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[天川饕客] 竹蜻蜓 from KAFKA Sweets & Gourmandises
澳城餐飲
君尋・2020-09-07

前言: 位於氹仔布拉格街的「KAFKA Sweets amp; Gourmandises 」(下稱卡夫卡)早已是街知巷聞的Cafe。主打甜品的卡夫卡在8月初推出一款以「竹蜻蜓」為主題的甜品,亦是吸引筆者再此到訪本店的原因。 咖啡冰歐蕾 甜品之外,咖啡亦相當受歡迎。這次點了相當有特色的咖啡冰歐蕾和抹茶冰歐蕾。牛奶和特制的咖啡冰/抹茶冰分開兩個容器,需要自己把奶倒進咖啡冰的玻璃杯調制成歐蕾。 因牛奶的溫度是有點熱的暖,倒進玻璃杯後咖啡冰會慢慢融化,隨著喝的時機不同,可以喝到不同風味的歐蕾。筆者將整杯牛奶一次過倒進去,初時感覺奶濃,要慢慢等冰融化才有咖啡的味道。過了1分鐘再喝,奶和咖啡的比例已經有73。說時遲那是快,再過了2分鐘,冰已融成碎冰的大小,喝的時候不注意的話會咖啡連冰一起進入體內。當冰完成融化,最終的奶和啡比例約是64。整體而言奶味較重(可能是因筆者直接吞了一部份的冰粒)。 波隆那肉醬義大利麵 甜品前需要先吃正餐,這次點了意粉中的基本款。這款意粉的醬汁的蕃茄味鮮甜,而且意粉有嚼勁。意粉的表面有一點點的黑胡椒,當醬汁和麵一起放到口中咀嚼時,黑胡椒的強烈味道在進口後一瞬即逝。刷了存在感但又無搶走主角的風頭。醬汁內還有肉碎,肉碎的大小不一,更多的時候只是配角,在品嘗蕃茹和意粉的同時,會偶然感到肉味。至於意粉上的那隻雞蛋,要筆者用最直接的方式形容的話,就是茶記的沙丹豬扒飯上的那隻太陽蛋的感覺。 香蕉朱古力窩夫 窩夫是暖暖的,不會很燙。外面有一點脆,但餅的裡面不夠鬆軟,還有點偏硬。窩夫本身沒有甚麼味道,加了少少甜粉但味道也不突出。不過配朱古力一起吃就剛剛好,兩者中和了不會太甜,而且又軟(雪糕)又脆(窩夫)。另外碟中間有些cream,上面有少少芝麻,但放進口中沒有任何味道。 竹蜻蜓 標誌的黃色竹蜻蜓應該是用白朱古力做出來的,裝飾的意義大於實際味道。至於主要部份的藍色蛋糕,外面的藍色由一層薄薄的皮所構成,似一層好薄好脆的朱古力。內裡的白色部份應該是慕斯蛋糕。而這白色的慕斯原來是青檸味,口感有點酸,進口最尾有少少cream的奶油味出返來。最核心的部份是檸檬味的啫喱,比中外圍的青檸白慕斯更酸。蛋糕之下還有個好脆的餅底。總的來說,不但有「呃like」一流的外形,整個甜品的層次和體驗非常豐富,每一層都有驚喜。再加上又是以近期莫名其妙在網上成為熱話的「叮噹 多啦A夢」為主題,絕對是今期值得打卡的甜品。 餐廳:KAFKA Sweets amp; Gourmandises 卡夫卡 地址︰澳門氹仔布拉格街152號 電話︰853 2882 0086 營業時間︰星期一至日 中午1230 至 晚上2200 網站:httpswww.facebook.comkafkasweets 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:筆者僅從自費用餐者的角度作出評價,上述內容只代表本人極為主觀的立場) 更多食評:httpslifemag.cyberctm.comzh_TWsearchtag%E5%A4%A9%E5%B7%9D%E9%A5%95%E5%AE%A2

聳人聽聞!隻因這一句話,女子將男友肢解並做成人肉炒飯!
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澳門生活圈・2018-11-24

科學證明 女人找茬的時候智商僅次於愛因斯坦 女人發火的時候戰鬥力僅次於奧特曼 女人發瘋的時候危險性僅次於藏獒! 所以俗話說得好 ldquo;寧可得罪小人,也不得罪女人rdquo; 僅此提醒世間的男人們 得罪了女人,往往就是悲劇的開始 若你不信 發生在阿聯酋的這件事情 看了能讓你嚇到怕! 近日,據英國《每日郵報》消息:一名居住在阿聯酋的摩洛哥女子將前男友殺害並將其碎屍,竟然還做成炒飯給家附近的巴基斯坦工人吃了! 到底是有多大的仇能讓這個女子如此殘忍?原因是3個月前,男友告訴這位跟他談了7年戀愛的女友說要迴摩洛哥娶別的女人。 女子聽完話如同五雷轟頂,氣急敗壞之下亂刀將男友殺死。之後,她將男友分屍剁碎做成阿拉伯傳統炒飯,並分發給附近工地的工人吃。炒飯剩下的肉則被她拿去喂給了鄰居的狗。 男子失蹤3個月後,他的兄弟上門來找,女子稱男友被她趕了出去,不知道去哪兒了。男子的兄弟隨後報警。 最終,警方搜查女子家裡,在她的攪拌器裡發現了一顆牙齒。經過DNA檢測結果顯示,攪拌機裡的牙齒就是被害者男子的牙齒。目前該女子已被警方拘捕。 報導稱,這名摩洛哥女子還抱怨道,她在兩人關係中付出很多,支付了日常所有花銷,因此在聽聞男友移情別戀後才會去報復。 不過,女子還對警方表示,自己患有精神病,犯案時處於精神失常的狀態,現已送醫院檢查。目前,這名女子正在等候法庭審判。 果然,背叛是沒有好下場的 但是女人報復的手段也太殘忍了 希望巴基斯坦的工人最好別聽到這消息 吃到胃裡的飯消化光了吐都沒法吐 他們到底做錯了什麼? 鄰居家的狗又做錯了什麼? 求他們的心裡陰影面積有多大 素材來源:每日郵報 圖片來源:微博、攝圖網、百度表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小宇

澳門賭場扒仔用“平價租房”攬美女租客,原來是為了...
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澳門生活圈・2018-11-21

繼昨日本澳一名香港男子被告 逼迫學生口交、手淫等無恥的行為後 澳門再度出現一女子在被迫就範性侵 人性雖可謂,但事出必有因 一起來看看! 昨日淩晨(19號),一名以租酒店維生的內地賭場扒仔,對一名ldquo;租客rdquo;進行了性脅迫,從後面一把抱住女事主,然後開始強吻,將女事主推倒在床上實施性侵行為。 涉案男子姓萬(29歲,來自內地,報稱扒仔)。 前日(18號),萬某在賭場門外向一名20多歲的女事主搭訕,聲稱有平價酒店房出租。 雙方交換聯絡方式後,女事主晚上約9點和萬某聯絡租房,隨後雙方在中區某酒店見面,一同進餐逛街直到淩晨。 後來,萬某將女事主帶到租住的房間,但聲稱身體疲倦要求在房內休息,女事主同意萬某入住休息,然後女事主再次外出。 直至淩晨3點左右,未領取房卡的女事主和萬某聯絡,萬某開門讓女事主進入房間後,從後面一把抱著女事主強吻,並將其推倒床上施以性侵,女事主無力反抗被迫就範。 其後,趁萬某不覺咬傷其手臂方才逃脫,在保安協助下向治安警報案。 警方接報後場到處理事件,疑人打算離開房間時被警員截獲,並將案件轉交司警跟進。 經法醫檢驗,女事主身上並無傷痕,司警以性脅迫罪對疑人落案起訴,移交檢察院跟進。 這則新聞說明了一點 ldquo;女生千萬不能隨便帶陌生男子回房rdquo; 很多事情往往不是你想象中的那麼簡單 女生要懂得拒絕,方能保自己安全 這是自然的社會現象 請廣大妹子們牢牢謹記! 素材來源:日報 圖片來源:日報、360表情庫 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

M仔日記 │ 港珠澳大橋 香港機場⇒澳門
旅遊情報
MO560・2019-08-26

港珠澳大橋 由香港機場前往澳門 #M仔日記 分享旅遊大小事 港珠澳大橋都開通咗成年,懶惰的小編終於都捨得打返篇文XD。雖然大家用橋嘅次數可能仲多過我,不過都想當喺旅遊日記形式紀錄吓分享吓~未試過用港珠澳大橋喺香港機場返澳門嘅fans就不妨參考吓~ 1. 簡介 港珠澳大橋 於2018年10月24日正式通車,顧名思義就是一條連接香港、珠海和澳門的大橋,現為世界最長的沉管隧道以及世界跨海距離最長的橋隧組合公路。大橋全日24小時服務,繁忙時段平均不超過5分鐘一班,非繁忙時段約1015分鐘一班,夜間0006001530分鐘一班。 對於居住在澳門的我們﹝包括小編﹞,大橋最方便之處莫過於香港口岸鄰近香港機場,給澳門市民提供一個方便快捷到達香港機場的方法。當然,它亦提供了一個坐船以外直達香港的方法,票價相對坐船亦比較便宜,各有優勢。 澳門可用MOPHKDRMB,香港用HKD 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,就記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多圖文詳情,請到MO560的網站查看。 2. 香港機場往澳門 在香港機場內首先跟著指示牌前往「二號客運大樓」。然後穿過下圖這裡之後,轉右。 轉右之後,走到尾就是巴士總站。 走到盡頭出來就是巴士總站,要坐的巴士是「B4」,要轉右過馬路到對面。 上巴士之後就直達港珠澳大橋的香港口岸啦~B4車程大概10分鐘。 除了坐B4巴士之外,小編亦試過坐的士由香港機場前往港珠澳大橋。根據小編在2019年1月的紀錄,一個人一件行李的收費為HKD$45左右。如果人多、行李多的話,坐的士亦不失為一個好選擇,的士車程大概5分鐘。 不管你用那一種方式,到達香港口岸後,買票記得是買香港rArr;澳門的喔,橋上車程大概40分鐘。 緊貼最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊,就記得讚好MO560的Facebook! 如想查看更多圖文詳情,請到MO560的網站查看。 喜歡小編的文章嗎?比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊?將MO560設定為 「搶先看See First」!

澳門君悅首創!瑰麗閃石配誘人月餅
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-07-09

澳門君悦酒店「悦‧亮」禮盒_寶石藍 澳門君悦酒店「悦‧亮」禮盒_夢幻紫 「星辰讓光彩,風露發晶英」,即便是漫天璀璨星宿,也不比十五佳月,可見中秋佳節在百姓心中的美好之意。繼去年大受歡迎的創意豹紋月餅系列,澳門君悦酒店今年再獻新思,從年初開始策劃,啟迪於星河之亮,明月之美,隆重推出瑰麗閃石禮盒配搭誘人月餅,傾力呈獻「悦‧亮」禮盒,寓意星月輝映,金秋團圓。 澳門君悦酒店從來不滿足於滿意,而是不斷尋求創意。在中國這個傳統的重要節慶當中,酒店每年都會花盡心思創造新穎獨特的月餅禮盒,務求讓月餅不僅是送禮饋贈之用,更重要的是傳達了饋贈人獨一無二的心意和祝福。「悦‧亮」月餅禮盒同樣是鏡面方形錦盒,盒面採用藍白銀等顏色的彩鑽裝飾,圖案以寓意團圓的圓形為主,豐富的層次排列加上鏡面映襯,仿佛一片瑰麗的璀璨星辰,此為禮盒名稱「亮」字之意。有別於傳統的盒內卡片,禮盒內附贈的清雅精致的蝴蝶型的銀色書簽,訴以「月豐情 亮盈意」。面對這樣的高雅禮盒,想必然每個客人隨即會想到用作珍貴的首飾盒之用。 今年的月餅從口味到外觀,均由澳門土生土長的甜點廚師吳永謀(Neo Ng)精心細作,打造出三種誘心口味。濃情蜜月是為軟心朱古力月餅,朱古力與糖的浪漫相遇營造出至濃至甜之味,仿如幸福滿溢;秋韻清月是為蛋皇軟奶凍月餅,美味蛋黃搭配香濃椰漿,滿足傳統味蕾之餘又不失驚喜滋味;情深朗月是為綠茶紅豆蓉月餅,所謂月寄相思,紅豆的出現恰能表達此意,加上綠茶的清爽點綴,滿是馥郁怡人之感。 酒店大堂更設「悦‧亮」禮盒專櫃,開放時間由每日中午12:00至晚上10:00,直至9月27日。月餅禮券由即日開始發售,換領日期由8月24日起至9月27日。每盒售價澳門幣438元。數量有限,欲購從速。更多詳情及預訂,敬請致電853 8868 1908。 君悦予雅情,共賞華月意。這個中秋,以君悦的瑰麗月禮,奉送唯一的金秋美意。 以上價格均以澳門幣計算,需另加收5%政府稅。

預警!倒春寒來臨,廣東南部粵港澳地區也將受影響!
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澳門生活圈・2019-03-20

天氣不似預期 春季大門剛打開 氣候晝夜變化不斷 潮濕、有雨、陰沉等 仿似天地萬物我們都可談論 唯獨天氣,我們還是眼見為實 過著潮濕的日子 小編每天下班回家 就是... 隨著4月即將來臨 不少市民從棉襖大衣 轉變為短袖、短裙、人字拖 面臨快要到來的夏天 你是不是覺得不會再冷了 還記得我們過年的時候 一件衣服就能把天氣搞定 慢慢地,下雨、悶熱、潮濕 在這悶濕的天氣中 夾帶一種莫名其妙的心情 有時候,隨著天氣的變化 還真能影響一個人的心情 不管好和壞的心情 終究也是隨著一天忙碌過去 然而今天錄得天氣為23℃ 我的短袖和花褲衩已重現江湖了 愛美的妹子們 該露腿的露腿 該絲襪的絲襪了 有沒有覺得 有時候去到街上 會發現有一些人和你是兩個季節的人 當你冷到牙抖的時候 人家一件衣服就能搞定 當你都已經開始短袖褲衩的時候 有人還是大衣棉褲 我們可以談天荒、地老 談人世間的那些恩恩愛愛 談未來到底會是怎樣 談自己的人生理想 但千萬不要談 天!氣! 天氣變幻無常 猶如女人生氣一般 無論你怎麼談 都是一個ldquo;錯rdquo;字 陰天、晴天隨機轉換 冬天、夏天無縫對接 都說好雨知時節 一陣春雨過後 都以為雨過天晴 也臨近清明時節 都以為會夏天即至 但天氣大變才剛剛開始 倒春寒要來了 據中央氣象台預報,一股較強冷空氣將自北向南影響中東部地區,中央氣象台已發布寒潮藍色預警! 冷空氣持續時段為19至22號,22號大部地區最高氣溫將降至10~12℃,23號早晨最低氣溫大部5~6℃。 過程期間伴有大風天氣,風力一般4~5級,陣風可達6~8級。 其中,江南南部、華南北部的降溫幅度達10~12℃,廣東也會降6~8℃。 據預報圖顯示,廣東南部及港澳一帶,降溫後最低氣溫依然超過16℃。 倒春寒是什麼? 所謂倒春寒,指初春(一般指2月末3月初)氣溫回升較快,而在春季後期(一般指4月)氣溫較正常年份偏低的天氣現象。 倒春寒最早來源於農業,主要指真正的春天,即氣候學所說的侯(5天為一侯)平均氣溫超過10℃以後。 由於受較強冷空氣頻繁襲擊,氣溫下降較快,持續時間長達1mdash;2個星期以上的那種前暖後冷,並造成大范圍地區農作物受凍害的天氣現象或天氣過程。 倒春寒發生時,正處於返青或拔節生長階段的冬小麥遭受不同程度的凍害。 可使已經播種尚未出土的棉花、水稻等農作物出現爛種,已經出土的幼苗大量被凍死。 倒春寒出現 晝夜溫差較大 塞好冬天衣服的朋友們 看來又得翻出來了 畢竟一年四季 穿什麼都得看天意 俗話說:春捂秋凍 天氣稍熱時 不要急著脫衣、減衣 早晚低溫較低,晝夜溫差大 再加上現時天氣較為潮濕 畢竟容易滋生細菌和各種病菌 所以大家要注意預防感冒啦! 倒春寒過了之後 夏天也不遠了 說著要減肥的小夥伴們 你們怎麼樣了 聽說,減肥是為了更好地吃火鍋 真香... 露胳膊露腿的女士們 短裙還穿的下嗎 愛美的你們 為了減肥實則不易 加油,還來得及呢 跟著目標走 展現自己最性感的一面 相信這個夏天 是不會虧待你的 素材來源:網絡 圖片來源:網絡、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

仇警?香港“黑幫”男子當街往警車掟汽油彈,大批警員展開調查!
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澳門生活圈・2019-06-08

警方日常巡逻 只为维护秩序 保护市民日常安全 但在巡逻期间 竟有人士公然挑衅警方 用点着火的玻璃樽掷往警车... 昨日(7号)凌晨3点半左右,港岛总区冲锋队Car7警车巡经湾仔军器厂街警察总部外,发现一名戴上口罩的男子,手持一个点着火的玻璃樽。 警员认为有可疑,准备下车调查;讵料,该名男子突然将手上的汽油弹掟向EU警车车身,地上冒起一团火光,随即跳上路旁一辆黑色私家车,沿军器厂街天桥往告士打道逃走。 幸事件中无人受伤。警车车身和现场路面有熏黑痕迹,留有玻璃碎。 涉事欧盟车上警员随即向上峰汇报,大批警员由警署走出,封锁现场调查。 事发时,有私家车的车凸轮拍下狂徒向警车投掷汽油弹后,警车旁冒出火球,而警车随即驶走,私家车司机见状随即被吓至大叫:ldquo;哗...哗哗哗哗哗!rdquo;。 有目击者表示,事发时,他刚由金钟道转入军器厂街,发现一辆黑色私家车停在路旁,而车旁有一名男子向警车投掷汽油弹,随即登车逃去。并指ldquo;歹徒应该是有目标咁做,但不明动机rdquo;。另外,亦有泥头车车凸轮拍下狂徒犯案过程。 继警车被投掷汽油弹后,在当日下午4点,在香港跑马地警署外,再有人士投掷汽油弹,地面一片熏黑,狂徒得手后逃去,警方目前正调查事件。 现场消息指,有人向停车场门外掟汽油弹袭击,当时一辆黑色私家车经过。 傍晚5点左右,警方先在香港北角英皇道嘉里中心附近截停一辆可疑平治房车,一名男子逃上附近一大厦内,与警员展开追逐,但终被警员擒获。 据现场消息指,被捕男子姓庄,疑有黑帮背景,其犯案动机仍待进一步调查。 据运输署资料,怀疑涉案的平治私家车在2010年出厂,同年由一名姓庄男子首次登记,报住地址北角炮台山道富泽花园。警方随后掩至富泽花园拘捕另一嫌疑人。 被捕男子疑与2案有关。警员在附近后巷检获一把利刀。疑人曾在逃避追捕时,将手上一个红色环保袋及一把刀掟落楼。 晚上8点,港警根据平治房车的地址,在北角富泽花园一单位再拘捕1名男子。初步怀疑2案与黑帮报复有关。 直到晚上10点半,香港警方发出表示,2宗汽油弹案相信均由同一疑犯驾驶同一汽车作案; 现时,已拘捕4名男子,22至60岁,除庄姓主犯外,其余3人为怀疑同党,正调查案件是否有幕后主脑。 至于涉案2汽油弹,由同款啤酒樽制作,樽口塞有纸碎作引燃,制作较粗糙0.4名男子将被通宵扣查,以确定作案动机,不排除会有更多人被捕。 涉向警车和警署掟汽油弹的男子姓庄,26岁,绰号ldquo;东区小霸王rdquo;。 有人自称黑帮成员,为人嚣张,犯案累累,如贩毒,恐吓和伤人等,曾多次被警方逮捕,疑因仇警才作出如此行为。 案件仍待港警进一步调查。 按现行法律,香港移交逃犯的适用法律有ldquo;逃犯条例rdquo;和ldquo;刑事事宜相互法律协助条例rdquo;,但这2条法例明确规定,法律不适用于香港以外的中国其他部分,包括澳门及台湾。 实际上,目前香港与台湾,澳门及内地一直未达成移交逃犯的协定,各种跨境犯四处逃窜,对广大市民也构成安全隐患。 现实,跨境犯罪正成为不法分子逃避法律制裁的主要方式,成为各国和各地区需要重点面对的犯罪形式。 天作孽,尤可恕 自作孽,不可活啊 有这闲工夫 为何不去做点正经一点的事情 有利于大众市民的事情 但却非要去挑衅警方的底线 为非作歹习惯了 也需有人去治理一下 对于不法之徒 明目张胆向香港警方挑战 挑衅警察的权威,法律的权威 相信警方会严惩到底 绝不姑息 素材来源:日报,星岛,网络 图片来源:日报,星岛,网络截图,表情包 如有侵权,请联系我们删除 版权属于原作者 编辑撰写:小噜

【旅遊。記事】Travel a right place in a right way.
旅遊情報
原來世界這樣大・2018-12-19

ldquo;maybe we are travelling the wrong way.rdquo; 買機票的衝動、密密麻麻的旅行計劃、訂機票酒店到行程編排、旅行前一晚的興奮、登機到終於到達目的地hellip; 這些應該是我們旅行前的例行動作。回顧趕頭趕命的出門口、趕車回公司及終於可以「攞正牌」無視公司的WhatsApp Group及Email,旅遊的感覺總是美好,總能給我們在日常的忙碌生活中喘息,即是短途的旅行,也能給我們卸下一點煩惱。 有一次去完旅行,這趟旅遊反而沒有為我帶來什麼特別的感覺。我跟朋友說起這件事,朋友淡淡然地說了一句:「Maybe we are travelling the wrong way.」 別人問起我去這次旅行過得如何,我說:「都是這樣吧。」難得去旅行竟然不覺得享受,旁人看來真是身在福中不知福。 還記得以前一年只會去一、兩次旅行的我們都很珍惜每年旅行的機會。但現在當了大人,自己賺的錢自己花,定期搶平機票讓我們去旅行的機會多了。只要遷就到日期和時間,機票酒店價錢不是太貴,擦一擦信用卡即可出發,去旅行並不像以前這般遙不可及。這是好,也是壞吧。當東西沒有這麼容易得到時,因為珍貴,我們懂得珍惜;但要是東西垂手可得的,視而理所當然,我們卻不會重視它的存在,旅遊也是一樣。 要是沒有用心感受旅遊,任哪再多的旅行,也是一場徒然的旅行。現在的我需要一場洗滌心靈的旅遊,足夠讓我坐著一整天,什麼都不做,給生活留白,找回愛旅遊那份初心。比起把去過的地方加些剔號,走馬看燈的旅遊,來得更有意義。環遊世界這個願望,誰都想實現,平機票誰都希望搶到,但不要為去而去,而忽略了旅遊帶給我們的意義。 回顧這場旅行竟然會被我送上這樣的評價,確實有點傷感。不關任何人的事,只是自己心態出現的問題。但是從這趟旅遊獲得一些啟示 ndash; 不要盲目去旅行,珍惜每趟旅遊的機會,用心感受每趟旅遊帶給我們的意義。 最近對大城市都有點厭倦,要想想下一站向哪裡出發了!永遠記住:Travel a right place with a right way. IG nikkixlife