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台中「恰迷紅茶專家」進軍澳門大三巴景區! Q罩杯+惡魔珍珠鮮奶滿滿甜蜜滋味!
澳城餐飲
湾湾我来了・2019-09-26

茶飲界的扛把子終於來了,台中「恰迷紅茶專家」進軍澳門大三巴景區!恰迷紅茶專家澳門店面于2019.09.22正式開幕! 是什麼讓台中網紅飲品一舉進軍澳門一級景區?是什麼讓恰迷從那麼多手搖飲店中脫穎而出?作為一度風靡的排隊新地標,恰迷堅持用心做一杯好茶,味道好,造型佳,拍照更是最為合適。店裡從用料到出品都力求精緻,每一款幾乎都不會踩雷,「製作『Charming』mdash;mdash;讓人鐘情、著迷的好茶」這個品牌理念,隨時準備以一杯好飲品溫暖顧客的左心房。 現在無論是女孩子還是男孩子都超愛喝奶茶!夏天一杯涼涼的茶飲入口,好喝又解暑;冬天一杯熱奶茶握在手裡,渾身都是暖的,甜而細膩的香醇奶味兒順著吸管滑進喉嚨,真的超滿足 超人氣網紅飲品ldquo;Q罩杯rdquo;,純手工打造現做,珍珠、芋圓、地瓜圓這「三Q」的巧妙結合,伯爵紅與明治鮮奶香味四溢,讓口感變得豐富多元不單調 (圖恰迷紅茶專家mdash;mdash;Q罩杯) 紅透半邊天的惡魔珍珠鮮奶,是澳門限定款哦!冰火兩重天,凝萃的冷鮮奶中是現煮的熱珍珠,杯壁上是飽滿的黑糖漿,全部由人工的方式將黑糖抹勻在杯身,拿到手能明顯感受到既溫熱又冰涼。 (圖恰迷紅茶專家澳門限定mdash;mdash;惡魔珍珠鮮奶) 本次試營運期間9月079月08,恰迷的創始人特別從台抵達澳門親自助力開業,在現場手把手指導教學,為食客的食安把關,在材料的選擇上由他親自把關。 (圖恰迷紅茶專家澳門試營運期間排隊人潮) (圖恰迷紅茶專家澳門試營運期間排隊人潮) 創始人也表示:ldquo;恰迷能夠在港澳展店的關鍵,就在於我們始終如一對食客負責,教育訓練完善!以食客的享受和健康為首要目標。 「恰迷」用心去製作每一杯飲料,希望用一杯暖心的手搖飲來傳遞幸福。rdquo; 歡迎每一位顧客來店品嚐,現場有超多優惠在等著您,恰迷歡迎您的到來 澳門大三巴總店: ☎️電話:28358250 ⏰營業時間: 平日11:0019:30 假日10:3020:00 相關連結:httpswww.facebook.comCHAME8868 相關連結:httphk.5168.mx%e6%81%b0%e8%bf%b7

[評] 《還願》
手機‧電玩
MacauYeah・2019-03-06

原本以為等試玩完澳門本土的《瞑目》再一次過寫心得文,做一做兩地團隊比較。但考慮到這遊戲重新上架時間未定,所以還是獨立出來聊聊會好一點。《瞑目》上市日期 20190313 《還願》故事很短,正常解迷、不刻意找攻略的話,應該4小時以內可以通關。 遊戲名字改得很好,很貼合劇情發展。劇情內容是有稍為有點隱悔的,所以如果你只看別人直播,理論上是看不懂在故事在講什麼,但自己親自遊玩的話,會推稿到大部份劇情。作為一個獨立制作團隊,這個水準很好。 畫面是3D。因為使用了漫步的操作方式,所以很少機會出現3D暈問題。而恐怖的呈現方式是以突襲的手法出現,相對沒有太多壓迫感,有受嚇的,但可以喘氣。(生化危機1、2就屬於壓迫感為主的恐怖。) 遊戲性價比其實很高,以一個在澳門看電影的價錢遊玩一場3小時的恐怖遊戲,並不會虧(比某賭場的VR好多了)。筆者特別喜歡這類不用為農而農的升級遊戲,以食物的講法就是精緻不油膩。 可惜的是,遊戲因為政治因素而下架,扣除政治問題的話,是很值得推薦的。特別如果能在大陸市場上推廣的話,在該地區的第一發行量應該賣得比《中國式家長》要好。 總結:現時很多大廠的制作都走下波,能夠像Monster Hunter World、Resident Evil 2這樣有市場但又能求突破的遊戲並不多。反而是獨立制作,著重局部突破的小眾遊戲,更能打動人心。雖然,叫好不一定叫賣,想走創意開發的伙伴們依然還要繼續努力。但筆者相信,隨著電競文化被視為商機,再過五年,傳統遊戲文化就會被附帶推動而變得更成熟可接納,屆時持續在努力的良心開發者,就會得到應有的回報。 想睇遊戲直播,記得訂閱我地嘅 Twitch YouTube Facebook

[心得] PS4還係Switch好?
手機‧電玩
MacauYeah・2019-01-07

2015 開始的世代主機大戰,2017年任天堂又加入戰場,到而家2019,遊戲都推得七七八八,該感受嘅都感受深刻。 而小弟我都入左唔少坑,所以都分享一下使用經驗 小弟買左PS4, PS4 Pro, PSV, Nintendo Switch,但Xbox系列就重未試過。所以本文就只針對家用機與隨身機嘅比較 PSV:生命週期要停了,但其實我對佢嘅評分係最高。可惜時不與它。到最後我先解釋點解佢分數最高。 PS4:如果對畫面要求不高,買非Pro版就很足夠,但不要放在大電視上用,你會覺得有點矇。22quot;至24quot;感覺很好,再大就不一定了。重點,如果你不是買到爛貨,主機散熱扇就算夏天也不會很吵。可是我是機皇命,買回來的總是遇到那少數人的缺憾,又彈碟、又嘈。 PS4 Pro:畫面係靚左,但讀HDD速度一樣慢,你老板,死Sony,無良心。但玩靚GAME一定嘈到爆,冬天主機散熱扇都會嘈。戰神、地平線呢啲指明有針對Pro做畫面提升的都會爆嘈。唉,唔係唔好,而係唔太值,貴一千,但好處唔算多。 Switch:可以隨時變手提機,又可以在電視玩,是理想的操作型態。不過最大問題是按鈕太小,如果你不玩格鬥遊戲或者橫向動作遊戲,小手制與小按鈕還可以的,否則你一定另獨立買一個正常的獨立手制。當你什麼都買齊,價錢比得上一台PS4 Pro。而且手提模式亦比Smart phone、 PSV 要笨重,所以其實缺陷不少。 所以回頭講PSV其實不錯,輕便、無嘈音、亦便宜一點,作為手提機,合適。係生錯時代,被Smart phone佔晒風頭,而且多為付費遊戲,難以打動人心。 那剩下的PS4(Slim)、PS4 Pro和Switch 到底那個好? 真心講我會說是PS4(Slim)比較出眾,價錢很實在。如果屋企人無人同你爭電視,是很完美的一件事,比較有完整體驗。 Switch就排第二,有方便性,但只限於方便你玩Party game整台從一個家帶去另一個家,平時少在路途上拿出來玩玩玩。在家中遊玩,接大電腦,效果其實與PS4 Slim差不多,月費模式也一樣,但Switch有家庭計劃,同你嘅朋友一齊夾錢買的話,相對有比較化算。(個人感覺,切換帳號比PS4來得容易。) 排最後是PS4 Pro,沒有什麼很大的缺點,就是沒有什太多付錢的優點。如果官方用同一個價格,包埋SSD,加快讀碟速度,一切都很好。

洛克人11短評
手機‧電玩
MacauYeah・2018-11-01

洛克人11 好玩嗎?那就要看你抱什麼心態去玩。 對於老牌遊戲,如果你是老玩家,你一定會覺得玩法上沒太多決定性差異不過畫面是提升很多,也多了兩個齒輪;但對於新玩家來說,這是一個惡夢挑戰遊戲。 一如以往,遊戲會有很多即死陷阱、敵人卡在重要位置的情況。 遊戲每次死掉要續命,都會從上次checkpoint重來,但死到沒法續命後,就只能整關重來。 有時卡關實在很嚴重,可以用辛苦賺回的、有限的遊戲幣來買E鑵和續命。但其實作用不很大,因為你會被惡意的關卡設計而很快消耗完那些道具。比較有長期效益的,是加防、加攻、加速冷卻以及自動儲炮。 Dark Souls系列很難玩嗎?有比洛克人難嗎? Dark Souls沒有比較難,只是因為整個遊戲長度比較長,所以才看似很痛苦。如果以惡意情度來看,洛克人的惡意可能更強。 所以玩這款遊戲,主要是看你抱什麼心態去玩: 如果你只想回味經典,但不想受苦的話,這款並不適合你。你可以買之前的重制版合集,在熟悉的環境下,你才有心情回味起來。 如果你是抱著朝聖心態的話,可以買,但不要期待玩很久。遊戲長度並不長,也不會有太多劇情,只有難關等著你。但為何仍建議購買?因為我覺得這遊戲受眾不廣,廠商雖說是重啟制作,但這個收益不足以引來高層的再投資。所以這一代之後,可能要等很久才會有下一代。 如果你是抱著挑戰心態的話,就一定要玩,以內建的競速模式來看,因為可以變化的對策很多,作為極限遊戲很適合。另外還有大大小小的挑戰小遊戲,你要全部通關,需要有點學習時間。

【美劇】《X你的世界末日》成為依靠後我們不再孤單。
娛樂殿堂
原來世界這樣大・2018-02-06

《X你的世界末日》(The End of the Fing World)是最近Netflix新推出的劇集,一聽主角是兩名青少年,我們不其然想像到這是部校園青春片,不過片名叫《The End of the Fing World》你就知道這絕對不是賣弄年輕、校園多美好的故事。 在《X你的世界末日》中,James和Alyssa各自生長於可悲的家庭背景裡。James是個奇怪的少年,長大後希望殺人,覺得自己心理變態,對世界欠缺好奇、刺激的感覺。而Alyssa媽媽改嫁,而同住一起的繼父不友善對待,令Alyssa憤世嫉俗。這樣形成兩個James和Alyssa這兩個特獨性格的人。 或許因為自白的關係,我們知道更多他們腦子想什麼。Alyssa和James 不滿於自己身處的生活而離家出走,二人隨意地展開新旅途。本來的互相猜忌、測試對方的底線,到後來發現對方跟自己有相似之處,也成為了彼此的依靠,在原本孤獨的世界不再孤單。 我們跟James一樣,覺得這個世界沒有東西值得你高興,也沒有人值得你為他愛到死去活來,但可能只是未遇到而已。見到他們二人惺惺相惜,一起瘋癲,覺得找到一個與你想法一致的人其實是一件很難得的事。 成長是美好,但同時也是黑暗的。不能不承認面對這個荒謬的世界,每天打開電視看到可笑的東西,我們無疑跟James和Alyssa有相同的想法:「這個世界到底做什麼?」他們二人搞破壞去渲洩對世界的不滿,相比之下我們選擇把事情置誅不理。大家用不同方式去看待世界上的荒謬。 這令我想起他們在加油站遇到打工的少年,不管他的傻頭傻腦,然而在他身上也找到我們的影子,呆板地工作,但在心底裡卻渴望活出真正的自己。最後結局難免會有點傷感,不過這個歷險故事帶我們短暫逃離現實世界,看完都挺輕鬆的。

初次感受星級娛樂 . TVB Anywhere
娛樂殿堂
. 小城閒人 .・2017-12-15

近日朋友圈熱烘烘 TVB Anywhere星級娛樂服務登陸澳門 伙拍本地老薑CTM推出服務. 臉書給洗了版好幾天 大台首度登陸澳門果然出重手 搞大型晚會介紹新服務出動大星小星來個星級娛樂耀澳門 煎Pan阿田小鮮肉陣容強勢 筆者也被吸引看了直播 感覺還是蠻有期待的. 感謝好友轉贈了手機版的TVB Anywhere服務試用 今天下午實行來次用家初體驗 也想跟大家分享一下惑受. APP下載,登入非常easy易用 版面,服務,串流流暢. 主要分4大區, 免費區, 直播, 點播, 回看區. 相信最多流灠必定是免費區和回看區 因為基本月費在不額外付費的情況下 基本上只可看這兩區和一些較前期的劇集. 筆者登入後 第一時間馬上打開韓劇頻導找oppa 結果... 沒有想看的... OK... 韓劇非大台自家製作 總不會投放大量資源吧 有 也算不壞 轉往自家出品節目 想看踩過界第二季 重溫超時空男臣 使徙行者2 SORRY... 要訂購組合喔 Well那麼 看什麼 其實 在基本TVB 基本外購選單內也有不錯的節目 使徒行者 不懂撒嬌的女人 巨輪II 四個女仔3個BAR ... Do姐去Shopping 覓食台北 沖遊泰国 美国潮什麼也OK的 ... 而當中筆者挖到經典 大地恩情 不是亞視劇集吆 重有很多很多 ... 你想看與否自己決定 而筆者在扒文時正一邊在播韓版花樣美男 當年的李敏鎬OK的 你懂的 而TV直播頻道有12條 即翡翠台 TVB新聞 娛樂新聞 直播 加上TVB8 星河 韓劇台 而有趣的是有功夫台 粵語片台 如果願意買組合的應該還有更多新購的本地外購劇集及亞洲台灣大陸頻道 由於筆者不太了解也沒有使用到 不加說明了. 好 總結半個下午的使用感受 作為基本套餐還是可以的 其中回看區提供7天內的節目可以回看 例如筆者最近都在追Do姐再Shopping 壹號皇庭V 嘻嘻還是不錯 方便 而新檔劇集如踩過界2 阿爺廚房收費也是十多二十元到五十元就可以收看整套 試想想 此服務是一個月費包括一個盒子電視帳戶 一個手機帳戶登入 以一家人齊齊在不同時段不同設備上都可以收看計算 額外付費頻道購買劇集 也算合理. 當然 如果TVB願意以開放更多免費劇集頻道在澳門推廣此服務 相信定會認受性更高 對於澳門用戶跟TVB都會更相得益彰 笑 歡迎各位如有看文 試用後來一起分享討論用後感 聲明 以上乃筆者以手機版TVB Anywhere個人應用後之自身感受分享 當中並不涉及任何商業推廣銷售行為 所理解的服務亦未必為服務之完全及正確服務條款規章 請聯絡及參考正規經營者並以之為準 所用圖片版權乃TVB Anywhere所有 圖片未經任何刪改

Stand by ME災區活化計劃﹣融合創意元素,推廣澳門舊街文化
文化創意
LifeMag Editor・2017-11-08

Stand by ME的義工們走訪十月初五街店舖, 身體力行與舊區街坊溝通了解其需求。 「天鴿」風災是澳門人一個無法磨滅的傷痛。現在雖已事過境遷,市面亦恢復原貎,但身處內港重災區的商戶仍受困擾,不但在是次風災中損失慘重,心靈亦受到莫大的打擊,更憂心將來的發展。特別是十月初五街一帶的老店更表示無法回到從前。一場近兩米高的水災,除了衝擊了許多店舖的生財器具,亦摧毀了不少老街的文化,他們失去的,是以血和汗換來的金錢及感情,而我們失去的,是本來可以得以傳承的文化與回憶。 「Stand by ME」災區活化計劃由一班本地青年設計師、攝影師、編輯等義工所組成,致力策劃一系列活化計劃及活動,幫助遭天災重創的商戶,復興受災區及舊區,將愛與互助精神蔓延。 店主與義工們相處融洽愉快並表示願意加入計劃 Stand by ME 將以一個媒體傅播的方式讓大眾了解是次災害對商戶對社會所帶來的問題,更以具創意的手法呈現老街商店的特式,吸引本地市民及旅客到舊區觀光消費。計劃由吉祥物「初五」和「馬友」作為宣傳主線,透過對商戶的採訪了解他們的故事並剪輯發佈於社交平台上,從而喚醒公眾對活化計劃的關注。未來將善用這些商鋪自有的文化底蘊結合創意與藝術,例如:協助品牌設計和商品包裝、創作明信片、舉行活動等,籍此鞏固及推廣舊區傳統文化,帶動人流,達到活化的目的。 是次計劃將聯合文創村及Jump職場生活雜誌作宣傳及推廣,未來將進行一系列推廣活動,12月將舉行新聞發佈會向公眾介紹詳細內容。 計劃的吉祥物「初五」是流浪貓,在風災在遇到咸魚「馬友」,自此便展開一段不尋常的旅程。 Stand by ME 災區活化計劃資訊可參考以下社交平台連結 httpswww.facebook.comstandbymeprogram

重入膠坑 11 |素組黨的水口極限
手機‧電玩
MacauYeah・2025-08-09

陸逐地,筆者分享了一些高達模型回鍋的心得近一年,素組的手法實驗也做得七七八八了,再推過,就是向噴塗進發。 素組主要是考慮水口處理和補色的問題,而水口更是入門模型的重症。筆者就再在這一篇做個水口處理的總結,比較不同的處理方式的效果。 神剪 最簡單的方式。做MG的話很夠用,不過做HG,有些水口的位置很奇怪,看著就難受,而且會影響補色。 神剪打磨低目數至高目數砂紙 有效消除明顯水口的方式,最後只會留有白點或深色的一點。看個人需求,是否可以無視那「一點」。另外因為打磨量多,塵土飛揚,需要注意環境影響。 神剪打磨低目數砂紙筆刀水平刮 能除去水口,但平面不平整,很多時會見到刮痕,比較不可能無視。筆刀刮出來的碎屑比較大粒,沒有那麼大塵。 神剪Marker補色遮蓋 不能遮蓋水口,因為有高低面,造成積漆,所以會很奇怪。跟只有神剪的效果差不多,非常不推薦。 神剪打磨低目數至高目數砂紙消光 更大程度模糊水口剩下的那「一點」。工作量雖多,但效果算是上好。 神剪打磨低目數砂紙筆刀消光 水口、刮痕會被模糊,正面看就看不到刮痕,側看還是很明顯。 神剪打磨低目數砂紙筆刀Marker補色遮蓋 因為筆塗漆面比較厚,水口及筆刀的刮痕基本都可以被覆蓋,平面不平整的問題就沒有辦法解決。另外筆塗會引入筆痕、塗裝出界、刮漆的問題。 神剪打磨低目數砂紙筆刀Marker補色遮蓋保護漆 保護漆可以減少前述刮漆問題,仍需無視平面不平整的問題。如果想更進一步防止刮漆,需要向底灰進發。底灰已超出了素組的範圍,就不作太多描述。 神剪打磨低目數至高目數砂紙Marker補色遮蓋保護漆 理論上是最優解,工作量也是最多的。 該選擇什麼? 初入門,可能「神剪」就夠。因為工作量最少,效果最顯注。 進一步就是「神剪打磨(低目數筆刀)」,優點亦是工作量沒有多很多。同時可以挑戰刻線滲線,工具和流程也沒有很大衝突。 實在像筆者那般,接受不了那「一點」,就「神剪打磨低目數筆刀Marker補色遮蓋。筆刀比高目數打磨省時,Marker也可以完全遮了那「一點」。 至於為何不用消光漆呢? 首先,噴鑵消光的成本是很高的,想好好地逐個部位噴,很快就會用完。 第二,消光的作用是讓高達模型的那層膠面不再發生,看起來沒有那麼玩具感。而我們前述經打磨和補色(什至是色差補色),原本顏色已經豐富好多,使用消光漆的差異唔太明顯。 第三,就是後期修補更難,消光漆想想地清理,是非常之煩。一定要確保各項工序做完,例如修正出界、滲線不乾淨、重滲線問題,再去上消光漆。不過如果全部做足了以後,可能已經沒有很想消光的必要。

Docker打包 App還打包底層程式作為Image ?
科技新知
MacauYeah・2023-07-28

雖然筆者對於Docker Swarm Mode的資歷尚淺,但由於後期更動的難點越來越多,筆者很想早一點討論其中不同操作的差異 Docker Swarm Docker Swarm Mode其實是Docker提供的一個Cluster群集環境。在其中運行的Image,都可以比較方便地隨時分身到不同的node節點上,對於提高負載或可用性,都是一個不錯的解決。 只要該Image跑起的Container是Stateless前後兩次執行的結果互不相干涉,或者是把Stateful的部份有干涉的部份外包到第三方例如儲存空間使用NFS,或記憶體暫存改為KeyValue Database,就可以方便地運作在Docker Swarm mode上。 部署Docker Swarm的選項 Docker Swarm可以把Image變成分身Container,但並不沒有硬性改變傳統App操作方式。大部份App在執行時,都需要另一個底層程式的支緩。例如 Php Web App,需要底層php fpm nginx或apache Java Web App,就需要java Tomcat 所以在發佈App時,可以選擇把 App直接打包成Image 只把底層程式打包在Image中例如Tomcat,再在跑起Container時再動態接起App。 兩者有何差別 就信心層面上,一定是把App直接打包成Image實際一點。因為這樣可以極大地減少測試環境和正式環境的差異而出現的問題。筆者一開始也不完全讚成,但也越來越傾向這種做法。 在解釋筆者為何有這個結論前,先條列式地對比一下兩種差別。 事項打包App成為Image打包底層程式成為Image 打包複雜度 需要把App用到的一些環境變數引入設定Image的entrypoint中,方便配合不同的環境可以改變App的行為。打包次數根據App數量有關。比較靈活,但比較需要學習和試錯。 底層程式統一設定環境變數,其中所有App都會使用類似或相同的設定,設定方式跟傳統方式無異。打包次數根據底層程式數量有關。比較死版,但要試錯的成本較低 發佈流程 打包App成Image。再靠Docker Swarm設定Image有多少分身,每個分身不需要特別再設定。 原來的底層程式已存在於Docker Swarm中,只需把新建或更新了的App放入不同分身的儲存空間,讓底層程式動態跑起App。 管理複雜度 每個App都是獨立的,代表有任何更新也是獨立更新。在微服務的協作環境中,需要管理員從Image層面為每個App設定網絡network或開放端口Port。但每個App可以設定不同的分身數量,靈活性一定比只打包底層程式要高。 使用同一個底層程式Image的App都會使用同一個網路和端口設定。在微服務的協作環境中,管理員要應付的設定數量一定比打包App要少。但由於是Conatiner分身是針對底層程式,所以若然某個App有不同需求,就要重新設定另一套底層程式。 上述幾個點,最後其實都是複雜度和靈活度的取捨。雖然打包App的工序更多,但提供的靈活性也更多。如果考慮要從傳統模式中過渡,方便與完成不懂Docker的同事協作,就首選打包底層程式。如果考慮可重複性和信心保證,還是打抱App比較直接,要複制一個環境到另一個環境,也比較易測試。

[天川饕客] 仿如台灣地道的炸雞扒飯 - 均安隆美食
澳城餐飲
君尋・2020-10-05

要簡單形容「均安隆美食」的話,可以說這是一家台式風格的茶餐廳。除了在茶餐廳可以點到的三文治、奶茶外,均安隆主要提供的是極具台灣風格的美食,其中最出色的絕對是油炸的食物,以下是他們的餐牌: 看完餐牌就知道餐廳定位不平凡,這次要介紹的是筆者非常喜歡的秘製炸雞扒飯。客人可以選大份或小份,筆者的食量不算很大,這次點的是小份的。 整個雞扒飯幾乎被炸雞扒和太陽蛋所覆蓋,並附有配料菜心兩條以及小蕃茄一顆。太陽蛋的賣相比我以前吃的時候相比變差了,而且煎得太熟,蛋黃並非流心的。以前來的時候,太陽蛋的質量更好。至於關鍵的炸雞扒,以筆者多年在台灣生活和吃宵夜的經驗來說,這份台式的炸雞扒炸得恰到好處。表皮脆,放進口中一咬,「索索聲 」響偏整間店舖。同時,雞扒本身的品質亦不失禮,雞肉嫩滑,而且每當牙齒咬進雞肉時,油份和肉汁同時溢出並充滿於口腔中,非常滋味。而雞扒表面額外加上一點點像七味粉的辣粉,不會過辣,但豐富了炸雞扒本身的層次。米飯由珍珠米煮成,並加上了滷肉汁和少量的滷肉,可以想像成這碗飯本身就是滷肉飯,再額外加上雞扒。 剛才提到筆者點的是小份,但白飯量和雞扒的份量都不算少,而且只是賣MOP34元。以30多元就可以吃到媲美在台灣吃到的炸雞扒和滷肉飯,性價比非常高。可惜這次的煎蛋失水準,還記得首次來訪的時候,流心的太陽蛋和炸雞扒的配搭讓筆者感到非常驚艷,蛋醬加炸雞加飯,一起吃起來更有層次和更邪惡!如果喜歡台式炸雞扒,或喜歡台式料理,請務必一試。 若想再更重口味再體驗何謂邪惡的極致,店家還有一個升級版,「爆脆炸雞扒飯」!還有兩種不同風味可以選擇。不過一向喜歡清淡口味的筆者,就認為這次介紹的秘製炸雞扒已經剛剛好了。有機會再向各位介紹店家的其他美食。 附上過去曾享用過的食物: 三菇炸菌 餐廳:均安隆美食 地址︰澳門賈伯樂提督街鴻喜大廈94號 電話︰853 2875 2238 營業時間︰星期一至日 中午1100 至 晚上2000 網站:httpsreurl.ccr89OYE 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場) 更多澳門美食食評:httpsreurl.cc14vNOp

澳門教育家陳康妮:歡迎同學們進入大學虛擬社區
文化創意
陳康妮・2020-09-08

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie,大學講師,現任澳門作家協會秘書長。澳州墨爾本大學主修高等教育管理學,澳門高等教育管理學專家。主力高等教育管理學的教育硏究。澳門教育專欄作家,澳門兒童文學作家。 陳康妮提出「澳門創新創業教育」概念。希望將創新創業的教育帶給澳門的每一位大學生。充分學習國外學校的優點,同時保持澳門本土特色,創造最好的未來大學,也給迷茫的大學生未來的學習以及人生建議。讓澳門的學生走向世界! 澳門愛心人透過送物共享給予澳門社區市民。 今年我想重申的是,2020年將是整個澳門教育創新過渡性的一年。到2024年代,未來大學生真的非常高興能到澳門學習。澳門未來老師願意為您提供幫助。 我就是這麼想,在教課時我知道自己在說什麼:作為澳門教育家。我和學生的對話中堅定地表達了學生要發掘自己的興趣,因為我已經找到了如何最好地延續大學的學術和研究的方式。 計劃為大學生創建一個僅在澳門的經歷,至少在下學期將進行面授學習,上半年年已經進行了幾個月線上學習。從教學到社會生活,所有這些努力的核心是強調在2024年與其他學生,教職員工,校友和校友之間建立個人聯繫。 澳門創新創業教育於上半年春季大放異彩,為即將來臨的下學期班級打下基礎。9月份接近100位大學生在面授Zoom聚會。我們將會與他們進行線上線下互動。 我在教課小組中注意到,在花10週時間互相了解後,讓大學生意識到同學彼此之間是彼此渡過難關的最佳資源。 本年度上學期舉辦了一系列有趣的活動,從在線遊戲和大學生的寵物表演到烘焙和創建播放列表。讀書俱樂部已成為他們每週的主要活動,澳門社會創新點子已受關注,我已特別為下學期創新課程做好準備。 下學期澳門創新創業課程會鼓勵大學生尋找新朋友,激勵教授,未發現興趣的人,當然還有鼓勵大學生尋找一種獨特的技能。 這個想法來自歷史,其主要目標有兩個:鼓勵大學生在校內建立社區,並讓他們探索大學。鼓勵大學生將幫助設計拼圖,拼圖將每兩週更改一次。在每一輪難題中,創新創業團隊將進行改組,以幫助學生在整個學期中結識同學。 我時常在課堂上鼓勵學生投入這個大家庭,以鼓勵學生相互了解並建立他們的網絡。計劃在9月至11月為學生舉辦一系列虛擬晚宴。有些將基於學生的地理區域,而另一些將圍繞與職業相關的主題,例如選擇專業。 我期望使2024年虛擬體驗達到最佳狀態。對我而言完成教育創新硏究是首要任務,真正關心的一件事是,我將如何歡迎下學期同學進入我們的虛擬社區? 為了解決這些問題,我計劃在9月下旬增加與大學生的接觸。重點是與同學會面和問候的情況下提供頻繁的活動,建立更牢固的紐帶,並指導他們。 現在是解決問題的合適時機。 大學生有不同的興趣,而且他們都有獨特的影響,特別是在今年。儘管我們可以嘗試預期他們的興趣,但是當我向學校表達學生的聲音時,我不想做任何假設。現在,我們比以往任何時候都更加需要這種參與,因為沒人知道下學期秋季虛擬學期是什麼樣子。