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【北上尋歡】跟著小紅書裝逼！遊走珠海古村落、呷咖啡、食農家菜
專題報導
Cheers!・2019-04-18

北上一日遊，已逐漸變成大家周末的出遊首選。為了尋找珠海最強的裝逼點，咱們CyberCTM編輯部在出遊前特意在小紅書搜刮一番，最後鎖定了位於珠海市唐家灣鎮西南的「會同村」。村內既有碉樓、石橋，又有別樹一格的咖啡廳，還有風味十足的農家菜，保證可以秒殺相機記憶體！ 交通資訊：這次我們使用了共享汽車出遊，詳細介紹請點擊 >> 共享汽車！拱北租商場還！珠海自駕無難度！ 會同村到處都是嶺南建築風格的古建築，有種穿越時光的感覺！ 會同村中的餐飲選擇也不少。 【棲霞仙館】古樓變文青聚腳地 棲霞仙館是幾年前，中國一部恐怖片《碟仙詭譚》在此地取景，繼而走紅。如今這座中西合璧、擁有上百年歷史的古樓已變成文青聚腳地！一樓是文藝展覽館，定期舉辦藝術展；二樓是「最享咖啡」，除了提供高質咖啡，還有一些輕食。 一踏入棲霞仙館，就是一個大庭園，小編們玩得樂此不疲！ 由樹上懸吊的鞦韆，裝逼一流！ 二樓的「最享咖啡」內部裝潢走美式復古風，與棲霞仙館形成一種奇妙的衝突感。 棲霞仙館入場券十元一位，可於「最享咖啡」作抵用，聽說這裡的冰滴味道很好。 我們點了幾杯咖啡和蛋糕，咖啡水準很不錯，蛋糕卻一般。 咖啡廳更有戶外位置，只要略加瀘鏡，唯美照輕鬆到手。 【會同電影小館】幫星爺配音 今年1月才正式開館的「會同電影小館」展出了很多電影相關的展品，如充滿歷史感的劇本、電影道具等。館內還有一些互動裝置，必玩的當然是配音室，小編當日就為《大話西遊》重新配音，過過戲癮！ 古裝試穿裝置。 配音室有多套經典電影可供大家配音，趣味滿分。 電影相關的展品很多，電影迷不容錯過。 【燴坊】必點泥煨雞 裝逼也會累！逛到餓了，不妨前往會同村中主打「泥煨雞」的「燴坊」，店鋪門前掛有一個招牌，大大的寫了「泥煨雞」三隻大字，還在一部播著店家被不同媒體報導的畫面， 「燴坊」的門口佈置得像個歐洲小花園一樣，讓人一秒置身外國！ 「泥煨雞」是把沙姜、蒜蓉、芫荽等調料醃製並填滿雞肚，以荷葉包裹，再用泥燴熟。雞肉雖然不是非常滑嫩，但剝開雞肉一刻，香氣撲鼻、肉汁四濺，非常吸引！ 菜色選擇很多，價錢公道，難怪成為會同村的網紅店。 小編醒你： 穿著素色衣服，以免和花草搶戲。 蚊怕水是必須的。 建議早上到達，趕在黃昏時結束行程。畢竟是古城，晚上有點陰森的氛圍。

明星去了哪裏拜太歲？
宗教玄學
熊神進・2024-02-07

在我們認知世界中，燒香去化太歲是約定俗成的事兒，每年年初，年晚我們都看到很多信士去寺廟拜太歲，有讀者告訴我，她去拜太歲，在太歲廟排隊超過3小時。 十二生肖中，2024年有4個生肖犯太歲，分別是牛、兔、龍、狗，換句話說，12人中就有4人是犯太歲，占的百分比也很高，而拜太歲集中在正月， 因此每年都有大量善男信女擁去太歲廟拜太歲，在人群中，我們鮮見明星，歌星，大老闆， 領導，有人會問“難道他/她們是沒有犯太歲？” 答案肯定「不是」，那麽，他/她們又去了哪裏拜太歲？ 今天筆者就把這個秘密公開。 在風水學上有一種叫「釋迦牟尼香」的隱字香，香枝是傳承師訓，秘方是不會公開，只可以說我們放在太歲廟供養，把玄粉加了進去，這玄妙是可以解除煞氣。 藝人、網紅、領導、老闆以及學校的老師，法院的同志，醫院的醫生，他/她們都是公衆人物，如果跟群衆擁在一起拜太歲，可能會做成不便，于是他/她們會請一盒「釋迦牟尼香」回來，自己在正月，家裏的陽臺燒香。 一盒「釋迦牟尼香」共有16枝香，第一次燒，是3枝，之後建議每月燒一枝，最後一個月，是燒3枝。 「釋迦牟尼香」還可以用在某些情况，例如： 去醫院探病回家。 去火化場回家。 去墳地掃墓回家。 近日運氣不好。 愈來愈多名人在家裏拜太歲，袪除煞氣，我們建議在陽臺燒香，亦可以在天臺，神壇上香，上香是虔誠的，不要枉了做香人的功德。我們可簡單說幾句疏文： 今據 xx省xx縣 xx市xx街道xx號xx樓（住址），信士XXX誠心僅藉此吉日良時，敬備「釋迦牟尼香」，恭迎釋迦牟尼、本命元辰李誠大將軍、南北二鬥衆星主降臨，受信士XXX虔心誠敬，叩求普照，順祈xxxx，xxxx等八句吉祥話。 誠心拜請，護我靈光。神靈護佑。

明星去了哪裏拜太歲？
宗教玄學
熊神進・2024-02-07

在我們認知世界中，燒香去化太歲是約定俗成的事兒，每年年初，年晚我們都看到很多信士去寺廟拜太歲，有讀者告訴我，她去拜太歲，在太歲廟排隊超過3小時。 十二生肖中，2024年有4個生肖犯太歲，分別是牛、兔、龍、狗，換句話說，12人中就有4人是犯太歲，占的百分比也很高，而拜太歲集中在正月， 因此每年都有大量善男信女擁去太歲廟拜太歲，在人群中，我們鮮見明星，歌星，大老闆， 領導，有人會問“難道他/她們是沒有犯太歲？” 答案肯定「不是」，那麽，他/她們又去了哪裏拜太歲？ 今天筆者就把這個秘密公開。 在風水學上有一種叫「釋迦牟尼香」的隱字香，香枝是傳承師訓，秘方是不會公開，只可以說我們放在太歲廟供養，把玄粉加了進去，這玄妙是可以解除煞氣。 藝人、網紅、領導、老闆以及學校的老師，法院的同志，醫院的醫生，他/她們都是公衆人物，如果跟群衆擁在一起拜太歲，可能會做成不便，于是他/她們會請一盒「釋迦牟尼香」回來，自己在正月，家裏的陽臺燒香。 一盒「釋迦牟尼香」共有16枝香，第一次燒，是3枝，之後建議每月燒一枝，最後一個月，是燒3枝。 「釋迦牟尼香」還可以用在某些情况，例如： 去醫院探病回家。 去火化場回家。 去墳地掃墓回家。 近日運氣不好。 愈來愈多名人在家裏拜太歲，袪除煞氣，我們建議在陽臺燒香，亦可以在天臺，神壇上香，上香是虔誠的，不要枉了做香人的功德。我們可簡單說幾句疏文： 今據 xx省xx縣 xx市xx街道xx號xx樓（住址），信士XXX誠心僅藉此吉日良時，敬備「釋迦牟尼香」，恭迎釋迦牟尼、本命元辰李誠大將軍、南北二鬥衆星主降臨，受信士XXX虔心誠敬，叩求普照，順祈xxxx，xxxx等八句吉祥話。 誠心拜請，護我靈光。神靈護佑。

澳門再現校園欺淩！12歲女學生被迫吃燒焦薯條、勒索...太可怕了！
其他
澳門生活圈・2019-02-23

校園，莘莘學子的第二個家 多少人的美好回憶都在這裏 努力的、難過的、開心的、收獲的 還有一起和同學們打鬧著的等等 我們那顆叫作“青春”的豆子 都是在校園裏面發芽的 如今，校園生活裏有好也有壞 好的，是能學到知識、交到朋友 不好的，就是如今校園欺淩事件也多了 在成長的過程中 “被欺淩” 一定會給萌發的心靈帶來傷害 還有永遠抹不掉的記憶... 繼去年校園欺淩事件 一名未成年女學生 在後巷遭同學以穿心腿 踢小腹和掌摑臉部後 校園欺淩事件再度出現 最近，一則新聞引起了教育局各界關注的熱度，澳門的某女學生招來9名男女（11至14歲）的多番淩辱， 其中包括→強迫吞下燒焦的薯條、吸煙、雪糕及水淋頭等，還有更離譜的是還要勒索6,000元； 這名女學生，才年僅12歲，等待她的，將是長夜中的噩夢。 案件詳情 本月16號（上周六），澳門半島祐漢某所中學內，一名年僅12歲女學生因在背後議論另一名女同學吸煙，不料因此遭受來自9名學生（5女4男，年齡均在11至14歲）的報複！ 據悉，被議論吸煙的女生，叫來了8名男女准備報複受害人，當得知受害人網購了一枚手鐲，於是相約她到祐漢永華街某快餐店進行交收手鐲。 而受害人在無知的情況下，於上周六下午前往相約地方交收。 誰料，9名男女（6人和受害人同校，2人是北區另一中學學生，1人已輟學）早在約定地點附近守候。 接下來，其中一名就讀另一間中學的學生出頭當賣家與受害人接收，當受害人察覺異樣的時候，已經被8名學生包圍了，他們將受害人拉到附近一條小巷進行報複。 9人就開將備好工具，包括樽裝水、香煙、連鎖快餐店買來的雪糕和薯條，來報複受害人。 被議論吸煙的女學生站出來說話：「講啲壞話，話我食煙吖拿，而家就要你食煙！」 受害人被煙味嗆得連連咳嗽，期間，其餘同黨用手機拍下視頻和相片。 隨後，9名男女再用樽裝水對受害人照頭淋，又用雪糕揉在受害人頭上，受害人因害怕不敢反抗。 最後，受害人更要吞下他們用打火機燃燒過的焦黑薯條！ 整個淩辱過程約30分鍾，全程都被9名男女各自拍下視頻和照片。 更令人想象不到的是，有人竟提出要受害人交出6,000元作為誣蔑女同學吸煙的代價，否則把視頻和照片上傳網絡。 9名男女見受害人答應了，於是將她帶往買雪糕和薯條的快餐店，利用洗手間吹風機吹幹受害人的衣物後，才讓她離開。 受害人回到家後，一直情緒低落，事至周一（18號），受害人情緒崩潰，將經過一一向母親說出，家人聽後，更是大怒，當天陪著受害人往司法警察局報案。 本月18號下午，家長帶受害人到司警局報案，稱女兒遭人欺淩和勒索。 經司警調查，已將涉案9人從學校或家中帶查（包括交收手鐲的學生），案件涉勒索、傷人、脅迫移送檢察院偵辦，教青局也隨之跟進。 直接將脅迫罪、傷人罪，再推高至更嚴重的刑責層面──勒索罪。 雖然9人未滿16歲不用負上刑責，但16歲以下人士，一樣要經過司法流程。 檢察院除接受警方的指控外，若認為情況嚴重，會將案件呈上法院「未成年人法庭」由法官決定。 一是釋放，若不釋放的情況下，將會有3種方式處理，包括口頭訓令，即交由家長監管，交社會重返廳跟進，或交少年感化院進行再接受教育。 教青局呼籲，青少年須循正當的方式解決事情，避免觸犯法律，更不應作出傷害他人的不法行為； 倘學生遭遇欺淩，應盡快告知家長、老師或駐校學生輔導員並尋求其協助，以讓事件得到及時、適當的處理。 其實，校園欺淩事件，早就在內地發生過很多，有些更是讓人慘不忍睹。當家長知道了自己的孩子被這般欺淩，我想，他們的心都碎了，瞬間崩潰的情緒，接下來的恐怕就是... （以上為內地校園欺淩事件新聞圖） 同樣是為人父母，同樣是孩子，為何差異就那麼大呢？ 家庭、學校、環境、朋友，都是影響孩子成長的重要因素。每位家長將孩子送進校園，都想著望子成龍，望女成鳳，能讓自己的孩子遇到好老師好同學，學到重要知識。但不料，自己的孩子在校園裏卻受到這樣的欺辱。 本澳雙職家庭多，部分人缺乏時間陪伴子女，但無論工作再忙，家長都要多關心子女，和子女保持良好的溝通習慣，這樣，才能營造一個和睦的家庭，避免孩子青春期受到的傷害。 告訴孩子 遭遇校園暴力該怎麼辦？ 1、如果遇到校園暴力，一定要保持鎮靜。采取迂回戰術，盡可能拖延時間，有勇有謀地保護自己，爭取有機會求救。 2、必要時，向路人呼救求助，采用異常動作引起周圍人注意。 3、人身安全永遠是第一位的，不要去激怒對方。 4、當自己和對方的力量懸殊時，通過理智和有策略的談話或借助環境來使自己擺脫困境。 5、遇到自己和對方力量相距不是太遠時，可考慮使用警示性的語言擊退對方的企圖。但要避免使用恐嚇性的言語，以免反而激發攔截者的逆反心理。 6、告訴孩子：如果遭遇校園暴力事件一定要及時跟家長老師溝通情況，不要在忍氣吞聲中一個人默默承受。 7、如果孩子遇到校園暴力事件後，在心理上出現害怕上學、害怕出門、交友焦慮等情況，需要及時與專業人士交流，從心理層面給予幫助。 8、孩子遭受暴力後要穩定孩子的情緒，理解和同情孩子。同時家長要抽出時間多多陪伴孩子，給孩子足夠的安全感。 9、知道孩子遭遇校園暴力之後，第一時間和學校溝通，了解孩子在校的真實情況，並拿起法律的武器來保護孩子。 能做出此舉的學生 想必是暴力片看多了吧 未滿16歲就能拉幫結派 也足矣看出平時家長的管教能力 子不教，父之過，教不嚴，師之惰 大人不要總把心思放在工作上 偶爾也要回頭看看自己的孩子 多留意留意他們的日常生活 才能不枉為人父母啊~ 素材來源：力報、搜狗、網絡 圖片來源：力報、日報、搜狗、網絡截圖、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

《立春，萬象更新了》
宗教玄學
熊神進・2020-02-05

新曆2020年2月4日, 北京時間下午5時18分就是立春。筆者仍在海外教學, 心連祖國。 連日來筆者帶領海外民眾為肺炎病患者求福，祈求立春後, 病毒離去, 大家重回崗位, 振興中華。 許多國內外的善信民眾都希望疫情快快消滅，他們誠心祈求中國繁榮昌盛，人民安居樂業，所以他們紛紛私信給筆者，關心2020年《地母經》有沒有深藏什麼天機，可以讓這場考驗化險為夷。 筆者深明許多百姓家國一心的情懷，並祝願春天來了，一切萬象更新。如果從祖先傳統國術文化的角度講解，能讓在苦難中的抗疫病患、家屬、市民、醫護、救援人員意會這場抗戰的深層蘊涵，筆者實感意義重大。 這就必須要從 《通勝》 說起。 《通勝》，在廣東一帶又名《通書》，有厚、中、薄三冊, 主要是記述日月出落時辰、日食、月食、大潮小潮、十二節氣等。每本黃曆通書，內裡都載有“春牛圖”和“地母經”。 “地母經”是按六十甲子的迴圈排列，一詩一蔔，用來預測該年農作物生產情況。 我們一起探索《通勝》裡的“地母經”內容: 人民多暴卒。 春夏水淹流， 秋冬頻饑渴。 高田猶及半， 晚稻無可割。 秦淮足流蕩， 吳越多劫奪。 桑葉須後賤， 蠶娘情不悅。 見蠶不見絲， 徒勞用心切。 這篇“地母經”最有養份價值、畫龍點睛、首尾呼應的是第一句及最後一句，筆者為大家詳盡及重點講解這兩句的背後語重心長。 1，人民多暴卒： 《通勝》裡的“地母經”說“落葉天蟲多”，即害蟲、鼠患、腐蟲、細菌及病毒因氣候變化原因而增多；“蠶娘相對泣”預示著再辛勤的老百姓也可能不幸遇上經濟拮据的無奈。第一句開宗明義說“人民多暴卒”，此「卒」亦同「猝」，即意外及突發的死亡。湖北出現的新冠型病毒影響了大半個地球, 同時死去很多黎民, 這突然而來的病毒, 令抵抗力差或有長期病患的民眾抵不過病魔而撒手人寰，“卒”已應驗了；“暴”字是指民眾遇到困境的瓶頸處，會因為壓力、焦慮、沮喪、不安而引起情緒的低潮或指責埋怨的負面思想。去年“地母經”第一句就提到“人民多橫起”，結果，個別地區的人民失去了理性, 出現激進行為。 2，徒勞用心切： 這句是承接“見蠶不見絲”，蠶, 是一個比喻, 亦即工作, 不見絲, 就是沒有成果, 打工一族很辛苦工作, 因沒能獲得心儀的加薪幅度而失落，商業老闆忙碌了一年, 年底統計, 發現生產目標沒有完成，今年需要強大的心理質素承受徒勞無功的苦惱。 “地母經”也說“春秋雖淹流”“晚度無可割”, 華北平原與四川一帶從立夏後風雨交集，容易有水災, 筆者請求當地百姓注意天災的挑戰，做好防水災的工作，至於南方地域, 包括廣西、湖南和湖北，則有機會出現旱災。 自少家師就教導筆者“凡事向最好方面去爭取, 作最壞方面打算”的兩手準備，“地母經”經文的預兆只是一個參考，就如天氣報導一樣，是善意提示市民要謹慎小心，時刻做好充分防範準備，也要有強大的心理素質面對生命的無常及無奈。 面對百年難遇的新冠型病毒，國家沒有放棄人民，正積極與民眾共同進退，籌備救災解困的工作，筆者認為, 只要我們大家團結齊心, 懷著鋼鐵般的信念及鬥志，積極配合國家指揮，弘揚中國人“一方有難, 百方支持”的精神, 再難的難關，再苦的苦水，再高的高牆，咱們也能跨越！經歷萬丈巨浪的洗禮，迎來的就是萬象更新的一章！ 向各地醫護人員致敬 向救護人民生命的軍人、警隊致敬 祈求患者儘早康復，與人家團聚 願亡者祝福庇佑子孫萬代興隆 社會各界團結上下一心 武漢加油! 祖國強盛！ 熊神進，寫於2020年，新曆2月3日。

熊神進2023年兔生肖運程預測
玄學星相
熊神進・2022-12-22

#好運2023# #本命年注意什麼忌諱# 兔：十二長生十二宮，每宮相位也不同，有人得意做富翁，有人落淚心徬徨。今年肖兔的人是在「長生」之位，長生是生命原動力，力氣不輕，本來「長生」是正能量，只因兔子回宮位，頭頂遇木星，兔子再好運，也要處處謹慎。 兔生肖在兔年，五行學上叫「本命年」，本命年的意思是說兔的宮位回歸本命宮， 無論任何生肖，只要回歸本命宮，暗中敵人都會呈現自己的路上，筆者熊神進推斷，兔生肖今年會有血光之災，建議你在年頭做一次牙齒檢查，留少少血，可以化解「劍鋒」。 我們先看一下兔生肖在癸卯年的貴人/小人星輕重排列： 今年有5個生肖犯太歲，兔是其中一個。2023年立春2月4日，巳正二刻十三分(早上9時30分至43分)， 歲次癸卯，生肖兔，地支是卯，我們稱犯本命太歲。癸五行屬水， 納音是金箔， 生肖兔的星在東方，今年「太歲」凶星到此方， 東方的家宅大門及床頭朝向太歲方會不理想。 總體運： 我們簡單看看，兔生肖今年有4個吉星和4個凶星，分別是：文昌、將星、玉堂、和歲駕，凶星有天哭、伏屍、劍鋒和太歲星。一句話，我們不是數有多少吉星多少凶星，而是我們要明白，即使有一百粒吉星出現，但吉星是沒有力氣的，都是徒然。 「伏屍」是一粒災星，常與太歲同位，基本上犯太歲的人都會遇上喪事，理由是古代祖宗祭祀，犯太歲的人裝成祖先坐在祭壇上，接受子孫之祭品，但星相學家認為，犯太歲的人不要吃喪家物，吃了就有壞事。 「天哭」星五行屬丙火，又叫哭喪星，憂傷星。男女感情上最忌遇上，因為愛情是一件快樂的事，家庭也是一件幸福的事，開開心心過日子不好嗎， 為什麼要憂傷？很多人都百思不得其解，以為自己做錯了事，上天來折磨自己，其實兔子沒有做錯，只因十二年一次的木星回位，今年在情場上受了傷害。 「劍鋒」常跟「伏屍」凶星聯合在一起，它們會讓你的身體健康狀況變得特別糟糕，不但會遭受疾病的侵襲，甚至還會引發嚴重的意外流血事件。一般來說犯太歲之年都不宜出門旅行，一個人住酒店房，建設在床頭櫃上擺放一件「佛號聖牌」。 本命年期間會一切不順，不管是電子產品壞掉、溝通表達不良還是遇上車子拋錨，諸事不順通通都是因為木星回位之害的。 事業運： 雖然本命年有貴人星「將星」幫忙，可是，這個「將星」不是你的直系領導，他/她是你的領導的領導，又或其他部門的領導，如果論權力，她/她是很高，可是公司有公司的規矩，不可以跨部門操作。肯定來說，你今年有權威，有信用，只要你不自負，虛心一些，你有機會升職，但我要補充一句，木命年是木星回歸宮位，加上工作上的「太歲」星同時間出現，你的直系領導、下屬跟你不投契，大家相處氣氛很一般。 「太歲」星玄學上屬於官非口舌星，每一次犯太歲的人，她/她們都在工作裡都遇上是非官非，年中是你的轉捩點，你有機會轉去其他部門，你亦有可能會辭職， 這是因為你跟領導鬥嘴，領導把你調崗位/社區/部門等，你受不住，起了轉工念頭。一粒 「太歲」星包含著多層負能量釋放，其中一種是工作上的阻礙，筆者認為你做好心理準備，有「將星」而遇「太歲」星的年份，一定要搞好人脈關係，尤其多些請大家吃飯，送些小禮物，只要工作氣氛融合，就是化解好方法。 做生意的兔子也受「太歲」星影響，一般來說是文書出錯，講話邏輯混亂，不清晰，因此簽合約或訂立合約都要注意，從過往占卜經驗中，我發現很多犯太歲的人都會吃虧。 (有關化解的方法，請參看文章2023年十二生肖趨吉避凶) 愛情運： 「天哭」出現在已婚男女婚盤中就不是好事，因為你與愛人出現溝通不良，大家為了一些小事而爭吵，爭吵會導致“心病”，夫妻之間可以小爭吵，但不可以記仇，心病是仇恨的“因”，在「天哭」星的影響下，“因”慢慢成熟，今年會變成果，她或她跟你分床睡，在夢中，你哭起來。 戀愛中男女也要注意，你跟他/她已經戀愛多年，大家都有感情，我不是叫你一定要嫁給他，而是希望你想一下，他/她有什麼缺點令你不可以原諒他/她。如果你是戀上已婚男/女人，你們只可以成為精神伴侶，不可以成婚。姻緣就是這樣， 去留是你個人選擇，不要怨天尤人。 未有戀愛的兔兔，「玉堂」是吉星，你會在某個場合認識了一位元異性，但大家只可以做朋友，不可以成為真命天子。真命天子是對的時候，在對的地方，才會出現對的人。 兔女今年太想組織家庭，筆者擔心你會未婚懷孕，如果你是初戀，又或求學中， 這些“奉子成婚”機率很高。 (有關化解的方法，請參看文章2023年十二生肖趨吉避凶) 財運： 太歲年不宜出外旅遊，外出很容易跟人爭吵，輕則破財，重則有官非，另外，你很注意跟人相處的技巧，由於 「太歲」星的關係，你今年脾氣特別壞，你會跟對方反目，筆者擔心這次錯誤，你損失很大。 做生意的人，因為疏忽大意，簽合約時會令你損失，你要知道今年的退財位在東北方，你避忌一下，不要擺放錢箱，最好在地上擺放一台「黑曜石三腿蟾蜍」。但凡犯太歲的人，常常自以為是，今年不要太相信自己，你需要多向幾個朋友商量，反正人家的意見也是對你有利。 如果正財收入少了，你就會想一些偏財收入，炒股令你損失更多，即使買新房子也不是合適，既然這樣，你可以把錢儲蓄下來，雖然利息不多，但也是一個好方法。 (有關化解的方法，請參看文章2023年十二生肖趨吉避凶) 既然命犯太歲，玄理上是化解一下： 1) 男生佩帶開光天珠瑪瑙本命年手串。 2) 女生佩帶風雷雨電本命年手串。 天上一星，地上一靈，我們不是說 兔生肖有四個吉星，四個凶星他/她今年就“一定”運氣如何如何，老師只是在流年星盤資料裡找出幾粒有份量的星來提醒大家。命運掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口邊，如果你認為上述資訊對你有用，你可以轉去朋友圈，一起行善。

生死教育工作坊報名
文化創意
陳康妮・2026-01-07

(2026年1月7日 - 澳門日報) 生死教育工作坊報名 澳門斷捨離學會將於一月十四日晚上六時四十五分在新口岸友誼大廈寫字樓二字樓舉辦"生死教育工作坊"，由澳門教育家、學會主席陳康妮設計及主講。工作坊旨在結合"斷捨離"理念與生死教育，引導參與者正視生命無常，學會放下執着、珍惜當下，實現心靈的輕盈與自在。 工作坊內容豐富多元，陳康妮將介紹生死教育的必要性，引用心理學及哲學觀點，解釋為何現代人需要面對死亡才能真正珍惜生命。其次，融入"斷捨離"實踐。參與者將透過小組討論、練習及分享環節，反思個人生命經驗。工作坊免費，有興趣者可致電六六九九 · 五六○○報名。

斷捨離嘉年華下周五舉行
文化創意
陳康妮・2025-07-23

(2025年7月23日 - 澳門日報) 斷捨離嘉年華下周五舉行 澳門斷捨離學會將於八月一日舉辦第五周年社區嘉年華活動，誠邀全澳居民一同參與這場以"斷捨離社區嘉年華"為核心的社區盛會。活動將於當日下午四時至晚上八時，在新口岸友誼大馬路友誼大廈二樓舉行，推廣簡約生活理念，鼓勵資源共享與社區聯繫，同時為居民提供一個輕鬆交流的平台。 此次活動以"共享"為主題，結合實體互動與資源交換，鼓勵居民參與斷捨離的實踐，同時促進社區的聯繫與互助精神，活動免費入場。 活動現場將設有免費衣物共享區，居民可自由挑選適合自己的衣物，帶走心儀的服裝，同時也可捐贈自己不再需要的乾淨衣物，與他人分享。

斷捨離學會送暖新口岸弱勢
文化創意
陳康妮・2025-05-19

(2025年5月17日 - 澳門日報) 斷捨離學會送暖新口岸弱勢 澳門斷捨離學會本月正式啟動“走入新口岸社區，關愛弱勢社群”活動，通過義工隊探訪部走進社區，開展家庭關懷探訪，旨為弱勢社群送上關愛與支持，傳遞社會正能量。 是次活動於本月分階段走進社區內多個家庭，開展一系列關懷行動。活動主要包括三個核心部分：家庭探訪與需求評估、斷捨離家居整理服務，以及物資捐贈與心靈關懷。義工隊為有需要家庭送上生活物資，包括食品、日用品及清潔用品等，減輕經濟負擔。 此外，活動還吸引眾多社區居民關注及參與。學會在活動期間舉辦一場“斷捨離生活工作坊”，讓居民學習如何通過整理家居提升生活質量。

地獄級無飯人妻
其他
活該快樂 // Carmen Lo・2017-12-21

婚後先生從不要求我做飯，就算煮個泡麵，他也會為我代勞。不是因為他疼我如此，而是他不想廚房發生大爆炸，或者好端端的鍋子給燒焦。 上圖：有一天我忽然想吃窩夫(是加熱食品，ready to eat那種啊!)，帥氣地捲起衣袖下廚，結果...... Anyway，出到廳堂好看就是了，還有充滿「鋒」味的巧克力醬。一口咬下去，喂......怎麼裡面還是冰的？ 是的，我承認這一方面我是地獄級低能力的，可是我一點也沒有覺得要花時間學做飯。不擅長的事情，我要花好幾倍的力氣，做出來充其量也只是吃了不會死(但可能會痾)，不會很出色，也不會很滿足開心。 那我倒不如將時間用來陪孩子看書畫畫玩個瘋，或者把家居(或自己)粉飾一下，增添家的力量。 假如走到生命的某一天，我開始學做飯，那一定是因為我喜歡看到自己為家人做飯的身影。 先生認命地不曾投訴過，當然他也非常清楚我本來就不是做飯的料。我也不會有任何愧疚的心情，因為我確信聰明的他無需大費周章，又求婚又結婚，為了換來一個幫他做飯的人。要是這樣，把花在結婚和養妻的錢用來僱個傭人，再把剩餘的拿去花天酒地，至少可以花個二十年。 我先生喜歡跟朋友喝酒聊天，婚後他也一樣會去，甚至我女兒剛出生的那一天，當晚他也出去跟朋友喝酒。我說，去呀，反正我在醫院這裡都是睡覺而已。 有了小孩，先生的應酬明顯減少了，只會把quota留給最重要的客人和好朋友，其他時間都盡量回家陪伴、洗澡、哄睡，有時候哄完睡才出去跟朋友喝一杯。喝的量也明顯少了，是覺得醉醺醺回來跟孩子睡在一床會把她壓扁吧！ 婚姻中成熟的雙方，都可以讓對方繼續活出喜歡的自己。而正因為對方成全自己的快樂，自然地就會多想一步，如何讓這段快樂和被信任的關係，得以延續下去。 所謂的婚姻是跳雙人舞，無非如此吧。

澳門大倉酒店七夕節 (Tanabata Festival) 推出特色下午茶及午市套餐
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-07-07

澳門大倉酒店將於2016年7月9日至7月10日期間舉辦七夕節慶典活動。七夕是源於兩千年前牛郎與織女的中國古代愛情傳說。他們只可在每年的農歷七月初七相見一次,後來被傳入日本成為傳統節日。日本人會於七夕節將願望寫在色彩繽紛的紙條上並掛於竹上作許願及裝飾之用。在澳門大倉酒店,您也可以願望成真!您可以把渴望實現的願望寫於紙條上並掛於酒店大堂的竹上許願。 您亦可欣賞到由我們的和服大使所表演的著名日本傳統歌舞「素蘭舞」,寓意勵志與團結。屆時在澳門大倉酒店的大堂還會舉辦更多幸運活動, 我們亦希望通過日本祝願紙鶴示範帶給您一連串的好運與開心。 另外,歡迎您到澳門大倉酒店著名的「山裡」餐廳品嘗行政總廚林彰精心準備的正宗日本「七夕御膳」午市套餐。 「山里」七夕套餐 位於大倉酒店28樓的「山里」由2016年7月7日至24日，下午12時至3時供應七夕午市套餐，每人澳門幣280元。而須另加收10% 服務費及其他税項，預約訂座及查詢 (853) 8883 5127 「和」七夕下午茶套餐 為慶祝七夕這個美好的節日，由2016年 7月1日至31日下午一時至六時，「和」大堂酒廊及酒吧為您呈獻「七夕下午茶」。快來與您的家人和朋友品嚐，享受午後幸福時光。七夕下午茶包括:青檸味馬卡龍、玫瑰花味馬卡龍、藍柑桂酒、櫻花奶凍、栗子卷、綠茶批、劇院蛋糕、柚子芝士蛋糕、黑/白朱古力棉花糖棒、檸檬批、和果子(兩款)、崧餅、腸仔卷、吞拿魚泡芙、三文魚三文治。每套供兩人享用，價格為澳門幣268元，包含茶和咖啡。所有價格須附加15% 服務費及政府稅。 預約訂座及查詢: (853) 8883 5125

麗思卡爾頓酒店亞太區將以百萬美元善款改變孩子人生
其他
LifeMag Editor・2016-04-23

麗思卡爾頓酒店亞太區將於5月2日至8日再度啟動「亞洲微笑周」，通過售賣特製蛋糕為國際醫療慈善機構Smile Asia 籌集善款，令唇顎裂兒童患者接受免費醫療服務，使他們重煥笑顏。進入第三個年頭的「亞洲微笑周」，將繼續彙集社會各界人士的愛心，預計將在亞太地區總共籌集超過一百萬美元善款。 來自麗思卡爾頓酒店亞太區24家酒店超過10,000名紳士淑女將參與「亞洲微笑周」活動，為社區與客人奉獻其專業技能與熱忱。麗思卡爾頓酒店亞太區的西點大廚將融合當地特色，呈現獨具風味的可口蛋糕。巧克力帶來的幸福感可讓人笑逐顏開，香蕉亦頗受成人和小孩歡迎，中國和新加坡將延續2015年的法芙娜巧克力香蕉蛋糕。客人可通過「微笑行動」網站預定此款蛋糕。還可在即將到來的母親節，親朋好友紀念日、生日等特別時刻，與家人朋友分享美味，將善心傳遞。 「亞洲微笑周」所有善款都將捐贈給慈善組織，用於派遣醫療志願者前往亞洲各地，為唇顎裂兒童進行手術。為弘揚奉獻精神，麗思卡爾頓酒店集團今年強化了合作項目的力度，包括與當地學校協作，並為接受「Smile Asia」幫助的兒童製作「微笑一流卡」（First Class Smile Card），令每個人都有機會對那些幫助兒童重煥笑顏的志願者們致以謝意和讚揚。 麗思卡爾頓的紳士淑女們也將親自前往七個國家的偏遠地區，通過志願行動見證孩子們重煥笑顏的過程。他們的志願工作包括建立移動手術站、患者登記等多項工作，為每一次「微笑亞洲行動」的成功貢獻一臂之力。 麗思卡爾頓酒店公司亞太區副總裁簡維德（Victor Clavell）先生表示：「努力改變麗思卡爾頓酒店所在地區的面貌是我們始終秉承的基本指導原則。「亞洲微笑周」是麗思卡爾頓亞太區一年一度的標誌性社區足跡活動，讓我們的紳士淑女能夠引以為傲地分享他們的技能與知識，改善亞洲偏遠地區的條件，並鼓勵更多的客人加入我們，共同參與這項可持續開展的慈善活動。能在我們的努力之下改變孩子們的生活，我感到無比欣慰。」 過去兩年的亞洲微笑周共計籌集790,000美元善款，用於支持近1,000項手術。亞洲微笑周有望在2016年再創新高，善款籌集總額預計將超過一百萬美元。

#34 啊 多麼痛的領悟
愛情婚嫁
李小時・2015-08-09

親愛的 我很失望 不是因為我們吵架了 而是因為我們又吵架了 而這一次 我沒有作出任何反擊 我甚至連解釋的力氣也沒有 /我只是怔怔望著你的腳步 給你我最後的祝福/ 剛上了差不多12小時的班 體力與精神接近崩潰 實在提不起勁再與你為著這些事爭吵 嗯 這些事兒 我很抱歉 若果你應該我辜負了你的期許 我很抱歉 我道歉不是因為我知道錯了 而是對 讓你跟我一起這些年後仍然對我如此不了解的你 由衷地 對不起 我早該告訴你我沒有野心 對未來的事情也很隨心所欲 沒有所謂必須做的事 甚至人生目標這般高尚的計劃在我腦海中從未浮現過 有的 也是我編出來騙你的 我沒有說這樣好與不好 只是每個人都有每個人生活的方式 我只是選了一種方式來過我的生活 僅此而已 我知道 你一直覺得我過的不是我“自己”的生活 而是“我們”的 但，親愛的 我理解你的期許 而我亦不下數十次對你提出我的難處 那是從你認識那一刻我一直對待社會的態度 我不能 亦不願意改變 人生已經如此地艱難 那些父母、親戚、上司、同事的期許 早已把雙肩壓得扭曲，甚至變形 而你，選擇把問題的癥結視而不見 為此 我們大抵吵了數不清楚的架了吧 算了吧 我也倦了 我從來沒有打算做一個了不起的人 由始至終 我所追求的不過是“快樂” /啊！一段感情就此結束/ /我們的愛若是錯誤 願你我沒有白白受苦/ /被愛是奢侈的幸福/ 親愛的 但願你總有一天會過得幸福 有時候 可能　放過自己 會更加快樂 後記：這篇文章是冒著被大人罵我不成材的風險寫的，若果你正打算罵我，請高抬貴手，因為水瓶座的我，可能固執得讓你活活氣死無語問蒼天。（領悟　詞／曲：李宗盛　唱：辛曉琪）

兒童小說 | 陳康妮：澳門啤啤“斷捨離”
文化創意
陳康妮・2023-08-28

本想在週末放假睡個懶覺的啤啤被客廳產生的噪音吵醒了，啤啤不情願地從床上爬起來，懶洋洋地伸了一個懶腰，慢吞吞地走出了房間。原來是媽媽在整理家務，啤啤看見自己小時候玩壞的玩具被一件一件地扔進了袋子裡。 “啤啤！你要是再把媽媽扔掉的東西搬回家，媽媽就真的生氣了！”啤啤的媽媽因為收拾東西已經累得滿頭大汗，看到啤啤又將自己收拾完的東西搬回家十分生氣，媽媽的眼睛裡似乎要冒出一團火。 “媽媽，這是去年夏天小美送我的糖，我還沒有吃呢。”啤啤的手心裡握著一塊已經融化了糖。 “啤啤，就是因為這塊糖，你的一件毛衣上面沾滿了融化的糖，糖已經沒有辦法吃了，就丟棄了吧。”媽媽無奈地說道。 “哦，知道了。”啤啤覺得十分委屈，眼淚像斷了線的珠子一樣流了下來。那些玩具、那些朋友之間互贈的禮物，都是滿滿的回憶呀。 “啤啤，起床了嗎。”媽媽的聲音從門外傳來，“媽媽，要進來了喔。” 熟悉的聲音傳來，啤啤睜開眼睛，“原來剛才只是一場夢啊。” 啤啤看了看房間角落裡已經落灰的玩具，鬆了一口氣。 媽媽端著一杯熱牛奶走進了啤啤的屋子，啤啤覺得自己有些口渴，就立刻喝了一口杯子裡的牛奶。 “啊，好燙！”因為牛奶是剛剛微波過的，十分燙。 “啤啤，小心！”媽媽看到啤啤被熱牛奶燙到，十分心疼。 “媽媽，啤啤沒有事情。”啤啤怕媽媽擔心，立即補充了一句話。 “啤啤，你的眼睛怎麼紅紅的。” “媽媽，我剛才做了一個夢。”啤啤為媽媽講述了剛才做的夢。 “小美送給我的糖十分珍貴呀，為什麼偏要將糖扔掉呢？” “小美和你是好朋友，所以小美才會將糖送給你，但是你因為沒有捨得吃糖，所以糖壞掉了，糖還將一件毛衣弄髒了，所以才要將糖扔掉呀。” “可是⋯⋯” “只要大家記得那份珍貴的情誼，扔掉一塊已經壞掉的糖又會有什麼影響呢，重要的不是糖，而是朋友之間彼此珍貴的心意呀，從某個角度來說，這也是斷捨離。”啤啤的媽媽對啤啤解釋道。 “斷捨離？聽起來好深奧的樣子。” “好啦，現在熱牛奶不那麼燙了，可以喝掉啦。”啤啤媽媽將已經變溫的的牛奶拿給啤啤，“媽媽一定會尊重啤啤的想法，如果啤啤覺得傷心，媽媽是不會將糖直接扔掉的。” “嗯！”啤啤雖然沒有理解斷捨離的意思，但是他感受到了媽媽對他的尊重。 今天的陽光很好，啤啤決定出門散步，啤啤在家附近的公園處，看見了一隻被繫上了牽引繩的泰迪狗。啤啤走到泰迪狗的面前，蹲下來，想要逗一逗泰迪狗。 小動物天生好動，正在等主人的泰迪狗發現來了一位小朋友，十分開心，泰迪狗先是用頭蹭了蹭啤啤，接著就轉起圈來。牽引繩被繫在了一個柱子上，由於泰迪狗的不斷纏繞，牽引繩留給泰迪狗活動的空間越來越少，慢慢地，泰迪狗沒有辦法活動了，泰迪狗“汪汪汪汪”地叫起來。 “泰迪狗，你別著急，我來幫你。”啤啤幫助泰迪狗一圈一圈地將繩子繞回去，可是泰迪狗總是不聽話，明明繞好了繩子，卻因為泰迪狗亂動，繩子又繞了回去，啤啤累極了。 “泰迪狗，你現在不要著急亂動，你又想亂動又想將繩子繞回去，這是沒有辦法做到的，如果你想重新獲得廣闊的活動空間，你就要乖乖聽話。”啤啤耐心地對泰迪狗說道。 這時，啤啤想起了早上媽媽說過的斷捨離的話，他突然發現，斷捨離並不只是丟棄一些東西，斷捨離是在丟棄一些東西的基礎上，獲得更好的東西。就好像是泰迪狗一樣，只有放棄了暫時的自由，才能將繩子繞開，獲得更大的自由。 泰迪狗好像是聽懂了啤啤說的話，慢慢地安靜下來，最終在啤啤的幫助下，繩子終於被繞開。 回到家，啤啤發現媽媽正在收拾衣櫃，因為快要過年了，啤啤媽媽想為全家人購置一些新的衣服，所以想要請一些舊的衣服。由於啤啤成長的十分快，很多之前買的衣服已經沒有辦法穿了。 “啤啤，媽媽將這些衣服清理出來可以嗎？”媽媽詢問啤啤。 “當然可以啦，等一等，媽媽我有東西給你。”啤啤跑回自己的房間。 “這些舊的玩具也一起扔掉吧！” “啊？啤啤，你不是一直捨不得扔掉這些玩具嗎？” “今天不是平日的啤啤，而是懂得了斷捨離的啤啤哦！”啤啤挺起胸膛，驕傲地笑了。 2021年5月29日 陳康妮Miss Chan Connie澳洲墨爾本大學教育管理學碩士愛爾蘭都柏林大學工商管理學士澳門教育家澳門教育專欄作家澳門教育學作家：澳門教育創新澳門國際培訓師（創新創業）澳門兒童文學作家澳門斷捨離學會主席

「澳門銀河」與Tatler Dining 聯合呈獻全亞洲備受矚目的美食盛典Off Menu
專題報導
小燕品味・2023-11-19

「澳門銀河」與Tatler Dining 攜手合作把全亞洲備受矚目的美食盛典Off Menu 帶到澳門，於11月18及19日首度於澳門悦榕庄盛大舉行，帶來嶄新的餐飲體驗，為澳門這個「創意城市美食之都」增添另一盛事。 Off Menu自2019年於香港開辦以來，足跡遍佈國際大都市如上海、台北及吉隆坡，匯聚了超過50位獲得《米芝蓮指南》、《黑珍珠餐廳指南》、《全球五十大餐廳》、《全球五十大酒吧》等榮譽的名廚及調酒師聚首一堂。 今次Tatler Off Menu於福布斯五星酒店澳門悦榕庄2樓悦濤廊圓滿成功舉行，池畔區域熱帶風情洋溢，猶如置身世外桃園, 適逢天公造美, 讓賓客盡情享受這場星級美食盛宴。而12位國際星廚及調酒師於現場大顯身手, 使出渾身解數, 為美食愛好者呈獻獨家「隱藏菜式」，每一道精緻的菜式既突顯多元飲食文化, 亦彰顯名廚們的巧手廚藝, 令人驚喜不絶。星廚們與賓客近距離互動，介紹菜品特色，帶來獨特的星級美食體驗。除了精彩美食時刻，現場還有獲獎調酒師以無限創意及匠人精神調配雞尾酒，讓賓客一邊觀賞亞洲知名DJ及樂隊現場表演, 極盡視聽之餘, 並可實時觀看「第70屆澳門格蘭披治大賽車」直播盛況，感受高漲熱鬧的氛圍, 令精彩的盛事體驗錦上添花。 本次Tatler Off Menu共有十二星廚強強聯手，呈獻環球精萃及本地風味： 台中主理米芝蓮三星新加坡料理餐廳「JL Studio」主廚林恬耀 來自新加坡的林恬耀，自小在父親經營的煮炒店成長，為他的廚藝之路奠定基礎。代表廚藝學校和新加坡贏得世界青年廚師大獎後，他先後到The French Laundry、Per Se、 Geranium和Noma等世界級廚房歷練。2017年，他在台中市創立JL Studio，成為第一家海外現代新加坡菜餐廳。 呈獻隱藏菜式：茭白筍，聖女蕃茄，絲綢乳酪 (Water Bamboo, Cherry Tomato, Stracciatella) 連續７年獲得米芝蓮二星殊榮的澳門星際酒店的頂尖湘川菜食府「風味居」行政中餐總廚陳植強 資深主廚陳植強，在高級中菜領域擁有超過25年的經驗。秉持川湘菜傳統之餘，陳植強亦通過獨特的烹飪技巧推陳出新，創造出獨一無二的辣勁和風味，使風味居成為澳門匯聚頂級湘川美饌的聖地。 呈獻隱藏菜式：珍饈黑豚肉釀遼參 (Braised Sea Cucumber Stuffed with Minced Kurobuta Pork) 香港米芝蓮二星「天龍軒」總廚劉秉雷 天龍軒主廚劉秉雷被譽為香港最頂尖的粵菜大廚之一。鑽研中菜超過36年，這位中國廚藝專家曾在北京、上海、香港、廣州、迪拜和倫敦掌廚。他將創新與傳統烹飪方法和技巧結合，並在本地文化和環境中獲得靈感，呈現出最高水準的正宗粵菜。 呈獻隱藏菜式：海鮮焗椰皇 (Baked Baby Coconut with Seafood) 澳門意大利餐廳8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA米芝蓮星級行政總廚Riccardo La Perna Riccardo來自意大利西西里，曾在多位米芝蓮星級大廚的指導下琢磨技藝。擁有米芝蓮一星的殊榮，Riccardo帶領非凡的烹飪團隊，秉承提供最正宗意大利美食的理念，以多元化菜式和最頂尖食材，呈現地中海和西西里烹飪文化的豐富色彩。 呈獻隱藏菜式：燉牛肩肉, 薯蓉, 蕪菁葉, 乾蕃茄 (Braised Beef Shoulders, Whipped Potatoes, Cime di Rapa, Dried Tomato) 香港掌舵一星法國菜餐廳「珀翠」總廚Uwe Opocensky 在德國的學徒經歷，開展了Uwe Opocensky的廚藝事業。他過後在倫敦參加Anton Mosimann的訓練計畫，並在2004至2006年期間，遷到香港擔任深灣遊艇會行政總廚，並在Ferran Adrià的El Bulli體驗六個月後，擔任香港知名酒店行政總廚九年。這位德國主廚如今是港島珀翠餐廳的行政總廚。 呈獻隱藏菜式：法式刨冰 -- 肝, 法邊豆, 脆包粒, 榛子 (French Ice Kacang – Foie Gras, French Beans, Croutons, Hazelnut) 曼谷米芝蓮一星餐廳「POTONG」掌舵人Pam Pichaya Soontornyanakij 泰國華裔廚師Pichaya "Pam" Soontornyanakij在曼谷出生，曾在紐約Jean-Georges餐廳受訓六年。返回家鄉開設她的第一家餐廳The Table後，Pam成為第一位同時獲得米芝蓮指南的一星和年度最佳新餐廳獎，也是獲此殊榮的最年輕女性廚師。在今天，Pam擔任泰國烹飪節目的烹飪顧問，經常在電視節目亮相，令她成為當地最具名氣的廚師之一。她的餐廳Potong位於家族在曼谷唐人街的五層高歷史建築中，是今天泰國首都最炙手可熱的餐廳之一。 呈獻隱藏菜式：小鱗犬牙南極魚, 泰式蝦醬, 魚子醬 (Patagonian Toothfish, Kapi Sauce, Caviar) 香港主理米芝蓮一星新加坡菜餐廳「Whey」的年輕主廚Barry Quek 廚藝事業帶領新加坡藉廚師Barry Quek走遍世界各地，曾先後在新加坡的Les Amis、比利時的In De Wulf、以及澳洲Attica等著名餐廳工作。在2021年，他在香港開設自己的現代新加坡餐廳Whey，旋即獲得美食家和評論家的肯定。餐廳在正式開業後僅八個月，即獲得2022年香港澳門米芝蓮指南的一星榮譽。 呈獻隱藏菜式：咖喱叻沙蒟蒻飯, 八爪魚, 南丫島蝦乾 (Patagonian Toothfish, Kapi Sauce, Caviar) 深圳的創新精緻料理餐廳「ENSUE」 行政副主廚吳夢林, 「2023亞洲五十大餐廳」第31名 深圳Ensue餐廳行政副主廚吳夢林，是區內最受觸目的高級餐飲年輕廚師之一。 吳夢林的職業生涯始于Jonay Armas的米芝蓮二星餐廳The Principal，接著她在Tom Aikens的The Pawn、Umberto Bombana的Beefbar以及Bjorn Frantzen的Frantzen's Kitchen等餐廳積累豐富經驗。在Ensue，她負責制定富加州特色理念的功能表，結合中國的食材、傳統和烹飪技巧，利用最入時的有機食材，以簡約手法呈現其天然風味。 呈獻隱藏菜式：水牛奶粥, 鵝肝, 米脆 (Buffalo Milk Congee, Foie Gras, Rice Tostada) 馬尼拉著名餐廳「Toyo Eatery」主廚Jordy Navarra, 「2023亞洲五十大餐廳」第41名 「2023菲律賓最佳餐廳」 Jordy Navarra作為現代菲律賓餐廳Toyo Eatery和烘焙店Panaderya Toyo的主廚兼東主，是運用當地食材烹調心愛食物的表表者。Navarra的烹飪事業起步較遲，但他曾在各大世界知名廚房受訓，包括Heston Blumenthal的Fat Duck和Alvin Leung的Bo Innovation；最終對菲律賓米飯熱菜的眷戀，促使他回到家鄉。自2016年起，他的餐廳一直屢獲殊榮，展示一份呈現菜式的獨到眼光，以及對本地烹飪傳統的深刻尊重。Navarra通過烹飪所作的真誠敘述重新定義了菲律賓菜，向其歷史致敬之餘，亦一起邁向未來。 呈獻隱藏菜式：紫米甜粥, 乾辣椒, 雲南黑松露 (Heirloom Purple Rie Champorado, Dried Chillies, Yunnan Black Truffle) 澳門悦榕庄現代泰式料理餐廳「尚坊」行政總廚Jan Ruangnukulkit 曾榮獲米芝蓮一星、「全球五十大餐廳」的泰國廚師Jan Ruangnukulkit接受法國廚藝訓練出身，卻熱愛泰菜的創作自由，現任澳門悦榕庄坊餐廳行政總廚。她曾經在米芝蓮二星的Le Normandie餐廳、名廚David Thompson創立的Nahm，以及美國多家著名餐廳工作。尚坊的菜式以現代泰菜精萃為核心，呈現出突顯泰國多元文化色彩的豐富地區口味。 呈獻隱藏菜式：帶子, 醋栗, 泰國香草, 魚子醬, 檳榔葉 (Miang Scallops Gooseberries, Thai Herbs, Caviar on Betel Leaf) 星際酒店、澳門銀河、澳門百老匯的行政糕點主廚任樂軒，「2017北美洲法芙娜C3巧克力廚師大賽」銀獎 對糕點的熱愛，帶香港出生的任樂軒走遍世界。曾在巴黎L'Ecole Lenôtre和東京L'Ecole Valrhona等知名學府受訓，並在米芝蓮星級餐廳香港L'Atelier de Joel Robuchon、加州Madera及北京、矽谷、台北、倫敦等多地的知名餐廳任職，，練就他各式各樣精湛的糕點製作技巧。2017年，他更在北美洲榮獲法芙娜C3巧克力廚師大賽銀獎。今天，他是澳門銀河娛樂集團的行政糕點主廚，負責管理星際酒店、澳門銀河、澳門百老匯的所有糕點藝術創作。 呈獻隱藏菜式：東方美人, 巨峰葡萄, 黑醋栗 (Oriental Beauty Tea, Kyoho Grape, Cassis) 入選「全球五十大酒吧」、「亞洲五十大酒吧」、台北酒吧「Room by Le Kief」的主理人易柏翔 易柏翔曾在Joel Robuchon門下受訓，從分子料理轉行至調酒師，他對雞尾酒調配的熱情，使他熱衷於探索調酒的眾多可能性。他的酒吧Room By Le Kief隱藏在一家裁縫店內，在2020年的“全球50大酒吧”榜單排名第46，2021年的“亞洲50大酒吧”榜單排名第19。每晚只有兩輪座位，在Room By Le Kief創新的雞尾酒單，每款雞尾酒都配有一份小吃。 呈獻特色調酒：巨峰葡萄, 威士忌, 綠荳蔻, 正出小種茶 (Kyoho Grape, Whisky, Cardamom, Lapsang Souchong) 「澳門銀河」一直支持推廣澳門多元旅遊及文化體驗，在「第70屆澳門格蘭披治大賽車」舉行期間與Tatler Dining 在澳門呈獻全亞洲備受矚目的美食盛典Off Menu ，豐富澳門的旅遊＋盛事活動，吸引香港、內地及國際的遊客與美食家到澳門，為澳門1+4產業適度多元發展助力!