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【香港。食記】Athletic Juice & Espresso Bar:啟動每天好精神!
全球飲食
原來世界這樣大・2018-08-09

別人説一日之計在於晨,早點起床確實有很多好處,除了感覺時間可以更好使用之外..人想覺得特別的精神!而想活力充沛地迎接每天最不可缺少就是一份豐富的早餐。 不過可是家裡健康的食物實在不多,最多的是公仔麵,加上為人比較懶惰,還是比上班時間早點出發去吃個豐富的早餐罷了!於是,我就做了些資料搜集,四出找尋早餐的地方。 於是,我就做了些資料搜集,四出找尋早餐的地方。我找到距離公司不遠星街內的Athletic Juice amp; Espresso Bar主打健康果汁,決定比平時早半小時出門,吃個豐富的早餐來迎接這個忙碌的星期。 可是,去到店員就跟我説牛油果未到,所以Avolatte和其他牛油果的飲品或食品都暫時不能供應,對於我這個牛油果狂迷實在是傷透了心,取而代之是Ham amp; Cheese sandwich 和鮮榨果汁。 Ham amp; Cheese 有三層,比我想像中的多,簡簡單單的在烘過的麵包上加上火腿和芝士,再配著鮮榨果汁。在Athletic Juice有各種配搭的果汁,即點即榨。在10款果汁確實是眼花瞭亂,隨便點了個J06的Rachquet Hitter ndash; 包括有芒果、熱情果、菠蘿和檸檬。因此顏色偏黃一點,在芒果的甜味之中帶著菠蘿和熱情果的鮮味,相當新鮮。 有這半小時享受這份早餐,叉足電後上班去! Athletic Juice amp; Espresso Bar灣仔星街2E號地下

生產的創傷
生活在我城
覺醒媽 Awakening Motherhood・2018-04-08

我沒有選擇一個很容易的生產方式(根本沒有一個生產的方式是很容易的),我和老公都是剖腹產的寶寶,剖腹產的寶寶會比較容易焦慮,我們都是活活的例證。在沒有經歷過陣痛下出生的寶寶,對要出生的寶寶過程來說,就像是沒有預警下直接粗暴地揭起蓋得溫暖舒服的被子夾硬要寶寶起床,而且對寶寶來說,是突然揭被加上拔掉呼吸與進食的維生裝置,對寶寶來說這可是一個瀕死經驗,所以這些受到驚嚇的寶寶都會比較難湊,以及即使長大成人,他們都可能在潛意識之中以為自己仍未出世而長期凍結在嬰孩狀態,如果你是剖腹產而時常無故焦慮,可能就是來自出生時的創傷經歷,所以催眠和排列都會有處理出生創傷的方法。 我選擇自然產,希望可以給寶寶最好的出生方式,同時希望可以打破我和老公給寶寶的命運。後來才知道,「要為寶寶打破命運」這個想法是一件多可笑的事。 對於母親,「每日都有好多人生仔㗎啦」、「而家醫學咁先進,生仔好安全㗎喎」。事實是,生產是一次身體層面的巨大創傷。即使選擇剖腹,母親還是要經歷十月懷胎,那十個月身體裡面的骨架內臟等被慢慢地扭曲成符合寶寶生長的形狀,是慢性疼痛,以及那種對自己身體失去掌控的無力感,唔係一句「母愛真偉大」十個月就過去。如果這句說話真的有用,這十個月至少每小時都要服用一次吧。再講剖腹即使不經歷陣痛和全麻,作為一個人,知道自己會失去意識然後被剖開再搞一輪,而且自己完全無法控制,正常人都會感到恐懼。如果這個恐懼沒有被正視,或者你很堅忍痛到咁都唔會喊一聲,能量就會以其他方式渲洩出來。而其中一個方式,可能是產後抑鬱。