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新濠鋒的「煙花晚餐+中秋美食」吃喝優惠攻略！
生活在我城
Cheers!・2024-09-05

小編終於親身試過新濠鋒三間頂級餐廳mdash;mdash;奧羅拉嘅歐洲風情、天政嘅日式雅致同埋帝影樓嘅中式奢華。坐喺海邊，望住窗外澳門美景，景色賞心悅目，而且啲菜色真係一流！呢幾間餐廳特別為煙花季推出「煙花晚餐」菜單，到咗每年睇煙花嘅日子，你可以同家人愛人邊嘆美食邊欣賞世界級煙花，加上福布斯五星住宿同水療，週末行程get xi; ✿＞◡❛ 下面等我帶大家一齊睇下3間餐廳最近有咩吸引嘅優惠同招牌菜啦！ 近期優惠 以您之名 bull;鋒饗金秋｜新濠鋒請你食飯如果你身份證（姓名）入面有「新濠鋒」或者「ALTIRA」任何一個字，就可以享受殿堂餐廳8折優惠。如果你集齊曬6個字母或3個中文字，比如你很幸運地叫做「新濠鋒」，仲可以免費食一餐！推廣期由2024年9月1日至10月31日。 條款及細則適用。 以您之名‧鋒饗金秋：httpss.ctm.net7wBra 「濠」賞會員日做「新濠風尚」會員，每月8號，65折濠嘆多間星級米芝蓮殿堂食府及名廚時令美饌（包括提到的3間餐廳）！ 記得鎖定每月8號，一齊嚟濠食、濠玩、濠享受！ 菜品介紹 鋒饗煙花盛薈澳門國際煙花比賽將喺9月14、21號同埋10月1、6號舉行，好多人都好期待！喺呢啲日子，你可以到新濠鋒食煙花晚餐，揀你鍾意嘅菜，喺落地玻璃前邊食邊欣賞煙花，美食加美景，真心正！ 鋒饗煙花盛薈：httpss.ctm.net8c3sV 煙花晚餐美食推介 米芝蓮一星「帝影樓」：由大廚特製嘅20年陳花雕熟醉拆海奄蟹和招牌脆皮椰香乳鴿，再加上一系列精緻嘅粵菜。 福布斯五星日本御膳「天政」：總廚野口武則先生精心烹調嘅梭子蟹和魚子配菊花鰹魚醋啫喱，及各種日本空運時令魚鮮製成嘅天婦羅同和食御膳。 意式海鮮扒房奧羅拉：有機麵粉秘制嘅蟹肉帶子意式雲吞同烤牛柳，以及意大利皮埃蒙特朗格榛子製成嘅雪糕。 中秋美食特輯 喜饌華月‧鋒慶團圓9月15至22日，新濠鋒特別準備咗豐富嘅中秋美食餐單，經典菜色包括帝影樓嘅蔥油狀元雞同清蒸澳門龍脷，天政嘅鯛魚刺身同鰻魚天婦羅石鍋飯，奧羅拉嘅米蘭雞扒同彩虹藜麥沙律。小編個人就鍾意帝影樓嘅蒸龍脷同天政嘅鯛魚刺身，一家大細聚餐，影相一流，節日氛圍level up！提提大家，中秋佳節10樓平台仲特設有金秋裝置，供大家食飽飽打卡留念。 夏日推薦餐單 鋒盛夏日美饌中秋將至，但天氣仲係好熱？帝影樓推出左適合熱天食嘅清爽菜品，如八寶冬瓜盅清甜鮮香，解暑正！天政亦準備咗波士頓龍蝦天婦羅，酥脆得嚟唔油膩。岩曬夏天無咩胃口又想食好野嘅你。詳情：httpss.ctm.net8usyi 海鮮推薦 如果你係海鮮迷，一定要試「季風」推出嘅豪華養生海鮮火鍋套餐，包括玫瑰龍蝦、大連鮑魚、大青斑、蘇格蘭聖子皇等，諗起已經心花怒放，4人套餐1,388元，每人平均300幾，物超所值！ 奧羅拉餐廳仲有品蠔優惠，當造生蠔買6送1，再加送1杯香檳，唔好錯過啦！所有折扣優惠不適用於此推廣「奧羅拉」品蠔： httpswww.altiramacau.comtcofferthetasteofoyster「季風」海鮮火鍋套餐： httpswww.altiramacau.comtcspecialoffersmonsoonseafoodhotpotsetmenus 餐廳詳情 奧羅拉（海景意式海鮮扒房）地址：新濠鋒10樓，餐廳大樓帝影樓（米芝蓮一星粵菜廳）地址：新濠鋒11樓，餐廳大樓天政（福布斯五星天婦羅御膳）地址：新濠鋒11樓，餐廳大樓 季風地址 新濠鋒3樓，餐廳大樓以上餐廳營業時間：1200 1500, 1800 2200，天政逢星期三休息預約服務 853 2886 8868 五星享受享受完煙花同美食梗係要嘆返晚，新濠鋒嘅住宿同水療都係福布斯五星，仲要全部都係海景房，有冇試過海景早餐呢？再加埋五星級SPA，咁就係prefect weekend 啦！小編私心推薦Signature呢個玉石能量護理，可用玉石改善經絡，啱曬舒緩平時緊繃工作嘅肌肉。 「澄」水療：httpswww.altiramacau.comtcspaaltiraspa#All 想知更多詳情，就快啲上新濠鋒官網或者直接聯絡餐廳預約服務啦！

【CTM x hmvod 影視精選】浪漫溫馨渡過情人節，必看情人節電影推介！
生活在我城
Cheers!・2022-02-12

雖然今年情人節是星期一，在家看套浪漫經典的愛情電影亦非常有氣氛，以下為大家推介幾套 hmvod 必看情人節電影推介，另外還有2月新片介紹，想知就繼續看下去吧！ 現在 CTM Buddy App 申請 hmvod 還有 12 個月年費特別優惠，只需 $28 月，再送 120 張電影券俾您暢睇最新好戲！ 立即申請 ： httpsbit.ly3u9qcy7 星夢情深 畢列谷巴在這個悲傷的愛情故事中，飾演資深音樂人Jackson Maine，他發掘了Ally Lady Gaga 飾，並與她墮入愛河。Ally正在放棄星夢的邊緣，是是Jackson讓她再次嘗試踏上舞台。偏偏當Ally開始走紅之際，卻因為Jackson的心魔令他們漸行漸遠hellip;hellip; 回到最愛的一天 21歲的戇男阿添外表平凡，突然得知自己擁有穿越時空的能力，決定回到過去追求夢中女神瑪莉，由蝦碌小生變成浪漫達人，試圖用超能力將愛情路上每時刻變得盡善盡美。可惜阿添忘了蝴蝶效應的道理，一個小改變足以改寫歷史，不停在時空中穿插、重重覆覆的更正，使他生活變得更複雜，阿添更開始意識到，儘管他有一個完美的婚禮、一個近乎完美的家庭，但原來並非所有事情他都能改變hellip; 遇見你之前 愛情往往在最意想不到的時候發生，令人甘於為愛冒險hellip; Lou 艾美莉克拉克 飾住在英國郊外小鎮，26歲的她性格樂觀又多鬼主意，沒有甚麼人生方向，只有營營役役為家計不停做散工。Lou幾經辛苦找到新工作，任務卻絕不輕鬆。她每天需要到鄉郊豪宅，照顧兩年前因一次意外而下半身癱瘓的年輕銀行家Will 森加芬 飾。這次意外對Will的世界起了重大改變，曾經勇於冒險的他，變得憤世嫉俗，失去生存動力。於是，Lou決定幫他重新感受生存的意義。Lou帶著Will一起重拾生存的樂趣，越走越近的兩人，發現他們的內起了超乎想像的變化。一切似乎發展得非常美好，但原來Will早已作出了一個傷透別人的決定。 緣份精華遊 艾莉絲愛上將要結婚的男人；同一天空下，雅曼黛發現同居男友對自己不忠。兩人雖素未謀面、相隔六千里，卻有著相同際遇，後來巧合地在網上結緣，決心趁假期交換居所過聖誕，希望轉轉運。 緣滿情人節 荷里活群星聯手譜出浪漫戀曲；一齣最窩心熱鬧的喜劇，由《風月俏佳人》及《走佬俏公主》導演執導！透過環環相扣的事件，講述這群型男索女於情人 2月新片推介 赤BIG靈靈狗 上架：2Feb 改編自美國兒童最愛讀物，平凡中學生偶然得到一隻紅色狗仔當作禮物，但狗仔竟然一夜變大，仲差啲迫爆屋企，點收科？ 22世紀殺人網絡復活次元 上架：5Feb 再譽歸來22世紀殺人網絡系列電影第4集。奇洛李維斯及嘉麗安摩絲再度飾演令佢哋爆紅嘅角色Neo同Trinity，再續科幻經典，掀起最強狂熱。全球大收1億美金票房。 蘇豪的最後一夜 上架：8Feb 由《后翼棄兵》女主角Anva Taylor Joy及《陽光兔仔兵》少女Thomasin Mckenzie主演。一部穿越現代與60年代的電影，解開連環謀殺懸案。 永恆族 上架：9Feb Marvel後Avengers年代，漫威電影宇宙第26部作品。由奥斯卡瑕佳導演趙婷執導。全球超過4億美元票房經過千年奮門，永恆族，成員們只能潛身於人類社會，尋找他們長駐地球的意義。 捉鬼敢死隊：魅來世界 上架：17Feb 《捉鬼敢死隊）第4部劇情有主角回到祖父古老大屋發現「遺物」中有出土原裝「捉鬼機」及老爺衝鋒車展開！ 王者世家 上架：20Feb 最新2022金球獎最佳男主角 Will Smith飾演網球壇冠軍威廉士姊妺花嘅父親。電影改編自啟發全世界的真實故事，以畢生心血把將女兒推向大滿貫關鍵的世界顛峰事蹟，感動搬上大銀幕。

【Macau Best】甜品控的最愛！澳門5款特色小蛋糕推介
澳城餐飲
Lifemagfoodie・2021-04-26

澳門甜品店多不勝數，而小蛋糕更加是其中一些甜品店的拿手好戲。小蛋糕份量細，外型的骰可愛，深受女生們愛戴。今次小編為大家帶來以下澳門5款特色小蛋糕，看看你最喜歡哪一款吧！ Venezuela 口感順滑，巧克力味濃，內層紮實，令人滿足。 「Venezuela」是一間隱藏於水坑尾小巷內法式甜品店的招牌甜品。它的外形是以可可豆作為原形。因為巧克力的成分是來自 Venezuela Single Origins，所以店主直接以「Venezuela」來命名。它的外層鋪滿由可可粉做成的慕斯，而內層就是紮實的巧克力海棉蛋糕。巧克力味道非常濃郁，而且口感順滑，令人食完後感到滿足。 Pâtisserie Racine Du Pin 地址：澳門柯傳善圍 5A（近信達城） 營業時間：星期二至六 1430 1900（星期日和一休息） 以上圖片來源：椒鹽脆餅@CyberCTM LifeMag Grey 伯爵茶味香濃，口感柔和，和燉蛋相襯。 「Grey」是一款由「枋村蛋糕」設計出來的最新小蛋糕，從它的名字「Grey」就知和伯爵茶有關。它是由伯爵茶、巧克力、法式燩蛋和玫瑰所組成。伯爵茶香味濃厚，配合法式燉蛋，蛋糕口感柔和。蛋糕上放有一朵玫瑰花，和蛋糕的顏色好合襯，令蛋糕顯得更有高貴氣派。 枋村蛋糕 Fongtsuen Pastry 地址：澳門夜呣斜巷／崗頂斜路1號 電話：6237 6571 營業時間：星期一 1430 1900；星期二至六 1400 1930（星期日休息） 以上圖片來源：枋村蛋糕 Fongtsuen Pastry Juliet 外型精緻，味道酸甜，口感清新。 「花」是好多女生的鍾愛之物，而「Cosette Flower House」就是一間以「花」為主題的 Cafe，它同時亦是間花舖。這款充滿少女心的「Juliet」，外型是玫瑰花的造型，帶有玫瑰的清香；內層加入了紅茶和覆盆子，食起來不會太酸太甜，有種清新解膩的感覺；餅底是用上朱古力和堅果，令整體口感更有層次。 Cosette Flower House 地址：澳門福華巷88A號嘉富樓地下A座 電話：2856 1428 營業時間：1200 2000（星期二休息） 以上圖片來源：Cosette Flower House Watermelon Cake 西瓜蛋糕 澳洲消暑甜品，配搭新穎，口感清爽，一試難忘。 夏天食西瓜解暑就食得多，原來用來做蛋糕更有驚喜！這款由「手工廚房」引入來的澳洲消暑甜品「西瓜蛋糕」，dacquoise 餅底是由杏仁和蛋白焗成。之後鋪上一層又一層的玫瑰鮮忌廉和西瓜肉，絕對是心機之作！最後放上士多啤梨、乾玫瑰花瓣和開心果，看上去更吸引！「西瓜蛋糕」層次分明，帶來清爽口感之餘，還帶有陣陣玫瑰花香，配搭特別，令人一試難忘。 手工廚房 from scratch 地址：澳門炮兵街17號A地下 電話：6325 9013 營業時間：星期一、二、四、六 1200 2000；星期日 1400 2000（星期三休息） 以上圖片來源：手工廚房 from scratch 椰子蛋白小蛋糕 泰國特色甜品，椰子味濃，味道不太甜，口感軟滑。 每天限量發售的「椰子蛋白小蛋糕」，是一款由老闆娘憑創意製作出來的泰式甜品。外型簡單而特別，在澳門很少見。新鮮的椰肉被軟滑的椰蓉忌廉包圍，而小蛋糕的頂部則放有一粒青提子，格外吸睛。口感柔軟順滑，每啖都食到足料的新鮮椰肉，味道清新而不會太甜。 A Cake by Onna 地址：澳門新勝街14號佳勝大廈地下 電話：6860 1186 營業時間：星期一至日 1300 2000 以上圖片來源：A Cake by Onna （以上圖片均為網上轉載並列名出處，如有侵權請告知刪除。） 推薦閱讀： 【Macau Best】品嘗地道美食，澳門人氣必食之選！ 【Macau Best】澳門5款特色人氣漢堡推介！ 【Macau Best】澳門生日蛋糕推介，人氣特色蛋糕必選！ 作者：IronMan

[天籟之聚] 串流音樂時代下爆紅的YOASOBI及其首張專輯《The Book》
娛樂殿堂
君尋・2021-01-28

由日本Sony Music主導，以「將小說化為音樂」的概念而結成的組合，YOASOBI（亦是日文「夜遊び」的羅馬併音，意即在夜晚遊玩）。由以VOCALOID（一種聲音合成軟件）的製作人聞名的Ayase負責作曲作詞，和singersongwriter的ikura（原名：幾田りら）擔當主唱。只由兩人結成的YOASOBI，在2019年末憑「夜に駆ける」一曲正式出道，不但在各種音樂串流平台取得好成續，其MV於Youtube上亦很快破了1000萬次瀏覽數。在2020年年末出爐的各種音樂平台點播排行榜中，「夜に駆ける」都在至少前五的位置，而在Billboard Japan更成為2020的年度第一。注目度在整個2020年不斷上升，甚至成為首個從沒於任何電視節目表演，以及沒推出實體唱片，但卻被邀請到紅白歌唱合戰表演的組合。 YOASOBI在紅白上的表演正式讓一般大眾認識到這個新時代的組合，以及他們歌曲的魅力。在2021年開始YOASOBI的人氣有增無減，而於1月6日推出的首張YOASOBI的專輯《THE BOOK》，收錄了出道以來的所有歌曲，不但在日本國內，海外如香港和台灣亦有非常多的支持者，甚至曾有段時間台灣KKBOX的JPOP排行榜頭十位全是《THE BOOK》的歌曲。這種如此廣泛和爆炸性的人氣增長和支持度，已是多年來日本樂壇難以看到的。 如上所述，YOASOBI的概念是「將小說化為音樂」，他們的每首歌的背後都有一個完整小說，並把故事的精髓化為歌詞，若不懂日文的朋友，非常推薦在聽歌的同時閱讀中文翻譯，必能更易感到YOASOBI的魅力。曲風方面，負責作曲的Ayase的背景讓YOASOBI的曲風非常多變，在《THE BOOK》中的依據每首歌的故事而有不同的音樂性。主唱ikura具透明感的歌聲，亦使聽眾更易投入到歌曲的故事當中。 《THE BOOK》整張專輯的歌曲長度共30分鐘，就像一本收錄了7個短篇故事的小說，以下為曲目列表以及相關歌曲的介紹： 01 Epilogue 只有Instrumental的樂曲，雖名為Epilogue（結語），卻為這本書打開序幕。 02 アンコール 以讓人驚異的背景展開的一首浪漫歌曲，為《THE BOOK》中唯一一首全新歌曲。 03 ハルジオン 抑揚頓挫的音色，配以拉丁風的鋼琴和吉他的組合，以熱情描寫故事的歌曲。被主唱ikuru喻為「真的把小說唱出來」。 04 あの夢をなぞって 把原作的愛情故事，用最直白的方法化為音樂。讓原作讀者聽到此曲後獲得另一種新的感動。 05 たぶん 描述戀人們在離別早上的故事，讓人痛心不已的一首middle tempo流行曲。 06 群青 獻給所有對喜歡事物全力以赴的人， 振奮人心的一首打氣歌。 07 ハルカ 默默守護重要的人的愛情故事。 08 夜に駆ける 在像舞蹈節拍一樣躍動的音色之上延伸的歌聲，讓「將小說化為音樂」的概念發揚光大的原點。 09 Prologue 只有Instrumental的樂曲，雖名為Prologue（序幕），卻為這本書收尾。 會寫下這次全新主題的專欄，很大原因是筆者亦是YOASOBI的支持者，希望借此平台介紹和推薦YOASOBI的音樂給大家。將來若有機會，仍會為大家帶來更多關於日本音樂的介紹。順帶一提，筆者最喜歡的，就是在仍未認識YOASOBI時，偶然間在串流平台聽到，並且聽了一次便愛上的「夜に駆ける」。 關於 天籟之聚 本欄目將分享筆者私心喜歡的日系音樂，不管是主流Jpop、偶像、二次元、還是仍未為人認識的超新星，只要是打動到筆者的歌聲都會分享給大家。 更多關於筆者喜歡的日本音樂的心得： httpsppt.ccf14x9x

澳門銀河 8-9月Staycation推薦
激安優惠
MO560・2020-08-14

Trip.com 澳門銀河 89月Staycation推薦！銀河酒店$810起！JW $1100起回贈$600！RitzCarlton $2550起回贈$1000！ 趁現在內地仍未正式恢復澳門旅遊簽註，不少朋友都想再一次以低價入住澳門的酒店。小編就幫大家整理了銀河內的6間酒店在89月的價錢，全部住客都可以免費玩天浪淘園，房價只是HKD$700起，部份更可獲酒店消費額回贈、免費早餐、延遲退房等等，合適的話就立即去預訂啦！ 除此之外，現時在Trip.com使用Visa卡預訂中港澳台的酒店滿$1500，輸入優惠碼「VISA2020」，再額外減$150！優惠詳情 1. 澳門銀河酒店Galaxy Hotel 平日房價：HKD$810$1100一晚已連稅週六房價：HKD$1050$1100一晚已連稅額外贈送：部份入住日期可免費使用迷你吧會註明贈送禮品預訂連結：Trip.com 2. 澳門大倉酒店Okura 平日房價：HKD$850$1450一晚已連稅週六房價：HKD$1580$1700一晚已連稅預訂連結：Trip.com 3. 澳門JW萬豪酒店JW Marriott 平日房價：HKD$1100$1350一晚已連稅週六房價：HKD$1300$2000一晚已連稅額外贈送：部份入住日期都可享$600酒店消費額於JW萬豪或麗思卡爾頓使用＋延遲至下午2時退房會註明贈送禮品預訂連結：Trip.com 4. 澳門麗思卡爾頓酒店The RitzCarlton 平日房價：HKD$2550$2850一晚已連稅週六房價：HKD$2590$2850一晚已連稅特別套餐：以上價格加$400，入住附送香檳＋雙人早餐及晚餐＋延遲至下午2時退房會註明贈送禮品額外贈送：部份入住日期可享$1000酒店消費額於JW萬豪或麗思卡爾頓使用＋延遲至下午2時退房會註明贈送禮品預訂連結：Trip.com 5. 澳門悦榕莊Banyan Tree 平日房價：HKD$2200$3600一晚已連稅週六房價：HKD$3470$4500一晚已連稅額外贈送：所有客房包雙人早餐預訂連結：Trip.com 6. 澳門百老匯酒店Broadway 平日房價：HKD$720$770一晚已連稅週六房價：HKD$750$770一晚已連稅額外贈送：包雙人早餐預訂連結：Trip.com 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊，記得讚好MO560的Facebook！ 如想查看更多詳情，請到MO560的網站查看。 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊？將MO560設定為 「搶先看See First」！

[天川饕客] 澳門金沙高雅扒房 (Copa Steakhouse)
澳城餐飲
君尋・2020-08-08

前言： 作為美資金沙集團旗下少數的正宗美式扒房，高雅扒房一直都能維持在不錯的水準，其定位並非最高端的餐廳，所以價錢比起永利扒房（SW Steakhouse）、莫頓牛排館（Mortonrsquo;s Steakhouse）等亦相對親民。疫情以來暫定營業一段長時間的高雅扒房終在上月重開，原定打算在這裡慶祝上半年各項節日的筆者，在得知重開的消息和最新的優惠後，便二話不說預約訂座。 上圖的menu就是最近推出的精選套餐，價錢合理食物豐富，而且牛肩扒並非原本menu內可點到的，於是決定點這一套餐。 餐前小點 提子麥包 ★★★☆☆ 不管點什麼食物，美式扒房的慣例就是會先上麵包。同時可選擇牛油、香草牛油或烤蒜頭和麵包一起享用。麵包部份有做到基本的要求。麵包有先提前弄熱，上碟時仍有餘溫。麵包咬口亦不會太硬太干。雖然是提子麥包，但提子只是點綴，不會搶了原有麥味。整體而言，當然不及其他更高級西餐廳的麵包好味和種類豐富。 頭盤 蘑菇濃湯配黑松露 ★★☆☆☆ 接下來便是精選套餐的食物，頭盤點了蘑菇濃湯配黑松露。以西餐來說，份量非常大。湯裡面的橄欖油多到連肉眼也看得到。看似好濃，但入口非常油，其橄欖油的味道會首先湧現，令到蘑菇味不突出之餘，還不會覺得濃郁。黑松露亦被橄欖油味完住覆蓋過來。多油的好處，就是保溫，入口是非常非常熱。不推薦選蘑菇濃湯作頭盤。 頭盤 香煎珍寶蟹餅★★★★★ 除套餐上的食物外，另外也單點了一個頭盤。蟹餅的表面煎得非常脆，同時內裡的蟹肉貨真價身，每一口就像吃原隻的蟹肉一樣，蟹味濃郁又Juicy，就像整個蟹餅就只有蟹肉製成一樣，滿足感很高。此外亦可配沙律或檸檬兩種一起吃的吃法，各有不同風味。 主菜 美國特級牛肩板肉（5成熟）★★★★☆ 主菜當然要試扒房的牛肉。5成熟牛肩板肉配上大量的紅酒醬，同時餐廳再另外提供幾款醬料供客人選配。這次筆者選了天然海鹽、密糖芥末及龍篙芥末。第一眼看到配上如此多紅酒醬的牛肩板肉，就知道牛肉的味道本身不會太突出，要依靠醬汁來決勝負。紅酒醬酸酸甜甜配牛肉吃非常開胃，吃久了也不會很膩。牛肩一般而言是取自牛的經常運動和肌肉發達的部份，所以口感應是比較結實。而牛肩板肉（Flat Iron）則是牛肩中最軟的部份，亦沒有很粗很大的筋。配上5成熟的煮法，口感平滑而肉質剛剛好，有咬口之餘不會過硬。 （另外筆者以前曾有不好的經驗，點了5成熟出來的卻是至少7成熟，而這次真的剛剛好） 甜品 暖心流沙朱古力蛋糕伴自製雪糕 ★★★★☆ 接下來是甜品。自製的雲呢拿雪糕普普通通。暖心流沙朱古力蛋糕（即心太軟）在水準之上，外脆內鬆，朱古力香口濃郁。推篤配附送的水果吃。 餐後小點 椰子蛋糕都amp;白朱古力 吃完甜品才想起餐廳有贈送的餐後小點。白朱古力，配椰絲蛋糕。 總結來說，價值澳門幣488的這個套餐性價比非常高（有金沙卡還可享額外優惠），在原本的menu上，單點一個牛扒已至少要300多元以上，這套餐還額外配有頭盤和甜品。若想體驗正宗美式扒房或想吃「抵食」的西餐，非常推薦各位嘗試高雅扒房的優惠套餐。 餐廳：澳門金沙高雅扒房 Copa Steakhouse 地址︰澳門蒙地卡羅前地金沙3樓 電話︰853 8983 8222 營業時間︰星期二至日　晚上600至晚上1100 網站：httpshk.sandsmacao.comdiningfinediningcopasteakhouse.html 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場）

【澳門任食放題】$200有找！勁抵任食，台式一人火鍋--帥鍋
生活在我城
Lifemagfoodie・2020-04-09

在澳門，一般火鍋放題都在200mop以上，200mop以下的放題真的是少之又少，更不要說是加上服務費之後了。位於黑沙環的帥鍋真的是平價火鍋中的戰鬥機，他家基本是做晚市和夜宵，營業時間也是從下午五點開始到次日凌晨三點。期間可以任食2小時，2小時的用餐時間其實是足夠的。他家基本都卡位，卡位寬敞舒適，雖然他家裝修環境普普，但是給人愜意的感覺，可以舒暢的吃一頓火鍋，並且一人一鍋的設置非常衛生哦！ 一上來當然是先選鍋底了，一人一鍋，八款鍋底任君選擇，基本上算是選擇很多了，辣的不辣都有，番茄鍋、菌湯鍋、牛奶鍋，真的是一次滿足你多個要求呢。但是中間不能換鍋哦，換鍋另外加收30mop。 畢竟是平價類火鍋放題，所以海鮮的選擇相對較少。但是對我來說都已經夠了，有海蝦、白貝、脆肉鯇三種可選，算是有魚有蝦有貝殼了。另外可以加點三文魚刺身喝日本廣島生蠔，只是要額外付錢。 美國牛4種、西班牙豬2種、還有紐西蘭頂級小羊羔肉。我們全部試了一遍，肉都是切成薄薄的，打邊爐就是應該用薄薄的肉，這樣蘸醬菜入味。所有肉類都很新鮮，分量基本是每份薄薄的4大片。正常人食量的話一人能吃6盒上下。 素食和蔬菜是以自助的形式開放，每人發一個盤子，拿著盤子自己去開放式冰櫃裝素食、蔬菜、丸子。選擇也都可以說是應有盡有了，而且吃多少拿多少，也不浪費，冰櫃也有一些生鮮的雞肉和牛肉可選，總之非常豐富。 飲料的部分是一個開放式冰櫃，自主拿取，種類也是豐富到不行，紅茶、汽水、礦泉水，按個人喜好選擇，不限量。最後一人有一個哈根達斯冰淇淋可以選，都算是誠意滿滿的甜點了。 總的來說他家的食物新鮮又豐富，服務也很及時，餐位寬敞舒適。以200mop有找的請況來說，真的是超級抵食啦。 餐廳名稱：帥鍋middot;台式一人鮮湯火鍋 餐廳地點：澳門黑沙環永寧廣場219225號寶輝海景花園（寶利閣）地下DE鋪 營業時間：星期一至日0500pm次日0300am 電話：2842 1987、6655 8506 作者：一葦 更多文章最介： 【澳門閨蜜下午茶】充滿情調，南灣湖邊的小資下午茶！ 【澳門閨蜜下午茶】CP值超高！正宗法式滋味Passion，享受甜蜜下午茶！

澳門黑沙環廣福祥花園爆發火災，該大廈消防喉竟無水可用！
生活在我城
澳門生活圈・2019-10-21

昨天下午 廣福祥花園第四座發生大火 熊熊烈火，整整燒足3個多鍾頭 逾百名居民緊急疏散 這場大火究竟是什麼原因造成的？ 10月20號，黑沙環中街廣福祥花園第4座6樓發生火警。據悉，昨日下午4點左右，第4座6樓某單位先起火，其後波及旁邊單位及7樓一單位。 火警造成5人吸入濃煙不適送院，150人需要疏散。 這場大火燒足3個小時後終被完全撲滅。消防局表示，起火原因懷疑是6樓某單位的電箱電線短路引致。 在消防撲救過程中 該大廈周圍聚集了近千市民圍觀 因協助消防處理火警事件 東北大馬路行駛的車輛 一度不能轉入黑沙環中街 治安警先後共派出約110名警力 到場進行外圍封鎖、疏散居民、 維持現場秩序及對周邊交通 采取臨時措施等 協助消防局人員進行救援工作 事發單位 該做大廈為人口密集的居民區黑沙環，該區內已有多幢樓宇樓齡超過20年，而發生火警的廣福祥花園於1998年入夥，總共16層，共有約1,250個單位，物管公司為澳管物業管理有限公司。 據現場了解，昨日，黑沙環的廣福祥花園第4座6樓一單位不斷有濃煙冒出，期間還傳出多次爆炸聲。 當時，樓上居民一度被困，甚至高層住戶有人在單位窗台揮動毛巾呼救，還有市民撤離到大廈天台等待救援，場面一度陷入困境。 隨後，消防員則派出無人機協助搜索是否有居民被困。隨著火勢一直延燒至約晚上7點半才被撲滅，旁邊單位及7樓一單位亦受到波及。 當中，有居民不滿消防使用的救火水槍水壓明顯不足，且雲梯花了很多時間才升高救火，質疑今次消防部署有延遲。 此後，消防局局長梁毓森表示，原來消防員到達現場後發現大廈消防喉竟然無水供應，只能周圍四處找水源，耽擱救援時間。 被問到為何大廈無水，梁毓森表示，消防突發遇到這個情況，只是陳述有相關事件出現，至於原因為何要事後才能了解。 事至晚上9點半，火警現場仍封鎖。事發樓層包括單位和走廊燒燬嚴重，消防員仍在現場淋火降溫。電力公司人員到場協助。 火警導致5人（1男4女）不適送院，所幸未釀成人命傷亡，至於起火原因目前初步懷疑是電箱電線短路引致，而大廈消防喉為何無水、電箱設備是否年久失修，則需要作進一步調查。 星星之火，可以燎原 有附近街坊指，火勢原本很小，當時只有濃煙冒出，後來出現火苗，於是居民馬上疏散到樓下；也有居民住在11樓單位，用衣物堵塞門縫等待救援。 原本眾人以為可能只是小火警，但隨著時間過去，濃煙愈來愈多，卻不見火勢被控制，還有爆炸聲響，讓居民惶惶不安，撤離居民與圍觀群眾聚集樓下，眼看著自己的家園被濃煙與火舌包圍。 大火無情人有情 當熊熊大火在吞噬大廈的同時，當局出動19輛消防車，110名消防員到場，以及4隊煙霧隊進入火場救火，火警波及大廈2個單位，疏散150名居民。 消防員被記者問到為何消防雲梯在火警發生一段時間後才升起救援， 梁解釋消防救火主要采取ldquo;內攻為主rdquo;，駁喉進入單位才是主力，雲梯只是輔助，且展開雲梯需要一段時間。 臨時收容中心 昨晚8點半左右，社工局開放位於青洲大馬路的臨時收容中心，供有需要的居民使用，同時開通24小時電話輔導熱線28261126，方便居民查詢及尋求服務。 慶幸的是市民並無大礙 只望一切平安就好 此外，還望市民諒解消防員 一切的自然災難或事故的發生 我們的背後，只有他們默默地在付出 日常安全小知識 從我們空餘的時間學起 滅火的四種方法 1隔離法 將著火的地方或物體與周圍的可燃物隔離或移開,燃燒就會因缺少可燃物質而停止。 2窒息法 阻止空氣流入燃燒區域或用不燃燒的物質沖淡空氣,使燃燒物得不到足夠的氧氣而熄滅。 3 冷卻法 將滅火劑直接噴射到燃燒物上；以降低燃燒物的溫度。 4化學抑制滅火法 將化學滅火劑噴入燃燒區使之參與燃燒的化學反應,從而使燃燒停止。 素材來源：力報、網絡 圖片來源：力報、網絡、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

香港著名設計師方峻十年淬煉，將國際豪宅設計精髓帶來澳門！
其他
澳門生活圈・2019-01-11

他， 率先在國內提出軟裝設計的ldquo;百變列車運營管理體系rdquo;、 他， 被稱為ldquo;中國軟裝精細化管理踐行第一人rdquo;、 他的作品， 曾獲得首屆國際建築景觀室內設計大獎樣板房方案設計組金獎等20多項國際、國內大獎，數次被美國《室內設計》和各類知名專業雜志刊載、 他的事務所， 已走過20載風雨，現已成為行業的優秀典范...... 他 是 誰？ 他就是著名建築設計師 豪宅設計領跑者mdash;mdash;方峻 潛心十年鑽研現代豪宅的空間設計標准 以定制ldquo;每天都健康私奢的生活rdquo;為設計目標 致力創造經典傳世府邸 香港著名設計師方峻先生，以一種更高瞻的、嶄新的設計理念和視角，將國際管家的極致人性化服務標准，融彙淬煉成全球首套豪宅空間設計標准手冊mdash;《國際高級定制私邸精裝設計標准手冊》。 昨天，他帶著這本書來到澳門，下午於澳門星光書店（理工學院）舉行分享交流會，與澳門CSI集團簽署戰略協議，開啟跨地域設計合作！ 現場，香港方黃與澳門CSI集團簽署了戰略合作協議，致力推動現代健康豪宅的落地實現，這也標志著香港方黃國際創意合作平台的發展又邁進一大步！ 交流會現場雲集了澳門室內設計師協會，還有建築、平面、時尚等等香港、澳門跨界設計大咖參加。 CSI集團董事主席鄭志錦先生、澳門室內設計師協會理事長林廣虯先生、澳門廣州市花都區海外青年聯誼會理事長譚志強先生、華中科技大學出版社段園園小姐 等業內名人都出席了發布會。 會上來賓互動交流分外熱絡，儼然一場設計與時尚的交流盛會！ 【這本書的來頭】 方峻先生所作的《國際高級定制精裝設計標准手冊》，是首套以國際管家標准淬煉的豪宅設計體系，彙集香港頂端豪宅產業標准，並且集他自1997年創立ldquo;香港方黃（設計）集團rdquo; 以來，為多家上市公司集團主席或演藝明星等社會精英設計其超級豪宅的實踐經驗， 旨在推動ldquo;私奢middot;康享middot;可續rdquo;的豪宅設計標准，為相關行業的發展提供研究與參考。 方峻先生在發布會現場說，他在和客戶研究方案時除了關心空間設計的品奢和私密以外，更關注空間生活方式的健康與享樂，而最終解決的這一焦點的方案一定是建造投入與可持續的管理。 所以，管家和他們團隊的運維標准和提前參與，是非常重要的一環。 《私邸標准手冊》以國際管家的標准研究為始，不僅融彙了方峻先生研學的前英女皇大管家安東尼的管理標准，還融合其於拉斯維加斯為政商服務的經驗。而方峻先生曆年的環球設計遊學也是為這本手冊融集了國際的人文理念。 【以ldquo;康奢生活rdquo;為目標】 方峻先生的《私邸標准手冊》以私奢、康享、可續為標准的按ldquo;5大分類空間rdquo;times;ldquo;4大技術標准rdquo;的矩陣構建： 從遊艇碼頭、直升機坪，到花園、泳池，到酒窖、藝術品收藏，到管家行政辦公。從暗敷水電管線到裝飾面材、軟裝陳設，到全年齡段人體工程學。細節延伸至生活軟水、直飲水分系統設計；衛浴、廚房空調分類設計hellip;hellip;書房、睡房的光線設計；遊戲、視聽空間靜音設計。 一切的一切，都在確保如恒溫出水3秒標准，電梯、安防、後備發電定期維保，還有對少兒、老年生活的極致關懷。 ldquo;為可持續康奢生活設計空間標准rdquo;,《私邸標准手冊》充分體現了這一精神，而它內容裏包含的ldquo;可持續性rdquo;思想同樣使用於手冊的自身。 發布會現場溫情滿滿，方峻先生感謝了參與《私邸標准手冊》的華中出版社及編輯團隊，更希冀能在未來的實踐中得到更多同行的寶貴意見，令中國的豪宅設計標准ldquo;與時俱進rdquo;！ 人們常說： 設計是感性的ldquo;天馬行空rdquo;、 管理是理性的ldquo;科學嚴謹rdquo;、 很少有人將二者緊密結合。 但方峻先生認為， ldquo;管理是設計的升華rdquo; 好的管理才能讓創意更好地落地， 而藝術的升華則在於優異的運營。 希望先生這次澳門之行帶來的合作， 能幫助合作集團帶來更好的項目落地， 為可持續的健康生活提供更好的技術保障， 讓我們拭目以待！ 素材來源：新聞稿 圖片來源：官方新聞圖、方峻作品 版權屬於原作者 編輯撰寫：小宇

馬日藝術文化交流舞台劇巡迴演出。恐懼。觀後感
文化創意
蘇蘇・2018-12-18

上星期六看了一齣以為會一邊看一邊感到恐懼的舞台劇，原來是一個演繹手法頗為有趣的演出。 由澳門戲劇農莊主辦，馬來西亞ONZ Production夥拍日本著名劇團Theatre Moments 製作，劇本改編自日本諾貝爾文學獎候選人安部公房先生的暗黑系列小說作品《PANIC 恐懼》，該劇曾在東京仙川戲劇節榮獲「最佳片子」、「最佳導演」和「最受觀眾歡迎」三大獎項。 今次這個版本是日本和馬來西亞的舞台藝術交流合作，包括有日本和馬來西亞的演員，演出者既體驗了不同文化的影響性，亦將兩地的共同性融入作品之中，讓作為觀眾的我們感受兩地舞台藝術交流所帶來的衝擊和火花。 導演佐川大輔先生善於用簡約舞台、小道具及演員身體來訴說故事，今次《PANIC 恐懼》是以黑色幽默手法諷刺現今社會，在我們生活上的必需品當中選材作為寓意的小道具，期望可以讓觀眾悟出大道理。故事內容貼近現代社會談人的生存之道，頗特別又有趣但想深一層對於人性其實是既矛盾又心寒，跟我們絕對是息息相關，結局讓觀眾有無限想像空間，整個演出從頭到尾有多個部分都帶給我驚喜。 《恐懼》故事是圍繞名叫ldquo;我rdquo;參加求職考試的男人，在結束求職面試後，宿醉醒來的他赫然發現身邊躺著面試官的屍體，繼而展開逃亡之路。就在人生陷入一片混亂之際，屍體突然復活，並告知「我」已被錄取，這時蘇蘇也呆了一下，日本人的異類暗黑題材真是與別不同，再加上這齣舞台劇運用了廣東話、馬來西亞、日本和英文四種語言演出這一大特色，藉此帶出ldquo;活在世上，人皆一樣，彼此連接，相互影響rdquo;的想法。當蘇蘇嘗試在不瞭解一切的情況下跟著故事發展，全憑個人想像力和演員的肢體語言去解讀故事真的十分有趣，當然，聽不明白的語言，蘇蘇就只能夠看字幕。 每一個地方每一場演出之後都特設演後座談會，讓觀眾與製作團隊包括導演佐川大輔先生可以面對面直接分享和交流，蘇蘇當然有留下來參加，從而可以瞭解更多日本文學和創意文化產業的運作呢。 聽說《PANIC 恐懼》今個星期六和日就會去到香港巡演3場，之後是馬來西亞5場，最後就會回到日本公演，這麽難得的演出，有興趣的朋友不要錯過啊！ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國携程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

第64屆澳門格蘭披治大賽車系列﹣﹣認識旗號知多D
專題報導
Chrysalids 少爺・2017-10-25

澳門每年11月左右都會舉辦格蘭披治大賽車， 所以交通道路會左封右改，好容易就會出現大塞車的情況。 係大賽車裹面，旗號係十分重要。 旗號最主要的作用係通知賽道上其他賽車手注意有事故發生。 除此之外，亦會通知賽車手遵守特定的規則。 例如唔準爬頭、一定要讓其他車超越、賽事已經結束或賽事被停止等等。 首先要介紹的是大家最熟悉的「黑白格旗」。如果有玩過國際象棋的朋友都知道，當棋盤上無任何棋子時，就代表遊戲結束，Game Over。同理，當工作人員在看台上，揮動黑白格旗時，就是要讓賽車手知道，賽事已經結束。而且黑白格旗在每場比賽只會出現一次，當它出現的時候，往往就是冠軍誕生的時刻。 另一面經常都會出現在比賽的旗幟就是「黃旗」，而且它會多次出現在比賽。它的作用是通知賽車手賽道上有危險，這時候所有賽車手都不准爬頭及需要減速。 當有安全車 英文為Safety Car，縮寫為SC 行駛經過時，所有在場的工作人員亦會揮動黃旗。在起步點直路的工作人員，會舉起印有「SC」字眼的告示牌，告知賽車手有安全車出現。 「綠旗」出現在比賽的次數是等於「黃旗」出現的次數。在交通上，綠燈代表行車可以行駛，行人可以過馬路。在賽車上，綠旗的意思也和綠燈相同。它代表黃旗已經無效，之前賽道上的危險已經解除，可以繼續比賽；此時，賽車手可以加速和超越對手。 你可能會問，既然有「黃旗」和「綠旗」，咁會唔會好似交通燈一樣，有「紅旗」呢？當然有「紅旗」。當賽道被認為唔安全、有賽車手嚴重受傷、賽道被阻塞或其他原因時，所有在賽道上的工作人員都會出示紅旗。 如果在進行一級方程式的賽事時揮動紅旗，而且比賽已經完成了75﹪或以上時，為了避免影響之後賽事的進度，會宣佈該賽事即事結束；當完成的進度少於75﹪時，比賽會被安排重新開始。 「白旗」是通知賽車手注意有一輛速度較慢的車輛（例如：救護車或安全車）正在賽道上行駛。慢車行經的範圍會有工作人員揮動「黃旗」加以配合，賽車手一定要遵守「黃旗」的規則﹣﹣減速和不淮爬頭。 當工作人員揮動藍旗時，代表該賽車手一定要讓另一位賽車手爬頭，否則該名車手要負上阻礙其他車手超越的懲罰﹣﹣加時。這個命令只會發出給落後超越者一個圈或以上的賽車手。 因為電單車的體積較小，而不太可能可以阻止其他賽車手爬頭的緣故，所以係電單車賽中係唔會見到藍旗嘅出現，而且只有「藍旗」是唯一一面旗幟唔會出現係電單車賽。 以上三款旗幟均統一稱為「黑旗」。 它不但代表賽車手要立即離開賽道，返回維修站，也可以對賽車手用作「停車開車」懲罰。 左：黑旗加數字「3」，是通知車輛編號為「3」的賽車手已經被取消比賽資格，應立刻返回維修站。如仍在賽道上行駛超過三個圈仍未返回維修站，該名賽車手將會被重罰或罰款。 中：和左邊差唔多一樣的旗幟，但多了一個橙色圓點，是俗稱「肉丸旗」的黑旗。它是用來警告車輛編號為「5」的賽車手，他的賽車出現機械故障，必須返回維修站修理。 右：同樣和左邊差唔多一樣的旗幟，但印有白色和黑色三角形。它是用來警告「8」號賽車手停止作出不君子的行為，否則會受到懲罰。 最後一面旗幟是「黃色紅黃間旗」。當工作人員揮動此旗時，是要警告賽車手賽路上有危險，例如：路面上有碎片碎石或路面濕滑 尤指油漬或積水等。賽車手應注意車速及周圍環境，避免發生意外。 以上介紹的旗幟是全球通用的標準賽車旗號，世界各地的賽車比賽都是採用這一組旗號。這些旗號會分佈在賽道上不同的觀察位置，好讓賽車手能夠即時接收到相關訊息作出應變。如賽車手不理會黑旗和紅旗，將會被取消比賽資格。 希望大家今年係屋企或現場睇格蘭披治大賽車時，透過旗幟所傳遞的訊息，都能夠了解賽事當時的情況，從而更能夠感受賽車比賽的刺激氣氛。 參考資料及以上圖片來源：httpwww.macau.grandprix.gov.mo

澳門銀河渡假城。龍蝦盛薈
澳城餐飲
蘇蘇・2016-07-21

記得小時候，蘇蘇第一次品嚐龍蝦就是在一個親戚的婚宴裡其中一道當年被視為時尚菜式的lt;上湯芝士焗龍蝦gt;，除了龍蝦好吃之外，記得龍蝦下面還有伊麵墊底，伊麵吸收了上湯、芝士還有龍蝦汁精華，特別好吃，從此蘇蘇就愛上了龍蝦這種食材，因為懷念第一次吃龍蝦的喜悅，所以一直對龍蝦菜式情有獨鍾。 現在這個年代，龍蝦是很普通的食材，一般在中西餐廳及自助餐都不難發現它的蹤影，不過你又是否知道究竟龍蝦有多少款做法 早前有一個名為「亞洲美饌珍粹」的美食推廣活動，首度推出「龍蝦盛薈」。 內容就是在澳門銀河、澳門百老匯和澳門星際酒店旗下超過25間餐廳，以每道菜式低至澳門幣$88的價錢，就可以從35款不同做法的龍蝦菜式中挑選。 據說當中更不乏屢獲殊榮的巧手菜式，多款特別龍蝦菜式包括位於銀河渡假城裡的知名粵菜食府福臨門的豉椒炒龍蝦球；泰式餐廳尚坊的黃咖喱龍蝦；星際酒店風味居的剁椒蒸大西洋龍蝦等等。不過因為想吃的東西太多，但腸胃只得一個，所以蘇蘇選擇了我最愛的庭園意大利餐廳和萬豪中菜廳共8款龍蝦菜式試試。 為什麼蘇蘇喜愛庭園意大利餐廳，因為這裡食物質素好，環境雅致，服務貼心，最重要的是價錢跟出面的西餐廳差不多，在這裡用餐真是五星級的享受但不是五星級的價錢。 而在龍蝦盛薈中，這裡的每一款龍蝦推介菜式只是$168，五星級酒店的意大利餐廳耶 水煮龍蝦沙律 來自澳洲龍蝦的殼已經拆掉，肉質爽口，配搭一些特調的龍蝦醬和龍蝦籽，既清新又好吃，這裡的意大利麵都是廚房獨家製造的，這份的貝殼粉也不例外，口感軟糯，是個不錯的前奏。 意式龍蝦菊芋餃 單這樣看平平無奇，但只要從中間切一刀再打開，就可以看見裡面誘人的龍蝦。 意式龍蝦薄餅 薄餅是這餐廳的招牌之一，今次用龍蝦主題、芝士和阿枝竹搭配而成，很讚 焗意式龍蝦麵 坦白這份菜式的賣相真的不吸引吧，幸好味道和口感很好，自家製的意大利麵，軟糯有口感，還有風乾火腿、藏紅花等，好像下圖這樣放食材會更漂亮吧。那些滿滿的牆汁不要浪費，可以用來配麵包來吃。 鏡頭一轉，我們已經來到萬豪中菜廳品嚐一下中式的龍蝦做法，究竟跟西餐的做法會有什麼不同呢 其實中菜比西菜著重火侯，所以比較有風味。 薑蔥粉絲波士頓龍蝦 這是傳統的中式做法，薑蔥的香味發揮得淋漓盡致，底部的粉絲吸收了蟹汁精華，非常好吃。 黑椒蜜汁炒波士頓龍蝦 黑椒的香和蜜汁的甜，讓蘇蘇吃了一件再一件。 豉椒炒波士頓龍蝦 避風塘炒波士頓龍蝦 避風塘炒法是港澳人喜愛的做法，豉蒜味香濃，正宗既香且辣又惹味，當中的炸蒜粒、豆豉和蔥段也是不能錯過，你不是你試吧 「龍蝦盛薈」於澳門銀河和星際酒店各大餐廳進行直到7月31日，有興趣挑戰不同龍蝦口味的朋友要把握機會了。

星際酒店星光閃耀9周年
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-09-17

銀河娛樂集團旗下超五星級娛樂酒店mdash;星際酒店閃耀慶賀邁向九周年，糅合亞洲獨特色彩的頂級享受及前所未有的體驗，帶來極具奢華的星級專業服務、繽紛的娛樂消閒設施、豪華的房間設計配套，以及環球餐飲美食，旗下九間餐飲食府更特別推出一系列閃爍美餚，為賓客呈獻貫徹「置身星際，我散發光芒」的星級尊貴享受。 品味坊 曾先後獲得米芝蓮及CNN Travel等國際品牌推介的品味坊，主要提供歐陸風格的菜式，無論菜式種類以至裝潢設計也叫人目不暇給，當中的「葡式海鮮飯」更獲美國CNN Travel推介為「十大澳門必吃美食」。於9月份，賓客只需以優惠價澳門幣299元，便能享受到九隻法國芬大奇Fine de Claire生蠔。這個千載難逢的美食機會於每日早上7時至晚上10時於品味坊獨家呈獻。訂座電話：853 8290 8688。 品味吧 品味吧擁有偌大的落地玻璃，讓賓客可以居高臨下俯覽澳門美景，又或選擇在露天平台的雅座，感受浪漫星空。品味吧每晚更有現場樂隊演習悠揚樂曲，令人全情投入於非凡品味時光。為慶祝星際酒店閃耀9周年，品味吧特別呈獻香檳禮遇，賓客只需提前訂座並有至少九人入座，即可免費獲贈Tosti Prosecco意大利氣泡酒乙支。優惠供應時間為星期一至四及星期日下午5時至凌晨2時；星期五及星期六下午5時至凌晨3時。訂座電話：853 8290 8698。 大堂酒廊 大堂酒廊將於星際酒店9周年帶來前所未有的星級優惠！大堂酒廊的招牌栗子蛋糕一磅裝，將以澳門幣99元的震撼價限定推出，讓大眾一起祝賀星際酒店九周年的大日子。這款香滑細緻的招牌栗子蛋糕將於每日早上8時至凌晨12時供應。預訂電話：853 8290 8608。 風味居 風味居以地道的香辣四川風味，叫食客欲罷不能。風味居每款菜式的選材均由大廚嚴格挑選，加上獨到的烹調技巧，令每一道菜式也令人回味無窮。風味居於9月份將推出「湘川風味特式九碗菜」，讓賓客可以澳門幣199元，一次過品嘗多款北方傳統美食。與此同時，賓客只需以澳門幣399元的價錢，即可享用南非四頭鮑魚配東北刺參。所有優惠菜式的供應時間為每日早上11時至晚上11時。訂座電話：853 8290 8668。 珍味館 珍味館匯集各式亞太滋味菜式，並以多款廣東經典菜式為賣點，配合選擇眾多的中式及澳門地道美食，深受賓客歡迎。於9月份珍味館特別精選出九款精美菜式，以澳門幣99元的星級優惠價以嚮一眾賓客，其中包括江南大千雞球、泰式青芒牛肉、豆醬辣燉爆豬肚、X.O醬逼黑豚肉、宜蘭蔥醬炒墨魚仔、韓式燒汁牛肋粒、馬來西亞燒焗魚、星州胡椒蝦煲，以及娘惹咖喱海鮮燴。除了以上九款精美菜式以優惠價發售之外，賓客只需以特惠價澳門幣399元即可享受避風塘炒蟹一隻，每天限售9隻。珍味館24小時全天候營業，所有限定優惠先到先得，查詢電話：853 8290 8618。 丹桂軒 來自深圳的馳名高級粵菜食府丹桂軒，炮製出最精緻的傳統粵菜。每款菜式無論由用料至賣相也一絲不苟，極盡講究，將傳統的粵菜風味以現代的方式呈現。丹桂軒特別揀選出九款巧手菜式，並以澳門幣99元的優惠價格推出，以慶祝星際酒店踏入九周年。九款招牌特價菜包括青瓜海蜇頭、毛血旺、丹桂豬手煲、鍋貼小唐菜、花開富貴、蓮藕燜牛腩、蟹肉鮮蝦蒸豆腐、孜然田雞腿，以及丹桂紅燒肉。想一次過以優惠價格於丹桂軒品嘗多款精選菜式，絕對不容錯過。丹桂軒營業時間為星期一至五早上11時至晚上11時點心供應時間為早上11時至下午3時；星期六、日及公眾假期，早上10時至晚上11時點心供應時間為早上10時至下午4時。訂座電話：853 8290 8628。 蘇浙滙酒家 蘇浙滙酒家將傳統中式菜系融會貫通，並結合創新的烹調方式帶給食客耳目一新的獨特滋味。蘇浙滙酒家將傳統滬菜的濃油赤醬以新派的方式呈獻多款招牌菜式，更連續多年獲得《港澳最佳食府指南》大力推介。蘇浙滙酒家將於星際酒店邁進九周年期間，推出三款優惠菜式，每款只售澳門幣199元，當中包括黄金明蝦球、海鲜酸辣湯及松子龍躉鱼。蘇浙滙酒家的營業時間為每日早上11時至下午3時；下午6時至10時30分。訂座電話：853 8290 8638。 協成海鮮火鍋酒家 協成海鮮火鍋酒家秉承粵菜飲食文化的精髓，以鮮甜的海鮮作為主打。酒家在星際酒店的分店設有9間豪華房，私人空間十足，適合私人聚會及商務晚飯。協成海鮮火鍋酒家於慶祝星際酒店9周年期間，推出供兩位用的鮮松茸過橋聖子皇澳門幣199元，讓食客一嘗最鮮味的海鮮菜式。優惠菜式供應時間為每日早上11時至3時，下午5時至凌晨1時。訂座電話：853 2850 8030。 星際宴會大禮堂 於推廣期間賓客只需以澳門幣6,999元，即可與摯友親朋一起品嘗豪門九大簋盛宴一席最多可預訂9席，盡情細味多款經典中式菜餚，其中包括富豪金豬拼盆、酥炸黃金桶蠔、蜜餞水晶大蝦、金銀燴海味羹、清蒸深海虎斑、北菇翡翠鵝掌、發財扒百寶鴨，以及荷塘仙蹤魚腐。訂座電話：853 2838 3838。 所有價格以澳門幣港幣計算，並另收加一服務費。推廣期由2015年9月12日至10月31日。

米芝蓮星級客席大廚駕臨澳門十六浦索菲特酒店
澳城餐飲
蘇蘇・2015-05-01

其實蘇蘇一直都很喜歡澳門十六浦索菲特酒店，它雖不屬富麗堂皇，但它優雅俱有澳門味道，它不是座落繁華盛地，但它融入了澳門人生活，它就在市中心的迷人老城中心，一走出酒店你就可感受澳門人體驗，對面的內街就可以找到地道的老舖，所以如有朋友想找一間可以真正體驗澳門人居住環境，十六浦是一個很好的選擇。 看到這裡，你們可能會猜蘇蘇今次是體驗了酒店房間，是來說說房間環境嗎 非也 今次要說的也是有關吃的，哈哈 蘇蘇近來都是說吃的，因為民以食為天嘛 而且大家也喜歡看嘛 XD 其實在過去的4 月份蘇蘇收到澳門十六浦索菲特酒店邀請出席一個名為「米芝蓮星級客席大廚週」的活動，他們邀請了「米芝蓮」星級法國主廚JeanYves Gueacute;ho 首次來臨澳門在環境優雅的派意舫法式餐廳烹調特色創意藝術菜式。 法籍「米芝蓮」星級主廚JeanYves Gueacute;ho 將創新的意念注入傳統烹調，把豐富味蕾的精緻美食帶到澳門，讓澳門的客人感受餐廳獨特私密的餐飲體驗。 說到私密，如果你不希望被其他客人打擾，當然可以選擇在餐廳的貴賓室享用，這樣就可以更暢所欲言啦 大家都知道蘇蘇對於酒店的麵包是絕對不會錯過的，最後我吃了兩個。。。好味 首先出場的是 Amuse Bouche，很特別的開胃小吃，鰻魚肉夾著鵝肝，兩款都是蘇蘇愛吃的，加上黑蒜醬汁及芒果木瓜蓉，甜甜的很開胃。 法國龍蝦配紅莓甜酸蘿蔔，用了來自法國Brittany的龍蝦肉，肉質爽爽的，再配上酸酸甜甜的蘿蔔薄片，鮮甜又好吃。 蒸柑橘茸龍利魚卷，魚肉口感扎實，不過又頗軟嫩，配上鮮甜的蜆肉及柑橘茸，鮮味十足。 乳鴿是法國菜主食當中其中之一的選擇，也是大廚的招牌菜之一。烤鴿子胸鵝肝椰菜卷，將鴿胸肉夾著鵝肝再以椰菜包捲著來烹調，鵝肝的香味配上鴿肉的嫩滑，好吃啊 大餅芝士泡配榛子油及法式苦生菜沙律，其實吃了主菜次後蘇蘇的肚子已經滿滿的了，看見來的是一盤芝士，真的有太飽而吃不下的感覺，不過無論如何在禮貌上我也要嚐一口，芝士泡沬十分輕巧，加上蘇蘇喜歡的榛子油味道，最後整盤被我K.O.了。 最後送上來的是草莓批，賣相十分精緻討人喜愛，紅潤的草莓上有一球雪葩，酸酸甜甜的草莓味加上香脆的餅底，最後也是一點不漏，都是甜品是用另一個胃來消化呢 這一頓星級美食真的讓蘇蘇的胃子十分滿足，除了有美食外，還有多款美酒配搭，真是太幸福了。 除了跟已認識的好友一起開懷嚐美食外，還認識了很多新朋友啦 這次米芝蓮星級大廚盛宴有五道菜晚餐 MOP$788 或七道菜晚餐 MOP$988 兩款餐單選擇，以米芝蓮星級大廚烹調的晚宴，價錢十分吸引，雖然這次的機會已經過去了，不過澳門十六浦索菲特酒店不時都會搞搞新意思，邀請一些名廚來獻技或推出一些新節目，聽說在未來他們會將3D展覽館搬來澳門呢 真是好消息啊 所以大家一定要留意酒店的公佈啦 派意舫 地址：新馬路內港巴素打爾古街澳門十六浦索菲特酒店6樓 電話：853 88617240

斷捨離讀書會活動報名
文化創意
陳康妮・2025-06-12

2025年6月12日 澳門日報 斷捨離讀書會活動報名 澳門斷捨離學會、愛 middot; 生命讀書會將於本月廿八日（星期六）晚上七時至八時，在高士德宣道堂五餅二魚室聯合舉辦quot;說好澳門故事1quot;分享會暨quot;設計愛 middot; 環保信封工作坊quot;，邀請了澳門知名教育家陳康妮分享好書精髓，並由澳門說書人Karen Lei帶領參與者親手設計獨具澳門特色的環保信封，傳遞愛與綠色生活的理念。 陳康妮將分享其在教育與文化領域的見解，並推薦與澳門歷史、文化和生活息息相關的好書。工作坊上，參與者將學習如何將舊紙張、雜誌、甚至廢棄布料轉化為精美的信封，並融入澳門元素，打造屬於自己的quot;澳門故事信封quot;。 活動費用全免，名額有限，需提前報名。詳情可電：六六九九 middot; 五六○○。