搜尋

搜尋結果

傳承尊貴 顯赫「名門」
生活在我城
鳳凰天空・2016-09-01

Text:Elva Photo:Franky 受外圍經濟影響,近年澳門博彩收入下跌,整體經濟放緩,各行各業亦面臨挑戰。不過,有餐飲集團仍不惜工本,為旗下火鍋店重金打造一個「水族館」式的魚缸,多層次空間、超強的濾水系統、嚴謹的水質監控,除了為食客帶來更多種類和珍貴的海鮮外,最重要是保證食材的安全、衛生和健康。 生猛海鮮品種超過60種 加拿大龍蝦、澳洲龍蝦、南非鮑魚hellip;hellip;琳瑯滿目的海鮮,令人食指大動。魚、蝦、蟹已經不在話下,這裡的海鮮品種超過60種,全部生猛新鮮,隨便撈起一件都可炮製成豐盛美味的美饌。「無論是人還是動植物,生存環境是很重要的,海鮮也一樣,水對它們來說,是不可或缺的。」成哥說到。成哥,是「名門火鍋」的大廚兼餐廳總監,從該店開業便坐陣至今,食材和出品的監控每次都是他親自出馬,「這裡的水不僅僅是讓它們生存,還要把它們養得健康、衛生。」 嚴格監控水質 保證健康、衛生 很多人都這樣說,要看一家食肆是否衛生,不是看大廳有多幹凈,而是要走進廚房,便能一目了然。不過,由於廚房往往被列為重地,普通食客要進入那是不容易的。因此,這裡就教大家一個方法,那便是看他們的魚缸。首先目測魚缸玻璃上有沒有一塊一塊的跡,如果有那便表示魚缸有一段時間沒有清洗;然後是觀察水的清澈度,如果過濾系統好的話,水是不會出現渾濁的;最後是觀察魚的遊動情況,如果出現眼神呆滯、收胸鰭、呼吸急促或趴缸底,那就有可能是水質出現問題。 大部份食肆的魚缸,水的顏色都是偏向綠色,那是因為有綠藻類生長的緣故。而「名門火鍋」的魚缸,一眼望去,就是清澈的藍寶石顏色,在魚缸的照明系統下水清見底。走近欣賞,也不會聞到氯水的味道,而是淡淡的海水味。成哥指出,他們這個魚缸的水是來自珠江口的海水,水質較好。海水運送到澳門後再經過檢測和過濾再注入魚缸,然後再加入礦物鹽等,調製成最適合海產健康生長的水。該店亦會定期清洗和嚴格監測水質,保證水質的健康。 逾百萬打造「水族館」式魚缸 「只要濾水系統好,魚缸是不用頻頻換水。」成哥說,「名門火鍋」的這個魚缸,是集團專門請來設計師以「水族館」的概念全新打造,聯同刺身處理枱等配套設施,耗資超過一百萬。魚缸總面積約80平方米,並分為多個格層,能夠更好地將海產分類,因應不同類別海產,以不同的溫度、水質來飼養。這些都是需要專人來處理,絕不馬虎。 雖然「名門火鍋」是一家火鍋店,但食品選擇亦相當多,除了新鮮火鍋配料外,各式刺身、小炒應有盡有,讓尊貴的你可以品嘗到高品質、美味的食物。值得一提的是,作為一間中式餐廳,為了讓客人能夠品嘗到正宗的日本刺身料理,不惜重金由日本請來經驗豐富的大廚主理,著實認真。 中、日師傅炮製美味刺身 餐廳除了海產品種多,連刺身種類也是澳門數一數二,皆因其貨源充足,主要來自加拿大、菲律賓、香港等國家和地區,集齊「海、陸、空」三個途徑運送,陣勢強大。除了由日本師傅專門炮製的日本刺身,還有中式刺身,真是不講不知,原來日式刺身和中式刺身是有分別的。據成哥介紹,中、日刺身的區別在於刺身的刀工、造型、汁醬三方面。中式刺身主要以薄片形式,蘸醬為刺身豉油和芥末;而日本刺身則講求口感,以將刺身厚切居多,擺盤造型和醬汁亦更多樣化,日本師傅會為不同的刺身調配不同的獨門醬汁。 高端火鍋起家 發展面向大眾 位於氹仔新濠鋒酒店後面的「名門火鍋」是名門集團於2008年進軍飲食業開設的首間餐廳,以高品質食材、優質的服務深受食客追捧,開業至今8年均客似雲來。雖然近年經濟下滑、澳門賭業下跌,流失一批豪客,但憑著餐廳多年建立的品譽,仍吸引大批市民和旅客慕名而來。於2015年更榮獲澳門旅遊局頒發的「星級旅遊服務奬」,備受官方肯定。 近年集團亦不斷拓展餐飲業務,更多地面向普羅大眾。直至2016年,名門集團旗下餐飲業務已經開展到第七家,並且遍及澳門及珠海兩地,讓貴賓不論在澳門或中國內地,都能品嚐「名門餐飲」的美食佳餚。 集團旗下的食店一直以來都深受食客追捧和支持,2014年開辦的「名門秀蘭海鮮酒家」,更是集團業務由火鍋料理伸展到粵菜領域的重大里程碑,務求為食客提供正宗的廣式點心、粵菜、燉湯等廣府料理。 2016年,集團重點發展以多元化美食為主題的澳門「名門食街」及國內牛肉火鍋連鎖品牌「潮牛名門」。食街餐廳包括有:阿蘇泰越廚薈、贏到笑粥底火鍋、養生健美的蒸氣火鍋、主打韓國菜的名門會館等。 名門集團簡介: 名門集團為業務多元化的綜合企業,經營業務範圍包括:餐飲、地產、娛樂、旅行社。不同業務均在行內佔重要席位,而業務之間的互動合作亦為集團帶來非凡的協同效應,既增加效率,亦能共用資源、節省成本,藉以增加競爭力。將有利因素發揮更大效能。集團非常珍惜此獨特優勢,多年來一直保持業務間緊密合作的企業文化,亦為擁有不同專業而又能合作無間的團隊感到自豪。 名門集團時刻掌握市場脈搏,並緊貼國際經貿趨勢。21世紀是中國迅速崛起的年代,集團除繼續鞏固於澳門的業務外,亦將貫徹積極躋身國內市場的發展方針,尤其是地產和餐飲業務。房地產業務的品牌形象已廣為投資者認識;一系列地產項目正在澳門和珠三角黃金地段積極進行;餐飲業務在澳門和內地的發展已日趨成熟。今後,集團將繼續發展中國業務,既為股東帶來更佳回報,同時亦為國內消費者造就更多選擇,推動祖國經濟發展走向繁榮。

將軍貔貅, 沙場不休
宗教玄學
熊神進・2021-01-28

#朱砂貔貅吊墮# 醉臥沙場君莫笑,古來征戰幾人回?商場如戰場, 刀劍無父子, 在商業裡, 兄弟不共財的例子多的是, 即使父子同一店鋪, 也會爭吵, 更何況是陌生人。 我有一位南京的讀者, 他是當地富商, 公司已上市, 可是他不像他的叔父那股沉著, 血氣方剛的他就四處招惹是非, 一次他在我的講座中質疑我, 說我對貔貅開光的觀點有誤, 還要我向他道歉。 「 貔貅 」對南京人, 北京人, 臺灣人一點都不陌生, 筆者亦多次幫助地產發展商、澳門賭廳廳主、金融公司的老闆為貔貅開光, 這不用置疑, 要置疑的, 為什麼風水上會有「戰士貔貅」, 和「將軍貔貅」? 戰士貔貅 商場就是戰場, 辦公室何嘗不是擂臺, 大家都是表面團隊精神、暗地裡各自拉弓放箭, 又有誰願意看著同僚升職,自己瑟縮一角鼓掌?是龍的,飛上天,是蛇的、打洞去,不要天天埋怨命運,要怪,就怪你自己在人生舞臺上不出色,在公司裡不優秀。 一個人的成功跟成是不同, 成功, 說的是獲得預期的結果, 而成就是事業上的成績。在玄學上, 成功需要風水力量, 而成就可以擺放一些風水法器。 今天介紹的是「將軍貔貅」, 貔貅是端獸, 端獸就不會善戰嗎?石獅子放在寺廟前, 牠們是吃素的嗎? 風水是小愛行為, 聘用風水師傅就是想自己獲利, 而風水師傅推薦的戰士貔貅, 顧名思義是想貔貅通過開光加持, 把戰鬥力提升去打一場漂亮的仗! 戰士, 就是軍人和傭兵, 也許是未經戰火洗禮的軍校學員, 或許我們用一句漂亮說法, 就是ldquo;新兵rdquo;, 他們有保家護國的心, 可是沒有馳騁疆場經驗。 將軍貔貅 將軍不是一個名銜, 將軍是槍林彈雨下的戰神, 他出生入死, 在死亡邊緣徘徊, 自古將軍誰人沒有受過傷?拿破崙沒有受過傷嗎?請看看澳門白鴿巢公園賈梅士像, 他生前沒有受過傷嗎? 要成為一位將軍, 受傷是在所難免;要成為 「 將軍貔貅」, 角截鱗損是常見的外相, 沒有稀奇, 因為牠們跟刀鋒、 跟歲月、 跟邪魔戰鬥, 牠們受了傷, 筆者把牠們的靈修好了, 這是牠們戰鬥相, 是殊勝。 貔貅 放哪裡合適? 自古以來, 貔貅 的地位很高, 我們不能把牠放在骯髒地方, 傳統做法都是放在財位, 又或保險箱上, 甚至有金融從業員放在辨公室裡, 至於是不是掛在脖子上, 這是你自己考慮, 你亦可以用一條黃線串起來, 掛在脖子上。 戰士貔貅和 將軍貔貅 有什麼區別? 戰士貔貅 適合一般打工人士, 專業人士律師, 風水師傅 或者 freelance。 將軍貔貅 適合做生意的人, 包括公務員, 網店等等。 如有疑問, 直接跟你的算命師傅聯繫 將軍貔貅, 可以請二隻嗎? 先請一隻吧, 兩只是需要控靈, 控靈背後有一套南洋術數學問, 不建議請二隻, 真的不建議。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

熊神进4月7日至4月13日周生肖运程
玄學星相
熊神進・2025-04-06

鼠 在4月7日至4月13日这一周,属鼠的朋友在财务方面需保持谨慎,切勿轻易投入资金。近期可能面临破财风险,尤其是在不动产投资或与他人进行商业合作时,要格外小心。与朋友之间的金钱往来可能影响关系,因此在进行任何财务决策之前,务必进行全面评估。保持财务流动的稳定性尤为重要,避免不必要的损失。 牛 本周属牛的朋友整体运势中规中矩,工作会非常繁忙,从而给你带来一定的压力。建议你学会适时调整心态,保持冷静,避免因压力而影响情绪。尤其是做生意的人,应暂缓投资,避免跟风,确保资金流稳定才是最重要的。同时,要注意饮食卫生,避免食用不洁食物,以防肝炎等健康问题。身体健康是事业发展的基础,合理安排时间,确保充足的休息,将有助于你在工作中保持最佳状态。 虎 属虎的朋友在本周事业上可能会遇到一些阻滞,计划进展受到阻碍。面对变化时,要格外小心,认真评估自身实力与外界条件,确保在条件成熟时再作决策,避免轻率行事带来的不良后果。同时,健康方面也需关注,定期锻炼增强体质,有助于抵御工作压力。建议你在工作上保持耐心,冷静应对挑战,积极寻找解决方案,以突破当前的瓶颈,迎接更好的机会。 兔 本周属兔的朋友在工作和事业上将获得好运的相助,利于提升权力与地位。由于人和助力的加持,你在内外事务中能够掌握主导权,取得显着的成果。同时,财运也因名誉和地位的提升而有所攀升,但切忌与他人发生借贷关系,以免招来破财之祸并损伤情谊。积极拓展人际关系,结识重要朋友,将有助于提升财运。总体而言,这是一个适合展现才华与能力的时期,努力把握机会。 龙 本周属龙的朋友需注意保持良好的身体状态,避免过度疲劳与饮食不卫生。肝炎等健康问题可能会因不当饮食而引发,因此饮食上务必要保持清淡与卫生。此外,桃花星较旺,社交活动频繁,单身者有机会结识良缘,而已婚者则需提防第三者的干涉。在忙碌的工作与社交中,合理分配时间,确保工作与娱乐的平衡,才能更好地享受生活的乐趣,维护良好的感情关系。 蛇 本周属蛇的朋友需谨慎行事,因犯太岁而导致诸多挑战。勇敢面对困难,挽起袖子帮助他人,有助于化解不利因素。在投资理财方面,建议做中长期规划,短期内可能会遇到阻碍。在人际关系中,注意言辞,避免因口舌之争而引发不必要的麻烦。保持低调,避免卷入是非,确保自己的处事原则,才能平稳度过这一周。通过合理的沟通与交流,提升自身的社交能力,将有助于改善人际关系。 马 属马的朋友本周运势明显好转,事业上可以冲破重重险阻,开创一番新天地。《周易》提醒我们,顺势而为将带来更多机会。财运方面,能赚到不错的收入,建议关注市场变化,及时调整策略,扩大财富版图。感情方面,需警惕外来因素的影响,保持与伴侣的沟通,避免因误解而引发的冲突。保持积极的心态,将使你在事业和感情上都能获得更好的发展。 羊 属羊的朋友在本周可能面临一些挑战,尤其是在与人交往时需多加忍耐,适时寻求他人的支持。健康方面,需留意腰椎和内分泌的问题,确保充足的休息,避免过劳。工作上,改善与同事的关系,通过换位思考来促进合作,将帮助你更好地完成任务。此外,企业家需坚持自己的策略,稳扎稳打,努力提升自身的职场价值,将有机会在事业上更进一步。 猴 本周属猴的朋友在投资求财方面的运势较为活跃,金钱星气势强劲。务必要积极经营企业与推广业务,因为努力的汗水与收入成正比。同时,专注是成功的重要关键,男性在爱情方面也需保持专注,努力改善与伴侣的关系。良好的沟通将为你带来更多的机会和可能性。此外,学习新知识能够丰富生活,提升个人能力,增加未来的竞争力。幸运颜色为白色、金色和水蓝,适合穿戴以增强运势。 鸡 属鸡的朋友在本周运势良好,贵人运势较强,生意上能够把握商机,回报大于付出。建议认真扩展人际网络,结识更多的朋友,以备不时之需。在工作中,保持积极的态度,有助于解决潜在的业务问题。健康方面,保持均衡饮食与科学的生活规律,定期锻炼身体将有助于提升免疫力。吉利方位为西南方、正西方和西北方,适合在这些方向进行相关活动,以增加好运。 狗 本周属狗的朋友在事业上依然面临较大的压力,尤其是地支辰戌相冲,财务方面的压力较大,导致你感到喘不过气来。在情感方面,有机会结识意中人,需鼓起勇气,主动展开交往,以免错失良机。健康运势有所改善,良好的饮食习惯使得肠胃问题得到缓解。家庭与朋友间的意见可能存在分歧,建议耐心沟通,避免激化矛盾,保持和谐的气氛,以助于情感的稳定与发展。 猪 本周属猪的朋友需尽量避免探病问丧,因「吊客」星的影响,可能会有亲戚朋友离世的消息。如果无法避免探访,建议佩戴「十二灵石手串」以保平安。五帝钱可用盐水泡24小时后,以红布包好,放在包包或办公室抽屉中,有助于抵御小人侵扰。因「驿马」星动,可能会频繁出行,虽然行程繁忙,但积极应对将有助于提升业绩。保持乐观态度,努力奋斗,将会迎来更好的运势。

澳門康萊德酒店宣佈「#Travelbear2016」攝影比賽得獎者
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-09-02

澳門金沙城中心康萊德酒店來自本地的徐志男先生憑上載附有主題標籤#Travelbear2016的澳門康萊德酒店小熊照片至其個人Facebook,成功被獲選為今年的最佳照片,贏取了價值澳門幣65,000元的兩晚總統套房住宿連豐富早餐。而該得獎照片拍攝地點則是位於台北101大樓前。 2016年7月1至8月15日期間,澳門金沙城中心康萊德酒店誠意邀請了所有粉絲一同贏取「#Travelbear 2016住宿體驗」。粉絲們只需在世界各地的任一地標為他們的澳門康萊德酒店小熊拍照,並上載該已附有主題標籤#TravelBear2016及已標籤澳門康萊德Facebook專頁的照片至其個人Facebook,即有機會獲得。這項活動已舉行了連續三年,共累計超過送達人次一百四十萬。 澳門康萊德自2012年4月開業以來,其標誌性的康萊德小熊系列已成為賓客的收藏品。除入住酒店時獲贈標誌性的金色康萊德小熊外,每年還額外推出4款不同系列的小熊。2016年精選的康萊德小熊系列是以動物印花為主題,包括春節期間的長頸鹿印花康萊德小熊、雪豹小熊、即將於10月推出以支持防治乳癌運動的「粉紅豹紋小熊 」,以及在聖誕節所推出的精緻斑馬印花小熊。 酒店營運副總裁畢貝禮表示:「#Travelbear活動的反應令我們感到無比振奮。康萊德小熊遊遍了全球並出現於世界各地如倫敦、巴黎、澳洲、美國、加拿大、希臘、意大利、埃及、韓國及泰國的地標前。了解到康萊德的賓客是周遊全球的時尚旅客,現在我們的康萊德小熊也同樣如此。我們定必於2017年繼續舉辦此項活動,並期待小熊下次的遊歷之處。」 照片評審團由酒店管理層人員組成,他們根據照片的創作概念以及其在Facebook專頁上的分享及受歡迎程度作出評選。 澳門金沙城中心康萊德酒店提供備受歡迎的康萊德禮賓移動設備手機應用程式,為全球奢華旅客於每次規劃行程時,只需透過智能手機或平板電腦,便在您抵達酒店前將所有服務預先安排妥當。無論是預訂浴室用品還是在機場前往酒店途中登記入住,賓客都可以通過指尖輕鬆享受此應用程序的服務與便利。 澳門金沙城中心康萊德酒店亦參與了希爾頓榮譽客會reg;,唯一一個允許會員透過賺取Points amp; Milesreg;以獲得積分並兌換全球逾4,600間的酒店住宿,日期不限。會員亦可直接透過www.conradhotels.com預訂客房並可享以下優惠包括電子入住手續及無間斷的免費WiFi服務。 如欲了解更多資訊或聯繫澳門金沙城中心康萊德酒店,請瀏覽www.conradhotels.commacao。如欲了解康萊德酒店及度假村,請瀏覽news.conradhotels.com,或於我們的Facebook, Instagram, and Twitter取得聯繫。