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金美食
澳城餐飲
行走世界記錄・2020-02-29

小時候的美食,長大了之後再吃,特別有情懷。豬油渣是其中一種,滿載溫馨回憶和故事。家貧, 一塊肥豬肉可以做出2種食品,肉下油鍋炸出豬油,炸乾後的剩餘物資就是豬油渣了!豬油代替食油,用來炒菜特別香!豬油渣做餸,撈飯撈麵非常滋味,人間極品啊。一直都是,不是嗎? 原文閱讀 位河邊新街通益大廈,7A碼頭對面的「金美食」窗明几淨,菜單同樣簡單,供應米粉、河粉、粗麵、幼麵及公仔麵,特別一點的有粿條和銀針粉,吃法可乾可濕。當日吃了全餐撈粉,一碗米粉另一碗銀針粉,配湯。將一把豬油渣撒進湯裡,浸入湯味的豬油渣入口依然嘣脆,還有別樣風味!這種食法是一位識飲識食之人教的。 金美食豬油渣 相集 澳門吃喝玩樂系列 明媚二月步向春天的下午 – 2020澳門春序 澳門早春花 五花瓣櫻花 港珠澳大橋-昂坪-大佛-大澳一日遊攻略 港珠澳大橋 梅窩一日遊攻略 2019澳門聖誕市集及鬱金香花展 坐輕軌遊路氹城 澳門新景點 冼星海紀念館 2019光影節去這四個地點就夠了 2019聖誕燈飾 2019澳門美食節推選 澳門首間安達仕酒店將於2021年開幕 HI 澳門海底撈來了 一年一度澳門煙花節 澳門打卡 向日葵花海 24小時免費開放 澳門免費展覽 國際藝術盛事藝文薈澳必看推介 澳門抵飲勝選$100兩杯酒及一份小食 驚艷3層盒泰式便當 盛宴自助餐 檳城美食榴槤及環球海鮮任食 澳門專門店 北海道雙層乳酪蛋糕 銀河榴槤節 頂級榴槤任食 澳門製造 金來菜蜜 王妃傳奇展覽 由荷里活到摩納哥王妃的故事 澳門首個大型 Angry Birds 主題室內親子樂園 時光澳遊 澳門光影節必去必睇推介 澳門經港珠澳大橋到香港機埸快到冇朋友 澤賢記傳統蛋球仔 飄香澳門美食之都 $194兩人奈和美下午茶自助餐 澳門美食節吃甚麼? 適合大人小孩的冒險王國 盡在金沙城中心 蛋黃哥駕到

路氹城發生“當街斬人”案!事後,司警再度清洗太平地!
其他
澳門生活圈・2019-05-20

近日,澳門似乎亂象四起 不好的一面陸續展現在眼前 當街發生斬人案件 當中3人受傷,1人被重刀傷亡 事件發生後,司警翌日展開反黑 清洗賭場附近一帶.... 本月18號,本澳路氹城某天橋底發生一宗持刀斬人案。當中,事件導致1死3傷,一名內地男子受重傷死亡,其餘3名男子身中刀傷。 經司警表示,本月18號晚上8點左右,警員在巡邏經過某酒店天橋底時,發現一名內地男子胸部及兩邊腰部受刀傷,血流不止躺在地上。 另外,還有3名同樣身負刀傷的男子,他們同樣持有內地通行證,年齡介乎29至39歲。 現場警員即刻通報上級要求支援,消防員到場將4名傷者送往氹仔鏡湖醫院救治。 經調查,證實與一宗打鬥案件有關。約40歲的魏姓男子經搶救後傷重不治,其餘3人傷勢無大礙,2人分別左腰及左胸受傷,神志清醒,在接受治療後已被帶返司警局調查。 另一名傷者仍在留醫,需要接受手術,目前情況穩定。 事後,治安警及司警派出大批警力到場調查。治安警員封鎖現場,司警現場勘查人員況場搜證。 目前,案件列作凶殺案,死因有待法醫檢驗。 經調查,案件暫時沒有跡象涉及博彩相關的犯罪,也不涉及非法兌換活動。 該局偵查工作正全力進行,已取得一定進展,在確保維護司法保密和公眾關注之間平衡的前提下,將適時進一步發布消息。 視頻 對此事件,有網民聲稱,太多扒仔了,都明目張膽在澳門為所欲為... 去年,金光大道某賭場前就發生過群毆案,疑與賭場不法分子利益沖突有關,數十名男子在賭場外邊群毆,即時司警到場,也無法阻止。 疑與爭客有關,是“換錢黨”或“雞頭”爭客,傳言不一,事後,警方也事後亦展開反黑行動。 雖然警方加強打擊,也多次聯合打黑行動“雷霆行動”,但仍有不法份子在賭場搵食,龍蛇混雜,治安堪憂。 直擊網友評論, 條條有理! 賭場入邊無証人,逾期逗留人,放數,疊碼,刷卡,澳門警察拉得曬嗎? 應該晚上派人長期在金光大道巡邏。每小時也有若幹名警員行走。這才具阻嚇性。 一早應該要做嘢!賭場周邊治安亂到七彩! 再多的錢也不及一個簡單安居環境的生活好 沒有大陸人來,賭場就該倒黴了!是應該加強巡邏,要打擊不法分子,而不是大陸人,澳門人也不是每一個都遵紀守法的! 賊過興兵,不過,尚好,好過視而不見。 澳門殺人到現在還未捉到 證明了澳門開始不安全了 看了一些人評論,感覺有些人實在太狹隘,一件刑事案而已,誇大其詞,怨聲載道,把政府批的一無是處,憑良心講,澳門政府算是不錯的了,既要保持繁榮,又要維持秩序。兩難。什麼事都是有得有失的,只想好事,一點不如意就牢騷滿腹,思想要不得 事件發生後,治安警在澳門半島及離島區進行反罪惡巡查行動,再度清洗太平地。 警方再度發起聯盟,針對娛樂場及周邊從事“扒仔”活動、非法兌換活動及流鶯截查,打擊各類違法違規行為。 本月19號至20號淩晨,本澳警務廳,海島警務廳,情報廳,特警隊,交通廳共派出約220名警務人員。 分別在皇朝區、新口岸區、氹仔區和路氹金光大道一帶進行反罪惡及查車行動,打擊犯罪以及調查不法行為。 行動中,警員一共截查531人(423男108女),其中121人(89男32女)需帶返警局作進一步跟進處理。 經調查後發現,共有105人涉及違法違規行為: 81名涉嫌從事非法兌換貨幣及不法借貸活動、 15名涉嫌從事賣淫活動、 1名非法入境、 2名逾期逗留、 2名非法工作、 4名不法持有刷卡終端機 以上有關人士已被送交相關部門作進一步調查。 ▼多圖直擊!!! 在查車行動方面,共截查了82輛車輛,並對當中4宗違例情況作出檢控。 治安警表示,將持續加強具針對性的反罪惡行動,維護本澳良好的治安環境。 多次出動的“雷霆行動” 也無法清理掉不法分子 一系列的事件都上演在本澳 既然一次清理不了就兩次 兩次清理不了就三次... 維護好澳門的社會風氣 清理不法分子的魚龍雜事 這,才是澳門 素材來源:日報、澳門司法警察局、網絡 圖片來源:日報、澳門司法警察局、網絡截圖、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

女莊荷說了一句話險喪命於丈夫手下,被救時已奄奄一息!
其他
澳門生活圈・2019-03-23

澳門家暴法還沒完全出台 家暴事件就連連發生 仿佛沒有停息過一般 繼早前毒夫對妻子潑滾油鏹水後 家暴事件再次發生 妻子險些喪命毒夫手下! 我們無法阻止家暴的發生 但每次發生家暴時 都有人險些命喪黃泉 雖與死神擦肩而過 但卻像已經曆過大劫一樣 【澳人澳事】 近日,一名獨立養家的本澳女子(任職莊荷),因家中的一些瑣事遭到無業丈夫的暴力毆打,司警調查後以「家暴罪」拘捕涉案躁夫。 被捕男子姓吳,40歲,無業;妻子30多歲,任職莊荷,兩人均為本澳居民。 2人在2005年結婚,婚後育有1子,今年未滿14歲,一家3口住在石排灣公屋。 【事發起因】 本月19號中午,吳某因罵兒子聲音過大嘈醒剛下班需要休息的事主,女事主便叫吳某「細聲啲,唔好嘈」。 不料一句尋常話語,竟換來丈夫的一頓暴打。吳某象是發癲一樣,沖入房間對女事主面部揮拳毆打和箍頸。 一旁的兒子趕忙上前拉開爸爸,吳某不但沒有停手,反而再從客廳拿來一條充電線再箍事主的頸部,女事主高呼救命大叫兒子報警。 此舉卻令吳某情緒再度失控,便用腳大力踢女事主腹部,並再次用力箍頸,令事主幾乎窒息。 警方趕到現場將嫌犯制止,女事主已被箍致意識模糊,這場家暴整整持續約1小時。 隨後,奄奄一息的女事主被送院救治。 經法醫檢驗,女事主面部、頸部、上腹、上肢均有多處紅腫、瘀傷、條痕、撕裂傷和擦傷,當局以家庭暴力罪將嫌犯移送檢察院偵辦。 作為男人,對妻子下如此狠手,是有多無能! 【案件進展】 本月21號,司警調已將涉案躁夫移送檢察院處理,一旦罪成,可被判處2至8年有期徒刑。 司警表示,丈夫吳某脾氣暴躁,婚後對女事主有諸多不滿,2人常因生活瑣事吵架,吳某更是不時動手毆打女事主,為免影響兒子生活,女事主一直隱忍。 都說家和萬事興,家衰嘈不停 但家暴超出了一切 娶一個老婆回家拳腳相向 是有多無能的人才做得到 老婆孩子是拿來疼愛的 而不是拿來練拳腳的 有本事的男人 從來只會尊重自己的妻子 素材來源:力報、網絡 圖片來源:力報、網絡、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

第22屆書市嘉年華
文化創意
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2019-07-13

一年一度的書市嘉年華本月中在澳門理工學院體育館開幕啦!日期:2019年7月12至21日,時間:早上十點半至晚上九點半,地點:理工學院體育館 澳門日報出版社繼續用新書和大家一起迎暑假!三本新書一起在7月14日亮相,大家記得預留這個好日子。 2019/7/14 (14:00-15:00) 《阿門》(第十二屆澳門文學獎中篇小說優秀獎作品) 作者及主講者:席地(鄧佳來) 內容簡介:阿門忽然想自殺,雖然莫名其妙,但巨大的無力感侵襲着他,他無意識地上了一部巴士。在巴士上,他想起自己曾經傷害過某個人,但那人是誰,如何傷害的,他都沒有頭緒。 2019/7/14 (15:00-16:00) 《血色迷宮》(第十二屆澳門文學獎中篇小說優秀獎作品) 主講者:李宇樑(作者)、李展鵬(撰序人)內容簡介:描寫“大屠房”內四個男女主角及德昌肉店的命運掙扎、兩代人在"迷宮"裡的情、慾、恩、仇糾纏,以血腥開始,以血腥結束。那是大時代下的個人故事,也是城市的故事。 故事開展於上世紀八十年代,直至二○一七年,時間跨越卅五年,側寫出當中澳門社會的每個年代變化。 2019/7/14 (16:00-17:00) 《夜航隨筆續篇》 主講者:陳浩星(作者)、黃文輝(撰序人) 內容簡介:本書取材自作者在《澳門日報‧新園地》的專欄“夜航船”,筆名陳懷萱。收錄之文章自一九九五年至一九九八年連載,多談讀書,看畫,文事。本書是陳浩星三十年筆耕的首次結集,月前已出版正篇,今為續篇。 (作家李宇樑) 中篇小說《血色迷宮》作家李宇樑將於明天(14號星期日)3:00pm 於理工體育館書市嘉年華發佈。故事部分內容改編自真人真事,構思、資料蒐集及人物訪問歷時兩年,寫了幾個月共11萬字。它沒有《上帝之眼》的迷離淒美,也沒有《狼狽行動》的調侃荒誕,它只會挑動起原始人性的蠢蠢欲動⋯⋯明天下午見。 及7月21日(星期日)16:45-17:30 「閱讀美飲」—澳門獨立美飲雜誌書《小飲伴》製作分享 講者:余盈、林春燕有德筆出版有限公司 IOU TAK BUT 《小飲伴》= 雜誌書 + 網上美飲指南平台 + 年輕廚師品牌打造 + 家宴線下活動 + etc. 澳門首創以飲品為主題的雜誌書,以季為節點,為您推薦全球有趣的飲品趨勢,這裡不但有酒有故事,也有咖啡、茶、水甚至各種稀奇古怪的飲品逐一亮相。每期專題都會以熱門飲品話題展開,如第一期的實力網紅店,編輯部走訪粵港澳大灣區多家有趣且受到不同群體歡迎的實力網紅飲品店鋪,為您解剖成為網絡熱論話題的背後故事。 欲了解更多: https://mp.weixin.qq.com/s/uOOeF7Qlu3DfgQY480JMiA… 余盈 :澳門資深媒體人,創辦有德筆出版有限公司,犀利微雜誌主編,《小飲伴》主編 林春燕: 有德筆出版有限公司聯合創辦人,《小飲伴》副主編 **現場更設有抽獎送大禮: 入場即可參加「我愛逛書市」抽獎 (獎品包括:機票、平板電腦、圖書禮券) 購書滿100元,更可參加「讀萬卷書行萬里路」大抽獎

《百老匯奇幻秀》4月呈獻華麗奇幻表演
娛樂殿堂
Benjamin・2016-04-01

昨天3月31日《百老匯奇幻秀》舉行特別預演場,宴請傳媒及貴賓搶鮮試看,小編獲邀,有幸到場實地採訪,並欣賞精彩的奇幻秀,非常奪目,好戲一浪接一浪,加上與觀眾們有很多互動,絕對是一家大小不可錯過的百老匯精彩演出。 激光、射箭、喜劇、歌舞共冶一爐,「澳門百老匯™」帶來了全新奇幻表演《百老匯奇幻秀》。一眾曾於巴黎紅磨坊、《全英一叮》(Britain’s Got Talent)及在《The Tonight Show》中表演的世界級藝人親臨澳門施展渾身解數,獻上令人驚喜不絕的精彩演出,轟動整個「百老匯舞台」。 澳門銀河娛樂集團首席營運總監祁嘉杰先生表示:「『澳門百老匯』的『百老匯舞台』秉持世界級知名表演場地的傳統而精心建造。『百老匯舞台』絕對是精彩的表演娛樂中心,適合舉行各式演唱會、舞蹈及音樂表演,以及令人意想不到的奇幻表演《百老匯奇幻秀》。我們一直致力呈獻亞洲及國際最優秀的表演者於『澳門銀河』獻藝,貫徹其提供無與倫比的娛樂體驗,以及成為全球休閒娛樂渡假熱點的宗旨。我們十分高興能夠與一眾貴賓及熱愛奇幻表演的人士,一起為這個華麗的表演節目揭開序幕。」 曾經入圍2014年《全英一叮》(Britain’s Got Talent)準決賽的舞蹈團「舞伶狂熱」,與一眾世界級頂尖技藝高手輪流表演。在《全英一叮》擔任評判的知名星探Simon Cowell表示:「這是一個連皇室成員也拍案叫絕的精彩表演。」這支來自英國的火辣舞團,以熱力澎湃及華麗優雅的舞姿震撼「百老匯舞台」每名觀眾。天才女歌手Katie Shepherd憑著繞樑三日的動人聲線,令在場人士無不全神貫注,當晚的精彩表演更可謂一浪接一浪。 由於他們是貫穿著整個表演的,以不同的樂曲、舞蹈及情感去演繹,恰到好處,而女歌手的聲線澎湃,穿透力很強,來自外國的演唱功力一流,再加上舞蹈員華美的服飾,完全發揮了每個場口想要表達的意思,非常不錯! 來自拉斯維加斯的夫妻搭檔Mr & Mrs. G,丈夫Ottavio 與妻子Naomi的玩命演出《百步穿揚》,以弓箭帶來幕幕驚心的表演,絕對叫人心跳加速。二人過去曾參與多個百老匯音樂劇、大型表演項目、酒店娛樂節目及電視節目。倆人又以Mr. & Mrs. G.的名義,於《The Tonight Show》中示範令人矚目驚心的表演;他們也有份演出Britney Spears巡迴演唱會的開場短片。 這個小編看的時候確實替他們擔心,因為是真槍實彈,有某幾個動作場面驚險,利箭剛好在Ottavio胯下略過,嚇一大跳。另外他們的射擊物卻由大大的紙牌,慢慢換成汽球及蘋果,很危險的,但最後當然是順利完成啦! 前巴黎紅磨坊喜劇演員,神級笑匠Eric Boo集現代諧星、默劇演員及小丑於一身,向觀眾發放連環笑彈。他的表演風格深受差利卓別靈、Buster Keaton,以及現代喜劇紅星如Marcel Marceau及Johnny Melville的影響。他擅長以默劇的形體動作結合物件、聲音,以及與觀眾的互動,帶來灰諧有趣的表演,令全場男女老幼也捧腹大笑。 這個段落就真的很好笑,緩和了之前緊張的氣氛,而且形體默劇是很好看,亦很有想像空間,不用一字一詞,也能表現出來。而且有一部分邀請了多位在場人士上台一同表演,來賓也被要求做可愛搞怪的表情及動作,笑翻全場。當然,小編那場的來賓在台上配合得很好,又願意搞怪,狂放笑彈,連觀眾演起來都那麼好看,每場又是不同效果,這就是舞台的真正魅力所在。 接著出場的Dario Falzari以其獨特方式表演享譽國際的《鐳射舞王》,將鐳射光束幻化成耀眼奪目的視覺效果。來自意大利的Dario憑藉《鐳射舞王》技驚四座,並分別於著名的Circo Di Moira Orfei、大受歡迎的遊樂場Gardaland,以及德國音樂節Wave-Gotik-Treffen進行表演。Dario今次親臨澳門並逗留七個星期,把獨一無二的娛樂表演帶到亞洲。 而小編覺得最精彩的、最漂亮的,就是鐳射激光這一部分,眼前的幻彩、雲霞般的片幅型激光真的讓我嘖嘖稱奇,讚嘆不已。本想舉機拍下某些肉眼所見,但感覺真的很難拍出來,我覺得大家還是到場觀看吧,這樣就可以感受到最真實的演出。 《百老匯奇幻秀》將由4月1日起至5月19日盛大公演,並於周一至周五及周日(星期二除外)下午5時,每日各演一場;周六分別設有下午4時及晚上7時兩場。這個技驚四座的《百老匯奇幻秀》集娛樂驚險表演於一身,門票現已公開發售,普通區票價為澳門幣180元;貴賓區票價為澳門幣380元,並包澳門幣50元娛樂券。此外,賓客亦可購買「銀河優遊通」,盡享更精彩優惠。「銀河優遊通」定價澳門幣350元包括兩張《百老匯奇幻秀》普通區門票、「百味通」儲值額價值澳門幣100元及兩張娛樂劵價值澳門幣100元。 立即預訂門券,體驗全城最奇幻表演旅程。請即致電+853 8883 3383,於「澳門百老匯」、「澳門銀河™」綜合渡假城及星際酒店預訂門票,或瀏覽www.broadwaymacau.com.mo。

的「文物街市」背後藏著你不可不知的老字號「牛什粥」!
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-02-02

紅街市係目前唯一被列入 澳門文物名錄裡的街市建築 紅磚紅墻、人來人往 滿滿的煙火氣息與人文氣息 構成澳門本地人簡單幸福的生活 讓我們行入紅街市 感受牛什的裊裊炊煙 同甜品的絲絲入扣喇…… ▽ 紅街市門口人來人往,不少人為了這一檔牛什檔駐足停留。飄入空氣中的炊煙,瀰漫空氣裡的牛什香,訴說著濃濃的市井氣。 鐵製招牌上的兩味招牌菜——牛什粥同牛什,為食妹各點一份。手中感受到的暖暖溫熱,正正係紅街市久留不散的“人情味”~ 給牛什粥添上蔥花、油炸鬼,給牛什淋入獨家三色醬料,簡易的外賣包裝,品味深刻的本土懷舊味! 中份牛什 四人share一份中份牛什已經好夠食~只要30蚊就可以俾你的胃口感受到滿足感,何樂而不為呢? 牛什加入咗最有特色的黃芥末醬,酸中帶辣,略帶微微辛味,讓你食到的牛什口感與眾不同~搭配上其他兩種甜辣醬,更升華口感層次! 牛腩、牛肚、牛肺、牛膀……每一啖都食到獨家醬汁的點睛滋味,每一啖都俾牛什的濃濃肉香縈繞迴蕩…… 牛什粥 一碗惹味的牛什粥,粥米綿密糯香,加入牛什後充滿牛肉濃香。添上蔥碎與切塊油條,感受最原始的親民滋味! 揭開膠碗,裡面包羅萬象、配料一應俱全!綿口甜香的生滾粥,滿滿當當的牛什睇落就充滿幸福感,蔥碎與油條提味,延續澳門粥水的傳統風味。 牛什檔對面的糖水檔,都一樣好多街坊幫襯! 六款甜品供應,為食妹外帶腐竹白果薏米、雞絲翅同蔴蓉湯圓,鹹甜相間,搭配好味! 腐竹白果薏米 經典本地糖水,一碗腐竹白果薏米足矣!用匙羹由底部撈動,先會發現新大陸! 補氣益力的薏米、清涼白果同腐竹,滿滿糖水料,挑引甜蜜的口感~順滑糖水底,飲落成身都暖粒粒! 雞絲翅 雞絲翅都算特色小食喇!雞絲、粉絲絲絲入扣,湯底勾芡,汁液濃厚~ 加入喼汁、胡椒粉,激起辛辣、酸味的口感衝擊!提味提鮮,讓哩碗雞絲翅於濃郁之中,更添別一般風味~ 蔴蓉湯圓 手工揉搓的湯圓,芝蔴熬成蔴蓉入餡,粒粒均勻有致,飽滿豐腴。 入滾水淥開蔴蓉湯圓,盡情釋放出軟糯蔴香!輕輕咬開,蔴蓉流心甜到入心,混著柔軟癡纏的糯圓,食而忘我~ 圖文|得得 美工|陳真香 攝影|他說他叫修杰楷

淺談大學生職業生涯規劃教育與創新創業教育課程建設
文化創意
陳康妮・2023-09-13

淺談澳門大學生全球職業生涯規劃教育與創新創業教育課程建設(2023-2025) 引言: 隨著全球經濟的快速發展和競爭的加劇,大學生的職業生涯規劃和創新創業能力已經成為教育界關注的焦點。為了幫助澳門大學生更好地應對職業挑戰和創業需求,2023-2025年期間建議推動一系列全球職業生涯規劃教育與創新創業教育課程。 澳門創新創業教育課程的主要內容和目標如下: 一、全球職業生涯規劃教育課程 1. 課程目標: - 幫助學生了解全球職業市場的趨勢和需求,掌握就業和職業發展的重要原則。 - 提供學生個人發展的策略和工具,培養他們的自我認識、目標設定和職業規劃能力。 - 強調跨文化和國際化的職業發展技能,幫助學生在全球化的環境中取得成功。 2. 課程內容: - 全球職業市場趨勢分析:介紹全球不同行業的發展趨勢,以及對澳門學生就業的影響。 - 職業發展規劃:引導學生進行自我評估,了解自己的興趣、技能和價值觀,並設定明確的職業目標。 - 就業技巧培訓:提供面試技巧、編寫個人履歷和求職信的指導,幫助學生成功進入職業市場。 - 國際化職業發展:介紹跨文化溝通、國際商務和全球就業機會,培養學生在國際職場中的競爭力。 二、創新創業教育課程 1. 課程目標: - 培養學生的創新思維和創業精神,激發他們的創新潛能。 - 提供創業知識和技能,幫助學生理解創業過程和創業環境。 - 培育學生的團隊合作和領導能力,使其能夠成功地創立和管理新的企業。 2. 課程內容: - 創新思維培訓:引導學生探索創新思維的基本原則和方法,培養他們的創新意識和解決問題的能力。 - 創業概述:介紹創業的基本概念、過程和風險,幫助學生理解創業的本質。 - 商業計劃開發:指導學生編寫商業計劃書,包括市場分析、財務規劃和運營策略等方面的內容。 - 創業資源與網絡:介紹創業資源的搜尋和利用方法,以及建立有價值的商業網絡的重要性。 - 團隊合作和領導力:培養學生的團隊合作和領導能力,使他們能夠有效地組建和管理創業團隊。 三、課程實施與支持 1. 教學方法: - 結合理論和實踐:課堂教學結合案例分析、專題討論和實地考察等實踐活動,使學生能夠將所學知識應用到實際情境中。 - 專家指導:邀請業界專家和成功創業者參與教學,分享他們的經驗和見解,為學生提供寶貴的指導和建議。 - 學生專案:鼓勵學生通過專案研究和實踐活動,將所學知識應用到具體的創新創業項目中。 2. 課程支持: - 創業資源中心:建立創業資源中心,提供有關創業的指導、培訓和資源,幫助學生實現他們的創業夢想。 - 學生支持服務:提供個人輔導和職業指導服務,幫助學生解決職業發展和創業過程中的問題和挑戰。 - 實習和實踐機會:與企業和機構建立合作關係,為學生提供實習和實踐機會,豐富他們的職業經驗和實踐能力。 通過全球職業生涯規劃教育與創新創業教育課程的建設,我們的目標是培養澳門大學生具備全球視野和創新創業能力。這些課程將幫助學生了解全球職業市場的趨勢和需求,提供個人發展策略和工具,培養跨文化和國際化的職業發展技能,同時也將激發學生的創新思維和創業精神,提供創業知識和技能,培育團隊合作和領導能力。我們相信這些課程將為澳門大學生的職業生涯和創業道路帶來更多機遇和成功。 陳康妮Miss Chan Connie 澳洲墨爾本大學教育管理學碩士 愛爾蘭都柏林大學工商管理學士 澳門教育家 澳門教育專欄作家 澳門教育學作家:澳門教育創新 澳門國際培訓師(創新創業/全球職涯發展師)澳門兒童文學作家 澳門斷捨離學會主席

【Macau Best】甜品控的最愛!5款特色小蛋糕推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-04-26

澳門甜品店多不勝數,而小蛋糕更加是其中一些甜品店的拿手好戲。小蛋糕份量細,外型的骰可愛,深受女生們愛戴。今次小編為大家帶來以下澳門5款特色小蛋糕,看看你最喜歡哪一款吧! Venezuela - 口感順滑,巧克力味濃,內層紮實,令人滿足。 「Venezuela」是一間隱藏於水坑尾小巷內法式甜品店的招牌甜品。它的外形是以可可豆作為原形。因為巧克力的成分是來自 Venezuela Single Origins,所以店主直接以「Venezuela」來命名。它的外層鋪滿由可可粉做成的慕斯,而內層就是紮實的巧克力海棉蛋糕。巧克力味道非常濃郁,而且口感順滑,令人食完後感到滿足。 Pâtisserie Racine Du Pin 地址:澳門柯傳善圍 5A(近信達城) 營業時間:星期二至六 14:30 - 19:00(星期日和一休息) 以上圖片來源:椒鹽脆餅@CyberCTM LifeMag Grey - 伯爵茶味香濃,口感柔和,和燉蛋相襯。 「Grey」是一款由「枋村蛋糕」設計出來的最新小蛋糕,從它的名字「Grey」就知和伯爵茶有關。它是由伯爵茶、巧克力、法式燩蛋和玫瑰所組成。伯爵茶香味濃厚,配合法式燉蛋,蛋糕口感柔和。蛋糕上放有一朵玫瑰花,和蛋糕的顏色好合襯,令蛋糕顯得更有高貴氣派。 枋村蛋糕 Fongtsuen Pastry 地址:澳門夜呣斜巷/崗頂斜路1號 電話:6237 6571 營業時間:星期一 14:30 - 19:00;星期二至六 14:00 - 19:30(星期日休息) 以上圖片來源:枋村蛋糕 Fongtsuen Pastry Juliet - 外型精緻,味道酸甜,口感清新。 「花」是好多女生的鍾愛之物,而「Cosette Flower House」就是一間以「花」為主題的 Cafe,它同時亦是間花舖。這款充滿少女心的「Juliet」,外型是玫瑰花的造型,帶有玫瑰的清香;內層加入了紅茶和覆盆子,食起來不會太酸太甜,有種清新解膩的感覺;餅底是用上朱古力和堅果,令整體口感更有層次。 Cosette Flower House 地址:澳門福華巷8-8A號嘉富樓地下A座 電話:2856 1428 營業時間:12:00 - 20:00(星期二休息) 以上圖片來源:Cosette Flower House Watermelon Cake 西瓜蛋糕 - 澳洲消暑甜品,配搭新穎,口感清爽,一試難忘。 夏天食西瓜解暑就食得多,原來用來做蛋糕更有驚喜!這款由「手工廚房」引入來的澳洲消暑甜品「西瓜蛋糕」,dacquoise 餅底是由杏仁和蛋白焗成。之後鋪上一層又一層的玫瑰鮮忌廉和西瓜肉,絕對是心機之作!最後放上士多啤梨、乾玫瑰花瓣和開心果,看上去更吸引!「西瓜蛋糕」層次分明,帶來清爽口感之餘,還帶有陣陣玫瑰花香,配搭特別,令人一試難忘。 手工廚房 from scratch 地址:澳門炮兵街17號A地下 電話:6325 9013 營業時間:星期一、二、四、六 12:00 - 20:00;星期日 14:00 - 20:00(星期三休息) 以上圖片來源:手工廚房 from scratch 椰子蛋白小蛋糕 - 泰國特色甜品,椰子味濃,味道不太甜,口感軟滑。 每天限量發售的「椰子蛋白小蛋糕」,是一款由老闆娘憑創意製作出來的泰式甜品。外型簡單而特別,在澳門很少見。新鮮的椰肉被軟滑的椰蓉忌廉包圍,而小蛋糕的頂部則放有一粒青提子,格外吸睛。口感柔軟順滑,每啖都食到足料的新鮮椰肉,味道清新而不會太甜。 A Cake by Onna 地址:澳門新勝街14號佳勝大廈地下 電話:6860 1186 營業時間:星期一至日 13:00 - 20:00 以上圖片來源:A Cake by Onna (以上圖片均為網上轉載並列名出處,如有侵權請告知刪除。) 推薦閱讀: 【Macau Best】品嘗地道美食,澳門人氣必食之選! 【Macau Best】澳門5款特色人氣漢堡推介! 【Macau Best】澳門生日蛋糕推介,人氣特色蛋糕必選! 作者:IronMan

【Macau Best】飲酒好去處,四間私心精選酒吧推薦!
專題報導
Cheers!・2020-06-12

放工約三五知己摸下酒杯底,聊天放鬆一下是不少人的小確幸。澳門其實有不少特色酒吧,非常適合晚上來喝杯酒吃點小食,約上朋友談談心事。 Macau Soul 在大三巴附近的Macau Soul是一間充滿個人特色的酒吧,由一對早年退休的英國夫婦Jacky and David Higgins開設,酒吧內的環境非常舒適,在這裹你可以找到傳統中國擺設、歐洲繪畫以及慵懶的音樂。這裹主要以葡國酒為主,而且亦有不少小食提供,非常適合朋友來Chill一杯。 圖片來源:Macau Soul 圖片來源:Macau Soul 圖片來源:Macau Soul Macau Soul 地址:澳門新馬路大三巴街31號 電話:2836 5182 更多資訊:http://www.macausoul.com/ Mugs Mugs是一間澳門本土的原創音樂餐廳酒吧,主打澳門本地特色。店內除了有原桶直出的手工啤酒之外,亦有不少必具心意的原創澳門主題調酒!除了精心調製的酒水以外,這裹還有不少特色澳葡美食,令你在小酌同時連胃腹都能得到滿足!晚上更不會不時邀請澳門本地樂隊表演,最棒的是Mugs除了澳門本島外,連氹仔亦有分店,十分方便! 圖片來源:Mugs 圖片來源:Mugs 圖片來源:Mugs Mugs 地址:西灣燒灰爐口麗灣大廈地下BC舖/ 氹仔哥英布拉街8號花城公園(巴士站旁)利盈大廈地下K,L舖 電話:6350 4858(澳門)/ 2885 2395(氹仔) 更多資訊:http://www.mugs-macau.com Goa Night 位於氹仔舊城區的Goa Night(果阿之夜)是以印度主的小吃酒吧餐廳,主打波西米亞風格的雞尾酒,充滿異國情調的手工雞尾酒極具創意,自推出後廣獲好評。店內亦有由印度廚師團隊推出的小吃菜單,當中更有不少Crossover菜式,特色美吃令人一試難忘!(瞭解更多:創意雞尾酒!氹仔舊城區印度酒吧「果阿之夜 Goa Nights」(內附隱藏菜單)) 圖片來源:Goa Night 圖片來源:Goa Night 圖片來源:Goa Night Goa Night 地址:澳門氹仔告利雅施利華街118 號 電話:2856 7819 更多資訊:https://goanights.com/ 御苑酒廊 以美景著稱的御苑酒廊位於澳門文華東方二樓,酒廊內坐擁兩倍高的窗戶,把湖畔景色和觀光塔盡收眼簾,酒廊內亦有三個互動式酒吧,為賓客提供雞尾酒、香檳、餐前小吃及咖啡等,最適合約朋友來Chill一下!除此之外,御苑酒廊亦會不定期推出限定主題的雞尾酒系列,保證每次都有驚喜! 圖片來源:御苑酒廊 圖片來源:御苑酒廊 圖片來源:御苑酒廊 御苑酒廊 地址:澳門外港新填海區孫逸仙大馬路文華東方酒店二樓 電話:8805 8928 更多資訊:https://www.mandarinoriental.com.hk/macau/one-central/fine-dining/bars/vida-rica-bar 作者:Dororo 如果想知道更多澳門推介,請點閱以下文章: 【Macau Best】品嘗地道美食,澳門人氣必食之選! 【Macau Best】5家必吃澳門麵包店推介,人氣熱賣! 【Macau Best】澳門生日蛋糕再推介,人氣特色蛋糕必選!【Part 2】

辦手續更方便了,300多項服務到這個地方就能一站全搞定!
其他
澳門生活圈・2019-03-19

為方便居民辦事, 提高政務工作效率 以後申請各類福利金和津貼、 辦理出入境紀錄證明、 為外地雇員續/補期、 繳納外地僱員聘用費等等手續 全都可以“一站式”完成啦! 昨天下午 『 澳門離島政府綜合服務中心 』正式運行! 以前需要來回跑腿、 費時費力的各種手續 現在全都集中在這個服務中心 7個專區,26個部門、300多項服務 另外還有24小時全天候自助服務 對居民來說簡直不要更省心! 新綜合服務中心正式上線 昨天(18日)早上11點,離島政府綜合服務中心正式開幕。 參與人員 行政長官崔世安,中聯辦秘書長王新東,外交部駐澳特派員公署副特派員王冬,行政法務司司長陳海帆、司長辦主任丘曼玲,市政署管委會主席戴祖義,市政咨詢委員會主席司徒民義主禮及為牌匾揭幕,市政管委會及咨詢委員會成員、政府多個部門及社團代表齊齊出席。 行政長官崔世安和行政法務司司長陳海帆主持牌匾揭幕儀式。 市政署管委會主席戴祖義稱,離島近年來發展急速,居民對政府服務的需求大大提高。離島政府綜合服務中心的啟用會將“一站式”公共服務網絡擴展至離島區,為居民提供更便捷、更集中和優質的服務。 離島政府綜合服務中心位於氹仔基馬拉斯大馬路的濠珀3樓,面積約3,000平方米,有7個服務專區,26個公共行政部門,提供市政、公證及登記社會福利和稅務等不同范疇,共計超過300個服務,服務達北區綜合服務大樓的9成。 除櫃台服務意外,中心還提供網上預約和遠程取籌服務。大大方便了離島居民。 快速辦理社保服務 保基金於離島政府綜合服務中心的社會保障專區(G區)開設了服務櫃台,服務的項目包括: 繳納強制性和任意性制度供款、繳納外地僱員聘用費、各類福利金和津貼申請;非強制性中央公積金制度的聲明異議,款項的轉移和提款申請等等。 眼看公款月(4月)馬上就要到來,離島區的居民就可以利用新增設的服務點繳納供款啦! 警局設三服務櫃台 在服務中心的三樓C區,治安警察局設立了三個櫃台,向公衆提供服務有: 家務工作僱員和專業外地僱員的續期/補期,以及領取外地僱員身份認別證服務。 以上兩項服務均可在網上提前預約。 此外服務中心還設有24小時自助服務機,為居民提供全天候辦理個人出入境紀錄證明書和家務工作外僱續期服務。 以後大家辦理手續更加方便啦 還不快把這個好消息告訴你的家人朋友?! 澳門離島政府綜合服務中心 地址 :氹仔哥英布拉街225號3樓 時間 :周一至五9:00-18:00(中午照常辦公) 周六、日及公眾假期休息 電話 :(853)28421212 素材來源:澳門日報、力報 圖片來源:澳門日報、力報、澳門特別行政區政府 如有侵權,請後台聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小宇

搭乘造價千萬的電梯,憑愛意將大潭山都私有
生活在我城
澳門舟周刊MACAU・2018-09-12

都說澳門是東方拉斯維加斯,這點我不太認同,澳門雖是彈丸之地,但東西方文化交融,各個區域都有其獨特的歷史和人文景觀,沒有拉斯維加斯那麼單一和奢靡。 @噴水池 外人之所以說澳門像拉斯維加斯,那是因為金光大道鱗次櫛比的酒店和娛樂場,多為拉斯維加斯的大集團的投資,所以一些酒店像是拉斯維加斯的複製品,比如威尼斯人和永利。 @龍環葡韻濕地公園 想要俯覽金光大道的盛景,豪客可以住在金光大道的酒店,富豪可以住在澳門知名的豪宅「大潭山一號」,大潭山一號矗立在綠意盎然的大潭山,正對著金光大道和龍環葡韻濕地生態區,坐擁城市繁華和自然美景,實在是令人嚮往。 @澳門喜來登 陳奕迅有一首歌《富士山下》,裡面有一句歌詞唱到「誰能憑愛意要富士山私有」,作詞人是林夕。 其實,你喜歡一個人,就像喜歡富士山。 你可以看到它,但是不能搬走它。 你有什麼方法可以移動一座富士山, 回答是,你自己走過去。 愛情也如此,逛過就已經足夠。 By 林夕 愛情也好,名利也罷,縱使放膽去追,也未必能隨人願,暫且得不到時,不如遠遠觀賞,豪客和富豪憑財氣將金光大道和大潭山都私有,我們可以憑愛意將大潭山都私有。 雖然千萬豪宅住不起,但是千萬電梯卻可以免費搭!感謝特區政府,去年建成了造價千萬的斜行電梯,讓你輕而易舉就可以登上大潭山,俯覽金光大道的繁華和龍環葡韻濕地公園的美景。 一般的電梯都是直上直下,在上行的過程中看不到電梯的軌道,但是這個斜行電梯卻是依山而建,傾斜而行,像火車一樣可以看到前後軌道,給人耳目一新的感覺,是澳門難得的高空機動遊戲。 這個電梯雖然看起來很刺激,但是應該挺安全,很多長者搭乘電梯上來行山,爸媽還推著寶寶上來呼吸新鮮空氣,為市民和遊客創造了很多便利。 上了大潭山,除了可以俯覽金光大道和濕地公園,還可以步行去郊野公園遊玩,那裡有燒烤場和滑草場,還可以看澳門機場的飛機起起落落。 VIA 澳門民政總署 有兩個方法可以去到斜行電梯: 1.乘巴士在【氹仔官也街】下车,先到【龙环葡韵】,再从【嘉模泳池】右手边的路口上去,路线:11/15/22/28A/30/33/34 2.乘巴士在【氹仔嘉乐庇马路】下车,路线如下图。 來澳門想要「花小錢,裝大BosS」,除了關注《舟周刊》,還要下載【巴士報站】這個app,澳門雖小,但巴士路線繁雜,的士難打又貴,有了【巴士報站】,周遊澳門so easy! 最後忍不住想要瞎扯,陳奕迅的《富士山下》和小甜甜Britney的MV《Everytime》真的是不謀而合,從不同角度抒發了類似的情感,登高望遠,俯瞰繁華的金光大道,身處紙醉金迷的澳門,不管之前為情為利為什麼,只要今天還可以站在這裡,很多東西都可以釋懷。 @威尼斯人和龍環葡韻之間的天橋 最後嘮叨一句,陳奕迅的《富士山下》要看live,不要看MV,畢竟Eason不是Edison,沒啥看頭,小甜甜Britney的《Everytime》,一定要看MV,那時小甜甜正值顏值和事業的頂峰,很有看頭。 想收看舟周刊最新報道,歡迎掃碼關注微信公眾號:JOMACAU

各大超級市場 7 月慳錢攻略
生活在我城
澳門優惠・2018-07-09

提示:本頁內容已過期,按此查看最新一期超市優惠。 MacauJetso 為大家搜羅澳門優惠! 今個 7 月,各大超市都分別推出左唔同嘅優惠,係呢度一次過整合晒比大家。大家記得留意住指定有優惠嘅日子去入貨啦! 華僑永亨銀行簽帳優惠(各大超市適用) 即日起至 2018 年 12 月 31 日,使用華僑永亨銀聯鑽石卡於本地超市簽帳,可獲 10x 積分獎賞。*每名客戶每月可享額外積分回贈上限為 40,000 分,即當月消費 MOP 4,000 元後便沒有額外回贈。詳情:http://www.ocbcwhmac.com/chi/card/creditcard/unionpay_diamond_terms.html 來來超級市場 大豐來來Visa卡簽帳優惠每月的 10 號、20 號及 30 號,使用「大豐來來Visa卡」付款,可享 8% 現金回贈。 *每月回贈上限為 MOP 160.00,即當月消費 MOP 2,000 元後便沒有回贈。詳情:https://www.boci.com.hk/creditcard/macau/pdf/chi/card/Loyal%20Application%20Form.pdf 新苗超級市場 銀聯閃付優惠即日起至 2018 年 8 月 31 日(逢星期三),憑銀聯閃付卡拍卡或銀聯手機閃付於澳門新苗超級市場即日單一消費淨額滿 MOP 500 或以上,即可獲贈 MOP 50 新苗超級市場現金券一張。 *每位持卡人每天只可獲現金券一次。現金券每日數量有限,先到先得,換完即止。 詳情:https://www.unionpayintl.com/cardholderServ/serviceCenter/merchant/ff80808163badf840163d465070c0406?type=1澳門通隨機立減優惠 即日起至 7 月 20 日,使用 MPay 付款,隨機立減最高MOP 88。 詳情:https://www.macaupass.com/detail/61/836.html澳門通 100 - 10 優惠 即日起至 7 月 20 日,使用 MPay 付款,滿MOP 100 - MOP 10。 * 每個帳號只有一次機會。 澳門通 100 - 10 優惠與澳門通 100 - 15 優惠只能二選一。詳情:https://www.macaupass.com/detail/61/836.html澳門通 100 - 15 優惠 即日起至 7 月 20 日,使用 MPay 大豐快捷支付付款,滿MOP 100 - MOP 15。 * 每個帳號只有一次機會。 澳門通 100 - 10 優惠與澳門通 100 - 15 優惠只能二選一。詳情:https://www.macaupass.com/detail/61/836.html 宏基超級市場 澳門通隨機立減優惠 即日起至 2018 年 7 月 31 日,使用 MPay 付款,隨機立減最高MOP 38。 詳情:https://www.macaupass.com/detail/61/839.html 泰豐超級市場 泰豐超市聯營卡 10% 簽帳折扣每月的 18 號,使用「泰豐超市聯營卡」付款,可享 10% 簽帳折扣。 詳情:http://www.taifungmacau.com/?p=15005泰豐超市聯營卡簽帳優惠即日起至 2018 年 8 月 15 日(7 月 18 日除外) ,憑「泰豐超市聯營卡」單一消費淨額滿 MOP 500,即可獲贈 MOP 50 泰豐超級市場現金券一張。 詳情:http://www.taifungmacau.com/?p=15500 * 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 * 排名不分先後。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲,可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。