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3月2日至3月8日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2020-02-29

3月2日至3月8日一周生肖運程 #鼠生肖運程# 【這世界上所有的失敗都是由於當事者能力不足造成的】 有ldquo;大耗rdquo;凶星入宮，今個星期小心失物與破財之事，如果打算在未來二個星期進行投資的朋友，須謹慎對待，如果手上有法繩最好佩帶幾個星期。在這段時間裡鼠鼠的職場人緣狀態良好，他們有機會遇到一些能力不俗的合作者，在和對方一同合作之後迎來正財運的提升。工作方面會有新的構思、新的突破，頗有建樹。在這期間適宜轉工。 3月2日至3月8日一周生肖運程 #牛生肖運程# 【Life is not achieving the most, but becoming who we are】 延續著上星期的好運，切勿得意忘形，特別是與羊朋友相聚，不可過分張揚，提防朋友心生妒忌，暗中生事。由於ldquo;月德rdquo;吉星入命帶來的好運，使得牛牛們可以盡己所能依靠努力工作增加收入，不用擔心個人的工作會出現什麼問題。感情方面會有新發展，甜蜜溫馨。工作方面會有新的構思、新的突破，頗有建樹。在這期間適宜轉工。 3月2日至3月8日一周生肖運程 #虎生肖運程# 【未經艱險者，不能澈底認識自己】 也不可以說最差的日子到來, 如果自己不懂的問題, 找豬朋友從長計議，方可有所益。肖虎的人宜發揮自己適應力強的能力，並多與風水命理師傅交流, 改變在工作上不合群的缺點，多聽取別人之善意，才能將事業發展。偏財方面由於沒有財星入命，故而即使虎虎的理財能力不俗也很難獲得橫財收入。 。 3月2日至3月8日一周生肖運程 #兔生肖運程# 【我們始終都不會理解對方的感情，但卻捨得彼此交付】 在事業上，延續上星期的成就，在同事、領導中的口碑較佳，注意保持，自身精神抖擻，此時適於建立本年度2020年目標，為未來十一個月奮鬥提供動力。財運甚佳，可以投資獲利，而以購買樓宇物業或首飾金器最為適宜。偏財運表現一般，不宜做大的投機，但可以嘗試用個人靈感賺取一些外財。 3月2日至3月8日一周生肖運程 #龍生肖運程# 【If I know what love is, it is because of you】 筆者看了你的星曜, 實說, 你不是幸運兒, 你遇上一件又一件不如意的事, 幸好這個星期有天乙貴人大吉星來旺，消減了凶星之力，切記不要用小聰明，不要有爭妒之心, 如果可以, 本周多接近鼠朋友, 子辰半合, 在智慧星幫助下, 你的心靈潔淨, 也是好的。本周外出要注意車輛，和自己言行，防止與他人引發衝突。你要明白, 你不是神, 出現問題, 只能靠自己解決。 3月2日至3月8日一周生肖運程 #蛇生肖運程# 【幸福，是兩個人找遍地圖上所有想去的地方，然後一起去】 對於性格較為保守的你，今個星期可能會是遇上比較大的挑戰，對於本身喜歡變化，追求創新的朋友，今個星期同樣是個不錯的機會，所謂運勢的好壞，沒有絕對的定義，只不過是因人而異罷了。雖有ldquo;闌幹rdquo;等凶星侵擾，但也有化災為吉出現，只要不好勝爭強，進退有分寸，量入為出，運勢可保平穩。 。 。 3月2日至3月8日一周生肖運程 #馬生肖運程# 【熱烈的愛情是不可抑制的渴望】 已婚的屬馬朋友如要保持婚姻穩定，伴侶之間則要多加溝通，勿因情緒不佳而引起爭執，釀成苦果。本周注意肝臟疾病，不宜暴飲暴食，少飲酒，多運動。金錢上有波動的跡象，建議節約消費。開車人士要注意安全，避免諸事不順。亦有阻礙事業的ldquo;闌幹rdquo;及散耗之凶星，工作上要保持良好的狀態，以免出錯;狀態不佳時可外出旅遊以作調整。 。 3月2日至3月8日一周生肖運程 #羊生肖運程# 【友誼無需甜言蜜語，想著就好】 羊。 本周感情上趨於穩定，小矛盾也要及時解決，方可促進感情發展。一向腸胃有毛病的朋友，謹記時刻保持心境平和，凡事以平常心待之，方可保身心康泰。由於在外要面對是非星，又受孤寡星影響，在工作上要加強合作性。鼠年羊是害太歲, 羊人要做好化太歲事宜，筆者仍是建議佩帶化太歲手繩, 人不可以沒有正能量護身, 這善知識你不可能不知道。 。 3月2日至3月8日一周生肖運程 #猴生肖運程# 【生活中最幸福之所在是我們一直以來搭建的情感網路】 逐漸走下坡路，工作看起來蒸蒸日上，但危機暗浮，此時切不可大意，魯莽行事，過於自信往往造成百密一疏。本周除非是至親關係，否則不宜探病問喪，以免情緒受衝擊，影響健康。 提防小人背後作祟，搞好人際關係，避免是非星，已婚者則要專情，遠離是非之地。 。 。 3月2日至3月8日一周生肖運程 #雞生肖運程# 【女人習慣把賭注押在愛情上；男人習慣把賭注押在婚姻上】 出現的凶星令肖雞人的運程較差，財運方面雖有ldquo;祿神rdquo;星輔助，有進財的機會，但要做好預算，以免財來財去; 注意與上司、同事的關係，謙遜禮貌，腳踏實地，警惕他人口舌，防止節外生枝，事有變數。感情出現變化，提防有第三者介入。健康情況尚可，但要小心照顧家中長輩，恐有孝服。 3月2日至3月8日一周生肖運程 #狗生肖運程# 【愛得愈深，苛求得愈切，所以愛人之間不可能沒有意氣的爭執】 今個星期要注意控制自己的情緒，不要被瑣碎的事情影響自己的情緒，從而影響事業和人際發展。財運起伏較大，遠離投機活動，日常花銷要量入為出。如要提升學業和考試方面的運勢，不妨在書桌旁掛一個ldquo;魁星文昌筆rdquo;，對狗狗的文昌運會有積極的促進作用。感情出現變化，提防有第三者介入。健康情況尚可，但要小心照顧家中長輩，恐有孝服。 3月2日至3月8日一周生肖運程 #豬生肖運程# 【失戀失去的只是愛的對象，而不是愛情本身】 受疫情影響, 你本周才上班, 有ldquo;驛馬rdquo;星加臨，利於出外招財，無論是任職者或經商者都吉利，而且易得貴人照應，可發揮自己的專業知識，在工作中吸收經驗。金錢上有偏財，勿貪不義財，忌吃喝玩樂，避免破財散財。身體狀況無大礙，建議早睡早起，不宜熬夜，多做運動。。

【#大灣區遊玩攻略】給我 3 分鐘！我帶你看全世界 #佛山篇 #裝迫
旅遊情報
Cheers!・2019-08-06

越來越多人衝入大灣區來個短線遊，今次 CyberCTM 一眾小編就以最強裝迫景點為目標，在佛山大食大喝之餘 【#去佛山搵食】，更在附近加入不少 check point ，讓大家在佛山出遊時行程更完滿！ 第一站：盈香生態園 佛山市高明區荷城街道西安冼村 #玻璃橋 #玻璃少女 #步步驚心 盈香生態園處於廣州、佛山、中山、江門及肇慶的一小時交通圈內，是近年來珠三角地區最受歡迎的景區之一。生態園以淩雲飛渡玻璃橋、高空飛索、空中飛船、極速飛車、吶喊噴泉五大園區組成。 其中淩雲飛渡玻璃橋是目前全中國內地最寬、最長的玻璃橋，而且透光率高達 99% ，可謂步步驚心！ 淩雲飛渡玻璃橋全長 288 米，寬 3.6 米，高 80 米。 高空飛索全程 390 米，高空鳥瞰美景，非常寫意。 好拍指數：★★★★☆ 第二站：星巴克（金域中央店）　 佛山市南海區萬科金域中央小區內 #佛山最美 #馬車 #教堂 這間位於萬科金域中央小區內的 Starbucks 擁有「佛山最美教堂」的稱號，歐式的教堂建築風格加上門前的可愛馬車，隨便拍也能拍出歐洲感！ 這間 Starbucks 有挑高樓底，內部環境舒適，發呆一個下午也不錯。 好拍指數：★★☆☆☆ 第三站：致越優城摩洛哥教堂 廣東省佛山市南海區海三路致越優城 藍白馬賽克風格的摩洛哥教堂遠看像一座紙教堂，非常奪人眼球。從網上搜尋得知「這座ldquo;歐洲小鎮rdquo;由Borek Sipek（博雷凱西派克）設計，這位捷克的國寶級建築大師曾獲得法國藝術高級騎士勳章，這更是他在亞洲的首個建築設計項目。」 難怪風格獨特、別具一格。 好拍指數：★★★☆☆ 第四站：Cute Meet Coffee 佛山南海區佛羅倫斯小鎮 #土耳其風 #網紅必去 #勁多影相位 翻查網上資料得知，Cute Meet 的佛山店已經是 4.0 的版本，而這版本主打土耳其風情，拱門、七彩繽紛的地墊、花磚等，營造出濃厚異國風情。 一牆之隔，還有歐式古典的設計，影相位勁多！ 好拍指數：★★★★★

挪威郵輪2020及2021年精選航線
旅遊情報
行走世界記錄・2019-05-02

挪威郵輪公佈當中12艘郵輪2020及2021年航線詳情。 挪威永恆號（Norwegian Encore）將首度從西雅圖出發，聯同姐妹郵輪挪威暢悅號（Norwegian Bliss）展開七天阿拉斯加之旅，同時挪威喜悅號（Norwegian Joy）亦將首次到訪紐約。另外，挪威之勇號（Norwegian Spirit）會於2020年初進行耗資數百萬美元的全面翻新工程，並會從東京和香港出發，深度暢遊不同港口。最後，挪威寶石號（Norwegian Jewel）會在2020春季及2021年春季推出法屬波利尼西亞、夏威夷和南太平洋的航線。 亞洲及南太平洋 挪威之勇號將於2020年5月9日起從東京和香港出發，帶領賓客深度暢遊不同港口。航程爲期11至15天，將於2019年5月1日開始接受預訂。當中，郵輪將會遊歷上海、北京、大阪、沖繩、富士山（清水町）、札幌和台北（基隆）。 在2020年初，挪威之勇號會斥資數百萬美元進行「Norwegian Edgereg;」計劃下的全面翻新工程，增建全新餐飲場地，升級現有客房和翻新船上的公共空間。 此外，寶石號會在2020春季及2021年春季出訪法屬波利尼西亞、夏威夷和南太平洋，為期11至21天，相關航線已於2019年4月17日起接受預訂。屆時，郵輪將從澳洲悉尼、大溪地帕皮提（Papeete）、夏威夷檀香山和溫哥華出發，走訪法屬波利尼西亞的博拉博拉島（Bora Bora）、莫雷阿島（Moorea）、亞堤亞島（Raiatea）、法屬波利尼西亞的努庫希瓦島（Nuku Hiva）；斐濟的勞托卡（Lautoka）、蘇瓦（Suva）和杜拉凡尼島（Dravuni）；新喀里多尼亞（New Caledonia）的努美阿（Noumea）、利富島（Lifou）、松島（Ille des Pins）；埃斯皮里圖桑托島（Espiritu Santo）的神祕島（Mystery Island）、瓦努阿圖維拉港（Port Vila），以及夏威夷的大島（希洛和凱魯瓦ndash;可納）、茂宜島（卡胡魯伊）、考艾島（納威利威利）和歐胡島（檀香山）。 阿拉斯加 去年首航的挪威暢悅號會從今年起以西雅圖為母港，而挪威喜悅號和即將首航的挪威永恆號亦分別於明年和2021年加入西雅圖航線。屆時，挪威暢悅號和挪威永恆號將提供一系列爲期七天的航程。挪威暢悅號將自2021年4月24日起出遊阿拉斯加的朱諾（Juneau）、克奇坎（Ketchikan）、冰峽點（Icy Strait Point）和卑斯省維多利亞，並會於2021年5月12日首次到達冰峽點。此外，挪威永恆號將於2021年5月2日展開阿拉斯加航季，前往朱諾、史凱威（Skagway）、克奇坎和卑斯省維多利亞，並會在所有阿拉斯加航線中途經冰川灣（Glacier Bay）。另外，挪威喜悅號會於2020年4月至10月期間暢遊阿拉斯加，走訪朱諾、克奇坎、冰峽點和卑斯省維多利亞。而自2021年5月10日起，挪威寶石號會重推深受歡迎的七天冰川灣北行及內灣之旅，重返溫哥華和史華德（Seward）。 加勒比海 挪威逍遙號（Norwegian Breakaway）將自2021年4月13日起由邁阿密出發，與賓客前往加勒比海東部、西部和南部，帶來五天、七天和九天的航遊體驗。東部加勒比海航線將會途經多明尼加共和國普拉塔港（Puerto Plata）、美屬維爾京群島聖托馬斯島（St. Thomas）、英屬維爾京群島托托拉島（Tortola）和挪威郵輪的私人島嶼巴哈馬大馬鐙島（Great Stirrup Cay）。西部加勒比海航線則會到訪洪都拉斯羅阿坦島（Roataacute;n Island）、墨西哥科斯塔瑪雅（Costa Maya）和科蘇梅爾（Cozumel），以及加勒比海首屈一指的度假勝地伯利茲嘉實斯島（Harvest Caye）。最後，南部加勒比海航線將帶領賓客暢遊阿魯巴島奧拉涅斯塔德（Oranjestad）、庫拉索威廉城（Willemstad）、博奈爾島克拉倫代克（Kralendijk）和多明尼加共和國普拉塔港。 百慕達、加拿大和紐英倫 2021年4月14日起，挪威喜悅號會首次以紐約為母港，展開前往百慕達（Bermuda）、加拿大和紐英倫（New England）的精彩航程。在七天百慕達之旅期間，賓客有機會在島上逗留三天，盡情探索；五天加拿大和紐英倫之旅則會途經緬因州波特蘭（Portland）和新斯科舍省哈利法克斯（Halifax）。 另外，挪威珠寶號（Norwegian Gem）將自2021年4月18日起從波士頓出發，帶來七天百慕達之旅，亦會從波士頓和魁北克市出發，呈獻七天加拿大和紐英倫之旅。當中，郵輪會途經緬因州巴爾港（Bar Harbor）和波特蘭、新斯科舍省的哈利法克斯和悉尼、魁北克薩格奈（Saguenay），以及愛德華王子島夏洛特敦（Charlottetown）。 緊接2021年8月24日從邁阿密出發的加勒比海之旅，挪威逍遙號會從紐約出發，展開七天加拿大和紐英倫之旅，帶同賓客遊覽緬因州巴爾港和波特蘭、新斯科舍省哈利法克斯和新布倫瑞克省聖約翰（Saint John）。 歐洲 挪威愛彼號（Norwegian Epic）將於2021年4月25日起回歸歐洲，推出七天航程，由西班牙巴塞隆拿和意大利羅馬（奇維塔韋基亞）航行至那不勒斯和佛羅倫斯／比薩（利沃諾）、法國康城和西班牙帕爾瑪。 此外，挪威之晨號（Norwegian Dawn）會從2021年5月2日起再度從意大利威尼斯出發，帶來暢遊希臘群島的七天之旅，中途停靠黑山共和國科托爾（Kotor）、克羅地亞杜布羅夫尼克（Dubrovnik），以及希臘科孚（Corfu）、聖托里尼島（Santorini）、米科諾斯島（Mykonos）和阿爾戈斯托利（Argostoli）。 自2021年4月29日起，挪威暢意號（Norwegian Getaway）會從意大利羅馬（奇維塔韋基亞）出發，展開10至11天希臘群島及意大利之旅，途經黑山共和國科托爾、克羅地亞杜布羅夫尼克、希臘科孚、聖托里尼島、米科諾斯島、雅典（比雷埃夫斯），以及意大利那不勒斯和佛羅倫斯／比薩（利沃諾）。 另外，挪威遁逸號（Norwegian Escape）會在2021年5月28日重返歐洲，帶來由丹麥哥本哈根前往波羅的海的九天之旅，沿途停泊德國瓦爾內明德（Warnemuuml;nde）、愛沙尼亞塔林（Tallinn）、芬蘭赫爾辛基和瑞典斯德哥爾摩（尼奈斯港），再通宵停靠俄羅斯聖彼得堡一晚。 更多詳情或預訂郵輪房間，請致電852 2165 6000（英語、粵語及普通話）、聯絡各大旅行代理或登上ncl.com。

熊神进2019年星座运程——巨蟹座
玄學星相
熊神進・2019-01-02

熊神進2019年星座運程mdash;mdash;巨蟹座 #2019年巨蟹座運程# 家庭生活 對於巨蟹座來說，家庭永遠是巨蟹座最重要的核心。巨蟹座總是希望保護家庭，照顧家人，處處為家人著想，2019這一年，巨蟹座繼續堅守愛護家庭的使命。只是由於今年的家庭宮主要呈空宮狀態，所以，2019年的巨蟹座稍為側重於婚姻關係、兩性關係及友誼關係，家庭關係雖然重要卻暫且需要放在第二位元。 家庭宮處於空宮並非壞事，這也可暗示著巨蟹座過去把家庭照顧得妥妥貼貼，以至於目前沒有什麼大問題需要特別留意或關注的，所以巨蟹座可以把心思和時間投放在其他地方。雖然家庭不需要特別勞心，但也不代表著巨蟹座完全不把家人或家庭事放在心上，適當的時候，巨蟹座也應該留心家事，以免出了岔子。 金星是巨蟹座的家庭守護星，金星的流轉速度非常快，家庭生活有機會短暫地受到金星影響，也就是說，巨蟹座會呼朋喚友招呼來賓到家中作客，又或者巨蟹座傾向宴請與家人有密切關係的親朋共聚。金星同時也是巨蟹座交友宮的守護星，巨蟹座會把朋友視作家庭成員般地愛護及照料。 巨蟹座家中的父母或長輩的財運將越來越理想，如果他們仍沒有退休，2019年12月3號之後，他們的工作成就將有目共睹。這一年，巨蟹座的父母或許忙碌于自己的事務，甚少料理家事或留在家裡。巨蟹座的家中兄長在2019年將會有機會買賣房屋或地產，他們有機會搬遷到新的居所。如果巨蟹座在2019年打算為家居重新裝修或佈置，可以考慮在2019年10月4號至11月19號期間進行， 2019年9月14至10月23號期間適合購買傢俱。 事業及財運 2019年巨蟹座將要面臨不同的挑戰，無論再苦再難，巨蟹座都需要克服這場段練。過去，巨蟹座已經經歷了艱辛的一年，筆者相信巨蟹座也能走過2019年的陰霾。上天給予我們的考驗，都是我們能捱得過去的，只要巨蟹座相信這一點，巨蟹座就能克服困難，走出一片新天地。好消息的是，3月7號之後，一切的困難將會得到舒緩，這是因為天王星對你的壓力減少，巨蟹座能喘一口氣。巨蟹座只要把困難視作個人成長及突破自己原有框架的歷程，就能輕而易舉地戰勝心魔，沒有畏懼。 巨蟹座需要在2019年好好提升自己的正能量，加強意志力，這些最寶貴因素能讓巨蟹座遇強越強。巨蟹座在2019年的主要興趣就是保重健康及提升工作能力，因此巨蟹座不遺餘力地爭取一切機會向上發展，努力之餘仍要留意身體健康，以免過度的壓力讓身心疲勞。整體來說，巨蟹座的經濟運比較好的階段是2019年3月20日至到4月9日， 2019年7月23日至8月22日及2019年12月22日至12月31日。 巨蟹座在2019年看起來似乎像是一個富二代，因為你的財帛守護星太陽將進入你的命宮，令巨蟹座的理財技巧及智慧得到啟發，但是，你的財帛宮是空宮，暗示著巨蟹座滿足於現狀，你沒有打算改動你固有的投資方案。值得注意的是，2019年1月21日月食會在你的財帛宮進行，加上2019年將會有三次的日食及太陽是你的財帛守護星，日食會影響著你的財政預算，也令你的經濟收入造成許多的變動。2019年的巨蟹座對地產、酒店、飲食業、家居產品、首飾珠寶、機械電力等等相關的行業都感到興趣，由於太陽是行走速度比較快的行星，因此，巨蟹座的財運將會影太陽的行走速度及形態變化而有短期的波動。 由於天王星在2019年3月7日離開你的事業宮，你的工作發展將會少了波折多了穩定。雖然平平穩穩的工作日子令巨蟹座也會感到苦悶，但是這是安穩的代價。你的長輩、師長、上司對你態度變得穩定，不會對你一會兒是信任，偶然又不信任，令你無所適從。 火星是巨蟹座的事業守護星，火星的行走速度非常快，巨蟹座的工作表現會隨著火星的流動速度而出現情緒不穩、暴躁、心急或欠缺耐性。巨蟹座需要留意自己的情緒，不要被情緒干擾之下做出不理性的行為。 愛情及社交 巨蟹座的愛情關係受到許多的磨練，因為2019年的愛情關係將變得複雜及充滿挑戰。土星在巨蟹座的夫妻宮已經有一段時間，土星似乎仍然非常留戀在巨蟹座的夫妻宮裡面，2019年，土星繼續發揮他的破壞性及給予你許多的磨練，讓巨蟹座從挫敗中吸取教訓，成為一個感情成熟的人。 一般來說，巨蟹座不太喜歡分手、離婚、分隔，因為巨蟹座很重視家庭，家庭的完整就是巨蟹座的最大心願，因此巨蟹座會盡努力維繫家庭的健全，儘量修補關係。如果你們的關係岌岌可危，隨時破裂，最終走到分手、分居、離婚的這一步，這段關係也真的是末期癌症了，巨蟹座需要學習放手，放開所有，讓彼此更自由。如果這段關係不能維繫，巨蟹座也不要太沮喪，這是上天安排的機會，讓巨蟹座明白到眼前的人是否的適合自己，如果不適合，及時地離開，總比苟延殘喘來得痛快及轟烈。 至2017年12月21號起，在土星的作用下，巨蟹座的感情關係已經出現許多的傷痕，2019年裡面，土星毫不留情地在給予巨蟹座狠狠的歷練，而且你的夫妻宮將經歷總共3次的日食或月食，重創了巨蟹座的兩性關係。由於目前的兩性關係充斥太多的不確定，巨蟹座在愛情上總處於等候狀態，例如等待喜歡的人出現，等待關係改善，等待伴侶更主動關心自己，兩性關係見步行步，相敬如賓的關係似乎已不小心就會演變成相敬如冰。因為在愛情上許多事情都用龜速來進行，巨蟹座彷佛看不到盡頭，增加你的焦慮及不安。巨蟹座適宜平心靜氣地尋求和解、修補及調整，以挽救這段感情，某程度上，只要大家仍然存在寄盼，這段關係是能走過風風雨雨的。 對於單身人士來說，筆者不建議你們在這一年打算結婚，單身的人可以繼續與異性約會，但是巨蟹座已經不再滿足於蜻蜓點水式的兩性交流，因此，巨蟹座甚少出席彼此都沒有將來的約會，這也是因為土星的作用下，巨蟹座更明白自己的需要及期望，因此，巨蟹座傾向追求有質素的兩性關係，這些認真的兩性發展，雖然是不太浪漫，但總比花前月下卿卿我我的兩性關係來得安心及有承諾。單身的巨蟹座可以多點出席聚會、派對、娛樂場所等等，你會在這些地方結識一位成熟、穩重的異性物件。當巨蟹座投入浪漫的兩性關係之後，需要小心翼翼，多點尊重愛護及欣賞對方，這樣更能很好地維繫你們的發展關係。 019年3月7號，天王星進入了巨蟹座的交友宮，巨蟹座容易與你的朋友產生誤會，或者意見不合而發生口角，整體來說，你的人際關係不太穩定，你的朋友也許正經歷著生活的轉變或工作的磨練，因此他們的心情也不太好，巨蟹座不要耿耿於懷，相反，展示你的關懷、體諒及溫柔，包容接納他們的不足，只要捱過這段日子，你們的友誼就能昇華到更知心更體貼的關係層次。

【星爸爸教您選購小米電視】資深米粉手把手教您注意事項、各型號差異，免掉坑！
科技新知
澳門舟周刊MACAU・2018-11-10

本期編輯為老伴星爸，雙11快到，大家是否與星爸爸一樣近日不斷把心水貨品放進購物車呢？家父電視早前壞了，正好在這光棍日選購一台電視孝敬父親。 作為忠實米粉的星爸，數年前已網購過小米電視，用後覺得畫質、價格等都相當不錯，但因屬國內版，某些功能於港澳是失效的，星爸為免再有讀者掉坑，在此整理心得並逐一教你如何選購。 為何選購小米電視？ 因性價比高，小米以低廉售價提供相對高質量與高效能的電視產品，市場中難以找到第二品牌。2018年雙十一期間，以小米32吋電視為例，以人民幣799開售，實在便宜得驚人，當然市場不乏更低價產品，但相比小米產品的質量便太符合國情了。 而且呎吋越大，性價比更大幅地提升，55吋款最優惠人民幣2099、65吋最優惠人民幣3399，價格與韓國某星品牌有一定差距。 選購時注意事項： 1.需攜帶到國內保養 如小米電視出現狀況，便需自攜到內地小米之家進行保養，這正是讀者最擔心的情況，現時小米電視QC Quality control做得還是很到位的，死屏、光點等狀況星爸在網路鮮有聽聞，大家可放心一點。 當然收貨時可以開箱進行通電測試，但使用代收點則只能看運氣了，以小米電視的性價比是否值得一博，這還要看您的膽色。 另一保險方法，本地部份商家出售小米電視，當然可在店內測試清楚再行購買，自然價格比網路有一定差距。 2.功能限制 小米電視跟港澳地區慣常售賣的智能電視功能有些差異，包括：EPG Electronic program guide功能失效、接收香港高清電視有畫面沒聲音。 前者影響使用體驗但實際影響不大，後者為部份低階型號不支持聲音解碼形成，接下來星爸將教您如何挑選。 在此科普一下，小米電視功能表有TV和DTMB Digital TelevisionTerrestrial Multimedia Broadcasting，簡單來說，TV就是模擬電視Analog television，DTMB是我們觀看的高清電視。 小米電視支援內地、澳門的DTMB廣播，問題只出現收看香港DTMB廣播。香港DTMB廣播視頻使用H.264視訊編碼，這是小米電視支持的，音頻則使用AC－3音訊編碼，這是部份低階型號不支持的。 那如何知道那款型號是否支持呢？小米電視都有參數一欄，以小米电视4A 32英寸為例，音頻解碼只支持立體聲便不支持收看香港DTMB高清視頻時的聲音。 再舉一例，小米电视4A 40英寸支持DOLBY AUDIO解碼，這就是AC－3解碼，購買這款便能完美享受DTMB高清廣播。 截止本文創作日20181110，支持的型號如下： 3.留意解析度分辨率 簡單來說，解析度就是電視畫面能顯示的像素，可解釋為細膩度或清晰度，亦即我們日常見到的全高清、4K等格式。 註：解析度後有p、i綴詞，p是progressive，代表逐行掃描；i是interlace，代表隔行掃描，一般面言，p比i提供更高質量視訊畫面。 以下圖為例，分辨率為1920x1080達全高清。 同呎寸下解析度越高畫質更細膩，低階型號只達到高清級，亦有特別型號如4S 43英寸，分辦度達3840 x 2160 超高清級別，選購時可特別留意。 4.注意無線配置 無線配置分WIFI及藍牙功能，前者如支持5GHz及802.1 ac可提供高速網絡速度，對使用應用軟件觀看電影等有明顯幫助，亦即唔會卡頓； 後者提高周邊設備的對接使用便利性，如藍牙搖控器、鍵盤、耳機、音響等，免產生佈線問題。 不同型號間之區別： 小米電視每代都有不同型號，現發展有A、C、S、X，其中又有青春版、影院版、體育版、曲面版區別，難以一一區分，星爸在這扼要把各型號特色簡單列出，有助您選購。 註：同型號不同呎寸特色亦有差異，以上特色並非指所有呎寸。 星爸TIPS： 型號太多，難以選擇，星爸建議先從外觀入手，選擇自已覺得最美的。但小米市場同呎寸常出現同價格優惠。 在外貌、功能不影響您選擇因素情況下，性價比優先為S＞體育版＞A＞C＞X。 以上是本期星爸為您介紹的指導文，謝謝觀賞。 如內文有誤，歡迎留言指正； 如喜歡本文，歡迎點讚、轉發或分享，謝謝！ 福利時間： 小米電視內含多項內地影視片源，卻不支持港澳地區，這時快帆或穿梭等翻牆軟件或可幫助您，再會。

【本土情懷滿瀉】澳門康公夜市 $200食、玩、買攻略
專題報導
Cheers!・2018-04-25

澳門首個流動型夜市「康公夜市」位於距離新馬路不遠的十月初五日街，是澳門傳統的老街，聚集了不少平民的店鋪及食肆，本土味甚濃。夜市自2017年4月開辦以來好評不斷，人流駱驛不絕，更成為本地居民及旅客周末好去處！康公夜市匯聚了各地美食、遊戲及文創攤位等，為了保持新鮮感更會定期更換不同的檔攤，保證每次來都有驚喜。今次小編就同大家分享如何利用 $200在康公夜市食！玩！買！ 食！超Fresh！環球美食即叫即煮 康公夜市規模不大，60多個攤位當中以美食攤位為數最多，提供本地、台灣、日本、韓國、泰國、印度等等特色美食；而全場焦點就是大排長龍的炭火燒烤檔，有多款燒物如龍蝦、蠔、蟶子及肉類串燒可供選擇，即叫即燒，香味傳遍整個夜市！ $60炭烤蒜蓉龍蝦（半邊）蒜香味撲鼻，難怪大排長龍。 身為章魚小丸子忠粉的小編，每次到夜市定必幫襯這檔章魚小丸子，同樣亦是即叫即製，新鮮熱辣辣的章魚小丸子外脆內軟，連同醬汁一齊食簡直一絕！ $20 7粒章魚小丸子，賣相同口感一流，是小編每次到夜市必食之選。 康公夜市內更有不少懷舊及傳統小食檔攤，如麥芽糖夾餅、甜酸蘿蔔、冰凍啫喱蛋、手製叮叮薑糖等，仲可以購買傳統涼果（俗稱「口立濕」）返屋企慢慢嘆，想回憶舊時味道的你不可錯過！ $5麥芽糖夾餅令小編回想起讀書時代與同學們光顧街邊檔麥芽糖伯伯的美好時光。 食到熱辣辣當然要食冰消消暑！這攤檔的椰香芒芒牛奶冰，濃濃的牛奶冰冰綿細滑，上面鋪滿鮮甜的芒果、西米，再淋上椰奶，令人忍不住一口接一口食下去！當然，夜市還有老字號的中國國貨有限公司及華聯茶莊的特色飲品可供選擇。 $32的椰香芒芒牛奶冰份量十足，消暑一流。 $9.9的健康乳酸菌橙汁，無色素，無甜味劑，可以促進腸道消化，再食多幾round都得。 玩！超Lucky！懷舊撈金魚及多個小遊戲攤位任你玩 除了多款美食外，康公夜市亦設置不同的小遊戲攤位，十分受小朋友歡迎，一家大小食飽飽不妨玩遊戲消化一下。而小編就一嘗撈金魚的樂趣，亦成功撈了一條小金魚帶回家。 $206次撈金魚機會，小編十分lucky撈了一條小金魚。 買！超有Heart！本土原創禮品店 澳門近年文創風盛行，除了購買特色小食作為手信外，更可選擇一些充滿本土色彩的小禮品。位於夜市裡有一間以葡紋磚藍白色為主調的原創禮品店「OMoon」，主要售賣自家設計的精品，並將澳門的地標及元素如葡式石仔路、葡磚及一些博彩相關的東西融入禮品當中；而且禮品種類繁多，除了大熱的手信如鎖匙扣、磁石筆、筆記簿外，更售賣螢幕擦拭貼、雨傘、手袋、飾物、陶瓷杯、充電器等實用小物。 $40的葡紋磚螢幕擦拭貼一式四款，自用送禮皆宜。 $18的日本和紙膠帶採用葡式設計，色彩鮮艷，更可反覆粘貼。 小編後話採訪當日店主及街訪們的熱情令小編印象深刻，這條小小的街道充分體現出澳門本土的濃濃人情味，希望夜市能持續發展下去，活化舊街道，重現往日熱鬧景象，讓更多人了解澳門老區情懷。 康公夜市第五期 日期 2018年4月14日至7月8日（逢週六、日） 時間 1800 2200 地點 十月初五日街

【天鴿襲澳門】記者巧遇義載的士哥：澳門的士佬都有好人
生活在我城
Chrysalids 少爺・2017-08-31

「香港人？係咪嚟旅遊？係就唔載！」「我係香港記者！」「做嘢就上車，我義載緊。免費！」 澳門受颱風「天鴿」吹襲，多區停水停電，死傷枕藉。《香港01》記者昨晚在澳門台山採訪後，截的士趕往葡京一帶工作，巧遇義載的士司機威哥。 短短路程塞了半小時，卻傾聽了澳門小市民災後心聲，道盡澳門百態。除怒轟澳門政府不堪，威哥亦說小部分香港人令人反感。 澳門受颱風「天鴿」吹襲後，土生土長的威哥即時發起義載，免費接送需要幫助的災民及正在搬運物資的義工。（林若勤攝） 早在「天鴿」吹襲首天，《香港01》的同事到澳門採訪，一抵步在關閘，的士司機已向記者開出800元天價。事件令人震驚但不意外，因為澳門的士司機宰客與大三巴一樣遠近馳名。對此，架著眼鏡，年約40多歲、義載的威哥，說話豪邁，望一望身旁的記者說：「（澳門）的士佬都有好人！」 在「天鴿」吹襲翌日，威哥就自發義載，別人在澳門街頭兜客，他就在街頭查看有沒有需要幫忙的人，尤其是抬水抬物資的義工。「我喺澳門出世澳門長大，而家澳門好似俾人侵略咁，我只係盡一人之力。」以他所知，與他同樣義載的澳門的士司機有約8名，大家都是自發而為。 親見權貴清理街道做騷 現時澳門打風後垃圾圍城，令人擔心爆發傳染病，自言有潔癖的他亦去幫手清理街道，洗得滿手酸臭，但也不及當地權貴令人反胃，「我剛才清理時，見到有個乜總（權貴），條仆街喺度抽水，呢啲人唔知乜心態，好X無恥，戴一戴手套就行嚟影張相就走。」他說知道許多公務員也有幫手清潔街道，昨日解放軍來救災他也很高興很感激，但對於澳門政府近日的「作為」，他就滔滔不絕怒批。 威哥怒批澳門政府失職。（林若勤攝） 救災不公平 酒店賭場獲優待 「點解當日（颱風吹襲）咁大風天文台仲係掛3號？因為大家9點要返工，好多博企要員工返工，所以政府配合，好多（澳門）人都係咁諗。」 他說賭場密佈的路氹新城一帶，災後清理得特別好，相反台山北區等平民區，垃圾多得人也行不到；而在重災區下環，這幾天停電停水，烏燈黑火，但十六浦某酒店卻燈飾明亮。他認為災後救援明顯不公。「我哋與別不同，你地香港仲好。」他說對於香港媒體來澳感到高興，因香港媒體報道較真，澳門媒體則常常「幫政府做事」，可信度成疑。 澳門市面仍然滿佈垃圾，情況惡劣。（資料圖片） 部份港網民言論惹眾怒 然而，他亦對香港部份網民諷刺澳門災情的言論反感，「而家facebook部份香港人心態差，話我地抵X死，仲話『（澳政府）派九千做帛金』！」他說知道冷嘲熱諷只屬香港小部份人，自言澳門現時需要正能量，不會對該些言論上心。不過對於日前以澳門災情開玩笑的「才子」陶傑，他就炮轟：「X家剷，你係咪抽水？嚟澳門一定俾人打死佢！」 威哥指災後政府救援明顯不公，賭場密佈路氹新城一帶的清理特別好，相反台山北區等平民區卻滿佈垃圾。（林若勤攝） 「其實澳門係咪要賺咁多『呢啲錢』？」 此時，的士剛好堵塞在十六浦一帶。威哥捲起車窗，點煙，左邊民居一片漆黑，右邊某大酒店燈火通明，他嘆道，「其實澳門係咪要賺咁多呢啲錢？」他回憶，之前曾有年輕的大陸客從賭場去關閘，在車上問澳門有沒有人賭輸錢自殺？他輸掉家人借的80萬元後也很想死。之後威哥隨即駕車亂兜，爭取時間開解他，更謊稱自己曾稱也輸了很多錢，之後東山再起。最終待大陸客心情好轉才帶他到關閘。「澳門一向現實，以前大家每日生活諗錢，但今次大家放低金錢念頭。大家初時又高估政府能力，但後來發覺唔自己出力，真係唔得。」天災無情，不少澳門人熱情為澳門自救貢獻，同時間亦令不少澳門人反思。 半個多小時車程，終於到葡京。我問可否幫威哥拍段短片，他說不好。之後他建議我留下他的聯絡方法，方便工作，我說：「你留時間去接更多義載客人吧！」之後威哥和他的黑色的士，便湮沒五光十色，在一片混亂的澳門，繼續尋找要幫助的澳門人。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httpswww.hk01.com

十五週年，棋人娛樂展望新視野
娛樂殿堂
鳳凰天空・2016-08-18

Text：Shirley Shi Editor：Joanna Lee Photo：鄧鋒 澳門棋人娛樂成立於二零零一年，今天迎來了它十五歲的生日，從初時成立的幾人團隊到如今澳門最大規模的娛樂製作單位之一。棋人娛樂經歷了艱難險阻，也獲得無數掌聲和力量，團隊和藝人以無窮的創造力和實力在澳門的演藝舞臺上大放異彩，他們代表了澳門歌壇厚積薄發的潛力，也逐步用聲音向世界證明澳門人也能有屬於自己、代表自己的音樂！今年，棋人澳門在香港設站，成立了棋人香港，希望能更進一步的幫助旗下藝人拓展發展前景，同時將屬於澳門的獨特文化通過音樂和表演傳遞給更多人。 在這個特殊的日子裏，棋人娛樂的幾位創始人謝複生、徐智勇、鍾楚霖出席慶祝酒會，與眾人分享棋人娛樂一路以來經歷的酸甜苦辣、感恩各界人士對棋人娛樂的幫助，也預告了在接下來的一年裏，棋人娛樂即將進行的幾大重要演出和新嘗試。 為了慶祝成立十五週年，棋人娛樂將盛大舉辦《棋人娛樂製作十五週年七転八起》演唱會，向眾人回顧這一路以來經歷的風風雨雨，演唱會的一大亮點將落於CPLUS再一次的合體演唱，於二零零二年正式開啟澳門樂壇生涯的CPLUS曾參與多個港澳台音樂比賽和節目，製作出多首膾炙人口的音樂作品。在二零零七年，出於對個人發展的考量，兩人各自單飛，也讓眾多歌迷惋惜不已，此次CPLUS再一次在演唱會的合體定能給演唱會增光加彩。除了十五週年的演唱會，棋人娛樂在接下來會持續投資及引進其他的演唱會項目，如《林子祥演唱會（澳門）》、《卓韻芝揀篤笑》、《Dear Jean演唱會（香港）等》，致力於持續推動澳門本地文化創意發展，與世界文化創意接軌，為澳門城市注入嶄新的生命力。 為了豐富本地文化產業環境，棋人娛樂在二零一六年將做出非凡的嘗試，包括將引進在美國百老匯劇場秀已有二十五年歷史的《Blue Man Group Show藍神秀》以及作為首家澳門授權代理，將日本知名卡通水豚君帶入澳門。藍神秀是集喜劇、舞臺劇、搖滾音樂會、跳舞派對於一身的世界級舞臺表演，希望借此吸引鄰近地區的旅客，為澳門旅遊業做出貢獻。而水豚君的引進能夠通過與當地藝術家的創意作品相結合，讓本地的文創事業有新的嘗試和氣氛。 在酒會的間隙，小編單獨專訪到創始人之一的謝複生，作為澳門棋人娛樂幕後的老闆，不同於另外兩位仍活躍於幕前的合夥人，謝複生專注于澳門棋人娛樂行政、統籌等方向性的核心工作，而在澳門演藝圈輾轉了十多年的謝複生談到起初成立棋人娛樂的初衷和經過，臉上依然有某種堅定：ldquo;我和幾位創始人從大學時代開始計畫成立棋人娛樂，當時無論是社會環境或是經濟環境都讓我們起步艱難，澳門人對澳門歌手的接受能力普遍低下，沒有人相信澳門也能有好音樂、好音樂人，和香港歌手一起上臺演出，澳門歌手甚至會被唏噓，完全不受尊重。而發展還不夠成熟的澳門經濟還在摸索自己的路，文創事業並不被看好。寶劍鋒從磨礪出，現實的打壓沒能將我們擊垮，反而更堅定了我們想要創造一個澳門人自己音樂舞臺的信念rdquo;。 對他而言，十五歲的棋人娛樂雖然已褪去了少年人的稚嫩，向成熟邁進一大步，但仍然是個剛剛懂事的孩子：ldquo;我們希望棋人娛樂可以在澳門成為載入歷史的娛樂製作公司，不是曇花一現，而是作為一個越做越強的企業，能在澳門走過下幾個時代，即使我們老去，棋人娛樂的發展依舊向前，成為深刻在澳門記憶中的一朵永生花rdquo;。 谈到这十五年来澳门娱乐环境的改变，謝複生也感到十分欣慰， ldquo;在澳门音乐人共同的努力下，澳门歌手和艺人的待遇开始提升，他们的舞台在也逐渐被眾人尊重，澳门艺人慢慢的不再只作为香港或内地艺人的陪衬而存在，而是作为被大众发现和喜爱的独立音乐个体而发光发亮，我为这样的改变而感到感恩，而对此尽到一份力的棋人娱乐也倍感幸福rdquo;。

Mizumi泓：從掌心到舌尖的藝術
專題報導
鳳凰天空・2016-06-13

Text：Vicki Lu Editor：Joanna Lee 攝影：Franky amp; 鄧鋒 一進入餐廳, 由雕塑家赫拉多bull;哈塞 Gerardo Hacer 設計的一座黃色以鋼材鑄成的日本傳統摺紙工藝雕塑「Dogami」映入眼簾。整個餐廳由日本標誌性色彩白色和紅色為主調，以日本現代藝術家Sush Machida的特製藝術品裝點，再輔助以和服腰帶為重要設計元素的地毯以及餐廳掛飾，顯得典雅而又高貴。 一生致力鑽研傳統壽司技藝，尤其醉心於江戶前壽司的大師嶋宮勤；花了十多年的時間，赴大阪和東京的知名餐廳不斷研習烹製日式傳統料理及天婦羅的手藝的大師元吉和仁；致力研究鐵板燒技藝，並堅持只選用世上最頂級食材的大師吉田純一；三位日本米芝蓮大師與「泓」日本料理團隊合作，演繹包括壽司、天婦羅及鐵板燒在內的頂級日式料理超凡技藝，為賓客帶來前所未有的獨特體驗，於澳門呈獻在日本以外最頂級的日式餐飲。 「泓」從日本及世界各地引進最時令的頂級食材，只為製作最完美的壽司、天婦羅、鐵板燒及京都料理。主廚對食材的來源、新鮮以及運輸時間均掌握精準，新鮮食材包括來自北海道的海膽及青森縣的金鎗魚等，還有超過二十款不同魚類、蔬菜以及水果。除此之外，一系列頂級清酒不能不提，超過四十種佳釀包括大吟醸、吟釀及本釀造，還有六款燒酒及兩款梅酒。不僅保留了最傳統的和食文化，廚師還於壽司吧台、天婦羅吧台及鐵板燒吧台為賓客提供親切且互動的用餐體驗，搭配「泓」日本料理的精緻裝潢，開啟一趟味覺的旅程。 壽司套餐 嵨宮勤大師 Tsutomu Shimamiya 與「泓」日本料理的廚師團隊合作，傳授其壽司製作的獨創秘技，師傅的每一件壽司皆是其絕活。其中的海膽壽司更是別出心裁，無論對食材或做法均極為講究，嚴選北海道最合時令的馬糞海膽，海膽及飯以 31 的創新比例搭配，濃郁的鮮味在口腔中縈繞不散。 金槍魚腩壽司 首先，大師出神入化的刀工讓人印象深刻，將金槍魚切成薄片，然後仔細切除其筋，再鋪上由日本觀音溫泉水處理，採用有機 TSUYAHIME 米烹煮的醋飯。最後，大師採用「三手握」手法握制，以免手心溫度影響飯的溫度，金槍魚腩與醋飯相融。在壽司製作過程中，握壽司的方法極其講究，一般廚師需要五手才能完成一個壽司，進步到四手，三手可能需要十年的時間。但是精緻日料講究原料的極致鮮美和簡約，所以握壽司的時間至關重要，壽司與手接觸的時間越短越好，有人曾經形容ldquo;如同春日的櫻花一樣rdquo;，可謂是一種ldquo;指尖藝術rdquo;。壽司最佳的味道只在轉瞬之間，因此只有大師高超的技藝，時間和力道的準確把握，才能令飯粒鬆軟，入口即溶。 紫蘇海膽天婦羅 有人說天婦羅料理，食材七分，技巧三分，其實並非說技巧不重要，而是在簡約的製作方法下，食材的特色被完全凸顯出來。「紫蘇海膽天婦羅」選用愛知縣的紫蘇葉，被日本人稱為延命草，含有豐富的維生素，創新地以單面炸法處理；再鋪上北海道馬糞海膽，鬆化薄脆的天婦羅與柔滑鮮甜的海膽配合得天衣無縫，口感獨特非常。 日本和牛鐵板燒 日本和牛是世界上公認的品質最優秀的良種肉牛，其肉大理石花紋明顯，又稱ldquo;雪花肉。肉多汁細嫩，風味獨特。廚師先以低溫慢煮方式令經過精挑細選的高品質日本和牛的脂肪融化，再在鐵板上快速燒香，入口瞬間和牛的脂香在口中融化，配以沖繩海鹽及現磨芥末，令各饕客食家回味無窮。

一種穿戴的藝術 港產首飾顛覆傳統珠寶設計
娛樂殿堂
鳳凰天空・2016-06-07

Text 陳海韻 珠寶首飾是女性歷久不衰的好朋友，珠寶首飾除了可以投資保值外，還可以令佩戴者喜歡，一件最能展現佩戴者個性的首飾相信會令人份外自信。在今天，珠寶首飾的設計，除了講求華麗，更追求個性，在創意無限的香港設計師手中，新一代的珠寶設計的珠寶被賦予了時尚的定義mdash;mdash;一種穿戴的藝術。 Angela Hui，香港首飾品牌les amis的創辦人及設計師，作為一個既鍾情於珠寶及潮物收藏，也熱愛旅遊和烹飪，欣然享受生活樂趣的時尚女性，她以法語詞 ldquo;les amisrdquo; 「朋友」來為品牌命名。一系列精緻的珠寶首飾設計，為佩戴者傳達快樂、友情與愛，令生活變得多姿多彩。les amis 的珠寶象徵了一種穿戴的藝術，設計巧妙地運用不同顏色的寶石，呈現女性美態。 為珠寶注入愛的色彩 Angela曾為資深金融從業員，入行逾二十載，但憑著對珠寶及設計的滿腔熱誠，她毅然轉投珠寶設計界，並開展全新事業的一頁，於2012年推出其個人品牌的首個珠寶系列，Angela將其美學、人生哲學及創新思維融入其與眾不同的設計當中，以其獨有風格展現「愛的色彩」，為珠寶愛好者帶來全新啟發，並引領他們走進充滿繽紛色彩、幸福喜悅、友情與愛的世界。每件les amis設計的珠寶都以愛為標記，向深愛的人表達真切的情感。 les amis品牌的出現還不能不提一個重要的人物mdash;mdash;Angela的丈夫Wayne。Wayne出身自一個從事珠寶生意的家庭，從小接觸高級珠寶，在成為特許會計師後，Wayne投身金融界，並認識了妻子Angela。二人同樣熱愛設計、美食和旅遊，而且都有著創業的夢想。Wayne在數理方面的知識為Angela的發展奠定了基石，促使其憑著對設計熱誠創立品牌les amis。Wayne已成為寶石研究學家，夫婦二人同心合力創造嶄新的首飾。 les amis品牌標誌由四個環圈組成，象徵了四種在我們生活中舉足輕重的朋友mdash;mdash;朋友、家人、情人和自己，環環相扣的親密關係，為人生增添愛、快樂、色彩和生活的趣味。系列包括多款項鍊、手鍊、耳環和戒指，展現甜美而優閒的時尚氣息，玩味十足，顛覆了重疊因循的首飾設計，為珠寶界帶來嶄新及別具一格的設計。 閃爍的美學mdash;mdash;經典招牌Solitaire ring 以品牌的 Solitaire ring為例， 每枚經典戒指都以閃爍的優質彩色天然寶石為重點，切合品牌著重繽紛色彩的理念 。Angela 以獨有的創新意念，設計出與別不同的戒指，讓佩戴者時刻閃耀迷人 。經典戒指採無爪鑲石，技術上有一定難度，必須以精湛鑲嵌技術與工藝等多方面 配合方能成品。 快樂的幸福感mdash;mdash;女士專屬Secret Garden Angela深信生命本來就應該是色彩繽紛和愉快的，Secret Garden系列正好體現了她的人生哲學。系列設計以花朵為主，以嚴選優質的黃晶石、紫紫晶石、白色托帕石、黑尖晶等天然寶，配以純銀14K金等材質，細緻刻劃花朵的美態，洋溢甜美浪漫色彩。 在lesamis的秘密花園裡，每個人都有屬於自己的快樂回憶，設計獨特，令人感到每朵花都在歡快地互相嬉戲，彷彿看到花兒也在微笑！令佩戴者感到一份溫柔的幸福感。 春暖花開mdash;mdash;繽紛的Green Shoots 玩味十足的Green Shoots系列，其命名與Angela來自金融界的背景不無關係。Angela曾為資深金融從業員，她在金融界打滾逾20年，對行業的大起跌及金融圈內的人生百態感受至深。Green Shoots一詞在金融界有形容股市反彈或經濟復蘇之意，猶如大地在寒冬中長出嫩芽那樣，代表著萬物的生命力。 就著這設計意念，系列採用了豐富多彩的天然寶石，如翠綠的橄欖石、粉紅托帕石、黃晶石等，以突顯嫩芽爆發出來、強而有力的生命力，營造氣盎然的氣氛，令人留下清新可喜的印象。 les amis是嶄新年輕的品牌，在各款精緻的設計之中，既有華麗的外表，更有讓人快樂暖心的幸福內涵，體現了設計師對生活、快樂與美學的追求，豐富華美的人生之旅，有一份心意來見證，是個性的展示，也是一份甜美的回憶。 About Peggy 陳海韻： 資深傳媒人，熱愛感受生活中的各種文化，在傳統媒體與新媒體之間『遊學』，主修各式生活品味，副修飲飲食食。

英國Showbus巴士大集會
專題報導
鳳凰天空・2016-06-03

Editor 布布 文字資料由客戶提供 每年一度的英國Showbus巴士大集會是全球最大規模的巴士大集會，去年的大集會於2015年9月20日在沃本修道院舉行，多達數百架的巴士由英國各地前來參與，不僅吸引英國本土的巴士愛好者到場，亦有為數不少的香港巴士愛好者千里迢迢出席，熱鬧非常。 英國，是一個主要以公共巴士和鐵路構建成大眾運輸系統的國家，有鑒於倫敦市中心人口密集，對公營交通需求量大，因此引入雙層巴士使用，是全球雙層巴士的起源，並一直擔當著重要的角色。外國不少國家向來重視並推動保育文化，英國就是其中之一，每年舉辦的Showbus巴士大集會正是一個好例子，多家巴士公司、旅遊車公司、巴士製造商會派出服役中的車型或各自保留的已退役巴士參展，另外亦有大量私人保留的已退役巴士在同場展出，數量高達數百架。 由於車輛數目龐大，需要一個較大型的場地，而沃本修道院所在地遠離車站，需要特別的巴士服務連接火車站，來回車站與活動場地的車票連同入場券一併購買共需15英鎊，價錢實屬平民大眾可接受之範圍。今年的參展車中，可以看得到英國較大型的巴士公司如Stagecoach、Arriva、National Express、First Bus等都派了為數不少的現役車型出席盛會，包括Dennis Enviro400 MMC、Scania N230UD、Wright Streetlite WF這些近年的新型車種。私人收藏的參展車為已退役的車型，然而大多都經過復修、翻新，在車主們的悉心打理下猶如新車般，不少車主亦大方打開車門供入場人仕登車參觀內籠結構。 Bristol Lodekka FLF6G JAH552D Bristol Lodekka是由已消失的英國車廠品牌Bristol Commercial Vehicles所生產的一款前置引擎雙層巴士，車身披上捷達集團色彩的JAH552D於1966年開始投入營運，配置了吉拿6LX引擎及ECW車身，而上層於投入觀光巴士服務前被改裝成開篷設計。此車於1998年獲確認保留，於2002年更重新編配車隊編號19952，多次出席大集會及展覽，並一直保留至今。 Leyland Fleetline WDA 986T MCW Metrobus NOA 462X 兩輛被保留的巴士同樣披上了伯明罕巴士服務營運商West Midlands PTE的塗裝，左邊的是1978年投入服務的利蘭珍寶，選配了MCW的車身，於2009年被購入并復修。右邊的是1982年加入營運車隊的兩軸9.7米都城嘉慕威曼都城巴士，是廠商所研發的第二代後置引擎巴士型號，於2007年退役並獲保留復修。 AEC Routemaster KYY 529 NLE 981 497 CLT AEC Routemaster是英國的標誌性車款，由英國AEC車廠於1947年開始 與倫敦運輸局合作設計，是針對倫敦市去開發，因此別具意義。由左至右三部為前倫敦運輸局成員，車隊編號RT1702的KYY 529、RT4317的NLE 981及RMC1497的497 CLT依次於1950年4月、1953年7月及1962年11月加入營運車隊。 Leyland National KJD524P 利蘭National為英國利蘭汽車公司與國營的National Bus Company於1969年共同成立的公司，並開發出以公司命名的利蘭National後置引擎單層巴士。利蘭National於1972年開始投產，而KJD524P是1976年8月交付予倫敦運輸局營運的第一代利蘭National，獲配車隊編號LS24，配置利蘭510引擎，車廂共設有36個座位。 Wrightbus NB4L LTZ 1190 除了眾多舊式車款，亦有現役的新型車款登場。Wrightbus NB4L是全新特別為倫敦市設計的雙層巴士，由萊特巴士製造，配用康明斯ISBe四氣缸引擎及西門子的混能驅動系統，透過柴油及電力混合推動巴士，達致環保的概念。 Volvo Alisa B55 LKP 385P A101 SUU 去年Showbus大集會中備受眾人注目的大概就是這兩部艾沙富豪B55，由蘇格蘭艾沙車廠所生產的前置引擎雙層巴士，而艾沙車廠生產此車種時已被富豪車廠收購大部份股權，因此冠名艾沙富豪。 車隊編號5385的LKP 385P是英國肯特郡梅德斯通市的巴士營運Maidstone and District於1975年所接收的艾沙富豪B55，選配亞歷山大的79座車身。而5385正是當年曾用於裝配不同引擎作測試的5輛艾沙富豪中的其中一員。此車種對於遠道而來的香港巴士迷該不會陌生，中華巴士曾於1975年起引進共8輛，然而當中有6輛先後因火警而報廢。 車隊編號V1的A101 SUU則是倫敦運輸局於1984年接收的艾沙富豪B55，選配的是亞歷山大的AV車身，及後轉至里玆的Black Price Buses繼續營運。當時艾沙富豪曾交付3輛予倫敦運輸局作測試營運，這正好是其中之一，目前全數3輛都被保留及復修。

嚴選6大最值得投資的時尚包包
購物‧時裝
鳳凰天空・2016-03-18

Text amp; Photos Giselle Lam 深明並不是人人也能解囊每季過萬置裝，但人一世物一世，想表現個人造型的風格和品味，不妨簡單地由投資一個常青的時尚包包著手吧。 說到最有「市場」而又永不過時的時尚包包莫過於炒賣和收藏值都非常高的 Hermegrave;s，無論是Birkin還是Kelly，去到位於巴黎的總店都不是你想買就有得賣，給你買到特別版的投資回報分分鐘可能好過炒股票。幾萬至十幾萬投資一個包包，可能又不是人人捨得。其實把投資資本線下降得親民一點，妳，還有很多選擇。今次為大家嚴選6款經典時尚包包，能令整體造型起點睛之效外，揹完今季收埋再拿出來揹都不會顯得過時。 Loewe Barcelona Loewe在2015年秋冬Fashion Show上發表的Barcelona，憑着經典空姐手袋般的設計和標誌性的三角形皮製logo扣，火速成為當季的IT bag。四四方方非常好裝，上班或去街都剛剛好，內裏分開多個獨立間隔，絕對適合有品味又能幹的妳。 Celine Classic Box 顧名思義真的非常Classic，2013年開始每年都有新皮款和色調，如果要數一款能夠Last到2046的包包，我覺得這款絕對能夠當選其中。個人認為Medium size最Perfect，單肩或斜揹可因應當日的衣著搭配。今季新上架的海藍色Goat skin版，老實說，是這麼多季以來我最最最喜歡的配色，Casual又得，高貴又得，絕對符合包包投資要求。 Fendi Peekaboo 幾十年以來，Fendi每隔兩三年就會創造出一款新IT bag。近幾年的2Jour、Baguette，和今季的DotCom款式都相當夠長青。個人推選Peekaboo，比較起前三款少了幾分行政味，有Micro到Large四個Size一定有一個最適合自己。今年更推出Strap You大玩揹帶變奏，有閃石、花花、蛇紋和Dual tones，買幾條幫個包包不定時換新感覺，想揹幾耐都可以咯。 Dior Diorama 咦？要數Dior家的經典不是應該是Lady Dior嗎？Lady Dior， Diorissimo絕對是當家的表表者，但個人更加欣賞Diorama的魅力，尤其是近年推出的Metallic Calfskin系列揹在身上更Chic更耀眼。去街我會單肩或斜揹，去Party我會收起揹帶鏈當Clutch用，最Thank god的是它能容得下PLUS size的智能電話，YES Todrsquo;s Wave 來自義大利的Todrsquo;s以豆豆鞋Gommino為品牌主線Item，再由Gommino的豆豆概念延伸至手袋。Wave袋款非常容易搭配，容量大夠曬實用。另外義大利皮製單品又怎會令人失望呢，手挽或揹上肩都非常輕巧。個人推選為其中一款最值得投資的包包會有異議嗎？ 3.1 Phillip Lim Pashli 我最喜愛品牌中的Top listed 3.1 Phillip Lim，最欣賞的是他的設計風格總是能在黑白之間帶出驚喜，簡潔的剪裁展現紐約大都會的魅力，同樣，他的設計風格也彰顯在手袋設計上。Pashli的設計伸延至背包、手包甚至各種小單品，至今仍然是品牌的標誌性手袋系列。老早在兩三年前我已經入手一個電光藍色的Mini Pashli了。 About Giselle Lam 2011香港小姐 身兼節目主持和司儀 剛剛踩過界學人做飲食開餐廳 愛講 愛吃 更熱愛品味時尚

個性豪車Maserati Quattroporte
汽車
鳳凰天空・2016-02-19

Text 雋騫 Editor Joanna Lee Photo Franky 經典品牌沿於賽道 Maserati成為跑車中的經典，是車廠輝煌的賽車歷史，在賽道上得到的經驗轉化成道路上的作品，成為現時眾所周知的跑車品牌。現時很多跑車迷都會將馬莎拉蒂跑法拉利扯上關係，因1997年，馬莎拉蒂併入法拉利，法拉利更將Enzo的底盤及引擎套用在MC12身上，出戰2004年的GT賽事，此款賽車也曾推出街道版跑車，使馬莎拉蒂形象加上了法拉利的影子。近年推出的 GranTurismo系列，更被形容為拉利兄弟。現時馬莎拉蒂已納入FIAT旗下，成為快意集團其中一個品牌。 馬莎拉蒂車廠不甘於跑車系列的發展，房跑車型是車廠攻佔高級豪華車市場的另一路向，高級的Quattroporte總裁及Ghibli系列劍指高檔豪華房車市場，兩款新車推出後已得到世界認同，搶佔了豪華房車市場上的一席位。 青年才俊洞悉先機 最近在澳門與青年才俊廖卓然（Joe Liu）試駕了全新的Quattroporte V6。Joe是澳門年青的創業家，海外完學後回澳，看準澳門在新媒體市場上的空白位，成立團隊專攻流動及網上媒體的發展，業務涉及巴士車身及車內廣告、流動電視廣告（覆蓋巴士、的士及連鎖超市等）。業務遍及澳門、香港及珠三角地區，更為客戶提供2D及3D專業影視製作、O2O遊戲互動推廣方案、市場策劃及媒體投放等服務，成為澳門媒體及市場推廣界一支新力軍。Joe的創業與馬莎兄弟同樣具有膽色及開拓精神，由零開始，就憑勇氣與洞察能力開展新的契機，率先搶佔新市場。 Joe對在澳門生長，每年的澳門大賽車，以及父親對汽車的鍾受，使他對汽車留下不可磨滅的情誼結，Joe表示，每逢坐上父親駕駛的車上，都有莫名興奮的感覺，直至對車有了認識及擁有車牌後，曾一度欲參加汽車比賽，可惜種種原因計劃擱置，現時在工餘時間偶爾也會在賽車場上一展身手。 駕駛Quattroporte V6，JOE表示此車雖然不是跑車設計，但此車擁有的是馬莎血統，在馬力輸出及操控性能，都有跑車的神髓，豪華舒適的車內陳設及配備，亦能感受到馬莎在製作時的認真，三廂式四門設計車型，正是高級行政人員追求的性能操控、豪華舒適以及大方經典的結合。 馬莎豪車打破傳統 Quattroporte總裁系列外型設計是一款大型豪華轎車，車頭面罩與GranTurismo 跑車設計相似，演繹了車廠的傳統文化。前輪撗後的三個獨特入風口，連接灑脫的線條拉至車尾，使新車更具活力動感。側窗採用無門框式設計。作為馬莎拉蒂高級豪華房車，Quattroporte的優雅氣質與動感已在外觀上一覽無遺。 新車內飾盡顯奢華，車內座椅及門板等採用了高級皮革，精選的木材與巧手撞色的縫 線，都以傳統工藝手法製作。以人體工學設計的前排座椅設計舒適，身體各部份得到適度支撐，減少在駕駛時的身體搖動。後排三座更是馬莎工程師長時間的研發成果，目標是乘客腿部空間達到同級車最高水平。三幅式多功能方向盤以皮革包裹，手感豐富。儀錶板兩個主錶中設有顯示屏，提供基本車輛資訊。簡潔直觀模式設計的中控台設有8.4英寸輕觸式顯示屏，提供音響系統等設備外，更連接了車內系統。波棍台設計簡潔豪華。車廂無論是高級用料、設計、設備以及舒適的空間，都呈現一款頂級豪華房車的精心傑作，打破了馬莎只懂生產跑車的傳統。 V6非一般的入門版 Quattroporte總裁系列現時推出多款形號，包括有S Q4、V8、V6及與著名品牌合作推出的Ermenegildo Zegna特別版，在澳門試駕的Quattroporte V6算是管列中的入門版本，已裝上3.0升V6 Turbo引擎，配合8速ZF自動波箱，方向盤撥片或波棍可作手動轉檔模式。動力輸出在五千轉時達到330匹馬力，最高車速達263公里，零至一百公里加速只需5.6秒，單看數據，這款新車己是非一般的入門版。 流暢的車型設計並沒有影響車廂空間，坐在舒適的座椅上，前後座的頭部及腿部空間充裕，駕駛時操控各種按鍵輕易，在設計時已達到人體工學的要求。新車在慢速時高貴典雅，車內裝配由高級的瑪莎拉蒂與高保真音響系統專家Bowers amp;Wilkins公司共同研發的高端環繞聲音響系統，配合十個揚聲器，抑揚頓挫的音質如坐在音樂院中被音符圍繞，在繁忙的生活中得到一分享受。行李箱容積頗大，達530升容量。 不要忘記Quattroporte V6是馬莎拉蒂生產的，所以蘊藏的是奔放的DNA，所以在高轉速時，保留了馬莎家族雄厚沉實的獨特排氣聲響，操控模式亦設有Auto Normal、Auto Sport、Manual Normal、Manual Sport和I.C.E五種， I.C.E模式讓引擎聲變得安靜且細膩，變速箱換擋更柔和且升檔時機提早許多，讓引擎用較低的平均轉速工作運作以降低耗油量。V6的主動式懸掛系統及底盤在高速行駛中表現穩健，配合19吋高性能輪胎，都能保障了行駛的穩定性。前後輪碟式制動系統反應敏捷，能在短距內制停車輛。 結語 Maserati Quattroporte V6在高級豪華房車中，是最具個性一員，外觀優雅，豪華舒適的車廂設備、以及馬莎拉蒂車廠優越的動態操控，都能表現馬莎車廠做出精緻豪華房車的決心，而受惠於長軸距底盤，車內空間比德系兩高級品牌的同級車更為寬敞舒適。Quattroporte V6雖說是入門版，試駕後感覺已超越了想像中表現。品味這款新車，如同意大利薄餅，保留了傳統文化之餘，亦添加不少新元素，有食之不厭的感覺。 Maserati Quattroporte V6 長 寬 高：5,262x1,948x1,481mm 全重：1,860kg 引擎：V6 DOHC Twin Turbo 容積：2,979c.c. 馬力：330PS5,000rpm 扭力：51.0kgm1,750rpm 傳動系統：ZF 8速手自排 懸掛系統：前雙A臂、後五連桿 制動系統：四輪碟制 驅動模式：前置引擎後輪驅動 極速：263Kmh 0100Km加速：5.6秒 輪胎：前24545R19 後27540R19

梁奀：峰迴路轉 精彩人生
人物專訪
鳳凰天空・2015-09-01

TextIris PhotoFranky Editor安平 古有江南四大才子，今有澳門四大廚子。梁奀是澳門首屈一指的大廚。現任飲食工會會長、澳門工聯總會飲食服務廚藝培訓中心主任、中國烹飪協會名廚專業委員會會員、法國廚皇會榮譽會長、國家職業技能鑒定中式烹調師考評員等。是什麼讓他走上學廚之路，又是什麼讓他載譽而歸，就讓我們聽他娓娓道來。 從外賣說起 家境清貧，剛小學畢業的梁奀為了生計，來到一間鑄造廠工作了兩個月。當時一個師傅對他說：「做這個行業沒有前途。」聽完這番話，他結束了「倒模」的工作。後來經介紹到了華記飯店當送外賣員。人生數十載，送外賣的經歷，可以說是梁奀走進廚房的第一步。 從華記走到新橋區的南記，從一、兩道菜到一整桌酒菜。叫一個十二、三歲的小孩如何搬得動？「誰叫你窮？」梁奀心想，只好硬撐下去。頂著少說也有八、九斤重的木托盆。雖然過程真的很痛苦，但眼淚只能往心流。從一個托盆，兩道菜，三道菜到九道菜，托不起，還是要繼續。抓著木盆，雙手一前一後的保持平衡，頭頂、腰腳的力度不能馬虎，頂著托盆，上樓梯真的不能掉以輕心。 有一個晚上，梁奀頂著一席菜要送到某個地方，那棟樓樓層很矮，前面過了，後面卻被卡住，於是連人帶菜滾到樓下，掉了滿地名貴的飯菜。當時年紀小小的他嚇得坐在路邊不敢回去，怕被老闆責備。心想著薪水只有二、三十塊，怎麼賠得起。剛好同事經過，問了梁奀因由，好心的同事陪他一起回去，幸好老闆一句責罵也沒有。只是溫柔的說了句：「倒了，就立刻回來說，再做一份送過去，免得客人久得。」 老闆的一句話讓梁奀在這個行業看到了人情味，看到了前景無限。每天看著廚房人來人往，他做完工作後就會進到廚房，默默地幫忙，漸漸地由小學徒做到大師兄，然後到不同的酒樓學習、磨練。終於由三廚、二廚，最後升到大廚位置。還在福臨門的他，被文華東方酒店，獨特的裝璜吸引著，幻想總有一天在這工作。沒想到真的如願以償，就這樣一做十幾年。 細說難忘事 幾十年的廚房生活，難忘的事在心頭一頁頁記下來。現在回想都過去了，辛苦當中，也是一種回憶的甘甜。嚴冬穿著拖鞋送外賣，自己沒有察覺鞋子原來不合適。一整天下來，腳踝乾燥裂開，痛到不行，只能強忍著。頭上的印記是當年頭頂木盆留下不滅的痕跡。還有廚房裡的味道，到現在也難以忘懷。 梁奀憶述，在南記送外賣的時候，常被老闆叫去抽乾污水漕的污水，黑黑的水，發出陣陣的惡臭，不想做卻不得不從。忍著味道，一點一點的抽出來。去到一些有電梯的酒店，想要搭電梯，卻總是因為衣著寒酸而被管理員喝止。對從來沒有搭過電梯的他，總幻想當中的感覺。當鼓起勇敢走進去，卻被操作電梯的人攔下，最後只能走樓梯上去，可憐的他被欺負了也只能忍著淚水往上走。 還有一次在皇宮飯店，當時負責拿材料給師傅煮，那晚要做一個五蛇羹，備了很多種的材料，有蛇肉、雞絲、荀絲和菇絲。完成後，以為所有材料已經給了師傅，結果下班後打開冰箱，發現還有蛇肉在，當下感到闖大禍了，很怕師傅知道，幸好最後也沒有被發現，只是嚇到內衣都濕了，真是捏一把冷汗。 權威的地位vs現時的新改變 一道美食可以千變萬化，有潛質的學廚在學到一道菜的煮法後，會在原有的基礎上用自己的想法變化出新的菜式，梁奀自學廚以來便喜歡鑽研新菜式，可是當年的他只是小小學徒，想要把師傅的菜式改配方，那是不可能的事。在那個年代，師傅對於徒弟來說地位是非常高的，也是很有權威的，師傅說怎樣就得怎樣，不可以改變他的東西。不管怎樣，梁奀亦十分感激傳授過廚藝給他的師傅們，讓他的實力一步步地增加。他感嘆現在廚師這個行業的難處，亦期望政府幫忙推廣，吸引更多的人入行。他深信，再辛苦的行業，也有讓人撐下去的理由。 若非親身體驗，很難知道這個行業當中的辛酸，我們只看到廚師們掛著很多獎牌，一雙巧手炮製出各式各樣的佳餚。梁奀說，試過切到手，又經常被有理無理的責罵，感到委屈無處訴，被別人欺負只能啞忍hellip;hellip;..只是現在回想被師傅罵，明白其實他也是希望自己做好。 從一個小徒弟、廚師到現在擔任行政總廚，梁奀坦言，當處於總廚的位置，不再單是埋頭苦幹做好每一道菜就行，而是要從計算到管理都要一一學習，還要監控和協調整個廚房的運作，確保食品質素、安全和衛生，以及人員的安排和管理等，這對於一個「粗人」來講確實是很大的挑戰。 另一方面，廚房是一個會讓人容易暴躁的地方，而在星級酒店工作，不可以講髒話或粗俗的言語，強調修養，尤其是要面向外界的行政總廚，良好的形象十分重要。梁奀笑指，這或許就是在這工作的好處，讓他這個「粗人」也可以變得斯文。 對家人多年的歉意 提起家人，梁奀心裡有很多抱歉，娓娓道出道出做他的家人的苦況。忙碌和長時間的工作讓他沒有時間陪伴家人，孩子小時候常被問：「爸爸是一個大廚師，是不是常吃到美味的菜式？」答案是否定的。梁奀一天十四個小時都待在工作的廚房，回到家，家人都已經休息了，到他起床的時候，孩子也都上學去。日復一日，年復一年，慢慢形成了一條鴻溝。有時家人難免會有幾句的抱怨，他也只能默默的承受，畢竟是自己沒有好好的照顧他們。 真誠的對待 有心就會好 客人滿足的離開，可以說是每個廚師最想看到的。一個微笑，一個高舉的拇指，帶給他們前進的動力。由廚師走到行政總廚，受人尊重，就算不會管理與會計，還是有人願意去教。曾經聽了江太史孫女江獻珠的講座，當中有幾句一直銘記於心：做廚師的最重要兩個字「用心」，做任何事都一樣，有心就會好。一定要對得起客人，第一食材要好，第二技術要好，才能端到飯桌上。本著「誠」這個字，強調人的內心修養，不欺騙別人。廚德，政德，才到藝德，梁奀秉承這個觀念，走過他廚房人生的數十年。

【澳門美食】新濠天地必食推介：米芝蓮星級及精緻中餐廳合集
生活在我城
Lifemagfoodie・2023-11-16

澳門美食雲集，嚟緊咁多假期聚會，無論係去同親朋好友聚餐，或者係來澳短旅行，都唔少得美食伴隨，咁多好嘢食唔知食邊間好！今次就等小編為大家介紹新濠天地嘅旗下中菜餐飲，選擇非常多元化，將東方美食的精髓發揮得淋漓盡致 ，而且有幾間更係米芝蓮星級食府 ，絕對有品質保證，依家加入「新濠風尚」微信會員仲有餐飲優惠，想了解更多詳情就繼續睇落去喇！ 品味東方美 即日起至 12 月 31 日，註冊為「新濠風尚」微信會員即賞品味東方美饌驚喜禮券！憑券可於「譽瓏軒」、「天頤」、「金映閣」、「金滿御苑」或「金亭」兌換指定美饌。 天頤 天頤位於新濠天地摩珀斯酒店 21 樓，主打新派精緻嘅中菜，如果你想品嚐高端又令人難以忘懷嘅粵菜，咁呢間絕對係你嘅首選！ 天頤總廚黃贊奇師傅更有「世界粵菜頂級廚師」嘅稱號，菜式融入新穎元素，突顯中國菜嘅精髓。天頤嘅烹飪哲學源於中國最古老嘅經典著作《易經》，ldquo;頤rdquo;指滋養嘅身體將會帶來健康及好運，每一道菜肴都貫注此理念！天頤自 2019 年獲《米其林指南香港澳門》推介，而 20202023年間更獲得《福布斯旅遊指南》五星食府榮譽及《黑珍珠餐廳指南》嘅一鑽級別，果然名不虛傳！ 而菜單亦會每月轉變，選用最時令頂級嘅食材，力求做出衝擊味蕾嘅創新菜式，打破你對中菜嘅想像。 必試菜式 家燒野生黃花魚 魚子雪蟹 脆皮刺參 天頤 地址：澳門新濠天地摩珀斯酒店21層空中走廊 營業時間：星期四至一晚上600至1100 （最後點單時間晚上930） 著裝要求：時尚休閒；男賓客禁穿涼鞋、無袖上衣或短褲 電話：8868 3446 譽瓏軒 譽瓏軒堪稱粵菜天花板，係獲獎無數嘅殿堂級粤菜食府，全澳唯一榮獲《米芝蓮》及《黑珍珠餐廳指南》最高嘅三星級殊榮及三鑽大獎，行政總廚歐陽文彥憑藉多年嘅粵菜經驗，加入創意的現代烹調方法，將高貴食材如藝術般呈現。新鮮食材由世界各地引入包括法國，日本及南中國海等新鮮入口，嚴選有機及高品質嘅食材。必試菜式有「花雕蛋白蒸斑球」、「黑松露脆皮鷄卷」、「黑魚籽藍子魚花膠湯」等。 而用餐環境都非常賞心悅目，一踏入餐廳分為東、南、西、北和中心五個區域，設計源於《易經》嘅原則，各區嘅主調顏色和裝飾都與相應嘅季節和元素相匹配，創造了一種和諧而又典雅的氛圍！譽瓏軒共有兩層，設有11間貴賓房，滿足唔同嘅私密用餐需求。 必試菜式 花雕蛋白蒸斑球 黑松露脆皮鷄卷 黑魚籽藍子魚花膠湯 譽瓏軒 地址： 新濠天地二樓 營業時間：中午1200 至下午300、晚上600至1030 電話： 8868 2822 金映閣 「金映閣」裝修高雅大氣，以深藍與金色作為主調，主打經典名菜、風味涼菜、明爐燒味、精美點心等，絕對係周末聚會嘅好去處，必試「巧手三式餃拼盤」，賣相非常別緻，而且三款都係不同風味，分別有「松茸帶子鮮蝦餃」、「海膽魚籽榆耳餃」、「龍蝦鮮筍鳳眼餃」。而「藍青口鮮肉燒賣」亦非常值得一試，愛心形狀嘅燒賣，除咗有主廚滿滿嘅心思，仲突顯食材嘅鮮味。 必試菜式 巧手三式餃拼盤 藍青口鮮肉燒賣 煎炸焗美點 金映閣 地址：新濠天地一樓 營業時間：上午1000至晚上1100 電話：8868 6632 金滿御苑 相信大家身邊總有無辣不歡嘅朋友，而「金滿御苑」嘅菜式集合辛麻鹹鲜，酸爽甘香，唔係只有辣味，層次豐富！菜式亦非常多樣化，涼菜、熱葷、湯品與甜點都包羅萬有，集合四川、湖南與重慶，多樣化嘅香辣與麻辣風味絕對令你大飽口福！ 必試菜式 二灘開胃野生大魚頭 川西辣椒雪芭 天府飄香毛血旺 金滿御苑 地址 新濠天地一樓 由DFS旗下T廣場美妝世界進入 營業時間 上午1100至晚上1100 電話：8868 2671 金亭 「金亭」匯集澳門本地特色嘅澳葡菜、茶餐廳風味、粵式小炒及東南亞特色菜，絕對係賭場入邊嘅寶藏餐廳，餐廳環境以低調典雅嘅金色為主題，非常舒適。而招牌菜式包括多款波士頓龍蝦煲、精選煲仔粥、特色包類等。 波士頓龍蝦煲 精選煲仔粥 特色包類 金亭 地址：新濠天地一樓 營業時間：早餐：上午600至1100、午餐及晚餐：上午1100至凌晨1200、宵夜服務：凌晨1200至上午600 精簡菜單 電話：8868 6631