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澳門筷子基運順新邨著火釀1死3傷!不起眼的“家用電器”是多么可怕!
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澳門生活圈・2019-02-28

有時候 在大街上聽到火警的車聲 就不禁令人心頭一顫 昨晚9點左右 一行消防車急匆匆往 林茂海邊大馬路運順新邨開去 運順新邨B座23樓發生火警 事件中約100名居民緊急疏散 慘劇中導致1死3傷 一名男子送院後證實死亡 火警導致約100名居民疏散 2月27號晚上9點左右,筷子基運順新邨B座23樓發生火警,消防接報後立即抵達現場,起火原因懷疑為電器設備故障所引致,事故中約100名住戶疏散。 消防表示,昨天晚上約9點時接報,運順新邨B座23樓走廊有濃煙冒出,消防到場進入起火單位後,開2條喉滅火,約40分鍾將火撲滅。 事件中,消防局出動約60名消防人員、14輛救援車參與救援。當中有4人(2男2女)送院。 其中,在23樓搜救出的一名83多歲男傷者,送院時已無呼吸心跳。 其餘3人(年齡由54至73歲)因身體不適,全部送往山頂醫院,現時情況穩定。 死者姓尤、男性、本澳居民、年約83歲、居於起火單位。 案件暫列作屍體發現案,死因有待法醫檢驗,案件交由調查科繼續跟進調查。 經消防初步檢查,起火單位的1個房間被嚴重燒毀,其家人晚上開著死者床邊暖風機後離開,疑因電器漏電引致。 單位其他地方的物品有不同程度燒毀,單位及走廊牆身也被熏黑。 至於死者為何未能及時逃出單位,有消息指事發時單位大門被反鎖。 【社工局開放收容中心】 社工局表示,關注運順新邨火警,對死者表示哀悼,對其家人表示慰問和關心,並與區內家庭和社區服務協作團隊(包括工聯的筷子基家庭綜合服務中心及街總的青洲社區中心)為受影響的居民提供服務並評估跟進。 昨晚11點半,社工局已開放青洲大馬路的臨時收容中心,供有需要的居民使用。 同時,社工局開通24小時電話輔導熱線:2826-1126,方便居民查詢和支援服務。 前不久已有單位也因電器漏電引起火警,如今沉痛的教訓又一次敲響了警鍾。何時我們才會謹記不能忽略每一個不起眼的細節,避免災難重蹈覆轍。 【時刻謹記家用電安全】 如今,家庭電氣設備越來越多,電氣設備安全使用成為一大隱患。據調查顯示,電氣已成為火警致死的主要原因。特別是有些居民家裏的電氣線路使用年限較長,線路已經老化,極易導致線路短路引發火警。 另外,一些房子在安裝線路設備時操作不當,沒有按照規范安裝,也容易導致日後使用時發生火警。 劃重點:家用電常識 1、定期對用電電路進行安全檢查,及時更換老化線路。在使用各類電器時,若發現冒煙或聞到異味,要迅速切斷電源進行檢查。 2、不要在一個電源插座上安插過量的插頭,空調、電爐子等大功率設備最好享受“專插專用”的待遇,以免插座過載而發生危險。 3、裝接臨時電源時,要選用合格的電源線、電源插頭。插座要安全可靠,損壞的不能使用。電源線接頭處要用電工絕緣膠布包好。 4、取暖器、白熾燈在使用時會產生高溫,要與窗簾等易燃物保持一定距離,也不要利用這些電器來烘烤潮濕的衣物,更不能覆蓋濕物。 使用電磁爐、電開水煲等,應有專人看管,防止幹燒。 5、使用電器時,應注意電源線不要被重物壓住,否則可能會造成電線折斷或絕緣破損,使電線短路或漏電。插拔電源插頭時要著力於插頭,不要拽拉電線。 不能充電的電池、幹電池不能拿來充電,否則有爆炸的危險。 6、使用設備前,應注意電器上標注的最大電流、電阻數值,將家中所用電器的這些數值相加後與自家電度表的電流標注值做比較,前者應小於後者才可放心使用,以免發生不測。 7、電器著火時,不能用水來滅火,以免因水流導電發生觸電事故。 發生火警時如何迅速逃生? 將每一場的事故銘記於心 使用各種電器前都仔細檢查一遍 避免事故再次重演 我們都需注意日常生活中那些不起眼的細節 素材來源:日報、網絡 圖片來源:日報、力報、攝圖網、gif 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

澳門六旬阿伯患流感多器官衰竭亡!看到這些死亡病例,腿都軟了...
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澳門生活圈・2019-01-24

流感雖可怕 但它的傳染威力更可怕 本澳今年已有2人死亡 46例流感或並發症案例 身體是本錢,乃無價之寶 臨近春節,大家保重身體 澳門流感病例 流感病例一直處於高峰期狀態,從未平息,2018年截止到11月,澳門共錄得111宗群集性流感樣疾病事件。 而在2018年9月至今,澳門共出現46例流感伴肺炎或其他並發症病例。 其中一例死亡個案,另一例死亡個案死因有待進一步確定。 香港流感病例 而在香港方面,自2017年爆發流感事件,全香港共發生489例嚴重流感個案,其中有348例死亡病例。 而截至今年22號,香港共有174宗成人嚴重流感個案,74人死亡,372間幼兒園需停課。 【澳人澳事】 繼今年4號 澳門一八旬老伯患流感離世後 澳門再度出現流感死亡病例! 本月23號,據仁伯爵綜合醫院和鏡湖醫院通報3例流感伴肺炎或其他並發症病例通報,其中1例患者入院後不久死亡,死因待定。 1、流感病例再度上升 死者是一名澳門69歲男子,有多種慢性病史。該死者曾在本月21號出現咳嗽、咳痰,於昨天(23號)淩晨出現昏迷,由家人就叫消防救護車送往鏡湖醫院急診。 到醫院的時候已無呼吸心跳,醫生隨即做心肺複甦後恢複呼吸心跳,其呼吸道樣本流感快速測試呈甲型流感病毒陽性反應,隨即轉往仁伯爵綜合醫院急診作繼續強救。 經胸片顯示,患者男子雙肺肺炎,伴心力衰竭、呼吸衰竭和多器官功能衰竭,需要使用呼吸機治療,最後延至昨天中午死亡。 據調查,這名死者未曾接種2018至2019年度季節性流感疫苗。目前死因未明,待法醫進一步進行調查。 據衛生局記錄,2018年至今,共有46例流感病例,其中8成以上的患者未曾接種流感疫苗。現在仍然有14人住院。 通過上述例子可反映的是,市民如過去接種了疫苗,可以減少患上流感的風險,而如今患上了流感的人,大部分都是沒有接種過流感疫苗的朋友。 說到人人最害怕的流感傳播方式,無非就是群體傳染了,而學校就是最容易發生群體傳染的場所,很多家長都無比擔心孩子的健康安危。 流感的出現,讓澳門幼兒園和到初中的多所學校曾幾度停課。有關學校多次加強清潔消毒,保持室內空氣流通等感染控制措施及嚴格執行患者隔離的規定。 所以,還沒曾接受疫苗的市民盡快去接種疫苗吧!預防流感是當務之急。 再看看近來流感病例最高的地方 香港 香港患流感病例的市民人數 已經高得不可想象了 2、香港流感病例較為嚴重 據統計,今年截至21號,香港成人嚴重流感個案增加10宗到165宗,兒童嚴重流感也增加1宗到12宗,全部都是感染甲型流感。 什麼是甲型流感? 甲型流感病毒,就是常見的流感病毒,甲型流感病毒最容易發生變異,甲型流感病毒的亞型則被人們稱為“禽流感”。 禽流感(Bird Flu)是由禽流感病毒引起的一種急性傳染病,病毒基因變異後能夠感染人類。 感染後的症狀主要表現為: 高熱、咳嗽、流涕、肌痛等,多數伴有嚴重的肺炎,嚴重者心、腎等多種髒器衰竭導致死亡,病死率很高。 這些病通過消化道、呼吸道、皮膚損傷和眼結膜等多種途徑傳播,人員和車輛往來是傳播本病的重要因素。 截至今年22號,香港成人嚴重流感個案從165宗直升174宗,感染流感死亡人數66人升至74人,從349所幼兒園停課升至372間。 沒看香港流感病例率之前,小編已經覺得澳門已經是非常嚴重了,看了之後才知道是小巫見大巫。人的身體本皆脆弱,一定要照顧好自己,上述的種種例子已經是生命的教訓,流感時期,大家一定要保護好健康,多強身健體。 3、台灣流感5年創新高 再看台灣,台灣流感病例也創了5年來的新高。 據台灣疾管署數據,本月13號至19號,單周超過9萬人次因類流感就診,且新增57例重症,累計重症數創近5年同期新高。 據統計,自去年10月1號起,全台灣累計294例流感並發重症病例,其中21例死亡。 本月13號至19號,全台類流感門急診就診人次94,716人,相較前一周上升6.2%。 新增57例流感並發重症病例,65歲以上28例、50至64歲占19例,這兩個年齡層的市民占多數。 可想而知,死亡病例都是介乎50至60多歲的人士,在非常時期,請大家多多留意身邊長者的身體狀態,如有不適及時送醫,保護好家人安危。 【預防和處理流感小知識】 若市民有覺得出現不適 請立即到醫院就診 身體出現異常可大可小 但為了安全起見 還是去醫院檢查一下求個放心 除此之外 鍛煉身體是重要因素之一 請大家記住: 自律的生活能讓自己變得更好哦! 素材來源:日報、搜狗、網絡 圖片來源:力報、澳門衛生局、搜狗、東網 人民日報、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

臨近過年!海關叮囑千萬不要帶這些物品過澳門關口,避免受處罰!
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澳門生活圈・2019-01-17

臨近過年過節,相信大部分市民都會買一些綠色放在家裏,喜迎新春,有些喜歡植物的市民,想必心裏已經想好要買哪些植物,但是在本地買不到,怎麼辦? 臨近過年,海關人員可是忙起來了,市民帶東西過關口,記得先前一定要看好符不符合過關的條例。 海關人員提醒: 攜帶蘭花入境前必須申請瀕危物種證明書和准照,避免觸犯法規。 2017年9月1號,《瀕危野生動植物種國際貿易公約》開始生效。據該法例顯示,未具備證照攜帶蘭花入境可被科處澳門幣5,000至100,000罰款。 《瀕危野生動植物種國際貿易公約》(Convention on International Trade in Endangered Species of Wild Fauna and Flora),簡稱CITES,又稱華盛頓公約,1973年3月3號在華盛頓簽訂,現有183個締約成員。 什麼是CITES? CITES指在透過對貿易作出監管,就公約附錄所列物種(無論活體或死體、部份或其衍生物)的進出口訂出規范,以保護野生動植物種不致因國際貿易而危害生存。 所有種類的蘭花一律禁入境! 從本月1號開始,經濟局就已聯同海關到關閘廣場向市民和旅客派發宣傳品,加大力度宣傳本澳對包括蘭花在內的瀕危物種貿易的相關規定。 ▲雲南火焰蘭 ▲拖鞋蘭 因為所有種類的蘭花已納入受《瀕危野生動植物種國際貿易公約》規范的物種。 為了進一步讓公眾了解法規內容,所以需要加大力度宣傳本澳對包括蘭花在內的瀕危物種貿易的相關規定。 部份稀有品種如兜蘭(拖鞋蘭)、雲南火焰蘭等,更已被禁止進行商業貿易,違例者可被科處澳門幣20萬至50萬罰金。 因為新鮮的植物攜帶病菌、病蟲概率較高,並具備繁殖能力,未經檢疫一旦入境可能成為一種威脅。 所攜帶的植物規定 所有植物必須為個人自用;每人每日只可攜帶一盆含有泥土及帶根的植物;或攜帶總重量不超過5公斤的小盆栽;或攜帶總重量不超過5公斤的鮮切花,但每一單項品種的鮮切花,重量不得超過1公斤。 攜帶植物入境,須遞交由當日花商發出有蓋印和簽名的憑據正本;並附有生產或采購花場的名稱、聯絡地址和電話、品種及數量等資料。 不帶根的植物,如鮮切花類合計重量不超過1公斤者可免檢。(水仙、風信子等浸水的植物在指定的時間內可視為不帶根的植物)。 如市民攜帶回澳的年花不符合根據的規定,將由民政總署扣押及處理;有關人士如欲領回被扣押的植物,須補辦正式植物進口申請手續。 16條禁止攜帶和郵寄物品 動物和制品包括:活動物(狗、貓除外)、生或熟肉類、鮮奶和奶酪等制品、蛋及蛋制品、燕窩(罐頭裝燕窩除外)、油脂皮張毛類骨角制品、動物源性飼料肥料7大類。 植物和制品包括:新鮮水果蔬菜、煙葉(不含煙絲)、種子(苗)、有機栽培介質4大類。 另外,菌種、器官組織、動植物屍體和標本、土壤、轉基因生物材料等其他檢疫物也禁止攜帶。 比較熱門的應節物品,如新鮮水果、花膠、海參、鮑魚、魚翅、肉制品等都是禁止攜帶郵寄入境的。 境外購物第一步要有法律意識,屬於禁止攜帶進境物的,無論用途和攜帶數量,都不可以攜帶入境。 5類入境行李不予放行 1、不能當場繳納進境物品稅款; 2、進出境的物品屬於許可證件管理的范圍,不能當場提交; 3、進出境的物品超出自用合理數量,按規定應當辦理貨物報關手續或其他海關手續,其尚未辦理的; 4、對進出境物品的屬性、內容存疑,需要由有關主管部門進行認定、鑒定、驗核的; 5、按規定暫不予以放行的其他行李物品。 注意攜帶現金數目 入境澳門也要注意,據規定,凡入境澳門攜帶12萬澳門幣(約人民幣99,330元)以上現金或支票等無記名可轉讓票據者應向海關申報,否則可被科處澳門幣1,000至50萬元的罰款。 免稅規定 境外購滿5,000元人民幣以內物品和在口岸進境免稅店再買3,000元以內物品都免稅。 如果境外購物未滿5,000元,則在口岸免稅店可以購買多於3,000元免稅商品,但總額不得超過8,000元。 海關配合有關執法工作,在新春高峰期間,將增派人手疏導旅客,維持通關秩序。 注:澳門各口岸入境通道已設置紅綠通道通關系統,市民若所攜物品受澳門現行法律管制,必須從紅色通道過關,同時向海關關員作出申報。 臨近過年啦,市民出入境所帶物品需謹記勿超出關口的要求,不然被攔截和罰款就不好了,無論你的貴重物品是花多大力氣或者多少錢弄回來的,但違反了關口的法規,都一律會受到處罰哦! 經濟局熱線:85972238或85972636 海關熱線:89894317 素材來源:力報、搜狐、海關 圖片來源:力報、海關、搜狗、表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

讓心情綠意盎然的灰色空間-The Grey Green
生活在我城
澳門舟周刊MACAU・2018-10-18

17年8月,五十年一遇的十號風球“天鴿”橫掃澳門,留下滿目瘡痍,許多枝繁葉茂,可以為我們遮蔭蔽日的大樹都倒下了。 已經過了中秋了,澳門還是驕陽似火,走在光禿禿的路上,心情有點燥熱。 這一條路名叫羅保博士街,曾經夏日綠樹成蔭,秋日落葉飛舞,是澳門市區不可多得,適合步行的林蔭路。 這條街左有八佰伴,右有新馬路,前有小公園,被本周刊譽為澳門的香榭麗舍大道。 如果你現在走過這條街,就會發現有一半的大樹都被颱風吹倒了,只剩下樹樁攤在烈日底下,數不清的年輪述說著昔日的故事。 帶著回憶走過這條街,行至街尾,發現了一棟很特別的建築,裡面別有洞天,讓灰色的心情漸漸綠意盎然。 ©️The Grey Green The Grey Green外表很樸素,很多人匆匆趕路,似乎並沒有發現它的存在,還以為它並沒有營業,有點大隱隱於市的感覺。 ©️The Grey Green 大膽推門進去,撲面而來的綠植讓燥熱的心情平靜了下來,一樓擺放的花材很特別,都是綠色和黃色系的,和一般花店的奼紫嫣紅大相徑庭。 來自台灣的花藝師給我看了她的作品,和現在流行的韓式花藝也截然不同,是澳門少見的自然系風格。 ©️The Grey Green 上了閣樓後視野豁然開朗,這一層主要展示一些植物相關的居家用品,超高的層高讓物品的擺放多了很多發揮的空間。 ©️The Grey Green 兩層高的落地玻璃對望著近在咫尺的公園,錯落有致地擺放著各種治愈身心的小物,值得好好地探索一番。 Maltmory手作麥芽糖夾心餅乾 沒想到在這裡還能吃到獨具澳門特色的麥芽糖甜品,由澳門最難買到法式甜品店Rocca Patisserie製作,餅乾裡的麥芽糖也來自澳門最具古早味的甜品檔基伯,這兩者的結合有點火星撞地球。 基伯可不是基督山伯爵呀,他手工製作的麥芽糖是很多澳門人童年的回憶,當年基伯推著裝著麥芽糖的小推車,在澳門走街串巷,去到哪裡,小孩子就跟到哪裡。 基伯會用蘇打餅夾著麥芽糖給小孩子吃,清甜酥脆的口感,讓小孩子對麥芽糖充滿期待,不知圖片中的女孩是否已嫁為人婦。 ©️蘋果日報 現在只有在一些澳門特色的活動現場,比如國際煙花比賽,葡韻嘉年華等才能吃到這種鹹中帶甜的甜品。 The Grey Green希望把富有澳門特色和充滿時代回憶的基伯麥芽糖以全新的形式介紹給大家,就邀請了澳門知名法式甜品店Rocca Patisserie進行製作。 用香酥的曲奇包裹粘稠的麥芽糖是個絕妙的主意,但是真正製作起來也是很富有挑戰,經過數次實驗和製作,終於製成了這個麥芽糖夾心餅乾。 早上The Grey Green剛開店,我就進來了,店裡沒什麼人,店員很熱情滴跟我介紹店裡各種有趣的小物,還邀請我試吃麥芽糖餅乾和草本綠茶,我不客氣滴吃吃喝喝起來。 ©️The Grey Green 麥芽糖餅乾第一口吃下去很甜,要配著茶水才好入口,慢慢吃到純餅乾部分時,發現混合著乾果的餅乾還蠻好吃的。 話說我真的很想知道Rocca是什麼味道,因為每次去到都超多人排隊,根本買不到呀。 Juniper ridge冷泡茶和植物薰香 麥芽糖餅乾又甜又粘牙,配著Juniper ridge冷泡茶一起享用別有一番風味,這個茶有一種充滿野趣的草本清香,讓燥熱的身心都平靜了下來。 喝茶前店員為我點了一隻非常有儀式感的薰香,點燃這支茅草後,舉著它繞屋一周,就可以熄滅了。 香味經久不散,這只雪松薰香,有一種清洌又乾爽的感覺,彷彿置身在高聳入雲的松林中,澳門常年濕氣重,若不時點一點,可以驅走霉味。 這個牌子是由一些喜愛登山的人創立,他們去登山後拾獲一些可以製作為薰香的植物,晾曬乾後製成。 坐在店裡面喝著綠茶,沐浴著熏香,看著窗外的公園和川流不息的車流,有一種採菊東籬下,悠然見南山的感覺。 Sheep香氛蠟燭 看到這個蠟燭心就飄到了聖誕,因為上面一圈的植物很像聖誕花環呀。 最近主編的加班時間可以繞聖誕樹n圈,連周刊都沒時間寫了,但是只要想到聖誕節很快就要到了,心中就充滿了希望。 這個香氛蠟燭是日本小眾品牌sheep,以大豆蠟製作,燃點低,比較安全又環保。 城市人居住空間都比較狹小,開空調的時間也很多,在密閉的空間點蠟燭的話,還是要選用一些以天然材料作為基底的蠟燭。 植物吊繩 一開始我以為這個繩子是拿來晾衣服的,後來看到牆上掛著的的植物才恍然大悟,原來可以拿來吊起植物。 ©️The Grey Green 既節省空間,也可以讓一些比較開闊或高度留白的空間看起來沒那麼單調。 永生花 聽店員介紹,這個永生花是由The Grey Green進行整體的設計,再邀請日本花藝師對永生花進行花藝設計, 金色花瓶採用近年家居的熱門元素黃銅,非常大氣。話說澳門也有tom dixon的黃銅家飾賣了,這個我會另寫一篇文章介紹。 ©️The Grey Green 盒裝永生花的盒子是台灣皮革職人手製而成,設計獨特,蓋子一合上就可以拎走,有一種ready to go的感覺,在戶外拍照時也很方便。 ©️The Grey Green 定制花束 和近年流行韓式和歐式花藝不太一樣,有一種一半明媚一半憂傷,絕望中看到希望的感覺。 ©️The Grey Green The Grey Green店裡還有植物以及植物相關的生活用品,值得細細探索,有天我拿著TGG的袋子去美麗街的家具店時,店主還跟說家具店的植物都是來自TGG。 TGG就像一顆大樹,在喧囂的鬧市中安靜地等待你推開它的門,如果早上剛開門時去最好,趁人少可以和店員好好交流,試一下冷泡茶和熏香,感受小城的人情味。 地點:澳門八佰伴旁邊,南灣舊法院正對面 營業時間:10:30-19:30 網址:www.thegreygreen.com 電話:2850 9180

澳門議員宋碧琪《第六立法屆第一會期工作總結》
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澳門生活圈・2018-08-15

第六立法屆第一會期工作匯報 宋碧琪 2018年8月15日 上午11時 立法工作 立法是立法會的主要工作,更是立法議員的核心職責。隨著社會的發展,立法工作越來越繁重,在這個會期政府向立法會提交了26個法案,其中審議通過的有12個,仍在審議中的有13個,有1個是待議。面對如此大的立法訴求,在立法的機制上仍有待加強,以追上社會發展的需要。 1. 行政立法要合力,破法律滯後困局 立法修法工作並不是政府一家的事,相信大家都很清楚,根據《基本法》第71條的規定,立法修法是立法會首要的職權,更是職責所在。然而在提案權上卻有分工,但分工並不等於要有各有各做,更大意義在於合作促進。 回顧回歸後十幾年的立法進程,立法會與政府當局都很努力去做,只要是政府的提案,立法會的同事加班加點都努力去完成,令法律制度能跟得上社會發展的需要。但也必須清楚認識到,政府在編排立法工作的計劃仍有不足,一些重大的法案往往拖到會期尾先來到立法會,造成了議會審議的時間不足,議員多次催促也是如此,導致法案的質量得不到最大的保障,直接間接都影響了議會的形象,對體制的穩定性帶來了負面影響。 然而,更值得關注的是,當政府無積極提案時,議會變成了相當被動,社會就更加無奈,似乎一切得個等字。當然,立法會的議員也有提案權,過去亦有不少議員進行提案,有一些法案更獲得了通過,使社會得到進一步的發展。但總體來講:議員提案雖少,但有好過無,而一些成功推動立法的例子更為法律完善創造了穩定機制。 法律嚴重滯後對社會的影響,是社會必須要共同面對的一個重大議題。法律改革也已到了刻不容緩的時刻,作為立法機關,在社會發展的新時代上更須有更大的承擔作為。 立法工作也需要政府和立法會積極合作,未來應進一步突破保守思維,不斷拓展合作新形式,持續增強合作廣度深度,全面開創雙贏新局面,尤其是立法上的增速提質破除滯後困局,令法律制度符合社會發展的需要。 2. 完善立法統籌機制,提速提質 本澳法律滯後,立法效率慢,統籌立法一直未如理想。第四屆特區政府以來,正式構建了中央集中立法的統籌機制,並制訂《集中統籌立法機制內部操作流程指引》,以保障立法質量,提升立法效率。但從實施效果看,新確立的統籌立法機制仍然存在不少,比如前期論證工作仍然不足,法律草擬人員、翻譯等人手相對缺乏,文本草擬時對政策核心把握仍需改進等等。 中央統籌立法之前,草擬法律文本工作主要由各主要官員辦公室負責,然後提交特首再交由法務局。現在按照集中統籌立法機制內部流程指引,則改由法務局統籌各部門,主導法案的文本擬定工作。 當然,如此安排,一定程度上的確優化了立法協調關係,但是由於需要跟進的法案太多,以法務局目前的可支配人手,面對大量需要處理的法案,未必做得完,做得好,故而衍生出新的問題。同時,中央統籌立法指引對各部門不具實質性的約束力,加上法務部門與各部門之間並不存在隸屬或監督關係,導致統籌立法預期效果受限。 從提高立法效率角度,未來建議當局能夠檢討完善中央統籌立法機制,繼續優化法務局統籌立法職能,具體說,建議一些重大的,對經濟民生影響較大的法案,可繼續由法務局統籌立法,其他一些較小的,影響相對有限的法案,可改由司局部門統籌,調整職責,合理分工,更好提高立法效率,回應公眾期望。 3. 民生法案要重視,立法要迎難而上 “良法”是善治的前提,當前本澳社會經濟大發展,但法律方面跟進相對遲緩,嚴重困擾本澳民生及經濟,不少法律年代久遠,不能保障居民權益,無法配合社會發展,但政府工作又往往“慢幾拍”,尤其是涉及重要民生法律,修法立法效率不高,不少法律從諮詢到起草需耗時數年,甚至有法律立法工作超過十年,為居民長期所詬病。 不僅如此,還有好多社會長期關注而且影響重大民生問題的法案,至今仍未見蹤影,比如《防火安全規章》、《都市建築總章程》、經屋法、《舊區重整法律制度》等等。 再比如,非法旅館修法、的士規章。這些法案,很多講了好多年,施政方針亦都反復提到要做,但政府就遲遲未能提交法案文本,或者行動遲緩,導致眾多民生問題久拖不決,未能切實維護及提升市民安居和城市管理水準。 不僅如此,實現依法治澳,必須要以革故鼎新的勇氣迎難而上,修改完善現行法律制度。現實中,不少修法工作只是各自範圍內的小修小補,缺乏全面檢討和整體改革,進度緩慢,難以滿足社會需要。 比如《民法典》、民事訴訟法典、《刑法典》、刑事訴訟法典、《商法典》五大法典,都是以葡國法律為基礎,由於時間久遠以及中葡法律語言翻譯等問題,已經與現時社會發展極不適應。回歸之後,針對五大法典的修法進度過於保守,小修小補,缺乏整體性、連貫性的修法計劃。 當然,這種“由點到面”式的修訂模式一定程度可以保持循序漸進,但是從長遠看,如果遲遲缺乏整體性的改革路線圖、時間表,總是停留在零散的、局部的的修法思維中,長期來看,未必適應到社會發展的真正需求,甚至會阻礙經濟社會發展進步,影響正常民生需要。 監督工作 監督政府是立法會的重要職責,也是立法議員的基本任務。今個會期,我同施議員一如既往重視發揮立法會平臺的監督政府作用,根據統計,過去一個會期,我們合共提出議程前發言33次(其中,施家倫16次,宋碧琪17次),提出書面質詢81篇(其中,施家倫42篇,宋碧琪39篇),口頭質詢10份(其中,施家倫5份,宋碧琪5份),兩人聯合提出辯論動議1次。 關於發言和質詢內容,涉及議題比較廣泛,既有醫療、交通、教育等重大民生問題,也有公共工程批給、政府基金監管、國有土地利用等重大公共利益問題。圍繞政府施政,我想重點表達以下幾點: 1. 行政改革魄力不足,官僚化思維嚴重 近些年,公共工程超支超時、住屋、行政程式緩慢等問題層出不窮,而法律嚴重滯後,行政執法無力,問責空轉,施政亂象不斷,民間諸多不滿,針對公共政策的爭議、批評聲音日漸高漲,對政府施政權威形成嚴峻挑戰。 2007年開始,特區政府專門推出《公共行政改革路線圖》,旨在系統性革新行政,提升社會治理能力。實際上,改革至今,效果幾何,市民有目共睹。當局曾經信誓旦旦承諾一站式服務、簡化行政程式、優化部門架構等系列諾言,現如今,牌照申請成本不見得真正降低,鎖車開鎖、拖車、驗車等收費卻大幅調升,市民被逼硬食牛肉乾。 問題癥結系邊度?“官本位”思維根深蒂固無疑是首因。官僚意識不撤除,行政程式和效率終究難提升。當然,特區政府經常強調“依法施政”理念,但事實上,不改變行政管理思維,不能摒除官僚作風,不真正站到居民角度思考問題,所謂“依法施政”只能是一句口號,最終會積累更多民怨。 2. 民生工程要優先 當前,本澳城市建設發展迅速,許多公共工程陸續上馬。工程項目繁多,對於工務等部門,面對工程量大、人手不足、工程程式要求及法律滯後的困境,又要公開招標,又要協調工程進度,又要監察工程質量,咁樣是否能夠“頂得順”? 公共工程超時、超支、質量差,受社會詬病多年,對於公共工程,數量和質素之間,並非完全有你無我的對立關係。過去湖畔大廈“甩磚”,石排灣公屋質量問題,北安碼頭、軌輕工程超時超支等問題屢屢發生,社會已經多次呼籲務必提高工程質量,做好工程監管。 按照當局計劃,2018年一億元以上公共工程就有34項。本人認為,雖然工程計劃多,但非要一定要貪多求全,一哄而上,更重要是量力而為,合理訂立時間表。建議未來結合行政部門人手等實際情況,根據輕重緩急原則,可以優先處理一些重要民生工程,比如鴨湧河整治、安老院、托兒所、離島醫療、公屋、污水處理等重點民生項目,保證數量和質量兼顧。 3. 財政要監督,公帑要節制 博彩業帶動下,特區政府庫房水漲船高,加強公共財政支出監管,增加公帑使用透明度,是《基本法》規定的量入為出原則的基本要求。過去審計署報告時常揭發公共財政支出亂象,比如公共工程大幅超資、無度追加預算等等,還有政府設立的大大小小的基金項目,對外資助缺乏節制,監管不足,賬目爛尾,比如非凡航空事件上,明顯說明財政監管制度猶如兒戲。 如今,《預算綱要法》呼籲多年才得以修訂,在增加預算透明度方面,政府雖然承諾將公佈預算執行情況,但是只是屬於事後監察,亡羊補牢意義大過未雨綢繆。 另外,針對政府工程超支嚴重問題,《預算綱要法》仍然沒有提出如何加強重大開支項目事前監察的辦法,為了更為合理有效的加強公帑使用監管,在此,我等再次呼籲政府能夠繼續檢討,將大額公共工程以及公共批給項目的立項預算交給立法會審議,從而加強公共財政開支監管的透明度。 服務工作 “民心是我心”,這不僅是陳明金先生服務社區的精神信仰,更加是我們團隊服務社會的根本初心。自13年當選立法會議員以來,除了完成立法會的工作之外,5年多來,我們在服務市民方面一直不遺餘力,始終抱著“民生大小事,都是我的事”的態度,堅持初心不改,做實事,竭盡所能回報市民對我們的信任。 過去,下環街威豐大廈水湧兩層樓, 隨時爆火災,我們盡心跟進處理,讓小業主安居;司打口土地廟日久失修,險些被拆除,我們及時與當局溝通,土地廟得以保育活化,信眾百年祈福信仰得以傳承;青年創業兒童娛樂場,由於工程準照批則延誤多時,我們努力協助,避免創業者前期投入成本頃刻化為烏有。 作為議員,我們也知道應積極發揮好市民和政府之間溝通橋樑作用,做好市民的喉舌。今個會期,托額供應不足,家長為仔女讀書焦慮萬分,我們集合家長意見,直接遞信社工局反映,敦促當局採取措施,協助家長做好後續報名。針對當局設立醫療專科學院帶來的隱憂,我們及時約見衛生局,如實反饋私家執業醫生意見,促請當局做好政策評估。 展望未來,我等議員服務團隊將會更加用心,更加努力,牢牢堅持“民心是我心”初衷,在議員服務工作中,用心做好“有接待、有跟進、有回覆”,力所能及範圍內,做好自己本分,拓展更多更好為民服務工作,力爭推動為民服務工作更上一層樓。 圖片來源:MacauLife 文字來源:宋碧琪匯報 版權屬於原作者 編輯整理:小宇

[ 遊輪新體驗 ] 皇家加勒比 . 海洋贊禮號6天海上航行 x 越南會安古城, 芽莊 (上)
走遍世界
. 小城閒人 .・2018-06-24

對筆者來說這是一次新體驗 近期一次的海之上航行之旅程 事前並未有未出發先興奮 全是抱跟著朋友們去試試看的心態 順便踏足一下未到過的越南~ 旅程出發時是5月上旬 理應是淡季 可能由於船公司積極推廣很多上船優惠下 在香港登船當天 眼見上船人數可不少呢~ 幸好book左check-in 時間是下午2時 (登船來說算是較晚的) 並沒有出現排大隊或要等候很久 到達櫃台以証件, 信用卡登記好了便發給大家一人一張的船上身份証 Sea Pass 一 Pass在手 由登船開始 Sea Pass既是房卡, 消費卡, 登記卡, 途中登岸的身份証 十分方便 登船了 眼下大堂不算大 但人也不少 第一件事 當然急急先去房間放低行李 看看究竟未來6天要住的空間如何 這次我們一行人共訂了兩種房間 都有海景露台但大小與衛浴設備有別 較高級的 當然房間面積, 露台也比較大, 洗手間跟浴室也是分開的 算是酒店計的高級房了 另外一間也是海景有可露台房 只是面積相對之前的高級房較小 但設備足夠舒適 洗手間雖不大但應有的俱全 老實說 這房間比日本很多酒店房/洗手間還大好一些呢~ 好了! 開船 懷著不錯的心情 出發 Yeah~ 原本以為先去 24小時開放的Cafe 先 tea 一 tea 誰知剛到 (當然是人頭湧湧) Cafe 演習的時間就要開始了 結果 跟著指引 模擬途生分組集合後又要看安全示範短片 足足花上45分鐘光坐著等的演習 好無聊 好餓啊! 以為結束後可以去tea了 結果 ... 去到剛才的Cafe又是新體驗 爆多人長龍 大堆人坐滿的Cafe擠得水洩不通 OMG~ 內心有些崩潰 原來 上船是 ... 真中伏了 (汗)" 滿心情緒跟置身大三巴既感覺 (大家可以想像) 不多想自然反應 一伙同行朋友 速逃 跳入電梯直接往15樓甲板層去 黃昏時分很多人開始去餐廳用晚餐 甲板層人不多 金黃色陽光很美 船剛啟航還在香港境內 直接躺在沙灘椅上安安靜靜的欣賞黃昏跟美景 ... 心情舒暢多了 已經忘記了剛才的"中伏" 拍拍照 眠一眠 就一張一張沙灘椅 夠正啊! 上船 其實也不錯呢~ 還在 enjoying 的時候 朋友們把思緒喚回現實來 ... 剛才群情洶湧 我們今晚還要餐廳去挑戰嗎?! Oh... 大家都靜下來 你眼望我眼 ... ... 沉默 唔一定代表接受 好快 我們動身去找餐廳 ... ... 不是提供免費餐飲的那些 而是要付費的那些 ... ... 就在轉個彎 ... ... 好 第一晚先幫襯 "一人一窩" 不用排隊 直接入座 全晚加上我們2枱就前後共6枱吧~ 哈哈 好清靜的晚餐 食品嘛... 一般般的吃到飽任食 有甜品水果也是可以的 餐飲娛樂篇 說到餐廳飲食 有必要跟據官方提供正確資訊: 因為上船價格已經包含了9間(免費)餐廳 航程內全部飲食 食物質量也是OK的 只是如果個人有要求 或者跟閒人一樣怕人多集中在同一時間到餐廳而要排隊 免費餐廳雖然談不上優質高級美食 其實也不差 [千萬別被閒人剛才談及的個人感受影響 是可以試試的] Windjammer Marketplace 是一家大小用餐的首選 地方大 不算太要排隊 (小小等入場時間是必須的 除非你跟閒一樣在關門前最後半小時才進場 簡單隨便的"有咩食咩") 但要自己找坐位啊! Buffet line食物種類較多任君選擇 總有可以吃的 而 Chic, The Grande, Silk, American Icon Grill 四間Smart Casual餐廳 提供同一餐牌西式食物 除了第一天可能因為旅客未熟悉流程及分段用餐時間而引致群情空湧的大排長龍外 閒人在之後試過用餐 當晚在Chic及The Grande 論餐廳環境服務招待氣氛節奏也是流暢愉快的 下面是全部餐廳資料 特別要介紹一下 自己最愛的 The cafe @ two70 提供簡餐沙律bar Salad新鮮, roast beef很不錯, 熱湯Calm Chowder最正 6天旅程除了首天來得太晚 (close at 5pm) 每天必來 坐在旁邊的 two70 (是多功能hall) 270度海景玻璃景觀全海景下用茶點 超正! 而付費餐廳也有6間 其實上船後會不停有職員在船上任何角落推銷 Meal Package 買了這個 Package 會包含3次使用任何一間付費餐廳 我們一行人就是買了這個Package 推介No. 1 Jamie's Italian 大家最愛 No. 2 Chops Grille 高格調扒房 至於第三間便是第一天在無意識情況下 只為了不用等位而吃了"一人一窩" --- Hot Pot at Sea 平平無驚喜 [ 如果有認真考慮的話 其實 可以不妨試試日本菜 Izumi Japanese Cusine 我們太衝動了!] 總體來說 在船上 餐廳飲食還是可以的 只是繁忙時段人流要等是不爭事實 付費餐廳是另一種選擇 但別定過高期望 因為也是好些人會選擇的 人不會太少而食物普遍是中上水平也 再說說娛樂設施 戶外陽光組 --- 舺板晒太陽, Pool游水 (Pool side bar), 沖浪, 擧石, 坐透明升空電梯高空眺望海景 室內健美娛樂組 --- 有健康舞動, 碰碰車, 兵乓球, 電玩, 美容SPA (是有點普通 不多介紹) 晚上娛樂組表演睇show --- 戲院每天電影放影, 大型歌舞劇場 夜消磨組 --- 有3間Bar, 1間有舞池, 2間 live band現場表演, 1間機械人Bar 其實每天晚上都會有隔天的活動安排日程表送到房間內或在房內的電視頻道中找到 還可在船上以App來預訂某些付費娛樂節目 整體來說船上安排對一家大小有老有少玩幾天是不錯的 [ 下一篇.繼續: 越南會安古城, 芽莊 ]

【長大了】 7個你一定看過的童星
娛樂殿堂
StanSteve・2017-08-10

九十年代可說是電視業最旺盛的!不少知名巨星就是從這個時侯跑出來,在演藝界佔上一席位。但其實╴有很多童星早已在九十年代出鏡,除了唐寧、張繼聰這些大明星,還有以下這幾位你一定看過他們做戲的「小明星」! text-Kimmy Hui photo-Instagram、Weibo、劇集截圖 7個睇着他們大的香港童星 01 |黃美棋 她在1989年出生,先後擔任《我和殭屍有個約會II》及多套教育電視,甜美的笑容令人印象深刻。 圖片來源:節目截圖 現時她仍在娛樂圈工作,先後在多套電影和HKTV都有露面。目前正與前有線電視娛樂新聞主播鍾健威熱戀中。 02 | 莊錠欣 你以為她是韓妹嗎?她其實是從前在TVB的兒童節目主持,亦演出多套劇集的小女孩。 圖片來源:YouTube截圖 圖片來源:劇集截圖 1998年的她,搖身一變成了韓國女子組合CLC的新成員,真是女大十八變的最好例子!星途好得叫人驚嘆。 圖片來源:莊錠欣fansclub facebook 03 | 張國權 這個可能有點陌生。他是《我和殭屍有個約會》的況復生,在劇中原是60多歲但仍保持8歲的容貌。 圖片來源:張國權微博 臉圓圓十分討人喜歡(圖片來源:劇集截圖) 圖片來源:劇集截圖 1989年出生的他,已經成家立室了!與另一半結婚數年,不時會在社交網站晒恩愛~ 圖片來源:張國權微博 04 | 譚真一 他在2003年出生(小編發現自己真的老了),是家燕媽媽藝術中心的學生,在TVB演出過十多套大大少少的電視劇,最近的《親親我好媽》飾演一名頂級港孩,讚好不絕。 圖片來源:譚真一facebook 圖片來源:電影截圖 但最叫觀眾印象深刻的,一定是2009的電影《殺人犯》扮演不老症殺人犯,好想瘋狂聽佢講「我又諗起你老婆喇」! 圖片來源:譚真一facebook 05 | 吳諾弘 1999年出生的他,4歲就踏上童星之路,不論是《宮心計》、《愛.回家》等大熱劇集都曾有他的出現。不過他現時已成年了,長大了不少! 圖片來源:吳諾弘facebook 圖片來源:TVB 圖片來源:吳諾弘Facebook 現時更是香港劍擊隊成員之,不時代表香港出賽。 圖片來源:吳諾弘Facebook 06 |王樹熹 光說名字,你也許不知是誰。但一叫他做「Jacky仔」,就應該無人不曉! 圖片來源:王樹熹微博 圖片來源:廣告截圖 圖片來源:TVB 1998年出生的他,去年DSE放榜更有21分。讀書和演戲也不錯,希望將來在電視會再見到你吧~ 圖片來源:王樹熹微博 07|莫凱謙 說起莫凱謙,相信大家都會立刻想起他剛出道時在《殘酷一叮》的驚人表演吧! 圖片來源:新傳媒圖片庫 當年只得7歲的他在鏡頭前毫不怯場,每次表演都成功令主持、觀眾對他留下深刻印象。 圖片來源:新傳媒圖片庫 不過小時候精精靈靈的莫凱謙,轉眼已成19歲的成年人,現時的他仍在為自己的歌唱事業努力中。 圖片來源:莫凱謙facebook 圖片來源:莫凱謙facebook 以上文章及圖片均轉載自網路,所有版權歸原作者所有 原文地址:http://www.nmplus.hk/enterainment/

我把第一次交給了他
玄學星相
熊神進・2017-03-21

覆:靈兒 信件內容:(由於隱私問題,以下部份內容已被刪除) 機緣巧合,2015年底看到大師的博文,倍感溫和親切,如人飲水,冷暖自知,您從不勸解凡人認命,只願所有人的命運掌握在自己手中,不是一般的鄉野道士可比擬的情懷,讓我深為感動,今日懷揣著無比虔誠之心寫下自己的迷惘,無非也是貪心大師的幾語勸慰,好讓那漂浮的心就此安定,再次感恩您百忙之中抽出寶貴時間為我提點。 一、 身世:我出生在一個農村家庭,父母都是農民,少言寡語,他們對我很疼愛,只是交流甚少,從我懂事起,所有事情都是自己主張,不曾想過要與他們商量,自知與他們之間隔著某些說不清道不明的事物,無法將心打開,我觀察同齡人的女孩子會和父母撒嬌,家庭氣氛也是歡快溫暖,可礙於年齡小,也不曾有更多感觸,只覺和他人不同,偶爾也會思考,父母子女之間到底應該怎樣,我們家這樣的氣氛該是不對的。高中時期住校,同學都哭著說想家,我卻高興能離家,直到大學期間,接到中學時期同學的電話,電話內容是告知我不是父母的親生孩子,這個事情對於我來說突然又不突然,其實自己一直就有奇怪的感覺,在那個家總有一種寄人籬下的感覺,自小努力學習,不提過分要求,做個乖小孩,提心吊膽總是害怕著什麼。此事雖未經證實,但我已對電話內容相信了一半,還好此事並未對我有何影響,我順利畢業,回到家鄉工作,直到兩年前,我無意中問起母親自己出生的具體時間,她卻說不知,白天黑夜都說不清,我讓她問問我出生時在場的其他親戚,最後是我舅媽說出了具體時間,一時間所有的事情好像都明瞭了,父母是在結婚三年後才生下我,按照常理,應視我為掌上明珠,怎會不記得我具體的生辰,即使因為種種忘記了,也不該由舅媽說出,所以我該是舅媽過繼給父母的,舅媽有三個孩子,兩女一男,我是排在第二,上面有個姐姐,生我的時候,因為養父母不孕,我又是個女孩,就過繼了,這樣親上加親,一解養父母無子女的痛苦,又可以時時看到自己的孩子,可他們不曾想到,母女連心,孩子再小也是感覺得到的,嬰兒時期,我常無緣由的大哭不止,兒童時期每次去外婆家,都要住在舅媽家,和姐姐妹妹在一起。雖然以上都是猜測,但在生活中一些細節,養母對舅舅一家的態度等等,我已肯定就是事實,有時想,我有兩個父母,比其他人多了一份愛,多幸福啊!可我不能忽略因不知實情,從小在內心一點點養成的陰暗面,害怕和他人交流,不懂拒絕,寧願犧牲自己也成全他人,覺著自己欠每一個人的,覺著自己能活著就是天大的好事,從沒為自己真正活過,覺著親生父母都拋棄我,還有誰不能背叛我,當我知道事情後,每當遇到困難,我總會想到這個身世,對於未來我踟躕不前,有些害怕,不知情前,遇事不抱怨,勇敢面對,現在這個事情就像一個魔鬼,在我內心越長越大,我已無力控制,再此,還請大師提點,我與親生父母失去的連接,是否會影響自己和我家庭的其他成員,如何避免負能量的再次增長? 二、 感情:我的桃花還算多,但是一直也沒有長久相處的物件,雖然期間也有彼此都有意的,但最後總會因為其他種種無疾而終,照片中您可以清晰的看到,我脖子後有一顆黑痣,據說這個是苦情痣,來到世上是為了尋找前世的情人,而痣就是標記,另外一半的標記就是眼下有淚痣,請問大師是否有這個說法,我今年已經32歲了,一直也找不到可以結婚的物件,是否命裡註定沒有姻緣。我在2011年認識一位元已婚男人,或許因為突然感受到來自別人的關心,自己迷茫了,我成了一個別人最終的第三者,並且我把第一次交給了他,當時他說想和我結婚,考慮他的孩子,怕離婚會傷害他,所以我沒同意,就這樣,我們在一起四年,2015年的時候我懷孕了,當他知道這件事後,他的態度很堅決,要打掉孩子,我當時完全沒有想到,因為我記得他曾經說過,想讓我生個女兒,如果懷孕了,就把孩子生下來,這時,我才明白,原來過往的一切都是他在騙我,或許這就是報應吧,孩子打掉後,我很傷心,我逼他離婚,如果2016年12月份沒有結果,那我們就不用在聯繫了,孩子沒了後,我一個人,不能和任何人說,就這樣一個人扛過來了,無數次晚上睡不著,我都想到了自殺,而他偶爾過來看我,只要我提到這件事,和他哭訴,他就說我在逼他,然後扔下傷心的我,自己走了,為了打消自殺的念頭,我每天堅持跑步,就在跑步的時候我認識了一個比我小8歲的男孩子,或許是因為自己太傷心,太孤獨,我和他在一起了,可是沒幾個月就分手了,經過這些事情,我自己在反省,我總在心裡問自己為什麼,我曾經是一個多麼單純的人,在別人最終我總是那個好人,別人都說我會得到福報的,可是我怎麼就變成了一個自己曾經討厭痛恨的第三者,一個把感情當兒戲的人了,就在前不久,我和那個已婚男人談了一次,我才知道,他心裡根本就不願離婚,而且在一起一年之後,就沒有和我結婚的想法了,就是因為開始太甜了,所以現在才痛苦,他不想傷害他的孩子,害怕淨身出戶之後,無法東山再起,聽到這些之後,我真正看清了這個人,原來我們之間沒有什麼不一樣,我們和所有偷情的男女沒有什麼區別,我其實是一個挺傳統的人,現在心裡總在想,32歲了,還經歷了這樣的事情,有哪個人還能接受我,所以我總認為除了他我還能嫁給誰,我現在什麼都不想做,就一個人關在屋子裡,我覺著自己就像廢人一樣,半年前跟您的助理聯繫了超度事宜,您答應年底處理,希望老師能同時看到我的信,為我開示.現在我每天都在誦讀地藏經,很少吃肉,想懺悔自己的過錯,為自己死掉的孩子祈禱. 三、 工作:大學畢業後,志向就是考公務員,幾次努力都未能如願,最後放棄走這條路,到私企工作,最近一個公司工作時間五年,受到不公平的待遇,我自認工作認真負責,可收入總也得不到提升,甚至新來公司的同崗位的員工收入都是我的三倍,為此我找到領導,得到的回答竟然是承諾好的工資,不可能降薪,領導也知道新員工能力不夠,可是情況已經這樣了,他也沒有辦法,聽到這個答案我苦笑不得,當即提出辭職,可他不同意,又找來自己的家人出來勸說,最後我只好留下來,可最終還是忍不了這樣的待遇,再次提出辭職,經過將近一年的時間,公司終於同意我離開,2015年4月份我終於離開公司,辭職後,我沒有欲望找工作,心裡有恐懼,害怕再次遇到上述情況,過去的一年,我情緒低落,失眠脆弱,自己一直不明白何以遇到這樣不公的待遇,平日裡與人為善,盡力幫助同事,盡力做好工作,難道真的像他人說的那樣,只要把領導哄開心了,什麼都有了,甚至都不用工作,只要想著如何拍馬屁就可以了,也正是這樣的想法,讓我下定決心無論如何都要離開公司,因為我覺著這個公司的企業文化並不適合我,是我自己來錯了地方,辭職後,我考慮了很久,如果繼續打工,很難保證不會再遇到職場的不公待遇,所以想自己創業,可對於創業的項目我沒有一點主意,故請大師看看我更適合什麼行業,創業的話會否成功,在事業上我欠缺什麼,該如何彌補?辭職到現在快兩年了,依然沒有找到工作,感情上又出了這種事,我真的很迷茫,每次面試的時候,公司都會問我有沒有結婚,有沒有孩子,每次聽到這些,我就受一次打擊,現在的生活死活走入一個怪圈,我自己鬼打牆一樣怎麼都走不出去,父母知道我工作的事情,一直都在問,他麼也很擔心我的婚姻,每次回家對我都是一次考驗,覺著對不起辛苦養我長大的父母. 經過這麼多事後,我覺著自己是個罪人,我知道老師一直行善幫助受苦的大眾,也知道您很忙,如果可以,我想做您的義工,想幫助更多的人,為自己減輕罪孽 熊神進老師回答: 水滴在天空中聚合一起便成雲,當達到某個溫度,便降落成雨,雨不會不斷地下,總會有晴天的時候,然後又會再遇上下雨……每件事的發生,都有它的因果,天時地利人和配合了,它就會來臨,這是緣聚,當這些條件轉變了,它就停下來,或有新的變化,這也是緣。緣就是這麼奇妙,緣來時,風起雲湧,魚水之歡;緣盡時,風雲變色,潮退乾枯。沒有開始,沒有甜蜜,就沒有痛苦,這是許多經歷失戀分離的人的心情體會,大家都希望一切從來,或許也期望彼此從來不曾相遇相識,這樣,就不用因著曾經美好的甜蜜回憶而更飽受傷痛的煎熬。 走吧走吧,今天給你看見事情的另一面,總好過到你百年身的時候才猛然發現自己一直都是蒙在鼓裡。每個人的相遇,都是緣分的安排,都是因果,沒有誰是誰的第三者。你懷著一顆真誠的心去投入這段感情,這份情懷沒有好壞之分,只是,癡心錯付而已。你也不能怪他,若不是你當初貪情貪愛貪慾,又怎與他寫下這段歷史?你要懺悔,要懺悔因著貪念而與他一同犯下錯。懺悔過後,重新收拾好自己,人誰無錯?正因為有錯,更要用往後的生命時間去贖罪,積極修行,而不是因為犯錯而就此了斷生命,結束生命是沒有意義的行動,因為自殺不會讓苦痛完結,而是另一個苦痛的開始,這苦痛也會蔓延到愛你的親友心裡,每天煎熬不已。你已錯了一次,不要錯上加錯。只有悟已往之不諫,才有知來者之可追之處。 工作方面,這些人事情況很常見,你也要學習把它看得通透,順著自己的優勢做事,逆著性格做人,像你這樣沒有背景沒有家境的人要出來生活,更是需要圓滑一點,建立多點人際網絡,人在江湖總是身不由己。 從今天開始,建議你好好每天都讀誦地藏經,向地藏菩薩懺悔你的不是,把讀經的功德回向給你的亡兒,回向給你冤家債主。 祝福你。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進:澳門 853-66618785 Facebook: 熊神進(澳門風水師) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶店: https://macauhung.world.taobao.com/熊神進風水法器店

出走台北。宜蘭捷絲旅礁溪館上集
旅遊情報
蘇蘇・2017-02-13

今年冬天來得有點遲,從新年開始陸續有朋友和讀者問蘇蘇,如果2月或3日想去台灣充電浸溫泉,礁溪還是北投比較好? 坦白說,蘇蘇還未有時間去北投看看,這個給蘇蘇多一點點時間再告訴大家好嗎? ^^ 不過如果想逃離繁忙的生活節奏,宜蘭的礁溪絕對是一個不錯的選擇,也,可以體驗一下蘇蘇之前不時也在社交平台推薦口碑不錯的JUST SLEEP 捷絲旅礁溪館。 現在交通便利,從台北車站坐葛瑪蘭大巴出發到礁溪,大約只需1小時就可以到達,比坐火車節省了一半時間。蘇蘇比開車的時間早到了,這個時間當然要在等候區上網啦! 蘇蘇手上的是什麼? 當然對我來說很重要的,就是WIFI WORD 的GlocalMe 全球首部4G 隨身wifi 機啦,如果沒有它,我怎可以在外地不同地方一邊體驗一邊跟大家分享體驗和樂趣呢! ^^ 坐大巴是舒服的,去到礁溪在第二個站下車就是晶泉豐旅,捷絲旅礁溪館就在它的後面,而且它位於熱鬧的礁溪商圈旁,所在位置鬧中取靜且交通便捷,自飯店步行至客運站、火車站、轉運站,分別為5、10、15分鐘,超方便呢! 到達之前做了一點功課,Just Sleep捷絲旅與麗晶酒店、晶英酒店,同屬晶華麗晶酒店集團,是信心的保證。捷絲旅礁溪館走的是年輕時尚設計路線,樓高9層,共有138間客房,除了提供單人和雙人房間外,更提供家庭房間。 *這張照片來源: http://www.agoda.com 因為蘇蘇和大小姐到步後去了台北車站享受了一個下午茶,所以來到礁溪已經接近7時了,快點CHECK IN,之後立即去附近的夜市*掃街 (意思: 去嚐嚐每一個路邊攤的小食) ! 大堂非常寬敞,前台好像有點忙,蘇蘇在未CHECK IN前先看看周圍環境,前台旁邊有個休閒廳和小餐廳,可以在這裡休息一下或看看書,如果一班朋友還數個家庭一起來就可以在這裡聚聚,旁邊是小餐廳,晚上9時前有自助式飲品和小點心供應,喜歡這概念。 之後蘇蘇刻意在前台不遠處站了一會,先看看前台人員的服務態度,這是飯店接觸客人的第一關,非常重要。眼觀每位工作人員親切又熱心,客人都帶著笑容離開前台,不錯。 前台有很不少資訊及小玩意提供,原來附近有3個夜市、便利店和商店街,完全不用擔心吃什麼逛什麼,Yeah! ^0^ CHECK IN 很快完成,工作人員親切又窩心,感覺真好。原來蘇蘇入住的這天客滿了,所以飯店安排了日式家庭房給我們。 日式設計的房間,一大片落地玻璃窗,風格簡潔,雖然以家庭房間來說面積不算大,不過可以接受,門口的右手邊就是泡溫泉的浴池,這個真的頗大,可以兩三個人一起泡溫泉浴,浴室裡還有水吧,總面積就佔了房間的一半。 很喜歡那個用石頭做的洗手盆,還有那日式淋浴,記得泡溫泉前先要洗白白啊! 電視機可以360度轉動,你坐在房間看又可以,泡溫泉時看都可以,可是我拍的照片糊了。。。 因為是家庭房關係,裡面共有兩張大床,可以4個人睡呢! 看完房間,放下行李,已經有點晚,但又不是太肚餓,所以我們去了夜市買了一點我們喜歡的台灣小吃回來,好像蘇蘇超愛的台灣新鮮鳳梨、魯肉飯、蚵仔煎、芋圓等等,還買了餡料有花生、芹菜、蔥和雪糕等的花生捲,買的時候看見材料總是覺得怪怪的,不過吃下去時又覺得OK喎。 吃飽之後休息了一會,蘇蘇要預備去泡溫泉了,當然在自己房間裡面泡,方便嘛! 咦。。。小P,你何時潛入來的?? 想跟我們一起泡嗎? 好啦,來吧! ^^ 在房間裡泡溫泉,真的很方便,如果溫泉浴池旁邊有個望海或山景的窗就更好了,雖然家庭房沒有,不過我知道雙人房是有的,明天我就要去看看。 床舖很適合我,泡了一個溫泉浴之後,蘇蘇一覺就睡到大天光,真是太好了。 (在澳門很久也沒試過了 T.T) 早上起來拉開窗簾,天色雖然不是太好,但也無阻蘇蘇放假的心情,先下樓吃個聽說很不錯的自助早餐再參觀飯店去。 下一篇我們會看看口碑不錯的早餐,還會參觀其他房型以及設施的。 ^^ 捷絲旅礁溪館 地址: 台北宜蘭縣礁溪德陽路24巷8號 電話: 03-910-2000 官網: http://www.justsleep.com.tw

澳門銀河。正宗馬來西亞美饌自助餐
澳城餐飲
蘇蘇・2016-09-16

你喜歡馬來西亞食物嗎? 蘇蘇就覺得很喜歡,還記得去年被邀請去馬來西亞時,吃了很多地道的小吃,好像娘惹糕、炒粿條、椰漿飯等等,當然還有蘇蘇很愛的榴槤。 澳門銀河的群芳自助餐廳每隔一段時間都會辨不同地方主題自助餐的,而每年榴槤盛產的季節也一定會舉辦「馬來西亞美食節」的,去年蘇蘇抽不出時間過去,很多朋友說一定要試,因為除了有多款榴槤任食外,馬來西亞的特色食物種類也很多,而且地道,所以今年怎樣繁忙也一定要騰出時間去試試。 蘇蘇一坐下,剛巧有服務員推著盛滿椰青的餐車過來,原來椰青也是任喝的啊! 不喜歡椰青? 還有馬來西亞特色飲品和拉茶選擇。 馬來西亞自助餐究竟有什麼好吃? 其實他們真的將絕大部份的美食搬來了澳門,而且邀請了多位來自馬來西亞的資深客席廚師坐鎮,所以口味十分地道。 蘇蘇首先看見這個非常興奮,這是馬來西亞的蔬果沙拉囉吔,是檳城的地道食物,在港澳很難找到,蘇蘇吃過一次就十分難忘。一般的材料有小黃瓜、菠蘿、沙葛、番石榴、芽菜、豆卜和油條等,不過因為調味除了用青檸汁、糖和辣椒外,主要是用蝦醬調味的,所以素食人士要注意啊。 還有多款地道的馬來西亞美食如馬來西亞燒烤、印度煎餅、椰漿飯、肉骨茶、炒粿條、煎蠔餅、娘惹糕等等。。。 蘇蘇真的很努力的吃了很多,真的比平日的份量吃多了很多。 突然聽見單車的響玲聲,怎會有單車在餐廳內? 嘩。。。真的有耶!! 原來是馬來西亞單車小販出來做零售小吃,當然在群芳內就是送給客人的,很特別耶。 榴槤控的驚喜來了,這個自助餐,每日都有6款當季的新鮮榴槤即係供應任你吃個夠,一晚要開這麼多榴槤,師傅你應該手軟了吧。 那天蘇蘇吃足了6款,包括101、D2、D24、青皮、坤寶和最愛的貓山王。 第一次一次過吃那麼多榴槤,勁興奮呀! 其實呢,除了馬來西亞食物之外,還有其他正常的自助餐食物供應的,包裝各款生蠔、刺身、沙拉、冷盤、熱盤、粉麵和甜品水果等。 但是經過一輪耐力戰,蘇蘇的肚子已經被K.O.了,再也吃不下其他食物了。 不過這一頓自助餐真是大滿足呢!! 原來這次馬來西亞自助餐只供應到9月18日,而不是蘇蘇以為的9月30日,幸好我有不少港澳朋友看見我在社交平台放了照片後已經前往品嚐了,如果不是這篇一出一定讓朋友們氣結,被人追打。XD 澳門或在這裡旅遊的朋友如有興趣就趕緊這兩天大吃一頓啦! 其他地區的朋友就下一年請早了,真的不好意思。雖然這個馬來西亞自助餐快要完結了,不過群芳餐廳還有很多不同地方特色的自助餐正在排隊推出呢。^^ 自助晚餐供應時段,星期一至日及公眾假期下午 5 時 30 分至晚上 8 時 或 晚上 8 時 30 分至晚 上 11 時,每位澳門幣 538 起。

2016 iPhone 攝影獎作品,教你如何用iPhone影靚相小技巧
手機‧電玩
Benjamin・2016-08-08

iPhone 攝影獎 (IPPAWARDS) 宣佈第 9 屆年度大獎的獲獎者。今年的獲獎者從來自世界各地 139 個國家和地區的 iPhone 攝影師提交的數千幅作品中脫穎而出。年度最佳攝影師大獎由來自中國的牛思源獲得,獲獎作品為《老人與鷹》。來自波蘭的 Patryk Kuleta 及其系列作品 Modern Cathedrals 之一、來自美國的 Robin Robertis 及其作品 She Bends with the Wind 和來自美國的 Carolyn Mara Borlenghi 及其系列作品 Wonderland 分獲年度攝影師一、二、三等獎。 19 個類別的一、二、三等獎分別授予了來自各個國家和地區的攝影師,包括澳大利亞、巴西、中國、智利、法國、香港、印度、意大利、菲律賓、波蘭、葡萄牙、新加坡、西班牙、瑞士、瑞典、台灣、阿聯酋、英國和美國。 每年越來越多人來報名 iPhone 攝影大賽,可見iPhone的能見度在華人心目中越來越高,加上此次的年度攝影師是中國人,那就更有特點了,這個從最近中國移動發佈的數據報告裡面指出 iPhone是目前最多用戶以及忠誠度最高的品牌。2016 iPhone 攝影獎獲獎名單日前揭曉,IPPA 創辦人 Kenan Aktülün 公佈了今年的獲獎名單,結果相當鼓舞人心。下面分享一些關於今年獲獎的照片。此外,也附上如何用iPhone 6s 拍出令人讚嘆不已的照片的小技巧與秘訣與您分享,歡迎與我分享您的想法與創作! 關於 IPPA/iPhone 攝影獎: 這是第 9 屆年度 iPhone 攝影獎。今年的獲獎作品遴選自世界各地 139 個國家和地區的 iPhone 攝影師提交的數千幅作品。 iPhone 6s 和 iPhone 6s Plus 提供領先的 1200 萬像素傳感器,具有先進的像素技術和 Apple 設計的圖像信號處理器,能帶來真實的色彩和清晰銳利、細節豐富的照片。 人們每天都用 iPhone 拍出令人難以置信的照片和視頻,使其成為倍受青睞的相機。 iPhone 6s 和 iPhone 6s Plus 配備創新性的功能,例如,3D Touch 能通過感應壓力讓你以全新方式瀏覽和體驗 iPhone,而 Live Photos 這一革命性的拍照方式,通過捕捉動作瞬間,讓靜態圖像鮮活靈動。 年度最佳攝影師 — 牛思源,中國新疆 作品名:老人與鷹 「英勇智慧的柯爾克孜人生活在新疆南部的山脈中,世代與鷹為伴。他們把鷹當作自己的孩子,並常年馴服雄鷹來幫自己捕獵。老人今年 70 歲,在家人和朋友面前,他是一位刻板、威嚴的長者,但當他和心愛的鷹在一起時,嘴角會不經意的上揚。當鷹到了繁育年齡,儘管老人萬分不願,還是要放鷹回到山裡,讓它們去繁衍後代。老人飽經風霜的面龐下,一顆溫柔的心,一份細膩的愛,一覽無餘地展現出來。所謂鐵漢柔情,說的就是這位老人吧。」 年度攝影師一等獎 — Patryk Kuleta,波蘭華沙 作品名:Modern Cathedrals 「我的大部分照片都拍攝自華沙,一張拍攝自斯特拉斯堡。我當時的想法是讓照片更加寫意,結合我的平面設計和繪畫背景,來以完全不同的方式展現建築風格。」 年度攝影師二等獎 — Robin Robertis,加州卡爾斯巴德 作品名: She Bends with the Wind 「我當時在科德角參加一個 iPhone 講座,並和一位亦師亦友的同伴重聚。我們一起出門拍攝美麗的日落。我在旅行時往往會帶幾件東西,其中一件就是這把動人的紅傘。在別人拍攝日落和美麗的風景時,我喜歡拍攝這些場景中的人。」 年度攝影師三等獎 — Carolyn Mara Borlenghi,佛羅里達州科勒爾蓋布爾斯 作品名: Wonderland 「這張照片是我為 Instagram 的 #WHPwonderland 主題所拍攝的系列照片中的一部分。每個週末當有主題項目出來時,我會試著找到想法,而聖誕節前這個週末的主題是仙境 (Wonderland)。為了這個主題,我帶著兒子,戴上馴鹿面具去了海邊。」 用iPhone的拍照的小技巧與訣竅 拍得快: 鎖機畫面將「相機」功能向上拉就可立即開啓拍照功能 拍得好: 其他人還在拍靜態照片的時候,你可透過Live Photos的功能,把當下瞬間的笑聲或是歡呼聲一並記錄下來,發到Facebook或微信上,原音重現展現與眾不同的分享體驗 拍得准: 怕拍不出想要的照片角度嗎? 這時候可開啓4K攝影模式,錄影的同時還可以按下快門鍵捕捉你覺得精彩的一刻 *在鎖機界面按【相機】向上滑後,開啓相機功能,屏幕中間的黃色兩圈圓點就是Live Photos 的指示燈號,按下快門就可拍下有聲音的動態照片》點擊剛拍攝的照片,在屏幕左下角有個分享按鍵,可以直接選取不同社交平台,輕鬆地直接發送Live Photos到各大社交平台上。 如何拍攝出精彩的 Live Photos 首先,著重於拍出精彩的 1200 萬像素靜態照片。1200 萬像素靜態照片是Live Photos 的精髓,也是人們第一眼所看到的內容。 Live Photos 還包括音頻,這大大豐富了 Live Photos 的獨特體驗。 觀察 Live 指示燈 (黃色框內) 是否消失,由此可知拍攝是否完成。 謹記,Live Photos 仍是照片。請像拍照一樣拍攝,而不要當做視頻來拍攝,換言之,請不要大幅移動 iPhone 或是走動拍攝。即使上一張 Live Photos 仍在拍攝中,你也可以繼續拍攝另一張 Live Photos。 請謹記,Live Photos 記錄的是這張 1200 萬像素照片拍攝之前和之後約 1.5 秒的影像。 由於 Live Photos 捕捉的是靜態照片拍攝前後的瞬間,請在拍攝 Live Photos 時務必保持雙手平穩。因為Live Photos 也會抓取音頻, 因此建議你用手勢倒計時 3、2、1,而不要將 「 3、2、1」 說出口。那些日後向朋友和家人展示 Live Photos 時不希望他們聽見的話,你也要避免說出來。 Live Photos 可以用作牆紙,在 iPhone 鎖機屏幕上大放異彩。只需像添加靜態照片作為牆紙一樣操作即可,在提示出現時選擇 Live Photos 即可。你甚至可以拍攝一張 Live Photos 當作 Apple Watch 的錶盤使用。 圖片來源:IPPAWARDS

我越來越自卑,越來越沒有快樂
玄學星相
熊神進・2016-03-31

覆:泽妍 信件內容:(由於隱私問題,以下部份內容已被刪除) 熊老師你好!我是在騰訊微博關注你的信友,看了您的微博才發現玄學真的很微妙,信女心中有很多待解的謎團請教您,信女,今年30歲命運坎坷,只讀書到初二,兒時學習不好,加上跑步的姿態難看,同學都笑我歧視我,在學校老師也因為嫉妒父母的工作,總是拿我撒氣,慢慢的我就很膽小很不合群,到現在和社會上的人相處都顯得彆扭不自然,底氣不足的感覺,熊老師我如何改變這種心裡?與人相處能夠自然隨意不膽怯,擁有自信?寫的不好,望您海涵! 信女從小生活在佛化家庭環境裡,有緣經過大姨的點化和薰陶之下,在十四五歲的時候和大姨一起皈依,幾乎每天都讀經打坐禮佛,偶爾重要的節日也多一些善事,修行到了最高境界時候,睡午覺耳朵周圍都環繞著木魚聲,甚至聞到陣陣的檀香,這樣大概持續了七八年,這期間整個身心都是輕鬆愉快的!但是我隨著年紀的成長,我深深的知道我每天禮佛拜佛修行不是我這個年紀天天該做的,我需要成長,需要工作,需要進入社會,這個時候我開始顧慮工作,顧慮未來,煩惱多了人也變得不那麼快樂!我覺得我的想法沒有錯,我想工作賺錢,並沒有拿著父母的錢去學壞,可是為什麼得不到支持? 信女12歲時候因為父母性格不合成為單親家庭的孩子,從東北農村搬到了省城,沒有了兒時的夥伴,新城市又沒有關係層,我的青少年時期過得很鬱悶,可是我從未放棄,無論遇到多少困難和不愉快,我都告訴自己堅持,生活的不幸並沒有打到我,我依然樂觀堅強,目前和母親繼父一起生活,日子過得清閒也有些矛盾,就是我總想自己開店做生意,而他們兩個總是不同意,我們現在關係有些微妙尷尬! 對於做事得不到家人支持與幫助我苦苦掙扎了十年,終於我認識了他,一個對我有恩情有幫助,也有一絲情感的恩人,我們認識三年一直都是網上聯繫的,從未謀面,他帶我做膏藥帶我炒股票,認識他以後我實現了理想,經濟也慢慢在做起來,只是膏藥剛剛開始幾個月遇到了一些麻煩,從認識到現在有三年了,我對他的情感很微妙,我是個脾氣不好的人,但是他說的我都會聽會做,我是個有主見不容易被引導的人,可是他就能征服我,經過三年的相處,我發現他是個好哥哥,是好朋友,更是個好領導,我們今年八月見見面,他是順路過去看看市場的,商討膏藥的問題,熊老師,您看我八字適合做中藥方面的嗎,公司未來的發展還有護膚品和麵膜,最終的是做風濕病治療診所,全國連鎖的,我股票現在小有收穫,無需擔心,只是膏藥方面,我遇到了很多困難,我在這行業能做下去嗎?還有一個實業也是我考慮的範圍,就是連鎖的西點店,您看可以嗎? 這些年我覺得自己生活的很壓抑,想做的事情做不了,家人給予的都是不想要的,我很痛苦,我想擺脫這樣的生活現狀,我同輩的兄弟姐妹都很有成績,家庭幸福美滿,而對我而言,那份合適的愛情美滿的家庭與可愛的孩子,好像離我很遠很遠,每次親人聚會只有我年年如此,不是攀比,只是往那一坐我越來越自卑,越來越沒有快樂!可能是因為這一點我特別不喜歡生活在家鄉,我在任何一個城市,哪怕過得在沒錢我都是快樂的,精神狀態再也不壓抑了,我做的這個膏藥,三年後公司可能會叫我去總公司那裡工作,是湖北,熊老師您看我在湖北公司有發展嗎,能在哪裡定居嗎? 熊老師我與母親的關係不是很好,媽媽疼愛我,我也愛媽媽,可是我們倆總是因為一點小事就吵架鬧矛盾,媽媽的性情是如果我胃痛說吃菜能不放辣椒嗎?如果媽媽高興的情況下就不放,如果不高興的時候,那我說多少遍她還是會放,就是故意較勁不管別人死活,我們的思想和觀點完全不同,我想做的工作生意,媽媽從不喜歡甚至阻攔,我一心做事得不到支持,對媽媽的意見更加深刻,媽媽的性情趨向小孩,不成熟,看待事物也情緒化,而我性情急燥,我覺得我做事的方式已經很穩健了,可是還是困難重重,大部分的原因不是外界帶來的,都是來自于媽媽和媽媽家的親人,大家只有阻攔卻沒有一個人說出一個方法和解決方案,親戚都是政府部門的和經商,卻沒有一個人願意幫幫我,我不怪大家,但是不能全來阻攔我甚至給我找出更多問題,現在我的心裡越來越痛恨他們,不是不幫我而是總給我找問題,做事對我來說已經是我人生中唯一的救命稻草! 情感經歷;我每一次戀情雖然有夫妻之實,但是我沒有墜胎過,為何一生總是磨難多困難重重?每一段戀情我都付出了能付出的一切,包括家人的付出,但是都沒有一個好結果,卻傷痕累累,我渴望有個溫暖長久的婚姻,和孩子,我覺得這是女人一生的責任,三次戀情兩次被騙,熊老師我是不是犯些說法?我應該如何化解這些不好的黴運,今年秋天我想出錢給我爺爺奶奶的祖墳換個好地方,好幾次看相都說祖墳位置與周邊環境非常不好,才會對我們子孫的運氣產生影響! 05年時候認識的第一個動感情的異性,慢慢演化成戀人,那時候年紀小,並沒有投入太多情感,只是想戀愛而去戀愛的,是我們當地人,比較符合婚嫁各方面,小小的破了一些財,而他也是背著我還和其他女人有關係,他大我八歲,後來無情的叫我再也找不到了!後來步入青年期參加工作,並且戀愛,整個身心趨於疲憊,第一份工作,苦中有樂,很是滿足,並且收穫人生當中的第一份真正的愛情,那是2010年,我們在一起很有生活氣息,勤儉持家,他父母不同意,他為了我能主動一點,總是叫我週末必須去他家看他父母,無論週末我多想休息多想有個私人空間,總是需要以看他父母為前提,對我媽媽爸爸就可以視而不見,我實在受不了這樣的男人,她總是覺得我配不上他,他父母不同意他父母委屈了,可我家人同意哪完全是想我開心,不想我受牽絆,這段戀情我家是拿出百分百誠意,他家不拿錢買房,我家都商量好拿錢買房了,他卻說買就買吧,反正不是他的名字,裡外都是我們的,平時只要他認為我對她父母做的不對不夠,那就會和我生氣找事,受夠了我,怎奈總是因為生活當中的小瑣事而吵架,他覺得和我在一起很委屈,我覺得他太過於小心眼,小事情總斤斤計較,性格不合但是愛情是純潔真實的!這段戀情持續了一年半,失去了第一份愛情,最滿意的工作,最快樂的工作也同時失去了! 第二份愛情是個完美的結合,他很帥也很懂兩性相處,我做什麼他都幫助我,很體貼貼心,從不埋怨也不挑剔,是個精緻的男人,我們在一起很有感覺,他的眼神總是那麼迷人,只可惜他為人過於花心,我等了他一年,辭職回來我身邊卻發現,平時在一起時候也是分心分神的,他工作期間出軌了,在我們的家裡他偷偷的半夜給她打電話,我覺得男人都這樣,沒有不花心的,但是花心有個底線,起碼在我們的家裡,在我眼皮子底下應該做到以我們的一切為主,出了家門,愛怎麼樣怎麼樣,作為一個現代女性,這點我能做到,可惜他卻不懂得珍惜我這點,每每觸碰我的底線,而他經濟狀況很差,需要靠我家來扶持,我覺得我很沒必要,他母親又怕她兒子以後受氣一直的反對,我們只能有緣無份! 信女認為人的一生無非是婚姻,工作,子女最重要,可是信女今年30歲了,這三樣沒有一個有希望,如果一個人連唯一的精神寄託都沒有,我不知道該以什麼為動力生活下去?如果女子不能以婚姻為一生,哪精神寄託就是工作,我的也毫無起色,我因為這些事情已經有焦慮症很多年了,犯病時候會胸悶氣短,心悸等很多症狀,現在每天都是以股票為生,很少接觸社會,整個身心與精神狀態極其不好,我想打破現狀,無論是婚姻還是工作,哪個都好,著已經是我唯一的救命稻草!我不知道我這一生還會面臨什麼,我堅強的面對了這麼多年,現在也臨近崩潰邊緣, 對於工作,我目前是一個自由職業者,我現在做的膏藥代理,是省代,平時也炒股小有收穫,膏藥方面一直都沒有看到起色,而這個產品的確效果很好,公司的發展也迅速,請問熊老師我所從事的行業什麼時候才能見到契機,大概什麼時候才能做起來,我適合從事這股票,膏藥,連鎖甜品這三個行業嗎?對於愛情我現在心中只有一個愛的人,我覺得這是真愛!可是他有女朋友,我就沒有說明,只是默默的陪伴,但是我總會想起他,明知道不太可能有緣分!不知道他能不能接受我,到現在我也沒敢表露出愛慕之心,但是感情一旦投入哪能收得回,他也知道我的心思只是沒有說明,我該怎麼辦呢?熊老師我們有緣分嗎?他比我大許多,請問我夫妻宮有老人星嗎?今年7月也有人介紹個,目前只是網路聯繫著,您看我和那個人有緣分?我的婚姻什麼時候才能到來呢?我大概什麼年齡會有孩子,我的另一半大概年長我多少,大齡的男人適合我嗎?請熊老師詳細幫信女解答下八字的問題,我的八字是不是沒有姻緣?我需要做些什麼來改變我的黴運和姻緣?以下照片是我2010-2015年拍的,後面幾張近景圖片眉毛修剪了,還沒有長出來!請熊老師在百忙中能夠給予信友解答!在這裡謝謝您了! 熊神進老師回答: 每個人的際遇都是不同, 初中學歷的人亦可以找到自己的藍天, 昨天我在北京某飯店買東西, 期間有一位年青的服務員認得我, 給我打招呼, 還主動跟我合照, 我被異鄉的人情打動, 更跟她聊了一會。 她的學歷也不高, 只有初三, 4年前從雲南來到北京, 她愛拼的精神為她的事業登上一步, 她升職了, 領導給她很高評價, 主要是她在工餘時間學外語(英文、日文), 她從營業員升至經理, 我看到她燦爛的笑容, 久久受正能量感染, 深深明白“讀書改變命運”“命運掌握在強者手上” 的硬道理 ! 妳說天天學佛, 修行自己, 這是內在的修煉, 但由於妳缺乏正確人生觀, 妳很難在佛學上有精進。玄學家沒有能力阻止任何人戀愛, 只是善心提點戀愛上的女生不要隨便脫下衣裳, 當女人把最後的防線撤走, 男人就來侵害自己。 妳的八字在當下是遇不到真命天子, 或者說, 因為妳犯色劫, 妳再戀愛, 男人也是從妳身體上取暖, 他們走的時候會把負能量留在妳身體上, 甚至令妳懷孕, 這是熊神進鐵批。女人在婚前不停跟男人雜交, 婚後的眼淚會比婚前多, 2021年後是大運跟夫星相合, 有一位鰥夫走近妳, 他有一對孩子, 本來真愛是沒有條件, 可惜妳不接受, 他亦不敢剖白, 人生的命運就是如此。 膏藥方面的行業是合適, 反而股票害妳走上絕路, 妳的八字沒有偏財運, 妳會犯貪至老, 建議妳全力在工作上, 晚上進修, 同時不要再投放太多時間在股票上。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。

福滿新濠影滙 星級大使熊黛林澳門迎春接福 乘運沖天
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-01-20

以荷里活電影為主題的全新娛樂及休閒度假村新濠影滙,自去年10月27日開幕以來,以其舉世矚目的世界級娛樂項目及高達130米的全球首個「8」字形摩天輪「影滙之星」旋即成為澳門最新地標。適逢2016新春佳節即將來臨,這個亞洲娛樂總滙亦吸引了最近陶醉於電影藝術中的熊黛林小姐以星級大使的身份前來觀摩,在這個充滿電影感的度假村中探索「魔幻間」的魅幻奇程,更於「影滙之星」欣賞醉人的日落美景,一同感受新濠影滙作為「亞洲娛樂總滙」的精彩魅力所在。 被譽為「亞洲娛樂總滙」的新濠影滙,富有華麗裝飾派藝術風格的建築,由正門兩側高達30多米、氣勢雄偉的「鋼鐵雙雄」雕像以及連接於新濠影滙兩棟酒店大樓之全球首個「8」字形摩天輪「影滙之星」打造出標誌性的外觀,同時引領訪澳旅客置身於電影世界之中,體驗多個世界級劃時代的娛樂項目,以巨星氣派投入不同風格的度假住宿體驗、亞洲及國際佳餚,以及由娛樂購物熱點—新濠影滙購物大道所帶來的尊貴購物體驗。 電影「葉問3」票房最近在中港台勢如破竹,更於台灣衝破1.3億票房,在電影中擔綱主演葉問髮妻的熊黛林小姐今日親臨新濠影滙,全天候體驗度假村的休閒娛樂項目,不但於由米芝蓮星級名廚譚國鋒師傅主理的「玥龍軒」感受極致雍雅的粤式餐饗體驗,一嚐多款新春菜式,更於亞洲唯一駐場的殿堂級魔術滙演「魔幻間」為觀眾帶來壓軸驚喜,以「瞬間轉移」的方式與火紅色法拉利跑車齊齊現身,空降「魔幻間」的國際舞台,為現場觀眾帶來連場極盡視覺及感官刺激之旅,亦將整個新濠影滙新春探索之旅的氣氛推上高潮。 首次參與國際級大型魔術表演的熊黛林表示:「這次新濠影滙新春探索之旅確實給我帶來無比震撼,令我大開眼界。近年我比較專注電影藝術的發展,作為一個專業的演員,從來沒有想過亞洲有一個如此壯觀並以電影為主題的綜合度假村,箇中的娛樂項目,由環境以至氣氛,都令我仿如置身荷里活電影的場景一樣,真的令我大感意外!」 「在今日的新濠影滙新春探索之旅中過境及感意外,全球頂尖魔術大師的大型駐場魔術滙演「魔幻間」,最驚喜的莫過於能夠在『魔幻間』親身參與國際級大型魔術,這是我首次與國際頂級魔幻大師同台演出,所以由綵排開始經已加倍留心所有指示,希望能為大家呈獻最震憾人心的一幕!整個過程十分緊張,當中奇幻的感覺亦令我畢生難忘,我總喜歡『魔幻間』散發著神秘而又懾人的魅力,90分鐘的魔幻之旅實在非常精彩!」 「魔幻間」是澳門以至亞洲均前所未見的多元劇院體驗娛樂項目,由舉世知名的魔術大師法蘭茲.哈拉瑞精心設計、籌劃及主持,是全球首個提供多劇院魔幻感官體驗的滙演。「魔幻間」劇院分別由「魅影劇院」、「古堡劇院」及「大師魔法劇院」三個佈局精妙的劇院組成,讓觀眾能近距離觀賞頂尖魔術師的精湛演出。 為整個新濠影滙新春探索之旅劃上完美的句號,熊黛林小姐選擇踏上高懸130米、全球首個及亞洲最高的「8」字形摩天輪「影滙之星」,於黃昏時分欣賞醉人的日落景色。 熊黛林抵達「影滙之星」時,大表興奮地說:「終於來到這個『8』字形摩天輪了! 一直聽聞澳門這個全新地標,亦早已計劃帶家人前來遊覽,今次正好先讓我視察一下環境,為下個旅程作好準備。起初踏進高懸130米的摩天輪確實有點緊張,不過隨著摩天輪緩緩的運行升起,從車廂內更可俯瞰整個澳門的景色,真的要拍照留下在澳門最美好的一刻! 我覺得情侶們可以跟我一樣選擇日落時分乘搭,沉醉在浪漫的一刻,絶對是澳門必遊的地標及令人難以忘懷的一個體驗。」 新濠影滙設有超過30家餐廳及食肆,當中更不乏由國際知名大廚主理的頂級特色食府,包括由米芝蓮兩星名廚譚國鋒掌舵的尊尚粵式食府「玥龍軒」、融合摩登上海餐饗及近距離魔術表演於一身的「上海魅影」,以及即將在新濠影滙開設全新餐廳的夏威夷地道料理大師Alan Wong及法籍米芝蓮多星名廚Alain Ducasse為客人呈獻非凡星級餐飲藝術。 新濠影滙總裁利展霆先生表示:「新濠影滙作為全新亞洲娛樂總滙,致力為旅客呈獻獨一無二的世界級休閒娛樂、餐飲、住宿及時尚生活體驗,堅守『這才是娛樂』的服務承諾,最重要的是推動澳門旅遊業更深度及更多元化的發展,鞏固澳門作為亞洲首屈一指的旅遊勝地的地位。新濠影滙的團隊將於新春期間呈獻更多更精彩的推廣,希望在新一年繼續為所有訪澳旅客呈獻無可比擬的度假村體驗,亦藉此新春佳節順祝大家福滿乾坤,萬事如意!」 為迎接農曆新年,新濠影滙現正推出「巨星主導娛樂套票」,入住日期由即日起至2016年6月30日,二人僅由港幣1,698++起,立即預訂更可於指定日期專享港幣300元折扣優惠。新濠影滙「巨星主導娛樂套票」包括: - 巨星滙尊貴套房一晚住宿 (續住即可於第二晚享最優惠房價減港幣600元之優惠) - 二人於「星滙餐廳」享用自助早餐/午餐 - 「影滙之星」門票兩張 - 四選一:「蝙蝠俠夜神飛馳」門票兩張/「華納滿Fun童樂園」兩小時門票(包括兩位成人及一位小童)/「漣」水療澳門幣300元現金券/「派馳」迎賓飲品兩杯 - 港幣100元娛樂消費券 - 享用室內恆溫游泳池、戶外游泳池、巨星滙健身中心及「綠野游蹤」 - 免費無線上網 請即行動,前往www.studiocity-macau.com/tc/promotions/detail/direct-your-star-holiday預訂新濠影滙「巨星主導娛樂套票」,自選娛樂休閒體驗,打造屬於您的新春假期! 此外,賓客更可率先預購矚目娛樂套票,體會星級震撼!「驚世娛樂通行證」只售港幣580元,即可於「影滙之星」盡覽澳門迷人景致、體驗「蝙蝠俠夜神飛馳」的4D飛行震撼及投入「魔幻間」的炫幻魔術旅程。而「沖天飛馳套票」則只需港幣220元,包括「影滙之星」門票及「蝙蝠俠夜神飛馳」門票各一張。詳情請瀏覽www.studiocity-macau.com/tc/promotions/detail/entertainment-passes。請即致電購票︰澳門(853) 8868 6767,免付費電話 ─ 香港800 900 783 / 中國內地 400 616 3120 / 台灣 008 0187 6037。

獨特罕有 § 水都威尼斯本島 §
環宇搜奇
莫雪・2024-12-17

獨特罕有 § 水都威尼斯本島 § 便是因為意大利威尼斯本島上獨特罕有的水、 陸交通於威尼斯本島上互通穿梭, 你以為在陸地上麼, 電車巴士由內陸(Venediz Mester)往威尼斯本島終點站上, 你看到軌道兩傍的是正在穿過海上, 你以為在渡輪在運河上嗎, 哦… 渡輪像巴士一般, 短短的一站站你要上岸陸地上繼續行程遊走。 便是這般不停的交替轉換著的遊走方式, 曾經在大島上 找尋要前往的著名景觀地聖馬可廣場, 知道就在不遠處的聖馬可廣場, Google地圖始終帶領的路線, 最後還是顯示此陸路儘頭了, 不通須塔乘渡輪、 水上的士貢多拉、或水上計程船(water taxi)前往, 令你啼笑皆非, 懊惱郤又富挑戰迷戀不已。 當然, 本地的威尼斯島民能行走自如, 穿插小巷快速到達。 因此, 威尼斯被世界各地觀光客川流不息、 慕名紛至踏進這個獨特罕有的威尼斯大島, 而威尼斯城亦決定從2024年開始, 遊客若在 節假日入城進入大島要購票, 以限制太多的人流, 保護無節制的人流將會破壞島上的自然歷史環境, 成為了世界上首座遊客入城須購票的地方。 有水都、水城之稱的威尼斯被美國地理雜誌評為 「一生必去的 50 個景點」之一,而大多數的景點都 集中在威尼斯本島。威尼斯島上地形實在太奇特, 可隨意穿梭在不知名小巷中, 每轉一巷, 總有不同的驚喜, 或見橋下正滑過大小運河的遊船文化、兩河岸邊及街上特色雅致房屋、 風格各異吸引陳設民宿、教堂建築等。 巷街上不同品味的林立食店、各式伴手禮、 具威尼斯面具節特色之面具、玻璃工藝製品、著名手工蕾絲、 手工藝品等等…! 還有往聖馬可廣場小街巷弄上, 卻藏著各大品牌名店, 觀光、閒逛與巷弄捉迷藏或名牌購物, 獨特的威尼斯氛圍一天的時光總不夠用。 聖馬可廣場則是旅人必訪的觀光勝點了, 而聖馬可廣場的中心位置,便是為了安置聖人 「聖馬可」所興建的一座大教堂,有洋蔥式圓頂 及黃金馬賽克畫作的教堂, 造工精緻華麗非凡。 廣場上遊客與地上、空中盤飛的白鴿子一樣的多, 呈現一片熱鬧靈動的畫面。而聖馬可廣場一帶可瀏覽建築景觀、 或有些需購票進入的, 分別有聖馬可大教堂、總督宮、 聖馬可圖書館、聖托達洛柱、聖馬可鐘樓等。 #米蘭大教堂# #西伯利亞 - 奧利洪島# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌(電子月刊)」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 https://www.msc.org.mo/zh/flipbook/55/S-TEAM-ISSUE 本篇文章、影片以及相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com

9.23 | 澳門銀河「花悅庭」果木烤鴨遇上加州傳奇「鴨子酒莊」,舌尖上的驚艷美味盛宴!
澳城餐飲
小燕品味・2024-09-09

「花悅庭」 聯乘 「杜克霍恩集團」葡萄酒晚宴 位於澳門銀河的國內知名果木烤鴨專家餐廳「花悅庭」自開業以來受到饕客的歡迎與喜愛,除了招牌主打特選果木烤鴨,還提供融合京淮特色菜品。作為2024年度最佳新餐廳香檳酒單 – 港澳台地區的得獎餐廳,「花悅庭」還定期舉行葡萄酒活動,以彰顯葡萄酒與果木烤鴨的餐酒搭配多樣性。 值此9月節慶季節,「花悅庭」特別聯同美國加州傳奇釀酒名家「杜克霍恩集團」(The Duckhorn Portfolio)推出只此一晚的葡萄酒晚宴,以「花悅庭」多款招牌美饌,分別與Duckhorn旗下五款佳釀美妙搭配,以中餐西酒碰撞出美妙的火花,打造令人耳目一新的餐酒搭配體驗。 花悅庭X 杜克霍恩集團葡萄酒晚宴餐酒搭配 澳門銀河「花悅庭」氣派典雅 酒莊介紹 杜克霍恩集團是北美享負盛名的高級葡萄酒公司,擁有11家釀酒廠、10家先進釀酒設施、8間品酒室,以及超過2,200英畝的葡萄園,橫跨38個莊園。葡萄酒除了遍佈美國,還出口至五大洲及全球50多個國家/地區。 杜克霍恩酒莊(Duckhorn Vineyard)由丹·杜克霍恩(Dan Duckhorn)和瑪格麗特·杜克霍恩(Margaret Duckhorn)夫婦創立於1976年,是第一批紮根在納帕谷的四十家酒莊之一。由於丹•杜克霍恩的姓氏中帶有英文Duck(中文意為「鴨子」),便將野鴨的圖案作為酒標,令人印象深刻,自此杜克霍恩酒莊也被人親切地稱為「鴨子酒莊」。 杜克霍恩酒莊創辦人丹·杜克霍恩(Dan Duckhorn)和瑪格麗特·杜克霍恩(Margaret Duckhorn) 在過去的40多年裡,Duckhorn致力於釀造經典的納帕葡萄酒,開創了納帕谷梅洛作為單一品種釀造的先河。杜克霍恩酒莊曾11次被《Wine & Spirits》雜誌評為世界「百強酒莊」,2014年杜克霍恩三棕櫚梅洛葡萄酒被《Wine Spectator》雜誌評選為「2017年度葡萄酒」。而此酒將於是次晚宴隆重登場,作為是次晚宴的壓軸餐酒,分別與「花悅庭」招牌出品「京燒文火和牛肉」及「手拆大閘蟹粉砂鍋煲飯」一起享用。 2014年杜克霍恩三棕櫚梅洛葡萄酒被《Wine Spectator》雜誌評選為「2017年度葡萄酒」 杜克霍恩集團葡萄酒 特色酒款: 三棕櫚梅洛葡萄酒2020(Duckhorn Thee Palms Vineyard Merlot) 自 1978 年首個年份以來,Duckhorn一直很自豪能夠從傳奇的三棕櫚葡萄園釀造出指定葡萄園的梅洛,以其三棵標誌性的棕櫚樹而得名。這個溫暖的山谷葡萄園擁有貧瘠的土壤,使葡萄藤深入尋找養分從而生產出具有複雜水果和礦物質感,極其濃郁且值得陳年的葡萄酒。 迷人而濃郁的黑櫻桃、李子、覆盆子、雪松和濕板岩的奢華香氣從玻璃杯中升起,與巧克力和略帶甜味烘焙香料的味道混合在一起,口感上單寧為圓潤、飽滿的質地增添了美妙和精緻,帶有黑色和紅色水果、無花果和富含鐵的泥土氣息使這款酒回味悠長。 誘餌「限定系列」索諾瑪海岸霞多麗2021 (Decoy Limited Sonoma Coast Chardonnay) Decoy誘餌系列誕生於1985年,該系列酒款也如名字中英語的“誘人”的含義被人所熟知。首個年份的Decoy乾紅葡萄酒,在年輕時就展現了其魅力和複雜度,受到廣泛好評。 2008年,經過近20多年的沉澱,Decoy成為了獨立的酒莊,並與當地許多優秀的葡萄農進行合作,繼續打造富有性價比的佳釀。 2020年,Decoy推出了「限定系列」酒款,該系列由納帕谷和索諾瑪海岸一些著名的葡萄園以及Decoy自有葡萄園的葡萄建立而成,是Decoy酒莊的名作。就如本次晚宴選用之Decoy 「限定系列」索諾瑪海岸霞多麗,與「花悅庭」四款京淮特色前菜搭配,無論是白玉醋珠九年百合、水晶醉大閘蟹凍、雞樅菌松露素鵝及香水檸檬煙燻魚,其討喜的迷人酒質皆可輕鬆自如搭配,讓食客感受加州優質霞多麗的魅力。 黃金眼安德森谷黑皮諾2021(Goldeneye Anderson Valley Pinot Noir) 1990年,莊主對黑皮諾日益熱愛,開始尋找理想的葡萄種植區,期望能釀造出與其備受讚譽的梅洛葡萄酒相媲美的黑皮諾葡萄酒。他們相信加州偉大的黑皮諾將出現在加州涼爽氣候邊緣,以表達純淨風土,最後1996年在安德森谷成立了Goldeneye黄金眼系列。2000年,Goldeneye推出首個年份的黑皮諾葡萄酒,受到消費者、媒體及巿場的愛戴。 據「花悅庭」侍酒師團隊建議,鴨肉與黑皮諾是經典的餐酒搭配,細緻柔順的黑皮諾與肉質嫩滑的鴨肉相得益彰。且黑皮諾的酸度恰到好處地平衡了烤鴨的油膩感。為此,晚宴亦特別選用了Goldeneye 黃金眼安德森谷黑皮諾,此酒曾被選為美國總統就職典禮宴會用酒,被視為安德森谷產區標杆酒莊,又是讓人滿心期待的酒款。 其餘兩款葡萄酒都是杜克霍恩集團的優質出品,包括:誘餌乾型無年份氣泡酒(Decoy Brut Cuvee NV),以及帕拉多納帕谷獨家混釀干紅2019 (Paraduxx Proprietary Napa Red)。 餐廳介紹 國內知名果木烤鴨專家「花悅庭」自年初首度登陸澳門,以特選果木烤鴨為主打,由擁有30年掌勺經驗的名廚胡發祺師傅主理,輔以融合京淮特色菜。這裡既能嚐到京菜的豪邁大氣,也能品味江南美食的精巧雅致,既尊重傳統又勇於創新,為饗客呈獻獨具京淮名菜風味的餐飲體驗。每道菜品都是廚師對傳統與創新的完美詮釋 ,融合了京菜和淮揚名菜之精華! 澳門銀河「花悅庭」主廚胡發祺師傅 客人可於開放式烤鴨廚房觀賞整個烤鴨過程,在融合時尚元素和典雅「中國風」設計的用餐環境,細意品嚐廚藝團隊匠心演繹的菜餚,加上專屬片鴨師傅提供桌邊服務,搭配佐餐茶飲及專業侍酒師精心挑選的佳釀,精心炮製難以忘懷的多重感官美食體驗。 招牌菜品介紹: 招牌果木烤鴨 「花悅庭」對招牌果木烤鴨有一股執著,總廚親訪國內培植基地嚴選優良的「北京四系鴨子」空運到店,一般重2.3至2.4斤的鴨肉最為鮮嫩,炮製烤鴨需經過充氣、燙皮、掛糖水、風乾、入庫、排酸等步驟,花近兩天的時間方可進爐。「花悅庭」特別邀請北京烤爐專家,以傳統手藝用紅磚打造烤鴨窯,採用宮廷的「掛爐烤鴨」技術確保整隻鴨受熱均勻,並用熱力迫出多餘的油脂,做到皮酥肉嫩。師傅更特別採用當造果木作燃料增添風味,務求饕客能品嚐到保留原有鮮味的極品烤鴨。 精選優質「北京四系鴨子」,配上季節性果木,釋放出豐富而複雜的香氣。傳承宮廷「掛爐烤鴨」絕技,每一隻鴨子都在專門打造的紅磚烤窯中浴火約70分鐘,皮酥肉嫩,每啖一口,就能體會到鴨皮入口即化的美妙滋味! 特選果木烤鴨配霜降鵝肝千層魚子醬 此道華麗菜品共有四式吃法: 搭配鴨餅:鴨餅選用米漿製作,非常薄透,口感軟糯,比較容易消化。按個人喜好搭配上青瓜絲或蔥絲,蘸上些許鴨醬。 鴨皮蘸糖: 鴨胸脆皮部分直接蘸取白糖,入口即化。 特色吃法:紫蘇銀絲卷搭配卡路伽8年魚子醬霜降鵝肝,選用的是法國鵝肝,加入藍莓果醬及少許紅酒特製,放入冰箱急凍成型。呈雪花狀飄落,口感像吃霜淇淋,多種味道碰撞非常有層次感。 創新吃法:搭配海鹽,可以夾2塊鴨肉,蘸取少量的海鹽,不需要蘸取任何的醬料,能夠吃到鴨子的原汁原味。 京燒文火和牛肉 作為京菜代表,特選澳洲和牛以牛肉汁文火慢燉4小時鎖住肉汁,和牛口感細膩軟嫩、豐潤多汁,搭配香脆軟糯煎芋餅一起放入嘴裡,舌尖上的大滿足! 水晶醉大閘蟹凍 花悅庭首創的招牌淮陽菜,濃湯加入大閘蟹肉及花雕酒,做成水晶般晶瑩剔透的蟹凍,黃金醬混合鮮海膽、蟹肉及蟹黃鋪面,口感清爽卻鮮味濃郁,回味滿嘴蟹香! 灌湯蟹粉大黃魚 1.5斤的大黃魚去骨並完美保存魚身,手拆大閘蟹肉及蟹黃煮成濃湯從魚口灌入、用蝦膠封口,蒸熟後再用蟹黃跟蟹肉勾的濃芡鋪面,是非常考驗師傅功架的一道菜! 本次葡萄酒活動美饌亮點: 四款融入江南風味的精緻前菜,甫一登場,其造型吸睛,讓人驚艷,同時寵愛味蕾,令人感到幸福的菜品。 香水檸檬煙燻魚 選用深海白鯧魚,起肉然後片成薄片,傳承上海燻魚。把特製的檸檬蜜糖汁煮到焦糖狀,把魚片放進,讓鯧魚片沾滿清甜的香水檸檬,使燻鯧魚別有一番風味。 白玉醋珠九年百合 蘭州九年百合,素有種三年、養三年、長三年的說法,對生長環境要求很高。口感甘甜清脆,可以生吃。經過師傅精心加工,做成丸子,裹上山核桃,佐以甜醋汁, 口感細膩清香。 水晶醉大閘蟹凍 大閘蟹凍以濃湯為底加入大閘蟹肉及小許花雕酒辟腥,整體像水晶般通透,並展示琥珀般的美感。鋪面的黃金醬以鮮海膽、大閘蟹肉及蟹黃混合,口感豐富,既帶出清爽但又滿口濃郁的鮮味。 雞樅菌松露素鵝 此為江南素鵝的變奏版,以雞樅菌和雲南小瓜為餡,加入黑松露醬拌制。 外層豆腐衣,用橄欖油烹製,外脆內爽,風味豐富。 特選果木烤鴨 鴨胚選用的是北京四喜填鴨。不添加任何的添加劑上色,經過紅棗果木約70分鐘烤制,鴨子呈棗紅色,色澤均勻,體態圓潤飽滿,鴨皮酥鬆,低脂少油,香氣四溢。 一葉浮萍 湯頭選用海螺,老雞跟赤肉熬制,讓湯頭鹹鮮味濃,花膠豐富的骨膠原讓燉湯更加濃郁。且湯上的手工芙蓉猶如仙氣飄飄的一葉浮萍,打卡一流。 西班牙火腿酒糟汁蒸大黃魚 大黃魚選用台州當地的大黃魚每日空運,加上秘制的酒糟汁烹製而成,酒糟味醇香回甘,最後再配上精選西班牙j5火腿片一同食用,是一道中西結合的創新吃法。 蔥油葵花雞 上海式做法,鮮嫩葵花雞白灼淋上蔥油調味,搭配薑蓉及特調醬油。 京燒文火和牛肉 作為京菜代表,特選澳洲和牛以牛肉汁文火慢燉4小時鎖住肉汁,和牛口感細膩軟嫩、豐潤多汁,搭配香脆軟糯煎芋餅一起放入嘴裡,味蕾滿足極了! 手拆大閘蟹粉砂鍋煲飯 燒砂鍋煮飯形成脆飯焦,再選用當天手拆大閘蟹粉蟹肉鋪面,讓米飯吸收蟹粉的鮮香,粒粒金黃。 甜品:四款花悅庭宮廷糕點 南瓜凍糕,薄荷乳酪,芸豆卷,雪梅娘,為這饗宴甜蜜謝幕。 為答謝賓客,當晚杜克霍恩集團葡萄酒將以優惠價格發售。 活動資料: 「花悅庭」 聯乘 「杜克霍恩集團」葡萄酒晚宴 日期:2024年9月23日晚上七時 位置:「澳門銀河」一樓(近澳門JW萬豪酒店) 價格:MOP$1,388+10% 查詢及預訂:+853 8886 2140 電郵:blossompalaces@galaxyentertainment.com #澳門銀河 #花悅庭 #澳門美食