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2021年風水四瓶祝願平安
宗教玄學
熊神進・2021-01-13

#本命年吉祥物# #化太歲# 我們都知道, 2021年是一個轉運年, 這次轉運是有利我們未來8年的財運、健康、事業以及姻緣。 我們常常給自己一個懶惰的機會, 其實懶惰是需要付出代價。昨天筆者幫助一位准新郎堪輿, 他買了一套千多萬的房子, 房子靠山面海, 還準備今年迎娶一位空姐。 他的努力當然受到肯定, 而筆者欣嘗的還是六年前他剛碩士畢業, 他來找筆者占卜, 筆者從他田宅宮知道這年青人是一匹千里馬, 可是家中風水有缺憾, 他的才華發揮不了, 他受困了。 有事業而無運是人生缺憾, 有運而無事業是生命的缺點。前者是因為命中有事業星而被家裡的風水害了, 後者是風水很好而因為人懶而毀了前途。筆者是術數師傅, 當然知道個中因由, 於是要求他請一個“四大金剛寶瓶”放在家裡, 他沒有懶, 真的請“四大金剛寶瓶”回家。 “四大金剛寶瓶”指的是: 風:心型紫晶姻緣瓶。 雷:圓型黃晶財運寶瓶。 雨:方型綠晶事業/學業瓶。 電:化太歲金剛砂瓶。 我們要明白, 在這個複雜性社會, 不是“懶”去過日子, 而是有些風水事兒我們是需要知道, 我們住的房子由於受九星影響, 或多或少我們都要化解, 要不, 我們命中有的事業運、桃花運、財運、學業運、健康運都會受影響。 2021年要轉運, 不要再懶, 早點把“四大金剛寶瓶”放在家裡, 這是最低的要求。人生平均只有三萬天, 你不想懶, 你就把“四大金剛寶瓶”請回家。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com Facebook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

鼠年的日食,我們可以怎樣?
宗教玄學
熊神進・2020-06-14

每年都有日食、月食,看來就像我們進食和排泄,沒有甚麼小題大做,但如果你的工作是占卜堪輿,那麼,你的職業觸覺會告訴你“你有責任善心提醒大家”。 日食是自然現象,地球繞太陽一周,月球繞地球公轉, 而它們也有自轉,自轉公轉的結果,就出現一年幾次日食現象。 颱風是自然現象,白天黑夜是自然現象,既然一切都是自然現象。那麼我們就摸索一條生活規律,颱風不要外出,白天工作,晚上休息。早古年代,人和禽獸的分別就是人懂得使用工具,而現代的玄學家,在占卜堪輿中,已把日食自然現象歸納三種提醒: 1)2020年6月21日(日食)、12月15日(日食),當天及前後一天,不宜舉辦婚宴、下葬,火化和開光事宜, 如果犯了,子嗣難成, 亡者不安,法器失效。 2)犯太歲的五苦主(鼠馬雞兔羊), 日食月食當天及前後一天,無論戶內、戶外都不可以邪淫、正淫、犯者負能量入體,影響生育。 日食會把一個運氣差的人士正能量降低, 因此我們需耍提升自己樂觀心態, 少去一些陰氣重的地方, 多運動, 少吃肉, 一天念一次心經, 這是化解劫難好方法。 3) 凶宅(曾經發生他殺,自殺,工程期間意外身亡等)的房子,必須在房的四角放置「六字明咒球」, 同時房屋東面不可以放紅色物品。 日食屬陽,日本在東方,日食對日本不利,今年五黃在東方,五黃是九星中最凶的星,在國家來說,是天災、地震,海潚。農曆五月初一,壬午,沖太歲,日食;十一月初一,戊子,犯太歲,月食,不是這麼巧合嗎? 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 853-66618785 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com Facwbook: 熊神進(澳門風水師) 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊) 熊神進玄學信箱 https://goo.gl/jAVv8U

【電】迷失東京:寂寞,可以殺死了多少人?
專題報導
原來世界這樣大・2018-09-06

《迷失東京》,英文譯名是《Lost in Translation》,是東京還是Translation其實也不重要,反正就是「迷失」就對了。 迷失,不知道路可以怎樣走,在《迷失東京》之中,男女主角各自從自己的家鄉來到陌生的東京,在這陌生的東京還要有言語不通的問題,令這份寂寞更加立體。男主角過氣明星鮑伯來到異鄉東京拍廣告,面對導演的指手劃腳,感到無助。剛畢業的夏洛特跟隨丈夫到了東京工作,可是丈夫日夜工作又忙著應酬,從夏洛特看到被冷落的無奈。 鮑伯間中會收到妻子的電話,但在言語交談中,你大概了解到他們的關係不是這麼的恩愛,也可能是在一起的日子久了而變得平淡、乏味。有一幕是妻子問鮑伯家裡的傢具用什麼顏色,然後順帶說自己想要酒紅色。鮑伯過了一陣子回覆:「挑你想用的酒紅色吧。我找不到比酒紅色更好的顏色了。」跟妻子的電話對答也是敷衍一場,或者是鮑伯不想多說現在的處境,更或者是根本在鮑伯世界裡沒有人能分擔他的寂寞。 生活就是跟家庭密不可分,即使萬般的不願意,但為了家庭,只能硬著頭皮繼續留在東京。鮑伯妻子的一句:「孩子們想掛念你,也開始習慣了沒有你的日子。」是值得高興還是不值得高興?我不知曉。對我這種悲觀的人,是暗示著我已經不重要了嗎? 沒有哭哭蹄蹄,一個人躺在床上,看著天花板,睡不著,不知道做什麼好。 鮑伯在酒店的酒吧遇上了一樣寂寞的夏洛特,他們的相遇很平淡,似是閒話家常般的對話,喝杯酒,聊聊鮑伯的中年危機、說說夏洛特畢業後的迷惘、說說失眠、說說日本的電視節目等等。二人都被自己的生活困住,同病相憐,大概就是這個意思吧。有人說他們之間是愛情,但要我形容他們的關係,我覺得不是戀人,而是比朋友多了一點點的關係,是彼此重要的依靠吧。 鮑伯工作完成,終於可以離開東京了。但此刻,他不想離開,他想的是繼續有夏洛特在身邊,但無奈的是他始終都要走。在人海的告別,結束了這個短暫的關係。最後的分離是不捨,但是共同有著這開心的回憶。(也慶幸遇到對方,我心中是這樣想的。)有點諷刺的是在東京這個繁榮、現代、五光十色的都市,卻有寂寞的存在。我相信鮑伯和夏洛特只是寂寞人群的一、兩個例子,心靈寂寞、空虛的大有人在。 這部電影帶有一點點憂鬱,沒有驚天動地的情節,正如鮑伯和夏洛特之間,平淡的開始,平淡地結束。你說看完這部《迷失東京》有治癒到心靈嗎?我沒有 – 因為我也經歷著一份淡淡然的寂寞和孤獨。你說啊,寂寞可以殺死幾多人?

試比你睇!HTC U11+ 單手操機無難度
手機‧電玩
Cheers!・2017-11-24

臨近年尾,各大手機品牌頻頻推出旗艦機款吸客。HTC 亦唔例外,最新嘅旗艦手機 U11+ 將好評不斷嘅 U11 螢幕由 5.5 吋加大至 6 吋;電量亦加碼30%,由 3,000mAh 增加至 3,930mAh。加上配合全新功能「Edge Launcher」,就算手仔細細嘅女士們都能單手操機。 升級版 Edge Sense 同 U11 一樣,機身兩側嘅下半部,各有一個壓力感應器,只要喺「設定」開啟 Edge Sense 功能,每當用力一揸,即可啟動唔同功能嘅快捷鍵,例如影相、啟動電筒等,單手操控非常方便。而 U11+ 更新增「Edge Launcher」功能,長揸即可呼叫出一個快捷圈,用來切換 App、Google Assistant 等,令 Edge Sense 嘅功能更全面。 握力因人而異,而 U11+ 可讓用家自行調校力度,十分體貼。 Edge Launcher 可啟動相機、擷取螢幕、即時錄音等功能。 開啟 Edge Sense 功能後,只要用力一揸,即可擷取螢幕。 強大追焦功能 U11+ 沿用 1,200 萬像素主鏡頭,獲得「DxOMark」相機評分網 90 分的評價,更加入 UltraSpeed 自動對焦功能,同單反嘅技術一樣,對焦效果快而準,尤其拍片時效果特別顯著! 小編試用其自動對焦功能,一個字:快狠準! 一揈即可轉換鏡頭 影相或錄影嘅同時,輕輕一揈即可轉換前後鏡頭,而且 U11+ 嘅音箱比 U11 加大 30%,更內建聽覺焦點功能,可以錄低 360 度環繞聲音,令音量同音質更加出色。 《HTC U11+ 出機小貼士》 依家申請三地數據共用計劃 $296 / 3GB,就可以 $2,580 買走 HTC U11+!快啲去 CTM 出機啦!而透視黑版本亦即將推出,請密切留意 CTM 最新資訊。 產品詳情: https://www.ctm.net/cportal/base/public/eshop/mobiweb/mshowProductCatalog.xhtml?cmsmProductId=728&cmsmProdCatId=1 半透明機殼嘅透視黑版本隱隱約約睇到內部零件,勁有科技感!(官網圖片)

《極速前進》中國版於澳門金沙度假區多個景點進行拍攝
專題報導
LifeMag Editor・2017-09-25

《極速前進》中國版最近駕臨澳門金沙度假區,並於其多個景點錄製第四季的節目,包括位於澳門威尼斯人,全澳最大型的迷你推桿場地君度小型高爾夫球場、威尼斯人購物中心的聖路卡運河以及澳門巴黎人前方的全新法式花園等。該期節目將於深圳衛視播出。 《極速前進》中國版比賽中每枝隊伍由兩名名人組成,與其他隊伍在世界各地進行刺激的競技較量。 今季節目由美藉華人、新加坡演員及模特兒吳振天擔任主持,參賽明星選手包括台灣演員夫妻賈靜雯與修杰楷;台灣模特兒、演員及歌手鄭元暢與中國女演員、舞者及歌手王麗坤;另一組夫妻選手有中國跳水運動員以及奧運金牌得主吳敏霞與她的丈夫,裁判兼體育解說員張效誠;以及深圳衛視節目主持人隊伍强子與張星月。 澳門金沙度假區是電影及電視製作拍攝的首選熱門場地,當中包括中國熱門烹飪綜藝節目《鮮廚當道》、章子怡主演的《非常幸運》、荷里活電影《非常盜2》以及熱門韓國真人秀《我們結婚了 - 世界版》,使度假區成為感受偶像風采的熱點。 萬勿錯過這期的《極速前進》將於9月22日晚上播出! 一眾巨星最近駕臨澳門金沙度假區,並於澳門威尼斯人的君度小型高爾夫球場上錄製《極速前進》中國版第四季節目。澳門金沙度假區是電影及電視製作拍攝的首選熱門場地。 《極速前進》中國明星版最近駕臨澳門金沙度假區,並於澳門威尼斯人購物中心的聖路卡運河進行拍攝。該集節目將於9月22日晚上在深圳衛視播出。 一眾名人巨星在澳門巴黎人前方的全新法式花園為《極速前進》中國版錄製節目。比賽中每枝隊伍由兩名名人組成,與其他隊伍在世界各地進行刺激的競技較量。

胖, 真的響命運?
玄學星相
熊神進・2017-06-21

“胖”,是五行的一種喜忌關係,有些人,忌水,真不宜胖,胖了,是對運勢有改變,但命格是無法動的。 很多女性存在一種誤解,以為 “胖瘦”是指身段, 甚至錯誤以為男性玄學家色色的, 去打量女性身段,其寶,在玄學上,胖瘦不是民眾說的肉多肉少,而是“肉”要長在“對”的身體部位才合理。我舉一個例子,人的額頭要豐滿才顯出智慧(這是有骨相學依據),再說,鼻子和下巴也要有點肉感才合理。 八字喜水的人,胖一些是沒問題, 但不太“胖”,如果一年內, 體重超過1/15,少於1/15就是“緩”,急主運滯。從她寄來的個人資料分析,她肖豬,乙卯日出生,八字喜用神不是水, 減肥是需要,但不宜過急。從過去經驗,水行宜胖,土行宜壯,一個人的腸胃功能,胰島素分泌等這些都決定了身體素質,而進一步影響這個精神狀態和命運。 筆者認為,五嶽不陷,六府不缺,三停均勻就不忌胖,相反,胖了顴骨包了豐隆了,是好,相反,瘦了則地閣變小,則是不好。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進:澳門 853-66618785 Facebook: https://www.facebook.com/熊神進風水法器店-Master-Mickey-Hung-Fortune-Workshop-252635158482455/ 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com

忌土, 為何名字要迭土?
玄學星相
熊神進・2017-02-28

她是甲木命,生於酉卯互沖之支(名為陽刃出鞘),筆者很認真查看,由於甲木勢成孤立,只能從名字中進行補救,例如喜劫比之助,浮水印之生,方可弱轉為強,很可惜,她的名字是單字,迭來土金,看來又是一個錯誤案例,建議她早日更改身份證名字。 她工作多年, 升不上, 跌不痛, 其實是因為有很多不利元素影響她。為何筆者如此言妄, 主要是3大原因: 她是甲戌日, 用神水木,鄰近干支近克,她的命格轉下。受干支克沖影響, 她不是聰明人,每次決定一件事都猶豫不決, 而且文字表達能力很弱,建議她佩戴轉運腳鏈(一定要有叮嚀聲) , 當腳鏈轉黑了, 就是身體負能量排出之時,非常有意思。 此造身弱 (官殺強),以印星為用神,她的工作最宜是從事木性行業,她找錯了工種, 目前補救方法是在辦公室/書台加強文昌力量, 建議她放一台“文殊智慧綠晶柱”,會增強智慧。 辦公桌朝北有助工作效率。 有關她的感情世界,由於她是妾命,她不是丈夫的第一個女人,她已有玄學婚姻,今年是雞年,蛇跟雞非常友好,她會遇上喜歡她的異性, 她在等著。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進:澳門 853-66618785 Facebook: 熊神進(澳門風水師) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶店: https://macauhung.world.taobao.com/熊神進風水法器店

賀一誠高票當選行政官,接下來,這些事他又該怎么處理呢...
其他
澳門生活圈・2019-08-26

熱烈祝賀賀一誠當選 澳門第五任行政長官 (400名選舉委員會委員全部到場,以無記名方式進行投票,當中有效票392張、空白票7張、廢票1張) 澳門第五任行政官 當選也有一段時間了 想必大家心中也有定數 本月25號 賀一誠以高票當選第五任行政官 繼何厚鏵、崔世安後 將是澳門第3位行政長官 對於392票當選,賀一誠回應,得票高但不會驕傲,可能是選委對他參選政綱有一定認同。 按《行政長官選舉法》規定,選舉結果交由終審法院確認,並將於《澳門特別行政區公報》第一組上公布。後由特區政府通報中央政府,等待任命。 01賀一誠當選後承諾 將全力以赴推進“一國兩制”、“澳人治澳”、高度自治的偉大實踐,堅定不移地嚴格按照憲法和基本法履職施政,團結社會不同階層和各界人士,以協同奮進之力量、以變革創新之精神,落實參選宣言和政綱,服務居民、服務澳門、服務國家。 賀一誠指出, 本澳尚有很多問題仍待解決。 包括: 房屋、醫療、教育和交通等等。 房屋方面,他重申有需要研究如何解決夾心階層的住屋問題,解決年輕人上樓難的問題,他希望可以勾劃一個為社會所接受的住屋藍圖。 交通方面,他指已是老生常談的事,強調需要等澳門總城規劃出台,了解城市設施的布局後再作研究和跟進。 接下來,賀一誠又該怎樣做呢 對於輕軌、現金分享、 老齡化等等問題 一切的民生又該怎樣逐步實現? 02輕軌方面 賀一誠承諾,在5年任期內必然完成輕軌媽閣線工程。 他續稱,現屆政府只研究了東線,故要就現任政府方案作研究,不會排除其他方案。 被問及輕軌東線由A區接駁至E區,在海上建設軌道,政府曾估算造價逾200億元,投資大。 賀一誠回應指,輕軌氹仔線和接駁至媽閣站,預計總預算為155億元; 當中媽閣站預算為45億元、買車等設備約36億元、輕軌維修站約26億元,3者總數約107億元。 剩下的48億元,攤分氹仔線全長9.3公裏,即每公裏路軌建設約5億元。 也就是說,107億元是固定費用,認為延長至東線亦毋須增加大量設備,主要計算延長路軌費用。 每公裏路軌5年前約為5億元,現時可能為7億或10億元,即使在海上建設,亦是有數計。 他以香港一條約4.5公裏的陸上隧道為例,花了10年時間、造價360億元為例,認為如30公裏輕軌花費約300多億元也算合理。 03現金分享 2008年,現金分享計劃由時任行政長官何厚鏵提出,目的是分享經濟發展成果,抗擊通脹以及2008年金融危機的沖擊,至今已連續派發12年。 澳門永久性居民及非永久性居民分別派發澳門幣5,000元及澳門幣3,000 元; 本年度(2019 年)現金分享計劃,已提升金額至澳門幣10,000元及澳門幣6,000 元。 現金分享是作為基層市民分享成果的形式,多年來一直對基層市民有著很大的幫助。 對於政綱沒有提及現金分享,倘當選會否延續“派錢”措施? 日後,若有澳門居民到內地居住,是否引用留澳183天的日數規定限制,不達留澳日數就不能分享呢? 長者又怎麼會願意到內地居住養老? 又該怎樣區分及定義? 當中,涉及的行政成本花費更大等等問題值得社會共同探討。 賀一誠稱,現金分享及退稅等均屬於行政行為,透過每年的施政報告公布,故未有寫入政綱。 現金分享對基層家庭是很大支撐,任何政府已實施的福利好難取消,但要思考如何做得更好,及計算行政成本等。 現金分享延續,民生福利又不斷增加,未來政府如何規劃財政及預算? 賀一誠回應指,本澳民生福利每一年增加,故他在參選政綱中無提到要改善民生,而是“優化”民生,澳門的福利對比鄰近地區不低,澳門65萬人,開支達1,033億澳門元; 香港700萬人口開支5,600億港元,其倍數與澳門相差很大,這樣情況下提出優化民生,是檢討現在的福利、開支有無浪費,會否資源錯配等,優化後該節省的就要節省,每分錢都要物盡其用。 04關注老齡化問題 本澳約有7萬多名65歲或以上的長者,約占總人口11%,要關注老齡化問題;而智障人士及殘疾人士約占總人口的2%; 另外,本澳生命熱線每年接獲1萬多個查詢及求助電話,反映24小時的博彩城市中,年青人、長者或殘疾人士都有遇到一些問題。 賀一誠指出,有些政府部門對社企定義不理解,認為社企等於商企,使很多社企無法享有應有的條件。這些都是落區的體會。 至於會否因應落區體會改變政綱,賀一誠稱,參選政綱已出台,並聽取社會意見,到正式擔任特首後,會有施政報告,排好每年工作,並按先後次序、輕重緩急去做工作。 05醫療以及教育問題 行政長官候任人賀一誠提出首要落實深化公共行政改革,提高效率。 他會面記者時,再次提出對住屋、醫療、教育和交通的看法,基本描畫未來5年的治澳藍圖。 現時,賀一誠提出研究夾心階層,是為解決私樓的昂貴,年輕人及中產人士輪候不到經屋和超出社屋門檻的問題,“畀佢地有個基本藍圖,睇到未來,唔使為高價樓而擔心”。 又指現時樓價可能“過高咗少少”,並有不斷上漲的擔憂,他希望給予社會能夠接受的共識。 醫療問題上,現時政府醫療能夠兼顧65歲或以上長者,18歲或以下學生,重症人士亦在政府照顧范圍內。 但有長者反映專科醫生輪候時間長,同一長者需看不同專科感厭煩,18歲至65歲人士亦未有醫療保障,需檢討是否增加老人專科醫生,及醫療保險問題。 本澳仍然存在“睇症比較難”“睇症水平比較低”的情況,則要看澳門醫學的發展方向,包括專科醫生數量、病例少的問題,都要逐步解決。 教育則問題,有15年免費教育,讀大學政府有大量補貼,政策比其他地方做得好。 交通是老問題,尤其在大時大節、上下班時段塞車嚴重,不過有些是人為造成,例如居民跨區上學上班。 目前,需待城市總體規劃出台,有了功能分布和立體的交通配置等再跟進。 賀一誠稱,將坦誠面對澳門曆史及發展過程中的問題及挑戰,緊緊圍繞把握澳門在新時代國家改革開放中發展的優勢及機遇,與全澳居民和衷共濟、奮發進取、不負重托、不辱使命; 依法加快推進澳門特區政府治理體系的優化工作及提升公共治理水平的建設,實現澳門經濟多元發展,大力增進民生福祉,加大人才培養及關注青年工作,打造多元文化交流基地,開創澳門發展新的局面。 一系列的問題都如清單一般 每一件都列得清清楚楚 未來,本澳是否會變得更好 就看領頭羊的指導能力了 讓我們一起拭目以待吧 素材來源:日報、新聞局、網絡 圖片來源:新聞局、攝圖網、力報、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

澳門12月最浪漫的告白聖地,2018唯美“光節”如期而至!
其他
澳門生活圈・2018-12-03

“2018澳門光影節─時光澳遊” 已在昨天(2號)拉開了序幕 一個浪漫之夜再一次被被開啟 整整一個月的光影節 絢麗的夜晚將讓你沉醉於此 這一屆的光影節 營造了一種浪漫的氣氛 結合澳門美食、人文、建築、文創等元素 展現了澳門中西文化交融的精髓 深深地勾起了本地人的回憶 和一路成長的印記 開啟了一場奇妙的“時光澳遊”之旅 澳門光影節 在開幕儀式上,150架無人機拼出“光影節”和“旅遊塔”圖案等澳門特色文字和圖案。 本屆的光影節引入了多項新的環節,本地和海外團隊製作的光雕表演,燈飾裝置及互動遊戲,首設光影美食車和美食夜市等等。 這一系列的環節把大家帶入一個夢幻的世界裏,瞬間有種不可思議的感覺,仿佛是假的,但又栩栩如生的展現在自己的眼前。 此外,還新增了虛擬實境(VR)遊戲體驗和文創夜市等等。 無論是情侶的你們 還是朋友打卡日常的你們 擁有家庭的你們 都應該享受此時此刻的浪漫 適合的時機、適合的人群 或許是你表白成功的一個方向哦 澳門時光之旅路線3條主題路線覆蓋11個地點 今年的光影節覆蓋比較廣,包含了5個區的11個地點,新增地點包括: 俊秀圍、草堆街、關前正街、康公廟前地、氹仔街市、北帝廟及北帝廟前地等。 【路線1】 “與時光玩遊戲”,途經中區的玫瑰堂、大三巴牌坊,以及新地點包括: 俊秀圍、草堆街、關前正街和康公廟前地,還有花王堂區的白鴿巢公園及望德堂區的瘋堂斜巷。 【路線2】 “青蔥時光”,覆蓋南西灣區的南灣湖水上活動中心和“南灣·雅文湖畔”; 【路線3】 “尋味歲月”途經嘉模堂區的“龍環葡韻”以及新地點氹仔街市、北帝廟及北帝廟前地。 5個光雕表演,分別在大三巴牌坊、玫瑰堂和北帝廟前地舉行,邀請來自葡萄牙、比利時和澳門本地的光影製作團隊,分別設計和製作不同的光雕表演。 【大三巴牌坊】 大三巴牌坊將分期上演3個分別由來自葡萄牙、比利時及澳門的光影製作團隊打造的光雕表演。 【玫瑰堂】 玫瑰堂的“梳打光掠”,由澳門旅遊吉祥物“麥麥”帶領觀眾穿梭舊時的“梳打埠”,來到現今以至未來的澳門; 【北帝廟前地】 北帝廟前地的“尋找記憶的味道”讓觀眾瞭解澳門不同年代的飲食文化和習慣,更讓觀眾體現澳門“美食之都”的傳承與創新。 而氹仔街市的流動性投影表演─“驚豔味蕾”則展示澳門的多元化美食,呈獻一場饕餮盛宴。 除了通過光雕表演、互動遊戲和燈飾裝置展示澳門的美食文化內涵外,今屆光影節還首設光影美食車和美食夜市,充分地發揮了澳門“美食之都”的領域。 【光影美食車發光飲品和紀念品】 今年首設的光影美食車提供發光飲品及紀念品換領服務。觀眾只需按指示完成不同的光影節紀念品換領活動,在3個地點的光影美食車換領發光飲品和精美紀念品。 同樣首次引入的美食夜市將設於北帝廟前地,售賣澳門特色小吃。 3條路線上都設有諮詢站,提供光影節資訊和紀念品換領服務。 澳門旅遊吉祥物“麥麥”14款可愛造型可合照留念。 澳門旅遊吉祥物“麥麥”將以聖誕、廚師和美食形象共14款可愛別致造型,分別在3條光影路線出沒,與市民和旅客合照留念。 其中一項紀念品換領活動需要參加者尋找路線上的“麥麥”,與其合照並按指示完成有關換領活動。 【互動遊戲及燈飾裝置新增VR體驗】 康公廟前地的“懷舊跳格仔”帶來發光的“跳格仔”遊戲,讓觀眾體驗澳門人的童年樂趣; 瘋堂斜巷的“未來信箱”讓觀眾透過2018澳門光影節的App,將未來想對自己或他人說的話發送到現場的大螢幕上; 南灣湖水上活動中心的“遨遊澳門·VR體驗”,這是澳門光影節首次帶來VR體驗,參與者在現場裝備VR眼鏡及機械臂,“遨遊澳門”,享受360度沉浸式飛翔體驗。 【時空熱氣球時光互動牆】 另有多個燈飾和互動裝置,其中,“時空熱氣球”將遍佈南灣湖水上活動中心,設計在龍環葡韻的“時光互動牆”介紹澳門多年的美食演變,傳遞了創意美食的理念。 2018澳門光影節─時光澳遊 文創夜市和音樂會Just singing 本屆澳門光影節也首次在文創休閒地標“南灣·雅文湖畔”帶來文創夜市,每逢星期五、六及日上演澳門戶外本土音樂會,提供更多文創交流機會,藉澳門光影節向來自世界各地的旅客 2018澳門光影節 日期:12月2號-31號 (開幕式 - 12月2日晚南灣湖水上活動中心) 時間:晚上19:00-22:00上演 (每晚最後一場的光雕表演於晚上9時50分開始,而“南灣·雅文湖畔”的燈飾裝置將於12月31日晚延長至淩晨0時10分結束) 參與:免費觀光 素材來源:中华网旅游、網絡 圖片來源:MacauLife、百度表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

「澳門銀河」莆田一週年︰星廚六手美饌盛宴
澳城餐飲
小燕品味・2024-04-22

位於「澳門銀河」的新加坡米芝蓮福建菜館莆田進駐澳門一週年,為了隆重慶祝以及回饋食客的愛戴,三位分別代表莆田新加坡、香港和澳門店的廚藝大師破天荒六手聯乘,於「澳門銀河」莆田以矜貴珍饈海鮮打造星級八道菜美饌,讓食客品味不一樣的莆田菜式,部分菜式還期間限定供應。無論家庭聚會、或好友共聚、或商務宴請,都是嚐新的好機會,暢享閩菜「珍」味。「澳門銀河」莆田一直致力創製打造只有在澳門莆田才能品嚐的獨家菜式,帶來與其他莆田與別不同的珍饈風味。 三位名廚大有來頭,各領風騷,新加坡莆田米芝蓮老店總廚李文武,帶領團隊連續七年勇奪一星榮耀,把福州美食推至國際舞台。現為莆田香港區督導的陳光林,曾帶領新加坡團隊首奪米芝蓮一星,奠定了餐廳的崇高地位。而擔任「澳門銀河」店主廚的伍文健,亦曾帶領所効力的澳門餐廳成為最受歡迎的餐廳之一。三位名廚藉着莆田進駐澳門一週年,使出看家本領,集各家之大成,合力炮製週年菜單,並選用時令優質食材,充份發揮「天時、地利、人和」;且三位星級名廚銳意創新,在保留傳統的基礎上,融合中西烹調技巧,務求讓食客驚艷,體驗精緻閩菜新高度。 李文武 新加坡莆田米芝蓮老店總廚 陳光林 莆田香港區區域督導 伍文健 「澳門銀河」莆田主廚 莆田一週年期間限定供應餐單: 酥炸遼參 / 魚子醬黃魚凍 / 辣奶油花竹蝦:首先打響頭炮的是三道珍味頭盤。 酥炸遼參:大廚由酥炸五香丸取得靈感,以關東遼參釀入,再上加入了五香粉的脆漿油炸,惹味得來口感爽滑,參味濃郁,變奏成高級食材版本。海參是一種高蛋白質、低脂肪、低膽固醇的養生保健良品,營養價值高。 魚子醬黃魚凍:大廚把福建寧德黃魚以花椒等鮮醃,魚凍則以魚湯凍成,味道清新,配合千島湖產的魚子醬,一抹咸鮮的味道讓口感更有層次。 辣奶油花竹蝦:新加坡式常見做法,以時令的花竹蝦為主角,於奶油中加入指天椒、咖喱葉等調味品,蝦肉鮮美嫰滑,奶油汁液濃稠惹味,讓人回味。 雞湯汆海蚌:湯汁賣相清澈,味道鮮美。以120日的老雞及豬肉熬煮三個小時。為了極大程度保留海蚌的鮮美,特別以堂弄桌邊服務奉客,在客前在雞湯內先把竹笙略煮,再把海蚌放入湯中數秒,再加入福建有名的非遺傳統美食「扁肉」及葱花,便可享用。海蚌具有降低血清、滋陰補虛、清熱涼肝、降低膽固醇之功效。享用此湯品後頓覺舒心養氣,滿口生津,實為一流湯品。 扁肉,俗稱餛飩,類似廣東的小雲吞或上海的餛飩。扁肉有的是用福建福州的著名特產“燕皮”包制而成的,據大廚說,一斤的肉可做6米乘15米的燕皮,但現做條件要求非常高,半個小時內就要做好,否則就不能再用。燕皮以新鮮豬後腿肉、優質地瓜粉為食材,先將新鮮的豬後腿肉剔除肉筋,用木槌反複敲打成茸,後配上精細地瓜粉,經拍、攆、擀、拂、壓、折、切等多道工序,最後製作成輕薄如紙的燕皮。 南洋汁東星斑:東星斑肉質鮮美細膩,以酸辣微甜、香濃惹味的阿参醬烹調。阿参醬以羅望子、乾辣椒等材料炒製,東南亞風味滿滿。這對新鮮的融合搭配,與廣東式的清蒸烹調方式截然不同,突顯福建馳名的濃香醬料與海洋鮮味的完美結合。 洋燒排拼三頭南日鮮鮑魚:鮑魚屬於低膽固醇的食品,是預防心血管疾病的健康食品。莆田以產自南日島的鮑魚,品質與澳洲的鮑魚不相伯仲,屬九孔鮑,口感Q彈,肉質細膩,味道鮮美,配上香濃鮑汁,更為滋味。而洋燒排是福建代表性名菜,莆田選用了西班牙黑毛豬,烹煮時加入了菠蘿,為這道菜增添了果香和酸甜口感。 泉州薑母鴨:姜母鴨起源於福建泉州,最早流行於閩南地區,及後傳至中國其它地區乃至海外,是福建一道地方傳統名菜。據史料記載,薑母鴨為商代名醫吳仲所創,原本是宮廷御膳,後來流傳到民間,成為滋補菜式。伍文健大廚表示這次中西合壁,以西餐低溫慢煮手法烹調鴨肶,值得一提的是醃製時加入了當歸粉及澳門啤酒,添加一抹澳門特色。入口時香氣撲鼻,子薑嫩,鴨肉滑,味道濃,滋而不膩,溫而不燥,誠為經典傳統中加以創新的特色佳餚。 蝦苗炒山蘇葉:山蘇葉是來自於台灣的時令野菜,口感爽脆,非常新鮮。蝦苗鮮甜,富有鈣質,加上蒜頭,以豬油嫰炒,色澤油潤翠綠,令人不禁再三舉筷。且此道菜式的食材營養價值極高,誠為綠色食品,令人驚喜。 福建沙茶波士頓龍蝦麵:沙茶,起源於東南亞地區,就是被東南亞人稱作“沙爹”的調味料。到了明清時期,中國僑民將沙爹從南洋帶到了廈門,自始沙茶落戶福建,並由廈門發揚光大。沙茶面是廈門著名的街頭小食,在夏門會在沙茶加入糖來改良沙茶原先的辛辣口感,讓其口味變得更加柔和。這道福建沙茶波士頓龍蝦麵,正是廈門沙茶面的高級變奏版,湯底講究,以波士頓龍蝦殼煎脆後搗碎熬湯,濃香甜辣,成為莆田福建沙茶波士頓龍蝦麵的靈魂。 福建紅菇燕窩奶凍:福建的紅菇,主要產於閩北的武夷山山區,自古以來,紅菇便被稱為「菇中上品」,因其獨特鮮香與極高營養價值,名列八閩山珍之一。伍文健大廚表示這是一道突破性的菜式,因一般紅菇用作烹煮湯品及鹹味餐點,從未用來炮製甜品。而這次創作非常成功,且健康有益,並為奶凍添上一抹浪漫的粉紅色。 「澳門銀河」茶藝師團隊在全國茶藝師比賽中屢獲殊榮,茶藝造詣高深,並經常搜羅特色茶品,用以搭配佳餚。這次品鑑晚宴,莆田就特別選用了三款茶飲,以突出菜品的原味。 當中配襯甜品的是「澳門銀河」茶藝團隊於2023年參加全國茶藝師比賽,取得全國總冠軍的茶品——福州茉莉花紅茶。此茶矜貴,九斤苿莉花才可燻製成一斤的紅茶。坊間大部分茉莉花茶以綠茶為主,但因澳門以前是紅茶貿易港,把中國紅茶出口至歐洲;因此歷史沿革,澳門銀河特別禮聘福州非遺燻花大師訂製一批以茉莉花燻製的紅茶,作為參賽之用的茶品。另外,「澳門銀河」特別與五家中餐廳推出五款「茶香滿銀河」特色茶及盛宴系列,進一步弘揚茶文化,豐富食客的餐飲體驗。 「莆田」連續7年榮獲新加坡米芝蓮一星餐廳榮譽,以掌握好食材、原味福建菜為宗旨。進駐澳門銀河以來,深受澳門民眾及旅客的喜愛欣賞,這次莆田一週年星廚六手美饌嚐味套餐,在匯集超凡廚藝、矝貴食材及文化傳統的基礎上為食客帶來嶄新創意的閩菜體驗享受,再次呈現莆田閩菜的獨特魅力,展現福建的深厚餐飲文化底蘊。 同場加映年度限定的鮮甜多汁的哆頭蟶4月26日再次登場,必食菜式包括連續7年銷量冠軍「鐵板鹽焗蟶」和澳門獨有的「琥珀哆頭蟶」。一年一度只在「澳門銀河」莆田,熱切期待! 「澳門銀河」莆田 價錢︰澳門元880+ /位 (2位起) 日期︰2024年4月20日至5月10日 位置︰「澳門銀河」地面層 (近澳門悦榕庄) 電話:+853 8883 2221 *需額外加收10%服務費

悲劇!香港單身媽媽欲輕生,死前竟下“老鼠藥”勒死親生兒子!
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澳門生活圈・2019-02-25

小時候我們都聽過一首兒歌 世上只有媽媽好 有媽的孩子像塊寶 到了今天,兒歌還在唱 但是有媽的孩子卻不一定像塊寶了 每一個孩子曾經都住過一所房子,那是世界上最豪華,最溫暖的房子,那就是媽媽的肚子,住了10個月的豪華房。而孩子就象是媽媽的生命,大樹連根一般。 然而,有時候我們不得不相信眼前發生過的事實,天下之大,無奇不有。 這些都是當媽的人嗎 真喺冇眼睇。。。 【新鮮新聞】 據消息稱,日前,國外俄羅斯的基洛夫市發生一宗聳人聽聞的致死人命案。 一位年輕的媽媽外出狂歡,一個星期後被告知,自己的親生女兒已經死在家中。 這位母親名為瑪麗亞·普裏基納,今年21歲。 據警方的調查,本月13號,她將剛滿3歲的女兒獨自鎖在家中,將水龍頭關掉,一點吃的都沒有留下,就外出與朋友聚會狂歡,而且一直都沒有回家。 直到孩子的外婆告訴她,女兒已經被活活餓死了後,她才回到家裏。而這時,距離離她出去聚會狂歡已經是一周前的時候了。 在法庭上,關在鐵籠裏的瑪麗亞面對審問一臉的冷血,她若無其事地回答說:“是的,我離開家。我關掉了水龍頭,也沒有給孩子留下吃的東西。” 她的一位鄰居看到她這個樣子,氣憤地說,怎麼能有這麼惡魔一樣的母親。 目前,法庭以涉嫌“使用極端殘忍手段謀殺兒童罪”,宣布拘留瑪麗亞2個月,並接受調查。 很多媽媽認為,有了自己的孩子就是這世界上最幸福的一件事情。然而,有些媽媽不完全是這樣想的,像上面這位媽媽一樣,一個新生的生命誕生,就這樣被活活奪走了在這世上生存的權利。 什麼是母愛?我想,這位女士根本不配“母親”二字。 不僅僅是國外,在國內還有更令人不可思議的事情。 近日,香港一位母親一心尋死,但怕自己死後沒有人照顧自己的兒子,在尋死之前,竟然先把自己的親生兒子活活“勒死”! 上周五(22號),香港將軍澳善明邨發生一宗倫常慘案。 一名55歲的母親,先是給兒子喂食老鼠藥,再將23歲的兒子活生生勒死,事態令人不堪設想! 據調查,母親姓趙,55歲,香港居民,從事清潔工作。趙婦守寡多年,有聚賭犯罪紀錄,且患有情緒病和思覺失調,多年來在精神科求診,她曾簽下器官捐贈卡。 死者姓黎,男,23歲,香港居民。2017年在香港職業訓練局青年學院(將軍澳)畢業,並且拿到健體及運動職專文憑。 消息指,本月22號,趙女在家中煮好了飯菜,詎料,這名母親在湯中加入了安眠藥和老鼠藥,和兒子一起飲用。 此後,趙女下樓向大堂當值保安稱,自己和兒子飲了安眠藥和老鼠藥,因自己患病,已經活不下去了,但不想留下兒子一人。 保安報警求助,警方到達趙女住所時,拍門無人回應,隨後警方破門入屋發現男死者臥在沙發上。 死者身體被蓋上了一張被,旁邊放有一塊羽毛球拍,頸有被勒的傷痕,估計已經死去一至兩日。 警方初步調查後,懷疑死者在進食被混有安眠藥的食物後遭勒死,而被捕趙女曾上吊和服毒自殺不遂。 警方也在現場找到一條1.4米長電話充電線,電線另一端被扯斷。 經警方對比後,死者頸上的勒痕與這電線有關,懷疑電話充電線曾被用於勒過死者。 警方還在現場發現兩包曾使用過的老鼠藥和大量藥物,部分相信是安眠藥。 目前警方已將女子拘捕,涉嫌謀殺。 警方稱,肇事單位300呎大,房間大100呎,在現場檢獲一張器官捐贈卡,和一張趙女的遺書,內容主要表達有尋死意圖,叮囑家屬別傷心。 但警方並無發現死者遺書,也無發現其他的尋死原因和與人結怨的情況,相信死者並非死於自殺。 警方將循死者和被捕人關系、感情、健康、家庭背景及財政等方向調查。 據了解,趙女正在將軍澳醫院留醫,由兩名警員看守,等候見精神科醫生。 死者生前有玩羽毛球的喜好,曾在各區參加大小型羽毛球比賽。 去年,他參加多區康文署舉辦的羽毛球賽,包括“西貢區分齡羽毛球比賽2018”、“九龍城區分齡羽毛球比賽2018”等多長比賽。相信死者身上的球拍,是趙女在事後放於死者身上。 相關教育工作者表示: 若家人有精神異常的情況發生,身邊人會容易察覺得到,例如會有幻聽、出現幻覺等情況,當情況愈來愈嚴重,事主會覺得身邊有人想傷害自己,做出防衛或失常行為,則有機會已患上精神病或妄想症,家人應立即帶其看醫生,接受治療。 患上精神病,有兩大因素: 1、家族遺傳,父母是精神病患,子女有機會有精神病的遺傳基因。 2、生活方面,當一個人遇到極大困擾或挫折,找不到辦法解決,加上性格很悲觀,會很容易胡思亂想、自我驚嚇,久而久之變成病態(精神病)。 香港中文大學精神科學系教授李誠稱: 單親者要工作和獨力照顧兒女,面對很大壓力,容易產生情緒病,情緒病的出現會令照顧者容易產生絕望感,覺得自己無法應付生活,在壓力下令病情惡化,甚至萌生輕生念頭。 有部分患者會因擔心死後,子女沒有人照顧,或對遺棄子女感到內疚,而選擇同歸於盡。 一般而言,精神病患者在落手殺害子女前,必然已承受多年的壓力,其間,事主沒有得到適當治療,或事主本身未有定時服藥,病情則可能複發或迅速惡化,終令悲劇發生。 單親家庭不是誰都能承受得起 面對生活上的種種壓力和打擊 一旦產生絕望的情緒 生活中就容易失控 悲劇隨時都有可能發生 所以,作為子女 應該時刻給予親人更多希望 讓她清楚地知道 在這個世界上不只有她一個人在奮鬥 讓她深刻地體會到 她至少還有你 在此 我們向每個單身家庭的媽媽致敬! 素材來源:日報、橙新聞、網絡 圖片來源:日報、橙新聞、星島、網絡截圖、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

澳門“非法旅館”又發生命案!環環緊扣,9年前就已現床底裸屍案!
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澳門生活圈・2019-01-16

澳門魚龍混雜的非法旅館 一而再再而三出現"命案"! 制度、管理、執法等等 都只是隨口而出、言行不一 種種跡象表明:今不擊,必有後患 【新聞前述】 本澳早前的民宿,現如今已經演變成了賭業灰色地帶人群集聚的場所,逾期逗留、非法入境逗留、賣淫等等用途。 在魚龍混雜的“非旅”裏面,命案、強奸、糾紛,頻頻發生! 2010年8月13號,澳門特區《禁止非法提供住宿》法律開始生效,過去一年,澳門法務局、治安警、旅遊局也一直打擊非法旅館。 但在那時,相關部門表示“不宜將經營非法旅館刑事化”,透過行政違法程序檢控和處罰非法旅館,比透過刑事訴訟的司法程喊了更加有效、快捷。 例如:封屋、斷水、斷電等臨時性措施,可以起到實時中止經營非法旅館的作用。 作用起不起到作用就不知道,但“非法旅館”卻是走直升路線,種種更新跡象,大街小巷都布滿了不為人知的“非法旅館”。 【警方調查封印“非旅”】 2011年,據舉報及旅遊局檔案庫資料,共調查1,029個單位,封印152個懷疑用作非法住宿單位。 在調查中,向在懷疑用作非法提供住宿單位內的722名住客調查取證,當中有29名逾期逗留人士和29名非法入境者。 不完善的法律法規,並起不來多大的恐嚇作用,時代更新了,亂象橫生的現象隨風而起,這是自然的規律。 【非法旅館死亡事跡】 1、2008年,澳門新口岸怡景閣某單位發生“床底藏裸屍”凶殺案。 2、2019年,澳門新口岸栢林街某大廈發生“一氧化碳”命案。 3、2019年,澳門氹仔埃武拉街萬國華庭某單位發生“糾紛爭執”命案。 在2019新一年剛開始不久,短短10天裏,澳門就發生兩宗“非法旅館”命案!血的教訓擺在眼前,今後還會不會發生同樣的事情,誰也不敢保證。 但是有一點可以制止的,就是看相關部門的“處理”結果如何,沒有有效的處理方法,澳門的這顆“毒瘤”就不會消失。 【“非旅”命案再度發生】 本月15號,本澳氹仔埃武拉街豪宅「萬國華庭」某單位的非法旅館發生命案,和6號“一氧化碳”的命案都有一個共同點,無論是二房東還是租客,大部分是內地人士。 而在15號死亡的就是二房東(姓羅,47 歲,男,內地人士),其餘2名男子也是內地人士。 昨天早上6點左右,該單位內傳出“多人吵架”的聲音,分別25和35歲的內地男子和47歲的姓羅包租公在吵架。 然而,爭執持續上升,滿身酒氣的包租公拿起一把水果刀向2人攻擊,但雙拳難敵四手,包租公右手有淺切創,右臉和右頸有擦傷,身上也有瘀傷(不排除被2男還拖導致); 而2名男子則手掌、左胸和肩部都被割傷,但問題不大。 由於3人打鬥聲響激烈,不知道是其他租客或鄰居怕鬧出事,就索性向報了警。 治安警和消防救護員趕到現場,由於接報時稱現場有武器,警員一度出動盾牌戒備。 相關警方人員到場後,發現單位內的3名傷者,3人意識清醒,地上有大灘血跡,當中羅姓包租公聲稱很不舒服,2男也有受傷,3人由救護車送院治理。 但在送羅姓包租公去醫院途中,身體狀況急劇變差,送到醫院搶救至今天早上7點左右證實不治。 由於鬧出人命,司警接手處理,多名鑒證科人員到場搜證,又向大廈住戶和保安員進行細問調查,隨後再取走大廈閉路電視錄像紀錄,作進一步調查。 經法醫初步檢查,發現死者右手虎口有淺切創傷、右臉和右頸有表淺擦傷,身體有數處瘀傷,初步認為身上刀傷不是致命傷,案件初步排除為他殺; 具體死因要等法醫解剖才水落石出,沒解剖前,誰也不能肯定死者真正死因,包括他身患隱疾、身上被攻擊的瘀傷導致隱疾爆發等,都有可能令他造成致命。 究竟3人有何瓜葛、是什麼關系、為什麼會發生爭執? 而司警表示不是因為金錢糾紛,那還能有什麼事情能引發這場命案呢?重重謎題,還待警方調查後才能作出回應。 當局處理非法旅館問題一直進退失據,部門之間缺乏共識,普遍市民對當局的拖泥帶水處理手法相當不滿,望當局應做就盡快做,不要讓非法旅館問題繼續惡化下去。 形形色色的人進“非旅” 無風不起浪 非旅一事再這樣下去 又將會搞出哪樣 誰也不敢保證 講多無謂,行動才最實際 小編在此提醒一下廣大旅客們 住進非法旅館雖然便宜 但很多問題都無法保證 素未謀面的人都住了進去 出了事情還要去警局作相關調查 所以想在澳門逗留遊玩的話 為了安全起見,不差一點錢 錢沒了還可以賺 人沒了就沒了 所以,玩得開心之餘 還要保證自身的安全哦! 素材來源:力報、澳亞網、日報、搜狗 圖片來源:澳亞網、力報、日報、截圖、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

澳門銀河The Apron。吃生蠔歎熟成牛扒
澳城餐飲
蘇蘇・2017-05-06

近月一直聽不少朋友說澳門銀河的新餐廳The Apron 質素很不錯,主打新鮮空運生蠔和熟成牛扒,問蘇蘇試過沒有? 嘩。。。兩款都是我的至愛,一定要找時間去一趟呢! 去澳門銀河吃飯對於我這位駕駛人士來說真是一件非常方便的事,因為他們有一個很大的室內停車場讓客人停車,如果去The Apron 就要泊去A區,出了升降機左轉再轉左一直向前行就看見了。 餐廳為半開放式,除室內的座位外,有一些就在酒店通道上,如果是室外,就是茶座那種感覺,感覺舒服。 據負責人透露,The Apron精選各地優質時令天然食材,為客人提供獲獎並經熟成處理的牛扒,還有新鮮空運到澳門的生蠔,更有獨家秘制的特色醬汁提供。主廚Andre Correia曾於澳門及香港多間酒店和餐廳任職,自十八歲起踏足餐飲行業,在極富盛名的埃斯托裡爾大學學習烹飪及食品加工,並在多家高級酒店內與葡萄牙頂尖廚師共事,擁有豐富的烹飪經驗。 先說說生蠔,餐廳提供大約8款從世界各地空運而至的時令生蠔,價錢比想像中親切,貨源主要來自法國和愛爾蘭,由澳門幣18元至58元不等,更有8款精選醬汁可供選擇。 每隻生蠔都結合了大海的微鹹與蠔肉的鮮甜味道,口感絲滑且馥郁紮實,十分新鮮,好吃。 看見麵包的紋理,都知道不是街外好像一陣風的麵包呢! 吃燒烤,怎可以沒有啤酒呢? 小紅菜頭、希臘菲達起司沙律佐開心果油醋汁 紅菜頭近年成為港澳餐廳熱捧的天然健康食品之一,在外國地位媲美中國的靈芝,它營養豐富,據說有抗癌、護肝、降血壓、減肥、補血、延緩衰老等功效,它味道清甜,但帶有一點泥味,不是每一個人都喜歡的。這道沙律的做法非常聰明,選用了味道強烈,富有鹽味的希臘菲達芝士來配搭,遮蓋了泥味,再加上一些開心果來調配的醋汁,不錯。 烤牛骨髓配爵巴塔多士及西梅乾醬 圓筒型的牛骨從中間打開,裡面是滿滿的牛骨髓,將它和西梅乾醬一起塗在多士上來吃,非精甘香味美。 烤大西洋三文魚配杏仁椰菜花蓉、檸檬汁及香草 三文魚魚油豐富,獨有自己的香味,用來烤焗最好吃,表面覆蓋由甜椒、烤核桃等,還有底層的椰菜花蓉口感豐富。 38日熟成帶骨肉眼扒 選用新西蘭海岸黑麥草飼的安格斯肉眼,熟成處理的優點就是有效提升牛肉的嫩度,餐廳採用柴火現烤,減少肉汁流失 燒烤時將香味逼入牛肉內,入口分外香濃 口感嫩滑不鬆軟 。 配上餐廳自製醬汁更添風味,共有8款選擇,蘇蘇選了燒烤醬和蛋黃醬 甜品永遠都是一頓飯宴最完美的休止符,怎可以沒有呢? 香草薑汁焦糖布丁配巧克力焦糖奶油酥餅及粉紅葡萄柚意大利雪芭佐伯恩斯夫人檸檬羅勒、每日特製雪糕及雪葩配暖山毛櫸糖漿瑪德蓮蛋糕 嘩哈哈。。。他們的甜品名字真的超長,不看著餐單來讀根本沒可能記得XD 前者一定是首要推介,焦糖很脆,布丁充滿蛋香,柚子雪葩酸酸的帶點苦澀味道將所有之前吃的飽滿感都一掃而空,即時感覺十分清新。多款口味的自家製雪糕好吃。 法芙娜巧克力慕斯佐鹽味焦糖及巧克力碎配榛子巧克力雪葩、覆盆子蛋白脆餅及檸檬醬酥餅配覆盆子柚子雪葩 喜歡巧克力的一定喜歡前者,巧克力雪糕香濃味美,榛子脆脆的有口感。蘇蘇一直都十分愛甜甜酸酸的味道,後者也覺不錯,不過還是最愛焦糖布丁。 The Apron 蠔吧扒房 地址: 澳門銀河渡假城地下,G108 電話: +853 8883 2221 ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: 香港新浪 e-Ladies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 (手機Apps) ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

街霸六的元宇宙大笪地對戰大廳
手機‧電玩
MacauYeah・2023-12-26

上期就為大家介紹了Modern Mode的新系統。今期就再繼續為大家介紹新的對戰系統。(上期連結: https://lifemag.cyberctm.com/zh_TW/blog/macauyeah/13954 ) 找個陪練很重要 現在街霸五中,網上對戰不外乎是隨機的排名賽、隨機的友誼賽、邀請特定網友在對戰大廳輪流對賽。看下去沒有什麼大問題對不對? 實質上就是一切都很隨機,而對戰大廳很少人懂得運用。 街霸六中一個很重要的改動,就是在隨機的排名賽和友誼賽,加入賽後自訂賽制的玩法。排名賽上遇到五五波的對手,想跟它再打幾場? 可以,馬上進入自訂友誼賽,打個夠。這個改動很必要,在過去的日子裏,特發跟不同人隨便打兩三場,根本不知道應對手段;跟同一個對手來回對策,才會慢慢知道輸在哪裏,有沒有什麼地方是博奕的盲點。猜包剪揼連輸三場,你覺得是對手運氣上壓制你,但連猜十場你也輸,就代表你真的被對方看透。若在排名賽上沒有碰到想賽後重複對戰的對手,遊戲商亦很佛心地重現了一個類似大笪地的對戰大廳,讓你可以在元宇宙坐在一個虛疑街機框下,等待那些跟你一樣不太介意分數,等級差不多、但只想連續思考對策的朋友。 在過去街霸五中,隨機的友誼賽和對戰大廳,對筆者這些低端玩家來說實在沒有什麼用途。友誼賽實力差距很大,基本上就是老手開發新帳號來碾壓新手的地方。對戰大廳則是連線品質參差問題,見到高分的不敢進去,低分的基本上網路卡到不能玩。當時最能遇到熟練度差不多的對手,就只有排名戰,但同一名對手的排名戰機會不多,然後大家又非常在意分數的上上落落,所以當時的對戰實在稱不上快樂。 對比這個情況,街霸六就變得放鬆很多,大家更容易地在大笪地中找到差不多的對手陪練,不用計較分數。大笪地的成功,並不是單純地因為可以自定義對戰,它的連線品質提高,也是穩定在線玩家數量的一大原因。 其他重要改進 單從字文上,或許你覺得整個街霸六都是換湯不換藥。但筆者很負責任的說,它是在硬技術和設計上,都做到很大的改進。雖然不能稱為劃時代的改進,但有了它們,遊戲更友善: 對戰系統可以全平台跨平台對戰,PS、XBox、PC可以大混戰。你能匹配到的有效在線玩家變多了。 提高連線品質,現在那怕是Steam Deck連上Wifi也能網上進行對戰,大家也不那麼懼怕延遲的問題。 大笪地加入社交元素,你還可以通過故事模式,解鎖自定義格鬥技,在非正式的對戰中跟別人惡攪對戰。 練習模式加入極重要的幀數顯示,大家更有條件地自定義練習情境。 玩家們已經極少再需要上網查幀數資料,除了無敵幀需要上網查以外,其他的自行試就好。 官方在練習模式中預錄制了一些情境練習,例如對空、破防、解投等,讓大家可以直接練。但在解投的情境中,更讓筆者明白這遊戲有多麼的爾虞我詐。 這兩期講的東西,都是Capcom針對核心遊戲元素的多項精進。吸收了街霸五的技術和策略上的失敗,街霸六就從軟硬兩方向大改進。Modern Mode在直正意義上可以讓新手入門,但又不致於無腦遊戲。對戰機制,可以讓大家不只關注排名賽,更大地去提供實戰環境讓大家實驗自己的PvP策略。