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拉花的意外
濠Funny TV
CyberCTM-Video・2018-03-13

【＃濠Surprising】先感謝各位寶貴嘅廿秒時間。因為要睇到最後一刻，先至會知係咩嘅「拉花」。~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~~ ~ ~ ~ #Cyberctm生活休閒資訊 #LifeMag最新文章【柳暗花明又一村】 goo.gl/uZrp1X【齊運動健體魄到中國澳門踢拳總會】 goo.gl/QwZ8SR【人人都話「玩轉極樂園」好睇好正，係米真係咁好睇呀？】 goo.gl/6JvCxX~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~ ~~ ~ ~ ~＃呢D米叫做天意囉＃好似整定咁＃命運嘅安排＃還我完美拉花＃還我失去的廿秒時間＃一切都係地心吸力嘅錯＃說好的拉花呢 仲想睇更多有趣影片可到：goo.gl/5YiMSD

【日本。四國自駕】※景點※ 高知城光の祭 x TeamLab 期間限定 ~ 新舊事物交融體驗 (附中文地圖)
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-01-19

「TeamLab」 已經成為潮人打卡的代名詞，有「TeamLab」這個名字出現就知道是目前最新最潮的地點，必定吸引大批人到訪。 「TeamLab」是日本的藝術團隊，通過團隊創作去探索藝術、科學、技術、設計等，並通過藝術探索人類與自然，自身與世界的新關係。 這次「TeamLab」與「高知城」合作，把科技、光影等注入古蹟，讓旅客在歷史古蹟的空間有不同的新體驗。 這個景點本來並不是在我的行程之中，因為一向去旅行時我對古蹟的興趣都不大，比較喜歡看自然風景。 所以雖然高知城是十二天守之一，是日本相當重要的文化財產，但我也沒有仔細的研究它的活動，當然就不知道有這個與「TeamLab」的合作。 會有這個特別的行程，是因為我在逛高知商店街時看到關於「高知城」ｘ「TeamLab」的廣告， 我已經錯過了無數次的TeamLab展覽，實在太想去一次了，所以就立刻出發。而由商店街去高知城也非常近！ 離遠已經看到亮了燈的高知城呢！ 這類的活動，把舊的古蹟加上新的科技元素，正好吸引了我這種對古蹟沒興趣的人從另一個角度欣賞這種歷史遺產。 這個「高知城」ｘ「TeamLab」的活動是限時性的，由2018年11月22日 ~ 2019年1月6日 入場費不算便宜 成人 1500円，中高生 900円，小學生 500円 入場後就開始拍拍拍囉～由於我們沒有預計要來這裡拍照，所以沒有帶相機、腳架、自拍棍呢 所有照片都是由我的手機Mate 20 Pro拍的，不得不說Mate 20 Pro真的不錯 【呼応する、たちつづけるものたちと木々 (呼應的不倒翁與樹木 / Resisting and Resonating Ovoids and Trees)】 在前往天守閣的路上，有很多大大小小差不多一個人高度的蛋形發光體。 大家都應該知道在發光體旁邊是很難拍照的吧，Mate 20 Pro 算是不錯了 (給我代言費吧！) 燈光會隨著音樂不停轉變顏色 【高知城の石垣に住まう花と共に生きる動物達 (Animals of Flowers, Symbiotic Lives in the Stone Wall – Kochi Castle)】 在高知城的城牆上，投射了一些以花朵砌成的動物圖案； 近看可能看不出是動物，但是整幅石牆都色彩繽紛的，非常美麗壯觀。 沿著順路一直走 就來到了高知城的天守閣週邊... 【呼応する高知城 (Resonating Kochi Castle)】 高知城本丸的燈光也將規律的明暗變化，並呼應二之丸及三之丸以及城牆傳來的光影變化。 而在本丸前地有一個每日都會更換日期的牌子，今天是平成30年12月18日。 2019年是平成31年將會是平成字號的最後一年，以後有平成字樣的相片都是歷史的一部份呢 進入本丸前是需要脫鞋的，由於這種古蹟都不會有地熱和暖氣，冬天記得記得要穿厚襪！ 【Waves of Light of Kochi Castle】 在進入本丸的長廊裡，有這個以科技來構成的波浪，呈現出大海的形象！ 在本丸內有不同的物品描繪古代的情景，但對於我來說真的是沒有太大興趣... 醉翁之意不在酒，來到天守閣我最想做的就是到達天守閣內最高層第六層 (外部看只有三層) 的露台， 還記得剛剛看到 【呼応する高知城】的照片嗎？能看到有不少人都在露台上看風景呢！！ 在天守閣內爬了5層樓梯來到第6層，終於可以從這處看看腳下的風景了！！ 真的是用爬的，因為樓梯的斜度很垂直，建議同行小孩和長者要小心行走。 整個高知城都被燈光打亮，染成五顏六色的，非常美麗。 再配上高知城的夜景 參觀完最後的天守閣，不要以為這樣就結束了！！其實還有彩蛋在最後！！ 【Sketch Ryoma & Friends】 這是一個互動區，大人、小朋友都玩得開心的地方！！ 先在入口處選一張用來填色的圖紙，有高知的歷史人物（坂本龍馬，坂本乙女，板垣退助，長宗我部元親等）或者是其他人群（男孩或女孩），然後就替它們填色！ 我選的是一個女孩，為了讓我一會兒能夠認到她，我就畫上了一個「Ｃ」的標記 我的繪畫功力只有幼稚園程度，見笑了～ 把填好色的畫紙交給工作人員，他們會用機器將你紙上的公仔變成有生命似的，然後在這片巨大的草原中走動起來。 真的很神奇！！我很想知道原理！！！ 我的C小姐來了～～！！ 當這些公仔觸碰到別的人群時，他們會有嚇一跳或是做出各式各樣的反應； 如果是觸碰到歷史人物時，更會出現該人物的名言名句！ 這就是我的C小姐，一直跟人講話但沒人理她 離開本丸後就沿路離開，結束這個Bonus行程了！！ 最後附上會場地圖 和高知城中文地圖 （點撃放大） （點撃放大） 高知城 高知城：〒780-0850 高知市丸ノ内一丁目２番１号 088-824-5701 高知公園駐車場：〒780-0850　高知市丸ノ内一丁目1番30号 GPS電話：088-872-4344 http://kochipark.jp/kochijyo/ 「高知城」ｘ「TeamLab」 https://www.teamlab.art/tw/e/kochi-castle2018/ 2018年11月22日 ~ 2019年1月6日 17:30 ~ 21:30 （最終入場21:00） 成人1,500円、中高生900円、小學生500円、學齡前兒童免費 檢視較大的地圖

【限時3天！】黎明STAGE ON 8演唱會早鳥優惠｜新濠風尚會員獨家尊享
生活在我城
Cheers!・2023-03-20

又驚又喜！ 嚟緊5月同6月，黎明會嚟澳門新濠影滙開演唱會～除咗唱過深入民心嘅熱門歌曲，包括「我的親愛」、「情深說話未曾講 」都令人印象深刻！ 今次仲會全新編排歌曲，為大家演繹不一樣嘅版本！ 「新濠風尚」會員仲尊享以下獨家娛樂禮遇 禮遇一：只限 3 日！早鳥9 折優惠價購買預售演唱會門票 禮遇二：$2,369 起享演唱會尊属住宿套票 【黎明STAGE ON 8演唱會】 「新濠風尚」會員獨家預售日期：3月21日中午12時 公開售票日期：3月24日中午12時 演唱會日期： 5月1-2 | 6-7 | 20-21 | 27-28日 6月3-4 | 10-11 | 17-18日 (共14場) 地點：新濠影滙綜藝館 票價：澳門幣 688 / 988 / 1,388 / 2,000 / 3,000 / 5,000 / 6,000 (所有區均設劃位) 立即掃描二維碼加入「新濠風尚」會員，享受尊屬優惠 小編仲為大家整理咗新濠影滙一系列吃喝玩樂行程，豐富又充實！ 黎明STAGE ON 8演唱會尊属住宿套票 預訂日期：由即日起至2023年5月17日 入住日期：限2023年5月1, 2, 6, 7, 20, 21日, 6月3, 4, 10, 11, 17及18日 套票包括︰ 新濠影滙一晚住宿，享盡酒店設施（價格 $2,369起） 「新濠尊屬系列」黎明STAGE ON 8 演唱會門票兩張 影滙之星—全球最高的8字形摩天輪 坐上高懸130米、全球最高嘅 8字形摩天輪，路氹金光大道日落景致盡收眼底，依家仲有限定B.Duck主題車廂，隨手一拍就Duck意爆燈。 新濠影滙 勢在B.DUCK 多個可愛爆燈打卡點及活動 除咗B.Duck主題車廂，仲有六大DUCK意主題：六米高巨型吹氣B.Duck同你打卡；B.Duck打卡造型美食等，約定你嚟食住玩新濠影滙每個角落。 新濠影滙亦有多元化美食任你選擇，符合唔同人嘅口味，以下小編為大家推介 2 間特色餐廳，新濠風尚會員仲獨享 9折優惠，快啲加入喇！ 瀛菊拉麵 瀛菊拉麵由大廚鑽研秘方，經長時間熬製高湯，再加入特製調味醬，為大家帶嚟必食最受歡迎嘅五款日本拉麵湯底！而全部都係即點即煮嘅手工拉麵，配上多款炸物、日式小食，地道日本原味道，保證令你食得滋味又滿足！ 載運美式餐室 估唔到係澳門都可以食到勁有feel嘅美式复古餐室，喺五光十色嘅霓虹燈下，坐係開篷跑車用餐，一邊食住地道美式漢堡，一邊望住路氹醉人美景，簡直一流啊。 嚟新濠影滙睇黎明演唱會，仲有豐富一站式吃喝玩樂體驗，快啲加入新濠風尚會員，快人一步搶先買飛，仲可以享受獨家禮遇！ 黎明STAGE ON 8 演唱會詳情: https://qr1.be/SV9F

如果夢境可以購買，你會訂購怎樣的夢？而從夢境中感受到的各種情緒，將用作購買夢境的費用...
其他
皓芯・2022-02-26

「夢境，是一個能窺探自己內心的異空間。」──澳門女藝術家郝元春「夢的切片」插畫創作展 人類自有記錄以來，每個人都會做夢。不管前一晚做了什麼樣的夢，在即將開啟新一天的早晨，人們也會回味著前一晚的夢境旅程；然而，可有想過一個神祕的所在，正從人們做夢後感受到的各種情緒，用「夢境支付系統」結算著「夢境費用」? 買完夢境後我們就會開始遺忘…… 本書《歡迎光臨夢境百貨：您所訂購的夢已銷售一空》，當我看到書名時，就被「您所訂購的夢已銷售一空」這一句話吸引了。從來沒想到「夢」是可以購買的！故事分成九章，其中兩篇後記和書中「時間之神與三個徒弟」的寓言故事，也讓筆者印象深刻。 「夢的價值取決於客人，差別就在於客人是不是自己開悟。」──《歡迎光臨夢境百貨》 本書中筆者很喜歡的一句話。本書把人們睡眠時做的夢境，變成一個個實際的商品製作並可任意選購，代入時下流行的電子支付，夢境結束後獲得的各種情緒（如：心動、憤怒、混亂、溫馨…），就是用來支付「夢境費用」。 本書《歡迎光臨夢境百貨》，從2020年7月韓國出版紙本書以來，單靠好評與口碑成功在網路上打響知名度，成為韓國各大暢銷榜的「年度之書」，Super Junior 東海、SHINee 溫流、SEVENTEEN 圓佑、宇宙少女 苞娜、安兪真、李玹珠等韓國藝人，紛紛在自己的社交平台分享了這本書，更獲韓國知名製作公司買下了改編權。 作者李美芮，出生於釜山，在釜山大學主修材料工程學系，曾於三星電子擔任半導體工程師。作者在某次訪談中提過，高中就想寫一本跟夢有關的小說，小說素材就是來自她本人做過的夢。一場美夢之後，就放手隨它去，未免可惜。從這個感覺出發，夢境百貨就這樣一點一滴成形。 故事由主角佩妮進入「達樂古特夢境百貨」面試開始，剛成為職場新鮮人的她，進入夢境百貨之後，從認識百貨中每個樓層個性迥異的樓管、跟著創辦人達樂古特學習，以「眼皮秤」測量睡意，看著刻度從清醒到睏倦。協助解決各種顧客的難題，製夢師的會議、本月暢銷作品、頒獎典禮等等，帶領讀者進入這個充滿奇思妙想的百貨公司。 故事中的這間「達樂古特夢境百貨」，樓高五層，商品是各式各樣的夢境，人潮絡繹不絕，二十四小時不歇業。內裡有著現實世界所沒有的職業和銷售模式，從人類到動物，每一層樓都提供別出心裁的夢。和真實世界的百貨公司一樣，只要你想要的，店員都可以在這裡幫你找到。只要你提出需求，店主會「富有深意」地推薦你適合的夢境。 本書封面插畫繪者，是曾獲德國紅點設計獎的Dyin Li。深藍底星空背景、各樓層特色、俏皮可愛的配角、手持夢境百貨小道具的主角位居畫面正中，而屋頂是店主神祕閣樓，設有各時區時鐘，以便接待全球不同地區的客人。 這間專門販售各樣夢境的「達樂古特夢境百貨」，客人們入睡後才能入場。人們入睡後穿著各式睡衣，夜光獸幫裸睡的客人穿上睡袍，人們在百貨公司內四處奔走，選購自己喜歡或想要的夢境。除了為人類設計的夢，連動物的都有！是一間動物友善商店，有製夢師專門針對動物製作的夢，動物們也能在百貨公司內挑選夢境。 選購不同製夢師製作的夢，各種不同類型的夢在這裏應有盡有，有預知夢、匿名夢、胎夢、冒險夢、戀愛夢、睡午覺的短夢、或是特價出清的黑白夢，其中「來自匿名者的夢」讓筆者覺得鼻酸。每個夢都是製夢大師耗費心血的傑作，數量有限，欲購從速。在夢境的世界裡，也有像是奧斯卡大獎一樣的獎項評選優良的夢。 「夢可以構成很有趣的故事，但所有重要的事，只發生在我們清醒時。」──電影《沙丘》 夢境中的一切是多麽的栩栩如生，不知道我是不是也在睡著之後，無意識地光顧了這間百貨公司，我支付的是哪些情緒比較多？ 「夢的價值取決於客人，書的價值取決於讀者」。此時此刻的你，你想要買什麼樣的夢？今晚精心挑選一個夢境，陪伴自己。明天與我分享好嗎？祝我們都在夢境百貨購物愉快。 《歡迎光臨夢境百貨：您所訂購的夢已銷售一空》 作者： 李美芮 譯者： 林芳如 繪者： Dyin Li 出版社：寂寞出版 出版日期：2021/08/01 ISBN：9789869924467 訂購地點: 一書齋 圖片來源: 網絡圖片 https://www.booklife.com.tw/baike-detail/5/1609 https://www.books.com.tw/products/0010897792

會議、旅遊、美食業達人黃輝
人物專訪
鳳凰天空・2016-04-15

Text: 丁丁 Editor：Joanna Lee Photo:鄧鋒 會議展覽行業在澳門是重要的新興產業，迎合澳門經濟適度多元發展的方向。會展業本身涉及範疇較大，而本澳會展業在近十年來最大亮點是「會議及獎勵旅遊」範疇。黃輝就是一位在本澳從事會議及獎勵旅遊行業、餐飲業的跨行業達人，他正是一位善於配合政策及經濟環境的商人，他的從商經歷，印證了積極開拓、堅持投入、保持信心、多元發展的為商之道。 會議方面，黃輝表示，業界認可經濟財政司司長梁維特今年首次提出澳門會展業發展應以會議為主。業界認為發展國際會議，為實實在在符合澳門的強項條件及與會來賓的要求。澳門目前有不少國際五、六星級酒店，有不少大規模、設備完善的場地，要迎合世界旅遊休閒中心的定位，展覽業仍需要一定的時間培養買家市場，但國際性會議已經具備硬件方面。好幾個大型酒店交通、住宿配套完善，均能輕易開展國際會議。 他的團隊於兩年前曾為國際知名的大集團（康寶萊集團亞洲區）在澳門承辦大型會議接待工作，出動逾百台名牌私家車共接待一萬二千多人，讓與會來賓在澳門順利召開會議之餘，還可以在澳門輕鬆玩樂，體驗澳門世遺景點、特色美食。 獎勵旅遊方面，澳門是中西文化交融的世遺旅遊城市，本身具備不少特色景點，值得舉辦獎勵旅遊活動，將旅客帶入各區，感受中心文化交融的澳門特色。雖然黃輝涉及餐飲、會議及獎勵旅遊等各方面範疇，均會圍繞世界旅遊休閒中心大方向發展。他參與多次獎勵旅遊活動，讓旅客有良好的體驗，成效頗大。 他認為，澳門政府政策上大力扶持會展業，對國際性的會議與展覽給予不少幫助，希望政府未來投入更多資源去關注及支持「獎勵旅遊」。目前他設有一個網站，將旅遊局此前著名的「論區行賞」旅遊路線，重新設計包裝六條不同路線，為來澳旅客提供更多休閒旅遊選擇，結合旅行社形成一個完整的旅遊產品，計劃將於明年推出。 未來，會議及獎勵旅遊行業，一方面會著力接軌國際行業水平。過去亞洲地區，有不少城市都會專注會議及獎勵旅遊活動，包括新加坡、香港、澳洲，甚至新興的泰國等地。澳門在該領域的排名亦在不斷提升。黃輝希望能邀請國際相關機構來澳門進行體驗活動產品，望促成國際的會議及獎勵旅遊從業者更了解澳門。但由於政府部門職能之間的調整，旅遊局個別職能交由貿促局接手，業界對此關注涉及政策的延續。 來澳門參加會議及旅遊期間，當然少不了品嚐澳門的美食。回歸十六年來，澳門飲食業發展發生較大變化。十多年前，皇朝區為新興的填海區，遊客較少，飲食業專注於小型飲食店舖。自回歸後賭權開放，自由行開放，來澳旅客大增，飲食業百花齊放，高端元素越來越多。黃輝亦投資了皇朝區一間葡國餐廳，主要是看好澳門本地獨特風味餐飲菜系，對來澳遊客具有吸引力。 近十五年最難亡的經歷是2003年的「沙士事件」，當時市道差，黃輝曾一度賣樓還債，但有危就有機，由於自己的葡國餐廳店舖規模大、衛生條件較好，反而吸引不少客人光顧。經過SARS疫情時期的考驗，餐廳顧客猛增。現時澳門前景非常正面，隨著國家的政策支持，澳門定位世界旅遊休閒中心，未來港珠澳大橋落成，對澳門帶來重大機遇。他相信只要保持信心，餐飲業會度過短期困難。 從事飲食業注重口碑與宣傳，過去十多年來，餐廳一直迎合市場的變化，包括網上食評的新興宣傳途經，利用IT技術如手機apps推送，與台灣、日本、韓國合作拍攝飲食節目短片，與新加坡旅遊局合作宣傳當地明星來澳門的飲食之旅，甚至與航空公司合作機艙宣傳。除宣傳其葡國餐廳，亦宣傳了澳門美食文化。餐廳未來將繼續打好本地市場的根基；同時積極拓展內地市場。他認為葡國餐為澳門特色菜系，餐廳在內地旅客中很有口碑，但內地其他省市很少接觸，未來將研究內地市場發展前景。

[天川饕客] 初嗜「新葡京大廚」的Tasting Menu
澳城餐飲
君尋・2021-01-31

前言 筆者雖然不是專業的食家，只是對喜歡的食物有一定程度的執著，而牛扒就是其中之一。這次來到新葡京的「大廚 The Kitchen」，更係剛出爐的《香港澳門米芝蓮指南 2021》中拿下米芝蓮一星的扒房，究竟會否讓筆者失望？先賣個關子，在文末再揭曉。 位於新葡京三樓的大廚的門可謂相當「神秘」，首先門口所在的走廊較為狹窄，其次在旁邊的另一家意大利餐廳的門面反而更為搶眼，再加上餐廳正門採完全密閉式設計，必須走近才會自動打開。但「神秘」在此不是貶義，這種安排加強了在內裡用餐的客人的私隱度，擁有米芝蓮資格的的fine dinning餐廳與世俗的繁囂保持一定距離也實屬合理。 進門後在門口位置稍等一下，很快便有侍應帶位，經過長長的走廊（同時亦是擺放酒和海鮮的地方）再走到內裡的用餐區。用餐區的燈色較為昏暗，同時讓強光射在兩旁的刺身吧檯和炸牛扒的開放式廚房，為的是讓客人聚焦於這兩個地點嗎？ 除了原本的餐牌外，餐廳還有一款tasting menu，當中的菜式選擇豐富亦相當合本人口味，因此本人與內子各點了一set並作不同的配搭。下單後侍應便詢問飲品想要先上還是按正常進度餐後才上，筆者向來不是大食之人，怕吃完整個套餐後胃已沒有空間填下飲品了，所以點了的英式早餐茶和餐前麵包同一時間來到餐桌上。 餐前麵包 有兩款口味完全不同的麵包，先試右手邊的法式麵包，拿上手時仍感到燙手。表皮脆而內裡鬆軟，而且麵包有陣香濃的麥味。而另一款則是牛奶麵包，吃進口發現麵包異常輕身，整個都相當鬆軟，還帶一陣香甜的奶味。可能因麵包本身太出色，牛油就顯得相對普通。 英式早餐茶 不過不失的紅茶，並附有預熱了的牛奶。雖然已是夜深但仍提供了四塊曲奇，分別是淺色的杏仁味和深色的榛子味曲奇。 以下開始是tasting menu內的食物，包括前菜、湯、海鮮、主菜和甜品。附送的飲品在上文已提及。順帶一提餐廳亦做足fine dinning餐廳的服務水準，會在每道菜之間為客人更換合適的餐具，亦有按進食的速度決定上餐的時機。 The Kitchen Tasting Menu 前菜　—　精選法國生蠔 使用來自法國飼養的愛爾蘭石蠔，海水味較為淡薄且帶有少少苦味。生蠔本身的鮮味不太突出，咬口普通，亦不會太juicy。 湯　—　龍蝦湯 湯中間特別起了一點泡泡，隱藏在其之下是一小塊的龍蝦肉。龍蝦湯既濃郁又帶點鮮味，而龍蝦肉雖然浸泡在湯之中，但依然有股與湯不同的蝦味。喝進口後，能感到充滿著蝦的精華，更會有種蝦香在口中徘徊。上菜後侍應主動問是否需要額外加胡椒，加了一點但不破壞原有的鮮味，而湯之中白色部份的奶油在味道上亦沒有搶過龍蝦的風頭，只是加強了湯的順滑口感。 海鮮　—　美國鱈魚柳配蕃茄及日本柚子豉油牛油汁 鱈魚的溫度不太熱，接近常溫。鱈魚口感好滑而且入口即溶，近乎滿分！魚皮就硬了一點點。醬汁的後勁很強，入口時充滿油油的感覺而且很柔順，成功襯托出鱈魚的味道，而當要吞嚥魚肉時，醬汁中那種柚子的鮮甜酸味突然湧現，中和了油膩感。是筆者非常推薦的一道菜。 主菜　—　美國特級牛柳（配法國香草醬） 牛柳是牛肉中最軟嫩和最瘦的部份，所以這款美國特級牛柳的肉質亦理所當然很軟熟，油花少所以油膩感不算很重，肉汁表現則一般沒太大深刻印象。雖然有部份牛肉很難切開，但整體來說入口不算韌。不過這塊牛柳本身的牛肉味道不重，要配醬汁一起吃會更滋味。但吃久了這款creamy的法國香草醬，會覺得有點膩。 此外還有幾款配菜伴著主菜。這天點的是蘑菇、菠菜、芝士西蘭花和薯條。 甜品　—　蕉糖慕絲及香草雪糕 像酒杯一樣的外型，而且能看到層次分明的結構。最底下是咖啡啫喱，中間是慕絲，在旁邊的是焦糖，至於最上的球形當然就是香草雪糕。不過合起來吃卻沒有太多的火花。 以下幾款是內子點的菜式，因只吃了一兩口，在此只能作簡單的描述。 前菜　—　扒虎蝦配意式蕃茄水牛芝士 虎蝦的肉質堅實，很有嚼勁。而且蝦味很出色，不斷咬不斷有味。雖稱不上juicy，但可以說是「淡淡肉」。 海鮮　—　香煎帶子伴舞茸菌及鮮濃蝦汁 帶子很甜，非常鮮甜。口感頗為爽口，而配搭的在上和下的兩款醬汁各有風味。 主菜　—　A3級鹿兒島和牛西冷 肉身細嫩，不韌卻帶有些微嚼頭。而且牛肉味很濃，不配其他醬料已可感到這份和牛的魅力。 甜品　—　法式焦糖燉蛋 俗說有云：「正正常常」。 總結 這次The Kitchen Tasting Menu的收費和內容非常值得一試，能感到餐廳除了扒房的定位外，其他種類的菜式亦有不錯的水準。而主打的牛扒固然沒令人失望，但筆者亦沒覺得特別出色。整體表現四平八穩，唯獨裝修風格不太合筆者心水。若從未到此用餐的朋友，不妨考慮在下一個節假日或紀念日體驗一下「大廚 The Kitchen」。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 餐廳：大廚 The Kitchen 地址︰新葡京酒店三樓 電話︰+853 8803 7777 營業時間︰12:00 - 14:30 、 18:30 - 22:30 網站：https://www.grandlisboahotels.com/en/dining/the-kitchen +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於 [天川饕客] 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多關於澳門餐廳的心得： https://ppt.cc/fNAd9x

突破創意極限！Samsung Galaxy Fold 重新定義手機的未來。
手機‧電玩
Chrysalids 少爺・2019-11-29

可摺疊式手機，通常給人的印象都是過時的感覺。雖然如此，視乎手機設者如何去設計，可摺疊式手機都可以成為創造手機新歷史的一個契機。2019 年 9 月，Samsung 推出了令全世界用家都拍案叫絕的 Samsung Galaxy Fold，令到被用家標籤為「落後」的可摺疊式手機，突然之間變得新穎、有趣和嶄新。究竟 Samsung Galaxy Fold 有甚麼吸引的地方、有甚麼創新的技術、有甚麼改善的空間呢？馬上去了解 Samsung Galaxy Fold 的結構吧。 鏡頭設計 吸引的地方： Samsung Galaxy Fold 擁有 2 個前置鏡頭和 4 個後置鏡頭，由 800 萬像素 RGB 景深鏡頭到 1600 萬像素超廣角鏡頭都具備。令一眾拍攝愛好者，無論是自拍或拍攝風景、建築物、人物、甚至是天文現象，都能夠拍攝出令其滿意的作品。 創新的技術： 基本上，一般的智能手機都已經配備了高像素的自拍鏡頭、廣角鏡頭和遠攝鏡頭，所以這些已經不能夠滿足手機用家的需要。用家除了更渴望超高像素的鏡頭外，還對拍攝出來影像的尺寸亦十分講究。因此，Samsung 為了能夠達到用家的期望，在設計 Samsung Galaxy Fold 攝影鏡頭上，配備了一個後置 1600 萬像素的超廣角鏡頭。 Samsung Galaxy Fold 的超廣角鏡頭擁有 123 度的超廣闊視野，究竟 123 度視野角度有幾闊？可以給以下幾張相片作比較。 超廣角鏡頭所拍攝的影像 廣角鏡頭所拍攝的影像 遠攝鏡頭所拍攝的影像 由此可見，超廣角鏡頭比廣角鏡頭和遠攝鏡頭更能夠捕捉更加大範圍的影像，比較適合拍攝全景的建築物和自然現象。例如當攝影師想拍攝大峽谷、萬里長城或超大型工廠時，超廣角鏡頭就能夠幫助攝影師捕捉到想要的拍攝範圍。 改善的空間： Samsung Galaxy Fold 一共有 6 個鏡頭，數量上非常多。每個鏡頭就算做得幾細小都好，都會有一定的重量。這 6 個鏡頭不但會佔用手機一些平面面積，令到手機的外觀上打上一定的折扣之外，亦都會佔用手機內部的可用空間，令到機身的厚度會有一定的增長。假如未來能夠發展到一個鏡頭，就能夠做到超廣角、廣角、遠攝、自拍等的鏡頭效果，相信一定會很受用家歡迎。 屏幕設計 吸引的地方： Samsung Galaxy Fold 結合了手機輕巧而方便的設計，以及平板電腦大屏幕的視覺體驗。令到用家除了可以享受單手操作帶來的方便之外，亦能夠體驗猶如影院級的視覺效果。 另一個不得不提的是，因為 Samsung Galaxy Fold 是一款可摺疊式的手機，所以變大了的屏幕，除了有影院級的視覺效果外，還可以同時使用 3 款不同的手機應用程式。用家不但可以同時使用通訊軟件和其他人聯絡，也可以一邊欣賞視頻，一邊開啟瀏覽器搜尋資訊，令用家的時間變得更加實用、更有效率、更加方便。非常適合工作忙碌、需要同時做多項工作的人士使用。 創新的技術： Samsung Galaxy Fold 同時擁有手機和平板優點，不但保留單手操控手機的方便體驗，亦可以體驗平板電腦大屏幕的魅力，而且也是唯一擁有一大一細屏幕的手機。屏幕設計上不僅大膽創新，令用家能夠享受更高層次的視覺效果，而且功能上亦為用家帶來嶄新的體驗，讓用家能夠同時間執行 3 項工作，更能夠善用時間。 改善的空間： 如果從不同的角度望著 Samsung Galaxy Fold 的大屏幕的話，或者屏幕未亮起的時候，中央主屏幕的摺痕就會很明顯地呈現出來，這或多或少會在觀感上扣減分數。 除此之外，雖然各個分割視窗的大小都可以任意調整，但相信左邊已經固定是大螢幕，只能夠顯示一款應用程式，而右邊則固定是分割成兩個畫面來顯示兩款不同的應用程式，看來這個方面不夠個性化了。 在 Samsung Galaxy Fold 處於摺疊的情況下，用單手影相、上網、回覆信息當然不會有問題，但打開後變成平板模式的話，用雙手比起單手握著會更有安全感。 機體設計 吸引的地方： Samsung Galaxy Fold 在硬件上亦有多方面的突破。它採用了雙電池的設計，不但能夠避免過度充電之外，還會自動調節省電模式，學習用家的使用習慣，令電池更加耐用。 除了避免充電過量外，Samsung Galaxy Fold 亦可以變成外置充電器，為 Galaxy Watch 和 Galaxy Buds 等擁有 Qi 認證的裝置進行充電。 另外就是骨幹上的工程學設計，是採用了活動式轉軸，由多個細小的齒輪互相緊扣所組成，能夠承受高達 20 萬次的摺疊負荷。參考網上的數據，現在普遍智能手機都有大慨 2 至 5 年的壽命。假設用家期望用 Samsung Galaxy Fold 5 年時間的話，一日平均能夠來來回回摺疊超過 109 次了。 創新的技術： 手機往往給人的感覺都是使用電力的一種裝置，但 Samsung Galaxy Fold 的雙電池設計，卻令它成為集使用電力和提供電源於一身的手機裝置，絕對是打破常規的重要一環。 另外就是充滿機械工程學味道的骨幹設計，細小而精準的齒輪互相緊扣，令到整個摺疊的動作很流暢。除此之外，經過反覆耐用測試的活動式轉軸，能夠經得起超多次重覆的摺疊動作。 改善的空間： 電池一向都是 Samsung 最大的挑戰。雖然 Samsung Galaxy Fold 的雙電池設計無疑是一大突破，但考慮到用家會長時間使用的話，雙電池運作時所產生的熱力，不但或多或少都會對機體造成一定程度的温度負荷，還會令電池更快發熱，發熱量亦會相應遞增。 如果機體能夠做到快速散熱的話，電池更快發熱和倍增的發熱量等問題有可能可以舒緩下來，但 Samsung 未有提及任何具體機制，如何可以令到 Samsung Galaxy Fold 可以有效地快速散熱。 活動式轉軸的設計是啟發自手錶的機械原理，但手錶的發熱程度，是遠遠低於智能手機所發出的熱量。考慮到齒輪是互相緊扣的情況下，冷縮熱脹的問題將有可能影響到摺疊的流暢程度。 除了電池和轉軸有改良的空間外，Samsung Galaxy Fold 亦都有其他地方很值得進行改革，例如能夠支援雙 SIM 卡、更輕和更薄的機身、用單手就可以切換平板模式，以及儲存空間和顏色都應該有多元化選擇。最後當然是價格方面應該可以更加大眾化，使更多人能夠購買享用。 Samsung Galaxy Fold 無論在鏡頭、屏幕和機體的設計上，都加入了許多令人嘆為觀止的創新元素。最矚目的可摺疊機身，以至超高像素的超廣角鏡頭和雙電池的設計，都帶給用家非一般的著華體驗，為手機的進化史揭開新一頁。科技需要不斷創新，創新需要由改善的地方開始。雖然 Samsung Galaxy Fold 看似完美無瑕，但其實亦都有改善的空間，這就是推動科技發展創新的根本來源。 以上的截圖和資料來源均來自：https://www.samsung.com/hk/smartphones/galaxy-fold/ 推薦閱讀： 【澳門必試甜品】細細件，好好食！日本PABLO迷你芝士撻澳門有得食啦！ 【澳門隱世美食】健康又好味！Gilaste Bakery 下午茶小吃推介 【澳門旅遊必備】方便又易用！有 Pokeguide，就算是路痴也不怕迷路

毀滅宇宙系列：玻尿酸鴨
專題報導
关爱智障儿童成长・2018-08-24

來來來！！今天我教大家怎麼把前段時間超火的玻尿酸鴨做成食物吃掉！！超級可愛的一道甜品！嘿嘿這次我發揮的還不錯！ #今天也是廚藝滿滿的一天# ​​​​（長圖預警~） 授權：微博 @关爱智障儿童成长

澳門百老匯食街精選火鍋好滋味。圍爐聊天最開心
澳城餐飲
蘇蘇・2019-01-22

今年天氣雖然不是太冷 (1月就這樣說，會不會下星期就吹來冷風給我好看XD)，不過對蘇蘇來說，吃火鍋的慾望是永無休止，一年365日任何日子都歡迎約我圍爐聊聊天。 一直覺得銀河的百老匯食街很不錯，餐廳選擇不少，最重要交通方便，遊客有接駁車、本地食客有車位，近年每逢過年過節，我跟家人大都是去那裡的新斗記訂圍菜，價錢公道又好吃，平日跟朋友聚聚最愛就是李家菜，他們的美家燒腸真是太讚，這道只有百老匯分店才有，筷子基總店也沒有呢。而且其他食店都是港澳台著名的餐廳分店，包括千笹日本料理、福隆葡國餐廳、度小月、皇冠小館、禮記酒家、梓記牛雜、成記粥品等等，真是集各地之大成。 言歸正傳，我們今次目標很明確就是來吃火鍋，我們一行人先在李家菜預留了位置，點了4家不同的火鍋一起圍爐聯誼聊天，差一點忘記了，百老匯食街有一個十分人性化的點菜方式，就是你坐在其中一家餐廳，你也可以點旁邊相連的餐廳菜單。 首先當然是主打傳統風味的「李家菜」，他在澳門有三間分店的，百老匯分店是唯一一間榮獲米芝蓮推介的餐廳，當中最受歡迎的就非古法炭爐羊腩煲莫屬，最重要的是他們是用碳爐的呢!! 用碳爐吃羊腩煲是最俱有風味的，而且在天氣涼的時候，感覺風溫暖。 「李家菜」的羊腩煲非常有名，現在如果你問澳門那裡的羊腩煲最好吃，蘇蘇第一個就會想起他，這裡的是選用古法炮製，用炭火燉煮優質的中國黑羊，砂煲和炭火的配合幫助自家秘製的醬料充份地滲透去羊肉之中，還有爽脆的馬蹄、枝竹更吸收鍋中所有精華，真是太美味呢。 除了羊腩煲有3款小吃1款飲品是不容錯過的，就是鮮蝦炸雲吞、美家燒腸和酥炸鯪魚球。 首先是自家製酸梅湯，蘇蘇每次來這裡必點，生津解渴之餘，據說是吃火鍋時的最佳飲品，有清熱解毒的功效。炸雲吞的鮮蝦餡料豐富，金黃酥脆的外皮，輕輕沾上甜酸汁同吃，一個接一個往嘴內塞是很自然的事。美家燒腸酥香脆薄，沒有任何膻味，據說是祖傳秘方製作的，不過要記得一坐下來要立即點，因為實在是很受歡迎的關係，很多時很快就賣完了。酥炸鯪魚球沒有沾粉便下鍋油炸，所以吃起來鮮味十足，還有QQ的口感。 加東餐廳。人蔘椰子雞鍋 用新鮮的人蔘、香氣十足的椰子肉和椰子汁，還有滑嫩的雞件，既滋潤又暖身，最重要是好味道。 千笹日本料理。和牛札幌味噌辣魚湯海鮮鍋 以日本空運海鮮炮製的濃濃日本風味火鍋，湯底用上精製味噌，再加上和牛與各式海鮮熬煮而成，而肉丸則是選用日本新鮮黑豚豬肉手打而成，口感極佳，更可一次過飽嘗海蝦、魷魚、鯛魚、和牛及時令新鮮蔬菜。 成記粥品。豬雜粥底火鍋 蘇蘇一直很喜歡吃及弟粥，即是豬雜粥，這款火鍋用了成記招牌又綿又滑的粥底，配上新鮮的豬雜和油條等配料，豐富滿足。 其實，現在又何止只有以上數款火鍋供應，直到2月28日期間，澳門銀河的百老匯美食街已化身為火鍋街，共有60款之多的滋味火鍋及煲仔菜在不同的店舖供應呢，跟三五知己圍爐聊天最開心，如果大家發掘了一些更美味的火鍋，一定要告訴我啊! ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格: ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 (手機Apps) 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

澳門3月活動指南！火爆全球的Maroon5、面具舞團、文學節...通通要去！
其他
澳門生活圈・2019-03-02

工作完一周 想玩想浪但沒頭緒腫麼辦？ 放心！！！ 像小編這麼勤(愛)奮(玩)的人 早就提前記好小本本 將「3月澳門最熱活動攻略」 全部寫下來惹！ 3月豐富多彩的展覽和活動怎麼能錯過？ 玩的開心才能上班上的舒心！ 趕快檔期安排起來！ 1、萬家歡樂賀土地寶誕 每年農曆二月初二為土地誕（即今年3月8日）。 秉承傳統，上香恭拜儀式將於沙梨頭土地廟舉行，舞獅表演及三場神功戲亦於活動期間隆重上演。 醒獅賀誕儀式 時間：3月8日上午11時 地點：沙梨頭土地廟及沙梨頭坊眾學校 票價：免費入場 查詢電話：(853)28955745 2、苦難耶穌聖像出遊 「苦難耶穌聖像出遊」是世界性的年度宗教慶典，在澳門的曆史可追溯至18世紀前。聖像出遊分兩日舉行，出行隊伍首先於晚上抬著苦難耶穌聖像，由聖奧斯定教堂出發前往主教座堂。 翌日，聖像巡遊經過沿途所設的多個「苦路處」後返回聖奧斯定教堂。在兩天的活動中，聖像在身穿長袍的神職人員和教友的守護下，穿梭於小城的大街小巷，吸引信徒與旅客沿途圍觀。 時間：3月9日晚上7時， 聖奧斯定教堂至主教座堂； 3月10日下午4時， 主教座堂至聖奧斯定教堂 票價：免費入場 3、雋文不朽——澳門文學節 第八屆「雋文不朽——澳門文學節」首次以主題形式進行，以詩歌為主題，邀請一眾來自葡萄牙、中國內地、香港及台灣地區等地的著名詩人及作家出席。活動涵蓋一系列主題講座、演出、電影播放和展覽，讓本地和國際知名的作家及嘉賓一同向偉大的詩人致敬。 今年適逢1919年五四新文學運動的一百周年紀念，澳門文學節特別表揚其中最具標志性的作家對中國新文學運動的貢獻，包括胡適、魯迅、朱自清、冰心與林徽音等。 文學節期間，澳門滾動傀儡另類劇場於3月22至24日在海事工房2號館上演人偶劇《藥》，該演出改編自魯迅於1919年刊登的同名小說。 此外，文學節於3月17日舉行音樂會，邀請2017年Eurovision歌唱大賽冠軍Salvador Sobral首次來澳演出。 時間：3月15日-24日多個不同時間 地點：當代藝術中心海事工房1號，其他地點 查詢電話：(853)28339566 4、Maroon 5 Red澳門站演唱會 三度獲得格林美獎的多白金唱片銷量樂隊Maroon 5本月將全新的「Red Pill Blues巡回演唱會」帶到澳門，舉行首個澳門演出！ 這支來自洛杉磯的樂隊將於演唱會上呈獻最新錄音室專輯《Red Pill Blues》中的多首流行作品，包括《What Lovers Do [feat. SZA]》丶《Wait》及樂隊最新的單曲《Girls Like You [ft. Cardi B]》。 此外，樂隊多首的冠單作品如《Moves Like Jagger》、《Maps》丶《Animals》及獲提名格林美獎的《Sugar》等亦將出現在演唱曲目之列。 時間：3月3日晚上7時 地點：澳門威尼斯人金光綜藝館 票價：澳門幣688元起 查詢電話：(853)28828818/28555555 5、面具舞團——真・舞者 風靡全球的頂尖舞團「面具舞團」本月首次踏上澳門舞台，帶來精力充沛的現代舞蹈。以「面具舞團——真・舞者」為名，表演結合先進的視覺和燈光技術，為觀眾帶來個人化的表演體驗。 舞者的面容隱藏於面具之下，意味著表演突破種族、性別和年齡的界限，以精湛的舞步與觀眾近距離交流。 時間：3月2日-31日 周三至周五晚上8時， 周六下午6時和晚上8時， 周日下午4時和6時（逢周一和周二休息） 地點：美獅美高梅（美高梅劇院） 票價：澳門幣/港幣388元起 6、2019澳門原創服裝展 作為2019年的第一期展覽，澳門時尚廊邀請多位本地時裝設計師自行規劃及布置展覽場地，借此推廣本地時裝品牌。 首期展覽展出至3月31日，以插畫和圖騰藝術為主的品牌ella épeler，以及以遊走都市複古和現代休閑風格的MACON。 透過展覽，觀眾可了解每個品牌背後的故事和概念，也可在場內的銷售空間購買展出品牌的產品。 時間：即日-3月31日 上午10時至晚上8時（逢周一休息） 地點：澳門時尚廊 票價：免費入場 查詢電話：(853)28353347 7、法拉利：躍馬激情 澳門新濠天地舉辦「法拉利：躍馬激情」展覽，展出十部罕世巨制的品牌跑車，是首次在亞洲公開展示如此珍貴的汽車。展覽讓觀眾可深入了解品牌創始人恩佐 ‧ 法拉利的個性、品牌汽車的設計制作過程、駕駛法拉利風馳電掣的車手及顧客，以及一睹品牌最新系列的風采。 從品牌第一輛跑車，到傳奇車手邁克爾・舒馬赫勝出一級方程式大賽的賽車，再到品牌強勁的混能動力系統跑車，觀眾可從不同方面體驗法拉利多年來的演化進程，加上彌足珍貴的手繪設計草圖、模型和引擎，以及於場內播放的電影和采訪，觀眾勢對法拉利的匠心工藝有進一步的認識。 時間：即日-6月16日上午11時至晚上8時 地點：澳門新濠天地 票價：澳門幣80元 查詢電話：(853)88686688 這滿滿當當的演出展覽活動 不得不感歎MACAU這個地方真的是資源豐富 一點都不會為業餘活動感到發愁！ 快點行動起來吧！ 約上小夥伴一起 我帶上你，你帶上錢 走一個唄~ 素材來源：澳門旅遊局、網絡 圖片來源：旅遊局、活動官網、文化局 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者

澳門“海底隧道工程”展開3大階段環評公示，工程規劃接駁多區！
其他
澳門生活圈・2019-06-11

01 2016年12號，據澳門特區政府土地工務運輸局消息； 澳門將對修建連接澳門半島和氹仔的海底隧道進行可行性研究。 這是繼第4座跨海大橋進入設計階段之後，澳門准備修建的第5條跨海通道。 近年來 隨著澳門機動車逐漸增多 旅遊業發展旺盛 原有的3條跨海大橋 已經無法滿足澳門未來的交通需求 第4條跨海大橋 2018年年底，澳門特區政府開始招標興建連接港珠澳大橋澳門口岸和氹仔的第4條跨海大橋。 預計2019年第4季度完成工程判標，施工期最長為1,440天。 大橋全長約3.5公裏，設計為雙向8車道，中間2車道為摩托車專道。 澳氹第4條跨海大橋起於澳門新城填海A區東側，與港珠澳大橋口岸人工島連接。 當中，有2個落腳點，一個在A區、另一個落腳點在人工島。 在氹仔方面，落腳點鄰近北安出入境事務廳附近，並預留與大潭山隧道對接高架橋。 澳氹第5條通道 2019年6月10號，工務局訊：嘉樂庇總督大橋旁興建海底隧道工程（即澳氹第5條通道）正開展環境影響評價第1階段公示。 據有關規定 環境影響評價的工作 主要分為3個階段 1 前期准備、工程基本情況公示、環評單位調研和分析論證； 2 編制環境影響報告書初稿和征求意見； 3 公開環境影響報告書。第1及第2階段均會開展公示，收集公眾意見。 公示期由即日起至6月21日，市民可通過信函、電話、傳真、電子郵件向土地工務運輸局或環評單位提出意見及建議，詳情可瀏覽土地工務運輸局網站專頁。 據《中華人民共和國環境影響評價法》和《環境影響評價公眾參與辦法》等相關要求開展項目公眾公示及收集意見。 嘉樂庇總督大橋旁海底隧道全長2,400多米，采用雙向6車道設計，速度為每小時60公裏。 隧道將連接澳門新城填海B區和D區，接駁B區孫逸仙大馬路與城市日大馬路交彙處及D區東西向道路。 此外 項目還包括建設照明系統 泵房等管理及維護設施 繼第4座跨海大橋進入設計階段後 第5條跨海通道也成為市民一眾的熱點 那麼，現有的3座跨海大橋 在很早以前就已經建成通車 也成為了如今市民日常出行 以及旅客坐旅遊巴的必經之路 澳氹3條跨海大橋 澳門半島和氹仔之間先後已建成通車3條跨海大橋，分別是澳氹大橋、友誼大橋和西灣大橋。 3座跨海大橋分別於1974年、1994年和2005年建成通車。 嘉樂庇總督大橋 嘉樂庇總督大橋(舊澳氹大橋,通稱舊橋)，在1974年10月通車，連接澳門亞馬喇圓形地及氹仔小氹山北麓。 嘉樂庇總督大橋是澳門第一座跨海大橋，海面距離最短，因此修建隧道距離最短，不會影響周邊區域景觀。 海底隧道還能連接兩岸中心城區，有效疏導來往車流。 現時，只讓巴士及的士行走,唯一一條可讓行人步行來往2島的跨海大橋,全長2569.8米，雙線行車。 友誼大橋 友誼大橋(新澳氹大橋,通稱新橋)，在1994年3月通車，連接澳門半島黑沙環新填海區及氹仔北安。 新橋有引橋連接澳門外港碼頭，是3橋大橋中最長的一條,連引橋全長3,900米(引橋長度800米)，四線行車。 西灣大橋 西灣大橋(通稱西灣橋)，在2004年12月19日通車，該橋采用“豎琴斜拉式”設計，連接澳門半島媽閣及氹仔東亞運大馬路,有引橋通往南灣旅遊塔。 西灣大橋是唯一一條在8號烈風信號或更高熱帶氣旋警告懸掛期間仍能通車的大橋。 大橋預留空間給予澳門輕軌建設過海通道，全長2,200米,六線行車，分上下兩層，上層為雙向6車道，下層箱式結構，雙向4車道行車，橋內還預留了鋪設輕型鐵軌的空間。 因之前來往兩島之間涉及電單車的致命事故過多，現時，每個方向的最右邊車道被劃為電單車專道。 蓮花大橋 此外，還有一條跨境大橋連接澳門路氹城及珠海橫琴島的蓮花大橋,1999年12月10日通車,雙向6車道,兩端分別為澳門路氹邊檢大樓及珠海橫琴口岸,全長1,756米。 THE END 為提升城市發展潛力 緩解交通壓力 澳門一直在規劃新的跨海通道 第4座跨海大橋處於澳門東端 是港珠澳大橋口岸 人工島交通流的重要疏導路徑 現時，也開展了第5條通道評價工作 實則未來可期，至於未來要等多久 還是時間說了算 素材來源：力報、百度百科、網絡 圖片來源：力報、百度百科、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

小肥：回歸大本營 致力推動本土娛樂事業
人物專訪
鳳凰天空・2016-06-15

Text: Mindy梁樂欣 Photo: 鄧鋒 小肥，原名徐智勇，澳門著名歌手。同時，也是澳門棋人娛樂製作的創辦人之一。從組合C-PLUS的一份子，到後來於香港獨立發展，或是現在回來澳門於本地的文創上出一分力，小肥從沒放棄過最喜歡的音樂，更沒放棄過自己的理想。 小肥的名字由來 相比起徐智勇這個名字，相信大家會對小肥較為熟悉。原來小肥這名字早於出道前已使用，由於當時小肥的身型較現時胖，為了讓人留下印象，他聽取朋友的意見後，便以自嘲的方式為自己改了這個名字。他認為這名字能把自己形容得十分貼切，並帶點可愛，因此決定使用「小肥」。 小肥說，以前的他是一位較為自閉的男生，很容易會感到害羞。雖然經常於人前作演出，但真正成為歌手的這個想法卻從未曾有過。然而，誰會想到他於第一次參加比賽後，性格就開始改變，就像突然受到了啟發，漸漸享受表演的過程。曾經被動的他，在朋友的鼓勵下，於一次的機緣巧合下，踏出了歌唱事業的第一步。 歌唱事業發展順遂 出道九年的小肥，在歌唱事業的路上，一直努力製作不同的歌曲。而多首作品之中，他表示最喜愛《時光機》這首歌。由謝國維作曲、林日曦填詞的《時光機》，是一首抒情慢歌，內容講述主角為沒有好好把握愛情的機會而後悔，並希望能製造一部時光機，讓自己回到過去。小肥表示自己有多首作品於演繹時需要使用假音，而這首作品是少數沒有使用假音去表達。蹤然《時光機》並非其派台作品，但他就是沒原因地喜歡這首歌。 此外，他十分喜歡另一首作品──《負親》。由蘇耀光作曲、火火填詞的《負親》，改編自澳門歌手龍世傑的作品《說不出的》，也是一首抒情慢歌。《負親》，可以說是一首為小肥度身訂造的親情歌，火火的歌詞道出了他的心聲，使他於錄音時真情流露，憑歌寄意。著重親情的小肥表示，他與已逝世的父親感情很好，並把他們之間的父子情真實呈現於歌曲中。投入了最真實的情感，除了感動歌迷外，更成了一首讓他很深刻的歌。 作為一名藝人，小肥除了發展歌唱事業外，也有參與電影拍攝，演出不同類型的角色。這令他感到十分幸運，能有多次機會參與電影制作，並喜歡各種的新嘗試。他認為自己於電影角色上被定型，經常扮演諧星，為大家發放笑彈。他希望將來能飾演其他類型的角色，特別是演繹最重視的親情，帶給觀眾新鮮感。若然需要於音樂與電影之間作抉擇，小肥毫不猶豫地選擇他最喜愛的音樂，也是他最拿手的項目。 人生如棋 回來澳門發展對小肥來說，就是回歸大本營，與其他「棋手」一起繼續為自己所創立的公司努力。澳門棋人娛樂制作是由小肥與他的好友鍾楚霖及謝復生一同創辦，年輕時，他們因為畫漫畫及參加合唱班而成為好友，經過年月的洗禮，三位合拍的伙伴無懼風浪，把一手創立的公司發揚光大，希望成為自己人生棋局上的棋手。 小肥指出本地歌手已成功擺脫影子歌手的身份，憑著努力終可推出屬於自己的唱片。眼見現時本地的娛樂事業發展漸漸穩定，他對此抱有希望，期待將來會有更多新景象。他認為在一個健康的音樂市場裡，所有歌手也有其應有的價值，不論是出席活動或舉辦演唱會也會受到大家的尊重。 發展自己公司的同時，小肥也不忘歌手的身份，他會繼續用心創作，帶給歌迷更多耳目一新的作品。他希望能夠與陳潔儀、側田及Rubber Band合作，擦出新花火，一邊獨立發展，一邊與更多不同的歌手合作。 曾於澳門及香港發展的小肥，十分喜歡這個兩地方，經常往返兩地的他認為澳門香港一家親，兩地均是一條心。他覺得香港是一個很有活力、五光十色，節奏十分快的城市，但他卻喜歡澳門的慢。擁有宗教信仰的小肥，指耶穌是自己的偶像，很欣賞祂能愛人如己、寬恕別人，並會好好向祂學習。隨著年紀的變化，他認為自己的心一直在改變，特別是待人處事方面變得更圓滑及感性，然而，他認為最重要是不要忘本。 後記： 與小肥交談，不難發現他是個非常謙虛的人，這也是對於一名藝人來說，最基本的修養。言談間他亦經常說起要「多謝Paco！」，這句道謝經常於各大的音樂頒獎禮上聽到，而這句也是小肥的心底話。當初隻身從澳門「過大海」來到鄰近的香港發展，經同為澳門人的作曲家陳輝陽介紹下，他認識了黃柏高(Paco)，並選擇為其經理人。他十分喜歡Paco，特別欣賞其無私的奉獻，而且事事親力親為，更給予他很多機會。蹤然會遇上不少的困難，但他們會互相勉勵，共同渡過難關。「彼此可貴有伯樂伴勇闖」，是小肥新歌《伯樂》中的歌詞，他於人生路上也有多位伯樂伴他勇闖。

新濠風尚呈獻: 容祖兒演唱會2023搶飛攻略
生活在我城
Cheers!・2023-02-08

「表演我直到你另眼相看 將抑壓能量 在台上釋放⋯」 容祖兒嘅歌曲相信大家都耳熟能詳，好多首歌都係熱門流行經典，唱K必點！ 依家身處喺澳門嘅你都可以現場聽到容祖兒嘅動人歌聲喇！ 嚟緊 4 月，容祖兒將會喺澳門新濠影滙綜藝館開一共 8 場演唱會！ 只限 4 日！「新濠風尚」會員專享優先購票及3重獨家娛樂禮遇 由 2 月 9 至 12 日，「新濠風尚」微信會員買演唱會專享 85 折優惠，仲可以預留最佳觀賞座位及享演唱會現場免費飲品。 而 2 月 13 日就會正式公開售票，大家如果想用特別優惠買演唱會門票，喺最好嘅位置欣賞容祖兒嘅精彩表演，咁就要快啲加入「新濠風尚」微信會員喇！ 今次演唱會祖兒將會現場獻唱多首熱門粵語及國語金曲，更會勁歌熱舞，絕對係視覺與感觀達到極致嘅音樂盛宴，唔想錯過呢場令人難忘嘅精彩表演就要快啲去搶飛喇！ 立即注冊新濠風尚，專享會員優先購票 第一步: 微信搜索「新濠風尚」並關注 第二步: 點擊立即注冊 第三步: 領取會員卡 第四步: 填寫個人信息並激活 2月9日中午12時起，在微信公眾號菜單點擊 “購買容祖兒門票” 或輸入關鍵字 “容祖兒”，均可進入購買鏈接，記得set 定鬧鐘喇～ 「新濠風尚」會員專享門票預售日期：2月9日中午12時至2月13日中午12時 公開售票日期：由2月13日中午12時 演唱會日期：2023年4月1-2| 8-9| 15-16|22-23日 (共8場) 場地：澳門新濠影滙綜藝館 票價：澳門幣688/ 988/2,000 (不設劃位)；澳門幣5,000/6,000 立即注冊成為「新濠風尚」微信會員，預留專享最佳觀賞位置。 需年滿18歲或以上方可注册成為會員。 更多資訊: https://www.studiocity-macau.com/tc/promotions/melco-style-residency-concert-series-joey-yung

邊食邊睇噴泉靚景！永利皇宮「咖啡苑」自助晚餐
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-06-22

環境：★★★★★ 食物種類：★★★★★ 服務：★★★★★ 口味：★★★★★ 永利皇宮以「皇宮」自居，除了環境夠金碧輝煌，自助餐廳「咖啡苑」同樣充滿氣派。尤其 8 米長的甜點區，有近 30 款甜品，全部自家製。加上自助晚餐每天劃一收費成人每位 $488，星期六日最抵食！ 咖啡苑環境金碧輝煌，氣派十足。 咖啡苑靈感來自世界各地知名的美食巿集，於 10 個各具主題的分區準備了一系列與別不同的中西菜式。必吃的除了精緻甜品，還有無限 Refill 的澳洲生蠔、波士頓龍蝦、加拿大長腳蟹等，食材新鮮，回本不是夢；海鮮區還放有小海鮮杯，精緻得很，採訪當日就有帶子、蝦等選擇，同樣爽口新鮮；至於熱食，首推喇沙和即切牛扒，都是水準之作。 麵包區不但選擇多，款式亦非常特別，坊間少見。 海鮮區還放有小海鮮杯，精緻得很。 連澳門名物牛肉乾都有。 甜品區有近 30 款甜品，嗜甜者必試。 自家製的雪糕亦必需一試，口味經常轉換，每次來都有新鮮感。 提前預定！坐近噴泉歎靚景 餐廳對正表演噴水池，晚上每隔 20 分鐘即可欣賞音樂噴泉表演，想坐靠近窗邊的位置，記得預早留位！ 窗邊位可無遮擋欣賞音樂噴泉表演。 咖啡苑 地點：永利皇宮「咖啡苑」 時間：自助早餐（06:30 - 11:00）；自助午餐（11:30 - 15:00）；自助晚餐（17:30 - 23:00） 價格：自助早餐（$220 / $110）；自助午餐（$268 / $134）；自助晚餐（$488 / $244） 更多自助餐攻略：澳門最全自助餐攻略，必食人氣推薦！

旗艦機 Samsung Galaxy Note7 來了，手機迷 Get Ready?
科技新知
Cheers!・2016-08-19

手機迷期待已久的 Galaxy Note7發佈會，剛於 8 月 17 日在香港舉行。小編有幸第一時間體驗新機的強勁功能。評測結果如何？等我地話過你知！ 大會邀請黃心穎及王貽興作司儀，黃心穎更為在場記者們展示Galaxy Note7。 用眼解鎖 更保私隱 現在，虹膜識別技術不再只出現在小說情節。Galaxy Note7 配備了領導業界的高端生物辨識技術。精密的「虹膜識別」只要擘大雙眼望著屏幕，便可迅速解鎖。小編即時實測，發現即使戴著眼鏡或隱型眼鏡皆不受影響，相比指紋認證更安全，不怕別人以不法手段取得你的指紋，手機資料更具保障。此外，新機新增了Secure Folder，把用戶的私隱資料、應用程式分隔儲存，添加多一層保障。 工作人員在場為記者設定虹膜識別技術，記者測試其解鎖速度，果然又快又準確。 防水S Pen 水中發揮創意 Galaxy Note7機身及全新 S Pen 經改良後，添加了 IP68 抗水防塵認證，可在 1.5 米深清水使用 30 分鐘。其 Screen off Memo 功能，可於鎖機的情況及水中寫筆記，並可將便條設定於 Always On Display 上。強勁功能使用家不論何時何地、任何天氣，都可以使用手機進行水中拍攝，甚至隨時記錄和閱讀一切所思所想。另 S Pen 更優化至今代 0.7mm 的筆觸，喜歡繪畫的朋友就最適合，只要選擇油畫筆，便可隨時隨地於水中作畫，繪出自然細緻的作品。會場內提供手機抗水測試，即使屏幕上有水流動，S Pen 仍然書寫自如。 更強懸浮指令 旅遊工幹良伴 去韓國追星、日本買藥妝、泰國搵路時，遇上言語不通都不用怕，只要揮筆一按，即可利用新增的「懸浮翻譯」進行快速文字翻譯。萬一行程中要查地圖、看圖片說明時遇到蚊細的字，S Pen 的懸浮放大功能更可即時變身放大鏡，細字再小也能看得一清二楚。還可以 Smart Select快速擷取影片影像，自動製作及分享 GIF 檔動畫。另外，Glance 功能可於屏幕隨時縮小畫面並切換至另一畫面，大大提升操作效能。 電量提升 滿足多工需要 新手機加入了多樣強勁功能，自然電量亦要有所提升。今代Note的電量由上代 3000mAh 提升至 3500mAh。那麼無時無刻袋著電話周圍去，都不用怕無電，用手機多工工作，亦無後顧之憂。 更像真娛樂體驗 打機看戲更爽快 新型號支援 HDR 影像，HDR 是一項全新超逼真視訊類型，展現出真實光線及圖像對比度，讓白色更光亮，黑色更深沉，以完美細節呈現真實世界的影像。只需要配備有HDR的 Galaxy Note7，配合 CTM 高速 4G+ 網絡，隨時隨地都可用手機欣賞逼真震撼的電影。新機亦支援影像精緻的 Vulkan 遊戲 ，給用戶帶來與眾不同的遊戲體驗。 小編當天也體驗了Galaxy Note7可配搭的新一代Gear VR，新裝置提升了視覺體驗至更寬廣101 度視野，最適合追求高畫質、逼真的電影和遊戲用家。 強化機身設計 貼合用家操作使用 延續Galaxy 系列以往設計，新手機沿用了 5.7 吋大屏幕，並優化弧邊設計，配合新一代耐用性更高的 Gorilla® Glass 5 鋼化玻璃，即使雙手不算大的人，都可輕易以單手操控手機，全天候工作娛樂皆輕鬆沒難度。 機身闊度適中，而機背比較圓潤，加上邊位曲面設計，手感比上代佳，單手即可操作。 Galaxy Note7 採用了和 S7 系列同等級的相機系統，鏡頭像素為1,200萬（後）、500萬（前）及 F1.7 超大光圈，並加上 Dual Pixel 對焦系統及光學防手震功能，在低光環境下的測試，對焦速度比一般手機更快、更出色。 Samsung Galaxy Note7 規格 屏幕：5.7 吋 Quad HD (2K) Super AMOLED 屏幕 ，2,560 x 1,440 （518ppi） 平台：Android 6.0.1（Marshmallow） 鏡頭像素：Dual Pixel 1,200 萬／500 萬 尺寸／重量：5 x 73.9 x 7.9 毫米，169 克 顏色：珊瑚藍、瑪瑙黑、鉑金