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雅辰酒店舉辦西洋書法新書發佈會
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-09-12

本月11日澳門雅辰酒店再次為大家體驗藝術文化,於乘風廊酒吧舉辦由澳門字體設計學會及亞洲十大沾水筆製作職人兼資深西洋書法家阿堅奴先生新書發佈會。 澳門字體設計學會及阿堅奴贈送西洋書法畫給雅辰酒店 阿堅奴早在2016 年他開始自學研究沾水筆製作工藝,於 2017 年於日本瓷器發源地 有田町開發彌足珍貴的有田燒沾水筆產品,今年他正式推出澳門首本亦是全澳唯一之西洋書法書籍《澳 門「字」傳 銅版雕刻手寫體「守」篇》。西洋書法最早期是由傳教士馬禮遜帶到澳門的。 很多歷史名人都有寫西洋書法 澳門雅辰酒店總經理溫誠睿先生表示﹕「感到十分榮幸,把西洋書法的世界帶到酒店。寫西洋書法是文化和身份的象徵,箇中工藝之美必須傳承。今次酒店聯合策劃的字藝體驗專屬工作坊,是澳門美好生活Boa Vida的完美典範,讓酒店和其他客人能夠親身感受到澳門這個小城尚在的珍貴藝術。」 雅辰酒店贈送月餅,月餅盒由本澳多位藝術家設計 西洋書法體驗工作坊將於9月25日,10月9日及16日星期六 舉行;費用每位為380元,報名電話:66678217。 書法家阿堅奴先生自製的沾水筆 澳門字體設計學會在本澳也舉辦相關活動,讓更多人認識字體發展的歷史。

凱旋門凱旋軒推「尋味順德」套餐
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-10-17

順德美食作為粵菜代表之一,其菜式以變化多端見稱。順德佳餚考驗廚師的功架,不但需要時間及心機準備食材,亦要以精細的烹調方式帶出食物原有的鮮味。而主打順德美食的澳門凱旋門凱旋軒最近亦推出「尋味順德」套餐,為饕客帶來舌尖上的享受。 品嚐「魚米之鄉」順德的美食,當然不能錯過外面金黃可口,內裡充滿魚肉質感的「荷塘煎魚餅拼子薑皮蛋」及啖啖魚香,鮮味十足的「陳皮順德魚茸羹」。而「均安浸斑球」及「荷塘蔥菜蒸頭腩」亦選用珍珠龍躉為主要材料,配搭不同的其他食材,帶出魚肉原本鮮甜滋味。「順德煎焗雞」及「容桂炒釀珍珠鮑魚」亦是必試的菜式,前者雞肉肉嫩多汁,讓人回味無窮;後者珍珠鮑魚的爽口彈牙,令人一試難忘。最後當然要品嚐清肺潤喉「陳皮南北杏燉雪梨」,為這一場順德佳餚盛宴畫上完美的句號。 「尋味順德」四人套餐澳門幣1,988,八人套餐澳門幣4,288,使用中銀卡簽帳更可以低至55折品嚐。 條款及細則: 優惠必須由持卡人於付款使用中國銀行信用卡或借記卡簽帳方可享有;所有價格以澳門幣計算,並需收取百分之十服務費;優惠只適用於堂食,並不適用於貴賓房及需提前預訂;不可與任何折扣優惠同時使用;受條款及細則約束。 凱旋軒資訊: 營業時間: 上午8時至下午3時;下午6時至晚上11時 訂座電話: 853 8860 6128 地址: 澳門新口岸皇朝區城市日大馬路278號,澳門凱旋門酒店四樓

母親節的由來
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-05-11

五月的第二個主日是母親節,多少詩人頌揚母愛是僅次於神的大愛,也祗有身為母親者,才能真正體會此愛。不論兒女年齡長幼,母親的掛慮和禱告,永不止息。 母親節是廿世紀初,美國賈薇絲(Anna M. Jarvis)為紀念她母親而發起。 她母親是一位虔誠的基督徒,畢生在教會熱心事奉,教主日學有廿六年之久。賈薇絲的母親在1905年5月第二個主日安息。次年五月第二主日,她為母親舉行追思禮拜,把她母親最愛的康乃馨花分贈參加者佩戴,以示紀念。她又寫一篇以「歷史上的母親」為題的文章,引用歷代偉大母親的事蹟、世界各國名人對母親的讚詞、以及聖經上對孝親的教訓,呼籲訂立母親節,來紀念母親的愛心和劬勞。 她建議訂在五月第二個主日,並在胸前佩帶康乃馨象徵紀念。她將該文分寄總統和社會名流,引起熱烈迴響;1908年費城首先響應,1912年德州,1913年賓州先後訂為州紀念日。 1914年5月8日,美國參眾兩議會通過訂母親節紀念日。 其後由教會的推廣,全球有一百多個國家訂五月的第二個主日為國際母親節。在這一天大家都佩帶康乃馨,母親健在者佩紅花,表示母愛溫暖和熱情;母親已離世者佩白花,表示母愛純潔和無私。 馬太福音11:28凡勞苦擔重擔的人可以到我這裡來,我就使你們得安息。