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山水畫掛錯了，見財化水！
玄學星相
熊神進・2017-05-04

客廳是我們接待客人的地方，這個地方就相當於我們的臉面，客廳懸掛的山水畫不僅僅是為了裝飾，還要能夠調節我們家中的風水，能讓我們旺財轉運，但如果不注意，就弄巧成拙，不但沒有增財，反而成了淋頭水。筆者剛從香港堪輿回澳，行李還沒擺放好，客人橋伯就打電話來，說他的兒子已經把客廳掛畫拆了下來。 橋伯患上心藏病，一直吃藥，自己獨個兒住在政府公屋，說真，他的房屋內外環境都不是太好，第一鄰近墳地，陰氣重；第二，住宅鄰居是凶宅。筆者在堪輿期間，羅盤的天池強烈擺動，屢次出現怪現象，筆者都非常注意狀況。 今天不是談談神論鬼，而是筆者在橋伯家裡，看到客飯廳（其實只是一套十多平方的房）掛著一幅陳舊的山水畫，筆者眉頭皺起，因為風水學家對山水畫的擺放是有嚴格要求，並不是隨便處理。 筆者仔細問了那幅山水畫的來歷，再即時打電話給相熟的字畫收藏家瞭解一下，最後，筆者很不禮貌地建議他把山水畫拆下來，並送去寺廟，用火化去。 寫到這裡，大家一定以為這幅畫隱藏某些負能量，筆者不詳細解釋，只是從風水角度思量，希望大家注意二點： １） 淋頭水 淋頭水分為三種： ａ．魚缸、花瓶、水瓶的真水 ｂ．住宅後面有水從高處往下流 ｃ．山水畫的假水。 ２）方位 風水學家把南方定為五行屬火，山水畫是假水，它存在水的意象，凡南方都不宜掛山水畫，除了下列情況： ａ．命中忌火 ｂ．屋內陽盛陰衰 ｃ．流年凶星飛到。 水克火是常識，在五行上，心臟屬火，山水畫雖然是假水，但它具有水的意念，這是硬道理。橋伯本身就有心臟的問題，他在冬天出生，屬於寒命，需要暖身的火，而剛好睡床在南位，他根本就不宜在床上的牆掛山水畫。 淋頭水的害處有二點： １）容易生病、記憶衰退、夜夢，嚴重影響心臟。 ２）俗語說，水淋頭，子孫愁，常為後代煩惱。 中國的傳統風水五行要求山水畫掛在店鋪，辦公室，極少掛在家居，如果一家要掛，只可掛在東方、東南方，因為這二個方位屬木，水生木，吉象。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

今晨6時一聲巨響，澳門碼頭大堂一港漢於高處墜落身亡！
其他
澳門生活圈・2018-12-21

澳門每日新聞匯 News Summary Of Macau 12月21日 【今日焦點】Macaulife 1、海關檢獲未檢疫食材約285公斤 我們都說外賣不乾淨，食材可能不新鮮，可事實上是，不僅新鮮你不能保證，你或許根本不知道你吃的肉來自哪裡hellip;hellip;在澳門有些看似正規的市場上，走私而來的菜肉產品，也敢明目張膽大規模交易！ 近日，澳門海關與民政總署食品安全中心於本月13、17和18日在市內採取聯合行動，打擊涉嫌銷售和走私未經檢疫食材的活動。 期間，有9間食肆和9名水客被查獲，共檢走蔬菜約220公斤、肉類28公斤、家禽20公斤、加工食品2公斤、醃制與豆類製品15公斤。 另外，海關還在其中1名水客身上緝搜查到完稅香煙22包共440支。 民政總署將根據《食品安全法》相關條款，對涉案食肆和水客作出起訴，如構成犯罪，最高可被判處5年徒刑或被科處最高600日罰金；如相關行為屬行政違法，將可被科處澳門幣5萬至60萬元的罰款。 而上述走私未完稅香煙的水客，海關以違反《對外貿易法》對其作出檢控，一經定罪，可被科處澳門幣5000元至10萬元罰款。 海關與民政總署共同呼籲，市民若懷疑有食肆購買來歷不明的肉類、家禽、蔬菜作為食材，或發現有非法進口肉類、蔬菜收集點時，請即向海關或食安中心舉報。海關熱線2896 5001、食安專線2833 8181。 對於走私食品一定不能放過 不僅污染了餐飲行業 更埋下食品安全隱患 請海關繼續加大監管打擊力度 保障我們舌尖上的安全！ 【民生熱議】Macaulife 2、海一居業主回歸日發起遊行 ldquo;我們就是要樓！我們就是要回我們的土地！rdquo;ldquo;政府應當給我們一個準確的答覆，不要老是在那裡當縮頭烏龜！rdquo;　海一居事件擾攘超過3年，至今仍未得到解決。 在回歸紀念日（昨天）下午2點半，海一居苦主們發起遊行，沿途高呼口號，並高舉橫額和標語以表達不滿，要求政府召開與保利達和海一居業主聯合會三方會議，讓業主按原合法手續收樓。 這次的遊行約有300400人參與，遊行隊伍從海天居保利達售樓處出發，最終遊行至政府總部遞信表達訴求。 海一居業主聯合會會長高銘博說，一直以來政府和保利達都利用司法程式做擋箭牌，漠視所有業主因事件導致生活和工作的折磨， 3年內業主無數次的請求崔特首用「公共利益特事特辦」解決事情，而政府竟無動於衷。 他還稱：最近政府竟在未經3,000多戶擁有P地段合法業權業主同意下，聲稱在P地段開路搭橋，質疑當局侵犯了所有業主的合法權益。 試想一下 如果你有一天靠著自己的努力買了樓 本來超級喜悅，終於要過上好日子 結果有血有汗的夢想 被開發商一點一滴扼殺粉碎 錢交了，樓還沒出現 更可怕的是每個月還要繳貸款 誰還能冷靜，誰還能沉默？ 所以政府和發展商別再做逃兵了 請將業主應得的還給他們！ 【社會萬象】Macaulife 3、旅客升逾一成半 港珠澳大橋成功臣 港珠澳大橋開通後，澳門旅客再創新高，想問下在座各位朋友，你們有沒感受到了澳門的人流越來越多了呢？ 據統計局最新數據公佈：在港珠澳大橋通車的帶動下，澳門11月的入境旅客按年增加15.3%至3,266,283人次；按月比較亦上升3.6%。留宿旅客和不過夜旅客同比分別增加5.1%和26.9%。來澳門遊玩的旅客是越來越多。 按入境方式統計，取道陸路入境的旅客按年顯著增加47.9%至2,314,952人次，當中包括436,660人次經港珠澳大橋入境；而由關閘入境的上升21.5%。從空路入境的旅客上升11.3%。 不過另一方面，經海路入境的旅客則有點蕭條，大幅減少33.7%至678,513人次；而經外港客運碼頭和氹仔客運碼頭入境旅客分別下跌31.9%和36.3%。 一橋飛架三地，天塹從此變通途 港珠澳大橋的開通 不僅為澳門打通了三地人流 更有助本澳的發展空間更廣闊 這個數據就是很有力的證明 【澳人澳事】Macaulife 4、離奇！港男今晨碼頭大堂高處墮亡 今天早上，一名57歲的香港男子在外港碼頭大堂懷疑由高處墮下身亡。 司警稱，於今日近6點駐碼頭當值海關關員聽到一聲巨響後，外出查看發現一名男子仰臥在大堂地上，於是即時召喚救護車將死者送院，經搶救證實死亡。 經司警調查，初步懷疑死者是在大堂三樓攀過圍欄墮下死亡。在死者身上並沒有發現任何遺書。死者姓苻，男性，年約57歲，香港居民。 事件暫列為屍體發現案，死因有待法醫檢驗確定，案件交由調查科跟進。 不知道男子經歷了什麼事 才會放棄大好的生命不要 希望死亡原因盡快查出 願逝者一路走好 【樂活澳門】Macaulife 5、成效優異 人氣光影節延期20天 每年12月，澳門小城都因為流光溢彩的光影節變得浪漫無比，不過總有不少小夥伴哭訴：簽證來不及啊，12月沒假啊。但是現在，這些問題都不再是問題，因為你們心心念念的光影節，要！延！期！啦！ 今年光影節已進行了一段時間，近日旅遊局局長文綺華被問及有關成效時表示，光影節以不同主題設計出的3條遊覽路線中，由於A路線最長且覆蓋面較大，平均每晚人流量約5,000人，B路線有2,000多人，C路線有1,000多人。 此外，光影節在社交媒體分享和互動量亦相當高，舉辦9天就有70多萬的互動量。 她續稱，本屆光影節舉辦至現在成效相當不錯，當局收到很多不少訴求說希望延長光影節，所以已構思把光影節延長至1月20日，預算預計亦增加約700萬元。 趕不及12月來看的小夥伴開心嗎？ 我們還有下個月的時間可以觀賞光影節 記得提前準備好簽證 帶上愛的人一起來澳門玩耍哇 【交通快訊】Macaulife 6、平安夜39條巴士線延長服務 眼看著聖誕節的腳步越來越近，為了方便市民外出歡度聖誕，澳門39條巴士將延長末班車時間！ 12月24日（週一）平安夜：39條日間巴士路線的尾班車劃一於淩晨1時從總站開出，兩條夜間巴士路線（N1A和N3）亦於12月25日（週二）聖誕節淩晨零時至2時30分加密班次，平均11至12分鐘一班。 具體站點安排如下 新聞完畢，明天見！ 素材來源：澳門日報、力報 圖片來源：澳門日報、力報、澳門駐京辦、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小宇

【 CTM X TVB Anywhere 獨家福利】「2022 香港小姐競選: 誰是冠軍」競猜遊戲
生活在我城
Cheers!・2022-09-16

2022 香港小姐嚟啦 ！今年唔少佳麗都係高學歷才女，唔知大家嘅心水佳麗係邊一位呢？依家 CTM X TVB Anywhere 客戶只要參加「2022 香港小姐競選 誰是冠軍」競猜遊戲，估中今年冠軍即有機會贏取最新潮流產品： Samsung Galaxy S22 256GB iPad mini WiFi 256GB（第六代） Apple Watch S7 Dyson Digital Slim Fluffy Extra 輕量無線吸塵機 Marshall STANMORE II 無線音箱 CoolGeek 藍芽黑膠唱片機 遊戲獎品咁豐厚 ，估中冠軍嘅朋友即有機會參加抽獎，最後將會抽出 6 位幸運兒，立即去 TVBAnywhere流動應用程式 或者 TVB Anywhere 電視盒子了解更多佳麗嘅資訊並選出您心目中嘅冠軍佳麗啦！ 活動日期：9 月 16 ndash; 25 日（1900 截止） 活動章程：httpsqr.pageg3TDi0NGXyt5 依家流動電話客戶經 CTM Buddy App 申請 TVB Anywhere 即享 6 個月免費服務 ： httpsqr.pagegAAknB7f05r 申請 300 Mbps 或以上居家光纖寬頻客戶送 TVB Anywhere Android TV 盒子連 12 個月服務 未申請嘅朋友快 d 去申請，一齊玩遊戲贏獎品啦！ 2022 香港小姐精彩片段 2022香港小姐競選｜直播｜候選佳麗泳裝拍攝暨「生態保育大使獎」頒獎儀式 2022香港小姐競選：美麗序章｜序章前傳！ 2022香港小姐競選：美麗序章｜序章前傳下集！

BVLGARI與麗思酒廊聯乘推出「羅馬假期」意式雙人下午茶
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-07-14

「澳門銀河trade;」綜合渡假城「時尚匯」購物中心作為澳門最具時尚風格的購物熱點，由2017年7月至9月期間隆重呈獻「時尚味力」，完美揉合時尚與下午茶文化，並首度與國際奢華品牌攜手合作，聯乘推出澳門首個以流行時尚為靈感的精緻下午茶系列，同時讓大家專享一系列購物良機，於今個夏日盡情享受購物樂趣，品味休閒生活。 麗思酒廊推出BVLGARI 「羅馬假期」意式雙人下午茶 為迎接「時尚味力」活動，意大利高級珠寶品牌BVLGARI與麗思酒廊特別於7月15日至8月31日期間，獨家聯乘推出「羅馬假期」意式雙人下午茶，帶來精緻奢華的下午茶體驗。「羅馬假期」意式雙人下午茶價格為澳門幣488元兩人份；澳門幣688元兩人份及2杯Louis Roederer香檳。 這款猶如珠寶般精緻的「羅馬假期」意式雙人下午茶，以羅馬偉大的文化及深厚歷史為靈感，帶來多款如藝術品般的精美小食和甜點，其中包括蕃茄玉米糕、布拉塔奶酪配香醋；帶子撻撻、蜂蜜配香草；藍色柑橘香酒馬卡龍配鴨肝；自家醃製甜菜根配蟹肉沙律，以及伊比利亞火腿、馬斯卡彭奶酪。甜點方面同樣目不暇給，包括開心果酥配紅梅、傳統熱帶水果蛋糕、黑莓千層糕、香豆巧克力配海鹽焦糖，以及三款美味鬆餅。每名惠顧「羅馬假期」意式雙人下午茶之賓客，更可獨家獲贈由芬蘭視覺藝術家Lotta Nieminen為BVLGARI精心設計的羅馬地圖紀念品。 「SERPENTI 極致魅惑」珠寶展覽 於「時尚味力」舉行期間，BVLGARI為慶祝進駐「時尚匯」購物中心兩周年，特別舉辦 Serpenti 珠寶展覽，讓賓客親身探索魅力非凡與閃爍耀眼的珍貴珠寶。位於「澳門銀河」「時尚匯」購物中心的BVLGARI精品店，於展覽中精心挑選多款亮麗動人的珠寶首飾，展現匠心獨運的工藝，以及充滿意大利色彩的無窮創意，全面展示品牌的獨特風格。 特別版Vespa現身 感受羅馬假期 此外，BVLGARI特別版電單車將於「時尚匯」購物中心耀目登場！大家只需於「時尚匯」地下、毗鄰麗思咖啡廳，即可近距離接觸這輛BVLGARI特別版電單車，感受地道意式風情，並把握機會拍照留影。展覽期有限，熱愛歐洲文化的賓客絕對不容錯過。

於澳門金沙城中心康萊德酒店尋出繽紛復活節滋味
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-03-27

Grand Orbit 奧旋自助餐 奧旋自助餐為大家帶來一次環遊世界的美食之旅，各式美食包括充滿葡國特式的澳葡菜到傳統中國菜，當然少不了富有異域情調的印度、泰國和馬來西亞美饌以及各式壽司、意大利粉及意式薄餅。奧旋自助餐將於今個復活節為賓客提供精心準備的午餐及晚餐自助餐菜單，其中包括加拿大雪蟹、燒羊排、各式魚生及烤肉外。大家更可於午餐盡享日式海鮮大板燒、烤菠蘿蜜味火腿及蒜茸牛油焗帶子，晚餐亦為賓客準備了烤美國肉眼扒、香煎法國鵝肝檔及波士頓龍蝦。快去嚐盡來自地中海、中國、日本、葡萄牙、東南亞及印度的各式美食。餐廳中還設有一系列精緻美味的朱古力高級甜點自助餐，適合一家大小盡情享用。奧旋自助餐位於金沙城中心地下大堂。 奧旋復活節自助餐 日期： 4月14至16日 價格： 午餐 ndash; 成人每位澳門幣298元 ；小童每位澳門幣149元（5至12歲） 晚餐 ndash; 成人每位澳門幣428元 ；小童每位澳門幣214元（5至12歲） 訂座請致電： 853 8113 8910 The Lounge大堂酒廊 出色的糕點廚師們設計了精緻美味甜點及可口小食，讓大家盡情品嚐復活節滋味。此復活節特選滋味只需澳門幣268元供兩位享用，當中已包括復活節特調雞尾酒或無酒精雞尾酒，咖啡或茶。 訂座請致電853 8113 8970。 復活節特選滋味僅於2017年4月14至16日下午3時至6時供應。

2022年桃木聚財桶
宗教玄學
熊神進・2021-11-10

桃木聚財桶旺財 招財 聚財 生財 錢箱 年近歲晚, 很多讀者埋怨2021年是一個破財年, 辛辛苦苦找來的錢都留不住, 甚至有香港旅業仲介人告訴筆者, 她轉業了, 做家庭教師。 三世書說 高樓大廈為何因，前世造庵起涼亭。這句警示太好了, 今生我們貧, 不是因為我們收入少, 而是因為我們沒有供三寶, 沒有修寺造庵起涼亭, 這道理懂嗎 筆者有話直說, 不想吞吞吐吐, 在11年前筆者在印度修拉克西米廟, 廟主是筆者的恩師, 他送給筆者少量ldquo;聚財桶rdquo;, 筆者留存下來, 放在新加坡一位居士的精舍裡, 今天取了部份出來, 在淘寶上結緣。 這 ldquo;聚財桶rdquo;個子很小, 大約2cm高, 1.5cm寬, 按風水學要求, ldquo;聚財桶rdquo;最宜 2022年放家的客廳任何位置。 放店鋪辦公室的明財位地上。 ldquo;聚財桶rdquo;的前因是造庵起涼亭, 這乎合三世書說的因果, 如果你想結緣, 筆者是為你的ldquo;聚財桶rdquo;做了功夫, 感恩。 偏門行業的人士可以多請一個「卍字財桶」。其他行業隨喜去請, 沒有規定。 一個價格是57元。

[天川饕客] 威尼斯人喜樂拉麵 (Hiro Ramen)
澳城餐飲
君尋・2020-08-28

前言： 據悉前身在永利澳門的「Mizumi泓」工作的行政總廚加賀田浩，於威尼斯人親自打造全新的日本餐廳「喜樂」。在早年賭牌開放的時候，泓的團隊讓筆者在澳門體驗到如日本本土一樣的佳餚，因此對這間新開張的日本餐廳亦抱有相對高的期望。 餐廳的位置非常隱蔽，就算平日經常到威尼斯人逛商場或到北方館等餐廳用餐也好，相信要找到這間餐廳也絕非易事。其座落於威尼斯人的地面層，建議的的前往方式是先到演唱會和會展方向前進，並再尋找Starbucks Reserve，到附近便能找到威尼斯人劇場，再向前行就是意大利餐廳碧濤意國漁鄉，「喜樂」就在意大利餐廳正對面的走廊的盡頭（沒記錯就是Tory Burch那條走廊）。但筆者到訪之時並沒有任何清晰的指示牌，最終要依靠保安叔叔和姨姨的指點才能找到「喜樂」。「喜樂」餐廳分為兩部分，一邊是日本料理的「喜樂」，另一邊則是主打拉麵的「喜樂拉麵」。兩者並不相連，而且餐牌的內容也不一樣。而這次，筆者是到「喜樂拉麵」用餐。 喜樂拉麵位處於賭場和商場之間的位置，而且是一家開放式的餐廳。有接近一半的座位都是面向師傅的吧台，另一半就是普通的26人木檯座位。筆者這次選擇坐在吧台位置，順便觀察餐廳製作拉麵的流程。Menu部份採用Tablet選餐，配搭餐廳專門打造的界面頗為有新意。可供選擇的拉麵有「豚骨拉麵」、「白雞湯拉麵」、「海鮮拉麵」、「烤和牛拉麵」和「辣別豚骨拉麵」，其後可再自選另加的配料。幾款拉麵中，筆者決定先試基本中的基本，「豚骨拉麵」。要注意的是，點餐後客人須先付費。 豚骨拉麵 豚骨拉麵是日本三大拉麵風格之一，起源於九州地區，並以博多風的豐厚湯底聞名於世，亦是筆者喜愛的拉麵風格。筆者吃拉麵時習慣第一口先喝湯，除了湯是構成拉麵的重要元素之一外，因麵和叉燒都會受到湯的影響，所以湯做得好不好是致關重要。在日本導演伊丹十三一套描寫經營拉麵店的電影《蒲公英》中有一句這樣的對白：「讓麵條活鮮活起來的就是湯頭。」 把湯放進口時，首先注意到的，是湯的溫度。湯本身並不熱，甚至可以用「暖」去形容。同時間可發現湯的表面有一層好厚和明顯的油。因此喝湯的時候，會先感到非常燙口的湯油，再來就是只有一點點熱的湯底。兩者的感覺非常不同而且差距明顯。當筆者一邊記錄心得一邊拍照時，發現不用兩分鐘時間，湯上面的那層油竟然在表面凝固了！可見湯底的豚骨是非常足料的。味道方面，「喜樂」的豚骨拉麵原來並非走濃厚風味，是以豚骨的精華再配上精製高湯熬成。雖然沒有豐富的層次感但味道不過淡亦不過於濃郁，就算有一層油也沒有油膩的感覺，可說是適合港澳方面的口味。 拉麵的麵方面，麵的軟硬度剛好，煙韌得來又有嚼勁。麵條不算幼，有一點點粗，掛湯力適中。麵的份量算是正常偏少。講到麵的質量，想起幾年前到現在依然在台港澳極具人氣的一蘭拉麵。一蘭固然有他成功的地方，但一蘭讓客人自選湯底、拉麵的各種味道和軟硬度等的客製化選項，讓不少人誤會認為有或無客製化選項是評價一間拉麵店的好與壞的因素之一，影響不少港澳人對拉麵的看法。在日本，傳統老店或者頂級的拉麵店，對麵條、湯底都有各自的執著和講究，他們的獨門調制配方所交織而成的拉麵，是精心鑽研的結果。而外行人的我們的選擇（如湯淡一點、麵軟一點）反而會影響到匠人們苦心打造的藝術品。因此，下次到日本吃拉麵時，千萬不要再問「點解冇得揀D麵煮淋D」 言歸正傳，由於是坐在吧台的關係，能清楚看到店員煮拉麵的流程。店員會先把麵拿去煮熟，並配上計時器，確保每個煮出來的麵都能維持相同的軟硬度和口感。之後再倒入相應的湯底（豚骨湯和白雞湯是不同口味，後者更清淡一點）。並在加入配料和主食（叉燒、雞、燒和牛）。而這些主食在上碟前，店員都會再用火槍燒一燒，加熱之餘亦可製造更精緻的賣相。 豚骨拉麵的主食是叉燒，薄切的一片。叉燒是這次用膳過程中筆者最滿意的部份，叉燒油脂比例中間偏肥，但不會有過於肥膩的口感又能做到入口即溶，非常鬆化。正因上碟前用火槍燒過表面，不但有一陣燒過的味道，而且燒得剛好，誇張地說是在燒焦前的臨界點停下來的恰到好處。和拉麵一同進食又是另一番風味。 除了三樣必要元素外，這碗麵還有以下的配料：黑木耳、蔥、筍以及少許雪菜（比較少見的配料）。種類豐富的配料也為拉麵添加多一點層次。但配料沒有一般會遇到的溏心蛋和紫菜，不過客人可選擇另外付款額外添加這些配料，至於是否值得再額外多付十幾蚊就見仁見智。另外筆者也留意到，menu的部份沒得選「替玉」（即是加麵），筆者也沒另外向店員查詢，不確定店家是否容許吃麵的途中再加一團麵（畢竟份量偏小）。 最後不得不提一下店家的服務，筆者雖不會對拉麵店追求「おもてなし」般的服務，但也希望基本的能夠做好。那天是部長負責幫筆者點餐，點完餐筆者和友人都提出各要一杯水，我們強調是一杯溫水一杯冰水（店家一般是提供冰水）。但過了一段時間，仍未有店員拿水過來，我們再叫另一位店員幫忙，我們又一次強調是一杯溫水一杯冰水。最後店員拿了熱水和冰水給我們。當我們要求再次加水時，我們又強調是一杯冰一杯溫的，但店員可能只聽到冰的，竟然拿了友人那裝熱水的杯裝了冰水給我們！（熱水杯是茶杯的形狀，冰水杯是玻璃杯） 從這件事就可知道這間餐廳的服務水平，至於其他觀察到的小缺點也不值一提了。 整體推薦度：★★☆☆☆ 拉麵普普通通，各方面在合格之上但沒有驚喜，然而價錢卻要人均MOP100120之間，性價比不高（雖然以金沙會員於或ICBC金沙信用卡又額外折扣）。再加上店家服務質素並不理想，也是筆者不推薦的原因之一。僅推薦給喜歡拉麵的朋友一試。 餐廳：澳門威尼斯人喜樂拉麵 地址︰澳門威尼斯人1樓1048號 電話︰853 8118 9998 營業時間︰星期四至日　中午1200 至 下午1500 網站：httpshk.venetianmacao.comrestaurantssignaturehiroramen.html 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場）

澳門銀河山里推出「寿喜烧」冬日火鍋
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-12-13

在今年的冬天，「山里」很熱切的為你推介冬日火鍋「壽喜燒」，切成薄片的鮮烤牛肉，以手制醬汁帶出和牛的鮮甜，再配上由慢火煮滾的清酒湯，以及由大豆醬混合的香味青菜和其他營養食材。 絕對是這個冬日必吃之選！「壽喜燒」的 鹿兒島牛肉 澳門幣1,800，豊後和牛 澳門幣2,200。 價目需收取10%服務費 。 「山裡」為您提供多款結合日式傳統的美食，歡迎你帶同家人致友來享受這些冬日佳餚！ 訂位或諮詢請電 853 8883 5127 郵箱 yamazato@hotelokuramacau.com 營業時間： 17302130 星期一休息 高達三小時免費代客泊車鑽石大堂正門（受相關條款及細則約束）

【只限3天婚宴優惠】籌備婚禮好頭痕？新濠婚慶展幫你一條龍搞掂！
生活在我城
Cheers!・2025-03-14

搞婚禮一d都唔容易！揀場地、控制預算、傾細節，樣樣都需時，仲要面對長輩們嘅「意頭嘢」，真係諗起都頭痛。但好消息嚟啦！​2025年3月28日至30日，榮獲《福布斯旅遊指南》五星級殊榮嘅新濠影滙同新濠鋒聯手舉辦「璀璨夢想婚慶展」，以一站式婚禮策劃同頂級服務，幫你輕鬆搞掂所有繁瑣細節，等你可以安心做個幸福新娘新郎！依家親臨會場預訂，即享高達85折中式婚宴酒席優惠，仲有超多「限定禮遇」等你拎！ 現場更設有特色戶外婚慶市集，集合澳門多個婚禮星級服務團隊等你可以一次過安排好婚宴所需服務！ 新濠影滙婚禮場地亮點 搵緊婚宴理想場地？新濠影滙嘅​1,800平方米無柱式超大宴會廳，可以容納最多80圍中式婚宴酒席，無論係舉行豪華定簡約婚禮都完全冇問題！ 仲有澳門標誌性嘅​8字形摩天輪「影滙之星」​，影婚禮花絮真係超浪漫，打卡一流！ 場地仲設有寬敞私人迎賓區，隨你所想打造特色主題，新人同賓客都可以盡情影相，好好紀念美好的時刻！ 如果想搞戶外婚禮，新濠影滙法式庭園最多可以容納200人，適合證婚儀式雞尾酒會或西式婚宴，浪漫到極緻！ 限時婚宴優惠 會場即場預訂，即可尊享以下禮遇： 高達85折預定中式婚宴酒席 免費升級房間至巨星滙行政套房及房内享用早餐兩份（餐飲消費需滿澳門幣300,000） 額外3小時豪華轎車接送禮遇（餐飲消費需滿澳門幣300,000） 免費六位試菜（餐飲消費需滿澳門幣250,000） 席間無限暢飲精選紅酒 星級糖果區 僅適用於2025年3月28至30日，有關條款及細則適用。 新濠鋒婚禮場地亮點 搞婚禮想要高空海景星級盛宴，新濠鋒幫到你！「17樓全層海景宴會廳」​唔單止有無敵海景做背景，仲可以擺到12席豪華宴席，容納足足160位賓客，完全唔使擔心逼手逼腳。宴會廳係無柱式設計，視線開揚，襯住落地玻璃外嘅澳門海天一色，真係好似喺雲端上面搞婚禮咁夢幻！ ​​ 位於奧羅拉嘅空中庭園，唔好以為只係求婚先嚟呢度！將雞尾酒會搬上高空露台，賓客一路飲住香檳、一路望住個海chill住打卡，親朋好友打卡互動都好適合。 17樓仲有兩間多功能室，可以用嚟做新娘房、賓客休息區，甚至麻雀房，兄弟團可以開枱熱場，長輩又可以歎住茶等開席，真係貼心又實用。 而婚宴食物更加係重頭戲！宴會出品由米芝蓮一星「帝影樓」同福布斯五星餐廳「天政」、「奧羅拉」嘅大廚精心炮製，野食水準有保證之餘，最緊要賓客食完開開心心！ 會場即場預訂，即可尊享以下禮遇： 9折預定中西式婚宴酒席 婚宴當晚享用澳門海景客房一晚及房內享用早餐兩份（餐飲消費滿澳門幣80,000） 免費六位試菜（餐飲消費滿澳門幣150,000） 席間無限暢飲汽水及啤酒 星級糖果區 僅適用於2025年3月28至30日，有關條款及細則適用。 「璀璨夢想婚慶展」優惠限定3日 日期：2025年3月2830日 時間：13002000 地點：新濠影滙3樓大宴會廳 諮詢專線：853 8865 6864 電郵：salesenquiry@melcoresorts.com 立即預約登記：httpss.ctm.netqeZlw 新濠影滙官網：httpss.ctm.net6p74X 新濠鋒官網：httpss.ctm.net3Dcn6

2023年牛生肖運程預測
玄學星相
熊神進・2023-01-17

#牛原來是沒有貴人星# 牛： 十二長生十二宮， 宮宮相位也不同， 有人得意做富翁， 有人落泊住窮鄉。今年牛生肖是「冠帶」之位， 冠帶之年， 即是沖上雲霄， 事業有升職之象 。 牛生肖在兔年， 五行學上叫「木剋土」， 牛在今年跟太歲無沖無合，但由於沒有吉星， 你就要靠自己的實力做事， 筆者 熊神進 推斷， 牛 生肖會 整體運程比較平順， 不至大起大落。 我們先看一下牛生肖在癸卯年的貴人小人星輕重排列： 吉 星 凶 星 天 狗 吊 客 披 頭 月 煞 2023年立春2月4日， 巳正二刻十三分早上9時30分至43分， 歲次癸卯， 生肖牛， 地支是醜， 木以土為財星， 癸五行屬水， 納音是金箔， 生肖牛的星在東北偏北方， 今年「七赤」吉星到牛的方位， 東北是破財位， 筆者熊神進提醒牛生肖讀者， 如果牛生肖 的家宅大門、床頭朝向東北偏北方， 會比較不理想， 建議擺放「紫晶三腿蟾蜍」。 總體運： 我們簡單看看， 牛生肖今年沒有吉星， 但有4個凶星， 分別是：天狗、吊客、披頭、月煞。凶星集中， 就需要趨吉避凶了。 「天狗」星屬於凶星，命理書有雲：ldquo;命犯天狗，災害必至，凡事不利，諸謀不吉矣rdquo;。今年牛兒遇上「天狗」星， 「天狗」屬於小兒關煞的一種，主要影響危害兒童青少年，成年人不受影響。 卯見丑是「吊客」， 「吊客」一直以來都是主孝服之事。今年逢此星，筆者要提點牛生肖農曆七月、三月不宜去陰氣重的地方，請多加注意。 筆者一直在占卜的日子裡發現「披頭」星跟「吊客」星是常常一起來， 原來當沒有貴人星的日子我們除了事事當心外， 我們亦不要做擔保人， 這是需要知道的。 「月煞」， 古人總謂 ldquo;月者，陰也rdquo;，而陰性又時常與女性聯繫在一起，因此今年有不利女性的資訊出現，或者男生跟牛女的關係惡化，頻繁起爭執。 總之兔年做事謹記要低調一點，過分高調容易惹來別人的攻擊。 有關化解的方法，請參看2023年十二生肖趨吉避凶 事業運： 由於沒有吉星貴人到來， 今年要記住凡做什麼事都要靠自己一人， 不要期望太大， 你的請求會被人家拒絕， 因此玄學上兔年不是沒有好運， 只是「好運」是靠自己努力爭取， 上天是不會給你祝福。說到底， 牛都是靠自己， 貴人是不靠攏。 打工族也要提防 「披頭」凶星， 「披頭」凶星主是非、煩惱 ， 在工作上最令人煩惱是背後有小人， 他她們常常打小報告， 妨礙你的正常工作或升職， 筆者從十二生肖中找出羊、狗、龍、馬四個生肖， 這些同事都是值得注意。 營商者有能力推廣國際業務， 如果做網絡平臺的， 你可以用點心機， 多搞一些直播， 只要是有創新， 你都會成功。 如果你想見工， 今年也可以考慮一下， 因為沒有貴人幫你， 就是說明你靠實力考進去， 而且牛生肖是在「冠帶」之位， 凡冠帶之年， 事業有新生之象 。 有關化解的方法，請參看2023年十二生肖趨吉避凶 愛情運： 不說你不知道， 原來今年有「寡宿」星， 這粒「寡宿」星比較隱藏， 要打開流年星盤才可以發現。 女生最忌遇上 「寡宿」星， 「寡」者一個人也， 愛情世界是一男一女， 如果只有一個人， 就意味已婚女性家庭不溫暖， 丈夫常常不回家， 這是「危婚」， 誰人都想丈夫在身邊， 可是情況不妙， 因此我們都會考慮在臥室擺放9枝鮮花或床頭櫃上放一座「紫水晶原石擺件」， 有生命有活力有能量的東西才是化解「寡宿」星妙法。 未婚的男女戀愛運是如何 其實今年戀愛吉星欠奉， 因愛神不願意來， 你只能被動地等待姻緣來， 如果你不想守株待兔， 那麼， 根據占星家說法， 我們都有一套催動姻緣星的學問， 你可以從貼身衣物， 床單考慮， 筆者建議選用蛋黃色， 當然你亦可以參考筆者介紹的「開光華麗碧璽五行手串」， 這款手串都是供奉過「咕嚕咕咧佛母」。 有關化解的方法，請參看2023年十二生肖趨吉避凶 財運： 兔在五行屬木， 木的財星是土， 筆者推斷你的財運好上來， 你可以前衛一些買股票， 股票在下半年進入牛市， 而你的財運最好日子是「金9銀10」， 換句話說， 在9月10月二個月內， 你可以大膽少少投機。如果你想擴展業務， 你亦可以在下半年開始， 反正今年的財運是很好。 有關偏財的預測， 我們可以這樣說， 今年有「披頭」星， 「披頭」星是小人的一種， 牛本身是良善， 中規中矩， 你們沒有太大的財慾， 只因矮人出現， 他她們才教唆你們買房子， 你真是一個受害者， 正因「披頭」星的性質是陰險， 你在今年要提高警覺， 仲介人叫你投資， 你就更考慮三次。 打工的牛， 無論怎樣看， 你都不會對加薪幅度理想， 牛有一種很特別的個性， 就是發脾氣， 今年你都是小事生火， 大事生氣， 俗語說， 和氣生財， 沒有什麼心態比學佛修養高， 和氣內涵好， 只要你今天看到老師的建議， 明天你修一修， 財神就不會離開你。 有關化解的方法，請參看2023年十二生肖趨吉避凶 猴生肖趨吉避凶吉祥物： 男性：天眼瑪瑙男士手串 女性：開光華麗碧璽五行手串 天上一星， 地上一靈， 我們不是說 牛生肖有沒有吉星， 只有凶星 他她今年就ldquo;一定rdquo;運氣如何如何， 老師只是在流年星盤數據裡找出幾粒有份量的星來提醒大家。命運掌握在強者手上， 並不是決定在玄學家口邊， 如果你認為上述資訊對你有用， 你可以轉去朋友圈， 一起行善。 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey

2023年牛生肖運程預測
玄學星相
熊神進・2023-01-17

#牛原來是沒有貴人星# 牛： 十二長生十二宮， 宮宮相位也不同， 有人得意做富翁， 有人落泊住窮鄉。今年牛生肖是「冠帶」之位， 冠帶之年， 即是沖上雲霄， 事業有升職之象 。 牛生肖在兔年， 五行學上叫「木剋土」， 牛在今年跟太歲無沖無合，但由於沒有吉星， 你就要靠自己的實力做事， 筆者 熊神進 推斷， 牛 生肖會 整體運程比較平順， 不至大起大落。 我們先看一下牛生肖在癸卯年的貴人小人星輕重排列： 吉 星 凶 星 天 狗 吊 客 披 頭 月 煞 2023年立春2月4日， 巳正二刻十三分早上9時30分至43分， 歲次癸卯， 生肖牛， 地支是醜， 木以土為財星， 癸五行屬水， 納音是金箔， 生肖牛的星在東北偏北方， 今年「七赤」吉星到牛的方位， 東北是破財位， 筆者熊神進提醒牛生肖讀者， 如果牛生肖 的家宅大門、床頭朝向東北偏北方， 會比較不理想， 建議擺放「紫晶三腿蟾蜍」。 總體運： 我們簡單看看， 牛生肖今年沒有吉星， 但有4個凶星， 分別是：天狗、吊客、披頭、月煞。凶星集中， 就需要趨吉避凶了。 「天狗」星屬於凶星，命理書有雲：ldquo;命犯天狗，災害必至，凡事不利，諸謀不吉矣rdquo;。今年牛兒遇上「天狗」星， 「天狗」屬於小兒關煞的一種，主要影響危害兒童青少年，成年人不受影響。 卯見丑是「吊客」， 「吊客」一直以來都是主孝服之事。今年逢此星，筆者要提點牛生肖農曆七月、三月不宜去陰氣重的地方，請多加注意。 筆者一直在占卜的日子裡發現「披頭」星跟「吊客」星是常常一起來， 原來當沒有貴人星的日子我們除了事事當心外， 我們亦不要做擔保人， 這是需要知道的。 「月煞」， 古人總謂 ldquo;月者，陰也rdquo;，而陰性又時常與女性聯繫在一起，因此今年有不利女性的資訊出現，或者男生跟牛女的關係惡化，頻繁起爭執。 總之兔年做事謹記要低調一點，過分高調容易惹來別人的攻擊。 有關化解的方法，請參看2023年十二生肖趨吉避凶 事業運： 由於沒有吉星貴人到來， 今年要記住凡做什麼事都要靠自己一人， 不要期望太大， 你的請求會被人家拒絕， 因此玄學上兔年不是沒有好運， 只是「好運」是靠自己努力爭取， 上天是不會給你祝福。說到底， 牛都是靠自己， 貴人是不靠攏。 打工族也要提防 「披頭」凶星， 「披頭」凶星主是非、煩惱 ， 在工作上最令人煩惱是背後有小人， 他她們常常打小報告， 妨礙你的正常工作或升職， 筆者從十二生肖中找出羊、狗、龍、馬四個生肖， 這些同事都是值得注意。 營商者有能力推廣國際業務， 如果做網絡平臺的， 你可以用點心機， 多搞一些直播， 只要是有創新， 你都會成功。 如果你想見工， 今年也可以考慮一下， 因為沒有貴人幫你， 就是說明你靠實力考進去， 而且牛生肖是在「冠帶」之位， 凡冠帶之年， 事業有新生之象 。 有關化解的方法，請參看2023年十二生肖趨吉避凶 愛情運： 不說你不知道， 原來今年有「寡宿」星， 這粒「寡宿」星比較隱藏， 要打開流年星盤才可以發現。 女生最忌遇上 「寡宿」星， 「寡」者一個人也， 愛情世界是一男一女， 如果只有一個人， 就意味已婚女性家庭不溫暖， 丈夫常常不回家， 這是「危婚」， 誰人都想丈夫在身邊， 可是情況不妙， 因此我們都會考慮在臥室擺放9枝鮮花或床頭櫃上放一座「紫水晶原石擺件」， 有生命有活力有能量的東西才是化解「寡宿」星妙法。 未婚的男女戀愛運是如何 其實今年戀愛吉星欠奉， 因愛神不願意來， 你只能被動地等待姻緣來， 如果你不想守株待兔， 那麼， 根據占星家說法， 我們都有一套催動姻緣星的學問， 你可以從貼身衣物， 床單考慮， 筆者建議選用蛋黃色， 當然你亦可以參考筆者介紹的「開光華麗碧璽五行手串」， 這款手串都是供奉過「咕嚕咕咧佛母」。 有關化解的方法，請參看2023年十二生肖趨吉避凶 財運： 兔在五行屬木， 木的財星是土， 筆者推斷你的財運好上來， 你可以前衛一些買股票， 股票在下半年進入牛市， 而你的財運最好日子是「金9銀10」， 換句話說， 在9月10月二個月內， 你可以大膽少少投機。如果你想擴展業務， 你亦可以在下半年開始， 反正今年的財運是很好。 有關偏財的預測， 我們可以這樣說， 今年有「披頭」星， 「披頭」星是小人的一種， 牛本身是良善， 中規中矩， 你們沒有太大的財慾， 只因矮人出現， 他她們才教唆你們買房子， 你真是一個受害者， 正因「披頭」星的性質是陰險， 你在今年要提高警覺， 仲介人叫你投資， 你就更考慮三次。 打工的牛， 無論怎樣看， 你都不會對加薪幅度理想， 牛有一種很特別的個性， 就是發脾氣， 今年你都是小事生火， 大事生氣， 俗語說， 和氣生財， 沒有什麼心態比學佛修養高， 和氣內涵好， 只要你今天看到老師的建議， 明天你修一修， 財神就不會離開你。 有關化解的方法，請參看2023年十二生肖趨吉避凶 猴生肖趨吉避凶吉祥物： 男性：天眼瑪瑙男士手串 女性：開光華麗碧璽五行手串 天上一星， 地上一靈， 我們不是說 牛生肖有沒有吉星， 只有凶星 他她今年就ldquo;一定rdquo;運氣如何如何， 老師只是在流年星盤數據裡找出幾粒有份量的星來提醒大家。命運掌握在強者手上， 並不是決定在玄學家口邊， 如果你認為上述資訊對你有用， 你可以轉去朋友圈， 一起行善。 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey

2023年牛生肖運程預測
玄學星相
熊神進・2023-01-17

#牛原來是沒有貴人星# 牛： 十二長生十二宮， 宮宮相位也不同， 有人得意做富翁， 有人落泊住窮鄉。今年牛生肖是「冠帶」之位， 冠帶之年， 即是沖上雲霄， 事業有升職之象 。 牛生肖在兔年， 五行學上叫「木剋土」， 牛在今年跟太歲無沖無合，但由於沒有吉星， 你就要靠自己的實力做事， 筆者 熊神進 推斷， 牛 生肖會 整體運程比較平順， 不至大起大落。 我們先看一下牛生肖在癸卯年的貴人小人星輕重排列： 吉 星 凶 星 天 狗 吊 客 披 頭 月 煞 2023年立春2月4日， 巳正二刻十三分早上9時30分至43分， 歲次癸卯， 生肖牛， 地支是醜， 木以土為財星， 癸五行屬水， 納音是金箔， 生肖牛的星在東北偏北方， 今年「七赤」吉星到牛的方位， 東北是破財位， 筆者熊神進提醒牛生肖讀者， 如果牛生肖 的家宅大門、床頭朝向東北偏北方， 會比較不理想， 建議擺放「紫晶三腿蟾蜍」。 總體運： 我們簡單看看， 牛生肖今年沒有吉星， 但有4個凶星， 分別是：天狗、吊客、披頭、月煞。凶星集中， 就需要趨吉避凶了。 「天狗」星屬於凶星，命理書有雲：ldquo;命犯天狗，災害必至，凡事不利，諸謀不吉矣rdquo;。今年牛兒遇上「天狗」星， 「天狗」屬於小兒關煞的一種，主要影響危害兒童青少年，成年人不受影響。 卯見丑是「吊客」， 「吊客」一直以來都是主孝服之事。今年逢此星，筆者要提點牛生肖農曆七月、三月不宜去陰氣重的地方，請多加注意。 筆者一直在占卜的日子裡發現「披頭」星跟「吊客」星是常常一起來， 原來當沒有貴人星的日子我們除了事事當心外， 我們亦不要做擔保人， 這是需要知道的。 「月煞」， 古人總謂 ldquo;月者，陰也rdquo;，而陰性又時常與女性聯繫在一起，因此今年有不利女性的資訊出現，或者男生跟牛女的關係惡化，頻繁起爭執。 總之兔年做事謹記要低調一點，過分高調容易惹來別人的攻擊。 有關化解的方法，請參看2023年十二生肖趨吉避凶 事業運： 由於沒有吉星貴人到來， 今年要記住凡做什麼事都要靠自己一人， 不要期望太大， 你的請求會被人家拒絕， 因此玄學上兔年不是沒有好運， 只是「好運」是靠自己努力爭取， 上天是不會給你祝福。說到底， 牛都是靠自己， 貴人是不靠攏。 打工族也要提防 「披頭」凶星， 「披頭」凶星主是非、煩惱 ， 在工作上最令人煩惱是背後有小人， 他她們常常打小報告， 妨礙你的正常工作或升職， 筆者從十二生肖中找出羊、狗、龍、馬四個生肖， 這些同事都是值得注意。 營商者有能力推廣國際業務， 如果做網絡平臺的， 你可以用點心機， 多搞一些直播， 只要是有創新， 你都會成功。 如果你想見工， 今年也可以考慮一下， 因為沒有貴人幫你， 就是說明你靠實力考進去， 而且牛生肖是在「冠帶」之位， 凡冠帶之年， 事業有新生之象 。 有關化解的方法，請參看2023年十二生肖趨吉避凶 愛情運： 不說你不知道， 原來今年有「寡宿」星， 這粒「寡宿」星比較隱藏， 要打開流年星盤才可以發現。 女生最忌遇上 「寡宿」星， 「寡」者一個人也， 愛情世界是一男一女， 如果只有一個人， 就意味已婚女性家庭不溫暖， 丈夫常常不回家， 這是「危婚」， 誰人都想丈夫在身邊， 可是情況不妙， 因此我們都會考慮在臥室擺放9枝鮮花或床頭櫃上放一座「紫水晶原石擺件」， 有生命有活力有能量的東西才是化解「寡宿」星妙法。 未婚的男女戀愛運是如何 其實今年戀愛吉星欠奉， 因愛神不願意來， 你只能被動地等待姻緣來， 如果你不想守株待兔， 那麼， 根據占星家說法， 我們都有一套催動姻緣星的學問， 你可以從貼身衣物， 床單考慮， 筆者建議選用蛋黃色， 當然你亦可以參考筆者介紹的「開光華麗碧璽五行手串」， 這款手串都是供奉過「咕嚕咕咧佛母」。 有關化解的方法，請參看2023年十二生肖趨吉避凶 財運： 兔在五行屬木， 木的財星是土， 筆者推斷你的財運好上來， 你可以前衛一些買股票， 股票在下半年進入牛市， 而你的財運最好日子是「金9銀10」， 換句話說， 在9月10月二個月內， 你可以大膽少少投機。如果你想擴展業務， 你亦可以在下半年開始， 反正今年的財運是很好。 有關偏財的預測， 我們可以這樣說， 今年有「披頭」星， 「披頭」星是小人的一種， 牛本身是良善， 中規中矩， 你們沒有太大的財慾， 只因矮人出現， 他她們才教唆你們買房子， 你真是一個受害者， 正因「披頭」星的性質是陰險， 你在今年要提高警覺， 仲介人叫你投資， 你就更考慮三次。 打工的牛， 無論怎樣看， 你都不會對加薪幅度理想， 牛有一種很特別的個性， 就是發脾氣， 今年你都是小事生火， 大事生氣， 俗語說， 和氣生財， 沒有什麼心態比學佛修養高， 和氣內涵好， 只要你今天看到老師的建議， 明天你修一修， 財神就不會離開你。 有關化解的方法，請參看2023年十二生肖趨吉避凶 猴生肖趨吉避凶吉祥物： 男性：天眼瑪瑙男士手串 女性：開光華麗碧璽五行手串 天上一星， 地上一靈， 我們不是說 牛生肖有沒有吉星， 只有凶星 他她今年就ldquo;一定rdquo;運氣如何如何， 老師只是在流年星盤數據裡找出幾粒有份量的星來提醒大家。命運掌握在強者手上， 並不是決定在玄學家口邊， 如果你認為上述資訊對你有用， 你可以轉去朋友圈， 一起行善。 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey

蔡其東——開創澳門旅遊新格局
人物專訪
鳳凰天空・2016-04-29

Text 聶蔚然 Editor Joanna Lee Photo 鄧鋒 90年代，一位有誌青年懷著對澳門的憧憬以及對旅遊行業的熱愛來到了澳門，並投身於澳門旅遊業發展事業中。晃眼間，二十多年過去了，他一直在為澳門旅遊業的發展默默付出，他既見證了澳門回歸後旅遊業的發展，也對澳門未來旅遊業的發展有著自己的見解。他是蔡其東──澳門運通旅行社老闆亦是澳門旅遊從業員協會會長。 政府支持 旅遊業飛速發展 1962年澳葡政府把博彩專營權批給澳門旅遊有限公司之後，旅遊業才開始進入了一個起飛階段，2003年中央政府實行ldquo;自由行rdquo;政策，此後澳門旅遊業一直處於高速發展階段，近幾年澳門訪客每年呈雙位數增長。這飛速增長的背後更是離不開政府的大力支持。澳門政府每年都會組織旅行社到全國各地去推廣澳門，澳門政府曾經推出ldquo;合力澳門rdquo;政策，即以推廣澳門為主，把世界各地的客人吸引來澳門旅遊。近幾年，澳門政府在澳門舉辦的會展，音樂節，演唱會等活動越來越多，而一些競技類的活動比如每年一度的格蘭披治大塞車，拳擊比賽等都吸引了大量海內外遊客。與此同時，中央政府在十二五中提出要將澳門打造成為ldquo;世界旅遊休閒中心rdquo;的政策指導亦有助於澳門向更全面，更多元化方向發展。 ldquo;凝聚 學習 合作 培訓 交流rdquo; 隨著澳門旅遊業的硬體設施發展不斷完善，澳門旅遊從業員協會對旅遊業從業者也有十個字的要求：ldquo;凝聚rdquo;即凝聚業界力量，共同發展澳門旅遊業，這也是澳門旅遊從業員協會成立的宗旨。ldquo;學習rdquo;即旅遊業從業者應學習專業知識，提高從業者專業技能。ldquo;合作rdquo;即澳門旅遊從業員協會積極同澳門旅遊學院，澳門旅遊局展開全方位，多領域的合作。ldquo;培訓rdquo;即設置專業課程對從業人員進行培訓，包括專業知識和團隊領隊的危機處理意識等，盡全力滿足客人需求。最後，澳門旅遊從業員協會去到香港，台灣等鄰近地區，進行交流，借鑑好的旅遊發展經驗，在餐飲，交通，酒店，等方面加以優化，為打造澳門成為世界級的休閒城市貢獻力量。自古以來，澳門就是一個包容性極強的城市，澳門人熱情好客，很少有排外現象，旅遊業從業者也應做到讓遊客逛得開心，玩的盡興。 未來發展，開創多元化格局 蔡其東認為，澳門雖然面積狹小，但是具有天然的旅遊資源，雖然博彩業仍為澳門的龍頭產業，但從長遠發展角度，澳門經濟應向更為多元化方面發展。中央部署和澳門特區政府提出的打造澳門成為ldquo;世界休閒旅遊中心rdquo;的方針，已經對澳門多元化經濟的發展產生了較大的影響。澳門政府整體都在把澳門經濟向多元化方面帶領，除了舉辦一些活動外，澳門政府還在一些基礎設施上進行多元化的建設，比如新濠影匯的8字摩天輪等都會給遊客帶來不一樣的體驗。除此之外蔡其東也對澳門成為世界休閒旅遊中心提出了兩點建議：一，在保留澳門歷史文化的同時，澳門政府亦可進行舊區翻新的工作，為這些舊建築注入新的活力，也可藉機活化舊區的居住和營商環境，提升本澳旅遊城市形象。澳門政府在推廣澳門時，不能僅單單介紹ldquo;大三巴，威尼斯人rdquo;等一些知名的景點，也應以提升澳門整體形象為出發點，整體規劃，把較為破舊的老城區，進行翻新，讓整個城市形象得到改變。二，澳門要想成為世界休閒旅遊中心，其重要條件就是有足夠多的客人能來到澳門，感受到澳門的城市文化魅力，這不是遊客一天兩天的ldquo;速食rdquo;旅行所能體會到的。為了留住遊客，給更多的遊客一種休閒體驗，澳門政府可以建造一個大型的主題公園，給那些不想賭博的人提供更多的休閒旅遊選擇。在這方面，澳門可以借鑑香港ldquo;海洋公園rdquo;政府投資，外企管理的模式，同世界各地的主題公園相合作，延長遊客留澳時間。 通過一小時的談話，我看到了一位長期工作於澳門旅遊行業的從業人員對澳門旅遊業發展的看法和對澳門未來發展的期望，澳門回歸十六周年，對澳門來說，代表著新的契機，新的開始，望全民齊力，共創嶄新格局。

澳門銀河萊佛士與法芙娜攜手打造巧克力探索之旅 - 法芙娜奢品巧藝下午茶
澳城餐飲
小燕品味・2025-07-21

早前的法國之行，我特意前往位於法國東南部城市坦賴爾米塔日（Tain lrsquo;Hermitage）的法芙娜巧克力城（Valrhona Cite du Chocolat）。在那裡，我沉醉於法芙娜 （VALRHONA） 悠久的品牌文化，親身感受著這一頂級巧克力工坊的匠心與獨特魅力。本以為這場法芙娜之旅已暫告一段落，沒想到回到澳門後，竟迎來了一場意外之喜 mdash;mdash; 澳門銀河萊佛士與法芙娜攜手打造的 ldquo;巧克力探索之旅rdquo;，這份驚喜悄然撫慰了我對法芙娜巧克力的深切思念。 這場 ldquo;巧克力探索之旅rdquo; 在澳門銀河萊佛士拉開帷幕。活動伊始，法芙娜甜點大師 Guillaume Lopvet 與港澳及菲律賓區域經理 Thomas Souvras，向在場賓客專業細緻地介紹了法芙娜的發展歷史、運營理念，還詳盡分享了品牌產品的特色。賓客們一邊細細品味各式巧克力，以及用 Adamance 100% 天然果泥特調的無酒精雞尾酒，一邊盡情沉醉在法芙娜的獨特魅力之中。 法芙娜甜點大師 Guillaume Lopvet 法芙娜港澳及菲律賓區域經理 Thomas Souvras 作為全球少數獲得 B Corporationreg; 共益企業認證的食品企業，法芙娜用百年時光堅守並踐行著共築美好的承諾。從秘魯聖馬丁到馬達加斯加，每一粒可可豆都能追溯至獨立種植者。品牌以可持續發展戰略構建起良性迴圈，讓美味與環保在時光的沉澱中和諧共生。 隨後，ldquo;澳門銀河trade;rdquo; 餐飲行政副總廚龍子聰及澳門銀河萊佛士總廚蘇振強，向在座賓客介紹了 ldquo;法芙娜奢品巧藝下午茶rdquo; 的餐單，講述了如何將兩大品牌的創意靈感融入多款美點的創作過程。這份下午茶圍繞法芙娜不同可可百分比的精妙特點差異，仿佛譜寫出一曲層次豐富的風味協奏，每一口都暗藏驚喜。 活動中，賓客們來到萊佛士大堂吧，一同享用由行政總廚 Chef Yorick 與法芙娜聯手打造的 ldquo;法芙娜奢品巧藝下午茶rdquo;。每次午後踏入萊佛士大堂吧，總會被其兼具雋永氣息與當代摩登格調的義大利設計所吸引。輕柔的自然光影灑落於每個角落，絲絨沙發、金屬餐台、水晶杯盞、骨瓷餐具，所有細節交織成一幅迷人畫卷，營造出優雅大氣又不失悠閒輕鬆的愜意氛圍。與此同時，駐場樂手以舉世聞名的手工鋼琴及弦樂樂器演繹動人旋律，婉轉音符令人心馳神往。 萊佛士大堂吧彙聚了三位在國際大獎中屢獲殊榮的年輕名廚：擁有星級餐廳經驗的法餐藝術家總廚蘇振強、米其林星級甜品大師任樂軒、年輕的國際大獎領軍者龍子聰。他們憑藉精湛廚藝，為賓客帶來超凡奢華的餐飲體驗。 回到 ldquo;法芙娜奢品巧藝下午茶rdquo; 本身，甜品自然以法芙娜為核心，而咸點同樣豐盛誘人。為了契合夏季時節，整體風格偏向輕怡清新。 法芙娜奢品巧藝下午茶 鹹點 青豌豆蘇格蘭三文魚塔配鮭魚子醬 鵝肝配蘑菇可可果凍 田園時蔬餡餅 精選三明治 紅蝦雞蛋堡 義大利火腿芝士三明治 甜點 33% 白巧克力、芒果百香果、香草脆餅 36% 黃金巧克力奶油、巧克力杏仁蛋糕、焦糖醬 70% 巧克力慕斯、覆盆子柚子醬、榛子脆片 P125 巧克力塔、35% 巧克力慕斯 招牌司康 萊佛士傳奇司康配奶油、覆盆子果醬及自製巧克力醬 特調無酒精飲品 姜汁茉莉 夏日蜜桃 紅柚咖啡 精選茶或咖啡 下午茶的幾款甜點均以法芙娜巧克力精心製作： 33% 白巧克力、芒果百香果、香草脆餅：輕柔的白巧克力邂逅熱帶果香，恰似夏日海風拂面，清新宜人。 35% 巧克力慕斯：口感細膩順滑，巧克力的醇厚在舌尖緩緩綻放。 36% 黃金巧克力奶油、巧克力杏仁蛋糕、焦糖醬：黃金巧克力的獨特風味與焦糖的香甜相互交織，搭配杏仁蛋糕的酥脆，層次豐富。 70% 巧克力慕斯、覆盆子柚子醬、榛子脆片：黑巧克力的濃郁醇厚與覆盆子柚子醬的酸甜巧妙碰撞，再點綴上香脆的榛子脆片，在舌尖釋放出深沉又活潑的味覺火花。 P125 巧克力塔：P125 極致黑巧克力撻，以 125% 純度的濃郁可可，為巧克力愛好者帶來直擊靈魂深處的共鳴。 鹹點同樣滋味十足：青豌豆搭配蘇格蘭三文魚撻，清新與濃郁交織，演繹出夏季獨有的清爽風味；鵝肝配蘑菇可可果凍，可可的微苦巧妙平衡了鵝肝的豐腴，為鹹味料理開拓出全新境界；兩款精選三明治，也以別出心裁的搭配，帶來意想不到的味蕾驚喜。 當然，傳統英式下午茶的靈魂 mdash;mdash; 萊佛士傳奇司康餅自然不會缺席。搭配上覆盆子果醬與法芙娜特調巧克力醬，美味更添一層，令人回味無窮。再輕啜一口用 Adamance 100% 天然果泥特調的無酒精雞尾酒，悠長餘韻在口中久久縈繞。離場時，賓客還獲贈一份精美的手工焦糖巧克力伴手禮，讓這份甜蜜與感動得以延續，伴其歸家。 法芙娜 VALRHONA 自 1922 年傳承至今，法芙娜始終秉持著對可可的熱愛。無論是黑巧克力、牛奶巧克力、白巧克力，還是 2012 年首創的法芙娜首款金黃巧克力，每一款產品都凝聚著匠心與技藝的沉澱，只為呈現令人驚豔的獨特風味與至臻口感，不負每一顆熱愛巧克力的誠摯之心，讓人們盡享巧克力的品鑒藝術。 作為全世界巧克力西點師們的合作夥伴，法芙娜與世界各地的可可莊園緊密攜手，共同發掘與探尋優質的可可品種，只為追求更卓越的巧克力產品。 品牌堅持僅與優質原產地合作，從世界各地採集優質可可，只為保留可可天然完整的風味。通過精准工藝，將不同可可的味道加以經典還原與昇華，令巧克力擁有更複雜獨特的別樣風味。此外，為了研發與推廣巧克力製作技藝，法芙娜還設立了巧克力學校，毫不吝惜地將新的巧克力配方與製造工具推廣至世界各地。 本次 ldquo;法芙娜奢品巧藝下午茶rdquo; 所選用的幾款巧克力，均為法芙娜最受追捧的產品： 33% 歐帕麗絲白巧克力：純正淨白泛著柔和光澤，輕盈觸感如天鵝絨般令人難忘。這款巧克力甜感不明顯，釋放出新鮮牛奶與天然香草的和諧風味。 70% 圭那亞苦味黑巧克力：1986 年，法芙娜獨創了這款世界上首款可可含量高達 70% 的黑巧克力。品牌根據不同可可豆產地的香味特性，精心挑選原料，以卓越技術和精湛工藝將其與低比例的糖完美融合，使這款黑巧克力呈現出苦甜雅致的均衡口感與獨特風味。作為巧克力界的歷史性里程碑產品，它有著濃郁的巧克力色澤與多層次的溫和芳香。 P125 圭那亞黑巧克力精華：蘊含極高的可可含量，香氣濃烈，甜度比一般巧克力低 80%，且帶有濃郁的巧克力色澤。在許多食譜中，巧克力的可可脂會讓甜品的可可顏色和味道不夠濃郁，因此法芙娜精心研發出這款產品，成為食譜中提升巧克力風味強度的關鍵，深受眾多甜點師喜愛。 此次澳門銀河萊佛士的 ldquo;法芙娜奢品巧藝下午茶rdquo;，帶來的不僅是法芙娜巧克力的醇厚美味，更傳遞著人與自然和諧共生的美好願景。從可可豆的種植到下午茶的誕生，ldquo;永續匠心rdquo; 貫穿始終，為人們呈現一場味蕾與思想的雙重盛宴。不妨約上三五好友，在此細味慢享愜意午後，感受極致的高雅典範。 法芙娜奢品巧藝下午茶 供應時間：下午 3 時至 5 時 訂座電話：853 8883 2221 地點：澳門銀河 萊佛士 2 樓 價格：澳門元 628（兩位用）澳門元 788（兩位用，配兩杯精選特調無酒精飲品） 瞭解更多：httpswww.galaxymacau.comzhhantVktNxHUyxQ #澳門銀河 #澳門銀河萊佛士 #澳門美食 #澳門旅遊 #澳門旅行 #GalaxyMacau #RafflesatGalaxyMacau #MacauDining

【只限三天！】夢幻摩天輪下定格屬於你的幸福，期間限定優惠等著您！
節慶盛事
Lifemagshopper・2021-03-09

一生中，最珍貴的時刻，莫過於執子之手走進婚姻的殿堂。一場愛意滿滿、溫馨隽永的奢華婚禮，是每對新人希望擁有的美好回憶，亦是人生的重頭戲。新濠影滙助你打造完美婚禮，見證最甜蜜的愛情承諾！ 夢幻婚禮的打造從重視的每個細節開始，耀眼矚目的地標、精緻可口的盛饌美酒、獨有的華麗裝飾風格將為婚禮盛典錦上添花。今個星期五 3月12日 歡迎各位準新人參加由「新濠影滙」舉辦為期三日的婚宴開放日，現場展示流行婚紗、宴會場地佈置、一條龍婚宴提案等婚禮所需。提早登記參加開放日有機會獲得豐富獎品，即場預訂酒席更可享期間限定優惠。即刻看看場地及優惠介紹吧！ 雍容華貴的特大宴會廳 位於「新濠影滙」三樓的宴會廳，擁有1,800 平方米面積及 7 米特高樓底，足以容納80席的賓客人數。亦可按需要，把宴會廳分隔成最多 3 個小 Ballroom。親友好友齊聚一堂，見證你倆邁向幸福新里程。新濠影滙總廚們為你們精心炮製的佳餚款待賓客，讓在場每一位都喜出望外。 彈性場地佈置 寬敞的迎賓區可按照新人的要求，佈置設計成花海隧道、特色牆或其他主題打卡位，讓賓客盡情影相。 獨特8字形摩天輪場地設計 宴會廳採用「無柱式」設計，視線不受阻擋。攝影師可從任何角度捕捉一對新人的珍貴時刻。另外獨特摩天輪大樓設計，摩天輪是浪漫的化身，在全球最高8字形摩天輪「影滙之星」的見證下，許下彼此愛的承諾，相伴一生一世！在這裡，留下和親朋好友們最美好的模樣，定格幸福瞬間！ 理想戶外平台 可以作為婚宴場地的戶外平台，不但可以容納最多100人，還可用作雞尾酒會場地，是舉行戶外婚宴的理想之處。 期間限定預訂優惠 即日起至3月11日 星期四 前預先登記參加婚宴日的準新人，有機會獲得總值超過10萬元的額外婚宴折扣或酒店住宿等豐富獎品。除此之外，3 月12日當日即場預訂婚宴酒席，更可獲以下豪華優惠。 優惠一： 只限首三名！先到先得！ 首三名即場預訂婚宴酒席的準新人，除獲得以下六大優惠外 ，還會贈送「影滙之星」空中下午茶套餐一份。可以和愛侶在摩天輪內，欣賞美景及享用英式下午茶。 優惠二：即場預訂婚宴酒席，送您六大優惠！ 於婚宴開放日期間，準新人即場預訂婚宴酒席，可獲以下六大豪華優惠： 婚宴酒席享全單85 折； 免費升級房間至巨星滙行政套房，以及房内享用早餐兩份； 婚宴餐飲消費滿澳門幣20萬元或以上，送價值澳門幣2千元的新濠影滙餐飲券； 席間無限暢飲精選紅酒； 享用星級糖果區； 中銀信用卡客戶單筆消費澳門幣5萬元或以上，可享澳門幣688 元額外免找數簽帳額。 以上優惠推廣期：2021年3月12至14日 婚宴開放日詳情 日期：2021年3月12至14日 時間：下午 1 點至 8 點 地點：新濠影滙 明星滙三樓 大宴會廳 查詢：853 8865 6864 853 8865 6802 電郵：salesenquiry@melcoresorts.com