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敏感體質晚上可以做烟供嗎？
宗教玄學
熊神進・2026-02-26

早二天有信士在ldquo;熊神進學生烟供群rdquo;歡迎加入問了幾個問題，如下： 有沒有和我情况類似的師兄？ 你們當初剛開始做烟供，身體或感覺上有什麽反應嗎？ 如果本身比較敏感，開始修烟供後會不會更容易受到影響？ 最重要的是，你們當時是怎麽克服這層障礙、平穩過渡過來的？ 有沒有什麽特別需要注意的地方，或者適合敏感體質初學者的方法？ 你所提出的問題非常實在，也是許多初修或體質特別之人共同的疑惑。作爲一個研習傳統命理的老師，我嘗試從你所要求的三個方面，以古傳經典爲基礎，爲你疏理及釋懷，希望能幫你堅定道心，布施衆生。 一、 從八字命理看ldquo;敏感體質rdquo; 你問及八字中的ldquo;敏感體質rdquo;，這幷非空穴來風，在傳統命理學中確有迹可循，但不全在于陰年陰月陰日陰時。 關于ldquo;全陰rdquo;八字： 所謂陰年陰月陰日陰時出生，在命理上稱爲ldquo;純陰rdquo;之格。這種格局的人，性情通常較爲內斂、沉靜，心思細膩敏感，感受力异于常人。因爲ldquo;陰rdquo;主靜、主內、主無形之精神世界，所以這類人對周遭環境、氣場的波動，確實會比ldquo;純陽rdquo;或陰陽平衡之人感知得更清晰。但這只是其中一種可能，幷非絕對標準。 關鍵的ldquo;陰星rdquo;： 在八字十神中，有幾個符號常與玄學、神秘、潜意識領域相關。若它們在你的命局中能量較强或爲忌神，也容易形成敏感體質： 華蓋星：查法以年支或日支爲主，如寅午戌年見戌、巳酉醜年見醜等。古書雲：ldquo;華蓋星，孤獨之象。rdquo;命帶華蓋之人，往往孤傲、內向，喜哲學、宗教、玄學，常有ldquo;衆人皆醉我獨醒rdquo;之感，容易與無形衆生有緣。 偏印過旺：偏印（尤其是梟神）代表非現實的、偏門的智慧與靈感。若八字中偏印過旺且爲忌，人會多疑、敏感、神經質，精神壓力大，容易接收負面的磁場信息。 官殺混雜：正官代表理性、秩序，七殺（偏官）則代表壓力、病灾、小人與無形干擾。若命局中官殺混雜而無制化，人就會常感莫名壓力、精神緊張、體弱多病，也容易看到或感受到不好的東西。 所以，你的敏感幷非怪力亂神，而是你命格中帶著這些與精神世界溝通的ldquo;天綫rdquo;。這在修行而言，既是考驗，也是天賦，因爲敏感者更容易體會到衆生苦，從而發出真實的慈悲心。 二、 關于烟供下施的實踐與建議 你提到下施烟供，我認爲最好你跟隨師兄共修，或在戶外特定地點進行，這是非常穩妥的指導。 爲何建議共修或特定地點： 集體之力：初修者心念不定，磁場較弱。跟隨有經驗的師兄們一起做，衆人的願力、咒力會形成一個强大的ldquo;保護圈rdquo;，如同燈火相映，光光互照，既能利益衆生，也能護持自身。這是借ldquo;衆rdquo;之威。 戶外地點：路邊、河邊，確實是衆生聚集之處，在此布施，功德廣大。選擇子時前（即23點前），是因爲這是陰陽交接，陽消陰長之時，符合下施的緣起。但更重要的是環境開闊，心有預備。 身體上的ldquo;排病反應rdquo;： 你提到的頭暈、腹瀉、乏力、噩夢等，在傳統修行和中醫看來，都是真實的ldquo;瞑眩反應rdquo;。你的身體就像一個蓄水池，過去存了很多髒水（業障、陰氣）。現在通過烟供的慈悲法性之水注入，必然要先攪動、排出底部的污垢。這恰恰是法會加持、業障開始清淨的標志，說明衆生領受到了你的布施，你與他們的宿緣正在和解。堅持下去，待池水換新，自然身心輕安，夜夢吉祥。這幷非壞事，而是重罪輕受的徵兆。 三、增强信心 從傳統玄學來看，人的恐懼源于ldquo;未知rdquo;與ldquo;虛弱rdquo;。 恐懼的根源：你說的很對，夜裏害怕，常常是ldquo;體虛rdquo;。這裏的ldquo;體虛rdquo;不僅是身體，更是ldquo;陽氣rdquo;的虛衰。陽氣者，若天與日，失其所則折壽而不彰。人若陽氣足，則精神飽滿，意志堅定，外邪不侵。那些所謂ldquo;敏感rdquo;的經歷，很多時候是人在身心疲憊、氣血虧虛時，大腦的潜意識層面失去了ldquo;過濾rdquo;功能，將內心深處的恐懼影像投射到了現實中。 三把火的真諦：每個人頭上都有三把火，這是民間傳統智慧的結晶。這火，就是陽氣，是正氣，是生命力。 如何添油增火？你說的ldquo;行善、布施、守戒rdquo;正是最根本的方法。行善則心量廣，心廣則體胖（安泰）；布施則能ldquo;舍rdquo;，能舍則心中無愧；守戒則行端，行端則影直。一個心中無愧、胸懷坦蕩、念念爲他人著想的人，他的氣場就是最强的ldquo;防火墻rdquo;。這幷非迷信，因爲一個充滿正能量的人，他所散發的頻率，自然會吸引善緣，而屏蔽掉與之不相應的低頻衆生。這便是ldquo;同氣相求rdquo;的道理。 轉恐懼爲慈悲： 你害怕，是把衆生當成了ldquo;他者rdquo;，當成了可能傷害你的對立面。但你要知道，六道衆生，累劫以來，皆曾互爲父母、子女、夫妻、仇敵。那些來受供的，有你的累世仇人，更有你過去生的父母眷屬，在惡道中受苦，等待救度。 心念一轉，法界全轉：當你把ldquo;他們會不會害我rdquo;的恐懼，轉變成ldquo;他們太苦了，我能不能幫到他們rdquo;的慈悲時，你的心量就打開了。慈悲心，是宇宙間最强大的力量，它能化解一切怨恨，能驅散一切黑暗。你的小我（恐懼）讓位給了大我（慈悲），那種不安感自然會消散。你的懷疑心重，正是因爲有ldquo;我執rdquo;，害怕ldquo;我rdquo;受到傷害。若能發心爲利衆生而行烟供，這個ldquo;我rdquo;都布施出去了，還有什麽可怕的呢？ 熊老師給你的建議： 你具有慈悲心，由于敏感，所以令你更能體悟衆生苦。現在你需要的不是退縮，而是ldquo;借力修行rdquo;。初期可以多跟著團隊共修，借大衆的磁場穩住自己。做之前，至誠懇切地祈請諸佛菩薩、護法龍天加持攝受，幷觀想自己就是慈悲的觀音菩薩，手中的烟供子化爲無量無邊的資糧，遍滿十方。告訴那些有緣衆生：ldquo;我今以此法食布施于汝等，願汝等皆得飽足，離苦得樂，與我解怨釋結，同生淨土。rdquo; 堅持做下去，你會發現，你的敏感不再是恐懼的來源，而是慈悲的起點。你的三把火，會因爲這無我的利他之心，燒得越來越旺。 祝你信念堅固，福慧雙增！

斷捨離義工支援澳門人
文化創意
陳康妮・2026-02-09

2026年2月8日 澳門日報 斷捨離義工支援澳門人 斷捨離，是對物質的梳理，更是對生活與心靈的重整。在澳門，有一個以quot;斷捨離quot;為名的社區組織，憑惜物、共享的理念深耕六年，將單純的家居整理，化為一場溫暖的生命教育實踐。quot;澳門斷捨離學會quot;不僅見證着資源的循環，更記錄着澳門人與生活、與社區的溫柔對話。 概念融入生涯規劃 澳門斷捨離學會創辦人、本地教育家陳康妮（Connie）過往於愛爾蘭、澳洲留學，並在澳洲墨爾本大學完成教育管理碩士學位，回流後成為一名教師，二十多年的教學生涯中主要從事教師培訓、品德教育、價值觀教育以及教育創新等領域的教育工作。而以quot;斷捨離quot;結合教育理念中的quot;人生加、減法quot;，她於二○二○年創立 quot;澳門斷捨離學會quot;，至今群組成員有三萬多人。 Connie當初為了給患病家人營造更安全舒適的生活環境，開始學習並實踐斷捨離；其後她又將這個概念融入生涯規劃課程中，讓學生實踐與感知quot;人生加、減法quot;，從而促成了quot;澳門斷捨離學會quot;的成立。quot;我用了斷捨離的概念讓學生對人生加、減法有更直觀的體會。過程中，曾經試過學生帶回的大量衣物，疊起來也快至天花板高；也有學生分享自己放置兩萬多件物品的網購購物車，從而反思自己的購物行為。打開衣櫃想一想，如果現在已經有那麼多衣服，到了四十歲時會有多少呢？六十歲時又有多少呢？quot;為了讓學生的閒置物品在不買賣、不浪費的前提下，為閒置物品尋覓有需要的接收者，達至資源上的quot;共享quot;，quot;澳門斷捨離學會quot;便應運而生。 環保教育惜物理念 quot;澳門斷捨離學會quot;於線上接觸與發佈共享的消息，而線下則在每個星期三， 由教會義務借出的小地方成為quot;共享quot;的據點。最初，Connie在日間工作，下班後照顧患病的父親，並在一天裡所有的事情完結後，開始處理被送出的物品，陳年但還能使用的舊物需要翻新、為收到的閒置物品逐一拍照，並發佈到學會的平台中。幸好在日復一日的義務工作中，開始有義工的加入。quot;在最初我送出的書籍都是教育範疇的，所以認識了一班教育工作者，而學會在一開始，部分老師成為了義工，也成為了最初的核心成員。quot; 除了讓社區成為惜物、共享的平台，又讓義工們quot;以生命影響生命，在社區中深耕細作quot;，成為了澳門斷捨離學會的使命之一。每星期，學會都會迎來各式各樣的物品，經過義工的整理與清潔，在星期三的晚上，物品都被放置好在共享桌上，一袋袋的衣物一件件地重新掛好，等待着有需要的人士前來挑選。不少玩具也被清潔好，等待下一位小主人。前來共享的除了有社區中有需要的人士，還有家長，在共享的過程中教育孩子惜物的理念，比起新玩具，對環保、社區出一分力，是更為重要的教育。 義工探訪深耕社區 隨着quot;斷捨離quot;的概念在本地社區中漸漸被推廣，群組亦漸漸收到一些求助個案。Connie分享：quot;群組大約運作了一至兩年左右，我們開始收到一些求助個案，他們透個私訊與我們聯絡，一般都是由於家中積存過多的物品，希望得到我們的協助，而我便開始與義工們一起進行探訪，了解情況，進而協助他們整理家中的物品。quot;結合Connie具有教育心理學的背景，更能了解個案中囤積物品的成因，義工們的探訪並非為了收拾求助者的家居物品，而是在了解求助者囤積物品背後的心理因素與原因，再給予建議，在求助者有了主動想改變的心與動力，並在其同意下，義工們才會動手參與。 Connie認為身為教育工作者，經常接觸的都是學生、學校等等，但透過探訪，能更直接接觸社區裡不同的角落，讓同為教育工作者的義工們可以深耕社區，對社區有更立體的了解。quot;曾經有一個個案，家中佈滿膠箱，只留有一條小道可以行走。經過了解後，原來不少膠箱內都是親人放置的光碟，等待日後有機會'升值'，但長時間的放置，同時也犧牲居住環境的舒適性。每個人覺得重要的東西都不同，每個家庭都有他的需要，斷捨離可以讓不同年齡、不同階段的人更清楚知道自己想要甚麼，物質不一定能填滿空虛。quot;短短數年間，義工隊接觸與協助了三十多個個案，也默默地在社區中，建立着一種生命的連結。 三十義工三萬會員 最初因為使命感，相信教育，不止停留在學校裡，由一開始只有Connie運作，到時至今天，義工成員已經壯大至接近三十人，當中除了老師，更有社會上的弱勢社群、家長，甚至是生命在倒數的癌症病人等等。學會漸漸形成了一個quot;家quot;，對quot; 家quot;要如何理解，Connie形容是quot;澳門人，要愛澳門人quot;，及至愛一個社區，再及至一個城市的轉化。quot;例如學生可以在社會中學習，教育也隨時代需要創新，鼓勵青少年想做就要做；教師走入社區，僅是做好這一點，能為社區帶來轉化的力量。quot;這與Connie一直致力於推動可持續發展目標（SDGs）相關，斷捨離由一個概念變成社區的力量，成為了實踐（SDGs）中優質教育、減少不平等、可持續城市及社區、負責任消費與生產在小城的實踐。 走到第六年，Connie在家中的斷捨離工作早已經完成，學會至今亦發展成有三萬多名會員的群組，每周的共享活動在義工們的參與及協助下不間斷地進行。然而，從物質到心靈的quot;斷捨離quot;，她由從前忙碌的生活，回歸到家人的關係當中，Connie分享：quot;當我沒有了物質的干擾，我問自己：對現階段的我來說，甚麼是最重要的，我想是陪伴你心愛的人，不要留下後悔。我和母親在同一天出生，在去年的生日裡，我邀請了在學會所結識的好友見證，向母親實踐了'四道'中的三道：道愛，道歉，道謝。quot; 斷捨離走到現在這個階段，是一場生命教育。回顧近年學會的動態，Connie憶起在學會開始前，原打算推行生命教育，卻沒想到學會的運作至今，反倒建立了生命教育的起點。 去年中，Connie開始推行quot;澳門愛 middot; 生命讀書會quot;以及quot;澳門愛 middot; 生命教師小組quot;，通過讀書會、quot;斷捨離quot;、quot;生命教育quot;等不同主題的講座的形式，讓參與者對生命有不一樣的看法。走過第五個年頭，斷捨離學會不僅回到初心，更開啟了生命教育的新起點。

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生活在我城
Cheers!・2022-11-24

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【星級娛家】CTM X TVB 獨家劇 OPM & 凶宅清潔師問答抽獎遊戲活動 ＋ 最新好戲精選
生活在我城
Cheers!・2022-05-26

【星級娛家】CTM X TVB Anywhere 大派客戶精彩禮遇 放假喺屋企做乜好？梗係上 TVB Anywhere 一邊煲劇一邊贏獎品啦！TVB 獨家打造全新懸疑金融題材劇集《OPM》同驚悚靈異劇《凶宅清潔師》已經搶先上架 TVB Anywhere，啱晒鍾意睇懸疑獵奇同恐怖片嘅朋友 ！ 喺 5 月 26 日 ndash; 6 月 22 日期間參加《獨家劇 OPM 凶宅清潔師》問答遊戲抽獎活動，更有機會贏取 Xiaomi 12X 256G 或 iPad mini 8.3rdquo; WiFi 256GB，首 15 位答中問題嘅朋友仲可獲得 $100 餐飲券，有好戲睇，有得玩又有得食，各位朋友記得逢星期四留意問答遊戲問題更新啦～ 活動日期：5 月 26 日 ndash; 6 月 8 日《OPM》問答遊戲 6 月 9 日 ndash; 6 月 22 日 《凶宅清潔師》問答遊戲 遊戲章程：httpsqr.pageg4WWBPTlcOTG 未申請嘅朋友依家申請仲可享 24 個月免費服務，快 d 齊齊參加贏大獎啦 流動電話客戶享精彩「睇」驗： httpsqr.pageg2GQ3YIRJlxb 300Mbps 或以上光纖寬頻客戶送 TVB Anywhere 套裝（Android TV 盒子連 24 個月服務） OPM 五條為錢奔波到被騙的韭菜,走投無路之際,決定加入股票群組,再組成「OPM」步上玩弄財技之路由負債到賺上 100億,涉獵倫敦金、股壇大莊、上市公司、 IPO 甚至全港基建項目,別被貧窮限制想像力有人要錢為理想、有人要錢為財務自由,但當財技變成騙局,每人最後都被牽著鼻子走mdash;mdash;在成為徹頭徹尾騙子前,我們都以為自己是為世所迫正常人。 由眼中只見 money 到發現 other people,又如何把騙局變回理想,找回生命自由 凶宅清潔師 十八年前一宗倫常慘案，年少的招仔與好友洪仔因玩碟仙惹禍，令招仔父母慘死，幸得法師尹月平李成昌飾相救，幸免於難，招仔決心跟隨月平成為驅鬼法師hellip;一次追查凶宅靈異事件，招仔洪永城飾重遇洪仔鄭俊弘飾，原來當日悲劇令洪仔活在碟仙鬼的陰霾下；另一邊廂，拍攝靈探節目的網台主播小美傳嘉莉飾在一間廢置學校，尋回當日召碟仙的青花瓷碟，而身陷險境。招仔趕至，能否救回小美、並將惡鬼殺死，大仇得報？ 好戲推介 365：逆轉命運的1年 該劇是一部奇幻懸疑驚悚劇，改編自日本推理小說《Repeat》，講述10位獲得重返時光的人穿越到一年前，陷入意想不到的命運的故事。 由《好運羅曼史》金京熙導演執導，李秀景編劇執筆，2020年3月首播。 廉政行動2022 十年前，唐偉聰與沈傲鳴同期加入廉署，兩人一起受訓，情同兄弟。傲鳴因一次私自行動而受傷，未幾辭職，從此杳無音訊。十年後，偉聰已晉升為總調查主任，並率領李進兒、細粒等下屬致力維護廉潔與公義。偉聰於調查一宗懷疑銀行職員貪污案件時，發現傲鳴竟牽涉其中。原來傲鳴憑其過往在廉署的調查經驗，助犯案集團多次避過各地刑事與反貪機構的偵查。偉聰痛心好友忘記當年加入廉署捍衛公平公義的初心，誓要將犯案集團繩之於法！ 雙生陌生人 一個「人有相似」的網站，讓兩位原本各不相干，外貌卻極為相像的陌生人聯繫上。律師樓合夥人高收成在網上發現失聯多年的舊戀人俞風，徵聘與自己相似的男人作短期男伴。收成私下接觸長相一模一樣的應徵者巫祺男，二人更秘密協議交換身分兩週，由收成充當俞風「愛的替身」；失敗小人物祺男則冒充收成，周旋於妻子利梓楹與岳父利冠鏗之間，應付律師樓每個危機。隨着互換身分期限將至，這對雙生人才驚覺彼此的人生軌跡早已不似預期hellip;hellip; 因為我們依然天生一對 校園裡的啦啦隊和音樂社結下梁子，分屬不同陣營的這對大學情侶彼此間的純情戀曲也備受考驗。 鬼校亡友 呢間學校有13個學校怪談，每個怪談背後都有個秘密，無人敢提起，但亦唔敢忘記，師生們，Are you ready 說英雄誰是英雄 《說英雄誰是英雄》由李木戈執導，曾舜晞、楊超越、劉宇寧領銜主演的古裝武俠劇。改編自溫瑞安所著同名武俠小說系列，講述了少年王小石下山遊歷后結識了溫柔、白愁飛、蘇夢枕等人並建立了一生的友誼，在風雲際會的京城江湖中體會兄弟義氣、紅塵纏綿，並由懵懂少年逐漸成長為獨當一面的「英雄」的故事

[二維物語] 苦等多年的高達新作 — 《機動戰士高達 閃光之凱薩衛》
娛樂殿堂
君尋・2021-07-02

《機動戰士高達閃光之凱薩衛》（以下簡稱《閃光之凱薩衛》）延期接近一年後，在本年6月初正式於日本地區上映。原以為需像過往一樣，等待至少半年左右，才可在港澳的戲院入場觀看，誰不知在毫無任何預示之下，官方突然宣佈7月1日於全球Netflix上架！作為高達迷實在是天大的喜訊。不過Bandai和Sunrise數年前已懂得如何經營「高達」這個品牌，在官方的Youtube頻道定期上架大量高達動畫予世界各地的朋友觀看，甚至包括系列的最新作品。雖然畫質不太令人滿意，但至少讓不同年代的高達作品可以傳承下去，達致最終目的，擴大作品周邊商品的價值。畢竟「20分鐘的模形宣傳片」的形容並不單純只是玩笑。所以這次極速上架最新作的劇場版，雖然符合作風但仍然有不少驚喜。還帶同經典的初代高達的劇場版三部曲和《機動戰士高達馬沙之反擊》，好讓高達迷可在觀看新作前好好複習一下。這樣的安排亦讓人期待前作《機動戰士高達NT》和將來的《機動戰士高達SEED》的新劇場版也可以在Netflix上收看。 《閃光之凱薩衛》原著早於1989年開始連載，並由高達生父的富野由悠季親自執筆。作為《馬沙之反擊》後的續篇故事，要求動畫化的呼聲從未停過。然而其後同樣由富野執導的新作劇場動畫《機動戰士高達F91》卻慘遭滑鐵爐，加上當時並未有任何小說作品改編為電影的先例，《閃光之凱薩衛》的故事要在30年後才正式以官方正傳的身份，寫進「宇宙世紀」的歷史當中。這次上映的劇場版只是《閃光之凱薩衛》的首部曲，其後仍會推出兩套劇場版。 以下內容含有電影劇情，請斟酌閱讀。 原打算乘坐穿梭機回到地球與同伴會合的凱薩衛諾亞，卻遇上冒稱「馬夫提（マフティー）」的恐怖份子。凱薩衛英勇拯救機上的達官貴人和聯邦政府高層的表現，讓他結識到兩位將深深影響他命運的重要人物，神秘少女祺祺和派駐大堡的新任指揮官肯尼斯。祺祺彷如擁有特殊能力，一眼看穿凱薩衛的真實身份，就是近年在世界各地進行恐怖活動的組織「馬夫提」的首腦。凱薩衛在與絕世美女祺祺相處時，因初戀失敗帶來的傷痛，讓他不願面對自己對祺祺的感情。同時亦因為初戀葵絲在眼前戰死，在戰火之中燃起凱薩衛對祺祺的情慾，當看到祺祺與肯尼斯的互動，甚至聯想起當年馬沙在他身邊搶走葵絲。 過去的戰爭對凱薩衛的影響不但在愛情面，凱薩衛透過「馬夫提」這個組織實踐自我目標時，同樣可以看到他的行動充滿著《馬沙之反擊》中阿寶和馬沙兩位前輩的影子。年幼的凱薩衛於極近距離看著各持理念的阿寶和馬沙的競爭，長大後極為認同馬沙對保護地球的理念，因而加入「馬夫提」，提倡讓所有人類離開地球。然而凱薩衛不同於馬沙，他不是帶領軍隊試圖從聯邦政府獨立，而是透過被稱為恐怖組織的「馬夫提」以武力方式單方面強加自己的理念於地球的居民之上。這種帶點稚氣的理念雖不為所有地球人所認同，但他們對腐敗聯邦政府的打擊，對地球上一直遭受聯邦壓迫的人來說，亦是一種另類的希望。作為組織領導人的凱薩衛，亦像馬沙一樣帶點天真，想要在戰火中保護祺祺但反而害同伴落入敵方手中，而當祺祺和市民批評「馬夫提」的做法時，心裡亦因這些話語而動遙。另一方面，凱薩衛與阿寶同樣，對人類可以改變這件事充滿信任，因此試圖接觸穿梭機上的政府高層與他們溝通。繼承兩人不同面向的凱薩衛，究竟可否成為推動時代變革的下一位英雄，亦是後續讓人關注的地方。 首集劇場版的文戲佔了約8成時間，大部份時間在建立人物形象，以及描寫凱薩衛所處的世界觀。MS 的戰鬥場面加起來可能只有15分鐘左右，但水準絕對是有史以來最高。完美融合2D背景和3D機動戰士的戰鬥、精彩的分鏡以及略有深度的戰術，在兩場短短的戰鬥中足以讓觀眾大呼過癮。不知導演是否有意強調政府與恐怖份子的戰鬥，筆者認為比過去其他高達作品，本作花了更多時間，更細緻描述在市區戰鬥造成的破壞。著地、引擎的火焰、光束的折射、建築物倒塌等等，透過精細作畫呈現，配上凱薩衛帶著祺祺逃避的戲碼，就像觀看災難片一樣。 在最後的20分鐘，凱薩衛終於乘上了「 Xi; 高達」（Xi;ガンダム， Xi;為希臘字母，音Xi），和同屬高達系列的潘尼洛普（ペーネロペー）展開首次對決。此時響起熟悉的背景音樂，原來本作音樂由同樣為《Unicorn》和《NT》操刀的澤野弘之負責，不但維持前兩作以來的風格，全新的音樂依舊能在戰鬥場面中呈現波瀾壯闊的感覺。 其後故事的發展，相信不少高達迷早已知曉。但經歷《Unicorn》和《NT》「改寫」宇宙世紀的歷史後，緊接下來的《閃光之凱薩衛》會否有相應的改動和添加全新要素？再加上早前公佈的「UC NexT 0100」計劃，《閃光之凱薩衛》的故事完結後，將會推出全新作品《Unicorn2》（暫稱），亦大大增加改寫結局的可能性。在此只能期待餘下兩集劇場版不再延期，讓我們盡快看到下一個高達的黃金時代。 關於二維物語 本欄目將會分享日本的動畫漫畫資訊。未必會看到主流作品的介紹，但會在這介紹的必定是值得一看的作品。 更多動畫和漫畫心得： httpsppt.ccfFXgvx

[手遊] 三國志 戰略版 手遊公測試玩
手機‧電玩
MacauYeah・2021-03-01

三國志手遊 不刪檔公測 之前就為大家介紹過「權力遊戲 臨冬將致」，今日再為大家介紹同樣為放置類經營的「三國志 戰略版」 因為還在公測階段，所以有時會有換伺服器換區的情況出現，但官方承諾此為不刪檔公測，所以想提前享受的朋友，可以放心來玩。 放置類模擬經營 雖然名字有「戰略」一詞，但其實都是育成經營類。遊戲初期裏面，你會擁有一座主城，然後軍師（臥龍先生）就會引導你如何發展城池 你可以招募將令、發展不同產業，以穩固自己的城池 戰爭主題 當然，用戰爭作為主題，肯定少不得帶兵出戰的功能。初期跟權力遊戲最大的不同，就是三國誌必需以帶兵的方式佔領不同的土地，去確保資源產出 一開首，遊戲就會給你拋出難題，雖然主線任務要求你攻佔空地，但一開始其實你的實力並不夠攻打 行軍也有既定的限制，除了出軍攻打新土地，打完之後也要花時間停留駐守空地。完事之後，軍隊亦要考慮是否回城補充兵力還是繼續攻打下一區域。這讓育成版圖更著重於與其他人（其他玩家）之間的互動 後續的評測，就等遊戲正式發售之後，筆者再進一步分享 有興趣的朋友，可以留言給筆者，一起結盟同遊 httpsplay.google.comstoreappsdetailsid=com.qookkagame.sgzzlb.hkmoamp;hl=en_USamp;gl=US 後記 這遊戲比較強調開墾土地，而土地資源要與同一伺服器中的NPC和其他玩家競爭，增加了PVP的樂趣，而且這一競爭互動更是有長遠考量，貼切地反映了三國的戰爭感 封面圖片來源 三國志官方網站

星期二的樂趣！大人必睇《天竺鼠車車》的八大原因
專題報導
Cheers!・2021-01-22

近期大受觀眾歡迎的短篇動畫《天竺鼠車車》是由Muse木棉花代理。因為《天竺鼠車車》是以定格形式逐格拍攝，所以據說拍攝《天竺鼠車車》4秒時間，就需要花上一天時間。雖然要花長時間製作，不過《天竺鼠車車》引來大量正面回應，吸引大人小朋友齊齊觀看，非常之成功。甚至有「小朋友才看《鬼滅之刃》，大人都看《天竺鼠車車》」這句金句。還未看《天竺鼠車車》的你，快繼續往下看《天竺鼠車車》令人追看的八大原因。 天竺鼠車車超萌、超療癒！ 《天竺鼠車車》是把天竺鼠和汽車相結合而成。設計已經十分萌萌，而且影片內的天竺鼠不時都會有食菜、食蘿蔔的片段，可愛到極點。再加上天竺鼠車車常常都會在街上走動，笨拙的舉止令人覺得好療癒，煩惱全消。特別是第一集，十分推薦一定要看。 每集長度很短，願意花時間看。 《天竺鼠車車》每集長度很短，只有兩分半鐘左右，不會佔用太多時間。對於工作繁忙的大人們來說，在食飯或等巴士的時候觀看就最適合不過。 題材貼近生活日常，有教育意義。 《天竺鼠車車》的題材是以生活上遇到的日常為主。譬如出街一定會遇到的「塞車」和生活息息相關的天氣等。每集都有加入一些教育元素，讓觀眾看完有同感之餘，亦加強公民意識。 無任何對白，只有天竺鼠 PUI PUI。 《天竺鼠車車》完全無一句日文對白，只有天竺鼠偶然發出的可愛叫聲 PUI，讓觀眾的注意力更容易集中在屏幕上，享受純視覺體驗。 表達方式幽默搞笑，充滿正能量。 《天竺鼠車車》的劇情表達方式很搞笑。譬如第一集的塞車，雖然觀眾很容易就會猜到解決方法，不過最後還是忍不住要繼續看下去，看天竺鼠車車是如何超車，令人捧腹大笑。 不用花錢，完全免費！ 觀眾不用花一分一毫、不用訂閱，就可以免費收看《天竺鼠車車》。只要到大家平常去開的 Y 網，搜尋《天竺鼠車車》即可，輕鬆又方便。 不同的天竺鼠車車，不一樣的可愛，充滿新鮮感。 每集《天竺鼠車車》都圍繞不同的天竺鼠車車，各有各的萌點，會令觀眾覺得有新鮮感，期待下一集會出現甚麼樣貌的天竺鼠車車。 重複性觀看度甚高。 因為《天竺鼠車車》視頻長度十分短，而且內容有趣，製作認真有心機，天竺鼠車車設計萌萌，早已虜獲了不少觀眾的心，令觀眾願意看完一次想再看一次。 以上截圖來源：Muse木棉花HK 作者：IronMan

熊神進2021年獅子座星座運程
玄學星相
熊神進・2020-12-23

#獅子座星座運程# 2021年裡，獅子座的兩性關係不可否認會碰上障礙，但整體來說，愛情生活是色彩繽紛的。獅子座在2021年非常積極參與社交圈子，從而接觸了不少異性。單身的你接受不少約會及派對，你需要也很喜歡熱鬧，但偶然也很想多點靜處的機會。單身的獅子座似乎立定決心要追尋一段認真的關係，在愛情中修成善果的獅子座，在事業上也能拓展一片天。 由於愛情守護星進入事業宮，意味著獅子座參與的社交互動，很多時候都是為了工作發展，或者，從這些社交圈子活動裡，獅子座能找到有利自己工作的人脈關係或者靈感。對於比較成熟有社會地位穩定收入的人，你總想跟他們多聊聊。獅子座是一個有趣的人，總希望能帶給別人快樂，因此，你的陽光氣息，會相應吸引同樣氣場的人走入你的生命。浪漫的情懷種子在許多場合都會發生，這些人可能是來自工作的合作場合；可能是來自熱衷於身心健康的社團；也可能是在聚會場合中迸出火花。 在愛情的滋潤下，你的情緒處於高頻率狀態，你很樂於面對生命的轉變，也很享受當中的刺激新穎環節，你甚至能巧妙地把突發的事情轉變成充滿樂趣的章節，這也許是因為天王星作為你的愛情守護星，你已經很習慣如何平衡來自社交關係及戀愛關係的讓人不安變動，有些時候，你也很樂於身處多元化的千絲萬縷氣氛裡，讓你感覺到生命的波浪及躍動，事實上，你很怕苦悶，也不喜歡受約束，因此，與其困於一灘死水裡，你寧願讓活在萬花筒裡，讓日子在跌宕起伏中，找到新奇及探索意義，所以，即使日子很平安，你也喜歡攪拌起紅塵，令圈子裡的人的細胞活躍起來。 海王星落入第八宮，你對性愛的態度起了變化，更趨於追求來自靈魂的結合。性愛對你來說已經不是純然貪求身體的情慾，而是祈求陰陽的神聖交流，隨著木星進入第八宮，性愛相關的活動探索更加頻繁，精神財富的渴求及執著更加強烈。 2021年對獅子座來說並非是求財的年份，整體來說，財帛宮呈現空宮狀態意味著你的經濟狀況已經上了軌道，暫時來說，經濟不會打給你致命的壓力，基本的開支扣除後，你仍然有一點盈餘儲存起來。因此，你還算知足滿意當下的景況，於是獅子座不太有打算要再努力一點賺錢。金錢守護星水星在2021年共有三次逆行機會，分別是：1月30日至4月20日，5月29日至6月21日，9月27日至10月17日。水逆期間不宜就著財政安排投資計劃買賣事宜作出任何決定，這段期間容易頭腦不清醒，也容易在文書往來上碰到障礙，最終事半功倍徒添煩惱。 比較之下，事業發展以及灌溉愛情這兩方面的事情對你來說更值得關注。隨著天王星在2019年已經進入事業宮，獅子座的事業出現了變化，時至今天，獅子座仍然默默地在心裡盤算事業發展的方向。事業發展路途上，你找到樂趣及讓你心動的時刻，有很多機遇迎面而來，你必須裝備好自己才能抓緊機會。獅子座的你喜歡多元化的生活，喜歡戲劇人生，太沈悶的日子無法彰顯你能成為風雲人物的魅力，因此，當日子了無生趣，你會毅然離開原地踏步的生活模式，創造豐富多彩的生活時光。你的事業發展似乎進入了瓶頸，你蠢蠢欲動，躍躍欲試，很想尋求突破，因此，2021的獅子座將有很大機會面臨事業的轉變。 與此同時，金星會促使你透過社交活動而看見事業的契機，建議獅子座多參與社交聚會聯誼活動，人際關係的改善及脈絡的增大，讓你在工作上得到不少助力。某程度上，工作需要也讓你的人脈關係的素質提升了，你會遇到社經地位比較理想的人， 愛情關係讓你感到腦脹，有些時候也很失望，你比較敏感及留神，但對方似乎比較流浪風情，率性而為讓你無法捉摸；你比較喜歡參與社交活動，但對方似乎想安靜一點留在家裡。二人的腳伐不一致帶來了許多矛盾及不協調，你需要在兩性關係上多點修行，慈愛及忍耐是促進彼此關係的重要種子，只要你肯下苦功，讓自己更成熟地面對感情問題，你就能游刃有餘地享受兩性關係帶來的快樂。從愛情守護星落入事業宮的星情顯示，只要你能駕馭愛情的波浪，事業也就能得心應手。隨著社交活動頻繁，單身的獅子座比較有機會脫單，這段戀情似乎頗認真及以結婚為目標。由於你的魅力閃耀，單身的你可能會同時間被兩個對象選上了。站在十字路口，你需要挑選一下，究竟是不斷願意滿足物質生活需要但缺乏心靈雞湯的對象適合你，還是風趣幽默讓你情緒高漲的那個人才是最終的歸屬？ 每月運程温馨提示：1月：本月需要留心個人健康，容易因為焦慮而造成肌肉痠痛。愛情如沐春風，1月14日開始天王星恢復順行，愛情看見了曙光。社交活動多姿多彩，單身者有許多約會，兩性關係美好。 2月：健康仍然亮紅燈，不能輕率，宜多休息養好精力，按摩推拿泡腳刮痧等等都是不錯的養生保健項目。社交活動有利你的財運，人際關係帶給不少黃金機會。愛情會突然萌芽，又或者有意外的發展。 3月：隨著第八宮能量旺盛，獅子座感受到性福的快樂，本月兩性關係親密，不少身體接觸的頻率，促進愛情升溫。理財方面需要減少不必要的開支，儘快清理債務稅務拖欠的問題。本月投資運不錯，容易獲得守護。 4月：除外旅行公幹探親的機會很大；在學的學生學業表現有進步；月尾的時候，你的工作狀態達至高峰，你的專業知識得到認可，你的成就有目共睹。兩性關係兩心相依，彼此心意契合。單身的你陶醉浪漫氣氛。 5月：工作仍然表現出色，不少計劃都能如期進行，人逢喜事精神爽，你每天容光煥發的神采，充滿氣質及自信。健康得到改善，令你能更積極參與社交活動。注意避孕，容易懷孕。 6月：6月10日出現日蝕，友情關係受到衝擊；電子器材也不太穩定，容易出現故障；伴侶的工作會出現變動帶來適應壓力；自我照顧意識很強，不容易依靠依賴信賴別人，凡事喜歡親力親為。 7月：月尾開始，你的自理能力提高，你不太依賴別人，獨來獨往得身影充滿王者風範。金星進入命宮，獅子座的樣貌品味提升，這段時期好適合給自己添置新的衣裳飾品，讓自己能改頭換面。朋友對你的支援增大，友情加深了。 8月：人際關係仍然如魚得水，即便在人群中你仍能保持自我風格，並不人云亦云。愛情關係有一點改善，愛情守護星天王星在20號開始逆行，幸好仍能獲得正能量，愛情步伐沒有停下來。財運良好，貴人都樂於在開支上給你一把力。 9月：隨著天王星逆行的啟動，許多事情的進展視乎慢了下來，處於瓶頸階段，宜保持冷靜及耐性。月尾的時候，財運改善，從事海外貿易或者跟外國有關的事業，財運更加有利。 10月：收入理想，尤其從事買賣銷售公關廣告等等工作的人，薪水將會提升。本月你對家庭的關注增加，很重視家人的情緒及生活質素。愛情關係又點複雜，兩人的親密關係有點彆扭。 11月：19號日蝕，對你的影響很大，建議你在這個日子的前後，儘量減少約會工作項目安排，讓自己好好休養。學生的學習計劃有變動，可能需要更改學科選項學習計劃學校等等。注意交通工具或者通訊器材會出現故障需要維修。 12月：4號將出現日蝕，影響你的子女或者跟你關係親密得好似子女的人。他們的生活面對很多轉變，令他們的情緒很緊張不安。本月適合排毒生活計劃，因此，健康的飲食習慣及適量運動有助改善體態。

熊神進2021年天蝎座星座運程
玄學星相
熊神進・2020-12-23

#天蠍座星座運程# 7月之前，天蠍座會投放不少時間及心力在家庭生活方面。情緒上，你有很多壓抑的時候，感覺不太方便跟家人訴說你內心訴求，不平安的感覺讓你感覺像悶在水裡一樣。其實，其他家庭成員也有同樣的感受，大家都把心事放在心裡，可是，目前的彆扭關係，只能藏在心裡。土星落入家庭宮，意味著2021年的家庭主要修行目標是改善溝通技能。閒暇的時候，可以多點閱讀相關書籍，改善情緒及語言的表達效能。 木星大部份時間都落在家庭宮，意味著搬遷的可能，雖然過程不算很順利，但整體來說，新的居住環境能帶給大家新的希冀。另一方面，家中可能會增加成員或者結識了對家庭非常委身貢獻的人，感覺上，壯大了家庭系統。本年天蠍座將會在家庭開支上負擔很大部份的比例。你很樂意為家人購買昂貴的奢侈品，又或者花費一筆開支改善家庭生活環境，例如裝修或者添置新的家庭用品。對於經濟能力不錯的天蠍座來說，有可能再購置新的物業。天蠍座會比較多時間留在家裡工作，家庭成為天蠍座的一個生財之地，因此，當天蠍座越能對家庭生活產生歸屬感，越能在工作上找到更多靈感，越能促進你的財運，尤其是從事資訊業，電腦軟件，創新科技相關的行業，在家工作能讓你更容易有新的點子及迸發新概念。 家中長輩比較情緒不安，以至於他們傾向每事參與管理及給予意見。幸好，他們的財運算是不錯，平衡了他們的心情，當他們心情好的時候，對你也挺大方，不妨考慮在他們財運不錯的日子，向他們提出物質要求，或許時間挑對了，他們很樂意滿足你的願望。兄弟姐妹對你很愛護，他們處處維護你，希望你給你遮風擋雨，為你擋路，這都是他們對你的愛的表達。本年的家庭支援力量比往年的還要強大。 海王星進入家庭宮，家中的子女在性格，生活習慣，品味路向都會有改變，讓你有點不太適應，其實，世界在不斷改變，資訊也日新月異，年輕人在大時代的洪流裡，不斷蛻變，作為長輩需要協助他們在自己的領域中揚帆，別樹一幟，而不是用長輩的舊歷史及舊學問把孩子的精彩世界鍍上了只有自己滿意的框架，那是自私的行為。 木星落入第四宮，意味著天蠍座能從房地產，物業管理，食物製作行業，酒店餐飲業這幾類範疇中獲得不錯的回報；另一方面，從事心理輔導或情緒治療的行業的天蠍座，這類工作也能讓你找到工作的滿足感。 天蠍座可能學習了不少投資的知識，但你的投資智慧是來自經驗，透過不斷的跌倒再站立，從錯誤中吸收經驗，總結教訓，上了寶貴的一課，才能讓你更強大，培養獨到投資眼光。只要你堅持不懈，年中開始，一切都會走上軌道，辛苦的耕耘讓你慢慢更輕鬆賺錢。這段期間的你宜保持輕鬆的心情，開心地參與社交聚會活動，當你情緒越和諧喜悅，將有助你更輕易賺取可觀收入。 年輕的單身的天蠍座，今年的桃花運不錯，你的社交活動多姿多彩，而且將很有機會遇上一段令人回味的戀情，這段戀情充滿歡樂，跟這位異性在一起，你的生命好像每天都有不同的經歷，讓你感到雀躍。然而，這段戀情未必能維持天長地久，其實你也不想馬上被一段關係緊緊套住，雖然這段戀情你始終有點戀戀不捨，但只要你能收拾心情，告別舊的關係，新的關係又會走入你的生命，譜寫新的樂章。對於一早已經有伴侶的天蠍座，你們的關係則可能出現一點火花，需要彼此磨練及忍讓。家人可能從中協調關係，家人的角色有助你們跨越感情的考驗。然而，如果當事人都不願意犧牲或者妥協，那麼，這段關係可能走向完結。 天蠍座是一個傾向能掌握事情的發生路軌，然而，今年有許多的變化令個別天蠍座在應對變幻的時候比較吃力。當面對困阻的時候，天蠍座可以藉著靈性的修行，提升自己的意志力及體會人生，當你能捱過天王星對你的影響，你的社交關係就能突破新的局面，也就是你的好友名單將會有新的名字加入。 適當的肌肉鍛鍊有助天蠍座維持美好的體態，並且能提升代謝率。天蠍座需要適當的鍛鍊自己的情商及情緒療癒能力，本年度的情緒健康是你的主修題目，憤怒的控制能力，及調整恐懼情緒，將有助天蠍座改善對焦慮及壓力的反應。 每月運程温馨提示：1月：把焦點多放在個人情緒健康，有助改善你的睡眠質素；冥想則有助提升你的身體能量。愛情守護星進入財帛宮，對待愛情的態度比較重視物質；能協助你達到金錢目的或跟自己理財意念很貼近的人比較能留住你的心。 2月：當你繼續專注如何改善自己情緒及心理狀態，你將能找到一套讓自己身心靈得到啟迪。本月你很熱衷追憶舊夢，回顧舊檔案，重溫往昔。月中，財運很好，人緣也不錯，你會獲得一些物質精神財富的回報。需要多點休息，能提升抵抗力加強康復。 3月：人緣依舊不錯，宜多參與社交娛樂活動而不是聚焦工作。健康改善，精力恢復，肩頸按摩能改善你的疲勞及提升排毒代謝。愛情關係良好，但仍然不適合進入談婚論嫁的階段。賺錢能力不錯，家宅運帶旺財運。 4月：健康仍然需奧關注，短期內容易情緒焦慮導致肌肉痠痛及腸胃不適，建議行程安排疏鬆一點，讓自己騰出多點時間休息，或者進行按摩的養生治療，泡澡也能讓自己的血液循環改善，鬆弛情緒。尋覓新工作的你能夠得到不同的面試機會。人際及兩性關係良好。 5月：工作安排出現轉變，讓你的工作壓力減少，不需要勞累的付出都能獲得金錢回報。創意及玩樂能讓你的工作效率提升。投資進帳理想，金錢運不錯。月食在26號出現在金錢宮，你需要面對關於理財決定。愛侶出現情緒焦慮。 6月：本月比較關注涉及生命人生生死的身心靈主題，對你的衝擊甚大，如果你能從中找到頓悟，對你的人格成熟有不錯的提升。10號的日蝕影響你的事業表現，工作上容易出現人事或者計劃變動，需要你提高專注力應對及適應。科技產品容易出現故障。 7月：工作發展仍然你是重點關注的事情，但是家中也有些事需要你幫忙，兩邊兼顧讓你情緒緊張及不安。23號開始，你容易因為情緒焦慮而導致健康亮紅燈。愛情守護星金星在22號之前停留在你的事業宮，異性貴人給予你提攜及幫助，23號後金星進入交友宮，人際關係提升，桃花運超旺。 8月：從事網商或者家庭用品的商業活動能獲得更豐厚的回報。從事地產商酒店業餐飲業的收入也不錯。健康問題仍然需要留意，月尾的時候健康才得到改善。16號金星進入靈行宮喚醒你的愛情觸覺及磁波，桃花運繼續飄香。 9月：財運仍然理想，22號之後收入更加豐裕。月初，火星進入靈行宮，靈修冥想打坐閱讀心靈書籍宗教研究都能改善你的健康。11號，金星進入命宮，魅力大增，談吐之間已經很能攝魂，愛情機會追著你來。 10月：社交運仍然很強，金星進入金錢宮，你很喜歡送贈禮物給喜歡的人表達愛意，當你收到別人餽贈的時候，你也感到被愛。當你積極追求更高的金錢目標，愛情運將會提高。22號太陽進入命宮，信心提升，人格媒魅力提高。 11月：雖然19號的月食帶給你生活的變動，但本月的你整體都能享受生活的快樂。月食在夫妻宮發生，帶來兩性關係的衝擊及考驗。請多點包容及照顧愛侶，他們的生活也出現轉變，適應過程比較吃力。月食令你三觀出現轉變。22號後，太陽如今金錢宮，財運再次提升。 12月：4號的日蝕在你的金錢宮出現，理財政策方面需要改動。友情關係受到考驗，朋友需要你支援。科技器材容易出現故障。家人的情緒不太安好，容易因為生老病死問題生活的轉變而出現焦慮，需要你的安慰。日蝕期間工作安排可能出現變動。

本地遊最多人報咩線，又最多人問咩線？
旅遊情報
OHChance 旅遊誌・2020-06-22

特區政府於上個星期推出 quot;心出發．遊澳門quot; 活動，資助本地居民參加15條本地路線活動。活動於6月17日早上10點正式開始預訂，5天下來到底情況如何呢？我們與其中一間友好旅行社查詢過，他們給出以下的首週報告。 （小提醒～以下僅為其中一家參與活動的旅行社客服及預訂統計，並不代表全澳預訂情況） 最熱門預訂：MBF teamLab 團 這條路線成為最熱門預訂路線是完全不意外！ teamLab 官方門票最便宜都要MOP168人，但這條路線澳門居民優惠價每位MOP138，單純當去 teamLab 玩已經很划算！ teamLab 團每天3個時間出發（0900, 1430, 1900），位置走得好快，要訂要快手！ 最熱門親子團：MAF 澳航團 說真的，這條路線很多大人也想去！能看到航空公司的後勤工作不是那麼常有的事啊，對於小朋友來說能看到機師就更吸引了！ 由於只有星期六及星期日有團，目前7月位置相當稍缺、8月也快速出清中。所以想帶小朋友去看看航空公司的，快d 約定時間啦！ 注意本團對象為5至18歲學生，每名學生至少由一名、最多兩名大人一同報名參加。5歲以下小朋友無法參團。 理所當然最多人查詢：MBH 銀河團 夏天當然最適合玩水！銀河團午餐後就天浪淘園任玩，絕對是很多人 no.1 choice！ 不過天浪淘園目前仍在維修，雖然有消息是7月10日會重開，但還未100%確定，所以仲未報得。 相信可以預訂後銀河團會馬上成為預訂 NO.1！ 有點意外多人查詢：MBA 海陸空團 另外海陸空團亦有相當的查詢度！這真的是始料不及。 不過想想這條線也是有特色夠吸引！不止可以坐巴士、輕軌、遊船輕鬆遊玩，晚餐仲要係船上的半自助餐，88蚊抵到爆！ 註：半自助餐的意思是部份菜色是以點餐形式提供（通常是主菜），其他的前菜、沙律、飲料、甜品是自助形式。絕對不是說要參加者自付一半餐費的意思喔！ 不過由於船期尚在調整，所以此團及 MAD 海上遊線都是未開放報名。 6月22日更新：目前 quot;MAD 海上遊quot; 及 quot;MBA 海陸空quot; 線均已經開放預訂！ Qamp;A 時間 這裡整合了這個星期最多人問的問題： Q1. 政府資助280元的意思是報名後政府每人發280元？ Ans 不是喔！所有團的優惠價團費就已經代表了政府的280元資助，例如 teamLab 團原價是418元，政府資助280元後，大家才可以以超抵價138參加！ Q2. 每位居民可以享優惠價幾多次？ Ans 這次活動每位澳門居民可以在社區遊（即路線編號是MA開頭）及休閒遊（即路線編號是MB開頭）各享一次優惠價。如果玩完覺得正想再玩，都可以用原價再次預訂架。 Q3. 非永久居民可否享優惠價？無澳門身份證能否報名？ Ans 這次活動永久及非永久居民都可以享政府資助，如果無澳門身份證但有藍卡都可以以原價報名。但如果是無身份證亦無藍卡，則是次活動暫時無法報名。 Q4. BB需要付團費嗎？小朋友有無折扣？ Ans 這次活動所有年齡一視同仁，並沒有因為年齡而可享免費或折扣的措施。 Q5. 這次本地遊有年齡限制嗎？ Ans 基本上是沒有的，除了特定的團有少量規定： MAF 澳航團限5至18歲學生，每位學生最少連同一位、最多兩位大人報名 MAC VR 團任何年齡都可以報，但7歲以下無法參與VR項目 MBC 新濠影匯線無年齡限制，但蝙蝠俠4D 活動限身高100－195CM Q6. 我可以先留位，過幾日再報嗎？ Ans 不能喔！這次政府為公平起見，位置保留最多15分鐘，15分鐘內要完成預訂，否則就是重新放出讓其他人可以訂啦。 Q7. 我報了名想但換日期或第二條路線，可以嗎？ Ans 這次活動報名後就不能退不能改，但如果是因為颱風而取消出發，則會另作安排。 =============== 各條路線詳情可以到此瀏覽： httpswww.facebook.comstopovermacaoposts296545705069273 歡迎到全澳共143間旅行社進行預訂： httpswww.facebook.comstopovermacaoposts296546105069233 =============== === 想搵平機票去玩，即上 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊！ 去日本旅行買咩 JR Pass好？即上 OH！Note！小燦的旅行筆記做功課 httpsohnote.info 唔知間航空公司好唔好坐？馬上 Subscribe OH Chance Youtube 睇睇佢：httpsyoutube.comcOHChanceTravel

網紅小鎮 - 利斯特維揚卡
環宇搜奇
莫雪・2019-10-27

網紅小鎮 利斯特維揚卡 利斯特維揚卡鎮，也被稱為貝加爾湖大門, 她是貝加爾湖與安加拉河交匯的地方。 利斯特維揚卡鎮就在伊爾庫茨克旁邊，當地人也是會常去的郊外景點之一。 這裡, 傳統的小木屋布滿了小鎮。 而且每家每戶前院後院, 照例是種滿鮮花, 滿地芬芳, 與及怡人的花卉和不知名的植物, 每室皆香, 一路走來嗅著, 沿著住宿的木屋旅舍往下走至市集、海傍, 眼睛享受著一路的美艷繁花, 心情舒暢不已, 住上這樣的小屋, 才算是生活與情趣嗎.. 哈哈 小鎮居民不多，只有2000人口左右。 奧利洪島 鎮面非常小，但很整潔，除了車聲，湖水拍岸的水聲, 還有海岸邊隨處泊滿的遊覽觀光船, 穿著整齊船長服的船長會向岸上遊人招手示意光顧, 還會有戴著水手帽的俄羅斯帥哥在路上, 出奇不意地出現在你面前, 介紹他們家族經營的觀光船, 我們分別體驗了快艇和遊覽大船 悠逛至工藝品和特產小市場。這裡的各類的水果陳列擺放吸引, 尤其是大粒紅紅的士多啤梨和車厘子, 格錢也便宜, 我們兩斤兩斤地買來吃, 即吃還會幫你用水略略清洗乾淨。工藝品做工還算過得去，價格可以稍微講價， 我買了一些的木質工藝品，有小木屋、木質酒架、杯墊等等。 貝加爾湖魚類眾多，秋白鮭、奧穆爾魚hellip;等等，都是貝加爾湖特產的魚類， 貝加爾湖最負盛名的湖鮮，除了現場美食，還可以購買魚乾，手信自用兩相宜。 有些在攤檔後面便有烟熏爐架，離遠便聞到魚的鮮與腥味了, 成串成串的貝加爾湖熏魚， 甜中帶腥, 口味如何則是因人而異了, 來到見到, 總要一試吧 天晴時，湖面一片蔚藍, 倒影在湖水面上, 顯得格外湛藍而幽深。 貝加爾湖沿途 相機咖啡館 【編輯聲明】 本篇文章、影片以及相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。

2019年2月25日至3月3日
玄學星相
熊神進・2019-02-24

【愛我嗎，但如何敢問，忘掉你，像忘掉我心】 2019年2月25日至3月3日鼠生肖運程 與愛侶感情和合，與另一半溝通增加，建立了穩定的默契，彼此都認定對方是談婚論嫁的物件，夜深人靜的時候萌生了結婚的打算。人緣旺盛，單身者容易遇到心儀物件。學業及工作上頭腦靈活，吸收力強，事理分明，建議閑餘時間參加課外活動或興趣班，提升知識。星期二的財運比較弱，尤其不利偏財運，忌投資賭博活動，否則會招損失。 【盼可將燭光交給我，讓我也發光芒，寒流裡願同往，關心愛心似是陽光】 2019年2月25日至3月3日牛生肖運程 工作有許多新思路，宜循序漸進踏實發展，創業人士應抓緊人際關係，禮待貴人，良朋益友和豐富的社交圈子能給你帶來超贊的財運及商業機會。從商的老闆需要注意員工的士氣，適當地肯定及欣賞員工的表現，有助提升公司的正能量。時間許多的話，可以安排短期的外出旅遊，到寺廟參拜，洗滌心靈；多接觸大自然，從天地萬物的生生不息生命力裡找到靈感。花錢不宜大手大腳，謹記錢要用在值得的地方。 【說什麼你愛我 如果騙我. 我寧願你沉默】 2019年2月25日至3月3日虎生肖運程 由於你處事圓滑，所以與合作夥伴越來越能建立信任和默契。財路寬闊，只要不計較付出，一切由善念出發，則能賺人緣錢，得貴人相助提供意見和協助，令你做事稱心如意，無往不利。由於你的野心及精力旺盛，可趁此時機多積極做事。本周宜多接觸大自然減壓，也不妨考慮參加遊學團擴闊視野，增加人脈關係。單身者如想談戀愛，就需要換個造型讓自己煥然一新，然後積極拓寬社交圈，認識新朋友，才有機會遇見愛情。 【匆匆那年我們，一時匆忙擱下，難以承受的諾言，只有等別人兌現】 2019年2月25日至3月3日兔生肖運程 愛情關係大躍進，與愛侶共譜甜蜜戀曲，宜主動安排娛樂活動，增加大家的相處機會。應多讚美及肯定愛侶的優點，能更有效促進彼此的親密關係。異性緣甚佳，單身者應多參與聯誼活動，認識合適的物件；本周健康良好，只需要多注意規律飲食及作息安排，就能提升抵抗力。人際關係方面，需要避免跟生肖屬牛的朋友吃飯，對方可能會帶給你一些煩惱。 【塵俗的愛只在乎曾擁有，一刻燦爛便要走！而我卻確信愛是恒久，碰到了你已無別求】 2019年2月25日至3月3日龍生肖運程 已婚的人應多安排兩人約會的時光，有助維繫婚後的兩性關係愛火。單身男女在仍然有不少機會結識或約會異性朋友，碰上合眼緣的異性，不要太被動，男女平等，宜主動出擊，為自己爭取幸福。財運較佳，生意求財若能配合開運的旺財風水法器，效果更理想。大利學生讀書進修，只要事前準備充份，考試就能發揮自如，我手寫我心。心神不佳的時候，可以念一念，增長智慧。 【三分天註定，七分靠打拼，愛拼才會贏】 2019年2月25日至3月3日蛇生肖運程 ＃蛇生肖運程＃ ＃熊神進一周生肖運程＃ 有利出國的商務旅行，拓展商業業務，也能從異國文化中找到營商靈感。事業忙碌，上司對你器重，總相中你為他賓士效命。雖然如排山倒海般地壓在你肩膀上，但你只要能保持清醒的頭腦，任勞任怨，難題迎刃而解，能慢慢取得上司的信任及歡心。本周有機會因工作而被外派出差，雖然離開家人，只要你用正面角度看作是順道旅遊，則不會影響心情及鬥志。 【強人是你，能飛天遁地，其實你了不起，假使你永不說不能做到】 2019年2月25日至3月3日馬生肖運程 本周財運旺盛，生意生財，貨如輪轉，讓你忙得不亦樂乎，宜把小量財富奉獻給慈善公益用途，積善之家必有餘慶，自能獲上天長遠庇佑，財源廣進，業務滔滔不絕。由於工作繁忙，讓你作息飲食不定時，建議你多注意健康，避免有太多煙酒及油炸食物，宜早睡早起，以免虛火上升容易發脾氣。學業方面，創意無限，你很喜歡自由發揮，突顯個性及專長，如果你正接受國外教育或就讀國際學校，本周你的才華能備受肯定及矚目。 【我也需要人來陪，不讓我心碎，讓我愛到深處不後悔】 2019年2月25日至3月3日羊生肖運程 愛神的加持下，感情幸福融洽甜蜜，喜歡兩個人靜靜地待著聊天，享受著心有靈犀的默契。單身者應多參加親友聚會，拓展社交圈，有機會尋得愛侶。桃花星帶動下，與異性的互動充滿趣味。財運來源主要是正財，有利從事抽傭或獎金工作的業務，只要你不怕辛苦，則能多勞多得。學生的學業成績理想，如果能把書桌安放在文昌位上，椅背靠牆，桌上擺設文昌塔，能更專注學業，腦筋靈活。 【你永遠不懂我傷悲，像白天不懂夜的黑，像永恆燃燒的太陽，不懂那月亮的盈缺】 2019年2月25日至3月3日猴生肖運程 本周生意興旺，宜鼓勵員工友善待客，應安排提升人際關係的訓練課程給員工，讓他們掌握客人的情緒和心理，使彼此合作更愉快。忌借錢予人，以免令資金周轉不靈，錢財不可露眼，應保持低調。工作難免忙碌，但動中有財，不能不勞而獲，必須勤勞才能聚財，否則財來財去留不住。壓力大的時候，不妨安排短暫的週末外出，去溫泉酒店泡個熱澡，舒緩緊張的神經。 【祝你平安喔祝你平安，你永遠都幸福是我最大的心願】 2019年2月25日至3月3日雞生肖運程 社交圈子因工作業務關係而擴大，與人交往不應利益當先，宜用真誠的心交流。有伴者需要多花時間陪伴愛人，以免長久分離造成感情的裂縫。感情宜多耐心溝通，多關心愛侶的情緒，爭吵不是解決問題的好方法。由於精力理想，好奇心增強，你開始對讀書用功。外出須注意意外，駕車出行或者過馬路時須謹慎，宜遵守交通規則及留神路面狀況，駕車人士可以配戴車用金剛橛避煞。 【一年一年風霜遮蓋了笑顏，你寂寞的心有誰還能夠體會，是不是春花秋月無情 春去秋來你的愛已無聲】 2019年2月25日至3月3日狗生肖運程 財運則是亨通順達，尤其是以利他目標出發的業務，只要保持善念及正能力，都能獲得財富，業務暢通無阻，門庭若市之興旺。健康方面無須擔憂，但要注意不宜勞累過度，多休息，清心靜養。雖然感情關係沒有太大波浪，但仍不是適當的談婚論嫁階段，宜多靜心觀察，互相磨合。有時間應該多陪另一半，彼此述說近況，這會讓對方很窩心，覺得你重視自己才跟自己說秘密。 【每一滴汗滴下都有用，活學活用，與眾不同，我的靈魂在笑，血在燒，熱的不得了】 2019年2月25日至3月3日豬生肖運程 經商者的流動資金較為鬆動，能積極擴充業務，積極努力，專心經營，利潤自然可觀。客戶脈絡大增對你的財運更為有利，建議在商鋪財位上擺設 ldquo;開光招財黃水晶球rdquo;，提升風水招財聚財的力量，收益穩步增加能令積蓄高漲。經過你的辛勤付出，學業成績有了進步，本周你的吸收能力不錯，宜多溫習功課，攻克艱難的科目題目。健康理想，切記熬夜，宜多飲用菊花水或蓮子水，有助安神。

逗利是的秘訣！
濠Funny TV
CyberCTM-Video・2018-04-24

【＃濠Funny】笑得咁燦爛，抵畀封 ＃利是 啦？祝各位今年笑口常開，個個都升職加人工！（＃狗仔D牙齒好白淨） #Cyberctm生活休閒資訊 #LifeMag最新文章【初一到初九如何玩？2018年澳門最In活動方案最新出爐！】 goo.glcEg7sE【2月12日至2月18日一周生肖運程】 goo.glN8saMa【【澳門文華東方酒店】新年限定 Tea Set】 goo.gluwJa6Q ＃史上最難以抗拒的逗利是蒲士＃您係畀利是定收利是＃最緊要攞個好意頭 仲想睇更多有趣影片可到：goo.gl5YiMSD

梁奀：峰迴路轉 精彩人生
人物專訪
鳳凰天空・2015-09-01

TextIris PhotoFranky Editor安平 古有江南四大才子，今有澳門四大廚子。梁奀是澳門首屈一指的大廚。現任飲食工會會長、澳門工聯總會飲食服務廚藝培訓中心主任、中國烹飪協會名廚專業委員會會員、法國廚皇會榮譽會長、國家職業技能鑒定中式烹調師考評員等。是什麼讓他走上學廚之路，又是什麼讓他載譽而歸，就讓我們聽他娓娓道來。 從外賣說起 家境清貧，剛小學畢業的梁奀為了生計，來到一間鑄造廠工作了兩個月。當時一個師傅對他說：「做這個行業沒有前途。」聽完這番話，他結束了「倒模」的工作。後來經介紹到了華記飯店當送外賣員。人生數十載，送外賣的經歷，可以說是梁奀走進廚房的第一步。 從華記走到新橋區的南記，從一、兩道菜到一整桌酒菜。叫一個十二、三歲的小孩如何搬得動？「誰叫你窮？」梁奀心想，只好硬撐下去。頂著少說也有八、九斤重的木托盆。雖然過程真的很痛苦，但眼淚只能往心流。從一個托盆，兩道菜，三道菜到九道菜，托不起，還是要繼續。抓著木盆，雙手一前一後的保持平衡，頭頂、腰腳的力度不能馬虎，頂著托盆，上樓梯真的不能掉以輕心。 有一個晚上，梁奀頂著一席菜要送到某個地方，那棟樓樓層很矮，前面過了，後面卻被卡住，於是連人帶菜滾到樓下，掉了滿地名貴的飯菜。當時年紀小小的他嚇得坐在路邊不敢回去，怕被老闆責備。心想著薪水只有二、三十塊，怎麼賠得起。剛好同事經過，問了梁奀因由，好心的同事陪他一起回去，幸好老闆一句責罵也沒有。只是溫柔的說了句：「倒了，就立刻回來說，再做一份送過去，免得客人久得。」 老闆的一句話讓梁奀在這個行業看到了人情味，看到了前景無限。每天看著廚房人來人往，他做完工作後就會進到廚房，默默地幫忙，漸漸地由小學徒做到大師兄，然後到不同的酒樓學習、磨練。終於由三廚、二廚，最後升到大廚位置。還在福臨門的他，被文華東方酒店，獨特的裝璜吸引著，幻想總有一天在這工作。沒想到真的如願以償，就這樣一做十幾年。 細說難忘事 幾十年的廚房生活，難忘的事在心頭一頁頁記下來。現在回想都過去了，辛苦當中，也是一種回憶的甘甜。嚴冬穿著拖鞋送外賣，自己沒有察覺鞋子原來不合適。一整天下來，腳踝乾燥裂開，痛到不行，只能強忍著。頭上的印記是當年頭頂木盆留下不滅的痕跡。還有廚房裡的味道，到現在也難以忘懷。 梁奀憶述，在南記送外賣的時候，常被老闆叫去抽乾污水漕的污水，黑黑的水，發出陣陣的惡臭，不想做卻不得不從。忍著味道，一點一點的抽出來。去到一些有電梯的酒店，想要搭電梯，卻總是因為衣著寒酸而被管理員喝止。對從來沒有搭過電梯的他，總幻想當中的感覺。當鼓起勇敢走進去，卻被操作電梯的人攔下，最後只能走樓梯上去，可憐的他被欺負了也只能忍著淚水往上走。 還有一次在皇宮飯店，當時負責拿材料給師傅煮，那晚要做一個五蛇羹，備了很多種的材料，有蛇肉、雞絲、荀絲和菇絲。完成後，以為所有材料已經給了師傅，結果下班後打開冰箱，發現還有蛇肉在，當下感到闖大禍了，很怕師傅知道，幸好最後也沒有被發現，只是嚇到內衣都濕了，真是捏一把冷汗。 權威的地位vs現時的新改變 一道美食可以千變萬化，有潛質的學廚在學到一道菜的煮法後，會在原有的基礎上用自己的想法變化出新的菜式，梁奀自學廚以來便喜歡鑽研新菜式，可是當年的他只是小小學徒，想要把師傅的菜式改配方，那是不可能的事。在那個年代，師傅對於徒弟來說地位是非常高的，也是很有權威的，師傅說怎樣就得怎樣，不可以改變他的東西。不管怎樣，梁奀亦十分感激傳授過廚藝給他的師傅們，讓他的實力一步步地增加。他感嘆現在廚師這個行業的難處，亦期望政府幫忙推廣，吸引更多的人入行。他深信，再辛苦的行業，也有讓人撐下去的理由。 若非親身體驗，很難知道這個行業當中的辛酸，我們只看到廚師們掛著很多獎牌，一雙巧手炮製出各式各樣的佳餚。梁奀說，試過切到手，又經常被有理無理的責罵，感到委屈無處訴，被別人欺負只能啞忍hellip;hellip;..只是現在回想被師傅罵，明白其實他也是希望自己做好。 從一個小徒弟、廚師到現在擔任行政總廚，梁奀坦言，當處於總廚的位置，不再單是埋頭苦幹做好每一道菜就行，而是要從計算到管理都要一一學習，還要監控和協調整個廚房的運作，確保食品質素、安全和衛生，以及人員的安排和管理等，這對於一個「粗人」來講確實是很大的挑戰。 另一方面，廚房是一個會讓人容易暴躁的地方，而在星級酒店工作，不可以講髒話或粗俗的言語，強調修養，尤其是要面向外界的行政總廚，良好的形象十分重要。梁奀笑指，這或許就是在這工作的好處，讓他這個「粗人」也可以變得斯文。 對家人多年的歉意 提起家人，梁奀心裡有很多抱歉，娓娓道出道出做他的家人的苦況。忙碌和長時間的工作讓他沒有時間陪伴家人，孩子小時候常被問：「爸爸是一個大廚師，是不是常吃到美味的菜式？」答案是否定的。梁奀一天十四個小時都待在工作的廚房，回到家，家人都已經休息了，到他起床的時候，孩子也都上學去。日復一日，年復一年，慢慢形成了一條鴻溝。有時家人難免會有幾句的抱怨，他也只能默默的承受，畢竟是自己沒有好好的照顧他們。 真誠的對待 有心就會好 客人滿足的離開，可以說是每個廚師最想看到的。一個微笑，一個高舉的拇指，帶給他們前進的動力。由廚師走到行政總廚，受人尊重，就算不會管理與會計，還是有人願意去教。曾經聽了江太史孫女江獻珠的講座，當中有幾句一直銘記於心：做廚師的最重要兩個字「用心」，做任何事都一樣，有心就會好。一定要對得起客人，第一食材要好，第二技術要好，才能端到飯桌上。本著「誠」這個字，強調人的內心修養，不欺騙別人。廚德，政德，才到藝德，梁奀秉承這個觀念，走過他廚房人生的數十年。

澳娛綜合2025首場「京彩名宴」四手聯乘盛宴 御花園與蘭亭永聯手呈獻粵川交織風味
專題報導
小燕品味・2025-02-24

澳娛綜合2025年首場「京」彩名宴隆重登場，於澳門上葡京綜合度假村星級餐廳御花園揭開序幕。一連三天由《福布斯旅遊指南》五星及《2025黑珍珠餐廳指南》一鑽的「御花園」總廚莊嘉輝與榮獲米芝蓮一星及綠星殊榮的「蘭亭永」廚師長駱啟龍連袂打造的四手聯乘盛宴。兩位名廚以匠心精神烹調的菜餚為載體，和諧融合粵菜的細膩雅韻與川菜的濃醇辛香，將兩地的獨特烹調風格滙聚其中，呈現糅合粵川風味的至臻享受！ 作為首場「京彩名宴」，這場盛宴以「川香粵韻，味覺新境」為題，呈現粵菜傳統工藝和川菜多元味型，結合創意完美融和講究清鮮的粵式韻味與醇濃辛香的川味風情。菜單以一道道巧手烹調的美饌，將兩大風格截然不同的菜系融會貫通，在味蕾享受的起承轉合中，展現豐富的層次之美，呈獻一場凝聚中國飲食文化精髓的新派餐饗盛會，探尋全新賞味境界。 在介紹「京彩名宴」四手聯乘盛宴八道美饌前，讓小編先介紹御花園及蘭亭永兩間名店，以及兩位主理名廚。 御花園莊嘉輝總廚 御花園總廚莊嘉輝雖然年青，但他已有近20年豐富經驗，精心鑽研烹調技藝，堅持傳揚正宗的太史菜，致力將這源遠流長的宮廷粵菜傳承下去。在保留傳統底蘊與精髓的同時，他亦為菜品注入現代元素，讓製作考究的經典菜餚得以創新昇華。 照片來源於澳娛綜合官網 蘭亭永駱啟龍廚師長 自1994 年起，蘭亭永廚師長駱啟龍一直醉心鑽研川菜的技藝和美學，致力追求本真川菜中的三大味道：自然之味、發酵之味、調和之味，再由廣州當地市場採購的新鮮時令食材，讓彰顯清鮮醇濃、麻辣辛香的川菜佳餚，交織出粵菜的獨特風味。 照片來源於澳娛綜合官網 御花園 位於澳門上葡京綜合度假村的御花園，榮獲《福布斯旅遊指南》五星嘉許、《2025黑珍珠餐廳指南》一鑽餐廳及2024攜程口碑榜奢華餐廳鑽石餐廳等多項殊榮。餐廳設計主題靈感源自宮廷園林，從擺設佈局到用色著墨，每項細節在彌漫風靡西方的中國風同時，亦流露出鮮明的當代風格。著名設計師陳幼堅巧妙勾勒出蘊藏在歷史中的東情西韻，襯托大廚精湛的烹飪藝術，相得益彰。 作為澳門上葡京綜合度假村的旗艦餐廳之一，御花園無論在裝潢設計、環境氛圍、菜品風味、酒水茶飲、專業服務等都是殿堂級的水準。整體風格雍容華貴、氣派恢弘。意境迷人的餐廳入口讓人駐足觀賞，用餐區則以一幅35米長的定製菊花蘇繡讓人讚嘆，映襯著長廊上的雙面蘇繡團扇屏風，典雅設計與五間主題包廂一脈相承，呈現出由色彩層次、文化氣韻與精湛工藝交織而成的宮廷意境。而在餐廳的隱藏酒吧「李白」，整個空間以 LED 牆為背景，播放由藝術家楊泳梁創作的超現實影片，將現代風格水墨畫融入港澳繁華夜景之中，絕倫景致活現眼前，展現沉浸式的文藝體驗。 照片來源於澳娛綜合官網 御花園招牌粵式菜餚繁多，皆以上乘食材入饌，由莊嘉輝總廚及其團隊巧手烹調，包括太史鳳凰羹、水晶虎蝦球等特色菜品。配搭清香茗茶、品嚐由中式酒類調製而成的雞尾酒，或是從御花園連續多年榮膺「2024中國年度酒單大奬」最高級別「三杯卓越奬」的酒單中挑選心水佳釀，帶來完美昇華的品味體驗。 照片來源於澳娛綜合官網 蘭亭永 蘭亭永座落於廣東越秀區東山的文化地標，於1918年建立的錫安園，專注本真之味，以川菜為載體，空間和器物以中國古典之美為基調。深入展開文化的多元交流，據川菜其適應面廣之特點，結合商都文化的包容性，將粵港之風匯入其中，榮獲廣州米芝蓮首屆綠星及米芝蓮一星。 蘭亭永的烹飪理念，源於中國傳統，菜式集合自然之味、發酵之味、調和之味，筵席由輕至重再緩緩收尾，豐富的層次之美，優雅的起承轉合。蘭亭永以筵席川菜為基底，希望通過尊重傳統和融合世界飲食文化智慧，將中國古典飲食文化分享給全世界。蘭亭永駱啟龍廚師長師承行政總廚蘭桂均師傅，曾任上海玉芝蘭餐廳主廚，紮根傳統川菜，積累穩實烹飪經驗，獨運匠心勾勒川菜美學意蘊。 照片來源於蘭亭永微信公眾號 御花園與蘭亭永聯手呈獻粵川交織風味 御花園與蘭亭永堅守烹飪之本，透過對美饌的極致追求，將博大精深的中國飲食文化娓娓道來。御花園融匯東情西韻，在「傳承不守舊，創新不忘本」的理念下，莊嘉輝總廚以其烹飪熱忱和精湛技藝，致力傳揚正宗太史菜，秉承傳統底蘊之餘，同時廣納創新元素，藉以探尋宮廷粵菜的傳承之道。蘭亭永則專注於還原川菜的本真之味，駱啟龍廚師長透過考究的手藝，將「以湯定位，以食材定格，以調輔料定神」的烹飪哲學理念貫徹始終，以古典之美呈現中菜美學的高雅意趣。 駱啟龍廚師長在盛宴上表示川菜及粵菜同屬中國四大菜系，包容性極強。感謝御花園及莊嘉輝總廚團隊對是次活動的重視，多月前已開始為是次盛宴準備，並在澳門採購所需食材。莊嘉輝總廚則特別提到御花園遵循太史菜的傳統烹飪技藝，以現代手法及食材創新呈現，希望為賓客帶來難忘的美食享受體驗。 照片來源於澳娛綜合官網 「京彩名宴」四手聯乘盛宴菜品介紹 花椒雞丁｜芝麻腰果｜百香象拔蚌 （御花園 Ｘ 蘭亭永 出品） Chicken Dice wok fried with Sichuan Pepper Cashew Nut deep fried and coated with Sesame Geoduck with Passion Fruit Dressing 盛宴以莊嘉輝總廚與駱啟龍廚師長聯手打造的三道川粵融合前菜揭開序幕：包括有經典四川涼拌菜花椒雞丁，鮮嫩的雞肉，佐以花椒及乾辣椒，甜口中略帶麻辣（右）；芝麻腰果，醬香味道濃郁，既香脆可口，也可中和辣感（中）；百香象拔蚌以百香果作為盛器，鮮象拔蚌加入百香果汁、泰國青檸及鹹甘桔作為醬汁，放上炸檸檬葉絲、春卷皮絲及草莓，味道比較清爽（左）。享用時由濃郁的花椒雞丁開始，最後以清爽的百香象拔蚌中和味蕾，以準備迎接下一道菜式。 酒款搭配： 2018 Philipponnat Brut Blanc de Noirs, Champagne, France 2018 菲力保那香檳年份黑中白香檳 三款前菜味道豐富，味型各異，以黑皮諾釀製的年份黑中白香檳搭配，飽滿圓潤，濃郁集中俱佳。此酒既可緩衝麻辣川香的辣感，也可輕鬆配搭各種味道，並駕齊驅，非常精彩。 宮爆牡丹蝦球 （御花園 Ｘ 蘭亭永 出品） Peony King Prawn in Kung Pao style 莊嘉輝總廚表示，他與駱啟龍廚師長希望可為此次晚宴合作烹製一道菜品。經過溝通，他們認為以御花園招牌菜之一的「水晶虎蝦球」加入川味風情，應當會擦出火花。駱啟龍廚師長表示四川為移民城巿，集全國各地的人民，他建議以集各種味道的宮爆汁作為水晶虎蝦球的川粵變奏菜式。經過兩位大廚的四手聯乘，最終成功創作「宮爆牡丹蝦球」，效果不俗，成功可喜。 此道菜品採用缅甸虎虾，處理成雪白牡丹花狀態，以低溫油泡方式烹煮，以細緻的粵菜傳統技法，保留了蝦肉的鮮味和口感，配上川菜的經典宮爆醬汁，既麻辣，又有甜酸，味道濃郁，將粵川風味糅合其中，讓這道精緻菜品更添迷人餘韻。蝦球上放上樹葉形狀牛油餅乾，還有乾辣椒、花生及蒜粒，營造豐富的風味，旁邊的一顆法式寶塔花菜伴碟，增添一份清爽。享用時可先感受蝦球的原味，再蘸上宮爆醬汁，體驗不一樣的風味！ 酒款搭配： 2021 Weingut Robert Weil Kiedricher Grafenberg GG Riesling Rheingau Germany 2021 德國羅伯特威爾古拉芬博格特級園雷司令白葡萄酒 干型雷司令，杏桃香氣豐沛，礦物質感強烈，與酸度明顯及帶辣的醬汁搭配，使蝦球味道更為突出，同時可讓麻辣感得以舒緩。 豌豆花膠水蟹湯 （御花園出品） Fish Maw double boiled with Pea Blossom in Supreme Blue Crab Broth 此道湯品以澳門特色食材水蟹入饌，連同五年金華火腿及老雞熬湯，湯色清澈，但味鮮清甜。另一道主要食材肯尼亞花膠，口感細膩，入口爽滑，膠質濃郁，是滋補珍品。湯中還有一外形可愛的蟹狀餃子，以廣東點心作為靈感，取紅蘿蔔汁磋成橙紅外皮，饀料釀入鮮阿拉斯加蟹肉、墨魚膠及芹菜，鮮味十足；再以初春時令菜蔬豌豆加入一絲清新的口感，完美呈現御花園的精湛出品。 崑崙柚皮扣鮑甫 （御花園出品） Amidor Abalone braised with Giant Garoupa Skin and Pomelo Peel 此道菜品是滿漢全席其中一道名菜，三款主要食材都獨當一面，極考廚藝功力。莊嘉輝總廚表示原來龍躉皮是皮包鱗，以崑崙命名，取其諧音。且本道菜品加入太史菜當中的柚皮，以增加口感。今次活動特別搜羅了兩塊過百斤的龍躉皮，實在非常難得。 龍躉皮炆煮至稔滑軟糯，而鮑魚則採用了日本頂級十頭網鮑，口感鮮嫩彈牙，鮑汁濃郁味美；佐以極考功夫的燘泰國柚皮，風味一絶。 酒款搭配： 2020 Chateau de la Maltroye Clos du Chateau 1er Cru ChassagneMontrachet Burgundy France 2020 法國勃艮地蒙特涅莊園夏山蒙哈榭一級獨佔園紅葡萄酒 成熟度高，丹寧呈力量感、集中感及顆粒感，濃郁果香，口感圓潤飽滿，質地細膩迷人，與當晚多款菜品都搭配得宜。 豉椒東升斑 （蘭亭永出品） Star Spotted Garoupa wok fried in Black Bean Sauce 選用菲律賓野生東升斑，只以魚身最嫩滑的中段部分奉客。醬汁方面，在豉汁中加入辣椒及花椒，別具川渝麻辣風味。 琉璃玉帶盒 （御花園出品） Scallop and Assorted Seafood served in Turnip Ring 此為傳統粵式菜式，但以白蘿蔔代替冬瓜，食味更為鮮美。先以蝦干瑤柱熬製濃湯煨至入味，口感腍軟，再以澳洲帶子、燒鴨粒、雞味及筍粒，盒面放上西班牙5J火腿及芥蘭切花，增添一末鹹鮮滋味。 麻婆豆腐和牛撈飯 （蘭亭永出品） Bean Curd and Wagyu Beef stewed in Mapp style with Rice 蘭亭永招牌菜品之一，以經典的麻婆豆腐，加入A5和牛，甘香酥嫰，放上少許蒜苗絲，平衡油膩感；加上五常米及糯米煮成的糯香米飯，放上炸瑤柱絲，口感更添層次。 熊貓燕窩湯丸 （蘭亭永出品） Glutinous Rice Dumpling filled with Birdrsquo;s Nest 可愛的熊貓外形湯丸，代表了四川的情懷，也代表了與澳門的緣份。製作湯丸皮時加入朱古力粉，以名貴的燕窩作為湯丸的饀料，完美為盛宴劃下句點。 自家製作醬料：為了讓饕客昇升用餐體驗，御花園準備了三款醬料供佐餐，包括川味特色的香葱椒麻醬（左）、高級粵菜必備的特級ＸＯ醬（中）及別具特色的蒜蓉辣椒醬（右）。 首場「京彩名宴」特別選用了來自四川省雅安市蒙頂山的《碧池蘭妃》花茶，蘭花香型，鮮爽持久，滋味甘醇。此茶選用蒙頂山高海拔有機茶園的優質原料，配以含苞欲放的名貴蘭草鮮花，經特殊工藝精心製作 而成。花彌茶味，茶助花香，其香優雅，其味綿長，具有促進消化的功效。 御花園連續多年榮膺「2024中國年度酒單大奬」最高級別「三杯卓越奬」，酒單款款精品佳釀。專業侍酒師特別為八道佳餚搭配三款美酒，包括年份香檳、雷司令干白及勃艮地干紅，帶來更完美昇華的餐飲品味體驗。 敬佩莊嘉輝總廚及駱啟龍廚師長廚藝精湛 喜獲莊嘉輝總廚及駱啟龍廚師長簽名 一連三天的「川香粵韻，味覺新境」mdash;mdash;「京」彩名宴圓滿舉行，深受好評。澳娛綜合一直致力開拓澳門的多元化美食版圖，透過「京彩名宴」系列等餐饗盛會，締造出各式非同凡響的美饌體驗，藉以推動本地「旅遊＋美食」的融合發展，鞏固澳門作為聯合國教科文組織「創意城市美食之都」的地位。在熱切期待2025澳娛綜合其他「京」彩名宴系列活動之際, 不妨可到御花園品嚐「名廚推薦套餐」、「御花園尊尚套餐」、「御花園行政午巿套餐」及「御花園午巿品鑒套餐」，尊享御花園的高級粵菜餐飲享受。 澳門上葡京綜合度假村御花園 地點澳門上葡京三樓306號（南門入口） 時間 午餐﹕中午12時至下午2時30分 晚餐﹕下午6時30分至晚上10時 （星期二休息） 查詢預訂電話 853 8881 1380 6歲或以下的賓客只限於包廂用餐 衣著 商務休閒 男士請穿著及腳踝長褲，請勿穿露趾鞋、涼鞋或背心 #澳門上葡京 #御花園 #澳娛綜合 #蘭亭永 #京彩名宴 #SJM #PalaceGarden #GrandLisboaPalace