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中文劇情 X 快速通關｜MGS1 EP01 ｜美玲你真可愛
手機‧電玩
MacauYeah・2023-01-13

Metal Gear Solid這遊戲雖然很老，但一直未有中文版。對於古早世代的筆者，當時只能看攻略看個大概劇情。 現在，總於有大神做為PS1版本做了漢化，筆者當然不會放過，馬上籌備錄制。不過因為時代有些久遠，要好好地找回手感和配上劇情片段，筆者每段也錄了好幾次。 也因為影片數量稍長，筆者的YouTube Channel並未把系列影片公開。但這麼好的東西，又怎可以讓各位久等呢，所以筆者提供先行版，讓有留意LifeMag的觀眾可以早一步收看。 廢話少說，去片

素食的好處
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2021-12-20

近期素食的人數不斷增加，首要是為了健康，也可以改善氣候環境等因素，少吃肉除了減輕腸胃負擔，還可以美白和瘦身，主要原因多一點蔬果、少一點肉類與加工食品整體而言對健康有益處。 無肉不歡的朋友可以試行每星期進行的素食，並可將蛋白質來源由紅肉替換豆製品；素食可以防癌及慢性病因素食有大量纖維吸收，從而有助排出毒素。 素食多為五穀類、硬殼果、蔬菜、水果，其中含有豐富的蛋白質、碳水化合物、植物油、礦物質和維他命，對維護人體的組織甚至是神經系統等很有益處。疫情期間多吸收陽光、飲水飲茶和運動也可使我們增加健康。 金句箴言17篇22節：喜樂的心乃是良藥，憂傷的靈，使骨枯乾。

[攻略] 真・爽打Boss｜聖職員野獸｜漢威克女巫｜血源詛咒
手機‧電玩
MacauYeah・2021-01-15

上次為大家攻略到"梅高的奶媽"，道理上大家已經可以棄坑宣告爆機。 但如果大家跟著筆者的順序來攻略，應該還有三個很易打的Boss還沒有去收拾 在棄坑之前，順手把它們都收拾吧，多解鎖幾個獎杯成就 聖職員野獸 漢威克女巫 神聖使者 縮圖來源 fextralife

[簡易S攻略] 甦醒 AWAKENING - Devil Hunter Difficulty｜DMC5 Mission 18
手機‧電玩
MacauYeah・2020-12-15

沒有最難，只有更難 想在Mission 18拿到S Rank，最直觀的方法就是打無傷。不過不是每個人都可以神操作。 好在正常難度下（Devil Hunter）下，用點小技巧是可以拿到S的 影片前半段依然是正常流程攻略，本關亦為最後一關收集藍魂碎片的關卡，最收集時，記得用魔人化來換輸出，不然螞蟻走掉就沒有機會 影片後半段就針對S Rank的打法。基本上所有雜兵一律跳過。只打Bosses。 在前三場中Boss戰，都使用遠距離攻略，槍和魔劍輪流蓄力，小心一點絕對可以無傷過前三場對戰。 最後一場對戰，需要魔人化近身，有條件就避攻擊維持無傷，無條件就衝輸出，拿到高分。因為魔人化下，對於敵方小攻擊有霸體，即使中彈了，也不致於扣Rank，到最後一口氣真魔人化，完場。

金價仍有上升空間 可留意SPDR金ETF (SPDR Gold Shares)
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2020-07-25

這位有點似外星人的叫 Mark Mobius，2013年到而家佢都叫緊人買金，不過佢唔係做倫敦金，只係長期都看好。但今次佢應無錯，看好金價並非因為有機會「打仗」，最大原因是QE。 其實之前也有提及，曾經有人叫他做「沽神」的John Paulson，2008年金融海嘯期間，看淡美國的房地產價格，大幅沽空CDO(債務抵押債券)，但在股災後他瘋狂買入與黃金掛鉤的投資產品再大賺一筆。今年美國的QE規模比08年更大，這是看好金價的最大原因。 或許有人會說美聯儲應該好似未有「動靜」，下周三議息也可以按兵不動，但相信今年內總會再有「新招數」的，不過若買金，第一絕不去買倫敦金，最好的方法是買入黃金的ETF，如SPDR金ETF (SPDR Gold Shares)。

《再見亦是狗朋友2》永樂上映
娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-06-05

繼殺神3之後，狗仔又再出現在電影，今次係《再見亦是狗朋友》原班精英呈獻溫馨續篇，史匹堡嘅作品的《再見亦是狗朋友2》。 這部電影現在永樂上映4場，喜歡貓狗嘅朋友千祈唔好錯過。 (節錄影評)人會變心，如今愛着你的人，或許始終有一天會離你而去，但狗兒就不同了，牠們對主人忠心耿耿，矢志不渝，主人只要向牠們付出少量的愛，狗兒便定必湧泉以報，寂寞的主人往往能在寵物的身上，得到最大的感情滿足。 想不到的是，這一套「再見亦是狗朋友」（A Dog's Purpose）竟然尚會有下集，因為在上一集裏，狗兒Bailey於男主人Ethan年輕之時，離他而去，跟着花了四、五十年的功夫不停的輪迴轉世，最後終於能夠成功重回已經垂垂老矣的男主人懷抱，一人一狗共享晚年，而故事至此亦畫上了圓滿的句號。

感冒用“蔥+淡豆豉”治療
生活在我城
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-02-07

天氣忽冷忽熱很多人感冒，感冒有偏方嗎？ 《神農本草經》說淡豆豉：主傷寒頭痛寒熱，瘴氣惡毒，煩躁滿悶，虛勞喘吸，兩腳疼冷。 蔥白：主明目、補中不足。其莖，可作湯，主治傷寒寒熱，出汗，中風面目腫。 淡豆豉6~9克 帶須蔥白4根 洗淨後，煮水10分鐘即可，趁熱服用，以汗出為宜。 注意：這個淡豆豉和燒魚的豆豉不是一個啊，要到藥店裡去買，淡豆豉是需要經過炮製。 部分圖文:許老師談食療

#31 我想我寧可都沉默
愛情婚嫁
李小時・2015-06-26

親愛的： 我知道你很生氣 我知道你為我感到不值 我也是 爭吵時總是沉默 靜靜地看著別人歇斯底里 像戲院的那些不入戲的觀眾 冷冷地看著 沒有發出聲音 不是因為冷靜 而是因為不知所措 我總是不善處理混亂 不管自己是對也好 錯也罷 都總是靜靜地 待別人把所有想說的話一股腦兒的說乾淨 你總是生氣 說要不是看到我的眼睛有焦距 還以為我已神遊至外太空幾次元空間 你總是苦口婆心地告訴我應該為自己的權益爭取些 至少在不是自己責任是為自己發句聲 但，親愛的 我可以為自己說些甚麼呢 生氣的人不會因為聽了你的爭辯而消氣 同樣地 誤解你的人 不會聽了你的解釋而對了說少一些關於你的是非 你生氣地說我總是這樣 不在乎自己的名聲有多壞 但，親愛的 我從來不是一個好孩子 真正愛你的人 捨不得要你大費周章地解釋的 /解釋反而顯得做作/ 要你費盡心機辯解的 愛極你 有限 (如果你也聽說 詞：李焯雄 曲：周杰倫 唱：張惠妹)

#29 仍靜候著你說我別錯用神 甚麼我都有預感
愛情婚嫁
李小時・2015-06-05

陳生: 這幾天很忙 忙得讓自己喘不過氣來 才想起原來很久沒有想你 有點搞不清楚 到底是吃藥的後遺症 還是自己太忙 這陣子發生的事情總是記不住 我開始忘了 忘了你的名字 只記住你的姓氏 忘了你的聲音 只記住你的信息 忘了你的缺點 只記住你的美好 忘了你討厭的事 我開始懷疑 偏執如我 要花多久時間才會令自己在想起你的一瞬間 心裏不會再有刺痛感 我知道時間會讓很多事情變得模糊 就像我常LOOP的那首歌一樣 /其實我再去愛惜你又有何用　 難道這次我抱緊你未必落空/ 是的 我承認是我的錯 錯在應該放下時執著地記著 /曾多麼想多麼想貼近 你的心和眼 口和耳亦沒緣份 我都捉不緊/ 我知道 我早該知道我捉不緊你的 但仍在垂死掙扎 /害怕悲劇重演 我的命中命中 越美麗的東西我越不可碰/ 我忘記了 所以痛死活該 所以我活該 疼痛到失眠 活該 小時 (暗湧 詞：林夕 曲：陳輝陽 唱：王菲)

為食推介 | 哩3間麵包店販賣的不止是飽肚的溫暖！更販賣內裡的文化！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-03-09

都話“包”治百病 但係此包非彼包 今日我哋要帶大家探尋澳門本地 3間唔同的【麵包店】 喺麵包香氣中找尋幸福感 喺烘焙樂趣中獲取滿足感 有乜嘢煩惱？ 就食個包先喇！ ▽ Part 1 每日僅售一種麵包的麵包店 老房子麵包 地址：關前後街顯榮圍13號地下 電話：28362237 星期一休息，星期二到日每日僅售一種麵包。乜話？邊間麵包店咁有型，竟然有啲“脾氣”喔！ 歐式麵包烘焙為主的老房子麵包，以獨特簡約的風格，成為一間藏匿於小巷的隱世麵包店。“佛系”經營更加勾起顧客好奇~ 蜂蜜提子核桃包、白乳酪紅桑子muffin、可麗露Canele、司康餅Scones等等，每一份出品都有滿滿誠意。 顏值抗打，實力不凡！老房子麵包的出品的每位麵包選手，憑著優質口感、完美外表成功出道~ Part 2 充滿法式風情的麵包店 香榭里烘焙 地址：高士德高地烏街52B曉暉閣地鋪 電話：28527763 營業時間：週一至週六7:30~19:30 週日：10:00~19:30 分店：飛能便度街673-681號華南工業大廈第五座地下A鋪 電話：28833623 營業時間：週一至週六7:30~20:00 週日：11:00~20:00 湛藍色的天空、純白色的雲朵，淡雅的配色凸顯法式的高貴風雅。哩度係香榭里烘焙，充滿香榭麗舍大道幻想的麵包店~ 香榭里閃電泡芙、芝士火腿旋風、羊奶芝士雜菜多士、法式皇室糕點，每一份都金黃碧透、酥脆可口~ Part 3 地道的傳統麵包店 金馬輪咖啡餅店 地址：澳門營地大街50號 電話：2857 2385 營業時間：07:00~18:30 哩款學生包係金馬輪的獨家出品！麵包質感肉眼可鑒~食咗學生包，一秒變後生！ 想食澳門的豬扒包？金馬輪都有！作為萬人迷的招牌豬扒包~烘烤得酥軟適中嘅兩片包，夾住熱辣、新鮮豬扒肉，脆香油酥，睇到都心喐喐喇！ 除咗學生包同豬扒包，肉鬆包、腸仔包都係每日醒晨最佳選擇！充滿肉香味的麵包，將會開啟你元氣滿格的一日！ -END- 圖文 | 艾迪捧的一粒飯 攝影 | 他說他叫修杰楷

[天川饕客] 疫情下再試「永利扒房」
澳城餐飲
君尋・2020-12-28

永利扒房是在澳門相對熱門的扒房之一，再加上近這大半年來「食飛」橫行，讓這家fine dining餐廳頓時變得「親民」，曾試過有段時間需要提前3個月才能成功預訂座位（不肯定現在是否仍有同類情況）。同時亦因疫情之故，不少博企中的外藉主廚和廚師都滯留在外地未能回到工作崗位，或多或少影響到餐廳食物的品質。究竟上述的因素會否影響到客人在永利扒房用餐的體驗？ 筆者訂到的是最早時段6點的座位，到步後前台職員很快便找到我資料和帶我坐到位置上。點餐時服務生問了例牌的必問問題，有沒有對什麼過敏、不吃的？需要介紹牛扒嗎？亦很貼心為筆者推介了配搭牛扒的紅酒。至於餐廳特色之一的現場表演倒是沒太大驚喜，和筆者早幾年光臨時大同小異。疫情下似乎沒影響到餐廳原有的服務質素，事前早已在網上看了menu的筆者很快便決定好今晚的菜式。事不宜遲讓我們進入正文吧。 餐前小食 餐廳免費提供的前菜，是一道由不同形態的粟米製成的料理。底部像是粟米味的茶碗蒸，中間有些脆脆的果粒和一點點的粟米粒。兩者有不同程度深淺的粟米味，同時帶有清爽與細滑兩重口感，精緻開胃之餘，更會讓人忍不住期待接下來的菜式。 餐前麵包 永利扒房麵包的評價一貫相當高，這次亦無失手。極鬆軟又滋味的麵包，配上味道一流的法國牛油是絕配。沒有自制力的話恐怕胃的空間都貢獻給這些麵包了，幸好侍應生溫馨提醒我們，若喜歡麵包又吃不完的話，可以打包回家再慢慢品嚐。 蟹餅 蟹餅的部份有接近八成是由蟹肉製成，剩下的兩成左右則是麵包糠，兩者混成餅狀後再在正反面煎一下凝固成眼前蟹餅的形狀。因為有煎過，咬口的感覺是乾爽的，中間沒太多汁。而主角的蟹肉給得很慷慨之餘也切得很大塊，因此每口都能吃得到蟹肉。麵包糠除了擔當構成外形的關鍵材料外，在煎過後讓蟹餅的口感帶來另一翻感受。因加熱而變脆的麵包糠，以及依舊保持鬆軟又有點嚼頭的蟹肉，兩者混為一體又有獨自的存在感，令人享受又留下深刻印象！至於在蟹餅旁帶點酸的菜，亦成功勝任開胃菜的角色。 乾式熟成連骨紐約牛扒 - 澳洲穀飼黑格斯牛 一般而言，經乾式熟成（Dry-Aged）牛扒因製作費時成本又高，通常只在定位相對高級的扒房才有提供，經此法準備的牛扒不論在牛肉味和肉質嫩度都有更出色的表現。而紐約牛扒（New York Steak）是來自牛的前腰脊肉部位，肉質的纖維較粗和較緊實，油花分佈尚算均勻但不到漂亮，油脂含量適中，咬起來不但有足夠肉感亦滿口香甜的牛肉汁和牛肉味。 雖然是點了五成熟，但看來廚師有自己堅持的火喉。外觀上看，牛扒表皮燒到有點焦，可是咬進口中卻是脆的，並且湧出肉汁，肉質恰到好處地嫩，能盡情享受滿是肉汁的牛肉在口中咀嚼的過程。因為是經乾式熟成製作，就算是五成熟的煮法也沒帶有任何血水。雖然感覺上好像過熟了一點，但以這個價錢寸說，此塊牛扒在各方面的表現都令筆者感到滿意。 餐廳同時亦提供幾款醬料給客人選擇，這次選了一款有一款有白蘭地在內的「芥末醬」、招牌的「SW牛扒醬」及黑椒醬。個人比較喜歡牛肉與前者的配搭，一入口酒味立即衝出，而芥末味本身反而被淡化，接下來才是牛扒本身的味道，不但可讓感覺沒那麼膩，亦更加開胃。反而招牌的SW牛扒醬就不是筆者的心頭好，過酸的醬料帶來的刺激反而抹殺了出色的牛肉。不知是否SW牛扒醬過於濃烈的味道的影響，讓筆者覺得黑椒醬沒什麼味道。 另外還點了兩個配菜。 餐後還有贈上小甜品。 另外筆者當天用餐是為了贈祝同行友人的生日，在訂位時提到這點後，餐廳也很貼心準備了一個小蛋糕。 紐約芝士蛋糕試 同時亦叫了一款蛋糕一試餅房的功力。 以下幾道菜本人沒親嚐就不多作介紹了，所以只貼圖給大家看一看： 龍蝦湯 牛柳牛扒 - 美國穀飼牛 脆烤乳豬 總的來說，服務、環境都是一流的永利扒房在「食飛」效應的加持下，用餐體驗的性價比是相當之高，實際人均消費可低至300、400元。可能永利扒房的牛扒並非澳門中最好吃的一間，但也肯定屬於前十之內。從未到過這裡用餐的朋友不妨在這個「特殊的優惠期間」，品嚐一下這家接近米芝蓮質素的正宗美式扒房的出品。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 餐廳：永利扒房 地址︰路氹永利皇宮 電話︰＋853 8889 3663 營業時間︰星期四至星期日下午5時30分至晚上11時 網站：https://www.wynnpalace.com/tc/restaurants-n-bars/fine-dining/sw-steakhouse +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於 [天川饕客] 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多關於澳門餐廳的心得： https://ppt.cc/fNAd9x +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++

注意！澳門“麻疹”病例繼而飆升，醫院醫務人員亦難逃“麻疹”傳染！
其他
澳門生活圈・2019-03-25

據氣象局訊 今年約有4至6個熱帶氣旋 進入本澳800公裏范圍內 本澳亦將進入雨季和台風季 預測今年雨季（4-9月）降雨總量偏多 氣溫也會隨著升高 各位市民做好出行預防措施 隨著氣候的變化 本澳接二連三出現麻疹病例 截止到本月24號 麻疹病例已經增加到19例 衛生局已要求鏡湖醫院加強 和嚴格執行各項感染控制措施 從2018年上半年到現在為止，全世界都在蔓延著一種可怕的傳染性疾病，它被稱為“兒童瘟神”——麻疹。 麻疹是由一種麻疹病毒所引起的具有高度傳染性的急性出疹性呼吸道傳染病。 麻疹病毒主要是通過直接接觸和呼吸道飛沫傳播的。患病後會出現發燒、發疹等症狀。 醫院醫生患麻疹病例 據了解，麻疹病例報告已增至19例。新增3名患者中，其中2名男性患者都是鏡湖醫院實習醫生，澳門居民，年齡為25及26歲。 本月7號，這2名實習醫生在病房值夜班期間，曾到一例麻疹輸入病例的住院病區工作。3月23號，2人就出現病征。經檢測，血液樣本麻疹PCR檢測呈陽性反應。 另一名患者是30歲男性（澳門居民，威尼斯人酒店度假村員工）。 本月23號，患者頭面部出現皮疹，於24號入院治療。經檢測，該患者鼻咽拭子樣本麻疹PCR檢測呈陽性反應。 目前3名患者現已進行隔離治療。今年至今，澳門已錄得7宗輸入和11宗輸入相關病例。 衛生局表示，至今暫未見出現第三代麻疹病例患者的跡象，在這19宗麻疹病例中，有7宗是輸入病例，有1名病患的病情較嚴重。 本澳作為旅遊城巿 外來旅客一直較多 加上麻疹病征不易辨識 且具有很強的傳染性 連醫院與醫護人員都難以避免被傳染 患者曾逗留於中山 據衛生局資料顯示，今年第5例麻疹病例中，一名38歲男性澳門居民（指標病例），未曾接種麻疹疫苗，患者於潛伏期內曾2次回中山。 該名患者出現症狀的時間和旅遊史，被列為麻疹輸入病例。 7名醫務人員身患麻疹 據流行病學調查，鏡湖醫院近日累計7名醫務人員（3名醫生，3名護士及1名護理助理員）和2名求診者曾與早前1例麻疹輸入病例有接觸而受到感染。顯示為一群集性感染事件，不排除將會有更多接觸者發病。 衛生局現已要求所有醫療機構嚴格執行各項感染控制措施，並安排未有適當接種麻疹疫苗的醫務人員接種。 衛生局呼籲，所有醫務人員、醫療機構、市民及未接種麻疹疫苗的嬰兒家長注意防范。 疫苗的保護能力 港澳兩地接連出現多宗麻疹個案，當中有部分受感染人士更是已接種麻疹疫苗，令人關注疫苗是否有足夠保護能力。 接種含針對麻疹的疫苗，有97%的保護能力，接種疫苗後仍受感染者並非罕見。 理論上，接種兩劑含麻疹的疫苗可具終身免疫能力。但假若已接種疫苗人士不幸患上影響免疫系統的疾病。又或者因患病而使用有影響免疫系統藥物，疫苗保護能力便會大為減弱。 同時，隨著年齡漸長、多病，免疫力同樣會下降。 麻疹爆發曆史 在還沒有麻疹疫苗的1963年之前，幾乎每2-3年麻疹疫情都會在全球范圍大爆發一次，每年造成全球約260萬人死亡。 在1963年之後的50多年中，由於世界衛生組織（WHO）和各國衛生組織對疫苗的不斷推廣，麻疹疫情得到了有效控制。 在2000年時，全球死於麻疹的人數為55萬。 而到2016年，則減少到了9萬，有些發達地區甚至接近於消滅狀態。 這也是為什麼現在很多家長對麻疹並不是很了解，因為在我們身邊發生得少。 但從去年開始，麻疹有卷土重來的跡象，並且來勢洶洶。 其實，只要成功接種疫苗就可以預防麻疹。 本澳麻疹病例史 本澳在1988年至1989年曾發生大規模麻疹疫情，當時有超過600多個病例。 當局後來加強疫苗接種，絕大部分1989年後在本澳出生的人士已接種疫苗，且接種比例極高。 但另一方面，本澳有不少於內地出生或其他地區出生的人士移民來澳。其出生後接種疫苗紀錄或不全，部分亦可能只曾接種一劑含針對麻疹的疫苗，故身體可能未有足夠保護能力。 衛生局強調，疫苗是麻疹最有效的預防方法！ 根據記載，世界各地均有接種後再感染的病例，但這些病人的症狀輕微且傳染性低。澳門的病例也亦如此。 居民若有疑問，可致電熱線電話28700800。 什麼是麻疹？ 1、麻疹傳染源 麻疹是由麻疹病毒引起的急性呼吸道傳染病。病人是唯一的傳染源，自發病前2天至出疹後5天內，眼結膜分泌物、鼻、口咽、氣管的分泌物中都含有病毒，具有傳染性。恢複期不帶病毒。 2、麻疹傳播途徑 主要通過空氣飛沫傳播，比如病人咳嗽、打噴嚏時直接傳播。 3、麻疹易感人群 人群普遍易感。易感者接觸病人後90%以上發病。病後有持久的免疫力。成人多因兒童時患過麻疹或接種麻疹疫苗獲免疫力。6個月內嬰兒可受母體抗體的保護。 4、麻疹潛伏期 潛伏期通常為 7 至 18 天，可長達 21 天，傳染期由出疹前 4 天持續至出疹後 4 天。 以高熱（38℃以上）、口腔粘膜斑（Koplik 斑）、全身性的皮膚斑丘疹、結膜炎、咳嗽和流涕等表現為特征。 通常皮疹於發病後第3天出現，最先見於耳後和面部，漸及頸、軀體及四肢，最後達手掌與足底，持續 4 至 7 天，疹退後有脫屑及色素沉著。 5、麻疹傳染性高 麻疹具有很高的傳染性，未打疫苗或未感染者很易受到傳染，在疫苗覆蓋率不高的年代，是兒童極為常見的疾病。 麻疹為自限性疾病，大部分病例為輕症，但可出現腦炎、肺炎等並發症，病死率0.1%至1%。 如何預防感染麻疹 1、接種麻疹疫苗是預防感染麻疹最有效的方法，兒童應在 1 歲生日後至少接種 2 劑含預防麻疹的疫苗才完全免疫； 2、不要帶未完全免疫的兒童外遊或到旅客聚集的地方； 3、其他人士按需要接種麻疹疫苗，尤其是負責照顧嬰幼兒的人士，如家務助理、托兒所員工； 4、注意呼吸道禮儀，未洗手前勿觸摸眼、鼻、口； 5、免疫力低者避免前往人多擠迫的地方或醫療場所； 6、出現疑似症狀，應戴上口罩並及時就醫。 在非常時期就要采取非常措施 所以市民在出行時或在家中 應時刻注意要加強個人衛生 若無需要，就盡量不要到醫院去啦 倘若發現身上出現哪裏不對勁 應盡早到醫院進行治療 除了對自己的安全作出保障之外 兒童也需如此 還請廣大家長多多留意！ 素材來源：力報、網絡 圖片來源：力報、網絡截圖、攝圖網、搜狗、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

27星星級Staycation體驗一。澳門新葡京酒店
旅遊情報
蘇蘇・2021-07-08

因疫情關係，還未能完全放心出走，就算有些地方可以出行，也要先評估才敢出發，而現在最安全的地方就是澳門，幸好澳門的酒店資源豐富，足不出關都可以有渡假享受。而鄰近地區的朋友要來澳門旅遊只要符合要求就可以入境了。 近這一年，蘇蘇比較少向外走，因為無論是公事抑或家務事實在有太多事情需要處理了，但人總要有me time 為自己充電，這樣才會有動力去走下一步，所以之前的週未，蘇蘇為自己安排了時間去體驗一個27星酒店的Staycation體驗。 這一次蘇蘇的目的地就是新葡京酒店，屬於澳門的地標性建築，亦入選為美國CNN世界20座最具標誌性大樓之一。他的地理位置極佳，位於澳門繁華商業地段，不少澳門的著名景點都在附近，徒步就可以到達呢，免卻打車的麻煩。包括新馬路、福隆新街、議事亭前地、大三巴、大砲台、關前街等，還想享購物之樂，新八佰伴就在不遠處，衣食住行都特別方便，能滿足各項需要。 在標題裡蘇蘇說是個27星星級體驗，為什麼會是27星呢? 我們來數一數吧，首先是福布斯五星評級，他們的酒店、水療、天巢法國餐廳和8餐廳共取了20個星星推薦，還有米芝蓮指南推薦中，天巢法國餐廳和8餐廳是澳門3家米芝蓮3星餐廳中的其中兩家，還有大廚餐廳也是米芝蓮1星推薦，很厲害吧。 走在大堂，你會發現周圍都是奢華的設計和裝潢，還有各式各樣、價值不菲的藝術品和文物，特別是這組水晶燈，它就放置在大堂中央，蘇蘇駐足欣賞了很久，超美呢。 還有將要開幕的氹仔上葡京酒店的模型。 差不多時間了，先去前堂登記吧。 辦理入住的人比較多，還好前堂安排妥當所以十分順利。新葡京酒店是需要用房卡才能啟動升降機去到你的房間樓層，這樣安全度比較高。果然是賭王的酒店，房卡是橋牌模樣的，入住還附送消費優惠券。 進入房間，右邊是衛生間和浴室，看來很不錯。 不過蘇蘇心急的想先看看房間是什麼模樣的。 房間一目了然，我喜歡。窗外是面向新口岸的城市景，這天天氣有點霧，只看到朦朧的美。 圖中中間偏左粉紅色樓群是歷史悠久的聖羅撒女子中學中文部，裡面有一座很有歷史價值的聖堂，不過除了開放日，平日不對外開放的，後面的住宅群當中就有隱藏不少澳門地道小吃的雀仔園和澳門有波鞋街之稱的荷蘭園，著名的望德堂區婆仔屋(是拍照的好地方)和禮記雪糕都是在裡面啊。右下角紅色的部份是著名的加思欄兵營，原為方濟各會在澳門的修道院，後被拆改為兵營，現為澳門保安部隊事務局的辦公地點。旁邊有一個小小的加思欄公園，也很有特色的，拍照也美。所以說酒店的地理位置真是非常的方便。 說回房間，裝潢運用了很多紫色，十分精神，空間感非常好，日光充足，這樣的房間讓人感覺舒服和安全。 床舖質料蠻舒服，床墊軟硬適中。床頭櫃上面有一盞華麗的水晶燈，床頭燈也有藝術圖案，而更讚的是床頭那盞活動的小射燈，可作不同角度的照明，很貼心呢。40吋的B&O大電視與床的距離剛好，還配有5.1環迴立體聲組合，關燈看電影很好感覺。 大床的旁邊有一套小梳化，前面的小餐桌上還有香檳(這不是每一間房間都有的)、水果、小禮物，晚上肚子抗議時也可以在這裡吃宵夜，送房用餐服務有不少澳門特色的美食選擇。 這樣就可以舒舒服服的一邊吃一邊在梳化上休息或玩手機，重點是WIFI很順暢啊! 如果想喝咖啡或茶或汽水，房間的小水吧裡就可以找到，都是免費的。如果有需要，這裡還有一個小保險箱可以使用。 書桌上放置了酒店指南、送房用餐服務餐單、還有最新的米芝蓮介紹，而電話上的指南一目瞭然，十分清楚。 就算是staycation，蘇蘇總是逃不出要趕稿的命運，所以書桌對我來說真的非常重要，這張椅子真的很舒服，因為WIFI順暢，很快的就完成了這天要完成的稿件呢。 最後當然要看看浴室喇，走去近門口位置，除了衣櫃外，還有個小貼心位置，就是可以用來放行李之外，也是椅子可以在這裡坐著穿鞋，十分好! 房間大門口的右邊就是浴室和衛生間，雙洗手盤設計是蘇蘇最喜歡的，因為如果是兩個人入住的話，早上起來就不用互讓了。浴室用品應有盡有，還有金光閃閃的垃圾桶和時尚美美的磅互相輝映著。 看看這兩道刻花玻璃門，上面的圖案都係漂亮，只是浴室也這樣講究，實在很意外。 星級酒店房間有浴缸是必須配置之外，這個還是多向式按摩浴缸呢，更意外的是淋浴間竟然也是一個蒸氣浴室，沐浴用品是Hermes愛瑪士的，蘇蘇還發現了一個小空間，原來是桑拿房，實在太棒了。 浴室絕對是這房間的重點推介，蘇蘇在這裡用了很多時間，在這之前從來沒有試過的。之後舒服的坐在床上看了一齣電影就去睡了。 房間的軟硬件配套都很好，隔音效果非常好，床墊也比較舒服，這一覺真的睡得很香。 入住時前堂曾問蘇蘇，早餐去餐廳用餐還是在房間裡? 最後蘇蘇選了在房間吃，也預定了時間。時間一到，門玲就響了，十分準時，看著服務員熟練快速的放好已預定的早餐，蘇蘇坐下來吃時熱食還是熱的，很好啊! 吃飽之後做什麼好呢? 當然最好是放空呢，坐在窗檯俯瞰著無敵城景，一切盡入眼簾。 休息了一小時，是時間去做運動了，這裡有設備齊全的健身室外，還有漂亮的恆溫泳池，重點如果你是住客就可以在入住期間使用。 這個時間來游泳的人比較少，可能是太早吧。工作人員都很親切貼心，不時關心和留意蘇蘇的需要。 之後蘇蘇回房間收拾行李，預備去退房去了，但我不是離開啊，這裡有星級餐廳和水療，怎可以錯過啊，我的行程還要繼續呢，行李就先放回在樓下停車場的車子裡，如果沒有駕車的朋友，可以在退房時跟服務員表明要暫托行李。 就這樣，蘇蘇繼續去試餐廳和水療了。 直到晚上，兩日一夜的27星級Staycation體驗就完滿的完成了，不時為自己的動力打氣真的很重要，蘇蘇的身體又充滿能量向前走了。 *延伸閱讀提示，有關餐廳和水療的另會再寫分享文，敬請期待。 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): 國際時尚雜誌ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

讓味蕾穿越走進法國黃金年代。澳門美高梅酒店寶雅座
澳城餐飲
蘇蘇・2021-04-20

法國歷史源遠流長，豐富了不同時代的文化及藝術發展，有一個年代法國的文學和藝術大放異彩，更被視為歐洲歷史的黃金歲月，它被稱之為「黃金年代」。 衣香鬢影、醉人的一夜，就在澳門美高梅酒店那經典復刻30年代盛行的藝術風格的法國餐廳寶雅座。 經過短暫告別後，寶雅座已經重新開幕了。一直銳意以新鮮時令的優質食材和精湛的烹調技術俘虜了各地食客的心的寶雅座，既提供傳統法國菜式，也有別具創意的新派佳餚，將法國南到北部的味道帶到澳門。 這一夜，餐廳以印記著歐洲歷史的黃金歲月那法國十九世紀末之「黃金年代」(Belle Epoque)為主題，宴請了澳門一眾媒體出席雞尾酒會和晚宴，喚醒大家對餐廳的記憶。很榮幸蘇蘇和助手大小姐成為座上客。 就在寶雅座，以經典的法國烹飪美學和餐廳環境的優雅氛圍，讓蘇蘇有一剎那感覺穿越到那黃金時代的法國。深棕色的桃花心木、鑄鐵外套掛鈎和特色傘架，重現了20世紀30年代法式小酒館的優雅氛圍和愜意細膩。餐廳經典復刻三十年代盛行的藝術裝飾風格，以銅色為室內主色調來搭配精美畫作，那紅桐色為室內主色調來配搭精美畫作，流溢著昔日的風韻，帶給了蘇蘇的味蕾和視覺上的豐富享受。 而餐廳旁的ABA酒吧更讓喜愛品酒的人著迷，別緻的室內裝潢、高椅背座椅、絲絨沙發和黑白格紋地板，為晚餐前的淺酌營造了最愜意醉人的環境。 這裡供應的無論是氣泡酒、葡萄酒、鷄尾酒抑或烈酒種類繁多，而屢獲殊榮的傑出葡萄酒單包括了稀有的新舊世界的佳釀，聽說即使是口味刁鑽的美食家亦可以在這裡得到一個臻美的用餐和品酒體驗。 當蘇蘇和大小姐踏進酒吧時，剛巧碰上調酒師在調酒，過程非常引人注目。 這一杯名為亨利先生，很美啊! 可以欣賞調酒師即場調酒也是一種樂趣。 之後還有寶雅座馬天尼、花花公子、皇家基爾、法式含羞草，而蘇蘇最喜歡就是法式含羞草呢。 晚宴要開始了，大家紛紛入席了。 麵包是餐廳自家製作的，他們的麵包一向都十分出眾，十分美味。最特別是旁邊的牛油，真的殊不簡單，湊近一聞香氣四溢，是蘇蘇喜歡的松露香氣。 原來牛油也是大廚自己調配的，材料有法國牛油、乳酪、海鹽、白松露，怪不得這麼香呢，而且是非常美味呢，很快的整碟牛油都被我消滅掉了。前面是羅力蕃茄小蛋糕，味道也不錯啊！ 尼斯沙律配油封吞拿魚腩 寶雅座將這道經典簡約的菜式加以巧思，改以油封吞拿魚腩入饌，豐腴的魚腩油脂與清甜爽脆的蔬菜一同入口，令整道菜倍添風味，演繹了最正宗的地中海滋味。 里昂香烤魚慕斯配鮮蝦濃湯 印象中，烤魚慕絲是第一次吃耶，入口即溶，很有空氣感，配搭稠稠的鮮蝦濃湯，別有一番風味。 龍蝦鴨肝香酥盒 聽說這是３０年代由法國皇室流傳到民間的經典菜式，過往是皇室貴族專享的奢華菜式呢。鬆脆的酥皮，豐富的材料包括柔腴的鴨肝、鮮味的龍蝦和爽口的蔬菜，在我們面前再淋上美味的龍蝦汁，真是口感豐富，美味非常。 焗季節小雜菜釀牛仔肉醬伴蒜片及百里香 選用時令的小蔬果加入牛仔肉醬再放入焗爐烤焗，配上特製醬汁同吃，蘇蘇感覺是外國尊貴版的煎釀3寶 XD 牛扒薯條配香草蛋黃醬 這是巴黎小餐館最為經典的菜式，也是寶雅座的招牌菜式之一，將牛脊扒煎烤至焦香，配搭自家製的香草蛋黃醬和炸薯條，十分好吃，怪不得這道菜在法國的餐桌上歷久不衰。這個份量看來很小是吧，因為當晚的菜式實在太多，所以大廚將部份的菜式調整了份量，其實吃到這裡蘇蘇已經感覺飽了，不過就算飽了，也抵受不了這外微脆內嫩牛扒的誘惑。 忌廉焗薯片、普羅旺斯燉雜菜、牛油香料飯、法式煙肉洋蔥甜豆 這些是牛扒的配菜，特別喜歡忌廉焗薯片和牛油香料飯。 橙酒煮班戟 這道甜品是餐廳最有話題性的，這是一道充滿回憶的懷舊甜品，大廚即席烹調，空氣中彌漫著陣陣甘甜誘人的奶油香氣。 將橙酒火燄淋在輕巧綿滑的法式薄煎班戟之上，最後即席刨上清新的柑橘皮屑，口感輕巧綿滑，酸酸甜甜的讓之前的飽膩感一下子消失了，現今在澳門應該也沒有其他餐廳即席做的了。 熱流心黑朱古力蛋糕 黑朱古力蛋糕表面有一整片金箔覆蓋著頂部，十分貴氣。一刀切開，裡面是流心的，而且甜度剛好，好味。 火焰雪山 外層是蛋白脆霜，裡面藏著雪糕，吃下去有冷熱交融的口感，帶點陣陣酒香。 查特綠酒 這是法國加爾都西會修道士發明的一種力嬌酒，誕生於18世紀40年代，由蒸餾酒精萃取130種草本植物陳釀所得。法國人相信這是幫助消化的「小偏方」，認為餐後小酌，促進血液循環，可改善消化，這就是傳統法國人的餐後酒。 這一晚的體驗真的很棒，在寶雅座內除了可以享受豐盛的法式美饌外，還有享負盛名的傳統菜式，更有別具創意的新派佳餚。 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

北角海逸酒店: 《繽紛奇趣聖誕》聖誕節盛宴
全球飲食
LifeMag Editor・2017-11-03

北角海逸酒店呈獻 繽紛奇趣聖誕 今年北角海逸酒店帶給您一個繽紛奇趣的聖誕，為了迎合主題，除於聖誕裝飾上帶給大家驚喜外，酒店總廚更於自助晚餐創作一系列以繽紛及奇趣為主題的甜品，務求讓賓客渡過一個喜悅滿載的聖誕節。 Exquisite Christmas Desserts 精緻聖誕甜品 綠怡咖啡廳 - 聖誕及除夕自助晚餐 ★於12月17日前預訂自助午餐/自助晚餐可享9折/ 85折! 綠怡咖啡廳於聖誕節期間提供傳統的節日菜式，包括聖誕火雞、焗羊架配香草開心果醬、聖誕樹頭蛋糕及聖誕布甸外，矜貴時令海鮮如即開生蠔、加拿大雪場蟹腳、鮮海蝦及藍青口等亦會源源不絕供應，海鮮專櫃另增設冰鎮龍蝦予海鮮迷大快朵頤，將享受昇華至更高層次。 Chilled Lobster 冰鎮龍蝦 為迎合是次聖誕主題，一系列色彩絢麗且奇趣的滋味甜品亦於聖誕節限量供應。特別推介軍艦壽司造型蛋糕，以三文魚，蟹籽等極受歡迎的日本食材作為靈感而創作出栩栩如生的壽司造型，為賓客帶來味覺及視覺上的驚喜。香腸造型朱古力賣相趣緻，並增添香腸碎粒豐富奇趣口感，配以熱狗麵包及白朱古力醬點綴，創意十足。其他奇趣甜品有：麻辣蛋糕、芫茜紅莓撻、青瓜士多啤梨金箔啫喱杯等帶來奇趣滿分的美食體驗。另外，充滿濃厚聖誕氣氛的雪人先生蛋糕及雪白城堡蛋糕的可愛精緻造型，必定能俘虜一眾賓客的心。 Nigiri Sushi Dessert Cake 軍艦壽司造型蛋糕 香腸造型朱古力及麻辣蛋糕 Snowman Cake 雪人先生蛋糕 White Castle Cake 雪白城堡蛋糕 此外，甜品師亦會於特定時間點燃巨型星火雪山，賓客可欣賞星火並許下願望，再細味微焦的幼滑蛋白奶油、內裏鬆軟海綿蛋糕及冰凍雪糕，為溫馨的聖誕節帶來絲絲甜意。 Giant Baked Alaska 巨型星火雪山 24/12 星期日 平安夜 25/12 星期一 聖誕日 31/12 星期日 除夕 自助午餐 12:00nn - 2:30pm 成人 港幣$328 小童 港幣$268 自助晚餐 6:00pm - 8:00pm 成人 港幣$568 小童 港幣$398 ※▲ù★ 8:30pm - 10:30pm 成人 港幣$628 小童 港幣$438 ※▲ù★ 自助午餐 12:00nn - 2:30pm 成人 港幣$328 小童 港幣$268 自助晚餐 6:30pm - 10:00pm 成人 港幣$608 小童 港幣$428 ※▲ù★ 自助午餐 12:00nn - 2:30pm 成人 港幣$278 小童 港幣$228 自助晚餐 6:30pm - 10:00pm 成人 港幣$558 小童 港幣$388 ※ù★ 其他精彩活動包括： ※ 現場樂隊表演 – 現場樂隊演奏出悠揚樂韻，洋溢歡欣愉快的節日氛氛 ▲ 聖誕老人派禮物 – 小朋友於聖誕自助晚餐大快朵頤時，可獲聖誕老人贈送聖誕禮物乙份 ù 願望愛心樹 – 寫下新年願望及充滿愛和祝福的字句，向摯愛傳達心意 ★ 愛心大使 – 分享有關行善的故事，當中最有善心的賓客將有機會獲酒店贈送禮物乙份 綠怡咖啡廳 訂座電話：2185 2018 地址：香港北角英皇道665號北角海逸酒店2樓 (港鐵“鰂魚涌站”C出口) 海逸軒中餐廳 - 聖誕盛宴 ★於12月17日前預訂可享高達9折! 海逸軒中餐廳為喜歡巧手粵菜的賓客設計了兩款中式聖誕套餐，分別是奢華海皇聖誕套餐(二位起)及矜貴海皇聖誕套餐(六位起)。兩款套餐鹹甜俱備，其中推介包括有滋補養身的碧綠蟹粉扒海參、矜貴籠仔蒸星斑球及鮮味無比且彈牙爽口的上湯焗龍蝦等，套餐八道菜起，價格只需每位港幣$498，萬勿錯過! Baked Lobster in Supreme Soup 上湯焗龍蝦 奢華海皇聖誕套餐(兩位起) 龍 蝦 鮮 果 沙 律 西 蘭 花 炒 胭 脂 蚌 蝦 球 紅 燒 雞 絲 花 膠 湯 碧 綠 蟹 粉 扒 海 參 籠 仔 蒸 星 斑 球 竹 笙 扒 時 蔬 瑤 柱 蛋 白 炒 飯 焗 栗 茸 西 米 布 甸 矜貴海皇聖誕套餐(六位起) 中 華 火 雞 沙 律 上 湯 焗 龍 蝦 (伊麵底) 鮑 汁 扣 海 參 南 茸 海 皇 羹 油 泡 百 合 星 斑 球 瑤 柱 扒 豆 苗 脆 米 蟹 粉 炒 飯 桂 花 湯 圓 鮮 果 拼 盤 *每位成人賓客更可免費獲贈汽酒或紅 / 白餐酒或汽水乙杯 日期：2017年12月24至26日 時間：晚上6時至10時30分 價目：每位港幣$498 海逸軒中餐廳 -聖誕午市點心放題 ★於12月17日前預訂可享9折! Dim Sum Lunch Buffet 午市點心放題 得奬名廚精心設計的午市點心放題，提供超過九十款精緻點心、小菜、鮮果及甜品，款款即點即蒸，保證新鮮熱辣，適合一家大小樂聚天倫。 24/12 星期日 平安夜 25/12 星期一 聖誕日 26/12 星期二 聖誕日翌日 午市點心放題 11:00am - 2:30pm 成人 港幣$328 小童 港幣$268 午市點心放題 11:00am - 2:30pm 成人 港幣$328 小童 港幣$268 午市點心放題 11:00am - 2:30pm 成人 港幣$278 小童 港幣$228 海逸軒中餐廳 訂座電話：2185 2788 地址：香港北角英皇道665號北角海逸酒店3樓 (港鐵“鰂魚涌站”C出口) The Point大堂酒吧 - 除夕倒數派對 ★於12月17日前預訂可享高達85折! 熱鬧的除夕倒數派對，提供甜品及小食自助餐，樂隊現場表演更將熾熱氣氛推至頂點，於一片歡笑聲中迎接新一年的來臨！ 日期：2017年12月31日 時間：晚上9時45分至午夜12時15分 價目：每位港幣$368 * 須預先購票 特別禮遇： 每位賓客可免費獲贈紅 / 白餐酒或汽酒或啤酒或無酒精飲品乙杯 The Point大堂酒吧 電話: 2185 2018 地址：香港北角英皇道665號北角海逸酒店2樓 (港鐵“鰂魚涌站”C出口) 以上所有價目另加一服務費 (以原價計算) • 小童價目只適用於3至12歲之小童 • 以上資料如有任何更改，恕不另行通知 • 如有任何爭議，北角海逸酒店保留最終決定權 ★網上商店 - 早鳥優惠 Christmas Delicacies 聖誕美饌 凡於2017年12月17日或之前到網上商店預訂以上節日美饌即可享高達85折優惠。 詳情請瀏覽http://eshop.harbour-plaza.com/northpoint/zh-hant/ *名額有限，先到先得 聖誕及新年餐飲住宿計劃 與摯愛於北角海逸酒店悠閒寫意地共度佳節，體驗殷勤貼心的住宿服務。 Premier Hill View Room 尊貴山景客房 住宿計劃: 計劃1 港幣$1,588 - 尊貴山景客房住宿一晚 - 於綠怡咖啡廳享用兩位成人自助早餐 計劃2 港幣$1,988 - 尊貴山景客房住宿一晚 - 於綠怡咖啡廳享用兩位成人自助晚餐 額外優惠: 免費上網 免費延遲退房至下午三時正 (按房間供應情況而定) 每房每晚附加港幣$200可提升至半尊貴海景客房 每房每晚附加港幣$600可提升至尊貴套房 訂房部熱線: 2185 2888 適用日期: 2017年12月21日至2018年1月3日 備註: * 2017年12月24、25、31及2018年1月1日每房每晚須附加港幣$200 所有價目每房每晚另設加一服務費 請於收到酒店確認書後七十二小時內繳付全部費用以作確認。如有任何更改、取消或缺席入住均不獲退回及不得轉讓 房間確認視乎房間供應，並需要提前預訂 以上住宿計劃不可與其他折扣、優惠及贈券同時使用 以上住宿計劃如有任何更改，恕不另行通知 如有任何爭議，北角海逸酒店保留最終決定權 如欲查詢更多有關北角海逸酒店之優惠推廣活動，請瀏覽酒店網站︰http://www.harbour-plaza.com/hpnp