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推介 | 車仔檔大合集!背後藏著多少你不知道的美味秘密?
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-05-13

平實大氣的味道 更值得我們追溯回味 那些遊走喺城區之間的車仔檔 那些急需運氣才能食到的小食 走街串巷的你 收藏哩份【6間寶藏車仔檔合集】 如果有幸俾你撞到 你一定要試下喇 ▽ PART 01 達記甜品 澳門罅些喇提督大馬路100125號 紅街市的達記甜品,六款甜品供應品類少但品質精,為食妹外帶腐竹白果薏米、雞絲翅同蔴蓉湯圓,鹹甜相間,搭配好味! 補氣益力的薏米和清涼白果腐竹、特色小食雞絲翅、手工揉搓的湯圓,各有神奇之處,總能讓人食而忘我。 PART 02 紅街巿牛什檔 澳門罅些喇提督大馬路100125號 紅街市門口人來人往,不少人為了這一檔牛什檔駐足停留。飄入空氣中的炊煙,瀰漫空氣裡的牛什香,訴說著濃濃的市井氣。 鐵製招牌上的兩味招牌菜mdash;mdash;牛什粥同牛什,為食妹各點一份。手中感受到的暖暖溫熱,正正係紅街市久留不散的ldquo;人情味rdquo; 牛腩、牛肚、牛肺、牛膀hellip;hellip;每一啖都食到獨家醬汁的點睛滋味,每一啖都俾牛什的濃濃肉香縈繞迴蕩hellip;hellip; 揭開膠碗,裡面包羅萬象、配料一應俱全!綿口甜香的生滾粥,滿滿當當的牛什睇落就充滿幸福感,蔥碎與油條提味,延續澳門粥水的傳統風味。 PART 03 缽仔糕 三盞燈街巿澳門半島嘉路米耶圓形地 隱身於三盞燈的缽仔糕車仔檔,真正裝喺缽仔中的缽仔糕總會增添幾分懷舊味。 竹籤挑起,糕體脫模,動作熟練自然,親切地從阿伯手中接過缽仔糕,一瞬間仿佛回到童年。 黃糖同椰汁兩種口味,口味在精唔在多,綿密溫潤的缽仔糕仲係記憶中的味道,來三盞燈撞唔撞到阿伯的缽仔糕就要睇運氣啦! PART 04 雞絲翅 永樂戲院旁雞絲翅檔口 三點幾開檔就有人來幫襯的雞絲翅,聽聞係揸豪車都要停低買來食的雞絲翅! 大碗14蚊,細碗10蚊,價錢唔貴份量剛好,行街經過,翻學落班,一碗雞絲翅記錄著澳門人的豐盈生活。 鹹口的雞絲雞蛋粉絲羹,加落紅醋同胡椒粉會更加香口純正,只要遇到就一定逃不過雞絲翅的誘惑! 食材講究,味道上乘,濃稠鹹香,溫熱入口,與你搭臺的陌生人相視而笑,唇齒間絲毫不殘留令人尷尬的味道。 PART 05 權記骨粥 澳門沙梨頭海邊街沙梨頭海邊巷10號 「權記骨粥」一開就係幾十年,來幫襯的都係熟客,由學生哥到上班族,最令人值得回頭的,唔係車仔檔的煙火味,而係幾十年的人情味。 豬骨粥同艇仔粥係權記的重頭戲,粥底的火候恰到好處,米粒分明,表面泛著凝脂般的粥漿,配料的份量絲毫不手軟。 裝喺紙上的權記炒麵更顯特別,新鮮芽菜的鮮甜,略帶爽脆的口感,配上魚腐炒麵,食落嘴裡係滿足的扎實感。 ldquo;一份糯米飯啊,唔該rdquo;加料、淋汁、裝盤,一氣呵成,啱先睇到仲喺蒸籠裡的食材,搖身一變就係招牌的糯米飯。 PART 06 勤記甜品 澳門沙梨頭海邊街沙梨頭海邊巷10號 每日下午3點鐘左右,一間開咗80幾年的ldquo;世紀老檔rdquo;勤記甜品,就出現喺沙梨頭街道上的一隅。 老闆娘的車仔擁有魔力般,散發出濃濃乳香,鐵鍋裡裝滿了最耐人尋味的古早味。 解暑首選的蓮子百合紅綠豆沙,溫潤濃厚的綠豆沙、細密精緻的紅豆沙,每一啖都讓你感受到夏天的美好。 清甜的腐竹白果薏米水、濃香的杏仁花生芝麻糊、軟糯的麻蓉湯碗,每一份純手工糖水都值得你駐足停留,品味不一樣的澳門味。 END 圖文 胖農夫的奶茶 攝影 嚕嚕米

【澳門農曆新年2021】牛年高GO「糕」!多款賀年糕點大集合
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-01-23

好多人都會在農曆新年來臨之前,到澳門酒店和餐廳預先選購賀年糕點。賀年糕點寓意步步高陞,更進一步,非常好意頭。而且賀年糕點款式多,有象徵快高長大的「年糕」、芋頭迷的最愛「芋頭糕」、香噴噴的「蘿蔔糕」等等。再加入蝦乾、臘味、瑤柱,更加美味可口。想知今年澳門有甚麼特選農曆新年賀年糕點,就快些滑下去繼續看啦!更多賀年糕點會陸續更新,敬請留意。 澳門農曆新年賀年糕點推介:(點擊名稱可直接跳至該介紹段落) 澳門旅遊塔 澳門麗思卡爾頓酒店 麗軒 澳門大倉酒店 大倉宴會室 佳景集團 澳門新葡京酒店 8餐廳 英皇娛樂酒店 皇廷閣 永利皇宮 甜藝廊 澳門 IKEA 宜家家居 澳門皇家金堡酒店 御膳坊中餐廳 澳門維景酒店 金滿軒 澳門雅辰酒店 澳門旅遊塔 賀年糕點香噴噴,買得多,平得多。 圖片來源:「澳門旅遊塔」網頁 澳門旅遊塔已經推出四款精美的賀年糕點,包括有鴻運椰汁年糕、瑤柱臘味蘿蔔糕、桂花馬蹄糕及蝦乾臘味芋頭糕。每盒價錢為 128 至 158 澳門元不等。大量訂購還可享有折扣優惠,購買數量越多,折扣優惠越大,最多可享有8折優惠。 價錢:每盒 128 至 158 澳門元 優惠: 購買 11 盒或以上,享有 9 折優惠。 購買 21 盒或以上,享有 85 折優惠。 購買 31 盒或以上,享有 8 折優惠。 澳門觀光塔前地3樓澳門旅遊塔會展娛樂中心 853 8988 8700/701 麗軒 一套兩款賀年糕點,禮盒矜貴不失禮。 圖片來源: 想為親朋戚友送上新年祝福,不妨考慮「麗軒」推出的賀歲禮盒。禮盒的設計矜貴夠體面,盒內附有「傳統年糕」及「精美蘿蔔糕」各一份,口感綿密。現在購買賀歲禮盒還可享有折扣優惠,亦都可以購買年糕禮券贈送親友,十分方便。 價錢:每套 528 澳門元(包括傳統年糕及精美蘿蔔糕各一份) 優惠: 購買 20 盒或以上,享有 8 折優惠。 持有澳門居民身份證或外地僱員身份證,享有 85 折優惠。 換領日期:2021 年 1 月 15 日至 2 月 10 日 換領時間:1400 2200(星期二至日) 換領地點:澳門麗思卡爾頓酒店51樓「麗軒」 訂購/查詢:853 8886 6888/rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com 大倉宴會室 就算只買一盒都有優惠?! 圖片來源:「澳門銀河」網頁 澳門大倉酒店的行政總廚錢師傅,特別精選上等食材,製成「瑤柱珍味蘿蔔糕」及「富貴芋頭糕」,為大家帶來最傳統的口味,是佳節送禮之選。 價錢:每款 188 澳門元 優惠: 購買 1 至 50 盒,享有 9 折優惠。 購買 51 至 100 盒,享有 85 折優惠。 購買 101 盒或以上,享有 8 折優惠。 領取日期:2021 年 2 月 1 日至 11 日 領取時間:1200 2000 領取地點:澳門大倉酒店地下「奈和美」 電話:853 8883 5116 或 853 6368 4808 電郵:dining@hotelokuramacau.com 佳景集團 成為會員有折扣,港澳配送超方便。 佳景集團今年農曆新年特別推出官網訂購服務,而且可以免費成為會員,以會員優惠價購買年糕、蘿蔔糕、芋頭糕及禮盒。值得一提的是還配有送貨服務,購買滿指定金額,即使是遠在香港的親友,亦都能夠感受到你的新年祝福,十分便捷。 上圖的是佳景集團的「賀年年糕」,帶有甜甜的味道,口感軟綿而煙韌。只要簡單蒸煮,就能帶出原有的椰香香味,加上蛋漿並香煎至金黃色,享受外脆內軟的雙重滋味。 每盒原價:138 澳門元 官網優惠價:121 澳門元(即 88 折優惠) 上圖是佳景集團的「瑤柱蘿蔔糕」,集合了瑤柱、臘味、蝦米等傳統配料。每食一口蘿蔔糕都充滿蘿蔔獨有的甘香,以及傳統配料帶來的鹹鮮風味。 每盒原價:148 澳門元 官網優惠價:130 澳門元(即 88 折優惠) 上圖是佳景集團的「臘味芋頭糕」。芋頭的酥香,加上瑤柱、蝦米、臘味的豐富鹹鮮味,還有冬菇等配料的鮮香,散發出令人不可抗拒的香味,還帶有豐富的多重口感。 每盒原價:158 澳門元 官網優惠價:139 澳門元(即 88 折優惠) 以上圖片來源:「佳景集團 Future Bright Group」Facebook 專頁 想一次過買齊所有口味的賀年糕點,不妨選購佳景集團的「賀年禮盒」。除了包括有賀年年糕、瑤柱蘿蔔糕、臘味芋頭糕外,還有馬蹄糕。 每盒原價:328 澳門元 更多優惠: 免費申請成為「佳景會員」。 「佳景價員」尊享 88 折優惠。 單筆消費滿 200 澳門元,使用 MPay 線上支付即可隨機立減,最高 200 澳門元。 送貨至「澳門」地區:滿 300 澳門元可享免費送貨;如訂單金額不足 300 澳門元,則收取送貨費每次 30 澳門元。 送貨至「香港」地區:滿 400 澳門元可享免費送貨;如訂單金額不足 400 澳門元,則收取送貨費每次 70 澳門元。 網購推廣期:即日起至 2021 年 2 月 2 日 門店推廣期:即日起至 2021 年 2 月 10 日 現貨配送期:2021 年 1 月 29 日起 現貨供應期:2021 年 1 月 29 日至 2 月 8 日 同一 MPay 用戶於推廣期內可享優惠兩次 購買地點:澳門四五六上海酒菜館、四季火鍋、百福麵家、百福小廚、龜盅補、富臨軒、小島葡國餐廳、千喜膳日本料理、江戶日本料理(葡京本店、威尼斯人店、新濠天地店、壹號廣塲店、金沙城中心店) 查詢電話:853 2883 8222 8餐廳 用上高級名貴食材製作的賀年糕點。 圖片來源:「Grand Lisboa Hotel 澳門新葡京酒店」Facebook 專頁 位於澳門新葡京酒店的「8餐廳」推出限量經典農曆新年賀年年糕。利用燕窩、松茸及元貝,分別製作出燕液椰汁年糕、松茸蘿蔔糕和元貝芋頭糕。集名貴與美味於一身的賀年糕點,收到禮盒的親朋好友必定倍加歡喜。 價錢:每款 380 澳門元 優惠:使用現金或電子支付方式購買賀年年糕及豪華禮籃,可享 85 折優惠。 澳門葡京路24號新葡京酒店2樓 853 8803 7788 皇廷閣 年糕甜而不膩,馬蹄糕清甜爽口。 英皇娛樂酒店「皇廷閣」推出四款賀年糕點,包括用蔗糖做的「原蔗糖年糕」、清甜有咬口的「黃金馬蹄糕」、香氣十足的「臘味芋頭糕」及經典口味的「瑤柱蘿蔔糕」。提早預訂及購買數量越多,還有更多折扣優惠。 以上圖片來源: 價錢:每款原價 198 澳門元 優惠: 於 2021 年 2 月 7 日前購買,可享 9 折優惠。 購買 50 盒或以上,可享有 85 折優惠。 購買 100 盒或以上,可享有 8 折優惠 澳門商業大馬路 288 號英皇娛樂酒店 9 樓 853 2838 9988 甜藝廊 禮盒設計充滿澳門地道元素,四款糕點食到笑呵呵。 位於澳門路氹城的永利皇宮「甜藝廊」特別為農曆新年準備了「瑤柱臘味蘿蔔糕」、芋頭糕、椰汁年糕和馬蹄糕,滋味又滿足。另外,賀年禮盒的設計融入了澳門大三巴、東望洋燈塔及媽閣廟的瓦頂,充滿農曆新年及澳門地道文化色彩。 即日起可預訂,並於 2021 年 2 月 8 日前親臨「甜藝廊」換領。 澳門路氹城體育館大馬路永利皇宮甜藝廊 853 8889 3663 澳門 IKEA 宜家家居 大膽創新、有驚喜的素食賀年糕點,必買必食! IKEA 除了賣傢俬之外,今年農曆新年特別設計了三款充滿新鮮感的賀年糕點,包括有以植物素肉為主的「植物素肉丸松露芋頭糕」、甚少會聽到的「接骨木花橙香馬蹄糕」及酸酸甜甜且帶有薑味的「紅果子薑汁糕」,非常大膽創新。 植物肉近年備受矚目,而 IKEA 的「植物素肉丸松露芋頭糕」就是用植物素肉製成的肉丸、軟綿的芋頭及矜貴的黑松露製作而成。如果以慢火煎香定能帶出香氣,口感更上一層樓。 每盒 79 澳門元 這款「接骨木花橙香馬蹄糕」不但有清甜爽口的馬蹄,還加入了很少人會用到的接骨木花橙香,再以慢火煎香。這種配搭非常有新鮮感,而且好有口感。 每盒 69 澳門元 上圖的是 IKEA 的「紅果子薑汁糕」,雖然外形似午餐肉,不過素食者也可食用。它是以酸甜的紅果子,加上清香的薑汁做成。隔水蒸熱後食用,口感夠煙韌、夠軟熟。 每盒 69 澳門元 澳門氹仔廣東大馬路星皓廣場 1 層 101 號舖及 2 層 201 號舖 IKEA 宜家家居澳門瑞典美食廊 853 0800 347 御膳坊中餐廳 帶出傳統風味,五香芋頭糕好想試! 皇家金堡酒店「御膳坊中餐廳」推出四款傳統經典賀年糕點,包括有鴻運年糕、泮溏馬蹄糕、瑤柱臘味蘿蔔糕及五香芋頭糕。購買 10 盒或以就會有折扣優惠。 優惠:購買 10 盒或以上,享有 85 折優惠。 澳門羅理基博士大馬路 1118 號皇家金堡酒店東翼 2 樓 御膳坊中餐廳 853 8297 2287 金滿軒 新穎又健康,必試紫薯味年糕! 澳門維景酒店「金滿軒」特別推出一系列的賀年糕點,包括有瑤柱臘味蘿蔔糕、傳統椰汁年糕、爽滑馬蹄糕及健康又好味的「紫薯年糕」。想一次過全部購買?不妨購買整盒「四喜禮盒裝」,更加抵買抵食!除此之外,還有精選單品「笑口棗」購買。 推廣期至 2021 年 2 月 11 日(免收 10% 服務費) 四喜禮盒裝 包括有: 瑤柱臘味蘿蔔糕 傳統椰汁年糕 爽滑馬蹄糕 健康紫薯年糕 每盒售價 178 澳門元 精選單品: 瑤柱臘味蘿蔔糕(每份售價 108 澳門元) 傳統椰汁年糕(每份售價 88 澳門元) 爽滑馬蹄糕(每份售價 68 澳門元) 健康紫薯年糕(每份售價 88 澳門元) 笑口棗(每份售價 28 澳門元) 澳門新口岸北京街 199 號澳門維景酒店 1 樓 853 8790 3020 澳門雅辰酒店 黑糖迷必試!棗王黑糖年糕 今年才改名為的「澳門雅辰酒店」推出三款賀年糕點。除了「瑤柱蘿蔔糕」和「桂林馬蹄糕」之外,還有以「黑糖」為主的「棗王黑糖年糕」,特別新穎,有令人想試的衝動。 供應期由即日起至 2021 年 2 月 26 日 棗王黑糖年糕(每盒售價 168 澳門元) 瑤柱蘿蔔糕(每盒售價 188 澳門元) 桂林馬蹄糕(每盒售價 158 澳門元) 如堂食,需另收取 10% 服務費 生產此產品的廠房亦處理含有奶類、大豆、甲殻類動物製品、魚類、含有麩質的殻類、花生及木本堅果類製品。 澳門友誼大馬路 956 1110 號雅辰酒店 853 2856 3810 更多澳門農曆新年飲食推介:澳門農曆新年必食推介2021 作者:IronMan

【馬交慳多拿 baby】 澳門抵食自助餐特輯 - 24.3.2023
生活在我城
Cheers!・2023-03-24

1.澳門維景酒店「翠廬餐廳」健怡自助午餐 澳門維景酒店翠廬餐廳推出健怡自助午餐,只要 $78 一位,包括多款冷、熱盤美食、自助健康沙律吧、經典甜品等等,豐富又抵食! 澳門維景酒店 「翠廬餐廳」健怡自助午餐 每天 11:30 ─ 14:30供應 價錢:$7️8 位 小童4歲起需收費 電話:8790 3208 2.回力酒店「回力自助餐」 回力酒店嘅自助餐都好抵食,每位 $298,平日 75 折,而星期六、日四人同行,一人免費!生日用 Mpay 埋單仲有半價優惠,快啲去試下喇! 回力酒店「回力自助餐」 每天 18:3022:30 供應 價錢:成人 $298;小童及長者 $188(須另加10%服務費) 電話:8801 2777 3.CTM CTM 娛樂服務激筍優惠!光纖寬頻客戶可享優惠價 $280 加購 Home Media電視盒子連 24 個月 TVB Anywhere 服務,任睇 TVB 原創同熱門劇集;再送 2 個月hmvod 連月 12 張電影券 及 芒果 TV 國際服務,俾您睇盡高清電影同熱播綜藝! 快 d 去換購 Home Media 盒子,開啟高清娛樂新體驗啦! 4.澳門葡京酒店「不夜天Cafeacute;」 澳門葡京酒店「不夜天Cafeacute;」有齊特色環球美食,包括中、西同東南亞特色美食,每位 $358, 仲有買 4 送 1 優惠! 澳門葡京酒店「不夜天Cafeacute;」自助晚餐 每天18:30 ─ 22:00 供應 成人 $ 358 每位 兒童 長者 $ 238 每位 預訂5位或以上可享成人原價 滿4送1優惠 3到12 岁 65岁或以上(不適用於買4送1優惠) 電話:8803 3140 5. 澳門凱旋門「2023精選自助餐美饌」 澳門凱旋門嘅自助餐,每位 $358 起,仲有「買三送一」優惠,60 歲或以上長者 7 折,快啲帶埋屋企人一齊去喇! 澳門凱旋門「2023精選自助餐美饌」 每天 1830 2200 供應 價錢:星期一至五 成人 $358,小童 $258;星期六及日 成人 $388,小童 $288(另收取百分之十服務費) 60歲或以上長者尊享七折 「買三送一」,三人或以下九折 生日尊享:四人同行享「買三送一」及壽星額外免費,壽星更尊享生日禮遇 電話:8860 6141

【澳門】 §美食§ 花路烘焙咖啡廊 Padaria e Café Faro
生活在我城
80後愛旅行✈️・2022-04-05

花路烘焙咖啡廊 Padaria e Cafeacute; Faro 位於南灣雅文湖畔, 南灣雅文湖畔本來就是一個舒適、寫意的地方,Cafeacute;位於此當然也是主打休閒舒適為主。 「花路」一詞源由葡國南部Faro,這個地方環境休閒,80後有幸在西葡之旅時踏足過這個南部小鎮。 「花路烘焙咖啡廊」設有約30個坐位,有室內也有室外空間。 Faro一詞來源是位於葡萄牙的最南面且面對大海的地方,環境休閒舒適。 因此Cafe的裝潢都是以葡國及澳門的文化為主。 店內的選擇不少,提供了不少的特色美食及多種甜品,以及精品咖啡。 「香烤雞翼伴香濃燒烤醬」 Mop 58 58元有6隻雞翼,以Cafe來說一點都不貴。 雞翼配上濃濃的BBQ醬,口感不錯。 「脆炸午餐肉配蛋黃醬」 Mop 53 實際的名字我已經找不回來了 當你以為它是炸薯條、炸南瓜條的時候,其實它是炸午餐肉, 把午餐肉炸成薯條般,然後配上開胃的蛋黃醬,味道真的很好!酥炸的外皮加上熱辣辣的午餐肉! 「手撕豬肉意式漢堡伴雜菜沙律」 Mop 73 手撕雞我們就經常吃,手撕豬肉漢堡我真的第一次吃! 手撕豬肉真的撕成一小條一小條的,口感有點像肉鬆,配上濃濃的醬汁很可口, 但吃到最後的時候會稍嫌醬汁有點太濃,會有膩的感覺。 「青蘋果茉莉花茶」 Mop 38 花茶味道淡淡的,不會太濃也不怕太甜,淡淡的茉莉花香味加上清新的青蘋果味。 Cafe內餐有一個小小天地供三五知己聊天打卡。 Cafe 整體的餐點都不貴,真的很適合在這裡慵懶的過一個下午。 不過這裡星期六、日人流較多,Cafe正正對著南灣湖鴨仔船的售票處,假日人流相對較多; 如果更休閒舒適的Chill 一 Chill,平日更是不錯的選擇。 花路烘焙咖啡廊 Padaria e Cafeacute; Faro 澳門南灣雅文湖畔S12號商舖(南灣湖景大馬路470756號柏湖停車場地庫A1座) 2895 5565 1200 2100 httpswww.facebook.compadariaecafefaro

坐輕軌遊路氹
生活在我城
行走世界記錄・2019-12-16

盼望了很久、很久,澳門輕軌氹仔線通車了,可以坐輕軌遊路氹城啦。即日至2019年12月31日全人類免費任坐輕軌! 澳門輕軌氹仔線共11個站點,總長9.3公里,全線車程約22分鐘,貫穿路氹區酒店娛樂場所,輕軌列車命名「濱海巡航」,全自動無人駕駛。 親身體驗,最美站點是與珠海灣仔隔河相望的海洋站,水光河色令人心曠神怡。還眺澳門西環大橋及旅遊塔,絕對好風光,勢必成為新打卡點。 輕軌這樣行︰氹仔碼頭 ndash; 機場 科大 ndash; 路氹東 ndash; 東亞運 ndash; 蓮花口岸 ndash; 路氹西 ndash; 排角 ndash; 運動場 ndash; 馬會 ndash; 海洋,看站名有的大概猜到站點有甚麼了,解讀一下到達各大酒店賭場的站點吧! 閱讀全文 澳門輕軌服務時間 星期一至四︰早上630 ndash; 晚上1135 星期五至日及公眾假期︰早上630 ndash; 凌晨1219 YouTube httpsyoutu.bekLDZvEsQnpU 澳門玩樂系列 澳門新景點 冼星海紀念館 2019光影節去這四個地點就夠了 2019聖誕燈飾 2019澳門美食節推選 澳門首間安達仕酒店將於2021年開幕 HI 澳門海底撈來了 一年一度澳門煙花節 澳門打卡 向日葵花海 24小時免費開放 澳門免費展覽 國際藝術盛事藝文薈澳必看推介 澳門抵飲勝選$100兩杯酒及一份小食 驚艷3層盒泰式便當 盛宴自助餐 檳城美食榴槤及環球海鮮任食 澳門專門店 北海道雙層乳酪蛋糕 銀河榴槤節 頂級榴槤任食 澳門專門店 北海道雙層乳酪蛋糕 澳門製造 金來菜蜜 適合大人小孩的冒險王國 盡在金沙城中心 王妃傳奇展覽 由荷里活到摩納哥王妃的故事 跟電影館談一場戀愛 港珠澳大橋 梅窩一日遊攻略 時光澳遊 澳門光影節必去必睇推介 澳門經港珠澳大橋到香港機埸快到冇朋友 澤賢記傳統蛋球仔 飄香澳門美食之都 澳門首個大型 Angry Birds 主題室內親子樂園 海涯上的七苦聖母小堂 隱藏一個世紀的秘密 中國歷史上第一座西式劇院在澳門 澳門美食節吃甚麼? 24小時免費開放 鐵赤道 mdash;澳門重型機車藏館

六個月學會外語?!
旅遊情報
海闊天空 // Sio・2015-08-24

以下就是我六個月學會法文西班牙文的經驗分享,這當然可以運用於其他外語上面。整個自習流程裡面,首三個月就是盡力吸收,後三個月則是放膽交流,而我每日每天都會用以最少4小時學習。 首三個月 首三個月是盡力吸收,盡可能密集式的學習,讓腦袋習慣新的語言。課程包括讀生字、學文法、看新聞、聽 Podcast。 生字由最常用的 100 個生字開始,然後再延伸至不同範疇,你生活上最常接觸的事情,例如餐飲、交通、家居等等。這段期間,最緊要是盡量吸收最多範疇的生字,因為要有足夠範疇的詞匯才可盡快做句。所以,先別要讀你少有接觸的東西。比如說,衣服範疇,初學時會說衫褲鞋襪就好了,不用學什麼領太皮帶胸罩。因為,當你有了最多範疇最常用生字的同時,你就有能力把你不認識的生字形容出來。所以在初期時間,生字是非常重要的,不能懶惰,如果能夠每天學會10個生字的話就最好不過。 文法方面,這個階段其實就只讀熟過去現在未來的造句,以及最常用動詞的變化就可以。其他的時態當然也可以學,但記不到不要緊,因為跟人溝通的時候,你是可以說出事情發生的日子時間去令對方明白事情到底何時發生。Ceardannan 出品的外語 apps 就有著非常簡單易明的文法課,非常適合初學者。另外 www.studyspanish.com 這個網站的西班牙語文法課則非常全面,初中級都適合。 要數最受歡迎程的法文西班牙文 Podcast,就一定是 Radio Lingua 出品的 Coffee Break 系列。雖則這家公司亦有辦德文義文課程,但其法文西文經已推出多年,存有多季節目,初中高級都適合。相信我,只要大家每天都聽著它們的節目,很快就會有能力說出基本會話,明白簡單對話。如果每集都重複溫習的話,效果一定更佳。 每當開始學習外語,每早我一定會收看 EuroNews。雖則初期時間我聽不懂內容,但不緊要,這純粹為了讓自己腦袋適應這個新的語言。EuroNews 除有歐洲各國不同語言版本,還附有旁白翻譯本,非常實用。 記著,第一至三個月(或者是你的第一至六個月,因為你要上學上班而且身在外地)會很難、會很累,因為你的腦袋每日每天都在應付一項從未接觸的任務。 Ceardannan Apps httpsitunes.apple.comusartistceardannanid422387258Radio Lingua httpradiolingua.comEuroNews httpwww.euronews.com 後三個月 後三個月是放膽交流,就是著力訓練聽力、講力。如果大家有根據我上篇的建議,在首三個月認真努力,每天學會10個字,三個月後已學會大概1000個字,再加上過去、現在、未來基本文法,其實已經可以開始跟外國人交談對話。雖然一般來說,認識大概2500個字才可以覆蓋日常生活交際的各個範疇,認識大概1500個字還是會有溝通困難,但我不過是說,在有了大概1000個字你就得開始練習,因為你還可以通過不同的文字配搭及聯想去形容一個字或一件事。就好像我從前文章所說,如果「牛」不懂說,就說「豬的朋友」;「失落」不懂說,就說「不開心」。而且你還是會繼續學習,所以當六月個月流程完結的時候,你就已經學會有2000個字。 跟外國人語音交流、訓練講力的手機APP,我首推 HelloTalk,這個我之前已介紹過,詳情請查閱我粉絲頁較早文章。可這個APP還是會有時間上、地域上的礙隔問題,所以最好當然就是找個真人來跟你交流。我身處阿根廷、法國的時候,每星期最少3天都會找個當地人跟我來個咖啡聚最少2個小時,我教他英文中文,他教我西文法文,每種語言輪流說15分鐘的語言交換、互相學習。這是最平宜亦最有效的辦法,可這個人該怎麼找呢?最易找的地方一定是大學,因為有來自不同地方的交流生,我那個時候就是到當地大學貼告示的去找我的交流伙伴。而即使他們已有當地朋友,也不代表他的每個朋友都會很耐心的教他們語言,所以如果你願意成為他的私人中文英文老師,還是有機會跟他交換語言。另外,也可以考慮到外國人商會、團體找聯絡、貼告示。 至於訓練聽力,我會每天看最少12小時的影片,而該影片一定是要配有該國語言的字幕,並非中文的字幕,因為這是最有效率助你提升外語的方法。如果你首三個月的根基打得好,這個時候看外語影片是不會頭痛的,因為你腦袋已經適應了這個新的語言;反之,就會聽不進去。其實正常來說,什麼事情也好,天天做的話,三個月就會適應,三年就是專業。人們之所以認為外語難學,大多因為在首三個月沒有全力以赴命令腦袋適應這個從未接觸的任務。其實語言是一種習慣,當習慣了,後三個月的流程其實是蠻輕鬆的、不用讀的,只要看看聽聽講講就會自然進步。 yabla.com 是一個我非常推薦的網站,內有西班牙文、法文、德文、意大利文、中文、英文的字幕影片。最重要是,除分了影片題材,還分了不同國家,代表你們可以收聽不同地區的口音,而且還有文法課、字典等多種實用功能。這個網站需付費,USD9.95 一個月 USD 54.95 六個月 USD 99.95 一年。如果你是天天看,我認為訂閱36個月就行,之後就可以看沒有字幕的。如果想找免費的,中國大陸有些影視APP的電影、電視都是配有字幕,可得慢慢找。如果是沒字幕的,可找該國國家的電視台APP,會看到很多不同的節目,了解當地文法。我學西班牙文是看 Mitele.es,學法文時是看 Arte.tv,這個APP的某些節目也配有字幕,也有德文版。 而且在這段時間,我也愛看用以該國文字寫的歷史書,用以該國語言邏輯思維去重新認識它的世界。曾經有位名人說過(可我忘了他是誰),學會一個語言,就活過一個世界,這是千真萬確,你會說了就會明白。 此外,不少外語學習APP都很實用,但都要付費,因為免費的通常就只有很基礎的課堂,不能深入學習,以下是我個人曾經使用的APP推介。 Babbel(初至中級:西班牙文、英文、德文、法文,意大利文、葡萄牙文、瑞典文、土耳其文、荷蘭文、波蘭文、印度尼西亞文、挪威文、丹麥文、俄文)httpwww.babbel.com 法文(中至高級)7 jours sur la planegrave;te httpsgoo.glfUorPd 西文(初至高級)Habla espantilde;ol httpsgoo.glQ88zFn Busuu(初至中級:西班牙文、英文、德文、法文,意大利文、葡萄牙文、土耳其文、波蘭文、俄文、中文、日文)httpwww.busuu.com 最後我要總結的是,就是你一定已經知道的事:學外語,沒捷徑,除了堅持就是堅持;但只要你堅持至你腦袋習慣之時,它就不會輕易離你而去,當然你還是要不時看看聽聽講講那個語言 另,我的六個月學會外語流程主要是針對想要跟外國人平常溝通的朋友,我雖是自學半年就能跟法國人西班牙人溝通,但不代表我說得好,說得準。因為我的方法目的,是要在最短時間內表達自己、跟人交流,所以很多時候我根本不會理會文法。那如果你是想要正正式式學好一個外語,在文學上、學術上有所進修,可能未必適合。

辣Manner」二次創作為澳門災後打氣 網民:「有洋蔥」
音樂聯合國
小城小事多・2017-08-29

撰文: 王潔恩 發佈日期:20170828 1520 最後更新日期:20170828 1521 颱風「天鴿」及「帕卡」早前橫掃澳門,一度令澳門停水停電,市內變得一片狼藉,不少澳門人自發為義工,幫助受災局民。為了向一眾義工及前線工作人員致敬,由澳門青年成立的「微辣Manner」近日進行二次創作,將日語歌曲《永遠常在》重新填詞,更把一幕幕澳門人守望相助的片段剪輯成影片,然後上載至其Facebook專頁。 短片獲港澳網民激讚,發佈14小時已有21萬個「讚好」。有不少網民形容影片「有洋蔥」,更有感而發:「我覺得驕傲。因為我係澳門人。」 「微辣Manner」由三名澳門青年創辦,成員之一的「六毫子」,將宮崎駿作品、《千與千尋》的片尾曲《永遠常在》(いつも何度でも)重新填詞,並由澳門樂隊「虛藝」主唱,唱出澳門災後的團結精神,並答謝一眾義工的無私奉獻。 歌詞中不斷流露出他們的致敬之心,如「從頭學會的團結,這刻彷彿真的太美」、「每一枝水印證愛未遺留,這個家已給你拯救」等。「微辣Manner」在貼文中更寫道:「這個風帶走了很多,但帶來的,或許更多。就讓這首歌,送給默默為澳門付出的每一個。」 音樂影片中有不少義工於災後伸出援手的片段。(「微辣Manner」影片截圖) 歌曲配以影片上載到Facebook專頁中。在影片中,「微辣Manner」剪輯出不少動人片段,包括義工主動派水派飯、搬運垃圾、澳門人自發於網上招攬義工的網上截圖;除此之外,更有不少救護人員、解放軍協助救災的情況。在影片結尾中,「微辣Manner」更寫道:「謝謝每一顆善良的心。」 「微辣創作」於影片結尾公開向義工及前線工作人員致謝。(「微辣Manner」影片截圖) 網民:「我覺得驕傲。因為我係澳門人。」短片獲得不少網民支持。有不少人留言讚賞澳門人的人情味,更直言影片「有洋蔥」,看畢後「眼濕濕」,亦有人指:「可能澳門已經唔再係以前純樸嘅小漁村,但係澳門人既互助互愛精神從來都無變。我覺得驕傲。因為我係澳門人。」此外,更有不少香港人留言打氣,希望澳門盡快回復原貌。 「六亳子」為是次歌曲的填詞人,他希望透過作品向一眾熱心人致謝。(「微辣Manner」截圖) 「六毫子」:想透過作品多謝前線人員歌曲作詞人「六毫子」接受《香港01》訪問時表示,歌曲用了一晚時間創作,短片的片段由「微辣創作」親自攝錄,拍攝時間約花了一至兩天。他表示,是次颱風對澳門造成極大破壞,整個澳門猶如回到「以前的年代」,澳門人不單無水無電停網絡,市民更要上街打水,讓他深感平日「身在福中不知福」。 他表示,災後有不少熱心人士及前線工作人員幫忙,令他充分體會到澳門人的團結精神,「微辣也算是澳門最多人關注的平台,故我們也想透過作品,多謝每位前線人員,及每位向澳門出過力的人。」 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:httpswww.hk01.com