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米芝蓮星級名廚 STÉPHANE CARBONE 親臨御苑餐廳獻藝
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-06-10

鴨肝開心果配酸櫻桃啫喱及菜根雪糕 烤海鱸魚配日本芥末薯仔蓉及葡國腸泡沫 法式蛋白球配焦糖慕絲及蘋果片 Chef Stephane Carbone 2015年7月10日至12日，澳門文華東方酒店邀請法國名廚Stéphane Carbone蒞臨御苑餐廳展現風格獨具的當代法式美饌。Carbone總廚於諾曼底開設的L’incognito餐廳，榮獲米芝蓮一星殊榮；他亦於2009年諾曼底登陸六十五週年紀念典禮中為法國總統薩科齊及美國總統奧巴馬料理國宴。推廣期間，他將以優雅又具創意，並強調滋味口感完美平衡的廚藝風格，打造豐富感官的美食體驗。 Carbone總廚將悉心呈獻四道或五道菜式午餐，與六道菜式精選晚餐，匯聚鴨肝開心果配酸櫻桃啫喱及菜根雪糕、烤海鱸魚配日本芥末薯仔蓉及葡國腸泡沫，以及法式蛋白球配焦糖慕絲及蘋果片等皇牌佳餚。午餐價格分別為每位澳門幣398元及498元，晚餐則為每位澳門幣998元；所有菜單皆提供絕佳的餐酒搭配。 Carbone自小即與料理結下不解之緣，他經常跟著祖母在花園裡採收新鮮香料和蔬果，學習各種食材的天然滋味；每逢星期日他亦協助祖母為家庭聚會烹煮菜餚，忙得不亦樂乎。幼時對料理所培養的深厚熱情，讓長大學成後的Carbone渴望重新詮釋法國經典美饌，創作獨一無二的精緻料理。2004年，他的第一間餐廳 l'Écailler在貝森于潘港開業，兩年後旋即獲頒米芝蓮一星榮耀。他於2008年在諾曼底開設目前經營的高級餐廳 L’incognito，短短一年後，該餐廳亦贏得米芝蓮一星殊榮。Carbone從不嚮往誇張繁複或奇幻異想的風格，相反地，他秉持一貫高標準，堅持呈獻簡單不造作、而又臻至完美的料理。 以上價格皆需另加壹服務費。訂座請致電御苑餐廳 +853 8805 8918，或電郵至 momac-vidarica@mohg.com。如欲訂房，請致電 +853 8805 8822 或電郵至 momac-reservations@mohg.com 與澳門文華東方酒店訂房部聯絡，亦可透過文華東方酒店集團全球之銷售及訂房部，或利用集團網址www.mandarinoriental.com 的網上訂房服務。

「大眾康體日」週末舉行
專題報導
小城小事多・2017-08-18

【特訊】為向市民宣揚「齊運動，健體魄」的訊息，體育局每月於不同的公共康樂設施或公園舉辦「大眾康體日」。新一期的「大眾康體日」將於8月19日下午4時至6時30分在宏開宏建休憩區舉行，歡迎有興趣參與的市民於上述時間到達現場參加。 本期「大眾康體日」活動內容包括體育項目示範和有獎康體活動，屆時將由體育總會派出專業人員講解正確的運動動作和技巧，協助市民提升運動的成效。此外，活動現場亦將設有多項康體遊戲，包括壁球、象棋、羽毛球、曲棍球、柔力球、門球、保齡球及設有大賽車攤位遊戲，希望市民透過親身參與，感受運動的樂趣，並藉以鼓勵市民持續進行體育鍛鍊，增強身體素質。欲了解「大眾康體日」的詳情，請留意體育局的公佈，或瀏覽體育局網頁www.sport.gov.mo。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：https://www.cyberctm.com/

大陸高考作文題惹嘲諷 網友讚日韓港台更有人情味
創意生活
Jackst・2017-06-09

大陸2017年高考語文科目已經結束，網路曝光全國各省份作文題引發熱議。有專家表示，今年的高考作文題是教育行政官員的話題，學生對此無話可說，或只能說些套話。 全國高考作文題曝光 全國卷I（河南、河北、山西、江西、湖北、湖南、廣東、安徽、福建）：請從下面選擇兩三個關鍵詞，寫一篇文章幫助外國青年讀懂中國：一帶一路、大熊貓、廣場舞、中華美食、長城、共享單車、京劇、空氣污染、美麗鄉村、食品安全、高鐵、移動支付。全國卷II（甘肅、青海、內蒙古、黑龍江、吉林、遼寧、寧夏、新疆、西藏、陝西、重慶、海南）：從所給出的6個古詩句選2個或者3個，自行立意，確定文體，自擬題目。全國卷III（雲南、廣西、貴州、四川）：請以「我看高考」或「我的高考」為副標題寫一篇文章。北京卷（二選一）：請以「說紐帶」為題，寫一篇議論文；以2049年中共建政100年的背景，以「共和國，我為你拍照」為題，寫一篇記敘文。山東卷：一個24小時營業的共享書店，白領、流浪漢等各種人都在讀書，有的只是簡單的翻幾頁書。以此為材料作文。江蘇卷（車）：車來車往，折射觀念變遷，蘊含著人生哲理。請以此寫一篇不少於800字的作文。上海卷（預測）：有人相信預測，有人不相信，你怎麼看呢？浙江卷：有作家說，人生要讀「有字之書」、「無字之書」、「心靈之書」三本書，對此你有怎樣的思考？天津卷：結合自己的生活閱歷，圍繞「重讀長輩這部書」作文。 專家點評：學生無話可說 只能說套話 陸媒報導了數名專家對今年作文考題的點評，華東師範大學教師教育學院副教授張心科表示，北京卷說紐帶、共和國，我為你拍照，以及全國卷I的「中國關鍵詞」都很難寫，主題過於宏大。對於全國卷II，廣州第六中學語文教師肖剛認為，題目要求考生以其中3句古詩為基礎進行立意作文，難度很大，最難在於要探尋其中3句詩之間的內在聯繫；上海交通大學人文學院中文系主任張中良認為，這個考題，學生在理解上有一定障礙。對於全國卷III，張心科認為，高考是教育行政官員的話題，學生對此無話可說，或只能說些套話。 網友紛紛吐槽 網友們對這些高考作文題議論紛紛。有網友嘲諷：這是近年來最簡單的高考作文題了，為什麼呢？你只要把那些關鍵詞串起來，一篇文章就出來了。 看完這個題目，我只有一個問題： 也有網友質問，全國卷I究竟是考語文，還是考政治？你確定審對題了嗎？寫一篇文章幫助外國青年讀懂中國，要用英文寫嗎？ 天津卷圍繞「重讀長輩這部書」作文，很少有人會去了解父母更別說其他長輩，沒有素材怎麼寫好作文？浙江考題人生三本書，哲理性太強，高中生理解得了嗎？ 臺灣、香港、日韓高考作文題 網友們把臺灣、香港和日韓高考作文題都拿來對比，大多數網友認為這些題是大陸網友絕對想不到。香港一些作文題很有「人情味」。如2011年的一道題：「假如大學已錄取了你，並給予一年休學年，你會如何善用？試談談你的構思。」一些題目較感性，例如2012年的題，一個寒冷的冬天，幾隻刺蝟擠在一起取暖。他們彼此戳痛了對方，所以不得不散開。可是，寒冷的天氣又驅使他們擠在一起。不要太近，也不要太遠，最好彼此保持一定的距離。試就此寫一篇文章。2016年，試以「熱鬧過後，我卻感到失落」為首句，續寫這篇文章。臺灣與香港的作文考題有部分相似。比如，2013年的題，每個人心中都有著對遠方的憧憬，也許是個神秘的國度，或是一個人生的目標。請以「遠方」為題，寫一篇文章。2010年，請想像自己是一株躺在海邊的漂流木，以「漂流木的獨白」為題，述說你的遭遇與感想。2014年，根據親身感受或所見所聞，以「圓一個夢」為題，寫一篇文章。韓國高考除一部分數學題外，幾乎都是選擇題，沒有專門的作文考試，而是由學生報考的大學出試題，這種考試被稱為「論述」。對於文科生，韓國大學一般會給出一段文字，讓學生來分析論述，比如，「如何看待試驗用老鼠」。考生的答案各種各樣，如：執政者不應該把民眾當做實驗用的老鼠來對待；用老鼠做實驗是人類的殘暴行為。日本大學考試的全國統考中也沒有作文題，在由各大學自己出題的「個別學力檢查考試」中，才會出現作文題。此「作文」被稱為「小論文」。日本「小論文」題目如：東日本大地震發生後，出現了「科學不一定就帶給人類幸福」的言論。以此為題，論述科學與人類幸福的關係。（東京大學）根據「科學家對市民所應負的責任」一文，談談科學家應做和不應做的事。（大阪大學）網民紛紛跟帖稱：外國學生的作文總是不離現實，注重學生的邏輯思維及思辨能力，動手能力，中國學生的作文大多脫離實際，現在的大學生連通知、借條都不會寫了。 文章裝載至網絡，版權所有歸原作者所有 http://www.ntdtv.com/xtr/b5/2017/06/08/a1328261.html#sthash.xpk2hTpI.dpuf

【新花城優惠】青洲坊新開業　會員全場 9 折
生活在我城
澳門優惠・2020-07-16

7 月 17 日至 19 日，青洲坊分店會員全場 9 折！7 月 18 日，提督分店、司打口分店、海怡分店及快盈分店會員全場 9 折。（近期澳門必睇優惠） 優惠日期： 2020 年 7 月 17 日至 19 日（青洲坊分店） 2020 年 7 月 18 日（提督分店、司打口分店、海怡分店及快盈分店） 優惠詳情： 2020 年 7 月 17 日至 19 日，青洲坊分店開業會員全場9折活動。 (指定及特價商品除外,詳情請到門店參閱) 2020 年 7 月 18 日，提督分店、司打口分店、海怡分店及快盈分店會員全場9折活動。 (指定及特價商品除外,詳情請到門店參閱) 詳情： https://mp.weixin.qq.com/s/5ZNbzFIi_s1mVhSbzi3RxQ * 所有優惠及條款以官方網站為公布為準。 * 更多澳門優惠情報、有獎活動及有獎遊戲，可瀏覽 https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blogger/MacauJetso。

和庭推十月精緻套餐
澳城餐飲
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2020-09-29

不經不覺已經是秋天，位於大倉酒店六樓的和庭餐廳，為您提供精緻而豐富的十月午餐及晚餐體驗。包括四選一的主菜選擇：煙熏鴨胸配橙汁，蕃茄肉丸意粉，香煎鱸魚柳配蜆，烤香草羊架配芥末汁。再配上精緻美味的前菜拼盤：葡式豬肉燴蜆、香煎三文魚配意式水欖汁、哥頓布雞卷、香橙鴨肶、肉醬意粉。 午套餐：每位澳門幣 198+ 晚套餐：每位澳門幣 238+ 須另加收 10% 服務費 供應日期: 每日供應 營業時間：中午 12 時至下午 2 時 30 分 | 晚上 6 時至 9 時 30 分 預約訂座及查詢: (853) 8883 5126 澳門大倉酒店 「澳門銀河™」● 綜合渡假城 ● 澳門路氹城

【法國。巴黎】※景點※ 老佛爺百貨 Galeries Lafayette ~ Glasswalk 玻璃天橋新體驗
走遍世界
80後愛旅行✈️・2024-11-25

來到巴黎，老佛爺百貨已經是一個必去的景點。 百貨公司內有什麼品牌，這裡有多好逛我就不多說了， 這篇主要為大家介紹這個能夠近距離欣賞到老佛爺百貨公司穹頂的地方 — Glasswalk 玻璃天橋 Glasswalk 玻璃天橋是一條 9 米長的玻璃走道，懸掛在 16 米高的空中， 其絕佳的位置能讓遊客沈浸在老佛爺百貨公司雄偉的穹頂中。 Glasswalk 玻璃天橋 費用全免，但必需要預約才能進去。 一定要在預約好的時間前 10 分鐘到達排隊，地點是在 百貨公司三樓Café Coutume 自動扶梯附近 （Meet on the 3rd floor of the Coupole store, near the Café Coutume escalator.） 每個時段最多 8 人，會與其他預約的人共享時段，現場目測每個時段基本上都是維持８個人左右。 停留在Glasswalk 玻璃天橋時間為 5 分鐘，會有工作人員在橋下計時。 終於來到巴黎老佛百貨公司的Glasswalk 玻璃天橋，在這裡可以從不同的角度欣賞這 120 多年的歷史、優雅和法式生活藝術。 腳下的 Glasswalk 玻璃天橋 老佛爺百貨巴黎旗艦店 Galeries Lafayette Paris Haussmann 40 Boulevard Haussmann, 75009 PARIS +33 142823456 3rd floor of the Coupole store, near the Café Coutume escalator. 穹頂主館四樓（法國三樓） Café Coutume 自動扶梯附近 https://haussmann.galerieslafayette.com/en/events/glasswalk/

台灣島內這條航線，現在班次比得上巴士
旅遊情報
OHChance 旅遊誌・2020-07-10

由於各地的旅遊限制都未解除，但台灣本身的狀況穩定，加上推出了刺激經濟的 "安心旅遊補助" 、"消費三倍券" 等，旅遊需求都轉到台灣本地去。 澎湖成為目前台灣自己最熱門的旅遊地點，目前台北松山－澎湖航線一天最多達31班對飛，連同高雄、台中等各地加起來，更超過70班。同是華航集團的華信航空濕租（即飛機連同組員一起租用）了台灣虎航3架飛機來飛澎湖、金門航線。 台北松山－澎湖航線密度比台灣部份客運大巴路線還要密集 過往華航飛外島最大就是用E190客機，坐位數就104個，但虎航的A320 則可以載最多180人，而立榮航空亦已經調用A321 航機來飛澎湖航線。台灣的旅遊討論區更戲稱，澎湖機場該不會成為台灣2020年客流第一的機場了吧。 台灣虎航的客氣首降澎湖，獲噴水致意 === 想搵平機票去玩，即上 https://fb.com/ohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！ 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 https://ohnote.info/ 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：https://youtube.com/c/OHChanceTravel

誠邀喜歡復古的妳，參與一場華麗換裝盛宴派對
其他
皓芯・2021-10-09

位於雅廉訪爹利仙拿姑娘街新店 mode on (文末有詳細地址)，門口外觀似是灰色水泥牆，場內複合式空間設計，推門入店被滿滿綠色植物包圍，店內的叢林露營風格，令人置身大自然熱帶雨林感覺。客人們手持著特色熱帶飲品和蛋糕，興奮尋找理想角落打卡！ 在這個複合式空間裏，店內角落有個書架和選物區，聽店長介紹都是可供售賣的，選物區的商品主要是自家設計品牌，如mode on品牌T shirts、隨行杯、電話殼、杯墊等，稍後將逐步加入更多不同類型。 最近更添加了換裝Studio元素，採預約制，寬敞的化妝更衣室，提供首飾頭飾等配件；30套唯美服飾任穿，包括復古婚紗、日本昭和時期服裝、西洋宮廷服、80年代復古晚裝、迪士尼公主裙系列；場內提供五種風格15個影相位，專業打燈、自拍器材等可免費借用，無論想化身西方名媛或公主，來到這裡就能秒變實現。 大家覺得似日本昭和公主，還是似安徒生童話的拇指姑娘？ 入場前店員介紹店裡的兩個綠簾，分別是換衫區和場景拍攝區。店員先講解提供的設備位置和注意事項，換衫區有提供儲物櫃擺放好私人物品，店員離開前會提醒客人，可以先換上室內鞋才挑選喜歡的服飾，接下來便是與好姊妹的瘋狂拍照時間！ 掀起華麗風的幕簾，以懷舊復古為主題的華麗復古區映入眼簾，和迪士尼投影區組成兩大拍攝場景，迷人的水晶吊燈在白色浴缸旁閃耀著柔柔光芒。設計精致的擺設及寢臥空間，加上日落燈影射的光效，散發濃濃復古味，擺設道具也可任意配搭 可自行聘請攝影師或好姊妹操刀，亦可自己充當攝影大師，為這優雅魅惑的一刻定格。 想來一趟穿越復古時光之旅，與好姊妹來一場華麗換裝盛宴！一同化身貴族名媛、昭和歌姬、迪士尼公主的優雅造型，留下美好回憶嗎？快預約！記得告訴店員是我介紹哦~ 復古留聲機和藝術掛畫前，必須配上一套復古婚紗 mode on 店舖地址：澳門姑娘街16號B （雅廉訪日本城前行轉角位，阿維斯咖啡/明興傢俬斜對面） FB: https://www.facebook.com/modeonmacau/ IG : mode.on.mo 營業時間： 星期一至四：11：30- 19：30 星期 五 至日：11：30- 24：00（周末限定夜mode）

澳門17歲女學生在家中遭強奸！父親在房間睡覺竟...
其他
澳門生活圈・2019-03-23

自偷吃“禁果”一事後 再有未成年人強奸案件發生 未成年人的思想和教育實在太重要了 稍有心生邪惡的念頭 就會行差踏錯 不過犯什麼樣的錯 就得承擔什麼樣的後果 新聞熱議 近日，一名本澳高中生多次向同級的女學生表白求愛，多次遭拒絕。但男生在一次求愛時，竟帶上了“安全套”，繼而求愛不果後，便對女學生進行強奸。 本月19號，受害女生告知父親遭人強奸，即報警求助。司警在翌日拘捕男學生，有人供認犯案。 被捕本地男學生姓梁，16歲。司警落案起訴強奸罪，移送檢察院偵辦。受害女學生17歲。 既然得不到你的心 就非要得到你的身體 心存不正 還是好自為之吧 2人均為同級同學 司警表示，兩人在某學校就讀同一班級，女生一家人與梁某一家人約在1年前就認識了。 案發當日，梁某答應女生母親幫忙將一些物品送到其家中，才成功入屋犯案。 女兒被強奸，父親竟毫無察覺？ 據了解，在周日（17號）晚上，梁某幫女生母親送物品到沙梨頭住所。 當時，屋內只有女同學和其父親兩人，女同學父親正在房間中睡覺。 梁某趁機再次向女生示愛，但同樣遭到拒絕，正當女生准備回房時，梁某突然獸性大發，失去理智，先將女同學推倒在地，企圖侵犯。 在女生極力抵抗下成功掙脫對方，但再次被梁某擒著，將她推向沙發進行侵犯。 過程中，梁某使用了預先准備好的避孕套完事。 說到這裏，相信很多人都存有疑慮，難道女生在掙脫之時並未驚動到父親？ 其中尋在疑點令小編多有不解，但強奸一事終究還是發生了。 據調查，梁某在完事之後，女生即刻逃回房間，反鎖房門大哭。 梁某見到後，就沿著花籠攀爬到窗口，再進入少女房間，並向女生乞求原諒。 此時，女生父親聽到女兒的哭泣聲後，到房間了解發生何事，但女生並沒有實時告知父親遭強奸一事，梁某趁機離開單位。 女生告知父母被強奸一事 事至本周二（19號），女生承受不了壓力，最終將真相告訴父母。 父母聽到此事後，一時大怒，實時致電梁某父母討說法，但被告知梁某身體不適，需要留院治理。 女生父母見女兒受辱，馬上帶她到治安警局報警，由於事涉強奸，治安警實時將案件轉交司法警察局跟進。 疑犯遭刑事處置 本周三（20號），梁某出院時，司警隨即將其拘捕並起訴，同時，梁某也承認了自己犯案。 經法醫檢驗，受害少女身體未有明顯傷痕。 對於強奸者，自有法律制裁。對於16歲強奸犯來說，會遭到怎樣的處置呢？ 據《刑法典》規定，年滿16歲犯案人士，需負上刑事責任，一經法庭定罪，可被判以3至12年刑期。 對於作出犯罪或者輕微違反的年滿12歲但未滿16歲的行為人，《違法青少年教育監管制度》亦因應不法行為的嚴重性，規定可對未成年人適用包括收容在內的教育監管措施。 依照《刑事訴訟法典》規定，案件將適時送還檢察院以繼續進行相關的刑事偵查措施。 雖說未成年，但對於這個年齡段的學生來說，青春期的荷爾蒙和戀愛的欲求早已在內心迸發了。愛而不得時，最可悲，悲的是，你侮辱了別人。 或許可以說，這個男孩子還知道什麼是愛，只是一昧想占有自己喜歡的東西而已，做出了不合時宜的行為，好好反省吧。 教育界人士見解和呼籲 對於此事 看看教育界的人士有何看法！ 有團體認為該男學生行為自私，會對受害人造成一生的陰影，應依法嚴正處理，以儆效尤，防止同類事件再次發生。 中華教育會理事長、濠江中學副校長陳虹表示，政府不同部門如法務局、司警等經常入校向學生宣傳法制觀念，學校方面也有性教育。 陳虹續稱，無論任何年紀，幹犯性罪行絕不容於澳門社會，即使是未成年人，一經定罪，亦須負上刑責，絕不應心存僥幸，以身試法。 她相信今次是個別事件，但這種不幸事件或對女生造成一生的影響，故「一單都嫌多」，希望犯了事的男生承擔應有責任，並呼籲年輕人做任何事前都要三思。 該男學生已達16歲，要對自身行為負責，在做任何事前都要想清楚後果，不要因一時沖動做傻事。 觸犯法律做出不可挽回的事情，對他人造成永久傷害。 教青局舉辦專題講座 教青局特別促請家長須經常留意及關心子女日常生活和情緒變化，多陪伴子女以了解其需要，加強與子女溝通，教導子女自我保護意識與正確的兩性價值觀。 此外，教青局持續與多個政府部門保持持續溝通，例如與司法警察局合作為學生、教師及家長舉辦「預防性侵及求助方法專題講座」；懲教管理局合辦「談懲說教」入校教育活動。 法務局亦長期在學校及社區為學生、教師、家長及市民舉辦預防性侵及性犯罪刑責等專題講座及舉辦介紹《刑法典》與性犯罪相關規定的講解會，以提升學生預防性侵的自我保護意識，教導青少年知法識法，切忌因一時沖動觸犯刑法。 若家長對於教養子女有任何輔導咨詢，可在辦公時間致電教青局教育心理輔導暨特殊教育中心求助，電話：2840 1010。 現階段，對於未成年學生“性教育”一面學校和許多家庭還是多有缺乏。事出有因終有果，走什麼樣的路，怎麼走，或許對未成年來說，尚未懂得，但終歸取決於父母和老師的輔導。 素材來源：力報、網絡 圖片來源：力報、網絡、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

黃少澤強調事件非常嚴重 攻擊解放軍謠言由美國發出
專題報導
小城小事多・2017-08-31

司警連日帶走三名長者和一名青年，涉嫌傳播筷子基停車場發現五具遺體的謠言。保安司司長黃少澤呼籲市民，不要造謠和傳播謠言，亦不要相信謠言，警方正追查造謠者下落。黃少澤更透露，發出解放軍殺人謠言的造謠者是從美國把信息發至香港，期間經過多個國家的伺服器，強調事件非常嚴重，絕對是造謠，有意貶低和攻擊解放軍，警方會繼續追查。 黃少澤指出，犯罪不分長幼，警方一樣要依法處理。關鍵是有關謠言內容是表達親身經歷，即 「我朋友個細佬係消防員，政府封鎖消息」，反映內容不是道聽途說，謠言對市民影響程度非常高，造成人心惶惶。執法部門需耗費精力闢謠，反問從社會和良心角度是否值得每人思考。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：http://www.exmoo.com/

[天川饕客] 貨真價實的正宗日式燒肉餐廳「宴」
澳城餐飲
君尋・2020-09-23

作為澳門少數的正宗日式燒肉店，這家位於氹仔中央公園的「宴」一直都是筆者的信心之選。比起燒肉放題，筆者更喜歡到這家餐廳單點他們的肉類。一來筆者已不是能狼吞虎吃之年紀，二來若願意支付放題的價錢，倒不如以相同價錢享受更高級的食材。這次是自疫情以來首次到店用餐，原以為會像其他餐廳或博企那樣推出優惠套餐或折扣，但出乎意料並沒有。雖然店家有提供多種類的食物，如刺身、沖繩料理，不過筆者一如既往，只吃他的燒肉。所以這次的分享，只會以單點的燒肉為主。 雖不像百老匯的爀樂燒肉需要提前兩星期訂位，但筆者也早了一星期打來預訂，這次是筆者首之被安排到2樓用餐。 2樓的格局非常日式，而且亦沒有1樓那樣嘈吵。 這次筆者和2位友人只點了幾款燒肉，沒有任何魚生刺身和其他熟食。店員在我們下單不久後便過來開爐，而上第一道肉的時候提醒我們先用檸檬在網上擦一圈，以防肉類的油脂過導致「黐底」。以下分別是我們點了的燒肉： 究極之特選牛肉(MOP620) 包含和牛排肉、和牛肉眼、特選和牛雪花牛排肉、肩肉 店員教我們要按順序吃，先吃下面半圈的肉（有部份肉類燒的時間要長一點），再吃上面的。 肩肉 肉汁非常juicy，而且感到充滿牛肉味，再加上有點油的質地，放進口中只有「爽」這個字能表達！整塊肩肉只有肉而沒有脂肪，肉質有一點點韌。 和牛肉眼 看上去已感到肥美，這個部份脂肪較多，放進口後一咬，油汁肉汁都溢出來，而且很快就融化於口中，想多咬幾口也沒辦法。 雪花牛排肉 燒的過程不到1分鐘就已經快要燒焦了。肉質感覺比前兩者還要韌，加上的肉汁中的牛味亦不及前兩者濃厚。咬的過程中發現有一些疑似牛根的部位，非常韌。此外油膩感亦好重。有部位重複咀嚼的時候甚至只感到油的味道，很膩。 和牛排肉 好鬆軟，好油，一咬油水就溢出來。比前好一點但還是好膩。牛味不突出，但口感佳。 厚切牛舌 (MOP98) 燒牛舌的時間要很長，在爐準備好後，就已經要把牛舌放到爐的外圍慢慢燒。總共燒了半小時我們才吃。不過這次很失望，曾經在宴吃過極好吃的牛舌，但這次的牛舌只有一個字去形容「韌」，非常韌，極難把牛舌咬開。而且牛舌本身的味道也沒以前那般出色。 宮崎上和牛西冷 (MOP580) 這塊西冷比起一般西餐來說，實在是太薄了。口感方面比牛肩鬆軟一點，肉汁也更濃一點，咬下去不會韌，但依然感享受到牛肉在口中咀嚼的過程。最重要是不太有油膩感。但筆者認為以580元來說份量有點少，但味道是值得的。 薩摩赤地雞腿肉 (MOP128) 雞肉味非常突出，而且雞肉堅實得來也不會韌 總結來說，不知是否受疫情影響，食物的素質沒以前那麼好，但能在澳門吃到正宗又有質素保證的日本燒肉，「宴」絕對是一個好的選擇之一。（但價錢絕不便宜）下次有機會再分享其他燒肉和肉類部位的感想。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 餐廳：刺身．燒肉 宴 地址︰澳門氹仔成都街343-351號 濠景花園第21&23座地下B座 電話︰+853 2875 0560 營業時間︰12:00 - 15:00 、 18:00 - 00:00 網站：https://www.facebook.com/MacauEN/ +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於 [天川饕客] 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場）

澳門美高梅公佈「聚焦．美藝．MGM」攝影比賽結果
文化創意
LifeMag Editor・2015-10-14

得奬及入選優秀作品已於美高梅L2藝閣展出。 澳門美高梅日前舉辦了「聚焦．美藝．MGM」攝影比賽頒獎禮暨攝影展開幕禮，公佈了20幅得獎作品名單。 作為澳門一流的文化藝術交流平臺，澳門美高梅一直致力將文化和藝術融入公眾生活。於10月10日在澳門美高梅舉辦的「聚焦．美藝．MGM」攝影比賽頒獎禮暨攝影展開幕禮，公佈了20幅得獎作品名單，並向各位得獎者頒發了獎品，包括兩套香港至里斯本來回機票連住宿之旅，以進一步推動澳葡文化交流。 是次「聚焦．美藝．MGM」攝影比賽由澳門美高梅與澳門攝影學會聯合舉辦，旨在推廣對藝術的欣賞，同時鼓勵大眾展現才藝，以鏡頭捕捉酒店內的藝術珍藏品之美。比賽引起廣泛迴響，超過2000名攝影愛好者參與比賽。評審團以作品的原創性、技術性、構圖、整體影響力及藝術性為評審準則。經過一個月的審議，由澳門美高梅代表與澳門攝影學會代表組成的評審團選出了20幅得獎作品，並於頒獎典禮公佈賽果。澳門美高梅與澳門攝影學會亦決定將38幅最優秀作品於澳門美高梅L2藝閣展出。 「聚焦．美藝．MGM」攝影比賽頒獎禮暨攝影展開幕禮在10月10日於美高梅展藝空間舉行。由澳門攝影學會會員大會主席郭敬文先生、澳門攝影學會會員大會副主席馬志信先生及美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生頒發獎項予得獎者，獎項包括香港來回里斯本機票連住宿之旅、獎金及獎狀。得獎者衷心感謝嘉賓、評審和他們的親友，並與出席嘉賓一同合照留念。 典禮上，澳門攝影學會會員大會主席郭敬文先生表示：「澳門攝影學會對澳門美高梅一直以來致力推動文化藝術的努力深感認同。希望能在文化發展方面有持續的合作，為著推動澳門攝影事業作出貢獻。」 美高梅中國控股有限公司首席執行官及執行董事簡博賢先生表示：「我謹在此恭喜得獎者，並感謝所有參賽者的支持。我們希望參賽者可以認識到他們的作品已經成為記錄澳門以至世界每一天生活的一部分。作為澳門社會的一分子，澳門美高梅引以為傲。我們希望與其他使澳門更加特殊而美好的團體機構合作，通過攝影記錄澳門歷史，致力令澳門出品更多元化，以協助澳門成為世界休閒及旅遊中心。」 「聚焦．美藝．MGM」攝影比賽的主題圍繞酒店內各處展示的藝術珍藏品，當中包括八面靈龍、獅子雕塑，以及達利與植皓禮的藝術珍品。作品的意象、風格與多元性流露出大眾對美術的欣賞，同時透過以鏡頭捕捉藝術品之千姿百態，展現參賽者的才華。

二耳貼面，凶不起來
玄學星相
熊神進・2017-11-12

聰明不聰明看額頭，讀書好不好看耳朵，耳高於眉，考試運佳。她的耳不高，但很貼面（貼腦耳），筆者斗膽說句，她學歷不高，不聰明，但，她是一位賢妻良母，不淫蕩，很專一，結婚後以家庭為核心，愛丈夫，錫子女，還有，她是一位省錢不貪錢的女士。 相書上說“雙耳貼腦富貴到老”其實是有依據的，“對面不見耳，欲問誰家子。”意思是說這個人的行為舉止很有教養，很懂禮貌，且有佛心，因此人們都想知道他是誰家的孩子，甚至想跟他/她成親。筆者在很多次講座中也說，貼腦耳的人會得到長輩的幫助，事業上成就比其他人高，較容易受到長上幫助，與長上好溝通，有長上緣，易被上司提攜器重，孝順，有老人緣，但由於天性依賴心較強，婚後會把家庭放在第一位，一般來說，囚房中的人士，很少是貼腦耳。 她是屬庚金命，生於立夏後8天庚金司令。地支 酉、巳絆合。天干 庚、乙 合而不化。命格為建祿格，命局日干弱，官殺多，筆者認為她平時盡可能多穿戴黃色系的服飾，如鮮黃，橘黃，米黃，棕黃色，咖啡色等。 官星強亦有不好的地方，就是丈夫有點野蠻霸道，常常去管妻子的私生活，這不是幸福婚姻要素，筆者發現她很需要朋友開導，而她身旁亦有一位親如家人的知心異性好朋友，筆者再三強調，此女子2029年至2049年大運是癸卯壬寅，水木是忌神，她的經濟條件很差，婚房風水亦壞了，一不旺夫，二易受騙，三還生了一個不孝子。 綜合命局不足處，她要稍為更改一下生活習慣，一，她不要開車；二，每年生日那天素食；三，燒釋迦牟尼香，這香，是對她有用。祝福。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 中國澳門風水掌相學會會長（政府註冊） Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com 頭條作者

內地女商人輸光“貴利數”，被禁錮後以“割脈”相逼嚇退貴利佬！
其他
澳門生活圈・2019-09-19

近日，一則高鐵事件引起了各位人士的眼球。一名女子將易燃壓縮氣罐帶進候車室，被安檢人員和警員發現並要求其到安檢外處理該壓縮氣罐，再過一次安檢。 但不料女子突發大火 更是對安檢人員和警察叫罵 更稱：我是公眾人物，你完了 本月2號，一名女子在湖北省宜昌市宜昌東站高鐵站過安檢時，被安檢人員發現行李箱內疑似裝有易燃壓縮氣罐，於是要求她開箱檢查，並告知其不能將該物品帶入車站。 該女子之後稱會將其交到朋友手上即離開。不料，女子趁安檢人員不注意時，通過了安檢進入候車室。 安檢人員和警員隨即上前要求女子到安檢外處理壓縮氣罐，並再通過一次安檢。 經安檢人員多番勸說後，女子將壓縮氣罐扔到候車室的垃圾桶。 隨後，該女子就開始對安檢人員和警員叫罵。 警員以擾亂公共場所秩序將其帶走，警察給她戴上手銬，並提醒她全程有錄音錄像。 她再叫囂說：“你在錄像嗎？告訴你，我是個公眾人物，注意言辭，你完了。” 該名女子到警局後，在審訊時，把鞋子甩掉，光腳晃來晃去。 警員要求她穿上鞋子，把腳放在固定位置時，她竟理直氣壯地說：“我需要一雙襪子，否則我5,000塊錢的鞋子真的是承擔不起我這只腳。” 最終，該名女子被警方拘留5日。 自影片曝光後，該女子被網民起底，指是芒果TV的合約女星（姓劉），是南京藝術學院2017級表演系的學生。今年2月剛剛出演了《三千鴉殺》中的青青，目前這部劇正在後期制作中。 女藝人發出道歉 本月18號，內地女藝人劉姓女子對日前大鬧火車站作出了道歉，她表示為因情緒失控做出的愚蠢沖動行為，向辦案警員、車站工作人員及所有關心這件事的人真誠道歉。 “從事情發生到現在，我一直為自己的愚蠢錯誤行為，無比煎熬無比後悔無比羞愧。我真的是太愚蠢太沖動，我錯了，我理應遵紀守法，配合執法人員的一切合理工作。” 簽約公司發出聲明 昨晚（18號），其簽約公司發聲明：“近日，我司簽約藝人劉露因阻礙湖北宜昌鐵路執法人員執行公務、擾亂公共場所秩序造成惡劣的社會影響，對此我司向相關執法人員和社會大眾表示誠摯的歉意！”同時聲明中還表示，與劉露解除藝人經紀合約。 我是公眾人物，你完了 這句話出賣了自己 這次不但真的紅了 也真的完了 作為一個公眾人物 更應該做的是良好市民的模板 而不是逆其道而行 這次的教訓 也提早給該名女子打了個警鍾 關於本澳事件 同樣亦是較亂情況 自高利貸禁錮導致他人死亡案件後 再有一名女商人被禁錮 並被貴利佬逼迫脫光衣服 拍裸照追債 日前，一名內地女商人在賭場因賭博輸了精光，然而再向“貴利”借錢賭博。 本以為可以回本，但不料連“貴利數”都輸光，最終，該名女商人被帶到本澳某酒店客房禁錮。 期間，該名女商人卻遭“貴利佬”逼迫脫光衣服，並且拍裸照追債，女事主不甘受辱，沖入洗手間砸爛玻璃杯聲稱要割脈自殺，最終嚇退“貴利佬”。 本月16號，司警接獲酒店保安部報案，派員調查後拘捕6名涉案內地“貴利”男女。 案中共有6名內地人士被捕（5男1女），年齡20餘歲至40餘歲，報稱工人、司機或無業； 女事主亦為內地人士，30餘歲，報稱商人。 司警已落案控以高利貸和禁錮罪，並移送檢察院偵辦。 據悉，本月12號晚上，女事主在路氹某賭場賭博輸光賭本。期間，6名男女上前搭訕女事主，並聲稱借20萬元給女事主翻本，借款條件賭百家樂若開9點，須再抽取投注額4成作為利息。 同時，須交出身份證明文件並簽借據做抵押。女事主借錢後，賭至15號下午輸光。 在賭博過程中，合共被抽取15萬元利息。女事主因無力實時還債，被6名“貴利”男女帶到其租住的酒店房禁錮。 同日深夜，有“貴利佬”疑起色心，竟威逼女事主脫光衣服，企圖拍裸照追債，更恐嚇稱若不就范便會傷害她。 女事主因不甘受辱，發難沖入洗手間砸爛一只玻璃杯，再拿起碎片聲稱割脈自殺。 6名“貴利佬”見狀害怕搞出人命，便逃離現場。 事至16號淩晨約1點，女事主通知酒店保安員代為報警。 司警接手調查，隨即鎖定犯案目標，於同日內在酒店范圍拘捕6名涉案內地“貴利”男女，並跟進調查案件。 罪魁禍首皆因“爛賭”，不少網友就聲稱，澳門亂啦，新特首要做下點功夫了，賭博害人不淺又衍生犯罪，人家輸錢又不輸命，難道非得搞出人命？ 希望新政府重視一下內地人在本澳犯罪案件。 素材來源：力報、微博、網絡 圖片來源：力報、微博、攝圖網、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

關於返大陸旅行的小提醒
旅遊情報
OHChance 旅遊誌・2020-09-22

自8月12日起澳門居民到內地，只要有七天內的核酸檢測證明就可以免隔離。相信好多人已經去過珠海吃酸菜魚了XD 那如果是想去其他省市要準備什麼呢？ 由於剛好有朋友都去了上海、杭州、成都等地，就跟大家報告一下出發前要準備的東西： 1) 核酸檢測陰性證明 預約進行核酸檢測：https://eservice.ssm.gov.mo/rnatestbook 注意如果計劃在內地停留多於7天，就需要先在內地再進行一次檢測方能回澳。 === 澳門機場=== 目前從澳門出發或飛抵澳門的航班，都需要有7天內有效的陰性證明，建議在進行檢測時申請埋紙本備用。 ===經內地的機場、高鐵=== 朋友的經驗是雖然唔睇你核酸，但都遇過因為見到是回鄉證而要求查看的，所以還是建議拿個紙本隨身比較好。 2) 注意回鄉證到期日：這是朋友的驚險經歷，因為太久沒用回鄉證完全忘了已到期，還好提早發現換得切。所以大家請提早查看證件是否到期。 3) 除了去機場、過關需要澳門的健康碼外，各地省市亦可能要求要填寫健康碼。相關的資訊一般可在車站、機場獲得。 建議如果是要過關、去機場等，最好在有網路環境先申請好碼或轉定碼。 4) 常備旅遊危機辦24小時熱線 2833 3000，萬一遇到困難可隨時向他們求助。 稍後會再跟大家報告關於疫情下旅遊保險的問題。 === 睇完覺得OK ge，不妨like 埋我地 Facebook, IG, 同埋 sub 我地 Youtube 啦： https://fb.com/ohchance @ohchance_travel https://youtube.com/c/OHChanceTravel