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澳門文華東方酒店御苑酒廊。華麗雞尾酒派對
澳城餐飲
蘇蘇・2016-04-13

人在繁忙之中要找方法適當的放鬆自己，放工後相約三五知己在酒廊碰碰杯胡說八道，絕對是一個不錯的放鬆方法。 早前，蘇蘇被邀跟好友們在澳門文華東方酒店2樓的御苑酒廊一聚，試試酒廊特定推出的雞尾酒特別餐單 quot;Ultimate Cocktail Degustation Menuquot;。 枱面上有個像是海盜遺留下來的玻璃瓶子，蘇蘇覺得有點像在尋寶的感覺，究竟裡面的字條寫了什麼呢 很緊張啊 打開一看，原來是這晚的雞尾酒餐單 0 很想先說一下，這裡的佐酒小吃真的十分有水準，很快的就被我們吃光光了。 如果你想看看帥氣有功力的調酒師如何好像變魔術般調配出一杯又一杯精彩奪目的雞尾酒，吧枱這邊的座位絕對適合好奇的你。 今晚餐單共有四款濃烈程度不同的雞尾酒及小食配搭，第一款要登場了。 Amuse bouche。Solid Gin amp; Tonic 很夢幻是吧。。。先要吃的是那片檸檬金湯力啫喱來清新一下口腔，之後才吃那漂亮淺紫色薰衣草味的魚子醬，淡淡的薰衣草味香味配上仙景一樣的雞尾酒，超夢幻 Starter。The Avantgarde Margarita 先將Margarita混合開心果糖漿及紅黃椒，加入生的鵪鶉蛋，表層舖滿了帶有海鹽鹹味的泡沬，旁邊的小杯是濃郁的芝士慕絲，兩者口感很配合，猶如用芝士配酒的道理。 Main Course。Smoky Pork Chop Whisky Sour with Apple Sauce 酒精濃度不淺的甜酒，旁邊配上脆黑毛豬肉片及蘋果乾，味道頗特別。 Dessert。A Moment in Thyme 作為甜品般的修飾，主要用 Polish Belvedere Vodka amp; White Bacardi Rum為主，再配以奶油及新鮮芒果調製而成的雞尾酒，旁邊的一小件芒果拿破崙，是一個完美的終結。 你們可能會問，之前還需要去晚餐嗎 絕對不用，因為我們還點了酒廊常規的小吃和主食，我們已經飲飽食醉了。 人生其中一件最開心的事，莫過於一班性格相似、說話投機的朋友聚在一起。 雞尾酒特別餐單會不定期舉行，御苑不時也會邀請外地的調酒師合作，務求為我們帶來更多新鮮感和選擇，最新消息可參閱澳門文華東方酒店官方微博、微訊、Facebook、Twitter amp; Instagram。 不過蘇蘇這個人很好奇，我收到4月的最新消息，跟大家分享一下 2016年4月15日，御苑酒廊邀請香港傳奇得獎調酒大師Timothy Ching 親臨獻技。Timothy Ching的雞尾酒作品猶如藝術品般讓人難忘，每杯澳門幣 98元。 2016年4月29日，御苑酒廊推出三道式雞尾酒，主題為遊歷精彩紛呈的亞洲，每款雞尾酒薈萃了當地的特色元素，酒廊首席調酒師 Lemuel Guirindola 與行政副總廚Gary Chang 強勢聯手，創新演繹出東方之味。每道雞尾酒以亞洲國家或地方命名，搭配誘人佐酒小食，讓客人親自發掘及感受異地風情。每位澳門幣298元。 有興趣的大家不容錯過啊 御苑酒廊 地址：宋玉生廣場新填海區孫逸仙大馬路澳門文華東方酒店二樓 電話 853 8805 8928

【2020動漫推薦】十五套必追春季新番動漫推薦
娛樂殿堂
Cheers!・2020-04-03

來到4月，又有新動漫要追啦！留在家中看動漫相信是不少澳門動漫迷其中一項消閒活動。今季動漫一如既往，有好多部動漫很值得大家去追看。有些是充滿童年回憶的，有些是和大家闊別多年後再新出的，甚至有些是來到最終章的。事不宜遲，馬上為大家介紹由2020年4月開始，有那些留在家中必追看的日本春季動漫啦！ 轉生成女性向遊戲只有毀滅END的壞人大小姐 《異世界》系列的動漫通常都是因為主人公於前世死掉，因而轉生成好人及擁有逆天能力數值的主角，但今次這套《轉生》的女主角卻沒有這般「幸運」。因8歲一次在花園裡摔跤而撞破額頭，從而知道了原來自己本來是一位17歲因意外去世的高中生，現在轉生到她前世玩過的女性向戀愛遊戲「Fortune Lover」。最糟糕的是她竟然是遊戲中的大反派，沒有逆天能力數值不在話下，而且結局不是被流放，就是死亡。今次無主角光環的眷顧之下，主人公究竟能否成功扭轉命運呢？ 動畫製作：SILVER LINK. 放送開始：2020年4月4日 刀劍神域 Alicization Underworld 大戰篇 最終季 最緊張而刺激的《刀劍神域》篇章終於要來了！上一季講到人界與暗黑界的大戰已經揭開序幕，及後亞絲娜以超級帳號的女神姿態趕來增援，但光之女巫「愛麗絲」仍然被暗黑神貝庫達成功擄走。正在趕去「世界盡頭之祭壇」之際，詩乃及莉法以女神級數的超級帳號成功趕及增援。除了有三大女神助陣之外，發呆了一整季的「桐人」終於都要清醒起來，拔起雙劍，準備為 UnderWorld 的「最終負荷測試」畫上句號。可惜的是，亞絲娜、詩乃及莉法的一眾粉絲擁躉要等到4月尾才有得欣賞。 動畫製作：A1 Pictures 放送開始：2020年4月25日 神之塔 假如你好喜歡《Kill La Kill》、《鬼滅之刃》和《刀劍神域》等與刀劍有關的熱血動漫的話，千萬不要錯過這套全球閱覽數超過45億的《神之塔》。一座神秘莫測且擁有眾多可怕怪物守候的「神之塔」，正等候著位於塔底、想成為神的人前來接受測試。一位只為想到塔上和朋友「蕾哈爾」追逐繁星的男孩「第二十五夜」，接受了最底層管理者的測試，成功打開塔的大門，展開一場要以生命作為賭注的登塔之旅。單看預告片就已經令人熱血沸騰，今年4月一定要追看呀！ 動畫製作：Telecom Animation Film 放送開始：2020年4月1日 輝夜姬想讓人告白？天才們的戀愛頭腦戰～ 2019年冬季推出第一季後大獲好評，而2020年春季繼續乘勢推出第二季的《輝夜姬想讓人告白》，繼續貫徹「在戀愛中先告白的人就是輸家」的愛情觀念。在這個雲集各方面天才的精英學生，不斷進行要讓對方先同自己告白的戀愛頭腦戰！夏天過去後，校內成績第一、單靠後天努力和學習的「白銀御行」，與全校成績僅次於白銀御行、屬於全能型天才的「四宮輝夜」的關係又會否能夠更上一層樓呢？一場只能夠智取的戀愛大戰今年4月一觸即發。 動畫製作：A1 Pictures 放送開始：2020年4月11日 魔神英雄傳 七魂的龍神丸 充滿童年回憶的冒險動漫《魔神英雄傳》最新作終於和大家再次見面啦！其中「機會來了，飛雲！」金句更已經成為今時今日網路潮語。小時候看《魔神英雄傳》的大家，到今日已經長大成人。今次救世主「飛雲」再次被召喚到「創界山」，但龍神丸因為被邪惡之力封印而變得支離破碎，所以出現了上下顛倒的海巿蜃樓景象。為了再次拯救創界山，飛雲再次與虎王、火美子及武一郎等伙伴，一齊踏上冒險旅程。能夠再次見到可愛的火美子真是太好啦！ 動畫製作：SUNRISE 放送開始：2020年4月10日 遊戲王 SEVENS 著名卡牌遊戲動漫《遊戲王》今年4月會播出第七季，就連決斗盤都要以數目字「7」來設計。今次的主人公「王道遊我」是一名小學五年級學生，因為受不了大人所訂下的決鬥規則，所以自己發明了一套任何人都可以玩得好開心的決鬥規則。某一天遊我從同學提及「決鬥之王」一事，接著在神秘的石碑前現身了一位重要人物，一場以卡牌來決鬥而斷定勝利就此開始。今季《遊戲王》的主人公年紀屬於孩童級別，而且預告片中的「Rush Duel」屬於快速決鬥類型，再加上令人期待的嶄新卡牌怪獸，以及有可能會出現的新召喚方式，相信今季《遊戲王》有另一番新景象。 動畫製作：Bridge 放送開始：2020年4月4日 邪神與廚二病少女 第二季 一次機緣巧合下，喜歡黑魔法與恐佈電影的中二病女大學生「花園百合鈴」召喚了惡魔邪神醬。被召喚出來的邪神醬很想回到魔界，但只有召喚者死亡才能夠回去，所以不斷嘗試暗殺百合鈴，但全部都失敗，皆因百合鈴經常網購各種武器和刑具來對抗，令到邪神醬被迫要和百合鈴一齊展開既嘈吵又有趣的同居生活。第二季更加會有新角色天使和殭屍姐妹登場，相信到時候會變得更嘈吵、更有趣。 動畫製作：NOMAD 放送開始：2020年4月6日 王者天下 第三季 與對上一季已經過了7年，今季《王者之下》將來是原作漫畫最高潮的一戰！故事的背景是設定在戰國七雄爭霸的時代。孤以出身的主人公「信」以成為天下的大將軍為夢想，繼而遇上因政變而被追殺的秦王嬴政，他們一齊在戰國這個亂世中，為各自的目標而奮鬥。最高潮部分將會是由趙國天才軍師「李牧」所組成的「合縱軍」準備反攻秦國，而秦國將會集結全部兵力去迎擊。相信一眾《王者之下》的粉絲會十分期待這套動畫系列。 動畫製作：Pierrot、Studio Signpost 放送開始：2020年4月5日 八男？別鬧了！ 從動漫片名中完全不會看得出來是一套《異世界》戰鬥系列的《八男？別鬧了！》，講述一位25歲的平凡上班族，一覺醒來發現自己被轉生成為一位下級貴族排行第8的小男孩「威爾」。無論是繼承家業或領地都無可能的他，意外地從魔法師傅手上得到裝備和財產，就這樣展開在魔法異世界穩步向上的生活。十分期待異世界戰鬥動漫系列的您，《八男？別鬧了！》相信會值得付出時間去追看。 動畫製作：SHINEI 動畫、SynergySP 放送開始：2020年4月2日 果然我的青春戀愛喜劇搞錯了。完 相當受注目的《果然我的青春戀愛喜劇搞錯了》終於迎來了最終章！沒有朋友和女朋友的單身狗「比企谷八幡」生性彆扭，並設咒享受青春的同班同學，因而被老師帶到去「侍奉社」作思想教育。「侍奉社」內有一位號稱全校第一美少女「雪之下雪乃」，但雪乃和八幡的個性上各有缺陷，令他們始終無辦法擦出愛情火花，從而造成一段充滿錯誤的青春愛情故事。最後八幡能否脫離單身狗行列呢？答案將於今年4月逐步揭曉！ 動畫製作：feel. 放送開始：2020年4月9日 小書痴的下剋上：為了成為圖書管理員不擇手段！第二季 在去年秋季動漫中大放異彩的《小書痴的下剋上》今年4月將迎來第二季！身型嬌小的麗乃是一位超級書痴，她被轉生到一個書籍是貴族限定擁有的異世界。她體弱多病且家境貧困，但憑著她的堅毅意志及擁有前世對書籍的知識，一步一步地向著成為圖書管理員的目標前進，是一套很值得追看的勵志動漫！ 動畫製作：亞細亞堂 放送開始：2020年4月8日 超異域公主連結 ReDive 改篇自 Cygames 旗下同名 RPG 手機遊戲的《超異域公主連結 ReDive》是以奇幻風格為主。內容講述一位失去記憶的少年「祐樹」在阿斯特雷工大陸醒來。其後他遇上了精靈「可可蘿」、劍士「佩可莉露」及貓耳獸人「凱留」。他們一起成立了公會「美食殿堂」，在命運的引導下展開了冒險旅程。身為《超異域公主連結》玩家的您記得要捧場啦！ 動畫製作：Cygames Pictures 放送開始：2020年4月6日 隱瞞之事 為了可愛的女兒不會因為他從事畫下流漫畫的工作而受到欺凌，身為父親的「後藤可久」努力地隱瞞真相。每天穿著西裝出去工作，中途更要換上便服去畫漫畫。一段充滿愛和歡樂的父女之間的故事就此展開，是一套充滿親情而幽默的感人故事，分分鐘可能會加了洋蔥呢！ 動畫製作：亞細亞堂 放送開始：2020年4月2日 數碼暴龍大冒險： 另一部會透露真實年齡的《數碼暴龍》系列最新作將會和大家於今年4月見面！和大家闊別了超過廿年的八神太一、石田大和等其他被選中的小朋友，再次進入數碼世界，和阿古獸、加布獸、巴達獸、迪路獸等一眾熟悉的數碼暴龍一齊去進行大冒險。童年回憶返來了！ 動畫製作：東映動畫 放送開始：2020年4月5日 LISTENERS 故事講述在一個受到謎之生命體「耳無」威脅的世界中，人類只能夠透過能夠與戰鬥機械裝備進行插入連及操控的能力者「祈手」來對抗。某一日，住在垃圾城巿的少年「艾克沃」，無意間在垃圾山採掘時，找到失去記憶的少女「繆」。她的腰間有插孔，是一名能夠對抗「耳無」的「祈手」。為了尋找祈手「吉米」，艾克沃和繆一齊展開旅程。大家還記得《擅長捉弄人的高木同學》中，為高木同學配音的聲優「高橋李依」嗎？今次她亦將會為《LISTENERS》中的女主角「繆」配音。大家敬請留意啦！ 動畫製作：MAPPA 放送開始：2020年4月3日 今年的春季動漫將於2020年4月份開始，當中有多部高質素的動漫，以及充滿童年回憶的經典動漫，讓大家可以留在家中觀看精彩的動漫。上網除了看動漫之外，還可以在家工作、買外賣、買餸、親子學習等。想知道更多留在家中的好處，可查看以下文章。 延伸閱讀：留在家中好方便！教您如何親子學習在家工作消閒外賣買餸攻略 上季日本新番動漫推薦：【2020動漫推薦】八套必追冬季新番動漫推薦 下季日本新番動漫推薦：【2020動漫推薦】十套必追夏季新番動漫推薦 2020年或以後的日本新番動漫推廌：日本新番動漫推薦，每年每季必追動漫列表 作者：IronMan

朝餐廳粉紅養生美饌。巴黎人花園野餐。澳門康萊德酒店
澳城餐飲
蘇蘇・2019-10-02

這天蘇蘇應邀出席一個很有意義的活動，就是澳門康萊德酒店積極參與和支持了七年的粉紅活動，目的是為了支持香港癌症基金會發起的關注乳癌活動，希望可以提高大眾及早發現乳癌的意識，有助減少治療時的生理和心理壓力，提高康復機會，與此同時，酒店亦會全力支持澳門非牟利機構開心樂園協會，該協會於2014年由癌症患者、其家屬以及澳門本地醫學專業人士所成立，旨在通過舉辦研討會為本地社群提供有關癌症的教育及認知。 言而今年已經是澳門康萊德酒店積極參與和支持這個粉紅活動的第八個年頭了，在酒店門口走進來時，發現酒店內所有擺設及鮮花裝飾添上粉紅色彩，聽說酒店外牆亦會被柔和的粉紅色燈光照亮，全力響應粉紅十月。 作為酒店客人的如何可以參與這個活動呢 其實很簡單的，懂吃就可以了。 其中參與的餐廳有屢獲殊榮的「朝」，餐廳在10月期間特意為食客準備了注入粉紅元素、與別不同的粉紅養生美饌。 來看看蘇蘇今次吃了些什麼吧。 這個是頭盆，是餐廳為每位食客準備的，每天都不會相同，因為大廚會視乎當天有什麼特色食材而製作的。 「朝」餐廳的午市點心口碑很好，蘇蘇當然不會錯過，首先上來的是香煎黑椒燒鵝包和紅米海鮮脆腸粉。 為了配合主題，腸粉的皮加了紅米磨漿製作而成，一口咬下去外糯內脆還有爽口蝦膠，蘇蘇忍不住再夾了一件。香煎黑椒燒鵝包肉香汁濃，必吃點心。 粉紅瑤柱鮮蝦餃 紅色的蝦餃晶瑩剔透，裡面有蝦肉外還有瑤柱，很好。 芝麻有機紅菜頭牛油果夾 用紅菜頭汁做成的啫喱配牛油果同吃，想不到的口感不錯，而且感覺很健康。 玫瑰花蜜糖山藥大栆卷 酸酸甜甜口味的山藥是蘇蘇的至愛之一，之前吃過用藍莓醬伴吃的已經很喜歡，這次是玫瑰花蜜糖配搭的更清甜。 蟲草花嚮螺瑤柱燉走地雞湯 粉紅脆牛肋腩伴椒鹽豆腐 其實是酥皮牛腩的粉紅版，酥皮十分酥脆，牛腩肉質鬆化軟稔，椒鹽豆腐也是一個驚喜，切開一看豆腐是黃色的，原來加了南瓜汁在內，外脆內嫩很好吃。 石榴沙律蝦球 臘味叉燒炒不是飯 這炒飯以目測明明是炒飯，為什麼說不是飯 蘇蘇真的糊塗了，大廚出來解答我的疑問，原來這個真的不是飯，真身是米型的意大利麵，沒有油膩感，只有粒粒分明的意大利麵和美味的叉燒粒，大家都覺得神乎奇技。 洛神花酸梅湯雪芭配山楂卷 洛神花酸梅湯雪芭甜甜酸酸的讓口中的各種味道一掃而空，頓感清新。 最後是餐廳附送的甜點和水果，脆得卜卜聲的冬栆，還有自家製作的杏仁餅、曲奇和啫喱。 在10月份餐廳部分收益將捐贈予是次慈善活動，凡點選兩道或以上粉紅菜式請詢問服務員有關粉紅菜單的將獲贈獨家限量康萊德粉紅小熊一隻，如果想多買數只或粉紅鴨子，可以去到酒店的禮品軒以每只澳門幣88元購買，還有精緻的康萊德小熊禮盒（包含30厘米高小熊及標準尺寸小熊一隻）價格則為澳門幣1,888元，售票小熊和鴨子的所得收益將全數捐贈是次慈善活動。 除了「朝」餐廳外，蘇蘇還有一個新鮮體驗，就是於下午茶時間在巴黎鐵塔下野餐！ 呀！不好意思，打漏一個字，應該是巴黎人鐵塔下才是正確！ 其實正確位置是在巴黎人鐵塔對面馬路的草地上，而野餐籃就可以去康萊德酒店預訂，之後就可以好好的去享受寫意休閒的時光。 野餐籃套餐包含兩人份的餐前小食、前菜、三文治、主菜、甜點及玫瑰香檳，野餐籃只於十月每天上午10時至下午5時供應而已。是次推廣活動的部分收益予該基金會的年度關注乳癌活動，為提高公眾對其免費乳癌研究服務的認識及籌募相關支援服務的經費獻出一分力。 我們有口福之餘也可以做善事，真是一舉兩得。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

Spring Data Jpa 自動化的選擇 - Code First
科技新知
MacauYeah・2025-01-22

Code First vs Database First 在早期SQL資料庫盛行的年代，在設計要使用資料庫儲存資料時，很經常遇到一個策略選擇的問題Code First vs Database First 這兩個策略的差異可能越來越講不清，筆者也找了一些現時網路上的講法。 Code First 先從寫程式的角度出發，設計數據模型，再使用工具把你程式碼中的數據模型類Class，生成一個對應用SQL資料庫的表Table，自動編做好對應的數據結構Schema。這樣你在設計時，以程式設計為主導，方便熟悉程式的人使用。這常見於第一手開發設計，因為資料都是第一次收集和儲存，考慮收集程式的運作最為實際。 Database First 先從SQL資料庫的儲存、取用資料的方式出發，先用SQL成生Table及Schema，再轉變成為程式碼中的數據模型。這樣的資料庫在日後作分析用途時，比較簡單易懂，方便使用熟悉SQL的人去使用。這也常見於二次開發程式，因為這樣可以確保不會錯誤地破壞原有資料庫。 那麼筆者為何講這兩個差異越來越講不清？那是因為現在的資料庫不能單純地只考慮初次或二次開發問題，而是需要考慮多個系統協調運行的問題。 多系統共享協定 Database First 因為隨著資料系統發展，有些資料會作為數據源出現或用作共享媒界，如果一定要對設計策略作分類，在多系統協調運作下，這些應該叫使Database First。不論它們是SQL還是NoSQL資料庫，我們的程式碼都要為這個預先定義好的數據結構作出妥協。不論使用工具，還是人為分析，都要把共享的數據結構轉換成自己程式中的數據模型。 即使不是多系統協調運作，有時候因為要移植系統，但同時又要令兩個系統版本相容。新系統也是被逼使用Database First的方式設計。 自動化考量 Code First 前述我們講到，很多時候我們也是從Database First的方式思考。不過筆者就這個Database First，也弄到滿身傷痕。 首先，拋開工具轉換的誤差，我們人為的把共享數據轉化為數據模型，共享數據有時會有一些先天的缺陷，例如 資料沒有設計Primay Key 主鍵，唯一鍵、日期時間的定義不明確等。面對一些意義不明的數據來源，要整合確實很要命。而且二次開發中，不可能100%重用原有的資料庫結構，很多時都會加入新的欄位或更多表格去計數。一旦加入新欄位，在團隊多人開發中，那麼使用唯一的共享開發環境，就變很易有程式碼上的衝突。 若需要多人開發，各人有一個Code First的開發用資料庫，是很必要的。這也可以在系統正式升級前，對比開發中資料庫及舊資料庫的結構，觀看它們之間的差異，評估升級的風險。 也許Code First並不是重點，重點是可以隨時建立一個測試用的資料庫，這才方便合作開發。自動化的地方，不單只限於數據結構，範例資料也該是如此。如果有維繫一個初始範例資料，可以在有需要時自動生成，對於多變的環境一定有很幫助。 現時，筆者基本上都會人為檢視資料庫，人工對照編寫程式中的資料結構即是人工的Database First，並確保那時程式再次經自動化生成的測試用資料庫，並沒有失真即是Code First。至於範例資料，初期筆者也只使用SQL生成，但後期因為資料結構開始複雜，筆者也暫暫使用程式碼生成，雖然工作量會多了，但對於資料庫升級、品牌更換，這是很有效的手段，程式碼升級測試也更順暢，絕比SQL生成更易維護。 Ref Code First vs Database First httpsbuiltin.comarticlescodefirstvsdatabasefirstapproach

【2022 聖誕節】澳門銀河冬日夢幻花園 及 CHA BEI 聖誕限定套餐
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-12-09

聖誕節就到喇，銀河於每個熱點打造 ldquo;閃亮冬日rdquo;嘅主題，變身冬日夢幻花園，鑽石大堂推出聖誕特別版ldquo;運財銀鑽秀rdquo;，而水晶大堂嘅設計概念ldquo;飄雪水晶球rdquo;，處處都非常有氣氛！CHA BEI 亦推出聖誕限定嘅晚市套餐，CP 值高而且仲賣相吸睛，十分適合打卡，聖誕節去食浪漫大餐一於嚟呢到喇！ 鑽石大堂聖誕特別版ldquo;運財銀鑽秀rdquo; 鑽石大堂推出聖誕特別版ldquo;運財銀鑽秀rdquo;，華麗嘅燈光配搭應節音樂，非常有氣氛！ 水晶大堂ldquo;飄雪水晶球rdquo; 水晶大堂嘅設計概念係ldquo;飄雪水晶球rdquo; ，特別編制嘅聖誕樂曲結合燈光表演，加入拐杖糖、聖誕禮物、聖誕花圈等元素，非常應節！ CHA BEI聖誕限定晚市套餐 溫泉蛋配土豆泡沫 頭盤溫泉蛋配土豆泡沫，加入時令冬季蔬菜，黑毛豬火腿，口感豐富又開胃！ 粟子湯 以粟子湯製成嘅餐湯真係好少見呀，粟子味超濃郁之餘，飲完仲好暖胃！ 香烤大蝦義大利扭指 香烤大蝦義大利扭指麵嘅大蝦湯頭係成道菜嘅精髓，非常鮮味，而扭指麵咬勁十足，多款蔬菜令口感冇咁單一，真係健康又美味！ 澳大利亞和牛伴牛面肉 嚟到第二款主菜，烤澳大利亞和牛伴牛面肉，兩款肉嘅質感不一樣，和牛肥瘦平均，入口即化；而牛面肉煮得非常軟熟入味，兩款肉都非常高質！ Mushroom amp; Snowball 最後甜品 Mushroom amp; Snowball 嘅造型令人眼前一亮，聖誕球同可愛嘅蘑菇，充分表現到冬日嘅夢幻主題！ 套餐亦會包括兩杯香檳，聖誕節去食浪漫大餐一於嚟呢到喇！ CHA BEI 地址：「澳門銀河」1樓，1047 套餐：$ 788 2 位 供應日期：12 月 24 25 日

【澳門】大眾單車遊 2022
生活在我城
80後愛旅行✈️・2022-11-28

由體育局、中國澳門單車總會主辦的quot;大眾單車遊quot; 已經有幾年的歷史 之前有因為疫情停辦過，但我也已經是第34次參與了。 這次的「2022大眾單車遊」在2022年11月27日舉行， 路線由奧林匹克體育中心出發，途經氹仔、路環多個地點，到達終點氹仔海濱休憩區廣場，全程約二十公里 基本上跟以往的路線相約。 活動由上午9時正由奧林匹克體育中心三人籃球場側空地出發 （澳門日報圖片） 記憶中每次的大眾單車遊天氣都不是太好，今年年初的新春單車遊是只有幾度的低溫，之前也曾遇過雷暴警告要取消或延遲起步等。 昨天的天氣雖然是烏雲密佈，但也不至於要下雨，能準時出發已經不錯了！ 整個行程是由奧林匹克體育中心三人籃球場側空地出發，經學院路進入新城大馬路、路氹城大馬路、生態保護區、蓮花海濱大馬路，再由石排灣馬路轉往熊貓館位置轉入聯生海濱路，進入單車徑，以氹仔海濱休憩區廣場為終點，全程約二十公里。 路況基本上沒有什麼上下坡，也是主辦單位精心為參加者準備的吧。 由於整段路都有交通警員開路及指揮交通，因此並沒有太多的位置可以休息， 參加者也不是可以隨便停下來休息再繼續的，所以如果平時完全沒有運動的朋友也不太建議參加。 總之要按自己體力而行！ 整個行程都是在騎單車，所以也拍不到什麼照片 大概就是這樣可以安全的在路面上騎單車

【馬交慳多拿 baby】日本餐優惠合集 - 18.11.2022
生活在我城
Cheers!・2022-11-18

日本餐係澳門人最鐘意食嘅料理之一，其實依家有好多餐廳都推出左優惠套餐、餐飲券等，想知就去片啦～ 1.金樹日本料理 澳門金樹日本料理專享消費卡優惠，原價 $430 嘅午市套餐用消費卡埋單只要 $300，包括沙律、刺身、 日常丼等非常豐富！ 地址：澳門馬六甲街金龍酒店三樓 電話：2899 3866 2. 財神日本料理 依家去財神日本料理充值 $300 即送 $100，仲要無限任充，變相買 3 送 1 ，非常抵食！ 地址：澳門商業大馬路澳門財富中心M層 電話：28750783 3.CTM 申請 5G 月費計劃送 6 個月 Home Media 娛樂服務，精彩娛樂內容任選 1 款，仲可以優惠價換購最新 Home Media 電視盒子！ CTM Home Media 娛樂服務（任選 1 款） Blacknut雲遊戲 hmvod電影星級組合服務 TVB Anywhere至尊組合服務 芒果TV國際星級服務組合 JOOX 音樂服務 澳門快訊月費服務 4. 旗艦綜合日本料理 旗艦綜合日本料理嘅中午定食包括日式主餐、味噌湯、沙律及壽司小卷等定食，低至 $48 起，超過 47 款套餐選擇！ 地址：氹仔埃武拉街太子花城地下F舖 電話：28995555 5. 宴。刺身。燒肉 宴。刺身。燒肉呢款2人套餐非常豐盛，只要 $568 包括6款雜菜涼盤、三文魚柚子沙律、壽司拼盤、麵食及甜品，想食燒肉嘅朋友不妨考慮下！ 地址：澳門氹仔成都街343351號 濠景花園第21amp;23座地下B座 電話：2875 0560

[翻書倒櫃] 再不只是一名物理學者 — 讀神探伽利略新作《透明的螺旋》
娛樂殿堂
君尋・2022-11-16

對《透明的螺旋》一書的評價，將取決於讀者是如何看待湯川學這名角色。被稱為神探伽利略的湯川學在東野圭吾早期的短篇作品中，就只是一名熟悉理工科領域，同時又帶點怪癖的安樂椅偵探。在短篇中單是要帶出劇情張力和解開引人入勝的謎團，就已花費了不少篇幅，因此對於人物性格的描述也只能是點到即止。而為如解謎工具一樣的湯川學賦予更多的人味，是始於作品被影視化之後。 改編的影視作品得到巨大的成功，影響甚至回饋至伽利略系列其後的小說之中。與此同時，東野圭吾為湯川學創作的長篇小說，為系列推到史無前列的高峰，不朽的名作《嫌疑犯Ｘ的獻身》正是於此時期誕生。在這些長篇故事中，既保留系列一直以來的複雜詭計，另一方面湯川學不再只對客觀的事實和真相感興趣，故事亦開始著重人文關懷，當中所探討的社會派議題同樣為讀者們津津樂道。然而《透明的螺旋》卻將過往系列作中理所當然般具備的要素拋儲腦後。 《透明的螺旋》的故事沒有考驗讀者的詭計、沒有不可思議的奇異現象、沒有千絲萬縷般的複雜人際關係。而湯川學也不再只是解開謎團的工具，他與一般人一樣遇到生命中不可避免的難題，與父母的道別。他不能再持續埋首於感興趣的物理實驗上，而是要照顧年長的父母，尤其是患上失智症的母親。母愛、血緣、單身女性的處境，都是這次故事中提到的議題，但事件由一位多年來不太強調感性的物理學者的口中揭發，未必不適合但張力明顯不足。同時，以意外的羈絆為名目，於案件中牽強扯上湯川學的家庭關係，作為另一條互相呼應的支線，在寫作技巧上或許有其必要，但對於多年來以上帝視角觀察湯川學的生涯的讀者來說，這種鋪陳不足的「補設定」手法，實在過於突兀。即使上一作《沉默的遊行》沒有令人嘖嘖稱奇的詭計也好，至少也有足夠帶來反思的社會派議題作為主軸貫穿作品。《透明的螺旋》既沒有系列過往般精妙的詭計，議題的薄弱也無法觸動人心。 此外，東野圭吾亦不乏以愛為題的作品，更令《透明的螺旋》的主題顯得格外失色。東野圭吾筆下另一人氣系列角色加賀恭一郎，就是以描述親情的愛而廣為人知。加賀恭一郎早已是一名有血有肉的偵探，而他與家人的關係，經過數本小說的獨立地描寫以及暗作鋪陳，於最後一作中完美落幕。加賀系列對親情的描述和探討，並非單一本小說就可輕易超越，更何況本作只是舊酒新瓶。《透明的螺旋》可能是伽利略系列中相對失色的作品，不過洗練直白的文字，清晰的敘事邏輯和難度適中的佈局，都為讀者在閱讀過程中提供不少樂趣。如果你期待的是一貫加利略系列的內容和水準，想必會大失所望。如果你是湯川學這位物理學家的支持者，又渴望看到他進一步的成長，相信會樂見他再次展現人性的一面。 關於今回 翻書倒櫃 的推介書本： 書名： 透明的螺旋 作者： 東野圭吾 出版社： 皇冠 出版日期：20220726

【澳門美食】氹仔官也街德國啤酒餐廳 –– Paulaner Wirtshaus
生活在我城
椒鹽脆餅・2021-04-15

澳門的正宗德國菜餐廳不多，所以自從聽聞官也街開了這間Paulaner Wirtshaus（德國啤酒餐廳）一直很想抽空來試，對此店的期望頗高。 店內裝潢設計以白色為主，燈光明亮，但好像少了一點喝啤酒的氛圍，如果坐天台氣氛會好一點。 德國慕尼黑 保拉納 黑小麥啤酒 及 德國慕尼黑 保拉納 小麥啤酒 0.3L $58 啤酒選擇很多，我和朋友即時雙眼發亮！最後點了兩款最經典的啤酒，黑啤入口味道較濃，有點烤過的味道，亦比較苦。而小麥啤則更易入口，果味較重，味道亦很清新。 巴伐利亞經典麵包籃 $70 麵包熱騰騰上台，非常新鮮！配備店家的自製醬令人忍不住一口接一口。由左至右分別是辣根奶油芝士醬、豬肝醬及德式芝士醬。最喜歡它們的辣芝士醬，雖然不太辣但很香口！ 推薦必試椒鹽卷餅（Pretzel），喜歡它比我以往試過的軟身，但亦很有咬勁！ 香酥雞扒沙律佐保拉納經典醬汁 $118 因為德國菜重肉，怎樣也要點盤沙律中和一下，雞扒煎得很香，整個沙律酸酸的很開胃。 德國烤豬手 配德國酸菜及馬鈴薯丸 $288 來到最期待的豬手，豬皮第一口咬下去很香脆，豬肉亦燒得很軟很入味！底下的薯蓉亦很順滑，德國酸菜就正常發揮。吃到最後感覺皮有點硬，但整體還算不錯。 德式啤酒燉牛肉 配德國芝士手工雞蛋剁麵 $220 吃完豬手可能有點膩了，這道牛肉的醬汁和豬手有點相似，而它的雞蛋剁麵吃落麵粉感太重。 總結：味道還算正宗，啤酒和肉簡直是完美配搭，適合愛喝啤酒人士和朋友來暢吃暢喝！但價格方面相對偏高，環境氛圍亦可多加提升，但整體來說值得一試！ 澳門保拉納現釀啤酒餐廳 營業時間：12pm ndash; 11 pm 地址：氹仔客商街4143號 電話：2838 1038

[大和見聞] 九州特色列車 - 「由布院之森」
旅遊情報
君尋・2020-07-20

九州特色列車系列 列車：特快列車「由布院之森」 路線：福岡縣博多 gt; 大分縣由布院 乘搭時期：2018年夏 當由繁華的博多市中心，乘坐這列以自然和樹木為主題打造而成的特色列車「由布院之森」前往以天然溫泉而享負盛名的由布院時，旅程早已在登上列車一刻就正式開始了。 除非常具有特色裝潢外，列車上還有多種限定的紀念品、便當等，都是一眾鐵道迷爭相購買的對象。 大概2小時的車程便將筆者帶到遠離繁忙的溫泉鄉由布院。 特色列車的旅程還會繼續下去... To be continued...... 關於大和見聞 本欄目專門分享筆者遊日的心得記錄，包括但不限於古城、列車、食物、各類型的觀光景點。

The Cheesecake Factory登陸澳門！必試 #澳門限定葡式燒雞 #四款全新菜式
澳城餐飲
Cheers!・2019-11-07

來自美國、以芝士蛋糕打響名號的 The Cheesecake Factory 終於在澳門試業，選址澳門金沙城中心，不但帶來 20多款美式芝士蛋糕，更推出澳門獨賣的葡式燒雞和四款新菜式，即睇必吃推介啦！ 葡式燒雞 $218 香甜椰香咖喱加上微辣的花生醬汁，非常惹味！啖啖肉的燒雞，配搭脆薯仔及熱熔芝士，勁豐富！ 新菜式 香脆椰菜仔 $98 炸至香脆的椰菜仔拌上煙肉粒和楓糖牛油醬汁，鹹甜味道非常 balance，餐前小食良品。 新菜式　墨西哥活力早餐夾餅 $148 菜式靈感來自經典的西班牙香腸薯仔墨西哥夾餅，以墨西哥軟玉米餅夾芝士炒雞蛋和雞肉腸，加上芫茜、墨西哥煙燻辣椒和莎莎醬。另外，當然少不了墨西哥夾餅的最佳拍檔──黑豆、牛油果醬和酸忌廉！ Luau夏威夷盛宴沙律 $228 這是 The Cheesecake Factory 的招牌沙律之一，包括沙律菜、菠蘿、青瓜、紅黃甜椒、四季豆、蘿蔔及洋蔥，疊上鮮嫩多汁的烤雞胸肉及香脆餛飩皮，撒上夏威夷果仁、花生和芝麻增添口感，拌上特選的油醋汁，美味又有營養價值 ！ 原創芝士蛋糕 $78 （右上） 原創芝士蛋糕靈感來自於 The Cheesecake Factory 創辦人的媽媽 Evelyn Overton，在 1940 年代於底特律的報紙上看到的一個芝士蛋糕食譜。香濃柔滑的芝士蛋糕配全麥餅乾批皮，再抹上一層酸忌廉，絲滑無比。 無敵紅絲絨芝士蛋糕 $88 （左下） 濕潤的紅絲絨蛋糕與原創芝士蛋糕層層相間，外層抹上忌廉芝士糖霜和灑上白朱古力碎，必點！ 蛋糕櫃20多款美式芝士蛋糕，令人垂涎！ The Cheesecake Factory 澳門店 地址︰澳門金沙城中心 2 樓 2203DE 號 營業時間：星期一至六1100 ndash; 2300 星期日 1000 ndash; 2300 電話：853 2882 3398

廣州融創堇山酒店
走遍世界
行走世界記錄・2019-11-02

廣州融創堇山酒店位於廣州市花都區融創茂附近，融創系共有3間酒店，除了堇山，還有廣州融創萬達嘉華酒店及廣州融創萬達文華酒店，從訂房網上得知堇山與萬達嘉華價錢相若，萬達文華稍貴一點。 相距融創茂雪世界水世界距離最近的是堇山酒店，而萬達嘉華酒店遠一點點，萬達文華最遠，但都是15 25分鐘皆可到達融創茂。 繼續閱讀 在 住宿評價 廣州融創堇山酒店 有關融創樂園文章 華南最大室內滑雪場 廣州融創雪世界

【#澳門新派素食】高質素食！Veggie Macau素·茶舍
專題報導
Cheers!・2019-10-29

位於連勝馬路泉勝軒地下的「Veggie Macau素middot;茶舍」並非新開的素食cafeacute;，早在幾年前，已在塔石附近開店。轉了新地方後，招牌餐點統統保留，亦會陸續推出新菜式。而最令小編欣賞的是，店內所使用的醬汁都是自家製，誠意滿分！ 老闆坦言，亞洲其他地區如泰國、印尼、台灣等地的素食比澳門相對流行，所以希望將新派素食帶到澳門，令年青人食得健康之餘，也可對環保出一分力。 芝士菠菜墨西哥餡餅 酥脆的墨西哥餡餅夾著菠菜和芝士，再配合特製醬料，屬店內人氣王！ 紅菜頭拼新薯沙律 紅菜頭營養豐富，清甜口感加上老闆自家製的醬汁，非常開胃！ 印度馬薩拉咖哩豆腐飯配香烤沙嗲杏鮑串 惹味的馬薩拉咖哩香辣帶甜，配搭杏鮑菇串，佐飯一流！ 自家手工豆腐扒芝士漢堡 豆腐扒以豆腐等材料製成，完全沒有使用素肉，口感豐富又健康。 黑松露芝士野菌薄餅 濃厚芝士配上雜菌和香脆批底，是點叫率最高的一款薄餅，甫上枱香氣四溢、令人垂涎。 Veggie Macau素middot;茶舍 地址：連勝馬路28D泉勝軒地下A座 查詢：2872 3751 網址：httpswww.facebook.comVeggieMacau

日常打卡！愛美的你也可以選擇到這裏拍拍拍喲！
生活在我城
澳門生活圈・2019-10-19

​白鴿巢前地 澳門白鴿巢公園占地廣闊，園內小山環疊，古木參天，遍植花草，鳥鳴不絕於耳。即使盛夏時節，處身其間，仍是宛如遊清涼世界。 由於相傳葡國著名詩人賈梅士（LuisdeCamoes）曾在這裏隱居，並寫下不朽史詩《葡國魂》，葡人在公園中的石洞中豎立了賈梅士銅像，又稱此公園為賈梅士公園。這位生於四百多年前的賈梅士的銅像，是一八六六年由葡人馬葵士鑄造的。 公園地上還有10幅以《葡國魂》史詩為題材的葡式石砌圖。廣場設有噴水池及大型藝術雕塑ldquo;擁抱rdquo;。白鴿巢公園偶然會舉行露天音樂會，還有一年一度的聖安多尼聖像巡遊。 白鴿巢公園之得名甚有淵源。十八世紀中，此處原為葡籍富商馬葵士之寓。此人喜養白鴿，達數百只之多，翱翔天際，景甚壯觀；樓閣詹宇，遠觀若巢，逐得此名。 白鴿巢公園旁有一座兩層高具有南歐建築特色的建築物，這就是賈梅士博物院原址，現為東方基金會會址。為了表示對詩人的敬意和紀念，每年的6月10日為詩人舉行隆重的紀念儀式。 白鴿巢公園黃營均圖書館為秘魯華僑黃營均先生捐資興建的第二間公園圖書館，於1999年11月9日落成啟用。圖書館分兩層，上層為兒童圖書室，下層為圖書、報紙及雜志閱讀區，共藏書約16,000冊。 想要一次性拍個夠？ 就來白鴿巢公園吧 這裏圍繞著各種建築特色 是個發朋友圈的好地方喲！

一杯萃﹒碳培烏龍茶，入口冰爽，濃濃的茶味令你無法抗拒！
其他
澳門生活圈・2019-08-07

●同步發布媒體公眾號 ●媒體排名不分先後 萃﹒碳培烏龍 mdash;萃萃泡沫茶坊（高士德店） 今天，為大家介紹的是 一杯萃﹒碳培烏龍。 這杯萃﹒碳培烏龍茶的外表帶有文藝風的花紋，與杯中的烏龍茶相搭配，在這簡單的外表下卻隱藏了不簡單的烏龍茶，打開蓋子的時候，圈是一杯盡心冷萃的碳培烏龍。 冰爽入口，口感絕佳！ 在冷萃的技術下，極大的保留了烏龍茶的本身的茶味。而這一杯冷飲，在傳統的烏龍茶上的口感更上一層樓，少了一份苦澀，多了一份甘甜。 這款烏龍茶是一杯新鮮的冷飲，會給你帶來全新體驗的萃﹒碳培烏龍。 如果想要嘗試這樣的一杯萃﹒碳培烏龍的朋友們。可以到萃萃泡沫茶坊（高士德店）購買，店鋪就在培正中學的對面，所以不知道如何去的話可以直接去培正中學。也可以選擇搭公交車到高士德培正（公交站）。 歡迎來到ldquo;憶條街rdquo;訂單詳情 萃萃泡沫茶坊 ●外賣專送！ ●價格優惠！ ●專屬定制！ 想要嘗試的朋友可以通過憶條街進行外賣訂單，或者到店鋪自取。 店鋪地址 澳門賈伯樂提督街52號C世紀豪庭地下C。