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文青必入！第十八屆澳門城市藝穗節開始喇！
娛樂殿堂
Cheers!・2018-12-27

作為文青，又怎能錯過一年一度的澳門城市藝穗節呢！第十八屆澳門城市藝穗節以“非．日常”為題，除了有十八個精彩的節目以外，還有多項延伸活動，包括工作坊、講座、藝評活動、交流會等。 這次節目非常特別，英國大師Joel Cahen就帶來了一場水中音樂會《水與聲》，邀請觀眾走進泳池，於水中自由游動，浮在水面或潛進水底，欣賞一場嶄新的音樂會。這個創意概念令人耳目一新，肯定不可以錯過！ 水與聲 時間：1月20日（日）16:30, 18:00 地點：中葡職業技術學校室內泳池 價格：$120 如果對音樂無感，不妨留意同樣來自英國的Davy & Kristin McGuire的「微電影」。《紙上談冰》是全球首個立體書光雕投影演出，以紙本立體書構建微型夢幻世界。故事取材自《安徒生童話》中《冰雪女王》和《冰姑娘》，講述男孩如何融化內心冰冷的公主。絕對夠夢幻，無論大人還是小孩，都可以展開奇妙的視覺體驗！ 紙上談冰 1月24日（四）17:00, 17:30, 18:00, 18:30, 19:00, 19:30, 20:00, 20:30, 21:00, 21:30藝駿中心 505 Studio 11月25日（五）17:00, 17:30, 18:00, 18:30, 19:00, 19:30, 20:00, 20:30, 21:00, 21:30健康生活教育園地多媒體工作室 1月26日（六）14:00, 14:30, 15:00, 15:30, 16:00, 16:30, 17:00, 17:30, 18:00, 18:30湖畔綜合活動中心多功能會議室 1月27日（日）14:00, 14:30, 15:00, 15:30, 16:00, 16:30, 17:00, 17:30, 18:00, 18:30葡文書局地庫 價格：$50 喜歡雜技的朋友必定要留意，來自英國甘蒂尼雜技團上映了一場美感與律動並存的雜技。演出由屢獲殊榮的編舞家Seeta Patel與甘蒂尼雜技團攜手製作，結合雜耍、音樂和舞蹈等元素，展現層次豐富的節奏和色彩繁複的陣形圖案，構出一幅幅精美且充滿流動感的畫面。強烈的視覺美感令人目不轉睛！ 幾何瞬間 時間：1月11-12日（五、六） 20:00 地址：舊法院大樓二樓（需步行上樓） 價格：$120 看了上述的幾個精彩節目內容，是不是已經對這次的澳門城市藝穗節充滿好奇？那就千萬不要錯過！快點訂票欣賞吧！ 第十八屆澳門城市藝穗節 日期：2019年1月11 - 27日 更多資訊：http://www.macaucityfringe.gov.mo/2019/cn/

Get Eat Ready呈獻：《我老婆日日唔煮飯》第二集：萬聖節惡妻便當｜南瓜牛奶濃湯｜蕃茄醬焗漢堡扒意粉｜日式咖哩肥牛飯
全球飲食
Get Eat Ready・2018-12-15

【《我老婆日日唔煮飯》第二集：萬聖節惡妻便當】 上集睇過Poyee教大家煮「鱷魚・肉三味」，今集佢煮到七孔流血，快啲睇下佢點整呢個萬聖節西口西面便當同南瓜湯啦！.菜單茄醬焗肉丸配意粉日式咖哩肥牛飯南瓜牛奶濃湯 Poyee(寶兒)係食譜作者、烹飪導師、專欄作者同美食愛好者。佢曾經喺2013年參加咗法國工作假期(Working Holiday)，周圍學整法式地道菜，佢嘅文章刊登喺香港嘅報章雜誌。出版著作有《出走，走進法國人家廚房》及《法國咬一口——61道在家也能做的法式料理》；專欄有《明報》每月「歐陸煮意」教授西式料理；以及「另一個胃」教授西式甜品。佢同時鍾意涉獵各種菜式嘅烹調方法，包括中西日韓等，務求親手炮製出天下美食！ Get Eat Ready Facebook專頁Instagram: geteatreadyYouTube: Get Eat Ready Poyee嘅Facebook專頁 : 煮事：屋邨女孩的法國廚房Poyee嘅IG : cookstuffs.poyee 睇返【《我老婆日日唔煮飯》第一集：家有鱷妻】鱷魚肉海底椰湯｜豆豉水汁蒸鱷魚（豉汁苦瓜蒸釀鯪魚肉）｜蒜香半煎炸排骨

澳門兩日發生2宗墮樓案！死者：這世上已沒什麼可以留戀的了！
其他
澳門生活圈・2018-12-01

都說，家和萬事興，家衰口不停 這些話說的並無道理 在現實的生活中 家庭的和和睦睦 才是一家人幸福的含義 而家庭出現了爭執或者不和 這時，我們都需停下來 用冷靜的思維去決解所有問題 爭吵只會讓家人的關係開始分裂 要控制激動的情緒 不然做錯事只剩後悔！ 昨天（30號）下午約2點時，澳門司警局報案中心接獲一個仁山頂醫院通知：一名男子懷疑從高處墮下送院，經一番搶救後證實死亡。 死者因何事墮樓呢？ 經警員一番調查之後，發現死者在昨天中午的時候，在黑沙環東北大馬路廣華新邨（第九座）的住所內和家人發生爭吵。 吵架也是因某些瑣碎的事情，但這些瑣碎的事情，就這樣葬送了一條生命。 發生爭吵後，死者曾反鎖房間，獨自坐在窗邊上，家人知道後就立即報警求助。 期間，或許死者一時想不通，壓抑且帶著絕望的心情，腦海里不斷地在作鬥爭，結果還是過於衝動，死者從窗邊一躍而下。 就這樣，一個鮮活的生命從此與世隔絕，一瞬間，黑髮白髮家人，陰陽兩隔，再無通聯。 據警方調查，死者姓何（男性，年約77歲，本澳居民）。事件暫列作屍體發現案，死因有待法醫檢驗確定，案件已交調查科跟進。 其實沒有什麼事情 是一家人齊心齊力決解不了的 一時的爭吵只會讓結果更惡化 都說家人不留隔夜仇 一時的爭吵，一時的想不開 讓一家人陰陽兩隔 這會給留下的人帶來多大的悲痛啊 現逝者已逝 只願逝者在遠方的道路上再無爭吵 也希望其家人能盡快走出悲傷 風華正茂的年紀裏，你就這樣走了。 然而，還有一出大同小異的事情發生在今早，小編只想用四個字表達此時的心情：人生無常！ 今天早上約7點左右，治安警察局接到報案，稱羅馬街某大廈3樓平臺，發現一名男子懷疑從高處墮下。 經警員初步調查，今日（1號）淩晨約4點40分左右，羅馬街某大廈有住客聽到一聲巨響，並發現一名男子倒臥3樓平臺，隨即通知大廈管理員並由其報警求助。該男子被送往醫院後不治死亡。 死者並不是該大廈的住戶，司警懷疑死者在大廈14樓走廊攀過圍欄墮下，在死者身上並沒有發現遺書。事件暫列作屍體發現案，並交調查科跟進。 死者姓董（男性，年約24歲，內地居民）。 人的生命本就是個很脆弱的東西 不管出於什麼原因 別開玩笑了 父母給予的生命很貴 是珍貴到你根本無法償還的 所以，愛惜自己，珍惜生命 在風華正茂的年紀裏就這樣走了 作為父母的，該是有多傷心 願逝者一路走好 素材來源：澳門日報 圖片來源：日報、攝圖網、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

【日本。九州】杵築市的魚市海鮮炭火燒
走遍世界
原來世界這樣大・2018-11-26

秋冬是在日本吃蠔的季節，大概在11月到3月這幾個月份，沿海地方都會有鮮蠔的供應。這次到大分縣正正就是11月，正如剛剛所說，踏入吃蠔的環節了。 我們從杵築城下町出發到伊美港坐船，途中停在魚市海鮮炭火燒Uoichi Uoza 魚市魚座來吃個午餐。車子沿著海岸線一直開駛，沿路的風景優美，藍天白雲的風景沒有不喜歡的理由吧？ 杵築市實在不多遊客，但是他們也有中文的餐牌。像我一樣不會日文的還是可以看到餐牌然後指手劃腳的點單。 我跟朋友先點個吞拿魚蓉伴飯打個底，因為單單只吃燒海鮮還是不夠填肚子的。簡簡單單的吞拿魚蓉伴飯加上少許醬油就可以吃了。 介紹這些炭火燒的地方。大部分都是很簡陋，不要想像餐廳太過華麗，可以坐得很舒服的感覺。而且枱上有一排網爐，燒海鮮會在中間的網爐上進行，但是炭燒所產生的煙灰還是會在餐廳內飄來飄去，建議穿著以輕便為主，不用著得太美啦。 這兒還有一個很貼心的服務，就是有個膠箱讓客人的東西放進去，那包包就不會吸到炭燒的味道了。而且，這兒的店員會幫忙燒烤，對於我們不太會燒的來說，讓專業的來幫我們更好，免得燒焦，糟塌食物嘛！ 把生蠔連殻放在網上燒，燒燒正面和背面，店員一兩下子就把蠔的殼拿掉，在我們面前的就是超大隻的蠔，超吸引的！新鮮的燒蠔燒好了，不過超燙的關係還是慢了一會才放到口中，肥美鮮甜，十分美味呢！ 去到這類型的炭火燒餐廳，當然要嚐嚐燒元貝和魷魚吧！燒得差不多時間，店員還會放一粒芝士到元貝上，超邪惡但也超惹味的！這種日本炭燒，超有風味的呢！ 老闆特意走來歡送我們，吃飽飽過後跟老闆拍個照留念，謝謝他的招待，我們便繼續去下一個景點出發了！ 魚市魚座 大分縣杵築市守江4775-9Tel: 0978-63-9100 Map Code: 878 575 831*76

廣州也能感受到異國風情！ 土耳其餐廳MADO
全球飲食
忘瑜。路記・2018-05-12

廣州土耳其餐廳 - MADO MADO是土耳其國內有名的連銷餐廳。 💡MADO名字的由來是來自於兩個土耳其的名詞， 📌第一個是：Maraş 其實Maraş是土耳其Kahramanmaraş省的省會，也正是土耳其冰淇淋發源地。 📌第二個是：Dodurması Dodurması是土耳其雪糕在國外的叫法。 而MADO正正是取這兩個字的頭兩個字母而組成的喔。 店裡的氣氛都充滿着外國悠閑的氣息， 餐廳裡有部分的區域是露天的，好讓自然光可以跑進來，但又令我在想，萬一下雨了怎麼辦呀😱？ 我們點了一杯土耳其咖啡。 咖啡小小的一杯，伴着肉桂味的曲奇，還有一杯包含一小片蘋果的清水。 咖啡喝到底時才發現原來杯底有一層咖啡色的沉澱物，我們還侍應叫來問他怎樣才是正確的飲用方法，他告訴我們，土耳其咖啡就是小小的一杯，吃太多就不行了😱 但我們在問他之前還傻傻的用曲奇把沉澱的咖啡渣伴着吃😂 後來再網上查才知道正確的飲用次序是先喝水，清一下口裡的剩餘味道；再去品嚐土耳其咖啡的滋味。😋 這個甜點叫baklava，是非常有名的土耳其甜點 而且土耳其料理非常喜歡用堅果特別是開心果加入甜品燈當中 旁邊的是土耳其雪糕， 相信大家應該也對土耳雪糕不陌生吧， 在某些旅遊景點也經常會看到有賣土耳其雪糕，而且通常都會有非常多人駐足欣賞土耳其雪糕表演 至於土耳其雪糕為甚麼可以做到這種表演而且任由表演者怎麼擺佈，雪糕都不會掉下來就是土耳其雪糕的最大特點了！ 而且土耳其雪糕的口感跟普通雪糕不一樣，黏黏的雪糕放進口裡不會立刻融化； 對於第一次嘗試的我來說，感覺超有趣喔！😍十分推薦大家去嘗一下！ 這個是土耳其版的小食併盤，覺得有點墨西哥風情包含在裡面 覺得自己有戀手情結，但只限於小胖的手🙈 —— 廣州MADO雪糕屋🍦 地址:廣州市越秀區環市東路362號 交通:5號紙淘金地鐵站B出口步行100米

人人都話「玩轉極樂園」好睇好正，係米真係咁好睇呀？
娛樂殿堂
Chrysalids 少爺・2018-01-03

周末周日最好嘅消遣活動， 莫過於約埋朋友一齊去戲院睇電影。 一睇通常都會起碼用兩個鐘頭或以上，善用時間不二之選。 要數近期必睇嘅電影就當然有「玩轉極樂園」、「星球大戰﹣最後絕地武士」、「逃出魔幻紀3﹣叢林挑機」、「柏靈頓2」等。 其中少爺唔係星戰迷同埋無睇柏靈頓第一集嘅關係， 所以剩番「玩轉極樂園」同埋「逃出魔幻紀3﹣叢林挑機」可以揀。 又因為小數服從多數嘅無奈投票結果之下，少爺唯有要睇「玩轉極樂園」。 想睇「玩轉極樂園」嘅朋友要留意， 澳門只有兩間戲院有得睇， 一係澳門大會堂，一係就要去路氹澳門銀河UA戲院， 觀光塔無播呢套戲，兩張床，Two Bed。 相信眼利嘅朋友仔都見到海報嘅右下角，有隻叫小白嘅公仔係度。 無錯喇！頭廿二分鐘唔係播「玩轉極樂園」，而係播「魔雪奇緣﹣小白的任務」！ 一張飛睇兩套戲，係米好抵呢？所以唔洗怕以為買錯飛或者去錯咗戲院。 少爺無睇電影預告，所以唔太清楚知成套戲係講D咩。 一開始以一個拋妻棄女嘅男人為開端，繼以阻止一個小男孩嘅夢想， 再以「千與千尋」嘅橋段進出亡靈之城，跟住就會出現類似「星夢傳奇」嘅比賽。 去到呢度，情節都大多都是以搞笑為主。 但之後就比較緊湊啦！因為會有近似「名偵探柯南」嘅推測橋段出現。 「誰是米哥嘅真正嘅太太爺呢？」 少爺覺得結局真係絕對有洋蔥眼濕濕嘅感覺。 當所有人都以為將要出現一個二選一嘅決定嘅時候，奇蹟出現啦！ 想知係咩？當然要入戲院睇啦！ 少爺最佩服嘅地方係畫 CoCo 太太婆嘅功力，畫得十分細膩。 雖然太太婆出場次數唔多，但絕無馬虎，條條皺紋都畫得好神似。 年紀老邁嘅感覺之餘，還帶有些可愛嘅感覺，尤其是個嘴。 大家睇戲嘅時候，不妨多D留意 CoCo 太太婆嘅動靜，非常得意。 其次係進出亡靈之城嘅連接位。 雖然只係剎那間，但畫得好靚。 如果應用係遊戲裹放出大招式嘅時候，效果應該會唔錯。 總括嚟講，如果想睇場戲打發時間， 但唔知睇咩戲，又唔想晒錢的話， 咁一定要揀睇「玩轉極樂園」！ 包唔會晒錢又有好戲睇。 另外，如果有朋友會好似我咁， 睇完成套戲之後，會繼續留低睇下 Post Credit 之後有無幾秒短片的話， 可以慳番唔洗等啦，因為 Post Credit 之後係唔會有短片。 以上圖片均取自網絡。 延伸閱讀： 爆澳門賭王兒子何猷君追奚梦瑶追到節目去：我吃醋了！ 柳暗花明又一村 哈爾施塔特 . 高修湖 -- 初秋 . 奧地利 . 2017 出走廣州。品嚐正宗粵菜。愉粵軒

一眾才華洋溢的港澳小演員 為《仙樂飄飄處處聞》音樂劇認真彩排
生活在我城
LifeMag Editor・2017-11-27

《仙樂飄飄處處聞》音樂劇劇組，包括成功獲選飾演Von Trapp一家孩子的20位的港澳小演員，當中7位來自澳門及13位來自香港，於今個星期起開始進行彩排。音樂劇將於2017年12月20日至2018年1月7日在澳門威尼斯人劇場上演。門票已於金光票務網頁cotaiticketing.com 公開發售。 這些年齡介於6至14歲，集唱歌、舞蹈及演技才華於一身的小演員在300名參加者中突圍而出，成功獲得了在音樂劇演出的難得機會。 此經典的百老匯及倫敦城西音樂劇將於聖誕節及新年期間在澳門威尼斯人帶來限時演出，讓有幸獲選的小演員有機會與國際知名的製作團隊同台演出。20位入選者將會輪流扮演Von Trapp家庭的兩個男孩及四個女孩。 由澳門棋人娛樂製作有限公司及澳門威尼斯人聯合主辦，聞名全球的舞台作品《仙樂飄飄處處聞》講述一位年輕的奧地利女家庭教師於第二次世界大戰爆發期間，為七名小朋友及失去太太的父親，帶來充滿音樂和愛的生活。這齣音樂劇誕生了無數令人難以忘懷的歌曲，包括《My Favourite Things》、《Do-Re-Mi》、《Climb Ev’ry Mountain》、《The Lonely Goatherd》、《Sixteen Going on Seventeen》及與製作同名歌曲《The Sound of Music》。 《仙樂飄飄處處聞》音樂劇中飾演Von Trapp一家孩子的20位港澳小演員於近日在威尼斯人劇場進行彩排。 成功獲選於《仙樂飄飄處處聞》音樂劇飾演Von Trapp一家孩子的20位小演員在彩排上施展渾身解數。音樂劇將於2017年12月20日至2018年1月7日在威尼斯人劇場上演。

鬼月驅邪避凶 「居家三寶」保平安
環宇搜奇
Chrysalids 少爺・2017-09-04

7月鬼門開怎麼趨吉避凶，這段時間在宗教民俗角度是陰氣比較重的時期，家裡頭不適合擺放像是榕樹和柳樹，這種容易聚陰的植物，專家建議，屋內沒曬到太陽的地方最好能點盞小燈，尤其是鹽燈驅陰效果最好，另外玄關放把桃木劍也可以避邪，出門在外進出醫院或是殯儀館，最好隨身帶著艾草保平安。 書桌上這盞鹽燈，一點亮散發出自然的琥珀色，不少人拿來當成居家擺飾，但農曆7月鬼門開，這不只能擺好看，還有驅陰效果。民俗專家蔡滕：「那比較屬於貴氣的礦物，基本上它就會有一些我們講的，鎮宅驅邪的作用。」家裡頭陽光照不到的地方，民俗專家建議，最好點盞小燈讓空間不會幽暗，尤其鹽燈效果最好。 © 由 Sanlih E-television Co., LTD 提供 ▲民俗專家表示，鹽燈有制煞的效果。 民俗專家蔡滕：「那個劍尖朝下，劍炳就朝上。」趨吉避凶還有這個，在玄關擺一把木劍，這是古代拿來斬妖除魔的利器，可以趨吉避凶，或是出門在外，要進出殯儀館跟醫院時，摘三片艾草放在紅包內隨身攜帶。 © 由 Sanlih E-television Co., LTD 提供 ▲將木劍劍尖朝下、劍炳朝上，也是避邪的方法之一。 民俗專家蔡滕：「有一點點綠的話，古時候有點綠，綠就可以破邪。」鬼月居家三寶，第一是制煞的鹽燈，再來可以放桃木劍辟邪，出門帶艾草淨化磁場。另外屋內，農曆7月不適合種植榕樹和柳樹，這類容易聚陰的植物，幾個居家風水的小撇步掌握到，專家說就能平安度過鬼月。 © 由 Sanlih E-television Co., LTD 提供 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：http://www.msn.com/

小心！新勒索病毒 Defray 假冒醫院寄送郵件，教你用 3 招拆穿！
科技新知
StanSteve・2017-09-03

近期有一款名為「Defray」的新勒索病毒，正在國際間發動攻擊，已被國外資安業者偵測到，呼籲電腦用戶收發郵件務必要提高警覺。 新勒索病毒 Defray，偽裝成醫院相關的寄件者，透過網路釣魚的假冒手法，寄出內附有加密的惡意連結綁架電腦。(圖翻攝自IBTimes) 外媒《Securityintelligence》報導指出，資安業者 Proofpoint日前在進行病毒監測時，發現到一款變種的勒索病毒「Defray」，主要是透過網路釣魚的方式，寄件者會假冒為來自某家醫院資訊科技部門的電子郵件，並附有Word文件檔，由於寄件者、寄件主題都是跟健康醫療有關，因此很容易讓使用者失去戒心，較不容易察覺。 一旦開啟了郵件，裝置就會中招，開始執行加密程序，電腦所有的文件檔案資料就會被綁架上鎖。 新勒索病毒 Defray，偽裝成醫院相關的寄件者，透過網路釣魚的假冒手法，寄出內附有加密的惡意連結綁架電腦。(圖擷取自Proofpoint) 據了解，到目前為止，已知美國、英國都有傳出中毒災情，雖然規模還不至於到非常龐大，但觀察其發動攻擊的模式，都是特別針對健康、教育類相關。也就是說會選擇特定的對象進行「客製化」攻擊。因此，不排除未來還有可能針對特定用戶，假冒為特定類型的寄件者，持續透過網路釣魚方式發動勒索病毒攻擊。 (圖擷取自SecurityIntelligence) 根據資安業者 Proofpoint 所發佈的最新研究報告，一旦不慎點擊，電腦中招遭綁架後，駭客會要求高達 5千美元的贖金，相當於台幣15萬元左右。至於要如何防範假冒的釣魚信件？Proofpoint 提出以下 3 點的假冒特徵： 網路釣魚郵件附加假冒的Word文件檔案，內藏惡意加密勒索的軟體程式。(圖擷取自Proofpoint) 1.假冒的寄件者多採用：group@...、或websupport@、....等等的型式，讓使用者不容易察覺。 2.假冒的釣魚信件，可能依據收件者所在的地區，顯示出其假吂的醫院、健康醫療等相關的地理位置，讓使用者失去戒心。這項推測主要是從英國、美國傳出災情研究觀察的發現。 3.假冒的釣魚信件多會附有假冒為Word文件、或txt記事本的檔案。文件內附有執行綁架檔案的惡意連結。 網路釣魚郵件附加假冒的Wodr文件檔案，內藏惡意加密勒索的軟體程式(圖擷取自Proofpoint) 網路釣魚郵件附有假冒的記事本檔案，內藏惡意加密勒索的軟體程式。圖擷取自Proofpoint) 推測認為類似的釣魚手法，很可能會因應不同的族群假冒為不同類型屬性的寄件者，特別公開呼籲所有電腦使用者，面對各式變種病毒潛在的風險威脅，收發郵件時務必要提高警覺，多加防範，不要輕易點擊。此外，也要養成電腦檔案定期備份的習慣。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：http://3c.ltn.com.tw/

警搜興德 校長室電腦硬碟曾被拆
專題報導
小城小事多・2017-08-12

【經濟日報專訊】屯門興德學校疑涉違規行為愈揭愈多，包括有「影子學生」疑騙取教育局資助。屯門警區重案組探員昨午到學校蒐證逾2小時，取走學生申請留位、請假及會面紀錄等文件調查。 不過，消息透露，有人上周已將校長室的電腦內置硬碟（hard disk）拆除，而警方接獲教育局轉介逾月，至今未能為校長陳章萍錄口供。 有校董昨透露，有教師3年升3級，有新入職教職員翌年被擢升做行政職位，直言升遷紀錄不太正常，會跟進有否按程序進行。 教育局日前證實，已將該校被揭有29名影子學生的個案轉介警方調查。 據知，由於當局轉交的文件只屬副本，為免有人毁滅證據，5名屯門區重案組探員昨日下午3時半到興德學校蒐證，取走2至3箱文件，包括學生申請留位紀錄、請假文件、退學信，以及聘請校長助理的會面紀錄等。 警將晤家長教員 或涉逾百人 未來數天警方會約見相關學生家長及教職員提供資料，如有需要亦可能接觸學校校董，料需約見人士或逾百人。 消息又透露，警方於今年6月底獲教育局轉介一宗涉嫌行使虛假文件案件後，警方多次要求約見校長陳章萍，但對方至今仍未答允到警署錄取口供。 而涉事副校長及已報警的主任已向警方表示，並無在一份聘請有案底人士出任校長助理的會面紀錄簽名作實，懷疑有人涉偽造文件。 興德學校成立的開學事宜專責委員會昨繼續開會，商討處理開學事宜，包括聘用教師及社工安排等，惟陳章萍及鍾佳榮均因病缺席。 獲教育局委派的校董雷其昌於會後稱，曾翻查學校的教職員升遷紀錄，發現部分教師晉升情況不太正常，有教職員3年升3級，但未有透露升至何級數，有人則入職翌年已可做行政工作，但他拒透露涉及多少名教職員；但他指，如晉升問題未能處理好，將來兩班同事走在一起會有很多問題。 指校長病假中 校董未有聯絡 被問及能否跟陳章萍聯絡，雷其昌稱，由於對方身體不適，故未有打擾。 他又稱，學校大多在8月20日或21日開會決定開學事宜，惟因校長仍在病假中，「可能她有安排……但我看不到有（開學）安排」，故委員會需持續開會處理相關事宜。 學校的辦學團體校董劉義朗則表示，專責小組檢視過學校人手及科目編配，今日起會招聘7名常額教師，相信開學前可聘任足夠人手，校方今早會再召開常務會議。 教育局早前已向陳章萍發警告信，直斥對方違規及違反專業守則，包括濫權欺壓教師、違規解僱教師、聘請校長助理時涉提供虛假資料及未有呈報學生缺課個案等，要求陳於下周一（14日）跟局方見面或書面回覆。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：https://hk.news.yahoo.com/

星級名廚陣容雲集美獅美高梅
專題報導
LifeMag Editor・2017-05-16

美獅美高梅宣佈一系列令人翹首以待的星級名廚和餐廳陣容，當中包括Mauro Colagreco、津村光晴、Graham Elliot和黃慧嫻，其率領的特色餐廳將於今年第四季開幕的綜合度假村酒店恭候大家蒞臨。美獅美高梅致力打造令人難忘的餐飲體驗，並成為澳門創意美食的熱點，為澳門饕客帶來全球首屈一指的當代美饌佳餚。 美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢表示：「澳門是一個多姿多彩的美食天堂，匯聚了世界各地許多頂級名廚及餐廳。澳門的餐飲業百花齊放，美高梅的餐飲團隊更積極在全球發掘新進且才華橫溢的大廚，與他們合作在澳門發展嶄新的餐飲概念。美獅美高梅將會推出一系列創新而獨特的美饌佳餚，為賓客提供種類繁多的餐飲選擇。」 Mauro Colagreco，盛焰 盛焰由阿根廷法國裔星級主廚Mauro Colagreco主理，採用由專人從世界各地首屈一指的農場精挑細選的上乘牛肉，配以經典佳釀，實為饕客品嚐頂級牛扒及美酒的必然之選。 盛焰供應的牛肉皆在特別建造的工房內，以喜馬拉雅鹽進行乾式熟成程序，再按賓客的口味，以最合適的烹調方法奉上質素卓越的菜式。盛焰同時提供多款魚類、海鮮及各式肉類，餐廳豐富的葡萄酒和清酒酒單定能完美地配合各種餐膳選擇。追求與別不同體驗的賓客，可以預訂收藏了四千瓶佳釀的酒窖，或選擇於鐵板燒吧檯感受餐廳活力氣氛。 帶領盛焰的米芝蓮二星顧問主廚Mauro Colagreco以新鮮材料製作出高質美饌馳名。其譽滿全球、位於法國的地中海菜餐廳Mirazur，更榮獲2017年度San Pellegrino全球50家最佳餐廳的第四位，比去年跳升兩位。主廚Colagreco表示：「盛焰致力帶來最優質、正宗和天然的佳餚，配以嚴選的稀有食材，為一眾賓客呈獻獨特難忘的餐飲體驗。」 津村光晴，雅吉 作為澳門首家呈獻日式秘魯菜的食府，雅吉由秘魯星級料理大師津村光晴掌舵。其餐廳Maido更榮獲2017年度San Pellegrino全球50家最佳餐廳的第八位，比去年跳升五位。 餐廳的名字「Aji」在秘魯語中解作「辣椒」，其獨一無二的美饌概念與及細緻滋味的菜式乃時尚饕客的新寵兒，更反映多元文化的秘魯作為全球美食首府的地位。 雅吉大膽創新的佳餚，和餐廳與眾不同的氛圍完美配合。餐廳的主區讓賓客俯瞰美獅美高梅非凡的視博廣場（The Spectacle）景色；秘製刺身（Ceviche）及壽司吧則讓賓客近距離觀賞大廚即席炮製海鮮料理；餐廳内的酒吧更提供秘魯傳統酒釀Pisco 及日本清酒，調配出別具秘魯風味的特色雞尾酒，是利馬以外的最佳選擇。 主廚津村光晴表示：「曾經有一個說法，指辣椒是由葡萄牙人經澳門帶到亞洲。餐廳的名字『Aji』在日語中解作『味道』，而在秘魯語中則有『辣椒』的意思——我們將香辣的味道與地道菜式完美融合，為食客帶來煥然一新的美食體驗。」 Graham Elliot ，濤岸 濤岸由屢獲殊榮的米芝蓮星級大廚以及人氣烹飪節目《Top Chef》主持Graham Elliot掌舵，以美國西岸舒適悠閒的生活品味作爲靈感，為澳門饕客呈上富加州風味的當代菜餚。 濤岸氣氛輕鬆，特別適合家庭或朋友聚會。餐廳菜單一應俱全，賓客無論在早、午、晚均可品嚐一系列窩心菜式，例如柴火烤製薄餅、新鮮出爐麵包、以時令食材製作的沙律以及各式烤肉等。餐廳的酒窖更提供加州及新世界葡萄酒，供賓客輕談淺酌。濤岸擁有特別的間隔及分層座位佈局，為賓客締造舒適的環境；餐廳亦有特設於廚房旁邊的主廚餐桌，為私人活動或聚會提供不一樣的餐飲體驗。 主廚Graham Elliot表示：「我曾於加州定居，非常明白烹調輕便、時令及美味佳餚的重要性。能夠爲澳門的時尚食客帶來美國西岸的地道風味，實在令我十分雀躍！」 黃慧嫻，Janice Wong MGM Janice Wong MGM由主廚黃慧嫻掌舵，為甜品愛好者提供蛋糕、法式泡芙、麻糬、撻、雪糕、可麗餅、巧克力、糖果及各式精緻甜品。黃慧嫻於新加坡土生土長，在2013及2014年榮獲San Pellegrino亞洲五十強「亞洲最佳甜品師」、亦是2011、2013和2015年度新加坡世界名廚峰會的最佳甜點師。 Janice Wong MGM 不但可以供賓客欣賞即席製作手工巧克力及可麗餅等甜點，各式食品更分別提供零售或在店内享用。店內高達7.3米的巨型巧克力噴泉源源不絕送上三色巧克力醬，讓人嘆爲觀止。 主廚黃慧嫻表示：「對完美的不斷追求是我的動力，但我的甜品創作同時呈現我對不完美的欣賞。Janice Wong MGM 是一個結合甜點和藝術的奇妙世界，這個嶄新的甜品概念，是我對每個人都能夠享受甜蜜感覺和滋味的追求。」

《17聚幸福雷克薩斯江蘇衛視2017跨年演唱會》首次於金光綜藝館舉行
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-12-21

中國最受歡迎跨年活動之一的《17聚幸福雷克薩斯江蘇衛視2017跨年演唱會》將於12月31日（星期六）首次於澳門威尼斯人®舉行，在金光綜藝館進行現場直播演出。門票由即日起透過各大金光票務售票處公開發售。 多位來自內地和港台的重量級巨星將現身此萬眾期待的演唱會。巨星陣容包括香港歌手兼演員李克勤、容祖兒及陳偉霆，新加坡歌手林俊傑，台灣歌唱選秀節目《超級星光大道》冠軍林宥嘉，台灣歌手、演員兼企業家潘瑋柏，中國歌手譚晶，加拿大華裔歌手、演員及模特兒吳亦凡，歌手、製作人以及電視主持人薛之謙，中國歌手劉美麟， 2014年《中國好聲音》冠軍張碧晨及中國女子組合SNH48等。 這個演唱會已連續8年舉辦，是內地備受關注的跨年節目。演唱會將首次移師澳門，在上演過多個國際巨星演出並擁有世界頂級設備的金光綜藝館內以直播形式進行，與大家一同迎接新年。江蘇衛視將以前所未有的舞台效果把《17聚幸福雷克薩斯江蘇衛視2017跨年演唱會》打造成一場聲色俱全的年度歌舞盛宴，為喜歡國語及粵語流行歌曲的粉絲帶來精彩的除夕夜，並以星光熠熠的巨星陣容喜迎2017年。 演唱會門票詳情： 票價 澳門幣 / 港幣2,017元（VIP區） 澳門幣 / 港幣1,080元（A區） 澳門幣 / 港幣780元 （B區） 澳門幣 / 港幣380元 （C區） 澳門幣 / 港幣180元 （D區） 船票套票 觀眾可另加澳門幣/港幣108元購買包括金光飛航往返港澳雙程船票的套票（*不適用於D區門票） 售票處 金光票務 網上訂購：www.cotaiticketing.com 售票處： o 澳門巴黎人 – 一樓正門大堂售票處及五樓巴黎人劇場售票處 o 澳門威尼斯人 – 金光綜藝館及酒店正門大堂售票處 o 澳門四季酒店 – 百利宮™售票處 o 澳門金沙® – 一樓售票處 o 金沙城中心 – 喜來登酒店正門及假日酒店正門售票處 電話訂購： o 澳門熱線：+853 2882 8818 o 香港熱線：+852 6333 6660 o 中國內地免費熱線：4001 206 618 香港快達票（將額外收取每張門票的顧客服務費） 網上訂購：www.HKTicketing.com 電話訂購：+852 3128 8288 澳門廣星傳訊 網上訂購：www.macauticket.com 門市據點資料請瀏覽：www.macauticket.com/TicketWeb/ServiceStations.aspx 電話訂購：+853 2855 5555

香港獨立音樂人-樂卓奇
人物專訪
Ar B (阿比)・2016-10-28

作品網站： www.TrickyLok.com Facebook專頁： www.fb.com/trickymusic 1.你會怎樣形容你的音樂？ 　　我自小就很喜歡音樂，讀書時小息人人去玩耍，我卻跑到禮堂對著鋼琴亂彈。長大後開始有能力，便買了一台電子琴回家自學。而且多得互聯網的資訊發展愈趨發達，除了彈琴，我還學懂了基本的樂理和創作，以及逐步接觸到混音製作方面的範疇，慢慢便開始了製作獨立音樂。 　　我對生活中所發生的大小事情都十分敏感，哪怕是喝著一杯水﹑一塊樹葉跌在地上，甚至只是一陣風吹過，都可以令我產生無限的聯想，成為寫歌的素材。如果要形容我的音樂，我會說是把這些突如其來的想法轉化成音樂呈現出來的一種表達。 　　在創作的角度，我自覺是有著靈感上的優勢的，不過在製作上就十分吃力。初期的時候，只是把作品放到影片網站或社交平台還比較容易，但隨著我的歌曲開始有幸出版及派台，作品的質素要求便會一下子提高許多。零成本能力的我，只能在十分有限的預算﹑器材﹑環境之下，自己一人在家中完成我的作品。猶幸的，是自己在設計﹑剪片及網頁製作各方面都有一點知識，利用這些技術去進行自我宣傳就可以省下很多成本。就是憑著手上擁有的這些，我在音樂路上一直走到現在。 2.你最期待觀眾的反應？ 　　也許換個角度看是一種幸福，因為我的成長過程有著不少辛酸和傷痛，直到近年才終於過上比較安穩的生活。幸福在於這種人生讓我賺到一份堅強的態度，因此我最希望就是能夠利用自己的經歷，對其他正在經歷黑暗或失去方向的人作出鼓勵，為他們帶來正面的影響。 　　除此之外，我亦喜歡把一些生活或社會上值得留意的事情表達出來，令大家對於自己或周遭的一切事物可以關注更多。例如反思現今社會的打壓及批判風氣﹑又或者需要記起身邊愛自己的人等等。 　　聽眾方面，我始終是一個正常人，當然也喜歡被欣賞或稱讚。但是比起讚賞，作為一個音樂創作人，我認為可以把以上所說，這些「音樂真正的作用」發揮出來，才是最值得高興的。所以每當有人告訴我因為我的音樂而令他有所改變，我都會因此而得到非常大的動力！ 3.你對自己的音樂目標？(未來動向) 　　我沒有什麼大目標，對我來說，可以像現在般有能力去寫歌和製作就已經很滿足了。接下來我正計劃會一連跟幾位不同的音樂人 crossover 造一些改編 cover 甚至合作寫歌，同時自己亦會繼續製作新歌。其實 2015 年底剛剛完成了自己的首張 EP 專輯，這張專輯為我帶來很多音樂上的際遇，亦學到很多東西，目前還在消化當中。待我整頓過後，可能會再更認真地製作下一張正式的作品專輯吧，不過目前仍未有任何確實的想法。要說短期目標的話，最近我反而需要專注在自己的工作上，始終做音樂亦要靠穩定的收入才能維持下去，而且我一直是自己一個人生活，沒有任何人可以依賴，真是正所謂「手停口停」呢，哈哈。 4.你對澳門的認識？ 　　很喜歡到澳門遊玩，洗費和所花時間不用太多就可以感覺像去了另一個城市旅行一樣，只可惜近年生活太忙，已經有好幾年沒有過去了。以前去一定會吃大三巴附近的一檔金錢餅，現在說起仍然很想念，有空的話一定會再去跟那邊的所有美食通通重聚一遍！ 推介三首喜愛的歌曲 1)Fly Away-F.I.R. 飛兒樂團 這首歌在我小時候，一直支撐到我長大成人。每當感到難過或迷失，我都會記起這首歌﹑告訴自己將來一定可以飛得很高。後來到我正式開始做音樂時，我有幾首作品也跟「飛」或者這首歌的歌詞，暗地裡有著關連呢！ https://youtu.be/ptVBqqvY_RY 2)I Know Places- Taylor Swift 並沒有什麼意義深長的原因，純粹是我覺得很好聽，哈哈（好啦我承認其實是 Taylor 的小粉絲）。除了 Taylor Swift 之外，Lady Gaga 也是啟發我甚多的一位外國歌手。 https://www.youtube.com/watch?v=leIw8gfBTtw 3)志願-樂卓奇 始終要支持一下自己吧！這是我2016年3月的派台單曲。在我的作品當中，雖然它不是成績最好的一首，但卻是我最喜愛的，也最能代表我音樂上的路。同時，這首歌亦是我為了現今香港的社會狀況而寫的一首歌。希望大家能用心去了解一下這首歌真正的訊息。 https://youtu.be/pRiAng14pMA

出國工作 並非只限 WORKING HOLIDAY
走遍世界
海闊天空 // Sio・2016-10-16

今天為大家介紹一些出國工作的方法，因為太多人誤以為 Working Holiday Visa 就是唯一出路，那是否過了30歲的申請期限就從此被困？拿著澳門護照完全沒有申請國家就怨天尤人？認真想出走的話，首要任務是要好好想清楚自己的興趣與技能，再尋找相關的機會，因為出國工作的方法其實多得很。 Philips Morris 是國際著名煙草公司，辦公室滿蓋全球60個城市，有著超過100個國籍的員工，長期招募世界各地各個範疇的職缺，當中包括波蘭的人事部實習生、巴西的行政助理、瑞士的市場推廣專員、印尼的會計員..... 無論是學生或是專業人士都有求職機會。其實這樣的跨國企業有很多，現在外商都很關注華語市場，能說一口流利中文必定是個優勢，當然良好英語亦是必須。 Philips Morris 招募網 http://bit.ly/2cp2eXd 要是你第一個反應就是質疑自己的能力，那我告訴你，外出生活的首要條件，就是要裝備自己。去旅行可以不懂英語，但去工作就必須懂得當地語言，除非你終日留在唐人街，什麼事都找同鄉翻譯。但如果你不是要進國際企業，說不出流利外語也不是大問題，因為也好多工種只需求普通溝通能力，但在這個情況下你就必須擁有其他技能專業，比如說是烹飪、剪髮、攝影、跳舞、功夫、程式編寫、照顧孩子等等。沒錯，你沒聽錯，照顧孩子也是一項技能，其實外國家長一直很流行聘請其他國家的保母來照顧小孩，好讓小孩學習多國語言及文化。保母招募網有很多，世界各地的招聘也有，以下只是其中一個參考網站。 Cultural Care Au Pair 保母招募網 http://bit.ly/2d2bvTq 越來越多人沒有好好了解自己，也沒有好好明白什麼是 Working Holiday Visa 就衝到澳洲農場採草莓，明明有一年的簽證都竟然去做苦工，日曬雨淋賺不到好薪水更儲不到好履歷，回國之後更是擔憂跟職場脫節。Working Holiday Visa 根本就是個沒有局限你要做什麼職業的工作居留簽證，只要有語言能力，有專業技能，就可以在當地申請任何一家機構的任何一個職缺，甚至積極自薦心儀的公司，晉身對你將來發展有幫助的行業，而當你在國外獲得有價值的工作經驗，就自然會增加你整個人生的競爭力，不必擔心回國之後的前途。可如果你認為自己還年輕，單純想放空一年好好享受陽光也不要緊，清楚明白自己只是為了一個放眼世界的悠長假期就行。我最頂不住是有些人捱不到苦卻抱怨賺不夠錢、不開口講英語卻反過來說 Working Holiday 浪費了他的人生。 出國工作的方法多的是，要到世界闖一番的話，就得努力裝備自己，積極尋找機會。 世上沒有免費的午餐，道理簡單如此。 ================================ 海闊天空 一個女生遊歷半個地球的流浪故事 Facebook 粉絲頁 www.facebook.com/walkedbysioYouTube 遊歷影片 - http://bit.ly/29qwbTjInstagram 流浪相集 - http://bit.ly/29RhiKxTelegram 聊天群 http://bit.ly/2bsFsME ================================ Photo source http://bit.ly/2edQuKx

Apple Watch 2 十大重點全面睇！
科技新知
Benjamin・2016-09-20

Apple Watch 2 已於早前蘋果發佈會中，與 iPhone7 同步面世啦！不說不知道，原來 Apple Watch 是目前世界第二多人使用的手錶品牌，僅次於 Rolex。雖然大家都說第二代與第一代的差別不大，除了昂貴了，不論外型及功能都是大同小異，那現在就來看看它們的分別，再決定要買第一代，還是第二代啦！ 1. 採用了全新 S2 處理器 蘋果在 Apple Watch 2 使用全新的 S2 處理器，雙核心設計，效能比上一代高 50%，圖像處理效能亦有 200%。 2. 更光亮的屏幕，不再懼怕陽光直照 蘋果在 Apple Watch 2 中，將顯示屏的亮度提升至 1000nits，可以在陽光下，更清楚的看到錶面內顯示的內容，不用以手遮蓋也可。 3. 內置 GPS 功能 Apple Watch 2 加入了全新的 GPS 功能，可以讓 Apple Watch 獨立完成更多偵測，不需要與 iPhone 連動也可進行記錄，適合運動人士使用。 4. Apple Watch 揚聲器 蘋果在新 Apple Watch 中，改善了揚聲器的共震系統，可以比上一代有更佳更大的聲響。 5. Pokemon Go 支援 Apple Watch 蘋果在發佈會重點提及了遊戲開發，以及與任天堂合作，推出全新的 Super Mario Run 後，現在與 Pokemon Go 合作，推出 Apple Watch 專用 App，全新的步行系統、Pokemon Shop 新擦動方式、及新的精靈蛋孵化方式，過程無無需啟動你的 iPhone。（重點是澳門還沒有得玩 Pokemon Go 囉！小編表示好 Sad ！） 6. 全新的 watchOS 3 可以說重新設計整過系統一樣，只要裝上了 Apple Watch，就像使用了全新一款手錶，包括新錶面設計，快 7 倍的執行效率。另外一個小編覺得不錯的功能是，全新的呼吸偵測系統，可以依你身處的地區，發出緊急求助訊號，例如香港地區為 999。 7. 完全防水設計最深可達 50 米 採用了完全防水設計，雖然還沒有表示防水級數，但就不只是生活防水，而且是可以戴著游水甚至滑浪，換言之就連海水都可以防到，而深度最深可達到 50 米，相信已足夠一般用家使用。此外，Apple Watch 2 的喇叭亦獲重新設計，喇叭發聲震動時可同時將水份震出錶外，達到防水效果。而Apple Watch 2 亦內建了全新的游泳運動模式，令用家可戴著游水來紀錄距離、心跳等。 8. 採用全新陶瓷物料更耐刮 Apple 亦宣佈除了仍然採用不銹鋼物料外，較高階的版本就採用陶瓷去打造。據官方資料顯示，陶瓷物料比不銹鋼物料更耐刮，更加耐用。 9. 與 Nike 合作推出別注版 上一代 Apple Watch，Apple 是與 Hermes 合作推出別注錶帶；而在 Apple Watch 2，就進一步與其他品牌深化合作，而合作對象就是 Nike。Apple 宣佈會推出 Nike 別注版的 Apple Watch Nike+，與普通版的 Apple Watch 2 相比，Nike+ 採用很奪目的螢光色為介面，而錶帶就採用黑、黃設計，十分搶眼，同時也支援 Nike+ Club app 紀錄運動數據。至於其他功能就與普通版相同。至於顏色方面，就有 4 種顏色選擇，分別是全黑色、黑＋黃、銀＋黃及全銀色。 10. 舊版出升級售價微減 Apple 宣佈上一代 Apple Watch 已停售，但就推出了升級版 Apple Watch Series 1。據官方表示，Series 1 仍有內建雙核心處理器，但其他 Apple Watch 2 新增的功能就全部缺席。不過售價上就減至 HK$2,088起。 而 Apple Watch 2 售價就是 HK$2,888起。