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澳門美高梅呈獻神戶牛自助餐及潮州懷舊名菜
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-04-19

澳門美高梅於4月呈獻精緻獨特的美饌體驗，當中包括金殿堂中餐廳之經典潮州懷舊菜色及肉香細緻的神戶和牛自助餐，讓老饕們於優雅舒適的環境細嚐星級滋味。 神戶和牛自助餐 日本神戶和牛油花細緻，肉質幼嫩多汁，其入口即溶的口感，讓各老饕讚不絕口。盛事餐廳將於4月21至30日逢星期五、六及日，將化身日本和牛愛好者的天堂，限定推出神戶牛肉自助饗宴。除了平日琳瑯滿目的海鮮及冷熱盤供應，今次餐廳更特別以A5級的高質素神戶和牛為食材，炮製多款特色肉食美饌，為大家帶來源源不絕的極致奢華嚐味。 　 在盛事之即席料理區，薄薄一片的「鹽燒神戶牛肉」以簡單的鹽花調味，炙燒出油脂的香氣，則可突出和牛極上的滋味；肉味濃郁的「燜神戶牛胸肉」及「神戶牛肉壽喜燒」，入口肉香四溢，回味無窮；壽司吧設有肉質細嫩的「神戶牛肉壽司」，令人驚喜；賓客更可細味各種各樣的牛肉佳餚，如「神戶牛肉谷米芝士沙律」及「燒神戶牛肉配印度薄餅」等，特別的食材配搭使神戶牛肉味道倍添風味。 獨家神戶牛自助餐價格為每位澳門幣458元，只於4月指定周末之自助晚餐時段供應。訂座或查詢，可致電 853 8802 2372。 潮州懷舊菜色 潮州菜隸屬於粵菜，風味獨特，自成一格。傳統潮州菜用料廣泛，重於保留材料特有的風味及營養價值，一切皆以原味為本。澳門美高梅金殿堂中餐廳糅合經典粵菜與現代廣東菜的精髓，於4月呈獻多款潮州懷舊名菜，讓大家嚐盡色、香、味、型俱全的精緻佳餚。 潮州的地理位置南臨大海，海產十分豐富，故「無海鮮不成宴」亦為是潮州菜的特色。金殿堂主廚推薦特色「韓江酥炸蝦蟹棗」，新鮮蝦肉及蟹肉以腐皮包裹後綁結紮成形，剪開後形態像棗，因而得名，配合馬蹄粒打製增加口感層次，香酥彈牙；另一道「普寧豆醬金蒜焗肉蟹」配上醬香醇厚的古法潮州豆醬，香氣四溢，能為海鮮增色增味。 除海產外，潮州的醃菜亦遠近馳名。其中一道「老菜脯玉蘭燜鷹鯧魚煲 」選用潮州土特產老菜脯提味，香味撲鼻；另外，主廚更以潮州三寶之首的老香櫞入饌，精心炮製鮮香濃郁的「老香櫞燜上肉排 」。老香櫞是由佛手柑的果實醃製而成，藥用價值十分顯著，而其檸檬的清香更為菜色生色不少； 其他推介菜色包括潮州的著名湯菜「黄豆火腩春菜煲 」、香甜鬆化的工夫菜「反沙紫山藥」，以及「家鄉滷肚肉扣苦瓜 」、「潮陽香芹腿茸炒雞蓬」等，不容錯過。 金殿堂潮州懷舊名菜只於4月期間供應。訂座及查詢，可致電（853）8802 2361。

路環Amigo
澳城餐飲
蕾妮・2016-08-01

去路環不只是吃葡撻。今日小編就帶大家去試一下路環開了差不多一年的咖啡廳。 設計簡約，地方夠大，後面還有擺滿書的大型書架，供客人悠悠閒閒一邊看書一邊嘆啡 這間Cafe 最大的亮點是那個炸雞，哈哈 並不是韓式那種那麼大，而是剛剛好一口的。 那個雞肉真是超級嫩Super Juicy 炸粉並沒有很多，完全不同其他咖啡廳那些炸雞，粉多雞肉少 再配上蜜糖芥末醬，真是一絕 另外他們家的大蝦沙津也是不錯的喔 新鮮的蔬菜配上甜甜的黑醋醬，但唯一可以挑剔的是那個蝦真是超級小隻，還一分為二呢 這個真是需要改善。 另外小編再叫了咖哩蛋包飯和蒜辣意大利麵。 咖哩蛋包飯，平平無奇...沒有上次小編介紹在筷子基的咖啡廳那麼好吃 蒜辣意大利麵 太多油...不過還可以啦 平常週日來路環也可以來這家嚐嚐喔 Cafe Amigo Address 7 號, R. Correia Lemos, 澳門 Tel 853 2888 1810

噴射飛航「至尊服務」 嶄新 Premier Plus 免費專車服務
旅遊情報
LifeMag Editor・2015-06-15

Premier Plus Shuttle 噴射飛航繼 2009 年率先在海上航運市場引進尊豪級別客座及「至尊服務」後，近日再創先河，增設 Premier Plus 陸上點對點免費專車接駁服務，為尊豪位乘客度身訂造一個前所未有的無縫出行體驗。噴射飛航表示「至尊服務」自推出以來深受乘客歡迎，「至尊噴射船」去年更錄得百分之四十五的乘客增長佳績，成功拓展個人化服務市場。除引入專車服務，噴射飛航亦已於年初增加「至尊噴射船」數量至 8 艘，令至尊客船服務提升至每 30 分鐘一個班次，使「至尊服務」配套得到全面優化和提升。 Premier Plus 提供多條專車路線 港珠澳三地接駁無間 Premier Plus 是尊豪位乘客專享的免費專車服務，使旅客行程安排更加靈活，整個出行倍添輕鬆。乘客只須於出發一天前，透過電話或電郵，便可預約有關服務。現階段專車主要提供三條路線供選擇： 1. 香港上環 lt;=gt; 香港機場 海外出遊除可選噴射飛航機場航線外，亦可選乘港澳航線，經上環登上專車直達機場。專車班次銜接了機場航線班次之間的服務時間，每日提供來回共 10 班專車，接載旅客往返香港國際機場及上環碼頭；同時旅客亦可享用澳門境內的免費專車服務，由本澳任何地點出發前往澳門外港碼頭，盡享管接管送的出行禮遇。 2. 澳門外港碼頭 =gt;澳門境內任何目的地 此服務無指定路線，為旅遊、公幹人士及返澳市民度身訂造而設。乘搭早上 9 時至晚上 9 時，由香港前往澳門的乘客，可於抵達澳門碼頭後，登上專車直抵澳門境內任何一個目的地。 3. 澳門外港碼頭 lt;=gt; 珠海長隆海洋王國 經：企鵝酒店 及 珠海長隆橫琴灣酒店 隨着港珠澳三地遊漸趨普及，噴射飛航亦由 3 月 27 日開始加推跨境專車服務。逢星期五、六、日及香港公眾假期，每日提供兩班往返澳門外港碼頭及珠海長隆海洋王國專車。港澳航線的尊豪位乘客可以憑船票票尾，於香港中國旅行社及各分社及澳門外港客運碼頭京澳旅行社免費換領乘車券。 有關服務詳情，歡迎瀏覽噴射飛航網站 www.turbojet.com.hk ；或致電查詢熱線 香港8525699 1800 澳門 8536380 9900。 所有專車服務均須於出發前透過電話電郵預約；澳門珠海跨境專車除外。專車接載至外港碼頭：出發前一天下午 1 時前；澳門外港碼頭開出專車..出發前一天晚上 9 時前 上環碼頭往返香港國際機場專車：每日來回各 5 班，車程約 40 分鐘

君悅情人節星語寄情 – 永恆之花與12星座花語
購物‧時裝
LifeMag Editor・2015-01-29

情人節將至，愛侶們為了這天都會費盡心思。澳門君悅酒店於情人節呈獻ldquo;星語寄情 形影相隨rdquo;浪漫驚喜，精心設計一系列花禮盒和甜點。 永恆之花 粉色的玫瑰洋溢浪漫感，這份浪漫可否長久保存？君悅酒店特地從荷蘭進口被譽為「永恆之花」保鮮玫瑰，以特別的加工技術使玫瑰的組織和水分得以完全保存下來，長時間地維持與新鮮花朵完全相同的外觀、手感和質感，因此可保存長達三年，彷彿被施予了神奇的魔法，用特別的花語來祝福愛情天長地久。 12星座花語 如果覺得單送花不夠特別，可以選擇送專屬於對方的星座花。今年君悅酒店特別推出星座蜜語花盒，設計師以12星座的特別個性，精心設計出專屬她們的花盒。例如獅子座女生有女皇般高傲自信，便以燦爛的黃玫瑰加以深綠色包裝點綴來呈現；處女座女生愛整潔，故以白色玫瑰加以灰色花紙突顯其清雅不凡；雙魚座懂得享受生活，所以特別在橙玫瑰旁加上小熊點綴hellip;hellip;不同星座的女生都有不同個性，送花時記得別忘了把花背後的寓意告訴她，讓她了解你的心思。 甜蜜美點 女生都愛甜品，送一束能吃的花定能俘虜她的心！這個手製玫瑰蛋糕乍看之下是一束玫瑰，甜點廚師要將花瓣逐塊砌上，巧心思。此外還有其他賣相動人的甜品，心形朱古力蛋糕、紅莓高跟鞋朱古力，款款精緻。 澳門君悅酒店大堂由即日起開始售賣各款情人節禮品，數量有限，價格由澳門幣699元起。如欲查詢或訂購，請致電853 8868 1908或電郵至macgh.festive@hyatt.com Text and Photo Ping

出走台北。北投麗禧溫泉酒店一泊兩食溫泉美食放鬆之旅
走遍世界
蘇蘇・2019-01-19

很多事情我們可以盡力，但有些事情我們無能為力，這就是人生。 帶著一絲絲落落寡歡的心情上了飛機，向著我最愛的後花園出發，這一次的目的地仍然是北投，這是台北交通最方便、風景幽美的溫泉區，我需要一些空間靜靜的放鬆一下，天氣涼涼的泡在溫泉裡敷著面膜聽聽音樂想想事情，其實是一件多麼幸福的事。 今次蘇蘇依然選擇住在麗禧溫泉酒店，因為年初時曾在這裡住了兩個晚上，喜愛到不得了，想念那北投山上第一口白琉璜溫泉水、想念那一望無際眺望觀音山的美景、想念那百年不倒的桂花樹的清香、想念那沒有刻意花巧但色香味俱全的美食，想念那絕不造作的人情味。 到達了北投捷運站坐上酒店接駁車，沿著北投山路蜿蜒而上，不用10分鐘的時間，建築呈現黑白兩色基調的麗禧溫泉酒店就靜立在眼前的山巒中。 殷勤有禮的服務員立即上前接待，我帶著微笑下了車，大步踏入了那寬敞的接待大廳，仍是那股熟悉的香氣，服務員立即奉上那甜絲絲的暖暖的紅棗特飲，幫我張羅著辦理入住的手續，等候的時候，蘇蘇向服務員交帶一句，輕輕轉身穿過大廳的玻璃門，走到戶外的水池，站在那靜靜靠在一旁的百年桂花樹下，感覺是如此舒暢。 服務員說房間已經準備好了，請我先上去休息。麗禧的房間是舒適的，今次安排入住的仍是雅緻景客房，大約有15坪面積左右，由3個空間結合而成，包拾睡房、衛生間和私人湯池，古典雅緻設計感蘊含了休閒概念，除了睡覺，你還可以在房間內泡湯、小憩、閱讀、冥想、聽音樂，各適其適。 上次住的房間陽台面對山林我已經很喜歡了，今次原來住在另一個方向，視野更廣闊更開揚，可以姚望山下的小屋和台灣著名的觀音山，躺在貴妃椅上喝著茶，我可以呆一個下午。 向下望就會看見酒店附屬的露天溫泉池，如果不喜歡戶外的，地庫更有室內的大眾池和私人湯屋，選擇真的不少。 旁邊那些漂亮的日式建築是酒店旁的北投文物館，一個很不錯的地方，有時間要過去逛逛。 房間的設備應有盡有，迷李吧和冰箱內的所有飲品、咖啡、茶和小吃都是免費供應的，包括我很喜歡的梨山烏龍、大禹嶺綠茶和梨山紅茶，還有NESPRESSO精選膠囊咖啡 等。浴室的個人護理產品十分齊全，即使是卸妝的、護膚的用品也已經預備好了，還有台灣傳統的浴衣，如果是本地人，真的可以不需要帶什麼就可以來了。 浴室所有用品都是酒店旗下品牌的，除了基本的洗衛用品外，還有晶透保濕美白面膜、女仕保濕玫瑰洗面乳、男仕清新茶樹洗面乳、芳香滋潤臉部乳液、純淨玫瑰草卸妝乳、薰衣草精萃化妝水、平衡茶樹鬚後水。每一次在這裡泡湯，一定會敷上這飯店提供的面膜，敷完之後皮膚滑滑的，感覺非常飽滿。 入住溫泉酒店最讚的當然是在房間裡有私人溫泉，而麗禧酒店每間客房均設有獨立的溫泉浸浴池，私隱度高，而這裡的地理位置是同區酒店最高的，因為這個地理優勢，所以這裡是北投區天然白硫磺溫泉泉眼出水口的第一泡水，是引導山泉水、溪水，吸納火山氣體和地熱形成的天然溫泉，據說從日治時期開始這裡已經是溫泉勝地。泉水呈乳白色，因為是全天然的泉水，所以一開水喉流出來的泉水水溫高達五十五度，但我不想加純淨水，我會先在浴池放滿溫泉水，等待水的溫度稍為下降，再去洗澡後才浸泡，泉水的酸堿值約pH45，你會隱約聞到硫磺味但沒有刺鼻感覺，弱酸性的碳酸氫鈉，對皮膚較為溫和，還有軟化皮膚角質層的作用，更具有清除毛孔廢物和老化角質層的功效，且含豐富礦物質，泡起來泉質滑潤又細緻，讓肌膚更加光滑細緻，白硫磺溫泉素有美人湯、牛奶湯的美稱。 泡湯之後換上酒店提供的台灣傳統浴衣，質料十分舒適，可以穿著它在酒店範圍隨便走動，其實蠻舒暢。 記得有朋友曾擔心，如果一個人在房間內泡湯突然感到不適怎麼辦呢 不用擔心的，溫泉池旁有緊急按鈕，如果遇上突發情況，一按按鈕，服務員就會來了解的了，當然如非必要就不要胡亂按呢，如果發生狼來了的故事就不好呢。 想知道該處的白硫磺溫泉是否正宗 可以來做一個實驗測試，其實在上一次入住時已經做過了，不過相隔這麼多個月，想看看情況有沒有變 在完成泡湯相隔大約5, 6個小時後才放掉浴池的水，如果浴池底部發現白色的沉澱物，這個溫泉就是真的了。很明顯的，浴池的底部被灰白色的沉澱物完全覆蓋了。 泡湯後，其實最好什麼也不要做，坐在陽台喝著竹碳水發呆就好，無意中發現房間裡有一隻酒店的CD，好奇的將它放進CD機內，是一些天然的音樂，配合這個環境，感覺十分治癒。 就這樣從黃昏坐到晚上，看著天空從光明到黑暗，感受著大自然的奇妙，也提醒了我，原來人是多麼的渺小，人生中我們會遇上什麼，我們無法選擇，但至少，我們可以選擇如何去面對。 如果在平日繁忙的生活中，那有這個閒情逸緻去洗滌心靈 突然，肚子咕嚕咕嚕的在抗議，原來晚飯時間已到，酒店為我預備的是兩個一泊兩食的安排，一泊的意思即是一晚的房間，兩食的意思是除了早餐之外，還可以選擇一頓午餐或晚餐。第一天我決定去酒店的中餐廳吃他們著名的套餐，有肉食和素食的選擇，但這一部份我們先跳過。 一般出外渡假，有時我會選擇放棄早餐多休息一會兒，不過上一次麗禧的早餐帶給我那無限的驚喜，印象難忘，根據過往的各地酒店入住體驗，這是最不能錯過的一部份，如果錯過了一定會後悔。早餐以特定套餐提供，有中式或西式選擇，即叫即做，蔬果食材大都是來自台灣著名的新鮮農產品，所以特別好吃，每一款都是豐富的，單是這些套餐，已經有讓我回來的理由。 如果是連續住兩天或以上，第二天可以選擇吃其他的，他們也有公司三文治和牛肉麵的套餐選擇，也是很好吃的料理。 麗禧酒店的湯屋在北投是非常著名的，如果不想住宿，酒店亦設有獨立湯屋予客人租用，費用約為2,300新臺幣（約598港元）90分鐘2人起。湯屋大多是半戶外式的設計，圍牆頗高有安全感，木條狀的天花，既可透風又感受到陽光的溫暖，環境十分雅緻。 北投麗禧溫泉酒店 地址 台北市北投區幽雅路30號 電話 0228988888 FB www.facebook.comtwgvrb Web www.gvrb.com.tw 吃過早餐、泡過溫泉，是時候出外走走，其實在酒店附近有不少景點，難得在北投，可以抽時間走一走。在房間陽台看見的北投文物館有著濃濃的日本風情，看看票價也不是很高，後來發現原來他們以此為修繕的部份經費。 前身是建於西元1920年十分著名的佳山旅館，在日據時期是日本軍官俱樂部，1945年台灣光復後成為軍民宿舍和官員度假的佳山招待所；約在1980年代成為「台灣民藝文物之家」，收藏和保存台灣早期民俗文物以及原住民藝術，並更名為北投文物館，至1998年9月成為市定古蹟。 這裡隨處拍都十分有日本風情，而且走進來這裡，大家都會自覺地將音量降低，館內有設置餐廳，提供精緻的懷石料理及和風下午茶，更常舉辦茶道、講座、表演藝術、藝文活動、包場宴席及日式體驗。 地址：台北市北投區幽雅路 32號 電話： 0228912318 開放時間 10001730 星期一休息 普通門票 新台幣120元 網址： www.beitoumuseum.org.tw 從文物館出來，剛巧有計程車停在酒店門口，跳上車跟司機大哥說去地熱谷，大哥微笑的問從澳門來玩嗎 為什麼他會知道我是澳門人 是我那些很爛的普通話嗎 後來他說因為我很有禮貌，而且是廣東人口音。在不到10分鐘的車程上，他告訴我不少北投附近好吃好逛的，很親切啊，這就是台灣的人情味。 地熱谷是北投溫泉的源頭之一，因為終年瀰漫著硫磺煙霧，讓人聯想到恐怖的地獄，所以又被稱為「地獄谷」。 這裡的溫泉是大屯山火山群內水溫最高的溫泉，約在80度至100度之間，屬於鹽酸酸性泉，溫泉水質酸鹼度很高，具有腐蝕性，不過硫磺煙霧濔漫的景色，如夢似幻，有如仙境一般，是日據時代臺灣八景十二勝之一。 離開了地熱谷一直向山下走，不久你就會發現一座像一艘用木頭造成的大船建築物，感覺有點像挪亞方舟似的，這就是台灣第一座採用環保建築為設計概念的北投圖書館。 座落於北投溫泉公園中的北投圖書館，於2012年獲得美國網站Flavorwire.com評選為「全球最美25座公立圖書館」之一。環境十分清幽雅緻，被一大片綠色的植物包圍著，室內的設計主要是木頭與鋼材的結合，讓人身處其中感覺很溫暖，那一些一片又一片的落地玻璃窗，讓自然光線毫無保留地照射到館內，那些敞開的窗戶，讓微風輕輕地吹進來，選一本喜愛的書，挑一個窗旁或走廊的位置，也是相當愜意的悠閒時光。 沒有在室內拍照的原因是需要預先申請攝影證才可以拍攝的，不過離開後才知道原來是可以提出即時申請的，不過沒關係，這樣又讓我多了一個借口下次再回來北投渡假了。 是時候回酒店了，我還是想念房間陽台上的微風和風景，那邊的環境真的很治癒。 其實那些無能為力的事，我不浪費時間去想了，我只想盡力讓我關心的人和自己的人生好過一點hellip; 你還好嗎 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

《你在哪裡閱讀？》我的秘密基地！
文化創意
繪本與棋＠黃庭熾・2020-10-18

emsp;emsp;課上跟小朋友共讀《你在哪裡閱讀？》，它也是我格外中意的繪本之一。 emsp;emsp;那些談閱讀、以說故事為主題的繪本，都有一種狡黠的趣味，譬如《你在哪裡閱讀？》，從封面開始，就設法吸引孩子的目光mdash;mdash;一男孩子以倒吊之姿懸掛在春暖花開的樹杈上，一臉笑容津津有味地翻閱一本紅書mdash;mdash;目睹的小朋友莫不以嘆息、眼光來流露他們的羡慕之意：若閱讀mdash;mdash;學習都這麼刺激，我大概愛上它一千次了！ emsp;emsp;隨後，隨著故事的發展，孩子們會看見不同的小朋友，在雲霄飛車般高潮疊「喜」的秘密基地裡閱讀，一新了讀者的耳目，他們都覺得不可思議但是依然憧憬著mdash;mdash;在浴室、在熱帶島嶼、在沉悶的課堂當中......進行的海量閱讀、枕書而眠。 emsp;emsp;《你在哪裡閱讀？》畫出了閱讀的趣味，既因為在特殊的地方讀出了私房的樂趣，同時間正因為閱讀，始創造出了超脫日常生活的心流空間，過了一把或愜意生活、或克服困難的癮。 emsp;emsp;除了那些不相干的讀者在迥異的地方大快閱讀，故事中另勾了一條線是關於蘿蕾特。 emsp;emsp;蘿蕾特是位女生，她一次又一次地出現在讀者面前，卻非關閱讀。她讓我們忍不住追問：你在哪裡閱讀？自己卻三緘其口、猶抱琵琶半遮面，笑而不答地進一步吊讀者的胃口。 emsp;emsp;我讓聽故事的人猜測蘿蕾特可能在哪裡閱讀，孩子們都順口開河。 emsp;emsp;讀這樣一個故事，當然不能只讓小朋友去艷羨別人的幸福，我也請小讀者畫出他理想中的閱讀環境：有人愛在自己優美的房間舒心閱讀、有人在凌雲的飛機與地鐵站上忘懷讀書、有人在高設防的絕密地點窩心開卷...... emsp;emsp;有研究說：「將『繪本閱讀』」跟『畫畫活動』結合」，會「有效提升孩子『空間感』與『創造力』」。當然每一次探索都經驗的積澱，但不能否認，某些固定的組合，更能突出下午茶般的提振精神、薰陶個性的效益。 你可以到這些圖書館讀這本繪本： 何東圖書館、氹仔圖書館、澳門中央圖書館、青洲圖書館mdash;mdash;實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

【聖誕節好去處】裝修搬屋、吃玩購物必去的展覽！瘋狂低價貨品清單率先看！
生活在我城
Lifemagshopper・2021-12-24

聖誕節長假期來了，放假當然要去吃喝玩樂放鬆一下。一年一度的「澳門食品嘉年華 2021」即將在漁人碼頭舉行，展覽內有齊澳門、內地、台灣、日韓以及東南亞等地道特色美食及手信，令你在一個地方就可以嚐盡各地風味。 剛搬新家或是家裏重新裝修，難免有大量家居用品要買，而同場舉辦的「2021國際家居展」就非常適合你！展會集齊澳門多間家品店，精選各款傢俬、家電、床上用品等，打造更舒適的蝸居。 今次家居展仲設有地產區，引入不同澳門持牌地產公司！有澳門樓盤，橫琴樓盤，珠海樓盤！住宅，商鋪，停車位應有儘有！今次仲加入日本樓盤，更多詳情資訊：點擊了解！同時亦可以來家居展地產區向工作人員查詢！家居展地產區，澳門代理！投資置業更放心！ 居家車展 想揀最啱您家庭用嘅車？新富豪汽車「Family Wonderland居家車展」聯乘2021國際家居展與食品嘉年華，屆時車展現場不但享精彩購車禮遇，額外汽油禮券，更享車展限定1.38%特低供車年利率！ 聖誕特惠必買 你一定不可以錯過的聖誕特惠！每日限購精選食品商品低至 $1，有飯團、葡撻、啤酒等商品，每日1030開搶！還有超抵買的家居夢枕在做43折，降價低至$699 ！按摩乳膠枕更在做買一送一，記得是先到先得！ 3折起獨家優惠換購 現在只要 Like 或 關注「澳門優惠情報」Facebook及微信公眾號，即可以到展位J33「傲意貿易有限公司」以低至 $10起優惠價換購精選商品，包括北歐復古玻璃杯、日式熊貓麥飯石不粘炒鍋、意味無窮切片煙火腿等，數量有限，要抓緊時機換購呀！ 點擊：產品清單詳情 展會活動 玩大電視贏大電視 為慶祝國際家居展十週年，大會特別推出感恩回饋慶祝活動「玩大電視贏大電視」，現場報名即可參加！遊戲玩法為兩位玩家一組，一位玩家用動作或語言提示另一位玩家ldquo;大電視rdquo;展示的物品，在限定時間內玩家猜對最多詞語的組別勝出。 詳情點擊：「玩大電視贏大電視」慶祝活動 比賽獎品 第一名：SKYWORTH電視 型號40TB2000 第二名：NUTZEN NWB500充電暖袋 第三名：小米盒子 第四、五名：Origo MB08 充電果汁機攪拌機 時間：2021年12月2526日 16301730 工作坊 假期靜心坐下來製作屬於自己的工藝品，絕對是一種很好的解壓方式！大會為大家帶來各式工作坊，有興趣的朋友可點以下連結了解更多！ 點擊了解詳情： 邊樹工作室：土耳其馬賽克燈工作坊 夏至：香薰燭台工作坊 永利紙料：手工線香工作坊 講座 除了有大量家居用品及食品給大家盡情購物，現場還舉辦了不同講座，包括「寵物私房菜講座」，教各位主人幫寵物炮製美味的鮮食，以及寵物食療知識。還有「轉運家居風水陣講座」、「如何透過家居擺設增強家庭運勢講座」，分享家居風水陣的䛑訣和提升運勢的方法，以及細說居家風水與個人運勢的密切性。 點擊詳情：專題講座 埋單時必用的支付優惠 Mpay 現使用Mpay即享隨機立減高達 $188; 另外可以優惠單購買商品，優惠低至半價。 點擊詳情：Mpay支付優惠 工銀澳門 現使用工銀e支付，隨機立減高達 $188，周末更有隨機紅包最高 $58，分享給好友更可領紅包 $18。 點擊詳情：工銀澳門支付優惠 「2021 IHE國際家居展」 amp; 「食品嘉年華會2021」 日期：2021年12月2426日 時間：1100 2000 地點：澳門漁人碼頭會展中心

星際酒店星光閃耀9周年
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-17

銀河娛樂集團旗下超五星級娛樂酒店mdash;星際酒店閃耀慶賀邁向九周年，糅合亞洲獨特色彩的頂級享受及前所未有的體驗，帶來極具奢華的星級專業服務、繽紛的娛樂消閒設施、豪華的房間設計配套，以及環球餐飲美食，旗下九間餐飲食府更特別推出一系列閃爍美餚，為賓客呈獻貫徹「置身星際，我散發光芒」的星級尊貴享受。 品味坊 曾先後獲得米芝蓮及CNN Travel等國際品牌推介的品味坊，主要提供歐陸風格的菜式，無論菜式種類以至裝潢設計也叫人目不暇給，當中的「葡式海鮮飯」更獲美國CNN Travel推介為「十大澳門必吃美食」。於9月份，賓客只需以優惠價澳門幣299元，便能享受到九隻法國芬大奇Fine de Claire生蠔。這個千載難逢的美食機會於每日早上7時至晚上10時於品味坊獨家呈獻。訂座電話：853 8290 8688。 品味吧 品味吧擁有偌大的落地玻璃，讓賓客可以居高臨下俯覽澳門美景，又或選擇在露天平台的雅座，感受浪漫星空。品味吧每晚更有現場樂隊演習悠揚樂曲，令人全情投入於非凡品味時光。為慶祝星際酒店閃耀9周年，品味吧特別呈獻香檳禮遇，賓客只需提前訂座並有至少九人入座，即可免費獲贈Tosti Prosecco意大利氣泡酒乙支。優惠供應時間為星期一至四及星期日下午5時至凌晨2時；星期五及星期六下午5時至凌晨3時。訂座電話：853 8290 8698。 大堂酒廊 大堂酒廊將於星際酒店9周年帶來前所未有的星級優惠！大堂酒廊的招牌栗子蛋糕一磅裝，將以澳門幣99元的震撼價限定推出，讓大眾一起祝賀星際酒店九周年的大日子。這款香滑細緻的招牌栗子蛋糕將於每日早上8時至凌晨12時供應。預訂電話：853 8290 8608。 風味居 風味居以地道的香辣四川風味，叫食客欲罷不能。風味居每款菜式的選材均由大廚嚴格挑選，加上獨到的烹調技巧，令每一道菜式也令人回味無窮。風味居於9月份將推出「湘川風味特式九碗菜」，讓賓客可以澳門幣199元，一次過品嘗多款北方傳統美食。與此同時，賓客只需以澳門幣399元的價錢，即可享用南非四頭鮑魚配東北刺參。所有優惠菜式的供應時間為每日早上11時至晚上11時。訂座電話：853 8290 8668。 珍味館 珍味館匯集各式亞太滋味菜式，並以多款廣東經典菜式為賣點，配合選擇眾多的中式及澳門地道美食，深受賓客歡迎。於9月份珍味館特別精選出九款精美菜式，以澳門幣99元的星級優惠價以嚮一眾賓客，其中包括江南大千雞球、泰式青芒牛肉、豆醬辣燉爆豬肚、X.O醬逼黑豚肉、宜蘭蔥醬炒墨魚仔、韓式燒汁牛肋粒、馬來西亞燒焗魚、星州胡椒蝦煲，以及娘惹咖喱海鮮燴。除了以上九款精美菜式以優惠價發售之外，賓客只需以特惠價澳門幣399元即可享受避風塘炒蟹一隻，每天限售9隻。珍味館24小時全天候營業，所有限定優惠先到先得，查詢電話：853 8290 8618。 丹桂軒 來自深圳的馳名高級粵菜食府丹桂軒，炮製出最精緻的傳統粵菜。每款菜式無論由用料至賣相也一絲不苟，極盡講究，將傳統的粵菜風味以現代的方式呈現。丹桂軒特別揀選出九款巧手菜式，並以澳門幣99元的優惠價格推出，以慶祝星際酒店踏入九周年。九款招牌特價菜包括青瓜海蜇頭、毛血旺、丹桂豬手煲、鍋貼小唐菜、花開富貴、蓮藕燜牛腩、蟹肉鮮蝦蒸豆腐、孜然田雞腿，以及丹桂紅燒肉。想一次過以優惠價格於丹桂軒品嘗多款精選菜式，絕對不容錯過。丹桂軒營業時間為星期一至五早上11時至晚上11時點心供應時間為早上11時至下午3時；星期六、日及公眾假期，早上10時至晚上11時點心供應時間為早上10時至下午4時。訂座電話：853 8290 8628。 蘇浙滙酒家 蘇浙滙酒家將傳統中式菜系融會貫通，並結合創新的烹調方式帶給食客耳目一新的獨特滋味。蘇浙滙酒家將傳統滬菜的濃油赤醬以新派的方式呈獻多款招牌菜式，更連續多年獲得《港澳最佳食府指南》大力推介。蘇浙滙酒家將於星際酒店邁進九周年期間，推出三款優惠菜式，每款只售澳門幣199元，當中包括黄金明蝦球、海鲜酸辣湯及松子龍躉鱼。蘇浙滙酒家的營業時間為每日早上11時至下午3時；下午6時至10時30分。訂座電話：853 8290 8638。 協成海鮮火鍋酒家 協成海鮮火鍋酒家秉承粵菜飲食文化的精髓，以鮮甜的海鮮作為主打。酒家在星際酒店的分店設有9間豪華房，私人空間十足，適合私人聚會及商務晚飯。協成海鮮火鍋酒家於慶祝星際酒店9周年期間，推出供兩位用的鮮松茸過橋聖子皇澳門幣199元，讓食客一嘗最鮮味的海鮮菜式。優惠菜式供應時間為每日早上11時至3時，下午5時至凌晨1時。訂座電話：853 2850 8030。 星際宴會大禮堂 於推廣期間賓客只需以澳門幣6,999元，即可與摯友親朋一起品嘗豪門九大簋盛宴一席最多可預訂9席，盡情細味多款經典中式菜餚，其中包括富豪金豬拼盆、酥炸黃金桶蠔、蜜餞水晶大蝦、金銀燴海味羹、清蒸深海虎斑、北菇翡翠鵝掌、發財扒百寶鴨，以及荷塘仙蹤魚腐。訂座電話：853 2838 3838。 所有價格以澳門幣港幣計算，並另收加一服務費。推廣期由2015年9月12日至10月31日。

姓名中有個“天”字， 好不好?
宗教玄學
熊神進・2023-07-26

#姓名有什麼忌諱# 熊神進，近代孩子改名學家 讀者來信 周芯： BB出世幾個月，老爺幫佢改左個名，叫「天行」 ，我聽人話，「天」字不是人人都可以用，要看命格受不受得住，改得唔好，會出事。 我老公族譜有個「天」字，唔用唔得，老爺會反臉，用了又比人話「同天鬥」，真系做人新抱甚艱難。 我老公鐘意呢個名， 我自己其實唔系好鐘意， 老公而家同意左我改， 但我又驚改左第時有咩事他們會不會賴我 唔知奶奶又會點怪我 唔改第時有咩事咁又點算 我系好擔心，你就同我睇下個名好不好。 熊老師回答： 姓名是不是影響一生，目前有幾種說法，以我個人認為，姓名是父母送給孩子的第一件禮物，這件禮物要有內涵，可以給孩子終生幸福。 玄學家不會因為討父母喜歡而改一些好聽的姓名，如果只是單純追求名字好聽，大家就不需要找師傅起名，你們可以按照「好聽」去定名即可。我相信大多數政府註冊玄學家會先看孩子的八字喜忌，五行屬性，去分析奇門終身局，孩子最大的優勢在哪裡，四個死亡期在哪裡，會否離婚等等。如果小孩八字「官殺」星太強，而日主弱，師傅是避開「天」這個字，相反如果身強，官殺是用神，就可以用「天」字。 半年前中國香港有一宗兇殺案，女死者的姓名中有個「天」字，當時坊間有不少姓名學家留言說，這個「天」字不可以隨便用。 現今改名主要有兩派 一是五行、 二是筆劃日本熊崎健翁先生創立。大家都說自己是正宗，其實職業師傅很少爭論誰家是正宗，因為二種方法分開了，就是對被改名的人不公平，我家的做法是取以下資料： 父母的姓名，出生資料。 孩子出生的資料。 父母有沒有人流。 「天」字，在古代是代表萬能的意思，人是高等動物，在六道輪回，怎可能自詡「萬能」，師傅一般會避免這個字。 亦有學生問我，如果「天」字上面加一個「日」字，就可以化解嗎，我問他的基理是什麼？他說太陽是「日」，「天」有太陽，什麼也不怕了。 相傳玉帝叫「少昊」，誰家的孩子敢取名「昊」字？這是一種取名忌諱。 玄學的原理以千百年的實踐為基礎，故其準確性為祖先通過察顏觀色的實踐與統計，從心理學、天象、環境學的原理出發，可以推衍出各種具體的定理、命理等，從而對進一步實踐起指導作用。 「天」字很有趣，上為天、下為地，古人認為天是最大，只有皇上才稱「天子」，百姓沒有資格稱「天」，與天看齊，這是冒犯天庭。「天」字象徵著天門，古人認為這樣的名字太強，容易ldquo;壓不住rdquo;，遠遠超出父母的控制能力，因此成為改名字的忌諱。 目前亦很少師傅在名字裡面使用太ldquo;大rdquo;的字，一方面是因為上古時期古人對ldquo;天地rdquo;的崇拜心理，認為天是神明聚集的地方，人就是人，不要跟神明混在一起，輩份不同。除了「天」字不用，亦有一些字要當心，例如「昊」字和「帝」字，這些字都是太ldquo;大rdquo;，用不上。 「天」字五行屬性為火，根據五行火克金的原理，我們很少用五行屬金的字去取名。 藝人中有「天」名字的，馬天宇、胡一天、阮經天、古天樂，大家認為「天」字姓名好不好？

【澳門深夜宵夜】嗜辣如命者最愛♡永樂戲院威記牛雜
生活在我城
Lifemagfoodie・2019-10-16

夜闌人靜，與日晝繁忙城市喧鬧相比，形成極大反差，使人內心感到空虛及寂寞。為填補這份空虛，最佳方法莫過於找個深宵美食，補償心靈與胃覆的空洞。這次介紹是小城舊區的人氣小食店，你一定聽過馳名澳門的噴水池牛雜，但在小城舊街一角還有一間兄弟店，你又知道嗎？位於新橋區永樂戲院旁威記牛雜小食，與噴水池牛雜屬兩兄弟打理，師承一脈，味道與水準非常相近，卻不用與旅客爭相排隊，鄰近更有眾多飲料店及甜品店，一次滿足數款美食果腹的慾望。 星爸爸在次推介幾款必食食品： 一、邪惡牛雜公仔麵 吃夜宵絕對不是一個健康的好選擇，既然都不健康，倒不如放開懷抱盡情享樂一番。濃厚的湯底，吸收牛隻各部位的精華熬製，配上爽滑即食麵條，每條麵條都沾上惹味湯汁，入口瞬間感受有如狂牛衝擊的美味，而且價錢不貴，每碗由二拾多元起，成為平民夜宵美食的一個經典。 推薦度：4.0星 美味度：3.5星 性價比：5.0星 適合人群：深宵餓鬼、不怕肥食家 二、濃香爽滑牛肚 牛肚絕對是威記的王牌，亦是食家必點美食。肉身軟滑，沾上甜辣惹味醬汁，試上干口必定不能停下，從此愛上。對於食量較少的朋友，可來一串牛肚，邊走邊吃，豪邁得來滿嘴街邊小吃風味，實在過癮。而食量較大的朋友更可按不同價格指定份量多少，吃個大滿足。 推薦度：4.5星 美味度：4.5星 性價比：4.0星 適合人群：牛魔皇、嚐鮮人士 三、無敵甜辣醬汁 甜中帶辣、辣中帶香，多元化的濃厚醬汁為威記牛雜小食畫龍點睛，為眾多食品提升一個台階，使食物帶有一份靈性。而且不需另外收費，受愛辣人士的追捧。 推薦度：5.0星 美味度：5.0星 性價比：5.0星 適合人群：無辣不歡 店內還有眾多食品，各式魚蛋、魚板、豆類製品及蔬菜等，亦是夜宵的好選擇。 店名：威記牛雜小食 位置：鏡湖馬路與渡船街交界或永樂戲院順車流方向走30米 營業時間：下午六時到凌晨二時 【你都可以做Foodie！CyberCTM徵稿啟事，寫食評即有獎！】 在網絡時代，任何人都可以成為內容生產者！澳門作為國際美食之都，各種各樣餐廳林立，無論是國際美食還是街頭小吃，網紅Cafe還是地道大排檔，這裹都應有盡有。CyberCTM現正開始每月徵稿計劃，作為資深吃貨的您，只要提供及分享原創的美食介紹，即有機會獲獎！ 十月主題： 《澳門深夜宵夜》，深夜時份仍想吃得盡興，宵夜當然必不可少！圍繞澳門各間大小深夜食堂，分享由您親身體驗過的宵夜餐廳吧！ Whatsapp及Wechat投稿：85365509333 Email content@cyberctm.com 更多詳情：你都可以做Foodie！CyberCTM徵稿啟事，寫食評即有獎！ 想看更多星爸爸的文章：點這裡

《大娛樂家》把一切的不可能變成現實
娛樂殿堂
Wish? Do!・2018-01-08

最近上映的電影《大娛樂家》評價兩極化，有人覺得情節老土，看到開頭就猜到結尾，而且也過於美化真實歷史；也有人覺得歌舞精彩，而且演員表現出色。沒錯，以劇情來看這部電影的確毫無新意，但是在意料之中的劇情中還能讓人覺得精彩，這就是它的魅力之處了。 這部電影主要講述馬戲團之父巴納姆（P. T. Barnum）的真人故事改編。世界上每個人都有他的獨特之處，但當這份「特別」過份異於常人，如若不能招來賞識，就必定招來岐視。 侏儒，男女同體，返祖症，白化病人hellip;hellip;即使是現代社會中，難免還是受到有色眼鏡的掃視。在電影中很欣賞男主角P. T.在劇中說過「反正都會被笑，不如收他們錢。」一句話把自己的弱點化身成最強大的武器，從自卑走向自信。電影中曾經唱過的一首歌Itrsquo;s me正好說出他們的心聲。 When the sharpest words wanna cut me down 當那些尖酸的言語打擊我時 I'm gonna send a flood, gonna drown them out 我將釋出洪水，將它們沖散 I am brave, I am bruised 我代表勇敢，我傷痕累累 I am who I'm meant to be, this is me 我做自己，做最真實的我 Look out 'cause here I come 當心啊人們我來了 And I'm marching on to the beat I drum 我將沐浴在自己的鼓聲中前行 I'm not scared to be seen 我不怕自己如此閃耀 I make no apologies, this is me 我不感到抱歉，這就是我 電影中的每首歌曲簡直都是贈予耳朵的一場盛宴，每首歌曲都讓人陶醉，歌詞更是打動人心裏讓人念念不忘。在男主角P. T.與男配角Phillip的一場對手戲中，男主角想拉攏身於上流社會的Phillip加入劇團，Phillip從一開始的拒絕，到後來被打動決定加入，這段內容以對唱的形式去表述，生動而有趣。 Cause you can do like you do 因為你可以繼續過著這種一成不變的日子 Or you can do like me 也可以像我一樣自由自在地度日 Stay in the cage, or you'll finally take the key 待在如同監牢的生活中，或者你終於能夠找到通往自由的鑰匙 Oh, damn Suddenly you're free to fly 噢，該死你突然就可以自由地飛翔了 It'll take you to the other side 這將會帶領你到自由國度 每個人都有自己的舒適圈，圈裏的人跳不出來，因為害怕改變，而終其一生按照原有軌跡行走。在離開之前誰都不會知道自己能走得有多遠，跳得有多高。固守其步當然穏當，但卻永遠無法活出新的可能，看到不一樣的風景，創造不可能的奇蹟。

3月星象，我傻眼了
玄學星相
熊神進・2017-03-02

很多占星學家都說，今年3月份的天文現象較為平淡，並沒有重大的現象需要去特別關注！這對我來說，情況並不是這樣，我反而留意3月1日的金星合月。 金星合月，也就是金星和月亮正好運行到同一經度上，兩者之間的距離達到最近，它是行星合月天象中的一種。金星合月現象大約每30天發生一次。 為什麼30天發生一次的天星現象我都要緊張一番，　是不是故弄玄虛？其實3月1日日落後，我用天文臺望遠鏡觀察西方天空，月亮正好移經金星的左側南側，形成金星合月現象，這時候我靜心觀察雙魚座，據我所知，上個月26日在雙魚座發生了一場日食，這次日食影響很長久，　估計是2百天。 雙魚座和雙子座都是有一個共同特徵，就有擁有雙面特性的星座，所以雙魚和雙子走在一起，　會因為太瞭解對方而分手，分手後又因為太思念對方而放不下。 金星合月的影響力普遍來說都是正面，如果在新月、滿月出現更為有力，通過這次金星合月，結束雙魚座過去的混噩日子，並且在雙子座的帶動下更加成熟。如果你的生日在2月26日加減5天，你的應驗會特別準確。 本月的12日是滿月，發生在雙魚座的伴侶宮，雙魚很需要一個紅顏藍顏知己的關心，筆者認為，雙魚是水性星座，你永遠看不到雙魚的眼淚，因為你不是魚，你永遠不知道雙魚需要甚麼，因為你從沒有關心過她他。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

於澳門康萊德酒店慶祝全年最浪漫的情人節
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-01-27

愛侶可於屢獲殊榮的澳門金沙城中心康萊德酒店共度年中最羅曼締克的情人節，選擇享受一系列情人節限定體驗，包括在池畔小屋內一邊俯瞰著澳門康萊德酒店的游泳池一邊享受甜密的燭光晚餐、可於獲獎無數的菩提水療體驗舒緩身心的情侶水療，又或是於大堂酒廊隨心所欲地盡情享受下午茶。在這溢滿愛意的節日裡，愛侶如欲於澳門康萊德酒店向您的摯愛求婚，並選擇訂購本酒店作為您們的婚宴場地，便可獲得額外優惠，包括享受酒席9折優惠、免費酒店住宿及宴會娛樂表演等。 池畔小屋 這個情人節，愛侶們可在俯瞰著澳門康萊德游泳池的同時，享受濃情蜜意的戶外晚餐，邊向另一半訴說愛戀之情。池畔旁的獨立小屋提供足夠的私人空間，可讓愛侶們沉醉於幸福的二人世界之中，同時更有閃爍著柔和光芒的泳池之絕佳景色。愛侶在踏入池畔範圍的一刻便可感受沐浴在星光下的浪漫醉人景致、呼吸著鮮花裝飾飄散而來的芬芳香氣，以及細聽由駐場樂隊演奏的優美情歌。此戶外池畔小屋體驗只需澳門幣2,688元1（每兩位計），當中包括玫瑰香檳一支。 賓客亦可選擇於室內享用提供六道菜式的套餐，當中包括香檳雞尾酒兩杯；只需澳門幣1,888元1（每兩位計）。 此六道精心設計的情人節套餐包括生蠔餐前小食、龍蝦沙律伴西瓜漬開胃菜、甜玉米湯、自選主菜、魚子醬伴鹽味焦糖酸忌廉奶凍，以及情人節主題特供的洛神花果凍及意式朱古力杏仁餅伴香檸忌廉及薑味朱古力雪葩。為了讓其能夠在往後一再回味這個情人節的甜蜜體驗，愛侶們將獲贈馬卡龍及朱古力松露禮盒乙盒，以及由澳門弱智人士家長協進會會員親手製造的花朵，令整個慶祝活動變得更有意義。 欲預訂於2016年2月14日（星期日）情人節當天的池畔小屋或於室內享用的情人節套餐，請致電853 8113 7906。晚餐供應時間為晚上6時至11時。名額有限，敬請提早訂座。 情人節主題下午茶 愛侶們還可於位處澳門康萊德地下樓層的大堂酒廊享用豐盛的情人節主題下午茶，讓洋溢著甜蜜愛意的浪漫時刻延續至整個週末。出色的糕點廚師們設計了一系列精緻糕點、美味甜品及可口小食，包括粉紅醃子薑炒蠔、粉紅西柚撻、粉色紅莓鬆餅配酸奶與蜂蜜等，讓賓客盡情品嚐甜蜜滋味。此下午茶體驗只需澳門幣258元2（每兩位計），當中已包含兩杯情人節而設之芺蓉含羞革雞尾酒或無酒精雞尾酒，而女士們還可獲贈玫瑰花一支。 訂座請致電853 8113 8973。情人節下午茶僅於2016年2月14日（星期日）下午3時至6時供應。 圖片說明： 於澳門康萊德酒店大堂酒廊與您的摯愛一同享用情人節主題之下午茶套餐，慶祝這個浪漫的節日。 浪漫情侶水療體驗 澳門康萊德屢獲殊榮的菩提水療將於2016年2月1至29日推出情人節限定「醉人香薰浪漫情侶水療體驗」。愛侶們可於私人房間內盡情享受165分鐘的浪漫療程 ，包括菩提水療蒸汽、浪漫牛奶浸浴及深層肌肉按摩。療程更於旅程結束時，為女士們送上芳香緊緻面部護理，而男士們則送上能量面部護理，讓愛侶能夠立即喚醒各個感官，身心得到真正舒緩並重整活力，為浪漫情侶水療體驗劃上完美句號。現在愛侶們可以獨享優惠價澳門幣3,9803（星期一至四）或澳門幣4,5003（星期五至日及公眾假期）預約「醉人香薰浪漫情侶水療體驗」。女士們將獲贈雅容瑪香薰之家 Aromatherapy Associates 玫瑰系列禮品。此浪漫情侶水療體驗亦提供禮券供賓客購買。預約請致電853 8113 6188。 澳門金沙城中心康萊德酒店是慶祝嶄新戀情、重燃愛侶們昔日熱情，或是向身邊特別的一位表示感謝的最佳目的地。 如欲緊貼澳門康萊德酒店最新的情人節資訊，請瀏覽instagram.comconradmacao或Facebook專頁facebook.comconradmacao。

澳門萬豪酒店中菜廳。嚐鮮限時正宗上海菜
澳城餐飲
蘇蘇・2018-04-16

上海菜，簡稱滬菜，也被稱之為本幫菜，做法主要以紅燒、生煸見長，湯鹵醇厚，濃油赤醬，糖重色豐，鹹淡適中；選料注重活、生、寸、鮮；調味擅長鹹、甜、糟、酸。 在澳門這個菜系豐富的地區，上海菜所佔的比率不高，正宗的更是少之又少，所以當知道位於澳門JW萬豪酒店的「萬豪中菜廳」推出多款上海特色菜的限時菜單，而且均由上海明天廣場JW萬豪酒店「萬豪軒中餐廳」行政主廚姬承師傅精心設計，蘇蘇怎會錯過這個品嘗正宗巧手滬菜的難得機會呢 來到萬豪中菜廳，怎會少了前菜十六小碟呢 加上一些上海特色頭盆，枱面上琳瑯滿目的小吃，怎可能不讓人食指大動 還有蘇蘇最最最喜愛的麻油茶樹菇，看見它時一雙眼睛立即發亮 頭盆和小吃充斥整個轉盤，我們莫名的興奮，一定要自拍一張將喜悅跟大家分享吧。 蘇蘇看看菜牌，每款菜式價錢不貴，最便宜的只是澳門幣$38起，而且還有2人和4人套餐選擇提供。 糖醋排骨 MOP$68 這味糖醋排骨用的是豬肋排骨，表面紅色的是因為添加了紅麴，紅麴具有降血壓、降血脂的作用，所含紅麯黴素K可阻止生成膽固醇，再配以秘製甜酸汁製作而成，十分開胃。 上海燻魚 MOP$88 四喜烤夫 MOP$68 每次吃上海菜，蘇蘇一定點四喜烤夫，這是一道上海常見的素食涼菜，也是上海人過年必備的年菜之一。主要材料是普通的豆製品，口味是甜甜的，味道剛剛好，讓人不其然吃了一口又一口。 龍華素鵝卷 MOP$68 這款前菜賣相非常漂亮，餡料由素菜製作而成，包括紅蘿蔔絲、木耳絲等等，外脆內爽很好吃，這款必需推介。 黑魚籽煙燻蛋 MOP38兩隻 蘇蘇很愛吃溫泉蛋、煙燻蛋這款食物，所以對這道煙燻蛋有點期望，蛋黃半凝半黏，上面加了黑魚籽調味，賣相升級。蛋有淡淡煙燻味，溏心效果不錯，伴著黑魚籽同吃，蛋香中多了一份鹹鮮。 上海紅燒肉 MOP$118 很多女士看見這樣的一大缺肥肉就已經敬而遠之，其實一道做得好的紅燒肉，它的脂肪會隨著煮過程而流失了，淨下來的大部份都是骨膠原，當然也不可以吃過量。姬師傅的餐單紅燒肉幾乎入口即溶，看來雖然很肥而不油膩，配上一碗白飯絕對是味覺的享受。 當我們在用膳期間，餐廳行政總廚王永其師傳和今次的客席主廚姬承師傅來到跟我們見面，主要想了解一下我們的口味，難得有兩位大廚在席上，我們當然會發揮八卦精神，打爛沙盆問到篤 廣東話，尋根究底的意思 喇。 原來姬承師傅是上海明天廣場JW萬豪酒店的現任行政主廚，於上海土生土長的他曾於多家豪華酒店任職，積累逾24年的中菜烹調經驗。姬師傅時刻抱持創新精神，為菜式注入健康養生元素。此外，他熱愛探索大自然，堅持挑選上乘食材，於工餘時間更搜尋各式美食，激發創作靈感。姬承師傅認為運用正宗的烹調技巧再配合時令食材，就是製作出超凡菜式的精髓。由姬承師傅精心設計的菜單，呈獻別具上海風味的菜式。 酥炸苔條小黃魚 MOP$128 小黃魚魚肉鮮嫩，但是體積太小，用來清蒸或燒菜又嫌魚骨太多，所以最好的方法就是用來酥炸，這樣就可以連魚骨也能吃，一口咬下去有酥、脆、香的口感，很想問大廚製作的秘訣。 水晶河蝦仁 MOP$158 蝦肉爽脆，味道清爽又回鮮，不要以為是一道很容易製作的菜式，有時看來越簡單的菜式，需要的功力就越高。 蟹粉燴豆腐 MOP$118 滬式白切雞 MOP$88 響油鱔糊 $158 將鱔魚起肉製作鱔絲，再加以特定份量配料急火爆炒，用水澱粉勾芡後趁熱澆上熱油，上桌時會發出「嘶嘶」的聲音，故名「響油鱔糊」。該菜式色澤油亮，口感甜鹹適中，又是一道很適合配搭白飯來吃的小菜。 蟹粉小籠包 MOP$68 4隻 這個絕對是上海菜必點的項目，雖然外皮不是照燈影的薄，但不算薄也不是厚的，不過就是蘇蘇喜歡的口感，餡料的蟹粉十分鮮味、肉味濃，內裡有滿滿的湯汁，絕對是有質素的小籠包。 豆沙鍋餅 MOP$58 有興趣的朋友想吃就要訂位喇，因為推廣期只做到6月30日，如果看來選擇太多而不知道如何挑選菜式，還可以點套餐呢。6道菜套餐，MOP$596 兩位用，9道菜套餐，MOP$1,788元 四位用，那就不用煩了。 萬豪中菜廳 地址 澳門銀河綜合渡假城萬豪酒店1樓 電話 853 8886 6228 營業時間 1130 1430，1800 ndash; 2300 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 臺灣痞客邦 中國搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

一周吉時吉事提點（6月18日至6月24日）
玄學星相
熊神進・2016-06-18

2016年6月18日星期六，是日吉日 鼠：吉時是申1517時，宜露營，幸運顏色是檸檬黃 牛：吉時是巳911時，宜說英語，幸運顏色是墨綠 虎：吉時是未1315時，宜參加派對，幸運顏色是土黃 兔：吉時是辰79時，宜看新聞，幸運顏色是黑色 龍：吉時是戌1921時，宜幫助他人，幸運顏色是普蘭 蛇：吉時是戌1921時，宜學習，幸運顏色是橙紅 馬：吉時是申1517時，宜看望老師，幸運顏色是淡黃 羊：吉時是未1315時，宜放生，幸運顏色是大紅 猴：吉時是亥2123時，宜跑步，幸運顏色是天藍 雞：吉時是戌1921時，宜寫日記，幸運顏色是白色 狗：吉時是巳911時，宜懸掛招牌，幸運顏色是深紅 豬：吉時是亥2123時，宜謹慎說話，幸運顏色是中黃 2016年6月19日星期日 鼠：吉時是午1113時，宜買衣服，幸運顏色是普蘭 牛：吉時是亥2123時，宜投簡歷，幸運顏色是白色 虎：吉時是戌1921時，宜吃素食，幸運顏色是深綠 兔：吉時是辰79時，宜打電話給父母，幸運顏色是土黃 龍：吉時是酉1719時，宜洗衣服，幸運顏色是淡黃 蛇：吉時是未1315時，宜打羽毛球，幸運顏色是天藍 馬：吉時是午1113時，宜外出，幸運顏色是橙黃 羊：吉時是午1113時，宜整理衣櫃，幸運顏色是淡綠 猴：吉時是巳911時，宜沉思，幸運顏色是玫瑰紅 雞：吉時是酉1719時，宜坐沙發休息，幸運顏色是黑色 狗：吉時是辰79時，宜約見舊朋友，幸運顏色是大紅 豬：吉時是戌1921時，宜看微博，幸運顏色是棕色 2016年6月20日星期一 鼠：吉時是午1113時，宜謹慎說話，幸運顏色是淺綠 牛：吉時是亥2123時，宜散步，幸運顏色是橙黃 虎：吉時是巳911時，宜投稿，幸運顏色是深紅 兔：吉時是申1517時，宜長途旅行，幸運顏色是中黃 龍：吉時是午1113時，宜投簡歷，幸運顏色是深綠 蛇：吉時是亥2123時，宜寫博客，幸運顏色是橙紅 馬：吉時是辰79時，宜還貸款，幸運顏色是白色 羊：吉時是巳911時，宜做預算，幸運顏色是檸檬黃 猴：吉時是亥2123時，宜聯絡老朋友，幸運顏色是紫羅蘭 雞：吉時是亥2123時，宜搞清潔，幸運顏色是大紅 狗：吉時是亥2123時，宜安置床鋪，幸運顏色是墨綠 豬：吉時是午1113時，宜吃自助餐，幸運顏色是湖藍 2016年6月21日星期二，是日吉日 鼠：吉時是申1517時，宜新廠開幕，幸運顏色是深紅 牛：吉時是戌1921時，宜移動床位，幸運顏色是橙紅 虎：吉時是酉1719時，宜交費，幸運顏色是淺綠 兔：吉時是亥2123時，宜深呼吸，幸運顏色是普蘭 龍：吉時是亥2123時，宜網上聊天，幸運顏色是淡綠 蛇：吉時是申1517時，宜辭職，幸運顏色是深綠 馬：吉時是亥2123時，宜重要約會，幸運顏色是中黃 羊：吉時是申1517時，宜進貨，幸運顏色是墨綠 猴：吉時是未1315時，宜報讀進修課程，幸運顏色是朱紅 雞：吉時是申1517時，宜寫申請信，幸運顏色是檸檬黃 狗：吉時是亥2123時，宜拖地，幸運顏色是橙黃 豬：吉時是未1315時，宜整理工作臺，幸運顏色是白色 2016年6月22日星期三 鼠：吉時是亥2123時，宜買家電，幸運顏色是紫羅蘭 牛：吉時是未1315時，宜補牙，幸運顏色是白色 虎：吉時是未1315時，宜吃水果，幸運顏色是土黃 兔：吉時是申1517時，宜買衣服，幸運顏色是普蘭 龍：吉時是未1315時，宜沉思，幸運顏色是朱紅 蛇：吉時是未1315時，宜說英語，幸運顏色是淺綠 馬：吉時是戌1921時，宜散步，幸運顏色是大紅 羊：吉時是申1517時，宜體檢，幸運顏色是天藍 猴：吉時是戌1921時，宜認識新朋友，幸運顏色是棕色 雞：吉時是亥2123時，宜幫助他人，幸運顏色是淡綠 狗：吉時是酉1719時，宜運動，幸運顏色是玫瑰紅 豬：吉時是未1315時，宜創作，幸運顏色是藏青 2016年6月23日星期四，是日月破大事不宜 鼠：吉時是未1315時，宜還貸款，幸運顏色是天藍 牛：吉時是酉1719時，宜寫求職信，幸運顏色是淺綠 虎：吉時是未1315時，宜澆花，幸運顏色是淡黃 兔：吉時是申1517時，宜送禮物，幸運顏色是普蘭 龍：吉時是亥2123時，宜少說話，幸運顏色是橙黃 蛇：吉時是未1315時，宜去茶館，幸運顏色是墨綠 馬：吉時是亥2123時，宜和朋友說話，幸運顏色是朱紅 羊：吉時是酉1719時，宜踢足球，幸運顏色是白色 猴：吉時是酉1719時，宜買衣服，幸運顏色是玫瑰紅 雞：吉時是酉1719時，宜移動床位，幸運顏色是橙紅 狗：吉時是亥2123時，宜唱歌，幸運顏色是淡綠 豬：吉時是戌1921時，宜制定理財計畫，幸運顏色是湖藍 2016年6月24日星期五 鼠：吉時是酉1719時，宜吃自助餐，幸運顏色是白色 牛：吉時是酉1719時，宜獨自處理事情，幸運顏色是淺綠 虎：吉時是酉1719時，宜做善事，幸運顏色是中黃 兔：吉時是亥2123時，宜投簡歷，幸運顏色是橙紅 龍：吉時是酉1719時，宜網購，幸運顏色是黑色 蛇：吉時是亥2123時，宜看電視，幸運顏色是土黃 馬：吉時是辰79時，宜唱歌，幸運顏色是藏青 羊：吉時是午1113時，宜下廚，幸運顏色是檸檬黃 猴：吉時是午1113時，宜吃水果，幸運顏色是深綠 雞：吉時是申1517時，宜還貸款，幸運顏色是深紅 狗：吉時是午1113時，宜看微博，幸運顏色是紫羅蘭 豬：吉時是酉1719時，宜寫求職信，幸運顏色是淡綠 ■ 作者：熊神進（澳門玄學家），Emailfortune@macau.ctm.net 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com