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澳門星際酒店風味居舉杯共酌風味盛宴
澳城餐飲
蘇蘇・2015-11-13

身邊的朋友都知道,澳門星際酒店風味居一直是蘇蘇的飯堂之一,無論是跟家人吃飯、好友相聚,蘇蘇都喜歡來這裡,因為這裡有數款食物非常得蘇蘇歡心,好像天仙配(紅酒浸車里茄配優質皮蛋和梅菜,真的好吃到不得了!! XD )、酸菜魚、大黃菇燉雞、荷香醬牛肋肉、綠茶鍋餅、香蕉拔絲等等,都是我的最愛。 剛剛得知,這間於2014年8月開業,集合湘、川、北方麵點多種風味的食府風味居,由酒店中餐行政總廚陳植強帶領一眾來自湖南、四川等地的廚師,以最新鮮地道的食材和最正宗的烹調方法,帶來全澳門最獨特的湘川風味,首度榮獲米芝蓮一星評級。 其實這家米芝蓮星級食府的招牌菜式包括水煮飄香沸騰魚和紅袍辣子雞塊,不過蘇蘇不怎嗜辣,所以沒有點過,喜愛辣的朋友可以試試啊! 試了之後可以來告訴我味道如何? ^^ 為什麼蘇蘇會提起風味居?? 因為早前收到銀河集團的邀請,原來風味居由即日至11月30日推出美酒佳餚風味盛宴,可以品嘗多款精選名菜外,同時配以法國名酒窖釀製的果香美酒勃艮第Le Vieux Quartier。 這個五道菜的品味晚宴,包括精美拼盤、極品焗蓋世豪俠、些厘龍皇藏白肉、摩利獅頭雞豆花以及照燒菌魚燴羊鮮,配以法國名酒窖釀製的 Le Vieux Quartier Chardonnay 2013 和 Le Vieux Quartier Pinot Noir 2013乙杯。 為這裡常客的蘇蘇,看見這些菜名也一頭霧水,我從未試過這些菜式啊!! 原來這些菜式是酒店中餐行政總廚陳師傅特意為這個盛宴設計的,主要是 Fusion 菜! 先來前菜,鹽酥帝王鉗、翠綠瑤仙子、金碧雙輝影 (由前至後) 蟹鉗十分酥脆,因為是鹽酥,所以特別好吃!! 看見那個菜單中的『金碧輝煌』時,一直在想這是什麼? 原來是鹵肉,而上面那件是廣東式; 下面那件是湖南式,即湘菜。 摩利獅頭雞豆花 湘菜的一大特點就是刀工精細。看看這個湯裡的文思豆腐!! 極品焗蓋世豪俠 即是焗蟹蓋,不過餡料用的是雞肝、蝦肉、帶子、蜆肉、菇類等,與一般的葡式不一樣,另有一番滋味! 吃海鮮,比較適合的當然是白酒,相比紅酒的,蘇蘇也是比較喜歡喝白酒,有這個滿滿清新果香的 Le Vieux Quartier Chardonnay 2013 伴食, 我個人很喜歡! 吃主菜了,所以紅酒來了。 Le Vieux Quartier Pinot Noir 2013 難得的聚頭,大家要碰碰杯才有氣氛嘛!! ^^ 照燒菌魚燴羊鮮 看見這個菜名,蘇蘇才意識到個『鮮』字解釋,就是魚加羊的效果就是鮮!! 羊有點點酥味,魚很好吃。如果不吃羊的朋友,可選其他肉類的。 些厘龍皇藏白肉 其實這是素菜,之前吃的都是肉類,要吃些瓜菜平衡一下啊!! 賣相很漂亮啊!! ^^ 全晚這一道最讓蘇蘇驚喜! 焦糖蛋配炸雪糕 其實蘇蘇已經很飽了,不過我要不厭其煩的再重申一次,甜品是裝在另一個胃內的。而且這份甜品真的很好吃,蘇蘇二話不說的將它消滅了! XD 開心的聚會、開心的飯局,其中莫過於與一些話題相同的朋友共聚! 是次勃艮第美酒晚宴於晚上7時入座,晚宴則於晚上7時30分開始。風味居營業時間為每天早上11時至晚上11時。是次風味盛宴收費為每位澳門幣650元,另加一服務費。訂座電話:+853 8290 8668 風味居 地址﹕ 澳門友誼大馬路星際酒店5樓 電話﹕ +853 8290 8668 營業時間﹕ 每日11:00 am – 11:00 pm

澳門文華東方酒店葡國情懷水療享受
美容
蘇蘇・2015-03-01

熟悉蘇蘇的讀者和朋友們都知道,蘇蘇經常在繁忙的狀態當中生活著,既要照顧家庭,也要在辦公室上班,還要出席各類型活動,更要寫稿寫分享,說沒有壓力就是騙你的,壓力就在無形之中一點一滴的形成了。。。 想舒緩壓力,每個人的方法也不同,有人會大吃大喝、有人會瘋狂shopping、更會有人會沉迷酒色,而蘇蘇就喜歡走開數天來一趟旅行,但是如果時間不多,做spa也是個不錯的選擇,舒緩一下緊張的生活和壓力。 做Spa是一種享受,只數大約3小時,既可恬靜心靈,也可鬆弛緊張的情緒、神經和肌肉,對蘇蘇來說是快速又有效回復元氣的方法之一。 早前受到澳門文華東方酒店的邀請,來到他們曾多次獲得亞太區最佳水療服務獎項的水療中心體驗,感覺真的很幸福! 一走進來就看見親切的笑容,感受殷勤的服務,感覺很舒服!! 將資詢表填好之後就喝著一口服務員為我送上來的香茶,對面原來是一個銷售架,放著一些著名香薰品牌的SPA和護膚用品,蘇蘇當然要好奇一下啦! 水療中心忠於其負責任的養生服務哲學,著重採用有機健康產品,選用世界公認優質的 Aromatherapy Associates 天然美體及面部護理產品以及 Somme Institute 美容產品。 好奇之後,按摩師就帶領蘇蘇進入一個大約為時1小時50分鐘的『葡國情懷水療旅程』去。 水療中心內共有八間療理室,設有單人及雙人套房、泰式按摩房,以及配備全澳門首張熱力磨砂床貴賓套房。 打開門的時候,一幕蘇蘇想像中的優閒景像盡入眼簾,酒店安排的是雙人水療套房給蘇蘇,讓蘇蘇可以享受更大的空間感。 套房內那落地玻璃設計,窗外眼望澳門著名的南灣湖和連接澳門與氹仔的嘉樂庇總督大橋(俗稱澳氹大橋) 的美景,加上房間內正播放著柔和的音樂,讓人心礦神怡! 澳門文華東方酒店水療中心所使用的全套產品均採用高品質天然成份所提煉。 其實文華東方集團所研發獨有的文華東方皇牌產品系列均經由榮獲英國多項獎項的香薰治療學會所提供。全套產品包括五款身體護理油及沐浴油和一款同系列的磨砂膏、沐浴乳和潤膚乳。所有產品成份天然,不含任何防腐劑,並於文華東方嚴謹的規格下混合而成,所以可以放心使用。 旁邊的沐浴化妝間空間感也很好,裡面應有盡有。 倚窗而設的按摩浴池配合人體線條呈波浪形設計,完成療程之後可以享受一番。 按摩師先讓蘇蘇坐在梳化上做腳部護理,期間加入了多款天然香料和按摩油幫小腿和腳掌按摩,幫助腳部靜脈血液回流,舒緩腳部壓力。 然後蘇蘇整個人伏於按摩床上,按摩師先用精油幫蘇蘇按摩頭部,中醫認為『頭是諸陽之會』,所以一定要好好保養頭部,舒緩頭部壓力,這樣也可減少頭痛,驅走眼部疲勞,改善頭部血液循環,更可刺激毛髮生長。 再來就是利用天然磨砂粒子為全身去除老化角質層及死皮,沖洗之後就利用浴室內的蒸汽設備幫助全身毛孔張開,讓毛孔內的污垢自然排出。 再用寧神減壓的迷迭香及滋潤橄欖精油等傳統葡萄牙香料塗勻全身,以熱石來按摩。 熱石按摩就是利用已加熱的圓滑及扁平的火山石塊按摩全身肌肉和穴位,促進淋巴暢通,身體血液循環,以達至排毒效果,舒緩疲勞。 在按摩的過程中,由於太過舒服,蘇蘇不時都睡著了,直到每當需要轉換姿勢按摩師才輕輕的喚醒我,之後再睡著,直到整個按摩完成為止,最後房間內有這麼專業的按摩池,蘇蘇又怎會浪費呢? 完成療程之後,也可以去休息室看看雜誌及為肚子補充多一點能量。 澳門文華東方水療護理集古今技術為一體,是稍息靜默的理想地方,給蘇蘇天然無添加的體驗,達致身、心、靈和諧舒泰,不用澳門幣兩千元就可以享受這麼舒適的水療服務,以酒店級價錢來說,十分合理。另外,水療中心還提供美容、脫毛、修甲以及手足護理等服務。

澳門美高梅兩天一夜文化之旅二 ~ 酒店篇
小城角落
蘇蘇・2015-02-20

看完展覽之後,是時間Check-in啦! 走進美高梅酒店大堂,仿如走進一個全新的藝術空間,大堂天花的大型玻璃花卉裝飾更是令人驚豔。名為「Fiori di Paradiso Ceiling」的設計是由世界著名藝術家 Dale Chihuly 特別為澳門美高梅精心呈獻,完全人工吹製,獨一無二,亦是 Chihuly 在亞洲首件大型玻璃藝術品。而酒店接待處就以色彩斑斕的「Fiori di Paradiso Drawing Wall」為巨型背景,52塊鮮豔奪目的玻璃畫幕牆通通出自他的手筆。 Check-in 的過程很順利,前台的服務員也解釋非常清楚,很快的蘇蘇就已經來到房間了。 一進房就看見那個很大的落地玻璃窗,新口岸觀音像、科學館和友誼大橋海景盡在眼簾!! 酒店約有600間豪華客房,所有客房面積最少為48平方米,包括2間複式別墅套房(分別稱為金殿別墅套房及豪華別墅套房)、24間金殿套房(分稱金鑽套房及豪華套房)、99間豪華套房(即稱為卓雅豪華客房)及468間客房(分稱豪華海景客房、海景客房及豪華客房),不同的客房在設施上也有差異的;而面積最大的總統套房達到540平方米,除了會有一般的客房設備外,還會有專用升降機、貴賓式的接待服務等等。 當然蘇蘇的這一間只是海景客房,但已經很不錯啦!!! 有梳妝檯也有小梳化,對於旅人來說已經十分足夠了,晚上一個人靜靜的捲縮身體趟在梳化看書或聽音樂,是何等寫意的事! 咦。。。等一下,梳化的旁邊是浴缸??? 原來房間用了落地玻璃將浴室和房間相隔,浴缸就在落地玻璃旁,還有清香的浸浴用品,想relax,不難吧!! 在浴缸泡澡時,也可看到海景或夜景啊! 除了現代化的浴室外,基本的設備如冷氣、 電視、 冰箱、插座、吹風機、保險箱等等都一應俱全。如果你想放鬆一下自己,酒店的娛樂設施如健身中心、 桑拿、 室外游泳池、 蒸浴室、 花園等都是不錯的選擇。 發現房間有一只綠獅子,究竟是什麼來的呢? 原來是提醒我們珍惜地球資源,保護環境,很有心的一個提醒! 為了給客人更便利的服務,酒店配備了商業中心、餐廳、商店、 髮廊、 水療、洗衣/乾洗服務等等,只要你有需要,就可以向前台或酒店客房服務詢問有關細節。 自助早餐是酒店必備的配套,有些酒店做得很多,有一些不,但位於美高梅Rossio 盛事自助餐廳的絕對要試試! 你看看,選擇不少了吧!! 各式各樣中式的、西式的、粥、粉、麵、點心、沙拉、各式奄列等等,只是眼看已經很豐富了,朋友看見我只吃了兩盤,說我的肚子不夠爭氣,不過蘇蘇吃東西都是貴精不貴多的,好吃就行!! ^^ 說明是文化之旅,吃飽早餐了之後當然要出外逛逛,澳門見證了400多年中西文化融合,和諧共存,你可以悠閒漫步於鄰近新馬路的福隆新街,是一個很不錯的選擇,你會發現這裡有不少精彩的古跡細節,慢慢了解這些建築蘊藏的豐富歷史。 延伸閱讀: 澳門美高梅兩天一夜文化之旅一 ~ 老北京城紫檀雕刻展

澳門美高梅兩天一夜文化之旅三 ~ 得獎帝瑪下午茶套餐
澳城餐飲
蘇蘇・2015-02-20

去年3月,蘇蘇曾獲邀請出席最受全球烹飪及款待業界人士推崇、由全球第三大茶葉公司 Dilmah 舉辦的下午茶挑戰賽『Real High Tea Challenge 』澳門區賽事,參賽單位都是來自澳門的星級酒店餐廳,每一單位需要設計一款以茶作為重點元素的下午茶,並從中展示茶的可塑性,讓其成為現代下午茶的焦點所在,評審工作會由一眾國際知名人士擔任,當中包括 Dilmah 創辦人Merrill J. Fernando 的兒子 Dilhan 、烹飪界權威及茗茶專家。 最後澳門美高梅酒店團隊憑著專業知識和技巧,在一眾專業參賽者中脫穎而出,奪得該項挑戰賽首次在澳門區進行賽事的冠軍,獲頒Dilmah尊貴的「Real High Tea」大獎。 為什麼蘇蘇要提起一年前的舊事呢??  因為前一陣子蘇蘇終於有機會親口嘗嘗這一整份名為『帝瑪下午茶套餐』,在那裡? 就在這裡囉!! 每次去到美高梅酒店,走過這裡都會被餅櫃內各款馬卡龍和各式各樣的糕餅吸引視線,忍不住要帶一點回家!! 這裡就是可以隨時享受一頓簡餐或休閑下午茶的好地方 ~ 甜點。 不過蘇蘇個人比較喜歡坐在這邊,很喜歡那幅白色凹凸不平的牆。 每次蘇蘇都喜歡坐在這角落與好友們休閒地吃著最喜愛的甜點。 咦。。。差點忘了今次來的目的,蘇蘇是為 Dilmah 帝瑪下午茶套餐而來的。 其實不少愛西茶的朋友對世界頂級錫蘭純茶帝瑪茶推崇備至,在帝瑪下午茶大賽中獲金獎的澳門美高梅酒店,特別將這得獎下午茶套餐跟客人分享,包括高雅、濃郁和細膩的帝瑪茶,還有多款迷你三文治和茶香糕點,讓客人感受這洋溢跨國風情和奢華優雅的下午茶套餐。 首先每份下午茶餐可從四款帝瑪茶當中選兩款冷的或熱的。 凍分子魚子茶(草莓利口酒配茉莉花茶及薄荷利口酒配薄荷茶)、凍梅達瓦特茶 個人很喜歡凍分子魚子茶,因為特別,所以喜歡! 錫蘭小種茶、鮮雜果茶 其實建議選一冷一熱的二人分享,這樣二人就可以慢慢分享啦! 有些地方的下午茶餐全部都是甜的,真的會有點膩,這款是一半鹹一半甜的,比較平衡! 德國麵包配煙三文魚, 小洋蔥及咖喱蛋黃醬 葡國香腸、菠菜及乾櫻桃蕃茄法式鹹批 法式帝瑪綠茶味奶油麵包配菠菜、煙鴨胸及香梨醬 斯里蘭卡帝瑪錫蘭茶味吉士撻配藏紅花燴梨及有機提子乾醬 澳門梅尼諾蛋糕配帝瑪伯爵茶味牛奶朱古力 帝瑪薄荷茶味朱古力無粉杏仁蛋糕 這份得獎下午茶套餐,當然有它被賞識的原因,份量剛好,不會造成浪費;食物與茶配對得宜,沒有膩的感覺;飲品特別又考心思,在外不容易找到;環境優雅,坐得舒服,是一個跟好友或另一半聚聚的好地方。綜合這數點,已經是沒什麼可以挑剔了。 不過今次說明是文化之旅,喝下午茶也屬是文化活動嗎? 當然是,據蘇蘇了解,西方下午茶文化起源於17世紀。當時,英國上流社會的早餐都很豐盛,午餐較爲簡便,而社交晚餐則一直到晚上八時左右才開始,他們便習慣在3時到5時半之間吃些點心、喝杯茶。 英國貴族賦予紅茶以優雅的形象及豐富華美的品飲方式。下午茶更被視爲社交的入門,時尚的象征,招待朋友聚會的最佳形式。享用下午茶時,英國人喜歡選擇極品紅茶,配以中國瓷器或銀制茶具,擺放在鋪有純白蕾絲花邊桌巾的茶桌上,並且用小推車推出各種各樣的精制茶點。他們相信在優雅的氛圍里可以讓人們感受到心靈的祥和與家庭式的溫暖,從而舒解一天的疲勞與壓力。 18世紀中期以後,下午茶才真正進入一般平民的生活。英國貴婦之間風行的時尚便逐漸平民化,下午茶風俗開始盛行於飯店和百貨公司之間。 就讓身為現代人的你,感受一下這西方下午茶文化,之後可以再嚐嚐中國的茗茶文化,看看兩者有什麼分別? 這兩天一夜的澳門文化之旅已經完結了,如果你喝完下午茶之後不趕時間,也可以趁著這黃昏美景,走進澳門的大街小巷,繼續尋找文化之旅! 延伸閱讀: 澳門美高梅兩天一夜文化之旅一 ~ 老北京城紫檀雕刻展 澳門美高梅兩天一夜文化之旅一 ~ 酒店篇

澳門素食餐廳指南【2019更新版】
有機健康
Wish? Do!・2019-10-21

澳門素食餐廳指南 更新4.10.2019 (如有錯誤,請通知,謝謝) 更多素食推介:澳門新派素食,精選特色餐廳推介! 澳門本島 亭一亭蔬食漢堡 (餐廳) 紅窗門天通街20號A 電話:66983483 (外賣店)南灣區華利前地公園(新八佰伴與南灣商業中心之間) 電話:63877345 (外賣店)宋玉山公園内 電話:65211943 https://www.facebook.com/TingTingCafe/ 素·薈 The V. Club 南灣壹號G, H, I舖 電話:28228166 https://www.facebook.com/thevclubmacau/ Cuppacoffee (素食友善) 澳門商業大馬路145號南灣壹號地下P 電話: 28389916 https://www.facebook.com/cuppacoffee.macau/ 新精進素食 澳門柴船尾街71號鴻昌大廈地舖 電話:28356703 https://www.facebook.com/%E6%96%B0%E7%B2%BE%E9%80%B2%E7%B4%A0%E9%A3%9F-193175414178345/ 營樂居高級水果素食早餐店 澳門南灣大馬路63號 電話:6223 3929 https://www.facebook.com/healthyf00d/ 功德門素食餐廳 澳門馬濟時大馬路114號珠江大廈地下AA舖(電召的士旁) 電話:28310993 健康概念 Concept H (外賣,素食材料) 荷蘭園馬大臣街10A號廣發大廈地下 電話: 65579832 https://www.facebook.com/ConceptHMacau/ 賦月閑居 荷蘭園二馬路7號G-H地下A 電話:28353828 葵花素食 荷蘭園二馬路33號A地下 電話:28350618 天廚妙供 荷蘭園二馬路27E號地下 電話:28523219 八分目 水坑尾巷12A號啟華大廈地下A號舖 電話:66778669 注:晚餐私房菜須預訂 https://www.facebook.com/octaspace1/ 清清哋 (私房菜須預定) 澳門瘋堂新街6號盛華2樓地下 電話:63813800 名仕養生堂 (外賣店) 新馬路大炮臺下街21號新益地下(近哪吒廟) 電話:66818133 塘苑 澳門東望洋新街54號美輝大廈地下 電話:28973235 素友品味(外賣店) 澳門連興街8A號連興樓地下 電話:66884635 https://www.facebook.com/groups/585710431595411/ Veggie Castle素食堡 富運台8號澳門富運台8號 電話:68296348 https://www.facebook.com/Veggie-Castle-%E7%B4%A0%E9%A3%9F%E5%A0%A1-487661004969184/ 祥記素食(外賣店) 澳門連勝街53號A座地下 電話:66582196 吉祥草 澳門連勝街2-E號聯成大廈 電話:66582003 Puffin Cafe(素食友善) 花王堂街14號MO 花王堂街14C 新運大廈J舖 電話:28836663 https://www.facebook.com/puffincafebaron/ Vega Vega 我行我素 十月初五日街9號利來大廈地下A座 電話:28802092 https://www.facebook.com/VegaVegaMacau/ 養生素食園坊 (外賣店) 亞利雅架街6號B,三勝新邨地下Q舖 電話:68811706 上海緣素食餐廳 柯利維喇街66-66號A地下A 電話:28358338 素.茶舍Veggie Macau 連勝馬路28A- 28D泉勝軒地下A座(連勝馬路來來斜對面) 電話:28733751 https://www.facebook.com/VeggieMacau/ 愛素食 Love Veggie 澳門連勝馬路18號永勝大廈地下連閣樓 電話:28358793 濠江春 澳門士多鳥拜斯大馬路43AE號江昌大廈地下 電話:28755320 https://www.facebook.com/Houkouchon/?__tn__=%2Cd%2CP-R&eid=ARAr7ZmavYntE3CgHIVSet0RcCTsoET8ZY1D2Xpst_hLc6RlV5qrA0dpSAZ4yVgEw5aYW8b_2GDTun_0 妙善坊 荷蘭園大馬路132號地下M 電話:28527768 心素 澳門美副將大馬路64號,美富新邨第二座地下A1單位 電話:28525875 長壽齋 連勝馬路98號G地下 電話:28217627 蔬食。好容易 雅廉訪大馬路72號 電話:62220688 https://www.facebook.com/veggieatease/ 森之家咖啡館 澳門塘巷10號地下 電話:28336872 https://www.facebook.com/%E6%A3%AE%E4%B9%8B%E5%AE%B6%E5%92%96%E5%95%A1%E9%A4%A8Forest-Home-CafeCafe-da-Floresta-228733681374081/ 慈恩素食 (外賣店) 澳門道咩卑士街42號地下 電話:66120308, 63188321 慧善素食(外賣店) 沙梨頭羅白沙街34號地下 電話:28216873 S joey 廚房 (素食友善) 澳門石街70號地下 電話:66506699,6388133 D’light Dessert Café (素食友善) 澳門沙梨頭海邊街90-90A, 利行大廈地下A鋪, 灝景峰百佳超市停車場旁邊 電話: 28556332 https://www.facebook.com/Dlightdessertcafe/ 吉祥素食專門店 (素食材料店) 雅廉訪大馬路101號 電話:28216135 https://www.facebook.com/jixiangmacau/ 宏達素食生活館 (素食材料店) 罅些喇提督市北街13-15號地下A 電話:28217630 陌田有機生活館 (素食材料店) 澳門連勝馬路46-46D地下B座 電話:28217433 https://www.facebook.com/greenfield282/ 尚膳蔬食 河邊新街259號新福花園地下B、C座 電話:28932822 https://www.facebook.com/%E5%B0%9A%E8%86%B3%E8%94%AC%E9%A3%9F-1581727198779274/ 紫來坊 河邊新街286號 電話:28331811 天惠緣素食 (外賣店) 台山菜園涌邊街濠江花園第四座地下D舖 電話:62115819, 65602549 普善齋(外賣店) 筷子基飛喇士街81-101號聯薪廣埸地下來來超級市場G號舖 電話:63986890 仙臺素食 (外賣店,素食材料)澳門義字街5B號長信大廈地下 (外賣店,素食材料) 筷子基龍天燒臘舖後面(Daiso隔離) 電話:66586384 儒意齋(外賣店) 澳門黑沙環馬場大馬路百利新村第二座地下E鋪 電話:63809933 一方齋 (外賣店) 澳門祐漢新村第四街68號地下E43 電話:66817781 培德素食 (外賣店) 澳門永安街8號信託花園(金成閣)地下 電話:62727828 金口福素食 (外賣店) 澳門看台街222號信託花園(銀成閣)地下 安泰來泰式素食 澳門黑沙環第四街18-20號萬利樓地下A座 電話:28403019 品誠素食 (素食材料店) 黑沙環永樂街47號康樂新村第五座地下G 電話: 66994333 氹仔 Blissful Carrot 幸福甘筍(外賣店) 氹仔舊城區施督憲正街79A高輝閣地下B舖 電話:62988433 https://www.facebook.com/blissfulcarrot/ 心椽- 特色素膳館 氹仔盧廉若馬路 1064-1094 號地庫層菩提禪院 (由米尼奧街門口進入) 電話:28812698 https://www.facebook.com/sumyuenmacau/ 菩提禪院 氹仔盧廉若馬路 1064-1094 號 電話:28811007 圓沙律(外賣店) 澳門氹仔佛山街13號樂駿盈軒第一座AU舗B部份商場鋪 電話:65278951 https://www.facebook.com/CircleSalad/ Cuppacoffee (素食友善) 澳門氹仔飛能便度街104~106號 電話:28825201 https://www.facebook.com/cuppacoffee.macau/ 緣藝坊 (外賣店) 氹仔福隆彩巷19號(即官也街鉅記後面小公園可見) 電話:28965916 華宜嘉素食 石排灣蝴蝶谷巴士總站上一樓 電話:63797676 Rawlicious Kitchen 生機飲食 https://www.facebook.com/rawliciouskitchen/ 資料已得到原作者授權使用及轉載

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專題報導
LifeMag Editor・2018-02-08

爆竹一聲除舊歲,新濠天地、新濠影滙及新濠鋒將與你同慶新禧。一系列濠運活動及團圓饗宴讓你與家人喜氣洋洋度新春! 踏入新年,新濠天地以重磅黃金禮打響頭炮,每週四晚讓你有機會贏得百萬9999足金金磚!新濠天地特別以金磚打造黃金招財犬,為你帶來源源濠運及新年祝福。 喜歡刺激探險的你,新春期間絕對不要錯過新濠影滙「賞金尋龍」大型恐龍互動展,地球史前最凶猛之巨物將在此出沒!24隻在中國北部及世界各地發現的稀有恐龍品種將以實物比例一比一展出,將整個度假村變成史前世界,栩栩如生的恐龍將陪伴遊客重返億萬年前的史前時代!二月開始,「賞金尋龍」將增添新元素,購物大道將設置「恐龍現形」展區,透過逼真的擴增實境(AR)技術讓遊客見證霸氣十足的「特暴龍」由骸骨幻化成恐龍,再單挑兩隻性格勇猛強悍的「恐爪龍」。至於虛擬實境(VR)的「與恐龍飛翔」之旅,亦已於二月同步面世,屆時遊客可於半空中與飢餓的「暴龍」正面接觸,繼而陷入一場緊張刺激的追逐戰。 與家人共享一席中華盛宴是不可或缺的新春傳統,闔家團聚迎接如意金狗年,以一席米芝蓮星級團年宴賀歲美饌開濠運最好不過!新濠旗下各餐廳已準備各式其式的意頭點心及賀歲套餐供顧客迎新歲,其中新濠鋒「帝影樓」將推出春茗晚市賀年華饌,六位用套餐價錢由澳門幣3,980元起,是新春不二之選! 活動:「重磅奪金」大抽獎﹣競猜贏金磚 地點:新濠天地 登記時間及地點︰24小時│新濠會 贏取9999足金金磚!全以金磚砌成的招財犬正守護著新濠天地主入口,只需猜中金犬所用的金磚數量,即可贏大獎#!所有會員可免費競猜一次,結果將於2月25日 (年初十)晚上7時公佈。 活動:「賞金尋龍」大型恐龍互動展 地點:新濠影滙 新春期間,新濠影滙繼續呈獻「賞金尋龍」大型恐龍互動展,整個度假村將變成史前世界,栩栩如生的恐龍亦將陪伴遊客重返億萬年前的史前時代!二月開始,恐龍展已增設擴增實境(AR)技術及虛擬實境(VR) 技術的互動遊戲,為客人的新春增添刺激歡樂! 你更可跟隨恐龍的足跡,憑手機程式掃描每個恐龍出沒點展示的二維碼,近距離野生捕捉牠們! 24隻「恐龍活現」新濠影滙 (24小時開放) 「恐龍出逃」綠幕互動體驗 (開放時間:中午12時至晚上8時) 「恐龍觀察室」體驗恐龍孵化 (24小時開放) 「恐龍現形」AR互動遊戲 (24小時開放) 「與恐龍飛翔」VR之旅 (開放時間:中午12時至晚上8時) 新春賀年喜饌 餐宴:「譽瓏軒」濠運開.嘗華宴 地點:新濠天地譽瓏軒 ─ 新濠天地新濠大道二樓 推廣期:2018年2月10日至2月22日 查詢及預訂﹕ (853) 8868 2822 名廚譚國鋒與團隊精挑細選最優質的山珍海味及時令食材炮製賀年點心盛饌,包括寓意富貴榮華的鮑魚、刺參、松露、燕窩,以及過年必嚐的髮菜大脷金蠔瑤柱脯、撈起,人人風生水起、運勢暢旺! 意頭點心﹣澳門幣38元起 賀年喜饌﹣澳門幣108元起 賀歲二人套餐﹣澳門幣2,960元 *需加收10%服務費 餐宴:玥龍獻瑞賀新歲 地點:新濠影滙玥龍軒 ─新濠影滙酒店巨星滙二樓 推廣期:2018年2月12日至3月2日 查詢及預訂:(853) 8865 6560 高朋滿座慶新歲,星饌美點滙玥龍。賀年聚會,當然要有「星」有色,相聚米芝蓮星級食府「玥龍軒」,一嚐林鈺明師傅精心炮製的紅燒鮑魚海味盤菜、黑松露炒法國藍龍蝦球等尊尚賀年菜,寓意新一年賺到盤滿缽滿,更有一系列賀歲點心,人人取個好兆頭,萬事勝意。 賀歲點心﹣由澳門幣48元起 賀年星饌﹣由澳門幣168元起 *需加收10%服務費 餐宴:米芝蓮星級賀年華饌 地點:新濠鋒帝影樓 ─ 新濠鋒11樓 推廣期至2018年3月2日 查詢及預訂:(853) 2886 8868 意頭點心﹣澳門幣32元起 萬事勝意賀年菜﹣澳門幣88元起 點心午市套餐﹣澳門幣1,538元(4位用)/澳門幣2,188元(6位用) 春茗晚市套餐﹣澳門幣3,980元起(6位用) *需加收10%服務費 情人節浪漫美饌 美饌:法式浪漫‧米芝蓮兩星晚膳 地點:新濠天地御膳房 - 頤居三樓 供應日期:2018年2月14日 查詢及預訂:(853) 8868 6681 以法國時令食材為傲的總廚Fabrice Vulin,精心為你挑選最精緻、觸動感官的法式風味,情人夜將由既清新又奢華的青蘆筍魚子醬展開序幕,接著上桌的松露帶子及牛油藍龍蝦讓您感受到大西洋的鮮、甜、美,在細嚐嫩滑多汁的牛仔肉後,再呈上兩道創意甜點完美作結,以意想不到的驚喜取悅所愛。立即訂座。 情人節六道菜晚膳﹣每位澳門幣2,600元 *需加收10%服務費 美饌:「羅浮咖啡」法式情人下午茶 地點:新濠天地羅浮咖啡 ─ 新濠天地新濠大道1M樓 供應日期:2018年2月13及14日 查詢電話:(853) 8868 6603 綠意盎然,午後陽光灑落,別具歐陸情懷。在榮獲香港餐廳室內設計大獎「最佳澳門咖啡廳」的「羅浮咖啡」共享情人節限定的法式糕點,悠然細味一杯法國Palais des Thés茗茶或手調精品咖啡,綿綿情意盡在不言中。 澳門幣288元 二人份 *需加收10%服務費 美饌:「天政」和式情人節 地點:新濠鋒天政─ 新濠鋒11樓 供應日期:2018年2月14日 查詢及預訂:(853) 2886 8868 感受和式浪漫,與至愛在米芝蓮推介日本餐廳「天政」品嚐手藝精細極致、選料極為講究的日本御膳,在繁華夜景襯托下,情人節更是甜蜜浪漫。二人套餐特選包括被譽為三大高級壽司食材之一的間八鰤魚、和牛、及其他時令海鮮,將珍味精緻呈現。 前菜.湯.刺身.和牛料理.天婦羅.飯.甜品 每位澳門幣988元 *需加收10%服務費

台灣本土人氣有機護膚良心品牌。童顏有機 Inna Organic
美容
蘇蘇・2018-02-07

記得大約在10年前,身邊還沒有太多朋友會使用台灣面膜時,經朋友介紹,蘇蘇已經開始用了,因為當年在港澳售賣的面膜選擇不算太多,大多數是專櫃品牌,零售店的很多也試過了,後來無意中發現原來台灣的面膜很好用,而且價錢比港澳的還便宜,當時還介紹了給很多朋友試用,大家都驚喜原來台灣的面膜品質很好耶,所以除了國際大品牌的,台灣的也是我的最愛。 所以一直以來蘇蘇都喜歡試用台灣出產的面膜,不同品牌都有試,但自從去年經過一位台灣愛美愛童顏的朋友推薦,我愛上了她們。 來自台灣有機護膚品牌《童顏有機 InnaOrganic》面膜,她們使用歐盟認證優質安全的有機乳香複方精油,成份符合美國 *EWG’s Skin Deep 綠色安全評比,是台灣唯一拿到美國EWG成份認證標準的品牌,而且全系列都不含酒精、人工香精,更不會進行動物測試,100%適合素食者,用得放心。 *EWG= Environmental Working Group ,收錄大量化妝,保養,洗沐等品牌產品的成分資料及相關安全資訊,且擁有全世界最大最公正的消費者產品安全導覽網站,一個月超過百萬人瀏覽,對每一種成分都標有危害指數,只要上其網站查詢,在此基礎上即可查詢到某個化妝品的綜合評分。 去旅行當然要帶一點面膜在身邊,特別是如果要乘搭4個小時以上的飛機旅程,在那乾燥的機艙環境下,皮膚的水份很快就會被抽乾,要緊記敷一片補濕面膜,之後在下飛機時妳看來就會是容光煥發的了,相反的就只會讓人覺得妳的皮膚又乾又黃呢。 在酒店房間敷面膜是常識吧,早前蘇蘇去了台北,但手上的面膜已經用完了,幸好其中一站蘇蘇就是住在台灣的家 Home Hotel 大安館 (忠孝復興捷運站走3分鐘),這裡就是《童顏有機 InnaOrganic》其中一個銷售點,就在5樓接待櫃台的對面,太方便了吧。 去到房間已急不及待拿面膜出來先敷一片,讓我可以在晚上容光煥發的跟台灣好友們聚會。 這個面膜敷起來感覺清爽但水份滿滿的,最重要是面膜質地超貼服,遠觀根本看不出有敷面膜。原來單是面膜紙已經十分考究,童顏有機採用的是日本頂級隱形布膜「冰羽靈」,100%棉籽絨製作,具生物可分解性,厚度僅0.1mm,極度輕、薄、透,但不會糾結在一起,她是使用特殊連續長纖維射出成型,在製造過程中不需膠水聚合,因此不易造成肌膚過敏,使用機器折疊,不會發生人工折疊導致布膜受污染發霉的情況,很貼心吧。 面膜選擇共有5款,包括乳香賦活緊致隱形面膜、沒藥水潤淨化隱形面膜、玫瑰天竺葵修護舒敏隱形面膜、橙花光采嫩白隱形面膜以及檸檬茶樹平衡控油隱形面膜。 以現在的天氣以及個人皮膚狀態而言,蘇蘇比較喜歡以下3款。 乳香賦活緊致隱形面膜 要成份為有機乳香複方精油、有機夢蝶草、有機白茶萃取等,能抗老緊緻、撫平細紋及減淡皺紋。敷完後感覺肌膚滋潤、細緻有光澤,還有緊緻的感覺,十分適合因工作繁忙而引起肌膚疲倦的我。 沒藥水潤淨化隱形面膜 主要成份為有機沒藥複方精油、旱地鼠尾草超保濕因子、葵花籽等,有長效保濕、淨化肌膚,修護乾裂缺水肌之效。敷完後感覺肌膚十分水潤,而且亮白度提升了,粗糙感減少了,十分適合好像蘇蘇一樣肌膚經常感到乾燥的人。 其實乳香和沒藥是古時的矜貴藥品,經研究發現亦含天然的抗老化成分,記得在聖經有提及三王朝拜耶穌時就是帶著它們作為送給耶穌誕生的賀禮,現在敷在我的臉上,感覺很奢侈,但價錢又合理。 玫瑰天竺葵修護舒敏隱形面膜 主要成份為有機玫瑰天竺葵複方精油、艾草、玫瑰果、蘆葦花、茯苓萃取等,可以舒緩泛紅敏感肌、提升肌膚防禦力,在夏天時還可作為曬後修護,蘇蘇的皮膚很容易泛紅,我的美容師就十分清楚,現在每次早起發現泛紅時,先敷一片再化妝,問題就解決了。 至於橙花光采嫩白隱形面膜以及檸檬茶樹平衡控油隱形面膜,蘇蘇比較喜歡在夏天用,對我個人而言,會比較適合。 其實這5款面膜的味道都是自然精油香味,沒有刺鼻的香精味,質地又薄又貼,雖然有滿滿的精油,但不容易滑下來,在敷面膜的過程中,真的有放鬆的感覺。蘇蘇近這一年沒空去美容院做Treatment,她家的面膜幫助真的很大,虎紋真的淡了,輪廓真的緊緻了。 每天都用的面膜,當然要嚴選,連台灣本地朋友都推薦這品牌,真的不會錯的了。 試過《童顏有機 InnaOrganic》的面膜後,當然也要試試她家的護膚品,她們的成份也是跟面膜一樣也是符合安全有機標準的。當然如果沒有試用過,不知道是否適合自己的肌膚是有點冒險,發現台灣的護膚品很少有試用裝的,不過可以考慮先試試旅行裝。 乳香保養旅行組 這套旅行裝除了適合試用外,送禮也是個不錯的選擇,一小袋隨身超實用,從清潔到保養,攜帶方便,出差、出遊、準備待產包都適合。 純真輕顏洗卸凝露 15ml 洗卸凝露是採用100%天然來源成份,溫和潔淨不刺激,卸淡妝、防曬、BB霜也沒問題的,不過如果成份有石化系成分的彩妝,如睫毛膏、防水彩妝或防水眼線等,那就需要另覓其他品牌的了。 乳香前導醒肌水 15ml 開啟肌膚吸收保養通道,可穩定膚況、保濕,防止肌膚衰老,有機乳香純露輔以有機絲柏純露,穩重的木質調氣味,絕無人工香精。 乳香活膚修護乳 10ml 內含有機乳香複方精油、有機玫瑰純露、植物菑醇等成份,有預防衰老,滋養乾燥敏感肌膚,改善皺紋,恢復光澤之效。 乳香緊致馥活露 5ml 嚴選獨家輕馥活油、有機堅果油、有機荷荷巴油等成份,有緊致、鎖水,水油平衡之效,質地輕薄透。 乳香逆時童顏霜 5ml 內含有機乳香複方精油、荷荷芭智能乳化蠟、RIBOXYL天然核糖肌活因子等,可撫平皺紋、對抗肌膚老化、提升肌膚彈性,使肌膚由內而外恢復光澤。 另外,蘇蘇十分欣賞她們的企業理念,產品拒絕過度包裝,她們也承諾將收入的1%捐贈關懷兒童教育,拒絕動物測試,是台灣一所良心企業。 如果還未有時間去台灣怎麼辦? 其實去年在社交平台放貼後發現原來身邊有些朋友也是她們的粉絲,除了親身去台灣(她們有不少方便的零售點) 買很多回來外,最方便的就是網購,只要買滿台幣5,000元,全球免運費耶。而且在她們的網站經常會有不少好康優惠,有興趣的大家要去看看啊! 詳情: https://tinyurl.com/y7rhjq8f 其實原來現在除了台灣實體櫃點和網購之外,香港的銅鑼灣、尖沙咀和觀塘等,澳門的高士德和塔石區也已經有專櫃或小店出售她們的產品了。 詳細地址: https://tinyurl.com/y9lgdzy9 **以上產品及產品資料乃品牌提供,文中個人體驗感受只供讀者參考之用。 ~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 臺灣痞客邦 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

我覺得他心裡是有我的,可是他已經有女朋友了
玄學星相
熊神進・2016-05-27

覆:仰望 信件內容:(由於隱私問題,以下部份內容已被刪除) 轉眼間我已經二十多了,對未來充滿了迷茫,只覺得這一生快樂的期限並沒有那麼多,年幼的時候是在爸爸媽媽的打罵中度過的,爸爸並不愛媽媽,這麼多年來,爸爸並沒有停止過找小三。 聽姐姐講說,那時候爸爸帶著小三來家裡,睡在樓上,媽媽就帶著我們睡在下面。直到現在我也到了懂得愛情的年紀,我才能體會媽媽的心情,那該是有多難過。可她並沒有放棄,並沒有拋棄這個家,她依然每天早出晚歸為了這個家忙碌,家裡十幾畝的土地全靠媽媽一個人挖出來還養著幾頭豬。帶大了我們四姐妹。那個時候爸爸整天什麼也不幹。 可是因為那個時候窮。我媽媽和姐姐每天都吃土豆連油都沒有但是依然給爸爸蒸的米飯和煮的雞蛋。可是爸爸並沒有因此而感激。依然和小三待在一起,甚至公然帶來我們家,後來爸爸讓媽媽出去打工,媽媽就這樣離開家,家裡只剩我和一個姐姐,爸爸依然每天不著家,卻要求姐姐和我在七月的天氣去地裡割草,每天都沒停止過罵聲。後來姐姐忍受不了這種折磨身體和心靈的生活離開了。 家裡只剩下我一個。於是那個挨駡的人變成了我,在每個結冰的冬天週末我的上山撿柴火,雖然人家家裡都在燒煤炭,可是爸爸不捨得錢。所以我不得不去砍柴。用結冰的水洗衣服。所以每個冬天我的手都會爛。那個時候剛剛小學畢業 我卻不得不拖起幾十斤的棉襖使勁在盆裡移動。爸爸每個星期都只給我五元錢我要買菜還的買各種用品。所以我深深的體會到那種路是什麼滋味。 這一切的一切爸爸從來都沒覺得他有過錯。在他眼裡他永遠就是對的。我來回三個小時去鎮裡上課。 再後來,我被送去了奶奶家,姐姐送去了外婆家。因為爸爸說他要去沿海去闖一闖。我和姐姐就都過著一種寄人籬下的生活。姐姐因為什麼都不懂就懷孕了(那時候我還小,爸爸自然不會告訴我,我是後來才知道的),那天晚上姐姐肚子拼命的疼,爸爸以為是炎症就給他輸液沒用,後來才發現是要生了。後來就把孩子扔了。因為她還太小,根本不能做一個媽媽。在她生孩子以後她還是什麼活都做,給爸爸洗衣服,做飯。記得那天我放學回來。我看見姐姐沒給我做熟飯,我回來了才給我煮了一碗麵條,我還沒出息的哭了。我覺得她。後來才知道剛生完孩子的她在家裡吃的只有紅薯,連最後一點好一點的食物就留給我了。每每想到這裡我就難過的哭了。後來姐姐的日子更難過了。爸爸各種罵,各種看她不順眼。爸爸當著很多人的面不留任何餘地的罵他。後來她又走了,每次回家呆不了就天就走了。都是被罵走的。 上了高中,我知道了更加嚴格地去克制自己的言行,不斷完善自己在生活中的形象,不斷地去改善自己的性格,我深深地體驗過千折百回後,走進成功大門的喜悅,也嘗到了一次又一次失敗帶給我的苦果,知道了學如逆水行舟不進則退,也瞭解了自己不進步就是讓機會給他人的道理,更深地體驗了無數次學海無涯苦作舟的點點滴滴,當然,自己的許多弱點也使自己吃了不少虧,懶散使我一次又一次地被同一個石頭絆倒,缺乏耐心,使我一次又一次的美妙靈感消失得無影無蹤,成績退之又退,我幾乎要放棄學業。 上了高中,我更加明白了同學情誼是要珍惜的,而不是任由自己的想法,要理智、虛心地聽取別人的意見,才能作出正確的選擇,同時又不能忽視小事。做什麼都要按步就班,這成了一個特別銘記的。踏實、認真、努力、耐心、堅韌,這些是成功的重要的基礎,只有奮鬥,只有上進,才會有好的結果,貪圖享樂是什麼也得不到的,只有一場空。未來是用雙手去開創的,並且要認真地去完成每一件事,玩世不恭是行不通的,只是一時之娛,在奮鬥中找到自己進步或成功時的舒坦心情才是真諦。 3 入校時我的成績不太好,但是我始終在心裡默默鼓勵自己,所以使成績漸漸有了好轉。因此,我認為學習貴在堅持不拋棄,不放棄,這也將成為我以後學習生涯中的座右銘。我認為,我不聰明,但是我在學習上擁有一個很大的優勢,不怕苦,有恒心,我相信,有這一點就足以使我走向成功。 這三年來,我無論在學習上還是在生活上,都相對與以前有了較大的改觀。首先在學習上,我除了每天能正常按時完成老師的作業外,還能擠出時間來學習其它的知識,能積極的與老師同學探討問題,並且自製力較強,遵守紀律,團結同學,熱愛集體,與其他同學和睦相處,樂於幫助同學解決學習上的疑惑。還有高三一年來,我一直在班上擔任小組長一職,我認為在這期間,我能認真負責的完成工作,並且為促進老師與同學們的感情作出了一定貢獻。生活中的我,能夠主動關心他人,並且為人謙遜,樂於助人,能時刻保持一顆回饋社會,造福他人的心。能夠積極回應黨和國家的號召。我認為我的班級榮譽感很強,能夠積極維護班級榮譽和利益。總之,3年的學習生涯,不但給與了我豐富的文化知識,也教會了我如何做人,教會了我如何回饋社會。3年的求學歷程,也磨勵出了我堅強不屈不放棄不拋棄的性格特點。 4 時光如梭,轉眼即逝,我將告別豐富多姿多彩的高中生活,回首三年的高中生活,覺得緊張,充實,令人難忘。在學習上,學習態度端正,目的明確,計劃性強,專心上課並做好筆記,注重理解和掌握,強化練習,學習中知難而進,敢於正視自己的弱點並及時糾正,積極向上不斷進步,並獲得“優秀團員”“三好學生”等榮譽,得到了老師和同學的肯定。愛好文學,在課餘時間裡抓住點滴時間讀名著不斷提高補充自己,並在高二學校組織的愛家鄉頌祖國徵文比賽中獲得一等獎。我熱愛班集體,積極維護班級榮譽,積極參加學校組織的各項活動,我愛好運動在平時中注重體育鍛煉,並積極參加校運動會,取得較好的成績,身體心理素質良好。在生活中,我擁有嚴謹認真的作風,為人樸實真誠,勤儉的生活獨立性強。尊敬師長,團結同學,體諒父母,理解他人,樂於幫助同學解決困難,待人熱情大方,善於交流,人際關係好,得到老師,同學,家長的好評。積極樂觀對待生活的苦與樂,對未來充滿信心。經過三年的學習,我在德智體諸方面取得了長足的進步,以後的日子裡,我將珍惜青春年華努力學習,不會讓自己有所遺憾。 記得剛來中考時,還對這個學校充滿了好奇,看到門口的校長寄語上的“一千多個日夜”“高中三年”等字眼時,還感覺漫長的高中生活還有很多時間,而今轉眼間,時間如白駒過隙,一晃三年就要過去了,我真覺得有些不可思議。高一時,我覺得是剛剛上高中,剛結束了中考,對自己管得比較松,所以成績總是不怎麼理想,可以說,禍根是那時種下的,高一時,我不記得我學到了什麼知識,只記得一些課下的趣事,記得自己是如何浪費、消磨時光的,因此我在高一時,既沒學到知識,又沒有養成良好的學習習慣,學習成績每況愈下,面臨的形勢十分嚴峻。到了高二,我要認清自己的形勢,使自己保持清醒頭腦,以更好的迎接挑戰,不斷進步,記得高二的幾次大型考試中,我考了比平時好些的成績,便以為自己水準真的不錯了,內心有些有些得意,在接下來的考試中,才摸到了自己真實的水準——其實不咋樣!都說高中十分重要,尤其高三,會起到決定你命運的關鍵作用,而且高三學生壓力大,學業負擔重,可我在剛開始的一段時間裡並未有這樣的感覺,也許我對學習不夠重視,學習不夠努力吧,可後來我越來越感到我以前是不對的,感到了高三的重要,因此,我開始充實我的生活,我的學習,儘量做到“好好的”,因此,我也對前程看得比較光明!不論如何,高中三年,在知識上我得到了許多,也有過高興悲傷,有過各種酸甜苦辣的經歷,感受過同學之間真摯的友情。總之,高中三年,收穫頗多,感慨頗多! 6 時光流逝,豐富多采的高中生活即將結束。這3年將作為我人生中最重要的一段里程被銘記於我的腦海裡。三年來,經歷過成績失敗的打擊,又體會過進步的歡欣。在學習上總是嚴格要求自己,注意摸索適合自己的學習方法,有較強的自主能力,合理安排時間,擔任課代表職務,積極配合老師的工作。上課認真聽講,養成極好的學習習慣。遵紀守法,尊敬師長,熱心助人,與同學相處融洽,有較強的社會責任感,努力為班級做好事。作為一名團員,思想進步,遵守社會功德,積極親身實踐,努力提高自己的能力。性格開朗活潑的我能積極參加班級活動,積極參加體育鍛煉,在運動會上與同學合作一直包攬男女接力400米冠軍,一直令我感到無比自豪。生活上,努力做到勤儉節約,保持著良好的生活習慣,能幫助家裡幹些力所能及的家務。三年的高中生活,不僅使我增長了知識,培養了各方面的能力,讓我能更好的適應未來的生活,但通過三年的學習,也發現了自己的不足,如吃苦精神不夠,學習上鑽勁不夠,不能充分利用好時間,有較大的惰行,往往制定的合理計畫不能完成等。但是,在以後的學習中我會盡全力完善自己,培養吃苦的精神,克服自己的惰行,充分利用好時間,把精力投入到學習中去,從而保證以後學習成績能有較大的提高。 7 緊張有序的高中生活即將與我告別。在老師的教導下,我在德、智、體方面全面發展,逐漸從幼稚走向成熟。我是一個性格開朗、聽話懂事、誠實質樸的學生。對老師分配的任務認真負責,能積極向上,喜歡和同學討論解決問題,經常參加班級學校組織的各種課外活動,能與同學和睦相處,尊敬師長,自覺鍛煉身體,能迅速的適應各種環境,並融合其中。高中三年我學到了很多知識,學習上雖然很努力,但成績不夠理想,希望以後在學習和生活中,能摸索出適合自己高效的學習方法。自入學以來,一直遵守學校的各項規章制度,具有良好的思想道德品質,各方面較好。有強烈的集體榮譽感,堅持實事求是的原則。思想端正,能吃苦耐勞,有崇高的理想和偉大的目標。 在日常生活中,我十分重視鍛煉身體,具有良好的心理和身體素質,體育成績優秀,體鍛達標。在校運會取得優秀的成績。生活上,為人樸實真誠,生活獨立性較強。熱愛集體,尊敬師長,團結同學,樂於助人,對班級交給的任務都能認真及時完成。經過這幾年的學習,我在德、智、體諸方面都有所進步,但也清醒地認識到自己的不足之處,學習還應更加細心,爭取在中考中發揮自己的水準。 8 高中三年,很多事都改變了。在三年高中的生活中,我努力溶入其中,讓自己不做什麼違規事情。我對同學熱情大方坦誠相待,雖不善言辭,但人緣不錯,大家會把我當小孩看待。但在學習上我呈倒退趨勢,究其原因是欠勤奮欠踏實,對學習熱情不高,上課常走神,影響了聽課效率,沒有形成良好的學習品質,沒有找到科學的學習方法,欠缺頑強的意志,沒有處理好學習與玩的關係,而且也因看課外書而佔用過多時間,身為文學社成員也得過獎,至今仍有記日記的習慣。因繪畫好而辦了幾年黑板報,卻沒有發展這項愛好。出了學習其它沒什麼差的,我有認真完成學校班級交付的任務,沒損害班級的榮譽,生活上也沒有不良嗜好,作風周正且樂於助人,遵守了校規校紀,沒有重大錯誤,性格天生樂觀不依賴,總是努力獨自一人完成每一件事,且我而會堅持把事情做完。我正努力改善自己的現狀,尤其是在自己的學習方面,嚴於律己,正確對待學習,努力做個好學生,以此來實現自己的夢想。時間流逝,進入高中,在這最後一年的學習生活中,真正感受到了高三可謂是高中生活期間最充實的一年,也是人生的轉捩點與另一起點。在這最後一段時間內,我一定會更加刻苦學習,惜時如金,而且團結同學,遵規守紀,做事三思而後行。 我以一般的成績進入高中,在三年裡,我對待學習能夠非常主動的求知求學,並且有了自己的一套學習方法。加上自己在課下的勤奮努力,成績有了大幅提高,穩定在班級前十名。在課上我能全身心投入到老師的思路中,積極思考,積極回答。課下時,我也能主動向老師詢問不懂的問題與此同時也能和老師建立良好的關係。在學習外,我能積極參加學校的各項活動,幫助班級贏得光榮。我能團結同學建立了濃厚而純潔的同學關係,從而得到了廣大同學的支持。 在生活中,不和同學攀比衣服,不攀比花費,生活作風一向儉樸,舉止行為得當,言談文雅。總之,通過我的不懈奮鬥與努力,沒有讓老師和家長失望。我始終以做一個有知識,有道德,有理想,有紀律的學生為目標,並不懈為之努力。無論是生活還是學習都能充分發揮不怕吃苦,敢與奮鬥的精神。並且加上不懈的恒心,在這三年當中不斷進步,取得了令人滿意的成績。這也將成為一筆無可取代的財富,我也知道這些還是遠遠不夠的,在今後的生活中,還需要更加努力不斷充實發展自己,積極參加各項活動,積極融入社會。 生活上,責任心強,有較強的組織能力以及較好的團隊合作精神。今天回顧三年來的高中生活,認真想了一下.我對自己三年來獲得的成績自豪,以後我要努力完善自己.做一個全面發展的人,我相信我的未來一定會更好的。三年的學習,我感到自己的各個方面都有顯著的提高,在學習中,我學會了怎樣去面對挫折,怎樣去在挫折中解救自己,知道了知識就是財富的道理,汗水是培育成功的秧苗,自己的成功是汗水一滴一滴澆灌來的,學習教會了我如何曲生活,學習讓我懂得了做人的真諦,同時也讓我瞭解“天將降大任於斯人也,必先苦其心志,餓其體膚”的內涵,三年的學習,我用知識豐富了內涵,三年的學習,我無愧於養我生我的父母,在生活中,我認識瞭解許多的朋友,我們在日常生活中互幫互助平等相處,尊重雙方。高中的生活教我如何去與別人交際,教會我自立自強自愛,在高中的生活中我學會了許多課本上學不來的知識,他們充實了我的思想,讓我趨於完美,讓我擁有了戰勝高考的信心。 高中三年,我已不是以前那個只顧玩鬧的學生,我已成為一個自強自立的學生,一個熱愛祖國、熱愛學習的學生。 高一一年是讓我最後悔的一年,本應該好好利用的時間,但是我卻沒有珍視。整天渾渾噩噩的度過了一整年。雖然快樂,但是確實建立在對自己的不負責之上的。高二時,也許是由於會考的壓力吧,我開始覺醒了,除了認真的對待自己的學習,我想不到任何別的方法來彌補自己過去的那些幼稚的行為。但是,沒有基礎想要實現真正的飛躍是何等的困難。整整高二一年,我終於趕上了其他同學,讓自己可以大聲的對別人說,我也有機會上大學。高三在不知不覺中悄悄來到了我的生活,全新的班級,陌生但又即將熟悉的同學都昭示著,我將會在高三中實現更大的超越。我相信天道酬勤。我相信“吾盡吾心終亦不悔”。未來是靠自己的雙手一點一點壘起來的,我的未來正在如雨後春筍般茁壯成長。三年的時光總是過得很快我希望不會為我的高中後悔。汗水灑過的大路邊,一定會開滿絢爛奪目的鮮花。當然,我也有很多要感謝的人,比如那一群辛勤為我們的未來不斷耕耘的老師,還有家裡一直為我們的生活默默付出的家人們。 我的未來不是夢,也許看起來遙遠迷離,但是,我可以清楚的看到迷霧籠罩下的那顆閃光的太陽,那就是我的未來,我的夢。我將把高三當做我人生的跳板,實現人生的一次飛躍。 轉眼間,高中三年幾乎全部走完。在這近三年的高中生活中,收穫不只是知識,還有其它各個方面的成就。就我個人來說,自己最重要的是人生觀的樹立。高中三年,我已由高一不學無術的新生轉變為為高考而努力拼搏的高考考生。在這三年中,有苦有樂,有喜有憂,但在今天放眼過去,快樂幾乎佔據絕大部分,雖然也有小的苦悶和挫折,但如今看來,卻是毛毛雨啦!是啊,早就聽一些傑出人士說過,人生不過如此,再大的困難,只要咬牙挺過去,回頭再看看,其實是沒什麼的,而太多的人卻還是挺不過來啊!還有一點那就是(也是對我而言)多給自己留條後路,現在我不太喜歡背水一戰的豪邁與冒險,那太危險。成績是靠自己取得的,這話一點沒錯,高二考試時讓求倒數,由於沒有知識積累,求成了相反數,痛失12分,諸如此類,許多事情令人難以忘記,銘記一生啊!現在,自己雖然也會想著玩,但相對高一,成熟、認真了很多,懂得了機會的不易與寶貴,希望能認真吸取高中生活教訓,做得更好。 高中的征程,轉眼之間,兩年半過去了,我也回憶起高中生活的酸甜苦辣,在高中的學習生活中,總有一份感動,總有一份拼搏,我們正如那在狂風暴雨中行走的趕路人。清晨,早早起床,用一份微笑,二分信心,三分熱情,消除全身的困乏,向著目的教室快速奔跑著,教室裡朗朗的讀書聲,讓整顆心也為之顫抖,一股股新的勁頭,頓時充斥全身。渾身充滿了無窮的力量,於是,抓起課本狂讀不已,課間休息,或趴在桌上小憩一會,或到走廊活動一下,呼吸一下新鮮空氣,為下節課做準備,對我來說這就是一種享受。中午下課鈴響起,當同學們向餐廳走去,我也總是快步前行,節約時間,學習生活就要快節拍,晚自習時奮筆疾書,但回到家裡也總是喜歡再學一會,每當想到這是超過別人的好時機時,心中便竊喜不已,對我而言,高中生活每一天都是精彩的。緊張而有序的生活氣息,時時透露愛的足跡,時時揮灑愛的言語,同學手把手,高中路上一起走,失敗受挫時總有他們的安慰,成功勝利時總有他們為我喝彩助威,因為感激,所以感動,因為感動,前行道路上,我們用真摯的友情相助陪伴,若干年後,記憶的點滴將生活所有甜美的微笑。 15 學習是學生的基本,所以高中三年來,我至始至終都把學習擺在第一位。三年裡學校開的課很多,正因為這樣,只有珍惜每一分每一秒的學習時間,堅決不遲到,不曠課,不早退,才對得住自己的高中學習生涯!同時,我認為高中是一個不斷完善自己,不斷充實自己的時期。我本著“立足專業,綜合發展,做學問,學做人”的準則從及“全面發展”的目標,積極主動參加了社會勞動實踐課程,使我在文化知識,思想素質,社會實踐和人際處理方面都得到了長足的進步。雖然高中三年來,我在各方面都有顯著進步,但我也清楚地認識到自己的不足之處:鑽研精神還不夠,做事效率也不高。在今後的學習中,我相信我一定能克服這個缺點,以自己的所學所長更好地報效祖國。 總的來說,高三的一年較高一高二在心態上有了明顯的改變,比以前更加積極了,更感覺有動力了,似乎漸漸地找到了全新的方法,課堂上更加專注了,效率也提高了不少,感覺心態有所調整,反而比以往從心理上有少許輕鬆。能積極地面對每一天,以更加從容和成熟的心態去上好每天的課,也能更為主動的去問題。也希望在成績上能在原有基礎上更進一步,彌補弱勢學科和他人的差距,要在薄弱科目上更多下功夫。 三年來,學習上我嚴格要求自己,注意摸索適合自己情況的學習方法,積極思維,分析、解決問題能力強,學習成績優良。我遵紀守法,尊敬師長,熱心助人,與同學相處融洽。我有較強的集體榮譽感,努力為班為校貢獻著自己的一份力量。作為一名團員,我思想進步,遵守社會公德,積極投身實踐,關心國家大事。在團組織的領導下,力求更好地鍛煉自己,提高自己的組織,提高自己的思想覺悟。性格活潑開朗的我積極參加各種有益活動。高一擔任生物課代表,協助老師做好各項工作。我愛好運動,積極參加體育鍛煉,力求德、智、體全面發展,隨著年齡的增長,我變得更加沉穩,積極投入到學習之中,在緊張的學習之餘,仍然遵規守紀,辦好自己該辦的事,勝不驕,敗不餒,始終保持著積極向上的鬥志 如今的我們都長大了。姐姐也快結婚了。而我也快大學畢業了,記得剛入校那會兒。旁邊坐著一個男孩,穿著綠色的衣服,那麼開朗,那麼愛笑。我也在不經意間喜歡上了他。我覺得他心裡是有我的,可是他已經有女朋友了。他放不下她。又來惹我。我知道自己不是一個會當小三的人。因為在我心裡我是一個那麼高傲的人。可是有時候就是會想。睡覺前想,睡醒了想。會特別想給他打電話。後來我還是和他劃清了界限。只有自己知道自己有多難過。現在的我是那麼迷茫。我不知道該怎麼對他,我沒辦法拒絕他的熱情。經過兩年我對他的感情已沒有當初那麼濃烈。我關於未來不想又回到當初那樣的情況。 而我們有在同一個地方實習。不得不面對他一年。生活就是這麼戲劇。你不想要的偏偏要來。拼命想去爭取的,卻怎麼也得不到。 關於未來。我不知道是繼續學醫還是幹其他的?因為我喜歡自由。我不喜歡每天三點一線的生活。可是我又害怕出去之後一個人面對這個世界。 熊神進老師回答: 古印度著名的寂天論師曾言:“人生如夢幻,無論何事物,受已成念境,往事不復見。”小妹, 妳的年後還輕, 入世很淺, 玄學家說的夢, 跟國家說的夢, 都是有深層意義, 只是我們執著個人迷信, 才不認同人生如夢這說法。 筆者從事占卜30多年, 非常認同人生就像夢幻的說法, 不管是什麼愛情, 分手之後便徹底消失了, 一切只能成為回憶, 就跟夢境一模一樣。 “南柯一夢”, “黃粱美夢”, “莊周夢蝶”人生處處是夢, 只是你在夢外還是夢中, 只是你一生睡著做人又還是清醒了。過去的事是昨天的夢, 未來的事是明天的夢, 眼前的一切是正在做夢。 妳說喜歡了一位男生, 這也是夢, 妳受不了水星的衝擊, 妳跟他有了身體的接觸, 這是澳門玄學家熊神進鐵批, 妳跟他是玄學夫妻, 在現實中妳只可低頭做女人, 因為他只愛妳的身體, 對妳的未來是不會關心, 這也是妳的夢。 妳在明年犯太歲, 犯太歲之年妳再遇上一情場騙子, 他會騙妳的身心, 如果妳有緣看到筆者的回信, 請在2024年才談戀愛, 真心愛妳的男人是年齡很大, 他去年才結婚, 離婚後, 他會艮白妳是他的真命天子。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進:澳門 853-66618785 Facebook: 熊神進(澳門風水師) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店:http://macauhung.taobao.com

【2025年8月澳門演出合集】演唱會、音樂會、韓團熱唱、家族音樂派對,一次睇晒
生活在我城
Cheers!・2025-08-04

盛夏熱情依舊,8月嘅澳門舞台繼續熱辣辣!無論你係K-pop粉絲定華語歌迷,都有豐富多元嘅精彩演出等住你。人氣歌手、團體都齊齊嚟打造火熱現場,Mark定心儀演出日期,帶埋朋友一齊嗨翻全城啦! 陳奕迅 FEAR and DREAMS 世界巡迴演唱會 澳門最終站 陳奕迅壓軸世界巡演終章,即將為粉絲帶來多場感人經典及全新作品,無懼炎夏,一齊用音樂築夢!令人期待爆燈。 日期:8月1-3日 & 8-10日 地點: 銀河綜藝館 https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/entertainment/eason-chan-fear-and-dreams-world-tour-macau-finale/ Highlight Live 2025 ‘RIDE OR DIE’ in MACAU 前BEAST韓國男團Highlight重磅回歸,經典名曲陸續湧現,新歌同樣驚喜十足,歌迷必定燃爆全場! 日期:8月9日 地點: 新濠影滙綜藝館 https://www.studiocity-macau.com/tc/offer/highlight-live-2025-ride-or-die-in-macau ALL THE K-POP STAGE in Macau G(I)-DLE、TAEMIN(SHINee)、Kep1er等韓國頂尖巨星同場獻唱,K-pop狂熱粉絲機會難得! 日期:8月9日 地點: 威尼斯人綜藝館 https://www.venetianmacao.com/entertainment/all-the-k-pop-stage-in-macau-2025.html N.Flying LIVE '&CON4: FULL CIRCLE' in Macau 人氣韓國樂隊N.Flying全員合體,型爆現場! 日期:8月9日地點: 澳門百老匯舞台https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/event/nflying-live-con4full-circle-macau/ 歌者.音樂超現場澳門站 音樂追夢者齊聚澳門! 日期:8月9日 地點:倫敦人綜藝館https://hk.londonermacao.com/macau-events-shows/singers-live-music-show-in-macao.html 2025 EXID Fancon in Macau 韓國女團EXID粉絲見面會,甜美魅力爆燈! 日期:8月10日 地點:澳門百老匯舞台https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/event/exid-fancon-macau/ NCT DOYOUNG 2025 MACAU CONCERT [Doors] SM大勢男團NCT成員道英帶嚟首場澳門個唱,展現獨特音樂魅力,必定吸引粉絲打卡支持。 日期:8月16日、17日 地點: 新濠影滙綜藝館https://www.studiocity-macau.com/tc/events/2025-doyoung-concert-doors-in-macau NuNew 1st Concert Dream Catcher IN Macau 泰國⼈氣新星NuNew林景雲⾸次登陸澳門,為粉絲帶來備受期待的澳門生日特別場演唱會! 日期:8月16日 地點:澳門百老匯舞台https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/event/nunew-1st-concert-dream-catcher-macau/ 陳山聰初心巡迴音樂會澳門站 TVB視帝親民音樂現場! 日期:8月16日 地點: G Boxhttps://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/entertainment/galaxy-macautm-presents-joel-chans-stay-true-concert-tour-macau-station/ Joe Wong Comedy Tour: Between Jobs - Macau 工愁交錯中文專場 Joe Wong中文版棟篤笑專場,必定全場大笑! 日期:8月17日 地點: G Boxhttps://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/entertainment/joe-wong-comedy-tour-between-jobs-macau-chinese-show/ 2025 TIMA 國際音樂大賞(TMElive國際音樂盛典) 國際華語+K-pop+泰國三大音樂勢力齊聚,年度音樂盛事,現場絕對嗨到最高點! 日期:8月22-23日 地點: 銀河綜藝館 https://www.macauticket.com/TicketWeb2023/programme/P-055575 WINNER [OUR MOMENT] 2025 Asia Concert in Macau 人氣天團WINNER再度展開亞洲巡演,經典與新歌熱力齊放! 日期:8月23日 地點:澳門百老匯舞台 https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/event/winner-our-moment-2025-asia-concert-macau/ DAESUNG 2025 ASIA TOUR: D's WAVE IN MACAU BIGBANG主唱大聲亞洲巡演澳門站,現場見證韓流實力! 日期:8月23日 地點:新濠影滙綜藝館https://www.studiocity-macau.com/tc/events/daesung-2025-asia-tour-in-macau 2025TMEA騰訊音樂娛樂盛典 – TMEA 音樂典禮 亞洲頂尖音樂人匯聚重磅音樂頒獎禮,精彩舞台表演刺激超越想像。 日期:8月24日 地點: 銀河綜藝館https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/entertainment/2025tmea-music-ceremony/ 經 CTM Home Media 完成任務,睇片 + 成為 CTM Home Media x JOOX 用戶,即有機會抽中 2025TMEA騰訊音樂娛樂盛典 - TMEA 音樂典禮 2 張(共 25 位幸運兒) 立即下載 Home Media:https://www.ctm.net/zh-TW/person/T3-010010230/20236/f97e2ece63784a078b134f527cc6a147.html 活動章程: https://s.ctm.net/qExpi KARA The Phoenix Tour in Macau 韓流二代女團經典回歸,帶你重拾K-pop黃金時代熱力,粉絲勢必要收藏回憶! 日期:8月30日 地點: 新濠影滙綜藝館https://www.studiocity-macau.com/tc/events/2025-kara-the-phoenix-tour-in-macau-china 重遇周勵淇25週年音樂會澳門站 女神Niki音樂會,感動經典回歸。 日期:8月30日 地點: G Box https://www.galaxymacau.com/zh-hant/offers/entertainment/mioggi-presents-nice-see-you-niki-chow-2025-minilive/ “老友記”音樂超現場 張信哲、伍思凱與張遠攜手合唱經典,百份百懷舊! 日期:8月30日 地點: 威尼斯人綜藝館https://hk.venetianmacao.com/entertainment/friends-live-music-show-2025.2.html 葉振棠·金曲歲月2025澳門情演唱會 經典男聲葉振棠再現金曲時光。 日期:8月30日 地點:澳門百老匯舞台 https://www.broadwaymacau.com.mo/zh-hant/event/johnny-yip-golden-melodies-years-2025-concert-macau/ BAEKHYUN WORLD TOUR [Reverie] in Macau EXO主唱伯賢首個澳門solo世界巡演,頂級音樂盛宴,絕對是K-pop迷必追! 日期:8月30-31日 地點: 銀河綜藝館 https://www.galaxymacau.com/offers/entertainment/2025-baekhyun-world-tour-macau/ 8月演出一浪接一浪,韓團、港星、國際音樂頂流輪流上場,肯定氣氛爆滿!約埋好友入場嗌爆夏天,為2025下半年儲好滿滿熱血回憶!

[天川饕客] 傳承下來的味道 — 祥德咖啡室
澳城餐飲
君尋・2021-10-01

祥德?好似有聽過呢個名? 第2次全民核酸檢測順利完成,但回想起今年8月時的首次全民核酸檢測時的各種亂象,相信正閱讀這篇文章的你依然歷歷在目。那天早上,祥德咖啡室的現任老闆和大部份市民一樣,起床後在網上看到各種帖文和報導批評檢測安排造成混亂。其後,老闆一如以往開啟手機的應用程式,透過店內的閉路電視觀察餐廳的營業情況。畫面上映照出店舖門口的景象令他大吃一驚,平日門可羅雀的窄小巷子,竟然變得熙來攘往,人群更在餐廳門外列出一條長長的隊伍。不知所以然的老闆立即向餐廳員工打聽,原來在餐廳旁邊的海星中學,正是其中一個全民核酸的檢測點。  — 咖啡室旁的海星中學正是全民核檢的其中一個地點 從沒預想檢測竟然需要耗時3至4小時甚至更久的市民,在沒有足充的準備之下就帶同長者小童在炎熱天氣下排隊,叫苦連天實屬人之常情。在早上能夠走到下環街區內的海星中學進行核酸檢測的,很大機會就是住在附近的街坊。老闆和老闆娘經營咖啡室的宗旨正是「用心一點,服務街坊」,本著實踐自己定下的經營宗旨,老闆決定不顧成本,免費向門外排隊的市民送上一杯凍檸水。由於排隊人數眾多,只靠幾名店員無法應付大量的需求,幸好現場排隊的市民互相幫忙,把凍檸水由餐廳門口一杯一杯傳給隊頭和隊尾的市民。最終,當天共派發了超過一千杯凍檸水,祥德老闆的善心其後被網民形容為雪中送碳。 — 首次全民核酸期間讚揚祥德的網上帖文 一杯水、一塊冰、一片檸檬,看似是成本極低的原料,但當數量達到以千計算,亦不是簡單的數目,何以老闆能不計成本幫助街坊?原來老闆過去正正是在下環街一帶長大的。二十多年前的祥德咖啡室,更是他放學後的必到之處。因此,老闆對於祥德和祥德所在的社區,不單只有一份熟悉感,更有一份感情。去年正式接手成為祥德咖啡室的現任老闆,為何會繼續經營餐廳?又為何以服務街坊為宗旨?除了因為情懷,原來當中還有一個不為人知的故事。 — 今天祥德的標誌背後原來有段不為人知的故事 祥德咖啡室的前世今生 祥德咖啡室的舖位在多年前原為製衣廠,經營這間小小製衣廠的正是現任老闆的父母。與此同時,在今天的亞婆井前地,當年的榕樹頭之下,有一對夫婦經營小攤檔,提供麵包、咖啡奶茶等簡單的食物,是一間周邊居民經常光顧,充滿人情味的小店。後來因市政廳整頓市容之故,夫婦無法再在亞婆井前地經營攤檔,但卻在機緣巧合之下承租了製衣廠的舖位,並開設初代的祥德咖啡室。街坊們隆重其事,特地合資贈送一塊玻璃鏡牌匾予祥德,其後初代祥德老闆亦把街坊們的禮物一直懸掛於店舖的正中央。當年,現任老闆在此區生活和就讀小學,下課後常常到祥德吃下午茶,對餐廳的食物非常熟悉。自認為餐廳是屬於父親的,曾試過帶同學到店內「任吃任喝」,並為不用花一分一毫而感到驕傲。(不過實情卻是父母在背後額外與老闆計算費用。) — 開設祥德前初代老闆在亞婆井附近的攤擋 — 原址在今天已面目全非 其後初代祥德老闆退休,由其中一名伙計接手繼續經營,之後亦輾轉換了幾手的經營者。不過,二十多年來,店舖名字依然沒有改變,店內裝潢、格局仍維持原貌,甚至街坊贈與的牌匾仍保存至今。這塊牌匾不只見證著餐廳在二十多年的經歷,同時還彷彿在訴說著,當年鄰里間保持深厚聯繫和互相信任的社會風氣。因此,現任老闆在去年8月回到祥德收回舖位時,他看到的不只是一間殘舊的茶餐廳,而是小時候在此處打滾的自己。當他在餐廳中抬頭看著那塊仍然保持原貌的牌匾,和上面刻寫的贈送者的名字,腦海中湧現出與英年早逝父親相處的回憶。 — 上一代的祥德咖啡室 — 現任老闆回到祥德時所看到的牌匾 — 當年的街坊之間的「人情味」竟可保存至今 現任老闆的父親不單只是舖位的持有人,更是其中一位出資贈送牌匾的街坊,他的名字亦有刻寫於牌匾之上。老闆在祥德之中,找到一種與父親之間的全新的連結。是緣份還是命運,我們都不得而知,但老闆只知道,這種相遇一定是有意義的,不希望就此捨去。老闆改變原定計劃,冀望尋找有意之人接手祥德,繼續保留這間對他來說別具意義的餐廳。後來得到從事餐飲行業的朋友的幫忙和支持,老闆決定親自經營祥德咖啡室。不過由於多年來都沒曾作過具規模的翻新,因此老闆在翻新餐廳時嘗試保留舊有風格和特色,同時更改少部份格局提供更舒適的環境給客人,成為今天我們所看到的祥德咖啡室。 — 翻新後的祥德咖啡室 — 牌匾仍舊懸掛於店舖正中央 流存下來的味道 轉手後曾有不同風格的食物推出,但現任老闆最希望還原初代祥德的味道。他小時候每天到祥德用餐的經驗,成為今天還原祥德味道的利器。同時他亦向初代祥德老闆娘請教配方,經多翻鑽研和調整,成功還原初代祥德名物之一的豬扒包,並非常有信心向筆者保者絕對有達至八成的還原度。 — 現任老闆非常重視正宗祥德的味道(圖為過去的祥德咖啡室) 此外,現任老闆還把自己在此區成長的經歷,加進祥德的餐單之中。老闆就讀中學時,常常到附近的小食店吃他的招牌菜蝦醬魷魚。後來經營店舖的阿姨退休,小店亦沒有人接手經營,那種味道亦跟著離開。老闆一直對這家店舖的蝦醬魷魚的味道念念不忘,接手祥德後亦著力重現回憶中的蝦醬魷魚的味道,最終成為今天祥德餐單上的其中一道菜式。 現任老闆不但只是因為一份情而貿然繼承餐廳,接手後他亦希望自己的想法能落實到餐廳之中,嘗試以舊有的元素和自身的經驗,提供給客人最好的味道。除了過去社區中的味道,老闆亦把自己家中的家傳菜式,放到祥德的餐單之中,秘製雞翼正是當中的代表。以下將會詳細介紹各款食物。 — 作為餐飲業新手,老闆花了不心力於餐廳的經營和菜單研究 食物介紹 — 花膠翅骨濃雞湯米 — 這道菜的焦點是餐廳用心熬煮的花膠翅骨雞湯。雖然單一碗的價錢達到60元以上,但只要品嚐一口雞湯,便可知道湯底是貨真價實,相當入味濃郁,餐廳亦保證沒有添加任何額外的味精。麵種是使用江西米線,這種配搭完美發揮湯和米線的特質,米線掛湯力十足,但仍能保持原本的爽口彈牙。而配料和湯底一樣同樣是真材實料,只是米線和配料的份量略嫌不足,男生未必吃得飽。以坊間流行的「勝價比」而言,價錢和份量未必是大部份人能接受。但若能拋開份量的問題,筆者敢保證味道絕不會失望。可惜的是當天沒法嚐到另一款海鮮濃湯米線,老闆提到因為貨源供應不穩,要確保食材用料符合要求才可重出,可見店家對食物品質是有一定要求的。 — 黑芝麻奶多 — 奶油多士肯定不是陌生的食物,但在奶多之上加了黑芝麻,又有沒有試過?一直怕奶多那種過甜口感的筆者相當喜歡這款食物,因為內裡加上黑芝麻後,煉奶佔的比例亦相對減少,不像一般奶多那樣甜和膩,而是多了一份香在內。然而筆者反而覺得餐廳不敢「走太前」,黑芝麻的份量可以更加多,讓味道更加突出,必定能吸引更多黑芝麻的愛好者。 — 祥德豬扒包 — 這款就是現任老闆從小吃到大的招牌豬扒包。豬扒厚度達致4吋(比某些以煎豬扒聞名的麵店更厚實),加上煎得頗脆,有很強的嚼勁,喜愛吃豬扒的應不會失望,難怪當年能成為祥德的招牌菜式。麵包方面餐廳採用的是甜餐包,因豬扒本身不會過鹹,與帶有些微甜味的餐包碰上不會顯得格格不入,反而中和了豬扒的油膩,讓整個豬扒包更易入口。 — Q醬蝦餅扒包 — 相信不少人與筆者一樣,很好奇「Q醬」是什麼醬料?查問老闆娘後只得知Q醬是由三種天然醬料配以獨門秘方製成,不過筆者試吃後相信內裡必定有沙律醬,頗為開胃。而這款是選用豬仔包而非甜餐包,味道上更為一致。關鍵的蝦餅有一定厚度,煎起來口感頗脆,不過嚼勁略嫌不足。 — 蝦醬魷魚麵 — 蝦醬魷魚不愧是老閣回憶中的美食,蝦醬味不會過重也不會太鹹,鹹香味適中。魷魚切成很細一片,剛好能整片放進口中,每片都非常爽口。而魷魚之下的撈粗並沒有加上蝦醬,好處就是讓重口味的蝦醬停留在魷魚上,但喜歡吃的朋友可能就覺得不夠過癮。整體而言值得一試,魷魚不會失望之餘,撈粗亦有一定水準。 — 鮮蕃茄牛腩 — 比起各種副有特色和情懷的食物,這款鮮蕃茄牛腩相對顯得較為平凡。蕃茄又香又甜,而牛腩浸泡在湯汁之中,多多少少吸收了蕃茄的味道。不過牛肉雖然肉味不錯,但本身有少少韌,若可再煮得更鬆軟一點,口感必定更佳。 — 香辣海鮮 — 在茶餐廳中包含辣和海鮮元素的食物,筆者只會想到咖喱海鮮,想不到眼前這份「香辣海鮮」不但是一份冷盤,而且更是走四川的辣味風格。幸好辣度只是很微,再帶點輕輕的麻,不太吃辛辣食物的筆者也能接受。當辣味在口中消失時,竟然有一種甜味像回甘一樣湧現,再度中和辣的感覺,最後剩下一點麻殘留在口中。配搭撈麵一起享用發現兩者非常match,或者有人會認為冷盤配熱麵很奇怪,但當你品嚐過香辣海鮮的醬汁和撈麵在口中發生的化學反應,兩者的溫差足以被無視。粗麵不易吸收醬汁的辣味,只流於表面一層,因此醬汁帶來的味道依舊,而又不影響粗麵原有的質感,這種辣味亦非平常吃粗麵時會遇上的,因此感覺非常新鮮。 — 特式墨魚扒麵 — 雖然筆者不能夠斷言這裡的墨魚餅是全澳門最好吃的,不過亦有一定水準。墨魚餅不算很厚,看圖片可知道是非常大塊,份量十足。這塊煎墨魚餅煎不及剛提到另一款蝦餅脆,但仍可接受。咬下去口感較為鬆軟,若能做到更加爽口必定更為吸引。麵條方面是採用鹼水麵,夠爽口彈牙,合格有餘。反而湯底就沒有留下太深的記憶點。 — 秘製雞翼 — 不要以為只是普通的豉油雞翼,豉油原來內有乾坤,按老闆家中秘方在豉油中加了醋(連裝雞翼的碟也有家的感覺)。起初筆者也擔心會否像豬腳薑那種醋味濃烈的醬汁,不過老闆的秘方之中,醋只是一部份的比例,沒有搶去豉油的主導地位,只為錦上添花,在醬汁之中呈現淡淡的酸甜味。雖然看圖片雞翼好像不太肥美,但應該只是筆者拍攝技巧的問題,雞翼並不會太瘦而「冇肉食」。同時可能因長時間浸泡在醬汁中,雞翼皮滑且入味,但可惜肉不夠嫩。 — 奶茶 — 奶茶是茶餐廳必備的飲品,亦是很多人決定是否光顧的決定性因素之一。祥德的奶茶是茶味明顯突出的口味,而奶味相對薄弱,而他們更在奶茶中添加椰絲,進一步削減奶味的存在感。不過椰絲並沒有很明顯的感覺,若老闆不提筆者也未必能察覺得到。雖然與坊間其他茶奶均衡或奶味突出的奶茶不同,但這種做法並無減低奶茶的幼滑和芳香,自問喜愛茶味濃的奶茶的朋友務必一試。筆者個人是頗為喜歡的。 — 涼粉凍奶茶 — 以同樣茶底沖成的凍奶茶,在加了涼粉後並未有影響奶茶的味道。賣相上彷如台式的手搖飲品,但本質亦是那款有深度的港式奶茶,涼粉只是為飲品添加了一層咀嚼上的娛樂,喜歡吃涼粉的固然開心,對涼粉無特別喜好的亦能在這種配搭上得到新鮮感。 後記 若事前不知道背後的故事,來到祥德咖啡室只會認為是一間普通的茶餐廳。但現任老闆經營店舖的宗旨,以及背後的原動力,都與舊時代澳門所流傳下來的人情味不無關係。店舖不是在賣弄情懷,而是在摸索現代人喜好的同時,老闆冀望將他回憶中認識的老澳門的味道,繼續流存下去。而非像某些「冰室」、「茶檔」等以懷舊元素為噱頭的茶餐廳,僅以復古的裝潢設計為賣點,內裡卻沒有真實的故事。筆者沒法保證你來到這間隱世的茶餐廳,能夠遇上驚為天人的美味佳餚,但在充斥消費主義、著重賣相打卡的潮流之中,祥德咖啡室和背後的故事,無法僅以鏡頭捕捉,而是需要你親自到來感受,才能明白當中的價值。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 餐廳:祥德咖啡室 地址︰澳門龍頭左巷9A號宏富大廈地下 電話︰+853 6658 8760 營業時間︰07:30 - 18:00 網站:https://www.facebook.com/cheongtakcafe +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於 [天川饕客] 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食,不論是賭場酒店還是民間小店,只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 (備註:上述內容只代表本人極為主觀的立場) 更多關於澳門餐廳的心得: https://ppt.cc/fNAd9x

瑰麗寶綠 ※ 茫崖翡翠湖 ※
旅遊情報
莫雪・2023-07-14

瑰麗寶綠 § 茫崖翡翠湖 § 一個宛如瑰麗寶玉翠綠的一大片人工鹽湖 - 茫崖翡翠湖位於青海省海西州茫崖市尕斯湖東部邊緣, 花土溝鎮西南側,距鎮政府所在地約23公里,有崑崙山南依, 阿爾金山北靠,像是一片心靈鷄湯般呈現你眼前, 醉綠而美麗的一個鹽湖。 茫崖翡翠湖鹽湖裡的鹽, 多到舖在路面上, 讓你腳踏其中, 而道路兩旁, 隨時躺著一件、二件大大小小形狀不一 的雪白結晶鹽塊石頭, 令你愛不釋手。 其實翡翠湖過去是含鉮豐富的天然鹽湖, 己然停止開發, 留作旅遊價值利用極高之風景名勝上。 上午時間來欣賞拍攝茫崖翡翠湖是最佳時機, 因陽光照射在湖面上顏色更為漂亮, 一片片鹽湖透現翡翠綠色如一塊塊寶玉, 大小不一雪白鹽結晶鑲嵌綠玉羊脂般, 剎是好看。 而深淺不一的鹽池水中的高濃度鹽水,是歷經多年的 鹽湖開採而形成的采坑, 由於所含礦物質濃度不同, 形成了顏色多彩的景象,沒風鹽水平靜時,宛若鏡面般散佈, 顏色純美剔透,淡青、翠綠、深綠的湖水如同鑲嵌在鏡面上的翠玉, 一躍而成變為一面 “天空之鏡”, 大夥更為雀躍, 紛紛留影這個最佳時刻。 這樣一塊冰清玉潔的翡翠,為茫崖這個翡翠湖增添了一份柔情若水。 注意時間別過了中午, 風起多雲時鹽水池則沒那麼透澈了。 景點相當偌大, 鹽湖總面積大約26平方公里, 門票已包括來往主要景觀吸引的幾道主要打下地方, 當漫步在長長鹽路小道之上,放眼只有閃耀著雪白天然光芒 的鹽湖與及其結晶鹽塊結構物, 而遠處,則是藍天白雲下 的一幅幅晶瑩鹽水躺漾著片片翡翠綠玉, 令人心擴神怡的獨特畫面, 再加之翡翠湖本來的寧靜,偶見遊人小群小群走過, 為這寧靜增添一點氣氛, 像是為眼前的絶色畫作添上一筆色彩。 值得親身前往欣賞, 因為茫崖翡翠湖讓你视觉震撼感更强, 相片已呈現的美未能完美表達得到, 值得你去探索。 #恩施地心洞天# #森林裡的亞列斯可湖# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌(電子月刊)」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 https://www.msc.org.mo/zh/flipbook/55/S-TEAM-ISSUE 本篇文章、影片、相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com

澳門幼兒教育 | 陳康妮:如何設計及運用遊戲來增加幼學動機
文化創意
陳康妮・2022-03-11

【作者簡介】陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修教育管理學 澳門教育管理學專家澳門國際培訓師澳門作家(教育/兒童文學)澳門教育專欄作家全球職涯發展師 從事教育管理培訓工作26年 幼兒時期是一個人成長發育的關鍵時期,是一個人發展的奠基時期,許多重要能力、個性品質在這個時期形成基本特點,幼兒教育越來越得到重視,如何設計及運用遊戲來增加幼兒學習動機值得人思考。 STEAM藝術教育理念可以幫助保護幼兒的天性——想像力,藝術可以促使孩子們保持對於事物的好奇心,進而激發他們的創造力和想像力,給予孩子們試錯空間,鼓勵他們積極主動地去探索新事物。藝術教育可以培養孩子們的審美能力,豐富孩子們的精神世界,讓他們帶著一雙發現美的眼睛,在藝術世界中不斷學習,這樣不僅豐富了教學形式,還增加了課堂趣味性。 人的生長環境對一個人的影響很大,母語是一個人嬰兒期和幼年期間自然學到的語言,一個人日常的溝通交流都需要靠母語來實現,所以我們不能忽視母語在幼兒學習時期的重要作用。漢字博大精深,有許多值得我們探索的地方,幼兒時期是學習語言的關鍵期,枯燥的語言學習可能會讓幼兒覺得乏味,所以如果能運用母語做一些與語言相關的小遊戲,讓幼兒參與到母語使用的情境中來,可以激發他們的學習興趣,同時還可以通過講述一些小故事提高幼兒們理解能力,幫助他們拓展詞匯。 在幼兒有了基本的閱讀能力之後,可以引領幼兒進入數學領域,數學計算在生活中應用廣泛,也有利於培養幼兒的邏輯思維能力,阿拉伯數字在世界是通用的,教師可以利用數字形狀,帶領幼兒做一些簡單的數字小遊戲,讓幼兒在快樂遊戲的同時進行一些簡單的運算。 有了基本的數學能力,可以讓幼兒們在codeorg這個在線教編程網站進行一些簡單的編程學習,站內有一些入門編程課,專門為幼兒設計,容易學,而且課程形式新穎,有很多新奇有趣的小遊戲,孩子們可以在網站內找到自己感興趣的編程小遊戲,在遊戲的同時學習編程,鍛鍊邏輯思維能力,掌握一定的信息技術,對於幼兒在未來的發展十分有利。 澳門十分重視幼兒教育,我們要充分利用這一時期孩子的特點,利用他們的好奇心結合豐富新穎的教育形式進行這一階段的教育。

好玩推介 | 搭上一次$3纜車,讓浮躁的心情一掃而空!
生活在我城
食在澳門iFood・2021-07-24

作為澳門人一座回憶園 二龍喉公園 是澳門鬧中取靜的一處 起伏的山 蔥蘢的樹 空氣中流動著的寧靜 洗淨你喧囂浮躁的心 二龍喉公園 澳門士多鳥拜斯大馬路 OPEN:06:00AM~08:30PM 澳門為數不多的鬧中靜處 二龍喉公園應是其中一個 歲月淘洗 歷經百幾年歷史 仍保留完好至今 是不可多得的休閒之處 初到 喧囂中的隱世 公車便利直達 週末閒暇時亦可逛上一圈 閒庭信步之間 綠蔭茂盛 花香瀰漫 自然氣息撲面而來 頗具現代特色的護欄 襯上舊式風格的石梯 新舊交替的混合 斑駁的石壁訴說著連年風霜 令人一眼萬年 望穿一個世紀 信步行上石梯後 籠中禽鳥嬉戲遊走 一派勃勃生機讓人豁然開朗 眼前一亮 遊玩 纜車內的澳門 賞花賞鳥之餘 更要一覽公園勝景 乘坐最短的纜車 收穫半個澳門的景色 星期一是纜車停車的日子 不要記錯時間 空歡喜一場 隨著纜車緩緩啟動 順著既定的軌道行走 眼裡的宇宙也開始運轉 一片東望洋山景色 盡收眼底 無言的山 用它的莊嚴肅穆 沉沉地表達著 對這座公園的歸屬感 浮躁的心 不自覺地沉靜下來 行走 鏡頭下的視野 石徑通幽處 從纜車下來後 走上幾步路 就能看到砲台 砲台無聲 景物靜默 就那樣沉默地望著這一切 似乎有種身臨其境 回到彼時的感覺 砲台就似一位忠實的守護者 陪伴著沿海古老的駐守者 東望洋燈塔 鵝黃色的線條 紅色的塔尖 描繪它曾意氣風發的模樣 燈塔身旁的聖母雪地殿聖堂 同是鵝黃色與米白色相間 教堂裡壁畫價值連城 平時進去的人鮮少 藏著悠久歷史以及澳門回憶的 二龍喉公園 就像一位超凡脫俗的隱士 從容低調 雖然偶爾會在繁華時被人遺忘 卻也時常會在沉澱時被人想起 圖文|艾迪捧的一粒飯 攝影|嚕嚕米

追尋尼斯湖水怪之謎
環宇搜奇
莫雪・2021-06-25

追尋尼斯湖 水怪之謎 ?! 那次的英國之行, 想起了尼斯湖水怪 --- 一個傳說中的未解之謎?! 怎能不往蘇格蘭尼斯湖觀賞涉水一淌, 探個究竟!, 也是我們一團人的共同主題, 尼斯湖有沒有水怪? 若然有是否可能見得到呢?! 大伙皆懷著期待的心情, 而我則是 一探可以, 沒見水怪也可看看尼斯湖怎樣的湖光山色。 一個細而長的淡水湖, 湖水深不可測, 湖全長37公里, 尼斯湖Loch Ness, 位於蘇格蘭高地Scottish Highla。尼斯湖有著清澈明淨的湖水, 湖光襯映山色, 沿著湖水邊漫步, 近岸邊還會偶爾見到天鹅、 水鴨三倆嬉水。水中小石清晰可見,小孩們隨手撿起, 便玩起一場打水仗了。 尼斯湖那裡歷史留下的痕跡, 歲月遺址落下一半 或是大半建築物, 感覺滄涼但恢宏!! 主題是尋覓尼斯湖水怪湖水怪, 當然不會只在岸邊遊走, 我們一行人合租了船隻, 真正往湖中出發探尋答案了。而碼頭附近小鎮, 一空地上便陳列了1969年於尼斯湖曾作探究的潛艇; 街道周圍掛上了 卡通水怪指示牌, 令人感覺快要目睹水怪了。為流傳許久的水怪傳說, 給力地蒙上一層神秘面紗, 以及船上近距離的湖光山色; 詩畫般療癒湖景、不受干擾的野生自然生態環境, 著實寫意。 當然沒有忘記尋覓水怪影踪, 只是湖面波平如鏡, 劃過水面的只是我們的船隻與水花…哈哈! 船長或許怕我們失望了, 於是也讓我們試試掌舵拍照留影, 又是一陣哄動, 笑聲中泊岸回到小碼頭了。 坐落在尼斯湖岸邊的遺址確實美得令人驚嘆, 像是一處不受世外紛亂仙境圖畫, 就在沃洛什 loch 岸邊,魅惑城堡 -- 烏克特城堡( Uquhart Castle ) 一個中世紀的遺跡, 她占據了整個山頭, 而尼斯湖則擁有綿延起伏山丘, 遊走於魅惑城堡至頂層, 尼斯湖美景盡收眼底。城堡建於十三至十六世紀, 是蘇格蘭高地上重要古蹟之一,也是最美的景點之一, 湛藍湖水更顯遺址城堡顯得高傲而神秘。 著名厄克特城堡為了營造浪漫廢墟的氣氛, 打扮成中世紀的武士 會和你合照和一些技藝表演, 還有擺設架在路上大型木制武器架, 可能是中世紀投擲石頭作防禦設施吧, 這些讓你感受 像是穿越了中世紀紛緯思緒裡。 英國蘇格蘭尼斯湖沒有發現水怪之旅, 美麗湖景 與詩情廢墟式中世紀情懷建築都會令你難忘, 不枉此行! #紅土之城 ~ 馬拉喀什# #半天皮划艇# 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com