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澳門男子友人在內地“召妓”被抓,為何打了1萬“保釋金”後要立即報警?
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澳門生活圈・2019-04-26

澳門司警再度破祐漢區流鶯活動 據上一次警方行動拘捕後 再度拘捕賣淫女子 但對於僅僅是冰山一角的這類人來說 抓得了一次,又能抓得了幾次呢? 司警再度拘賣淫人士 本月25號傍晚約6點左右,司警在祐漢區一帶巡查,不料再次有所收獲。 司警在祐漢新邨第五街興隆樓內截獲祐漢區7名懷疑賣淫的內地女子,現場還截獲一名本地30歲嫖客。 這些女子年齡都在30歲到55歲左右,全部持內地證件合法逗留。 現時,7名女子已被司警帶回司警局作進一步調查。 據她們供稱,每次肉金都是收取100至150元不等。至於是否涉操控賣淫等仍待警方查明。 司警稱,警方早前收到相關投訴,針對祐漢區的流鶯情況展開特別巡查,出動了12名偵查員,相關行動將持續進行。 這次怎麼跟上一次祐漢區的ldquo;賣淫rdquo;事件一模一樣,價錢也一樣,看來祐漢區也是眾所周知了,不然,也不會遭到那麼多的投訴。 賣淫事件無論在哪都會被流傳著,其實見怪不怪,運氣好的就能賺點錢,運氣不好的就被ldquo;連窩端rdquo;。 無論怎樣,好與不好,不要騷擾到居民才是最好。 每個人的想法不一樣,工作性質也就不一樣,路是自己走出來的,該怎麼走,走什麼樣的路,都是自己去決定的。女人靠這行來賺錢,自然就會有男士上門。 最近,一名本地男子墮入電騙陷阱,對方聲稱在內地ldquo;召妓rdquo;被抓,需要1萬元ldquo;保釋金rdquo;才能出來。 如果是真的被抓,那只能自己認命,但這次事件卻是另有蹊蹺... 近日,一名本地男子遭騙徒以ldquo;猜猜我是誰rdquo;的手法,輕而易舉的就騙取到1萬元人民幣ldquo;保釋金rdquo;。 事後男子一直未能對方聯絡,最終致電ldquo;真友人rdquo;查問方知被騙,並向司警局報案,警方現正對案件進行調查。 新聞詳情 本月22號下午3點左右,本地一名男子接到了騙徒的來電,由於聲音酷似其中一位友人,事主就沒有想那麼多,直接按照按對方指示更新聯系電話號碼。 事至23號早上10點左右,騙徒再度致電給男子,聲稱自己在內地ldquo;按摩召妓rdquo;被公安拘留,要求墊支1萬元人民幣ldquo;保釋金rdquo;。由於事主擔心朋友人身安全,就給對方打了錢過去。可誰知... 期間,事主還收到另外一個騙徒的來電,冒認公安的騙徒要求事主將款項存入指定賬戶。 事主未疑有詐,就到銀行存款,其後騙徒要求事主幫忙支付2名同行友人的保釋金,但事主以現金不足為由拒絕。 回澳後,事主多次與騙徒聯絡,但對方以不同借口忽悠事主,最終失去聯絡。由於未能聯絡騙徒,事主以原有電話號碼聯絡好友,得悉自己墮入騙局,就向司警局報案,警方現正對案件展開調查。 對於此事件,許多網友表示,事主肯定很少關注新聞事件,這種那麼ldquo;老套rdquo;的手法都被騙,也是愚昧不知啊,凡是得想一想,多方面求證一下,才去幫助別人。 詐騙手法多不勝數,能防則防,以後別那麼輕易就上當了,這次當買個教訓也好。 若以後遇上相關事情,大家還是報警求助為好。 說起這世上奇葩事,無處不有,人性都淪落為豬狗不如了。 據了解,國外的男性都淪為連動物都不放過,這個禽獸行為突然讓人感覺到如此的惡心.... 據綜合消息指,美國賓夕法尼亞州3名男子因在5年內性侵農場12只動物多達數百次,於本周被判刑,分別被判刑20至41年。 3名被告分別為:41歲的華萊士(Terry Wallace)、33歲的米斯尼科夫(Marc Thomas Measnikoff)、35歲的布魯貝克(Matthew Brubaker)。 據一名16歲少年向警方表示,去年 8月,3人在賓夕州蒙森市(Munson)的一座臨時農場裏分別跟多只馬、狗、一頭母牛和一只山羊發生性行為。 警察搜查了犯罪現場,發現大量記錄下他們變態罪行的影片。所幸,報案少年並沒有遭到猥褻,但他被迫替被告在進行人獸交時,壓制住那些動物。 該少年說,臨時農場內的居住條件非常差,他常常要自己接雨水來洗澡,也缺乏食物跟沒有電可用,目前他已經接受證人保護計劃獲得重新安置。 3名被告承認一項ldquo;對未成年人造成不良影響罪rdquo;、730項ldquo;跟動物發生性行為罪rdquo;、以及730項ldquo;虐待動物罪rdquo;。 本月22號,3名男子被判刑時,法官形容此案是他看過ldquo;最惡心、最卑劣的變態行為之一rdquo;。 3人都為自己的離譜行為道歉。華萊士的辯護律師則認為刑期過長,尤其是他的當事人沒有犯罪前科。不過,他承認這個案子的確ldquo;有點惡心rdquo;。 法官則堅稱考量到罪行的性質及犯案的次數,自己所判的刑期合理。 何止惡心,簡直令人難以言述...,還是留給別人去評價吧! 別人家的事情,咱也不好言論什麼,但澳門的ldquo;迷魂黨rdquo;碰上ldquo;換錢黨rdquo;的那件事,似乎有了結果。 日前,一名涉嫌下藥且搶劫行為的內地女子在再次進澳時被警方拘捕,案件已移送檢察院偵辦。 據悉,上月底,涉嫌女子在本澳某娛樂場以協助他人兌換貨幣為借口,兩次向受害人的飲品加入安眠藥致受害人失去知覺,隨即,嫌犯與其同夥取去被害人的隨身財物。 該行為涉嫌觸犯《刑法典》第204條第2款b項結合第198條第1款a項規定和處罰的「加重搶劫罪」。依照法律規定,相關行為可處3至15年徒刑。 經司法訊問,因應嫌犯預謀犯罪和結夥作案、影響社會安寧並導致被害人承受巨額財產損失的惡劣情節。 為防止嫌犯繼續擾亂社會秩序和逃走的危險,經承辦檢察官建議,刑事起訴法庭命令對嫌犯采取羈押的強制措施。 據《刑事訴訟法典》規定,案件將適時送還檢察院,以繼續進行包括追查其他犯罪嫌疑人的刑事偵查措施。 很多時候,有了第一次就會有下一次,能做出這樣的事情,就會預料到會有怎樣的結果,嚴擊不法份子是警方的職責,以免危害社會以和居民的人身安全! 素材來源:網絡、力報、日報 圖片來源:力報、網絡截圖、日報、攝圖網、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

澳門青島同鄉聯誼會首屆理監事就職典禮圓滿成功!
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澳門生活圈・2019-06-24

澳門青島同鄉聯誼會 舉辦首屆理監事就職典禮 盛會展開 2019年6月22日,澳門青島同鄉聯誼會將在澳門旅遊塔會展中心四樓宴會廳隆重舉辦: 「慶祝中華人民共和國成立70周年」暨「慶祝澳門回歸祖國20周年」暨「澳門青島同鄉聯誼會首屆理監事就職典禮」暨「青島澳門招商引資、招才引智說明會」暨「青澳雙城記開機儀式」。 宴會邀請近200位賓朋齊聚一堂、共襄盛會。 活動簡介 澳門青島同鄉聯誼會welcome 重要嘉賓: 1.青島市政協主席 楊軍先生 2.中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室副主任 姚堅先生 3.中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室協調部部長 傅鐵生先生 4.中央人民政府駐澳門特別行政區聯絡辦公室經濟部副部長 朱宏女士 5.全國政協委員 賀定一 女士 6.青島市政協秘書長 王紀剛先生 7.青島市委統戰部常務副部長 陳大維先生 8.青島市人力資源和社會保障局長 胡義瑛先生 9.青島市委台港澳辦主任 紀家棟先生 10.青島市商務局巡視員 邢立志先生 11.青島市政協港澳台辦公室主任 牟蕾女士 12.青島市政協港澳台辦公室副主任 孫宜坡先生 13.中國銀行澳門分行行長 李光先生 14.澳門特區立法會議員、澳門科技大學副校長 龐川先生 15.澳門省級政協委員聯誼會會長 馬志毅先生 16.澳門科技大學校董 江西省聯誼會會長 陳季敏 女士 17.中國路橋工程有限責任公司(港澳地區)董事 總經理闞軍先生 18.中國太平保險(澳門)有限公司 總經理 薑宜道先生 19.世界經濟發展報報社社長 曾程本 先生 20.澳門商報集團董事長 鄧文玉 女士 21.渤海輪渡集團有限公司董事總經理 於新建先生 22.澳門咀香園董事長 黃若禮先生 23.澳門皇都酒店董事總經理 王淑梓女士 24.寶龍集團錦龍投資有限公司董事長 蔡爾航先生 25.天津佳達船務有限公司董事長 呂向陽先生 26.澳門阿爾巴尼亞文化經濟促進會會長 劉蘊玲女士 27.澳門青島同鄉聯誼會創會會長 張連慶先生 28.澳門青島同鄉聯誼會常務副會長 張志慶先生 29.澳門青島同鄉聯誼會副會長 石貴成先生、 30.澳門青島同鄉聯誼會副會長 黃曉南先生 31.澳門青島同鄉聯誼會副會長 高明先生 32.澳門青島同鄉聯誼會理事長 郝金龍先生 33.澳門青島同鄉聯誼會監事長 柳旭東先生 34.澳門青島同鄉聯誼會秘書長 丁立強先生 升旗儀式 活動首先舉辦了升國旗儀式,激昂的國歌聲,表達了每位與會嘉賓厚重的愛國情懷,也是對祖國70周年華誕深深的祝福。 基本方針 澳門青島同鄉聯誼會創會會長張連慶發表了熱情洋溢的致辭,張連慶會長表示,澳門青島同鄉聯誼會是在澳門中聯辦、青島市政府、市政協、市委統戰關心支持下,依托兩地各界人士大力幫助,經過在澳青島鄉親的共同努力,在澳門特區政府依法注冊成立的非牟利社團機構。 澳門青島同鄉聯誼會的宗旨是愛國、愛澳、愛家鄉,堅決擁護《基本法》,堅持「一國兩制」基本方針,支持特區政府依法施政,推動澳門青島在經貿、金融、文化、旅遊、會展等領域交流合作,推動舉辦兩地聯誼活動,就教育、慈善、精准扶貧等方面做貢獻,服務澳門社會和家鄉人民。 張連慶會長強調,聯誼會的成立,時值國家打造粵港澳大灣區,實施「一帶一路」倡議的重要階段。青島作為中國沿海重要中心城市,是中國通向世界的重要門戶。 澳門作為「粵港澳大灣區」建設的核心城市,可以成為中國與葡語系國家交流合作平台。聯誼會的成立,將很大程度上促進澳門青島兩地的交流互動,助力澳門和青島共同發展。 雙城齊飛 張連慶會長對聯誼會籌備過程中受到眾多領導和各界人士的廣泛關注和支持表示衷心感謝。全國政協副主席何厚鏵先生為聯誼會親筆題詞「雙城齊飛」。 澳門中聯辦姚堅副主任蒞臨典禮現場,並為聯誼會題「聚力同行,共謀發展」。青島市政協楊軍主席率青島政府代表團蒞臨典禮現場。澳門青島同鄉聯誼會將以此次活動為契機,積極推動澳門青島兩地交流合作,促進兩地發展,造福兩地人民。 活動花絮 榮耀構架 聯誼會榮譽會長 ●馬志毅先生(澳門省級政協聯誼會 會長) ●龐川先生(澳門立法會議員 澳門科技大學 副校長) ●王淑梓女士(澳門皇都酒店董事 總經理) ●黃若禮先生(澳門咀香園餅家 董事長) ●薑宜道先生(中國太平保險(澳門)有限公司 總經理) ●於新建先生(渤海輪渡集團股份有限公司 董事 總經理) ●闞軍先生(中國路橋工程有限責任公司(港澳地區)董事 總經理) ●蔡爾航先生(寶龍集團錦隆投資有限公司 董事長) ●梁安琪女士(澳門立法會議員) 聯誼會榮譽顧問 ●寇順利先生 (香港友榮貿易有限公司 董事 總經理) ●劉衍俊先生 (香港亞投資本有限公司 顧問) ●林青先生 (鑫正有限責任公司 董事) ●胡寶玉先生 (青島佳華益進出口有限公司 總經理) ●劉科先生 (中國孔子基金會海外孔子文化大使) ●丘玉珍女士 (先鋒資源管理服務有限公司 總經理) 聯誼會創會名譽會長 ●段利寧先生 (錦豐海蓮(集團)國際有限公司 董事長) ●呂向陽先生 (天津佳達船務有限公司 董事長) ●崔志彥先生 (山東炬通程集團 董事長) ●董瑞婷先生 (香港青島同鄉聯誼會 會長) ●劉蘊玲女士 (中國澳門阿爾巴尼亞文化經濟促進會 會長) ●張新政先生 (青島市台灣同胞投資協會 會長) ●高萍女士 (日本青島總商會 會長) 聯誼會名譽會長 ●楊潔卉女士 (澳門高隆會議展覽有限公司 董事長) ●黃中原先生 (巴馬丹拿集團 董事) ●周海燕女士 (澳門《新華澳報》副社長兼總經理) ●黃玉詩女士 (精彩生命拓展 執行董事) ●袁凱清女士 (青島市政協委員) 理事構架 創會會長:張連慶 常務副會長:張志慶 副會長:石貴成、黃曉南、高明 理事長:郝金龍 常務副理事長:方靜、陳青飛 副理事長:邱天、薑曉勇、高思光、黃嘉盛 秘書長:丁立強 副秘書長:趙麗靜、鄭雋、孫藝、簡樸 監事長:柳旭東 副監事長:王峻 監事:張清、陳潔婷、張嘉琳 理事:張連慶、張志慶、石貴成、黃曉南、高明、丁立強、方靜、王峻、張海霞、孫藝、鄭雋、薑曉勇、柳旭東、邱天、段利寧、趙麗靜、楊霞、張清、陳青飛、邢曉軍、郝金龍、高思光、石若璽、黃嘉盛、簡樸、崔文靜、李丹、陳潔婷、張嘉琳、王貝 法律顧問:王妍臻 媒體顧問:吳斌 司庫:陳青飛 秘書:鄭雋 媒體支架 澳門商圈、澳門風雲、澳門早晨、澳門時報、澳門勞務網、新快報、澳門生活圈、Love澳門、濠江網、香山網、今日頭條 ▲排名不分先後

出走廣州。品嚐正宗粵菜。愉粵軒
全球飲食
蘇蘇・2018-01-01

一直聽說位於廣州四季酒店71樓的愉粵軒出品既精美又好吃,主打正宗廣州粵菜的餐廳,所以經常滿座,朋友說最好是提早一點訂位,以免滿座而不得其門而入。上次去廣州大劇院捧好朋友的場就是住在四季酒店,終於有幸可以試到這餐廳的出品,真是太好了。 四季酒店的餐廳都有大一片落地玻璃窗,都是可以坐攬珠江新城的時尚絢麗景色。 餐廳還有多間不同大小的廂房讓客人預訂,這樣私隱度會更高。 餐廳設計概念可謂別樹一幟,當中充滿中國書法元素,也綴以中國龍的大紅色,將傳統特色與創新思維雙雙揉合,好像在廂房外的走廊位置有一組讓人亮眼的雕塑藝術品,就是模仿當年一場著名的中日棋藝大賽情況打造而成。 有禮的服務員、親切的笑容、對茶類菜式有基本的認識,就是五星級酒店餐廳的優勢。 在蘇蘇未到達時,餐廳已經幫我設計好這天的午餐,大部份都是餐廳的招牌美點和菜式。 冰燒三層肉 每件燒腩肉都皮脆肉嫩,脆皮和瘦肉之間夾著一層薄薄的脂肪,配上旁邊特調的醬料,一口一件大滿足。 鮮松茸燉花膠 早前野生松茸是時令,配上滋潤養顏的花膠,絕對是女士的恩物。 黑椒燒石斑魚柳 蘇蘇本以為餐廳會為我預備蒸魚,因為是中餐廳嘛,大廚說就是要來個突破,對中廚來說蒸魚技巧不難,只要魚新鮮就一定好吃,這份燒石斑魚柳需要更多心機,選石斑魚最嫩的部份再挑魚骨,再用秘製方法和醬汁煮成,吃進口中感到有如蒸魚的嫩滑,但多了一分濃香惹味。 黑松露蝦餃拼海膽炸芋盒 中午在中餐廳吃飯當然要吃一些點心,大大件的黑松露蝦餃是蘇蘇吃過最大件的,相信起碼用了四至五隻大蝦做餡料,加上淡淡的黑松露香味,鮮味爽口又滿足。炸芋盒加入海膽讓蘇蘇眼前一亮,因為我超愛海膽,再加上我愛吃芋蓉酥,多了一份海膽的鮮甜味,好吃啊 百花煎釀尖椒鮮菌 其實很多人很愛的港式美食煎釀三寶,蘇蘇一直覺得還可以,只因為我對青椒感覺只是一般,可以選的話通常都不吃,不過因為是套餐每人一份的關係,所以就不要浪費,不過咬下去的時候出奇的好吃,尖椒脆口沒有苦澀味道、那份釀料非常爽口,一下了3件都讓我完全消滅了。 上湯時蔬 健康飲食又怎可以少了一份蔬菜 吃到這裡蘇蘇已經飽了,公關說來到廣州怎可以不品嚐一下他們著名的雙皮奶,蘇蘇一聽見雙皮奶三個字,原來懶洋洋的立即打起精神來。 紅豆杏汁雙皮奶 雙皮奶材料簡單,但如果要做到好吃的就殊不簡單的了,但蘇蘇對這裡的絕對有信心,因為曾聽過朋友說如果有機會來這裡吃飯,肚子如何漲滿,都要迫出位置吃一碗他們的雙皮奶。 超滑溜的口感,不怕死甜,加上淡淡的杏香和軟棉棉的紅豆,其實我的肚子可以再騰出多一點空間多吃一碗 這裡有著精緻點心和特色菜式不勝枚舉,高級食材以及時令海鮮都應有盡有;再配合大廚充滿創意的精湛廚藝、心思靈巧的烹製手法,不能不給他們很多的讚。 廣州四季酒店。愉粵軒 地址:中國廣州天河區珠江新城珠江西路5號71層 電話:862088833888 營業時間: 午餐 1100 ndash; 1430 星期六、日1000開門 晚餐 1730 ndash; 2200 延伸閱讀 出走廣州。讓人驚豔的雲端四季酒店 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso4993%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E8%AE%93%E4%BA%BA%E9%A9%9A%E8%B1%94%E7%9A%84%E9%9B%B2%E7%AB%AF%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97 出走廣州。不能錯過的海鮮餐廳。四季酒店佰鮮滙Catch httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso5070%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E4%B8%8D%E8%83%BD%E9%8C%AF%E9%81%8E%E7%9A%84%E6%B5%B7%E9%AE%AE%E9%A4%90%E5%BB%B3%E3%80%82%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97%E4%BD%B0%E9%AE%AE%E6%BB%99Catch#.WkjwcWiGPIU 出走廣州。廣州四季酒店。雲居上的和風料理 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso5203%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97%E3%80%82%E9%9B%B2%E5%B1%85%E4%B8%8A%E7%9A%84%E5%92%8C%E9%A2%A8%E6%96%99%E7%90%86#.Wkj5ZGiGPIU 出走廣州。廣州四季酒店。在天吧乾一杯 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogsoso5204%E5%87%BA%E8%B5%B0%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E3%80%82%E5%BB%A3%E5%B7%9E%E5%9B%9B%E5%AD%A3%E9%85%92%E5%BA%97%E3%80%82%E5%9C%A8%E5%A4%A9%E5%90%A7%E4%B9%BE%E4%B8%80%E6%9D%AF#.WkoaH2iWbIU 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

我覺得他心裡是有我的,可是他已經有女朋友了
玄學星相
熊神進・2016-05-27

覆:仰望 信件內容:(由於隱私問題,以下部份內容已被刪除) 轉眼間我已經二十多了,對未來充滿了迷茫,只覺得這一生快樂的期限並沒有那麼多,年幼的時候是在爸爸媽媽的打罵中度過的,爸爸並不愛媽媽,這麼多年來,爸爸並沒有停止過找小三。 聽姐姐講說,那時候爸爸帶著小三來家裡,睡在樓上,媽媽就帶著我們睡在下面。直到現在我也到了懂得愛情的年紀,我才能體會媽媽的心情,那該是有多難過。可她並沒有放棄,並沒有拋棄這個家,她依然每天早出晚歸為了這個家忙碌,家裡十幾畝的土地全靠媽媽一個人挖出來還養著幾頭豬。帶大了我們四姐妹。那個時候爸爸整天什麼也不幹。 可是因為那個時候窮。我媽媽和姐姐每天都吃土豆連油都沒有但是依然給爸爸蒸的米飯和煮的雞蛋。可是爸爸並沒有因此而感激。依然和小三待在一起,甚至公然帶來我們家,後來爸爸讓媽媽出去打工,媽媽就這樣離開家,家裡只剩我和一個姐姐,爸爸依然每天不著家,卻要求姐姐和我在七月的天氣去地裡割草,每天都沒停止過罵聲。後來姐姐忍受不了這種折磨身體和心靈的生活離開了。 家裡只剩下我一個。於是那個挨駡的人變成了我,在每個結冰的冬天週末我的上山撿柴火,雖然人家家裡都在燒煤炭,可是爸爸不捨得錢。所以我不得不去砍柴。用結冰的水洗衣服。所以每個冬天我的手都會爛。那個時候剛剛小學畢業 我卻不得不拖起幾十斤的棉襖使勁在盆裡移動。爸爸每個星期都只給我五元錢我要買菜還的買各種用品。所以我深深的體會到那種路是什麼滋味。 這一切的一切爸爸從來都沒覺得他有過錯。在他眼裡他永遠就是對的。我來回三個小時去鎮裡上課。 再後來,我被送去了奶奶家,姐姐送去了外婆家。因為爸爸說他要去沿海去闖一闖。我和姐姐就都過著一種寄人籬下的生活。姐姐因為什麼都不懂就懷孕了(那時候我還小,爸爸自然不會告訴我,我是後來才知道的),那天晚上姐姐肚子拼命的疼,爸爸以為是炎症就給他輸液沒用,後來才發現是要生了。後來就把孩子扔了。因為她還太小,根本不能做一個媽媽。在她生孩子以後她還是什麼活都做,給爸爸洗衣服,做飯。記得那天我放學回來。我看見姐姐沒給我做熟飯,我回來了才給我煮了一碗麵條,我還沒出息的哭了。我覺得她。後來才知道剛生完孩子的她在家裡吃的只有紅薯,連最後一點好一點的食物就留給我了。每每想到這裡我就難過的哭了。後來姐姐的日子更難過了。爸爸各種罵,各種看她不順眼。爸爸當著很多人的面不留任何餘地的罵他。後來她又走了,每次回家呆不了就天就走了。都是被罵走的。 上了高中,我知道了更加嚴格地去克制自己的言行,不斷完善自己在生活中的形象,不斷地去改善自己的性格,我深深地體驗過千折百回後,走進成功大門的喜悅,也嘗到了一次又一次失敗帶給我的苦果,知道了學如逆水行舟不進則退,也瞭解了自己不進步就是讓機會給他人的道理,更深地體驗了無數次學海無涯苦作舟的點點滴滴,當然,自己的許多弱點也使自己吃了不少虧,懶散使我一次又一次地被同一個石頭絆倒,缺乏耐心,使我一次又一次的美妙靈感消失得無影無蹤,成績退之又退,我幾乎要放棄學業。 上了高中,我更加明白了同學情誼是要珍惜的,而不是任由自己的想法,要理智、虛心地聽取別人的意見,才能作出正確的選擇,同時又不能忽視小事。做什麼都要按步就班,這成了一個特別銘記的。踏實、認真、努力、耐心、堅韌,這些是成功的重要的基礎,只有奮鬥,只有上進,才會有好的結果,貪圖享樂是什麼也得不到的,只有一場空。未來是用雙手去開創的,並且要認真地去完成每一件事,玩世不恭是行不通的,只是一時之娛,在奮鬥中找到自己進步或成功時的舒坦心情才是真諦。 3 入校時我的成績不太好,但是我始終在心裡默默鼓勵自己,所以使成績漸漸有了好轉。因此,我認為學習貴在堅持不拋棄,不放棄,這也將成為我以後學習生涯中的座右銘。我認為,我不聰明,但是我在學習上擁有一個很大的優勢,不怕苦,有恒心,我相信,有這一點就足以使我走向成功。 這三年來,我無論在學習上還是在生活上,都相對與以前有了較大的改觀。首先在學習上,我除了每天能正常按時完成老師的作業外,還能擠出時間來學習其它的知識,能積極的與老師同學探討問題,並且自製力較強,遵守紀律,團結同學,熱愛集體,與其他同學和睦相處,樂於幫助同學解決學習上的疑惑。還有高三一年來,我一直在班上擔任小組長一職,我認為在這期間,我能認真負責的完成工作,並且為促進老師與同學們的感情作出了一定貢獻。生活中的我,能夠主動關心他人,並且為人謙遜,樂於助人,能時刻保持一顆回饋社會,造福他人的心。能夠積極回應黨和國家的號召。我認為我的班級榮譽感很強,能夠積極維護班級榮譽和利益。總之,3年的學習生涯,不但給與了我豐富的文化知識,也教會了我如何做人,教會了我如何回饋社會。3年的求學歷程,也磨勵出了我堅強不屈不放棄不拋棄的性格特點。 4 時光如梭,轉眼即逝,我將告別豐富多姿多彩的高中生活,回首三年的高中生活,覺得緊張,充實,令人難忘。在學習上,學習態度端正,目的明確,計劃性強,專心上課並做好筆記,注重理解和掌握,強化練習,學習中知難而進,敢於正視自己的弱點並及時糾正,積極向上不斷進步,並獲得ldquo;優秀團員rdquo;ldquo;三好學生rdquo;等榮譽,得到了老師和同學的肯定。愛好文學,在課餘時間裡抓住點滴時間讀名著不斷提高補充自己,並在高二學校組織的愛家鄉頌祖國徵文比賽中獲得一等獎。我熱愛班集體,積極維護班級榮譽,積極參加學校組織的各項活動,我愛好運動在平時中注重體育鍛煉,並積極參加校運動會,取得較好的成績,身體心理素質良好。在生活中,我擁有嚴謹認真的作風,為人樸實真誠,勤儉的生活獨立性強。尊敬師長,團結同學,體諒父母,理解他人,樂於幫助同學解決困難,待人熱情大方,善於交流,人際關係好,得到老師,同學,家長的好評。積極樂觀對待生活的苦與樂,對未來充滿信心。經過三年的學習,我在德智體諸方面取得了長足的進步,以後的日子裡,我將珍惜青春年華努力學習,不會讓自己有所遺憾。 記得剛來中考時,還對這個學校充滿了好奇,看到門口的校長寄語上的ldquo;一千多個日夜rdquo;ldquo;高中三年rdquo;等字眼時,還感覺漫長的高中生活還有很多時間,而今轉眼間,時間如白駒過隙,一晃三年就要過去了,我真覺得有些不可思議。高一時,我覺得是剛剛上高中,剛結束了中考,對自己管得比較松,所以成績總是不怎麼理想,可以說,禍根是那時種下的,高一時,我不記得我學到了什麼知識,只記得一些課下的趣事,記得自己是如何浪費、消磨時光的,因此我在高一時,既沒學到知識,又沒有養成良好的學習習慣,學習成績每況愈下,面臨的形勢十分嚴峻。到了高二,我要認清自己的形勢,使自己保持清醒頭腦,以更好的迎接挑戰,不斷進步,記得高二的幾次大型考試中,我考了比平時好些的成績,便以為自己水準真的不錯了,內心有些有些得意,在接下來的考試中,才摸到了自己真實的水準mdash;mdash;其實不咋樣!都說高中十分重要,尤其高三,會起到決定你命運的關鍵作用,而且高三學生壓力大,學業負擔重,可我在剛開始的一段時間裡並未有這樣的感覺,也許我對學習不夠重視,學習不夠努力吧,可後來我越來越感到我以前是不對的,感到了高三的重要,因此,我開始充實我的生活,我的學習,儘量做到ldquo;好好的rdquo;,因此,我也對前程看得比較光明!不論如何,高中三年,在知識上我得到了許多,也有過高興悲傷,有過各種酸甜苦辣的經歷,感受過同學之間真摯的友情。總之,高中三年,收穫頗多,感慨頗多! 6 時光流逝,豐富多采的高中生活即將結束。這3年將作為我人生中最重要的一段里程被銘記於我的腦海裡。三年來,經歷過成績失敗的打擊,又體會過進步的歡欣。在學習上總是嚴格要求自己,注意摸索適合自己的學習方法,有較強的自主能力,合理安排時間,擔任課代表職務,積極配合老師的工作。上課認真聽講,養成極好的學習習慣。遵紀守法,尊敬師長,熱心助人,與同學相處融洽,有較強的社會責任感,努力為班級做好事。作為一名團員,思想進步,遵守社會功德,積極親身實踐,努力提高自己的能力。性格開朗活潑的我能積極參加班級活動,積極參加體育鍛煉,在運動會上與同學合作一直包攬男女接力400米冠軍,一直令我感到無比自豪。生活上,努力做到勤儉節約,保持著良好的生活習慣,能幫助家裡幹些力所能及的家務。三年的高中生活,不僅使我增長了知識,培養了各方面的能力,讓我能更好的適應未來的生活,但通過三年的學習,也發現了自己的不足,如吃苦精神不夠,學習上鑽勁不夠,不能充分利用好時間,有較大的惰行,往往制定的合理計畫不能完成等。但是,在以後的學習中我會盡全力完善自己,培養吃苦的精神,克服自己的惰行,充分利用好時間,把精力投入到學習中去,從而保證以後學習成績能有較大的提高。 7 緊張有序的高中生活即將與我告別。在老師的教導下,我在德、智、體方面全面發展,逐漸從幼稚走向成熟。我是一個性格開朗、聽話懂事、誠實質樸的學生。對老師分配的任務認真負責,能積極向上,喜歡和同學討論解決問題,經常參加班級學校組織的各種課外活動,能與同學和睦相處,尊敬師長,自覺鍛煉身體,能迅速的適應各種環境,並融合其中。高中三年我學到了很多知識,學習上雖然很努力,但成績不夠理想,希望以後在學習和生活中,能摸索出適合自己高效的學習方法。自入學以來,一直遵守學校的各項規章制度,具有良好的思想道德品質,各方面較好。有強烈的集體榮譽感,堅持實事求是的原則。思想端正,能吃苦耐勞,有崇高的理想和偉大的目標。 在日常生活中,我十分重視鍛煉身體,具有良好的心理和身體素質,體育成績優秀,體鍛達標。在校運會取得優秀的成績。生活上,為人樸實真誠,生活獨立性較強。熱愛集體,尊敬師長,團結同學,樂於助人,對班級交給的任務都能認真及時完成。經過這幾年的學習,我在德、智、體諸方面都有所進步,但也清醒地認識到自己的不足之處,學習還應更加細心,爭取在中考中發揮自己的水準。 8 高中三年,很多事都改變了。在三年高中的生活中,我努力溶入其中,讓自己不做什麼違規事情。我對同學熱情大方坦誠相待,雖不善言辭,但人緣不錯,大家會把我當小孩看待。但在學習上我呈倒退趨勢,究其原因是欠勤奮欠踏實,對學習熱情不高,上課常走神,影響了聽課效率,沒有形成良好的學習品質,沒有找到科學的學習方法,欠缺頑強的意志,沒有處理好學習與玩的關係,而且也因看課外書而佔用過多時間,身為文學社成員也得過獎,至今仍有記日記的習慣。因繪畫好而辦了幾年黑板報,卻沒有發展這項愛好。出了學習其它沒什麼差的,我有認真完成學校班級交付的任務,沒損害班級的榮譽,生活上也沒有不良嗜好,作風周正且樂於助人,遵守了校規校紀,沒有重大錯誤,性格天生樂觀不依賴,總是努力獨自一人完成每一件事,且我而會堅持把事情做完。我正努力改善自己的現狀,尤其是在自己的學習方面,嚴於律己,正確對待學習,努力做個好學生,以此來實現自己的夢想。時間流逝,進入高中,在這最後一年的學習生活中,真正感受到了高三可謂是高中生活期間最充實的一年,也是人生的轉捩點與另一起點。在這最後一段時間內,我一定會更加刻苦學習,惜時如金,而且團結同學,遵規守紀,做事三思而後行。 我以一般的成績進入高中,在三年裡,我對待學習能夠非常主動的求知求學,並且有了自己的一套學習方法。加上自己在課下的勤奮努力,成績有了大幅提高,穩定在班級前十名。在課上我能全身心投入到老師的思路中,積極思考,積極回答。課下時,我也能主動向老師詢問不懂的問題與此同時也能和老師建立良好的關係。在學習外,我能積極參加學校的各項活動,幫助班級贏得光榮。我能團結同學建立了濃厚而純潔的同學關係,從而得到了廣大同學的支持。 在生活中,不和同學攀比衣服,不攀比花費,生活作風一向儉樸,舉止行為得當,言談文雅。總之,通過我的不懈奮鬥與努力,沒有讓老師和家長失望。我始終以做一個有知識,有道德,有理想,有紀律的學生為目標,並不懈為之努力。無論是生活還是學習都能充分發揮不怕吃苦,敢與奮鬥的精神。並且加上不懈的恒心,在這三年當中不斷進步,取得了令人滿意的成績。這也將成為一筆無可取代的財富,我也知道這些還是遠遠不夠的,在今後的生活中,還需要更加努力不斷充實發展自己,積極參加各項活動,積極融入社會。 生活上,責任心強,有較強的組織能力以及較好的團隊合作精神。今天回顧三年來的高中生活,認真想了一下.我對自己三年來獲得的成績自豪,以後我要努力完善自己.做一個全面發展的人,我相信我的未來一定會更好的。三年的學習,我感到自己的各個方面都有顯著的提高,在學習中,我學會了怎樣去面對挫折,怎樣去在挫折中解救自己,知道了知識就是財富的道理,汗水是培育成功的秧苗,自己的成功是汗水一滴一滴澆灌來的,學習教會了我如何曲生活,學習讓我懂得了做人的真諦,同時也讓我瞭解ldquo;天將降大任於斯人也,必先苦其心志,餓其體膚rdquo;的內涵,三年的學習,我用知識豐富了內涵,三年的學習,我無愧於養我生我的父母,在生活中,我認識瞭解許多的朋友,我們在日常生活中互幫互助平等相處,尊重雙方。高中的生活教我如何去與別人交際,教會我自立自強自愛,在高中的生活中我學會了許多課本上學不來的知識,他們充實了我的思想,讓我趨於完美,讓我擁有了戰勝高考的信心。 高中三年,我已不是以前那個只顧玩鬧的學生,我已成為一個自強自立的學生,一個熱愛祖國、熱愛學習的學生。 高一一年是讓我最後悔的一年,本應該好好利用的時間,但是我卻沒有珍視。整天渾渾噩噩的度過了一整年。雖然快樂,但是確實建立在對自己的不負責之上的。高二時,也許是由於會考的壓力吧,我開始覺醒了,除了認真的對待自己的學習,我想不到任何別的方法來彌補自己過去的那些幼稚的行為。但是,沒有基礎想要實現真正的飛躍是何等的困難。整整高二一年,我終於趕上了其他同學,讓自己可以大聲的對別人說,我也有機會上大學。高三在不知不覺中悄悄來到了我的生活,全新的班級,陌生但又即將熟悉的同學都昭示著,我將會在高三中實現更大的超越。我相信天道酬勤。我相信ldquo;吾盡吾心終亦不悔rdquo;。未來是靠自己的雙手一點一點壘起來的,我的未來正在如雨後春筍般茁壯成長。三年的時光總是過得很快我希望不會為我的高中後悔。汗水灑過的大路邊,一定會開滿絢爛奪目的鮮花。當然,我也有很多要感謝的人,比如那一群辛勤為我們的未來不斷耕耘的老師,還有家裡一直為我們的生活默默付出的家人們。 我的未來不是夢,也許看起來遙遠迷離,但是,我可以清楚的看到迷霧籠罩下的那顆閃光的太陽,那就是我的未來,我的夢。我將把高三當做我人生的跳板,實現人生的一次飛躍。 轉眼間,高中三年幾乎全部走完。在這近三年的高中生活中,收穫不只是知識,還有其它各個方面的成就。就我個人來說,自己最重要的是人生觀的樹立。高中三年,我已由高一不學無術的新生轉變為為高考而努力拼搏的高考考生。在這三年中,有苦有樂,有喜有憂,但在今天放眼過去,快樂幾乎佔據絕大部分,雖然也有小的苦悶和挫折,但如今看來,卻是毛毛雨啦!是啊,早就聽一些傑出人士說過,人生不過如此,再大的困難,只要咬牙挺過去,回頭再看看,其實是沒什麼的,而太多的人卻還是挺不過來啊!還有一點那就是(也是對我而言)多給自己留條後路,現在我不太喜歡背水一戰的豪邁與冒險,那太危險。成績是靠自己取得的,這話一點沒錯,高二考試時讓求倒數,由於沒有知識積累,求成了相反數,痛失12分,諸如此類,許多事情令人難以忘記,銘記一生啊!現在,自己雖然也會想著玩,但相對高一,成熟、認真了很多,懂得了機會的不易與寶貴,希望能認真吸取高中生活教訓,做得更好。 高中的征程,轉眼之間,兩年半過去了,我也回憶起高中生活的酸甜苦辣,在高中的學習生活中,總有一份感動,總有一份拼搏,我們正如那在狂風暴雨中行走的趕路人。清晨,早早起床,用一份微笑,二分信心,三分熱情,消除全身的困乏,向著目的教室快速奔跑著,教室裡朗朗的讀書聲,讓整顆心也為之顫抖,一股股新的勁頭,頓時充斥全身。渾身充滿了無窮的力量,於是,抓起課本狂讀不已,課間休息,或趴在桌上小憩一會,或到走廊活動一下,呼吸一下新鮮空氣,為下節課做準備,對我來說這就是一種享受。中午下課鈴響起,當同學們向餐廳走去,我也總是快步前行,節約時間,學習生活就要快節拍,晚自習時奮筆疾書,但回到家裡也總是喜歡再學一會,每當想到這是超過別人的好時機時,心中便竊喜不已,對我而言,高中生活每一天都是精彩的。緊張而有序的生活氣息,時時透露愛的足跡,時時揮灑愛的言語,同學手把手,高中路上一起走,失敗受挫時總有他們的安慰,成功勝利時總有他們為我喝彩助威,因為感激,所以感動,因為感動,前行道路上,我們用真摯的友情相助陪伴,若干年後,記憶的點滴將生活所有甜美的微笑。 15 學習是學生的基本,所以高中三年來,我至始至終都把學習擺在第一位。三年裡學校開的課很多,正因為這樣,只有珍惜每一分每一秒的學習時間,堅決不遲到,不曠課,不早退,才對得住自己的高中學習生涯同時,我認為高中是一個不斷完善自己,不斷充實自己的時期。我本著ldquo;立足專業,綜合發展,做學問,學做人rdquo;的準則從及ldquo;全面發展rdquo;的目標,積極主動參加了社會勞動實踐課程,使我在文化知識,思想素質,社會實踐和人際處理方面都得到了長足的進步。雖然高中三年來,我在各方面都有顯著進步,但我也清楚地認識到自己的不足之處:鑽研精神還不夠,做事效率也不高。在今後的學習中,我相信我一定能克服這個缺點,以自己的所學所長更好地報效祖國。 總的來說,高三的一年較高一高二在心態上有了明顯的改變,比以前更加積極了,更感覺有動力了,似乎漸漸地找到了全新的方法,課堂上更加專注了,效率也提高了不少,感覺心態有所調整,反而比以往從心理上有少許輕鬆。能積極地面對每一天,以更加從容和成熟的心態去上好每天的課,也能更為主動的去問題。也希望在成績上能在原有基礎上更進一步,彌補弱勢學科和他人的差距,要在薄弱科目上更多下功夫。 三年來,學習上我嚴格要求自己,注意摸索適合自己情況的學習方法,積極思維,分析、解決問題能力強,學習成績優良。我遵紀守法,尊敬師長,熱心助人,與同學相處融洽。我有較強的集體榮譽感,努力為班為校貢獻著自己的一份力量。作為一名團員,我思想進步,遵守社會公德,積極投身實踐,關心國家大事。在團組織的領導下,力求更好地鍛煉自己,提高自己的組織,提高自己的思想覺悟。性格活潑開朗的我積極參加各種有益活動。高一擔任生物課代表,協助老師做好各項工作。我愛好運動,積極參加體育鍛煉,力求德、智、體全面發展,隨著年齡的增長,我變得更加沉穩,積極投入到學習之中,在緊張的學習之餘,仍然遵規守紀,辦好自己該辦的事,勝不驕,敗不餒,始終保持著積極向上的鬥志 如今的我們都長大了。姐姐也快結婚了。而我也快大學畢業了,記得剛入校那會兒。旁邊坐著一個男孩,穿著綠色的衣服,那麼開朗,那麼愛笑。我也在不經意間喜歡上了他。我覺得他心裡是有我的,可是他已經有女朋友了。他放不下她。又來惹我。我知道自己不是一個會當小三的人。因為在我心裡我是一個那麼高傲的人。可是有時候就是會想。睡覺前想,睡醒了想。會特別想給他打電話。後來我還是和他劃清了界限。只有自己知道自己有多難過。現在的我是那麼迷茫。我不知道該怎麼對他,我沒辦法拒絕他的熱情。經過兩年我對他的感情已沒有當初那麼濃烈。我關於未來不想又回到當初那樣的情況。 而我們有在同一個地方實習。不得不面對他一年。生活就是這麼戲劇。你不想要的偏偏要來。拼命想去爭取的,卻怎麼也得不到。 關於未來。我不知道是繼續學醫還是幹其他的?因為我喜歡自由。我不喜歡每天三點一線的生活。可是我又害怕出去之後一個人面對這個世界。 熊神進老師回答: 古印度著名的寂天論師曾言:ldquo;人生如夢幻,無論何事物,受已成念境,往事不復見。rdquo;小妹, 妳的年後還輕, 入世很淺, 玄學家說的夢, 跟國家說的夢, 都是有深層意義, 只是我們執著個人迷信, 才不認同人生如夢這說法。 筆者從事占卜30多年, 非常認同人生就像夢幻的說法, 不管是什麼愛情, 分手之後便徹底消失了, 一切只能成為回憶, 就跟夢境一模一樣。 ldquo;南柯一夢rdquo;, ldquo;黃粱美夢rdquo;, ldquo;莊周夢蝶rdquo;人生處處是夢, 只是你在夢外還是夢中, 只是你一生睡著做人又還是清醒了。過去的事是昨天的夢, 未來的事是明天的夢, 眼前的一切是正在做夢。 妳說喜歡了一位男生, 這也是夢, 妳受不了水星的衝擊, 妳跟他有了身體的接觸, 這是澳門玄學家熊神進鐵批, 妳跟他是玄學夫妻, 在現實中妳只可低頭做女人, 因為他只愛妳的身體, 對妳的未來是不會關心, 這也是妳的夢。 妳在明年犯太歲, 犯太歲之年妳再遇上一情場騙子, 他會騙妳的身心, 如果妳有緣看到筆者的回信, 請在2024年才談戀愛, 真心愛妳的男人是年齡很大, 他去年才結婚, 離婚後, 他會艮白妳是他的真命天子。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com

Johnnie Walker Blue Label 澳門限定體驗店登陸「澳門銀河」聯乘三間著名中餐廳配對威士忌
澳城餐飲
小燕品味・2024-03-20

全球銷量第一蘇格蘭威士忌品牌 Johnnie Walker 呈獻之 Johnnie Walker Blue Label 澳門限定體驗店,近日登陸「澳門銀河」時尚大道東,作為威士忌大使(Whisky Ambasador)的我,率先探店品味。限定體驗店以原木色為主調,配合簡潔線條,貫徹品牌尊貴風格,場內展示了Johnnie Walker Blue Label 及品牌珍稀系列,包括限量發行的 Johnnie Walker Blue Label Ghost & Rare Pittyvaich﹑Port Dundas 及 Legendary Eight,更展示全球限量 288 瓶的 Johnnie Walker Masters of Flavour 48YearOld ,探店當日品鑑探索了5款頂級珍釀,體驗非凡的獨特風味和個性。 Johnnie Walker Blue Label 由 Johnnie Walker 的調酒大師 Emma Walker 及其團隊精選珍稀頂級的蘇格蘭威士忌匠心調配而成,每一萬桶酒藏中,只有一桶能呈現這非凡口味,多重風味完美平衡,層次無與倫比。 Johnnie Walker Blue Label Ghost amp; Rare 系列以 Johnnie Walker Blue Label 為基礎,加入關閉多年的「幽靈酒廠」酒體,以表揚稀珍名釀的獨特滋味,蘊含著從蘇格蘭四角挑選的最罕有威士忌,別具獨特風味和個性。 Johnnie Walker Blue Label Legendary Eight 為早前慶祝 Johnnie Walker 200 周年特別 推出的限量版。精心挑選於 200 多年前,品牌創立時已存在的八家蘇格蘭傳奇釀酒廠,當中包括「幽靈酒廠」的珍藏威士忌,凝聚著 Johnnie Walker 的傳統和卓越品質,別具珍藏意義。 體驗店展示全球限量 288 瓶的 Johnnie Walker Masters of Flavour 48 YearOld,選用來自 Port Dundas、Brora、Glen Albyn 以及 Glenury Royal 四家「幽靈酒廠」的生命之水,陳釀至少 48 年的蘇格蘭威士忌,每一口都能感受溫潤的氣息,包括肉桂、蘋果、八角茴香、碎胡椒和溫暖的橡木餘燼籠罩味蕾,包裹在層次豐富的烤焦糖和忌廉糖果之中,餘韻呈現一股暖洋洋的煙霧。Masters of Flavour 極為珍稀的醇釀盛載在手工吹製的精美 Baccarat 綠色水晶酒瓶,收藏於人手打造的木製貯藏盒之中 店內設有體驗區,有興趣的朋友可在指定時段內(每天下午 5 時至 9 時)即場細味 Johnnie Walker Blue Label 及 John Walker amp; Sons XR 21,感受不同蘇格蘭威士忌的獨特個性。Johnnie Walker Blue Label 香氣如一道道辛香波浪,突出香草及蜂蜜香氣,一入口可品嘗黑巧克力中湧出焦糖、榛果味道,以奢華、悠長的溫暖煙燻餘韻作結,多重風味完美平衡。John Walker amp; Sons XR 21 口感柔和,融合金黃蜂蜜、香草及水果的香甜,並逐漸轉變為橡木桶熟成風味的濃郁豐富層次,悠長的橡木香氣尾韻停留在口中久久不散。 限定體驗店還設有購物優惠,凡於指定時段內(每天下午 1 時至 9 時)即場購買一支或以上 Johnnie Walker Blue Label、Ghost amp; Rare 系列、Legendary Eight 或John Walker amp; Sons King George V,即可享有酒瓶雕刻服務;購買任何兩支或以上,更可額外獲贈 Johnnie Walker Blue Label 200ml 一支,送完即止。 Johnnie Walker Blue Label Legendary Eight 為早前慶祝 Johnnie Walker 200 周年特別 推出的限量版。精心挑選於 200 多年前,品牌創立時已存在的八家蘇格蘭傳奇釀酒廠,當中包括「幽靈酒廠」的珍藏威士忌,凝聚著 Johnnie Walker 的傳統和卓越品質,別具珍藏意義。 體驗店展示全球限量 288 瓶的 Johnnie Walker Masters of Flavour 48 YearOld,選用來自 Port Dundas、Brora、Glen Albyn 以及 Glenury Royal 四家「幽靈酒廠」的生命之水,陳釀至少 48 年的蘇格蘭威士忌,每一口都能感受溫潤的氣息,包括肉桂、蘋果、八角茴香、碎胡椒和溫暖的橡木餘燼籠罩味蕾,包裹在層次豐富的烤焦糖和忌廉糖果之中,餘韻呈現一股暖洋洋的煙霧。Masters of Flavour 極為珍稀的醇釀盛載在手工吹製的精美 Baccarat 綠色水晶酒瓶,收藏於人手打造的木製貯藏盒之中, 店內設有體驗區,有興趣的朋友可在指定時段內(每天下午 5 時至 9 時)即場細味 Johnnie Walker Blue Label 及 John Walker amp; Sons XR 21,感受不同蘇格蘭威士忌的獨特個性。Johnnie Walker Blue Label 香氣如一道道辛香波浪,突出香草及蜂蜜香氣,一入口可品嘗黑巧克力中湧出焦糖、榛果味道,以奢華、悠長的溫暖煙燻餘韻作結,多重風味完美平衡。John Walker amp; Sons XR 21 口感柔和,融合金黃蜂蜜、香草及水果的香甜,並逐漸轉變為橡木桶熟成風味的濃郁豐富層次,悠長的橡木香氣尾韻停留在口中久久不散。 限定體驗店還設有購物優惠,凡於指定時段內(每天下午 1 時至 9 時)即場購買一支或以上 Johnnie Walker Blue Label、Ghost amp; Rare 系列、Legendary Eight 或John Walker amp; Sons King George V,即可享有酒瓶雕刻服務;購買任何兩支或以上,更可額外獲贈 Johnnie Walker Blue Label 200ml 一支,送完即止。 Johnnie Walker Blue Label 澳門限定體驗店 日期:2024 年 3 月 13 日至 5 月 5 日 地點:澳門路氹城「澳門銀河」時尚大道東開放時間:上午 11 時正至下午 9 時正 威士忌與中國菜的搭配可以帶來令人驚喜的餐酒搭配體驗,為此,在限定體驗店開放期內,Johnnie Walker Blue Label 聯乘「澳門銀河」及星際酒店內三間著名中餐廳推出威士忌配對菜單,以匠心調和的蘇格蘭威士忌與別具特色的中式佳餚展現合拍火花。 凡於米芝蓮二星及黑珍珠一鑽湘川餐廳「風味居」享用珍菌椒香炒帶子、「澳門銀河」獨有的福建菜餐廳「莆田」享用紅蟳蒸米糕、知名果木烤鴨專家「花悅庭」享用灌湯蟹粉大黃魚,即可獲贈以品牌專屬水晶酒杯奉上的 Johnnie Walker Blue Label 30 毫升一杯,細味品嚐其獨特風味,與精緻的中菜互相輝映,將美食盛宴昇華到更高層次。 今天我就先到「澳門銀河」福建菜餐廳「莆田」體驗閩南菜與威士忌的融合之美。「莆田」連續7年榮獲新加坡米芝蓮一星餐廳榮譽,源自新加坡的中餐品牌,由創始人方叔叔、方志忠先生於2000年移民到新加坡時因為思鄉而創立,以掌握好食材、原味福建菜為宗旨。 品味菜式: 紅蟳蒸米糕,蟹殼顏色鮮紅,特別喜慶。蟹膏味鮮香濃,蟹肉質感細嫩。米糕即糯米飯,與蝦米、香菇粒、幹魷魚同燴,口感軟糯,吸收了紅蟳汁液的精華,飯比蟹更好吃! 這道菜式特別以醇厚柔美、帶有煙燻風味的 Johnnie Walker Blue Label 搭配同享,凸顯膏蟹的鮮味及米糕的香濃,讓人回味。 莆田扁肉湯,鮮甜微酸,扁肉皮是豬肉和薯粉混成的,有獨特的韌性,加入莆田東海沿線產的頭水紫菜及蝦苗,以糖醋調味,開胃清新; 鹵水香辣南日鮑,產自莆田南日島的鮑魚,以天然海藻飼養,口感Q彈,以鹵水煨漬,味道微辣,作為開胃的前菜,啖一口威士忌,美味; 薑母鴨,福建特色菜,以紹酒薑塊煏熟母鴨,肉味香濃,酒香誘人; 家燒海帶苗,海帶苗口感嫰滑,以福建常見的家燒方式烹調,即以肉碎及蒜子等以大骨湯同煮,鹹鮮風味; 薄荷枇杷凍,枇杷有潤肺之效,大廚把老樹枇杷熬汁製成果凍,添上少許薄荷及蘭香子,酸甜爽口,是餐後怡人甜點之選。 我相信「風味居」的珍菌椒香炒帶子與「花悅庭」的灌湯蟹粉大黃魚與 Johnnie Walker Blue Label 搭配也會有不錯的效果,提升美食體驗的層次。期待! 風味居 地址:澳門星際酒店 5 樓 電話:853 8290 8668 莆田 地址:「澳門銀河」地面層(近澳門悦榕庄)電話:853 8883 2221 花悅庭 地址:「澳門銀河」一樓,1015 近澳門 JW 萬豪酒店 電話:853 8886 2140

驚悚!澳門七旬男子倒臥休憩區後枕出血死亡!
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澳門生活圈・2018-12-03

澳門每日新聞匯 News Summary Of Macau 12月3日 【社會萬象】Macaulife 1、又一單!內地男為找澳門工作竟然hellip; 澳門身份證有多搶手?前有假結婚謀一張身份證明,後有買假身份證用於尋找工作。為的東西都離不開一個字:利! 繼日前的一名17歲學生後,最近又有一名男子因在珠海同樣以350元(人民幣)買了一張偽造澳門身份證被警方拘捕。 據查,涉案男子姓蔡,40多歲,內地人士,這個月19日持通行證入境,現時已被警方以偽造檔罪移送檢察院作出起訴。 案情指,治安警本月28日傍晚在東北大馬路查車時發現蔡某,他神色慌張地將一張印刷粗糙的非永久居民身份證掉在地上。警員察覺不對,上前查問後,蔡某承認19日在珠海被買了一張山寨澳門居民身份證。 蔡某說:本想用來到澳門找工作,誰知被捕前都沒能如願,大寫的慘! 想坑蒙拐騙實現自己的目的? 別做春秋大夢啦! 謊言終究有被揭穿的一天 假的就是假的,永遠不能以假亂真 更何況是身份證這麼重要的東西 【熱點追蹤】Macaulife 2、終於來了,輕軌週一起進行夜間測試 歷經波折重重的澳門輕軌,在期待與質疑聲中並存了15年後的今天,終於迎來新的曙光! 從今天開始,澳門輕軌氹仔線列車系統測試工作一連12日,於晚上9點到淩晨4點開展夜間測試工作,以收集列車系統於夜間運作的相關數據。 測試期間,技術團隊將於氹仔線沿線開展列車運行、進出車站、月臺幕門開關與資訊顯示和廣播系統等多項測試,模擬氹仔線未來的運作情況。 過程中,技術團隊會透過沿線多個監測點,收集系統運作的數據,作為後續調試和優化的參考基礎。 搞了13年,花了164億 不斷修修整整,不斷增補預算 這迴終於可以給力了一次 快快讓我們看到輕軌正式開通吧 市民不想再被當水魚啦! 【社會熱議】Macaulife 3、抗議!多團體聯名反對「BoBo」作標本 ldquo;製作標本能提倡議保護動物訊息rdquo;、ldquo;還它自由吧!死後應得解脫rdquo;,近段時間關於BOBO是否應該製成標本,民署和市民可謂爭論得不可開交。 近期澳門保護遺棄動物協會等8個動保團體在二龍喉公園黑熊「BoBo」活動場外舉行紀念活動,並收集市民簽名,反對民署將「BoBo」製成標本。不出多久,現場就引來了近百位市民踴躍參與活動。 帶同子女前來簽名的市民鄧小姐表示,對於「BoBo」製成標本感到殘忍,也覺得沒有必要,希望政府能「收回成命」! 現場不少動物團體表示強烈反對,認為「BoBo」是澳門人的集體回憶,市民絕對有發言權,政府不應漠視民意。又指「BoBo」非稀有動物,質疑科普成效,應讓牠「回歸」大自然。 至於BOBO的結局會如何,請感興趣的朋友關注協會計劃下周將收集的簽名分別遞交特首辦和民政總署,表達訴求。 34年前成功擺脫了ldquo;盤中飧rdquo;的命運 34年後又迴歸阨運、難逃毒手 死了卻被人製成標本 我想喜愛動物的人誰都看不過去 世界上少一件標本難道就是很大損失? 【澳人澳事】Macaulife 4、七旬男子倒臥休憩區後枕出血死亡 下面這件事情,如果換做是小編的話,經過看到估計都會被嚇得飛起! 今日,一名70多歲的本地男子被發現倒臥在馬場北大馬路寶豐閣的休憩區,送院後證實死亡,司警接手調查死因。 消防淩晨約4時接報,到場時發現一名男子仰臥在地上,頭部後枕出血,並懷疑枕骨碎裂,已無呼吸心跳,送院後證實死亡。 司警表示,男子是被大廈住客路徑時撞見。經調查,死者是上述大廈住客,懷疑死者在大廈墮下至上述位置。在死者身上和家中沒有發現任何遺書。 死者姓何,男性,年約71歲,澳門居民。現事件被列為墮樓案調查,屍體有待法醫檢驗。案件將交由調查科跟進。 這幾天墮樓案頻頻發生 大家究竟怎麼了? 生活也許艱難重重 但有什麼事情熬一熬不能出頭呢 活著才能盼來美好的一切 活著才是希望啊! 【天氣貼士】Macaulife 5、蝴蝶谷巴士總站周四臨時封閉 交通局訊:配合交通事務局維修道路減速設施,ldquo;蝴蝶谷大馬路rdquo;巴士總站A車道於12月6日(周四)臨時封閉。 當日首班車起,原停靠A車道的25AX、51、51A及H3路線臨時於D車道上客,直至工程結束。 新聞完畢 我們明天見啦! 素材來源:澳門日報、力報 圖片來源:力報、百度表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小宇

線上購物前必看!中國內地網購平台推介
生活在我城
Lifemagshopper・2020-04-02

中國網購平台大多以貨品種類繁多、送貨快速而聞名,物流非常發達只要你想得出,真的沒有在網上買不到的商品。相信大家對淘寶、京東這種大型網上購物平台不陌生,但中國亦有很多其他不同的平台。以下為大家推薦十個平台,令你可以在網購時更多選擇 十個中國網購平台如下: 蘇寧易購 當當網 唯品會 網易嚴選 小米有品 小紅書(手機App) 蘑菇街 阿里巴巴1688 易迅網 1號店 蘇寧易購(點擊進入) 蘇寧易購標榜ldquo;送貨更準時,價格更超值、上新貨更快rdquo;,是國內大型綜合性網購平台,在全國亦有實體店。產品包括3C產品、家電、食品、生活用品等等。配送服務包括ldquo;準時達rdquo;、ldquo;半日達rdquo;,令買家可在預定的時間內取得貨品。它的售後服務完善,除了有7天或15天退貨政策、維修安裝保養服務,還有一個ldquo;貴就賠rdquo;政策,如在7天內發現同一銷售渠道的商品售價低於購買的售價,用戶就可以申請ldquo;貴就賠rdquo;。 支付方式 易付寶 網上銀行 銀聯在線支付 貨到付款 信用卡分期付款 快捷支付 蘇寧門店支付 當當網(點擊進入) 當當網是來自北京的綜合性購物網站,平台上售賣大量的書籍、影音產品、服飾、美妝、食品等等。當中圖書庫、影音產品超過80萬種,所以很多人會在平台購買書籍或兒童產品。配送方式方便快捷,分別有當日遞、次日達、訂單自取。另外,當當網還會按照0000、1100及1600的時間場最出秒殺優惠,價格低至1元一本圖書。 支付方式 貨到付款 網上支付 禮品卡支付 銀行轉帳 唯品會(點擊進入) 唯品會是一個專門銷售各大品牌折扣商品的網上平台,商品包括時裝、母嬰產品、家電美妝等等應有盡有。平台以ldquo;名牌折扣限時搶購正品保障rdquo;的經營模式,每天早上10時和晚上8時推出200個品牌特賣,除了有正品保證,更有低至1折優惠進行3天限時搶購。另外,還有下期預告,令買家緊貼最新優惠,售後更保障買家可以7天無理由退換貨。 支付方式 網銀支付 支付寶 銀聯 信用卡支付 零錢支付 網易嚴選(點擊進入) 網易嚴選是以「嚴選模式」運作的新電商,產品和服務都標榜有品質保證,所有商品上架前必須經過嚴格檢控。平台種類選擇很多,商品包括居家生活用品、服飾鞋包、數碼家電、美食酒水等等。平台注重品質之餘,價格定位亦不會很高,貼合它的廣告語ldquo;好的生活,沒那麼貴rdquo;。如果對貨品不滿意,還可ldquo;30天無優退換貨rdquo; 支付方式 微信支付 支付寶 綁定銀行卡 小米有品(點擊進入) 小米有品是小米旗下的「精品生活」網購平台,主要售賣一些提升生活質素的用品。平台上有許多創新的智能家居用品,像是懶人拖地神器、免手洗平板拖把、智能垃圾桶、寵物除菌護理梳等等。產品種類非常多,除了家具用品,還有一系列3C產品、服裝配飾、美妝護膚、母嬰親子用品。想試新科技的朋友不妨看看 支付方式 網銀支付 支付寶 微信支付 信用卡支付 分期支付 小紅書(手機App) 女生們一定對小紅書不陌生,飲食、彩妝、旅遊、運動、攝影等等各類型的資訊應有盡有但它不僅是一個社交平台,還設有「商城」,用戶在平台上看到筆記後心動,就可以去「商城」購買商城商品會不定期推出折扣,立減活動等等。非常吸引! 支付方式 支付寶 微信支付 蘑菇街(點擊進入) 蘑菇街是一個以女性為主的網上購物平台,每天都有時尚達人在直播間為大家推介好物,令用戶可透過直播了解商品資訊。另外,亦可以從直播中知道更多新的產品。這種程現的方式非常新穎,更有互動性! 支付方式 網銀支付 支付寶 微信支付 信用卡支付 阿里巴巴1688(點擊進入) 阿里巴巴1688主打批發市場,很多淘寶的貨源也來自阿里巴巴!所以這個在平台,你可以批發價買到你心儀的商品。種類和款式亦很整全,而且每天都有促銷活動,適合慢慢挑選! 支付方式 支付寶 信用卡 網上銀行 貨到付款 網點支付 找人代付 易迅網(點擊進入) 易迅網是一個大型3C數碼電商平台,除了有一應俱全的數碼產品,網站上還有一系列的電子產品實測、開箱等等知識型的文章。令用戶在買之前可以好好了解產品的特性和功能,再決定商品是否適合自己。它與京東亦有緊密的合作,在平台介紹的商品,均會直接連結到京東,共享物流的配送體系。 支付方式(和京東一致) 在線支付 貨到付款 1號店(點擊進入) 1號店是一間網上超市,平台上不像一般超市只提供普通的日用品,它集合了全球的食品零食、日用品,還有服裝,3C電器等等。它亦會提供每日新鮮食材,令你足不出戶,亦可買到日常所需用品。1號店對入駐商家非常嚴謹,令貨品有品質保證。 支付方式 貨到付款 網上支付 禮品卡支付 抵用券支付 賬戶餘額支付 作者:Cher 更多文章推介: 吃喝玩樂樣樣齊!澳門10間可靠網購平台推介mdash;澳門好幫手、電腦時代、MacauConsole 足不出戶亦可開心購物!10大國際熱門網購平台推薦mdash;Gmarket、iHerb、YesStyle

米芝蓮星級餐廳及《亞洲50最佳餐廳》「Burnt Ends」名廚客席快閃美高梅「盛焰」餐廳
澳城餐飲
小燕品味・2024-05-05

美高梅人氣餐廳「盛焰」一向以頂級肉品結合木火燒烤,提供獨特的餐饗體驗。早前聯乘主打現代燒烤的新加坡米芝蓮一星及《2024年亞洲50最佳餐廳》第15名「Burnt Ends」行政總廚Dave Pynt首度來澳呈獻三天限定的「燻饗盛宴」,以炭火極致演繹澳洲特色的燒烤菜餚。 Burnt Ends由餐廳總廚兼創辦人Dave Pynt 創立,Dave Pynt出生於西澳大利亞州珀斯, 曾經在澳洲TAFE西海岸培訓學院學習烹飪, 以及歐洲及亞洲多地鑽研廚藝, 並曾與海外頂尖名廚合作。 Burnt Ends位於新加坡 Dempsey Hill, 是一家現代燒烤餐廳, 在輕鬆有趣的氛中供應現代澳洲燒烤以及精品葡萄酒和烈酒。這家現代燒烤餐廳的核心是開放式廚房概念,配有定制的四噸雙腔烤箱和四個高加烤架。菜單經常根據最優質的食材而變化。菜品注重煙燻、焦炭和食材本身風味的相互作用, 以及烹飪技術涉及各種木材來煙燻和燒烤肉類、海鮮與蔬菜,創造出獨特的風味融合,與美獅美高梅「盛焰」餐廳以荔枝木和日本備長炭燒烤, 以及以喜馬拉雅粉晶鹽肉類熟成的概念不謀而合。 位於新加坡的Burnt Ends, 設計富有格調, 別具特色。 在Dave Pynt的領導下,Burnt Ends早前於《2024年亞洲50最佳餐廳》躍升至第15名,自2018年起連續七年榮獲米芝蓮一星榮譽, 於新加坡當地一位難求,今次難得首次來澳客席獻藝, 精心設計了「燻饗盛宴」10道品嚐午餐及13道菜品嚐晚餐。 嚐味餐單為澳門饕客帶來多款Burnt Ends招牌菜式, 包括海膽迷你漢堡、煙燻鵪鶉蛋配魚子醬、藍魔蝦及澳洲黑毛和牛西冷。晚餐13道菜品以tapa概念, 選用上乘食材, 精彩紛陳, 令人驚豔, 並貫徹Burnt Ends以蘋果木燒烤及煙熏手法展現食材的原始真味, 使菜品帶有果香及濃郁煙燻味, 提升食物味道, 風味獨特。美高梅專業侍酒師為餐單精選6款來自法國、意大利及澳洲的佳釀, 讓整體餐飲體驗更為完美獨特。 「燻饗盛宴」13道菜嚐味晚餐 1. 蛋撻 煙熏鵪鶉蛋配魚子醬 Egg Tart 首道頭盤是「Burnt Ends」招牌菜式煙燻鵪鶉蛋配魚子醬, 是次晚餐版本在鬆脆的撻上放上經過煙燻的流心狀鵪鶉蛋及魚子醬, 中央再放上酸奶油, 口感更為平衡。 2. 意式麵包棒及三文魚籽 Grissini and Ikura 意式麵包以烤烘方式處理變得香脆,上面同樣放上了酸奶油,但因加入了檸檬處理,口感更為清新;再加入醬油輕漬三文魚籽及香葱,味道豐富平衡。 3. 海膽迷你漢堡 Uni Slider 在Burnt Ends,在餐單上並沒有海膽迷你漢堡,只有熟客或在嚐味餐單上才有機會食到此隱藏餐點。在經過烘焗的法式牛油麵包Brioche變得香脆,先放上清甜的皇帝蟹肉沙律,再放上濃味的北海道海膽,整體味道複雜,一啖放在口中融為一體。 配酒:Pierre Peters Reacute;serve Oublieacute;e Grand Cru Blanc de Blanc Brut 白中白香檳,酸度清新,口感細膩,層次複雜。與多款前菜享用無疑是理想的搭配。 4. 牛扒薯條 Steak Frites 以解構方式處理的薯條,將馬鈴薯批成一層層烤得香脆,上面放上牛肉他他及魚子醬,肉味香濃,夾雜咸鮮味道,美味超然的三重奏味道。 5. 蟹肉及豬肉煎餃 Crab and Pork Grill Stickers 以炭火烤煎的方式處理的餃子,造成皮脆效果。饀料包括有皇帝蟹肉及豬絞肉,加入了以蝦熬成的濃味蝦油,鮮美的味道在口中瞬間爆發。 6. 牙買加烤雞配青檸乳酪忌廉 Jamaican Chicken and Lime Crema 先將雞肉慢煮4小時,然後把調味水塗抹在雞皮上,在烤煮時讓味道逐漸滲入雞內。此方式使雞肉保持濕潤,雞皮焦香。上菜時奉上青檸乳酪忌廉,讓整體味道更為突出豐富。 配酒:2019 Domaine Schlumberger, Saering Grand Cru Riesling, Alsace, France 酒體飽滿的雷司令,具礦物質的酸度與多款複雜的美食輕鬆相伴。 7. 味噌茄子 Eggplant and Miso 酥炸茄子,搭配Dave Pynt秘方味噌醬汁,加入乾辣椒,味道刺激,層次豐富。 8. 牛肉醬及自家制醃菜 Beef Marmalade and House Pickles 沿用Burnt Ends食譜,牛肉熬製慢煮至成腍軟marmalade醬汁狀,入口即溶。青瓜醃製40日,爽脆的酸度剛好平衡牛肉醬的脂質感,是此菜品的畫龍點睛亮點。加上秘製醬汁及烤焗脆口多士,令人欲罷不能。 配酒:2018 Mastroberardino, Radici Taurasi, Compania, Italy 由於味噌茄子及牛肉醬味道濃郁,故以此酒體較為飽滿、酸度及丹寧足以平衡的意大利Compania 產區Aglianico葡萄品種的乾紅搭配。 9. 韭蔥、榛子及焦化牛油 Leek, Hazelnut and Brown Butter 烹煮時以牛油不斷淋在韭蔥上,直至韭蔥變軟,外層焦香,內裡保持鮮嫰香甜,入口即溶;焦糖化後味道更為昇華,配合烤榛子同享,層次更加豐富平衡。 10. W.A. 藍魔蝦、昆布及飛魚籽白奶油醬 W.A. Marron, Kombu and Tobiko Beurre Blanc 來自於西澳洲淡水藍魔蝦, 是螯蝦家族成員,同樣是以牛油造成的白奶油醬烤焗,加上昆布及飛魚籽,別有一番風味。 配酒 2018 Domaine Huet, Demi Sec Le Mont Vouvary, Loire, France 來自盧瓦爾河的白詩南,具酸度及白堊礦物感,酒體相對圓潤,具柑橘及蜂蜜風味。與味道相對複雜的韭蔥與藍魔蝦菜式,搭配得宜。 Kamoshibito Kuheiji Sauvage 釀人九平次雄町SAUVAGE 純米大吟釀,口感辛辣直接,果香味和旨味以及圓潤的礦物感明顯,與具個性的韭蔥與藍魔蝦菜式更為合拍。 11. 澳洲黑毛和牛西冷 Blackmoresrsquo; Striploin 與巿場上的混種和牛肉有所不同,此澳洲黑毛和牛西冷屬純種牛,產量偏少。按照Burnt Ends的相同烹調方式,先以蘋果木進行煙燻, 其後在澳門唯一的喜馬拉雅粉晶鹽肉類熟成室以牛脂包裹進行了30日的熟成步驟, 此舉令和牛的水份略為收乾, 味道變得更為濃縮, 並保持和牛的油份, 並使煙燻味融入牛肉當中。沙律上還加上了以牛脂炮製成的脆片,口感與豬油渣有異曲同工之妙。 配酒 2013 Rockford Basket Press Shiraz, Barossa Valley, Australia 非典型風格的Barossa西拉乾紅, 由於以開放方式處理,讓葡萄酒液與空氣有充分的接觸而熟成發展,並分別以美國及法國橡木桶混合陳窖,因此香氣甜美,以香料味道為主,與煙燻和牛美妙搭配。 12. 煙熏芝士蛋糕及士多啤梨 Smoked Cheesecake and Strawberries 先以硬身的奶油芝士經過煙燻處理,然後處理成軟身的芝士,脂質感滲透着煙燻味道,上面灑上特製的粉末,讓煙燻風味的層次更為複雜。 13. 餐後小點 棉花糖、朱古力、小蛋糕貫切始終,以煙燻風味作為Brust Ends驚喜滿滿的餐飲體驗完美的結束。 配酒 2007 Carmes de Rieussec, Sauternes, Bordeaux, France 由於甜品不是太甜,所以特別選用了不是以貴腐葡萄釀製的蘇玳甜白葡萄酒。酒體中等,果香成熟,甜而不膩,酸度宜人,華麗優雅。 席間賓客走到開放式廚房與Dave Pynt打招呼, 或Dave Pynt走到餐桌與大家見面, 都表現他平易近人、充滿魅力的大廚風範。且廚藝高超,創意非凡, 難怪深受顧客的歡迎。 「盛焰」餐廳以三重嶄新餐飲概念為賓客提供獨特佳餚,每款菜式均由廚師團隊精心打造,呈獻上乘肉類和時令海鮮,以及木火燒烤和鐵板燒的迷人魅力。自然光照射著偌大的露天餐廳,並可飽覽視博廣場(The Spectacle)的迷人景致,為賓客帶來絕佳視覺盛宴。位於餐廳中心是澳門唯一定制的喜馬拉雅粉晶鹽肉類熟成室,工匠角落的裝潢以屠肉房為靈感,並陳列著頂級肉類以及自家制的香腸,進行乾式熟成程序。賓客可因個人喜好選擇肉類的部位及烹調口味,讓廚師們以荔枝木和日本備長炭進行燒烤,把表面烤至香焦把肉汁鎖著,完美地呈上給賓客享用。餐牌亮點還包括各類海鮮菜式,如冰鎮海鮮拼盤以及大廚把扒房經典菜式變奏出來的阿拉斯加蟹餅。另,盛焰酒窖藏有超過4,000瓶佳釀,侍酒師可提供專業的意見,為賓客的餐膳推薦完美的配搭。 「盛焰」餐廳及「盛焰」Bar 58 地點 美獅美高梅 星期二至五下午6時至晚上11時 星期六及日 中午12時至下午3時 下午6時至晚上11時 電話 853 8806 2318 文中部分圖片來自美高梅及Burst Ends

「澳門銀河」莆田一週年︰星廚六手美饌盛宴
澳城餐飲
小燕品味・2024-04-22

位於「澳門銀河」的新加坡米芝蓮福建菜館莆田進駐澳門一週年,為了隆重慶祝以及回饋食客的愛戴,三位分別代表莆田新加坡、香港和澳門店的廚藝大師破天荒六手聯乘,於「澳門銀河」莆田以矜貴珍饈海鮮打造星級八道菜美饌,讓食客品味不一樣的莆田菜式,部分菜式還期間限定供應。無論家庭聚會、或好友共聚、或商務宴請,都是嚐新的好機會,暢享閩菜「珍」味。「澳門銀河」莆田一直致力創製打造只有在澳門莆田才能品嚐的獨家菜式,帶來與其他莆田與別不同的珍饈風味。 三位名廚大有來頭,各領風騷,新加坡莆田米芝蓮老店總廚李文武,帶領團隊連續七年勇奪一星榮耀,把福州美食推至國際舞台。現為莆田香港區督導的陳光林,曾帶領新加坡團隊首奪米芝蓮一星,奠定了餐廳的崇高地位。而擔任「澳門銀河」店主廚的伍文健,亦曾帶領所効力的澳門餐廳成為最受歡迎的餐廳之一。三位名廚藉着莆田進駐澳門一週年,使出看家本領,集各家之大成,合力炮製週年菜單,並選用時令優質食材,充份發揮「天時、地利、人和」;且三位星級名廚銳意創新,在保留傳統的基礎上,融合中西烹調技巧,務求讓食客驚艷,體驗精緻閩菜新高度。 李文武 新加坡莆田米芝蓮老店總廚 陳光林 莆田香港區區域督導 伍文健 「澳門銀河」莆田主廚 莆田一週年期間限定供應餐單: 酥炸遼參 魚子醬黃魚凍 辣奶油花竹蝦:首先打響頭炮的是三道珍味頭盤。 酥炸遼參:大廚由酥炸五香丸取得靈感,以關東遼參釀入,再上加入了五香粉的脆漿油炸,惹味得來口感爽滑,參味濃郁,變奏成高級食材版本。海參是一種高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的養生保健良品,營養價值高。 魚子醬黃魚凍:大廚把福建寧德黃魚以花椒等鮮醃,魚凍則以魚湯凍成,味道清新,配合千島湖產的魚子醬,一抹咸鮮的味道讓口感更有層次。 辣奶油花竹蝦:新加坡式常見做法,以時令的花竹蝦為主角,於奶油中加入指天椒、咖喱葉等調味品,蝦肉鮮美嫰滑,奶油汁液濃稠惹味,讓人回味。 雞湯汆海蚌:湯汁賣相清澈,味道鮮美。以120日的老雞及豬肉熬煮三個小時。為了極大程度保留海蚌的鮮美,特別以堂弄桌邊服務奉客,在客前在雞湯內先把竹笙略煮,再把海蚌放入湯中數秒,再加入福建有名的非遺傳統美食「扁肉」及葱花,便可享用。海蚌具有降低血清、滋陰補虛、清熱涼肝、降低膽固醇之功效。享用此湯品後頓覺舒心養氣,滿口生津,實為一流湯品。 扁肉,俗稱餛飩,類似廣東的小雲吞或上海的餛飩。扁肉有的是用福建福州的著名特產ldquo;燕皮rdquo;包制而成的,據大廚說,一斤的肉可做6米乘15米的燕皮,但現做條件要求非常高,半個小時內就要做好,否則就不能再用。燕皮以新鮮豬後腿肉、優質地瓜粉為食材,先將新鮮的豬後腿肉剔除肉筋,用木槌反複敲打成茸,後配上精細地瓜粉,經拍、攆、擀、拂、壓、折、切等多道工序,最後製作成輕薄如紙的燕皮。 南洋汁東星斑:東星斑肉質鮮美細膩,以酸辣微甜、香濃惹味的阿参醬烹調。阿参醬以羅望子、乾辣椒等材料炒製,東南亞風味滿滿。這對新鮮的融合搭配,與廣東式的清蒸烹調方式截然不同,突顯福建馳名的濃香醬料與海洋鮮味的完美結合。 洋燒排拼三頭南日鮮鮑魚:鮑魚屬於低膽固醇的食品,是預防心血管疾病的健康食品。莆田以產自南日島的鮑魚,品質與澳洲的鮑魚不相伯仲,屬九孔鮑,口感Q彈,肉質細膩,味道鮮美,配上香濃鮑汁,更為滋味。而洋燒排是福建代表性名菜,莆田選用了西班牙黑毛豬,烹煮時加入了菠蘿,為這道菜增添了果香和酸甜口感。 泉州薑母鴨:姜母鴨起源於福建泉州,最早流行於閩南地區,及後傳至中國其它地區乃至海外,是福建一道地方傳統名菜。據史料記載,薑母鴨為商代名醫吳仲所創,原本是宮廷御膳,後來流傳到民間,成為滋補菜式。伍文健大廚表示這次中西合壁,以西餐低溫慢煮手法烹調鴨肶,值得一提的是醃製時加入了當歸粉及澳門啤酒,添加一抹澳門特色。入口時香氣撲鼻,子薑嫩,鴨肉滑,味道濃,滋而不膩,溫而不燥,誠為經典傳統中加以創新的特色佳餚。 蝦苗炒山蘇葉:山蘇葉是來自於台灣的時令野菜,口感爽脆,非常新鮮。蝦苗鮮甜,富有鈣質,加上蒜頭,以豬油嫰炒,色澤油潤翠綠,令人不禁再三舉筷。且此道菜式的食材營養價值極高,誠為綠色食品,令人驚喜。 福建沙茶波士頓龍蝦麵:沙茶,起源於東南亞地區,就是被東南亞人稱作ldquo;沙爹rdquo;的調味料。到了明清時期,中國僑民將沙爹從南洋帶到了廈門,自始沙茶落戶福建,並由廈門發揚光大。沙茶面是廈門著名的街頭小食,在夏門會在沙茶加入糖來改良沙茶原先的辛辣口感,讓其口味變得更加柔和。這道福建沙茶波士頓龍蝦麵,正是廈門沙茶面的高級變奏版,湯底講究,以波士頓龍蝦殼煎脆後搗碎熬湯,濃香甜辣,成為莆田福建沙茶波士頓龍蝦麵的靈魂。 福建紅菇燕窩奶凍:福建的紅菇,主要產於閩北的武夷山山區,自古以來,紅菇便被稱為「菇中上品」,因其獨特鮮香與極高營養價值,名列八閩山珍之一。伍文健大廚表示這是一道突破性的菜式,因一般紅菇用作烹煮湯品及鹹味餐點,從未用來炮製甜品。而這次創作非常成功,且健康有益,並為奶凍添上一抹浪漫的粉紅色。 「澳門銀河」茶藝師團隊在全國茶藝師比賽中屢獲殊榮,茶藝造詣高深,並經常搜羅特色茶品,用以搭配佳餚。這次品鑑晚宴,莆田就特別選用了三款茶飲,以突出菜品的原味。 當中配襯甜品的是「澳門銀河」茶藝團隊於2023年參加全國茶藝師比賽,取得全國總冠軍的茶品mdash;mdash;福州茉莉花紅茶。此茶矜貴,九斤苿莉花才可燻製成一斤的紅茶。坊間大部分茉莉花茶以綠茶為主,但因澳門以前是紅茶貿易港,把中國紅茶出口至歐洲;因此歷史沿革,澳門銀河特別禮聘福州非遺燻花大師訂製一批以茉莉花燻製的紅茶,作為參賽之用的茶品。另外,「澳門銀河」特別與五家中餐廳推出五款「茶香滿銀河」特色茶及盛宴系列,進一步弘揚茶文化,豐富食客的餐飲體驗。 「莆田」連續7年榮獲新加坡米芝蓮一星餐廳榮譽,以掌握好食材、原味福建菜為宗旨。進駐澳門銀河以來,深受澳門民眾及旅客的喜愛欣賞,這次莆田一週年星廚六手美饌嚐味套餐,在匯集超凡廚藝、矝貴食材及文化傳統的基礎上為食客帶來嶄新創意的閩菜體驗享受,再次呈現莆田閩菜的獨特魅力,展現福建的深厚餐飲文化底蘊。 同場加映年度限定的鮮甜多汁的哆頭蟶4月26日再次登場,必食菜式包括連續7年銷量冠軍「鐵板鹽焗蟶」和澳門獨有的「琥珀哆頭蟶」。一年一度只在「澳門銀河」莆田,熱切期待! 「澳門銀河」莆田 價錢︰澳門元880 位 2位起 日期︰2024年4月20日至5月10日 位置︰「澳門銀河」地面層 近澳門悦榕庄 電話:853 8883 2221 需額外加收10%服務費

Delamain Cognac德拉曼干邑品鑑晚宴
澳城餐飲
小燕品味・2024-04-07

Delamain Cognac德拉曼干邑在慶祝創立二百周年之際,品牌大使Aristide Chevaille先生訪問澳門,由美夏國際酒業與澳門麗絲卡爾頓酒店聯手於米芝蓮一星餐廳「麗軒」呈獻一場品鑒盛宴,以高級粵菜與德拉曼干邑共奏絶妙饗宴樂章。 與Delamain Cognac德拉曼干邑品牌大使Aristide Chevaille先生及美夏國際酒業代表汪子潔女士合影 始創於1824年,德拉曼干邑在兩個世紀的歲月裡,經歷了九代德拉曼資深釀造大師的造詣,以非凡高超的技藝及耐心,傳承打造世界知名的干邑。此次在晚宴上帶來全新X.O. 及X.X.O.,以及特別呈現的限量酒款,以對致敬「大香檳區」傳統的全新演繹。 作為全球出色的干邑品牌之一,德拉曼一直堅持家族式經營,保留著古老的傳統釀造工藝,生產品質卓越的精品干邑。為此,德拉曼只生產X.O.等級以上的干邑,且原料全部來自於最優質的大香檳區 Grand Champagne 。德拉曼的格言是:「X.O. 對於別人來說是終點,對我們僅僅是起步」,說明別人釀造的頂點是這個法國干邑酒莊的起點。 本次盛宴在米芝蓮一星餐廳、高級粵菜食府「麗軒」舉行,位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓,是全澳門最高樓層的中菜廳,由中餐行政總廚何漢昇師傅掌舵,擅長採用高超精緻的烹飪技藝打造別出心裁的菜式。 澳門麗絲卡爾頓酒店中餐行政總廚何漢昇師傅 「麗軒」室內裝潢富麗堂皇,低調奢華,晚宴在景觀大包廂內舉行,客廳有水滴型落地玻璃窗,飾有中國風的青花瓷裝飾,幾款德拉曼干邑在超巨型自動轉盤上供賓客們欣賞。 在享用過以干邑調配的雞尾酒後,晚宴正式開始。品牌大使Aristide Chevaille先生表示今年是德拉曼干邑創立二百周年的年份,品牌由德拉曼家族於1824年創立,致力於傳承保留陳釀干邑所必需的精湛工藝和標準,並只選用「大香檳區」的「生命之水」。 法律規定,在橡木桶中陳釀10年即可稱為X.O.干邑,但德拉曼的X.O.干邑陳釀酒齡遠遠超過。德拉曼擁有建造於18世紀的古老地窖,在釀造干邑的時候,不使用新橡木桶,而是只使用舊桶,以減少單寧對風味的影響,追求優雅柔和的原味,篤信陳釀窖藏將賦予德拉曼干邑獨特而成熟的香氣。 何漢昇師傅為大家介紹菜單的內容,首道佳餚是果木燻鴨胸黑醋汁伴煎牛肝菌豆衣卷,搭配德拉曼清而淺X.O.干邑: Delamain Pale amp; Dry X.O.|德拉曼清而淺X.O.干邑白蘭地 1920年,Jacques和Robert Delamain創立了Pale amp; Dry X.O.,意指在不添加糖或色素的情況下製作干邑白蘭地,由於在350升舊橡木桶中陳釀,因此顏色清澈和味道相對輕盈,沒有受到木質過多的干預。一個世紀後,Pale amp; Dry X.O. 仍然忠於這種原始的優雅,耐心地讓生命之水發展熟成。 香氣 特別細膩的香草和杏子的香氣,被百香果、橙皮和杏仁的清新香氣包圍。 味道 香草與杏子混合在一起,以香料和生薑的氣息點綴。 風格 濃郁而持久,優雅平衡。 Delamain Pale amp; Dry X.O.|德拉曼清而淺X.O.干邑白蘭地 果木燻鴨胸黑醋汁伴煎牛肝菌豆衣卷 第二及第三道菜品蘭度炒越南虎蝦岩米及澳大利亞黑毛和牛甫青蔥汁,分別以惹味的海鮮與濃烈的肉類來搭配兩款德拉曼X.O. 干邑白蘭地。 Delamain Decanter X.O.|德拉曼XO 干邑白蘭地 Delamain X.O. 與品牌最好的干邑白蘭地一樣,在18世紀建成的Grand Chai建築物下陳釀,石灰石牆提供了理想的濕度條件,以適應溫度變化,這對於建立香氣的集中度非常重要。為了慶祝龍年的到來,香港及澳門還備有限量的龍年禮盒包裝。 香氣 灌木叢和橡樹林的香氣基調,並以柑橘、橙皮、金銀花和杏仁的清新氣息提升發展。 味道 蜜餞、果醬和融化的葡萄乾的香氣,點綴著百香果的異國情調。 風格 美妙的果香餘韻使此適合配搭美食的干邑更臻完美,在香氣和味道之間展現了精妙的平衡。 Delamain Decanter X.O.|德拉曼XO 干邑白蘭地 蘭度炒越南虎蝦岩米 Delamain Decanter Lrsquo;Aigle X.O. 德拉曼X.O. 干邑白蘭地 Delamain L'Aigle X.O.干邑白蘭地具有特別有趣的歷史,它復興了ldquo;上升之鷹rdquo;徽章,這是英國國王查理一世於1639年授予干邑品牌祖先尼古拉斯middot;德拉曼(Nicholas Delamain)的古老紋章。它比標誌性的 Pale and Dry X.O.陳釀的時間更長,足足有四分之一個多世紀,並存放在精美的 Saverglass 醒酒器中。 與所有德拉曼干邑白蘭地一樣,這款干邑白蘭地是老香檳生命之水的美妙傑作,造就了一款高度複雜而優雅的干邑白蘭地。徽章象徵著自豪和大膽,創造了最好的X.O.干邑白蘭地,並從Premier Cru中挑選它們。事實上,最初的「鷹」干邑白蘭地是由雅克和羅伯特middot;德拉曼在一百多年前生產的。 Delamain Decanter Lrsquo;Aigle X.O. 德拉曼X.O. 干邑白蘭地 澳大利亞黑毛和牛甫青蔥汁 第四道主菜日本花菇西蘭花脆米西班牙黑豚肉炒飯,以及第五道甜品榛子仁巧克力布甸,搭配德拉曼X.X.O. 干邑白蘭地。 Delamain Decanter X.X.O.|德拉曼X.X.O. 干邑白蘭地 德拉曼為 X.X.O. 干邑白蘭地在其 Grand Chai 酒窖中保留了一個特別的位置。在有窗戶的酒窖裡,環境更乾燥,干邑在氣候變化中平靜穩定地發展,在理想的條件下慢慢建立複雜的芳香。 德拉曼為 X.X.O. 以其感官的複雜性和豐富性而著稱,呈現獨特的感官體驗,只有古老的大香檳干邑白蘭地才有此潛力品質。 香氣 燉梨和桃子的誘人香氣,夾雜木質、肉豆蔻、藏紅花和烤烘香氣。 味道 混合了薑餅、葡萄乾麵包、優雅皮革、四川胡椒、無花果乾和麝香籽的香氣。 風格 氣息味道深遠延綿,餘韻迷人悠長,帶來強烈的感官體驗。 Delamain Decanter X.X.O.|德拉曼X.X.O. 干邑白蘭地 日本花菇西蘭花脆米西班牙黑豚肉炒飯 榛子仁巧克力布甸 在德拉曼1988年份干邑白蘭地登場之前,「麗軒」奉上了自家製朱古力,並造成雪茄形狀,與真雪茄相映成趣! Delamain Vintage Cognac 1988|德拉曼1988年份干邑白蘭地 干邑一般都是由不同年份、不同產地蒸餾後的基酒調配而成的,年份干邑極為罕見。這款干邑白蘭地產自布特維爾(Bouteville)山頂小村莊的地塊,其歷史悠久的堡壘已經守衛了該地區數千年,現在還守護著一些最好的大香檳區葡萄藤。Bouteville 1988 是對這裡的風土作出崇高致敬。 這款干邑白蘭地的陳釀桶由來自Tronccedil;ais森林的法國橡木製成,最高可達350升。使用陳年橡木桶可以減少單寧的影響,讓葡萄藤和風土的風味匯聚酒中,從而釀造出具有非凡風土和優雅感的干邑白蘭地。蠟封酒桶在專門的陳年酒窖中成熟了32年,近乎完美的濕度為緩慢陳釀提供了理想的條件。同時,德拉曼將其酒窖交予官方干邑行業機構BNIC(國家干邑行業局)的嚴格監控,表示了對其年份干邑白蘭地的陳釀實施了最嚴格的控制。 香氣:綿長,濃烈的溫暖秋天氣息,柔軟的葉子,香草。 味道:口感活潑而持久,帶有核桃、香料的味道。 風格 富有個性的年份干邑白蘭地。 Delamain Vintage Cognac 1988|德拉曼1988年份干邑白蘭地 「麗軒」自家製朱古力 賓客們饒有趣味地以不同菜品搭配多款干邑,品鑑不同的搭配樂趣。最後,賓客在輕鬆的氣圍下欣賞Hoyo de Monterrey與干邑的美妙交織,享受極致味覺的晚上。 Delamain Cognac德拉曼干邑查詢 美夏國際酒業 過量飲酒危害健康 禁止向未滿十八歲人士銷售或提供酒精飲料 #Delamain #DelamainCognac #GrandChampagne #德拉曼干邑 #干邑 #小燕品味 #澳門麗絲卡爾頓酒店 #麗軒

【中國。陽朔。高鐵行】※景點※ 相公山 ~ 15分鐘內就能登頂飽覽腳下漓江群山
走遍世界
80後愛旅行✈️・2021-10-09

「相公山」位於陽朔興坪鎮境內的漓江西岸,在黃布灘和九馬畫山兩景點之間,距陽朔約28公里。 在相公山山頂可以飽覽群峰和「漓江第一灣」的美景,一切盡收眼底。 我們這天包了車由龍脊去陽朔,途中會經過興坪古鎮,就叫司機把我們載到「相公山」這個景點。 登「相公山」需要門票,買票後就可以登山囉~ 出發 因為要上山,所以都要一直上樓梯。 但其實也不算太難走,可能之前都有在澳門行山,感覺跟澳門悠閒路線差不多! 由山腳走到山頂,10分鐘就能完成!也不用特別穿行山裝束,因為真的不是太辛苦。 山頂部份其實也分了幾層,每上一層當然就更開揚,所以不用急著在第一層就拍照啊~ 這是從第一層拍出去的,可以看到腳下就是群山和漓江; 「相公山」海拔其實並不高,但由於它所處的位置獨特,正面完全沒有遮擋,可以把腳下的美景盡收眼底,一覽無遺! 這是再上了一層的觀景台,景觀都是同一個角度,只是每上一層景觀就更寬敞。 沒記錯的話,就是來了最頂層第三層,真正登頂了! 用廣角來拍攝,可以一次拍到兩個灣,「漓江第一灣」。 欣賞完美景後,沿路走回停車場就可以了~ 相公山 相公山:廣西壯族自治區桂林市陽朔縣興坪鎮境內的漓江西岸黃布灘和九馬畫山兩景點之間 08001800;停止入場時間1800 檢視較大的地圖

[天川饕客] 馬交茶檔
澳城餐飲
君尋・2020-09-14

前言: 懷舊主題茶記在澳門並不缺,幾年前已有各種打著懷舊旗號的「冰室」出現,但大都只是金玉其外,致關重要的食物並不合格。馬交茶檔亦是一間復古主題的茶餐廳,除了店內的裝潢,店員制服和店內音樂都跟足7、80年代的風格,氣氛一流。會到訪這裡用餐的原因,是因為最近馬交茶檔在盧九開了新分店,並且在星期六日中午竟然大排長龍。而且不像同區另一要排隊的茶餐廳,在馬交茶檔門外排隊的都是清一色本地居民。亦因此吸引筆者來到這裡一探究竟,而且還在一星期內光顧了三次。 早餐篇 招牌奶茶 (推薦度★★★☆☆) 奶茶份量不大,而且不夠熱,喝進口內能感到奶香,比一般茶記奶茶的味道要好。風格有點馬慶康的那種奶茶,但兩者使用的奶不同。此外,這款專門為熱飲而設的茶杯除了打卡一流之外,亦非常好拿,而厚重的杯身不會過重但可讓客人免去燙手之苦,值得為設計點讚。 值得一提的是,餐廳共有兩款奶茶可讓客人選擇,分別是用全脂奶的「黑白奶茶」和植脂奶的「招牌奶茶」。根據店家的介紹,前者奶味更濃,後者則是茶味更突出。而筆者點的是後者。 馬交豬扒包 (推薦度★★★☆☆) 豬仔包有先焗一下,焗得恰到好處,不會太過脆而讓吃的時候弄到整桌和身上都是麵包碎。麵包和豬扒之間加上了不少牛油。本來這塊炸過的豬扒已經滿是油光,再加上額外的牛油,單是看到已覺得很heavy。以豬扒包來說,豬扒是蠻厚的,而且咬下去有嚼頭。豬扒的邊緣部位的外側有一點點脆,但內裡的肉質鬆軟。另外,店家用的豬扒是不連骨的。 至於整體感覺,如上所講,炸豬扒再加牛油實在太肥膩了。而且兩者並存放進口中的時間,會有喧賓奪主之感,牛油味有少許覆蓋了炸豬扒原來的味道。筆者還是比較喜歡能原汁原味感受豬扒的做法。雖然如此,依然推薦一試,但作為街坊打躉之選的話就不太建議了。 午餐篇 凍檸茶 (推薦度★★★☆☆) 筆者估計凍檸茶的沖調方式應是先沖了熱茶底再加砂糖撈勻,然後再倒進有冰的玻璃杯把熱茶變凍茶。因此店員拿凍檸茶出來時,玻璃杯外沒有大量水珠,也不會有因糖在底部而甜度不均勻的情況。不過因冰量不多,凍檸茶要慢慢才會變得「很冷」。而且因為茶和糖是一體,不會有糖水讓客人自己調甜度。筆者覺得比較甜,需要少糖的話可能要提早講一聲。另外,茶底不錯,濃度亦適中。 馬交焗豬扒飯 (推薦度★★★☆☆) 非常非常燙。以傳統的蕃茄醬焗豬扒,表面的蕃茄醬焗得比較乾身,不會太濕。內裡是金黃色的炒飯底,豬扒下方的焗飯有少少濕,但可接受,外圍的就焗得乾一點。至於關鍵的焗豬扒,豬扒算厚,但肉質就普通,和蕃茄醬一起吃可掩蓋這方面的缺點。各方面來說是中規中矩的焗豬扒飯。 煎肉餅雙蛋飯 (推薦度★★★☆☆) 作為主角之一的流心太陽蛋煎得頗出色,師傅功力能讓蛋黃一半流出來,另一半則已經熟透。而且兩隻蛋的蛋白是連在一起的,賣相不錯。另一主角肉餅夠厚,肉質扎實,就算是內裡的部份,肉餅也不會散開。而且不會煎得太乾,咬進口還有肉汁從肉餅溢出。不過肉餅的表面煎得有點硬,當吃肉餅邊緣部位的時候,口感就不像吃煎肉餅,像很硬而且難咬爛的一團肉。 招牌焗石斑飯 (推薦度★★★☆☆) 醬汁和飯都和上面提及的馬交焗豬扒飯一樣,就不再重覆。石斑魚有石斑味 (不是開玩笑,很多茶記的魚肉都沒有魚味的),不會像重口味煮法的魚(如酸菜魚或水煮魚),「舊魚滑潺潺」,察覺不到自己是否正在吃魚。而且石斑魚貨真價實,可以吃到一層一層的魚肉。絕不是超市買回來的魚片。 椰汁紅豆冰 (推薦度★★★☆☆) 滿是冰的紅豆冰當中,加了一個很大的自家制椰子雪糕,就成為這款椰汁紅豆冰。紅豆都是自家制,咬上口不怕有「渣」。椰子雪糕咬上去不像一般雪糕般的綿滑,口感反而似在吃冰,不過亦會漸漸融入紅豆冰中,而總體來講不算很甜。 總的來說,暫時吃過的幾款都不過不失,但有潛力可以做得更好,難怪分店開完一家又一家都有人在門口排隊。最後附上menu供各位參考。 餐廳:馬交茶檔 地址︰羅利老馬路1C蘆苑地下F舖 電話︰853 28522322 營業時間︰早上0800 至 下午1800 網站:httpswww.instagram.commacauchadong 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場)

【北上尋歡】跟著小紅書裝逼!遊走珠海古村落、呷咖啡、食農家菜
專題報導
Cheers!・2019-04-18

北上一日遊,已逐漸變成大家周末的出遊首選。為了尋找珠海最強的裝逼點,咱們CyberCTM編輯部在出遊前特意在小紅書搜刮一番,最後鎖定了位於珠海市唐家灣鎮西南的「會同村」。村內既有碉樓、石橋,又有別樹一格的咖啡廳,還有風味十足的農家菜,保證可以秒殺相機記憶體! 交通資訊:這次我們使用了共享汽車出遊,詳細介紹請點擊 gt;gt; 共享汽車!拱北租商場還!珠海自駕無難度! 會同村到處都是嶺南建築風格的古建築,有種穿越時光的感覺! 會同村中的餐飲選擇也不少。 【棲霞仙館】古樓變文青聚腳地 棲霞仙館是幾年前,中國一部恐怖片《碟仙詭譚》在此地取景,繼而走紅。如今這座中西合璧、擁有上百年歷史的古樓已變成文青聚腳地!一樓是文藝展覽館,定期舉辦藝術展;二樓是「最享咖啡」,除了提供高質咖啡,還有一些輕食。 一踏入棲霞仙館,就是一個大庭園,小編們玩得樂此不疲! 由樹上懸吊的鞦韆,裝逼一流! 二樓的「最享咖啡」內部裝潢走美式復古風,與棲霞仙館形成一種奇妙的衝突感。 棲霞仙館入場券十元一位,可於「最享咖啡」作抵用,聽說這裡的冰滴味道很好。 我們點了幾杯咖啡和蛋糕,咖啡水準很不錯,蛋糕卻一般。 咖啡廳更有戶外位置,只要略加瀘鏡,唯美照輕鬆到手。 【會同電影小館】幫星爺配音 今年1月才正式開館的「會同電影小館」展出了很多電影相關的展品,如充滿歷史感的劇本、電影道具等。館內還有一些互動裝置,必玩的當然是配音室,小編當日就為《大話西遊》重新配音,過過戲癮! 古裝試穿裝置。 配音室有多套經典電影可供大家配音,趣味滿分。 電影相關的展品很多,電影迷不容錯過。 【燴坊】必點泥煨雞 裝逼也會累!逛到餓了,不妨前往會同村中主打「泥煨雞」的「燴坊」,店鋪門前掛有一個招牌,大大的寫了「泥煨雞」三隻大字,還在一部播著店家被不同媒體報導的畫面, 「燴坊」的門口佈置得像個歐洲小花園一樣,讓人一秒置身外國! 「泥煨雞」是把沙姜、蒜蓉、芫荽等調料醃製並填滿雞肚,以荷葉包裹,再用泥燴熟。雞肉雖然不是非常滑嫩,但剝開雞肉一刻,香氣撲鼻、肉汁四濺,非常吸引! 菜色選擇很多,價錢公道,難怪成為會同村的網紅店。 小編醒你: 穿著素色衣服,以免和花草搶戲。 蚊怕水是必須的。 建議早上到達,趕在黃昏時結束行程。畢竟是古城,晚上有點陰森的氛圍。

【澳門人的回憶】颱風「天鴿」襲澳一周年
生活在我城
Chrysalids 少爺・2018-08-24

一年前的今日,澳門被百年一遇強颱風「天鴿」吹襲,招致巨額經濟損失和導致大量人命傷亡。「天鴿」風災過後,停泊在停車場內的汽車無一幸免,全被洪水淹沒。「天鴿」令澳門這座小城頓時變成死城,澳門道路上全都是被強風吹倒的樹木、零零碎碎的碎石和殘缺不全的公共物品如垃圾桶和街燈。 天鴿過後一年前的新濠鋒 由於當時清理人員人數嚴重不足,被「天鴿」吹至倒下的大樹,只能夠擺放在路上,令當時交通嚴重受阻,大部分人只能以徒步方式返工。不幸之中大幸就是當時正值暑假,有些人外出旅遊,大部分學生仍然在放暑假不用上學,否則交通一定會超出負荷。 天鴿過後一年前近新葡京附近的行車天橋 「天鴿」吹襲後,全澳隨即陷入斷水斷電的情況。有些巿民先有水後有電,而另外有些住戶則先有電後有水,少爺就是屬於後者的情況。雖然「天鴿」帶來很多破壞和麻煩,亦揭露了許多從來沒有人會知道的缺點和漏洞,但「天鴿」卻令澳門人的心更緊扣、更緊密地維繫在一起。 天鴿過後一年前的舊葡京 少爺回想起當時想沖涼也沒有足夠的水可以用,整整三天沒有洗頭,每晚只能夠用毛巾濕水抹身。那些水全都是靠澳門左鄰右里免費提供的樽裝水,以及已恢復供水住戶慷慨提供的食水來維持。因為當時沒有食水供應,所以令煮食成為一大難題。幸好當時澳門有很多間食肆很好心地提供免費炒飯給各區巿民享用,但有少數食肆卻趁機坐地起價,一盒普通叉燒飯的價錢比平時售價貴大約兩倍或以上。 當時比水電還要早恢復的是通訊系統。澳門電訊 CTM 在「天鴿」吹襲後,以最短的時間迅速恢復澳門各區的通訊系統及互聯網服務,令全澳巿民能夠進行通話、和家人報平安、收發信息和接收政府發佈的消息等等。最重要的是,互聯網服務的恢復正正就是令全澳巿民的心緊緊連在一起的最大關鍵。 天鴿過後一年前的華士古達嘉馬花園 當時如何得知那裏需要義工幫手清理環境、有水派、有飯派、有汽車接載、有人需要幫忙等的需求,全部都是靠臉書 Facebook。「天鴿」離開澳門後,每天都會有食肆在 Facebook 上發文,指自己的食肆有飯餸免費派發,歡迎各位前來領取,亦邀請有車人士協助送飯送湯;有熱心巿民以個人名義發帖,指自己有時間有氣力,詢問那裏需要幫忙,並願意提供協助;有駕駛汽車人士發文,問及那裏需要協助接載和運送飯餸;有民間團體發起義工活動,邀請年輕人一同參與清理水浸重災區下環街至河邊新街一帶的街道;有義工團體透過 Facebook,主動邀請巿民一同參與派發飯餸給予老人家和行動不便人士的義務工作。在澳門各位巿民合力幫助之下,大大減輕了當時人手嚴重不足、缺乏休息的民政總署清理人員的工作負擔。 天鴿過後一年前的婆仔屋附近 當時還興起了一句令人團結一致的口號,那一句就是「自己城巿自己救」。除了得到澳門各區巿民幫助之外,還有很多來自越南、菲律賓、印尼等國家的外籍人士,他們不約而同一齊前來協助清理街道及救緩工作。大家不分你我、種族和膚色,即使言語不通,但透過世界共通的身體語言,也能夠感受到他們的熱情和熱心。中國人民解放軍駐澳門部隊得到中央許可後,也立刻前往協助清理下環街一帶為數不少的大型垃圾,令衛生情況得以改善,街道變得乾淨。在所有人團結合作之下,「天鴿」後的澳門也漸漸恢復原貌。 一年前被天鴿吹倒的葡國雞 一年後的今日,所有經歷過「天鴿」風災後的澳門居民,包括少爺在內,都不能忘記「天鴿」為澳門帶來多少經濟損失和人命傷亡。雖然仁慈堂婆仔屋這個地方依然存在,但由於「天鴿」的強大破壞力,摧毀了本來應該存在的「葡國雞」公仔,現在「葡國雞」已經不再存在了。雖然有些婉惜,但「天鴿」卻為所有澳門人上了一節很寶貴的課。 一年後的婆仔屋 表面上看,「天鴿」的確為澳門帶來實實在在的破壞,也令全人類知道,大自然的破壞力是不容忽視。假如颱風「天鴿」是一位人類,它一定會被定罪。但深入了解的話,少爺卻覺得「天鴿」徹底改變了所有澳門人的心態。由從前那種漠不關心、自己顧自己、鄰居與鄰居之間甚少交流、充滿敵對味道的鄰舍關係,演變成今日大家見到鄰居會打招呼、噓寒問暖的友好態度。正正因為經歷過「天鴿」,令澳門人深深體會到團結一致的重要性。一句「自己城巿自己救」,雖然當中只有七個中文字,卻遠比任何金錢名利來到珍貴,希望澳門各位巿民好好珍惜這份價值不菲、來得不易的團結精神。 颱風「天鴿」襲澳一周年 延伸閱讀: 不能忘記的「天鴿」 風災過後的澳門 婆仔屋的「葡國雞」公仔倒下了!