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KLOOK 母親節優惠 ﹝2019﹞
激安優惠
MO560・2019-04-25

KLOOK 母親節優惠 – 滿500有9折、指定活動88折、5月1號有神秘優惠！ 如果你未學KLOOK玩法，建議先學 -> KLOOK 玩法 + 技巧 KLOOK 最新優惠碼 │ 定期更新 -> KLOOK Promo code│優惠碼 -------------------- KLOOK 新推出母親節優惠，買滿500就有得9折啦！指定旅遊活動有88折！5月1號當日有一個限時一天的限量神秘優惠，神秘優惠買滿HK$100就可以用，記得留意MO560 Facebook更新啊！Facebook: MO560 母親節優惠包括：1. 短線旅遊活動9折2. 指定旅遊活動88折3. 5月1號限時一天神秘優惠 如想查看更多關於 KLOOK母親節優惠 的詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 -------------------- 1. 短線旅遊活動9折 短線地點包括港澳、台灣、日本、南韓、中國內地、新加坡、泰國、馬來西亞、印尼、菲律賓、越南、柬埔寨、緬甸、老撾、尼泊爾、不丹、印度。 優惠說明：滿HKD$500 – 9折，最多減$600預訂期限：2019 年 05 月 31 日輸入以下優惠碼並使用 建議透過以下指定連結進入 ILOVEMOM │ 點我進入 -------------------- 2. 指定旅遊活動88折 總共16個指定旅遊活動88折優惠，全部都亞洲區，不論喺同Fd去定係同屋企人去，都十分值得玩啊！88折指定旅遊活動包括： 大阪 – 環球影城一日票 & 大阪海遊館套票 大阪 – 忍者變身體驗 首爾- 樂天世界主題樂園一日通票 首爾 – 南怡島 & 春川小王子村 & 晨靜樹木園 & 江村鐵道自行車一日遊 首爾 – 愛寶樂園Everland門票 首爾 – 愛寶樂園門票 & 往返接送 新加坡 – 摩天觀景輪 & 濱海灣花園門票 新加坡 – S.E.A.海洋館門票(聖淘沙名勝世界) 新加坡 – 環球影城電子門票 新加坡 – 環球影城™＆高速斜坡滑車＆空中吊椅／S.E.A.海洋館 + 聖淘沙水上探險樂園／SIM 卡 組合套票 曼谷 – 趣志尼亞兒童樂園 芭堤雅 – Cartoon Network卡通頻道水上樂園門票 清邁 – 夜間動物園 台北 – 袖珍博物館門票 台北 – 六福村主題樂園門票 台北 – 美麗華百樂園摩天輪電子門票 優惠說明：以上活動滿HKD$500 – 88折，最多減$600預訂期限：2019 年 05 月 13 日輸入以下優惠碼並使用 建議透過以下指定連結進入 FAMILYTRIP │ 點我進入 -------------------- 3. 5月1號限時一天神秘優惠 5月1號當日於活動頁公佈指定優惠碼、神秘優惠折扣及5個指定精選旅遊活動(活動地區會是香港、澳門)，輸入指定優惠碼購買指定精選旅遊活動，即可享神秘優惠折扣。記得留意MO560 Facebook更新啊！Facebook: MO560 優惠說明：滿HKD$100 – 神秘優惠折扣，最多減$200預訂期限：2019 年 05 月 01 日輸入以下優惠碼並使用 建議透過指定連結進入 點我進入 如想查看更多關於 KLOOK母親節優惠 的詳情，請到MO560的Facebook或Website查看。 -------------------- 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 :) Facebook: MO560Instagram: mo560_travelWebsite: https://motravel.info 想追蹤最新最潮旅遊攻略？將MO560設定為 「搶先看/See First」！

古亭捷運站。城市中的別有洞天。日式老房子台灣食材法國菜樂埔町
全球飲食
蘇蘇・2019-03-10

一直都說台灣是蘇蘇的後花園，我超愛台灣這個美麗的寶島，因為它真的有大量的文化藝術寶藏在裡面，在日常繁忙的生活中，能夠偶爾來到台灣可以舒一口悶氣，人也豁然開朗一點。 台灣有很多餐廳，還有不少特別的餐廳，有主題的、有文青的、有特色的，應有盡有，而且台灣的農產物豐富又優質，單是餐廳食材來源，已經比不少地方的略勝一籌。 這次去台北，澳門的公關好友極力推薦蘇蘇一定要去樂埔町試試，她還在社交平台寫長文讚嘆不已，而且樂埔町的大名已經聞名已久，蘇蘇就立即托台北的朋友幫我預訂位置，好讓我親身去探探虛實。 好友說從古亭捷運站6號出口走出來直行轉右，很容易就會找到。這區看來是舊式商住區，走在這條街上很難想像得到會有什麼特色的餐廳在其中。 但是驚喜就在不遠處，樂埔町的外觀十分低調，如果你沒有仔細看清楚，很容易就會走過了，但當你踏進門口後，你就會感覺進入了隨意門(叮噹的法寶^^)似的，去到了另一個空間，日式風格的木造建築，就在一片綠色庭園之中，氣氛雅致而寧靜，再回頭看看門外的街道，好像置身於兩個世界當中，太奇妙了。 在這舒適的庭院裡，伴隨著那微微的清風，讓我想起日本動畫電影『你的名字』的片頭。 旁邊的小屋就是餐廳的所在地，打開木門，日式的房子，還有兩部腳踏車，好像回家似的，很溫暖，很親切。 餐廳旁邊的庭園，種植著各式花草林木，與老屋相互呼應，揉合出日式風格的美學意境。 原來這裡請來了日本的庭院設計大師箱根植木先生設計的，怪不得特別雅致。 日式綠意盎然的環境，讓人猶如置身日本的京都，真是讓人身心大大放鬆， 而且我們可以在這裡隨意拍照的，只要小心不要破壞植物和庭院就好。 餐廳位置不多，那個用餐氛圍就是優雅，怪不得這麼多人愛它，所以必須預約時間，聽說需時一至兩星期。 餐桌上有一本木造封面的書，原來是介紹這餐廳的歷史由來和設施介紹。 原來這裡的前身是一間日式宿舍，提供給早期政府的官員使用，但因疏於管理變得老舊凋零，後來被集團接手後經歷了一年半的修繕，除了維持舊時宿舍的樣貌之外還注入了新生命。而門外猶如守護這家餐廳的木造的純鹿，由修繕這座房子時所餘下來的木材製作的，既環保又漂亮。懷舊的建築空間，充滿人文故事的歷史情懷，讓這家餐廳又再加分。 餐廳的餐單以套餐供應為主，季節性更換菜色內容和價格，一般午餐的價位約從台幣$1,180~$1,680左右，主菜3選1，晚餐則約$2,200~$2,880不等，需要加10%服務費，主菜4選1，當然晚上的菜式比中午豐富多了。 餐點的部分，餐廳是以日法式料理創意手法，配以台灣優質在地食材。服務員先送來一盤麵包，麵包熱熱的又鬆軟，很好吃。 開胃菜。塔塔秋楓 牛肉塔塔，豆豉，洋芋片 採用台灣之西芸彰頂級牛肉，微苦的豆豉牽引出塔塔的微新鹹鮮，以洋芋造成的楓葉點綴，絕對是一道漂亮的風景。 前菜。仲秋蜜果 昆布醃剝皮魚，蜜柚，砟醬草，金桔橄欖油 剝皮魚非常鮮味，佐以新鮮蜜柚果肉，與小巧的手指檸檬，口感清爽，層次多變。 前菜。蟹香點金 蟹肉豆腐，百香果，金蓮葉花，萬壽菊橄欖油 蟹肉新鮮，豆腐軟綿綿，萬壽菊的淡香，精巧點上的百香果為尾韻增添了幽微酸香。 湯類。和悅澤水 馬告雞湯，炭烤鴨肝、香菇 一直在想什麼是馬告雞湯，以為是雞其中一個品種，後來才發現馬告雞的馬告是一種來自台灣泰雅族與賽夏族的傳統調味香料，顧名思義，馬告雞湯即是用馬告煮雞肉的湯。因為馬告是用香茅、檸檬、薑、椒和黑胡椒烹煮而成，所以這湯味道獨特又鮮甜，驚喜的是當中的鴨肝順滑惹味，喝完這個湯後胃口大開。 前菜。濃橘愉秋 烤魚、金針花、修隆醬 在這裡吃飯還可以品嚐一些其他餐廳比較少用的醬料，好像這個是修隆醬，這是用荷蘭醬加入濃縮蕃茄泥和百里香碎調出來的醬，味道微酸又惹味，一般用來配海鮮的，可以讓海鮮的味道提升。那個魚烹調得剛剛好，十分鮮嫩。 主菜。蔓菁菲力 台灣牛菲力、芹菜根、野菇、蕪菁 採用未經冷凍的頂級溫體牛，佐以當令蔬菜熬煮的精緻蔬菜泥，牛肉肉質細嫩，入口濃醇肉汁豐盈，結合野菇、蕪菁與芹菜根等蔬果，創造層次豐富的口感，喜愛吃牛肉的蘇蘇，覺得這個下次一定要再點。 主菜。腴鵝橙棗 鵝皮能脆如乳豬皮，真的不可思議，紅棗泥以柳橙汁慢煮賦予些微酸韻，雙色蔬食脆感帶酥甜，很好吃。 土鍋飯。酉潤珍珠 台東池上冠軍米、武界桂丁雞、雞油 樂埔町的冠軍土鍋飯「酉潤珍珠」非常著名，採用台東池上冠軍米和自然放養的南投武界桂丁雞，以雞油香蔥點出主題，當服務員打開蓋子後，那股香氣撲鼻，讓本來已經感覺飽足的蘇蘇立時食指大動。聽說每一個土悶鍋飯都要花上40~50分鐘才能完成，端上來時會用日式布巾包著，原來有保溫作用的。 甜點。白露霜降 水梨、蓮藕、桂花、茴藿香 這道甜品十分特別，以水梨、蓮藕和桂花為底，灑上分子料理作成的霜涷，入口即化，甜度剛好，尤其清雅。 昀合蜜香 來自花蓮舞鶴的蜜香紅茶，小葉綠蟬輕吮嫩葉後發酵的獨特蜜味茶香，生活的緊張節奏，隨著這壺裡的茶香緩緩釋放了。 總結，這一頓集美食、美景、藝術於一身的日式老房子台灣食材法國菜真是一道比一道驚喜，滿足口腹之欲，也能安定身心，洗滌喧囂的心情。 樂埔町 Leputing 電話：(02)2395-1689 地址：臺北市大安區杭州南路二段67號 營業時間與餐費：星期一至星期日 午餐：11:30-14:30（14:00 最後點餐） 晚餐：18:00-22:00（21:00 最後點餐） 官方網站 ：http://www.leputing.com.tw/content/zh/Index.aspx 臉書官方粉絲團：https://www.facebook.com/Leputing/ ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格: ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 (手機Apps) 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

澳門美高梅。華麗與樂趣的結合。古金中外黃金藝術珍品展
專題報導
蘇蘇・2017-08-13

蘇蘇一向喜歡看展覽，在外國舉行的就要看機緣巧合，但在澳門舉行的就方便多了，澳門美高梅酒店的展覽廳每年都會舉辦優質的展覽活動，每一次蘇蘇都不會錯過，今年從4月開始，他們帶來的就是古『金』中外 – 黃金藝術珍品展。 走進澳門美高梅酒店的天幕廣場，總是會有驚喜，今次美高梅與美國大型裝置藝術設計大師史提芬･史提芬奴（Stephen Stefanou）攜手打造「騰花蝶舞」的室內花園互動藝術裝置，漂亮吧。 在半空的花蝴蝶與巨型的藤椅花卉讓蘇蘇感覺猶如走進了童話世界，這裡有超過110件大型蝴蝶裝置，栩栩如生地於17株花卉裝置間縈繞起舞。 我們忍不住要在這裡拍照留念一番。 在自助餐廳<盛事>旁邊的石樓梯拾級而上，就是「古『金』中外 — 黃金藝術珍品展」的展覽廳。 來到展覽廳門口，迎接我們的是一隻威猛的鍍金金獅，是否很臉熟呢!? 其實它就是美高梅酒店的標誌，美高梅金獅的迷你版。 今年下旬將在氹仔開幕的美獅美高梅，也有一尊全球首座以24K金箔覆蓋、高約11米的美高梅金獅像，怪不得迷你版也這麼有氣勢。 還有路易十六時期的金漆雕刻座轎，在法國大革命期間，轎上的貴族標誌刻意被抹去，為了隱藏轎內的貴族身份，蘇蘇為什麼會知道? 因為美高梅酒店每一次都這麼貼心，而安排了一批導賞員為參觀者解說，從而讓大家了解這個黃金展覽。 其實這個展覽是美高梅特別為法國五月藝術節而舉辦的，展品來自法國博物館或私人收藏的黃金藝術品都是珍貴的，可以讓參觀者瞭解完美無瑕而且貴重的黃金如何一直吸引和啟發法國藝術家及工匠。展覽包括七大展區，超過250件精雕細琢的黃金工藝製作及藝術品，涵蓋由17世紀至當代的藝術品、宗教文物、古董傢俱、服裝、配飾、珍貴珠寶、腕錶，以及具代表性的日常生活用品等。 黃金與材料 展覽從黃金的簡介開始，包括開採黃金並以黃金作成貨幣的歷史，乃至它與別不同的物理性能。 神聖的黃金 黃金一直代表神聖。由於黃金永不腐朽，它被廣泛用作永生的象徵，這裡以遺物和祭器等珍品，追溯黃金在西方宗教上的運用。 包括來自法國里昂 Musée Notre Dame 博物館的著名宗教器具，手工非常細緻，而且多珍貴啊! 黃金奇跡 創意無限的工匠運用黃金創造出金器、珠寶和鐘錶等各種精美而珍貴的藝術品。 有部分展品的背後還有動人的故事。當中最浪漫的是這條寶詩龍，Delilah 系列項鍊，俄羅斯帝國沙皇亞歷山大二世之孫、德米特里大公曾在舞會上邂逅了一位年輕女士，拾獲了她遺下的絲巾(是否有點像灰姑娘)，一直對她念念不忘，終於在數年後委托了當時著名的工匠費德里克。寶詩龍製作這金線編織的項鍊來紀念這次相遇，但最後有沒有灰姑娘的結局就不得而知了。 黃金與藝術 黃金具有高價值，光澤耀眼，顏色迷人，藝術家紛紛為之傾倒，創作出不同創意的作品，好像Ossip Zadkine 的 Young Girl with a Dove 是以鍍金石膏製作，這個展現了裝飾藝術中典型的完美線條和現代性，並把金箔技藝發揮到極致，當光線灑落在雕塑之上，更能突顯它獨特的線條美。這個雕塑另一特別之處就是分別從左邊和右邊看是不一樣的，左邊的是男性，而右邊的是女性，真是費盡心機。 畫家 Hélène Tran 非常欣賞法國歌星 Julien Doré，他的名字就是法文中黃金的意思，這張畫的部份位置也掃上金箔，十分名貴。 黃金工藝 工匠利用金箔鑲嵌、金線刺繡、水晶玻璃鍍金等精湛工藝，打造一件又一件熠熠生輝的黃金珍品，真是目不暇給。 蘇蘇為什麼看得如此入神? 因為這幅黃金皮革畫的手工實在太美了，很難想像畫中的人像是用皮革造成的，那些紋路真是妙手生花。 另外，這個抽屜原來有點特別的。 法國人在十八世紀從亞洲引入漆版，用來裝飾他們的高級傢俱，添上東方韻味，這個抽屜包含了中國和法國工匠的技藝，展現了當時我們亞洲對於西方的影響。 Crystal Saint-Louis 的水晶玻璃製品和Leonard Bernardaud法國奢華瓷器餐具品牌， 也是不能不慢慢欣賞它們的美，真心佩服導賞員可以十分清楚的介紹每一件藝術品。 金色生活 時裝、香水、巧克力、電子元件、機械，甚至整型手術都與黃金息息相關。黃金擁有悠久傳統，在神話中意義水深遠，且具象徵意義。 雕刻家 Zadkine 在十九世紀三十年代創作的獨一無二雕塑作品 La Jeune Fille à la Colombe、藝術家 Van Cleef and Arpels 創作的繡金手提包、法國雕塑家 Claude Lalanne 創作的鎏金銅手提包、Boucheron系列珠寶、法國聖羅蘭之繡金經典服裝以及十九和二十世紀的鍍金香水瓶等黃金飾物。 下圖左邊的法國 Guerlain － I' Habit de Fête 蜜蜂陣列裝飾瓶，這以24K浸漆金線刺繡製作的裝飾瓶，是2013年專為慶祝帝王之水香水推出160週年紀念而打造的，真的超漂亮。 藝術工作室 已經來到展覽的最後部份，這裡有以鍍金、金箔及創意工藝為主題的不同工作坊讓參觀者體驗，還有拍攝區，千萬不要錯過。 在展覽館流連了一段時間，離開時太陽伯伯已經跟月亮小姐換班了，發現在晚上的燈光襯托下，天幕廣場有一番景致。 真是太美了。 古「金」中外 — 黃金藝術珍品展 展覽日期： 2017年4月21日至9月3日 開放時間： 中午12時至晚上9時，逢星期一休館（公眾假期除外） 展覽地點： 澳門美高梅展藝空間 票務信息： 免費入場 ~~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

二元對立，脈七輪令我感受真諦
宗教玄學
熊神進・2023-10-14

熊老師(風水課程導師，執業30多年) 秋分之後，每一個早上，都是打「脈七輪」的好時光，在打坐中，我領會到「一, 即是一切，一切，即是一」的宇宙真諦。 所有的一切都是來自一個源頭，所有事物也是「一」的分枝，因此，當所有事物合在一起， 也就是一體。既然世間事物都離不開「一」， 於是你我他所做的，都是有相連。我舉一個例子，男女的身體接觸，因為起了念，這種念就是「因」， 有了這種因，就必有果，果是「一」＋「一」的整體，我們的任何的果， 都包含「一」＋「一」的資訊，換一句話來說，你做出來的果，也就是包括「因」的資訊， 如果沒有這「因」， 就不可能有這果報。 如果你相信「一」＋「一」是「因」，那麼果報就是「因」。筆者常常在教學時都引用一句「活在當下」的哲學，我們有一個錯誤觀念， 以為時間就是往前走，不會停留，這只是我們用很狹隘的二元觀念看人生。打七輪的人都明白我們是每時每刻都穿越不同頻率的平衡宇宙，每一個平衡宇宙的接點就似人生不同軌跡，你出生這天，本來有一個很好的軌跡，可是你接錯了點，你去了壞的軌道， 你的錯誤選擇，不代表你原本的軌跡沒有人使用，只是你給了其他人用上了。 很多學生學習打七輪都只是一呼一吸，這是很低層次的入門課程，我們要明白宇宙不是昨天今天明天的時空概念，它是無數點的發射和接收場，宇宙是「一」，你我他發射出來的信號是「一」的全體，沒有先後， 也沒有對錯，只是有沒有同一頻率，有同一頻率，平衡宇宙，我們才可以走在一起，如果你我的頻率不同，我們就會沒有共鳴，沒有感應，大家相處， 只有為繼續而繼續，最終都是爭吵過日子。 頻率相同了， 這只是二元對立，也是中級層次的人生觀， 因為二元只存在對錯，愛恨， 善惡等，有了二元大自然觀念，也是有了煩惱，人因為自己的付出，才有收穫心理； 人因為自己認為自己是對，才有爭吵說人家是錯的心理， 二元觀念不是打七輪的最宗目的，我們需要的， 是穿越宇宙時空觀。 二元觀念其中一個就是正能量， 負能量的問題，有正就有負，人不可能違反大自然， 有日出， 自有日落，從易經學說， 黑中有白， 白中有黑， 離婚有重婚的元素， 結婚有離婚的元素，玄學家從來不會說結婚就不會離婚，反而玄學家說結婚後有機緣遇上真命天子。我們不要有妄想症， 以為結婚就不會離婚， 我們要接受離婚也是婚姻狀況的結果，我們不得不承認結婚是有離婚的元素， 因為這是二元觀念。結婚離婚都是人類給它的標籤， 它本身就是一個屬性， 就是性， 感情的延續或停止。玄學家從來不認同把幸福， 性福連在婚姻狀況上，這只是一種封建的帽子， 要幸福就結婚， 不結婚就不幸福， 誰說的？ 我們要明白二元觀就是一個整體，生死是二元觀， 結婚離婚是二元觀， 慈善和兇殘是二元觀，我們只是在人生過程中執著和智慧的存在， 如果你迷信愛情， 你當然認為婚姻是幸福； 如果你深信因果，你一定認為離婚是緣起緣滅， 我們不可能說二元觀是對是錯，因為 「一」＋「一」是「因」，果報也是「因」， 是一個整體， 沒有錯對之爭辯。 我們所做每一件事都包含好的一面和不好的一面，這就是我們要跳出二元觀， 去修宇宙觀，宇宙觀就是大愛觀念， 遠離二元觀的煩惱對立面， 要以更廣的視野看人生。泰國有一套很感人的廣告， 一個小孩子他在一間雜貨店偷了一些食物， 雜貨店女兒見了通知爸爸， 爸爸走出來並沒有捉拿那小孩， 反而把一袋米糧送給那孩子， 二十年後，鏡頭一晃， 當年店家昏倒在地上， 救護車送了去醫院， 要做心臟手術， 費用昂貴， 女兒抱住頭為手術費煩惱，鏡頭再晃， 醫療費交付了， 原來當年偷食物的小孩長大了， 成了一名心臟醫生， 那費用由該醫生支付。 二元觀念來說，貪東西是錯， 要CALL POLICE , 我們是沒有不對，而宇宙觀就是「活在當下，宏觀宇宙」，如果我們只放在對錯二元觀，我們的視野就是局限是非對錯中。 老子說：「上德不德，是以有德。下德不失德，是以無德。上德無為，而無以為也。」不要沒事找事煩，不要事事都問究竟， 不要以為對去結婚，不要為錯而離婚，要遠離二元的小愛觀， 進入大愛的宇宙觀， 宏觀宇宙， 活在當下，放眼世界。

中秋好去處！澳門三大賞月地點推介
節慶盛事
Cheers!・2018-09-21

下星期一（9 月 24 日）就是中秋節，未決定好賞月地點？今期就帶大家一次睇勻澳門區的三大賞月地點，每個地點都有超吸睛的巨型發光裝置加持，打卡影相一流！ 1. 巨型兔仔花燈 ＠ 壹號廣場 壹號廣場的巨型兔仔花燈每年都贏盡相機記憶體，今年的燈飾同樣由土生葡人建築師及藝術家馬若龍（Carlos Marreiros）策劃，以「Love is in the air」為題，十件巨型兔仔花燈約高 6 至 12 米，加上坐擁南灣湖景，美麗指數可想而知。 巨型兔仔花燈包括《情人》、《你只需要愛》、《Origami Love Rabbits Tree》、《愛情詩人 – 庇山耶》、《喜悅》、《摩登警示》、《愛心皇后》、《伊甸愛情果實》及《大家愛的兔子》，其中五件是馬若龍親自裝飾，另外五件則由本地著名畫家廖文暢、中國北京藝術家梅樂、葡萄牙藝術家安娜．雅辛圖．努涅斯女士（Ms. Ana Jacinto Nunes）、英國建築師 Ms. Farah Carolina 及意大利藝術家 Mr. Ugo Re 設計。 巨型兔仔花燈 開放時間：9 月 24 至 10 月 15 日 2. 蝴蝶花卉藝術裝置 ＠ 永利酒店海濱長廊 沿著海濱長廊向永利酒店方向走，亦有由馬若龍與本地藝術家團隊攜手合作的大型蝴蝶花卉藝術裝置及互動燈飾牆，以「蝶舞翩翩耀永利」為主題，長廊佈滿發光的蝴蝶和花卉，浪漫滿分！而長廊的盡頭是一個大型月亮燈飾，是酒店邀請別號「0.38」的本地展能藝術家梁英偉設計，月亮融合澳門風景元素，打卡零舍有風味。 蝴蝶花卉藝術裝置 開放時間：9 月 23 至 10 月 14 日 3. 互動花燈 ＠ 南灣・雅文湖畔 位於南灣・雅文湖畔，由澳門旅遊文化產品品牌「遊覓Meeet」全力打造的花燈裝置，就以「遊．玩花燈」為主題，包括場景旋轉花燈、有趣圖案投影燈、亮光造型椅等。一邊欣賞展品的同時，也可以一同遊玩，合家歡最適合不過。 互動花燈 開放時間：即日起至 10 月 1 日

《勵駿激賞名驅》抽獎活動
生活在我城
LifeMag Editor・2017-11-17

澳門漁人碼頭集酒店、會展、購物及娛樂於一身,是澳門市中心沿岸最具代表性的休閒娛樂綜合體。為了感謝賓客的支持和給予獨一無二的休閒娛樂綜合體驗,特別推出了名驅抽獎活動。 由 2017 年 11 月 16 日至 2018 年 2 月 27 日,所有勵駿尊貴會積分會員、合資格的集團內餐飲賓客、以及酒店住客均有機會可以赢得總值超過澳門幣 1,000,000 元的豐富奬品。積分會員有機會贏取終極大奬保時捷 718 Boxster S,另有伯爵名錶及足金大金幣奬品,每日更會抽出 10 位幸運兒,分別獲得星級酒店住宿、餐飲禮券、電子賞金等豐富禮遇。 備註:活動受條款及細則約束。如欲查詢有關《勵駿激賞名驅》,請致電勵駿尊貴會熱線(853) 8801 8881 / 8801 8888 或瀏覽網頁www.fishermanswharf.com.mo。

【澳門任食放題】一人一鍋！CP值超高的火鍋放題，限時買三送一！
專題報導
Lifemagfoodie・2019-12-13

天潮新派潮粵料理晚市除了潮粵菜式之外，現時還新增了火鍋放題。喜歡食牛的朋友不要錯過，因為這裏有不同的牛肉部位給你選擇。 講起牛就令我想起澳門最近的”走失牛”事件，牛牛最後”福有牛歸、有得留底‘’，變成澳門居民，值得高興。 餐廳有包房，三五知己相約飯局就最適合。房間有低消，但因為我們那天去的時候人並不多，所以餐廳很慷慨的免掉我們的包房費用。 放鍋放題MOP298/位，另加10%服務費。6歲或以下小童免費，7-12歲MOP128/位。 優惠信息：微信關注「太陽餐飲」公眾號並登記成為會員，在會員信息內領取優惠券，可享火鍋放題買三送一，有效期至2020年1月31日。 喜歡這裏的湯鍋是一人一鍋，就算是一班人吃火鍋選湯底都不用煩惱。各自選擇自己喜愛的湯底，方便又衛生，10款湯底有辣有麻、有清淡有養顏，任君選擇。 調醬料時店員說可以試試這裏的辣醬，潮州三寶：老干媽，辣椒油和辣椒醬......（等等，老干媽不是貴州的嗎？？？） 牛頸脊、五花趾、三花趾、匙仁、吊龍、吊龍伴、崩沙腩、牛板筋、牛胸爽、牛肚、牛肺、鮮牛粉腸……感覺整隻牛各個部位都出現在我面前。 簡單科普一下牛的各個部位： 吊龍是牛脊背上一長條肉，鮮紅的瘦肉中附著肥肉，肉質筋道有嚼勁。 匙仁位於牛肩胛骨上方嫩肉最集中的位置，因連著脖子，肉中間常穿插著細筋，筋肉結實，肉質鮮嫩。 三花趾位於上臂，紋理細緻，肉質酥脆，汁水甜鮮。 五花趾位於後大腿內側的牛腿肌腱，紋路明顯，口感脆彈。 牛胸爽位於牛前胸肉部分的脂肪，屬稀有部位。呈白色，較有嚼勁，口感爽脆。 海鮮部分雖然選擇不多，但勝在新鮮。必點海蝦、沙白和桂山蜆。貝殼類完全無砂又肥美。 其他肉類和蔬菜類挺新鮮的，而且份量很足。飲品除了汽水和啤酒之外，還有自家製出品涼茶。 這樣的環境、服務、食材的火鍋放題有買三送一真的是很高的性價比。湊齊4的倍數人數，即4個、8個、12個.....去食就最抵了，多出的人數會按原價收費。 最近天氣轉涼，最適合約朋友打邊爐了，就試試這間吧。 餐廳資訊 餐廳名稱：天潮 地址：羅馬街110號東南亞商業中心AK座 營業時間： 11:30 - 14:30 18:30 - 23:00 火鍋放題時間18:30 - 23:00，限時2小時。 電話：+853 2875 1268 作者：windyso 更多文章： 澳門平安夜聖誕節自助餐美食指南 【澳門任食放題】極高人氣！夢幻任食自助餐，琳琅滿目，應有盡有！ 【澳門閨蜜下午茶】皇室下午茶，貴族級的優雅下午茶！ 【你都可以做Foodie！CyberCTM徵稿啟事，寫食評即有獎！】 在網絡時代，任何人都可以成為內容生產者！澳門作為國際美食之都，各種各樣餐廳林立，無論是國際美食還是街頭小吃，網紅Cafe還是地道大排檔，這裹都應有盡有。CyberCTM現正開始每月徵稿計劃，作為資深吃貨的您，只要提供及分享原創的美食介紹，即有機會獲獎！ 十二月主題： 《澳門任食放題》，終於熬到年底，當然要食大餐獎賞自己，食飽才有力氣繼續工作！分享您們最愛的放題吧！ ！ Whatsapp及Wechat投稿：+85365509333 Email: content@cyberctm.com 更多詳情：你都可以做Foodie！CyberCTM徵稿啟事，寫食評即有獎！

【澳門任食放題】極高人氣！夢幻任食自助餐Mezza9 琳琅滿目，應有盡有！
專題報導
Lifemagfoodie・2019-12-13

任食自助餐，一直備受喜愛，其精髓在於以無限為有限，花費固定金錢卻可任意品嚐多款菜式，慰藉一班好食之徒的“雙心”─花心與貪心，確是賞心樂事。對於處處講求性價比的吃貨來說，“食べ放題”之出現，更能化解眾生餓鬼平日捱碟頭飯的戾氣，可謂功德無量。 星爸爸今期推薦的是小城極具人氣的夢幻任食自助餐，榮登米芝蓮指南餐廳，澳門新濠天地君悅酒店三樓的mezza9。餐廳主打亞洲美食，包括粵式小炒、亞洲麵食、明爐燒烤、日式剌身壽司等，琳琅滿目，應有盡有。 ↑餐廳環境舒適，數張圓型大桌適合一家大小聚會 其中最具人氣必點食物要數新鮮龍蝦任食，而且不是那種款式單一的芝士焗龍蝦或凍蝦，是隨意選擇六種不同煮法，包括清蒸、上湯、椒盬、蒜蓉蒸、芝士焗、牛油杏仁烤，即點、即劏、即做，相信吃完全種類已呈半飽狀態。皆因材料新鮮，星爸推薦上湯及蒜蓉蒸法，更能吃出龍蝦鮮味，當然椒鹽龍蝦這種霸氣吃法亦不容錯過。 龍蝦之外，廚師更把這種隨心烹調手法推向極緻，其他海鮮共有11款不同烹調方法供客人選擇，包括白灼、清蒸、果皮蒸、豉汁蒸、蒜蓉蒸、香煎、美極、椒鹽、豉椒炒、避風塘、薑蔥，而海鮮則有龍虎斑、黃花魚、鮑魚、蝦、蟹、魷魚、包貝、沙白、花甲等，按時令提供不同選擇。看看，這裡有上百種的排列組合啊！除了考驗客人的選擇能力外，對廚師功力也是一種挑戰，就像跟客人說：來吧！隨您點！我才不怕呢。可見師傅對廚藝非常自信，這亦是一流師傅才呈現的霸氣表現。mezza9一改傳統自助餐的固定烹飪方法，正是從眾多自助餐突圍以而出秘訣。星爸在此推薦上湯斑球、豉椒炒花甲、避風塘炒蟹，都能盡顯海鮮美味。另外，溫馨提示，如選擇上有困難時，可向下單的服務員提出，他們會提供熱心可信的選擇給您喔。 mezza9對素食者亦相當友善，蔬菜包括娃娃菜、莧菜、油麥菜、茄子、涼瓜、芥蘭、勝瓜、秋葵、菜心等供選擇，且又是自選烹調方法，做法多達9種，有白灼、清炒、蒜蓉炒、薑汁炒、豆豉鯪魚炒、椒絲腐乳炒、上湯、魚湯浸、鹽水浸。天呀，這是什麼鬼地方，就像進餐館任點任吃，跟想像中自助餐不太一樣。當然，對於這種改變，作為食客的我們是最受惠了。 除自選菜式，固定菜品亦十分出眾，只是珠玉在前，但絕不遜色，如燒烤雞肉串配上惹味椰香沙爹醬，又消耗了我的不少空間，其他如日式刺身夠新鮮、蔬菜天婦羅也在水準之上，都值得一試。甜品方面，布甸、軟雪糕、各款糕點不在話下，原個椰子布甸配上即點即做的法式焦糖醬，多層次的軟硬口感令人回味無窮。 記得星爸首次來訪，需要提前半年訂位，算是mezza9唯一缺點，但每次都盡興而歸、再三回味。mezza9一直受本地人追捧與喜愛，它亦用高品質的服務與菜品回饋客人。這樣高質素的自助餐，甚至值得一試再試，您何不藉著新一年，相約知己好友，共聚一番。 店家資訊 店名：mezza9 Macau 位置：澳門路氹連貫公路新濠天地君悅酒店三樓 位置(英)：3F, Grand Hyatt Hotel, City of Dreams, Estrada do Istmo, Cotai, Macau 營業時間： 星期一到日18:00-21:45 預定電話： +853 8868 1920 或 可透過酒店網站(按此連結) 溫馨提示：店家只提供3個月內之網上預訂。 作者：星爸爸 更多文章： 澳門除夕夜元旦日自助餐美食指南 2019 CP值超高！正宗法式滋味Passion，享受甜蜜下午茶！ 【澳門閨蜜下午茶】皇室下午茶，貴族級的優雅下午茶！ 【你都可以做Foodie！CyberCTM徵稿啟事，寫食評即有獎！】 在網絡時代，任何人都可以成為內容生產者！澳門作為國際美食之都，各種各樣餐廳林立，無論是國際美食還是街頭小吃，網紅Cafe還是地道大排檔，這裹都應有盡有。CyberCTM現正開始每月徵稿計劃，作為資深吃貨的您，只要提供及分享原創的美食介紹，即有機會獲獎！ 十二月主題： 《澳門任食放題》，終於熬到年底，當然要食大餐獎賞自己，食飽才有力氣繼續工作！分享您們最愛的放題吧！ ！ Whatsapp及Wechat投稿：+85365509333 Email: content@cyberctm.com 更多詳情：你都可以做Foodie！CyberCTM徵稿啟事，寫食評即有獎！

【韓國。首爾】├住宿┤ 江南清潭洞 Aloft Seoul Gangnam (首爾江南雅樂軒酒店) 알로프트서울강남 ~ 眺望漢江 時尚型格
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-10-15

Aloft, a vision of W Hotels (雅樂軒) 是喜達屋酒店及度假酒店國際集團（Starwood）旗下的一員，屬於W酒店的副品牌，於2005年創立。 Aloft在首爾一共有２間，分別是在明洞和清潭洞。今次入住的 Aloft Seoul Gangnam（首爾江南雅樂軒酒店）位於首爾集時尚、奢華於一身的清潭洞上，於2014年10月開業。 Aloft Seoul Gangnam位於首爾最時尚奢華的清潭洞上，地鐵清潭站１４號出口直走就到；而酒店前方就有機場巴士站，蠻方便的。 從酒店步行數分鐘就可到達清潭洞名品街和狎鷗亭羅德奧街。 Aloft Seoul Gangnam的外觀 Aloft, A Vision of W Hotels．它其實就是Marriott集團旗下，一個「特色經典服務」的酒店。 進來後，不難發現這裡是走時尚、型格的路線，正好配合首爾清潭區的定位。 大堂旁邊的休息區非常有格調，幾個朋友坐在這邊休息、聊天也不錯。 晚上的特色牆亮了燈，效果更美！ 大堂旁邊一間Re:fuel，是一間小型的麵包店。如果訂的房間沒有包早餐的話，這裡是個不錯的選擇 Check in 後，去房間囉～ 這間Aloft裡面，都以不同的Ｒｅ：　作為不同設施的名字，一開始還看不懂呢 像剛剛的Re:fuel 是麵包店，其他的設施後面會再為大家介紹。 我預訂的房型是「Aloft Urban」，在５樓 「Aloft Urban」：Guest room, 1 King, City view。適合１-２個人入住。 Aloft Seoul Gangnam 的客房都有大型落地窗 書枱就在落地玻璃前，採光非常好！最適合坐在這化妝 可以看到漢江的風景！！可要知道在首爾能夠看到漢江的地方都是最貴的地段！ 閱 讀 全 文

澳門市民寧願“冒險闖關”買菜，都不在本地買，沒有對比就沒有傷害！
其他
澳門生活圈・2018-11-27

對於澳門的菜市場買菜的價格 本地市民再清楚不過啦 之所以知道澳門買菜都貴到飛起 很多居民都冒著走私的風險 過關口到珠海買菜 不是因為在澳門買菜貴的話 誰又會山長水遠跑到珠海買菜 對於許多本澳市民來說，過關到隔鄰的珠海購買生鮮菜肉帶回澳門，已經是日常生活的一部分； 根據本澳法例，攜帶未經檢疫的肉類與過量蔬菜入境將會觸犯法律，如同「走私」。 「走私」遭法律科處 根據第7/2003號法律，供個人自用或消費的食用蔬菜及部分根菜及塊莖菜類，不得攜帶超過1,000克入境； 而生鮮或冷藏冷凍豬肉、牛肉、家禽等肉品則需進口許可才能入境。一旦違反有關規定，將會被科處5,000 澳門元至10萬元罰款不等。 市民闖關買菜 市民寧願闖關買菜，無非是因為珠海的生鮮食品較本澳便宜一兩倍，大部分市民認為，澳門出售的菜肉同樣是內地進口，但價格卻是內地的幾倍。 對於市民到內地買菜的情況，不是海關加強執法或政府廣泛宣導就能夠解決。 那麼，到澳門菜市場買菜究竟有多貴呢？能讓澳門市民如此煩惱，比一比就知道了。 澳門內地零售價差距 用澳門的零售價來比較： 本澳每斤菜心要12.8元，但在珠海買只要6.4元； 本澳每斤豬瘦肉要47.7元，在珠海只要23.5元。 如果檢視菜肉進口的價格鏈： 菜心進口價每斤2.4元，到零售價就要每斤13.7元，相差足足超過5倍； 豬肉進口價每斤12.7元，到零售就要47.1元，相差3.7倍。 石油氣價格一路飆升 而在石油氣方面，本澳早已豁免燃油進口稅，且石油氣進口價和零售差價愈來愈大，2013年至2014年的差價平均不超過6元； 但自從2015年政府將石油產品列入《外貿法》的進口准照制度表列之後，2015年至2017年石油氣的差價反而逐級跳升，3年間差價由7元、9元，再升至10元。 今年1月至9月石油氣進口價平均每公斤已達到5.7元，零售價平均約為15.8元，差價已超過10元。 但對於這一切的造成，最終的罪魁禍首是誰呢？市場裏面的豬肉和蔬菜販售？還是批發商？還是內地的批發出售商？這裏面的差價為何會多了那麼多？ 批發商的費用降於消費者 對於澳門來說，一直都沒有自己的養殖場和農場，然而批發商（南光、南粵）只能從外地入貨，無論肉類或著蔬菜，都是由指定的專門代理商南粵公司，負責批發進口。 澳門蔬菜批發商商會會長表示： 進入港澳的蔬菜，都要先經過國家商檢局註冊和監管，從內地運過來需要一大筆費用，都是由批發商負擔，然而再轉降在市民的身上。 但批發商批發商稱，絕對沒有壟斷的做法，「我想我們對社會很好交代」。 從批發到零售，價格就由6.6元的批發價，再增加至12.3元。眾所周知，本澳街市攤販享有稅項減免，鋪租、水電均由政府「埋單」，為何批發價仍與零售價相差一大截? 攤販難有收入 市販互助會理事長柯清煌表示： 攤販從批發商購買的每一籮菜，都會裝有2支保鮮用的水樽，差不多是3斤1支，加上包裝費、政府豁免的檢疫費； 批發商都會算進貨品裡，加起來每籮菜的成本增加10元，而從批發市場送到街市，每盒菜又要收10元，等於攤販將一籮菜入貨到街市，差不多就要增加20元成本。 本澳供應商競爭大 現時本澳有300多個街市、超市、小販蔬菜供應點，當局一直跟進消費多的蔬菜供應價格，相關價格保持穩定供應。 另外，包括街市內部和外面有相當多零售商參與，供應價格也有10%至20%差別；南粵批發市場也由原有的138間，新增加87間。無論批發和零售層面都會引入競爭。 豬肉進價差距較大 從2012年起，本澳活豬批發價格每月根據定價機制，由出口企業、零售商和代理行「共同協商」來定價。 根據南粵公司數據，早前供澳活豬批發價每司馬擔約1,420元，但據瞭解，珠海每司馬擔生豬價格約830元，相差接近500元。 合資格的豬隻運往澳門，同樣由南粵公司負責代理進口，根據商務部下達的配額數與市場需求； 每日代內地出口企業辦理入口手續，檢疫入口後經澳門屠房交由「中國土特產公司」銷售。 據了解，南粵公司辦理入口手續，每隻豬抽水10元傭金，而豬隻交由屠房處理，肉販必須支付每隻100元處理費，再由「中國土特產公司」秤重，每隻收取數10元費用。 由於蔬菜、肉類和石油氣等民生必需品過去幾年節節高升，令市民難以接受，但迫於生活，也只能隨從市面上的價格。 本澳《消保法》何時能有 昨日（26號）,在立法會辯論明年度《經濟財政領域施政方針政策》中，議員高天賜表示： 石油氣今年5月價格每罐206元，半年之間增加至234元，上升13%，「油價跌又增加，油價升又增加」，到底如何解決？ 他又提到，本澳批發市場給一間經營壟斷，是世貿組織都會認為不恰當的做法，質疑《消保法》和《公平競爭法》何時才有？ 經濟局局長戴建業回應： 本澳1月至10月石油氣價格有4次調整。前10個月國際市場石油氣上升15.8%； 本澳的基本調價幅度約為2.6%，較鄰近香港的10%及珠海9.4%升幅相比，都屬於較低水準。 此外，消委會主席黃翰寧表示，政府法律小組正與顧問就《消保法》細節溝通中，希望儘快提交立法會審議。 在關口經常可以看到 本澳市民一個個推著買菜車往珠海走 就只是想買上便宜的而又新鮮菜 而本澳的菜肉一直往上漲 對於市民來說，有種吃不消的感覺 還望政府作出相應的措施 以便市民能買上便捷而又便宜的菜 素材來源：力報、搜狗 圖片來源：力報、攝圖網、網絡、360表情庫 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

佳景情人節套餐 為您締造浪漫時光
澳城餐飲
LifeMag Editor・2018-02-09

情人節將至，一束鮮花，一份禮物，一頓晚餐，都為節日的浪漫加溫。於今個丘比特之夜，佳景集團已為情侶們準備了不同餐種的情人節套餐，以美味感動味蕾，以真誠送上祝福。2月14日愛的約定。 慶祝佳節，西餐自然成為首選，位於威尼斯人的葦嘉勞意大利餐廳及小島葡國餐廳，環境雅致怡人，室內佈置溫馨舒適外，門前天幕下的用餐環境更充滿歐陸情懷。在這愜意的氛圍下，與摯愛共享佳餚，令人倍感窩心，甜至心頭。 葦嘉勞意大利餐廳 MOP 1,314 (兩位用) 佳景會會員 及 中銀佳景美食卡卡戶 尊享88折 供應期：2月13及14日 以正宗烹調手法呈獻六道意式佳餚，頭盤「香煎鱈場蟹餅配三文魚籽」，味道鮮美，在三文魚籽的點綴下，將鮮味再度提升；「黑松露菌忌廉湯」，湯頭棉柔若絲，陣陣的幽香佔據每個味蕾；「大蝦小胡瓜意大利飯」，鮮甜的大蝦在嘴裡綻放著海洋的滋味，配以具質感的意大利飯，味道絶佳；還有惹味肉嫩的「炭燒西班牙黑豚扒配蜜汁菠蘿」，以及肉味濃郁，軟腍有致的「炭燒加拿大頂級西冷」。最後送上「朱古力心太軟配雲呢拿雪糕」，為完美的一餐畫下甜蜜句號。 香煎鱈場蟹餅配三文魚籽 鱈場蟹的鮮甜與三文魚籽的鮮美相互搭配，令鮮味躍於口中。 大蝦小胡瓜意大利飯 傳統的意大利飯配上新鮮的大蝦及小胡瓜，別具風味。 炭燒西班牙黑豚扒配蜜汁菠蘿 油潤甘香，肉嫩多汁的黑豚肉，配以酸甜鮮美的菠蘿，不但提升味道的層次，更有助除去黑豚的油膩感。 炭燒加拿大頂級西冷 口感豐盈，肉質細嫩，每一口都充滿著濃厚的肉汁。 朱古力心太軟配雲呢拿雪糕 一冷一暖的融合，倍感和諧。令人心軟的朱古力心太軟，切開後，緩緩流出的流心香濃幼滑，溶掉您心。 電話：2882 8080 地址：威尼斯人購物中心3樓繁盛街729號舖 小島葡國餐廳 MOP 898 (兩位用) 佳景會會員 及 中銀佳景美食卡卡戶 尊享88折 供應期：2月13及14日 為您與摰愛獻上最好的味道，感受葡式節日的溫馨。「葡式魚翅湯」，味香四溢，鮮甜之味盡在不言中。主菜則為肉厚鮮美的「炭燒日本大扇貝」，以及「魔鬼大蝦拼澳洲肉眼排」，辛香的大蝦與肉質鮮嫩的肉眼排相互匹配，口感極佳。甜品為「砵酒雞蛋布甸」，入口香滑，蛋味濃郁。 炭燒日本大扇貝 厚厚的肉質，味道鮮美，加上炭燒的香氣，更添一分惹味。 魔鬼大蝦拼澳洲肉眼排 甘香味美的肉眼排已令人難以抗拒，再配以辛香爽口的大蝦，豈能忍口不試？ 電話：2896 3399 地址：澳門威尼斯人購物中心3樓繁盛街746號舖 除威尼斯人兩間餐廳外，於巴黎人亦設有一間葡國餐廳--唯，環境同樣舒適，展現傳統葡萄牙及澳門本土廚藝精髓的融合，配以嚴選的新鮮食材，悉心呈獻地道澳葡美饌。 唯 MOP 1,056 (兩位用) 佳景會會員 及 中銀佳景美食卡卡戶 尊享88折 供應期：2月13及14日 套餐先以匯聚巴馬火腿、葡國芝士、檸檬凍蝦的「小食拼盤」，以及鹹香滑溜的「馬介休清湯配水波蛋」來喚醒味蕾，再品嘗惹味鮮香的「蒜香焗大蝦」，其後奉上「青檸雪葩」以清除濃厚的蒜香味，繼而細味主菜：「黑水欖醬香草燒鱈魚」或「里斯本煎牛柳配香煎鵝肝」。最後送上甜絲絲的「傳統焦糖蛋布甸」。 電話：2877 0156 地址：巴黎人購物中心5樓凡登廣場551號舖 若對西餐浪漫有點膩的話，日餐亦是一個大熱的選擇。江戶日本料理、千喜膳日本料理於今個情人節將為情侶們締造一個難忘的美好時光。 江戶日本料理 MOP 1,388 (二人前) 佳景會會員 及 中銀佳景美食卡卡戶 尊享88折 供應期：2月14日 以精準的手藝呈獻一道道令人垂涎的美食。如花般美的「貴之花壽司」，上乘的刺身，豐腴滑溜的「鵝肝蒸蛋」等，再配搭甘香鮮甜的「鱈場蟹海膽燒」，以及肉汁豐裕的「宮崎和牛薄燒」兩道主菜，讓您與摯愛一同品嘗頂級的和風滋味，共享二人溫馨時刻。 貴之花壽司 將新鮮的甜蝦及海膽等，以魷魚圍成花一般的嬌美，看著賞心；吃下窩心。 鵝肝蒸蛋 滑不留口的蒸蛋，配搭甘香豐腴的鵝肝，味香四溢。 宮崎和牛薄燒 肉嫩多汁，佐以自家制芥末醬，味更可口。 葡京本店 電話：2871 3888 地址：葡京酒店舊翼地下 壹號廣塲店 電話：2872 2829 地址：壹號廣塲236-238號舖 金沙城中心店 電話：2885 2918 地址：金沙城中心金沙廣場1樓1027舖 威尼斯人店 電話：2882 8321 地址：威尼斯人購物中心3樓貢多拉街110號舖 新濠天地店 電話：2882 4818 地址：新濠天地新濠大道1樓1101舖 千喜膳日本料理 MOP 1,288 (二人前) 佳景會會員 及 中銀佳景美食卡卡戶 尊享88折 供應期：2月14日 由料理界一級師傅為您俩精心製作的日式浪漫套餐，八道菜式皆滿載著幸福之味。其中，「芝士汁鱈場蟹茄子卷」，鹹香的芝士遇上鮮甜的鱈場蟹及茄子，口感多重，層次豐富；「鹽燒吞拿魚鮫」，惹味肥美，魚油甘香，肉質滑嫩；「宮崎和牛薄燒伴椰菜卷」，肉味濃郁的宮崎和牛，配上健康美味的椰菜卷，配搭新鮮。還有日式特色前菜、新鮮刺身及壽司、釜飯和甜品等。 巴黎人店 電話：2877 0139 地址：巴黎人購物中心3樓聖奧諾雷路349號舖

澳門萬豪中菜廳。以茶入饌好滋味
澳城餐飲
蘇蘇・2016-04-10

中國茶文化源遠流長，博大精深，幾千年來不但積累了大量關於茶葉種植、生產的物質文化、更積累了豐富的有關茶的精神文化。 其實喝茶已經是我們生活中不能或缺的了，雖然有人喜愛西方茶，有的人喜愛日本茶，但始終有更多的人對中國茶情有獨鍾，今時今日世界各地的人都愛喝茶，而且飲用方法很多，其中一款就是以茶入饌。 為什麼蘇蘇會說起茶來呢? 當然這一篇分享文的內容與茶有關啦~ 早前蘇蘇被澳門萬豪酒店邀請往「萬豪中菜廳」跑了一趟，品嚐他們特別推出的創新菜式，因為其大廚選用了多款矜貴中國名茶，配合時令食材，設計了一系列別緻的茶藝菜式。 要炮製出令人一試難忘的精品茶藝菜式，不僅要結合新鮮的食材與精準的傳統粵菜烹調技巧，更要克服一大挑戰，就是保留茶葉的色、香、味。茶葉的特性容易於烹煮過程中流失，例如將綠茶與食材一併烹調，可能會失去綠茶本身的茶韻。因為「萬豪中菜廳」的大廚熟悉每種茶葉的特性，善於搭配相應的食材，所以設計出一系列精緻茶饌。 未吃茶菜前，當然要試試萬豪中餐廳著名的前菜啦!! 龍井水晶蝦餃 龍井茶具有多種保健功效，能清熱解毒、幫助消化及生津解渴，而且茶味清香，所以如果以茶入饌，龍井茶一直是最受歡迎的。這籠龍井蝦餃，皮薄蝦肉脆，還帶一點點茶葉清香。 碧羅春素菌餃 號稱「三鮮」的碧羅春，即香鮮濃、味道醇、色鮮艷，花香果味，沁人心脾，別具一番風韻。這籠素菜餃，有點與粉果相似，外皮有嚼勁，包著碧羅春和各類菇菌，吃素的朋友不容錯過。 松茸野菌菊花湯 松茸具有獨特的濃郁香味，在日本被視為食用蕈中的極品，菊花清熱明目，白色又是什麼?? 原來是豆腐，刀工很厲害耶，當然湯的味道很香濃。 白牡丹琵琶豆腐 白牡丹茶清香醇厚，帶有陣陣花香，最適合搭配淡味的豆腐。先以白牡丹茶與豆腐一同蒸煮，讓清新茶香滲透豆腐中，上碟前再炸至金黃香脆。 一葉椒鹽百花玉帶 有點像避風塘帶子，很喜歡吃炸蒜的蘇蘇，當然會喜歡這道菜，香口之餘帶有微辣，帶子熟透度剛好。 龍井野菌牛柳粒 龍井茶具有多種保健功效，能清熱解毒、幫助消化及生津解渴。先以上乘的西湖龍井、野菌與靈芝同煮，讓野菌溢满茶香，再加入牛柳粒炒香，頓成一道滋味養生的健康菜式。 烏龍椰香太爺雞 這一款是全晚的菜式中蘇蘇最喜歡的一款，真是好吃到不得了。大廚每次會將整隻雞及烏龍茶葉放入小砂鍋慢慢浸煮。砂鍋屬鹼性，會中和食物的酸性，帶出食物的鮮甜味。大廚更特別選用重焙火烏龍茶葉，讓雞肉充分吸收濃郁茶香後，再與椰子和黑蔗等食材一同熏煮，更添滋味。烏龍茶一向被視為美顏修身妙品，以此茶入饌，除蘊含回甘茶香外，更可分解脂肪，有益健康。 茶香龍脷利球 這晚雖然很多油炸菜式，但一點油膩感也沒有，這道擺盤有氣勢，龍脷球外脆內滑很好吃，配合龍井茶葉，還帶點清新的感覺。 金銀蛋波菜 現在吃飯怎可以沒有蔬菜，配料十足，充滿蛋香。 八寶甜茶 雖然吃得很飽，但如果沒有甜品那就沒有完美的休止符，這個不是死甜又滋補，很棒!! 綠茶椰汁糕 椰汁糕一直是蘇蘇的至愛之一，加上綠茶清香，又頗清新啊!! 流沙豬仔飽 可愛的內心滿滿奶皇流心的豬先生，蘇蘇又對你流口水了。 茶菜由即日起至4月30日，供應多款以茶入饌的菜式、茶點及甜品，有興趣的朋友要盡早訂位啊!! 澳門JW萬豪中菜廳地址︰澳門氹仔銀河JW萬豪酒店一樓電話︰+853 88866228

【澳門父親節2020】5+間精選套餐及自助餐推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2020-06-15

身為一家之主的爸爸，為我們奉獻他一雙強壯的手臂，粗重工作都由爸爸負責，令我們這些做子女的可以無憂無慮地過每一天。每年六月的第三個星期日就是「父親節」，當然要同爸爸好好慶祝父親節啦！不妨考慮帶爸爸到以下推介的澳門餐廳，吃一頓充滿愛的父親節套餐或自助餐，好好報答父親這一年來的無私奉獻。 年年父親節送禮物給爸爸，來來去去都是衫、領呔、鞋？不如參考以下這篇父親節禮物文章，看有甚麼新穎禮物選擇啦！ 文章推介：【澳門父親節2020】氹爸B開心無難度！父親節禮物私心推薦 父親節套餐精選推介（點擊餐廳名稱可直接跳至該段落）： 皇都酒店「梓園上海菜館」 JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」 新濠天地「譽瓏軒」 新濠天地「艾爾曼尚廊」 澳門新濠鋒「帝影樓」 江戶日本料理 千喜膳日本料理 父親節自助餐精選推介（點擊餐廳名稱可直接跳至該段落）： 麗思卡爾頓酒店「麗思咖啡廳」 皇都酒店「梓園上海菜館」 如果爸爸喜歡食上海菜，不妨考慮位於澳門皇都酒店「梓園上海菜館」由5月1日已經推出的「鮑魚禮遇套餐」。除了有著名必食上海名菜「蜜汁火舫」和「醬爆明蝦粗麵」，還有名貴菜式「紅燒六頭鮑魚配時蔬」和「火腿雞片燴花膠湯」，以及上海小吃「鮮肉鍋貼」及甜品「紅棗蓮心雪耳糖水」。款款都是梓園大廚的拿手菜式，還可以用澳門電子消費卡結賬。 「鮑魚禮遇套餐」 推廣日期：2020年5月1日起 套餐價格：每位澳門幣 300 元 須另加 10% 服務費 包汽水一杯 歡迎使用電子消費卡 凡惠顧「梓園鮑魚禮遇套餐」，可免費獲贈冷盤。（4位或以上送2款，6位或以上送3款，8位或以上送4款） 預約及查詢：(853) 2855 2222 內線 189 地址：澳門得勝馬路2-4號，皇都酒店二樓 詳情：皇都酒店「梓園上海菜館」網頁 JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」 位於澳門JW萬豪酒店的「萬豪中菜廳」將於父親節期間，推出「午宴四人套餐」及「晚宴四人套餐」。無論是中午或晚上，都可以和爸爸慶祝父親節，時間上十分彈性。父親節套餐內有適合為爸爸補身的「人參鬚燉烏雞」和「海底椰川貝桃膠響螺湯」。除此之外，更有「冰鎮翡翠鮑魚」、「上湯焗波士頓龍蝦」和「竹笙如意上素」等名貴菜式，實屬慶祝父親節不二之選。 「父親節午宴四人套餐」 推廣日期：2020年6月20日至6月21日 套餐價格：澳門幣 688 元（四位用） 須另加 10% 服務費 加一位為每位額外澳門幣 168 元 午宴套餐菜單如下： 人參鬚燩烏雞 黑金墨魚餃、蝦籽燒賣、鮑汁蒸鳳爪 鬆化叉燒酥、籠仔馬拉糕 金沙三文魚 濃湯浸田園蔬 瑤柱桂花炒米粉 精美甜品 「父親節晚宴四人套餐」 推廣日期：2020年6月19日至6月21日 套餐價格：澳門幣 1,388 元（四位用） 須另加 10% 服務費 加一位為每位額外澳門幣 308 元 晚宴套餐菜單如下： 冰鎮翡翠鮑魚 海底椰川貝桃膠燉響螺湯 上湯焗波士頓龍蝦 瑞士汁牛仔柳 清蒸大海斑 竹笙如意上素 瑤柱蛋白炒飯 精美甜品 預約及查詢：(853) 8886 6228 地址：澳門路氹城望德聖母灣大馬路 JW萬豪酒店一樓 詳情：JW萬豪酒店「萬豪中菜廳」網頁 新濠天地「譽瓏軒」 想食得「濠」一些的話，不妨要來到位於新濠天地、榮獲米芝蓮三星及《黑珍珠餐廳指南》最高三鑽殊榮的「譽瓏軒」。今年父親節，「譽瓏軒」將會用上名貴的食材，配以創新的烹調方式，炮製出六道菜父親節套餐。當中包括有專為爸爸們補身而設的「淮杞螺頭燩刺參湯」，以及「譽瓏蜜汁西班牙黑豚梅頭叉燒」、「和牛臉頰配澳洲青邊鮑魚」、「魚湯艇皇煮花膠」等名貴菜式，相信各位父親們的胃口一定會大開。 「六道菜尊尚父親節套餐」 推廣日期：2020年6月20日至21日 套餐價格：每位澳門幣 1,280 元（兩位起） 須另加 10% 服務費 預約及查詢：(853) 8868 2822 / jadedragon@cod-macau.com 地址：澳門路氹城連貫公路新濠天地新濠大道二樓 詳情：新濠天地「譽瓏軒」網頁 新濠天地「艾爾曼尚廊」 近年輕食潮流興盛，不妨帶爸爸到位於摩珀斯酒店的「艾爾曼尚廊」，一嚐由被美國《Vogue〉雜誌譽為「甜品界畢加索」的法國甜品大師 Pierre Hermé 所特製的兩道菜輕食父親節套餐。套餐的特色在於輕食，主菜可選擇「芝士牛肉漢堡」或「尼斯沙律」，而令人最期待的甜品，則可以從「海鹽朱古力杏仁雪糕」和「招牌2000層甜點」之中選擇其中一款，最適合喜歡法式甜品及輕食的爸爸。 「兩道菜輕食父親節套餐」 推廣日期：2020年6月19日至21日 套餐價格：每位澳門幣 268 元 須另加 10% 服務費 預約及查詢：(853) 8868 3400 / pierrehermelounge@cod-macau.com 地址：澳門路氹城連貫公路新濠天地摩珀斯酒店一樓 詳情：新濠天地「艾爾曼尚廊」網頁 澳門新濠鋒「帝影樓」 粵菜一向都是多數爸爸們的至愛，榮獲米芝蓮推介的「帝影樓」將於父親節期間，推出豐盛的八道菜父親節套餐。其中包括有「刺參海皇酸辣羮」、「豉汁蒸加拿大帶子」、「招牌咕嚕黑豚肉」、「飄香鮑魚荷葉飯」、各款粵式燒味等多道不敗的經典菜式，帶爸爸去食一定無得輸。 「八道菜豐盛父親節套餐」 推廣日期：2020年6月19日至21日 套餐價格：澳門幣 1,888 元（四位用） 須另加 10% 服務費 預約及查詢：(853) 2886 8868 / ying@altiramacau.com 地址：澳門氹仔廣東大馬路新濠鋒餐廳大樓十一樓 詳情：澳門新濠鋒「帝影樓」網頁 江戶日本料理 想帶爸爸去食日本料理有甚麼好建議？可以選擇到江戶日本料理，品嚐由大廚精心設計的九道和風料理。當中的「豉油淮山漬」和「黑豚胡麻醋沙律」更加是健康不二之選。當然亦都有吞拿魚刺身、火炙三文魚等清新又開胃的刺身和壽司。而且凡惠顧「頌親恩」套餐，即送「和牛刺身」一份，用消費卡付款更可享有88折優惠。 「頌親恩四人前套餐」 推廣日期：2020年6月20日至21日 套餐價格：澳門幣 1,288 元（四位用） 葡京本店 地址：澳門葡京酒店舊翼地下 電話：(853) 2871 3888 壹號廣塲店 地址：澳門壹號廣塲236-238號舖 電話：(853) 2872 2829 威尼斯人店 地址：澳門路氹城威尼斯人購物中心三樓貢多拉街110號舖 電話：(853) 2882 8321 澳門新濠天地店 地址：澳門路氹城新濠天地新濠大道一樓1101舖 電話：(853) 2882 4818 金沙城中心店 地址：澳門金沙城中心金沙廣場一樓1027舖 電話：(853) 2885 2918 詳情：「江戶日本料理」網頁 千喜膳日本料理 千喜膳日本料理亦都會在父親節期間，推出「頌親恩四人前套餐」。除了壽司和刺身之外，套餐內還有「岩鹽燒吞拿魚鮫」和「宮崎A4和牛薄燒」等其他日本特選菜式。而且凡惠顧「頌親恩」套餐，會送上「和牛刺身」一份，以消費卡結賬亦都可享有88折優惠。 「頌親恩四人前套餐」 推廣日期：2020年6月20日至21日 套餐價格：澳門幣 1,288 元（四位用） 預約及查詢：(853) 2882 3079 銀河時尚匯店 地址：澳門銀河綜合渡假城時尚匯一樓1046號舖 詳情：「千喜膳日本料理」網頁 麗思卡爾頓酒店「麗思咖啡廳」 環境和食物質素俱備的「麗思咖啡廳」將於父親節推出「法式父親節早午餐」。早午餐自助餐包括由「阿拉斯加帝皇蟹腿」、「法國芬大奇生蝦」、「新西蘭青口」等多款海鮮所組成的海鮮拼盤。當然不少得「烤波士頓龍蝦」、「香烤羊架」、「美國香格斯肉眼」、「普羅旺斯烤雞」等必食烤肉。除此之外，在即席烹調區，更會有香煎鴨肝和酥炸香蕉等著一眾爸爸去品嚐，再加上有超過20款精選甜點，相信能夠滿足爸爸們的胃口。子女不妨考慮多加 100 元，讓父親享受升級後任飲香檳、葡萄酒及啤酒的餐飲體驗。 「法式父親節早午餐」 推廣日期：2020年6月21日 自助餐價格：成人每位澳門幣 598 元，兒童每位澳門幣188元 包括新鮮果汁及汽水暢飲 每位額外澳門幣100元升級至香檳、葡萄酒及啤酒無限暢飲 須另加 10% 服務費 中午餐菜單如下： 精選小食及前菜 意式蕃茄烤面包 菲達芝士無花果千層 里昂沙律 八爪魚沙律 海鮮拼盤 阿拉斯加帝皇蟹腿 大蝦 龍蝦鉗 法國芬大奇生蠔 新西蘭青口 精選熱盤 烤波士頓龍蝦 海鮮雜燴 三文魚奶油卷 香煎扇貝 烤豬肋骨 普羅旺斯烤雞 美國安格斯肉眼 香烤羊架 即席烹調區 香煎鴨肝配法式軟包 酥炸香蕉 預約及查詢：(853) 8886 6696 地址：澳門路氹城望德聖母灣大馬路麗思卡爾頓酒店地下 詳情：麗思卡爾頓酒店「麗思咖啡廳」網頁 各位澳門孝順子女，父親節好快就到，為報答父愛，不如同爸爸一齊去享用既豐盛又甜蜜的父親節自助餐或套餐，小編在此先祝各位澳門爸爸「父親節快樂」！ 作者：IronMan

國模內卷作-摩動核-威遠式劍鬥型
手機‧電玩
MacauYeah・2024-12-04

隨著模型愛好者的增多，中國的拼裝模型市場逐漸崛起，尤其是原創拼裝模型，不少廠商都在研發自己的機甲拼裝模型，價錢宜人，份量十足，所以吸引了越來越多的目光。 今日，筆者亦來分享一下自己首款的原創國模拼裝體驗-摩動核-威遠式劍鬥型 一般來講，國模機甲有以下特色 分件量多，但也因此可能太過細碎 好多隱藏水口。有好有唔好，精修隱水口一定比傳統水口易處理，但處理不好，會導致不完全咬合。 摩動核的特色 內卷的大廠，分件量多之餘，還有金屬骨架。亦因為有成品骨架，所以少了骨架的拼裝體驗，換來的就是更強的關節。 外型尖刺多，吉手（扎手），要小心。 有送支架 摩動核-威遠式特色 原本的角色分類為小兵機，尖刺量已經大大減少，但腳部還是有一些，把玩時要小心。 隱水口設計不太合理，導致剪鉗不好下刀。若強行用薄刃剪修水口，長久會因為位置不當，令薄刃剪變型。筆者薄刃剪就中招了，應該需要用筆刀做精修清理。 隱水口量多，所以不需要做任何打磨。 除手掌部份有個別掌型難以組裝，其他都易於組裝，不需要擴孔或削柱，精密度讓筆者很感動。雖然比不上日本Bandai，但都算流暢。 單手、單腳的可動性高，手型多，裙甲亦有三款，有潛力地擺出各種（奇怪的）姿態。 胸部、腹、胯部裙甲有相連，站屍很好看，但攞動就變得很有干涉。需要拆了裙甲，才能同時平轉腰部及抬腿。 站立沒有煩惱。因為沒有背包負擔，站立沒有配重不良的問題。再加上有合金骨架，初期不會有腳軟、腰軟問題，但緊合度有待時間的驗證。 如果一定要評個分，那就分幾個方面逐評分，以下各項以5分為滿分。 拼裝流暢度及體驗：組合度OK，但剪零件、修隱水口很花時間。組合體驗就很一般，以貼皮為主。3.5分。 造型：分件多，而且成型色好，亦有預塗裝件，成品一流。美中不足就是扎手，4.5分。 性價比：官方售價99RMB，性價比高。5分 因為性價比高，如果各位對那個小兵造型不太討厭，都可以入手一款，試下手感，支持原創。 但若果各位對機械感很有要求，就不要入手了，因為拼裝部份就是貼皮，沒有很驚艷的體驗，簡說講就是沒有結構感覺。但要補充，在99RMB這個價錢，有金屬骨架+預塗裝的貼皮，已經是成本上的極限。

陳康妮 社論：淺談澳門STEAM教育
文化創意
陳康妮・2021-07-05

社會的發展永遠需要人才，尤其是需要綜合型的實用人才，但是傳統的教育模式有時候會缺少對於實用型人才的培養，僅僅是應試教育和機械地傳授知識。有的學生會發現畢業以後，以前在學校裡學習的知識在社會上都得不到應用，無法將理論與實踐結合起來，這讓我們不禁對傳統的教育教學方式產生了質疑。現在，STEAM教育模式正在興起，這是一種教育教學模式的創新，所以接下來我想結合澳門的教育情況談談我對於STEAM教育的看法。 STEAM教育是集科學、技術、工程、藝術、數學多科學融合的綜合教育，是一種以項目制學習為基礎的教學模式，可以認為是一種引導學生自己去進行知識搜索，去提升實踐技能和交流表達能力等的學習模式。其中科學在於認識世界、解釋自然界的客觀規律；技術、工程在尊重自然界存在的客观规律的基礎上改造世界，解決在社會發展中遇到的問題；數學是作為技術與工程科學的基礎工具。 我認為這種教學模式在一定程度上彌補了傳統教育模式存在的不足，因為STEAM教育注重培養學生的實踐能力，常常是引導學生去探索學習，而不是簡單、機械地傳授知識，與傳統教育模式不同的是，STEAM教育會首先提出一個問題，引導學生去思考這個問題，然後讓學生思考如何去解決這個問題，接著引導學生利用現有的信息或者可以應用的技術去解決問題，然後在檢驗解決效果後進行展示與評價，最後總結經驗吸取教訓，進而為接下來的改進準備。這樣一來，不僅讓學生牢牢掌握住了知識點，還讓學生們在學習知識的過程中掌握了思考方法，培養了學生們解決問題的思維和創新的能力，讓學生們通過掌握一道題而掌握了解決一類題的方法，培養了學生們的綜合分析能力。 在社會發展的過程中，既需要高精尖的科技人才也需要綜合實用型人才，因為我們的社會不是單一的，而是由多種元素共同構成的，在解決問題時需要運用多種知識。同時，根據人類的認知發展規律也可以知道人在孩童時期獲得的很多知識都是通過模仿得來的，幼兒通過模仿他人的行為來獲得知識，這也是一種實踐。因為實踐是主動的過程，而機械地接受知識是一個被動的過程，對比主動學習與被動學習的學習效果，一定是主動學習的效果更好。而且俗話說「授人以魚，不如授人以漁」，因為魚終將會用盡，而捕魚的技術確是可以受益終身的。 STEAM教育是建立在科學技術發展基礎上的，利用人工智能等科學技術創新了傳統的教育模式，彌補了傳統教育存在的不足，為教育教學的方式開闢了新途徑。在我看來，若能將STEAM教育與澳門的傳統教育相結合，一定會讓澳門的教育教學更加完善，也有利於培養綜合性人才，讓學生們擁有實踐能力與創新能力，同時因為教育與科技的結合，也會激發學生們對於科學技術的好奇心，一些對編程等技術十分感興趣的孩子便會因此走上科學探索的道路，為以後的人生做好積累與鋪墊。 社會在不斷發展，我們的教育也一定需要更新，教育與社會應該是一同成長的，應試不該是教育的目的，幫助學生們更好地成才、成人才應該是教育的目的。教育有了科學技術的加持，一定會發展地越來越好。 *本刊特邀作者陳康妮 （文章僅代表作者個人觀點）