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無限美酒佳餚及娛樂驚喜!澳門喜來登酒店班妮餐廳推出升級版Sunday Brunch
澳門最齊全自助餐攻略
Cheers!・2019-01-18

每到周末睡到自然醒,再約家人或三五知己嘆一個豐盛的Brunch,Chill住過週末才是人生!最近澳門喜來登金沙城中心大酒店的「班妮」意大利餐廳就推出了升級版的週日早午自助餐,除了一如以往的佳餚外,新增了無限暢飲多款美酒及更豐富的意式佳餚,亦加設了互動兒童專區和現場表演,讓大家在一片美味及歡笑聲中度過週末。 環境:★★★★★ 食物種類:★★★★★ 服務:★★★★★ 口味:★★★★★ 班妮意大利餐廳環境富麗大方,自然光線充沛 ,是三五知己及家人聚會的好地方。 場內無限供應氣泡酒、意大利Aperol雞尾酒、啤酒及自家調配瑪格麗特沙冰,亦有多款無酒精飲品任你選擇。 自助餐的海鮮凍盤陣容鼎盛,琳瑯滿目的新鮮凍龍蝦、蟹腳、蝦及即開時令生蠔任你選擇,絕對能滿足一眾海鮮愛好者。場內亦有多款意式前菜、田園沙律、精選意大利芝士與凍肉,以及一系列的意式海鮮薄片、現烤薄餅、即製的鯷魚芝士蛋撻、帕尼尼三文治,以及班尼迪克蛋伴以蘑菇、巴馬火腿、黑松露及芝士荷蘭醬,種類豐富。即切烤肉專區亦顧及食肉獸的需要,提供多款以炭燒或慢烤方法烹煮的肉類如澳洲小牛排、新西蘭羊扒及香草烤雞等肉類選擇。 海鮮凍盤永遠都是焦點所在,小編最愛食龍蝦,肉質彈牙,Encore幾轉無難度。 意式前菜、沙律、精選意大利芝士與凍肉,款款精緻美味。 當你安在位中享用美餚的同時,亦可品嚐由「班妮」行政副總廚Luca Pecorari及其團隊悉心炮製的意大利菜餚包括:香煎三文魚、意式番茄燴雞、紅酒燉牛肉、自家製意大利麵及燴飯等。 由專人送到席上的菜色會不時轉換,為大家帶來「意」想不到的驚喜! 最後大家記得要留肚食甜品,甜品專區特別以「Sweet Escape」命名,提供種類頗多的傳統意大利甜品,當中一定要試提拉米蘇及杏仁奶凍,另外亦有多款雪糕可供選擇。 Sweet Escape甜品專區各款甜品賣相漂亮討好,令人難以抗拒。 新增的互動兒童專區及現場表演氣氛熱鬧,小朋友樂而忘返。 「班妮」週日豐盛早午自助餐 時間:逢週日中午12時至下午3時 價錢:成人每位$478,6歲到12歲小童每位$100(須加收10%服務費) 查詢及預訂:8113 1200 網址:httpshk.sandscotaicentral.comrestaurantswesternbeneitalian.html 更多自助餐攻略:澳門最全自助餐攻略,必食人氣推薦!

【香港。食記】Octavium Italian Restaurant:Pasta Lunch x Fine Dining
專題報導
原來世界這樣大・2018-12-14

剛剛看到公佈了2019年米芝蓮名單,見到朋友也議論紛紛。雖說自己對名單上的餐廳認識不深,但有幾間都是探訪過和有聽聞過。 其中Octavium在今年也榜上有名,想啊想hellip;那不如就我想找回那天到Octavium的滋味吧。 星級大廚Bombana除了擁有Octavium,還有 812 Otto e Mezzo、CIAKIn The Kitchen。而在Octavium,每天都會製作兩至三款意粉。前陣子見到他們推出非常餐單,價錢尚算合理,偶爾吃貴一點也無妨嘛,決定找天跟朋友去試試。 Octavium的午餐也是人頭湧湧,有心前來的必須要預早訂座。準備好,菜式也端到我們面前,首道菜是香煎魷魚配椰菜花。來到我們面前已經是香氣四溢,有嚼口乾身,只是輕輕香煎,已經相當惹味。 接著的Pumpkin Ravioli 意大利雲吞。對我來說,麵皮太厚絕對是大扣分,那當然Octavium是絕對不會犯的錯誤。混合了南瓜做成的麵皮帶多一點顏色,不過中間的位置仍然加入了滿滿的南瓜蓉作餡料。雖然是份量小小的南瓜蓉,但南瓜味道濃郁,滿是綿密的口感,再潵上芝士,感覺清甜又美味。 單單只是頭兩道菜式已經令我相當滿意,Bombana的手工意粉可謂首屈一指,叫人無法不期待接下來的Pasta。我跟朋友分別點了Malloreddus和Fettuccini。 直接說說Malloreddus的口感,雖然小小一粒,但吃下來是挺有驚喜的,煙韌的程度不像平時吃到的一咬便破。每粒貝殼粉不論是外型還是吃到口中是有質感的,不是「輕飄飄」、也不是那種一瞬即逝的感覺,即使已經吃掉了,口腔仍殘留著Malloreddus留下的餘韻。每粒貝殼粉細小,但仍能清楚見到每道坑紋,可見功夫細緻。 手工意粉除了講求製作及用料新鮮之外,大廚也會根據麵質的厚薄、寬度來以不同的醬汁搭配。Malloreddus貝殼粉配上豬肉和芝士,再加上肉醬。而這道Malloreddus的肉醬順著貝殼粉的坑紋,黏附在貝殼粉上,一併送到客人的口中。這樣不但能呈現Malloreddus的特色,也是以手工意粉和醬汁搭配一個很好的示範。小小一碟菜式,以為三兩下手勢就把它清光,原來由放到口中咀嚼到吞下,也不是幾秒就能快快完成的事。慶幸在這午餐過後沒有安排別的工作,可以放慢一點腳步去欣賞Octavium的菜式。 而Fettuccini則簡單配以新鮮的龍蝦肉和法國雞油菌。麵質帶點「份量」,寬而厚身,柔韌十足,吃下去Fettuccini的蛋味也較剛剛的Malloreddus濃郁。為了讓客人吃到Fettuccini內濃郁的蛋味,法國雞油菌配搭,不額外加上濃郁味道的醬汁,是明確的選擇。 要是吃慣了平時「口雪」一下便能把整條意粉吸啜到口中的,這次抱歉了,這份Fettuccini卻需要你慢慢咀嚼品嚐,感受意粉的質感,感受製作的用心。而龍蝦鮮肉也是相當有鮮味,一吃下去肉質的鮮味湧現,一分錢一分貨,大概就是這個道理了。 最後我們以Chocolate Treats 和Lemon Tart甜品作結。不能吃得太多朱古力的我就把Chocolate Treats交給朋友,順便偷吃一、兩口。濃濃的朱古力味道衝上味蕾,配搭不敗的拍檔Hazelnut gelato,質感幼滑,是不會失手的選擇。 而Lemon Tart則帶來Chocolate Treats另一種的滿足,檸檬清新味道就是令人為之一振,上面插著焦糖脆餅和焦糖忌廉,以中和檸檬的酸度。雖說有旁邊的焦糖忌廉作為小伴碟,但我偏愛Lemon Tart那份酸到極致的刺激,猶如把剛剛的油膩感通通消除。 精緻的Fine Dining改在一個陽光普照的天氣下進行,滿足味蕾,也為這天注滿能量。 Octavium Italian Restaurant中環德輔道中22號One Chinachem Central 8樓

一周生肖運程(3月13日至3月19日)
玄學星相
熊神進・2017-03-13

鼠 命犯ldquo;白虎rdquo;,工作上謹防與人發生爭執,忌口舌是非,多做事少說話,身正不怕影子斜,用成績擊倒一切流言蜚語。整個星期較為不順,頭腦應保持冷靜,切勿冒險,堅持中正的態度,勤勤懇懇,盡人事,聽天命,不必過分計較一時的得失。金融投資方面,仍然有不穩定的現象,但就是沒有忽然爆發致富的可能性,因而不用多做考慮,直接避開此途就對了。 牛 說起來,牛也是好運之時,切勿志得意滿而目中無人,以免眾叛親離而位高勢危!若能謙虛的保持低調,則可減少許多是非紛爭,確保勝利成果。整體形像簡直是讓人目不暇給。不管關係多麼困難,你都你吸引異性的眼光。自尊和自信都感覺不錯。作為學生者則需加倍努力,以免退步。 虎 ldquo;將星文武兩相宜,祿重權高足可知rdquo;凡遇將星之日子,都意味有領導賞識,你必須把握機會,筆者建議你佩帶ldquo;將令寶劍牌rdquo;,在同群中,你的機會比別人高。受ldquo;白虎rdquo;影響,情侶或者夫妻間容易受外人挑撥離間和影響感情,遇到問題宜相互溝通,尋找問題的源頭,從而圓滿解決,不至於影響到雙方感情及家庭幸福;家和萬事興,而夫妻感情無疑是最核心的環節。 兔 三命通會雲:ldquo;天生地和為和氣美滿,生機蓬勃、奮發向上rdquo;之意, 今個星期宜多於家人樂聚天倫,以彌補家庭中的裂痕。老人的健康會有好的轉機,只是學子們異性緣太旺,命犯桃花,難以專心於學業,希望家長們能嚴格看守,善加誘導,同時建議家長為學生在家裡書桌上擺放智慧文昌塔,從而化解桃花運對自身的影響。 龍 易經雲:窮著變、變則通。今個星期諸多口舌是非,必須記緊以和為貴。逢quot;驛馬quot;星,常在外奔波,與家人相處時間減少,忙碌的工作之餘也應當加強與家人的相處時間。龍本身是沒有問題,各方面條件都很好,環境又有利於成長。但因此反而會使自己滿足,休止前進,甚至變得頹廢,趨向沒落。 蛇 驚騺節令過後,蛇蛇有沒有感到工作非常忙碌,今個星期難免忙碌,然動中有財,必須勤勞聚財,否則即使財來卻不聚,破耗很快。桃花運不俗,單身男女可乘機尋找良緣,主動出擊。對經商投資者則無實質幫助,開公司、開店鋪、建廠房等仍需深思熟慮,量力行之。健康方面無須擔憂,唯注意家中老人手腳摔傷,須悉心照看。 馬 財運方面今個星期走的是正財運,對工薪者較為有利,對經商、投資者則需從詳計議,不可盲動。單身男女應當主動出擊,把握良緣;同時天喜入命,屬馬情侶宜辦喜事。已婚男女則是添丁的好時機。本星期在工作事業方面應注意,要留意事業的發展趨勢,謹防小人陷害,否則會給自己的事業帶來不必要的麻煩,輕者破財、口舌、官司,重者輕傷損身。 羊 有不錯的正財,正職收入很好,偏財也不錯,經常有意外之財光顧。但切記不可以健康為代價換取財富,或者挺而走險。今個星期除了要密切注意家庭防火之外,並要密切注意家庭的收支問題,屬羊的少女,今年感情往往無風起浪,易退難進,必須小心維護。身體容易損傷,不宜參與危險性活動,嚴重者甚至有血光之災。 猴 生肖屬猴的人,今個星期運程暢旺,事業進展得心應手,大有可為,應把握時機奮發向上,定脫穎而出,扶搖直上!單身男女應當主動出擊,把握良緣;同時天喜入命,屬猴情侶宜辦喜事。已婚男女則是添丁的好時機。老人須注意脾胃方面的健康問題,飲食須均衡。本周偏財運弱,不宜賭博、投資等。 雞 雖然印月直接沖雞,今周多磨多難,災難較多,但是畢竟ldquo;天乙再顯,金匱星到rdquo;,愛情運還是不錯的。對於單身的情侶,今個星期選擇伴侶時要三思而行,自己難以抉擇時多聽取長輩意見,能得到滿意的答案。整體的健康尚算不俗,不過要提防家中長輩的健康狀況,作為後輩應抽空陪伴對方,給予悉心的照顧及關懷。 狗 犯quot;捲舌quot;,容易因財帛利益與人爭執引來是非,幸好星期五逢ldquo;天德rdquo;,能得到貴人調停,得以化解矛盾。夫妻感情冷淡,必須加強溝通,互相體諒,及早彌補彼此之間的裂痕。在健康方面也不錯,稍微注意消化道呼吸道疾病即可。對於想結婚的朋友,本月(3月28日前)一定要有置業安排,來不得半點馬虎,關係到一生的婚姻幸福。 豬 單身男女今個星期是正桃花旺之時,大有機會遇見自己的另一半,感情上宜主動出擊,把握良機。健康良好,朝氣蓬勃,但必須密切注意飲食衛生,慎防病從口入。總體而言,財運尚不錯,有利於投資。人際關係順心,與人相處融洽,在家庭或工作中都能處理很好,尤其是在異性緣上有很大進展,建議多參加社交活動,除了能培養人際關係外,還能遇到自己的意中人。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com

佳景情人節套餐 為您締造浪漫時光
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-02-03

聽見嗎?浪漫的樂曲漸漸響起。感到嗎?浪漫的氣氛不斷瀰漫。在即將來臨的情人節,一束鮮花,一份禮物,一頓晚餐,都為節日的浪漫加溫。今個丘比特之夜,佳景集團已準備了不同餐種的情人節套餐,以美味感動味蕾,以真誠送上祝福。2月14日愛的約定。 慶祝佳節,西餐自然成為首選,位於威尼斯人的葦嘉勞意大利餐廳及小島葡國餐廳,環境雅致怡人,室內佈置溫馨舒適外,門前天幕下的用餐環境更充滿歐陸情懷。在這愜意的氛圍下,與摯愛共享佳餚,令人倍感窩心,甜至心頭。 葦嘉勞意大利餐廳 MOP 1,420 兩位用 由盛開的玫瑰為您送上味蕾上的幸福滋味。頭盤煙三文魚玫瑰,造型嬌美,口感豐腴,或可選擇肥美的新鮮生蠔。接著再品嘗香煎鱈場蟹餅、芝士焗龍蝦拼安格斯牛柳、帶子鮮茄意大利飯等具意式風味的美饌。 電話:2882 8080 地址:澳門威尼斯人購物中心3樓繁盛街729號舖 小島葡國餐廳 MOP 1,188 兩位用 以香草扒波士頓龍蝦伴香檳汁為頭盤,鮮嫩的肉質滲透出香草的幽香,佐以特調香檳汁,令人齒頰留香。主菜分別為扒白鱈魚配香草烚薯及椰菜煙肉卷、葡國砵酒逼澳洲牛肋骨,還有香濃的蟹肉南瓜忌廉湯及甜品。 小島葡國餐廳情人節套餐 以地道葡式烹調手法,獻上溫馨的節日套餐。 電話:2896 3399 地址:澳門威尼斯人購物中心3樓繁盛街746號舖 若對西餐浪漫有點膩的話,日餐亦是一個大熱的選擇。江戶日本料理、千喜膳日本料理於今個情人節將為你們締造一個難忘的美好時光。 江戶日本料理 MOP 1,288 二人前 以精準的手藝呈獻一道道令人垂涎的美食。如花般美的花之戀壽司,上乘的刺身,豐腴滑溜的鵝肝蒸蛋等,再配搭甘香鮮甜的鱈場蟹腳黃金燒,以及肉汁豐裕的熟成和牛薄燒兩道主菜,讓您與摯愛一同品嘗頂級的和風滋味,共享溫馨時刻。 葡京本店 電話:2871 3888 地址:澳門葡京酒店舊翼地下 金沙店 電話:2872 7523 地址:澳門金沙酒店3樓2號舖 壹號廣塲店 電話:2872 2829 地址:澳門壹號廣塲236238號舖 金沙城中心店 電話:2885 2918 地址:澳門金沙城中心金沙廣場1樓1027舖 威尼斯人店 電話:2882 8321 地址:澳門威尼斯人購物中心3樓貢多拉街110號舖 新濠天地店 電話:2882 4818 地址:澳門新濠天地新濠大道1樓1101舖 千喜膳日本料理 MOP 1,288 二人前 由一級料理師傅精心製作的日式浪漫套餐,每道菜式皆滿載著幸福之味。其中,香蔥汁煮油甘魚,油脂豐腴,甘香鮮美;韃靼醬吉列廣島蠔,酥香肥美,佐以秘製醬汁,令味道更出眾;野菌七味汁燒A5和牛,肉味濃郁,軟腍可口。當然小不了刺身及甜品等。 銀河時尚匯店 電話:2882 3079 地址:澳門銀河綜合渡假村時尚匯1樓1046號舖 巴黎人店 電話:2877 0139 地址:澳門巴黎人購物中心3樓聖奧諾雷路349號舖 唯 MOP 668 兩位用 在充滿愛的日子,除西式、日式外,來一點特別吧!以東南亞的烹調風味伴您渡佳節。先以新鮮肥美的生蠔,健康爽口的香橙汁鮮蝦藜麥沙律喚醒味蕾,再細嘗燒黑欖醬銀鱈魚及燴牛肩配紅花玉米餅兩道主菜,最後送上甜絲絲的甜品拼盤,讓您與摯愛盡享美好時光。 電話:2877 0156 地址:澳門巴黎人購物中心5樓凡登廣場551號舖 佳景集團為您締造至臻完美的餐飲享受,讓您與摯愛擁抱浪漫時刻,共譜甜蜜回憶。上述套餐,佳景會會員皆可尊享88折優惠。 關於佳景集團 佳景集團創立於1984年,業務廣泛,包括餐飲、食品手信、食品貿易、娛樂、會所管理等,為澳門最大的飲食集團,服務地區包括澳門、珠海、廣州及香港。2007年在香港聯合交易所正式上市股份編號703。佳景集團於不同佳節皆會推出應節食品,如賀年糕點、賀年盆菜、端午粽品、中秋月餅等,以及各式的節日套餐。

Spring Boot Web App 更新期間的維護模式:從唯讀到全鎖的解決方案
科技新知
MacauYeah・2025-08-25

在營運 Web App 的時候,雖然我們有 Docker K8s 可以滾動更新,但難保用戶在更新的過程中,有一半訪問去到了舊版,另一半去了新版。如果可以,Web App 本身自帶維護模式,可以自我判斷什麼時候應該忽略新的訪問,當然最好。但要做到這一點,前期需要很多規劃。狠心一點,可以直接關掉對外的服務,讓用戶無法訪問。 但在另一些情況下,例如升級搬遷的情況,下線時間比較長,完全關掉服務並不是一個很好的方向,我們至少還可以提供唯讀的選擇。而且這個可以從資料庫出發,讓 Web App 少處理一點邏輯。 如果 Web App 背後的資料庫是 MSSQL 或 MySQL,唯讀這件事應該是簡單的,只要你把 service account 的權限改變就好。但如果你用Oracle,就要想想辦法。 筆者想到的方法,暫時有兩個。第一個就需要大家寫寫 Script ,一口氣把所有 Table 給鎖起來。例如 第二個,就是生成一個新的唯讀 User schema,給他所有Select的權限。然後更新 Web App 使用那個唯讀 User schema存取資料。 兩個方法有什麼差異呢? 前者就全部鎖起來,沒有任何一個資料庫用戶可以改寫資料。如果你的業務沒有差異性,全部一起封起來就完事。但如果你只想 Web App 轉成唯讀,但其他背景程式還可以執行更新。那你就只能用後者了。但後著也不是百分百的完全無痛,至少你 Web App 要支援登入與操作的 Schema分離。 例如用Spring boot JPA的話,可以在 application.properties 可以讓登入及操作的Schema不一樣。 spring.datasource.username=READ_ONLY_USER spring.jpa.properties.hibernate.default_schema=ORIGINAL_SCHEMA 又或者在 java 層面指定。 @Tableschema = quot;ORIGINAL_SCHEMAquot; 這看上去,是很有彈性的。但其實也是有些局限。如果你本來的JPA有寫特制的 JPQL 或 Raw Query,又或者你在Java層面加了 @Subselect,由於這些都是程式原作者所 hard code 的,JPA沒法幫你改寫。改來改去,可能還是前述寫Script的方法,一口氣把所有 Table 給鎖起來實際一些。 Reference 更多筆者的程式開發分享,見請 github

Spring官方教學 | Spring Certified Professional 2023
科技新知
MacauYeah・2023-11-07

筆者作為一個網頁程式開發者,使用Spring Boot開發已經有六年。從當初Spring Boot 1.x開始,查看官方Tutorial七零八落,慢慢摸索,到大改版升級2.x,都碰過不少釘。最近Spring Boot亦要升級到3.x,正式進入Java 17時代。筆者亦不斷Update自己,保持程式於一個可支援的狀態。 相對以前,現在入門Spring Boot已經比1.x年代輕鬆很多。主要前些年某些網頁開發的概念,例如REST API,已經深入行業,大家不再糾結要走傳統MVC還是RESTFul API,也使得Spring Boot這樣的Framework,可以有一個受眾比較廣的統一入門教學。 筆者最近也正式參與Spring Academy的官方教學,好好地厘清一些概念。 官方連結 httpsspring.academypathsspringcertifiedprofessional2023 在讀過官方的幾個章節後,真的覺得很適合有興趣的人去看一看。主要是因為 官方以一個經典例子作為切為點,教學REST API,In Memroy Database。它還介紹了一些簡易的HTTP Code Standard、Test Case。真的比其他民間教學更有系統性。 提供一個可以在網頁上就實驗到的Lab實習環境。那是極為重要的一件事,因為九成人,在setup java 及library dependency maven, gradle時,都碰釘到直接放棄。有時是因為公司工作環境比較有要求,並不允許你使用一鍵安裝的java套件及它的library dependency;有時則因為網路安全,java把你公司的firewall當作a man in the middle MITM attack擋了,也有時是因為你公司的firewall把java擋了。Spring Academy在一個遠端的https網頁提供實驗環境,真的比本機開發要易入門很多。 Spring Academy可要多謝vscode、codeserver,及其他VM、Container技術。 在真實環境中,筆者也有自己的codeserver,打包java os cert等等,盡量減少firewall問題。 因為官方教學持續以Spring boot的最新版本作為教材,它更新的速度總比民間要快。只是官方的教學不會全面覆蓋到所有Spring project。如果大家作為Web入門的話,還是有推薦的。 在Spring boot 3.x當中,因為要求Java 版本至少為17以上,那些教材也有使用一些Java 17的新語法Syntax,實在也令人驚喜。 基本上Java 17現在可以簡化getter setter switch statement,這些在開發Web的環境下都是很重複的事。在Java 11或以前,只能經過IDE去生成getter setter等,但似始都有會一大堆Code佔據你的頁面。 官方教學及Lab環境暫時免費,除非大家很在意的修業證書,不然都可以自由免費看。 官方教學真的值得一看,雖然距離真正開發還差很遠,筆者日後若有條件,會針對官方沒有提及的內容作補充,分享一些在技術面上所需求的最少可運行配置。

[議劇論映] 以神之名做盡壞事的惡魔 - 《神棄之地》
娛樂殿堂
君尋・2020-12-21

演員名單亮眼到讓人無法勿視的Netflix電影《神棄之地》,不但由漫威電影中的新世代蜘蛛俠Tom Holland主演,以及美國隊長中的寒冬戰士Sebastian Stan飾演重要角色,還有下一個蝙蝠俠,亦即《暮光之城》男主角的Robert Pattinson飾演墜落的神父。但這一眾星光熠熠的演員合演的,卻是一套充滿絕望,悲慘氣氛由頭滲透至尾,幾乎讓人窒息的電影。故事發生在美國60年代東部的一個小鎮,鎮上的居民對信仰都非常虔誠,正如中文劇名所透露,上天對於他們的渴求卻非有求必應,不管怎樣渴求,不幸的事依然會接兩連三的發生。 男主角生於美滿幸福的小家庭,卻在從小長大的過程中,眼看著自己身邊一個又一個的至親離世。他的家人非常依靠信仰,反導致主角從小對信仰失去信心。諷刺的是當他長大後,鎮上卻有人以信仰之名做出「過界」的行為,認為自己的「罪」必然會被獲得「寬恕」。甚至有人挑戰「信仰的力量」,殺人後冀望對方能死而復生。但他們從不知道自己已偏離正軌成為「惡魔」。 《神棄之地》選擇用一種接近群像劇的方式述說故事,主角在畫面上佔的時間並不突出,觀眾有機會了解其他重要角色的行動背後的動機和心態的改變。因此當觀眾以神的視角看到鎮上發生的事時,不禁悲嘆這些無法脫離被「信仰」牽著走的人的命運。 關於議劇論映 本欄目將會分享日本及歐美的影集和電影。除最新上映及流行的作品外,亦會推薦值得回味的滄海遺珠。 更多本欄目相關的內容可按:httpsppt.ccf6n5yx

澳門教育家陳康妮:澳門環保教育積極性轉變的思考
文化創意
陳康妮・2020-06-22

【作者簡介】陳康妮 Miss Connie ,澳州墨爾本大學主修高等教育管理學,澳門高等教育學家。主力澳門高等教育學的教育硏究。澳門教育專欄作家,澳門作家。二十四年來,她致力於推動高等教育事業。現時陳康妮潛心硏究澳門高等教育政策。陳康妮希望將創新的教育帶給澳門的每一位學生。充分學習國外學校的優點,同時保持澳門本土特色,創造最好的未來大學,也給迷茫的大學生對未來的學習以及人生規劃提供建議。讓澳門的大學生走向世界。 疫情蔓延全球各地,澳門各行各業因應疫情進行線上轉型,同城抗疫以面對線下轉為線上帶來的機遇和挑戰。 上星期Miss Connie 在Facebook 多個群組帶領大學生參與環保教育活動,把家裡不需要的東西來一個斷舍離,把東西放上群組分享給社會有需要的人,為物件找新主人。 澳門政府今年施政報告內容早已洞悉先機,因應澳門社會對人工智能、物聯網、排癈減塑的需求大為增加,澳門多間學校開始推動 減塑創新新平台。加快澳門對環保教育的創新轉型,大學生明白「斷捨離」的重要性。澳門校園積極推動環保教育。Facebook 群組管理人會先把校園減癈排塑所遇到的問題,設定問題陳述Point of View ,觀察來取物件的市民的真正需要,大學生參與活動時會討論「我們可以怎樣」即是 How Might We 思考解決問題的方法。發掘從前看不到的環保創新機遇。

江湖險,人心更險
宗教玄學
熊神進・2020-06-07

有一句警世的話「江湖險,人心更險」;有一句善意提醒「知人口面不知心」,歷古至今,從帝皇至宮女,從領導至雜務,我們都會認同「每個人都喜歡將自己內心深處的狡詐收藏,並把自己善良一面表露」。這是真的,毛澤東也說過「槍打出頭鳥」,你鋒芒露了易遭嫉恨,你越紅,就越樹敵,你會敗成「無顏面」,這就是五行中「金」星太露,沒有「土」的收藏。 筆者常常給年青人占卜問前程的時候,提醒他們未有足夠能力前,能裝傻就裝傻,能謙虛就謙虛,誰要出頭,誰就被攻擊。 「金」在五行個性中,象徵剛強、突破,一個人,尤其八字「庚」、「辛」的人生在立秋後的「申」、「酉」月,必須做到不露鋒芒,既有效地保護自己(包括親人),又充分發揮自己的才華。 酒要喝,喝半醉;花要開,開一半,喝醉的人,危險啊!全開的花,立即被人摘去,明白沒有?打工的人也是,剛剛大學畢業,滿腹文墨,一上班就對公司人士不滿、行政不滿、工作不滿、私下寫信給老闆,說三道四,你認為老闆會「贊」你呢? 你很可愛,很單純! 筆者的客戶不是藝人,就是企業領導,大家聊天時,從成功人口中知道,無論你有怎樣出眾的才智,一定要緊記:不要把自己看得太了不起,公司沒你就不行,筆者很想你收斂一下鋒芒,掩飾你的才華。 一間工廠有很多老臣子,開廠功臣,你還未做滿三個月就把工廠的陳年舊酒搬去新瓶,你以為工廠的老臣子會放過你嗎?才華畢露,你就成為大家的靶心,你永遠得不到重用。 給你上一課,與上司交談,請裝傻,不炫耀自己的小聰明,不反對他她說的話,這是長勝不敗。 「愚」和「裝愚」是兩種處世心態,形愚而神不愚,即「愚」在「虛」處,以令對方接受你,對你無戒心,而「智」則系在「實」處,在時機成熟,你的「智」突破泥土,改變你一生命運! 年青人,明白老師說什麼嗎?