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這款招牌維也納豬扒,吃完實在太撐了!
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澳門生活圈・2019-08-22

同步發布媒體公眾號 媒體排名不分先後 招牌維也納豬扒評測 金海馬美食(渡船街店) 今天,要介紹大家的是金海馬美食店的招牌菜,招牌維也納豬扒。 對於這款豬排,店家只選用豬背部的一小塊肉,每塊豬肉約250克,然後巧妙的在裏面,裹上面包屑,面包屑跟肉排緊密相連。 面包屑不能太大,也不能太小,密度空間要恰到好處地將整塊肉排均勻鋪滿,然後分別用3口油鍋總共炸制30秒迅速起鍋。 第一次高溫過油使肉質收縮緊致有彈性,第二次在低溫油中細致地將肉炸熟,第3次重新下高溫油迅速炸制使外皮變脆。 這樣出品的炸豬排色澤金黃,咬上一口外層松脆,裏面肉排細嫩多汁。 當你切開的時候裏面還有濃鬱的芝士,口感濃厚並且豐富,豬肉搭配芝士,且份量巨大非常適合家人或者朋友一起過來分享。 如果想要品嘗這樣一款招牌維也納豬扒的朋友,可以選擇到金海馬美食(渡船街店),店家就在渡船街俾利喇街(公交站)附近,大家可以選擇自己最方便的方式去。 店面有著澳門經典茶餐廳的裝修風格,衛生整潔,且店員的服務周到還非常熱情,不僅如此,你還可以在與店員的對話中體驗到澳門的人情味。 而在價格方面,這款招牌維也納豬扒絕對物超所值,但是因為本身份量非常足,單人品嘗的話會非常撐,這款美食更適合一班親朋好友一起慢慢品嘗。 歡迎來到ldquo;憶條街rdquo;訂單詳情 想要嘗試的朋友 可以通過憶條街進行外賣訂單 或者到店鋪自取 店鋪地址 澳門渡船街20號,亞利鴉架街32號A及32號地下A,B鋪

澳門多元化餐飲,帶你探索澳門蜜月星球美食!
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澳門生活圈・2019-07-26

●同步发布媒体公众号 ●媒体排名不分先后 塬味蛋仔星球与流心鸡扒便当评测 蜜月星球 澳门的小摊,茶餐厅,酒楼,酒店为什幺会经久不衰,因为他们都专心做着自己的本分。 但是随着时代的进步,多元化的概念逐渐被人接受。 虽然很多人继续着澳门专做本分的餐饮传统,但是也有年轻人开始尝试多元化餐饮尝试,就比如这次介绍的蜜月星球。 从店铺中我们就可以看出,是那种麻雀虽小五脏俱全的格局。 虽然有堂食的位置但是主力是做外卖生意的,想要尝试的朋友可以通过忆条街进行外卖点单。 蜜月星球的价格也是非常优惠,老板娘的服务更不用说了。 塬味蛋仔星球 接下来,我们就来说说这次尝试的塬味蛋仔星球和流心鸡扒便当。 它是以鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶等造成汁液,倒在两块特制蜂巢状铁制模版的中间,放在火上烤成。 倒出来的鸡蛋仔呈金黄色,有蛋糕的香味,加上中间是半空的,咬下时口感特别弹牙,而且很松脆柔软。 流心鸡扒便当 除了塬味蛋仔星球之外,还有这款流心鸡扒便当,小巧的外观里面包含着丰富的食材。 腌制美味的煎鸡扒,包裹着蟹柳的煎蛋卷,最后再搭配一点蔬菜和香甜的米饭。 这样一款流心鸡扒便当就出来了,简单的搭配但是创造了不简单的美味,非常推荐大家去尝试下。 美食流心鸡扒便当 欢迎来到ldquo;忆条街rdquo;订单详情 蜜月星球 ●店家干净整洁! ●价格优惠! ●专属定制! 想尝试的朋友们,可以通过忆条街进行外卖点单或者直接去店里外带。 店铺地址 澳门新填巷13号地下。

澳門60幾歲女子“網戀”遭詐騙,想像中的美好生活卻換來一場“噩夢”!
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澳門生活圈・2018-11-23

由於網絡的發達 如今成為了互聯網的時代 我們的資訊傳達只需不到一秒中的時間 從而越來越多人在網上交流互動 ldquo;網戀rdquo;也成為了市民的日常 但是ldquo;網戀rdquo;存在的風險 是你永遠都無法能預測的 當局者迷,旁觀者清 又是一宗ldquo;網戀rdquo;詐騙案出現在本澳 澳門女子網戀遭詐騙 近日,一名60多歲本地女子墮入網上情緣詐騙局,該名女子在網上和一名男網友聊了半年,信以為真的她以為找到了幸福,可最後的結果卻是... 該名女子和一位自稱派駐敘利亞的「美國軍醫」的網友在今年4月中開始相戀,兩人素未謀面,且將這名男網友的話都信以為真; 今年7月,對方訛稱即將退役,可獲得1,500萬美元退役金,將會到中國定居和改名女子結婚,一起過上幸福的退休生活。但因辦理「退役手續」需要金錢,要求女子借錢。 事情哪有那麼簡單,從未見面就開始想錢或者要錢的,都會令人提起警惕,當局者迷的情況就不好說了。 7月開始直至本月,女子先後3次共匯款10萬元人民幣到指定的內地銀行戶口。 本月20號,對方再要求女子多付10,500美元的「旅遊局費用」。 事主開始生疑之下,進一步查問對方,對方見ldquo;時勢不對路rdquo;,然後失去了蹤影,與女子結束了超過半年的網戀。 最終,該名本地女子騙走了10萬元人民幣,金錢和感情雙雙損失,後來該名女子報警追究,司警現已接手調查案件,案中暫未有人被捕。 網戀中我們需要注意的地方 1、不要過於沉迷對方的長相 2、在網路上傳播個人資訊一定要謹慎 3、理智分析,不要盲目主動匯款 4、不要投入太多的感情,畢竟是網戀 5、若想見面,需帶上幾個陪伴的人一同前往 6、網戀能打破生活中的寂寞,但不要過於需求 這塵世間內的談情說愛 從來都是件很容易的事情 都說,戀愛中的女人智商為零 女人一碰到感情上的問題都變得很脆弱 但很多人都知道網戀中的人談及到錢財方面 幾乎都是詐騙的案子 所以,網戀有風險,需保持理智 素材來源:力報 圖片來源:力報、360表情庫 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

我是演講家半決賽培訓圓滿完成!15金口才即將代表澳門出戰全國大賽!
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澳門生活圈・2018-08-08

2018「我是演講家」 準決賽選手訓練營完滿結束 精彩回顧 8月4日上午,「我是演講家」澳門賽區最後一場大型培訓於澳門理工學院火熱舉行。 由國際演講會南中國教育質量總監邱啟鴻Wilson分享「向世界冠軍學習」。Wilson以兩段非常精彩的世界冠軍演講作為教材,與參加者互相地探討當中的技巧和心得,令參加者可以在最短時間內吸收大師級技巧,提升表現。 下午的訓練營由四位澳門演講會重量級人物做導師,分別為: 國際演講會澳門小區總監陳曉霞Maggie、2016國際演講會中國大區幽默演講亞軍方錫源、2018國際演講會港澳區備稿演講冠軍孫永高Ringo、以及2018國際演講會港澳區英文即興演講亞軍曾佩瑩Syliva負責主理。 四位導師以小組形式輔導每位參賽者,深入地剖析每位參賽者的強項、弱項,以及給予改善建議。 是次大賽,大會前後請來10多位演講高手,為參賽者們提供長達16個小時的專業演講培訓。 在主辦單位眼中,這不是單純一場比賽,而是一項工程!一項喚起大家對演講興趣、提升參賽者演講水平、推動演講文化的工程! 下一站 . 準決賽! 「我是演講家」將誕出最後15強 站上澳門總決賽大舞台 代表澳門出戰全國大賽! May the Best Win! 9月1日總決賽邀請你來見證! 購票連結 門票收益扣除成本後將撥捐澳門展現真我協會 幫助弱智人士建立自信及融入社會 想了解更多活動詳情 即上大會Facebook專頁 END

澳門十六浦索菲特帶您環遊亞洲
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-04-03

踏入4月,索菲特以亞洲為主題,帶領各位環遊中國、日本、泰國及印尼峇里,體驗各國與眾不同的佳餚及別具一格的水療服務。 海風餐廳 情迷泰式美饌 海風餐廳4月呈獻全新的泰式風味美饌,讓大家悠然細味令人垂涎的泰國菜。專誠邀請擁有多年杜拜和曼谷國際知名酒店任廚經驗,同時在泰國國際烹飪杯獲獎的大廚Phaisan Sophonpunyaporn為你炮製一系列泰式美饌。 於4月3至30日期間,海風餐廳為您奉上全方位泰式感官盛宴,包括泰式咖哩、椰香冬陰功湯和芒果糯米飯等,為你的味蕾帶來滋味新驚喜。屆時廚藝出眾的大廚Phaisan會為大家現場烹調滋味無窮的泰式青木瓜沙拉及泰式炒河粉,挑動你的視覺、嗅覺和味蕾神經,讓您無法抵擋泰式美食的魅力。大家亦能到戶外露天平臺,盡享獨一無二的河畔用餐體驗,重現經典泰式生活方式。 030430042017泰式自助午餐 澳門幣 168每位 週一至週五澳門幣188每位 週六至週日泰式自助晚餐 澳門幣328每位 週一至週五澳門幣368每位 週六至週日 繽紛復活節早午自助餐 為慶祝復活節的來臨,海風餐廳於週日4月16日 週日 限定推出繽紛復活節早午自助餐,為一家大細悉心炮製傳統節日美食,包括法國生蠔、燒羊肩及現場燒烤、熱十字麵包和趣緻復活節杯子蛋糕等,以及精心挑選各國的特色寰宇美饌、海鮮和精緻甜點任你們細味。在享受美食的同時,亦可置身在室內或露天池畔平台飽覽澳門怡人的內港風貌。現場還特設兒童玩樂天地及各種精彩活動,必定能令大家樂而忘返,笑聲滿載!快來海風餐廳享受節日的天倫之樂! 16042017復活節早午自助餐 澳門幣 228每位 成人澳門幣108每位 小童 海風餐廳: 853 8861 7210 8861 7236 樂軒華 盡享全新創意粵菜 樂軒華粵菜餐廳於最近推出全新菜色,大廚精心挑選上好食材,炮製出創意粤菜,當中包括紅燒海鮮佛跳牆、香菇茅台雞等,讓你品嚐全新粵菜滋味。 驚喜午市點心優惠 每款澳門幣29元 樂軒華粵菜餐廳特別呈獻午市點心優惠,每款點心只需澳門幣29!當你與親友品味精緻的粵式點心之際,亦能遠眺澳門內港河畔美景,度過輕鬆愜意的時光。優惠期至4月30日。 供應時間﹕ 星期一至五早上11時至下午2時 樂軒華晚市折扣優惠高達半價! 沉醉特色美饌,體驗一趟嶄新的味覺之旅。現凡於海風餐廳或樂軒華消費滿澳門幣100元,即可獲得一張樂軒華晚市澳門幣50元現金券!優惠期至4月30日。 樂軒華粵菜餐廳: 853 8861 1001 雅聚廊大堂吧 日式下午茶 踏入櫻花季節,雅聚廊大堂吧推出創新的下午茶套餐!換掉傳統下午茶的三文治和甜點,加入精緻的日式點心如炸蝦天婦羅、迷你綠茶芥末蛋糕及日式糯米糍等,誘惑滋味令人難以抗拒。日式下午茶包括兩杯自選飲品,快來細嚼別具一格的日式風味。 0103 ndash; 30042017 日式下午茶套餐 澳門幣2582位雅聚廊大堂吧: 853 8861 7213 So SPA with Lrsquo;OCCITANE水療中心 情迷峇里水療套餐 現在就算身處澳門,也能體驗在恬靜優雅的環境中的峇里式水療風情!So SPA with Lrsquo;OCCITANE推出全新的情迷峇里式水療套餐,90分鐘的峇里式按摩糅合多種按摩技巧,在專業按摩師的指壓按摩下擁有獨特治療效果,能為你舒筋活血及消除肌肉疲勞,讓身心得到撫慰,為您帶來綻放容光煥發的一面。享用峇里式按摩及帶走價值澳門幣200優惠券。 0104 ndash; 31052017 90分鐘情迷峇里水療套餐澳門幣698位 原價澳門幣1,150 So SPA with Lrsquo;OCCITANE水療中心:853 8861 7801

澳門百老匯美食街「買一送一」優惠活動
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-03-07

自2017年3月1日起至4月30日,「澳門百老匯trade;」的百老匯美食街將隆重推出「買一送一」限時優惠活動;超過25間餐廳提供優惠,令大家以實惠的價格享受多款滋味。無論是米芝蓮推介食府到特色餐廳,多元化的飲食選擇定能令你大飽口福。百老匯美食街廣羅澳門地道及亞洲特色美食,為賓客呈現別樹一格的街頭美食,在熱鬧歡樂的氣氛中品嚐地道美食,從中式、新加坡、泰式到日式、韓式料理皆一應俱全,感受從街頭吃到街尾的獨特飲食體驗! 鳳城禮記魚翅海鮮酒家 作為澳門最久負盛名的餐廳之一,鳳城禮記魚翅海鮮酒家歷史長達70年,現由葉氏第三代主理。自3月1日起至4月30日,若食客選擇蒸原條花尾躉,就可免費享用以下任何一道菜餚:蔥油雞(半隻)、菠蘿咕嚕肉或蝦仁炒蛋。讓大家以一道菜餚的實惠價格,享用兩道經典菜式。 阿鴻小吃 作為連續五年榮獲《米芝蓮指南》香港一星榮譽的特色食府,一直以來,其美味的滷水食品備受顧客的青睞。在「買一送一」活動期間,選擇滷水鵝片雙拼,可免費享用素鵝(乙碟)或招牌撈麵(乙碟)。以實惠的價格,品嚐地道招牌美味。 火宫殿 對於熱愛濃郁湘菜的美食愛好者而言,長沙百年老字號mdash;火宮殿則是他們的不二之選。一直以來,火宮殿都以多樣的正宗湖南風味而深受大家的喜愛。在優惠活動期間,若選擇瀟湘特色烤魚或一碗香,則可以免費獲其中得以下一道菜品:香菜拌滷牛肉或滷豬手。 皇冠小館 皇冠小館連續四年榮獲米芝蓮推介餐廳的殊榮,以獨特且傳統的麵條製作的招牌竹升蝦子撈麵成為大家必點佳品。與此同時,餐廳的另一招牌mdash;海蟹粥也廣受食客好評。優惠活動期間,選擇椒鹽白飯魚或爆炒豬肝,可以免費獲得以下任一種菜餚,包括:竹升蝦子撈麵或髮菜魚球。 千笹日本料理 千笹日本料理每日從日本空運新鮮刺身到澳門,是新鮮日本料理愛好者的不二之選。正宗的日式美味與精緻的擺盤設計,帶給大家最優秀的用餐體驗。在「買一送一」活動期間,大家可以一道刺身的價錢,享用兩道刺身,包括三文魚刺身、甘海老刺身、帆立貝刺身以及墨魚刺身。 除以上餐廳外,還有其他餐廳推出「買一送一」優惠,包括 南翔饅頭店、福龍葡國餐、新斗記、度小月、胡椒廚房、韓餐快線、加東、榮記豆腐麵食、巴山酸辣粉、李家菜、牛牛小食、梓記牛什、新馬路成記粥品、百味館、好彩海鮮火鍋飯店、義順牛奶、泰潮、杏香園、華生行、澳門路屋、達菲吧。在春意盎然的三月,一場不容錯過的街頭美食盛宴正靜候大家的來訪,萬勿錯過! 詳情請瀏覽 www.broadwaymacau.com.mo

「澳門金沙度假區自助餐通行券」澳門幣588元盡享4次自助餐美食
激安優惠
LifeMag Editor・2016-04-06

澳門金沙度假區特別為喜愛自助餐的美食愛好者推出終極餐饗體驗。訪客可憑自助餐通行券於24小時內#到澳門威尼斯人reg;、金沙城中心、以及澳門金沙reg;旗下設有自助餐的餐廳享用高達四次自助餐通行。賓客只需關注澳門金沙度假區的微信公眾號,並透過包括澳門威尼斯人、澳門金沙城中心康萊德酒店、澳門金沙城中心假日酒店及澳門金沙的官方網頁作酒店住宿預訂,即可購買這個超值優惠的通行券。該通行券可為入住的賓客提供全日自助餐服務,價格為成人每位澳門幣588元及小童每位澳門幣298元,節省的餐飲費用高達四成。是次優惠活動期至2016年12月31日。 賓客可於以下七間餐廳選擇其中四間,享用來自世界各地精彩絕倫的自助餐美食: middot; 澳門威尼斯人mdash;「渢竹自助餐」及「皇雀印度餐廳」 middot; 金沙城中心mdash;「體驗夢工場」動畫明星早餐、「盛宴」、「奧旋自助餐」及「鮮」 middot; 澳門金沙mdash;「888自助餐」 此絕無僅有的優惠為入住澳門金沙度假區酒店的美食愛好者及欲想品嚐各類新款菜式的賓客帶來品嚐各國佳餚的滋味體驗,包括刺身及壽司、澳門本地美食,以至經典葡國料理等,絕對是全城最吸引,震撼一眾食客的味蕾。 關注澳門金沙度假區的微信公眾號,同時預訂酒店住宿,即可購買該通行券,盡享精彩飲食優惠。微信粉絲可下載自助餐通行卡券,以卡券上的12位數字代碼在澳門威尼斯人、澳門金沙城中心康萊德酒店、澳門金沙城中心假日酒店及澳門金沙的官網上預訂酒店住宿即可激活。賓客持有已激活的卡券即可於酒店的禮賓部櫃台購買自助餐通行券;成功購買後即可直接使用微信上選擇的自助餐廳通行,享受全澳最佳的餐饗體驗。於今日關注澳門金沙度假區微信公眾號(SandsResortsMacao),盡享驚喜優惠。更多有關詳情,請登錄httphk.venetianmacao.compromotionsbuffetpass.html。 #以各餐廳營業時間為準 需另加10%服務費

世界上最攝人的絕世美景 總附送最嚇人的高山症 /文:Sio
走遍世界
海闊天空 // Sio・2015-12-28

我和朋友從尼泊爾1400m入西藏max 5500的路途上,他患上了中度嚴重的高山症,連續兩三天咀唇發紫、又暈又吐、不能好好呼吸、要持續地吸罐裝氧氣、辛苦到問我他會不會死。而我在喜瑪拉亞時則感覺非常良好,還悠然地抽著煙,細味世界上最蔚藍的天空、最雪白的山峰。可我由墨西哥城2200m飛到秘魯庫斯科3400m當夜,即頭暈身熱又發冷,結果我躲進被窩裡一整天後方能外出,尋找天空之城。 所以說,高山症並不會有免疫,出現的機會因人而異,每次前往高地都必須作好準備,以下就跟大家說說它的症狀及預防方法。 其實只要身處海拔2500米或以上,男女老幼殘弱健康都有可能患上高山症,這是由於氧氣濃度降低而出現的急性病變。症狀包括頭痛、嘔吐、失眠、全身無力、食慾不振、心跳加速、呼吸困難等等等等,即是說身體有可能不適的狀況都會同一時間發生,嚴重的話甚至會出現肺水腫或腦水腫,可以致命。但一般來說,症狀只會維持1至2天,身體適應後便會自然解除。 高山症通常是在快速上升海拔時發生,所以行程最好別要從低海拔直飛到高海拔,選擇陸路逐漸升海拔才最安全。如果必要直飛,那到步後最好先休息,讓身體適應。預防藥品可以服用 Acetazolamide,到步前1天開始服用,直至穩定海拔後的2至5天。中國療法有紅景天,華人藥房有售,出發前一個月開始沖水飲用。美洲療法則是古柯葉,高地旅區隨處可見,可嚼食或沖水飲用。要是持續有感不適,唯一療法就是離開該地,馬上下降、下降、再下降所處海拔! ============================== 海闊天空粉絲頁 一個女生遊歷半個地球的流浪故事 FB Page facebook.comwalkedbysio 出走路上的人與事 旅點行程攻略 途上打工資訊 自學外語心得Instagram instagram.comcestsioWebsite walked.bysio.net =============================== Photo source httpsi.ytimg.comviStsse1N6Nu0maxresdefault.jpg

購物資訊 ~ 瑞士高端Stem Premier de GLYCEL幹細胞VII複活系列
美容
蘇蘇・2015-01-23

現今科技發達,護膚已經不止局限於金箔、天然、礦物粉或中藥了,近來最多人談輪的就是幹細胞護膚。 記得很多年前,大家一說起利用幹細胞護膚,會倒抽一口涼氣,皆因當年這類型護膚品非常仰貴,買一瓶動不動都要一萬數千元,我們這些普通人家根本消費不起,只有看的份兒 不過隨著科技的進步,幹細胞系列越來越普及,很多品牌也紛紛開發研究,從而價錢已經回落到可接受水平,所以受惠的美眉就越來越多選擇了。 其中來自瑞士著名品牌 GLYCEL,以突破性瑞士抗老高端科技,嶄新研發出「Stem Premier de GLYCEL 幹細胞Ⅶ複活系列」,推出市場首個結合7大高效植物幹細胞,包括:蕃茄幹細胞、雙花扁豆幹細胞、覆盆子幹細胞、紅桑莓幹細胞、咖啡豆幹細胞、仙人掌幹細胞、嫩膚生物三胜肽,發揮7重抗衰老功效,啟動肌膚細胞複活再生作用,從細胞核心出發,解決肌膚老化跡象,由抑制、修復到複活再生,讓肌膚重現彈滑柔軟。 先來說包裝,真是極緻華麗,讓人目不瑕給、愛不釋手 GLYCEL 幹細胞VII 複活再生精華 HK$1,58030ml 蘊含7種幹細胞精華及強效抗皺成分,全面抗氧,防禦紫外線及游離基侵害,預防肌膚衰老,同時促進細胞代謝,為細胞補充大量養分,修護受損老化細胞,深層滋潤,有助減淡皺紋、幼紋及表情紋,用後肌膚水盈富彈性,更紅潤光澤。 吸管設計,份量易於控制,使用過程更乾淨衛生,精華易於被肌膚吸收,用後感覺柔軟。 GLYCEL 幹細胞VII 複活修護晚霜 HK$1,68050g 性質溫和,有助舒緩及鎮靜肌膚,改善泛紅問題。此晚霜亦能增強骨膠原及彈力蛋白,有助減淡紋理及改善鬆弛肌膚。迅速注水補濕作用,能鎖緊水分於肌膚底層,肌膚變得水嫩細緻。 千多元就可以買一瓶來自瑞士著名品牌的幹細胞護膚產品,蘇蘇想不到什麼理由拒絕放它們在購物清單內呢

澳門雅辰酒店金麗軒×獺祭 | 清酒與粵菜交織的極致味蕾饗宴
專題報導
小燕品味・2025-05-30

澳門雅辰酒店與越洋行早前於金麗軒中餐廳,隆重舉辦「獺祭清酒品鑒晚宴」,為美食及清酒愛好者帶來了一場難忘的殿堂級夜宴體驗。 活動特邀「獺祭」品牌總監松藤直也先生Mr. Naoya Matsufuji親臨現場。在獺祭大師班中,松藤先生傾情講解,引領數十名粉絲深入探索獺祭清酒的藝術之境。大家不僅有機會對比品嚐日本獺祭經典佳釀與海外特釀獺祭藍(Dassai Blue),還能細細品味獺祭45、獺祭39等標誌性酒款的細膩分野。品牌大師全程解析釀造秘辛與風味圖譜,讓每一位與會者都對獺祭清酒有了更深刻的認識。 隨後的七道式品鑒晚宴,更是將此次活動推向高潮。金麗軒中餐廳冼濠鋒行政主廚匠心獨運,以粵菜為基調,精心設計了七道粵韻盛宴。從四款前菜「醬汁琥珀牛筋 米椒泡漬菜條」「紫蘇梅子蝦魷 魚籽叉燒小盞」與「鮑魚鷄肝醬米脆」搭配獺祭純米大吟釀45氣泡酒;到鮮味十足的「松茸鮮竹笙蟹黃雲吞」搭配獺祭純米大吟釀三割九分,到魚類佳餚「醃漬仁稔蒸東星斑」配獺祭純米大吟釀二割三分,再到禽類「烤燉香酥油鴨髀」搭配Dassai Blue Type 23 USA Dassai ,以及主菜「牛肝菌燴帆立貝岩米」與獺祭美酔二割三分純米大吟釀相得益彰,最後以四款甜點完美收尾,演繹出清酒與粵式珍饈的天作之合。 這場「獺祭清酒品鑒晚宴」,不僅是一次舌尖上的旅行,更是一次文化與美味交融的盛宴。在澳門雅辰酒店金麗軒中餐廳的優雅氛圍中,賓客們沉浸於獺祭清酒的醇厚與粵菜的精緻,感受著傳統與創新的激情碰撞。 澳門雅辰酒店與越洋行早前於金麗軒中餐廳,隆重舉辦「獺祭清酒品鑒晚宴」 筆者與主辦方合影留念 「獺祭」品牌總監松藤直也先生左一、金麗軒中餐廳冼濠鋒行政主廚左二、「獺祭」品牌大使 Benny Lee 右一 、澳門雅辰酒店總經理溫誠睿先生右二、澳門雅辰酒店餐飲總監Leo Tan 右三 「獺祭」品牌總監松藤直也先生親臨澳門出席活動 「獺祭」品牌總監松藤直也先生在獺祭大師班中傾情講解,引領數十名粉絲深入探索獺祭清酒的藝術之境。 賓客在大師班上對比品嚐日本獺祭經典佳釀與海外特釀獺祭藍(Dassai Blue) 「獺祭」品牌總監松藤直也先生為賓客簽名留念 餐廳介紹 創立於1984年的金麗軒中餐廳,歷經三十餘載歲月沉澱,始終堅守粵菜本真。以「承古創新」為核心理念,將百年傳統廚藝與當代美學相融合,嚴選可持續生態食材,打造兼具文化厚度與時代氣息的頂級粵饗體驗。 金麗軒中餐廳環境典雅 「獺祭清酒品鑒晚宴」美饌佳釀搭配亮點 前菜Appetizer 醬汁琥珀牛筋 米椒泡漬菜條 Cold beef tendon with five spice and aged black vinegar dressing Chopped broccoli with chili pickle 紫蘇梅子蝦魷 魚籽叉燒小盞 Crispyfried puff with Iberico barbecue pork and Oscetra sturgeon caviar 獺祭純米大吟釀45氣泡酒 Dassai 45 Sparkling 尚Premium Course 鮑魚鷄肝醬米脆 Crispy fried dried rice with chicken liver paste and baby abalone 獺祭純米大吟釀45氣泡酒 鮮Seafood Course 松茸鮮竹笙蟹黃雲吞 Poached crab roe and bamboo pith with mustake mushroom in flounder soup 獺祭純米大吟釀三割九分 魚Fish Course 醃漬仁稔蒸東星斑 Steamed spot grouper with homemade marnade Chinese gooseberry 獺祭純米大吟釀二割三分 禽Poultry Course 烤燉香酥油鴨髀 Grilled double boiled Chinese preserved duck leg Dassai Blue Type 23 USA Dassai 主Rice Course 牛肝菌燴帆立貝岩米 Braised rock rice with Hokkaido Yesso scallop and porcini mushroom 獺祭美酔二割三分純米大吟釀 Dassai 23 Elegantly Tipsy 甜Dessert 陳皮桔子流沙包 自家製豆醬雪糍 Homemade preserved yellow bean paste ice cream 脆酥甜豆茸香蕉 手工酸薑皮蛋酥 Baked sweet sour ginger and cream puff Crispy fried banana with sweet beans Madarin and egg yolk custard bun 「獺祭清酒品鑒晚宴」特色酒款 1. 獺祭純米大吟釀45氣泡酒 Dassai 45 Sparkling 具備著純米大吟釀的高雅香氣、山田錦的甜味和瓶中二次發酵的碳酸清爽感。 山田錦・精米歩合度45% 2. 獺祭純米大吟釀三割九分 Dassai 39 此款純米大吟釀飲入口中,散發出華麗豐饒的香氣,帶著似蜂蜜的甜味,尾韻悠長。 山田錦・精米歩合度39% 3. 獺祭純米大吟釀二割三分 Dassai 23 使用研磨僅存至 23% 的山田錦,挑戰製作最頂級的純米大吟釀。有著令人陶醉的芬芳和似蜂蜜的甜味,酒入喉下,口中縈繞清爽餘韻。 山田錦・精米歩合度23% 4. Dassai Blue Type 23 USA Dassai 作為獺祭的旗艦清酒,獺祭藍 二割三分 象徵著旭酒造只釀造最上乘純米大吟釀的執著。精選最高品質的「山田錦」酒米,精米步合嚴控至23%,突出哈德遜河谷天然水源的獨特魅力,打造出這款層次豐富、極具紐約風土的清酒。 香氣複雜,融合茴香、梨與棉花糖的芬芳,逐漸展現明亮的檸檬戚風、金銀花與核果風味,尾調帶有一絲礦物質感。 5. 獺祭美酔二割三分純米大吟釀 Dassai 23 Elegantly Tipsy 「純米大吟釀 獺祭美醉」經過磨至二割三分,已重新誕生。對於旭酒造來說,低酒精的酒一直是20年來的課題,多次挑戰卻都被高牆擋住。通過加水調整無法達到滿意的味道和香氣。在發酵初期階段,進行比「磨至其極」更精細的溫度管理和汲水管理,最終釀造出酒精度數未達12度的酒。壓榨後,不進行任何加水,直接裝瓶。因此,即使酒精度數僅有11度,也誕生了香氣濃郁,且具有純米大吟釀品質的清酒。 山田錦・精米步合度 23% 與「獺祭」品牌總監松藤直也先生合照留念 這場「獺祭清酒品鑒晚宴」,不僅是一場跨越山海的舌尖之旅,更是東西方飲食文化深度交融的藝術盛宴,融合東瀛酒韻與嶺南風味的盛會,以極致匠心開啟味蕾與文化的雙重探索。在澳門雅辰酒店金麗軒中餐廳的雅致氛圍中,賓客們沉醉於獺祭清酒的馥郁芬芳與粵菜的細膩精巧,見證傳統烹飪智慧與現代創新理念的精彩對話。 金麗軒中餐廳位置:澳門雅辰酒店2樓 營業時間 午巿1100 1500, 晚巿1800 2200 查詢及預訂:853 87933821 電郵:klh.glm@artyzenhotels.com

【澳門演出】|2024年9月澳門演出大集合
娛樂殿堂
Cheers!・2024-08-26

嚟緊9月又有好多演出啦!咁多位粉絲準備好未呢?小編又幫大家整理咗9月演出!一篇文就有齊晒時間表、地點、價錢!9月都有來自多地嘅歌手明星! 林峯| 《LOVE FLOWS 林峯澳門演唱會》 日期及時間:2024年9月7至8日 amp; 13至15日(星期五、六 晚上800)、(星期日 晚上700) 地點:倫敦人綜藝館 門票價錢 澳門幣港幣: $1680 $1380 $980 $680 詳情:httpshk.londonermacao.commacaueventsshowslinfeng2024.html 品冠 |《不如我們今天見》世界巡迴演唱會 澳門站 日期及時間:2024年9月7日(星期六)晚上800 地點:「澳門百老匯」ndash;百老匯舞台 門票價錢 澳門幣港幣: $1,280 $980 $780 $580 $380 詳情:httpswww.broadwaymacau.com.mozhhanteventvictorwongseeyoutoday2024concerttourmacau 10CM |2024 Asia tour in Macau 日期及時間:2024年9月15日(星期日)下午600 地點:「澳門百老匯trade;」 百老匯 門票價錢 澳門幣港幣: $1,180 $980 $880 $580 $480 詳情:httpswww.broadwaymacau.com.mozhhantevent202410cmasiatourmacau aespa | 2024 aespa LIVE TOUR SYNK PARALLEL LINE in MACAU 日期及時間:2024年9月21至22日(星期六、日)晚上730、下午600 地點:新濠影滙綜藝館 門票價錢 澳門幣: $1,899 $1,399 $899 詳情:httpswww.studiocitymacau.comtcoffer2024aespalivetoursynkparallellineinmacau 李克勤 | 我們的交響樂演唱會 日期及時間:2024年9月21至22日(星期六、日)晚上800、晚上700 地點:倫敦人綜藝館 門票價錢 澳門幣港幣: $1,680 $1,380 $980 $580 詳情:httpshk.londonermacao.commacaueventsshowshackenlee2024.html LingOrm | LingOrm 1st Fan Meeting in Macau 日期及時間:2024年9月21日(星期六)下午600 地點:「澳門百老匯trade;」 百老匯舞台 門票價錢 澳門幣港幣: $1,888 $1,488 $988 詳情:httpswww.broadwaymacau.com.mozhhanteventlingorm1sfanmeetingmacau DaouOffroad | Century of Love DaouOffroad 2024 Fan Meeting in Macau 日期及時間:2024年9月21日(星期六)下午200 地點:澳門旅遊塔4樓 門票價錢 澳門幣人民幣: $1,688 $988 詳情:httpswww.macauticket.comTicketWeb2023programmeP055094 Red Velvet | 2024 Red Velvet FANCON TOUR in MACAU 日期及時間:2024年9月28至29日 晚上730、下午600 地點:新濠影滙綜藝館 門票價錢 澳門幣: $1,899 $1,799 $1,399 $799 詳情: httpswww.studiocitymacau.comtcoffer2024redvelvetfancontourinmacau Dear Jane |Dear Jane Live at The Londoner 日期及時間:2024年9月28至29日 晚上800、晚上700 地點:倫敦人綜藝館 門票價錢 澳門幣港幣: $1,388 $1,088 $788 $588 詳情:httpshk.londonermacao.commacaueventsshowsdearjane2024.html I.M(任昌均)| I.M WORLD TOUR 2024 Off The Beat IN MACAU 日期及時間:2024年9月29日(星期日)晚上800 地點:「澳門百老匯」ndash;百老匯舞台 門票價錢 澳門幣港幣: $988 $788 $588 詳情:httpswww.broadwaymacau.com.mozhhanteventimbeatworldtour2024macau 各位粉絲記得留意演出時間同地點啦~

暴走澳門第一輯:澳門本地人先知嘅「筍嘢」!跟住小Pe去「揾食」!
其他
澳門生活圈・2018-08-13

每次上網Search澳門攻略嘅時候 滿滿嘅推薦攻略 大三巴觀光?? Sasa萬寧大掃貨?? 豬排包豬肉乾葡撻美食推薦?? 嘖嘖嘖 澳門邊度都有美食 唔通景點區嘅就比較好食啲? NONONO! 今次小Pe帶大家食 本地人先知嘅地道美食! 親身試過!唔好食都唔推薦! 記得準備包Tempo 墊住你啲口水吖! 馬慶康南天咖啡室 每次一講到食,三盞燈嘅美食一定唔可以少!次次去都排曬長龍!講下排隊規則,先排隊等有位坐低再嗌嘢食!最後食完摞住張黃單去收銀台埋單就得喇! 日日都賣曬嘅煎肉餅飯記得要11點就到先有!一般過咗12點就賣曬!配上太陽蛋餸飯一流! 滑蛋叉燒炒河就係For鐘意河粉嘅你!啲蛋滑過小BB! 但係講到小Pe摯愛,就係叉燒雙蛋飯同埋西多脆脆!咪以為生蛋會好腥!撈飯啱啱好!記得加菜(9MOP)!西多脆脆唔係齋添戈種,入面夾住鹹芝士,鹹甜適中! 煎肉餅飯41MOP 滑蛋叉燒炒河43MOP 叉燒雙蛋飯33MOP 西多脆脆35MOP 地址:俾利喇街65號 營業時間:7:3018:00 公交路線:賈伯樂培正站(17路)、昌明花園(16路、3路、3X路) 人均:35MOP45MOP 新鴻發咖啡美食 離馬慶康只有2分鐘路程!勁近!好容易就揾到! 干炒牛通加菜!冇辦法要多啲食青菜!好香,影戈陣流曬口水不過味道有啲淡!整體味道唔錯!依家寫緊點評都係度吞緊口水,好想再食多次,配檸檬茶夠曬解濟聽聞法蘭西多士好正,但係小Pe真係飽到貼底喇,下次試試! 干炒牛通39MOP 法蘭西多士28MOP 地址:高士德賈伯樂提督街55號A 營業時間:6:0018:00 公交路線:賈伯樂沙嘉都喇(17路)、高士德賈伯樂(5路、28C路) 人均:35MOP40MOP 洪馨椰子 老闆都係老人家,服務態度真係好Nice! 堅持用馬來西亞椰子做傳統手工雪糕,椰子雪糕每一口都有濃濃嘅椰子味!咪以為泡沫膠杯好唔環保,其實係為咗保溫。 唔係時時都有噶椰青水,同超市100%椰子水完全唔一樣!超天然一個一個椰青積落成桶雪住,一樽樽賣!又冰又清爽!好過飲奶茶! 椰子雪糕25MOP 芒果雪糕30MOP 椰青水10MOP 地址:新馬路果欄街14號 營業時間:9:0013:00、14:3019:00 公交路線:栢港停車場(3路、3X路、16路) 人均:10MOP30MOP 南屏雅敘 舊式冰室真係好少喇!價錢仲好抵!咪以為老人家幫你落單就會算錯數!其實個個條數都好精!落單唔使寫紙仔!記憶力UPUP! 距離洪馨就兩分鐘路程嘅十月初五街,冷氣勁大(驚凍就帶翻件外套),嗌翻杯熱熱嘅杏仁奶,再加上招牌南屏蛋治,香甜叉燒搭配滑炒雞蛋。 最後再嚟件正宗港式蛋撻,撻皮蘇!蛋味濃! 南屏蛋治25MOP 杏仁奶露14MOP 鬆化熱蛋撻5MOP 地址:十月初五街8585A號 營業時間:6:3018:30 公交路線:栢港停車場(3路、3X路、16路) 人均:25MOP35MOP 青洲灶記咖啡 鐘意去行官也街嘅朋友記得嚟呢間灶記,最出色嘅鮮茄牛尾通心粉,牛尾又淋又入味,啱曬小朋友,配埋凍奶茶,正! 另外仲有花生奶粒厚多士,濃濃嘅花生醬加上外酥內軟嘅士多!仲有阿華田脆脆,係小Pe摯愛! 花生奶粒厚多士28MOP 鮮茄牛尾通心粉36MOP 凍奶茶18MOP 阿華田脆脆21MOP 地址:氹仔舊城區巴波沙總督街18號地鋪 營業時間:7:0019:00 公交路線:栢港停車場(34路、30路)、坐威尼斯人賭場車行路10分鐘 人均:30MOP50MOP 祐漢小販大樓文記美食 呢間煎餃點係小Pe以前無意中發現,次次去呢間都要排20分鐘嘅隊。講下排隊規則,右邊排隊落單畀錢;左邊係已經埋咗單領煎餃嘎!大家記得唔好排錯隊! 煎餃有白菜同韭菜兩種揀,即包即煎即賣,新鮮滾熱!雖然肉唔係好多,但係隻隻料都係啱啱好加翻啲紅醋,配埋佑漢嘅豆奶簡直完美 文記煎餃20MOP 豆奶10MOP 地址:澳門半島勞動節大馬路祐漢小販大樓3層文記美食 營業時間:7:0021:00 公交路線:祐漢街市(3A路)、關閘行路10分鐘 人均:10MOP25MOP 新文記豬扒面 呢間就喺拱北關閘M記附近(立交橋底),位置好容易揾到。阿叔真係好好傾,本身想食米粉,喺阿叔強烈推薦下食咗出前一丁太陽蛋,Yummy 豬扒好入味,炸得又蘇又脆!再加上凍奶茶,簡直係好邪惡吖!(驚熱氣嘅朋友仔就記得飲翻杯涼茶) 豬扒面33MOP 凍奶茶15MOP 地址:永定街新寶花園地下(關閘附近) 營業時間:7:3017:30(每月1號、11號、21號休息) 公交路線:關閘行路14分鐘 人均:33MOP40MOP 小Pe越寫越餓 講真澳門美食到處都喺 大家咪顧住買買買! 得閒留翻啲時間去行下舊街巷 可能會發現到你嘅心水鋪頭 揾食路上記得 備好水同埋風扇仔仲有遮! 帶住小Pe嘅揾食推薦 做足功課就唔使身水身汗食閉門羹喇 今次只係推薦咗一小部分 如果仲想睇下集 歡迎吃貨留言畀小Pe 你知道邊啲澳門心水地道美食? 圖片來源:MacauLife 版權屬於原作者 素材來源:MacauLife 編輯撰寫:小Pe 本號原創文章,未經授權,不得轉載