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香港文華東方酒店呈獻尊尚套房住宿計劃
旅遊情報
鳳凰天空・2016-03-01

位處香港心臟地帶的香港文華東方酒店隆重呈獻「尊尚套房住宿計劃」,為賓客帶來全新的奢華旅遊體驗。從抵步開始,賓客將已沉醉於各式尊貴享受,由特快過關及接待服務,以至名貴轎車接送及24小時入住登記和退房服務。除可體驗六間特色套房的豪華住宿外,賓客還可安坐床上細味早餐、免費享用迷你酒吧內的美點和飲料,以及住宿期間的互聯網服務。 酒店六間特色套房各具風格,揉合東方傳統特色及21世紀豪華現代設計,大部份均可眺望維多利亞海港的優美景致,且舒適寬敞。全新推出的「尊尚套房住宿計劃」讓賓客依喜好挑選適合的特色套房,當中包括雙倍高樓底的「文華總統套房」、散發濃厚葡萄牙色彩的「澳門套房」、以航海為主題的「添馬套房」、以已故世界級攝影大師Patrick Lichfield勳爵命名的「里奇菲德套房」、靈感來自日式家居設計的「明治套房」,以及富傳統英國風格的「荷活套房」。 「尊尚套房住宿計劃」以雙人入住計算,多項精彩禮遇包括: 香港國際機場的特快過關及接待服務 名貴轎車來回機場接送(Tesla Model S或平治S300) 於套房內享用雙人早餐 24小時入住登記和退房服務,以配合賓客各式行程安排 免費享用套房迷你酒吧內的美點和飲料 高速互聯網服務(供多達 6 部個人裝置使用) 「尊尚套房住宿計劃」於全年生效,定價為每晚港幣28,000元起(另加一服務費),須視乎房間供應情況而定,並受條款及細則約束。如欲預訂,請瀏覽網站致電+852 2820 4202∕電郵至mohkg-reservations@mohg.com聯絡酒店訂房部。

六呎高玫瑰 情人節至冧驚喜
愛情婚嫁
Ping・2016-02-13

我沒有六呎高,我卻會待您好,男士們揀情人節禮物FINAL CALL!如果送普通的花已經無法滿足您女朋友的慾望,不如送一束六呎的玫瑰花給她!包保又冧又驚喜! 盛放的愛 (澳門幣19,999元) - 以層鋪方式將不同顏色的玫瑰層層插放,最高可達1.8米 這束如此高的玫瑰花名為「盛放的愛」,是由澳門君悅酒店花藝師悉心加造,引進荷蘭庭園玫瑰,以層鋪方式將不同顏色的玫瑰層層插放,高度更由你自由決定,最高更可達1.8米,分分鐘仲高過你女朋友!看見這束荷蘭庭園玫瑰朵朵神形豐滿、豔麗綻放,係女人都心花怒放!連價錢都非常好意頭,一束澳門幣19,999元,長長久久。 束花仲高過身高五呎多的記者,絕無花假! 如果覺得這束玫瑰太浮誇,亦可以選擇其他設計、大小的花束,選擇您倆愛情的玫瑰花色,包裝紙採用顏色鮮豔及大膽的圖案,用重疊多變的包裝來突顯不同色系玫瑰的嬌美,打破常規,令設計豐富及多姿彩。 迷人的愛 (澳門幣699元) - 用玫瑰搭配小碎花組合製成的小清新花袋 迷人的愛 姿色的愛 (澳門幣1,399元) - 選用了兩種反差色系的玫瑰所製作的花束 姿色的愛 此外,為滿足客人的不同要求,花藝師可度身訂造各式設計,大小的花束,配以布製綢帶,更顯高雅姿態。即日起,除了獨特的荷蘭玫瑰,還可於該酒店大堂專櫃挑選各式鮮花,精美的情人節蛋糕及朱古力。

未來搭飛機可360度睇全景?
旅遊情報
環球旅人 // BJM・2015-12-23

為了觀賞機外的景色,相信不少人在乘搭飛機時都希望可以住到窗口位。一般來說由於飛機旁邊的窗口面積不算太大及角度問題,所以可以觀賞的景色十分有限,不過最近有廠商就設計出一款 SkyDeck 觀景台,並設置於機頂之上,如此一來便可從另一角度欣賞到 360 度全景景色。 據設計 SkyDeck 的航天工程公司 Windspeed Technologies 表示,這個觀景台主要是希望為 VIP 級乘客提供另類的飛行體驗。至於設計方面其實不算太複雜,整個 SkyDeck 的半圓形玻璃將會採用與戰鬥機玻璃同級的物料製成,而視乎所選擇的款式,機艙內將設有樓梯或電梯將乘客帶到 SkyDeck 之上,而觀景台內會設有 1 或 2 張可旋轉的座椅,方便乘客從不同角色欣賞機外景色。與此同時當中亦會設有 GPS 系統,能夠即時提供飛機所處的地理位置。 雖然不少人都擔心 SkyDeck 這種設計或會帶來不少問題,例如突出機頂有可能會影響到飛行情況,而且觀景台的構造亦要克服壓力、溫差、噪音及紫外線等不利因素。不過 Windspeed 表示經過多年研發之後,上述的問題大致上已完全解決,除符合應有的安全性外,SkyDeck 更特別設計較近機尾的位置,以減少風阻對飛行時所帶來的影響。此外,官方表示目前空中巴士等公司已表示對 SkyDeck 有興趣,由於改裝工程十分簡單,所以一旦收到訂單後,最快可於 18 個月內為現行的客機加設這個觀景台。 原文網址:http://wp.me/p6rzji-ni 來源:Windspeed、Unwire.hk 編輯聲明========================= 環球旅人:BJMOfficial Website:travelblogosphere.comFacebook:http://www.facebook.com/TravelBlogosphere/經版權持有人授權CyberCTM.com發表。 =========================

先進的救災機械人
科技新知
合資格90後・2015-11-09

機械人進入瓦礫中搜索 航拍實境 於現場展開拍攝工作 拍攝河川現狀 早一天進行賠償就能助居民提早半年時間恢復家園 用於救災的蜂鳥旋翼機 水底機械人以聲納功能掃瞄 水底機械人 2005 年 颶風卡崔娜 環顧四周,身處頹垣敗瓦中,眼望家園被毀,妻離子散,每個惶恐的瞳孔,仿如致身地獄般的感覺,相信身處澳門的我們不曾經歷過。多年來,科學家除了致力於製造準確預測天災的儀器外,亦創造出無數機械人大軍協助救援,鑑於以往技術未夠成熟,許多計劃都無疾而終,而近年航拍大行其道的時代,機械人救援看似漸露頭角。 自2005 年的颶風卡崔娜以後,救災機械人就被廣泛使用,甚至在紐約世貿恐襲中同樣被大量使用,這些機械人簡直就是結構工程師的好幫手,它可以從不同角度看到建築物的受損程度,又或是地質極不穩定的地區以極短時間拍攝完整且高解析度的圖片,當然,還有海底機械人,它的出現讓科學家們更準確掌握板塊結構及狀況。它的出現拯救了無數人的生命,亦為科家學進一步探索地球奠定了無可替代的位置。 事實上,科學家認為最大的問題不是把機械人做得更堅硬,亦不是增加更多感應器,而是在數據傳輸,如何迅速將數據傳遞到分析員手上。試想像,在往後的救災過災過程中,機械人自動收集數據並協助我們探索地下世界,找到更多受困的災民,更甚,可以於災難未發生前預先發出警報,通知當地居民迅速疏散,將傷害減到最低,機械人的出現將改變世界,同樣亦拯救了無數無辜生命。

「喜達屋 - 助學暨人材發展計劃」新生入學禮
其他
LifeMag Editor・2015-10-22

澳門喜來登金沙城中心酒店及澳門瑞吉金沙城中心酒店合辦的「喜達屋 - 助學暨人材發展計劃」開學禮暨晉升典禮今天完滿舉行,熱烈歡迎一眾新生及見證學生的成果。計劃專為澳門城市大學學生而設,融合學術與實踐並重,至今已有超過120位學生參與本計劃。澳門喜來登酒店及澳門瑞吉酒店人力資源總經理陳詩麗小姐、高等教育輔助辦公室副主任何絲雅小姐、澳門城市大學副校長梁文慧博士、全體學生及家長一同歡迎46位2015/2016年度新生,並恭賀於今年獲晉升的5位學生。 澳門喜來登酒店及澳門瑞吉酒店人力資源總經理陳詩麗小姐表示:「我們很高興一眾澳門學生和家長對『喜達屋– 助學暨人材發展計劃』取得的成果感到滿意,將於今年12月開幕的澳門瑞吉酒店也亦參​​與計劃當中,成功把人材發展計劃的規模進一步擴大。除了讓學生能夠學以至用及得到實戰的工作經驗外,我們的目標是幫助他們在酒店業的職業生涯上,得到長遠發展。而作為全球最大的酒店及娛樂休閒集團之一,喜達屋集團正正可以提供本地學生這些機會,讓他們更快掌握晉身中級管理層所需具備的知識及技巧。」 「喜來登–助學暨人材發展計劃」於2013年開始,發展計劃於今年擴展至澳門瑞吉酒店,並重新名為「喜達屋–助學暨人材發展計劃」,讓學生有機會到澳門瑞吉酒店累積寶貴的工作經驗。所有學生均獲澳門喜來登酒店及澳門瑞吉酒店全額支付4年大學學費,並提供在學生活津貼。 今天的典禮不僅歡迎新生加入,同時為得到晉升的學生慶祝他們參與計劃以來的成果。兩位在管家部實習的陳祥達和盧詠嫦同學,各有出色的表現,並已達到督導級水平。陳祥達同學表示:「剛開始我的家人很反對我參與此計劃,因為他們認為工作量繁多,很難兼顧到工作與學業,他們希望我可以專注於一方面發展。但在澳門喜來登參與了此計劃一段時間後,家人看到我的成長,都變得非常支持。我的哥哥更於今年亦加入了此計劃!」 參加了人才發展計劃第二年的毛詠璇同學,曾在客房部及餐飲服務部實習,當她分享到工作經驗時,她表示:「我最享受在酒店禮賓部工作的時光,因為能夠接觸並幫助來自世界各地的旅客。我記得曾經有一對夫婦向我詢問一些旅遊資訊,他們對我的答覆感到非常滿意,過後他們特意在離開酒店前向我表達謝意,並送上他們家鄉的手信。這些經驗對我來說都非常寶貴,這是只有在大型國際酒店,才有機會接觸到的不同文化及人和事。」 更多有關「喜達屋 - 助學暨人材發展計劃」的詳情,請致電(853) 8113 3333查詢; 更多有關澳門喜來登酒店的詳情,請瀏覽www.sheratonmacao.com或致電(853) 2880 2000查詢。

自動化汽車將改變世界
汽車
合資格90後・2015-09-13

以後傷健人士均可以輕鬆駕駛出行 無人駕駛汽車能識別手勢及動作去判別路面情況 無人駕駛汽車自我掃描出周邊環境情況 研發無人駕駛汽車路試中 自助駕駛汽車將改變世界 汽車自1885年發明至今,已成為我們生活中不可或缺的工具,事實上,在過去的130年,每年平均有高達120萬人死於交通事故,根據科學家及數據指出,汽車行駛過程中最不穩定因素並非汽車,而是人為疏忽,故此,多年來科學家致力把汽車做得更堅固、安全,例如增加安全氣囊、安全帶等,而近十年,科學家試著把汽車變得更智能,省卻不必要的意外。 事實上,普遍人認為只要有良好的駕駛輔助系統,就能避免交通意外,但如果輔助系統轉變為自動駕駛系統,反而令許多人卻步,這其實是很荒謬的,原因很簡單,輔助系統只能告訴你即將可能發生的事,但歸根究底操控權依舊是駕駛者,而自動駕駛則反之,它除了能預測外,亦能自行判斷避免不必要的意外,但普遍人仍相信自己駕駛比電腦控制來得更可靠,但這點我們卻無法證實 我們會問,若遇上“特殊”情況,自動駕駛系統又會如何應對?確實,路面往往出現突如其來的突發事情,像是修路、交通燈失靈、危險駕駛、各種“奇行種”路人等等,為此,國外一支團隊特意在車上多個部位安裝上感應器及創造出多種演算法,使得汽車更聰明,例如遇到修路會先煞車繼而轉換車道再前進,又或是遇到交警現場指揮,會即時透過感應器判斷該手勢而停車或慢駛。試想像,如果路面都是這樣的智能汽車,相信除減低交通事故外,再結合GPS功能判斷最便捷且流暢路徑,定必造福全世界。 Link : http://www.ted.com/talks/chris_urmson_how_a_driverless_car_sees_the_road/transcript?language=en

新品資訊 ~ Curél 潤浸保濕淡紋精華
美容
蘇蘇・2015-01-07

近來有朋友問蘇蘇,皮膚乾燥脫皮,滿臉乾紋,還有紅紅的斑點,但太貴的護膚品不能負擔,有那些產品可以推薦一下。。。 蘇蘇立即想起日本獲多位及亞洲各地的頂尖皮膚科醫生推薦的No.1乾燥性敏感肌膚品牌Curél,這個品牌給我印象就是低敏,輕盈補濕的,最重要是性價比高,我家大小姐現在都是用這品牌的。 Curél 系列蘊含專為亞洲乾燥性敏感肌膚研發的「潤浸保濕Ceramide功能成分」,它能深入滲透至肌膚乾燥根源的角質層,加強水分子密度,不但能重整肌膚的屏障功能,更有效令肌膚回復高密度水潤狀態,配有消炎成分,有效預防乾燥問題惡化,抗禦外來刺激,減少敏感,改善肌膚。 如果不想買一整套回來,可以先試試這兩款。 Curél 潤浸保濕淡紋精華 (HK$220/40ml) 蘊含「潤浸保濕Ceramide功能成分」及按樹精華,能深入滲透至角質層,有效回復肌膚高密度水潤狀態,抗禦外來刺激,獨有「角質滲透層狀鎖水配方」,能為肌膚長效補水並將水份鎖緊於肌膚底層,預防乾燥問題惡化並改善幼紋,更有「植物性細緻肌膚成分」,有效緊緻肌膚,顯得水潤有彈性。啫喱質地柔潤但不油膩且容易吸收,肌膚用後感覺清爽水潤。 Curel 深層高效保濕面霜 (HK$180/40g) 同樣蘊含「潤浸保濕Ceramide功能成分」及桉樹精華,能深入滲透至肌膚角質層,讓肌膚回復高密度滋潤狀態,感覺柔滑富彈性,同時有效抗禦外來刺激。 有效預防乾燥問題惡化,提升肌膚自我防禦能力,紓緩因肌膚乾燥引起的不適,深層高效保濕配方,輕柔霜狀質地,容易吸收,用後依然感覺清爽但滋潤!!

【打卡精選2018】澳門十個影到手軟的精彩節目
專題報導
Chrysalids 少爺・2018-10-12

每年澳門都會舉辦很多不同類型的大型節目,希望能夠吸引來自世界各地、擁有不同方面興趣的旅客來到澳門旅行,影相打卡當然是指定動作。今年2018年也不例外,而且少爺覺得今年澳門為旅客安排了比以往更多不可錯過的精彩節目,相信澳門巿民和外地旅客都會十分期待。少爺今次為大家搜羅了澳門十個必定令各位影到手軟的節目,為2018年留下難忘的回憶。當中有些節目已經接近尾聲,想影相留念的朋友就要趁早啦! 1)第三屆澳門國際花燈節 今年澳門國際花燈節已經來到第三屆,焦點主要聚集在那些巨大、可愛和色彩繽紛的巨型兔花燈身上。一到晚上,開啟燈光之後,令整條永利澳門海濱長廊增添更多中秋節氣氛,令所有人都會有種「團圓」的快樂感覺。喜歡兔仔的「兔奴」必定不可錯過,好好把握最後幾日去和「巨兔花燈」影相啦! 以上圖片來源:「澳門國際品牌企業商會」網頁 圖片來源:「CyberCTM 澳門活動|V生活」網頁 日期:2018年9月1日至10月14日 時間:全日 地點:永利澳門海濱長廊 資料來源:「澳門國際品牌企業商會」網頁 2)澳門蛋黃哥嘉年華 蛋黄哥,全部都是蛋黄哥!六款不同造型的蛋黄哥全部齊集在澳門南灣雅文湖畔,懶洋洋地等待澳門打卡迷來和蛋黄哥們影相拍照留念。附近還有很多文創商舖,售賣與蛋黄哥相關的周邊商品和零食,相信蛋黄哥的粉絲們不但會影到手軟,亦都會買到手軟。 以上圖片來源:Chrysalids 少爺 圖片來源:「CyberCTM 澳門活動|V生活」網頁 日期:2018年10月6日至11月4日 時間:星期一至星期四,16:00﹣21:00;星期六至星期日,11:00﹣21:00 地點:澳門南灣.雅文湖畔 資料來源:「CyberCTM 澳門活動|V生活」網頁 3)爛鬼樓巡禮及「爛鬼樓巡禮之萬聖節特別場」 爛鬼樓,原名蘭桂樓,是座落於澳門關前街一棟歷史悠久的樓宇。為配合舊區活化和分散眾多的人流,以及適逄十月尾是「萬聖節」的關係,「澳門關前街」團體推出了名為「爛鬼樓巡禮之萬聖節特別場」的活動。讓大家認識更多關於「爛鬼樓」的歷史之餘,又能感受萬聖節氣氛,絶對是感受萬聖節氣氛的不錯選擇。 圖片來源:「感受澳門 Experience Macao」Facebook 專頁 日期:2018年10月6日、7日、13日、14日、20日、21日、27日和28日 時間: 2018年10月13日 14:00﹣20:00; 2018年10月14日 14:00﹣20:00; 2018年10月20日 14:00﹣20:00; 2018年10月21日 14:00﹣20:00; 2018年10月27日 16:00﹣22:00; 2018年10月28日 16:00﹣22:00 地點:澳門關前街 資料來源:「感受澳門 Experience Macao」Facebook 專頁 4)2018 科技周暨中華文明與科技創新展 科技創新最令人著迷的地方,就是令人有好多無窮無盡的想像空間。今年科技周就以近年最流行的「虛擬實景 VR」為主題,展示出許多虛擬實景技術的應用,當中包括模擬地震和颱風災難,亦有令傷殘人士重獲希望的義肢技術。這個創新展非常適合一眾對「虛擬實景」技術有濃厚興趣的 VR 迷。想了解更多關於「虛擬實景」技術應用的朋友要把握時間,趁這個周末周日去走一趟啦! 圖片來源:「2018 科技周暨中華文明與科技創新展」網頁 日期:2018年10月10日至14日 時間: 10月10日﹣12日 09:00﹣19:00 10月13日﹣14日 10:00﹣20:00 地點:澳門威尼斯人金光會展D館 資料來源:「2018 科技周暨中華文明與科技創新展」網頁 5)第二十一屆澳門葡韻嘉年華 澳門葡韻嘉年華,又稱為「葡僑日」,可謂是一個感受葡萄牙文化的絕佳時機。每年澳門文化局都會在氹仔龍環葡韻一帶,舉辦為期三日的「葡韻嘉年華」慶祝活動。不但有遊戲玩,還可以品嚐葡萄牙小吃,而且還可以盡情地欣賞充滿葡萄牙色彩的文化表演,相信各位對葡萄牙文化有興致的朋友,一定會十分期待一星期後開始的「第二十一屆澳門葡韻嘉年華」。 圖片來源:「澳門特別行政區政府文化局」網頁 日期:2018年10月19日至21日 時間: 2018年10月19日 10:00﹣22:00; 2018年10月20日 10:00﹣23:00; 2018年10月21日 10:00﹣22:00; 地點:氹仔龍環葡韻 資料來源:「澳門特別行政區政府文化局」網頁 6)萬聖節望德『糖』搗蛋日 X 親子喪B行 萬聖節,除了會想起恐佈的鬼怪外,當然還有「Trick or Treat」這句流傳已久的「要糖果命令」。今年仁慈堂婆仔屋附近,將會舉辦名為「萬聖節望德『糖』搗蛋日 X 親子喪B行」的籌款親子活動,收益將會扣取開支後,全數撥捐奧比斯國際救盲組織。既能做善事,又可以和這班可愛又搗蛋的鬼靈精怪小朋友影相,相信各位家長必定會大力支持這項籌款活動。 圖片來源:「萬聖節望德「糖」搗蛋日 TRICK or TREAT Macau」Facebook 專頁 日期:2018年10月28日 時間:12:00﹣19:00 集合地點:仁慈堂婆仔屋(澳門瘋堂斜巷8號) 資料來源:「萬聖節望德「糖」搗蛋日 TRICK or TREAT Macau」Facebook 專頁 其它相關文章:【慎入!恐佈+多圖+劇透】仁慈堂婆仔屋萬聖節活動 7)第十八屆澳門美食節 要數今年澳門美食節最矚目的盛事,一定就是新增了「新加坡村」這個吃貨們的喜訊!鍾意為美食影相打卡的吃貨們相信將會忙過不停,既要找尋美食,又要為美食影相打卡留念,想不忙碌也很困難吧!因此身為吃貨的您,一定沒有任何理由要錯過這個可以一次過品嚐世界各地不同美食的「第十八屆澳門美食節」這項活動。 圖片來源:「澳門餐飲業聯合商會」網頁 日期:2018年11月9日至25日 時間:星期一至四 17:00﹣23:00;星期五至日 15:00﹣24:00 地點:澳門西灣湖廣場 資料來源:「澳門特別行政區政府旅遊局」網頁 8)第65屆澳門格蘭披治大賽車 「引擎聲」、「電油味」和觀眾的「歡呼聲」都是澳門格蘭披治大賽車的必備元素。每年澳門格蘭披治大賽車都會吸引成千上萬的澳門賽車迷和旅客一同前來觀看這項賽車界盛事,為的就是要一睹千金難求、精彩無比的過彎和爬頭技術。您將會拿起您的手機影甚麼呢?賽車模特兒?身經百戰的賽車?還是賽車手衝過終點的一瞬間呢? 圖片來源:「澳門格蘭披治大賽車組織委員會」網頁 日期:2018年11月15日至18日 時間:09:00﹣18:00 地點:澳門格蘭披治賽車大樓 資料來源:「澳門格蘭披治大賽車組織委員會」網頁 其它相關文章: 第64屆澳門格蘭披治大賽車系列﹣﹣大賽車跑道知多D 第64屆澳門格蘭披治大賽車系列﹣﹣認識旗號知多D 9)澳門光影節 2018 澳門的十二月,除了慶祝聖誕節這個普天同慶的節日外,當然不少得充滿浪漫氣氛的「澳門光影節2018」。每年澳門光影節都會吸引來自全世界的情侶,一同前來澳門欣賞光影燈飾,和自己深愛的伴侶拍攝重要的時刻。一到晚上,閃光燈便會閃過不停,沒有熟練且專業的拍攝技巧,是不可能拍攝出完美的照片出來的,您準備好要接受這項拍攝大挑戰未呢? 圖片來源:「澳門光影節Macao Light Festival」Facebook 專頁 圖片來源:「澳門特別行政區政府旅遊局」網頁 日期:2018年12月2日至31日 時間:晚上 地點:澳門半島及離島 資料來源:「澳門特別行政區政府旅遊局」網頁 10)2018 澳門國際幻彩大巡遊 最後要介紹的是壓軸的「2018 澳門國際幻彩大巡遊」!每年都會有為數不少的澳門表演團體一齊參加這項表演界盛事。在場圍觀的澳門巿民和旅客都會毫不猶疑地拿起手機,和一眾表演者拍照打卡,以示支持和鼓勵。不知道今年「2018 澳門國際幻彩大巡遊」會以甚麼為主題呢?會有甚麼令人出乎意料的表演者出現呢?真是令人十分期待。 圖片來源:「2017澳門國際幻彩大巡遊」網頁 日期:2018年12月16日 時間:15:00 開始 地點:以澳門大三巴牌坊為起點 資料來源:「澳門特別行政區政府旅遊局」網頁 每年澳門各個政府部門都會精心為澳門巿民和旅客設計不同元素的豐富節目,希望籍此能夠傳遞正面的信息和思想給大眾。當中這十個必去的打卡節目,都是圍繞澳門不同的地方。澳門這個地方雖然細,卻有著許多值得影相打卡的好地方。今年有這麼多精彩節目等著大家,您準備好手機相機,去瘋狂打卡影相留念未呢? 延伸閱讀: 【澳門手搖優惠】沐白氹仔花城店10月11日開張啦! 【澳門必試甜品】買不到 Lady M 招牌或限定蛋糕又如何?有「它」也滿足! 【澳門隱世美食】不可不試!連勝街《泰友麵》海南雞髀飯 【澳門隱世甜品】值得一試!Fuoco Pastry 有大大粒棉花糖的石板街

蟹迷注意!上葡京「茶樓」推出時令大閘蟹菜單,必試巨型蟹粉海膽手工麵!
專題報導
Lifemagfoodie・2021-11-03

又到了大閘蟹當造的季節,不少蟹迷們已經到處覓食,尋找這款屬於秋季的限時美味!上葡京「茶樓」亦推出時令大閘蟹菜單,嚴選江蘇大閘蟹炮製各款精選蟹粉菜式,菜單由即日起供應到 11 月 30 日,想知有甚麼好吃?快往下看吧! 巨型蟹粉海膽燴手工麵 - MOP $998 這份「巨型蟹粉海膽燴手工麵 」一上場就足夠架勢,一碗麵用上最少八隻足六两重的大閘蟹,還有半板日本海膽,誠意十足!手工麵條爽滑彈牙,一吃下去滿嘴都是豐富的蟹黃和海膽特有的鮮味,令人回味無窮。每份手工麵足夠 8 - 10 人享用,但是每天只有限量五分,如果想吃務必提前預約! 迷你大閘蟹金瓜盅 - MOP $168 使用雞、鴨和豬骨熬製八小時以上的高湯,聞上去香味撲鼻。湯羹由絲絲蟹肉和南瓜蓉慢火煮成,再放在小南瓜內燉煮,入口鮮甜而又有嫩滑蟹肉,一流之作! 蟹粉江南百花雞翼 - MOP $138 對比平時傳統的蝦滑釀雞翼,這次是以蟹粉混入墨魚膠滑釀製,放入雞翼再炸香,一咬下去雞翼外皮十分香脆,而內餡則非常嫩滑。 手工蟹粉灌湯包 - MOP $68 人手擀出的輕薄外皮,一舀下去金黃色的蟹粉湯汁馬上四涌,滾熱的鮮香蟹黃湯汁鮮香無比,令人垂涎三尺!每個灌湯包只需 MOP $68,性價比極高! 大閘蟹黃醬配鍋巴 - MOP $168 西班牙火腿蟹粉扒菠菜苗 - MOP $128 生拆大閘蟹鮮肉水餃 - MOP $78 即日起至 11 月 30 日,上葡京「茶樓」還有晚市優惠,只要持有效的澳門居民身份證在餐廳消費,除巨型蟹粉海膽燴手工麵外,所有大閘蟹菜式及單點菜餚均可獲八折優惠。 上葡京「茶樓」 地址:上葡京一樓 時間:上午 11 時至下午 3 時,及下午 5 時至晚上 10 時 30 分 (逢星期 一休息) 電話:+853 8881 1320 詳情:https://www.grandlisboapalace.com/tc/restaurants-n-bars/chalou

[大和見聞] 鹿児島屋台村
走遍世界
君尋・2020-09-04

「 鹿児島屋台村 」位於鹿児島中央站附近,步行過去只需要5-10分鐘。屋台村內有超過20間不同種類的小餐廳,不但有拉麵、天婦羅等常見的食物,還有鹿児島特有的鄉土料理及沿海的新鮮刺身。 而所謂「屋台」,原是指以前在路邊隨街擺擋賣食物的攤販,後來演變成在固定地點賣食物。(有看日劇或動畫的朋友可能會有看過劇中角色晚上在路邊攤吃飯喝酒的劇情)屋台在二戰後非常普及。然而隨著社會發展和城市化的關係,政府對路邊攤作出越來越多規管。原本普及全日本的屋台,變得只在九州盛行,當中博多地區集中全國40%的「屋台」。 「 鹿児島屋台村 」是取「屋台」的意義開設的一個另類美食街。整體佔地面積不大,店家之間的距離很近而且走路非常狹窄,甚至每家店只能容納不足10人。不過這種小店反而拉近了人與人之間的距離。不但是客人與店主,也包括客人與客人之間。真真正正充滿人情味的小店。 前後筆者共有兩天到這裡用餐。首天來到名為「こころ」的店舖(6號店),在空間剛好只能坐9個人的屋台內,品賞來自鹿兒島錦江灣最新鮮的魚生刺身。雖然不可能比不上江戶前壽司,但使用新鮮食材依然能讓食物保持高水準。 細細條的キビナゴ(魩仔魚)是生食還是做成天婦羅都很好吃。 另一個想要分享的料理是烤鰹魚腹和皮!放進口後有點像吃煎鯖魚,但不會那麼油膩和韌。 其餘的食物: 原本計劃是只到屋台村一次,但首次在屋台用餐的體驗非常難忘,決定改變原有安排再到屋台吃飯,這次還連續吃了兩家和喝了焼酎 (天璋院篤姫)! 第2晚的第一家店是「ツナバル」(17號店),在這家店發現了從未遇過的好吃日本料理!除食物好吃外,店舖的氣氛也是讓我想重臨屋台的原因。在屋台內,不但熟悉和陌生的客人間在談天說地,老闆和店員亦會很主動加入客人的話題。上至九州人和四国人待人接物有何分別,下至如何為之盡孝道孝順父母,都是今天晚上的熱烈討論的話題。雖然未到深夜,但這樣的食堂,不是值得去體驗一下嗎? 至於好吃的料理,就是燒熟鰹魚的皮再將過冷河的カツオたたき和炸豬扒方式炸吞拿魚的マクロカツ,兩者都是把魚肉處理到外熟內生的烹調方式,咬一淡入口係可以有意想不到豐富的層次,同時保留魚的鮮味!澳門暫時未見到有餐廳有提供這兩款料理,如果有網友去到日本不妨一試。 另外在此亦嘗試了鹿児島名物之一的地鶏のタタキ,簡單說就是生雞刺身,但輕輕燒了表皮。華人基本上是不習慣吃生雞的,筆者也爭扎了很久才決定要試吃這道鄉土料理,味道方面其實不差,口感就像比較韌的魚肉刺身,但帶有雞的鮮味。若果能誇過心理關口,是可以一試的。(註:雞肉一般應該要徹底煮熟才進食,請考慮清楚才決定是否要進食。) 其他食物: 另外一間店是「籠ノ鳥」(23號店),在上家店其實已經吃很飽了,只是意猶未盡。這裡就點了豬肉湯和燒鰻魚,味道不怎樣突出就不多作介紹了。 在寫這篇文章的時候發現,原來「 鹿児島屋台村 」將在本作12月31日正式結束營業,實在非常可惜。相信本年剩下的時候都很難再到日本一次,下次唯有到九州博多地區的屋台,嘗試尋回這兩天的美好回憶吧。 Ref: http://www.kagoshima-gourmet.jp/ +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於[大和見聞] 本欄目專門分享筆者遊日的心得記錄,包括但不限於古城、列車、食物、各類型的觀光景點。

相差7歲的“軟飯”男友到澳賭博,騙財騙色後逃之夭夭!
其他
澳門生活圈・2019-08-16

從8.19的改圖事件中,我們可以看出了一點,那就是本澳市民遇事會擰成一股繩,眾志成城,決不讓不法之徒肆意破壞澳門。 經治安警審視和評估,認為發起人號召公眾參與集會,表達對違法行為的支持。 據《集會權及示威權》法律第二條(不容許的集會及示威)的規定: 警方已拒絕集會的決定,呼籲公眾遵守法律及警方決定,否則可被根據該法第十四條,科處最高2年徒刑或240日罰金。 此外,局方並非以基本法廿三條否決集會,而是根據《集會權及示威權》法律作出相關決定。 目前,警方已通知集會發起人,拒絕集會申請的決定。 消息一出,不少本澳市民便要求透露“集會發布人”,相信大家都想知道究竟是哪位“攪屎棍”在擾亂澳門。 對於此人到底什麼來頭,現時亦只有警方知道,既然警方不便透露,就一定有他們的道理,大家也無須追根究底。 若有人執意想要破壞本澳,那就不好意思了,俗話說得好:該出手時就出手。除了警方執法之外,維護澳門也是市民的工作。 回過頭來,我們來看下本澳的日常事件... “軟飯”二字,吃起來倒是挺香的,但是,吃了之後,想逃就沒那麼容易了。一對相識謹2個月的內地情侶過來澳門遊玩,但怎料男友卻是個吃“軟飯”的騙子。 相差7歲的他們,在今年6月認識並迅速成為情侶。男友在本月7號獨自來澳遊玩,隨後女友在8號來澳門相約男友。 本月11號,2人在路氹某娛樂場高額投注區用餐時,男友以自己提款卡未能取款理由,叫女友出錢兌換港幣讓自己去進行賭博。 男友先後3次叫女友出錢,女友合共將12.4萬人民幣兌換為13.5萬港元給男友,且男友當場承諾從銀行彙錢給她,並把彙錢紀錄發送給女友。 到了第二天,女友醒來時卻發現身旁只剩下枕頭綿被,男友就不知所蹤。 當名女友翻查銀行紀錄發現男友根本沒有轉錢給自己,3張彙錢紀錄的圖片都是假的,女子隨即報案。 經司警調查後,本月14號,該名“軟飯”男友准備離澳時,司警將他拘捕。 該名男友否認犯案,但司警指出,據監控錄像及3張彙錢圖片均顯示,有證據疑犯構成巨額詐騙的行為。 現時,司警落案起訴相關罪名,已移送檢察院偵辦。 被捕內地男子姓周,31歲,傳媒廣告銷售員;女事主24歲,從事網上代購。 女生嘛,要慧眼識人,不要一踏入感情裏面,智商就為零的那種,真心對你好的男人,是舍不得花你錢的,以後,可別那麼傻了喲~ 說起吃“軟飯”,聽起來直接點更是詐騙,對比上述這名女子,以下這名女子,似乎更為嚴重,自己努力賺來的血汗錢,全部被騙光。 這是一名已婚的菲律賓女子(51歲),在本澳從事多年家傭工作,除了雇主之外,孤獨早已成為了她的陪伴,背井離鄉在外闖蕩,也實屬不易。 這麼多年,也難免承受得了孤獨的情緒,於是,在去年的時候,該名菲傭在網上認識了一名“美國軍人”,展開了婚外情的局面,但最終卻輸得很慘... 去年年初,該名菲傭透過網上認識一名自稱“美國軍人”,2人一拍即合,迅即發展成網絡情侶。 該名自稱“美國軍人”取得菲傭的信任後,就開始進行了詐騙的行為,而菲傭也一直傻傻地給對方打款。 詐騙的開始 去年3月,該名男子訛稱需買機票回國,向菲傭借800美元,菲傭信以為真就直接付款給對方。 去年8月初,又訛稱將收到“退休金”,但沒錢付手續費,要菲傭幫忙支付2,000美元,更稱收到退休金後給菲傭10,000美元生活費,菲傭同樣再次交付金額。 由去年8月至11月,該“美軍”用類似方式陸續借走菲傭2,000英磅。 今年3月份,“美軍”再訛稱患病需要錢看醫生,菲傭再借出500英磅。 同樣在3月份,“美軍”又以稅務為由要求再借錢,但菲傭已用盡積蓄,沒錢再給對方打款。 接下來,雙方之後就斷開了來往。 事至本月初,該名菲傭透過網上平台,發現有人提醒小心騙徒,相關事件與“美軍”男友相近,就實時聯絡這名“美軍”男友,但對方已失去聯絡。 這時,菲傭才知道自己被騙了,隨後就報警求助,司警已接手調查案件。 從事件當中,該名菲傭共損失約澳門幣58,000元。 防火防盜防詐騙 這類“美軍”事件 已不是一次兩次了 多宗詐騙案件都涉及相關話題 本澳市民還需提高警惕 避免自身錢財墮入無底洞 否則,渣都冇得剩 不得不說,在感情裏面 有些女人就是這麼傻 一心想著為對方付出 卻換來了相反的結果 所以,別傻了,姑娘 談感情,要慧眼識人才行 素材來源:力報 圖片來源:力報、攝圖網、MacauLife、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕