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2026新春盛典全攻略|未來主題花車巡遊、首度升級無人機煙花匯演,熱鬧玩足半個月!
生活在我城
Cheers!・2026-02-12

今年澳門嘅農曆新年真係超熱鬧!由大年初三開始,一連串精彩賀歲活動陸續登場,最矚目嘅莫過於以 「未來盛世」 為主題嘅花車巡遊,同埋首次升級嘅無人機煙花匯演!即刻睇下詳細時間表同亮點,記低日子,準備投入節日氣氛啦! 花車巡遊匯演:兩大路線,全城狂歡 今年一共有 17 架充滿未來感同奇幻元素嘅花車出動,分別喺兩個唔同嘅周末進行巡遊: 第一場:大年初三 日期時間:2月19日 晚上 20:00 - 21:45 巡遊路線:西灣湖廣場 → 孫逸仙大馬路 → 澳門科學館 → 漁人碼頭(終點) 現場表演:巡遊開始前,西灣湖廣場會有文藝表演,記得早啲去霸個靚位! 第二場:正月十二 日期時間:2月28日 晚上 20:00 - 21:30 巡遊路線:沙梨頭北街 → 青洲大馬路 → 拱形馬路 → 黑沙環馬路 → 慕拉士大馬路 → 黑沙環第四街 → 長壽大馬路 → 市場街 →祐漢街市公園(終點) 現場表演:終點嘅祐漢街市公園同樣設有文藝表演。 無人機煙花匯演:3,888架無人機點亮夜空 往年嘅煙花匯演今年華麗升級!首次加入 3,888架無人機 組成龐大編隊,配合音樂同鐳射效果,打造更立體、更奇幻嘅視覺盛宴。一共設有三場,每場約 15分鐘: 第一場:2月19日(年初三)晚上9:45 (緊接第一場花車巡遊後) 第二場:2月23日(正月初七)晚上9:00 第三場:3月3日(正月十五)晚上9:00 最佳觀賞地點包括:孫逸仙大馬路(觀音蓮花苑至觀音像一帶)、澳門科學館海堤、南灣・雅文湖畔、沙格斯大馬路、湖濱路,以及氹仔海洋大馬路。 花車靜態展覽:近距離打卡欣賞 如果巡遊時未睇清花車細節,或者想同佢哋靜靜影相,千祈唔好錯過之後嘅靜態展覽! 首場展覽:2月20日至27日(年初四至正月十一)於澳門漁人碼頭展出。 第二場展覽:3月1日至8日於塔石廣場展出。 活動詳情:https://www.macaotourism.gov.mo/zh-hant/events/whatson/12749 線上互動遊戲:預覽花車,贏取獎賞 想率先睇到花車造型,仲想贏獎品?記得參加「駿馬騰飛歡樂春節」線上遊戲! 玩法一:完成簡單任務,即可獲得AI賀年卡,你可以上傳自己、家人、朋友,甚至係屋企毛孩嘅照片,生成專屬於你嘅電子賀年卡。無論係送俾親友定自己留念,都超有心思!仲有機會得到線下活動遊戲券。 玩法二:2月19日至3月1日期間,記得為你最鍾意嘅花車投票!參與即可獲得額外抽獎機會,支持心水花車同時贏取更多獎品~ 玩法三:憑遊戲券可以喺指定時間到新口岸區參與攤位遊戲 喺 2月13日至3月1日16:00 至 22:00 期間,嚟到新口岸區幸福加馬街區活動參與攤位遊戲,贏取實體獎品!仲可以將你嘅AI賀年卡製成實體紀念品帶返屋企! 地點:新馬路廣州街至北京街 新春期間嘅澳門處處充滿驚喜,快啲約定屋企人同朋友,一齊嚟感受呢份熱鬧澎湃嘅節日氣氛啦! 活動詳情:https://www.macaotourism.gov.mo/zh-hant/events/whatson/12862/ 立即參與線上遊戲:https://horse-game.ad-on.mo/

君悅酒店滿堂彩。體驗雲南之味
澳城餐飲
蘇蘇・2017-06-17

雲南這個地方會讓大家想起什麼? 眾多的少數民族? 有山有水有風景? 還是各有特色的美食? 而蘇蘇想起的,除了如世外桃源的風景外,當然就是雲南美食呢,因為雲南土地肥沃,氣候溫和,差不多一年四季都可以出產任何農作物如茶葉、蔬果和菇菌類。 澳門君悅酒店滿堂彩都會不定期推出中國不同地方的特色菜,讓我們不用周圍走也可以嚐遍大江南北的美食,蘇蘇曾品嚐過滿堂彩的東北全豬宴、「川渝貴」三城之辣、還有新薑、重慶等地的特色美食,這一次餐廳大廚團隊走訪風景絕美的麗江古城,於城內周邊風景如畫的君悅酒店取經和搜羅食材帶回澳門,讓身在澳門的食客可以品嚐特色的雲南菜。 來到餐廳坐下,第一口一定不是什麼美食,而是先喝茶以淨化心靈,為豐富的盛宴先作一點準備。 雲南茶文化源遠流長,當然其中一個原因是雲南茶葉以天然優質著名,今次大廚們精選了多款最高級別的茶葉回來, 好像紅茶上品滇紅茶;最適合女士飲用的墨紅玫瑰花茶;當地特有的三七茶;還有獨具特色的普洱茶;更有原個柑普茶等等。 最後蘇蘇選了三七花茶和墨紅玫瑰花茶,這也是餐廳經理推薦的,看看那朵未沖泡的乾墨紅玫瑰花,再看看泡在透明玻璃茶壺內的花茶,都是漂亮極了。 三七花就是我們說的田七花,整株的三七皂疳含量最高最豐富的部分,性味甘涼,具有清熱、平肝、降壓之功效,適用於頭昏、目眩、耳鳴、高血壓和急性咽喉炎等症,除可泡茶外,還可以炒肉或煲湯等用法。 墨紅玫瑰是玫瑰花中的黑枸杞,是花青素含量最高的玫瑰花品種,它性質溫和,男女皆宜,可緩解情緒,平衡內分泌,補氣血,養顏護膚,緩解疲勞以及改善體質,經過低溫處理後,保持玫瑰原有的生物活性,沖泡後茶色透亮明澈,茶香四溢。 茉莉花茶香燻魚 充滿茉莉花香的香燻魚,蘇蘇以為口感會有點像上海的燻魚,但這個出乎意外的比較軟腍。 黑豆苗拌蟲草花 蘇蘇第一次吃黑豆苗,口感清爽脆嫩,據說含有豐富的蛋白質及碳水化合物,有活血利尿、清熱消腫、補肝明目之功效,這一道菜,澳門比較少見。 涼拌茶樹菇 茶樹菇是蘇蘇的至愛冷盤,我可以吃很多,這一盤我吃了一半。。。XDXD 老式果木烤鴨 來到君悅酒店的中餐廳,怎可以不點馳名的烤鴨,烤鴨有三種吃法,第一種是鴨皮,把鴨皮沾上一點砂糖來吃,入口十分酥脆帶微甜,又即融化於口中,蘇蘇超愛。之後是烤鴨皮連肉和淨鴨肉,並附上包鴨肉的餅皮同吃,加一些小黃瓜、蔥段及醬料一起吃,美味。 瑪咖燉豬肋排 瑪咖 (又名馬卡) 是近年流行的進補之物,有研究指瑪卡具有調整內分泌、抗氧化、抗疲勞、舒緩焦慮、增强記憶力等多種功效,味道濃香,用來燉豬肋排十分美味。 納西辣子蝦 以雲南小數民族來命名的納西辣子蝦,未放在桌上已聞到香氣撲鼻,入口香脆,非常惹味,但意外的是辣椒只有香味沒有辣味,旁邊的紅辣椒全部都給我吃掉了,這是從沒有試過的事。 諾鄧火腿炒雞脾菇 一道不能錯過的雲南膾炙人口的地道美食,名聲在外的白族諾鄧火腿,之所以以諾鄧為名,是因為這種火腿吸收當地千年天然鹽井的獨特鹽味,從而遞增了本身的肉香,兩者相得益彰,配以濃香的雞脾菇烹製,的確讓人食指大動。 糖醋猴頭菇 如果不說,你絕對猜不出這些都是猴頭菇,一直以來,猴頭菇的口感與雞肉相若,亦有素雞之稱,這道菜甜酸度剛好,有點在吃咕嚕雞球的感覺,很開胃,很讚。 三七花牛肝菌扒牛腩 三七花就是剛才說過除了沖泡茶外,還可以用來烹調菜式的茶葉,大廚把三七花、牛肝菌和牛腩一同炆煮,除口感沒那麼膩之外,也是一道養生的菜式。 野生菌香鍋 野生菌菜含有豐富的人體所需的氨基酸、維他命及微量元素,可提高人體免疫力,營養價值高,這次在滿堂彩推出的雲南菜式中,這一道最能顯現,共用了13款菇菌烹調,味道清甜可口,口感豐富,清湯還可以用來浸菜同吃。 老街巷乾巴菌粑粑 傳統雲南點心,菌類是雲南各式美食必不可少的角色,所以這道點心選用的是品種稀有、香味獨特的乾巴菌,用這種菌製成的粑粑鮮香無比,其味妙不可言。 一頓完美的飯宴怎可以沒有甜品來點綴,當你打開滿堂彩的甜品餐單,隨便一點,都是好吃的。 基本上每一道甜品如芒果布丁、焦糖布丁、芝士蛋糕都會配搭一款餐廳自家製的雪糕,有時還會遇上特別的口味,好像辣椒檸檬味、冧酒提子朱古力味、意式芝士綠茶味等等,讓一頓豐富的飯宴有一個完美的休止符。 由即日起至6月30日於滿堂彩品嚐雲南菜,就有機會贏取麗江君悦酒店世外桃源般的住宿。 滿堂彩 地址︰澳門路氹城連貫公路新濠天地君悅酒店1樓 電話︰+853 88681930 營業時間︰上午11:30至下午2:30,下午5:30至晚上11:30 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK 澳門人氣時尚資訊網站CTM。Lifemag ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk