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10月3 日至 10月9 日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2022-10-02

鼠: 【勝也空,敗也空,人生如戲夢一通。】 這是一個小假期, 上班的你, 可以休息幾天。星期三有利於思維創新,在溝通表達中彰顯自我個性,但仍需在人際互動中保持客觀理智的態度,以免引起爭端。健康上,土水相沖的情況,對自己的身體影響不大,多注意腸胃即可。財運上,今個星期的情況以正財為主,偏財運勢一般。筆者提你,你的股票本周會升起來。 10月3 日至 10月9 日一周生肖運程 牛: 【能付出愛心就是福,能消除煩惱就是慧】 大家都休息而你的工作量較大,需要辛勞付出,才能有收穫。財運上,鴻運當頭,有望加薪,經營上業績會增長,有許多發財的機遇。健康上,不可貪玩熬夜,損害身體。家庭領域可能迎來重要事務的革新,並容易引發事業上的調整和變動;健康方面,身體強健,情緒積極,適合出門,可安排短期旅行遊山玩水。 10月3 日至 10月9 日一周生肖運程 虎: 【是非當教育,讚美做警惕】 天氣開始轉涼, 你的社交運不是太好, 運程反復容易犯小人,遭他人嫉妒,暗中製造阻礙,所以工作的時候也要注意周邊的工作環境狀態,維持與同事之間的平穩禮貌的關係,保持與領導的溝通暢通,保證自己的付出獲得相應的回報。健康方面,屬虎人士容易身體疲乏,精神不振,需調整作息,增強營養,加強運動。 10月3 日至 10月9 日一周生肖運程 兔: 【閒人無樂趣,忙人無是非】 小假期, 這是有意思的, 你可以在家休息幾天。感情方面,有流言蜚語干擾,但只要兩人同心,波折很快就會過去。健康方面,屬兔人中的老年人易得神經衰弱,家人要照顧好其起居飲食和情緒。感情方面,桃花運旺盛,已婚者和戀愛者感情甜蜜,單身者也會遇上情投意合之人。健康方面,老年人要注意腎臟膀胱方面的問題,有不適及早就醫。 10月3 日至 10月9 日一周生肖運程 龍: 【世間的人為了財物,造了無量罪業,財欲就是禍水】 本周桃花較旺,單身人士和異性交往的機會增加,有機會發展成為戀情,已婚人士的家庭生活會更加美滿。健康欠佳,密切注意肝和心臟的保養,一有毛病便需立即延醫診治,切勿拖延。財運上,今個星期還是不錯的,雖然收入不小,但是付出也頗多,正財運勢好于偏財運勢。另一方面,深入探索內心的真實需求將有助於厘清事業的目標和方向。 10月3 日至 10月9 日一周生肖運程 蛇: 【信心、毅力、勇氣三者具備,則天下沒有做不成的事】 未婚的朋友將有更多的選擇,可仔細衡量,尋找適合自己的另一半。已婚的朋友首先要提防桃花劫和桃花煞,桃花雖美但費心,需謹慎對待,要知道要想人不知除非己莫為,一旦邁出,就要承受後續而來的代價,以免人財兩空。健康良好,身心康泰,但必須小心照顧年老長輩,恐有孝服。新的工作機會可以讓你的生活變得更好。接受知道他們在說什麼的人的建議。 10月3 日至 10月9 日一周生肖運程 馬: 【我要用全身心的愛來迎接今天】 “欄杆”是凶星之一, 代表遇事多有阻礙,難以順利進行,故此運勢定必定充滿困難險阻,尤其是工作上會面臨重重阻力,需要花費極大的精力去克服。夫妻矛盾不斷,爭吵容易升級,且易受他人言語影響,還有爛桃花干擾,婚姻動盪不安。若要避免此局面,屬馬人士與對方都需做出努力,必要時需犧牲自己利益,只有互相付出,才能度過危機。 10月3 日至 10月9 日一周生肖運程 羊: 【改變自己是自救,影響別人是救人】 健康雖無大礙,但將會有小病頻仍,最需要注意的是呼吸系統的保養,慎防鼻,喉及肺出現問題。另一方面,也可能因借錢給不熟之人反被騙。希望屬羊人士不要等到事情發生才後悔,從今天就要注意,有關金錢方面不能輕率做決定,先聽業內資深人士意見,借貸之事也儘量遠離。本周幸運顏色:深藍色,黑色。 10月3 日至 10月9 日一周生肖運程 猴: 【忘功不忘過,忘怨不忘恩。】 工作上,多得貴人相助,發揮穩定,表現出色,能勝任許多工。財運上,宜走偏財運,利於投資以及有風險性的商業活動。健康上,各方面都有不良表現,精神較差,筋骨容易受損。感情上,情緒不穩定,兩人的關係難以維持,建議多作溝通。多陪陪家人,聽聽長者的建議,能讓你受益匪淺。最吉方位:正南、西北、正東、東南。 10月3 日至 10月9 日一周生肖運程 雞: 【勝也空,敗也空,人生如戲夢一通。】 只要以保守、穩健的原則行事,事業、財運等方面有望取得滿意的進步。還沒有愛慕物件的朋友建議多去外地旅遊或參加戶外運動組織,讓自己變得更開朗一些。健康上,遇三合,事事順暢,身心無憂,睡眠品質得到提高。財運上,受沖,易有錢財變動之象,容易遭遇破財危機,不建議進行大資金投資。本周忌遠行,有郊遊意向的朋友最好推遲。 10月3 日至 10月9 日一周生肖運程 狗: 【有心就有福,有願就有力,自造福田,自得福緣】 會有較多的機會外出辦事,要儘量提高辦事效率,節省開支,用自己的實際行動證明你是公司不可或缺的主力一員。少說話多做事,避免工作中分歧是重點。健康上,要注意肝臟,筋骨方面的疾病。感情上,恐有許多情感煩惱,女性朋友桃花比較足,容易受到異性青睞。貴人生肖:馬、狗、兔、豬。建議多找事做,運勢會很順利。 10月3 日至 10月9 日一周生肖運程 豬: 【自己害自己,莫過於亂發脾氣】 工作上進展不順,在與同事共事的過程中,切勿爭強好勝,謹記「少說多做」原則,若過於衝動,有職位變遷的可能,也有更換工作的心態,要看清楚情況再作出選擇。感情上,與情侶情投意合,兩人默契會更高。有伴侶的若有矛盾或處在冷戰中感情還沒恢復到往常,應多包容對方,少跟伴侶爭執。以免受“咸池”影響出現有心人破壞感情。 微信 macaumickey 公共微信: macaumasterxiong

5月16 日至 5月22 日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2022-05-15

鼠: 【憤怒,是用別人的錯誤懲罰自己】 年長的朋友建議減少夜生活在23點以前就睡眠,平時休閒多在好天氣做戶外活動,注意疏通筋骨肌肉,脊椎、腰腹加強鍛煉,年輕的朋友要注意保護肝腎,少吃油膩少喝酒。事業方面可能會出現一些突如其來的挑戰,建議要懂得把握機會,會有適當的貴人緣,幫助你一起渡過眼前所有難題。本周平時少外出兜風,避免受到意外危險發生。本周吉祥方位:正南、西北。 5月16 日至 5月22 日一周生肖運程 牛: 【煩惱,是用自己的過失折磨自己】 情緒不穩定, 易犯口舌之爭,易怒易煩,容易與同事、家人、路人產生矛盾,嚴重的時候甚至大鬧。請控制自己的情緒,切勿傷了彼此的感情,傷害身體,影響事業上的發展就得不償失了。另一方面也會因為小人傍身而遲遲沒有進展,建議你要學會審時度勢,理智處理好當前形勢。最吉方位:正南、西北、正東、東南。 5月16 日至 5月22 日一周生肖運程 虎: 【後悔,是用無奈的往事摧殘自己】 運勢對主管階層以及業務工作者特別有利,付出與收穫成正比,只要勤於動口、跑腿,就能有不錯的收穫。事業方面會因為貴人緣不斷上升,致使虎虎本周的機遇增多,上升的空間加大。在家中的主婦,或者是已退休的朋友,今個星期不應聽信身邊親朋戚友的一些閒言閒語,亦無須過於在意別人對自己的看法,否則必定是自尋煩惱,其實本周合正財星,很多享受生活的機會。 5月16 日至 5月22 日一周生肖運程 兔: 【憂慮, 是用想像的危險來嚇自己】 如果你能主動地、歡快地投入生活而不是袖手旁觀,那麼你會更加吸引人的。你是好運之人,而夏天是你的季節,尤其以6月那炎熱的日子最易啟動你的靈性。如果你想會見重要人物,夏天是最合適的。情敵很多,容易出現三角戀愛,或者會形成糾纏不清的局面,必定要儘早做出決定,不可猶豫不決而導致情況複雜化。貴人生肖:馬、狗、兔、豬。 5月16 日至 5月22 日一周生肖運程 龍: 【孤獨,是用自製的牢房封鎖自己】 雖然阻滯重重,但畢竟能做自己喜歡的事情,同時獲得貴人幫扶,即便是遇到困難也可以獲得化解。感情有一點壓力, 如想釋放自己的壓力和情緒,可選擇拳擊、打球等運動,可有效的緩解壓力。本周注意口腔炎症衛生和肩頸健康,容易出現齲齒、牙齒斷裂等情況。只要以保守、穩健的原則行事,事業、財運等方面有望取得滿意的進步。 5月16 日至 5月22 日一周生肖運程 蛇: 【自卑,是用消極的心態攻擊自己】 物質上和人為因素不安穩會因為一些事跟同事或者上級領導產生意見上分歧,應謹慎對待,儘量去想方法換個新的氣機。容易感冒類的症狀,應少去人流較密集的場所,去野外散心感受自然。唯獨財運實在不佳,但凡跟偏財沾邊的事項,本周都是有去無回,虧損極大,建議你要懂得合理理財,不可操之過急。建議客觀看待自己處境,不抱不實際的幻想,腳踏實地的努力。 5月16 日至 5月22 日一周生肖運程 馬: 【人生若得如雲水,鐵樹開花遍界春】 整體運勢不佳,財運上容易有破財的跡象出現,要注意自己的理財方式是否明智,減少錢財的流失,尤其不能在本周選擇投資事項,事業上雖然有滿滿的創業心,但由於心思不夠縝密,創業的路途註定不平靜,甚至容易因為誤信他人之言而導致自己損害頗重,創業前途堪憂。早祈神福,宜造善果,凡事謹慎則免意外之愁也。 5月16 日至 5月22 日一周生肖運程 羊: 【流水下山非有意,片雲歸洞本無心】 咸池桃花,又是傷官星,是雙重戀愛星入命,最容易結識異性,但又是最容易分手,一切要看你的造化。如果有穩定對象,今個星期亦都適宜談婚論嫁,皆因夫妻宮的天乙貴人,可以發揮極大的影響力,促成美好情緣。要注意心臟問題,保持積極樂觀的心情,遇到煩心事可與親友交流溝通,切忌把什麼事情都悶在心裡,以致釀成疾病。本周幸運顏色:紫色、藍色。 5月16 日至 5月22 日一周生肖運程 猴: 【真真假假誰信誰?】 每件都有一次520魔咒, 筆者處理了很多宗520結婚而最終離婚的CASE, 請大家要忍一下, 已婚的朋友本周有因彼此帳目不清而吵架的可能,還在單身的朋友桃花運乏力而短期,儘量先維護好熱度免得自找沒趣。結婚是一件嚴肅且是終生的事情, 大家沒有需要在魔咒下草草成婚, 一年還有很多吉日是可以選擇。 貴人方位:正南方向。 5月16 日至 5月22 日一周生肖運程 雞: 【坎坎坷坷誰陪誰?】 工作較忙碌,但能以良好的精神面貌積極處理,而且貴人助力強,讓你感覺有使不完的能量。感情方面桃花運比較旺盛,單身的朋友可以藉此擺脫單身,有伴侶的朋友應多給對方一些關心,防止伴侶心存疑慮。今個星期務必要注意交通安全,小心因刀劍利器帶來的血光之災,儘量遠離一切危險係數較高的活動。本周吉祥方位:正南、西北。 。 5月16 日至 5月22 日一周生肖運程 狗: 【甜言蜜語誰騙誰?】 開始新戀情的人偶爾想起從前的他,仍有種難以釋懷的感覺,其實幸福即在眼前;理財不必高深的學問,今個星期的好運勢就能助你有不錯的斬獲;不必求工作稱不稱心,無論從哪兒著手,都會有不錯的機遇。月食危害不少情侶, 再來520魔咒, 筆者建議在臥室擺放一座紫水晶球。至於健康方面,就要靠你自己減少應酬,多爭取休息時間,才能改善問題。 5月16 日至 5月22 日一周生肖運程 豬: 【許下諾言誰兌誰?】 今周須面臨重重困難與挑戰,沉著應對,出門時看管好錢財鎖好門窗,莫輕信陌生與許以的好處利益,須知天上沒有免費的午餐,感情上須給予對方更多的關心和包容,旁人自然無縫可入矣。健康方面需要多上點心,一些流感問題若不正視,日後恐生大患。財運平平,做大的投資時需再三斟酌,以免出現紕漏。 微信 macaumickey 公共微信: macaumasterxiong

一周生肖預測
玄學星相
熊神進・2022-04-09

4月11日至4月17日 鼠: 【弱者等待時機,強者創造時機】 本周仍是清明節日, 可以上山拜拜就上山, 不可以的, 你亦狂家, 面向西方, 燒一枝「祖先功德香”。感情方面容易出現重大變故,吵架冷戰不可避免,需要雙方共同努力才可度過。工作中雖然表現出積極的心態但是對於各種結果都要做到坦然接受,不可因為一時的不滿意而衝動行事,葬送了自己大好前程,丁酉年需本著以退為進的基本方針。 一周生肖預測 4月11日至4月17日 牛: 【每天告訴自己一次:我真的很不錯】 「太陰」吉星出來, 太陰是一顆隱蔽的吉星,不在困難時間不露出,而且它主要輔助男性,即工作或者生活上的男性會在你困難時伸以援手。人緣極佳,主意多多,但仍須慎言慎行;秋冬出生的人仕,應小心注重身體健康,切勿畏疾忌醫。財運平平,喜歡投資的朋友最好在此年收手,平穩度過方為上策。 一周生肖預測 4月11日至4月17日 虎: 【生活本不苦,苦的是慾望太多,人心本不累,累的是放不下的太多】 財運方面,容易破小財,如遺失手機和財物等,如果能捐錢做點善事,既能化解,又能積福,一舉兩得。平日外出的時候也要注意往來車輛,以免發生意外,年歲大的朋友還需注意口腔衛生,牙痛、脫落等問題會接踵而來,孕婦朋友尤其要預防齲齒,呼吸困難等不良症狀。 一周生肖預測 4月11日至4月17日 兔: 【假如我不能,我一定要;假如我一定要,我就一定能】 兔兔遇上吉星, 可以化解是非,掃走煩惱,全周運勢有望突破之前的障礙,轉凶為吉。由於感情方面會有較多的桃花出現,對於單身的兔人極有可能喜得良緣,不過面臨多個物件可選擇時,切勿三心二意,猶豫不決,否則將會錯失良緣。事業上還算順利,貴人運不錯,想要加官進爵的屬兔人士特別是在政府部門和事業單位工作的更有較大希望受到領導的青睞。 一周生肖預測 4月11日至4月17日 龍: 【如果失去了頑強的意志,困難就會給你戴上枷鎖】 辰戌相沖,為土土相沖,土代表腸胃,因此今個星期裡腸胃非常容易出問題,要注意規律科學的飲食。屬龍男士今本周桃花較弱,需要通過親友牽線搭橋才有較大機會覓得金玉良緣。而對於有物件的屬龍人士,今個星期則是爛桃花較旺的日子,身邊會出現一些異性,與自己走得比較近,而且關係顯得較為曖昧,如處理不當,極易犯錯,希望你能加以防範。 一周生肖預測 4月11日至4月17日 蛇: 【一個人的快樂,不是因為他擁有的多,而是因為他計較的少】 “飛廉”等凶星入宮,容易招惹是非及小人,平時在工作生活中要注意自己說的話和表達的方式,以免得罪他人而遭到記恨。單身的蛇女,本周都會遇到不少異性朋友,不過要擦亮雙眼,不要被對方的甜言蜜語和外表蒙蔽,以致陷入感情騙局。長者平日不可以老人的身份欺壓親戚朋友,凡事多與大夥商量切不可一意孤行。 一周生肖預測 4月11日至4月17日 馬: 【盡力做好一件事,實乃人生之首務】 有“天乙貴人”這顆大吉星入命,運勢有穩步上揚的勢頭,“天乙”是大貴人星,能提升本周運勢,幫助馬的朋友克服工作和生活上遇到的各種困難。工作中雖然表現出積極的心態但是對於各種結果都要做到坦然接受,不可因為一時的不滿意而衝動行事,葬送了自己大好前程。工作中會有較大的機會發生辦公室戀情,需謹記玩火者必自焚,千萬不要途一時開心葬送大好前程。 一周生肖預測 4月11日至4月17日 羊: 【我們的報酬取決於我們所做出的貢獻】 今個星期官星來,對事業的發展較為有利,對財運的幫助卻有所欠缺,本周可全心放到工作上。同時今個星期有意外受傷的情況出現,從事高空作業或者經常開車的人士,要打醒精神,做好保護措施。桃花運不錯,還在單身的朋友建議多參加各種交友聚會,聯誼,有機會結識心儀的異性。身體方面到無大礙,平日注意少去人流密集的區域即可。 一周生肖預測 4月11日至4月17日 猴: 【There is no garden without its weeds】 今個星期要留意官非出現,小則容易遭遇交通罰款,大則會引起官司訴訟,尤其是從事經營活動的猴人,務必規範經營,做好財稅等工作,以免遭遇嚴厲處罰。正財運收入穩定, 工薪一族可借此良機提升自己的專業才能和行業中的人脈,長遠的發展打下堅實基礎。以往有高血壓、糖尿病等症狀的屬猴人要在此這幾天多加小心,會有復發並且加重的危險。 一周生肖預測 4月11日至4月17日 雞: 【When all else is lost the future still remains】 “欄杆”代表遇事多有阻礙,難以順利進行,故此本周運勢定必定充滿困難險阻,尤其是工作上會面臨重重阻力,需要花費極大的精力去克服。愛情浪花很美, 男/女友過來找你, 如果你愛他/她, 可以有一個溫馨抱抱。同時本周要留意官非出現,小則容易遭遇交通罰款,大則會引起官司訴訟,尤其是從事經營活動的雞朋友,務必規範經營,做好財稅等工作,以免遭遇嚴厲處罰。 一周生肖預測 4月11日至4月17日 狗: 【對驕傲的人不要謙虛,對謙虛的人不要驕傲】 經商者今個星期的主要方向是擴大市場的規模,提升品牌和公司的知名度,才能在以後的競爭中立於不敗之地。感情方面,屬狗女性今個星期桃花較旺,因為你的官星入運,對女性而言,官星就是夫星,單身的妳,今個星期會遇到不少異性朋友,不過要擦亮雙眼,不要被對方的甜言蜜語和外表蒙蔽,以致陷入感情騙局。 一周生肖預測 4月11日至4月17日 豬: 【生命太過短暫,今天放棄了明天不一定能得到】 屬豬的男士今個星期桃花較弱,需要通過親友牽線搭橋才有較大機會覓得金玉良緣。對於正在學習或是報讀專業課程的屬豬朋友,不妨把握大好時機。。 此外今個星期有“驛馬”星入命,意味著豬豬會走動較多,但基本都屬於吉應,如能主動開拓外地市場,能起到事倍功半的效果。“捲舌”凶星到來則主爭拗,衝突而犯牢獄之災,小心儘量避免與人發生衝突,應忍則忍。

[翻書倒櫃] 小事的力量
文化創意
君尋・2020-10-28

本書的最大主旨就是「將小事當作大事做就能改變」。作者認為能受職場上的同事所倚重的是讓人有「安心感」與「信賴感」的人,要達到此目標,需要日積月累為同事或上司提供「小小的用心」,即是以對方的角度為出發點,一種讓別人歡喜的心思。本書分享32個職場上的「基本小事」,只要這些不起眼的小事都妥善做好,就能成為值得信賴及不可被取代的重要角色。 在第一章的「小小貼心就能贏得別人好感」中,作者認為「小小的用心」的出發點是讓人開心,配合對方的情況繼而作出相應的行動。作者重視「體貼力」、「費心力」和「觀察力」三種能力,應藉想像對方的行動和心情,養成這三種力。能洞悉對方的目的,繼而想像行動。在日常工作上應多嘗試站在對方的角度行動、想像對方的心情,這些感覺與馬斯洛主張的人類需求五階段的不足有關。掌握上述能力後便能透過想像對方的行動與心情,做足準備,在工作上搶得先機。此外,時間就是生命,工作時應重視對方寶貴的時間,別讓自己浪費別人的時間。例如電郵應書寫清晰的資訊,如一目了然的數字,減少電郵往返的次數。另外,應學會根據對象的行動和記憶方式作出相應的配合。例如有人習慣把工作拖到最後一刻才動身跟進,但有些人是能遵守期限有些則不然。又例如有人習慣把工作上的重點都寫下來,但有些人在會議上只習慣聽了就算,容易錯過重點。作出相應和合適提醒,就能讓人覺得「和我共事很安心」。而平常亦應提前預想各種突發狀況,擬定一個甚至數個因應對策,就算發生意外狀況也能盡快解決。還有需要不時注意周遭的環境,保持廣闊視野,主動搭訕無法融入群體的人,成為團隊中連結各人的重要角色。 在第二章的「做好小事成就大事」裡作者提到,工作要完美地收尾,可以大幅提升別人對自己的信賴。而在工作上若得到別人的幫忙,別忘了表達謝意。與同事合作時,為了讓對方安心,一定要適時報告、確認進度。並要使用對方聽得懂的語言,例如簡單易懂的說話,而且說話要有重點,才能深入民心。作者在此整理了溝通的五個技巧:「先說結論、表達力求簡潔扼要、避免說難澀難懂的專業術語、從「整體」切入、具體說明。」都是通往溝通達人所必須注意的地方。作者認為,工作上比起自我滿足,讓別人感到滿足更重要。愛因斯坦說的「為別人服務的人生,才是有價值的人生。」正是這個道理。工作之外,亦要學會不斷吸收新知,讓自己成為資訊情報站,不但可以持續自己分享情報,也不會錯過周遭人關心的事,這些接受訊息的人也會有所回饋。另一個可以學會的「小小的用心」,是為同事提供細心周到的專屬服務,這種特別感能超越服務本身的速度與品質。作者舉了例子如對方視力差,在影印資料時刻意放大內容。筆者亦有同感,例如比起電腦螢幕看excel比較數據,有人喜歡打印出來用鉛筆在紙上做筆記,反之亦然,正因為不同性格的人有不同的工作方式。此外別忘了提升自己在職場中的「長處知名度」,久而久之便可成為該範疇的專業人士,在該方面上會被同僚依賴。在這章的最後,作者提到要學會察言觀色,理念和筆者讀到的另一本書非常相近(詳細可參考:https://ppt.cc/fn6K9x) 第三章的「在細節用心,潤物無聲地成為職場佼佼者」,教會我們要如何成為一個職場佼佼者。首先需要時刻抱持想要瞭解對方的念頭,利用觀察力從物品、空間、談話內容等瞭解對方。只要找到彼此的共通點,便能瞬間拉近距離,萌生親密感。同時亦可以根據實際情況對別人的優點不吝於讚美,亦是促進人際關係的不二法門。但也別光是只有自己一個人不斷主動接近對方,也要學習當個聽眾,才可打造良好的互動關係。但請不要忘記,待人接物的原則,就是無論對方是誰,都能秉持誠實以對的態度。當與改善關係得到對方的信任後,亦要繼續注意身旁的人的強項,藉此連結彼此的關係。工作時亦不要介意主動幫助別人,因若在工作上幫助對方而受到肯定,亦即是你自身受到肯定。久而久之你在對方心中就會成為不可或缺的存在。成就別人的同時就是成就自己。就透過這樣改善關係、發掘強項、互相幫忙,人與人之間產生的連結就會衍生為有趣的合作關係,產生意想不到的良好的結果。 最後一章的「做好理所當然的小事就能深受信賴」中作者提醒我們要遵守約定、信守承諾。無論多麼微不足道的約定都要遵守,累積小小的信賴便能構築更深厚的信賴感。 與此同時,秉持認真、仔細的態度處理工作很重要,但也不能忽視效率的重要性,即時的行動能讓對方感受到你的熱情。另一個讓自己深受信賴的方式,是著手處理別人避之唯恐不及的事。別人沒注意到的地方,往往潛藏著不為人知的機會與可能性。但謹記無論再怎樣忙碌,也要不失從容,才能予人安心感。在人前一定要展露沉穩與自信,這是身為專業人士必須要有的體貼。整潔的空間其實亦是展示專業人士特質的元素。打造舒適的工作環境不僅是提升硬體設備,也要營造讓人感到舒適的環境與氣氛,造就不浪費時間的工作效率。很多時候不是沒時間整理,而是因沒有整理而浪費時間。千萬別浪費時間在找東西。因此要學會培養三秒內決定是否捨棄的勇氣。想要桌面潔淨,必須要有捨棄的勇氣。「無法立即判斷」、「先擱著吧」,像這樣無意識拖延的習慣,一旦日積月累,桌上就成了垃圾山。定期捨棄過期的舊資料,只留下真正需要的東西。讓你猶豫要不要丟的東西,很大機會再也用不到。最後,人類大腦天生不喜歡改變,但要懂得樂於改變,才更容易抓住更多自我成長的機會。懂得放手不再執著,才能發現新機會,甚至成就意料之外的成果。就算要為目標而努力,也要為「思考」設下停損點,在變得鑽牛角尖前就停下來,避免功虧一簣。簡而言之就是要因狀況而臨機應變。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於今回 [翻書倒櫃] 的推介書本: 書名: 小事的力量:將職場習以為常的「基本小事」做好做滿,你不只值得信賴,也將不可取代 作者: 今藏由香里 出版社:春光 出版日期:2016/04/02 更多關於專欄 [翻書倒櫃]的閱讀心得:https://ppt.cc/fBQDFx

12月 23 日至 12 月29 日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2019-12-22

#鼠生肖運程#【人的一生,都有一些說不出的秘密,挽不回的遺憾,觸不到的夢想,忘不了的愛。】職場人際紛爭平息,做出了過去不敢下的決定,松了一口氣,也對自己更有信心。感情要小心曖昧的發言,引起伴侶的不滿。健康小心鼻子過敏,影響工作效能。此外,在年末的時候鼠還需要多多小心,在這段時期的工作中他們有可能會出現重大的疏漏,切不可麻痹大意。開運方位:正南方向。 12月 23 日至 12 月29 日一周生肖運程 #牛生肖運程#【孤單不是與生俱來,而是由你愛上一個人的那一刻開始】如果能夠刻苦耐勞,埋頭苦讀,一刻也不會停歇,你的夢想可以建築在因努力而得來的好運上,但要註意方法。財運亦不甚理想,有破財之虞,不宜進行投資。感情上有吵架、口角等矛盾。可能你的婚姻生活和穩定伴侶關系都沒什麽問題,但是你跟自己的合作夥伴,代理人,律師等其他有合作的人之間有問題需要處理。在這種情況下,你需要多關註那些跟你有一對一服務關系的人。 12月 23 日至 12 月29 日一周生肖運程#虎生肖運程#【只有愛你缺點的人,才是愛你愛到靈魂裏】今個星期遇“乙德”吉星庇護,偏財好運,但必須見好就收,不貪心的狀況下,可以有實質收獲。正財方面則需要積極開發,對於商務、業務工作者影響較大。戀愛中的人對於感情之事太過於急進了,會想要更快的使兩人更親密,在相處的過程中會比較過度要求。身體不錯,但身材易走樣,最好平時少吃一點。幸運數字:9 12月 23 日至 12 月29 日一周生肖運程 #兔生肖運程#【有些人,你以為可以見面的。有些事,你以為可以一直繼續的】今個星期是你的愛情高峰日,書店是你遇見桃花的好處所;女生路過商店時會有很強的購買欲,忍不住買下一大堆的食品,雖然很便宜,不過數量卻不少;星期三宜出門拜訪客戶,會有不錯的收獲。你可能會邁入婚姻的殿堂或者打算跟你的合作夥伴一起制定一個長久的目標。本月最吉顏色:紅色 黃色” 12月 23 日至 12 月29 日一周生肖運程#龍生肖運程#【Put your shoulder to the wheel】今個星期工作中顯得太過急躁,雖然能按量完成,但質量不達標反而耽誤你更多的時間;有伴侶者戀情出現轉機,熱度急劇上升讓你覺得有點難以至信;投資波動較大,不要急於出倉,有反彈的契機,會因此而小賺一筆。星期三之後的錯誤有可能造成高昂的代價,所以多加小心,不管要公開發表什麽,務必要檢查再三。幸運數字:2 12月 23 日至 12 月29 日一周生肖運程#蛇生肖運程#【Haste makes waste】。今個星期會有投機取巧的心裏,看到一些事情太過麻煩就會開始找快捷方式,容易略過某些步驟而造成無法挽救的錯誤。財氣不穩定,適合進不適合出。投資判斷上要謹慎,最好按兵不動!還有一種可能的情況就是你生意夥伴的健康狀況不是那麽理想,所以要多加關註,你能夠給大家帶來幫助。幸運數字與尾數:6。 12月 23 日至 12 月29 日一周生肖運程 #馬生肖運程#【Work bears witness who does well】新年快到, 還有一個多月你就沖太歲, 在沖太歲前你真的需要準備一件化太歲的法器, 盡量早些開光, 求個平安。對另一半的要求較多,太強勢會讓對方吃不消,放松一些,多說甜言蜜語才能增進感情。你還可能會去參加一次與家庭相關的聚會,在聚會中你可能會認識一位跟你有很多共同語言的新朋友,讓你非常想要深入的了解對方。 12月 23 日至 12 月29 日一周生肖運程#羊生肖運程#【There are mountains on the road, there is a river will be able to cross】聖誕節是出門吃渴玩樂的好日子, 今個星期可以外出, 甚至在外地慶祝元旦。愛情際遇頗好,即使是戀愛中的人也是桃花運不斷,註意把握分寸。無心插柳柳成蔭,投資時不必太執著。在工作上會小有成就感,另一半的支持更令信心倍增,再將激情保持得長久些。幸運方位:西南偏西向、東南偏南向 12月 23 日至 12 月29 日一周生肖運程#猴生肖運程#【不知為什麽,只要有你在我身邊,我的心便不再惶惶不安】今個星期在工作上你過於急躁的表現容易被對手發現,沈著冷靜才不失風度。已婚者有機會重拾愛火,抓住難得的機會讓對方感覺你很重視這份戀情。財運較弱,理財無計劃性,會出現經濟緊張的局面。戀愛中的人今多個晚上有機會和戀人一起看演出或參加聚會, 但不宜同睡一床上。 12月 23 日至 12 月29 日一周生肖運程 #雞生肖運程#【Winners never give up】今個星期你與異性接觸有風度,易讓人心生好感,言語間多一些幽默,無疑將令異性主動靠近。工作上獨自創業的想法強烈,但一定要做好本職工作,對你日後的創業會有所幫助。生活上也恐有官非口舌纏身,情緒也會跟著低落,一切皆應小心謹慎,凡事不可冒進,宜穩中求進,自然能安然度過困難期。 12月 23 日至 12 月29 日一周生肖運程#狗生肖運程#【世界上最遠的距離不是天涯海角,而是我在你身邊,你不知道我愛你】今個星期心態不好,容易沖動,與另一半發生誤會的機率較大,冷靜下心態,不要把矛盾越鬧越大。戀愛中的人感情進展穩定,可談論結婚事宜;單身者易在外出辦事的途中邂逅愛情。會有朋友有求於你,需要慎重一些,也許對方的事情比較棘手,不是你一個人能處理好的。出門可能會遇到舊朋友,彼此會重新聯絡。健康方面要小心運動傷害,肌肉拉傷。 12月 23 日至 12 月29 日一周生肖運程#豬生肖運程#【分開的手,可以再牽。分開的心,如何再連】 今個星期適合進行小筆投資,不宜介入過深,小小的參與一下也能讓你賺個錢袋滿滿,還可以留下一部分資金備用。你仍是懷才不遇, 夕陽來了, 你很失落, 請不打緊, 幾天後就是2020年, 你的幸福很快來了, 你追求吧! 幸福不是等著的, 你要佩帶轉運腳鏈, 真是很重要。單身人士,你會與伴侶和孩子享受美好時光。 如有任何問題,歡迎聯絡:林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799熊神進:澳門 853-66618785公共微信: macaumasterxiong私人微信: macaumickey淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.comFacwbook: 熊神進(澳門風水師)中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊)熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

妻子來人間,就是為賤夫還債?
玄學星相
熊神進・2018-03-03

【妻子來人間,就是為賤夫還債?】 苦主寫來一封信 ,超過一萬七千字,筆者從早上六時開始,一字一句向菩薩禱告,代苦主燒了 阿彌陀佛贖罪香,這香要長期燒,減少罪業。 她很愛渣男,十多年夫妻感情,為渣男殺嬰,為渣男動員全家背債,她,真是可愛,真是無明,真是沒有文殊智慧,教我們痛心。 在歡場中,有過一名媽媽生,她的婚姻背景跟苦主相近,都是為了“好”丈夫還債。 那位媽媽生,是一名小律師,筆者認識她,她的外相很像加拿大一位著名歌手,很有才華,尖尖下巴,她是三好學生(筆者從她八字中看了),她在大學是專心學習,當然亦有教授喜歡她,由於她想成為一位法官,她就為讀書而讀書,最終在法律界立足。 某年,她認識了一位元商界男人,並開始戀愛,及犯殺嬰,之後男的勉強跟她結婚,結婚當晚有債主臨宴會催還債,氣氛很不好。 女律師在政界亦有一點小名氣,她想用法律解決,可是,丈夫吞吞吐吐,不想把真相說出來,只是說做生意周轉不利,欠下小量數目。 婚後,情況惡化(其實是真相敗露),丈夫及丈夫一家人都是賭徒,拖下六百幾萬澳門賭債!女律師太可憐,她的隱私錄影在丈夫手上,她根本沒法再在法律界立足,連累家人也受害。 女律師終於離婚了,跑走了,去到某城市打工,做的就是夜總會三陪,最終生活安定了,收入真的比做律師更高,而她今天已離職,改了姓名,也嫁了,二夫是退休幹部,對於她的過去,已沒有人關心。 女人的改變是驚人的,世上只有結不到的婚,沒有離不成的婚,女人要離婚,心一狠,是沒有問題,問題是什麼?就是女人不願意;就是女人還想丈夫回頭愛自已;就是女人仍未遇上新的男人……………………………………. 苦主的景況也是因為無明,如果她有緣學佛,有了文殊智慧,她就明白女人來到世上不是還男人債,而是種下善因,建立佛化家庭,做男人的菩薩,大家一起學佛,減退宿世債,今天完了債,來世不再相見,多智慧。 她沒有給菩薩加持,天天躲在避債日子中,連累老父晚年鬱鬱不樂,種下忤逆不孝之罪,她完全沒有去想慈父的養老金是救命的,為了渣男一家的賭債四處奔波,這是人間哀傷,是老人的遺憾,相反,渣男生活在色賭中,輸了,回家大叫幾句,老婆也害怕起來,說幾句後悔話,老婆心軟,真是高招,天下女人,就是如此為愛而愛。 離婚是常見的事,也是家居風水有弱位而不去補救的結果,她,真的可以問心無愧,死而無憾嗎? 筆者完全不同意,請看玄學分析: 她屬癸水,生於小暑後6天丁火司令。地支 卯、未、亥 三合。命格為財格,命局日干強,行木火大運吉。2009年開始行甲辰大運十年,甲屬木,辰屬土,土是夫星,她有了丈夫是合玄理,而她地支卯未亥三合木,木是克土,她真的不要在甲辰大運十年內結婚,她要結,就在2020年後,很遺憾,她選了木克土之大運,她的大運為她的婚姻建了一石碑,碑太重,她很吃力。 她的財星是火,天干丁癸兩兩相沖,她找錢已不是容易,今天血汗錢夫回來,要給丈夫還賭債,這是命,也是法律,婚姻法很清楚說了,妻子是有責任分擔丈夫經濟支出。她的丈夫可以改過嗎? 筆者很不禮貌說,不可! 她很愛丈夫,不願意離婚,說要懷孕,只要有了孩子,丈夫就可以戒賭,丈夫就會專心工作。筆者亦厚顏胡說:命運掌握在強者手上,如果自己一生做弱者,請把殘生交給渣男,連累父親,再毒害兒子。 風水敗局的家宅必然是財位空虛,目前太多群眾在家裡擺放“五路財神元寶盤”,這是明智的,可以終生受用。 最後筆者很不保留說句,她沒有中獎運,她會跟住渣男過日子,而她不認為是痛苦,她很相信渣男心中仍是很愛她,女人是love votarist,明知男人錯了,仍天天燒 妙法蓮華香, 找個青天許個願, 願丈夫一生愛自己,祝福! 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進:澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) 公共微信: macaumasterxiong 熊神進玄學信箱http://blog.cyberctm.com/horoscope/2009/07/22/%E5%8D%81%E4%BA%8C%E7%94%9F%E8%82%962009%E5%B9%B4%E4%B8%8B%E5%8D%8A%E5%B9%B4%E9%81%8B%E7%A8%8B/ 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com 今日頭條作者(歡迎關注)

品嚐「泓」(Mizumi) 清酒美饌 @ 永利皇宮
澳城餐飲
環球旅人 // BJM・2017-02-16

早前又到訪了一次永利皇宮,就是去試試位於永利皇宮內的「泓」日本料理。大家可能聽得多是紅酒配紅肉,白酒就配白肉,但「泓」今次就告訴大家,原來清酒也可以配搭不同的和風料理,令味蕾再度昇華,而且餐廳已特意為大家預先配搭好,大家只需乖乖坐好,就能享用一頓精彩的晚宴,享受傳統與現代的結合。 「泓」日本料理為各位呈獻正宗日本美饌風味,於時尚優雅的環境中演繹歷史悠久的烹調技藝。餐廳體現「Omotenashi」的日本待客之道,意指「全心全意款待客人」。這種無私的服務態度與永利著重量身訂製的賓客體驗不謀而合。 由八位日本料理大師所主理以及每日從日本進口新鮮食材,賓客可以在「泓」日本料理的優雅環境中細意品嚐美味的壽司和鐵板燒,把日本料理的精髓提升到前所未有的新高。主用餐區的焦點集中在一個鍍金的櫻花樹雕塑,通過絢爛的燈光效果讓在旁邊用餐的人,感受到四季的轉換。而兩個鐵板燒吧台則以亮麗的了橙色漆面佈置,鮮明耀眼。 置身於環境優惠的日本餐廳吃飯,是一種視覺與味覺的享受呀!小編廢話太多,是時候介紹一下今次所選的美食啦...... 第一道是前菜:蟹肉沙律 大家不要以為是一般在市面上看到的蟹肉沙律,上菜時絕對會讓人以為是壽司。以雪蟹、酢橘醬、雜錦漬物製作而成,非常精緻而且味道配搭很好,酸酸的,但很清新的感覺。一兩口就可以輕鬆K.O.,絕不是一碟充滿沙律醬的蟹肉沙律。而配搭的清酒是賀茂金秀 純米大吟釀...... (全圖文詳閱按此)

熊神進2020年龍生肖鼠年運程
玄學星相
熊神進・2020-01-22

水滿了再加會溢, 人累了再撐會垮, 十個小龍女有九個都花心, 今年“黃幡”和大運走“墓字運”,“墓”同時也有“死亡、埋葬”之意。筆者熊神進善心提點雖然龍本身沒有內傷,沒有五臟六腑嚴重的疾病資訊,但是要防止外傷,意外損傷、流血、血光之災, 你在公路開車要集中精神。 流年運唯一的缺陷就是遇到“黃幡星”,有“斂我不須衣,裹屍以黃幡”之說,主要是容易發生災禍、出血、天災人禍之類的事情,需要化解凶災。筆者建議男的配戴“佛相化太歲手繩”, 女的配戴“佛法開光六字明咒化太歲銀罐”。 世間一切都是Zero-sum game,龍生肖是不明白這個道理,她把自己精力錯誤地投放在工作上,而你的愛情,家庭,朋友,健康都垮了,這是值得嗎? 筆者建議龍女量力而為,不要抱病工作。 本年是非甚多,影響心情,令效率大降。今年小人當道,須防惹上官非及有損名聲。 總體運: 肖龍的人今年有科甲之喜,選舉晉升,異職調動,遠行搬遷等均大佳,宜動宜變,動則吉利,不動不安,遇事化險為吉,事事安寧。但今年慎防有官非之災,病痛手術,車禍損傷等破財虛耗。其實最好是讀書, 只要把時間放在讀書上, 考試順行就能出國。 事業運: “國印”者國家權力的象徵,中國古代以印代表權力,比如印章、掌握國家機構和軍隊均以帥印為准。流年盤中出現“國印”, 說明有買房置地、遷居修房、升職升學、出差旅行等環境變動;至於變動之吉凶,則視八字用神喜忌來定。一般來說, 國印臨用神則為吉,國印臨忌神則為吉氣減半。 “三台星”,五行屬戊土,陽土,輔日之光輝,又名“科名”,主文墨,主貴,主北斗之權,掌清貴之宿,專主文章做官,吉慶之事。龍生肖既然有二大吉星相照, 你的正直, 無私,有威儀,升職是順理成章, 尤其是做管理階層的人士, 今年是好時年。 天下間的事就是很滑稽, 你有機會升職但周邊出現很多小人, 這些小人叫“五鬼”, 五鬼凶星五個頭, 十人碰上九人愁, 請記住今年有人出賣你, 小心檔的簽署, 更留心同一生肖的合作夥伴, 按“披頭星”的理解, 就是反目成仇, 互不相讓。 正確來說, 今年龍生肖需要化煞, 煞星太多一定影響工作進度, 化煞方法有二個: 1) 把不明來歷的法器送去寺廟,做儀式,用火燒去, 又或送交玄學家免費處理; 2) 男的配戴“佛相化太歲手繩””, 女的配戴“佛法開光六字明咒化太歲銀罐”來化解“五鬼”“披頭”是非星。 愛情運: 鼠和龍本來是天生一對, 大家有宿世情, 在十二生肖中, 鼠的個子最小, 而龍就是龐大, 凡大生肖最好是配小生肖。在五行中, 雞是小生肖, 為何龍不喜歡雞, 理由是雞太深思, 做起事來都是猶豫不決, 而龍本身是大情大性, 二人在一起, 很難長久, 相反鼠是智慧型, 可以做很多決定。今年離婚男女都會結識另一半, 大家有了身體接觸, 這是子辰半合的玄妙。 未婚的男女, 有一件事要注意, 本年你是沒有什麼桃花星, 只能說平平無奇, 如果你一定在平平無奇日子下結婚是不是可以?按筆者占卜經驗, 這是悶局, 男女都是為結婚而結婚。你需要更多的思想工作, 多些等待, 不要在“黃旛”經過之年做一些大事。戀愛中的情侶, 大家要出國旅行, 筆者建議是二人世界, 不參團, 不組織朋友家人出外, 只要二人多點溫暖, 平淡也是福。 已婚男女一定受“黃旛”影響, 大家爭吵多了, 至於是不是離婚/分手結局, 這要看龍男女的八字。離婚的男女, 你要三思, 第一次婚姻不能終老, 第二次也不一定可以白頭, 龍的自大, 不體貼, 撒謊也是婚姻失敗的原因。 財運: 做生意的人會受“官符星”影響, 思路是多, 很可惜沒法集中, 最終也是因為不懂管財而失了很多機會。 筆者認為龍生肖太任性, 做事沒有一套完整計畫, 今天說了的, 明天又改變, 明天改變了的, 後天又復原, 這樣的管財方式是有問題。由於“官符星”是官非星, 官非就是刑罰, 因此影響簽合約, 今年財運低沉的月份是,農曆九月,在這個月期間切勿投資及賭博,以免輸得焦頭爛額。今年財運較佳的月份是農曆十一月,請記緊穩中求勝,切勿孤注一擲。 理財是龍生肖今年學習的課題, 龍跟兔沒有相沖, 龍跟鼠有宿世緣, 鼠和兔都可以聊心事, 你要好好做一個財政預算, 不要渾渾噩噩又一年。 熊老師善心提你: 1) 農曆九月沖你的疾厄宮, 建議你在家中庭園/陽臺方位擺放“保平安吸財象”, 可以增加正能量。 2) 不宜跟雞生肖的情人再續情緣, 之前曾有一位心儀的人跟你相好, 你心裡是牽掛他/她, 他/她是知道的, 如真心相愛, 每月為他念經祈福。 3) 如果你真的愛他, 你有需要在包包裡放一粒“愛你愛你一生一世幸福環”。 4) 全年對你有利的生肖是兔, 鼠 ; 對你不利的生肖是狗, 雞。 5) 流年中有大凶星, 當凶星彙聚時就會危害你的, 筆者建議男的配戴“佛相行好運手繩”, 女的配戴“佛法開光六字明咒銀罐”。 以上的生肖預測只是筆者個人推斷, 命運掌握在強者手上, 並不是決定在玄學家口邊, 只要大家心存善念, 行大愛, 為眾生服務, 你的正能量又回來了, 祝大家在新的一年身體健康, 家庭幸福。 作者簡介: 熊神進老師,是中國澳門玄學家。生於澳門,南洋長大,少承祖命,傳授易經、風水、八字術數,後經名師指導西洋占卜術、體相學。1986年回澳開設命相館,是澳門開埠五百年來第一位擁有“心理學碩士”、“行政管理學士”的最年輕政府註冊風水學家。現在經常為報章雜誌、電臺及電視臺做節目,是七百多間機構、社團、賭廳、上市公司顧問,曾接受超過五百個傳媒機構訪問,連續十年代表澳門政府出席葡萄牙及西班牙旅遊博覽,並獲得澳門政府承認 “澳門中國風水掌相學會”會長。近年影響力滲透內地,經常往內地教學、講座,結緣演藝界,被稱為明星算命師。 聯絡方法: 風水、改名、講座預約服務, 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 熊神進淘寶風水法器店:http://t.cn/R212476 熊神進玄學信箱 http://t.cn/RnxUcXY 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊)

性價比高體驗獨特的清宮御宴。澳門倫敦人酒店北方鳴苑
澳城餐飲
蘇蘇・2022-04-19

不時會在電視節目看到別人吃琳瑯滿目的宮廷宴,蘇蘇一直很羨慕,一直很想試試,終於機會來了。 蘇蘇這天來到澳門倫敦人酒店的北方鳴苑,一家提供山東、北京及內蒙古菜式的餐廳。 餐廳內富麗堂皇的裝潢結合了中式古典設計風格與現代元素,以紅色和金色為主色調,並以鳥類元素為裝飾,其設計靈感源自中國典雅的貴族大宅。整個空間內佈滿經典中國傳統元素,並使用現代材料,對古典藝術和圖案進行大膽詮釋。木質和金屬飾物上雕刻有北方地區特有的花卉及動物圖形,美觀雅緻。 開放式廚房以透明玻璃設計,可近距離欣賞廚師處理餐廳招牌菜烤全羊的過程,還有新鮮烤製多種肉類、蔬菜串燒和饢餅,更可以欣賞廚師製作即點即製的各種手工麵食和餃子,讓用餐體驗更添趣味。 這天我們來到私隱度高的貴賓房體驗中國清朝宮廷御膳的清宮御宴,這個房間最多可以坐24人,更有裝置可以將面積減半,方便配合不同需要。 精緻的餐具。 清宮御宴菜單以清宮宴席為靈感,參照了滿漢宴規格的,包括茶台茗敍、到奉點心、攢金二品、前菜六品、餑餑四品、湯膳一品、御菜三品、餑餑二品、燒烤二品、餑餑二品、御前三品、膳粥一品、進貢時果和告別香茗。 單看見餐單蘇蘇心中已經嘩然了,這麼多,怎可以吃得下全部? 其實這是滿漢全席的一小部份,十分好奇,從前的人怎麼可以一餐吃這麼多東西?? 另外,還加配30年藏秘故宮國藏御酒同時吃用,可進一步提升宮廷菜餚體驗。 故宮御酒是貴州茅台鎮生產的,*勾兌 茅台30年酒,其醬香突出、酒體醇厚、色澤微黃、清澈透明、幽雅細緻、回味悠長。 *“勾兌”是白酒釀造的一項非常重要而且必不可少的工藝。簡單說就是白酒剛造出來以后,不同車間出的酒味道是不一樣的,需要靠勾兌統一口味,去除雜質,協調香味。而勾兌也不是簡簡單單的向酒里摻水,而是包括了不同基礎酒的組合和調味,是平衡酒體,使之保持獨有風格的專門技術。 蘇蘇腦內突然閃出一個疑問,澳門的餐廳大廚真的有經驗製作正宗的宮廷菜餚嗎? 原來北方鳴苑的廚師團隊均原自中國北方,包括來自北京且屢獲殊榮的高級主廚徐克克。徐主廚擁有超過20年的專業烹飪經驗,曾任職於多間中國高端酒店餐廳,還曾獲中央電視台邀請擔任美食節目嘉賓。徐主廚自澳門威尼斯人酒店北方館開幕以來一直執掌其烹飪團隊,直至加入北方鳴苑。 蘇蘇已經預備好了,可以開始了。 茶臺茗敘 古樂伴奏,明前龍井 御宴一開始先來一段有關泡茶的民族舞蹈,這表演巧妙地結合中國地方文化,完美體現地方藝術色彩。 表演完了之後,奉上茶藝師精心沖泡的明前龍井。 再來就是糕點和小吃,足足有十二碟之多。 到奉點心 山楂糕、小豆涼糕、金絲棗糕、綠豆糕 攢金一品 幹果四品: 桃仁、腰果、杏仁、果子 蜜餞四品: 糖冬瓜、杏幹、金提、紅棗 這些點心曾登清朝御宴,除了講求手藝之外,宮廷的和普通的區別就是原材料檔屬是高品質的。 前菜六品 脆皮素鵝、京醬肘子、姜汁魚片、脫骨雞扒、芥末墩、酸甜瓜卷 每一款都讓蘇蘇感到興趣,但不敢多吃,因為後面還有很多美食等著我呢。 餑餑四品 蕓豆卷、豌豆糕、佛手酥、栗子糕 最後,那些精緻的宮廷點心和小吃放滿整桌,每款都漂亮、每款都要吃(每款一件吧),全部都攻進我的心房,我的肚子裡了。 吃到這裡,終於要吃正餐了。 湯膳一品 五嶽蟠根奶湯火鴨羹 奶白色濃稠的湯羹入口非常順滑,鮮味濃郁,口感層次豐富。 禦菜三品 拆骨魚頭佛跳牆 佛跳牆嘛,材料當然有鮑魚、海參、花膠等食材在其中,魚頭的骨已經被拆了,只餘下嫩滑嘅的魚肉,味道濃郁,心裡面想著說如果有一碗白飯就好了。 禦前香酥雞 當服務員呈上這個菜時,香味四溢,在拍照的時候已經在流口水了。 清蒸時蔬 特別做法的皇帝菜,上面那一層白色的是麵包,有點像聖誕的感覺。 音樂再次響起,這一次是蒙古歌舞表演,舞者不斷手舞足蹈的穿梭在我們兩桌之間,猶如在蒙古草原上快樂地跳舞的英俊小生。 餑餑二品 百壽桃 慈禧栗面窩窩頭 燒烤二品 清宮吊爐烤鴨 每天用荔枝木新鮮烤製酥而不膩的烤鴨是餐廳的招牌菜,把皮脆肉汁豐富的鴨肉即席切成薄片,佐以秘製醬汁,再用自家製的餅皮包裹著,一咬下去,那份滿足感是滿滿的。 塞外紅柳大串 大肉串分別有3種肉類,包括豬肉、牛肉和羊肉,主要用孜然來調味,蘇蘇覺得羊肉最有風味最好吃,還特別用紅柳枝串起來增添風味。 餑餑二品 小豆包 肉末燒餅 肉沫燒餅為清代宮廷菜,是滿人從關外帶進的食俗與魯菜的結合而成,當時北京的飲食沒有什麼特色,明朝都城移到北京時,宮廷中的廚師大多來自山東的,因此山東風味便在宮中普及開來。為什麼蘇蘇會知道? 因為我很喜歡吃呢。 禦前三品 菊花爐肉暖鍋 眾多菜式之中,這道精緻的菊花爐肉讓蘇蘇印象最深刻,因為開始時蘇蘇一直以為是驢肉,一直在想是什麼味道的呢? 最後發現原來是爐煮的豬肉....XD 開胃的酸湯,口感軟糯的豬肉丸,配以清香的菊花瓣,味道和口感也特別,大愛。 炸小蝦燉菠菜 東海黃魚賽螃蟹 在嫩滑的賽螃蟹中加入鮮味的東海黃魚,兩者互相輝映,十分好吃。 膳粥一品 鮮荷葉蓮子燕窩冰粥 吃過一頓豐富的御宴後,最後以這道清甜又高貴的甜品感到份外清澈,淡淡的荷葉香味與熬得細膩的栗子、蓮子等,再配以燕窩,既清新又解膩。 進貢時果 應時鮮果拼盤一品 最後是告別香茗茉莉龍珠,蘇蘇已經飽足得連拍照也忘了XD 最最後,蘇蘇是帶著滿足感、捧著肚子、提著外帶回家去的XDXD 溫馨提示: 記得要最少提前二天預訂的,最少要十位起,價格為每位澳門幣688元++,但未包括故宮國藏御酒啊! 北方鳴苑 地址: 澳門倫敦人酒店地下 電話:+853 8118 8822 營業時間: 24小時 ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): 蘇蘇的部落sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門人氣免費報紙力報 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

我自來紐約的Jess Teong
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2016-04-27

《我來自紐約》是由一位馬來西亞的演藝人張爵西Jsee Teong, 的作品, 介紹她因為她因我認為她是一位了不起的女性, 我在2013年12月第一次見到她, 應該說一見到她,被她散發的魅力吸引…而《我來自紐約》這部電影描述老、中和青三代人的故事; 近期在澳門和香港上映, 但這家庭故事卻不沉悶…Jsee由第一天創作到2016上映是整整四年時間。這四年來, 有許多突發事件, 讓她和監製措手不及但他們目標堅定, 一起斬荊披棘。遇見不少來自五湖四海人物, 和他們有緣無份, 留下的只是遺憾和陰影。當然亦相對也有數不盡的美好回憶, 團隊的扶持和認識很多新朋友, 也碰上很多貴人。 有一次, 她說在車上聽《我來自紐約》電影原聲帶, 無端端流淚不停, 是累了, 還是不捨, 還是看到曙光每次都只出現在黑夜的盡頭?以前的甜酸苦辣, 一步一腳印, 一點汗一滴淚所累積的的生活, 就是今天大家的共鳴和感動的集體回憶。朋友說得對, 謝幕過後, 忘掉掌聲。是時候為下一部電影醞釀出發, 期待新火花再次照亮大家的心! 在人生舞台, 這不是落幕, 而是代表另一個帷幕即將掀起, Jess的人生就像舞台一樣千變萬化, 也飾演過不同的角色。由舞蹈老師, 廣告模特兒, 歌手, 造型師, 手袋/珠寶產品開發, 餐館老闆,家庭主婦, 母親, 演員到幕後製作人 。這些轉變就像在播種子, 現在陸續發芽。每個轉變都很自然的發生和安排, 所以沒有感到措手不及, 以前曾懊惱自己像是滿身刀, 但沒有一把利。這幾年, 她已接受了自己的人生使命就是來學習和分享。最大的考驗倒是年齡的增長, 自己的腳步也跟著加速, 因不能再浪費光陰, 不能再忍耐或隨遇而安; 千里路程只需左、右腳來走; 對, 路從來是自己走出來, 所以很高興見到Jess苦心經營的電影在馬來西亞房票近六百萬馬幣, 希望我很快和Jess一樣, 有好票房有好評語, 電影是一種容易影響人的東西, 看好電影令人心情愉快呢! (註: 大部分文章內容來自Jess Teong)