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美高梅向同善堂捐贈一百二十萬元
生活在我城
LifeMag Editor・2017-11-23

包括七十萬元特別捐款以支持藥局災後復原工作 【2017年11月23日，澳門】美高梅積極履行社會責任，捐贈澳門幣一百二十萬元予澳門同善堂，當中包括五十萬元以響應其年度沿門勸捐，以及七十萬元特別捐款以支持轄下藥局在颱風「天鴿」後的復原。同善堂藥局早前因颱風遭受嚴重損失，這筆特別捐款將用作其購買中藥材及設備。至今，美高梅向同善堂合共捐出澳門幣四百三十萬元，以支持其社會公益及慈善事務。 支票捐贈儀式於今天假澳門美高梅舉行。儀式上，美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生、美高梅策略及企業責任高級副總裁羅芷姍女士與公共及社會事務副總裁王如茵女士將支票贈予澳門同善堂，並由澳門同善堂值理會主席崔世昌先生、值理何敬麟先生及蔡明威先生代表接收。 簡博賢先生表示：「同善堂植根澳門125年，熱心服務澳門社會，充分體現澳門人守望相助的精神；同善堂藥局更一直贈醫施藥，為一代又一代的澳門市民提供治療。當我們得知藥局因風災造成嚴重損失時，我們首要工作是幫助他們盡快全面復原，為本地社群繼續提供適切多元的服務。」

即叫即做又有神秘菜單的壽司外賣店－「Sushi 醬」by 環球旅人//BJM
澳城餐飲
環球旅人 // BJM・2017-06-27

提到日本菜，大家一定會滔滔不絕地說那裡好吃，環球旅人當然明白很多讀者，都非常愛吃日本菜，吃矜貴的大家都知道去酒店，但平民食堂呢？今日為你介紹一間用了優質食材，又是現叫現做，而且價錢很親民的平民壽司外賣店－「Sushi 醬」。 這間外賣壽司店位於風順堂街的政府總部對面，即傳統麵包店占西餅店，以及世界文化遺產的聖老楞座堂隔壁，附近有不少學校、住宅、政府部門，所以壽司店有很多OL、學生、公務員光顧。 而小編到訪當日，都有不少人在等師傅現叫現做的外賣呀！（據店家所說，日廚師傅是由很有名的上引水產聘請過來！） 而食材方面，店家是嚴選優質的日本食材，保證新鮮。除了壽司之外，店內也有很多杯面、酒品、飲料、茶類等等，都是全部由日本直送。還有美肌...... 全圖文詳閱

澳門最豪華品種最多的自助餐，上葡京自助山！
生活在我城
Lifemagfoodie・2021-08-03

自上葡京宣布自助山的回歸，最近已引起一眾網民興奮討論，不少人對以前新葡京的自助山讚不絕口，全因食物種類超級多之外，性價比亦高！小編這次率先帶大家一探實況吧～ 很多人反映訂位電話長期打不通，小編是星期五（7月30日）開幕的時候Walk In自助山訂位，當時店員說可以訂星期天晚上，但官方價格比旅行社高，小編埋單折後 $6XX。 自助山位於上葡京3樓，從停車場泊好車就可以直接上去，建議提早到場，因為人流很多，要排隊入座。 整體感受： 自助山的環境非常寬闊，光線亦很光明，座位超多！擺放食物的區域足足有13個，建議是愈多人愈去愈好，因為有很多即點即做的海鮮，一大碟上桌。區域主要分為中餐、西餐、日本餐（壽司、生蠔、刺身）、台式小吃、凍海鮮類、燉湯、生滾靚粥、即叫即煮湯麵、甜品等。另外，還有戶外燒烤，超有氣氛。甜品的區塊超大超瘋狂，而且每個做工精緻，絕不馬虎！雖然自助餐最吸引一定是海鮮刺身冷盤可以任食，它的熟食亦非常高質，像是燒味、西餐的鱈魚及燴飯亦值得一試！種類實在太多，感覺小編的胃完全不夠用啊～ 冷盤 海鮮區 分別有凍蝦、海螺、長腳蟹、青口，竟然有小龍蝦還是第一次見。 刺身區 刺身方面有三文魚、油甘魚、八瓜魚、北寄貝，全部都是即叫即切，非常新鮮！生蠔每人限拿3隻，而且非常搶手，自助餐前半段排隊的人太多了，基本上搶不到，要到中段8點的時候才有。生蠔比較扁身，但肉汁豐富，配搭特製辣醬，非常滋味。 芝士火腿拼盤專區 芝士種類很多，有五種以上，黑毛豬火腿現點現切。 壽司 沙律／冷盤區 沙律冷盤品種繁多，足足佔了兩個凍櫃。 熱盤 即叫即煮海鮮 即叫即煮海鮮區有多種海鮮選擇，包括龍蝦、魷魚、鮑魚等。烹調方式以中式的豆鼓蒸、薑蔥炒、椒鹽為主，推薦薑蔥炒，因為另外兩種方式會蓋過海鮮的鮮味，而椒鹽炸得不太夠脆。 薑蔥炒龍蝦 龍蝦肉質鮮美，但是肉不算太多。 豆豉蒸龍蝦 第一次嚐試豆豉蒸龍蝦，如果可以加入西式煮法會更吸引！ 豆豉蒸鱸魚 原條鱸魚上，太誇張了！ 另外還試了鮑魚但忘了拍照，可能蒸的時間太長，有點硬，而且每人只可拿一隻。 西餐區 來到西餐主菜的部分，由左至右分別是 紅酒煮牛面肉、香煎鱈魚配芥末籽忌廉汁、千島海鮮Pizza、烤鴨飯、意大利綜合炸海鮮配時蔬、牛肉眼。 首推香煎鱈魚，魚肉細滑，芥末籽忌廉汁超順滑香口，小編再Encore了幾片！另外，牛面肉調味也不錯，煮得非常入味，充滿紅酒汁的香氣。 現叫現做意大利燴飯 非常容易被忽略的角落，但這個意大利燴飯組合必試！由廚師現叫現做，烹調方法簡直令人垂涎三尺。首先繪飯會以上湯加熱，加入雜菌。最後倒入芝士洞裏，讓餘溫把燴飯與芝士融為一體，再加入優質的黑松露片，小編最後自己吃完整個飯！ 中菜區 看似平凡的菜式，用料真的不簡單！ 由左至右 鮑汁海鮮雞粒燴飯、川式紅燒牛筋腩、瑤柱蟹肉扒肉西蘭花、XO醬蘿蔔帶子珊瑚蚌、雲耳彩椒炒雜菌、咕嚕肉。 燒味 燒肉及叉燒肥瘦均勻，非常高質，值得一試。 台式小食專區 非常獨特的台式專區，分別有豬腳薑、蚵仔麵線及鹽酥雞。可以讓大家回味一下台灣滋味，但味道方面並沒有太特出。 生滾靚粥 對得住招牌，全部都採用上等食材，包括珊瑚蚌、帶子、蝦、豬、牛、雞，另外還有很多滋補食材，像是蟲草花，這一碗粥實在太奢華。 戶外燒烤區 雞、牛、豬、香腸種類超齊全，絕對能滿足一眾吃肉獸。 甜品 來到本次自助餐的重頭戲，這堆甜品可以用「墟撼」來形容，選擇多到不知從何選起！重點推薦右邊的水果撻及朱古力撻，新鮮的水果配搭流心蛋奶凍（custard），超清新！另外，朱古力撻內餡則有流心的焦糖，超邪惡但不會太甜。 雪糕雞蛋仔心太軟 雞蛋仔看似平平無奇，但吃落有驚喜，煙韌又鬆脆，蛋香味很重，配搭鮮果及雪糕，簡直是完美組合；心太軟則略嫌太濕潤。雪糕質地像意大利的軟雪糕（Gelato），朱古力味超濃郁！ 不可錯過的現做梳乎厘班戟 質感屬於微微厚實又帶有空氣感，廚師推介加入意大利雪糕，整個層次又高了一度，大推這個組合，大家不妨一試！ 手工曲奇巧克力馬卡龍 價格 週一至週五午市自助餐： 成人 澳門幣288 小童 澳門幣144 週一至週五晚市自助餐： 成人 澳門幣498 小童 澳門幣249 週末及節假日午市自助餐： 成人 澳門幣388 小童 澳門幣194 週末及節假日晚市自助餐： 成人 澳門幣688 小童 澳門幣344 bull;小童適用年齡為7至12歲。 bull;價格須附加10%服務費。 是次分享是小編自費，食物款式及價格方面，請以當日為準，LifeMag提及的價格只作參考。 上葡京自助山 時間 早餐 上午7時至上午10時30分；午餐 中午12時至下午3時；晚餐 下午6時至晚上10時30分 地址：澳門上葡京三樓 電話：8881 1800

癡情，也是迷信的一種
玄學星相
熊神進・2018-03-05

【癡情，也是迷信的一種】　 古時候，玄學家把離婚的真相說出來，就被視為rubbish and superstition，為了糊口及生存空間，現代的玄學家已不再勸人家離婚了，因此，人人去占卜，婚姻都是好ldquo;幸福rdquo;！ 小愛是一種毒，玄學家稱為frogboiling effec。三毒人人都會遇上，ldquo;癡rdquo;把女人純化了，當女人愛上一個男人，很聽男人說的話，很相任男人的真愛，很想念男人，很依靠男人，在苦主心中，完全沒有醒覺ldquo;危險rdquo;已出現，反而把溫水看成是溫暖，說要為男人生個寶寶，說這是體驗女人的幸福！ 苦主是澳門人，迷信紫微、占卜、八字、問卦、塔羅、風水等，她問ldquo;不論伴侶多旺妻，都會因我的克夫命而壓制下來，不能發揮旺妻，而且會容易吵架、不和、離婚等。我心想都是我命盤不好的原因吧，就算是再忠誠的伴侶和我一起，都會變得有出軌的一天吧？就算再和諧的伴侶都會因我命盤這樣而變得容易吵架？rdquo; 她有一位沖生肖的男友，她認為男友年齡比自已大，很成熟，她接受男友晚上去飲酒，對男友很信任，直至發現男友背叛了，她仍想給男友一個機會。 筆者細心去看她的命盤，發現她已有玄學婚姻，且沒有做好安全措施，筆者擔心她一錯再錯。This completely is stems from contraceptive and the prevention venereal diseases consideration.　 1993年出生，今年遇上的凶星很多，她的心眼被色欲填充，她需要念心經，一天四十九次，更要燒　南無大師遍照金剛　香，先打開內心的屏障，把煩惱放下，她才會走出情劫，不會再跟渣男邪淫。 渣男是看中她的單純，看到她沉迷於算命中，她已成了渣男的獵物，渣男不會改變偷吃的本性，而且愈來愈次數頻密，筆者在教學時常常提及alligator principle，今天也再說一次，面對不忠的男人，女人真的要退出，寧願犧牲一小部位，不要再試圖挽救，這是筆者善心提點。祝福。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 熊神進玄學信箱httpblog.cyberctm.comhoroscope20090722%E5%8D%81%E4%BA%8C%E7%94%9F%E8%82%962009%E5%B9%B4%E4%B8%8B%E5%8D%8A%E5%B9%B4%E9%81%8B%E7%A8%8B 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 今日頭條作者歡迎關注

手機電池被充壞了？破解智慧型手機充電的五大迷思
科技新知
Chrysalids 少爺・2017-07-19

新買的手機怎麼才沒用多久，就感覺電池續航力下降不少，逛 FB、玩遊戲、看影片一下就沒電了，是不是自己不好的充電習慣讓手機電池故障了呢？新買的手機電池是不是要給它「訓練」一下保持活性，還是手機不該插著充電器充一整夜呢？市面上手機充電的五大迷思，現在就來破解！ 1.不該一直插著充電器充電？ 傳聞：一定聽過手機最好不要一直插著充電器充電這個說法對吧？睡覺的時候充一整晚會損害電池壽命，減少電池的充電次數與容量。 事實：恰好相反，時常保持手機擁有充足電量，才是維持電池良好狀態的正解！ 不管手機搭載的是何款電池，目前智慧型手機在充電部分都設有保護機制，在全速將電池電量充到 80% 之後，就會開始以少量供電的形式，一邊對手機使用進行供電、一邊進行電池充電，直到電池充滿，並不會讓電池過充損壞電池。 智慧型手機的充電模式（圖片來源／擷取自蘋果網站） 2.直到電池沒電時才充電？ 傳聞：為了保持電池有最大電量，不時要將其電量全部用完已完成整個充電「循環」，這樣在充電時才不會有「記憶效應」，才會充到最大電量。 事實：千萬不要這樣做！因為現在手機搭載的鋰離子電池，已經沒有老式鎳鎘（NiCd）電池的記憶效應，倘若放到完全沒電才充電，反倒會傷害鋰離子電池內部的化學活性（現在新款的智慧型手機也不會將電池耗電才關機，到安全界線就會啟動保護措施關機了） 3.充電越頻繁電池壽命越短 傳聞：手機電池充電越多次，電池壽命就會越短，最好等到電量低的時候再充，而不是時不時就接上充電器充電。 事實：部分屬實，事實上現行手機上面的鋰電池在計算壽命上，是透過所謂的「循環次數」來計算的，而根據蘋果公司的官方說法，這個循環次數的計算是以每次電池放電的 百分比累計作為一次循環，並非是一次充飽電作為一次循環，換句話說，倘若已經電池從 100% 開始使用，到剩下 25% 電量時開始充電，充到 100%，接著再使用到 25% 的電量，再充到 100% ，這樣才算是一次使用循環。 一次放電循環的示意圖（圖片來源／擷取自蘋果網站） 不過手機電池到底可以循環幾次？以 iPhone 的電池來說，蘋果官方的說法是在 500 次循環後，電池的蓄電量將會僅有原本的 80%，以一般人的使用習慣來說，時間大概是一年左右，不過這仍然要看使用者的個人習慣而定。 4.不要邊使用手機邊充電？ 即便是如 Sony 這樣的防水手機，也不可以插著充電線泡碰水啊（圖片來源／Sony） 傳聞：插著充電線講手機很容易觸電？ 事實：根本不會，事實上要在使用手機時觸電的可能性相當低，即便是插著充電線也一樣，會在手機充電時被電到的原因只有兩種：1.就是手機碰水或是在濕潤環境下用手機（例如在浴室泡澡）。2.使用非原廠或是未認證過的充電器。 不過還是建議大家盡量不要邊充手機邊使用，這樣一來會大幅延長手機的充電時間，因為手機使用時，最大的耗電來源：螢幕背光將會亮起，這樣子手機會自動判斷將主要供電送給大量耗電的螢幕背光，導致送到電池的電量減少許多。 5.使用副廠充電器會毀了電池 傳聞：使用便宜的副廠充電器很容易會毀了電池？ 事實：這是有可能的，倘若你使用的是夜市或是不知名來源生產的副廠充電器，很有可能在安規部分的設計並非符合標準，所提供的電流／電壓數也可能不符合手機使用規範，倘若貿然使用，很有可能會損壞手機電池、甚至是手機本體產生失火的狀況。 事實上現在一個合格的手機充電器才不過幾百元，值得為這幾百元冒險損壞花大錢買來的手機嗎？ 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：http3c.ltn.com.twnews

2017年天秤座運勢(上升星座為主，太陽星座為輔助)
玄學星相
熊神進・2016-12-25

愛情及人際關係： 天秤座人在今年將有不少異性進入你的心靈世界，讓你重溫心如鹿撞的感覺，但這種主觀的感覺可能會遮蔽你的慧眼，意亂情迷之下看不清對方的缺點，錯誤判斷對方是你的Mr. Right Ms. Right。在你沉迷情情愛愛卿卿我我的浪漫與激情時，也不要拒絕親友給你的忠實意見，作為旁觀者，他們總能看到你沒有留意的地方。 金星在2017年 2月3日順行進入白羊座的夫妻宮，停留大約四個月時間，在2017年4月3日逆行大約一個月左右的時間，這段時間天秤座人的情緒有點不穩定，跟人相處的時候總是疙瘩著不自在。有伴侶的天秤座人不宜在這階段就你倆的兩性關係作出重要的決定，如果相處上出現不協調，建議給大家多點空間透透氣，思索一下，反省一下，對你們的關係是一件很不錯的安排。 木星仍駐在天秤座命宮直到10月10日，你的心情經常處於自得其樂的愉快及無爭的安逸，充滿正能量的你及時行樂，與好友盡情珍惜相聚光陰。木星在命宮也暗示天秤座人非常渴求知識及認識自己，因此，能給予你覺醒及新視野的人，都能吸引你跟對方交往或保持關係。 由於天王星落入第7宮，感情方面將面臨意料不及的轉變令心情有點忐忑，但這種變遷將引領你迎接更適合你的緣份。即便沒有轉變交往的物件，愛人也會逐漸變得成熟及長進。愛侶或未來的戀人將給你不少驚喜，啟動了你的生命力量，為你增添了不少樂趣。對於單身的天秤座人來說，你將遇到令你耳目一新的人，但是，他們大部份都是短暫停留的過客，不會給予你甚麼長遠的承諾或擔當，因此，天秤座男女只需要好好享受當下的夢幻美好，不要奢望天長地久，以免失落太大，最終鬱鬱寡歡。 前途及錢途： 自2016年起你的財運不俗，你在多元化的資訊管道裡獲得不少有利財富得益的管道和知識，辛勞過後基本上能獲得回報。工作上不要隨波逐流，可以嘗試多點創新的方法，也不要太小心眼或短視，不要只看對方的不好而忽略了整體的評估和觀察。熊神進老是建議天秤座人保持待人以誠的心態，放開的胸懷，從人際互動關係中成長並堅守天秤座的信念：公平，這樣便能有利你在2017年的人緣。在新的一年裡要主動交友，亮眼的妝容及髮型更吸睛。 木星在10月11日之前呆在你的命宮，你的衣著樣貌總讓人覺得你很富裕或被看作是一個成功人士。人靠衣裝，當對方在沒有全面認識你前，是通過你的精神面貌獲取第一個印象，從而決定是否跟你交往或是否給予你合作的機會。因此，木星落入命宮增強你的信譽度及個人信心，吸引他人主動靠近你，希望跟你合作發展事業或開拓財路。另一個角度來說，天秤座不要吝嗇裝扮，花點心思打扮能為事業及財運發展添加助力。木星在10月後進駐你的財富宮，金錢壓力獲得舒緩。投資運就一般，倒不如實事求是，努力工作去賺錢，是累積財富最有效的方法 投資項目方面，今年有利天秤座人投資的專案主要是房地產、酒店、餐飲、食物及家庭生活的產業。若從事室內設計、傢俱銷售、高檔生活消費品行銷設計，本年能從這些產業中獲得不少的薪酬。 開支方面，你在發展個人事業興趣個人形象工程方面將不斷投放資金，幸好你能從這次消費活動中獲得快樂。此外，你也很樂意在家人家庭生活上花錢，錢雖然用得多，但能提升家居設施，有助增加與家人生活的質素，對天秤座人來說也是很值得的開支。 健康及其他： 整體來說，健康沒有太大的危機，如果想避免亞健康問題，今年應抱持精力，例如不要過度消耗體力，不要費神於雞毛蒜皮的事。19月木星停留在命宮容易導致心曠體胖，熊伸進老師提醒天秤座男女要時刻留意體重，飲食儘量清淡。衣著方面可考慮色澤較光亮的服飾，藍色是天秤座在2017年的幸運顏色。 健康守護星海王星的星情暗示本年你能透過靈性、宗教、哲學途經令身心舒緩，由於海王星署于水象星座，因此，水上活動、水療、多喝水等等涉及水的活動都能改善你的健康。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

10月31日至11月6日 一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2016-10-30

鼠 《三命通会》云：ldquo;天生地合, 紫气东来, 大吉rdquo;, 今個星期驛馬星動, 非常有力, 你可以出門旅遊, 公干, 在國外省外, 你都身心愉快。身旁有贵人出现, 在一些投资机会上, 他们会给你合理化的建议, 甚至会在资金上给予帮助。感情信息基本平和, 但也有暗刑之星影响夫妻情感, 易造成相互敌对揭短之事。 牛 還有十余天就立冬, 立冬氣候漸漸寒冷, 牛的體質開始支持不了, 工作劳累,不小心还会招来挑战和责难, 带眼识人, 勿中小人圈套。有小人星出现, 应近君子, 远小人, 以免遭受他人牵连。同时ldquo;天刑rdquo;凶星临门, 易招惹官非和孤立无援, 故本周多拜佛, 多念經, 事情就好辦上來。吉祥颜色：啡、黄、紫。你的财运得分：86分 虎 生肖虎进入年底, 虽无帮扶之星，但太歲造成的相害之力, 也在逐渐消退。今個星期工作上有很大发展空间, 只要加一把勁, 努力不懈, 定可马到成功。健康良好, 但口腔牙齿及四肢方面易出问题, 必须小心保养。属虎的朋友本周易招流言蜚语, 但只要以德服人、光明磊落便会烟消云散。吉祥方位：东北、西南及西北方。 兔 有变动回落之象, 尤其易在出行交通等方面易出现意外伤身情况, 故对于驾驶员要小心驾驶, 避免意外。夫妻关系平顺, 但应多关心小家庭, 未婚的属兔的人在恋爱期间应小心谨慎,以防第三者插足。 龍 本周的龍生肖遇上烦恼之事, 不是一件而是很多件, 接踵而至, 必须小心应对, 才可逃避一劫。已婚夫妇感情较好 未婚者在感情与恋爱中要防小人和上当受骗；健康方面注意呼吸系统与脾胃之疾。不利于新增投资, 适宜保守经营, 更利于锻炼身体, 以防疾病来侵, 多注意脾胃与颈椎方面的健康, 本月份少外出为妙。 蛇 得到亲朋贵人的扶持, 同时利于合作谋发展, 故本周事事如意, 但属蛇的朋友有ldquo;天狗rdquo;凶星临门, 故要避免因流言蜚语和情色事件而事业受阻。在职人员财运旺相, 外财较顺；夫妻感情平顺, 未婚的龙人利于恋爱、交友、求婚。但忌进娱乐场所, 自我节制, 洁身自好, 减少酒色, 否则会损害身体, 招惹麻烦, 多注意肠胃, 在外吃喝注意卫生, 不宜暴饮暴食。 馬 财运不理想, 要提防小人, 对投资、建厂、办公司等应三思而后行, 并少参与与自己工作无关的事、少到闹市中去, 总之一切低调为佳。本周易招惹是非、陷害、官司等事件, 麻烦多多, 要在为人处事上小心为上、谨言慎行方可转危为安。感情上多关心另一半, 否则会被爱人抱怨不止 会有小矛盾出现。婚恋双方相处上要多加克制, 不要因小问题而争吵, 以免影响婚姻感情。 羊 今個星期是非口舌不算严重, 但由于被ldquo;白虎rdquo;克, 所以要学会忍让, 假如别人真的对你不满, 他她也会当面说清楚, 很少人在你背后恶意伤害你。财运较差, 切忌贪念, 慎防因贪而贫；多注意出行、驾车、意外伤害之事, 以良好的心态处理好各种事件。本周有受到硬物撞击的危险, 如果以前有此类病症的更要小心, 以免复发。 猴 工作内外煎熬, 内部备受掣肘, 外面则有强敌猛攻, 必须小心应付。在面对挑战或责难时, 切勿意气用事而针锋相对, 以免两败俱伤。ldquo;驿马rdquo;星臨有利于外出、变动、创新发展，故可多向外走动寻找机会, 但本周较为辛苦, 同时自抵抗力有所回落, 要预防受到流行病的侵扰。属猴的朋友们还要防范在事业上遇到突发情况而事业破损。 雞 今個星期容易遇到生意场上的小人, 小心提防, 以免带来损失, 签订合同时须看清条款内容, 咨询专业人士, 最好能实地考擦对方实力和真实情况。单身者的身边会有不错的人选出现, 用心去感受, 把握住机会, 将能展开一段新的恋情。星期二開始要注意健康出现小毛病, 伤风、感冒及咳嗽较以往频密, 也要适当调配作息的时间。 狗 投资须谨慎, 切勿进行高风险投资, 与人签订合同时当看清条款内容；勿作保人, 免受拖累, 否则易受不白之冤而破财；如今個星期稳扎稳打, 蓄势待发, 当能取得一定收获受薪者有晋升良机, 但不宜欢喜太早, 慎防临时有变, 惹人讪笑, 营商者业务升幅不俗, 但会先盛后衰, 扩展过急, 恐会招损。身体上, 不要让弦绷得太紧, 学会解压放松。 豬 营商者业务反复向下, 若今個星期与人合作时须小心上当受骗, 否则悔之莫及。此外属豬的朋友今個星期对男女之情多有过份憧憬, 心猿意马, 在外游时防发生异地情缘, 无奈只为一夕之欢而后悔莫及。健康偏差, 早晚注意保暖, 以免导致筋骨, 肢体疼痛。同时ldquo;朱雀rdquo;凶星临门易招口舌, 故要做是非的绝缘体。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

澳門愛護動物協會
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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-04-20

在2003年12月成立的澳門愛護動物協會Anima的理念是原於關注到澳門缺乏動物保護法例 。 Anima有產品購買可幫助澳門愛護動物協會ANIMA內近400隻狗、300隻貓、兔仔、魚、烏龜、倉鼠的日常生活開支及醫療費用（食物、住宿、醫療、疫苗、絕育等）和ANIMA外屬於SPP特別保護計劃的動物的食物和醫療費用。 小禮品可於狗隻收容所、貓樂園或澳門辦公室以現金購買。如有興趣，可Facebook inbox查詢。謝謝支持！ 另外歡迎各位的探訪和做義工，九澳高頂馬路, 路環, 澳門和貓狗互動，請支持領養。 澳門愛護動物協會收容所 電話／傳真 853 28715 732 每天 上午1200 ndash; 1300 下午1430 ndash; 1730 早前Anima和筆者一起義賣 貓樂園 路環田畔街16號 電話 853 63018 784 每天 上午1200 ndash; 1300 下午1430 ndash; 1730 httpswww.facebook.comMacauAnima

澳門保護遺棄動物協會AAPAM搬遷籌款
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文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-11-23

澳門保護遺棄動物協會AAPAM自創立以來一直傾力救助動物，也將繼續為動物無畏無懼奮勇前進，秉承不殺不棄的信念。是次募款主要是籌措新址的裝修費用（初步報價約澳門幣90萬），謹請大家能支持及支援AAPAM，慷慨解囊，協助我們一起為動物打拚。AAPAM承諾，大家的一分一毫均用於動物身上，絕不亂花。多謝。 在沙梨頭現址已有三年多了，當初是因為紅街市那邊的業主要收回單位，AAPAM必須於很有限的時間內倉促尋地找新地方。當時大部份工廈業主都不太願意出租予動物庇護中心，好不容易租到地方後又必須趕緊裝修以貼合動物使用，當然亦要符合政府各式各樣的要求因而令裝設一改再改，浪費掉很多已完成的工程和器材，當中虛耗掉的不止心力，更是切開也有血有汗的每一蚊捐款，我們亦有盡量重用和改裝那些耗損的器材，務求省錢和減廢；最後在耗盡資源的情況下，AAPAM落定於現址。 今年，AAPAM經介紹下認識了一個新地方的業主，他願意以一個比現址合理的租金讓我們經營庇護中心。更重要的是能讓我們二百多隻小孩（135貓、116狗、1兔，截至2020年11月）有一個較舒適的生活空間。我們的孩子當中，不少已跟隨我們多年，已屆一定年齡且被領養機會低微，我們真的希望伴著孩子們到最後，盡力為他們提供一個安樂的環境。新址位於北區，詳細地址及搬遷日期將於適時公告。十分感謝。 AAPAM戶口名稱Bank details of AAPAM 中文澳門保護遺棄動物協會 葡文APAAM 華僑永亨銀行 OCBC WING HANG AC no. 313922001 大西洋銀行 BNU AC no. 9004035591 捐贈者可把收據inbox我們的專業以便財務核對款項, 感謝支持！

美高梅為本地長者提供義剪及免費家電維修服務
生活在我城
LifeMag Editor・2017-08-01

美高梅於7月再度推出創新的長者支援服務mdash;mdash;「電力無阻獻愛心」及「金獅義剪日」，持續不斷地關懷本地社區。 電力無阻獻愛心 美高梅金獅義工隊與設施管理部攜手推出「電力無阻獻愛心」活動。在美高梅設計發展及建築工程部高級副總裁韓森先生的帶領下，一眾專業工程技師運用技術知識，前往筷子基社屋快富樓為30位長者更換舊電器插頭及維修小型家電，藉此提高他們的家居安全。此外，義工更為長者們奉上以自家設計暖壺承載的「養陰益胃明目湯」，及基本食物和日用品。 設施管理營運部行政總監蔡重光先生首次參加是次活動，其表示：「更換電器插頭對我們來說只是一件小事，但對長者們而言，尤其是獨居長者，卻是很大的幫忙，並且能改善他們的生活。當我們維修電器和與他們聊天時，我可以感受到他們的感激和快樂。這次活動讓我深深體會到我們平常會因為忙碌工作而忽略社會上有需要的人，亦喚醒了我們要不斷服務社會，為其他人的生活帶來改變。」 金獅義剪獻愛心 「金獅義剪」活動於7月25至27日舉行，15位金獅義剪隊成員於街總石排灣家庭及社區綜合服務中心、工聯望廈老人中心及婦聯頤康中心為合共180位長者免費理髮，當中包括不良於行之長者，讓其以神清氣爽的髮型度過炎夏。 街總石排灣家庭及社區綜合服務中心的芳婆婆表示：「金獅義工隊的成員愛心爆棚，他們不單只為我理髮，而且還非常細心詢問我想要什麼造型。他們仔細聆聽我想要的效果，亦盡量為我做到最好。我對新髮型及收到的禮物感到開心滿意。」 成立於2015年之金獅義剪隊，現有成員超過30位，他們每月利用工餘時間，為本地長者理髮，至今惠及逾1,200位長者，並獲社會各界正面迴響。

江原道的第二天 江陵愜意秋色 漫步鏡浦湖畔
走遍世界
行走世界記錄・2019-01-06

江陵市 冬奧的舉辦地 在正東津待了一個休閒的早上，中午時份提著行李箱，登上正東津的火車，15鐘後踏出江陵火車站，一出站便看到色彩奪目的五環，這就是江陵市啊！ 江陵 강릉역 站內站外都有種新的感覺，韓國為了剛舉辦的平昌奧運而修建了京江鐵路線，我們乘搭這條京江線便是從首爾經過平昌來到江陵。整個江陵市到處可見朝氣蓬勃的奧運標誌物。 最威風的尋路記 韓帥哥警察領路 民宿距離江陵火車站很近，一出站過馬路後一直往前行，看到CU便利店轉左繼續直行，過兩個街口往右轉便是民宿，步行時間約5分鐘。對！這個是出發前已做好的功課，拿著攻略帶著眾人浩浩蕩蕩地前進，過了馬路便看到CU便利店，按攻略往左轉，一切這麼順利啊！不知怎的拐個彎後竟然鑽進了一條小巷裡，找不著民宿啊！嘗試手機導航吧！也不成，找個路人問問吧！中午時份，小巷子內竟然找不到路人啊！ 徬徨之際看到幾個帥哥從一間小店出來，原來是韓國的警察，立刻把手機內的民宿的地址遞上問路，韓國的警察真的很親切，幫我們查好地址之後，由警察車在旁開路走出了小巷，前方警員帶領之下到達另外一間CU便利店，並告訢我們這裡才是民宿的路，韓國警察對旅客真的很盡力協助，兩女子與友人連聲道謝後奔向民宿的路，數分鐘後找到民宿的門牌，這時候，民宿帥哥已打開門迎接我們的到來，替我們放好行李，然後送上江陵市地圖並詳細向我們介紹江陵的好去處，景點分佈及交通方式。太好了！江陵市的第一印象太捧啊！ 江原道的第二天！抓緊時間往鏡浦湖出發吧！Let's go 草堂洞土牆嫩豆腐 正午時份向鏡浦湖出發，民宿帥哥很貼心，開車把我們先送到草堂洞土牆嫩豆腐店，品嚐江陵著名的土牆豆腐。 草堂洞豆腐店토담순두부就在女詩人許蘭雪軒紀念公園旁，店舖外觀是一間傳統的韓式建築，當小編與友人們直接跑進店內找位子時，店員把我們帶回入口處，原來是要先把名字和人數寫下來，等待安排後由店員帶領進座，哈.. 現在想起也有一點點尷尬感覺。 我們被分配的是席地座位，店員遞上韓文字配以圖片的餐牌，菜色很簡單，像套餐般共四個款式，單用眼睛看也不太清楚有甚麼分別，店員很熱情地替我們按人數點了三款。說真的，每款豆腐的烹調味道各有不同，豆腐嫩滑是其一亮點，但原味是我們最喜歡的一款，根本不用點上醬油，原味更加能突出豆香與細嫩的口味與質感。 朝鮮偉大女詩人 許筠 許蘭雪軒紀念公園 草堂洞土牆豆腐店與許筠 許蘭雪軒相連，從旁邊的小門直接進入公園，清幽典雅的公園是紀念女詩人許蘭雪軒，許筠和許蘭雪軒是何許人？許蘭雪軒是朝鮮時代的女詩人，計筠是她的弟弟，出身文人世家的她，天賦的文學才能超越於當時社會對女性 quot;無才便是德quot; 的限制，聰慧的她8歲時已寫出著名的rdquo;廣寒殿白玉樓上樑文rdquo;，可惜伴隨她的是往後不幸的人生，丈夫的離棄、子女早夭 、至親離世等一連串打擊下， 27歲便撒手紅塵，短暫的人生卻為世人留下偉大的文學作品。 弟弟許筠把她的作品集結成冊，替她出版 quot;許蘭雪軒詩集quot;，作品更傳至中國及日本，深受歡迎，肯定她的文學貢獻，後人把她的故居修建成紀念公園。公園中央有她的紀念人像，旁邊以圓拱形石刻詩集圍繞，由於詩集出自16世紀，當時朝鮮的書面語是漢字，因此每首古詩都會有漢字和韓文對照。公園內還有茶體驗館，有興趣可以體驗一下拓本和茶禮等活動。而我們則是選擇在松樹林散步。 漫步鏡浦湖畔 秋色初上梢 從許筠 許蘭雪軒紀念公園步行，通過樹林到達鏡浦湖只需15分鐘，鏡浦湖面積很大，一面靠近鏡浦臺，另一面靠近鏡浦海邊，環湖一周建議使用自行車。鏡浦湖是著名的賞櫻花賞紅葉之地，10月份這個時份，秋色才初上樹梢，雖然未能一睹最美的紅葉，但在秋高氣爽之下放慢腳步，沿著湖畔一直步行至鏡浦海邊，也很輕鬆寫意。 沿途看到不少情侶或者一家大小騎著2人或4人的自行車，沿著湖邊的路徑慢慢前進，習慣了緊張節奏生活的都市人，這裡是放鬆身心的後花園。 鏡浦湖真的比想像中要大得多，一直沿湖邊走到租借自行車的店舖，各人已消耗了不少體力，稍作休息後，改到鏡浦海邊走一走，吹吹海風。 鏡浦海邊 之前也有提到，江原道的東面是整個東海海岸線，江陵市內也有數個迷人的海邊，除了著名的注文津海邊和安木海邊之外，想不到這裡也有鏡浦海邊，前者因為拍攝韓劇而聲名大噪，但這裡的大海也很迷人啊！ 推薦巴士路線：202及2021 江陵市內主要以巴士出行，按各個目的地而選擇不同路線的巴士，鏡浦湖一帶推薦202 及 2021 巴士，因為這兩個線路巴士由鏡浦海邊 경포해변開出，途經湖浦湖 경포、竹軒 오죽헌 、船橋莊 선교장和江陵火車站 강릉역返回鏡浦海邊，注意的是202跟2021的中途的站點路線是不同的，在哪裡下車需要問清楚司機啊！ 江陵中央市場 傍晚時份，乘2021巴士離開鏡浦海邊，約1小時後在Shin Yeong Theatre 신영극장站下車後步行10分鐘到達江陵中央市場，市場有點像日本的步行街，由多條縱橫交錯的街道組合而成，內有水果肉類及熟食店，如果喜歡地道風味，不失為一個覓食的好去處。 喜歡逛市場，了解當地居民生活，已成了旅途的一部份。到達市場時已經是晚上730，一行五人在市場閒逛，看看水果買買紫菜，就這裡被墨魚汁雪糕店吸引著，沒想到在雪糕前停下腳步的一刻，上演了一段驚魂記。當我們圍著一個雪糕試食時，一個韓國大叔走來搭訕並且不斷靠近，勢色不對而沒有理會他，怎知他突然大聲叫囂，追著我們不斷指駡，受驚之下走進人群中躲避。 人間有情 熱心助人 這時，周圍的人察覺到事情有異，又或者他們聽得懂那個大叔叫囂的內容，一位騎車路過的韓男喝叱那人，與此同時炸雞店員工火速把我們拉入店後並用身體擋著護著我們，那位神經大叔才悻悻然離去。當神經漢離去後，因為讓我們受驚了，店員竟然向我們連聲道歉。不過驚嚇之下有口福，心情平復後才發現這間炸雞店非常出名，許多在地人排隊購買的，試食一客味道甜酸脆，不錯。 地道炒辣雞 由於不敢在中央市場逗留，決定離開在外面找間餐廳食晚飯，一直行到民宿的街角，遇到地道炒辣雞店，真的驚喜不斷，這間辣雞的味道不賴，飽食一餐回民宿，江陵這一天的旅程在驚嚇與驚喜中結束。 民風純樸 親切好客 熱心助人 行走世界記錄兩位女子眼中的江陵市民風 更多精彩文章在 行走世界記錄

帝影「鍋島」清酒名宴，為2025年的品味旅程揭開序幕，精彩難忘！
澳城餐飲
小燕品味・2025-01-17

澳門新濠鋒米芝蓮一星高級中菜食府「帝影樓」深受食客歡迎讚賞，由行政總廚胡寶華師傅掌舵，以創新意念演繹傳統粵菜，致力提昇中菜至更高層次。「帝影樓」還定期舉行美食酒類活動, 冀讓賓客享受與別不同的餐飲體驗。 踏入2025年, 新年伊始, 新濠鋒「帝影樓」攜手日本著名清酒品牌「鍋島」, 聯手呈獻【帝影「鍋島」清酒名宴】，烹飪團隊以時令優質食材入饌，因應唎酒師精心挑選「鍋島」清酒的特色, 制定六道菜式搭配餐單，並調整烹調方式及用料，展現粵菜與日本清酒相互融合的可能性，互相輝映。餐單上既有「帝影樓」招牌龍蝦菜式，以及酥炸法國生蠔等滋味海鮮菜品，還採用了如松葉蟹、大根等日本食材，不但提昇豐富粵饌變奏菜式的層次，更可呼應日本清酒的特色，務求為賓客帶來耳目一新的美饌品味體驗。 澳門新濠鋒米芝蓮一星高級中菜食府「帝影樓」 「帝影樓」屢獲《米芝蓮港澳指南》一星評級 更為難得的是，「鍋島」現役代表飯盛理繪及第四代接班人飯盛日奈子親臨現場，與各位賓客互動，熱烈交流清酒文化。兩位代表猶如「鍋島」般高貴優雅，但又平易近人，吸引大批粉絲愛戴。酒單上除了屢獲殊榮的「鍋島大吟釀」，亮點還包括選用兵庫縣的夢幻愛⼭酒米所釀製的「鍋島純米⼤吟醸愛⼭」，以及「鍋島」⾸次嘗試以「短稈渡船」和「⼭⽥穗」混合而成的「純米⼤吟釀CROSS」，充分彰顯「鍋島」低調⾼雅的魅力。 澳門新濠鋒唎酒師精心挑選的「鍋島」清酒 與「鍋島」現役代表飯盛理繪及第四代接班人飯盛日奈子合影 【帝影「鍋島」清酒名宴】餐單 飯盛日奈子介紹晚宴的搭配清酒特色 第四代接班人飯盛日奈子介紹「富久千代酒造」位於日本南部的佐賀，當地食制相對偏甜，與「鍋島」清酒非常合襯。她認為「鍋島」固然與日本菜合拍，但同樣與中國菜搭配得宜。「富久千代酒造」的理念是釀製帶有果香為主調的清酒，享用過後不會覺得甜膩，而是具有清爽餘韻的清酒。 為了呈現「鍋島」清酒最理想的香氣及味道，晩宴以葡萄酒杯享用。 「富久千代酒造」mdash; 「鍋島」 創業於大正末期1920年的「富久千代酒造」位於酒藏雲集的日本佐賀縣鹿島，酒造第三代飯盛直喜先生於1999年建立「鍋島」，名字源於江戶時代佐賀藩主鍋島氏。由2005年起，「鍋島大吟釀」連續 7 年獲得日本全國新酒鑒品會金獎，2011 年更獲得IWC 評選大獎「Champion Sake」的全球最高殊榮，之後屢獲IWC、The Joy of Sake 等國內外評選權威認可。 鍋島系列的酒，釀造風格為都是選用佐賀的縣產米，最高規格的吟釀酒會用兵庫縣的山田錦或愛山釀造。多半為清新細緻的風格，並帶微量碳酸口感。為近年來的九州人氣酒造，連續七年於「全國新酒鑑評會」榮獲金賞。 富久千代酒造外觀 「鍋島」第四代接班人飯盛日奈子年輕、充滿熱情 餐廳介紹 mdash; 新濠鋒「帝影樓」 新濠鋒「帝影樓」主用餐區空間寛敞，無論日與夜都可欣賞到景觀開揚的澳門城市天際線。餐廳特設七間私人包廂及三間半開放式包廂，裝潢華麗典雅，餐具精巧細緻，服務殷勤周到，讓賓客享受獨特而難忘的餐饗體驗。 新濠鋒「帝影樓」主用餐區 「帝影樓」不論是烹製山珍海味抑或家常小炒，均選料上乘，盡顯廚師團隊的功力。特色佳餚眾多：深海龍蝦三品、紅影芙蓉蒸龍蝦、西班牙黑豚煎釀花膠佐甜菜汁、蜜汁果木燒西班牙黑豚叉燒、蟹粉豆腐釀白玉環、陳皮梅子蛋白蒸深海龍蝦、海膽醬焗釀鮮蟹蓋，以及精緻點心等都不容錯過。「帝影樓」還設有傳統筵席菜單，無論是彌月百日宴、親朋慶生或商務宴客皆合適，價格優惠，主打招牌果木燒味、海上鮮及懷舊功夫粵菜。 「帝影樓」行政總廚胡寶華師傅 「帝影樓」裝潢華麗典雅 【帝影「鍋島」清酒名宴】菜品及搭配清酒 煙燻五彩卷 生拆松葉蟹醋凍 酥炸法國生蠔：首道菜式作為前菜，共有三道佳餚，層次豐富。 煙燻五彩卷：先準備好五種爽口的蔬菜，包括有紅蘿蔔、黃蘿蔔、心裡美蘿蔔、貢菜、竹燕窩，然後用腐皮包住所有材料成卷，以普洱茶葉、紅糖及米煙燻，口感清爽，煙燻焦香氣味誘人。 生拆松葉蟹醋凍：把韓國松葉蟹先煮熟，然後取出蟹腳。平時此菜以花雕酒進行浸煮，但為了突出搭配的清酒，改以生抽、話梅作為汁液。底部的醋凍以陳醋、鎮江醋及薑煮成凍。蟹肉鮮甜，佐以微酸的醋凍，滋味在口腔中縈繞。 酥炸法國生蠔：選用法國Gillardeau吉拉多一號特級生蠔，肉質肥美飽滿，加入少許鰹魚檸檬汁，增添生蠔的鮮美風味，並減低酥炸的膩感。 鍋島 特別本釀造 1800ml 酒米原料：山酒 4 號 精米步合：60% 酒精濃度：15% 佐賀縣典型的甘口酒的代表，在米種選擇上，使用了來自於佐賀當地的食用米品種「佐賀之華」與其他地方品種來進行釀造作業，適度添加了釀造用酒精來讓其香氣表現更加穩定，不拘泥料理類型都能輕鬆對應的作品。富久千代酒造人氣商品。以些飽滿的果物類香氣為主體，中後段交雜些哈密瓜、蘋果等香氣，酒體飽滿而適合搭餐。 濃雞湯日本大根煮斑球：正值大根（白蘿蔔）當造時節，以其入饌煮成濃雞湯。老虎斑球略煎後以湯液燴煮入味，味道濃郁清甜，充滿冬天溫暖的氣息。 鍋島 純米吟釀 山田錦 720ml 酒米： 山田錦 精米度：50% 酒精：16% 鍋島的基礎產品，平穩的吟釀酒香，以葡萄杯享用，帶有像菠蘿及蘋果般的果香，含香仿如熟情果及芒果般，輕巧的酒質，豐厚的米味，後勁爽快的清澈感。 金不換油泡加拿大帶子：選用優質加拿大帶子，在油泡時加入金不換，突顯帶子的鮮美，增添一抹香料咸鮮風味，讓此道菜式更為出色。 鍋島 純米大吟釀 山田錦 720ml 酒米： 山田錦 精米度：35% 酒精：16% 純米大吟釀 山田錦是鍋島的超級人氣產品。由2005年起，「鍋島大吟釀」連續 7 年獲得日本全國新酒鑒品會金獎，2011 年更獲得IWC（International Wine Challenge）評選大獎「Champion Sake」的全球最高殊榮，之後屢獲IWC、The Joy of Sake 等國內外評選權威認可。以香蕉飴、白桃、完熟洋香瓜一類香氣為主體，香氣表現頗為甜潤，中後段帶著點青草與高接梨一類氣味，略夾雜著些白色花香，與大吟釀相較下更顯細緻而多變，尾韻清爽宜人。飯盛日奈子表示除了日本及中國菜，此酒與法國菜等西餐亦易於搭配，鼓勵大家日後可嘗試體驗。 波士頓龍蝦豆腐煲：「帝影樓」招牌龍蝦菜品，龍蝦爪用來熬成龍蝦金湯，加入豆腐烹煮。龍蝦則以油泡猛火處理，再放進豆腐金湯，汲收所有精華味道，成就一道龍蝦鮮美，豆腐香濃嫩滑的滋味菜品。與兩款純米大吟釀華麗共享，大快朵頤。 鍋島 愛山 純米大吟釀 720ml 酒米：愛山 精米步合：45% 酒精濃度：16% 酒造在 2012 年推出愛山系列作品，而這款作品是愛山系作品的最高鋒之作，酒造憑藉著優異的釀造實力，將來自於兵庫愛山米打造成以甜美果香調為中心的優異作品。簡單帶些哈密瓜一類甜潤，中後段交織些蜜蘋果一類香氣，飽滿而甜潤但不至於膩人。尾韻部分則殘留些果物甜潤，屬略豐厚之酒體。 飯盛日奈子介紹時表示因酒名有愛字，所以酒標特別用了粉紅色，風格優雅高尚，酒體豐厚，以花香為主調，特別適合與草莓一起享用。 鍋島 Cross 純米大吟釀 720ml 酒米：山田穂渡船2號 精米步合：45% 酒精濃度：16% 鍋島全新實驗性的大膽嘗試，以酒米「CROSS 混合」方式釀造的新作品。飯盛日奈子介紹時表示她爸爸飯盛直喜想到採用「山田錦」雙親──父系「渡船 2 號」和母系「山田穗」來進行釀造作業，巧妙地融合了山田穗和渡船兩種米的獨特風味。「山田穗」帶優雅花和水果香氣，口感清爽柔軟，「渡船2號」則擁有濃郁米旨香、沉穩的吟釀香氣，兩者調和後帶有淡淡芒果與熱帶水果果香味，溫柔飽滿的甜味和穀物風味，精緻優雅的酒體甘酸平衡，味道獨特。 葱油拌手工麵：先以雞油及香葱熬煮成雞油，聯同頭抽、美極等乾拌煮得剛好的麵條，簡單中見不平凡的主食菜式，令人再三回味。 楊枝甘露雙皮奶：先以自家製作廣東香滑雙皮奶作為基礎，再加入招牌甜品楊枝甘露炮製成這道完美的甜品，與略為辛口的鍋島特別純米酒搭配，中和甜膩口感。胡寶華師傅表示隨著季節變化選用不同地區的芒果製作楊枝甘露，當晚的是台灣愛文芒果。 鍋島 特別純米酒 1800ml 酒米原料：佐賀の華 精米步合：55% 酒精濃度：15% 佐賀縣典型的甘口酒的代表，在米種選擇上，使用了來自於佐賀當地的食用米品種「佐賀之華」來進行釀造作業，是支徹頭徹尾展現出佐賀地方風采的作品。在佐賀境內，這也是在地民眾之間極具人氣的一款作品。以些飽滿的米穀類香氣為主體，中後段交雜些水果香氣，暢快而順口的酒體。 餐後四小點：胡寶華師傅表示餐廳點心全部自家精心製作。當晚的餐後點心包括有桂花糕、紅棗牛奶卷、雞仔餅、黑芝麻花生糖，各有特色，都是傳統手工甜點，惹人喜愛。 「鍋島」第四代接班人飯盛日奈子為賓客選購的清酒簽名 「鍋島」第四代接班人飯盛日奈子為筆者購入的清酒簽名及合影留念 【帝影「鍋島」清酒名宴】舉行當晚，數十名賓客出席，氣氛熱鬧。賓客既可品嚐六道精緻美味廣東美饌，搭配享譽盛名的「鍋島」清酒，還有機會與「鍋島」現役代表飯盛理繪及第四代接班人飯盛日奈子見面交流，享受了美好的微醺時光及餐飲體驗，為 2025年首場酒類活動揭開成功的序幕，精彩難忘！而筆者非常榮幸與「鍋島」兩位代表暢談，感受到飯盛日奈子年輕漂亮，充滿熱情，成為第四代接班人，為酒造帶來活力，並逐漸累積造酒經驗，相信「鍋島」未來將更創高鋒，帶來更多優質出品。 「帝影樓」 位置： 澳門新濠鋒11樓，餐廳大樓 營業時間 1200 1500, 1800 2200 查詢及預訂：853 2886 8868 #澳門新濠鋒 #帝影樓＃澳門美食

藝術X美饌　澳門瑞吉雅舍餐廳
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-04-23

喜歡享受頂級美食的朋友又有新選擇！澳門瑞吉金沙城中心酒店 The St. Regis Macao 高尚食府mdash;雅舍餐廳（The Manor）匯聚環球美饌，從世界各地搜羅最優質食材，以鮮艷奪目的顏色作點綴，配合味道豐富的佳餚，為賓客呈獻的每一道菜式皆色香味俱全，猶如大師級的藝術作品。 雅舍餐廳行政副主廚Gaetano Palumbo帶領經驗豐富的廚師團隊，悉心炮製出一系列令人垂涎的精緻美饌。菜式採用來自日本、澳洲及西班牙北部地區的肉類 用上來自愛爾蘭的純草飼嫩牛及來自北海道、塔斯曼尼亞及法國的新鮮海產，確保每樣食材均來自最優質地區。 雅舍餐廳富經驗的廚師團隊在全球搜羅最佳美饌，包括從意大利Massimo Spigaroli家族農場出產的頂級燻火腿，為賓客帶來意大利古拉泰勒火腿 拌新鮮芒果醬（Culatello di Zibello）。古拉泰勒火腿被公認為意大利匠心美食文化巔峰的代表，The Huffington Post更讚譽Massimo Spigaroli意大利燻火腿為「意大利眾多燻火腿中的神聖搖滾巨星」。而眾所周知對食物要求極高的英國王儲查理斯，亦是Massimo Spigaroli燻火腿的愛戴者，可見其美味絕對無容置疑。 宮崎和牛（Miyazaki wagyu）被譽為最高品質的日本黑毛和牛，其品質甚至超越神戶和牛。為保持宮崎和牛的最高品質，日本當局限制其出口量，只會有限度地供應給認可分銷商。雅舍餐廳提供A5級宮崎和牛爐端燒，配以小紅蘿蔔及四川風味香料，美味令人難以抗拒。 位於澳洲的Rangers Valley是純種安格斯黑牛全球最佳生產商之一，以經特別控制份量的純素糧餵飼，令黑牛以自然、緩慢的速度成長，接近於草原放牧生長的黑牛，確保黑牛擁有如大理石紋般的頂級天然油花。 由澳洲的蔚藍海洋引入，雅舍餐廳呈獻新鮮龍蝦刺身，並以青檸、山葵及醬油作伴碟。澳洲的龍蝦以其豐富口感和鮮嫩肉質而馳名。 玉米爐端燒，配以味噌醬、綠色甜椒、巴爾馬芝士粉、馬齒莧及開心果。此獨特菜色透過爐端燒的烹調方式、將搜羅自墨西哥的新鮮玉米，配上巴爾馬芝士粉作點綴，完美融合源自日本、墨西哥及意大利的佳餚風味。 雅舍餐廳分為五個特色區域，各有主題特色，例如「雅舍‧長廊」擁有歐陸小餐館式的輕鬆氣氛，「雅舍‧名酒薈」有美酒酒櫃和藝術作品陳設，「雅舍‧頂廚」更有廚師現場親自烹調美食，讓賓客享受量身訂造的餐饗體驗。emsp; 「雅舍‧名酒薈」The Wine Gallery 「雅舍‧頂廚」The Penthouse Kitchen

第68屆澳門格蘭披治大賽車開幕
生活在我城
乜交食玩買 | Mackel Sharing・2021-11-15

第68屆澳門格蘭披治大賽車開幕，塔石車展吸引車迷，今屆的賽事組合包括：澳娛綜合澳門格蘭披治四級方程式大賽、金沙中國澳門GT盃、銀河娛樂澳門東望洋大賽、新濠澳門房車盃、美高梅大灣區GT盃及永利澳門挑戰盃。 同場展出本屆賽事多部參賽戰車，吸引不少市民和車迷到場參觀，有興趣可以以下的片段，看看自己喜歡那一架戰車。 車展片段 更多片段：

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澳門舟周刊MACAU・2020-05-28

晚上開冷氣睡覺，覺得腳有點冷，想穿襪子，又怕勒住睡不著，在大三巴下面的義大利內衣品牌Intimissimi發現這襪口松松的棉襪，不悶熱不勒腳，腳暖自然睡得香。 . 分享我的睡前助眠小物，也很適合坐飛機的時候帶。 暖腳襪子 @Intimissimi 薰衣草睡眠噴霧 @羽心堂 護手霜 @歐舒丹 真絲眼罩 @小米 有品 無痕大腸發圈 @名創優品 夏日限定紫藤花和風扇子 @大創