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Happy Eating with Dap 之 Compass Point Eatery
澳城餐飲
Happy Eating with Dap・2019-08-20

係喱個物價出名高野食出名差既地方，居然有一間又抵而食物質素又唔差既小店。 喱個pancake 大概$80左右，重點係夠哂大份，一個人食係會好飽，雖然講賣相佢絕對平庸，但食落去完全感覺到真材實料。Pancake 食落去口感鬆軟，5怕食落一舊粉甘，佢入面唔怕空心，重點係佢食落去暖暖地，再配埋生果食，係我戈陣餓到傻既時候食完都幾滿足，但唯一既缺點係個pancake 有少少乾，配埋個楓糖漿食會比較好。最後，喱到既老闆超好人，明明個pancake只係早餐時段先有得食，佢都滿足我地照整，同埋都冇額外加錢，加上佢全程都係笑笑口，勁nice！店名：Compass Point Eatery 想睇更多其他食評可以到 Happy Eating with Dap 嘅 Instagram： httpswww.instagram.comhappy_eating_with_dap 有興趣嘅朋友可以 follow 埋呀！

工作檯上的笑吟吟
生活在我城
活該快樂 // Carmen Lo・2018-01-12

除非是工作性質的關係，否則每個上班族就算沒擁有一個辦公室，也總擁有一張辦公桌，或者一格屬於你的儲物櫃。 既然這個空間是屬於你的，而你的人生有三分一時間會花在這裡，請盡量把這丁方弄得讓你開心、輕鬆一點。 除非公司有特別規定，否則一般都容許員工放些私人物品。而這個空間的狀況，代表了你的狀況，除了看到你是否收拾得整齊有條理，你擺放了甚麼，亦反映了你的喜好和風格。 通常在第一天上班，最先會帶回去的，是杯子。既然這東西每天都放在你面前，你會親手拿起它，並放在嘴裡最少幾次，請花點心思，選一個你喜歡的、能讓你看到就開心的杯子。 有卡通的，很明顯那個同事童心未泯。 打印上小孩子照片的，她說是她先生特別訂製送她的，讓她上班也看到可愛的孩子，一解惦念。 有仿照某咖啡店的紙杯形狀及商標的，她說看到這杯，感覺自己在咖啡店，而不是在辦公室內，創意會多點，心情也會輕鬆點。 有啤酒杯，他說上班不可以喝酒，用啤酒杯喝水，整天都是Happy Hour。 我的是一個藍色暖杯，是很久之前一個男生送的，他說送我一個杯子，因為想和我「一輩子」。每次拿起來，想到生命中總遇到疼愛我的人，就感到幸福。 喝的是清水，味道是甜的。 然後，你可以放些照片，貼在隔板上、置於電腦屏幕保護的幻燈片，甚至在面前放個相架。已婚的、有孩子的同事，都喜歡放家庭照在辦公桌上。他們說，家人是一種動力，讓他們繼續拼搏。有寵物的，想到家裡有牠們在等待，就會更加努力。 還有讓你舒服的椅墊、平底鞋甚至拖鞋、保暖的毯子等等，甚麼東西能夠把你的工作空間變得像家，變成舒適區，讓你覺得溫暖、輕鬆、舒服、有人情味，讓你感到自己遇到任何事情還是「離家很近」的，都有幫助。 當然這些物件的體積和性質，以不影響公司形象、其他同事及你的工作為原則。 就在明天上班的時候，為自己帶上一件東西吧！ 圖片：經常在網絡上看到的一張圖，很想知道這張圖的出處，和這位仁兄到底是從事甚麼工作的！波波池啊！太好玩了吧！

科學家證實太陽系迎來首個星際訪客
科技新知
Trisha・2017-11-23

NASA：科學家證實太陽系迎來首個星際訪客 美國宇航局NASA稱，科學家已經證實，10月份穿越太陽系的小行星是首個被證實的來自外星系訪客。 現在，新數據顯示，這個星際訪客是一個多岩石、長桿形的物體，為暗紅色。它被發現者命名為ldquo;Oumuamuardquo;，直徑最多400米，非常細長，可能是寬度的10倍。這種長寬比遠遠大於目前為止科學家在太陽系觀察到的任意小行星或彗星。 根據此前的報導，Oumuamua來自天琴座方向，在9月2號以每秒25.5公里的速度，和幾乎垂直的夾角扎入了太陽系的黃道面，9月9號時通過了近日點。在穿越水星運行軌道後，於本月14號從地球下方大約2400萬公里處掠過，這個距離大約是地月距離的60倍。 科學家們稱，這一不同尋常的天體一直在銀河系穿梭，不屬於任何星系，在進入太陽系前可能已經在太空中飛行了數億年。 ldquo;數十年來，我們理論上認為這種星際物體是存在的。現在，我們首次發現了它們存在的證據，rdquo;美國宇航局科學任務理事會副主任托馬斯middot;朱伯肯表示，ldquo;這一歷史性發現為研究太陽系之外太空的形成打開了一扇新窗戶。rdquo; 觀察顯示，Oumuamua是一個稠密，由岩石，甚至可能金屬組成的天體，沒有水或冰，表面經過數億年的宇宙線照射而發暗紅色。 截至11月20日，Oumuamua相對於太陽的飛行速度為每小時大約8.57萬英里，約合每秒38.3公里，所在的位置距離地球1.24億英里約合2億公里。Oumuamua在11月1日左右經過了火星軌道，將在2018年5月經過木星軌道，在2019年1月經過土星軌道。當離開太陽係時，Oumuamua將飛向天馬座。 上文轉載自快科技httpnews.mydrivers.com1556556703.htm

選錯科的痛苦人生
生活在我城
活該快樂 // Carmen Lo・2017-11-20

很久很久以前（來，要講故事咯！），我在一所薄有名氣的女校就讀中學。中三，根本不知道自己想要甚麼的年紀，面對文、理科二而一的選項。 語文成績是較好，但數理成績也過得去，而當時被灌輸的觀念是：文科出來「只可」當教師，理科出來當醫生工程師，「出路比較闊」、「專業人士」是家長口中理科生的將來。加上眼看校內世世代代成績好的同學都爭相念理科，混入一點當理科生的自豪優越感（成績好才有資格念哪！），再揉合大量媽媽日夜流露對「女兒將來成為ＸＸ師」的期望，我選了理科。 而我很記得，根據成績排序，我是獲理科班取錄的最。後。一。個。 往後的高中生涯，榮登我人生最痛苦的幾年。 對手實在太強了！除了中英文兩科能夠明列前茅外，其他所有數學化學物理等，全都是全班最低分的。每次考試測驗，就是為了一次又一次證明自己是全班最弱的一個。無論你再努力，也不過是在全班最差的五名內徘徊。 想像一下，你會快樂嗎？ 我討厭上學到不得了。 最後，殘酷的公開試將我摒在大學門外。 擦乾眼淚。 由知道不獲大學取錄起，至翌年的公開試，只剩下七個月的時間。我毅然在二手書店買妥文科的教科書，以自修生身分再次投考公開試。 家人統統都不看好，念了幾年預備考試的理科也滿江紅，全新的文科，只有七個月時間，怎麼可能？ 誰也想不到，這七個月，我竟然越讀越有勁，還自製了不少方便溫習的遊戲卡娛樂自己，更當起節目主持人把書本的內容以故事形式錄成錄音帶，邊聽邊吃飯上廁所。 當時貼在我書桌上的，是不知誰說的一句話： ldquo;Be what you want to be, not what others want to see.rdquo; 最後，我考取了中上的成績，順利進入大學第一志願的科目。往後的路，天開地闊。 不辛苦嗎？超辛苦。可是很爽、很快樂、很有成功感。 所以，作為一個學生，請不要小看你做的每一個決定，師長父母的提醒固然重要，可是，真正要去面對的還是你自己。沒有人可以代替你呼吸，更沒有人可以代替你快樂。

澳門金沙度假區「體驗夢工場」經過五年後 即將與大家告別
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2017-09-29

經過長達5年的友好合作，澳門金沙度假區及DreamWorks Animation今日宣佈，其共同推出的「體驗夢工場」系列主題活動，包括「體驗夢工場」功夫熊貓之舞林盛宴，將在正式完結前進入倒數，而舞林盛宴的早餐派對亦會於10月8日最後一次上演。 自澳門金沙度假區「體驗夢工場」首次於2013年在金沙城中心推出以來，超過1,530次在綜合度假村內的演出，為大家帶來繽紛多彩的一系列主題活動。這些令人興奮不已的家庭同樂活動更是全年無休，包括「體驗夢工場」功夫熊貓之舞林盛宴、「體驗夢工場」生日大派對、「體驗夢工場」巨星大巡遊、「體驗夢工場」快樂全接觸、「體驗夢工場」巨星集，以及多個季節性活動、主題展覽和酒店住宿套票等。 「體驗夢工場」巨星大巡遊中DreamWorks動畫明星連同一班活力四射的舞蹈演員，在音樂及巡遊花車的襯托之下，為購物中心公共區域的賓客及訪客帶來精彩獨特之氛圍。除此之外，三場各不相同的冰雕展 「體驗夢工場」冰之歷奇更迎接了超過260,000名賓客，讓他們觀賞到以DreamWorks動畫角色及故事為主題的特色冰雕。 「體驗夢工場」的動畫人物，包括史力加、功夫熊貓阿寶以及荒失失企鵝皆於過去幾年間參與了賓客一生難忘的時刻，包括生日、農曆新年、聖誕節，甚至是新年除夕夜。澳門金沙度假區亦曾主辦過馴龍訓練營及功夫熊貓學堂等DreamWorks特別主題的暑期訓練營，超過29,000人曾經參與其中。位於金沙城中心的「體驗夢工場」更多次入選TripAdvisor的「於澳門必做的十件事（Top 10 Things To Do in Macao）」之榜首。 更多澳門金沙度假區「體驗夢工場」的相關資訊或預訂10月8日或之前的「體驗夢工場」功夫熊貓之舞林盛宴，可瀏覽hk.sandscotaicentral.comdreamworks.html。

「山里」日本九州美食巡禮 Yamazato Kyushu Food Fair
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-06-09

日本九州之所以聞名是能於當地全年出產大量優質天然食材。現今的九州由福岡丶熊本丶長崎丶大分丶佐賀丶鹿兒島丶宮崎以及沖繩所劃分而成。九州擁有迷人的港口城市，亦是火山丶溫泉丶熱帶雨林和海灘的集中地。 由6月15起至7月17日，「山里」日本料理行政總廚林彰師傅及其工作團隊，精心打造出一系列的九州特色美食，為您及工作夥伴丶朋友和家人一同享受是次美食巡禮。 午膳套餐每位澳門幣580元，配搭清酒每位澳門幣670元 菜式包括佐賀豆腐配芝麻醬及海膽丶魚生包括長崎金槍魚丶大分池魚丶煮大分縣豊後牛配熊本蔬菜丶長崎炸蝦蓉餅丶熊本大蔥菜卷配味噌丶生魚片飯丶九州味噌湯及九州季節水果。 晚膳套餐每位澳門幣1,380 元，配搭清酒每位澳門幣1,530元 菜式包括佐賀豆腐配芝麻醬及海膽丶魚生包括長崎金槍魚丶鹿兒島銀帶魚丶大分池魚丶福岡博多雜煮湯丶煮大分縣豊後牛配熊本蔬菜丶長崎炸蝦蓉餅丶熊本大蔥菜卷配味噌丶岩石燒沖繩黑豬肉丶生魚片飯丶九州味噌湯丶熊本番薯紅豆包及九州季節水果。 岩石燒沖繩黑豬肉是當中一道招牌菜式，內含豐富肉質脂肪，但與其他豬肉相較下是最低膽固醇亦是最健康的。嫩肉與脂肪的甜味混合起來，絶對口感十足。 另加10% 服務費預約及查詢 853 8883 5127電郵 Yamazato@hotelokuramacau.com午市 晚市營業時間 12001500 及 17302200 最後點餐時間為2130逢星期一休息 澳門大倉酒店澳門銀河trade;綜合渡假城bull;澳門路氹城電話 853 8883 8883 傳真 853 8883 2345www.hotelokuramacau.com

美少女戰士主題Café東京期間限定
旅遊情報
Ping・2016-04-06

瘋魔唔少曾經係少女嘅《美少女戰士》，轉眼已超過20年！不止港澳，日本亦再掀起美少女熱潮，嚟緊東京將會有期間限定的美少女戰士展覽，仲有美少女戰士主題Cafeacute;，粉絲們尖叫吧！ 今次展覽於4月16日至6月19日期間在東京六本木之丘舉行，活動分三期，會展出《美少女戰士》原作者武內直子的原畫作，而且今次公開的都是貴重原畫，另外還會展出90年代的動畫資料和當時人氣周邊產品。 看完畫展，當然要吃好東西，場內的「豆釘兔CAFEacute;」會有以美少女戰士為主題的餐單，美食甜品都賣相吸引，來看看到底有甚麼吃。 美少女戰士漢堡 禮服矇面俠意粉 天空奇蹟浪漫雪糕特飲 露娜雜果沙律 五戰士果汁特飲 六本木之丘展望台本身是觀賞東京夜景的好地方，而今次亦會將展望台和夜景互相融合，到底會有怎樣的效果？還真是讓人期待。 圖片來源：六本木之丘官網

澳基會市民專場 上演七個不同類型的舞台節目
文化創意
LifeMag Editor・2015-07-23

小城實驗劇團製作的《金龍2.0》 澳門基金會市民專場演出 踏入暑假檔期，「澳門製作．本土情懷」澳門基金會市民專場演出系列亦帶來多套合家歡節目，於七月首兩週有大型原創兒童舞劇《我們的變形計》及音樂舞蹈劇場《夢幻西楚》 ，接著七月底有兒童音樂劇《貓大俠之歌》；八月更為熱鬧，有《流金歲月世紀金曲演唱會2015》、載譽重演的話劇《金龍2.0》、兒童音樂劇《給我一顆星可以嗎》及話劇《拯救世界的方法》，以多元化的本土創作及文藝表演，為澳門社區帶來多姿多彩的暑期節目。 精彩兒童劇 兩套精彩的兒童劇陪伴放暑假，親子節目必選。本月29至8月2日上演的兒童劇《貓大俠之歌》，由大老鼠兒童戲劇團製作，以載歌載舞的形式，為家長及小朋友講述一個關於澳門流浪貓的故事，灌輸愛護動物的觀念。緊接8月8至9日則有由小山藝術會的兒童音樂劇《給我一顆星可以嗎》講述一位智商爆棚的外星小朋友，遇上性格怪怪的地球小女孩的故事。 劇力精選 喜歡話劇的觀眾，8月一連兩套反映社會及人性的戲劇作品，更不容錯過。小城實驗劇團的《金龍2.0》載譽重演，該劇描繪魔幻而當下的生活圖式，演活中產階級和低下階層對生命的煩惱和痛苦。 而葛多藝術會製作的《拯救世界的方法》，則改編成自美國911後災難事件的三編獨白及日本作家村上春樹的短編小說，為曾受過災難傷痛的朋友們送上一點點的問候。 除以上精彩節目外，澳門基金會還會在2015年帶來另外八個包括音樂、舞蹈、默劇及綜合藝術等類別的演出，繼續支持本澳藝術團體製作原創表演節目，為澳門社區帶來豐富多彩的藝術享受。演出的詳細資料及售票方法，可瀏覽澳門基金會網頁www.fmac.org.mo及參閱相關宣傳小冊子，或致電2872 7066查詢。

群星雲集 全球華語榜中榜將於澳門舉行
音樂聯合國
LifeMag Editor・2015-04-14

第19屆ldquo;康佳全球華語榜中榜暨亞洲影響力大典rdquo;頒獎典禮將於4月16日在澳門威尼斯人金光綜藝館盛大舉行。出席頒獎盛典的明星陣容可謂星光熠熠，包括有張敬軒、鐘欣潼、蘇打綠、任賢齊等歌壇中堅力量，《中國好聲音》人氣學員余楓、張碧晨、李琦、周深amp;李維、張瑋以及《中國好歌曲》人氣學員、劉歡愛徒塗議嘉等樂壇新鮮血液也將一一亮相；值得一提的是，通過《武媚娘傳奇》收穫大把人氣的李治廷、與劉詩詩大婚後首度回歸歌壇的ldquo;四爺rdquo;吳奇隆也將出席頒獎盛典；更有一向對音樂情有獨鍾、心系華語音樂發展的成龍大哥，將帶著最新力作《天將雄師》的主題曲《大漠英雄》助陣本屆盛典，並參與獎項角逐。 本屆ldquo;華語榜中榜rdquo;各大重要獎項的爭奪依然十分激烈。港台地區ldquo;最佳女歌手rdquo;提名依次為蔡依林、蕭亞軒、莫文蔚、鄭秀文；而ldquo;港台最受歡迎女歌手rdquo;將由S.H.E兩位成員Hebe（田馥甄）、Ella（陳嘉樺）聯手PK楊千嬅和蕭亞軒；百變人氣小魔女吳莫愁則與丁噹、周筆暢、張靚穎一同入圍ldquo;內地最受歡迎女歌手rdquo;；而ldquo;內地最佳女歌手rdquo;的競爭則更顯焦灼：薩頂頂一人ldquo;單挑rdquo;李宇春、周筆暢、張靚穎05屆ldquo;超女rdquo;三強。 男歌手方面，爭奪更加白熱化。剛升級為人父的王力宏、ldquo;准爸爸rdquo;周杰倫將與ldquo;老對手rdquo;陳奕迅、張信哲共同角逐ldquo;港台部分最佳男歌手rdquo;；而ldquo;港台最受觀迎男歌手rdquo;，將出現新生代小天王蕭敬騰一人ldquo;單挑rdquo;三位樂壇前輩陳奕迅、品冠、杜德偉的局面；相比之下，ldquo;內地之最rdquo;的入圍提名則更伯仲相當：汪峰、孫楠、楊坤、許巍四位老牌實力唱將就ldquo;誰是最佳男歌手rdquo;展開激烈爭奪；ldquo;最受歡迎男歌手rdquo;提名分別為鄭鈞、張杰、李健、胡彥斌，新晉男神遭遇可畏後生，究竟誰是內地人氣王？讓我們拭目以待。

#20 肯相信我未 肯體恤我未
愛情婚嫁
李小時・2015-04-03

某夜，一位異姓好友突然來電，電話中的他十分失落，他說剛跟他相戀一年多的女朋友說分手，原因是因為他再也受不了女朋友那種歇斯底里的「查勤」以及不信任他的眼神。他告訴我，與女朋友這一年多以來，她從來沒有信任過他，有時候，男生們的聚會，她都要出席，儼然「跟得夫人」般，弄得他每位朋友再也不敢約會他。最令他受不了的，可是偷看他的電話，電郵甚至是短信息，她就像個偵探般，企圖找出他的一點點蛛絲馬跡。起初，他以為女生總會有點兒神經質，以為時間可以讓對方對他建立起信心，可惜，他的忍讓卻令她的行為變本加厲，甚至惡化起來。不僅一天三個電話來「查勤」，漏掉了一個就會像審犯般審問，問個沒完沒了。令到本來很多朋友的他，只能像個孤獨老人般，斷絕所有社交活動。「究竟點解hellip;點解佢唔信我呀」他問。他非常肯定的告訴我，有了她以後，跟本沒有跟任何女生作出任何親密以及令人誤會的舉動，他自問十分規行舉步，實在想不透為甚麼她要如此地歇斯底里。其實，若你真的沒有做過對不起她的事，那麼，問題，就根本不在你的身上。有些女生，就是那種對自己沒有信心（甚至自卑感甚重），不僅對身邊的人抱有懷疑的心態，更嚴重者，除了自己以外，甚麼人都不願意信任。面對這一種人，無論你用時間，甚至用加倍的愛，都無法令她安得下心的。因為她害怕失去你，失去這個她認為是很重要的人，所以她要的，無非是二十四小時，你都需要待在她眼底看得到的地方，試問，這種要求，誰可以答應呢？當她的要求無法達成，她就會變得更不安，所以她開始歇斯底里，疑神疑鬼。所以，女人們，請相信張小嫻的一句說話吧：「審問一個人，是法官的職責，不是女人的職責。」後記：聰明的女人，總是那種把信任與懷疑拿捏得很好的女生，她會懂得如何甚麼時候該信任，甚麼時候讓懷疑。這太難了，所以，愛情這個學科，我永遠學不完。 信任 詞小克 曲Eric Kwok．Jerald 唱陳奕迅

#016 也許總有他人懂得愛惜我
愛情婚嫁
李小時・2015-03-10

親愛的D, 請不要再難過 你的故事實在太令我感同身受 與人相處從來都是一個難題 尤其是兩個獨立的個體 如何磨合, 妥協甚至是吵架 都是一種只能體會不能言傳的領悟 你的所謂男朋友 嗯, 根據你所描述的 是一個強勢到極致的男人 這種男人大都自我中心 控制慾強 所以你只能不斷退、不斷地妥協 甚至不斷地道歉 即使你知道 這些那些根本稱不上是你的問題 於是你開始懷疑自己的底線在那裏 開始覺得快要到達極限 開始覺得很痛苦 因為你覺得不斷啞忍的你很委屈 你深信你們之間出現了問題 但不知道能不能解決 你開始知道溝通的重要性 但仿佛太遲 一切都不能回到最初 你一直都想解決你們之間的瓶頸 直到那天 你們一如既往地吵架 他開始對你作出人身攻擊 你突然覺得眼中的他很陌生 你不能相信他會對你說出這些難聽的話 你覺得崩潰 不能接受 「不能接受那就改變，不能改變，那就離開。」 這是我從網絡上看到的 正好能解決你現在的困局 當然, 我們不是悲觀者 我們都想解決問題 於是踏出第一步 企圖與他溝通 若果他拒絕、回避、敷衍 你便要再問自己的心 能不能接受 不能接受、不能改變 那就離開。 而你的男友 已經開始對你作出人身攻擊 相信我 這個情況只會越來越多 只會更多, 只會更糟 也許 你該靜下來 問一問自己的心 到底, 你們為甚麼還要再一起 語言會騙你 文字會騙你 但心不會 除非 是你自己想騙你自己 祝 一路順風 好朋友 詞：林夕 曲：林慕德 翻唱：楊千嬅）

尋夢厡鄉客天下 §梅洲§
旅遊情報
莫雪・2021-07-05

尋夢厡鄉客天下 sect; 梅洲 sect; 一個懂客家文化必去的地方, 也是客家人 尋根與現代文化交流的一處大山... 圍繞山下的一群群現代歐式化建築。 由山上呈現百年客家傳承建築, 轉身至山下現代感民商用宅群。 建築用上歐式風格， 威尼斯風情小鎮在當地有小威尼斯之稱, 令你錯覺穿梭了 不同的年代, 同一地方, 二種體驗。客家人歷史展示既有自然風光， 又有人文歷史的一个綜合景區，同时也给了游客休閒放松、 領略人文靂史的一個好去處。 位於梅洲市梅江區的「客天下」景區, 國家4A級旅游景區, 一座大山上集石刻、銅雕、客家小鎮、透視玻璃橋、 繞山徒步棧道小俓hellip;等等。入夜后，这里还會上演客家情韵表演。 大大的一座客天下大山嶺, 那天, 由山頂的上方「雲卷雲書」 到山下的商業購物表演區, 游人不多, 只是數百人左右, 相當清幽。 疫情方緩, 旅客未至, 又可能是門票不便宜, 對於一些經濟旅行團來說 是一個吸客負擔, 因些, 自由行客居多。因些建議購買套票 包含觀光車直達山上，玩樂後再慢步逛下山来， 沿途再細細觀賞清新脱俗的山色美景與呼吸大自然給予的清新氧吧， 也就不會累了。曾經是熱鬧繁囂的一條手信食街, 也是只見檔擹, 不見人影, 只好留影予淸靜了。 沿山而下, 山峰峭壁上, 依山地形改造雕塑了頗多 立體壁畫和山間寺廟, 仿佛是一座隐世的寺庙, 浮壁人物惟妙惟俏, 立於峭壁上的寺廟, 又似是世外桃源般矗立在萬木丛中。 梅州, 最美的風景, 都反應在 ldquo;客天下rdquo; 景區了，這個標志性的 旅游景點之一，往年皆吸引了相當一部分的外地游客， 慕名而至, 好好享受幾天休閒旅遊與養生相結合吧 山頂上, 仿古建築「天赐阁」之下, 沿一入口順繞旋轉樓梯往下, 居然是一間偌大的古典裝潢西餐廳 「雲卷雲書」一間復古咖啡廳... 又好像走入了荷里活之夢時光。窗外門外, 是大山峻嶺, 室內, 牆上架上掛滿很多明星的畫像，老電影的感覺瞬間顯現。 既有復古風且又清新的餐廳，各種精緻的小擺設，偌大的空間內， 拍照打卡、喝杯咖啡可以消磨數個小時 餐廳晚上是開放的, 可以享受一頓大山嶺上的浪漫西餐呢 門票 人民幣$110 开放时间 08002300 提示 夜場由1900開始進園 景點地址 廣東省梅州市梅江區三角鎮客天下旅游產業園 #五國温泉小鎮# #熱帶風情 ‧ 南極村# 【編輯聲明】 本篇文章、相片、以及影片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

國模內卷作-摩動核-威遠式劍鬥型
手機‧電玩
MacauYeah・2024-12-04

隨著模型愛好者的增多，中國的拼裝模型市場逐漸崛起，尤其是原創拼裝模型，不少廠商都在研發自己的機甲拼裝模型，價錢宜人，份量十足，所以吸引了越來越多的目光。 今日，筆者亦來分享一下自己首款的原創國模拼裝體驗摩動核威遠式劍鬥型 一般來講，國模機甲有以下特色 分件量多，但也因此可能太過細碎 好多隱藏水口。有好有唔好，精修隱水口一定比傳統水口易處理，但處理不好，會導致不完全咬合。 摩動核的特色 內卷的大廠，分件量多之餘，還有金屬骨架。亦因為有成品骨架，所以少了骨架的拼裝體驗，換來的就是更強的關節。 外型尖刺多，吉手（扎手），要小心。 有送支架 摩動核威遠式特色 原本的角色分類為小兵機，尖刺量已經大大減少，但腳部還是有一些，把玩時要小心。 隱水口設計不太合理，導致剪鉗不好下刀。若強行用薄刃剪修水口，長久會因為位置不當，令薄刃剪變型。筆者薄刃剪就中招了，應該需要用筆刀做精修清理。 隱水口量多，所以不需要做任何打磨。 除手掌部份有個別掌型難以組裝，其他都易於組裝，不需要擴孔或削柱，精密度讓筆者很感動。雖然比不上日本Bandai，但都算流暢。 單手、單腳的可動性高，手型多，裙甲亦有三款，有潛力地擺出各種（奇怪的）姿態。 胸部、腹、胯部裙甲有相連，站屍很好看，但攞動就變得很有干涉。需要拆了裙甲，才能同時平轉腰部及抬腿。 站立沒有煩惱。因為沒有背包負擔，站立沒有配重不良的問題。再加上有合金骨架，初期不會有腳軟、腰軟問題，但緊合度有待時間的驗證。 如果一定要評個分，那就分幾個方面逐評分，以下各項以5分為滿分。 拼裝流暢度及體驗：組合度OK，但剪零件、修隱水口很花時間。組合體驗就很一般，以貼皮為主。3.5分。 造型：分件多，而且成型色好，亦有預塗裝件，成品一流。美中不足就是扎手，4.5分。 性價比：官方售價99RMB，性價比高。5分 因為性價比高，如果各位對那個小兵造型不太討厭，都可以入手一款，試下手感，支持原創。 但若果各位對機械感很有要求，就不要入手了，因為拼裝部份就是貼皮，沒有很驚艷的體驗，簡說講就是沒有結構感覺。但要補充，在99RMB這個價錢，有金屬骨架預塗裝的貼皮，已經是成本上的極限。

澳門新濠鋒「奧羅拉」的迷人微醺時光 | 亨利博盧瓦酒莊品鑒晚宴
專題報導
小燕品味・2025-05-30

澳門新濠鋒酒店奧羅拉意式海鮮扒房坐落於澳門氹仔繁華巿區，戶外露台擁有迷人的天際線景色，遠眺澳門半島對岸，讓人頓時忘卻塵世紛擾。餐廳內的落地玻璃窗開揚，一邊輕鬆欣賞窗外美景，一邊享用地道意式美饌，佐以獲獎酒單中的精選窖藏佳釀，或酒吧特調雞尾酒，讓品味生活增添Dolce Vita 的甜美時光！「奧羅拉」還定期舉行葡萄酒品鑑活動，冀為賓客帶來獨特的餐飲體驗。 早前「奧羅拉」攜手澳門凱權，合力呈獻了一場精彩紛呈的ldquo;亨利bull;博盧瓦酒莊品鑒晚宴rdquo;。晚宴以 ldquo;風土之旅：桑塞爾邂逅馬爾堡rdquo; 為主題，特邀亨利bull;博盧瓦酒莊第十代莊主兼釀酒師讓瑪里middot;博盧瓦蒞臨澳門。主廚Safa Rodas與團隊悉心設計六道意式佳餚，與亨利bull;博盧瓦酒莊的八款經典佳釀精妙搭配。 在「奧羅拉」的浪漫氛圍中，賓客們迎來了一場別開生面的葡萄酒品鑒盛宴。這場品鑒晚宴不僅是一場美酒與美食的邂逅，更是一次對風土的深度解讀。從桑塞爾（Sancerre）的啟莫里階泥灰岩到馬爾堡（Marlborough）的河石土壤，亨利bull;博盧瓦酒莊以精湛技藝詮釋了不同產區的獨特魅力，讓每位賓客在微醺時光中感受葡萄酒的純粹與深邃。 晚宴精選多款亨利bull;博盧瓦酒莊的標誌性酒款，包括桑塞爾及普伊富美系列的葡萄酒，以及來自新西蘭馬爾堡亨利酒莊（Clos Henri）的長相思及黑皮諾。每款佳釀均搭配「奧羅拉」主廚精心設計的意式美饌，讓味蕾在礦物感、果香與優雅酸度之間流連忘返。 亨利bull;博盧瓦酒莊莊主兼釀酒師 JeanMarie BOURGEOIS 中、亨利bull;博盧瓦酒莊商務總監JeanDavid COSTERG 右 與澳門新濠鋒餐飲助理總監Keith Lam合影 亨利博盧瓦酒莊品鑒晚宴佈置充滿夏日風情 ldquo;亨利博盧瓦酒莊品鑒晚宴rdquo;七款佳釀 筆者與亨利bull;博盧瓦酒莊莊主兼釀酒師 JeanMarie BOURGEOIS交談合影 餐廳介紹 澳門新濠鋒酒店「奧羅拉」意式海鮮扒房主用餐區空間寛敞，無論日與夜都可欣賞到景觀開揚的澳門城市天際線。扒房特設私人包廂，裝潢時尚典雅，餐具精巧細緻，服務殷勤周到。 「奧羅拉」精選優質食材入餚，從世界各地採購有機農產品與蔬菜菇菌、可持續海鮮和肉類，輔以上乘橄欖油、海鹽等調味料，務求為食客帶來地道意國風味。招牌菜式包括產地直送的生蠔海鮮拼盤；以有機麵粉製作的家傳秘方薄餅、各式手工意粉及雲吞；是日烤焗可持續海鮮、極佳級牛扒。 澳門新濠鋒酒店「奧羅拉」意式海鮮扒房裝潢時尚典雅 「奧羅拉」精選優質食材入餚，從世界各地採購有機農產品與蔬菜菇菌、可持續海鮮和肉類，輔以上乘橄欖油、海鹽等調味料，務求為食客帶來地道意國風味。招牌菜式包括產地直送的生蠔海鮮拼盤；以有機麵粉製作的家傳秘方薄餅、各式手工意粉及雲吞；是日烤焗可持續海鮮、極佳級牛扒。 「奧羅拉」主廚Safa Rodas 本次葡萄酒晚宴美饌佳釀搭配亮點 冷海鮮拼盤：內容相對新鮮豐富，有產地直送的白珍珠生蠔、水晶藍蝦及醃黃尾魚 。佐餐酒款為亨利bull;博盧瓦酒莊桑塞爾白葡萄酒Les Baronnes 2023（法國盧瓦爾河谷）和Clos Henri OTIRA單一葡萄園長相思白葡萄酒2023（紐西蘭瑪爾堡）。 香煎北海道扇貝：北海道扇貝煎得恰到好處，嫩滑彈牙，佐以脆綠蘆筍、柑橘醬汁，口感清新，帶有初夏氣息的味道 。搭配亨利bull;博盧瓦酒莊桑塞爾白葡萄酒Jadis 2022（法國盧瓦爾河谷）。 烤挪威三文魚柳：隨着第三道菜，味道比之前的菜式濃郁。優質挪威三文魚柳烹調烤至香脆鮮嫩，配菜有烤波多貝羅蘑菇、海藻白汁。搭配亨利bull;博盧瓦酒莊普伊富美La Demoiselle de Bourgeois 2022（法國盧瓦爾河谷）。 烤雞胸肉：烤雞胸肉口感香嫩，佐以甜菜根、櫻桃及Dolce Forte的微酸甜醬汁，讓整體味道清新可口 。搭配亨利bull;博盧瓦酒莊桑塞爾Le Graveron紅葡萄酒2018（法國盧瓦爾河谷）。 紐西蘭牛裡脊：優質紐西蘭牛裡脊肉質軟嫩，風味濃郁，配上奶油土豆泥及佩里戈丁醬汁，是為壓軸的主菜美味 。搭配Clos Henri WAIMAUNGA單一葡萄園黑皮諾2021（紐西蘭瑪爾堡） 。 檸檬利口酒檸檬塔：此道清新可口的甜品以新鮮混合漿果、羅勒作點綴，為晚宴帶來完美甜蜜的句點。 小點心（Petit Fours ） 亨利bull;博盧瓦酒莊介紹 博盧瓦家族（Famille Bourgeois）自1696年至今，數百多年來一直以熱情與價值觀傾注於釀造極具特色的長相思（Sauvignon Blanc）和黑皮諾（Pinot Noir），至今已承傳十個世代。每位家族成員mdash;mdash;讓瑪里middot;博盧瓦（JeanMarie Bourgeois）、阿爾諾（Arnaud）、利昂內爾（Lionel）和讓克裡斯托夫（JeanChristophe）mdash;mdash;都為亨利bull;博盧瓦酒莊（Domaine Henry Bourgeois）貢獻熱情與才華。酒莊坐落於薩維尼奧爾（Chavignol），地處桑塞爾（Sancerre）和普伊富美（PouillyFumeacute;）最優風土的核心地帶，精心培育多樣化的地塊，尊重啟莫里階泥灰岩（Kimmeridgian Marl）、燧石（Silex）和石灰岩黏土（Limestone Clays）的獨特土壤。家族對葡萄種植與釀造的追求始終圍繞對風土的精准詮釋。 博盧瓦家族將熱情與釀酒理念奉獻給他們的村莊mdash;mdash;距巴黎僅兩小時車程的薩維尼奧爾。十代以來，酒莊紮根于ldquo;魔鬼山坡rdquo;（Cocirc;te des Monts Damneacute;s）山腳，通過特色美食與旅遊景點，引領探索桑塞爾產區的魅力。家族在72公頃的數十塊地塊中，展現了桑塞爾與普伊富美風味的細膩層次。家族歷史由十代釀酒人書寫，他們堅守對桑塞爾與薩維尼奧爾的熱愛，並以勇氣傳承技藝，更致力於展現產區的卓越風土。 亨利bull;博盧瓦酒莊（Domaine Henry Bourgeois） 此外，家族在紐西蘭瑪爾堡（Marlborough）打造的亨利酒莊（Clos Henri）延續了二百多年的釀酒技藝，釀造有機葡萄酒。酒莊位於懷勞河谷（Wairau Valley）山麓，坐擁冰川與地殼運動塑造的獨特土壤。自2000年創立以來，家族成員將桑塞爾的傳統與瑪律堡風土結合，打造出結構細膩、優雅且致敬土壤個性的佳釀。 亨利酒莊（Clos Henri） 如今，阿爾諾、利昂內爾和讓克裡斯托夫三兄弟融合祖先智慧與現代技術，與桑塞爾及瑪爾堡團隊協作，延續每一年的匠心之作。 亨利bull;博盧瓦酒莊第十代莊主兼釀酒師讓瑪里middot;博盧瓦蒞臨澳門 亨利bull;博盧瓦酒莊莊主兼釀酒師 JeanMarie BOURGEOIS 左與亨利bull;博盧瓦酒莊商務總監JeanDavid COSTERG 右向賓客們介紹 來自於亨利bull;博盧瓦酒莊的石頭 ldquo;亨利bull;博盧瓦酒莊品鑒晚宴rdquo;特色酒款 ldquo;亨利博盧瓦酒莊品鑒晚宴rdquo;七款佳釀 1. Henry Bourgeois Sancerre Les Baronnes 2023 這款白桑塞爾完美詮釋了產區特色與亨利bull;博盧瓦酒莊的獨特風格。細膩中蘊含力量，其持久和諧的品質源自優越的風土條件與葡萄園朝向。清爽的果香中躍動著青檸、蘋果與燧石氣息，與成熟的熱帶水果及黃色核果風味達成精妙平衡。 酒液散發著精緻的白肉水果與柑橘芳香，並帶有典型的礦物質氣息，充分展現了桑塞爾產區與酒莊的標誌性風格。分隔沙維尼奧爾村與桑塞爾城的山丘由黏土和石灰岩構成（65%黏土與35%白堊），正是這片風土賦予了葡萄酒活潑的果香特質，以及成熟的柑橘類水果與白花的經典品種香氣。 2. Clos Henri OTIRA Single Vineyard Sauvignon Blanc 2023 成熟的蜜桃與蜜餞柑橘香氣中隱約透出接骨木花的芬芳。口感濃郁飽滿卻保持絕佳平衡，酒體豐盈富有質感。優雅的結構化酸度與多汁的果味形成美妙張力，源自風土的燧石礦物感帶來持久而飽滿的餘韻。經典優雅的風格展現白花與白色水果的融合，白堊礦物質的鹹香與綿長乾爽的收尾相得益彰。 秉承法國傳統採用高密度種植，促使葡萄藤之間形成良性競爭以控制長勢。這種自然生長調節使藤蔓將能量集中於果實而非枝葉，從而凝聚漿果風味。旱作栽培（不進行人工灌溉）進一步控制植株活力，通過適度脅迫使根系深入土壤，從而最純粹地展現我們河石土壤的礦物特質。 3. Henry Bourgeois Sancerre Jadis 2022 泛著綠金色光澤的酒液明亮動人。香氣極具表現力且複雜多變，隨著品鑒層層綻放：初始是異域水果、青芒果與柑橘的芬芳，繼而浮現蜂蜜與一絲薄荷清涼。口感強勁圓潤而和諧，既能品味到新鮮葡萄的活力，又能感受銳利礦物感，餘韻尤其悠長持久。 這款特釀源自沙維尼奧爾著名向陽坡地的啟莫里階泥灰岩土壤，其顯著特徵為大量逗號形的牡蠣化石。通過低產量、僅使用有機肥料、種植覆蓋作物等措施精心呵護這片風土，只為收穫最優質的葡萄。 4. Henry Bourgeois PouillyFumeacute; La Demoiselle de Bourgeois 2022 如同quot;特級園quot;般，普伊產區的風土為這款酒賦予了豐富的層次與複雜的香氣架構。活潑的酸度與白堊燧石礦物氣息，完美平衡了柑橘、梨、榅桲與青梅的鮮美果味，其間點綴著白花與白胡椒的芬芳。收尾展現出令人愉悅的持久力，憑藉出色的結構，可在瓶中陳年8至10年。 此酒精選最優質的長相思葡萄釀造，採收自聖洛朗修道院的啟莫里階泥灰岩地塊mdash;mdash;這裡正是該AOC產區最早種植葡萄的搖籃。這片風土賦予酒體圓潤質感、深邃內涵與卓越的陳年潛力。 5. Henry Bourgeois Sancerre Le Graveron Red Wine 2018 深邃的酒液泛著石榴石光澤，呈現出黑莓與新鮮焦糖的複雜香氣，隨後逐漸釋放出紅色水果、巧克力與香料的濃郁氣息。入口清新怡人，細膩如絲的單寧構建出飽滿酒體與蕾絲般精巧的結構。口感豐腴柔滑，餘韻以巧克力風味的紅色水果作結，令人回味無窮。 葡萄園建於1997年，位於桑塞爾西側quot;魔鬼山坡quot;盡頭的沙維尼奧爾啟莫里階泥灰岩地塊。釀酒葡萄全部來自這片1.3公頃的單一園，品種為100%黑皮諾，產量嚴格控制在每公頃36百升。 6. Clos Henri WAIMAUNGA Single Vineyard Pinot Noir 2021 成熟的李子和溫暖烘焙香料的馥郁香氣引人入勝。口感中鮮活的櫻桃與波森莓風味，與完美融合的粉塵狀單寧相得益彰，構建出飽滿的酒體結構，以及複雜的礦物餘韻。這款醇美而鹹香的黑皮諾，憑藉天鵝絨般的單寧與精緻的香料氣息，淋漓盡致地展現了黏土土壤賦予的獨特風格。 整個葡萄園遵循法國傳統高密度種植方式，紮根於黏土土壤。這款黑皮諾天然具有緻密的結構、黑色水果與鹹鮮特質。自2010年開始實施的旱作農法，通過精准控制藤蔓生長壓力，促使藤根深入土壤探索，不僅培育出細膩的酚類物質紋理，更純粹地表達了風土精髓。 在澳門新濠鋒酒店「奧羅拉」餐廳的浪漫氛圍中，賓客們享受了一場別開生面的葡萄酒品鑒盛宴，既享受精彩優質的意式佳餚，還細味亨利bull;博盧瓦酒莊位於法國盧瓦爾河谷桑塞爾與普伊富美，以及馬爾堡產區的經典佳釀，深入探索博盧瓦家族傳承的釀酒哲學。 「奧羅拉」除了單點餐牌，並設有可供3至4人享用的招牌共享套餐，還有性價比極高的午巿套餐，沉浸式享受意式餐飲生活。 位置：「奧羅拉」 澳門新濠鋒10樓，餐廳大樓 營業時間 1200 1500, 1800 2200 查詢及預訂：853 2886 8868

Spring Boot 06 - Spring Boot Web 調試工具
科技新知
MacauYeah・2024-08-02

之前兩節，都一直在講怎樣寫code，也介紹了Test Case的好。若為初次接觸，Spring有很多設定需要摸索，若開始時就設定錯誤，對不少人來講都會有很大打擊。在這裏，筆者就介紹一些vscode和spring的工具，可以讓IDE多幫忙一下，減少走歪路的機會。 vscode插件 以下兩個插件，都在於提示用戶設定。 Spring Boot Dashboard vscjava.vscodespringbootdashboard 可以那它來運作spring boot app，省去找尋main 位置的麻煩 綜覽整個程式中的所有Bean Bean是一個很重要的元素，日後會再提及 若程式為Spring boot web，可以顯示所 http endpoint。 Spring Boot Tools vmware.vscodespringboot 檢查設定檔的設定值有沒有寫錯 （application.properties， application.yml） 綜覽檔案中的有以@為首的與spring相關的元素（檔案很大時就會有用） 可以在IDE運行spring時，查看@元素的bean資訊 not works , 加了actuator也是沒有看見 Spring Initializr（vscjava.vscodespringinitializr） 經網絡初始化spring 專案的依賴引用設定 Maven for Java vscjava.vscodemaven 若大家在使用Spring Initializr時，選取了maven作管理工具，那麼這插件就可以在後續幫忙更新引用。 若專案的Spring 及㡳層引用有變，vscode也需要它來引用更新。 這是java 開發工具包vscjava的其中一員，它的其他插件也可以順帶安裝。 調試工具 open api swaggerui 如果我們在開發Web http API ，其實都是為了該某個客戶端使用。但如果該客端明白我們的API該怎樣使用，大家總不會逐個連結，自行編寫使用手冊及範例吧。所以就有了open api 和 swaggerui 的旦生 。 open api，就是一個公認的使用手冊標準，我們只要在springweb中加入 springdocopenapistarterwebmvcui 的程式庫，就可以自動為我們的controller 生成 open api 的說明檔。 更強大的是，這個程式庫可以利用剛生成的open api，配上 swaggerui ，自動測生一個可供測試的頁面。這個頁面可以供碼農們直接操作，也會產生對應的 curl 指令，讓碼農們可以在任何的主機上重複。這樣，那麼是沒有太多解釋的說明文檔也可以使用。 做法很簡單，在pom.xml中加入依賴。 org.springdoc springdocopenapistarterwebmvcui 2.5.0 由於安全性問題，上述程式碼未能完整顯示，請參見文末完成Source Code 然後我們就可以加入Controller，運行 spring 後，我們可以在 httplocalhost8080swaggeruiindex.html 找到 swagger 的頁面，然後就可以在 ui 上測試API了。 躲在Proxy背後的 swagger 如果你跟筆者一樣，使用 codeserver 或 github codespaces ，你就不能很隨意地連接到 8080 端口。你只能經過Http Proxy去訪問。這樣 open api的原有的設定就不合用了。 這時我們需要自行修改 open api 的 bean，加入我們真正的根路徑。然後筆者使用 codeserver，而IDE只會在port 9000上執行，它對外的前置路徑會是 httplocalhost9000proxy8080。 @Bean public OpenAPI springShopOpenAPI Server server = new Server; server.setUrlquot;httplocalhost9000proxy8080quot;; return new OpenAPI.serversList.ofserver; 由於安全性問題，上述程式碼未能完整顯示，請參見文末完成Source Code 然後訪問 httplocalhost9000proxy8080swaggeruiindex.html，還會發現 quot;Failed to load remote configuration.quot; 。但你可以在 quot;explorequot; 搜尋欄位內貼上 httplocalhost9000proxy8080v3apidocs，再一次搜尋檔案，就回復正常了。 註：如果你熟習Nginx這類Reverse Proxy ，你的環境有條件直接修改 Request Header，加入XForwarded，就不用煩惱寫Bean了，也不用手動在explore裏重新修正apidocs的位置。詳見 httpsspringdoc.orgindex.html#howcanideployspringdocopenapistarterwebmvcuibehindareverseproxy Controller的繼承 Spring Controller的 @ 標記 Annotation ，其實支援繼承的。經Spring 生成的 api docs，也有如何效果。例如以下程式碼 public class ParentController @GetMappingquot;postfixquot; public String postfix return quot;this is postfixquot;; @RestController @RequestMappingquot;apiquot; public class ChildController extends ParentController @GetMappingquot;directquot; public String directCall return quot;direct resultquot;; 由於安全性問題，上述程式碼未能完整顯示，請參見文末完成Source Code 在ChildController的實例中，它會有兩個API，分別是 apidirect apiprefix 它支援Java Function Overwrite（覆寫），但不能改 @ 標記，以下就是一個錯的例子 @RestController @RequestMappingquot;apiquot; public class ChildController extends ParentController @GetMappingquot;Overwritequot; 把這個 @ 行刪了才能正常執行 public String postfix return quot;this is Overwritequot;; 由於安全性問題，上述程式碼未能完整顯示，請參見文末完成Source Code Source Code spring boot web api doc