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Scalping Trading Strategies 適合利用程式自動執行
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2020-06-08

Scalping ，這形容方法在外匯很流行，意思是只持倉數分鐘，甚至數秒的交易，比DayTrade的持倉時間更短。 利用程式如Multicharts 及Amibroker，交易由發出買入賣出訊號，至完全執行成功，整個過程可以1秒內完成，甚至可同時每天執行多個策略，所以程式交易比人手更適合做Scalping。 已有很多學員問過，程式交易能否同時執行多個策略，這當然可以，但若執行多個策略，最好先利用Multicharts 的「Portfolio trader」做回測，比如你同時利用兩個交易策略做Scalping，而兩個策略的相關程度越低，才越能控制風險，令你整體的回報更平穩。 但最重要最重要的，不是持倉短便應每天不斷不斷去做交易，每次課程中也強調一點「越炒得多越死得快」，試過有參加講座的，一開始便告訴我，每天他交易60幾次期指，我直接告訴他一定輸的，賺錢的只有賺你佣金的人，交易次數太多，佣金及買賣差價成本十分之大，根本不可能賺錢。 教授期指盤路分析的交易方法，也算是Scalping一種，但一般來說，一個月的交易次數根本只是20次左右。程式不是用來方便你越炒越多，而是應該相反的，程式讓你做好回測，修改好你的交易策略，不要胡亂便進行交易，降低不必要的風險。

八字真的看到男友花心嗎？
宗教玄學
熊神進・2020-06-02

佛說人生有八苦，那八苦？筆者認為人生已經苦了，不想一一說出來。今天講課的時候，有一位學生問我，如何可以知道男友是不是忠心？從八字學來說，這是可以從日支的藏干看到，例如，女生是甲申日出生， 甲申日主，自坐馬星，喜歡四處跑動，坐不住，與異性有缘，甲命的女生以「金」為夫星，申中藏庚、壬、戌。庚是甲的男友，甲木命女生無論如何愛男友，男友也是花心，我把真相告訴了那位女學生，她紅腫眼睛，口裡吐中很多苦水。女人把男人放在第一位，女人愛上了一個男人，不管是夫婦或情人，只要把感情付出，把身體交出，女人就會胡思亂想，對男人的一切也要「管」，也要「問」，也要「看」手機，一管、一問、一看，令男人感到十分討厭，男人最不喜歡女友懷疑自己，不信任自己，尤其八字中妻星是忌神的男信士。筆者風風雨雨也過了65年，對於小愛，仍然這句話「痛苦」。女人如果對男友沒有起碼的信任，天天持懷疑的口吻，否定的態度，那我不建議結婚，這肯定不會是幸福的夫妻生活。當女人對男人不信任，那麼不但懷疑愛情，更恐懼婚姻。筆者認為一男一女在一起的時候應多些溝通，哪怕是無聊事情，通過交流自己的想法和感受，以及傾聽對方的心聲，看法，就能把兩個人的距離拉近。其實人與人之間的不信任是「距離」、「收藏」、「誤會」，只要攻破了這三個堡壘，我們再見晴朗的一天。

能承認錯誤的巴菲特其實很「有型」 今次輸了下次總能贏回來
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2020-05-04

股神巴菲特在巴郡大會中承認買入航空股的決定錯誤，以他的級數，能承認錯誤其實真的很「有型」 在交易市場上誰永遠不會輸 今天輸了但日後總能贏回來 另巴菲特還提及不要做空美股，理論上是對的，大選前隨時又會有新刺激經濟政策，淡友隨時會被「夾死」，不過，Daytrade短炒應不計算在內。 #巴菲特

利用程式讓形態分析更有效
其他
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2019-10-21

利用程式可以找到很多在真實交易時很有用的「形態」，例如早前介紹的「Pin Bar」，跌穿了Pin Bar的最低價是跌浪的開始，而當跌浪完結開始反彈後，Pin Bar的頂部又會形成阻力，例子如近數個交易日盈富基金02800的走勢。 同樣的道理也可間接用盈富基金02800走勢來分析恒指的初步阻力。 網頁www.quants.hk 電郵 paul.mark881@gmail.com facebook 專頁 httpswww.facebook.comquantshk

雙十一還沒想好買甚麼？淘寶爆款生活用品實測＋最全省錢全攻略！
專題報導
Lifemagshopper・2021-11-04

一年一度的雙十一快到了，不少人都摩拳擦掌準備迎接天貓全球狂歡季，淘寶澳門雙11在11月 4日晚上8點開始 11月11日有跨店滿減優惠，除此之外更有本地聯乘活動、包郵優惠及紅包支付優惠，保證令你瘋狂剁手！（想瞭解淘寶澳門雙11優惠，快點拉到文章底端吧） 點擊進入：淘寶澳門主會場 以下重點推薦的熱賣商品，是小編真實用過推介值得買的好物，大家快來抄筆記！ 【COCOSODA氣泡水機 】 近年氣泡水非常盛行，但是如果每天買一瓶價格也不少（哭），所以置入一台氣泡水機，成本相對就划算很多。這款Cocosoda的氣泡水機有紅白黑三款顏色可選。這次小編選了白色，顏色十分簡約好看。 打開裹面有兩個水杯，分別1L和0.5L，只要把水放到水杯裹（小編更建議用冰水，口感會更好！），輕按三下就可以獲得一杯快樂健康水！ 打完氣之後的氣泡水，喝上去沒有某些氣泡水的苦味。平時可以加入水果、果汁、果醋等濃縮飲料，只需要幾分鐘就可以快速完成低脂又健康的「汽水」，非常適合各位健康小可愛～ 點擊購買：COCOSODA氣泡水機 【BOLE家用美甲機】 平時出去美甲價格起碼 200 元以上，如果可以自己在家DIY就划算很多！喜歡挖掘新奇趣物的小編，這次買了BOLE美甲機套裝，裹面的工具十分齊全，很適合喜愛美甲的新手初學者選購。 小編買的套裝16是奶白色的光療機，裹面包含了各種美甲工具，還有貼紙、閃片等飾品輔助，這個套餐能自選 10 種顏色的甲油膠，由於顏色選擇十分多，小編建議新手先選好喜歡的美甲款式，才選擇相應的顏色，這樣才不怕買回來以後用不上！ 點擊購買：BOLE家用美甲機 【美的小電鍋】 這款心水了很久的奶白色小電鍋小編終於拔草了！有時候在家裹想簡單煮個 1 人份，這個小電鍋就派得上用場，兩檔大小火力選擇非常方便，實測用來煮面水一下子就滾開了。 這次小編選了蒸格款式，平時蒸包或蕃薯當早餐很方便，而下面的鍋體是不粘塗層，除了煮麵之外，用來煎蛋或其他食物也不怕黐底。 這款小電鍋是一體式的長柄設計，插電的位置在柄的末端，清洗的時候也不怕水流到插電位。這款小電鍋更適合宿舍 獨居者，對家庭來說實用性不算太大，但這款小電鍋現在雙十一結帳一百元都不到，性價比來說超級高！ 點擊購買：美的小電鍋 【滿小飽肥汁米線】 最近一直想找好吃的速食，朋友推薦這款淘寶熱賣的滿小飽肥汁米線，本來還想說能有多好吃？結果買回來試完真香！打開包裝裹面料很多，有大骨湯包、甜醋汁、炸肉醬、黃豆芽、香菜葱花等等，最驚喜還有原條炸響鈴！ 跟着流程先煮好米線，大⻣湯包煮開有點像日式豚骨湯的味道，第一次煮因為寫着 9 級酸辣所以只敢下半包辣粉，但結果高估了辣度，整包放下去其實也不太辣，甜醋汁太酸反而不用全放。 整體來說這份米線絕對是懶人美食的天花板，酸辣口味超開胃，米線煮完Q滑彈牙，肉醬打開很大包但是煮開就不怎麼吃到，黃豆芽和香菜葱花都很多，最驚艷是響鈴巻泡完了咬下去還有彈性！真的吃完就愛了，十分推薦購買！ 點擊購買：滿小飽肥汁米線 【永璞閃萃咖啡原液】 作為需要用咖啡吊命的打工族來說，這款永璞咖啡的包裝真的超級吸引女孩子！可愛的包裝馬上就被種草了，這次入手三款分別是閃萃的黑咖啡、白桃烏龍和宇治抹茶，可以加入水、牛奶或氣泡水飲用。 入手的這三款口味，經過實測加牛奶最好喝，口感上比較順滑。黑咖啡口味有點偏苦，白桃烏龍聞上去最香， 而抹茶有些微苦澀。三款小編都不推薦加氣泡水喝，喝上去味道有點一言難盡⋯⋯加水的話只有黑咖啡比較適合，喝上去有點像美式咖啡，早上喝一杯可以消腫又醒神。 點擊購買：永璞閃萃咖啡原液 【空刻意大利粉】 空刻這款意粉也是種草了很久，據說米其林主廚研發，聲稱在家也能做出大廚的味道！小編買了蕃茄肉醬、奶油培根和黑胡椒牛柳三種經典組合來測評。比起一般的即食意粉配料相對豐富，它包含了橄欖油、海鹽、黑胡椒、歐芹碎和芝士粉，開水煮熟之後只要翻炒醬汁，最後根據自己口味加配料就完成了。 首先意粉煮完仍然有彈性，不會像平時某些即食意粉那麼軟爛，而小編自己的心水排序：奶油培根gt;蕃茄肉醬gt;黑楜椒牛柳。 奶油培根味道十分濃郁，煙肉吃上去和平時Cafe吃到的十分相像，只是相對會軟身一些，整體味道很香！ 蕃茄肉醬作為經典口味，沒吃之前就預想這個口味不會差到那裹去，比較有驚喜的是蕃茄醬汁比想像更酸甜，吃上去像新鮮蕃茄煮出來的味道。 黑楜椒牛柳裹面有很多原條牛柳，但是煮出來略嫌有些乾柴，吃上去有些像牛肉乾，黑椒味煮出來很濃郁。 點擊購買：空刻意大利粉 這些都是小編推薦的雙十一清單，現在雙十一期間購買還有不少優惠，快點一起來瘋狂剁手吧！淘寶澳門雙十一亦有不少優惠，快點抄筆記把優惠記下來吧！ 【跨店滿減優惠】11月 4日晚上8點開始 11月11日 天貓跨店滿減 每滿 yen;200 減 yen;30 ；買得多減得多 淘寶跨店滿減 yen;199 減 yen;25 ， yen;1000 減 yen;50 ；滿減無上限 【本地聯乘活動】 11月11日「Gathering薈真集」當天淘寶送出 2,000 杯聯名水果茶請你飲！10月28日至11月11日買聯名水果茶送專屬優惠碼杯套！數量有限，送完即止。 【包郵優惠】 於澳門跨境包郵頻道滿yen;49元，即可享有零代收費直送澳門超過 70 個自提點櫃 【紅包支付優惠】 淘寶主會場領限量高達 yen;111 購物紅包 淘寶主會場領限量滿 MOP 16 減 MOP 15 預售支付立減券 逢星期一搶限量最高半價支付立減券 逢星期三使用中銀淘寶信用卡於淘寶消費，支付滿 MOP 299 立減 MOP 29 ，疊加無上限 0% 手續費 以上優惠於淘寶澳門雙11天貓全球狂歡季限定，使用日期為即日起至 11 月 11 日 優惠受條款及細則約束，詳情請參閱淘寶澳門主會場：httpst.tb.cn73lHdOcZB7odQbGctCPMdI 想知更多官方優惠資訊 敬請關注rdquo;淘寶澳門rdquo;官方FB amp; IG嘅帳號 Facebook：Taobao 淘寶 Instagram @taobao.macau

２０１８年3月星座運程
玄學星相
熊神進・2018-02-27

２０１８年3月星座運程 白羊座（上升星座為主，輔乙太陽星座） 約90％的行星位於星圖的東半面，天王星在3月12日開始落在你命宮，白羊座在這個月將能發揮白羊座的獨立性和勇往直前的決心，你可以用自己的努力來實現你的目標及理想。現時也是不錯的時機回顧你過去的成就和犯下的錯誤，並為自己設定一個目標，並嘗試用新策略實現目標。 本月你的財務狀況非常好，你將在貨幣投資方面取得不錯的收穫，財運方面基本上是無往不利，令你有一種超然的成功感。 單身的你正在開拓異性朋友的友誼，你並不一定是目標在建立男女朋友的關係，而在於認識更多不同類型、性別、層次的人；白羊座若是能主動參與社交聚會和工作場所的應酬活動，將會遇上桃花情緣。 ２０日之前，白羊座總被靈性的主題深深吸引，並主宰你的人生方向。你會積極地參加社會服務和慈善活動。２４號後火星會讓你更有活力甚至是衝動，因此，筆者建議你注意自己的體力限制，不要魯莽行事。 金牛座（上升星座為主，輔乙太陽星座） 本月你可能需要面對許多變化，但這種轉變對於喜歡舒適的你來說，可能會讓你感覺不安。然而，這是命運的安排，躲避也不是辦法，筆者鼓勵你不如站立起來，在逆風中逆流而上。 本月你需要花點心思關注事業， 新的工作項目具高瞻遠矚的特性，長遠的項目計劃給整體發展的藍圖，讓你掌握大局。你的夢想，你的抱負，都需要您通過實際的操作及鍛煉來達成。20日之後，靈性的主題將指導著你的言行，你會感興趣的研究，這將揭示你的內心的個性。 你可能會受到神秘的幻覺和超感知覺 過去你與家人的溝通出現障礙，你不適應別人，其他人必須遵守你的命令，你感到吃力不討好，本月這情況可能會變本加厲，你更渴求控制周遭的人和事情的發展。你與愛侶之間應繼續持守誠實，抵制誘惑，才能挽救你們的婚姻關係，本月金牛座的人將不得不承擔更多的家庭或婚姻責任。 雙子座（上升星座為主，輔乙太陽星座） 財政問題是令你苦惱和沮喪的問題，幸好這些問題隨著時間能慢慢舒緩，這主要 是因為你處於居安思危的狀態，因此，在上半個月你拼命賺錢，完全不放過任何增加收入的機會，你的努力不懈，讓你提早儲備了一定金錢錢，供你在下半年應對突發的開支。 工作方面，隨和及靈活，灑脫的風格有利你在職業發展中取得進步或注目。積由於超過90％的星球正在向前推進，你的生活將充滿活力及朝氣，你的專業技能及知識獲得認同，上司、領導及管理層都欣賞及留意你的工作能力及領導才華。家人及好友對你的工作發展給予不少寶貴的意見，鞭策著你不斷向前邁步。本月你很容易取得工作成就。 水星逆行（2018.3.23至4.15）期間，你適宜檢討溝通技巧，讓你的表達更簡短有效，積極及友善的溝通態度可加強人際關係，減少來自人事的壓力及是非。21日之前，你與配偶或伴侶的關係將會出現問題，你們都希望可以循自己的途徑去控制事情的發展方向，但副作用就是令你和愛侶之間的親密關係削弱。 巨蟹座（上升星座為主，輔乙太陽星座） 目前，你正面著巨大的壓力／難題／轉變／考驗，讓你的情緒總是不穩定，感覺不安全，3月上旬，挫敗感經常想擊敗你的鬥志，你很想瑟縮一角，不問世事，但成年人的世界，怎能說光靠鴕鳥政策就完事了？筆者鼓勵你不要放棄！由於大部分行星集中在你星圖的北部，請你重新評估你的方向、應對方案，並沉著應戰，你對職業有著強烈的抱負及理想，加上太陽落入你的事業宮，照耀著你的前途，因此，請你不要再盤算你究竟有多少的缺陷，儘管努力地賣力吧，月亮及火星都會暗中成就你的事業發展，夏天逐漸來臨的時候，烏雲便離去。 行星在巨蟹座的西半部分發揮力量。自信及獨立能力是重要，但在這段期間，你需要利用你的適應能力及柔軟身段，把你的人際社交技巧發揮極致，這樣能事半功倍地加快實現理想及達到目標。 由於你的付出及努力被看見，如果你是從事商業工作，你的上司都很樂意加薪或給予你獎金津貼，改善你的經濟狀況。參與投資活動的你，能從你的投資項目中獲得回報。長輩和老年家人都樂意給予你不錯的財政支持。 獅子座（上升星座為主，輔乙太陽星座） 大多數行星都位於星圖的西半部，暗示著別人的影響力不容忽視，因此，本月你需要學習謙卑和遜，放下獅子的威風氣勢，好好地欣賞別人的才華，聽從別人的意見，如此，你是可以在別人的幫助下完成你的目標。 本月你的職業前景非常好，這有賴你的良好社交手腕建立的愉快合作夥伴，這些人際網絡促進你提升社會地位和經濟收入。 水星逆行（2018.3.23至4.15）期間對你的財務產生積極影響。 你的財務管理智慧和技巧顯得非常出色，你所挑選的投資項目都是讓人刮目相看。 那些懸而未決的項目將會看到當天的光芒。 處女座（上升星座為主，輔乙太陽星座） 本月處女座需要把心思集中在個人發展上，至於家庭擔子及責任問題雖然很重要，但比起關注你個人的福利及興趣發展來說，則需要退居二位‧ 你和愛侶的關係良好，筆者仍然建議你多點利用閒暇時間與愛侶相處。雖然你對愛侶很用心，但愛侶未必全盤接收到你這份心意，建議你透過不同途徑讓愛侶體會你的心思。 本月你的財運形勢將會非常好，尤其是您的配偶或合作夥伴，如果你能配合他們的建議，改善生財工具或策略，你們的賺錢能力將大大提高。你的愛侶樂意為您的財務做出一點貢獻，為你解困。 處女座人在下半月將有許多額外／意外收穫。然而，處女座不要太依賴偏財，你的收入主要是來自正職。 天秤座（上升星座為主，輔乙太陽星座） 本月你的工作非常繁忙，讓你頭腦發煙，除此之外，你還需要注意人事是非的問題，黑黑白白的問題讓你煩惱不已，甚至有口難辨，你已經努力平衡各方面的要求，總不能滿足所有人的慾望。 這段期間你和愛侶的相處是安好，但你仍需要學習如何與你的愛侶彼此妥協，用友善平和的方法達成協議，如果能彼此包容，互相讓步，你們的關係更加昇華。單身者宜多參加聯誼活動，你能從這些活動中找到合眼緣的人成為你伴侶。 本月，女性天秤座很希望能透過節食的方法來減肥，但效果不太理想，令你有點灰心喪氣。 天蠍座（上升星座為主，輔乙太陽星座） 行星狀況顯示本月天蠍座會把重心放在照顧家庭的方面，你發現自己過去把家人忽略了，這回你很希望能加強家人之間的溝通，尤其是心靈上的交流，沒有情感的累積，讓家的感覺逐漸消失。 財政方面，本月你表面上收入很風光，但實際上你的經濟開支很大，讓你壓力重重。賺快錢的方法就是把資金放在高風險的短期投資，祈求短期內能獲得一筆會報，當然，前提是你必須有這方面的知識和眼光，否則，還是把錢放在低風險的投資渠道吧。 天蠍座有許多娛樂活動，並且能享受其中，建議天蠍座不妨帶著家人參與，讓家庭氣氛提升。對於單身者而言，充滿行吸引的你自必然是眾人眼中的尤物，建議你需要潔身自愛，不要隨便與人發生性關係。 射手座（上升星座為主，輔乙太陽星座） 本月你的家庭宮行星力量很強大，「家庭」這個議題深深吸引你，你開始反思童年的經歷對你身心成長的影響，慢慢地，你對心理輔導及精神治療等關於人類身心靈健康的話題都很關注，你不但對自己的成長感興趣，你對別人的言行也漸漸被吸引，成為你研究的對象。 你很關愛家庭，很樂意為建立舒適的家貢獻你的財力，所以，本月你在家庭開支上花費了不少金錢。 本月你的吸引力提升，一舉一動都能對傾慕你的異性產生難以抗拒的吸引力，單身者很容易就能與朋友圈的異性打成一片。已有伴侶的你，在２１號之後將能迎來更親密的兩性關係，彼此水乳交融。 魔羯座（上升星座為主，輔乙太陽星座） 經過多番努力，摩羯座的財運終於守得雲開見月明，過去可能需要承擔不少經濟壓力，幸好這種情況慢慢得到改善，財務上能獲得更多的自由彈性，收入主要來自你的事業，如果是你從事銷售業，產品銷售和營銷將帶來豐厚的收益，投資可以讓你獲得更多的收入，但注意不要太沉迷或太冒險。你很愛家人，你把收益用在改善家人生活質素方面，你花錢在家人和家庭有關的開支上。 本月你更具吸引力，在異性眼裡是迷人、聰明、靈活、自信和充滿魅力。 單身將在他們現時的人際關係中獲得更多讚賞及貴人。請你努力不懈地改善裝扮，增強溝通能力及知性能力，３月期間將更有利你找到合眼緣的人。 水瓶座（上升星座為主，輔乙太陽星座） 大部分行星從星圖的北半部轉移到南半部，因此，水瓶座在本月需要集中處理個人情緒缺陷和家庭問題上，水瓶座容易傷感而情緒不穩，因此，學習調整情緒也有助於你的個人成長。成熟的人格有助提升你處理工作事宜的態度及技巧。 本月你很獨立，對他人的依賴降低，社交技能變得彈性或適應力很強。由於你很有自己的獨立性及見解，任何你想做的事，其他人會積極並考慮跟從。天王星和木星有利學生、學者和創業人士開拓學業／事業的新領域。 本月你與伴侶的關係相對穩重。愛情生活中需要更多的浪漫和激情。本月初，你們的關係將有點碰壁，但這並非是不能協調的，是可以通過相互討論和妥協來修復關係的摩擦。 雙魚座（上升星座為主，輔乙太陽星座） 行星的力量主要駐守在星圖的東部，東部是雙魚星座的主要領域，暗示著這段時間裡你比較關注個人利益，有時會忽略了別人的利益更重要，為此，你具攻擊性和自主性，努力循自己的方式獲得想要的東西。在你緊盯之下，情況都在你的控制之下。 火星和木星將推動你的事業邁向高峰，讓你的事業發展如魚得水。從事銷售工作的人將獲得豐厚的經濟回報。火星的照耀下，有利方面將為你帶來大量資金和錢財的機遇。想轉換工作的你可以考慮在2018年3月這段時間努力尋覓工作。 水星會增強你的自信和吸引力，在愛慕的氣氛之下，兩性關係將是幸福及愛得纏綿。如果你們的愛情不純然建立在肉體慾望之上，而是建立在許多的感恩、欣賞、心靈交流的話，你們的愛情將更如沐春風。 風水、擇日、改名、講座等預約服務：林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpt.cnh1sJwZ熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpt.cnRwZtztF

Get Eat Ready呈獻：《我老婆日日唔煮飯》第二集：萬聖節惡妻便當｜南瓜牛奶濃湯｜蕃茄醬焗漢堡扒意粉｜日式咖哩肥牛飯
全球飲食
Get Eat Ready・2018-12-15

【《我老婆日日唔煮飯》第二集：萬聖節惡妻便當】 上集睇過Poyee教大家煮「鱷魚・肉三味」，今集佢煮到七孔流血，快啲睇下佢點整呢個萬聖節西口西面便當同南瓜湯啦！.菜單茄醬焗肉丸配意粉日式咖哩肥牛飯南瓜牛奶濃湯 Poyee寶兒係食譜作者、烹飪導師、專欄作者同美食愛好者。佢曾經喺2013年參加咗法國工作假期Working Holiday，周圍學整法式地道菜，佢嘅文章刊登喺香港嘅報章雜誌。出版著作有《出走，走進法國人家廚房》及《法國咬一口mdash;mdash;61道在家也能做的法式料理》；專欄有《明報》每月「歐陸煮意」教授西式料理；以及「另一個胃」教授西式甜品。佢同時鍾意涉獵各種菜式嘅烹調方法，包括中西日韓等，務求親手炮製出天下美食！ Get Eat Ready Facebook專頁Instagram geteatreadyYouTube Get Eat Ready Poyee嘅Facebook專頁 煮事：屋邨女孩的法國廚房Poyee嘅IG cookstuffs.poyee 睇返【《我老婆日日唔煮飯》第一集：家有鱷妻】鱷魚肉海底椰湯｜豆豉水汁蒸鱷魚（豉汁苦瓜蒸釀鯪魚肉）｜蒜香半煎炸排骨

「萬豪中菜廳」限時推出特色滬菜 品味正宗上海風味
澳城餐飲
LifeMag Editor・2018-03-09

色香味美的上海菜於濠江精彩綻放。由2018年3月9日至4月底，澳門 JW 萬豪酒店的「萬豪中菜廳」特別推出多款上海特色菜及特色套餐，限時菜單均由上海明天廣場 JW 萬豪酒店「萬豪軒中餐廳」行政主廚姬承師傅精心設計，賓客絕對不容錯過品嘗巧手滬菜的難得機會。 滬菜作為中國其中一個別具特色及個性鮮明的地方菜系，不單傳承高超的烹調技法，更擁有濃油赤醬的特色，每道菜餚也滋味無窮，全面發揮當地豐富多樣的優質食材，並憑藉其巧妙獨特的風格享譽國際。 為了讓賓客於澳門品嘗正宗的上海佳餚，「萬豪中菜廳」提供琳瑯滿目的上海單點菜式，包括蟹粉小籠包、蟹粉獅子頭和龍華素鵝卷。其特色套餐則為賓客提供精選上海菜餚，包括滬上冷菜小碟、水晶河蝦仁等多道美味菜式。 於上海土生土長的姬承師傅曾於多家豪華酒店任職，積累逾 24 年的中菜烹調經驗。姬師傅時刻抱持創新精神，為菜式注入健康養生元素。此外，他熱愛探索大自然，堅持挑選上乘食材，於工餘時間更搜尋各式美食，激發創作靈感。姬承師傅認為運用正宗的烹調技巧再配合時令食材，就是製作出超凡菜式的精髓。由姬承師傅精心設計的菜單，呈獻別具上海風味的菜式，勢必引領賓客投入滋味無窮的滬菜體驗。 請即親臨澳門 JW 萬豪酒店的「萬豪中菜廳」，品嘗姬師傅別出心裁的上海佳餚菜單，沉醉於令人難以忘懷的海派美食。 請參閱附錄了解詳情。如欲訂座，請致電853 8886 6228 或電郵至 mhrs.mfmjw.mgr.manho@marriotthotels.com。

宵夜推介 | 夜貓們集合！9點後的「宵夜專場」原來係咁精彩噶！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-05-01

你知唔知有一種不成文的規律 就係ldquo;一到夜晚就肚餓rdquo; 每次到咗夜晚9點 個肚就喺度同我講 ldquo;夠鐘食宵夜喇！rdquo; 宵夜有乜嘢食？ 嗱！call埋朋友一齊出發喇 ▽ 獨食麵屋 越到夜晚越肚餓！哩個時候梗係要食一碟熱辣辣、鑊氣十足的炒麵填飽個肚喇！獨食麵屋的招牌炒麵，有肉、有蛋、零捨有味！ 一款ldquo;肉食大王rdquo;，滿足曬肉食怪對肉的所有幻想！獨家彈爽炒麵，配上這豬肉的爽口、單骨雞翼的香嫩同太陽蛋的營養，元氣爆棚！讓你喺枯燥無趣的夜晚接收來自肉香的誠意 咖喱海鮮太陽蛋炒麵，作為店內招牌，焦中帶嫩的開邊虎蝦、流心纏綿的太陽蛋，配上獨家炒麵，誓要用海鮮的魅力將你夜晚的胃口一舉拿下！ 唔想食麵的話，喊上一碟香菇椰菜炒米粉，用懷舊的油香味，喚醒夜晚的無精打采、昏昏欲睡 椰菜、香菇哩啲平凡到不能夠再平凡的食材，只要帶上真情實意同地道烹飪方法，同米粉一同翻炒之後，就化ldquo;腐朽rdquo;為ldquo;神奇rdquo;，成就一碟美味 地址：澳門中心街樂富34號 營業時間：17000100（逢星期日休息） 電話：28557215 凱峯魚湯米線 日夜滿客的凱峯魚湯米線都係宵夜不二之選！被喚醒食慾的晚上，一碗米線對胃啱啱好！ 無論係一碗清淡滋補的鮮魚湯魚腐米線，定係一碗開胃激爽的酸辣魚腩米線，都可以令到宵夜滋滋有味！ 唔想吐骨頭？梗係要ldquo;啖啖肉rdquo;喇！鮮嫩多肉的魚腩輕油輕炸之後，加入酸菜、辣椒油後，酸爽更醒味！ 斎食魚肉仲嫌唔夠！喺食米線之餘，來翻一條原條黃花魚！挑魚肉同嗦米線的樂趣並駕齊驅，樂此不疲！ 輕炸過的魚皮脆而不黏，keep住皮下魚肉香味，入口香氣四溢，回味無窮。 氹仔店：氹仔孫逸仙博士大馬路508號大中華廣場地下F座 營業時間：11000300 電話：68811676 皇朝店：澳門布魯塞爾街89號富達花園地下AD座 營業時間：11002300 電話：28856508 住家湯 宵夜食辣？go！辣酒醃製的海鮮總能勾起無限食慾住家湯唔止有湯，經典家常菜都會俘獲你心！ 辛味滿格的辣椒、青椒輔佐，加以花雕酒點石成金，再加入姜、蔥、蒜提升香味。咁樣製作而出的醬汁，同大蝦鮮味相輔相成，令人食不停口！ 新鮮惹味的司奄，就係我哋熟知的獅蚶。飽滿而通透的蚶肉只需輕輕蘸取辣酒汁，就可以提升佢的鮮味！ 辛辣味微微蓋過血腥味，提升整體的蚶肉口感。成隻司奄放入口，喺咬動時候盡情享受佢的清爽彈滑，仲有補血之效添！ 揭開熱辣辣的錫紙，哩隻肉質鮮嫩的金雞散發著誘惑的香味。唔單只係佢的名吸引著我，仲有佢肥肥白白的身軀召喚緊我！ 蒸出來的金雞名副其實鮮甜幼嫩，金黃的外皮睇落就令人充滿幹勁！冇錯，佢好似喺度同我講ldquo;快脆啲，趁熱食咗我喇！rdquo; 地址：澳門黑沙環第二街63號新美安大廈第二期地下 BJ鋪 營業時間：0000020016002359 電話：68812987 漁太郎日式外賣專門店 邊個話宵夜冇日料食噶！唔想出街都唔緊要，遠程落單就可以叫到鮮味日式料理，美味送上門！ 漁太郎的細盤刺身盛合包羅萬象三文魚、甜蝦、鮑魚、北極貝，每一樣都洋溢著海洋的鮮味。讓你的夜晚罪惡感與愉悅感並存！ 誠意滿滿的組合三種DIY卷物夾心吉列雪柳卷、熟三文魚泥沙律卷、自家製岩漿玉子焗卷，每一種都誘惑至極！ 精緻的和風包裝盒，鮮味十足的日料組合，咁豐盛的宵夜選擇，由漁太郎帶俾你 地址：澳門史山斜巷1B號華光大廈地下B 營業時間：18000200 電話：2835 8524 6238 7238 二二燒烤美食 人生樂事不過係想食嘓時有得食！無論深夜幾點，你總可以喺二二燒烤搵到你的食伴！重慶萬州烤魚係火鍋界的燒烤，燒烤界的燒烤，以焦嫩鮮香著稱。 開爐加熱將炒鍋升至高溫，加入植物油、豆芽菜、豆瓣醬等佐料翻炒，再單獨爆香蒜末同辣油，最後全部入鍋炒香 底料爆炒完畢裝盤，夾進鮮切青瓜片、蕃茄片提鮮，淋入由鮮辣椒、乾花椒炒香的紅油湯，加上香蔥絲，就上得檯面喇！ 融合咗ldquo;一烤二燉rdquo;三種烹飪技術的萬州烤魚，喺滾燙熱辣的紅湯底中充分散發誘惑力，椒香、蔥香、魚香充斥鼻腔 精選海鱸魚烤製得皮焦脆、肉鮮嫩，充分考驗師傅烹製時候的技術。夾起一塊魚肉，厚度適中，啖啖滿足。 食燒烤有個好處就係隨心所欲！你想食乜就點乜，唔使拘泥於數量同品種的限制 超大原隻老虎蝦成個粟米咁大，為食妹都唔知究竟先食粟米定係先食蝦喇！ Large size的烤茄子、雞爪、扇貝、金針菇等燒烤經典角色，令人目不暇接！ 氹仔店：氹仔飛能便道街100號南龍大廈H舖 電話：28576670 營業時間：1700 0800 南新店：氹仔廣東大馬路南新花園6座B8及142A號地下M鋪 電話：28823867 營業時間：1700 0400 椰頭椰腦 宵夜唔想太重口味，帶上朋友仔一齊食甜品都得噶！椰頭椰腦開到夜晚12點，唔好話我唔提你！ 獨有楊枝甘露加椰子肉完美融合，鮮芒甜中溢出濃濃椰香，啖啖回味！ D24同金枕頭的雙重新鮮榴槤肉，搭配滑捋捋蘭香子，同時品嚐到兩種唔同風格的高級榴槤肉，又有咀嚼的快感 地址：澳門新勝街23A時新大廈第一期地下A 電話：28723290 營業時間：1500 0000 圖文 得得 美工 陳真香 攝影 他說他叫修杰楷、一斤

全球教育創新|陳康妮：啟發讀者對未來教育的思考和探索
文化創意
陳康妮・2023-10-24

全球教育創新是指在教育領域中，採用新的理念、方法或技術，以提升教育質量、效率或公平性的行為。全球教育創新的新聞不斷涌現，展現了各國教育工作者和學者的創意和實踐。以下是一些近期的全球教育創新新聞的摘要： 全球最大教育獎項「一丹獎」2023年得獎名單揭曉。一丹獎是由香港的一丹獎基金會設立的全球性教育獎項，旨在表揚對教育研究和發展有卓越貢獻的人士。2023年度的「一丹教育研究獎」得主是美國亞利桑那州立大學的Michelene Chi教授，她提出了「ICAP認知科學理論」，將學習方式分為互動、構建、主動和被動四個類別，幫助教師設計更有效的課程和教學活動。「一丹教育發展獎」得主是University of the People創辦人Shai Reshef，他創立了全球首間非牟利、免學費、受美國政府認可的網上大學，主要為弱勢群體提供計算機科學和工商管理等專業的優質高等教育。 全球教育創新大賞 台灣四件傑出案例獲獎2。全球教育創新大賞是由溫世仁文教基金會與芬蘭教育創新組織合辦的徵選活動，旨在表揚華文地區的教育創新者。在近百件參賽作品中，評選出蘊含生涯價值力的七件傑出案例，其中四件來自台灣。這些案例包括：「VRAR科技應用於地理教學」、「以遊戲化設計提升學生英語能力」、「以社群媒體推廣閱讀素養」、「以實境模擬培養學生跨領域能力」等。 翻轉教育：OECD 2022最新報告：形塑未來教育的全球趨勢3。OECD是一個國際性的政府組織，致力於促進各國間的合作與發展。OECD在2022年發布了《2022年形塑教育的趨勢》（Trends Shaping Education 2022）報告，檢視了全球主要的經濟、政治、社會與科技趨勢，對於從早期學齡到終身學習等教育層面的影響。報告指出，未來教育需要關注以下幾個方面：第一是多元化和包容性，即如何讓不同背景、能力和需求的學習者都能獲得公平和優質的教育機會。第二是數位化和創新，即如何利用數位技術和資源，提升教育的效率和效果，並培養學習者的創造力和批判思考。第三是永續發展和全球公民，即如何讓學習者關心全球性的議題，如氣候變遷、貧窮、人權等，並培養他們的社會責任感和行動力。 以上是一些全球教育創新新聞的摘要，希望能讓讀者了解不同國家和地區在教育領域中的創新理念和實踐，並啟發讀者對未來教育的思考和探索。 陳康妮Miss Chan Connie澳洲墨爾本大學教育管理學碩士愛爾蘭都柏林大學工商管理學士澳門教育家澳門教育專欄作家澳門教育學作家：澳門教育創新澳門國際培訓師（創新創業全球職涯發展師）澳門兒童文學作家澳門斷捨離學會主席

澳門教育家陳康妮：芬蘭教育是如何走向卓越並成為全球第一？
文化創意
陳康妮・2021-04-13

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家（Digital Educator） 澳門培訓師 （Digital Trainer） 澳門教育專欄作家 （Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 芬蘭有百多所學校，在PISA 測試中表現卓越，全球教育家專程到芬蘭進行實地考察。 走進教育實驗室 芬蘭教育確實很好，芬蘭和澳門的國情各有不同。芬蘭教育經驗很難用於澳門。 芬蘭在20世紀70年代進入教育改革時代；芬蘭首先在社會層面推動教育創新，全民教育理念有充份共職後再由教育系統層面推動改革。 個人認為澳門在20世紀70年代，教育體系和芬蘭有相似之處；澳門對課程體繫有相似的管理，課室以教師為中心，學校有等級之分。 過去三十年，芬蘭教育是如何走向卓越成為全球第一？ 芬蘭教育創新分三個階段 第一階段：20世紀70年代。芬蘭教育界對教育理論和基本方法進行反思：芬蘭對「以教師為中心」的教育方法進行批判，提出了「培養具有批判且能獨立思考的公民」的新辦學理念，相信學校和教師能提升學生教育質量的最佳方法。 第二階段：20世紀90年代。改革強化地方政府在課程設計和實施中的應用。加強學校與政府部門以及社會機構的合作「以學校為中心」的教育創新活動。 第三階段：21世紀。芬蘭通過改革提高教育管理效率，對教育進行全面改革。芬蘭教育家明白世界在變，作為老師必須重新思考有關學校的一切事情，瞭解社會企業和工作中需要的功能正在改變。 全球教育創新是一個復雜和緩慢的過程。教育創新是沒有捷徑，急於求成只會事倍功半。 芬蘭教育創新成功祕缺：懂得如何吸取其他國家教育改革失敗的經驗，擺脫傳統教育的框架，為教育創新做好準備。 公平和自主是芬蘭教育創新的成功因素：教師自主選擇教材，自主安排教學進度，自主評估學生的權利。學生自主選擇課程，自主安排學習計劃和自我評估。 作為澳門教育家，未來教師培訓主力培訓澳門老師在學生從小要學會獨立思考，對自己行為負責任。 培養澳門學生成為積極公民同步培養澳門學生公平概念，給澳門弱勢羣體更多照顧，要認識芬蘭教育之前。先瞭解芬蘭社會對自主與公平的重視，讓不同種族背景，不同階段，不同階層民眾可以和諧共處。對澳門教育創新要有信念，是從政者必須抱有全球創新視野眼光，推動教育創新的不二法門。

【如何在12小時內學懂程式交易】
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-04-18

不少人總是認為程式交易就是很難「上手」，網上看到一大堆的程式語言，就是總認為自己學習不到，最後連一些基本的用法也不願意去接觸，但為了替個人的交易策略做測試，又或希望透過程式交易解決真實交易時的「人性化」問題，只好付費找人將策略寫出來，其實只要肯認真的去學，一般來說，花12小時左右的時間，你學習得到的程式交易技術，可以是終身受用的 當然程式交易不代表「必勝」，但卻是未來的趨勢，不論是分析股票、期指、美期、黃金、原油期貨、或其他期貨等，已越來越多人使用程式，在真實交易時自然較為有優勢 12小時的學習過程 1 先學習程式的基本用法只約需二至四小時 一般只要具備基本的電腦知識也很容易上手，程式的應用並不像很多初學者所想像的那樣困難。 2 學習程式進階語法及接駁全自動交易的知識約需二至四小時 這過程中，需要針對重點學習，實際上所需掌握的重點其實不多，但必需反覆練習，程式的應用就是要將重點多練，一般來說將重點反覆練習數小時，已不難將自己想到的交易策略寫出來做測試，甚至直接進行程式交易。但請緊記，學習程式就是要多練，只要下定決心去看看這個領域的運作，便會發現程式交易其實沒有大家初接觸時所想像般困難 3 當然在真實進行程式交易時或許作仍會遇上問題，我們也考慮了這一點。課程完結後，學員若對程式的使用仍有欵問hellip; 我們設有「半年」的免費諮詢期， 如學員有以下問題，這半年中都會「免費」替學員完成 1接駁全自動交易時遇上問題、如將數據導入程式、真正下單的過程遇到的困難等 2想到的交易策略但就是寫不到出來無論是股票、期指、美期等 ，我們的團隊會協助大家將你想到的策略完成，同時協助你將策略接駁全自動程式交易

澳門金沙廚藝。低調好味道金沙閣
澳城餐飲
蘇蘇・2018-02-26

金沙集團旗下有超過150間不同種類的餐廳，由中式美饌及澳門地道菜式，以至來自法國、意大利、日本、印度、東南亞等各地美食，我們都可以找得到。 不過如果要蘇蘇選最愛的國家菜式，一定是中菜，因為中菜變化非常多樣，不同地方都有他不同的特色呢。 試過金沙酒店3樓的粵菜金沙閣的朋友，大部份朋友都會手屈一指，如果有留意蘇蘇社交網站的朋友就知道，這店一早就是蘇蘇的飯堂之一，好像父母生日、老師從外國回來或跟朋友聚會，很多時我都會選擇來這裡。 湯羹是粵菜的精髓之一，這裡的湯羹非常足料，每次點湯都讓我十分滿意。 南北杏西洋菜陳腎螺頭生魚湯 因炖湯製作需時，所以需要在6小時前預訂，每窩足夠6個人的份量，但如果時間不足，可以點其他湯類的。 蜜汁黑豚肉叉燒 燒味是這裡的招牌之一，特別是叉燒，平日普通的叉燒已經十分好吃，這天我們點了比普通叉燒價錢高大約3倍的黑豚肉叉燒口感更佳，更有肉味，真是一分錢一分貨。 大根紅燒雪花牛 蘇蘇真的很喜歡吃牛肉的，這盆紅燒雪花牛肥瘦均勻，瘦肉的部份軟諗、肥肉的部份爽口，大根即是白蘿蔔，冬季正是蘿蔔好吃的時節，口感爽甜鮮嫩，紅燒汁醬的味道十分惹味，用來配白米飯同吃，真是一流。 古法花膠雞絲羹 雞絲羹用料豐富，有冬菇絲、木耳絲、竹笙絲、薑絲、雞絲等等，口感豐滿，朋友說配上浙江醋很有風味，蘇蘇比較喜歡吃原味的，所以沒有放，自己喜歡就好。 招牌鳳梨咕嚕肉 每去一間新的中餐廳，蘇蘇一定點的就是咕嚕肉，試了一次之後，每次來金沙閣，在蘇蘇的飯桌上一定會看見它。 甜品是一頓完美飯宴的漂亮休止符，怎可以遺忘它呢 蓮子紅豆沙奶皇南瓜粿 要做好吃的中式糖水真的一點也不容易，好像蓮子紅豆沙的材料要煮得軟諗有口感，真的少一點功力也不行，這個十分好吃，而奶皇南瓜粿更是得喜愛南瓜的我的歡心。 其實金沙閣的出品真的很不錯，不過他就是比較低調。 金沙閣 地址 澳門宋玉生廣場皇朝蒙地卡羅前地203號澳門金沙酒店三樓 電話 853 8983 8222 營業時間 星期一至日 1100 ndash; 2300 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 台灣痞客邦 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

佈施不用撒紙錢，幾個香塔就可以
宗教玄學
熊神進・2023-08-18

熊老師民俗文化專家，執業30多年 曾經在東南亞一些國家做七月佈施的時候，發覺有些市民燒街衣後會做二件事： 他們會念 Heng ah Ong ah Huat ah 興啊、旺啊、發啊。 他們會撒金錢。 Heng Ong Huat ，我幾乎在每次的法事活動中都能聽到，它有 Lucky、Prosperous、Fortune ，亦有Auspicious 的含義，簡單來說，這是一句願望，一句采頭, 一句祝福，原意是好的，但是我們想想, 我們是七月佈施給亡靈，餓鬼道, 我們是來燒街衣施食，我們是來煙供, 我們的心是為普度有情眾生，是大愛，而不是普度眾生後，求眾生給自己興啊、旺啊、發啊。 玄學上分為二種財，一種是正財，一種是偏財，正財往正路取，而偏財就向鬼神求，鬼神不管因果，它為了滿足你，就很快給你財運，問題是There is no such thing as a free lunch，你收了鬼魂的好處，你是需要還。 另一點我想把自己看法說說，玄學家是有「撒紙錢」的儀軌，但不是在七月佈施的時候做。繼承古俗，我們只會在死者喪事、移動棺木時，才會將紙錢撒在道路、河川上，以供路上、河川的鬼神花用，避免刁難死者亡魂，稱為「買路錢，過路費」。亦有一些師傅在發生意外事故的地方將冥紙分撒給好兄弟，減少打擾法事，以求趨吉避凶，但很少師傅會在民俗月做這些「撒紙錢」的事兒。 在一些地區，民眾深信民俗月會遇鬼的心態下，他她們行車時將大把的冥紙撒出視窗，其中以中國臺灣的大甲、大安溪等橋最為嚴重，筆者亦曾駕摩托車路經時被冥紙吹至臉上。每當路邊冥紙遇風四處飛揚，遇雨化成紙糊黏住地面，嚴重破壞環境及交通。 紙錢，是冥紙的總稱，指祭祀鬼神所使用的介面，「撒紙錢」原意是給一些地痞流氓使用，將紙錢四散分撒給他們，以求平安。而七月是祭孤魂月，孤魂收了財佈施，溫飽了，這已經是行善。 在我們的社會，契錢還可以用在咀咒上，有些人特地在商店或別人住家門口分撒冥紙，詛咒對方觸黴頭。

東方文花帖DS｜一整個月都讓你有驚喜｜Taiwan Speedrun Show
手機‧電玩
MacauYeah・2021-10-22

《Taiwan Speedrun Show》已經開始了半個月有多啦，這個表演平台，是不是很驚艷呢？ 其實《Taiwan Speedrun Show》是一個以台灣Speedrun社團主辦的活動，並開放華語區的跑者參加。 本年10月共31天，每天晚上將進行各種遊戲項目的Speedrun，隨時都觀迎花生友們，進來一起觀看神奇的快速通關精彩操作。除了作為觀眾，無論任何項目，只要你覺得準備好了，都可以一起參加Speedrun，推廣給更多華語區的朋友，認識這個競技與表演融合的特別節目。 東方文花帖DS 10月21日大神「yoshigospel」為我們帶來彈幕遊戲「東方文花帖DS」的Speedrun。彈幕遊戲是以前街機廳很盛行的遊戲類型呢，一不小心就Game over的機制，讓街機的輪替效率很高。這類的容錯率很低，更難像其他遊戲可以硬衝衝過去。所以這類遊戲的Speedrun，更講求技術和策略的運用。 限時完整重播用手機無法自動播放的朋友，可以按這裏或手動跳到33m0s處 10月22日節目預告 明天晚上，將會由台主「akiyamakonata」帶來「節奏醫生」遊戲的Speedrun。 Twitch的Live重播是有時間限制的喔，不想錯過任何精彩表現和重播，如果不想，記得按Twitch的遊戲追隨喔。成功追隨後，就可以看到更多沒有時限的精華剪輯。 過去幾天發生了什麼？快看這裏