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藝術X甜點「八面靈龍」主題蛋糕
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-04-21

甜品以《八面靈龍》藝術裝置展為靈感 創作者馬宗強師傅曾代表國家隊參賽 八面靈龍主題蛋糕 藝術與美食同樣能豐富心靈,以當代藝術作品為主題的甜品你又試過未?澳門美高梅推出慈善甜點「八面靈龍主題蛋糕」,由曾代表中國國家隊赴法國參加世界甜品大賽的糕餅副主廚馬宗強創作,靈感源自現正展出的「澳門美高梅藝術裝置展」中國際知名葡萄牙當代藝術家瓊安娜‧瓦思康絲勒(Joana Vasconcelos)巨型作品《八面靈龍》(Valkyrie Octopus)。 馬師傅參照《八面靈龍》的線條及色彩製作蛋糕,以抽象方式結合彩虹色調與獨特的雲石紋理,並以酒店的星級甜點──香濃榛子牛奶朱古力蛋糕為基礎。蛋糕面層以乳酪漿覆蓋,於視覺上更能突出錯落有致的雲石花紋以及精巧的紅、橙、藍色層次,儼如一件精緻雕塑。每一口盡是幼滑口感,滋味無窮。 馬師傅表示:「美食與藝術息息相關,我們在澳門美高梅汲取靈感,設計出一款與《八面靈龍》一脈相承、兼具質感與深度的甜點,而每一件都稍有不同。」 八面靈龍主題蛋糕定價分為澳門幣68元及258元,由即日起於澳門美高梅的「甜點」和天幕廣場咖啡廳供應,直至展覽於10月結束為止。酒店將把全數蛋糕收益的兩倍捐贈予奧比斯,以支持奧比斯在全球推行預防及治療盲疾的工作。

澳門路氹城發生“當街斬人”案!事後,司警再度清洗太平地!
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澳門生活圈・2019-05-20

近日,澳門似乎亂象四起 不好的一面陸續展現在眼前 當街發生斬人案件 當中3人受傷,1人被重刀傷亡 事件發生後,司警翌日展開反黑 清洗賭場附近一帶.... 本月18號,本澳路氹城某天橋底發生一宗持刀斬人案。當中,事件導致1死3傷,一名內地男子受重傷死亡,其餘3名男子身中刀傷。 經司警表示,本月18號晚上8點左右,警員在巡邏經過某酒店天橋底時,發現一名內地男子胸部及兩邊腰部受刀傷,血流不止躺在地上。 另外,還有3名同樣身負刀傷的男子,他們同樣持有內地通行證,年齡介乎29至39歲。 現場警員即刻通報上級要求支援,消防員到場將4名傷者送往氹仔鏡湖醫院救治。 經調查,證實與一宗打鬥案件有關。約40歲的魏姓男子經搶救後傷重不治,其餘3人傷勢無大礙,2人分別左腰及左胸受傷,神志清醒,在接受治療後已被帶返司警局調查。 另一名傷者仍在留醫,需要接受手術,目前情況穩定。 事後,治安警及司警派出大批警力到場調查。治安警員封鎖現場,司警現場勘查人員況場搜證。 目前,案件列作凶殺案,死因有待法醫檢驗。 經調查,案件暫時沒有跡象涉及博彩相關的犯罪,也不涉及非法兌換活動。 該局偵查工作正全力進行,已取得一定進展,在確保維護司法保密和公眾關注之間平衡的前提下,將適時進一步發布消息。 視頻 對此事件,有網民聲稱,太多扒仔了,都明目張膽在澳門為所欲為... 去年,金光大道某賭場前就發生過群毆案,疑與賭場不法分子利益沖突有關,數十名男子在賭場外邊群毆,即時司警到場,也無法阻止。 疑與爭客有關,是ldquo;換錢黨rdquo;或ldquo;雞頭rdquo;爭客,傳言不一,事後,警方也事後亦展開反黑行動。 雖然警方加強打擊,也多次聯合打黑行動ldquo;雷霆行動rdquo;,但仍有不法份子在賭場搵食,龍蛇混雜,治安堪憂。 直擊網友評論, 條條有理! 賭場入邊無証人,逾期逗留人,放數,疊碼,刷卡,澳門警察拉得曬嗎? 應該晚上派人長期在金光大道巡邏。每小時也有若幹名警員行走。這才具阻嚇性。 一早應該要做嘢!賭場周邊治安亂到七彩! 再多的錢也不及一個簡單安居環境的生活好 沒有大陸人來,賭場就該倒黴了!是應該加強巡邏,要打擊不法分子,而不是大陸人,澳門人也不是每一個都遵紀守法的! 賊過興兵,不過,尚好,好過視而不見。 澳門殺人到現在還未捉到 證明了澳門開始不安全了 看了一些人評論,感覺有些人實在太狹隘,一件刑事案而已,誇大其詞,怨聲載道,把政府批的一無是處,憑良心講,澳門政府算是不錯的了,既要保持繁榮,又要維持秩序。兩難。什麼事都是有得有失的,只想好事,一點不如意就牢騷滿腹,思想要不得 事件發生後,治安警在澳門半島及離島區進行反罪惡巡查行動,再度清洗太平地。 警方再度發起聯盟,針對娛樂場及周邊從事ldquo;扒仔rdquo;活動、非法兌換活動及流鶯截查,打擊各類違法違規行為。 本月19號至20號淩晨,本澳警務廳,海島警務廳,情報廳,特警隊,交通廳共派出約220名警務人員。 分別在皇朝區、新口岸區、氹仔區和路氹金光大道一帶進行反罪惡及查車行動,打擊犯罪以及調查不法行為。 行動中,警員一共截查531人(423男108女),其中121人(89男32女)需帶返警局作進一步跟進處理。 經調查後發現,共有105人涉及違法違規行為: 81名涉嫌從事非法兌換貨幣及不法借貸活動、 15名涉嫌從事賣淫活動、 1名非法入境、 2名逾期逗留、 2名非法工作、 4名不法持有刷卡終端機 以上有關人士已被送交相關部門作進一步調查。 ▼多圖直擊!!! 在查車行動方面,共截查了82輛車輛,並對當中4宗違例情況作出檢控。 治安警表示,將持續加強具針對性的反罪惡行動,維護本澳良好的治安環境。 多次出動的ldquo;雷霆行動rdquo; 也無法清理掉不法分子 一系列的事件都上演在本澳 既然一次清理不了就兩次 兩次清理不了就三次... 維護好澳門的社會風氣 清理不法分子的魚龍雜事 這,才是澳門 素材來源:日報、澳門司法警察局、網絡 圖片來源:日報、澳門司法警察局、網絡截圖、表情包 如有侵權,請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

香港黑幫內訌扛刀追車砍人!多月的“街頭追殺”竟是為了...
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澳門生活圈・2019-01-11

近年來 香港ldquo;黑幫事件rdquo;頻頻發生 堵車、追砍、放火、復仇等等 一幕幕腥風血雨不斷襲港 黑幫的深仇大恨在香港街頭 一一上演 將軍澳、觀塘、尖沙咀內訌、 新義安VS和勝和、 尖刀、鐵棒、鐵錘、西瓜刀... 都在香港不定期上演廝殺一幕 【世界第一黑幫老大】 說起黑幫,小編想起早在前不久看過一則新聞,新聞上面說的是ldquo;世界第一黑幫老大的追悼會rdquo;。 號稱世界第一黑幫的老大,死後有近90,000人送行,追悼會上更是出動20,000警察護駕,主人公是ldquo;洪門老大rdquo;mdash;mdash;林紳。 作為洪門老大,林紳在美國檀香山離世的時候,現場有90,000餘人送行,其中包括香港三合會、台竹聯幫、意大利3K、俄羅斯戰斧等世界各大幫派的人。 為了防止暴動,追悼會上更是出動了200,000名警察護駕,維持現場秩序,場面相當震撼。 看到這裏,相信很多人都在質疑是不是真的,但不管是不是真的,大家意會一下就好,這世界不就是這樣的嗎,真亦假時假亦真。 但在香港,似乎就不一樣了。暴亂的場面時有發生,一場場追砍或打鬥掀起腥風血雨,走在街上稍有不慎都感覺小命不保!不知道還以為是在拍什麼大片。 【大事追蹤】 本月5號下午3點左右,香港彩虹邨附近發生一則可怕的ldquo;追砍rdquo;事件! 一輛白色奔馳開到彩虹邨附近時,突然兩輛寶馬從兩側夾擊二來,7名戴口罩和鴨舌帽的男子從寶馬上下車,手握尖刀、鐵棒、鐵錘,直面過來就往奔馳上砸,沒有半點拖泥帶水! 事件當中,車內2人被砍傷(分別姓蔡和姓馬,24歲),手部受刀傷,由救護車送院治理。 好在案中的25歲顧姓司機和前座男乘客並沒有受傷,被警方帶回警局助查。 事後,警方有組織罪案和三合會調查科(俗稱O記)及東九龍反黑組根據情報分頭采取行動;在九龍及新界多處拘捕9名刀手和3名黑幫骨幹。 初步調查顯示,案件與元旦夜大角咀海庭道發生的追車斬人案有關,涉及黑幫新義安同門內訌的延續。 由於調查及行動仍在進行中,不排除再有其他人被捕。 【解析ldquo;新義安rdquo;】 義安,「潮仙」的古稱,故新義安又名潮州幫。 據馬丁布斯的著作《黑社會之華人幫會縱橫史》,據說新義安起源於1886年為工人寮舍起了械鬥的萬安幫和福義興。 1919年,潮州幫內部分裂,部分成員以「義安工商總會」名義向香港華民政務司署注冊,向前任領袖,林景為會員。 1950年代難民湧入香港,不少紅幫份子加入。義安幫以九龍為基地,成員人數與和勝和相當。 1953年義安幫遭人檢舉,國民革命軍少將、義安幫龍頭向前被拘捕,繼而被驅逐出境。 義安幫分裂為潮光、忠義,忠義日後再分裂。多年後,改名「新義安」,勢力日益坐大。如今,新義安是香港三大黑幫之一。 【新義安摣fit人內訌爭鬥】 此次事件是ldquo;新義安rdquo;鬧內訌,內訌原因:地盤。 兩位新義安頭號人物:ldquo;將軍澳少君rdquo;和ldquo;觀塘阿刁rdquo;。 3年前,阿刁和少君同在新義安將軍澳地盤,不過為了ldquo;上位rdquo;,2人從此就開始明爭暗鬥,畢竟一山不能容二虎。 阿刁失敗後,不僅讓出了將軍澳的地盤,就連香港也待不下去,跑到了澳門自謀出路,等待時機再卷土重來。 不久後,阿刁在澳門賺了點錢,決定回香港報一箭之仇。 他在尖沙咀和觀塘找了落腳的地方,後來當上了新義安觀塘派系的頭目,跟著觀塘猛人ldquo;阿濤rdquo;和元老級人馬ldquo;連劍rdquo;混。 現時,阿刁穩駐在觀塘,少君盤踞將軍澳。但忍耐已久的阿刁開始瘋狂報複,這次被砍的是新義安摣fit人「少君」的手下,而砍人的也是同門尖沙嘴新義安的人手。 兩區新義安近月多次涉及尋仇傷人和刑毀案件,但真正源頭是ldquo;將軍澳派系的少君rdquo;和ldquo;觀塘派系的阿刁rdquo;。 【雙方血戰幾大回合】 據了解,這已經是過去4個月內,第4宗新義安同門內訌的砍人事件。 2018年9月26日淩晨,香港將軍澳尚德邨一名24歲吳姓女子遭2名刀手斬傷。身上被砍了7刀,命在旦夕。 據悉,被砍傷的女子是將軍澳新義安某小頭目的乾女兒,遇襲前不久,曾與人在尖場嘴一夜場發生沖突,因此招來了一場殺身之禍。 該女子被砍傷後不久,少君大動肝火,此仇不報非君子,於是派出手下到景林邨停車場ldquo;放火燒車rdquo;,這一場火,燒毀了26輛車,共52輛車遭波及。 事件就這樣算了?在黑幫的世界裏,往往都是有仇必報... 2018年12月28日晚,一名35歲男子(阿燦)在將軍澳景林邨停車場取車時,突遭3名刀手砍傷。 經警方調查,不排除事件與9月的斬人案件有關。 1月1號晚上8點左右,一名29歲男子駕駛一輛7人車,沿香港大角咀海庭道往尖沙咀方向行駛,到海富苑遭兩輛車迫停,且兩車的數名刀手沖向7人車朝車身狂斬。 男司機右手臂挨了幾刀,刀手得逞後直接跳回車輛逃走,事後砍人者縱火燒車毀滅證據。 警方經過連番追查鎖定目標,最終在將軍澳厚德邨拘捕3名男子。 幫派的那些江湖恩恩怨怨,哪有說了就了的,總會有那麼一個爆發點的,只是時機未到而已。 除了新義安內訌之外,還和ldquo;和勝和rdquo;懟上了,黑幫大戰一觸即發。 【新義安amp;和勝和】 去年12月份,新義安的成員到和勝和地盤的酒吧玩樂,誰知道酒後玩得正嗨時,雙方就發起了沖突。 所謂能動手就別XX,一言不合雙方就大打出手,打架缺什麼,缺的是兄弟,新義安成員立刻call上大幫成員出動。 緊接著,雙方成員手持家夥開始動手,現場有人被打到頭破血流,慘不忍睹。 然而,和勝和又率領大批人馬去新義安尖沙咀的夜場尋仇,這到底什麼時候是個頭。 【約600名香港警員出動】 這一連串的事件發生後,香港警方的高層人員被驚動。 隨後,警方展開全港打擊黑社會的「犁庭掃穴」行動。 【本月5號深夜】 香港警方出動將近600名警員到全港145個娛樂場進行一連串「犁庭掃穴」行動,包括酒吧、歌廳、夜總會等娛樂場所,共拘捕23人,涉嫌藏毒、偷車、傷人等。 另外,O記還在香港紅磡搗破了3輛ldquo;流動武器車rdquo;(流動武器車指的是ldquo;裝滿大批武器的車rdquo;) 在該案件當中,警方發現4套假車牌、5件同款黑色外套、9頂棒球帽、口罩及手套、7把牛肉刀,當中4把未開封;一柄大鐵錘、一個防暴盾牌、一罐電油和大量布碎、現金等。 【葵盛圍公園遭襲擊】 然而,在本月9號淩晨1點左右,一名25歲黃姓男子在香港葵盛西邨9座對開的葵盛圍公園,遭3至4名男子突襲。 據現場消息稱,一輛黑色私家車停下後,3名持刀男子從車上跳出,隨後向事主追斬,男事主身中多刀; 包括頭、耳、胸、背及手腳捱斬,頸上所穿戴的佛牌和珠鏈也被斬斷,散落地上,凶徒得逞後,回到車內直接逃去。 遇襲事主負傷跑至葵盛西邨9座地下一部升降機前大叫救命求助,途人見到隨即報警,救護員到場將傷者送院救治。 警員封鎖涉案公園和葵盛西邨9座地下搜證,現場只有一片血漬,警員在一張長櫈下發現血衣,也發現煙蒂和公文袋,警方已展開跟進。 冤冤相報何時了,輕則挨皮肉之苦,重則傷重不治,一時沖動結下了梁子,以後恩恩怨怨隨時一觸即發,哪天是個頭。為什麼就不能冷靜下下,忍一時風平浪靜,退一步海闊天空啊嘛。 素材來源:蘋果日報、香港01、香港商報、百度百科 圖片來源:蘋果日報、香港01、星島、明報、獅子山觀雲 新京報、香港經濟日報Topick、電影劇照 版權屬於原作者 編輯撰寫:小嚕

陪伴,是一個人能給你的最大禮物
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皓芯・2021-09-12

有句說話:「陪伴,是最長情的告白」。無論是親人或戀人,他們永遠最需要的都是陪伴;在生命的路程裡,人們在忙碌的生活裡被時間追著跑,一直到重要的人離開了,才意識到忽略了真正該花時間陪伴的人。 本書作者Peter Su說:「陪伴,是世上最奢侈的禮物。」「陪伴」這兩個字,對人們來說,須花很長的時間才會學懂它。也許靜候在旁什麼事都不做,那就是陪伴的意義。 陪伴,是一個人能給你的最大禮物,每個人的時間都有限,也都有屬於它原本的價值,當一個人願意將有限的時間分給了你,也等同最珍貴的給予,即使只是靜靜的那樣待著,也是他的全世界。─Peter Su 本書作者Peter Su,以「金句 作家」、「療癒作家」的身分著稱,他的圖文創作溫暖了每個閱讀的心靈;在Facebook 與 IG 上擁有超高人氣,其Facebook 粉絲專頁,更有近 70 多萬網友按讚追蹤。他另和朋友一起經營的「語錄控」粉絲專頁,以超高按讚數、分享率的金句深入人心。其著作有:《夢想這條路踏上了,跪著也要走完》、《這個世界,我知道有你在》、《後來的你,好嗎 》等。 這是一本讓人會哭的書,這是一個關於「陪伴」的故事,本書充滿了許多作者的感性詞句,是本很有生命深度的書。本書描述一段家庭故事,兒子因為忙於工作,沒有太多的時間陪伴家人,但在接獲父親突然病倒的消息後,立刻回家照顧父親,並記錄下陪伴時的心情點滴。書中主要是在講父親與兒子之間的愛,同時也隨著的時間流逝,兒子看清自己想要的是什麼。 「長大了才知道,眼淚有三種。小時候的我們,哭,是因為得不到;成長的過程,哭的是失去;後來的我們。哭,是因為懂了。」 現代社會快節奏的工作和生活,讓人們陪伴家人的時間越來越少;一場疫情改變了世界,那些你以為永遠會存在的人、事、物,原來說變就變。或許這場疫情就是為了提醒我們,請多珍惜與家人彼此陪伴的時光! 《陪伴,是世上最奢侈的禮物》 作者: Peter Su 出版社:時報出版 出版日期:20190528 ISBN:9789571378152 訂購地點 一書齋

秘魯 天空之城
走遍世界
海闊天空 // Sio・2015-08-18

印加古城-Machu Picchu(馬丘比丘) Machu Picchu 馬丘比丘 這個建於懸崖上的印加古城,距離入口城市 Cusco 大概 130 公里,每天都有內陸機連接秘魯首都 Lima,航程大概 1 小時,單程大概 150 美元;而首都 Lima 則有國際航班飛往世界各地。 Cusco 雖是個印加古都,但中心地段已發展得像個旅遊專區,有著大量旅團車票中介代理帶你登上天空。 由 Cusco 前往 Machu Picchu 的方法有很多,但最受歡迎的主要有兩種。其一方法是徒步4天3夜穿越印加古道,沿途欣賞美艷山景,但當然是身體健壯方可選擇此路;此類旅團平均 500700 美元。另一方法是乘坐大概 3 小時火車前往 Machu Picchu 山下小鎮 Agua Caliente,再搭乘 20 分鐘登山巴士登上出峰;不是跟團的話,火車單程最平大概 80 美元,巴士單程則約 20 美元。而雖然 Cusco 有著許多平價旅巴團前往 Machu Picchu,來回連門票再加一晚小鎮住宿不過 150 美元,但怕暈怕嘔的朋友我勸你千萬別選此路,因為旅途不單九曲十三彎而且要捱足九句鐘。門票方面,如是跟團的話,費用通常包括門票。而 Agua Caliente 的旅遊中心亦可自行購票,價錢大概 40 美元。 另外,Cusco 海拔 3400 米,一定要為高山症作好準備。 西藥方面可以服用 Acetazolamide,古法則可選擇紅景天或古柯葉。紅景天是中國療法,華人藥房有售;古柯葉是美洲療法,高地旅區隨處可見;兩者都可沖水飲用。其實,無論男女老幼殘弱健康只要身處海拔二千五米或以上,都有可能患上高山症。症狀通常就是頭痛,嘔吐,失眠,全身無力,心跳加速等等,即是說身體有可能的不適都有機會同一時間發生。一般來說,症狀只維持一兩天,身體適應後便會解除。要是持續有感嚴重不適,唯一方法就是立刻離開該地,下降海拔高度。 秘魯除了 Machu Picchu,當然還有許多漂亮風景;例如是最不可思議的 Nazca Lines 納斯卡綫條 又或是最高地湖泊 Lake Titicaca 的的喀喀湖。而壯麗的南美大地,還有玻利維亞的 Salar de Uyuni 烏尤尼鹽沼 最雪白鹽沼、阿根廷的 Patagonia 巴塔哥尼亞 最近南極冰川、巴西的 Amazon 亞馬遜 最原始森林、以及壯麗瀑布、無盡草原、悠閒海岸等等等等最美麗多變的自然風光。可惜是,由亞洲到南美實在太遠,無論經倫敦紐約或巴黎,最少都要飛一至兩天,而且南美面積實在太大,點與點之間最少花半天一天,所以旅客們遊歷南美一般都會逗留 13 個月,一次過走訪世界上最叫人驚嘆的絕世美景。 下回,我會繼續介紹南美各國的行程攻略,還有整個南美旅程的經驗安排。希望大家可以盡快到訪世界上最美麗、最自由、最快樂的南美國土。