搜尋

搜尋結果

愛一個男人，就是為他還錢債？
玄學星相
熊神進・2017-09-04

丁卯日出生，五行缺水，水是火的官星，官即配偶，在判斷她的丈夫心態時，筆者認真看過她寄來的隱私照片（謝謝信任，已刪除），結論是：她的情殤，仍是存著。 日元屬丁火，生於清明後27天戊土司令。命格為傷官格，命局日干弱，財多身弱，2009年至2018年，她行戊寅年，戊屬土，寅屬木，木克土，凡遇上這樣的大運，苦主要注意三件事： 有一個已婚的男人在暗戀她，這個男人不敢直接表態，只是從語言中表示關心，在節日中，留言祝福。世事就是這樣，當一個女人愛上了一個男人，會癡癡迷迷，即使旁邊有另一個男人關心他，她亦會冷落他。而木克土，就說明土藏著一份真情，只有苦主分手後，她才發現，世上還有另一份愛，這份愛如星星一樣，閃爍她的人生。 她遇人不淑，在網上以為結緣，跟一個男人懷孕，木克土，土是子女星，那個渣男只是在網上找個女人發洩，並沒有真愛，她中伏，殺嬰是她的唯一選擇！玄學上稱“梟神奪食”。她的孩子死了，成了孤魂，今天是七月十四，她有思孩嗎？　沒有，　她連燒一盒　“經文香”的良知也沒有，心痛孩子失去投胎的機會！ 木克土，把她的經濟拖累，她真的以為那個做老闆的男人是大救星，解放了她的生命，其實，她是可憐，是無明，他為男友還金錢債，給男人免費享受自己身體！再聰明的男人只能哄女人身體和感情，但不可以騙女人背後的玄學家。玄學家有責任提醒苦主，她不是那渣男的第一個女人，也不是最後一個。 女人把感情放得太重，時間可以令女人清醒，她寫信給我時候，正好是木克土之年，今天，　筆者安心了，明年是狗生肖，也是她轉運之年，筆者知道“轉運腳鏈”可以幫她走回起跑線。她需要潔身淨心，找一位政府註冊同性玄學家處理吧，真心愛她的男人將在龍年出現，身上滿滿是渣男的負能量，真命天子又如何接近？祝福。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com 頭條作者

結婚最後離婚，女人還再結婚嗎？
玄學星相
熊神進・2017-08-16

她，今年犯太歲，年齡不輕了，戊戌日出生，基本上流年地支出現亥子醜為好運。2015年至2024年行壬午大運，她生於小寒後13天己土司令，戊土女性，木是她的夫星，1995年至2004年她的大運庚辰沖戊戌，庚辰和戊戌都是金堅土厚，互不相讓，她的丈夫沒有把她放在心中，為甚麼筆者如此仔細可以看出來？原因有二： 她的脖子後面有一個疣（肉色且凸出較大），說起來，她一生不求進取，沒有上進心，工作上得過且過，她沒可能做CEO中，說句不厚道的話，她的前夫是爛泥，靠妻子的福蔭，當丈夫知道妻子不旺自己，行為就出現反常，仇妻情緒升溫。 她結婚前並沒有選吉日，俗語說好的開始就是成功一半，她在沒有貴人吉星相助下，便匆匆走上婚姻殿堂，她是吃虧，而她婚後亦沒有建立佛化家庭，根本沒有大愛行為，只顧個人利益，生活中常犯小人，情緒很壞，婚姻只是為結而結。 她有了孩子，離婚後夢裡也想著再找男人撫摸裂縫，她的八字，說句醜話，未來二十年都是揹運，人老，沒知識，生活彷徨，愈是憂慮愈是想找一個男人陪伴，筆者是理解，只是命中有很多獨身的優點，她是沒有發現。筆者從2035年後的甲申去想，她的甲木出現了，這是她真正的丈夫出現，夕陽是晚，而真愛短暫，在她感受愛神眷戀的幸福日子，丈夫騎鶴歸去，sorry，有點sad，祝福。 女性身上的痣，在不同部位，　具有不同意義，但痣不能獨看，痣和痣之間是有牽連，舉一個例，女性陰唇有痣，玄學家就要注意口部的“相應痣”，筆者建議女性聘請同性政府註冊玄學家分析。請留心女性背上的痣，肩上，腋下，胸下，肚臍，臀部，膝蓋，腳下，像芝麻大小，有很多痣都是“前兆”，例如婚姻不美等。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com 頭條作者

為孩子上柱香，說句對不起
玄學星相
熊神進・2017-07-24

人生真的沒錯？筆者認為人人都有犯錯，既然打胎了，就應該燒“消災減障業地藏塔香”，每一百天七個，這是善知識。 她的過去，可以用二個字形象，就是“無明”。她是己土命，破日出生，木是她的夫星，筆者從她的干支沖大運，就確信她是早熟，她的第一個男人，不可能是她的法律丈夫。很多女人錯誤解讀男人的觀點，以為男人漂妓就是可以接受女人跟不同男人雜交，同時亦不介意自己妻子跟過別人有身體接觸，這是兩性論，對錯不是筆者討論內容，筆者只從玄學上說二句，凡身體接觸，都殘留別人身上某些能量，這些能量會影響氣場。 我們說的旺夫克夫，其實就是一種氣場，　照片中的苦主婚前沒有配婚，也不知道自己是離婚命，她在滿身負能量下，就跟一個男人結了婚，生了一個女兒，最終離婚。 她離婚的原因很清楚，就是酉卯相沖大運，這一沖，卯木根本沒有位置，男人在家庭中沒有位置，男人就受女人氣，如果男人真的要受女人氣，起碼女人要符合四個條件： 女人有名氣，例如是名人，或家庭背景很牛； 女人必須有財氣，例如結婚後，男人可以少奮鬥二十年； 女人是美人； 旺夫。 很可惜，她不能滿足上述條件其中一個條件，反而受孽障纏身，全身負能量，邪淫毀了她的婚姻，令她種下孽障，今天她可以做什麼，簡單來說，有四件事： 轉運，請配帶“轉運腳鏈”（必須戴在左腳）； 更改身份證的姓名； 超度嬰靈，潔身淨體； 床頭不可以朝東北方。 她的父親死前有二個願望未完成，請她行大愛，原諒他的邪淫，為他超度，為他念地藏經四十九次（一月一次），回向，至於她會否照顧父親生前的女友，這是大愛與小愛的理解。祝福。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com 頭條作者

2017澳門文娛匯演之澳門草地音樂會-樂器演奏會
音樂聯合國
Trisha・2017-07-15

2017澳門文娛滙演之澳門草地音樂會--樂器演奏會 澳門草地音樂會成立於2017年1月中旬，本會於2016年4月開始經常在各個公開地區進行草地音樂會，用音樂將人連結在一起，加強人與音樂之間的交流，成為一個與眾同樂的音樂派對。 今次本會首次與街總栢蕙活動中心合作進行音樂表演，今次邀請的演出單位有「怡情樂聚樂隊」、「Be lov'ed Chamber Music 」、「Saturn」、「Bruce & Dragon 」 活動並是免費入場，歡迎廣大市民參加！ 日期:2017年7月15日 (六) 時間:晚上8時至10時 地點:栢蕙活動中心 是次系列活動並設入攝影比賽，獎金豐富，歡迎攝影愛好者一同參與！ 【2017澳門文娛匯演】攝影比賽章程 主辦單位：澳門街坊會聯合總會 簡　　介：澳門文娛匯演攝影比賽已舉辦多屆，每屆均吸引不少攝影愛好者參加，為主辦單位 提供不少優秀作品，以及為宣傳及推動本澳特色文化的發展作出貢獻。 內 　 容：以【2017澳門文娛匯演】所舉辦的各項文娛匯演活動為題材的攝影作品。 對　　象：澳門巿民 作品要求： 1. 以數碼相片檔案提交，作品長邊最大為2500px，存檔為JPG檔，檔案不大於2.5MB。 2. 相片檔案命名，以數字 - 證件姓名作為檔案名稱及標名演出單位名稱，例如作者陳大文演出單位為澳門….會，檔案名稱為：「1-陳大文演出單位澳門…..會」、「2-陳大文/演出單位澳門…..會」……「8-陳大文演出單位澳門…..會」(檔案名稱不合乎規則，將不予評審)。 3. 每位參加者最多提交8張作品。 參賽方式： 填寫報名表連同相片光碟交到栢蕙活動中心(澳門荷蘭園大馬路栢蕙花園地下) 交件日期： 2017年7月15日至2017年8 月15日 獎　　項： 冠軍一名　：獎狀乙個，獎金澳門幣4,000元(攝影者3,000元，演出單位1,000元) 亞軍一名　：獎狀乙個，獎金澳門幣2,800元(攝影者2,000元，演出單位800元) 季軍一名　：獎狀乙個，獎金澳門幣1,500元(攝影者1,000元，演出單位500元) 優異獎二名：獎狀乙個，獎金澳門幣1,300元(攝影者800元，演出單位500元) 備註：為鼓勵更多影友參加，冠、亞、季軍不得有相同作者，同一作者最多只頒 兩個獎項。 評 判 團：由主辦單位委任評選成員。 頒獎地點：栢蕙活動中心 日期及時間：2017年8月22日星期二20:00 附則： 1. 作品必須為參加者本人所創作，嚴禁盗用/借用/購用別人所創作的作品參賽，違者將被取 消參賽或得獎資格，主辦單位將向得獎者追回已獲獎品及獎狀。其違反著作權/版權之法律 責任由參賽者自行負責，與主辦單位無關。 2. 凡參加者均默示無償許可主辦單位日後以任何方式發表、出版或使用其作品。 3. 凡參加者須承認本章程，如作品不符合規定，主辦單位有權取消其參賽資格。 4. 凡參加者對評選委員的決定不得異議。 5. 本章程如有未盡善處，主辦單位有權隨時修改。 查 詢：電話28591492或瀏覽http://www.ugamm.org.mo FACEBOOKhttps://www.facebook.com/profile.php?id=100000486698369。

澳門麗思卡爾頓酒店與你迎接不同凡響的夏日
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-06-03

澳門麗思卡爾頓酒店精心呈獻卓爾不凡的夏日餐飲及休閒體驗，讓賓客藉著盛夏，與摰愛遠離繁囂，迎接不同凡響的夏日旅程。由精緻的米芝蓮星級菜餚、清新消暑的特色雞尾酒，以至煥發身心的水療護理服務，均能讓大家沉醉其中，締造難忘的美好回憶。澳門麗思卡爾頓酒店必定是今夏最不容錯過的度假勝地。 麗軒 — 品嘗破格新派粵菜 位於澳門麗思卡爾頓酒店51樓的高級粵菜食府「麗軒」，除了是全澳門最居高臨下的米芝蓮星級中菜廳，亦是今年夏天品嘗破格新派粵菜饗宴的首選。「麗軒」特別呈獻七道佳餚的「玉盤珍饈宴」，價格為每位澳門幣1,888元，菜式選用來自加拿大、西班牙、法國、澳洲、南非、日本等地的優質食材精心烹調。總廚傅文彪師傅運用其精湛技藝，於傳統粵菜中推陳出新，炮製多道令人引頸以待的菜餚，包括蠔皇猴頭菌扣南非鮮鮑、香煎極上神戶三彩和牛卷、北海道玉帶香芋意大利飯等。大家更可細味芳香甘醇的清明前西湖龍井茶，絕對讓人回味無窮。 麗思酒廊 — 觸動味蕾的醉人雞尾酒 為迎接炎炎夏日，麗思酒廊特別調配多款清新消暑的雞尾酒，當中包括三款全新口味，為夏夜添上陣陣涼意：Le Belle選用新鮮啤梨和檸檬，同時加入伏特加、法國梨白蘭地和榛子糖漿調製；White Chocolate Swizzle口感濃滑，混合杜松子酒、青檸汁、白可可酒、新鮮薄荷及自製香橙雪葩；Rule of Purity主要選用石磨抹茶，配合菠蘿、椰子、酸青檸、檸檬草、薑等充滿異國風情的材料調配而成，滿載日式風味。大家可攜同三五知己親臨麗思酒廊，細意品嘗夏日清新滋味，為味蕾帶來前所未有的驚喜。 麗思咖啡廳 — 夏日鮮味菜餚 榮獲米芝蓮推介的麗思咖啡廳，氣氛輕鬆悠閒，讓人有如置身法國的小酒館。今個夏天，麗思咖啡廳的廚師團隊悉心設計別出心裁的小酒館菜餚，適合賓客與一眾好友及至親分享。賓客可選擇布拉塔奶酪沙律作為前菜，品嘗百分百水牛芝士、香甜多汁的番茄及新鮮羅勒。之後，不妨一試香脆鮮嫩的豬手，伴以開胃的酸白菜；又或者來一道鮮味鱸魚，同時伴以藏紅花汁、烤八爪魚、挪威龍蝦和扇貝烹製而成的海鮮米狀意粉，享受百分百法式風味。 澳門怡世寶水療 — 全面放鬆身心 澳門麗思卡爾頓酒店怡世寶水療由6月1日至8月31日期間，特別推出有機水療護理方案，以喜馬拉雅山岩鹽及暖和的有機椰子油助大家去除角質，再以暖和的椰子油配合熱石進行細緻貼心的按摩護理。這個90分鐘的水療方案同時適合懷孕婦女，價格為每位澳門幣1,580元。由7月1日至8月31日期間，怡世寶水療亦推出專為四人家庭而設的家庭水療套餐，價格為澳門幣2,800元，當中包括為兩名成人提供足部按摩及為兩名兒童安排面部護理課程，每名家庭成員更可免費享用酒店內的游泳池和池畔小屋、精美茶點，以及兒童遊樂紀念品套裝等。 立即到澳門麗思卡爾頓酒店，開展非凡夏日體驗。如欲了解更多推廣詳情，可致電：+853 8886 6712或電郵至rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。

他是來取兒女債嗎?
玄學星相
熊神進・2017-05-12

筆者很心痛這位男士，他頭上的天紋是上天給他的，可是，他沒有好好珍惜，來到中年，要威嚇子女給他血汗錢，完成他個人自私的買樓心願。 他的妻妾宮破裂，如果筆者沒有占卜失准，他的妻子沒有晚福跟他白頭，或者不禮貌說句，他是克妻。 讀者們聽到這“克”字，　會想到　superstition，這是對的，因為玄學上有很多術語一直被世人曲解，以及仇解，其實“克”字有軟性及硬性二種（請參看筆者的玄學信箱）理解。 他有孩子，很可惜，他沒有好好珍惜一家人的福，反而在外頭起了一爐灶，他要建家，本來，做子女的，半眼張半眼閉，就當是大愛及包容，可是，　他厚顏，回家叫孩子給錢買樓，孩子少給一點，他更破口大駡，說了很多箭話，令人心痛。 筆者玄研了他的八字，發現他是一位非常固執的先生，他的年齡比筆者年青很多，可是他的愛心不足，他不相信宗教，對玄學很反感，認為全世界欠了他很多，他亦沒有技能，口吐陽花，常常自誇。 為什麼他大半生落泊，筆者細心玄研，發現他是官命，他有很多優點，例如他很有義氣，　很勇敢，很剛強，　好武，他從不是敗者，他沒有給自己懶下身，墮下志，那麼，如此多的優點集中一個男人身上，　又為何窮半生，　苦一世，這不是謎，玄學家不必耍把戲，　騙個錢，我就直接說吧……………… 他年輕時犯過風化案（子女是不知道），曾患過風流病（妻子是知道，子女是不知道），他背叛婚姻很多次，他身上有很多負能量，請他注意乙肝，不要再喝酒。如筆者沒有推算失准，請他留心2022年，他會有一次健康嚴重問題。 他不會跟女兒斷絕關係，他會再找理由向女兒討錢，這不是開玩笑，這是嚴肅的問題。筆者建議他經營農務工作，很可惜，真的很可惜，如此官運好的男人，為了女人，　毀了官途，破了家庭，臥危病床，才知悔來。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com

當我們埋怨命運弄人時候，還可以做點甚麼？
玄學星相
熊神進・2017-05-04

人因為有了三毒，日子就難過了。苦主來信給我的時候，她說沒有愛情，沒有名譽，沒有金錢，空虛的感覺導她進入婚外情深淵，她的身體及心靈已背叛婚姻。 Married female渴求丈夫的關心、丈夫的照料，這是可以理解，奈何她出生當日，夫妻宮就帶來寡宿星（寡，是一個人，宿，是住宿），或者這是愛情在作弄，她結婚後，丈夫就在外地工作，她很愛丈夫，也有了一位小寶寶。 有的時候，我們局外人不是很理解命運是怎麼回事，為何命中有寡宿星的女生還要結婚？就是因為這命運，害上很多婦女婚後總是大聲的抱怨，想要別人的安慰，當事與願違，就憤恨別人如此的冷漠。 人生來就是孤獨的，有寡宿星的人，只是少一二個朋友，人一定都會感到孤單和寂寞，這並沒有什麼不好，況且每個人都會有這樣的窘境，而該思考的是你該怎麼去處理一個人的情緒。 婚後沒有丈夫在身邊，這不是女人的悲劇，女人可以在家中好好照顧小孩，有空去做志工，去寺幫忙，去社區服務，這是偉大而有意義人生。女人真不要在網上談情說愛，既然已婚，就注意一下個人婚姻行為，不要一見了男網友，就找空房休息休息。 苦主進行邪淫的時候，完全沒有考慮遠在他鄉辛勞奮鬥的丈夫，丈夫也是婚姻的主角，也是孩子的父親，他在工作上受到的挫敗，自己一人承擔，每次回家時，　他的臉，是笑著。 沒有男人樂意聽到自己的妻子跟別人邪淫，每個男人都不願意因為妻子寂寞而原諒她，這是令人遺憾的婚姻。 筆者從她的命盤中，　得知她跟婚外男人是沒有做避孕措施，這更可怕，因為厄疾宮內的凶星清楚告訴筆者，　她會患婦女病。 這裡有一個交流區，http://masterxiong.joinbbs.net　筆者常常在這裡出現，交易區上有很多信佛的善心人，建議妳來，大家好好聊聊。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com

廣場葡國餐廳－歷史城區的土生葡國菜
專題報導
LifeMag Editor・2016-12-07

這家位於司打口新新酒店內的廣場葡國餐廳，鄰近鴉片屋，餐廳對出是內港碼頭和柯邦迪公園，在這裡充分感受到澳門中西文化交匯的攝人魅力。 餐廳內以傳統歐式裝潢設計為主軸，無論佈局或燈光都一絲不苟。由於位於澳門的歷史城區中，因此餐廳的裝飾擺設亦瀰漫著濃濃的復古風。環境優雅舒適，仿佛置身於七八十年代的荷里活。非常適合三五知己歡樂相聚，大快朵頤。 餐廳致力嚴選新鮮食材，採用葡萄牙進口的調味料。以葡國菜地道烹調方法為基礎，同時揉合本地人口味，將部分傳統菜式改良，形成屬於廣場葡國餐廳的土生葡國菜。餐廳內還提供從葡萄牙入口的餐酒、汽水等。 餐廳特色菜之一的炸牛肉丸，以新鮮免治牛肉搓成球狀炸，配以主廚親自調配的甜辣蕃茄醬和蜂蜜芥末醬，外脆內軟，咬下去可以吃到一粒粒的牛肉碎，口感層次一流。 另一道美式BBQ豬肋骨，肋骨表面塗上主廚特調的燒烤醬烹製，香味四溢。突顯出豬肋骨的口感層次，入口柔軟彈牙，令人吮指回味。 另一道招牌菜是深受食客喜愛的忌廉白酒炒蜆，用新鮮的白蜆加入蒜蓉和香醇白酒汁炒熱，配搭濃滑忌廉汁調味，帶出白蜆的鮮甜味。若將此忌廉汁配上白飯或意粉，味道令人回味無窮。 再來吉列大蝦配他他醬，將大蝦炸至金黃色，主廚把溫度和時間計算得天衣無縫，肉質香脆內軟，配上清爽微酸的他他醬帶出大蝦的鮮甜味，口感層次豐富。 葡式蒜蓉焗青口將蒜蓉加入牛油炒熱，加上新鮮薯蓉鋪在青口上焗熟，濃郁的蒜香和鮮甜的青口，食材配搭得相當出色，令人食指大動。 餐廳的咖喱炒蟹亦絕對不可忽視，用新鮮原隻肉蟹揉合以多種香料熬製而成的秘制咖喱汁，味道香濃惹味之餘又不會太辣，咖喱汁配上白飯簡直一流！ 此外，葡式燒3A牛肋骨、葡式焗乳豬、欖油烤焗馬介休、葡式咖喱雞等傳統土生菜亦絕對值得一試！ 優惠資訊： 即日起至12月30日前蒞臨廣場葡國餐廳，消費滿300元更可享受八折優惠。 廣場葡國餐廳 地址：澳門司打口 14-16 號新新酒店1樓 營業時間：11:00-14:30 18:00-22:00 (Last Order 21:30逢星期一休息) 訂座電話：(853) 82917639 讚好新新酒店的Facebook(@hotelsunsun)粉絲專頁，關注更多餐廳優惠！

「澳門銀河」打造夢幻「愛 • 聖誕」
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-11-29

聖誕佳期將至，「澳門銀河™」綜合渡假城以全新「愛 • 聖誕」節日主題，打造一系列充滿浪漫、新奇與歡樂的節慶活動，為賓客在送上寒冬中的暖意溫馨。「澳門銀河」特別邀請正牌聖誕老人Ron Campbell親臨渡假城，與貴客們共同歡度夢幻精彩的節日佳期！ 聖誕老人親臨現場精彩互動 一踏入「時尚匯」，一棵高達16米、裝點著閃亮糖果的巨型聖誕樹已吸引賓客的目光，營造「愛•聖誕」的浪漫節日氛圍。與往年有所不同，「澳門銀河」今次邀請到擁有逾50年表演經歷的知名聖誕老人演員Ron Campbell現身「澳門銀河」的明珠大堂，與現場賓客互動，同時帶來豐富聖誕禮物增添歡樂氣氛。 驚喜節慶娛樂源源不斷 為了使今年的聖誕增添更多歡樂，「澳門銀河」邀請了不同的聖誕表演團隊前來進行一連串精彩絕倫的節慶表演。由11月初起，專業的表演團隊裝扮成聖誕糖果，在渡假城甜蜜巡遊，與賓客浪漫互動。同時，多名可愛的聖誕造型人物穿梭於渡假城內，與賓客一同開啟「聖誕繽Fun行」。更令人期待的是，「澳門銀河」與百老匯美食大街獨有的聖誕老人快閃由12月2日至12月26日期間盛大展開，一眾節日造型表演人員，配以聖誕音樂以及精彩表演讓現場的賓客完全投入於這個無限歡騰的聖誕佳節！ 今年聖誕，百老匯黃包車歌手與聖誕高蹺達人將穿梭於百老匯大街，爲賓客帶來無盡歡欣。「百老匯搖滾秀」繼續精彩，伍樂團於聖誕期間玩轉多首經典聖誕樂曲，演奏出耳目一新的聖誕樂章。同時，「澳門百老匯」特別推出「Rock N Roll」 搖滾充氣遊樂場，供家長與孩子們在場內玩耍，共同度過家庭歡樂時光。而聖誕主題的DIY工作坊將會是親子娛樂的互動天堂：樂趣十足的雪人茶燭與聖誕花圈手工製作活動將為家長和孩子們帶來獨一無二的聖誕藝品與節日溫馨回憶。各式充滿樂趣的家庭互動體驗同樣將令賓客驚喜萬分。 精彩紛呈的表演也將在澳門星際酒店閃耀驚喜現身，滿載歡樂氣氛的節慶表演將會賓客們獻上一份無比難忘的佳節體驗。自11月22日期至12月31日，澳門本土舞蹈團體將會在澳門星際酒店的大堂為賓客帶來熱情的嘻哈街舞表演，酷炫的B-boy和熱辣女子舞團爲賓客來帶熱舞表演，更有熱門歌曲演唱以及現場精彩魔術表演，滿載歡樂氣氛的節慶驚喜表演為難忘的聖誕更添深刻回憶。 盡享無限歡欣購物體驗 12月3日起，東翼廣場及「澳門百老匯」將開設迷你精緻的聖誕市集，貴客們可在此選購節日限定版糖果、聖誕限定版的各式美酒及更多聖誕限定版主題商品。星戰迷與迪士尼愛好者更可在指定攤位挑選到他們最喜愛的主題周邊商品。賓客在活動期間於「澳門銀河」「時尚匯」購物中心盡情消費，即可獲享精彩禮遇以及參加幸運大抽獎贏取終極購物體驗大獎。 重磅福利點亮佳節 南方航空乘客更可獨享尊貴禮遇，「澳門銀河」與南航攜手為賓客帶來了重磅優惠活動。自2016年12月1日期至2017年5月31日，旅客持有效中國南方航空登機牌（扺達珠海、廣州、深圳）可至「澳門銀河」指定櫃檯，登記成為「澳門銀河」優越會會員，即可享受「澳門銀河」價值高達港幣/澳門幣3,400元的「澳門銀河」精彩禮遇。 一系列別致裝飾、溫馨家庭活動、奢華的購物體驗以及應接不暇的娛樂節目已經準備就緒，請即與親朋摯愛蒞臨「澳門銀河」、星際酒店及「澳門百老匯」，一同感受今年別具一格的「愛 • 聖誕」節日慶典。

澳門康萊德酒店2016「粉紅革命」活動圓滿舉行，時成功籌得澳門幣15萬元善款
其他
LifeMag Editor・2016-11-18

澳門金沙城中心康萊德酒店舉辦的2016「粉紅革命」活動已圓滿舉行。活動成功為香港癌症基金會籌得澳門幣15萬元善款。澳門康萊德酒店作為活動連續第四年的鑽石贊助商，不但致力喚醒公眾對乳癌的關注，亦於10月1日至31日期間推出了一系列「粉紅革命」活動的體驗及收藏品。 此外，澳門康萊德酒店亦非常榮幸獲得位於威尼斯人購物中心的國際知名西班牙尊貴首飾品牌ARTĒ Madrid的支持，為今年的「粉紅革命」活動特別捐贈出以白色晶鑽及925純銀鍍銠打造之ARTĒ經典白色晶鑽頸鏈。於活動期間入住酒店，購買澳門康萊德「粉紅革命」房間升級優惠，並同時作出捐款的賓客皆可參加幸運抽獎，贏得該唯美的頸鏈。而今次活動中，購買了此優惠的賓客共超過250名，抽獎亦已於11月3日舉行。 如欲參與或支持「粉紅革命」活動，賓客可選擇於辦理退房手續時額外捐贈澳門幣10元、享用「粉紅下午茶套餐」、於辦理入住手續時購買客房升級優惠，或可選擇購買康萊德獨家訂製的限量版粉紅小熊及粉紅幸運鴨子。此外，酒店屢獲殊榮的旗艦食府「朝」亦為支持「粉紅革命」活動推出了特色粉紅菜單。 今年活動的亮點為酒店有幸再次於10月20日聯同澳門國際婦女會攜手舉辦一場粉紅慈善午宴，並邀請到香港著名電視節目主持人戴尚安﹝Sean Lee Davies﹞擔任午宴司儀，以及專程由澳洲遠道而來的著名電視明星Kerri-Anne Kennerley作午宴的演講嘉賓。午宴獲超過260位身穿各種粉紅色調服飾的賓客支持參與，他們一同享用了由澳門康萊德酒店廚師特別設計的粉紅主題菜式，並參與了由贊助商們提供總值逾澳門幣12萬元之豐富獎品的抽獎環節，活動獎品獲澳門金沙購物城邦多間世界頂級品牌鼎力支持，其中包括DFS旗下澳門T廣場、寶丹尼珠寶（Butani Jewellery）、Versace、Kate Spade New York、M Missoni、amika、Sabon 、Kwanpen、LUSH嵐舒、Tea WG高級調和茶及Rockport。 除此之外，獎品中更有多間來自全球各地的康萊德酒店住宿套票，包括馬爾代夫康萊德酒店、伊斯坦布爾博斯普魯斯康萊德酒店、蘇梅島康萊德酒店、馬尼拉康萊德酒店、巴厘島康萊德度假村、首爾康萊德酒店、北京康萊德酒店、新加坡康萊德酒店、芝加哥華爾道夫酒店以及羅馬卡瓦列利華爾道夫酒店的奢華酒店住宿。 除了為香港癌症基金會的「粉紅革命」活動籌集服務經費外，澳門康萊德酒店亦為本澳非牟利機構 - 開心樂園協會(Associação de Feliz Paraíso)籌募善款。該協會於2014年由癌症患者、其家屬以及本地醫學專業人士所成立，旨在通過舉辦研討會為公眾提供癌症教育及認知。 澳門康萊德酒店總經理畢貝禮表示：「今年的『粉紅革命』活動得以成功地舉行，全賴我們的賓客、客戶、以及熱心的員工齊心參與。本人藉此向他們表示衷心感謝。除此之外，亦非常感激眾多來自澳門金沙購物城邦的世界頂級品牌及多間來自全球各地的康萊德酒店對是次活動的鼎力支持，並在與澳門國際婦女會攜手合作下，使今年的總捐款額更快達到目標。在此，我們期待明年的活動可再創佳績。」 另外，澳門康萊德喜獲多位知名人士的支持，一同推動今年的「粉紅革命」活動，當中包括香港癌症基金會「粉紅革命」活動大使李玟、韓國女演員李成敏、時尚模特兒Jocelyn Luko、粵語流行曲傳奇巨星譚詠麟及粵語流行音樂天后容祖兒等，他們均與粉紅康萊德小熊進行了合照。 此外，澳門康萊德酒店的社交媒體亦有份支持今年的活動，酒店的Facebook專頁透過標籤#pinkinspired2016已獲超過51,900人次瀏覽。如欲了解有關澳門康萊德酒店的最新資訊，請瀏覽facebook.com/conradmacao、instagram.com/conradmacao或澳門康萊德酒店網頁。

THRILLER LIVE音樂劇 為所有現場觀眾帶來狂熱的表演
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-10-05

紀念全球最傑出流行音樂巨星 － 米高積遜（Michael Jackson）的精彩絕倫音樂劇－THRILLER LIVE今晚於澳門巴黎人最新落成的巴黎人劇場帶來首晚華麗演出。在音樂劇中，一眾表演者精彩演繹出米高積遜歷年來多首大熱作品，令現場觀眾歡呼喝采，高歌合唱。 全新的巴黎人劇場設有1,200個座位，讓金沙中國有限公司把澳門發展為亞洲頂級娛樂目的地之娛樂發展策略增添另一個元素。這個頂尖的劇院將為澳門引進最賣座的國際娛樂表演，搜羅由演唱會、百老匯劇以至拉斯維加斯風格等各類精彩表演，為現有的澳門威尼斯人劇場以及金光綜藝館之上增添更頂級的娛樂場地。 THRILLER LIVE音樂劇為觀眾送上米高積遜永垂不朽的歌曲以及招牌舞蹈，至今已踏足全球30個多國家，演出超過5,000場次，獲逾四百萬名觀眾入場欣賞。THRILLER LIVE始於英國倫敦西區，至今已連續公演8年，帶領觀眾於90分鐘內遊走一場充滿流行、搖滾、騷靈以及帶有「的士高」元素的音樂視聽之旅，一同穿梭巨星米高積遜45年間的精彩音樂生涯。 在欣賞傳奇音樂巨星米高積遜標誌性的現場表演以及創新舞步的同時，觀眾亦能欣賞到才華洋溢的表演者完美演繹米高積遜數首大熱作品，包括《I Want You Back》、《ABC》、《Man in the Mirror》、《Black Or White》、《The Way You Make Me Feel》、《Smooth Criminal》、《Beat It》、《Billie Jean》、《Dirty Diana》、《Bad》、《They Don’t Care About Us 》、《Dangerous》及《Thriller》等。 THRILLER LIVE 澳門站中的歌手Cleo Higgins及 Rory Taylor帶領了其餘才華洋溢的表演者，為觀眾送上精彩萬分的演出。Cleo是90年代藍調音樂組合Cleopatra的領唱，該組合在英國擁有五首熱門單曲，並被麥當娜旗下的美國唱片公司Maverick簽約。其後，Cleopatra在《Jay Leno’s Tonight Show》及《The Queen Latifah Show》脫口秀節目中亮相，並在美國多個地區進行巡迴演出。Cleo曾分別與辣妹組合（Spice Girls）與和Lenny Kravitz等巨星演出合作，更參與BBC 1的節目《The Voice》（《英國好聲音》），定期於電視節目上亮相。 Rory是來自英國的歌手和音樂家。他組成的樂隊54321曾推出過兩張專輯，並與王牌合唱團（Ace Of Base）及海灘男孩（The Beach Boys）等巨星同台演出。Rory曾於英國電視節目《Superstar》（超級巨星）奪得亞軍，隨後更參與了 《Jesus Christ Superstar》（萬世巨星）的舞台巡迴演出、《Rent The Musical》（《吉屋出租》音樂劇）、《West End Women》（倫敦城西的女人）以及THRILLER LIVE. 金沙中國旗下的金光綜藝館及威尼斯人劇場，分別設有15,000個及1,800個座位，是亞洲區內唯一兩個被演唱會行業雜誌Pollstar評選為全球首100個最佳綜藝館及全球首200個最佳劇院。這個南華地區最頂尖的娛樂目的地專門舉辦全球及地區性最盛大的音樂、體育和頒獎典禮活動。名人巨星亦經常揀選此地作為其亞洲巡迴表演的首站。 THRILLER LIVE於澳門巴黎人劇場上演至11月13日。門票可經由金光票務售票處購買，票價由港幣/澳門幣180至480元。旅客更可經網頁www.cotaiticketing.com或致電+853 2882 8818 (澳門熱線) / +852 6333 6660 (香港熱線) / 4001 206 618 (中國內地免費熱線)訂購。

澳門JW萬豪酒店新任中菜行政總廚呈獻秋日美饌
澳城餐飲
Benjamin・2016-09-20

澳門JW萬豪酒店 「萬豪中菜廳」新任中菜行政總廚王永其師傅特別為這個秋風送爽的季節，悉心準備了一系列均衡養生的秋日創意美饌，讓賓客為秋冬作好準備。隨著微涼秋季將至，我們應以滋補飲食來抵禦乾燥秋風來襲。王師傅今秋嚴選野生食用菌及極受歡迎的太湖大閘蟹入饌。當中所用的野生菇菌種類繁多，包括菌味濃郁的松茸、帶有清新林木香的牛肝菌，還有味道鮮美的黑皮雞棕菌。 雲南野生食用菌菜式推介 野生菇菌屬高蛋白質低脂肪食品，具抗癌、降血壓等功效，有益健康，而中國雲南的出品向來品質上乘，價格高昂。這個9月，「萬豪中菜廳」推出以雲南野生食用菌入饌的十多款美味有營菜式，讓賓客細嚐這種健康食材搭配多款食材所散發的不同滋味。第一款必試菜式是瓦礃野菌醬油雞，嚴選多個品種的野生食用菌，當中包括珍罕的姬松茸、牛肝菌、茶樹菇及虎掌菌。先將菇菌炒香，連同清水及全雞放進瓦礃同煮。雞肉能夠吸收菇菌的精華及香氣，卻不失本身味道，讓賓客得以品嚐到每種食材的獨有風味。要延展這個滋味無窮的美食之旅，不容錯過的另一選擇是香煎松茸伴芥末牛柳粒。首先，將松茸煎香並撒上海鹽提味，然後網燒。 另外，將牛柳粒以芥末炒香，最後與松茸一同上碟。這種分開烹調手法，可以保留每種食材的天然美味。 當造大閘蟹菜式推介 大閘蟹是秋季的時令美食，深受饕客歡迎。「萬豪中菜廳」於今秋推出的十年花雕鹽焗大閘蟹，選用陳釀十年的花雕酒來烹製，將大閘蟹這種時令食材注入新煮意，令蟹香回味更加悠長醇厚，提升舌尖味蕾的享受。花雕酒暖胃，正好中和大閘蟹的寒性，合乎養生之道。這道菜式的製作方法新穎，先將大閘蟹放進鹽堆中吸收鹹香，然後才調味，為整體味道增添層次。另一道色香味俱全的菜式是蟹粉百花釀花膠。先將花膠及蝦肉蒸熟，再將新鮮炒香的蟹粉灑在表面。上碟前再淋上精心烹煮的雞湯，更添滋味。 除了時令精選，顧客亦可選擇王師傅的特色創意名菜金沙脆米蟹鉗，烹調手法與眾不同，香脆口感無與倫比。先將野菌、牛油及鹹蛋黃一同快炒，另將蝦膠蟹肉沾上薄薄一層鹹蛋黃再沾上脆米炸香，最後將所有食材落鑊同炒，令這道菜式甘香不膩，非常酥脆美味。王師傅以心思巧手精心創作的另一道特色前菜柚子香酥鴨，先以超過40款香料及調味料烹煮鴨肉至少三小時，當中包括金香醬、海鮮醬、梅子醬、蜜桃醬、腐乳及南乳等。鴨肉去骨斬件後炸至金香，再以紅肉西柚和沙田柚伴碟，取其甜甜酸酸的味道，帶出鴨肉特有的美味。 「萬豪中菜廳」新任中菜行政總廚 王永其師傅是「萬豪中菜廳」的新任中菜行政總廚，負責多項職能，而重點工作是因應不同季節與場合來創作新菜式。他尤其擅長創作賣相吸引的精緻菜式，同時發揮精準的傳統粵菜烹調技巧，令每道菜式品質優良、水準統一。王師傅從事飲食業多年，經驗豐富廣泛，曾在香港、倫敦、杭州、深圳、馬來西亞及台北等地工作。加盟澳門JW萬豪酒店前，他在英國倫敦的中菜餐廳Imperial Chinese Restaurant 擔任集團行政總廚達10年。此外，世界飯店美食會（World Restaurant Cate Association） 頒授的兩項榮譽，分別是「國際烹飪藝術大師」（International Culinary Art Master）及「藍帶騎士勳章」（Blue Ribbon Knight）。目前，他更出任該會會長。此等榮譽充分證明王師傅在區內傳揚精湛粵菜烹調的卓越貢獻。 如欲訂座或查詢，請致電+853 8886 6228或電郵至mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com。 * 價格須加收10%服務費

8月22日至8月28日 一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2016-08-21

鼠: 七月仍未完全過去, 大家不要鬆懈, 晚上不要洗頭, 更不要穿紅衣服。在感情上, 單身的你可以大膽向對方表白, 不要患得患失,說不定會有意想不到的驚喜呢? 在工作上腳踏實地是對的, 但還要增強自信, 相信自己的實力, 而且努力提高創新能力, 事業一定會更上一層樓。星期一小人最多, 注意不要過於陷入悲觀的情緒, 謹防別人的趁虛而入。 牛: 平時應常做身體健康檢查、注意均衡飲食及正常生活作息, 如要參加應酬交際, 不要酗酒, 醉酒千萬不開車, 更能確保安全。星期一財運最好, 靈感充足, 朋友又很給力, 自然會財源上漲。在感情上你會容易迷茫, 不知情歸何處, 注意給自己一點空間理智去取捨。幸運顏色是藍色, 建議佩帶“煙晶化負能量手鏈”。 虎: 申寅相沖, 宜諸事小心, 無論是工作事業、投資理財、婚姻家庭、愛情人際、健康學業都得加以注意。星期四, 小人最多, 知人口面難知心, 總有一些人嘴上說為你好, 實際居心叵測, 注意不要星期五: 財運最好, 你總是能得到意外的饋贈,驚喜不已。財運最差, 注意不要過於固執保守,影響財運。 兔: 失敗的肖兔者對過去的傷害和失誤耿耿於懷, 感情起伏落差大, 卻找不到排解的方法, 用片面主觀的否定整體大局。無論在感情上還是工作上結果往往都會令你感覺不太理想。凡事適宜放寬心, 切忌過度操心,要多多補充能量增強自信才能理智面對生活給你的磨練。幸運顏色是白色, 千萬不要穿紅色。 龍: 如與朋友大筆金錢往來, 要瞭解朋友財務狀況, 有些人穿戴名牌、出入名車接送, 其實早欠下大筆的負債且無力償還, 金玉其外敗絮其中, 如沒認清事實將錢財借出, 那麼定會肉包子打狗有去無回。星期三“白虎星“來小人最多, 行事會欠缺深思熟慮, 注意避免感情用事,否則惹來更多的非議讓你局促不安。 蛇: 對於工作中的煩心之事要積極面對, 不能夠選擇逃避, 遇難而退可不是什麼好的選擇, 哪怕是另覓高就, 也要盡力將未了之事抹平了再離開。宜利用工餘時間進修, 鞏固自己的, 好為升職做。星期五小人最多, 總會有和你意見不合的人,要注意和他們避免衝突, 增加意外破耗。幸運物件是銀鏈。 馬: 有凶星“破碎”來侵擾, 須注意會遇到賊劫盜竊和意外損傷。肖馬的男女感情煩惱有如千絲萬縷, 可能釀成家庭破碎的悲劇。不要因為成績與他人的吹棒而沾沾自喜, 在同事中也不必太過低調, 要勇於展現出自我的風采, 將想法拿出來, 從各方面提升自己。你會得到一些財務回報, 不過要對貸款多加小心, 避免衝動消費、衝動簽署協定。 羊: 對於工作中的不順與遇到的難題不要總是裝的那麼深沉, 多主動與人溝通,獲取別人的幫助的同事又能增進彼此的瞭解與信任, 會對自己有著意想不到的好處, 自命清高換來的只能是相互的距離感。筆者知道你是慷慨的人, 所以會遇到曾被自己幫助過的人的回報, 解決很多以前遺留下來的問題。 猴: 太歲年太歲月通常是變動較大, 要做任何改變前, 都需有更加仔細且完善的規劃及評估成功的可能性。情感上注意不要盲目付出太多, 要靜下心來想想是不是對方想要的。工作上注意不要太操勞,身體健康最重要。家庭收入增加, 你也許甚至開始了事業的新階段, 然而不要只為了這個階段就做出改變。 雞: 多與家人聯繫可化解在外的危機, 讓家人可方便聯絡, 或找親友為緊急連絡人, 就能化不必要的危險, 增加在外的安全性。二人世界中許多非原則問題的事情上實際上大可不比考慮太多誰對誰錯, 孰是孰非, 該糊塗時就得糊塗, 愛情其實就是那個樣, 何必搞得那麼清楚。你的錢財收入仍在高漲, 然而在保持樂觀時也要看清現實。 狗: 這個星期會風平浪靜, 隨著工作責任的越來越重, 各方的壓力也會越來越多,自己可以掌控的時間越來越少, 這可能會多多少少影響到你的情緒, 精神方面, 經常會發晦氣的不良情緒波動。財務方面, 你要相信自己的第六感, 你可能要在壓力下表現, 然而確保自己明智地使用了時間和金錢。 豬: 新的一周裡, 生肖豬的人比較活潑好動, 凡事都會勤勤懇懇, 孜孜不倦。無論在愛情上還是工作上都容易得到回饋。在愛情、婚姻與家庭等方面易發生變化, 情感不順、夫妻失和, 或是家人相處溝通的不良, 不要賭氣或大動肝火, 而發生言語或肢體衝突, 要靜下心好好溝通。

七月, 忌家中有不詳物品
玄學星相
熊神進・2016-08-10

筆者一次又一次提醒讀者, 七月的陰氣很濃, 不宜在家裡擺放“來歷不明”的法器, 即使一件也是多! 法器可以趨吉避凶, 亦可以引邪靈入屋。 今年年初, 股票市場走弱, 很多人都投資失利, 筆者有一位海外讀者的丈夫, 他為了轉運在網上請了一條旺財手鏈, 店主跟他說, 這條古珠手鏈是家傳之寶, 由矛山師傅開光, 很厲害, 說那奇怪, 自從他把法器請回來後, 股票真的漲了起來, 而且事業運也好了, 他就把手鏈日夜戴在手上, 晚上不忌諱跟妻子親熱。 怪事終於出現, 她的妻子是一名護士, 平日接觸很多負能量, 4月有一天, 她看到科室一名醫生搶救病人時, 病床旁邊站著一副朦朧骷髏骨頭, 她嚇昏了。從醫學角度, 我們相信她是因為工作疲倦而出現幻覺, 然而, 筆者不抗拒科學之餘亦參考三世書說法, 三世書威嚴告訴我們, 人在彌留之際, 勾魂使者就出現。按玄理, 她經常跟負能量走近, 家裡就要擺放正能量的法器才對。 6月, 她應驗了命書說的“克夫”, 他的丈夫離世, 本來這件事就此完結, 沒有什麼值得再下筆, 但, 自從他的丈夫死後, 家裡怪事更多, 有一次, 她把丈夫的佛珠手鏈放在抽屜裡, 半夜的時候, 發現手鏈竟然在床上! 護士也是人, 一個女人失去丈夫, 心靈上已受創傷, 想不到在夜半人靜時還要受負能量的折磨, 最後, 她決定把這條“不祥物”寄給我處理。 有人問我, 為何師傅要落咒害人, 其實我們是不是有點主觀, 需知, 物各有主, 每條珠鏈都有自己的靈, 有自己的主。所謂開光法器, 就是師傅以使用者的姓名、出生資 料、藉貫、地址來誦經加持, 一物一靈, 一天一地, 世上所有景象都有因果, 你擅自提走別人的法器, 亦即把法器的靈一起帶走, 這是果報, 你沒可能逃避! 如果你是細心的人, 你會常常聽到某些玄學家說, 不要收藏“來歷不明”的法器, 如果你看了本文受惠的話, 你應儘快勸告你的親友把來歷不明的法器送去寺廟或玄學處理, 感恩, 祝福! 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: 熊神進(澳門風水師) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com

「萬豪中菜廳」推出健康養生豆腐佳餚及創意水果美饌
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-06-02

食療、保健及養生是現今的生活哲學，愈早注重養生保健，效果便愈理想。澳門JW萬豪酒店為了推廣健康飲食文化， 將於未來兩個月以低脂有「營」的豆腐和水果入饌，精心製作一系列清新可口的佳餚，為茹素及嗜葷者提供有益健康的創意餐飲選擇。 樸實素雅的豆腐適合配搭多種食材及味道，加上烹調方法多變，因此愈來愈受大眾歡迎。水果雖以生吃為主，但用作烹調食材時卻有助提升菜餚的色香味，令口感更加豐富。水果有數之不盡的烹調方法，無論是用作配菜、甜品、醬汁、糖漬或主菜，同樣滋味無窮。 精雕細琢的豆腐佳餚 「萬豪中菜廳」將於整個6月呈獻逾10道豆腐菜式，每道菜式均由中菜行政總廚王師傅精心設計，賣相精緻，風味獨特。雖然豆腐是中式菜餚中的常用食材，但今次餐廳力求創新，以豆腐製作前菜、主菜及甜品等不同種類的菜餚，為賓客帶來味蕾上的驚喜。豆腐含有豐富的蛋白質、鈣質、維他命E（有抗衰老功效）、大豆卵磷脂（疏通血管及促進腦部發展）及氨基酸，有助預防心血管疾病和腦退化症。豆腐更是低卡路里的食品，十分適合注重健美修身的賓客。 大廚以靈芝孢子、椰汁、菠菜汁及蛋漿製作出四款不同口味的豆腐，炮製出四海騰龍這道特色菜餚。靈芝孢子豆腐上會放上內有龍蝦肉的蝦球和雪蛤，再淋上以紅米、十穀米、上湯和瑤柱製成的醬汁，滋味獨特。另一道龍花會聚起用上了口感不一的食材，營造出豐富的層次感，每一口亦充滿驚喜。豆腐質感柔軟嫩滑，必須有一雙巧手方可製作出如此精緻講究的豆腐佳餚。大廚更特別以豆腐和混入香料、蝦米、松露、馬蹄及帶子的蝦膠，製作出每磚豆腐；豆腐經過蒸煮後再炸香，再放上腐皮並撒上蝦乾粒和松露，增添香味。菜式價格為每款澳門幣78元*至238元*不等，實在不容錯過。 水果美饌為夏日帶來清甜滋味 踏入7月，澳門JW萬豪酒店將以椰子、梨子、鮮橙、菠蘿、芒果、荔枝、士多啤梨及蘋果等多款時令水果，設計出10多款水果菜式，每款由澳門幣88元*至338元*不等。水果配以肉類及海鮮，不僅可以帶出食材本身的味道，更可消除油膩感，讓賓客感受到清新的夏日氣息。 別具特色的菜餚有大廚王師傅設計的柚子香酥鴨，先以超過40款香料及調味料烹煮鴨肉至少三小時，當中包括金香醬、海鮮醬、梅子醬、蜜桃醬、腐乳及南乳等。鴨肉去骨斬件後炸至金香，再以紅肉西柚和沙田柚伴碟，取其甜甜酸酸的味道，帶出鴨肉特有的美味。至於黑醋梨山咕噜肉 ，則採用事先以紅米、麥芽糖、檸檬汁、白醋及菊花等材料醃製的香梨，再加入OK甜酸醬、黑醋、番茄醬和黑糯米酒兜炒均勻。還有一道雪梨千層乳豬餅，先以鬆脆的威化餅做底，放上清新爽口的青瓜片，之後是一層晶瑩剔透的雪梨和士多啤梨啫喱，最後放上一片甘香細肉嫩的燒乳豬塊，為賓客帶來四重口感與滋味。 誠邀各位於這個6月及7月，親臨澳門JW萬豪酒店，展開健康養生的美饌之旅。如有任何查詢，請致電+853 8886 6228，或電郵至mhrs.mfmjw.man.ho@marriotthotels.com。 * 上述價格須加10%服務費