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【國際銀行優惠】本地簽賬月月賞
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澳門優惠・2021-12-10

憑國際銀行信用卡簽滿指定金額有回贈,累計最高回贈 $400!(近期澳門必睇優惠) 推廣日期: 2021 年 12 月 1 日至 2022 年 2 月 28 日 (其中分為三個階段:2021 年 12 月 1 日至 12 月 31 日、2022 年 1 月 1 日至 1 月 31 日及2022 年 2 月 1 日至 2 月 28 日) 優惠內容: 信用卡持卡人需於推廣期內,成功於網上登記信用卡資料,如資料不齊或不準確,均視為登記無效,卡戶一經成功登記推廣計劃,即表示明白及同意是次推廣計劃之所有條款及細則。 推廣期內,憑合資格信用卡於每個推廣階段累計合資格簽賬金額澳門幣$5,000 或以上,方可獲得澳門幣$100 免找數簽賬額回贈。若使用銀聯信用卡參與本計劃,並且該張銀聯信用卡於 3 個推廣階段均滿足簽賬要求,可額外獲贈澳門幣$100 免找數簽賬額回贈。 於本計劃每個推廣階段內,每名持卡人名下每張信用卡可享受最多一次獎賞機會,而每張銀聯信用卡可享受最多一次額外獎賞機會(即整個計劃每張銀聯信用卡獎賞回贈上限為澳 門幣$400,每張 VISA 及萬事達卡信用卡回贈上限為澳門幣$300)。 詳情: https://www.lusobank.com.mo/sy/sytp/2021/12/5750632822113635.htm * 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲,可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。

【只限3天婚宴優惠】籌備婚禮好頭痕?新濠婚慶展幫你一條龍搞掂!
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Cheers!・2025-03-14

搞婚禮一d都唔容易!揀場地、控制預算、傾細節,樣樣都需時,仲要面對長輩們嘅「意頭嘢」,真係諗起都頭痛。但好消息嚟啦!​2025年3月28日至30日,榮獲《福布斯旅遊指南》五星級殊榮嘅新濠影滙同新濠鋒聯手舉辦「璀璨夢想婚慶展」,以一站式婚禮策劃同頂級服務,幫你輕鬆搞掂所有繁瑣細節,等你可以安心做個幸福新娘/新郎!依家親臨會場預訂,即享高達85折中式婚宴酒席優惠,仲有超多「限定禮遇」等你拎! 現場更設有特色戶外婚慶市集,集合澳門多個婚禮星級服務團隊等你可以一次過安排好婚宴所需服務! 新濠影滙婚禮場地亮點 搵緊婚宴理想場地?新濠影滙嘅​1,800平方米無柱式超大宴會廳,可以容納最多80圍中式婚宴酒席,無論係舉行豪華定簡約婚禮都完全冇問題! 仲有澳門標誌性嘅​8字形摩天輪「影滙之星」​,影婚禮花絮真係超浪漫,打卡一流! 場地仲設有寬敞私人迎賓區,隨你所想打造特色主題,新人同賓客都可以盡情影相,好好紀念美好的時刻! 如果想搞戶外婚禮,新濠影滙法式庭園最多可以容納200人,適合證婚儀式雞尾酒會或西式婚宴,浪漫到極緻! 限時婚宴優惠 會場即場預訂,即可尊享以下禮遇: 高達85折預定中式婚宴酒席 免費升級房間至巨星滙行政套房及房内享用早餐兩份(餐飲消費需滿澳門幣300,000) 額外3小時豪華轎車接送禮遇(餐飲消費需滿澳門幣300,000) 免費六位試菜(餐飲消費需滿澳門幣250,000) 席間無限暢飲精選紅酒 星級糖果區 *僅適用於2025年3月28至30日,有關條款及細則適用。 新濠鋒婚禮場地亮點 搞婚禮想要高空海景+星級盛宴,新濠鋒幫到你!「17樓全層海景宴會廳」​唔單止有無敵海景做背景,仲可以擺到12席豪華宴席,容納足足160位賓客,完全唔使擔心逼手逼腳。宴會廳係無柱式設計,視線開揚,襯住落地玻璃外嘅澳門海天一色,真係好似喺雲端上面搞婚禮咁夢幻! ​​ 位於奧羅拉嘅空中庭園,唔好以為只係求婚先嚟呢度!將雞尾酒會搬上高空露台,賓客一路飲住香檳、一路望住個海chill住打卡,親朋好友打卡互動都好適合。 17樓仲有兩間多功能室,可以用嚟做新娘房、賓客休息區,甚至麻雀房,兄弟團可以開枱熱場,長輩又可以歎住茶等開席,真係貼心又實用。 而婚宴食物更加係重頭戲!宴會出品由米芝蓮一星「帝影樓」同福布斯五星餐廳「天政」、「奧羅拉」嘅大廚精心炮製,野食水準有保證之餘,最緊要賓客食完開開心心! 會場即場預訂,即可尊享以下禮遇: 9折預定中西式婚宴酒席 婚宴當晚享用澳門海景客房一晚及房內享用早餐兩份(餐飲消費滿澳門幣80,000) 免費六位試菜(餐飲消費滿澳門幣150,000) 席間無限暢飲汽水及啤酒 星級糖果區 *僅適用於2025年3月28至30日,有關條款及細則適用。 「璀璨夢想婚慶展」優惠限定3日 日期:2025年3月28-30日 時間:13:00-20:00 地點:新濠影滙3樓大宴會廳 諮詢專線:(853) 8865 6864 電郵:salesenquiry@melco-resorts.com 立即預約登記:https://s.ctm.net/qeZlw 新濠影滙官網:https://s.ctm.net/6p74X 新濠鋒官網:https://s.ctm.net/3Dcn6

巴黎人 9/13 正式開幕
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-08-02

金沙中國有限公司正式宣佈旗下最新的法式主題項目澳門巴黎人將於2016年9月13日(星期二)隆重開幕。隨著澳門巴黎人正式揭幕,為金沙中國於路氹金光大道的物業群再獻新猷,標誌著金沙中國發展邁進新里程,同時體現公司持續為建設澳門成爲世界旅遊休閒中心作出積極貢獻。澳門巴黎人落成後,金沙中國在澳門的總投資額將超過130億美元。 澳門巴黎人綜合度假村靈感源自充滿魔幻魅力、世界知名的「光之城」巴黎,項目以按原建築物二份之一比例興建的巴黎鐵塔作為地標,同時配備完善的綜合度假村設施,包括約3,000間酒店客房及套房、會議設施、琳瑯食府、水療中心、兒童天地、健身中心、主題水上樂園及泳池、設有1,200個座位的劇院、各項世界級娛樂表演等。澳門巴黎人購物中心雲集最前衛的時尚品牌,將巴黎標誌性的時尚街道活現眼前,同時融合獨特的街頭藝人及默劇表演,令客人恍如置身巴黎大街之中。 澳門巴黎人將爲路氹金光大道的天際線增添亮麗景致,標誌著拉斯維加斯金沙集團及金沙中國主席兼行政總裁蕭登‧艾德森先生發展金光大道的願景得以圓滿實現。 艾德森先生表示:「從近十年前澳門威尼斯人開業時起,我們便以致力為澳門創建大型休閒及商務旅遊目的地為目標,此目標即將於數週後隨著澳門巴黎人開幕完全實現。相信從今以後已沒有其他旅遊發展項目可媲美路氹金光大道的規模,因此本人十分感激多年來無數人士為金光大道投入決心和努力,特別感謝澳門特區政府及廣大居民的堅實支持,與我們共同締造歷史。」 金沙中國總裁王英偉博士説:「澳門巴黎人將進一步鞏固澳門作為亞洲其中一個首選之商務及旅遊目的地的地位。隨著澳門巴黎人正式開幕,金沙中國將一如既往,繼續致力為本澳居民及各地旅客提供卓越難忘的服務體驗。藉此感謝特區政府對公司的長期支持,並感謝團隊成員的竭誠奉獻及專業精神,日以繼夜為公司旗下各物業賦予無限生命力。」

歐盟標準,美國FDA標準,中國標準
專題報導
病毒知識網・2020-04-05

歐盟標準,美國FDA標準,中國標準 最近很多報導關於國內很多產品只有歐美標準,但沒有本國標準,卻可以出口。今日不如為大家解解畫啦。 首先為大家介紹下幾個標準的分別,歐盟標準係基本這三個裡面相對容易去獲得。因為歐盟裡有26個國家,呢個標準只係一個基本嘅標準,因為每個國家內都會附加有其他條件的。好似你有歐盟標準,想係芬蘭發售你就要有歐盟標準+芬蘭嘅法規標準先可以係芬蘭售賣。不過很多歐盟國家嘅標準都大同小異,特別一些比較細嘅國家都會參考一些鄰國來做標準。取得歐盟認證你需要係醫學雜誌刊登一系列的數據證明產品的效用。他們比較看重是安全和產品的開發過程,對說明書要求較高。 美國FDA 是業界的金標準,點解?因為要取得美國FDA 認證,除左有歐盟以上的要求,同時需要進行大量臨床實驗數據去證明個產品/藥嘅原理。例如測試劑必須要有實驗證明真係只會對A病毒有反應,對你點包裝,安全數據一一都考核。進行這些實驗需要時間同經費,而且美國FDA的專家主要都係全球影響力大嘅藥廠背景人士,專家中的專家。例如他們會對產品的包裝對兒童的危害作出深入研究。一方面打得左金標準,另一方面當然係把競爭對手拒諸門外。不過這個招牌唔野小,在聯合國下很多的醫療項目都只會對美國FDA認證的產品作出資助。美國FDA除了是金標準,很多國際法規都是偏向美國。例如現在聯合國有一個資助非洲的項目,那聯合國只會對美國FDA認證的藥提供資助,聯合國嘅很大部分的預算係來自全球各國的會費(美國仲要無交)...買番FDA認證的產品...你懂的。 中國認證的產品,其實中國嘅標準和美國FDA比就在歐盟和美國之間。如果美國係10個嚴,歐盟5個,中國就大概7-8之間。臨床實驗一樣要做,但對藥理證明要求無美國咁高。主要是中國在基礎研究這一環節起步無耐。但中國對產品說明書要求和美國有點出入,中國係說明書上面的要求無前兩者要求高。中國最嚴嘅係產品標籤,例如使用唯一...這些字眼都需要大量證據支持。要係國內登記一個.cn關於藥品嘅網站要審批。一般一個外來產品想係中國發售最起碼攪幾年,點解?有中國嘅認證意味你可以係中國生產同銷售。本來你係美國生產嘅野可以來中國產中國賣,嘩!每人比人一蚊你都發達,所以中國認證係另一種價值。 至於點解咁多大陸生產嘅產品無中國認證,但可以出口。其實係因為好多歐美嘅生產線都設係大陸。而佢地容許生產不容許係中國售賣,例如好多日本嘅藥品都係大陸做,但由於好多成份比例和中國FDA標準不一,所以不能在中國發售。在疫情下各國都提供簡化手續,測試劑的問題係中國個認證要做實驗,時間上長了點。所以很多測試劑先拿到歐盟認證,而美國的是最後才得到認證,因為D實驗需要時間。其實幾個標準都確保左產品嘅質量,就係咁簡單。

求職攻略2020】踏出脫離失業第五步:面試前要做的準備
生活在我城
Cheers!・2020-05-25

當求職者寄出求職信和履歷表後,通常澳門的聘用公司都會在短時間內,透過電話或電郵方式,通知符合資格的求職者前來面試。求職者想脫穎而出,成功通過面試,獲得聘用,往往取決於求職者有否認真努力地做好面試前的準備。 雖然有做面試準備,並不代表一定會面試成功,但絕對能夠加強求職者在面試時的自信心和臨場表現,從而輕鬆地回答面試官提出的疑問。在上一篇【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第四步:撰寫專業的求職信 中,小編已經向澳門求職者分享了寫求職信的幾個重點。今次小編將會推薦幾項求職者去面試前可以做的準備。 調查聘用公司工作背景 求職者去面試的時候,面試官必定會問求職者有多認識公司,例如:公司的架構、領導層人物、服務範疇、研發產品、何時成立、發展項目、未來會開拓的巿場等,從而了解求職者對公司有多熱誠。這些資料基本上都可以在聘用公司的網站、LinkedIn 和社交媒體內可以找到,所以求職者別放過這條加分面試題目。 除了搜集聘用公司的資訊外,求職者不妨把目光放大和放遠一些。有些面試官會提問求職者有多了解公司以外的合作伙伴、競爭對手及服務的客戶。因此,求職者不妨多加留意新聞、聘用公司的競爭對手及有機會使用到聘用公司所提供的產品和服務的「潛在客戶」。 複習與行業相關的知識和技能 澳門各行各業都需要特定的專業知識和技能去完成工作,倘若求職者已經遺忘了部分知識,例如:行業內的專有名詞、大型機器的使用程序或某工序需要的技巧等,求職者務必在面試前快速複習這些知識和技能。除此之外,求職者亦須具備安全意識,認識工作安全指引,杜絕工業意外。這些都是面試時常見的問題。 推薦閱讀: 澳門勞工事務局 - 各行業技能測試題庫 澳門勞工事務局 -「職安健天地」工作安全指引 準備面試問題與答案 假如求職者是聘用公司的面試官,會問那些問題呢?求職者不妨嘗試從面試官的角度去想,便可以大慨猜想一些面試問題出來,從而預先準備答案。在面試的時候,便可以在最短的時間內,給面試官一個滿意的答案。 因為面試問題是一個很值得深入討論的話題,所以小編將會在下一篇文章內,詳細地介紹一些常見的面試問題及解答的技巧。敬請留意。 練習模擬面試 在面試的過程之中,求職者因為要在陌生環境的壓力下,迅速地回答面試官的難題,所以求職者往往會產生緊張感,因而無法發揮出應有的表現,但這種緊張感是可以克服的。方法就是多參加模擬面試的工作坊,如澳門勞工事務局提供的模擬面試工作坊,並對著鏡子重複練習面試技巧。不但可以克服緊張感,增加自信,還可以從工作坊的職員獲得寶貴的建議和意見,大大提升求職者面試成功的機會。 模擬面試報名傳送門:澳門勞工事務局 - 模擬面試工作坊 規劃前往路線 守時是十分重要,遲到必定會破壞面試官對求職者的第一印象。因此,求職者應事先上網調查面試的所在位置,並了解附近的交通設施:如巴士站、停車場、街邊泊車位等,從而規劃出理想路線。最好就是預先去一次面試所在的建築物,一來可以預計由出發地點到面試場地所需要的時間,二來求職者可以決定應以那種出行方式,前往面試場地會較為快捷方便。 預備合身的服裝 正所謂「人靠衣裝,佛靠金裝」,稱身合適的衣著不但可以帶給面試官一份專業的感覺,而且整齊清潔的外表也會加印象分,亦能夠發揮求職者應有的能力和智慧,所以一套合乎求職者身體尺寸的服裝是不可或缺。 「著西裝、打領呔、穿皮鞋」是大多數男性求職者去面試時常見的衣著,但「打領呔」卻非必要的。求職者切勿穿著牛仔褲,而是應該穿著無洞無孔的正常長褲,別忘記要燙好衣服。波鞋、拖鞋、涼鞋等都是去面試的大忌,所以「穿皮鞋」會最為穩當。 顏色方面,主要以深色為主。求職者不妨選擇以黑色、深藍色、灰色等會顯得較為專業的顏色。淺色又搶眼的粉紅色、螢光綠色或淺黃色等都不是見工面試合適的顏色。 另一方面,女性求職者則有比較多款穿著配搭。女性求職者的衣著切勿暴露,上身衣著可選擇和男士西裝差不多的服裝,而下身則可選擇穿著長西褲或長度適中的裙子,顏色也應以上述的深顏色為主。高踭鞋也非必要,只要穿上合適舒服的鞋子,就算是平底鞋亦都可以。無論是那種穿法,都應該要預先燙好,保持筆直整齊清潔。 打理外表儀容 除了選擇合適的衣著外,儀容也十分重要。求職者應注意自己的儀容是否端莊整潔。特別是男性求職者,應注意頭髮是否太長、指甲是否需要修剪及最好剃鬚,以保持個人清爽醒目的感覺。至於女性求職者,頭髮長度不拘,修剪指甲也是必須,但不用塗指甲油或美甲。 無論是男士或女士,如有染髮,應盡快染回黑色。鼻環、脷環、耳環、頸鏈、戒指等誇張飾物也不應穿戴去面試。如雙手或臉上有紋身,也應設法除去。假如身體容易有體味,攜帶體香劑以防不時之需。 齊集所需文件 求職者去面試前,謹記要帶備證件、畢業證書、專業文憑、完成課程證明、聘用合約等履歷表上有提及過的文件正本或副本,以供聘用公司在面試現場查核求職者的身份和過往工作記錄。除此之外,求職者不妨帶備推薦信、獎狀紙張、感謝狀、輕巧的完成作品,如油畫、原型模型、已發布的影片等。在面試的時候,把自豪的作品成果展示給面試官,讓他們對求職者留下深刻難忘印象。 求職者放了不少心思和時間去寫求職信和覆歷表,目的就是希望得到面試機會。因此,去面試前,求職者要認真地做好以上的準備,務求外表儀容、心理和精神都是處於最佳狀態,向聘用公司的面試官展示應有的才能、知識和經驗,勿忘記帶齊文件。小編將於下一篇文章,分享一些求職者去面試時,經常會遇到的面試問題,以及求職者應如何回答這些提問。 延伸閱讀: 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第六步:面試時回答問題技巧 作者:IronMan

路氹唯一天際海景場地,五星服務為重要嘅場合留下難忘回憶 — 新濠鋒宴會場地
生活在我城
Cheers!・2023-10-20

無論係小朋友百日宴、生日慶祝、公司聚會、結婚周年,各類大型派對,符合心水又得體嘅場地必不可少,揀啱場地令成個派對、聚會嘅氣氛成個昇華,令人難忘!而澳門新濠鋒有多個唔同風格、款式嘅場地及餐廳,滿足唔同主題嘅餐飲聚會。 澳門新濠鋒名廚食府雲集,分別有榮獲《米芝蓮》一星嘅頂級粵菜廳「帝影樓」、獲《福布斯》五星評級嘅意大利海鮮扒房「奧羅拉」,以及屢獲大獎嘅大師級天婦羅料理「天政」,如果想舉辦時尚惬意嘅雞尾酒聚會,位於38樓嘅「38」酒廊就非常合適,可以一邊享用特色雞尾酒,一邊於戶外露台俯望美麗夜景,另外,仲有包廂可以唱k、室內打桌球,娛樂設施超豐富! 另外,為滿足更多不同嘅派對需求,澳門新濠鋒更設有全新17樓多功能宴會廳、「37」私房尊尚設宴空間,可以睇盡海景及城市景觀,更有名廚團隊親自設計豪華菜式,絕對係極緻體驗!全部場地及餐廳都可作宴會、派對包場之用,等小編同大家一一介紹喇! 多功能宴會廳 位於 17 樓嘅多功能宴會廳,唔單止可以獨享全層,仲係無柱式設計,設有景色開揚嘅空中庭園,城市及海景一覽無遺。另外,仲有一個休息區,可以俾大家享用茶點,更有三個多功能室可用作新娘房 ,功能全面!宴席美食由大廚團隊精心炮製,絕對令您感受到以客為尊。場地可容納到 144位客人(12 席華席),各類大型派對都非常合適。 「37」私房 想舉辦一個簡單而隆重,親朋密友之間嘅私人派對?呢個場地就非常適合你!位於37樓的私人尊尚設宴空間, 有 270 度嘅落地大玻璃,令大家可以一邊欣賞澳門景致,一邊享用美食。而名廚團隊亦會按照當季時令食材設計華宴菜式,仲有卡啦OK房,一齊唱飲歌令氣氛更高!場地可以容納36位(三席華宴),非常溫馨大氣! 帝影樓 「帝影樓」係榮獲《米芝蓮》一星嘅粵菜餐廳,將傳統粵菜融入新穎元素,重新演繹,令層次昇華!餐廳可容納 199 人,共有 10 間私人包廂,想舉辦一個高端嘅粵菜聚會, 「帝影樓」絕對係不二之選! 天政 榮獲《福布斯》五星嘅「 天政」,主廚來自獲獎無數嘅日本餐廳總店,為您即席炮制最正宗嘅頂級天婦羅料理,新鮮食材由日本入口,絕對令您一試難忘!而餐廳景觀可以望到澳門半島嘅醉人美景,亦設有日式榻榻米坐席,非常地道。餐廳可容納 48人,分別有 6 間私人包廂可容納 4 - 15 人。喜愛日料又要包場嘅朋友不妨考慮下! 奧羅拉 同樣獲《福布斯》五星評級的「奧羅拉」,嚴選綠色有機嘅頂級食材,用心製作鮮味十足嘅意大利風味!餐廳可容納 142人,如果想舉辦西式聚會,喺呢個典雅嘅用餐環境享用美食,不妨考慮下! 「38」酒廊 位於澳門新濠鋒頂層嘅「38」酒廊,擁有醉人嘅澳門美景,更設有室內戶外空間,適合舉辦不同類型嘅聚會。 酒廊可容納 150 人,模式亦可更隨意舒適,設有室內桌球,一邊享用特色雞尾酒,一邊打桌球,享受相聚時光! 逸 如果想舉辦細細哋 10 幾人嘅聚會,「逸」呢個私房菜格局就非常適合你! 270º環迴海景一眼睇盡,仲有專屬大廚,按照大家口味炮製一場盛宴,更可揀西式長桌或中式圓桌,最多容納 15 人,所有細節都可客制化,自由度更大,絕對係為你而設嘅宴會! 年尾春節快到,喺時候準備派對聚會,以上有你覺得心儀又合適嘅場地,可以致電 (853) 2886 8868,或電郵到:enquiries@altiramacau.com 了解更多!

出走台北。遊台北必買人氣伴手禮。曾經創下要預訂半年才有貨的萌焙司千層酥
全球飲食
蘇蘇・2018-11-23

蘇蘇有一台灣著名美食達人好友經常來澳門飲飲食食,每次都為我帶來台灣好吃的伴手禮,有一次,她送來兩盒千層酥,說是台北辦公室團購超人氣小吃,在網絡上曾經創下要預訂半年才可拿貨呢,嘩…真的這麼厲害嗎? 我的好奇病又來了… 她送來了的是原味和墨西哥紅椒味的千層酥,外表看來普普通通的,為什麼會有那麼大的魔力可以讓一眾台北朋友為之瘋狂,訂購需時半年都要等?? 拿著那原味的千層酥,抱著一絲懷疑的態度一口咬下去。。。。。 不得了,又香又酥又脆真的超好吃耶,吃了一顆之後就是慾罷不能,很快的,一包就被我K.O.了,而且價錢一點也不貴,怪不得台灣人這麼愛它。 好友說,現在不用等那麼久了,因為店家已經全情投入這門生意開了實體店,貨源充足了,不過仍然堅持手工製造,質量沒差呢。之後蘇蘇一直煩著她,說我去台北的時候一定一定一定(重要事情要說3次XD)要帶我去這店,我真的煩了我朋友很久,真可憐,誰叫她帶來這麼好吃的東西給我,哈哈哈! 台北我終於來了,這天我們乘捷運走機場線到達泰山貴和站,從A6出口一出來就已經遠遠的看見萌焙司的店。 跟著斑馬線走到斜對面去,店的招牌是蘇蘇喜歡的顏色Tiffany Blue,十分醒目。 饞嘴的蘇蘇終於親自來到台北的萌焙司旗艦店,一對為著理想的小夫婦打拼而來的店。一推開門,年青的老闆娘Anne正在等候,因為好友一早已經通報老闆Ken哥打了招呼,讓他們來親自解釋讓我多了解一點,Anne立即為我們送上他們的招牌小吃千層酥和蝴蝶曲奇(原來還有其他款式啊!)和飲料,之後就娓娓道來他們的創作理念。 原來在台灣的傳統糕餅市場裡,千層酥從來都不是一個令人陌生的點心(蘇蘇印象中也是),不過對於大多數的人來說千層酥的印象總是有點甜、有點膩 (十分認同),味道似乎不是那麼的令人記憶深刻,因此Ken哥不只想把千層酥打造成一種象徵戀愛的滋味(蘇蘇相信與老闆娘有關的^^),而那種一口咬下的層層酥脆口感,應該是帶甜的芳香,是舌尖與味蕾交織出來的樂曲,讓吃的人有想念的感覺。 而千層酥的這個「酥」字,一般台灣人的印象記憶裡的「輸」字諧音一樣,似乎不太適合出現在熱鬧或值得慶祝的節日裡,因此老闆創造了一個跟以往完全不同的名稱「千讃」來跟以往的產品做出明顯的區別。「千讃」名稱的緣由不只是來自於千層酥口感層層交疊的諧音,亦是萌焙司堅持用心想傳達給所有食客的心意。不過我還是覺得千層酥這名字比較親切。 Anne續說他們選用的都是優質材料,包括天然法國奶油、日本麵粉、優質土雞蛋及安地斯山玫瑰鹽, 絕於沒有添加膨鬆劑和人造色素,而且堅持用人手製作,所以那自然的膨脹的厚度、形狀和大小每顆都有點不一樣,他們真的應該要唱「我們不一樣,每一顆都有不同的外表,我們在店裡,在店裡等你……」 千層酥有心型和長條型的造型外,還有不止一款口味選擇,更有很好吃的蝴蝶曲奇。 長條型的千層酥看來好像金條一樣,從一層又一層的薄脆酥皮中間就可以看到它是層次分明的,心型十分小巧,一口一個好滿足,表面灑上薄薄的砂糖,又香又脆帶點微微的甜味,而蝴蝶曲奇跟我們港澳的蝴蝶酥很相似但又有點不同,港澳的比較鬆化,每次吃都會將餅碎散滿一地,而台北的就比較脆實,兩款吃過之後手指上也沒有油膩膩的,油份控制得很好啊,真的一試便知龍與鳳。 口味方面,千層酥和蝴蝶曲奇都有蘇蘇最喜歡的原味和濃香的咖啡味,還有一款頗為特別的是微香辣味的墨西哥紅椒就只有千層酥才有,不過蘇蘇知道他們正在研發新口味呢,我們就拭目以待吧。 還有他們的包裝真的十分仔細,普通買來自用的或跟家人朋友分享的就可以買普通透明盒裝的。 如果買來送禮的就可以選紙盒裝或鐵罐裝的,既時尚又大方。 鐵盒包裝頗為講究,每條千層酥也是採用獨立包裝的。 如果你去實體店的話,他們還有限量推介,就是特選哥斯達尼加精品咖啡豆的冰滴咖啡,和採用鹿谷凍頂烏龍的冷萃綠茶。 不一樣的人,不一樣的用心,做就了不一樣的小點心,我吃過不少不同地方的美食,在這個用心製成的香酥美味小吃,真讓我們流連忘返。 除了實體店外,萌焙司其實仍然還有網購服務,如果你在網上訂購的話,可以跟他們溝通和配合安排送去你在台北下榻的酒店的,這樣就可以讓我們作為旅客的有更多走行程的時間呢。 萌焙司千層酥 地點:新北市新莊區裕民街72巷31號 聯絡電話:02-29041768 FB粉絲頁:http://goo.gl/luLnXU 網站:http://www.monprecieux.com.tw/ ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 (手機Apps) 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 臺灣痞客邦 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

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澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2018-05-16

環境:★★★★★ 食物種類:★★★★★ 服務:★★★★★ 口味:★★★★☆ 美國人,可能是世界上最喜歡吃肉的人,尤其是以 BBQ 烤肉聞名於世的德州人。最近澳門 JW 萬豪酒店的「Urban Kitchen 名廚都匯」就特別請來美國德州的蓋洛德得克薩斯度假酒店(Gaylord Texan Resort)的大廚 Mathew Andes,將當地著名的德州燒烤帶到自助餐桌上! 來自德州的 Chef Mathew 從小熱愛燒烤美食,曾於知名的美國烹飪學院受訓,對德式烤肉相當有研究。當小編問到一般 BBQ 和德式 BBQ 的分別,Mathew 就表示:「德式烤肉的特色是以低溫、長時間去處理肉類,並以大量的燻烤、辣椒、香料去烤肉。」 這種慢火燻烤(Slow-Low Smoked)方法是以熱煙來燻熟肉類,肉汁和煙燻香氣被完全封存,味道粗獷而迷人! Mathew 對烹調燒烤美食一絲不苟,嚴選優質食材及香木,精心炮製出肉質鮮嫩及充滿煙燻香的烤肉。 是次的「德州風味自助晚餐」由即日起至 6 月 30 日限時供應,Mathew嚴選優質食材、加上秘製醬汁,帶來多道精選燒烤菜式,包括香烤蜜糖豬肋骨、蜜桃烤五花腩、煙熏楓葉芥末三文魚配波旁忌廉粟米、手撕豬肉、牛仔骨、火雞胸肉等。換句話說,今期的自助餐以同樣的價錢,除了刺身、凍海鮮、甜品、熟食外,還可吃到正宗德州燒烤美食! 辣肉醬脆片又香又脆,停不了口。 根據Mathew解釋,炸雞和Waffle的組合是美國的經典小食之一,入口又香又脆,值得Encore! 煙燻豬肋骨軟腍得來帶淡淡果木香,超惹味! 別以為肉扒的黑漆外皮一定乾柴無味,德式烤肉就吸足了木頭的香氣,越嚼越有味。 Urban Kitchen名廚都匯 地址:澳門JW萬豪酒店 1樓 日期:即日起至 6 月30日 電話:+853 8886 6228 晚市自助餐供應時段:1800 - 2230 費用:平日晚市每位 $ 498,周五至日每位 $ 578(另加 10% 服務費) 網址:https://www.galaxymacau.com/zh-hant/dining/restaurants/urban-kitchen/ 更多自助餐攻略:澳門最全自助餐攻略,必食人氣推薦! 更多:必食:鮑魚泡飯、片皮鴨! 澳門 JW 萬豪酒店 Urban Kitchen 名廚都匯自助餐