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另類風水樹, 你認識嗎?
宗教玄學
熊神進・2021-06-10

#水晶風水樹# 傳統的風水樹, 禁忌有很多, 我舉一個例子, 東方不宜種杏樹,西方不宜種桃樹,四周不宜種桑樹等等, 同時住宅四周不宜種植過多大樹,樹葉把陽光遮掩,成為陰宅。 有學生問我, 大樹是不是一定要種在左手邊大門向外望, 這叫 ldquo;青龍樹rdquo;, 代表男性有貴人相扶。我的回答ldquo;是rdquo;, 不過要有條件, 就是大樹在東方位置, 如大樹位於屋的右手邊, 且高過屋,就是傳說中的 ldquo;白虎樹rdquo;。 風水樹是有生命, 有氣場, 不是說ldquo;種rdquo;就ldquo;種rdquo;, 我們還要考慮方位、樹種以及房子高度距離等。 現代化城市, 都市生活不容許你在房子種樹, 我們退而求其次就是擺放一些ldquo;水晶樹rdquo;, 水晶樹是風水樹的一種, 效果沒有植物明顯。 筆者在巴西工作的時候, 認識了當地一位骨科醫生, 叫jose, jose 的父親在礦山工作, 是開鑿工人。一天筆者去他家探訪他, 他剛好因一宗交通事故回了醫院, 於是我跟他用不流利葡萄牙語交談, 他說要帶我去他的工作地方Minas Gerais。 Minas Gerais 以出產ldquo;碧璽rdquo;水晶著名, 筆者當年只有29歲, 面對橙色、黃色、綠色、藍色和紫羅蘭色的碧璽, 心裡有一種祟拜大自然的文化, 我發覺地上有很多開鑿時碎裂了的石邊, 於是我在想, 水晶既然是天然的礦石, 為何只選石的精華部份, 而拋走了地上石碎, 於是我用1千BRL 買了 20多公斤的碧璽碎石目前一公斤天然碧璽超過5千元人民幣。 ldquo;碧璽rdquo;是巴西寶石, 要有批文才可以出口, 我做了很多人脈, 1988年才把ldquo;碧璽rdquo;運送去泰國精舍供養。泰國是佛教國家, ldquo;碧璽rdquo;供養佛國, 很有意思。 ldquo;碧璽rdquo;低一檔次的水晶就是石英, 石英包括大家熟悉的黃水晶、白水晶、紅兔毛、紫水晶等, 還有一種ldquo;橄欖石水晶rdquo;, 它是公務員最喜歡的水晶樹, 在很多官員辦公室都可以看到, 當然這必須是天然水晶才可以保住官位。 早期師兄是把ldquo;碧璽rdquo;用碎石機壓碎, 然後一小塊一小塊貼在木象上, 七彩艷麗, 很美, 再後來, 我們在佛菩薩加持下, 把ldquo;碧璽rdquo;打小孔, 吊在銅線上, 成了今天的ldquo;水晶樹rdquo;。ldquo;水晶樹rdquo;沒有技術含量, 只要細心一些都你也可以打造出來, 玄力來自二方面: 必須是天然水晶, 外相美不美, 損不損不是問題, 問題是, 不要找一些不明來歷人工色素合化成的材料。 收到後可以擺放在客飯廳、店舖、臥室, 唯一忌諱就是不可以擺放在洗手間、殯儀館等陰氣重的地方。 水晶風水樹的用途很廣, 種類、款式、材料、尺寸也很多, 我們分為: 橄欖石水晶樹: 用在公務員、領導、教授、老師、學生以及時袋服飾的賣買。 橄欖石的玄力是集中提升一個人的智慧, 因此中國台灣很多信眾在橄欖石前念金剛經。 碧璽石水晶樹: 用在家庭擺件上一家人同住, 這是一種榮譽、聲望、家庭之光的寶石, 石粒晶瑩。碧璽石是天然的, 不是人工合成的, 可以視為家庭的寶石。 紅兔毛水晶樹: 用在已婚的家庭, 這是已婚婦女的家庭幸福石, 也是藝人喜歡的晶石, 可以放在臥室, 夫妻甜蜜。紅兔毛的數量不會很多, 在石中有一絲紅毛, 令人愉快。 紫水晶水晶樹: 用在店舖、寫字樓、辦公室都可以, 對改善人際關係, 增加異性人緣等效果較為明顯, 也是常見的水晶樹。紫水晶有一種令人溫馨的光澤, 因此很多女生都擺放一件在臥室。 底座是天然水晶片砌開, 我們叫ldquo;原石rdquo;, 一定有凹凸不平, 磨損, 因此老師考慮這點, 決定底座不收費用, 以結善緣。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店::httpt.cnR212476 Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

4月26日至5 月 2 日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2021-04-21

#鼠生肖運程# 【愛,不是尋求一個完美的人,而是學會用完美的睇光,欣賞那個並不完美的人】 如果你的朋友,你的另一半是外勤人員,需要對外工作,或者到外地去工作,會是一件好事。財運方面為多勞多得之年。經商者有利投資、擴充業務等。今個星期健康運也不錯,人際關係多貴人幫助。今個星期逢月煞星臨,對於男士來說,各事宜多謹慎。本周幸運數字是4、9。 #牛生肖運程# 【真正強大的人,不會因為別人的眼光去改變自己,而是用自己的能力去改變別人的眼光】 ldquo;五鬼rdquo;入運,又是清明月, 須提防是非風波,避免得罪小人,一切忍讓,化解不好的問題及官非, 建議佩帶「六字明言化太歲青金石手鏈」。感情上,桃花不多,可趁機提升自己的魅力,靜待時機。清明遇到的是月煞和喪門,其中月煞對於男士來說更是不利,主克妻傷母,犯喪帶孝等,這對於運氣平安的影響特別大。 #虎生肖運程# 【人生就是一種感受,一種歷練,一次懂得,一場賭博】 打工的朋友不防留意一下新的機會。新的發展之機遇,如果有機會做開荒牛,這是一個時機。愛情運不是太理想, 由於身邊朋友太多意見,若關係未到穩定階段宜低調處理,以免因不相干的人說三道四而阻礙發展。身體健康方面多注意腰、腿、腎方面的不利。有問題、困難時,可依靠你的長輩、上司、領導去解決問題,今個星期他們的運勢要比你強。 #兔生肖運程# 【快樂要懂得分享,才能加倍的快樂】 今個星期健康運不甚理想,特別是留意手腳易損傷,不宜做危險動作;開車的人士應注意交通安全,不要開快車。不過無論你是已婚還是未婚,與你的朋友或配偶還會有執撬、不和、爭辯,宜忍讓。因為都是非原則性的問題,如果處理得好,也可伸把爭論變成生活情趣。還要注意飲食衛生,尤其路邊攤的東西要少吃,腸胃容易出問題。 #龍生肖運程# 【Eagle wind strong, Pengfei wave spring.】 所謂力不到不為財,正是屬龍人的最佳寫照。因為刑太歲有破耗之意,所以營商者即使有拓展機會,但過程並非一帆風順。單身人士,今個星期會有很多桃花運,不過不甚滿意,要注意與對方相處,要三思而行。已婚男女感情平穩,只要多抽時間相聚,可令感情保持甜蜜。財運的另一個特定是流動性非常大,起伏也大,財來財去,比較難積存。 #蛇生肖運程# 【人總是珍惜未得到的,而遺忘了所擁有的】 切記不功高蓋主,要注意跟上司、長輩的關係。謹防孝服犯喪。關懷家人的情況,特別要留意老人年家的情況,多關懷他們,特別關注他們的健康狀況去做一次身體檢查,有病一定要去看醫生。財運上獲得新的契機,可得長輩方面的幫助,賺錢無阻。健康方面多注意胃腸、四肢與肝膽。單身人士情緣比較淡薄,桃花緣不足,可多參加交際活動,以培養自己的魅力。 #馬生肖運程# 【很多人,不是你留,就能留住的】 遇到喪門,家中之人容易出現疾病橫禍,還是要多注意家中老人之健康狀況,送葬不去,拜訪病人也不宜,以防有不測之災降臨。感情方面,單身人士的情緣淡薄,戀愛人士容易產生誤會分歧,使得戀情波動反復。健康方面注意口腔與呼吸系統。本周幸運數字是4、9。 #羊生肖運程# 【在某些特別的曰子裡,你只是想躲在那熟悉的洞穴裡,平靜地渡過這一天】 會開車的男女應注意安全,以防災禍;少到出生地的東北、西南、西北、東南方行走,利於正北方。健康方面,精神飽滿,但要節制飲食,不要貪嘴貪吃,導致腸胃問題。財運上,有合作生財的趨勢,注意合同官非惹起禍端,也要防止合夥人劫走你的錢財。已拍拖的男女,雖不會終日吵架,但相處時卻感到異常乏味,容易認定對方與自己性格不合,將對方的缺點無限放大,難免悶悶不樂。 #猴生肖運程# 【天才是百分之一的靈感加上百分之久十久的努力】 財運頗佳,正財收入充足,但切勿賭博或作投機買賣,否則便會焦頭爛額,記緊知足常樂。身體健康方面多注意腰、腿、腎方面的不利。另外,家有屬猴小朋友的家長要把重心放在孩子的交友情況和性格培養方面,培養孩子獨立自助的儀式和主動交朋友打招呼的習慣。請記著,一切都要公正,廉潔,不可貪污,不宜涉及不發,不道德的交易,切勿監守自盜! #雞生肖運程# 【有時候,幸福就是知道你所重視的人健康,快樂地生活】 未拍拖的男女,桃花可謂寥寥可數,有機會在朋友聚會中認識到闔眼緣異性,但未必可以立即發展,不妨觀察一點時間才決定是否開始。由於學習運不俗,不妨報讀與工作有關課程或興趣班,可轉移視線,減少胡思亂想。另外,今個星期喉嚨及氣管等呼吸系統較以往疲弱,要多留意。 #狗生肖運程# 【生命太過短暫,今天放棄了明天不一定能得到】 轉工、轉換環境,也屬於開創新的局面和範疇。在轉換環境的同時,你是會提升一級的。就是說有可能由打工仔變為老闆,可能是一個小小的職員升為行政級人員,甚至可以有獨當一面的機會。一句話,彼此都要作好動的思想準備,工作、環境上的變動勝過感情上的變動,也容易為人所接受。健康方面多注意胃腸、四肢與肝膽。 #豬生肖運程# 【人生就像半杯水,很難有完滿的時候】 感情方面頗多困擾,會因小誤會而產生彼此的隔膜,應妥善處理,否則將會天各一方。另外,心臟及高血壓問題亦要多加留意,避免大吃大喝令身體負荷不了。跟政府交往要注意策略,要有手腕,不宜意氣用事,不宜硬碰,不要行賄。要依法辦事,要正門正路,不然,犯上官訟是咎由自取。

會議、旅遊、美食業達人黃輝
人物專訪
鳳凰天空・2016-04-15

Text 丁丁 Editor:Joanna Lee Photo鄧鋒 會議展覽行業在澳門是重要的新興產業,迎合澳門經濟適度多元發展的方向。會展業本身涉及範疇較大,而本澳會展業在近十年來最大亮點是「會議及獎勵旅遊」範疇。黃輝就是一位在本澳從事會議及獎勵旅遊行業、餐飲業的跨行業達人,他正是一位善於配合政策及經濟環境的商人,他的從商經歷,印證了積極開拓、堅持投入、保持信心、多元發展的為商之道。 會議方面,黃輝表示,業界認可經濟財政司司長梁維特今年首次提出澳門會展業發展應以會議為主。業界認為發展國際會議,為實實在在符合澳門的強項條件及與會來賓的要求。澳門目前有不少國際五、六星級酒店,有不少大規模、設備完善的場地,要迎合世界旅遊休閒中心的定位,展覽業仍需要一定的時間培養買家市場,但國際性會議已經具備硬件方面。好幾個大型酒店交通、住宿配套完善,均能輕易開展國際會議。 他的團隊於兩年前曾為國際知名的大集團(康寶萊集團亞洲區)在澳門承辦大型會議接待工作,出動逾百台名牌私家車共接待一萬二千多人,讓與會來賓在澳門順利召開會議之餘,還可以在澳門輕鬆玩樂,體驗澳門世遺景點、特色美食。 獎勵旅遊方面,澳門是中西文化交融的世遺旅遊城市,本身具備不少特色景點,值得舉辦獎勵旅遊活動,將旅客帶入各區,感受中心文化交融的澳門特色。雖然黃輝涉及餐飲、會議及獎勵旅遊等各方面範疇,均會圍繞世界旅遊休閒中心大方向發展。他參與多次獎勵旅遊活動,讓旅客有良好的體驗,成效頗大。 他認為,澳門政府政策上大力扶持會展業,對國際性的會議與展覽給予不少幫助,希望政府未來投入更多資源去關注及支持「獎勵旅遊」。目前他設有一個網站,將旅遊局此前著名的「論區行賞」旅遊路線,重新設計包裝六條不同路線,為來澳旅客提供更多休閒旅遊選擇,結合旅行社形成一個完整的旅遊產品,計劃將於明年推出。 未來,會議及獎勵旅遊行業,一方面會著力接軌國際行業水平。過去亞洲地區,有不少城市都會專注會議及獎勵旅遊活動,包括新加坡、香港、澳洲,甚至新興的泰國等地。澳門在該領域的排名亦在不斷提升。黃輝希望能邀請國際相關機構來澳門進行體驗活動產品,望促成國際的會議及獎勵旅遊從業者更了解澳門。但由於政府部門職能之間的調整,旅遊局個別職能交由貿促局接手,業界對此關注涉及政策的延續。 來澳門參加會議及旅遊期間,當然少不了品嚐澳門的美食。回歸十六年來,澳門飲食業發展發生較大變化。十多年前,皇朝區為新興的填海區,遊客較少,飲食業專注於小型飲食店舖。自回歸後賭權開放,自由行開放,來澳旅客大增,飲食業百花齊放,高端元素越來越多。黃輝亦投資了皇朝區一間葡國餐廳,主要是看好澳門本地獨特風味餐飲菜系,對來澳遊客具有吸引力。 近十五年最難亡的經歷是2003年的「沙士事件」,當時市道差,黃輝曾一度賣樓還債,但有危就有機,由於自己的葡國餐廳店舖規模大、衛生條件較好,反而吸引不少客人光顧。經過SARS疫情時期的考驗,餐廳顧客猛增。現時澳門前景非常正面,隨著國家的政策支持,澳門定位世界旅遊休閒中心,未來港珠澳大橋落成,對澳門帶來重大機遇。他相信只要保持信心,餐飲業會度過短期困難。 從事飲食業注重口碑與宣傳,過去十多年來,餐廳一直迎合市場的變化,包括網上食評的新興宣傳途經,利用IT技術如手機apps推送,與台灣、日本、韓國合作拍攝飲食節目短片,與新加坡旅遊局合作宣傳當地明星來澳門的飲食之旅,甚至與航空公司合作機艙宣傳。除宣傳其葡國餐廳,亦宣傳了澳門美食文化。餐廳未來將繼續打好本地市場的根基;同時積極拓展內地市場。他認為葡國餐為澳門特色菜系,餐廳在內地旅客中很有口碑,但內地其他省市很少接觸,未來將研究內地市場發展前景。

第18屆華鼎獎,林心如祝賀“胡霍”
娛樂殿堂
鳳凰天空・2016-04-05

最近小編走到澳門街頭,感覺到處都是星光閃耀呢,3月31號第十八屆華鼎獎在澳門新濠影匯舉行啦,眾多大咖來到澳門,這幾天小夥伴們可以上街走走,也許一不小心就和自己的偶像來場浪漫的邂逅!首先小編先來科普下華鼎獎,華鼎獎是中國大陸一項以演藝名人為評選對象的口碑獎,設有人物獎和作品獎兩大類別,涵蓋電影滿意度調查、電視劇滿意度調查與演藝名人公眾形象滿意度調查,首屆華鼎獎於2007年在北京舉辦。今年已經是18屆了,想不想知道有哪些明星得獎了呢,小編就帶你們來看看。 FX 函數組合獲得全球最佳偶像團體組合,雖然宋茜歐尼不在,但是函數組合還是在現場給大家帶來了精彩的演出, S.M.公司在愚人節這天公佈了Krystal 和E.X.O. KAI的戀情,比宋仲基還會撩妹的Krystal 戀情的公佈不知傷了多少少女的心呢!這位帥氣的歐巴出場時,整個場面沸騰了,粉絲們的尖叫聲一直不斷,小編的一個同事和他握手后,激動不已,勵志幾天不洗手,看照片就知道他是Super Junior 的曹圭賢了吧圭賢這次獲得了全球最佳歌手,在現場也為大家帶來了深情的表演,棒棒噠段奕宏和許晴分獲ldquo;中國最佳電影男女演員rdquo;的殊榮,ldquo;中國最佳電視劇男女演員rdquo;則由李晨和林心如摘得,張信哲和莫文蔚榮膺ldquo;中國最佳男女歌手rdquo;ldquo;中國最佳電視劇女演員rdquo;由林心如摘得,作為當年ldquo;還珠幫rdquo;的好姐妹,趙薇、范冰冰都曾得過華鼎獎的重要獎項,林心如總算迎頭趕上了,但婚姻大事依舊懸而未決,趙薇如今已是事業愛情雙得意,就連范爺也有李晨相伴,林心如似乎還無意終結自己的單身生活,被問及是否真的如傳言所說,和言承旭在戀愛,林心如連連否認:ldquo;我沒有和言承旭在一啦!rdquo;至於有網友經常把她和ldquo;老幹部rdquo;霍建華組成CP,林心如笑言兩人也只是好朋友,不會往男女朋友方面去想,問及范冰冰和李晨誰認識得更早,林心如坦言那肯定是《還珠格格》時就認識的范冰冰,至於兩人的戀情是何時開始的,林心如打趣道:ldquo;我又不會算命,會算我就先算我自己了。rdquo;至於冰冰和李晨是否為自己牽線搭橋,林心如稱暫時沒有。最後問及經常被調侃的胡歌和霍建華在一起她覺得怎樣,林心如一句ldquo;祝賀胡霍rdquo;惹得現場爆笑陣陣。還有一個大美女,那就是獲得最佳新銳演員的美人魚裡的林允,林允出席紅毯時美美得,小編都認不出來了,化妝的技術原來真的那麼重要呀!這次華鼎獎ldquo;胡霍rdquo;雖然沒有得獎,靖王也沒有來,但是像李晨,段奕宏,林心如這些非常有實力的演員拿獎也是實至名歸,澳門《鳳凰天空》也特派記者,參與這次活動,為大家帶來最新的資訊,19屆華鼎獎我們ldquo;再見rdquo;! 完全獲獎名單中國最佳導演:許誠毅中國最佳電影男演員:段奕宏中國最佳電影女演員:許晴中國最佳男歌手:張信哲中國最佳女歌手:莫文蔚中國最佳電視劇男演員李晨中國最佳電視劇女演員:林心如中國最佳主持人華少中國最佳魔術師:劉謙中國最佳舞蹈演員:曹舒慈中國最佳新銳演員:林允 全球最佳影視演員:索菲特納全球最佳導演:讓.雅克.阿諾全球最佳歌手:曺圭賢全球最佳團體偶像:F(X)全球最佳電視劇演員:尹恩惠 傑出公益個人:南加傑出公益話劇霓虹燈下的哨兵傑出公益社群:松心契愛心群

Sofitel之法音樂節-西音樂傳奇於三亞上演
走遍世界
Benjamin・2016-06-28

索菲特品牌酒店6月開啟法國音樂節系列活動,這一法國年度音樂盛事起源於1982年的夏天,而索菲特品牌酒店自2010年起,持續每年在全球範圍內的120餘家酒店共同開展慶祝活動,今年大中華區的索菲特酒店參與,共同慶祝ldquo;音樂無處不在,參與共享歡快rdquo;的音樂主題。 6月24日當晚,300餘名客人共聚三亞理文索菲特度假酒店,欣賞了法國風的音樂節活動,在海棠灣,這個中國唯一熱帶海島最南端的海岸線上,感受充滿法式濃郁風情的生活藝術。 音樂節當晚,每位賓客都被 Henry Padovani 的迷人歌聲所陶醉,這位才華橫​​溢的搖滾音樂家,是英國著名搖滾樂隊ldquo;The Police 警察樂隊rdquo;的聯合創始人,在其漫長的音樂事業生涯中,他曾嘗試過各種音樂風格和相關領域,而其最新創作的ldquo;Fly Like aSongrdquo;音樂概念,收錄了其最喜愛的曲目,從夢幻藍調到經典搖滾,無不展示其最純粹簡單的音樂魅力。 當賓客們沉浸在Henry Padovani的迷人聲線中,神秘嘉賓的即興登台又將晚會帶入新的高潮,來自香港流行樂壇的殿堂級歌手、溫拿樂隊成員ndash; 譚詠麟、彭健新、陳友,以及香港著名歌手吳國敬等,一同登台為賓客們近距離地呈獻了自70年代起便經久不衰的多首名曲,點燃賓客們的狂熱激情。 法式文化,是索菲特品牌標誌性的4大支柱之一,4大支柱包含設計、文化、美食和康樂,索菲特品牌旗下酒店持續舉辦各類主題活動,以全面樹立品牌獨特形象。 作為索菲特品牌大中華區的首家海灘度假酒店,三亞理文索菲特度假酒店完美融匯法式優雅和海南當地風情,引領法國里維埃拉式的度假體驗。酒店共有477間舒適客房、套房和空中別墅,蔥鬱的熱帶花園,沙灘泳池和多個美食餐廳和酒吧,完善的康樂休閒活動還包含騎馬體驗、直升飛機觀光、馬卡龍製作和東方舞蹈課等。

美高梅與 Wagyumafia 呈獻 Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽2017
生活在我城
LifeMag Editor・2017-11-15

世界知名日本主廚匯師澳門 即席烹調曠世美味 百味洋溢聯合國教科文組織「創意城市美食之都」 品味豐盛澳門,細味非凡愉悅!美高梅與東京和牛品牌企業Wagyumafia 攜手呈獻首屆Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽,於2017年11月11日掀開戰幔,六位世界知名日本主廚施展渾身解數,炮製風味出眾、一試難忘的頂級和牛料理。 適逢澳門於11月初獲聯合國教科文組織評為「創意城市美食之都」,Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽選址落户於澳門舉辦,可謂意義非凡。首屆錦標賽為澳門匯粹全球的飲食文化底蘊增添新意,融合各家美食精髓,為澳門邁向「世界旅遊休閒中心」的目標更進一步。繼首屆Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽成功舉辦後,Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽將成為每年舉辦的活動,邀請國際級名廚聚首一堂,精心炮製和牛美饌。 首屆Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽雲集日本頂尖名廚獻技,運用A5 神戶牛肉烹調色、香、味一新的佳餚。參賽名廚包括Wagyumafia 聯合創辦人濱田壽人先生及堀江貴文先生、九州照寿司三代目店長渡邉貴義先生、香港Sushi Tokami 前任料理總監佐藤博之先生、東京江戶中華餐廳銀座山野主廚山野辺仁先生,以及赤坂Wagyumafia 餐廳精進和牛懷石料理主廚永山俊志先生。六位名廚盡情發揮和牛煮意,​最後由​東京江戶中華餐廳銀座山野主廚山野辺仁先生勝出,贏得來自整頭珍貴神戶牛的牛肉。這頭神戶牛由濱田壽人先生親身競投,身價高達50,000美元,只有極少數人能夠整頭買下,一般僅有個別部位發售,食用有效期為一年。勝出者也獲大會頒發Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽2017冠軍獎盃,以及澳門美高梅送出兩晚套房免費住宿及早餐,享受美高梅體驗。 這次極緻和牛盛宴誠邀郭炳湘先生、何超瓊女士、林青霞女士、施南生女士、 陳鴻業伉儷、周國豐伉儷、許建中先生等卅名商界領袖及社交名人組成評判團,根據六位名廚作品的味道、賣相及創意,決定冠軍誰屬。最終,山野辺仁先生在首屆Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽稱王。 美高梅中國控股有限公司聯席董事長及執行董事何超瓊女士指出:「我跟濱田先生相識多時,一直欣賞他的精湛廚藝。美高梅不斷尋求創新及合適伙伴,積極開創藝術及娛樂體驗新潮流,致力展現澳門多元化國際都會面貌,時刻讓全球旅客感受新意不絕、回味無窮、滿載而歸的澳門之旅。因此我們對 Wagyumafi 選址澳門美高梅舉辦這項別開生面的比賽,充分認同澳門與美高梅對推廣美食文化精益求益感到非常榮幸及鼓舞。」 Wagyumafia 聯合創辦人濱田壽人先生表示:「美高梅與Wagyumafia 合作舉辦Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽,充分體現雙方在飲食藝術與文化交流上的共同願景。我們很高興能把頂尖和牛體驗帶到澳門,更感受到這個美食目的地兼收並蓄,吸引了全球最講究的饕客到訪,好讓我們推廣日本和牛美食文化。展望未來,Wagyumafia 期待在澳門增進美食交流。」 Wagyumafia 由濱田壽人先生及堀江貴文先生共同創辦,致力弘揚豐腴肥美和牛的藝術。Wagyumafia 深信頂級和牛媲美優質勃艮第葡萄酒,因此嚴選養牛戶出品,直接送到全球買家、Wagyumafia 會員制餐廳及Wagyumafia the Cutlet Sandwich 開放式三文治餐廳,以在全球廣泛推廣和牛美食文化。最近,濱田先生在日本兵庫縣姬路市舉行的「第99屆神戶牛肉冠軍賽」上,連續兩年投得世界上最昂貴的神戶牛肉「神戶冠軍牛」,令Wagyumafia 聲名大噪。該品牌更創辦全新活動Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽,旨在把和牛品鑑提升至更高境界。

Japanican 京、長野超狂復興優惠券!最強勁減83%!
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OHChance 旅遊誌・2020-01-14

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激安優惠
OHChance 旅遊誌・2018-06-02

美國航空推出了豪華經濟艙的優惠,由8月底至出發一路到明年都有。以一萬出頭坐PE 其實真係算平(一般都要15000),另外一些較長途及一般較貴的轉機航線好值得留意,例如邁阿密,一般經濟艙點平都要6000(仲可能要轉2次機),呢次一萬搞掂真係有so! 今次優惠的是 P class 票,入亞洲萬里通有110%哩程。以香港直飛洛衫磯為例,一個來回就有15900幾哩。記得6月22日亞洲萬里通就改制,到時20000哩就夠換日本來回機票。 再補充一下,上海跟北京出發一樣有平,而且比香港出發更低價,大概便宜20003000左右;而香港出發方面,可能會看到一些經日本坐日航轉機去美國的航班可以選,但不敢肯定是不也一樣坐到日航的PE艙,如果是話就更超值了! 《優惠價錢(來回連稅)》 (直飛航點)*香港hArr;洛杉磯:HKD10,744*香港hArr;達拉斯:HKD12,624 (精選轉機航點,更多航點請美國航空官網查閱)*香港hArr;紐約:HKD10,858*香港hArr;拉斯維加斯:HKD9,438*香港hArr;三藩市:HKD9,208*香港hArr;西雅圖:HKD9,368*香港hArr;奧斯汀:HKD11,208*香港hArr;芝加哥:HKD11,478*香港hArr;丹佛:HKD9,218*香港hArr;邁阿密:HKD10,852 (注意轉機航線有可能因機型關係,某些航段是普通經濟艙)  《出發日期及最長停留》.出發日期:9月3日至12月31日.最長停留:6個月   《購票日期及方法》.購票日期:6月5日2359前預訂.購票方法:至美國航空官網.預訂網址:httpswww.aa.com  【輔助訊息】.此優惠可以不同點來回;.美國航空豪華經濟艙票價已包2件各23KG免費託運行李及餐點。  附註:上述最低價錢為航空公司公告之最優惠價格,或本站能找到的最低價格;每一航班有否優惠票價及所存票量由航空公司決定,優惠票量有限售完即止。  價錢 Sample ndash; 香港飛洛杉磯來回連稅HKD10,744 ===== 想搵平機票去玩,即上 OH!Chance!澳燦旅行資訊 httpohchance.info 去日本旅行買咩 JR Pass好?唔知間航空公司好唔好坐?即上 OH!Note!小燦的旅行筆記做功課 httpohnote.ohchance.info 睇埋 Facebook 專頁 httpsfb.comohchance 第一時間獲得最新旅遊資訊!

“定義”美味
人物專訪
鳳凰天空・2016-06-15

Text:羅倫泰 Editor:Joanna Lee Photo:鄧鋒 食物美味的秘密,無論從商業角度,還是從廚師角度,都不斷被探索著。是食評家、餐廳老闆、廚師、食客等一直在尋求答案的課題,我亦不例外。 從商業角度考慮,離不開ldquo;潮流rdquo;二字,當期流行甚麼,消費者就會有意慾去嘗新,而該潮流食物也會在該段期間迅速爆紅並被賦予ldquo;美味rdquo;的冠冕。 ldquo;潮流rdquo;指外國一些有當地特色的家鄉食物傳入而引發的熱潮,如窩夫、壽司、吃到飽烤肉、珍珠奶茶,黑松露等等,當這些食物引起人們的注意時,大量食店也一窩蜂以不同形式推出,瞬間何時何地何種類型餐飲店都可發現到該潮流食品身影,這時候你已經沒有考慮它是否你的喜好或價格等其它內在因素,而因ldquo;每個人都吃rdquo;及ldquo;必試rdquo;等字眼來推動你點選。 說起廚師角度,一般會以科學知識及實踐經驗來處理食物的配搭,從而調配出獨特的美味菜式。科學知識是指分析食材本質特性,以其分子結構排列來尋找適當的烹調方法 簡單地說有些食物先天條件以煎及焗處理較生色,蒸及炸的方法較不適宜,甚至扣分。加上憑藉以往嘗過、學過、做過的經驗來處理及分辨食材的最佳烹煮方法。 猶記得初次設計餐牌時,每一道新菜式,都要經歷一番商業出發及廚師角度的痛苦角力。有時商業的考慮的確讓人矛盾,但想深一層,身為廚師,優先以廚師角度考慮最理所當然,所以每當我難以判斷時,廚師先決! About 羅倫泰 一位廚師,10年間做過美食廣場,茶餐廳,校園餐廳,連鎖餐廳,五星級酒店,米芝蓮餐廳。飲食界裡的一粒塵。

【混血王子養成記】我的孩子會是怎樣的?——上帝給了他們很多骰子
生活在我城
Lifemagparents・2020-01-17

作為一個母親,在懷孕時總會禁不住地想﹕我的孩子們會是怎樣的?他們會像我還是像Daddy?性格又會怎樣的?尤其是這兩個孩子都是混血兒母親是澳門人,父親是美國白人時,他們給人的想像空間就更廣闊了。 在這個胡思亂想的過程中,我開始翻開我和我老公的家庭相薄,想看看我們的家族群是怎樣的。我的家族是一個典型的中國南方家族,來自湖南,後來移居到了廣東,而母親的家庭則是長久的廣東人,因此有着不太會發胖但也不太高的身材。我老公則來自一個高高的母系家庭(大部分人都超過180cm以上,也有兩米高的巨人),以及較為壯碩、高度較平均的父系家庭,兩者的頭髮都是金色或棕色的,而眼睛則是棕色或綠色的。 眾所周知,深色在遺傳上是顯性的,所以毫不意外地,我的大兒子大Jul王子是個棕黑色頭髮和眼睛的孩子,他的眼睛像我,閃動着東方神韻,但骨相卻是西方人的。他在我懷孕時已經很大隻,在進行第一次超聲波掃瞄時,我已被告知﹕ldquo;你這個孩子的體格比普通胎兒大了一週,你要順產會很辛苦的哦!不要狂吃哦!rdquo;果不其然,大Jul出生時嚇了助產護士們一大跳﹕8磅半的初生嬰兒從我這個才90多磅的女生肚子中順產出來,像一隻小猴子生了一隻大猩猩。這時我就暗想,這應該來自我老公高高的母系家庭吧。而小兒子小Will王子卻剛好相反,他的頭髮和眼睛都是金棕色的,面孔比較像他Daddy,但身材卻像我,他出生時才7磅多一點,是亞洲嬰兒的標準身材。他有一個圓圓的頭和瘦瘦的手腳,像一根珍寶珠棒棒糖,臉上甚至連baby fat都沒有。 在性格方面,大Jul繼承了他Daddy安靜而內向的性格,但他比一般小孩更需求安全感,這樣導致了他在嬰兒時期的一個非常非常可怕惡習mdash;mdash;不肯睡覺(這個問題真是令人一殼眼淚,請看第二篇《嬰兒睡覺是頭等大事mdash;mdash;來回地獄又折返人間》)。他害怕接觸新事物,一定要在熟識的環境中才肯進行活動,這一定程度上使人十分沮喪,因為所有東西對他來說都是「新的」吧!然而,他是一個很有毅力的小孩,可以為了得到一件東西堅持許久。養育了大Jul三年半後,我家迎來了小Will。小Will的氣質與他哥哥截然不同,他較為隨和,對於環境的要求不會太高,並且愛笑。 如果你問我,混血兒在澳門是否比較好「混」?我會回答說﹕不是的,一些障礙和壁壘是很多人意想不到的(例如報考幼稚園,又是另外的一殼眼淚,請看第三篇《幼稚園報考記mdash;mdash;混血兒的抉擇》)。尤其是我不希望他們成為一個「外國人」,我希望他們在了解西方文化之餘又懂得中文、明白中國文化,如是這樣,我和我老公便需要花更多的力氣一步一步地去摸索,我們需要在這條育兒的路上作出更多的抉擇,而結果往往不可預測。然而,可以肯定的是,他們的背景給了他們更多的選擇空間,地埋上的廣闊、文化上的多元使他們的手握有更多的骰子,到底他們會擲出一個怎樣的未來?我們可拭目以待。 作者:王子媽媽 想了解更多親子資訊,密切留意好媽咪俱樂部 【澳門 2020/2021學年幼兒首次入學須知】

11月27日至12月3日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2017-12-01

鼠 身弱之人更恐財重累身,應適當做善事,化財輕身,也好為自身積福。在工作上也有不錯表現,但仍要密切注意周遭之事,以免為小人算計而不知。今個星期似乎有不錯的桃花運,可能收穫巨大的驚喜,已婚之人家庭和睦,早歸家休息。缺生意的人,如果你今個星期能夠引進新產品,或在生意模式上有改動的話,你今年的生意將會非常之好。 牛 財運較好,沒有大筆資金流入,可因合理消費而節省不少開支;今個星期的狀態還不錯,且同事對你的信任也是有增無減,讓你獲得不少成就感;短暫分開一段日子的情侶在今個星期重逢顯得特別激情,有水乳交融之感。如果打算在本周進宅,玄學學熊神進提醒你,不要佩帶來歷不明的法器進宅。 虎 本周工作上雖然忙碌,但很充實,也取得不少的成績,獲得領導嘉獎;生活上穩定,身體平安健康。沒事跟同事吃個飯,拉攏下關係。已婚或者在戀愛中的你,兩人感情一般,未見突破,甚至經常因小事爭拗,互不理睬,影響了彼此工作和日常的心情。如果夢中出現某些凶難的事情,請燒 釋迦牟尼佛香。 兔 今個星期事業方面會有諸多阻滯,而且又多小人破壞阻撓,必須設法掙扎向上,以免久沉不振。正所謂窮則變、變則通,屬兔的人若想逆境求存,必須盡力變通革新,故步自封只會自取滅亡。筆者熊神進建議你在星期三至六穿白色內衣,同時錢包放一套ldquo;古五皇錢rdquo;這有利你的財富。由於容易犯小人是非, 需注意人際關係的處理。 龍 本周走桃花運,成功的將有可能吸引更多異性的眼球,應避免產生婚外情。女人喜歡有安全感的男人;男人卻往往被缺乏安全感的女人吸引。財運浮沉不定,橫財也不利,不可盲目進行投資。還要密切注意家中小孩的健康安全,不可疏忽大意,請謹記有病就要求醫。幸運方向是東方,請不要往西南方的店買彩票。 蛇 ldquo;太陽ldquo;星近,你有機會結識新的異性,並可相處投契,但切忌過份害羞,否則會產生反效果,還會把對方嚇怕了,到時便難以正常發展。另外,蛇亦有失物和意料不及的破財事件,所以必須緊記財不可露眼。玄學家熊神進善心提點:你周圍的某個人,小孩子,孫子,或者年輕的男人會遇到意外,受傷。 馬 健康運今周偶有小災、小病,但並無大礙。不過由於工作繁忙,容易出現精神倦怠,甚至失眠的情況,身體抵抗力有所下降,還容易有肩膀酸痛等毛病。平日須注意滋補身體,從事必要的體能鍛煉以增強體質。買一幅清新自然的裝飾畫掛在臥室裡,有不錯的開運功效。幸運法寶是人緣果。 羊 本周感情上遇到的煩心事會比較多,情緒上會有些不穩定,應保持克制冷靜,以免因此招致重大損失。也要注意謹慎講話,以免無意中招了小人,招來不必要的麻煩。這個星期要小心觸犯官非,涉及錢財方面的來往及合約要謹慎,避免發生爭擾。另外,今個星期不妨買多一些彩票,可能你會有意料之外的驚喜。 猴 今個星期遇水旺之勢,金水受困,敗財之象,所以往往開頭順利,而結果很糟糕。所以事業工作上得財亦當謹慎小心,切忌得意忘形。本周在人際關係上,你會遭遇小人,會暗中造謠中傷你,或給你製造一些障礙,影響你的情緒與工作。另一方面,星期三至週末晚上可能有應酬的時候,關乎重要的事情。 雞 感情方面出現桃花運,男女的異性緣都不錯,多姿多彩是本周的感情寫照。健康無大礙,注意飲食安全。ldquo;白虎rdquo;星臨, 意味著光明折損,情勢對你不利,需韜光養晦,忍讓低調,再細細謀劃。今個星期處事要低調一些,以免招來一些嫉恨,惹來麻煩。有些不良的情況,當斷則斷。吉方:坐北向南方、坐東向西方、坐南向北方。 狗事業運非常旺,用心經營會獲得較好的發展,實在是大展宏圖的良好時機;在工作上也有不錯表現,但仍要密切注意周遭之事,以免為小人算計而不知。11月將近結束,在2018年來臨前的一個月,你的欲念很濃,儘量不要接觸異性朋友,尤其是今年剛結婚的男性,你真的很容易犯上桃花劫,切記。 豬 今個星期ldquo;白虎rdquo;入命,可謂在事業工作上是破濤洶湧,逆水行舟之象。從事公職屬豬的人有小人作祟,即使年底在即,但加薪、升職不必幻想。從商者更是大耗其財,宜守不宜攻。幸好屬豬的人總是有種堅忍不拔的精神,勇氣十足地承擔分配給自己的一切工作,並且全力以赴的把工作做好,所以只要凡事勿多管閒事,躲過年底這一劫難,也可險中得生。

化妝藝術的執著 Annie G. Chan
人物專訪
Magazine & More・2015-12-01

香港星級化妝師 Annie G. Chan 負責的名人明星多不勝數,劉心悠、陳法拉及劉璇等均指定她合作。待人爽朗豪邁,個性不苟小節,但處事態度卻是一絲不拘,嚴謹認真,以及對美感的執著,難怪令 Annie G. 在化妝界被譽為大師。 Text Wingki C. Photographer Renato Marques 部分相片由受訪者提供 設計變化妝 平面設計出身的Annie G. 在入行初期沒有正式學習化妝,但可能平面設計畫畫跟化妝其本質是十分相近,所以從小到大很自然地懂得化妝。而當80年代的香港仍然停留在強調鼻影的「少林足球阿梅妝」時, Annie G. 亦憑她對畫畫設計方面的敏銳觸覺,化出與當時截然不同的自然裸妝。「當時有一群從事時裝界的朋友找上我幫忙,為 Calvin Klein 的 Fashion show 化妝,之後便陸陸續續收到不同的攝影師及雜誌編輯的邀請。」雖然機緣巧合下開始接觸到不少化妝工作,卻未令 Annie G. 刻意轉行,直到為一本雜誌負責夏日妝容的拍攝hellip;「 那時候是做一個關於溶妝的化妝專題,當時雜誌的老闆十分欣賞並把這輯照片選為封面,因而產生很大的成就感,亦令我正式投身這個行業。」 化出星級感情 雖然現在被譽為「香港著名星級化妝師」,但 Annie G. 坦言當初剛開始為藝人化妝亦感到有難度,主要是她之前不多言的性格,難以與藝人溝通。「當初我不太喜歡跟陌生人聊天,到後來有一位藝人跟我說她當然會相信我的化妝技術,但希望我能多互相交流,至此之後我亦變得更主動與人作出溝通。其實藝人在你面前展露沒有化妝的一面是非常赤裸,唯一能夠給予他們安全感就是透過對話,了解他們的個性和想法,從而作出磨合,例如與車婉婉相處真的學會很多對星座的知識,而這些知識也幫助我現在和新認識的朋友聊天。」 Annie G. 走入化妝師這個行業以來,除了不斷在別人身上學習,亦與明星朋友建立出深厚的感情。「當中有不少一起成長的藝人,例如現在移民了溫哥華的李婉華姐姐,合作多年甚至她的婚禮化妝也是找我,有時到溫哥華工作亦會到她當地的電台節目做嘉賓。而陳法拉原來不經不覺也認識了九年,雖然她現在美國內地兩邊走,但在這次出的化妝書她卻百忙之中抽出時間去支持,寫了不少小貼士及心得,她更笑稱自己是我們大師姐。而 Eric Kwok 和葉佩雯我更是看著他們由拍拖到結婚,這已經不只是工作上的關係,而是變成了感情。這一切都令我非常感動,絕對是入行的另一得著。」 華人妝容大不同 歐美的美妝潮流一向影響著亞洲,對曾遠赴英國倫敦深造專業化妝課程的 Annie G. 來說,在香港唸Graphic Designs 已經受到英國殖民地的影響,所以在倫敦就讀 Air Brush 化妝課程時有種溫故知新的感覺,而且現在把立體感傳譯得更細膩,更感到外國人和華人對妝容潮流的要求不一樣。「香港人很愛跟隨潮流,但有時太過盲目地追潮流,根本她們不了解什麼是真正適合自己。而西方人很堅持自己的風格,就英國來說十年前流行的內眼線妝,今天走在街頭上仍可看到。」 Annie G. 同時指亦因為東方人很愛跟潮流,也很容易接受到新事物,所以在新書為大家指出華人化妝上的錯誤思想。「就蘋果肌來說,東方人的蘋果肌其實已經很大並不需要再去打亮。所以我與我的團隊特意訪問多位化妝課學生及模特兒,抽出了100個華人化妝時常見的狀況,再以ldquo;簡而精、快靚正rdquo;的小貼士為所有女性的解決問題,希望為大家提供一本有共鳴的工具書。」 炫美天書──超人氣星級彩妝100問 集合 100 個大中華女性化妝難題,總有一個你會遇到的狀況。由星級化妝大師Annie G. 及其星級團隊親自教授,以最專業的角度,深入淺出圖文並茂逐一解答。同時, Annie G. 更在書中親自教授適合 4 大亞洲女性輪廓的 4 大人氣彩妝上妝技巧,讓大中華的女性能找到最適合自己臉型的化妝要訣。 這本天書更特別請來與 Annie G. 合作無間的多位藝人,包括丘凱敏、 Celia Wong 、陳法拉、何超蓮、葉佩雯、劉心悠、吳千語、周秀娜、張曦雯、劉璇及顏卓靈等...分享她們的獨門化妝心得,讓天生愛美的女士能借鑑各位星級名人的經驗,打造最美妝容。