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好消息！粵港澳跨境私家車新規放寬啦！4月中正式實行！
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澳門生活圈・2019-04-02

自從《粵港澳大灣區發展規劃綱要》出爐 政策放寬的好消息頻出 昨天（4月1日） 跨境私家車牌的政策也大大放寬了！ 據粵省有關方面介紹 目前，登記港澳兩地牌車約9萬輛 通行文錦渡口岸1.7萬輛 通行皇崗口岸3萬輛 通行沙頭角口岸2萬輛 通行深圳灣口岸3.6萬輛 通行港珠澳大橋口岸1.1萬輛 其中往來粵港7萬輛 兩地牌手續繁瑣 曾有不少居民反映，ldquo;兩地牌車rdquo;牌照續期程序多，車輛需要每年一檢，且辦手續費事等因素造成了居民不少的煩惱。 ldquo;兩地牌車rdquo;的續期辦理因為牽涉到公安、邊檢、海關、檢驗檢疫這4個國家部門，手續比較繁鎖。 因此，不少人士建議，希望減少些手續費，將相關業務放在公安機關辦理、委托代辦或者網上續期等辦理相關手續。適當放寬ldquo;兩地牌車rdquo;的申請。 這個建議說了那麼久，申請條件終於放寬了... 跨境車申請放寬 2019年4月1號，廣東省公安廳交通管理局發布一則消息，粵港、粵澳跨境非營運小汽車指標管理新措。 新措施內容包括： 擴大跨境小汽車申請范圍，放寬申請條件。 比如投資，到廣東投資的國外、港澳台商戶，就可以申辦第1輛商務車指標。 上一年度納稅數額須達到15萬元（人民幣,下同）以上，就可以申辦港澳出入內地商務車指標。 據相關規定，同一申請商戶申請車輛指標的數量也由不超過3輛，擴至最多不超過15輛。 經粵港澳商定，聯合推出完善粵港澳跨境非營運小汽車指標管理的工作措施，從2019年4月15日開始實施。 在新規定實施前已受理或批准的申請，仍按照原規定進行管理。 不區分ldquo;山區rdquo;和ldquo;非山區rdquo; 新規對投資類指標不再區分山區和非山區，申請條件改為以納稅數額為主。 而之前，該申請條件僅限於在廣東省山區投資，非山區投資的就要納稅達30萬元。 投資類指標新規定提出： 1、申辦第1輛商務車指標的，上一年度的納稅數額須達到15萬元以上； 2、申辦第2輛商務車指標的，上一年度的納稅數額須達到50萬元以上； 3、申辦第3輛商務車指標，上一年度的納稅數額須達到100萬元以上； 4、從申辦第4輛商務車指標起，上一年度的納稅數額每增加100萬元即可增辦1輛商務車指標，最多不超過15輛。 而之前同一內地承辦單位有多個投資商戶的，最多只可申請3輛指標。 此外，廣東省企業上一年度納稅數額達到100萬元以上的，可以申辦1輛內地入出香港商務車指標。 人才類指標 在港澳工作的中國科學院院士、中國工程院院士和港澳的大學現任校長。以及持有廣東省人才優粵卡A卡的港澳台、外籍人士，可以申辦1輛港澳入出內地商務車指標。 捐贈類指標 改革開放以來海外華人華僑、港澳台同胞捐贈累計金額達300萬元以上，或者社會團體捐贈累計金額達1,000萬元以上的，可以申辦1輛港澳入出內地商務車指標。 資格類指標 人大代表、政協委員的資格類指標申請條件不變。 申請後3年後不得更換車輛 每年年底，會根據指標使用、口岸通行能力及全省企業納稅平均水平等情況進行調整，上下調整幅度不超過20%。 對於投資類指標，自申請獲准之日起，除車輛發生交通事故嚴重損毀、滅失等特殊情況外，3年內不得更換車輛，不得在同1年內更換主駕駛人和後備駕駛人。 指標延期 港珠澳大橋珠海口岸粵港商務車指標的申請條件、范圍按照原規定執行。指標的有效期也按照原規定執行，有效期屆滿後，則按新規定執行。 投資類指標：有效期為1年。指標到期後，可以申請延期。 需符合以下條件 1、行走港珠澳大橋口岸的香港入出內地商務車指標，持有人上一年度納稅數額須達到5萬元以上； 2、行走港珠澳大橋口岸以外其他口岸的香港入出內地商務車指標，持有人上一年度納稅數額須達到15萬元以上，並以15萬元為基數，每15萬元可以辦理1輛商務車指標延期； 3、內地入出香港商務車指標，持有人上一年度納稅數額須達到30萬元以上； 4、高新技術企業辦理的港澳入出內地商務車指標，持有人須繼續列入國家高新技術企業名錄。 人才類指標：有效期為5年。有效期滿後，持有人仍具備相關資格條件的，延期5年。 資格類指標：有效期為5年。有效期滿後，持有人仍具備相關資格條件的，延期5年。 捐贈類指標：長期有效。 備案手續 指標申請獲准後，廣東省公安廳交通管理局統一發放批文。批文有效期1年，到期後可申請延期，符合規定的予以延期，每次延期1年。 批文延期前，其對應機動車在內地發生的交通事故、交通安全違法行為須處理完畢。 申請人應當自領取批文之日起的6個月內到海關、邊檢部門辦結備案手續。 針對炒賣車牌措施 若有以下行為，將注銷指標 1、利用機動車協助他人非法入出境，非法營運，違規攜帶國家禁止或限制進出境貨物、物品，或從事走私行為的； 2、以欺騙、賄賂等不正當手段取得指標的； 3、轉讓、出租、出售指標的； 4、連續2次未通過指標延期的； 5、逾期未辦結海關、邊檢部門備案手續的； 6、應當注銷的其他情形。 違反第1項，終身不予受理其新的申請。 違反第2、3項，5年內不予受理新的申請。 違反第4項，3年內不予受理新的申請。 違反第5項，2年內不予受理新的申請。 違反第6項，根據具體情形作出處理。對指標注銷的，指標對應的批文、機動車牌證一並予以注銷。 千萬千萬別犯錯哦！ 交管局特別提醒 請通過正規途徑辦理，不要通過社會非法中介辦理，以免受騙上當，造成不必要的損失。 澳區全國政協委員曾在2016年時 就建議了適當放寬兩地車牌申請 如今兩地牌申請條件放寬 對於許多市民來說 確實減輕了不少負擔 同時也能讓居民生活更便利 不過千萬違反以上的措施哦 不然真的Over了！ 素材來源：網絡、日報、粵交警 圖片來源：網絡、力報、網絡截圖、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

無恥！三女搭訕夾攻，澳門七旬婦被騙10萬養老錢！
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澳門生活圈・2018-12-29

澳門每日新聞匯 News Summary Of Macau 12月29日 【今日焦點】Macaulife 1、外港舢舨沉沒 兩落水者獲救 以前看過的各國奇葩偷渡秀，都是與死神博鬥的勇猛人物，在澳門偷渡也常有發生，最近也來了兩個勇猛奇葩，誰知還沒過岸，就ldquo;出師未捷身先死rdquo;了hellip; 昨天下午4點50分，海事水務局接報，一艘舢舨在外港航道北堤3號燈樁附近海面沉沒，船上兩名中國籍男子逃生至外港航道北堤，海關立刻派船隻前往救起兩人。 搜救成功時，沉沒的舢舨已經解體，海事局當時只能撈起部分部件，將它們暫時固定在外港航道北堤的外側，以便在天氣和海況條件較佳時跟進打撈清理。事故對高速客船的航行沒有構成影響。 好在人無意外 不然出了意外就太冤了 想問下，澳門有什麼吸引力 能讓你們冒著生命風險過來？ 【創客資訊】Macaulife 2、橫琴產業園後天起接受澳企申請 澳門的青年創業BOSS們，還在為找不到環境好、地段好、政策好的辦公地點嗎？告訴你們一個好消息！ 橫琴粵澳合作的產業園將於12月31日（下週一）起接受本澳企業申請，此次招商將不設項目提交期限，直到產業園用地完全使用為止，用地有限，抓緊時間報名申請！ 凡有意申請並具備申請條件的本澳法人商業企業主／自然人，可按照ldquo;項目申請指引rdquo;向貿易投資促進局提出申請。所收集到的項目會交由新成立的橫琴發展澳門項目評審委員會評審，符合條件者將獲特區政府推薦進入產業園。 有意投資橫琴粵澳合作產業園的澳門企業和投資者，歡迎在辦公時間到中土大廈19樓或通過提前預約，到世貿中心4樓提交申請項目。如有任何查詢，歡迎致電28728328或登入貿促局網頁瀏覽申請指引查看相關資訊。 想去橫琴辦公的創業青年們 12月31日就可以遞交申請了 場地有限不等人 想創業，快抓緊啊！ 【醫療安全】Macaulife 3、還在吃這款減肥藥？快扔掉！ 無論春夏秋冬，ldquo;減肥rdquo;是愛美女生們一直繞不過的目標和話題，不過小編在這裡提醒各位妹子們，想減肥還需要管住嘴邁開腿，要健康，不要亂買減肥藥，一旦誤食了違法藥品，損害了健康用什麼都換不回來。 近日，香港衛生署公告了一款不合格減肥藥：產品ldquo;BBS Super Fastrdquo;被發現摻雜有西藥成份ldquo;西布曲明rdquo;、ldquo;氟西汀rdquo;和ldquo;奧利司他rdquo;。衛生署呼籲居民不要購買和服用上述產品。 根據記錄，本澳衛生局並沒有批准過上述產品進口及投放本澳市場。 看到這有小夥伴可能要問：到底什麼是ldquo;西佈曲明rdquo;、ldquo;氟西汀rdquo;和ldquo;奧利司他rdquo;呢？ ldquo;西布曲明rdquo;是一種非苯丙胺類食欲控制劑，具有壓抑食慾的效用，長期食用會增加患中風和心臟病等心腦血管疾病的風險。衛生局已禁止使用含西布曲明的藥物； ldquo;氟西汀rdquo;用以治療情緒病，可能引起幻覺及失眠； ldquo;奧利司他rdquo;用於治療肥胖症，其副作用包括急便、油便、排便增加、排便失禁、頭痛及腹痛，在罕見情況下亦可能導致嚴重肝臟受損。 為保障公眾健康，澳門衛生局除密切留意有關產品在本澳流通的情況外，亦呼籲居民不要購買並停止服用上述產品。 如有居民已購買上述產品，請立即停止服用並送往衛生局藥物事務廳處理（地址：士多鳥拜斯大馬路51號華仁中心2樓）。如有任何疑問，可於辦公時間致電85983453或於非辦公時間致電66833329向衛生局藥物事務廳查詢。 網上有一句話說得好 ldquo;好看的皮囊千篇一律， 有趣的靈魂兩百來斤rdquo; 無論胖瘦都是自信與美的象徵 所以小編建議廣大愛美的姑娘 身體健康最重要 不必過分追求瘦身 寧可胖得精緻，也不瘦得雷同 你同意我的觀點不？ 【澳人澳事】Macaulife 4、三女搭訕夾攻！七旬婦被騙10萬養老錢 ldquo;你最近會有血光之災！rdquo;ldquo;lsquo;神醫rsquo;祈福可保你全家平安！rdquo;如果聽到這樣的話，一定要小心！信了？你可能損失錢財，甚至傾家蕩產！ 最近，澳門又有可惡的祈福黨上街欺負單純老人！本月22日早上，一名70多歲阿婆在氹仔地堡街遭3個女子搭訕，她們說可協助尋找神醫祈福，阿婆信以為真。於是在對方步步進迫下，將10.1萬澳門元交給對方放入袋中進行祈福儀式。 ldquo;祈福rdquo;結束後，3個女子把ldquo;祈福袋rdquo;還給老婦，叮囑她要一年後才能打開。阿婆回家覺得有點奇怪，打開ldquo;祈福袋rdquo;一看，裡面只有報紙和雜物，深知被騙向司警局報案。 經過數日偵查，警方鎖定3名女子身份，同時發現一名男子負責把風，直至聖誕節其中兩名陸姓和譚姓女子經關閘再次入境時將其截獲，並以詐騙罪對二人落案起訴，移交檢察院跟進。 堤防陌生人的求異聞錄 相信科學、拒絕迷信 如果你或者家人遭遇了ldquo;祈福黨rdquo; 請立刻、馬上、報警！ 【樂活澳門】Macaulife 5、冷出新境界！青洲避寒中心開放 天氣這麼冷，家裡沒暖氣，想避寒，小編給你推薦一個地方！ 社工局訊：根據氣象局預測氣溫將會驟然下降，當攝氏12度或以下，社會工作局位於青洲收容所街的避寒中心，於今（28日）傍晚6時後對外開放，直到天氣回暖。 避寒中心備有棉被、食物和飲品供避寒人士使用。同時，社工持續進行外展探訪，勸喻有需要的人士入住避寒中心。提示長者與長期病患者注意天氣變化，做好防寒保暖的準備。 如欲查詢避寒中心開放事宜，可於辦公時間內致電2827 0939，或於非辦公時間內致電6239 1175。 天氣越來越冷 大家別忘了保護自己的同時 也關顧一下身邊的家人老人 做好防寒保暖準備預防生病 如果冷的瑟瑟發抖 快來青州避寒中心取暖吧 【交通快報】Macaulife 5、102X明起增停靠「外港碼頭」站 交通局表示，經檢視車輛的營運和市民的乘車習慣後，從明日（29日）首班車起，102X路線於「港珠澳大橋邊檢大樓」站開出，原線至「慕拉士飛通大廈」站後，新增停靠「外港碼頭」站再按原線行駛，方便旅客搭乘。 交通局呼籲乘客留意，並會繼續密切留意有關巴士路線的運作情況，適時優化，以更好地配合公眾的出行需求。 新聞完畢 祝大家周末愉快！ 素材來源：澳門日報、力報 圖片來源：澳門日報、力報、攝圖網、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小宇

澳門「禁止攜帶物清單」公開！再帶這些東西過關，小心被罰款扣押！
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澳門生活圈・2018-12-24

今晚就是平安夜啦 大家有沒有跟個風 吃上個蘋果保佑平平安安 睡上一覺之後就是聖誕節啦！ 在這裏，小編預祝大家 Merry Christmas 祝大家過的開開心心！ 畢竟有著寬鬆的小長假 有情侶的約上愛人一起逛逛光影節 單身的約上三五知己喝上兩杯 到了明天 你們就會看到戴紅色帽子 和留有白色鬍子的老人出現了！ 聽說聖誕老人的出現 會給小孩子帶來聖誕禮物哦 話說聖誕節過後馬上又是元旦了 想想時間真是過得不知不覺 眨眼2018年就溜走了 今年的你們都有了什麼收穫呢 無論自己是怎麼樣 學到東西就是本事 得到的東西就是能力 這一年來，不服輸的人滿大街都是 正所謂生活步步是坎坷 笑到最後是大哥 苦盡甘來，才是人生！ 眼看就要過年了 來，小編給大家提個醒 不少朋友出入境趕著去囤貨 好帶點手信回家過年 但是過關的前提是要懂得帶什麼 要把出入境法則了解一番才好 否則帶多錯了東西 分分鐘就被海關罰光荷包！ 澳門出入境法則【禁止攜帶、郵寄進境的動植物】 1、活動物（犬、貓除外） 包括所有的哺乳動物、鳥類、魚類、兩栖類、爬行類、昆蟲類和其他無脊椎動物，動物遺傳物質； 2、生熟肉類 含臟器類及其製品；水生動物產品。 3、動物源性奶和乳製品 包括生奶、鮮奶、優酪乳，動物源性的奶油、黃油、乳酪等奶類產品。 4、蛋和其製品 包括鮮蛋、皮蛋、鹹蛋、蛋液、蛋殼、蛋黃醬等蛋源產品。 5、燕窩 罐頭裝燕窩除外。 6、油脂類 包括皮張、毛類，蹄、骨、角類及其製品。 7、動物源性飼料 含肉粉、骨粉、魚粉、乳清粉、血粉等單一飼料、動物源性中藥材、動物源性肥料； 8、種子 苗 苗木及其他具有繁殖能力的植物材料。 9、菌種毒種 所有動植物病原體，害蟲及其他有害生物，細胞、器官組織、血液及其製品等生物材料。 10、新鮮水果、蔬菜 11、煙葉（不含煙絲） 12、有機栽培介質 13、動物屍體標本源性廢棄物 14、土壤、轉基因生物材料 15、其它 禁止進境的其他動植物、動植物產品和其他檢疫物。 【注意】 1. 通過攜帶或郵寄方式進境的動植物及其產品和其他檢疫物，經國家有關行政主管部門審批許可，並具有輸出國家或地區官方機構出具的檢疫證書，不受此名錄的限制。 2. 具有輸出國家或地區官方機構出具的動物檢疫證書和疫苗接種證書的犬、貓等寵物，每人僅限1只。 【市民可帶以下數量物品】 乳製品 、禽蛋 不包括鮮禽蛋、天然蜜、活植物、菌類；鱗莖；食用塊莖類蔬菜 不包括有葉蔬菜；食用果實；種植用種子；甘蔗； 【脂肪類】 豬脂肪 包括豬油 和家禽脂肪；霜淇淋及食用冰；供零售用的貓狗食品；嬰兒配方奶粉及液體奶；幼童配方奶粉；其他奶粉；等等（注：每人每日攜帶總重量不可以超過5千克）。 【煙酒類】 19枝香煙，1枝雪茄每枝重量少於3克，25克煙葉（注：每人每日攜帶總重量不可以超過25克），1公升的酒精濃度以容量計超過30%。 【未檢疫的菜肉進入攜帶】 肉類（雞肉、鴨肉、鵝肉、豬肉、牛肉、羊肉）、海鮮和有葉蔬菜，以及新鮮禽蛋是沒有自用可攜數量；一經發現，澳門海關將會根據相關規定作出檢控，有關貨品會被扣押充公，及可科處罰款。 【旅行買手信相關規則】 肉類、海鮮及有葉蔬菜等，須提前向民政總署申請進口和檢疫；新鮮的瓜果類也只能帶1公斤，其他如奶類製品燕窩天然蜂蜜也只可以帶1公斤。 花旗參、象牙、鱷魚及蟒蛇製品、珊瑚、海馬、鱘魚、沉香、蘭花及石斛等等，須由經濟局批准預先許可才可進出口。 【嬰兒奶粉規定重量】 據規定，嬰兒配方奶粉及液體奶，用於餵養1歲以下或者以上的嬰兒，自用量為1000克；（如超出該數量，須向衛生局提出申請許可）。 【其他奶粉】 不屬嬰兒配方奶粉及液體奶和幼童配方奶粉類別的奶粉，自用量為1000克；（如超出該數量，須預先向民政總署申請檢疫）。 【攜帶植物的總重量】 所攜帶的植物規定：所有植物必須為個人自用；每人每日只可攜帶一盆含有泥土及帶根的植物；或攜帶總重量不超過5公斤的小盆栽； 或攜帶總重量不超過5公斤的鮮切花，但每一單項品種的鮮切花，重量不得超過1公斤； 攜帶植物入境，須遞交由當日花商發出有蓋印和簽名的憑據正本；並附有生產或採購花場的名稱、聯絡地址及電話、品種及數量等資料。 涉及瀕危野生動植物的品種，須預先取得經濟局的入口許可；有關個人攜帶少量指定人工培植蘭花品種免簽證事宜除外。 【無須檢疫】 不帶根之植物，如鮮切花類合計重量不超過1公斤者可免檢。水仙、風信子等浸水的植物在指定的時間內可視為不帶根的植物。 如市民攜帶回澳的年花不符合根據的規定，將由民政總署扣押及處理；有關人士如欲領回被扣押的植物，須補辦正式植物進口申請手續。 為了不被海關沒收並罰款 大家看完也一定要牢記哦！ 相關的攜帶物品都在上面啦 各市民千萬別翻以上的錯誤哦 畢竟快要過年了 海關這邊也越來越嚴格 趕緊動動手指轉發給親戚好友吧 最後，祝大家聖誕快樂！ 素材來源：澳門海關 圖片來源：力報、澳門海關、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

已經是2016年一半, 你認為自己的運氣好不好?
玄學星相
熊神進・2016-06-01

上升星座是你給別人留下的第一印象，也呈現你的外貿和氣質，反映你選用什麼樣的眼鏡觀看這個世界，當你處於陌生環境，你的表現和應對態度也是你的上升星座的一個面貌。 太陽星座反映你你的渴求及先天擁有該星座賦予你的能力及個性特質。 一個人的運，受天時地利人和影響，我們難以操控天體的運行，地理位置上也許不能在短期內有翻天覆地的變化，然而，熊神進老師相信：命運是掌握在強人手中。因此，你的世界觀是如何，你的發展也將是如何；你的修養是如何，你面對困境的彈跳力也將是如何。因此，熊神進老師主張每月的星座運程也需要參考上升星座並輔以太陽星座去了解個人在天時變化之下的反應及際遇，並善用先天賦予的優點及能力去乘風破浪。 牧羊座（參考上升星座輔以太陽星座） ※本月你追求性靈及精神財富，因此，能吸引你目光的人都是充滿才情及氣質，能跟你有思想交流。單身者應在充滿學術或文化氣色的地方尋覓新以對象。 ※１８號起，金星落入第四宮，驅使你更嚮往人與人之間的情緒情感交流，能跟有默契及心靈相通的人，最能觸動你敞開心扉。 ※月初應注意金錢管理，容易出現過渡消費的情況。月尾，財政管理的狀況相對改善。 ※本月家人或師長對你非常關顧和支持。 人緣最旺的日子：４，５，１３，１４，２５，２６ 財運最旺的日子： １～４，１０，１１，２０～３０ 情緒最糟的日子：６，７，１２，２１．２２ 金牛座（參考上升星座輔以太陽星座） ※水星進入財帛宮，財運仍然良好，有其利從事公關服務、銷售服務。 ※１８號起感情受到挫折，不應太執著認真，宜把心力放在謀取財富、工作發展或學業方面。 ※注意飲食，以免令腸胃系統出問題，女士則要注意乳房保健。 ※本月初期７～１０號及中期２２～２５號期間跟家人相處的時候要具備耐性，否則容易口角。 人緣最旺的日子：２～５，１４～１７，２０～２５ 財運最旺的日子：２～５，１１～１３，２０～２４ 情緒最糟的日子：８，９，１５，１６，１７ 雙子座（參考上升星座輔以太陽星座） ※１３號起，水星進入第一宮，你的演說能力及智慧非常亮眼。稍後日子，水星落入財帛宮，暗示家人對你有不少物質或資金的支援。 ※２１號起，太陽落入金錢宮，與金星水星呈合相，你的經濟狀況大大提升，收入增加。相位暗示收入提升的主要原因是來自你發揮你的智慧／表達及寫作能力／銷售及推銷等等。 ※金星在財帛宮停留，暗示良好而廣闊的社交圈子能有利拓展你的財源及業務。 ※戀愛關係仍然載浮載沉，但比起早前已經舒緩了一些。 人緣最旺的日子： ２～６，１１，１２，１９，２５，２６ 財運最旺的日子： ２～７，１０～１５，２０～２５ 情緒最糟的日子：１０～１３，１８，１９，２６ 巨蟹座（參考上升星座輔以太陽星座） ※２１號起，太陽進入第一宮，你的生活逐漸多姿多采，或你的精神及心靈逐漸得到滿足。 ※你的外型在本月特別有吸引力及魅力，你也很樂意花錢裝扮自己。金星在１８號進入你命宮，你的吸睛能力更加強盛。注意兩性交往，由於土星逆行，因此，凡事不宜衝動。 ※金錢運良好，有不少謀財的機遇。 人緣最旺的日子： ４，５，８，９，１４，１８～２８ 財運最旺的日子： ２～１４，２１，２５ 情緒最糟的日子：１，１３，２０～２４，２７，２８ 獅子座（參考上升星座輔以太陽星座） ※工作上仍然有許多忙事讓你無法歇腳。 ※水星在１３號前仍落在你的事業宮，暗示薪酬仍有改善調節的傾向。你的師長／家長／長輩／老闆領導對你非常重視，在金錢上能給予你不少的支援。 ※金星在１８號進入你的靈性宮，你的思路傾向優雅及浪漫。 ※愛情關係理想，然而，友情關係將是你本月的核心，你會參與不少小組活動／聚餐／應酬等等。 人緣最旺的日子：４～９，１４～１９，２３～２８ 財運最旺的日子：１０～１３，２０～２４，２９，３０ 情緒最糟的日子：２，３，１５～１８，２３～２８ 處女座（參考上升星座輔以太陽星座） ※１３號後，水星進入事業宮，你的地位提昇，別人都傾向聽從你的意見。 ※注意家人的情況，你需要好好關顧家人的身心健康。 ※金星在１８號前仍在你的事業，異性仍是你工作上的貴人。 ※月尾宜多留在家中，避免進行高危活動。 人緣最旺的日子：１４，２５，２５ 財運最旺的日子： ２～６，１９～１５，２０～２６ 情緒最糟的日子：１８，１９，２６ 天秤座（參考上升星座輔以太陽星座） ※１８號起金星進入你的事業宮，你的人緣帶旺你的業務發展，２１號起太陽也落入你的第十宮，你在工作表現上更閃亮耀眼。 ※８～９期間應儘量避免高危活動。留意電腦或科技器材容易出現故障。 ※２３～２４號期間避免出門，學生在學業上有重大轉變。 ※１８號起你的開支會增大令你出現收支失衡煩惱。 ※冥王星仍在逆行，在財政決策上儘量避免任何重要改動。 人緣最旺的日子：４～７，１４～１７，２５～２８ 財運最旺的日子：２，３，１５～１７，２０，２１，２９，３０ 情緒最糟的日子：６，７，２０～２２，２７，２８ 天蠍座（參考上升星座輔以太陽星座） ※家庭及情緒健康是你本月最重要最關注的，幸好你能平衡家庭／事業／學業的時間分配。 ※２０號前你的第八宮仍然非常充滿恆星力量，因此你的性生活頗多姿多采或能獲得ldquo;性福＂；此外，在本月你從生活經驗中體會了生命的意義，總結了人生道理。 ※月初，你的開支頗令你煩惱，如果是從事多勞多得工作，你更努力拚搏，希望能賺取更高的收入。 ※火星落入你的命宮，你容易心急及毛躁，容易造成受傷或懊悔。 人緣最旺的日子：２～６，２５～３０ 財運最旺的日子：２，３，１１，１８，１９，２０，２１，２９，３０ 情緒最糟的日子：２３，２４，２９，３０ 射手座（參考上升星座輔以太陽星座） ※火星離開你的命宮，你愛情生活及社交生活不再受到壓力及焦慮威脅，過往的紛爭逐步得到體諒／戰火停止／找到解決的方案。 ※單身者有機會碰上桃花源。 ※事業／學業發展理想，雖遇難題但只要克服跨越難關，你的能力將獲逐步提升。 ※月尾不宜出外旅行；學生在學業上出現計劃轉變；愛侶屆時情緒毛躁，宜多忍讓。 人緣最旺的日子：２～５，１２～１５，２３～２６ 財運最旺的日子：１～３，８～１９，２０～２３，２７ 情緒最糟的日子：１０～１２，２５，２６ 山羊座（參考上升星座輔以太陽星座） ※過往，由於恆星沒有給力第七宮，因此，你的愛情生活／社交應酬顯得平淡．隨著太陽在本月進入第七宮，你的人際生活變得活躍及豐富精彩。單身者只要積極參與社交活動，便能接觸不同領域的人，增加你的擇偶機會。 ※２１號前你的經濟情況保持良好，２１後你的開支有點失衡，讓你感到煩惱。幸好你的愛侶收入改善，他們也很樂意協助你解決經濟困難。 ※２１號後體質轉弱，抵抗力欠佳，因此注意作息及健康飲食。 人緣最旺的日子：４～７，１３，１４，２７，２８ 財運最旺的日子：１～４，８～１２，１８～２５ 情緒最糟的日子：１，６，７，１３，１４ 水瓶座（參考上升星座輔以太陽星座） ※愛情生活主要跟娛樂玩耍有關，本月中後期，你的愛情互動關係顯得認真踏實。 ※１９～２３號期間，家庭生活佔據重要地位，你花了不少時間及心思營造溫馨的家庭氣氛。 ※８及９號應對家人多忍耐，家人及愛侶容易脾氣毛躁。 ※２１號起應集中精力全力為事業拚搏。 ※２０號前經濟開支比較拮据，海王星在１３號逆行及相位欠佳，因此，開支方面你需要小心翼翼及精打細算。２１號後收入及收益來得比較遲，讓你苦等。１１月份情況會轉趨明朗。 人緣最旺的日子：４～９，１３，１４，２５，２５ 財運最旺的日子：２～１１，２０～２６，２９ 情緒最糟的日子：３，８，９，１５，１６，１７，３０ 雙魚座（參考上升星座輔以太陽星座） ※火星在你事業宮以外進行逆行，你可以將焦點及精力放在家庭照顧上。 ※注意健康，抵抗力差，容易感染細菌，注意健康飲食。 ※１３號前愛情生活仍然精彩．單身者的愛情機會主要在住所附近發生。１３號後愛情機會在充滿學術或文化的地方發生。 ※火星仍然逆行，對於開支應小心翼翼。 人緣最旺的日子：２～５，１０～１４，２３～２６ 財運最旺的日子：１～４，１１，１６，１７，２５～２７ 情緒最糟的日子：４，５，１０～１２，１８，１９

專訪台灣著名音樂人 ~ F.I.R.飛兒樂團阿沁老師
音樂聯合國
蘇蘇・2015-07-25

訪問 蘇蘇、Alice 攝影 蘇蘇 早前被邀在四個月內跑了5個地方實在有點瘋狂，而蘇蘇很愛的台灣就是其中一站，試試酒店、嚐嚐美食，逛逛景點，還可以安排時間跟多位台灣好友見面，寓工作於娛樂，從來就是蘇蘇的作風。 此趟台灣之行的『驚』、『喜』更是一浪接一浪，充滿了刺激，其中還在機緣巧合下有幸認識了亞洲著名的F.I.R. 飛兒樂團的阿沁老師，交換了聯絡方法，夠驚喜、夠匪夷所思吧 如果你問為什麼蘇蘇總是有這些姻緣際會 我會感恩我一直相信的神 有這麼好的機會，蘇蘇當然會記得為大家謀福利的，早前阿沁老師在台灣創辦了口碑很佳的演藝訓練學院，為什麼他會有這個想法 他們以什麼標準來揀選學生 對學校未來有什麼展望 阿沁老師會一一為大家解答 不過在這裡我要先謝謝我在台灣的好朋友 Alice 和 Nini，一向普通話不流利的蘇蘇一直有她們從旁協助，真是感激萬分 阿沁老師簡介 本名黃漢青的阿沁老師，為亞洲及華人社區著名的 F.I.R. 飛兒樂團結他手、作曲及填詞人，不少華人歌手也演繹過他的創作，好像彭佳慧、蔡健雅、蔡依林、羅志祥、蕭敬騰、謝霆鋒、古巨基、楊千嬅等等數也數不完。不過阿沁老師未有因為這些成就而滿足，他心中一直有個願望，他眼看韓國和日本等地的演藝訓練學院如此成功，確信台灣也有同樣條件和人材創造傳奇，他立志要成立一間台灣的演藝訓練學院，以專業培訓為有潛質的年輕人踏上燦爛星途。終於在2014年7月，阿沁老師成立籌備了3年、耗資700萬台幣的「Taiwan PlayGround Idol」演藝訓練學院為有意踏上星光之路的年青人創造機會。 蘇蘇 請問老師為何會想創辦演藝訓練學院 阿沁老師 自2005年後，我常年往返國際交流，與日本活躍的音樂人如、AVEX、藝人、製作公司、歌手接觸，近年也密集往返美國紐約、 LA、加拿大等地錄音室，與當地的音樂學院包含（MI、Berklee）與製作人、公司老闆等、流行音樂學院或是演藝經紀公司交流與合作，當我與國際的視野接軌，回來看華人地區或是台灣地區的，我才赫然發現，包含近年竄起的 Asia 韓國演藝或音樂公司，都已經重視到「本質學能」的階段。美國、英國、日本、韓國，包含好萊塢、太陽馬戲團、或是任何藝術團體的公司，所有的公司與學校都用最專業的課程與訓練，提供給志願成為表演家的年輕人。課程主要是一切所需的經驗、觀念、技術、實戰等。當你發現 LADY GaGa 與 Katy Perry 都是從有名的音樂學院或是音樂課程中畢業的學生，你就不難理解，為何國際等級的巨星總是出現在歐美，或是鄰近的日本、韓國！？ 「大概就好」、「試試運氣」、「賭一把」是普遍存在於華人演藝圈和台灣演藝圈的心態。當日本、韓國、美國、英國，的練習生或是新人正在努力反覆的練習歌唱、舞蹈、創作的時間時，我們的新人怎可以只在乎娛樂、PARTY、上網、唱KTV、夜店、談戀愛的時間。我們不能讓身邊的朋友永遠只去國外歌手的演唱會，而不願意去台灣的 LIVE HOUSE 看一場樂團演出。我們想上網看美國電影，也不想打開電視看台灣劇集。也發現很多主流大公司不願意花時間與精力去栽培新人，新人也找不到正統的流行藝術學校去真正學到自己需要的專業。就在這一來一回的過程中，已經失去了不少機會，錯過了很多時間。於是2014年的春天起，由我帶領 FPG entertainment 與 PlayGround 共同創辦的老師們努力下，開始在這樣全新的架構與培訓中，期望能成為改變華語流行文化產業的一個重要一小步。 蘇蘇 TPI 學校的理念是甚麼 為什麼選址在台北 阿沁老師 TPI 的全名是 Taiwan PlayGround Idol。最終目標還是希望打造屬於台灣的明日之星，華人的巨星，將學校設立在台北是因為畢竟台北是屬於流行音樂性較強的城市，所以我結合了很多對流行音樂很有想法的人共同的來創辦這個學院，也更希望能將台灣的音樂推廣至全世界，讓大家知道台灣的音樂也是豐富且多變的。 蘇蘇 台灣的演藝學校和韓國有甚麼分別 阿沁老師 韓國的學校比較像是經紀公司，大都是以幕前為主。我們學院的練習生有分公費練習生和自費練習生須負擔部分的學習費用，韓國的練習生是以藝人出道為主，而我們台灣的練習生是比較多方位的，如戲劇、舞蹈、歌唱、創作等等的課程，希望培育出全方位的藝人，我們學院也有幕後演唱會製作及燈光音響及Dancer 訓練，這就是我們跟韓國不一樣的地方。 蘇蘇 TPI的訓練模式有甚麼優點 阿沁老師 在訓練方面除了基本的歌唱、舞蹈外，我最注重的還是人格與態度，學院的學生年紀最小的只有13歲，我認為當一個藝人在做人處事方面必須誠懇、有禮貌、要有正確的工作態度，如果連這些最基本的都無法做到，那麼要如何成為一位令人喜愛的藝人呢 所以我們的訓練除了藝人具備的才藝外，還希望他們能夠學習如何待人處事的正確態度。 蘇蘇 老師是用甚麼標準來揀選學生 阿沁老師 我覺得我們是全面的，我徵選學生時不像一般的經紀公司，我先不會在意其外表、身材好壞、漂亮與否，這些都不是在我的重要選項裡，我希望進來的學生是都有才華及特色的，還有他對舞台是渴望的、有決心的，因為一站上舞台，很明顯我們就能感受演藝生涯。 蘇蘇 老師一直都是參與幕前的演出，現在要兼顧幕前及學校的培訓工作，你覺得兩者帶給你甚麼樣的滿足感 阿沁老師 對我來說是沒有甚麼分別的。幕前的話我是一位表演者，在台上表演我的音樂、我的創作讓大家欣賞。教學的話也是將我的音樂理念，創作概念傳達給我的學生。台上表演需要熱情，教學同樣的也需要熱情，都是我熱愛的工作，所以兩者對我來說滿足感是一樣的，並沒有甚麼分別。 蘇蘇 TPI 學生畢業之後的出路如何 阿沁老師 像練習生的話，每個月是有評比的，也會有淘汰，畢業後優秀的學生我們公司就會簽下來安排發片、廣告或戲劇演出，因為我們的老師們都是業界非常傑出的，他們會根據每個人的能力幫練習生安排適當的發展。 蘇蘇 未來學校有甚麼展望及新發展呢 阿沁老師 我覺得創立 TPI 是很有意義的事，將來我很希望能將這樣的理念帶給更多人知道並得以支持，未來也更希望能在香港、澳門還有中國各個地方創立更多的TPI分校，讓有志成為藝人的孩子們能有正確及正當的管道來學習，這是未來我要更努力實現的目標。 阿沁老師很努力的希望值著 TPI 演藝訓練學院，培訓出一些台灣有潛質有專業訓練的明日之星，不讓韓國等地專美，究竟在這裡學習的學員感受又是如何呢 今次蘇蘇找來 TPI 年齡最小的第三期學員賴思霓霓霓 來談一下感受，讓大家可以更清楚知道在 TPI 學習是如何的 蘇蘇 霓霓妳為何會想進 TPI 當公費練習生 霓霓 其實去年就已考進第二期公費生了，不過當時因為私人理由所以未能報到入學，在第三期會再次報考是被阿沁社長的理念感動，在台灣，社長是第一位將練習生理念付諸於行動的人。 蘇蘇 一邊讀書一邊回 TPI 上課會感到很辛苦嗎？ 霓霓 真的很辛苦，因為每天的課程是緊湊的，而且我還是學生，還要兼顧學業，有時真的感到有點吃力，不過從小到大我就是喜歡唱歌跳舞，它們就是我生命中的一部份，所以無論是如何辛苦我還是會堅持下去，也不要枉費阿沁老師對我們一眾學員的期望。 蘇蘇 妳在 TPI 學習後，感覺自己的最大改變是什麼？ 霓霓 學會了唱歌的方式，指導我們唱歌的小明老師，她非常厲害的，從換氣、發聲、到如何選擇適合自己唱的歌曲，原來是需要很大學問的，在她的教導下短短的幾個月時間就讓我的歌唱技巧進步非常多，很感謝小明老師。 蘇蘇 我知道妳是 TPI 年紀最小的練習生，這對妳來說會不會有壓力 霓霓 其實沒有啊 在練習時我沒把自己當13歲，因為別人也不會把妳當成13歲看待，每個月的評比是很殘酷的，當妳表現不好就有可能被淘汰，所以在 TPI 不論年紀大小也要非常努力的，要不斷的要求自己更進步才行。 蘇蘇 妳對自己有什麼樣的期許呢？ 霓霓 我會一直努力，希望自己在舞蹈及歌唱方面能更精進，這就是我進入TPI 的主要原因，因為 TPI 在各方面的教授課程都是非常專業的。也期許自己能成為台灣年紀最小而開演唱會的人，這是我的願望啦！也會朝著這個夢想前進的。 後記 經過這次訪問，蘇蘇對阿沁老師有更多的敬佩，一個有夢有理想的著名音樂人，不僅努力發展自己的事業外，更希望為台灣業界培訓更多有才能的明日之星。想不到這麼知名的阿沁老師一點架子也沒有外，他平易近人有禮貌、有紳士風度，而且十分風趣，讓我們過了一個愉快的下午。而外表斯斯文文的霓霓，平日她是帶有幾分稚氣與羞澀的小女生，但一踏上舞台的她就會變成另一個人似的，YOUTUBE 上面會找到不少她的演出片段，發現自從她進入TPI 學習後，跳舞和唱歌都有明顯進步，這就是她要進入TPI 學習的理由呢，看來她的選擇是正確的。 在網路上看見TPI 將會再次招收學生，而且海外學生還是目標之一，看來 TPI 的規模真是越辦越大了，在這裡期望阿沁老師和他的 TPI 以後有輝煌的發展，成為亞洲最全面最俱規模的演藝訓練學校。

來一場英倫柔霧之約，Burberry美學與久別相逢的溫柔
美容
蘇蘇・2026-04-26

歷經疫情漫長的沉澱，又走過一場大病的調養，身心終於慢慢回歸平穩舒展的狀態。這一趟香港之行，是我痊癒之後，第一次正式出席美妝品牌活動，心境格外淡然從容。遠離往日匆忙節奏，以鬆弛的姿態，走進Burberry打造的英倫雅致氛圍，在都市一隅的柔和光景裡，感受彩妝與生活相融的細緻美好。 這次Burberry選址香港金鐘Upper House Sky Lounge，舉辦美妝大師課，以全新持妝柔霧蜜粉為主角，傳遞品牌獨有的英倫美妝與護膚理念。現場佈置溫柔素雅，淺粉色調糅合簡約質感，搭配品牌經典風衣陳列，低調又高貴。活動限定米白、淺粉與純白的穿搭基調，恰好與新品柔霧溫潤的質感呼應，每一位來賓皆氣質清雅，空氣裡瀰漫著寧靜優雅的氛圍，讓這場美妝體驗，多了幾分治癒的儀式感。 全新Burberry持妝柔霧蜜粉，靈感取自品牌標誌性風衣工藝，將防護、質感與長效理念注入底妝之中，重新定義日常柔霧妝感。質地輕盈如霧，透氣細膩，輕輕撲上肌膚便能自然貼合，毫無厚重負擔。可實現二十四小時全日自然啞緻，十二小時細緻柔焦，更有十四小時穩定定妝的实力，無論面對港澳常見的潮濕、高溫、汗水與濕氣，都能牢牢鎖住妝容，不泛白、不卡粉，自然光與鏡頭之下，皆保有乾淨高級的無瑕膚感。 配方溫和貼心，採用高達98%天然來源純素成分，敏感肌也能安心使用。蘊含白芒花籽油溫柔舒緩、柔潤肌膚，竹子粉溫和控油，調節肌膚水油平衡；搭配維他命C、E與多重抗氧化因子，抵禦城市污染與環境刺激，讓定妝同時，亦是一場輕柔的肌膚修護。四款百搭色號，包容不同膚色，薄塗清透裸感，多層疊擦又能溫和遮蓋瑕疵，剛好契合現代人追求的「護膚型彩妝」心願。 現場有專業彩妝師細心分享底妝技巧，搭配精緻茶歇，讓人在閒適氛圍裡慢慢體驗產品質感，慢慢品味英倫美學的從與內斂。一邊感受彩妝帶來的儀式感，一邊慢下腳步，體會生活裡簡單的小美好。 而這趟美好的旅程，最動人的驚喜，莫過於久別重逢。 活動之中偶遇闊別已久，曾榮登香港十大名模、身為澳門小姐的陳芷妤（陳沛嘉）。歲月從不苛待溫柔之人，她依舊氣質從容，膚態透亮，保養得宜，待人依舊親切隨和，沒有半分距離感。許久未見，二人甫一碰面便話語不斷，雞啄唔斷閒聊近況、生活點滴與小城舊事，言談輕鬆愜意，滿滿熟悉的溫暖，讓人满心雀躍。 人與人的緣分向來清淡又珍貴，幾許閒談，幾分熟稔，足以溫柔整個午後。 Burberry以一顆細膩初心，融合工藝、護膚與美學，為繁華都市的我們，帶來全天候穩妥的底妝守護。大病過後，更懂得惜福與慢活，明白平淡日常裡，一襲淡雅妝容、一場舒心聚會、一次久別重逢，都是難得的小幸福。 願往後日子，肌膚自在舒展，生活溫柔平靜，在麻麻煩煩的日常裡，以一抹柔霧淡雅，安放屬於自己的從容與美好。

熊神進5月19日至5月25日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2025-05-18

鼠 屬鼠的朋友在工作上可能會遇到一些意外的麻煩，進展節外生枝，因此宜守不宜攻。此時不求有功，但求無過，穩扎穩打才能避免被淘汰。健康方面幷無大礙，但需多加小心，特別是要照顧好長輩的健康。感情上可能顯得平淡，可以與心儀的异性保持普通朋友的關係，談婚論嫁還爲時尚早。下個月是你的生日月，可以規劃一次出國旅行，尋找昔日的回憶，本周也是一個適合整理思緒的好日子。 牛 屬牛的朋友本周運勢較好，特別適合從事商業活動。如果你有意擴展業務，這個星期將是一個合適的時機。把握機會後，要勇往直前，成功的機會大增。在與他人合作時，合約條款的細節需要清晰明確，以避免未來的不愉快，影響合作關係。建議佩戴「元辰十二靈石手串」，作爲護身符，以獲得貴人的相助，助你在事業上健康成長。總的來說，積極的態度與清晰的計劃將會爲你帶來更多的成功。 虎 本周屬虎的朋友運勢低沉，切忌輕舉妄動，以免出師不利而折損元氣。言行舉止應小心謹慎，凡事不可冒進，穩中求進爲上。易引發口舌是非，因此要保持警覺，以便平安度過這一周。在理財方面也需小心，避免因財星破損而造成錢財的流失。健康方面最需關注，工作忙碌時也要合理安排休息，確保身體狀况良好。保持良好的作息習慣將有助于你抵禦外界壓力。 兔 屬兔的朋友在本周的運勢波動較大，儘管遇到一些不如意的事情，但好在有吉星高照，能够化險爲夷。在貴人的扶持下，工作上將會有不少機會。雖然辛苦，但多勞多得的理念依然適用。周一有「紅鸞」桃花入命，單身者可能會遇到真心喜歡的人，結束單身之旅；而有伴侶者的感情也會保持穩定。不斷努力與堅持，將會爲未來的成功打下堅實的基礎。 龍 本周屬龍的朋友在感情生活中可能會經歷一些波折，尤其是年輕人可能會面臨暗戀、眷戀或失戀的情感困擾。已婚者則需注意在工作中與异性同事的交往，以免因工作關係影響到家庭和諧。健康方面，飲食衛生也需謹慎，以防感染疾病。《黃帝內經》强調，健康是最大的財富，保持良好的生活習慣將有助于你抵禦潜在的健康風險。儘量與家人多溝通，增進感情。 蛇 屬蛇的朋友在工作中要事事小心，與同事及上司之間容易出現矛盾。處理業務時不可大意，稍有疏忽可能惹來口舌之爭，甚至官司訴訟，令你感到煩惱。本周應儘量息事寧人，以和爲貴，减少爭鬥。運勢有所好轉，但拱合火局也會帶來一些凶險信息，需多加小心。在家庭和單位中要特別注意防火，確保安全，以免發生意外。 馬 本周屬馬的朋友財星高照，運勢良好，努力之前已然成功了一半。你需要强化與人際關係相關的金星以及展現才華的水星。建議在客廳擺放一件「桃木五帝錢尺」，化煞聚財。健康方面保持良好，飲食衛生尤爲重要，切勿暴飲暴食。感情方面，與你的愛人之間相處融洽，溫馨甜蜜，雙方可共同努力，增進感情，享受彼此的陪伴。 羊 屬羊的朋友在本周事業運勢有所降低，需特別關注與同事之間的關係，注意細節的觀察。愛情運方面，异性緣不錯，容易遇到務實但稍顯衝動的异性，彼此能够相互看對眼，利于發展感情。財運信息一般，收入穩定但開銷有所增加，喜歡風險投資的朋友特別需要謹慎，偏財運下滑可能導致損失，務必保持警覺，合理規劃財務。 猴 本周屬猴的朋友的异性緣不太理想，難以遇到合適的對象，感情發展也不如預期。建議可以到有水景或樹林的地方，調整自身狀態，等待新的機遇。在財運方面，由于有申金之官護財星，整體情况不錯，財源較多，但合夥風險較大，儘量避免與他人合作，以免造成破財。若與他人合夥，務必明確財務關係，保持清晰的帳目，以防未來的麻煩。 鶏 屬鶏的朋友在事業上將面臨一些機遇，商務運作有小利，但需警惕競爭對手的干擾，可能陷入被動局面。工作壓力較大，若處理不當可能會使前期的努力化爲泡影。在此期間，建議與人多溝通、加强人際關係，以免陷入人際困局，影響事業發展。保持積極的態度，合理應對挑戰，將有助于你在職場上取得更好的成就。說了很多次，你仍未請ldquo;閃閃發亮rdquo;手鏈，可助你的姻緣。 狗 本周屬狗的朋友受到「飛刃」凶星的影響，可能會遭遇意外灾禍，需提高警惕。潜藏已久的問題可能會逐漸顯現，必須勇于面對現實，及早解决困擾，切勿退避或拖延，否則情况可能惡化。建議佩戴「黑狐吊牌」以化解感情上的不利信息，破解爛桃花的侵擾，維護感情的和諧美滿，確保家庭的和睦與穩定。多參與社交活動，拓寬人脉，有助于未來的機會。 猪 屬猪的朋友在事業上會有一些機遇，尤其在考試和求職方面，有貴人的關注與幫助，積極爭取將會有不錯的回報。愛情運方面，女生的异性緣不佳，難以遇到理想的對象，感情上不占優勢。事業上雖有機會，但需多溝通以减少阻力。保持積極的態度，主動出擊，將有助于你在這一周獲得更多的機會與成功。財運乏善可陳，理財必須格外小心，以免錢財外泄而入不敷支。

熊神進5月5日至5月11日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2025-05-04

鼠 在5月5日至5月11日這一周，屬鼠的朋友需保持機警，尤其要注意人際關係、健康、感情和事業等多個方面的變化。任何不妥之處都應及時察覺，學會分析和研究，以對抗可能的不利局面。小人可能暗中作祟，因此要提高警惕，及時防範。上天會給你一定的幫助，失去的東西可能會重新得回。建議你多關注東方、東南方、正南方和正北方的吉利方位，可能會帶來積極的影響。 牛 本周屬牛的朋友恰逢吉星高照，運勢順遂，感情與事業皆能心想事成，無需過于擔憂。你可以選擇做自己擅長的事情，而不必强求目標的實現。健康方面表現不錯，五行均衡，只有稍微注意胃部健康即可。財運上也有不錯的表現，正財運勢良好，可能會有可觀的收入。保持積極向上的心態，將爲你帶來更多機會，繼續努力以實現更大的目標。 虎 屬虎的朋友本周家庭生活平淡，既無高潮也無意外，維持和諧與寧靜是重中之重。需要特別小心保管財物、證件和貴重物品，以防遺失。因此，養成良好的整理習慣，保持物品的整潔與安全非常重要。同時，避免過度思慮，過多的擔憂可能導致失眠，不利于身體健康。保持心理平衡，適當放鬆自己，以更好地應對生活中的壓力與挑戰。 兔 本周屬兔的朋友工作順利，將會得到貴人的相助，事業上前景光明。然而，由于受到凶星的影響，容易與他人産生誤會或隔閡。因此，在交往中需謹言慎行，避免無意之中引發誤解。多注意與同事和朋友之間的溝通，保持良好的互動關係，以免影響事業發展的機會。總的來說，保持積極的工作態度，利用好身邊的資源，將幫助你在本周取得更好的成果。 龍 屬龍的朋友在本周運勢不佳，財務狀况令人堪憂，特別是在周四可能會面臨失財危機。因此，建議在做任何財務决策時，多思考、謹慎行事，避免衝動消費。健康方面需關注腸胃問題，保持良好的飲食習慣。雖然偏財運勢一般，但正財運仍有穩定表現，務必把握好每一個機會。整體而言，在面對困難時，保持冷靜與理智，將有助于你度過這一周的挑戰。 蛇 本周屬蛇的朋友運勢相對穩定，雖然犯太歲，但吉星的力量會給你帶來一些幫助。然而，凶星的影響也不可忽視，需謹慎應對，防範小人的暗算和謠言的傳播。在人際交往中，保持低調，儘量避免與人産生爭執或口舌之爭。財運上，雖然有一些機會，但需謹慎處理，以免因急于求成而導致損失。保持平和的心態，努力應對生活中的挑戰，將幫助你在未來迎來更好的運勢。 馬 屬馬的朋友本周吉星數量較少，故應以守爲攻。儘管環境複雜，但若能利用自身的優勢幷付出努力，仍然能够在此困境中逆襲而出。建議多關注自己的內心感受，避免因爲外界的干擾而影響判斷。在投資方面，保持謹慎，選擇可靠的項目進行投資。感情方面，保持溝通與理解，避免因誤解引發爭執。總之，適應環境變化，運用智慧與耐心，將有助于你度過這一波動期。 羊 本周屬羊的朋友可能會遇到追求者，情感上將有積極的進展。然而，需保持理智，不要因對方的强勢而盲目投懷送抱，是否成爲終生伴侶需要經過長時間的考驗。建議在感情中保持清醒的頭腦，以免受到傷害。在其他方面，努力工作和提升自我，將爲你帶來更多機會。健康方面，適當鍛煉與調整飲食，將幫助你保持良好的身體狀態，更好地應對生活中的挑戰。 猴 屬猴的朋友在本周各方面事務需謹慎行事。受到破耗之星的影響，本周有些不利，尤其在財務方面要特別小心，避免不必要的開支。儘管你在解决問題時能力出衆，靈活應對，但情緒可能受到影響。在感情方面，雖然運勢尚可，但需注意與伴侶的溝通，避免因小事引發爭吵。保持穩定的情緒，專注于生活中的積極面，將幫助你克服困難，迎接更美好的未來。 鶏 本周屬鶏的朋友運勢延續以往的良好狀態，事業上有望順利發展。然而，上升過程中仍需警惕凶星的圍困，可能會遇到一些危機。已婚者需留意配偶的桃花運，避免因婚外情導致家庭矛盾；未婚者則需謹慎處理感情關係，以免陷入三角關係。建議在處理人際關係時，保持冷靜與理智，積極應對可能出現的挑戰。多參與社交活動，拓寬人脉，有助于未來的機會。 狗 本周屬狗的朋友桃花運較好，單身的朋友要抓緊機會，積極展開追求；而已婚人士則需維護好家庭感情，避免因外界誘惑影響婚姻穩定。健康方面受到煞星的影響，小病小痛較多，尤其要注意泌尿系統和足部的健康問題。年輕的狗人在學業上可能會出現下滑，需要加倍努力以保持良好的學習狀態。建議在生活中多關注自己的健康，合理安排作息，以應對各方面的壓力。 猪 屬猪的朋友本周面臨惡性競爭的局面，職場上競爭者增多，可能會出現不少辦公室鬥爭。《管子》强調，獨善其身、做好本分是應對競爭的最佳策略。因此，建議你在工作中保持低調，做好自己的事情，增加自身的競爭力。同時，保持與同事的良好關係，有助于在關鍵時刻獲得支持。總之，專注于自身的發展，努力提升技能，將會爲未來的成功打下堅實的基礎。

熊神進3月17日至3月23日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2025-03-16

鼠 這一周，屬鼠的朋友在愛情運勢上表現得相當不錯。某個异性對你表現出特別的關心和照顧，這讓你感到十分感動。你可能會在不知不覺中接受對方的情感，開啓一段新的戀情。建議你在這段時間多參與社交活動，增進彼此的瞭解。此外，保持開放的心態，積極回應對方的好意，有助于感情的進一步發展。總的來說，本周是適合發展愛情關係的良好時機。 牛 屬牛的朋友在這一周建議隨身佩戴「元辰十二靈石手串」作爲護身符，以助于貴人的相助和自身的健康成長。這周，你在工作和生活中可能會遇到一些挑戰，但只要保持積極向上的態度，問題都能迎刃而解。健康方面要注意保持良好的作息和飲食習慣，避免因壓力過大而影響身體狀况。同時，適當的運動也能幫助你緩解壓力，增强體質。 虎 屬虎的朋友這一周由于桃花星入命，有望迎來愛情的契機。然而，白虎也在此時形成競爭，可能會帶來一些阻礙。在未來三個月裏，佩戴「閃閃手鏈」可以有效增加你的愛情運，特別是未婚人士，這段時間內可能會遇到不錯的桃花。不過，競爭也十分激烈，想要開花結果幷不容易，因此需要保持冷靜和理智，仔細觀察對方的真實意圖，避免陷入複雜的情感糾葛。 兔 屬兔的朋友這一周的運勢整體較爲平穩。在職場上，你的努力和付出終于得到了認可，團隊合作中表現出色，可能會獲得同事和上司的贊賞。健康方面則需注意保持良好的作息習慣，避免因工作壓力而影響身體。感情方面，單身的朋友有機會認識到志同道合的人，建議多參加社交活動，拓寬人際關係。總之，本周是一個積極向上的時間段，抓住機會將會有不錯的收穫。 龍 屬龍的朋友在這一周整體運勢較爲順利，適合放鬆心情，調整狀態。若沒有重要事務需要處理，可以選擇外出游玩或在家休息，以緩解壓力。不過，要注意在社交場合中保持謙遜，避免過于張揚自己的成就。在工作上，儘量與團隊成員保持良好的溝通，團結合作將有助于項目的順利推進。健康方面，需關注飲食，避免過度疲勞，保持良好的生活習慣。 蛇 屬蛇的朋友本周需格外小心，容易遭遇意外損傷和皮外傷，因此儘量避免外出，特別是在交通方面務必保持謹慎。年輕人可以考慮捐血以保平安，增强自身的正能量。工作上可能會遇到一些小挫折，不要氣餒，保持冷靜，努力尋找解决方案。同時，也要注意與同事之間的溝通，避免産生不必要的誤解。在感情方面，儘量保持理智，處理好與伴侶之間的關係。 馬 屬馬的朋友在職場表現優异，受到同事的認可與好評。《史記》中的智慧告訴我們，良好的表現是成功的基石，繼續提升自己的技能將有助于你邁向更高的目標。在感情方面，需警惕外來因素的影響，避免因小事引發爭執。建議佩戴「元辰十二靈石手串」，以獲得貴人的支持，助力感情和事業的雙豐收。同時，也要留意伴侶的情緒，多些溝通與理解，才能維護良好的關係。 羊 屬羊的朋友在事業上比較順利，之前遇到的障礙開始得到解决。如果能够全情投入工作，必定能够再創佳績。財運方面也有明顯改善，雖然可能會經歷一些失而復得的狀况，但只要保持積極的態度，財運將會持續向好。在人際關係上，建議多與同事溝通，建立良好的合作氛圍。健康方面要注意飲食均衡，適當鍛煉以增强體質，確保在忙碌中也能保持良好的狀態。 猴 屬猴的朋友這一周在感情方面，尤其是女性，容易出現三角戀的情况。如果在本周二認識的新朋友，務必查探對方的感情狀况，以免成爲別人情感糾葛中的第三者。工作上，可能會面臨一些小阻礙，建議保持冷靜，合理處理問題，避免情緒化的决策。與同事之間的合作也顯得尤爲重要，保持良好的溝通將有助于减少誤解和摩擦。 鶏 屬鶏的朋友在工作方面運勢較好，正官星的影響使你有機會找到新的工作或得到上司的支持。努力工作將有助于你贏得更多的認可和機會，建議積極表現自己，同時保持謙虛的態度。在人際關係上，多與同事交流，建立良好的合作氛圍將有助于提升工作效率。健康方面，保持良好的作息與飲食習慣，確保身體健康，才能更好地迎接工作中的挑戰。 狗 屬狗的朋友本周事業呈現上升趨勢，尤其是在與人合作的項目中，能够取得顯著的成功。然而，建議在職場中不要過于强出頭，以免引起同事或上司的側目，成爲替罪羊。保持低調，專注于自己的工作，才能穩步前進。健康方面要注意飲食均衡，適量運動以增强體質。此外，建議在包包裏放置一套「黑岩刀」，以化解未來15個星期的小人，保護自己的運勢。 猪 屬猪的朋友在感情方面，未婚者的桃花星黯淡無光，難以有實質性的進展。已婚者則需留意夫妻感情可能出現轉淡的情况，建議多注重精神生活，嘗試一起看電影或參加其他活動，以調劑生活，增進感情。保持良好的溝通和理解，將有助于减少生活中的摩擦與矛盾，讓你們的關係更加穩固。總之，積極應對生活中的挑戰，才能享受更多的幸福。

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生活在我城
Cheers!・2024-10-07

結婚係人生嘅大事，當然要隆重其事！ 但籌劃婚禮真係唔簡單，處理啲大大小小嘅事宜可能搞到您頭都大埋，唔小心仲會超曬預算！好在，榮獲《福布斯旅遊指南》五星級殊榮嘅新濠影滙同新濠鋒，將於10月18至20日舉辦「璀璨夢想婚慶展」，佢哋專業又貼心，幫您化繁為簡！提供頂級專業策劃，幫您實現夢想中嘅婚禮！ 小貼士：現場訂婚宴，仲有星級禮遇～計劃緊結婚嘅準新人們，呢個活動一定唔可以錯過！ 即刻預約啦，「璀璨夢想婚慶展」只限3日： 立即預約：httpss.ctm.netsbW5y 電話： 853 8865 6864 電郵：salesenquiry@melcoresorts.com 日期：10月18 至20日13002000 地點：新濠影滙3樓大宴會廳 新濠影滙婚禮場地 新濠影滙嘅婚宴場地真係超級華麗！無柱式設計嘅超大宴會廳，可容納達80席中式婚宴，無論你想要華麗隆重定係輕鬆簡約嘅婚禮，都可以滿足到您。 最搶眼嘅係標誌性嘅8字形摩天輪，婚宴前可以同兄弟姊妹們影下超靚嘅花絮相，留住最難忘嘅時刻！ 迎賓區嘅設計亦夠曬彈性，隨你打造特色主題、花海隧道或者影相牆。 仲有一個盛會庭園，超適合搞一場童話感滿滿嘅戶外婚禮！場地可以容納200人，亦可以用嚟搞雞尾酒會，成個氛圍優雅又浪漫。 新濠影滙中式婚宴禮遇 會場即場預訂，即可尊享以下禮遇： 1、85折預訂中式婚宴酒席 2、免費升級房間至巨星滙行政套房及房内享用早餐兩份（餐飲消費滿澳門幣300,000） 3、晚宴前一小時鷄尾酒會（餐飲消費滿澳門幣300,000） 4、免費六位試菜（餐飲消費滿澳門幣250,000） 5、席間無限暢飲精選紅酒 6、星級糖果區 7、2張影滙戲院雙人座位電影票 瞭解詳情：httpss.ctm.neth8hqc 新濠鋒婚禮多功能宴會廳 新濠鋒嘅最大賣點就係坐擁極美海天景致，豪華宴會體驗。想嚟一個難忘嘅求婚或者紀念日慶祝？位於「奧羅拉」嘅戶外露台就係最浪漫嘅選擇！ 位於17樓嘅多功能宴會廳，尊享整層樓嘅開揚空間，宴會廳係無柱式設計，非常堂皇典雅，呢個大廳適合舉辦囍宴、百日宴、壽宴派對等。 場地容量達160位客人，足夠應付12席嘅豪華宴席。場內嘅景色無敵，城市同海景一覽無遺，感覺就好似喺天空中舉行婚禮咁夢幻！ 唔止咁，17樓仲有兩間多功能室，任你靈活運用，可以用嚟做新娘房、賓客休息區，甚至麻雀房，真係貼心又實用！ 講到美食，新濠鋒嘅星級名廚團隊就係成個婚禮嘅加分位！由米芝蓮一星「帝影樓」同福布斯五星餐廳「天政」、「奧羅拉」嘅大廚精心炮製，絕對係一場味蕾盛宴！賓客每一口都係五星級享受，成個婚禮都更加難忘！ 如果想要更加私密嘅婚宴場地，「37私房」仲設有卡啦OK房，等你同朋友盡情唱K玩到盡，婚宴氣氛更加high！ 新濠鋒中式宴席禮遇 會場即場預訂，即可尊享以下禮遇： 1、9折預訂中式婚宴酒席 2、席間無限暢飲精選紅酒、啤酒及汽水 3、星級糖果區 4、豪華美景套房及房内享用早餐兩份（餐飲消費滿澳門幣80,000） 5、免費六位試菜（餐飲消費滿澳門幣150,000） 瞭解詳情：httpss.ctm.netsembc

【七年間短炒騰訊52次勝率達76.92%的方法】
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2024-09-26

【七年間短炒騰訊52次勝率達76.92%的方法】 在筆者Patreon 每星期會定期有一些Trading View的語法教學。在今年6月13日Patreon的文章中便講解了「七年間短炒騰訊52次勝率達76.92%」的方法。 若你由2017年1月3日開始買入騰訊並一直持有到今年6月13日，這7年間回報可達到114.57%，即使只買入10萬港元，大約能獲利114570港元。但對很多人來說這根本不可能的。例如在2022年也有很多機構多次增持騰訊，但騰訊股價在低位徘徊不前，到了2023年初便沽貨離場。 要長期持有一隻股票真的要很有「耐性」，這點真的並非每個人都做到，巴菲特被視為大師，最大原因是他真的大部份時間也「坐得穩」。筆者今天並非要教長期持有股票的好處，既然我們沒有辨法也沒有能力長期持有一隻股票，透過短炒又能否有較好的回報 文章中介紹的就是專用作炒騰訊的方法。若運用30分鐘圖表，由2017年1月3日至今的回報有78.22%，同樣投入10萬港元，回報約78222.6港元，期間交易了52次，獲利的有40次，勝率大約76.92%，平均每次交易持倉時間約413支bar。 若用30分鐘圖，平均持倉時間大約1個月左右，這樣應更合符人性，因為若要持倉長達七年，連很多專家都做不到，但一般散戶要持倉1個月較容易處理。pinescript 代碼在patreon內容可找到 筆者patreon httpswww.patreon.comquantshk

志玲姊姊用親筆文字和溫柔聲音療癒你　STAY POSITIVE & STAY HAPPY
其他
皓芯・2022-01-16

《心玲小語》作者林志玲說：「生命中永遠不能放棄的信念是『善意』。」志玲姊姊從2010年起，每一年都會推出慈善寫真年曆，至2021年已連續12年義賣年曆，2022年則改推出《心玲小語 My Little Notebook》限量義賣。 這本書是志玲姐姐分享個人生活態度的書，收錄了她親筆手寫的正能量語錄，蘊含了她溫柔暖心的力量，和丈夫甜蜜合影、優雅的跳舞，以及她親自挑選從未曝光的人生風景照片，每一段語錄都有中英日3種語言呈現。 這是一本療癒心靈的小書，隨書更附贈一本「心玲手帳」，手帳中的行事曆，手帳本裡面有日期年曆、筆記欄和空白頁，讓我們能依照需求記錄與提醒，讓我們更有效率的規劃目標，也能透過書寫、畫畫整理思緒、抒發情緒。 書中還附有一張QR code，是作者與她的丈夫和好友獻聲錄製，錄製全書的中、日、英文音頻，朗讀書中人生金句，讓讀者能夠一邊閱讀一邊聆聽，一邊收聽溫暖的聲音，一邊學習不同的語言。 『我們在人生中，會得到許多幫助，但同時我們也要成為釋出善意的人。』 《心玲小語My Little Notebook》 作者： 林志玲 出版社：商周出版 出版日期：20211113 ISBN：9786263180246 訂購地點 一書齋 圖片來源 網絡圖片和內頁

麥田有新菜式啦，胡椒豬筒骨雞腳煲，秋葵釀肉餅，招牌辣雙魚包(有片)
澳城餐飲
明珠・2021-11-30

相信大家對麥田餐廳一點也不陌生，於澳門擁有4間分店，令大家印象最深刻的當然是招牌酸菜魚，對打工人來說，一個人都能吃到酸菜魚真的覺得是一件很幸福的事，老闆娘Joyce當初創立麥田的原因好簡單，因為她非常喜歡美食，而當時大部份的餐廳如果要點川菜 重慶水煮魚系列或辣子雞吃的話，都肯定是一大盤，一個人是肯定吃不完的，她當時就疑惑為甚麼一個人就不能享受美食，於是萌生出品一人份量的酸菜魚的想法，於2018年，Joyce跟她的丈夫到重慶當地尋找適用的食材，鑽研食譜，就創立了現有的麥田！ 這次作者就試了幾款由Joyce親自研發的新穎菜色，每道餸菜都很創新，很足料，惹味開胃。 胡椒豬筒骨雞腳煲 Joyce認為市面上大部份的豬骨煲，內裏都比較多碎骨，而大部份人都很喜歡吃豬筒骨，可惜很多時候就是一筒難求，於是不計成本就自創了胡椒豬筒骨雞腳煲，整個煲都是豬筒骨沒有碎骨，濃郁的清甜味、胡椒味、咸鮮味完美混合在一起，再用吸管吸一口骨髓，那種香濃，簡直無法形容，是秋冬天必吃的佳餚！ 秋葵釀肉餅 第一眼看以為是青椒釀肉餅，原來這道餸是秋葵釀肉餅，Joyce認為並不是每個人都能得吃得辣，於是自創了秋葵釀肉餅，而且秋葵含有豐富的維他命C、K及抗氧化劑，包括多酚、類黃酮和異槲皮素並能提供蛋白質，這是許多蔬果所缺乏的，有助控制血糖、降膽固醇、控制高血脂等等的益處，是滿足口慾的同時兼顧健康！ 麥田三寶飯 香甜的叉燒、爽滑彈牙的蝦仁、嫩滑的牛肉，再配上嫩嫩的滑蛋和軟糯的米飯，簡直是太好吃！ 手打牛肉公司三文治 選用安格斯牛肉，肉質鮮嫩，配上清新的蔬菜和雞蛋，入口清香油而不膩。 招牌辣雙魚包 這個包裏面的辣魚充滿咖啡香味，配搭一塊外脆內軟的打打魚餅，口感順滑，令人唇齒留香，有一種很奇妙的感覺。 椒椒檸檬酸菜魚魚片鮮嫩爽滑，除了有麻、辣、香之外，因為額外加了檸檬和各樣麻椒，跟傳統的酸菜魚比更加有清新脫俗的感覺！ 椒鹽豬扒香氣滿溢四射，鬆脆香口 對於吃，Joyce是非常認真的，每道菜式都盛載著Joyce的故事，她堅持要用優質的食材，獨特創新的煮法，即使成本有所上漲也在所不惜，只要客人吃得酣暢淋漓她亦覺得很滿足，堅持不加味精，用心製作，不斷創新是麥田一直以來的忠旨！一路走來，才越來越受大眾的歡迎！Joyce也很願意聆聽每位食客的意見，如果有想試的菜色或意見歡迎到麥田官方的IG下面留言！ 至於為甚麼會叫麥田呢 原來背後藏著一個充滿恩典與祝福的故事！麥田「做美食，我們是認真的」下期又會有哪些新菜色呢 記得關注我們，我們拭目以待！ 店名 麥田官方IG maitianmaitian地址 澳門皇朝區澳門倫敦街78號環宇豪1座，GF樓，X室的皇朝店電話 853 28262929地址 澳門布魯爾街59號富達花園地下AK座，CTM對面 富達店電話 853 28930000地址 澳門柯利維喇街48號基恆大廈地下A座 渡船街店電話 853 28753333地址 澳門孫逸仙博士大馬路660號地下I鋪 氹仔店電話 853 28331777 如喜歡作者的內容的話，歡迎關注喔 httpswww.facebook.comMCMCTour 本篇文章、相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 monika.cheok@yahoo.com

恐龍來襲｜本週手遊重點推介 2021/07/05-07/11
手機‧電玩
MacauYeah・2021-07-12

傳說恐龍 自從手機遊戲興起之後，卡版、射擊、體育的競技遊戲就玩得多，但復古好似孩童時代，攞住數碼暴龍跟朋友PK的遊戲就真的未玩過。今週筆者就搵到一款回合制PVP遊戲《傳說恐龍》，成個feel都返晒黎。 遊戲玩法就是對戰雙方每回合在四至六個基本技能中選一個（攻擊、防禦、補充靈魂、固有技能），如果成功預判對手行動，並做到相剋，就可以為我方帶來優勢。而且多個基本技能還可以變成組合技，為大家帶來更多的策略遊玩可能性。 事前預約 httpsapps.apple.commoapp%E5%82%B3%E8%AA%AA%E6%81%90%E9%BE%8Did1565479906 httpsplay.google.comstoreappsdetailsid=com.superplanet.legendino Castle Craft：World War 講真啦，時代一直在變，與其不斷更新劇情向的手遊，還不如開發一款足夠有意思的競技遊戲。因為競技向遊戲有趣的地方在於玩家會一直學習改變自己的策略，呢啲都係傳統劇情遊戲無法提供的新鮮感。所以各個廠向都慢慢地培育自己的競技遊戲設計團隊。 韓國團隊RisingWigns就在最近發表一款即時PVP遊戲Castle Craft：World War。遊戲就還在早期開發階段，所以詳細資訊就唔太多，但以官方video來看，整體就比較偏向塔防即時對戰。這樣的玩法就好比即時制RPG，概比傳統的回合制來得緊張，但又比動作遊戲來得易操作，受眾應該會比其他競技類型來得大。 The Witcher Monster Slayer 早幾年就Pokemon Go的結合地圖的玩法就引起大潮流啦，無入坑或者脫左坑嘅朋友不外乎兩個原因，一可能就是走來走去，好麻煩，二可能就是Pokemon太卡通化，比較沒有沒有代入感。如果真係咁，咁換成巫師的真實系感覺，又會唔會令你再一次入坑呢？ httpsyoutu.beHj_sRbBiDHY httpsyoutu.beTJONQYsru1c The Witcher Monster Slayer 暫譯《巫師：怪物殺手》就是一款以AR獵魔為題材的遊戲。玩家除了像一般遊戲要熟習怪物的攻擊模式外，還要配上現實的生活作息、實時天氣等狀況，去追踪你的魔物。真係聽落去都有一種超一流的水平。不過之前The Witcher 系列的母公司CD Project就把某款重磅遊戲做爛左，令大家對旗下品牌都多少有點保留，唔知今次嘅手機AR遊戲，會唔會令CD Project重拾好評？ 今年7月21日就全球上架啦，不過官方暫時只有放出android的預約連結，ios的用戶就要等等 httpsplay.google.comstoreappsdetailsid=com.spokko.witchermonsterslayer

[翻書倒櫃] 關於紅茶我們該知道的二三事 - 《紅茶之書》
文化創意
君尋・2021-02-18

紅茶與我們的生活可謂密不可分，不管是早上在茶餐廳點的奶茶或檸茶，還是在休閒假日的午後到大酒店享受下午茶餐，這些我們習以為常的生活都離不開紅茶文化。源自英殖時期達官貴人的英式下午茶文化，慢慢演變成平民化的冰室、茶餐廳，由上而下、在地化的方式把紅茶文化傳承到今天，成為港澳地區常見的奶茶、檸茶。然而當我們歸根咎底時，便會發覺這股紅茶文化淵遠流長並深藏意義。源自東方的紅茶，經歷漫長的旅程傳到西方，並由英國把紅茶的美味推廣到全世界，整趟旅程可謂是歐洲向外擴張的貿易史中的一種寫照。紅茶亦是推動歷史發展的重要角色，在東方紅茶是導致鴉片戰爭的背後原因之一，而在西方則是為美國獨立定下基礎的波士頓傾茶事件中最為重要的主角。 該澄清的是本書並非只關於紅茶的歷史，而是能讓讀者概括了解紅茶知識的一本工具書。書中詳細介紹英國傳統喝茶時會用到的器具、紅茶的品種、產地和茶廠、下午茶文化和伯爵茶的由來。但本書最重要的目的，作者開宗明義地說是要推廣紅茶文化，務求讓初學者或者專家，都能在閱讀本書後，對喝紅茶這件事有更深的了解。因此書中首章以極為科學，以及圖文並茂的方式介紹「正確」的泡紅茶方式。水溫、水質、壺的形狀，以及至關重要的紅茶品種，都是影響茶葉在沖泡過程中能否發生「跳躍」現像的重要因素。茶葉的「跳躍」現像能使茶中的含氧量、兒茶素和咖啡因保持絕佳的比例，便可讓紅茶的三大要素，味道、香氣和茶色完美展現。 至於喝紅茶時應該要加奶還是檸檬？則關乎於用來沖泡的水是屬於軟水還是硬水。排除水的本質外，常用來配搭紅茶的檸檬，若在茶中放太久反而影響味道，因其表面釋放的物質會令茶的澀味更濃烈。牛奶也是一門大哉問，多年來人們曾為先倒紅茶還是先倒奶而爭吵不休，直到英國皇家化學學會以科學方式分析，判斷應先倒牛奶在杯中，後再加紅茶的順序，更有利保留牛奶和紅茶各自的優點。當我們得知上述的基礎知識後，便會明白到為何英國人喝紅茶喜歡加奶，而東方人則習慣直接喝紅茶，原來全都與所在地的水質，以及當地人首次接觸紅茶的歷史有關。下次當到大酒店花幾百元享用下午茶或其他美膳時，亦不妨利用這些難得的機會，了解食物和飲品背後的文化和歷史，把用餐體驗由現場的五官感受上升到知性的層次。 以下是書中介紹正確泡出紅茶，並同時保有完美三大要素（味道、香氣、茶色）的方法　 使用新鮮的水。 一定要燒至少一公升以的水，以確保水中的氧氣不會被燒光。 以大火快速燒水，觀察熱水的沸騰狀態，在水中氧氣尚未燒光前熄火。即把熱水溫度在95至98度之間，當水面產生大氣泡、水花四濺時馬上熄火。 如室溫太底或熱水壺冷掉，必須先以熱水溫壺。 倒入熱水時要一口氣往茶葉沖下去。 成功的話，浮在水面的茶葉會隨氧氣消失而沉底，其後藉熱對流往水上浮，即所謂「跳躍」現象。 此外，水質不同亦會影響茶的品質。以硬水沖茶，茶色雖然濃，但味道卻清淡，不會殘留澀味，但亦會降低茶的特色。適合加牛奶品嚐，亦是英國人為何喜歡加奶的原因。相反，軟水則特能保留紅茶本來的特色，茶色雖淡，但味道和香氣強烈，同樣地澀味亦更為突出。 關於今回 翻書倒櫃 的推介書本： 書名： 紅茶之書：一趟穿越東方與西方的紅茶品味之旅 作者： 磯淵猛 出版社： 時報出版 出版日期：20160419