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旅行中，帶來活力與溫度的菜市場
走遍世界
背包旅神・2018-06-27

不知道從什麽時候開始，旅行途中養成了逛當地菜市場的習慣。在觀光景點，一般都是充滿游客和想辦法從你身上賺取金錢的當地人。撇開那些觀光客占據的景點，菜市場是一個可以見到當地人生活最平凡的樣子。 每個菜市場都有它獨特的氣息與味道，但卻有個相似的吵雜聲。在市場内可以看見很多新鮮的事物，可以清楚當地盛產什麽，當地人的飲食習慣，當地人處理食材的方法，和當地人交易的方式。很多的菜市場也不只有賣菜，還會有很多生活基能用品，就能大概瞭解當地人的習慣。 在市場有別於旅游景點，不再是用英文或中文跟你溝通，反而很多時候是處於語言不通，但這樣壓力反而沒也沒那麽大，即使只看不買，也不用看商家臉色。有時候靜靜地看著人們忙碌地交易，觀察你來我往的小細節。看著小販們賣著奇奇怪怪的物品，整整齊齊擺放的食材，穿過一個個討價還價的身影。每次逛市場總是會有很多小驚喜，可能是買了個當地水果嘗嘗、或是在市場裏吃了個道地餐點、亦或是小販的一個笑容也可以很窩心，即使語言不同卻是有溫度的交流。 菜市場有著充滿活力叫賣與討價還價，體現出人們生活最真實的一面。它總是提醒著我，我們都是努力生活的人，雖然我在旅行，但那并不意味著只有吃喝喝玩樂，而不食人間烟火。看到每個人都那麽努力生活，我又有什麽資格抱怨生活。

天仁茗茶開了澳門分店啦！
澳城餐飲
環球旅人 // BJM・2015-08-12

天仁茗茶澳門店 大家應該對天仁茗茶這個名字並不陌生，因為它在台灣發蹟，成為台灣數一數二的品茶、賣茶的品牌之一，除出品的茶葉外，還有近來大行其道的沖泡茶飲店『天仁喫茶趣』、『天仁喫茶趣ToGo』（外帶）都帶來很多的正評。除了台灣之外，數年前天仁茗茶夥拍台灣誠品書店進軍香港，而香港店都是外帶的『天仁喫茶趣ToGo』，現在天仁茗茶終於來到澳門，以後在澳門也可以品嘗到天仁茗茶，不用再到香港或台灣才行啦～～ 同樣地，天仁茗茶除了賣茶葉的部分，還特設了『天仁喫茶趣ToGo』，供大家外帶沖泡飲品。而且澳門版的喫茶趣餐單跟香港的差不多，而且價格跟一般貢茶、COMEBUY相若，澳門幣二十元上下，價錢不會過份高昂。 作者於試業期間去試飲，但可能是試業的關係，大部分招牌的水果綜合茶飲都暫停供應，而且超級多人排隊，於中午高峰時段要輪候超過半小時，好像銀行等辦理業務一樣，等候人數超過30人，很誇張。 作者所試的是冷綠抹茶拿鐵（MOP $22），因為什麼都沒有，最後只能飲這個，否則就只能喝最普通的綠茶了！感覺是味道不錯，也很清爽，只是可能員工還沒熟練，沖泡過程緩慢，客人等太久，而且很多在港台暢銷的茶飲暫時沒有，所以大家去到就要碰碰運氣，不然就好像小編一樣，去的時候連珍珠都賣光 朋友們說，在台灣讀書時經常喝，是台灣的味道，是一種懷念的味道。 冷泡茶系列是小編至愛的，可以帶回家沖泡，在公司也是可以呀！ 澳門的天仁茗茶在氹仔花城區，濠江英才學校對面，海天堂隔離。暫時見到他們的營業時間只到晚上8：30，要早些去買！ 全文連結：httpwp.mep6rzjibA

Coding Anywhere: 依賴服務的選擇
科技新知
MacauYeah・2025-04-22

年多前，筆者購入steamdeck, 經過一輪軟件定制，把它變成一個可以作為IT從業員開發機的方案，也介紹了一些coding anywhere的想法 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogmacauyeah14175Coding Anywhere 工作方案 httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogmacauyeah14352Steam OS 3.5更新，內建 podman, distrobox httpslifemag.cyberctm.comzh_TWblogmacauyeah14149開發者在Steamdeck上的另一個選擇 Gnome box 在試驗了一年多後，筆者對於依賴服務的模疑，又有另一層感受。什麼是依賴服務？就像你寫的程式庫，可能需要資料庫儲存、可能需要問AI等等。所以在開發時，都要確保這些服務的存在。一般，要麼就是在本機上自行安裝，要麼就是經過互聯網使用雲服務（public cloud或者你團隊提供的private cloud），也就是本地模擬還是互聯網模擬。 本地模擬的得失 本地模擬，主要是考慮金錢上的優勢與資源的獨立性。 金錢成本 互聯網資源大部份都不會是免費的，如果本機的硬件足夠，可以在本地完全模疑，有一定上的優勢。但如果該服務在本地安裝，都要計授權，可能不沒有太大差異，例如那些report engine, report designer，即使本地開發都要逐台開發機計算。但其他大部份，如資源庫的實現，都有本地開發免費授權。所以本地安裝道理上有一定的成本優勢。 資源獨立性 當一個團隊共用一些互聯網服務時，可能會互相干援。即使團隊在開發時，可以經profile使用不同的資源，但發生誤用的情況還是很常見。（除非大家已經有一套很健全的開發用profile，只在本機生效，亦只在必要時才會被提升到程式碼的版本控制當中，不會誤會地覆蓋他人，也不會忘了提交。但這是很有挑戰的一件事）。反觀本地模擬，因為那些服務並不會在團隊中分享，就保證不會被誤用。 學習成本高 本地模擬，就有一個莫大的痛點，就是學習成本高。我們可以找到很多本也安裝資料庫的教學，本地LLM AI的架設也不少。但我們並不是很輕易地就可以無師自通，有時為了初次安裝，所花的時間成本也大得令人卻步。 coding anywhere轉移成本高 因為全部本地模疑，代表我們必需要有一台足夠強大的主機。但如果我們的移動接入點，綁定了在某台特定的強大主機，我們活動空間也相對減少。 互聯網模擬的得失 直接使用互聯網的服務，主要體現於用錢解決問題的優勢 即開即用 能用現成的就用現成的。例如你目標是使用mysql cloud database，就直接伸請使用。如果你還要在本地安裝或使用Cloud VM安裝，就還要自行安裝管理介面等工具。因為成本問題，實在要自行安裝，使用cloud vm也有一定的方便性。使用cloud vm 有一定的快取，可以減少安裝所需要的時間。當我們養成自動化的習慣，clould VM 也可以隨時刪掉，有需要才重起。 解決單機無法模擬的情況 某性依賴，並不能簡單地經過本地單一部主機去做到。例如我們要模擬一些叢集功能。我們可能要在主機或網絡設備作出一定的調整，才可能提供bridge network。這一點在辦公室網絡下限制更多，不是隨便就可以建一個可以互通，又可以訪問互聯網的環境。另一些如block storage等資源，還會對硬件有一定的要求，也不是軟件模擬就可以做到。我們若不經過互聯網取得，至少也要在團隊下的private cloud上去建立。（不過如果是從零自建private cloud環境，初次投入的成本可能直接使用public cloud 低。 ） coding anywhere轉移成進一步下降 作為移動接入點，就剩下那些不可互聯網化的部份，例如domain name，有時還是localhost比較方便，又例如有一些硬件相關開發，硬件部份必需經過本地接入。 就以筆者的個人經驗來講，除非public cloud的價錢實在不可接受又或是自動化幾乎不可能，否則使用public cloud會有時間成本上的絕對優勢。如果要走本機模擬方向，必需要對Container、VM、網絡等有深刻的了解，才會成事。

[PS4] Gundam extreme vs maxiboost on 購買建議
手機‧電玩
MacauYeah・2020-08-03

筆者長期有遊玩的競技遊戲，其實只有兩款 街霸五PS4 和 荒野亂鬥Mobile 然而，筆者也是個Gundam Fans，所以最近PS4推出的Gundam extreme vs maxiboost on，筆者也很想去試玩。 但想歸想，以前作Gundam versus的口碑來看，這一集也很可能不會有新要素。畢境是移值作品，新要素不多，多的只是機體。 而且作為競技遊戲，想直正體會到遊戲的優點角色的差異，要投放的時間真的會很多很多。 如果各位讀者跟筆者一樣，都是Gundam Fans，好想試但又怕伏，就要參考一下以下的觀點再購買。 1. 你愛Gundam還是愛VS 一直以來，Gundam是一個版權，所以Gundam model本身才是開發成本最貴的一樣。如果你是愛Gundam 多於VS的話，可以考慮晚一點降值後再買。 但如果你愛的是VS，就應該要馬上買。因為以競技遊戲來看，初期才能有足夠的線上玩家，特別是新手，可以讓各級水平的玩家都配對到對手。玩起來才不易碰上一些老手扮新手的屠夫。 2. 你對研究策略性操作多熱衷 以競技遊戲的情況來看，除非設計得很無腦，否則不同玩家的等級差距就在於策略操作及熟練度。 在遊戲推出之初，網路上各個大神都還在開發策略中，一般玩家只能算是粗玩粗玩。 你想早期就脫穎而出，就要看很多大神的對戰video，然後自行嘗試不同策略。 不要妄想各大網站可以給出一些所謂的攻略，一來大神們很少會口述某些策略，二來對策是因應多項環境因素而給出的綜合。筆者玩街霸也是到第三年，才見到一些比較有條理的教學video。但第三年，一般輕度玩家，要走的也走得七七八八 3. 你對offline元素有多期待 以PSV 的Extreme VS force 來看，主打的是offline故事模式，但眾人不買帳。PSV雖有聯機，但以PSV的銷量來看，應該沒有誰跟你玩。 以PS4前作Gundam versus，主打online 對戰模式，但配對問題，眾人更不買帳。offline不能雙人對戰，也沒有故事模式，只有該死的稱號系統。 本作回歸原點，有offline 雙人vs模式。online的質素如何，有待評測。發售前故事模式沒有怎麼宣傳過，到底有沒有，大家也不要太期待。 後記實際開Game心得 筆者7月30日正式開Game，試了一些模式上和機體上的改動。 Offline有育成模式，類似VS Force的過關系列，筆者未完全通關。雖然之前眾人不愛VS Force，但其實幾對筆者胃口。對於Gundam不太熟的朋友可在這個模式下慢慢成長，因為有些操作不能在Free battle 中任意練習，反而在Force模式時，有其他另類的測試。對新手來說，能提升命中率比練Combo有用，但Free battle的屬於練Combo居多，Force模式就是熟習機制為主。 Online可開房間友誼賽，房間內可多於4人同時進入，各隊人馬 2vs2，不計排名。入房前可以看到各人的連線品質，確認入後就不斷跟同房的不同隊伍對戰。因為事前看到連線品質，之後比較少斷線 Online可隨機組隊或自己組隊參加排名賽，系統找到排名相近的對手，再問玩家是否確認開賽，所以有機會匹配完雙方決定棄賽。就算強行開賽也有機會斷線。

【當年愛也深, 情也深, 今天, 獨自陷情困】
宗教玄學
熊神進・2018-11-15

筆者細讀她的來信，並一字一字向菩薩訴說，　如果大家有情感上的問題，很想找一個宣洩的管子，歡迎來信fortune@macau.ctm.net 她是己土命，己土好不好，我們還要看她的貫通星以及三世書中的宿世星，長話短說，筆者只想說，她生於芒種後9天，　這正是丙火最旺日子。我判斷她是印格，因為命局中日干強，比劫多，而她的命局中沒有二顆很重要的貫通星（如果有，筆者亦不會為她燒阿彌陀佛贖罪香，香的價格並不便宜）。 基本上流年地支為申酉戌為好運。從2001年開始，她有六十年好運，這六十年是她的夫運，子女運，也是財運的好日子，但，她三世書中她的宿世書壓住她的夫運，如果筆者沒有占卜失准，她很愛丈夫，可是，　可是丈夫心中的最愛，不是她。 她的夫星屬木，而她五行缺木，二十歲開始，她的男友出現，成功奪了她的貞操，並在她身上留下負能量，她和男友分手後，完全沒有燒ldquo;觀音筒香rdquo;，負能量停留肉身，在迷糊下，她一次又一次跟不同男友親熱，邪淫逼使她走上不歸路，最終留在身邊的是一個俗稱渣男的丈夫，而她不會建立佛化家庭，只懂埋怨，憎恨，結果婚姻的表面沒有什麼，真的的什麼，只有玄學家才最清楚。 在她的一生中，還要注意ldquo;生活rdquo;的問題，她不宜回出生地生活，離家是避開她的姓名克父母，克家人，說也玄，1991年開始，她行丁巳大運，家人在她出生後，沒有給她一個合符五行的姓名，以致生意幾次失敗，最終拖了一屁股的債。 愈來愈多八十後的夥子結婚，他們都聘請政府註冊玄學家幫愛兒起姓名，就像2019年出生的小寶寶，懂起名的玄學家一定避開ldquo;燾rdquo;字，而不懂的，就很難說了。筆者有好幾位學生都在內地當公務員，她們為市民登記戶籍時都善心提醒鄗生嬰兒起名的重要性，感恩。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或微信13726267799 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 今日頭條作者歡迎關注

腰部上面長了一個痣，對女人命運有什麼影響
玄學星相
熊神進・2017-12-15

謝謝她的信任，把全身照片寄來，筆者三十多年來都有良好職業操守，照片已被系統粉碎了。 痣不獨看，筆者學的是吉卜賽體相學，對於痣的認識不少於中國玄學家。腰部，其實很廣，包括在肋骨以下，臀部以上的地方。相學上還分前後二面，腰上，腰側，由於教材內容很多，筆者只選其中一粒跟讀者們共用。 她的腰上有痣，長在胸下的正前方，長有這樣痣的人，有三大可能性： 運氣差，中年經濟財運都弱，晚年生活安定； 不旺夫，不益子； 夫妻關係冷卻，丈夫不可能是浪漫郎。 她今年犯太歲，這木星很狠，把她折磨了，身心受打擊，她很想做生意，賺點錢，更想扶助運氣不好的丈夫搞好生意，可惜二人的八字都是彼此相克著，筆者不厚度說句，2034年前二人真不宜共同營商，主要是小人敗事多，做了也招惹官非，賺了也不夠還債，這不是二人沒有才華，也不是二人懶惰，而是最成功的人背後都有三助力： 貴人丈夫太太父母； 宗教信仰革命精神； 運氣。 她有什麼？她是很清楚，不是我落井下石，我只提提她： 丈夫做小生意，自己打工； 在2021年前不要懷孕。 她能做到嗎？不，她沒有做到。祝福。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com 頭條作者

天河石, 希望之石
玄學星相
熊神進・2016-05-10

筆者45歲那年, 有一次在ldquo;卡普里維rdquo;工作, 發現當地的族民手腕上、脖子上都佩帶一些藍色和藍綠色手鏈, 從他她們喜悅的笑容中, 我感到一股正能量影響著我。 我完全知道當地的局勢不穩, 按常理, 族民應該感到不安才對, 可是, 他們並非如此, 我很想知道這些半透明的石叫什麼名字, 可是自己不懂土語, 只能靠手勢表達, 最終表達錯誤, 他們以為我喜歡, 就送了一件原石材料給我接近40公斤, 感恩。 返回澳門後, 我把這寶石送進大陸寺供養, 並抽取小部份去檢測, 檢測的結果是 《天河石》。我無法形容當時的喜悅心, 這樣的一件寶石價值不斐, 我連忙通過仲介人給他們一點心意錢。 奈米比亞的人民一直把天河石稱為「希望之石」, 在我看來, 他們是對的, 因為每個人都有起有落, 有得有失, 貧窮的人, 希望富有; 富貴的人, 希望更強大, 沒有人對自己沒希望, 只有希望, 才是生存的動力 7年前我在礦場堪輿期間認識了一位元信佛的老闆, 他知道我熱愛佛教石雕, 還主動幫我開鑿天河石塊, 造了一些佛像及少量非優質的手串, 之後, 我放在 寺院供養, 這也是一種功德。 天河石除了坦尚尼亞地方外, 我亦聽說巴西、印度、美國、加拿大、馬達加斯加及我國新疆地區亦有此寶石, 在日本, 天河石又叫亞馬遜石。 我從少修七輪, 在修行時我常把天河石放在喉輪處, 但能量亦會通向心輪。我相信它能治療我的氣管、呼吸道、喉部、同時有鎮定作用, 能使我放下執著 , 但更多的玄學家認為它能治療哀傷的情緒尤其是分手後男女, 為戀人重修舊好做好準備。 我是教授水晶治療法的導師, 我不認同天河石可以提升財運的混淆說法, 我只想告訴讀者, 天河石對人體是沒有害處, 它能抽離負面思想, 令人有奮鬥的心, 有上進心, 是信心的寶石, 有助重燃愛火, 帶來新希望。因此我認為凡在情場、考場、商場、戰場失意的讀者, 你們可以借著和天河石的能量交流, 獲得其信心、勇氣、與幸運, 再在起跑線上努力 有一次, 我在萊茵河散步的時候, 看到碧綠的河水, 我就想起天河石, 天是藍, 河水是碧綠, 天河石是一種產在火山岩中的礦物, 有著清麗氣質, 如藍天的雲, 河中的水十分寧靜, 我戴上天河石手串仿如感受到天地之間的遼遠與寧靜。 最後, 想跟大家分享一下我如何淨化天河石手鏈的簡單方法, 我會把它放入一杯裝有適量礦物鹽鹽的純淨水中, 浸泡7天, 在這七天裡, 我比較喜歡放在陽光下, 月光中, 告訴你, 我已用了此方法很多年了。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

Spring Data 關聯型態 02
科技新知
MacauYeah・2024-08-09

Presist and Casecade 前次的文章，講了一些Spring Data最基本的關聯概念，但當要正式儲存或刪除，就有些考慮完整性問題。平常我們在處理資料庫的關聯表格時，也需要面Foreign Key的正確性問題。同樣地，Spring Data也有這方面的考量，但它有提份一個很方便的CascadeType選項，可以簡化一些流程。 假設你只能存取Parent Repo，那你需要在Parent中，加入CascadeType.All。當repo.saveparent時，它就會順多把所有child的也一併進行Save，你也不需要有Child Repo的存在。 @OneToManymappedBy=quot;parentquot;, cascade = CascadeType.All List children = new ArrayList; 但在複雜的狀況下，例如你不想在更新parent的情況下，不小心弄到child，特別是經過public web下的API操作，你對web client的資料正確性有存疑，就不要使用CascadeType了。這也是筆者認為在大多數情況下，我們都會把Parent和Child的CRUD分開操作，然後根據需要使用各自的repo save。 如果你一定要用CascadeType.ALL CascadeType.REMOVE，就要再留意刪除的問題。為什麼？因為刪除 parent，其實指的是某個parent不再存在，但不代表child也要一起刪除，child的parent連結可以變為null，也有重新連結其他parent的可能。 如果大家確定需要共同刪除，就可以用CascadeType.ALL 或 CascadeType.REMOVE。 還有一個新的選擇，orphanRemoval = true，也有類似效果。 @OneToManymappedBy=quot;parentquot;, cascade = CascadeType.REMOVE List children = new ArrayList; or @OneToManymappedBy=quot;parentquot;, orphanRemoval = true List children = new ArrayList; or @OneToManymappedBy=quot;parentquot;, cascade = CascadeType.REMOVE, orphanRemoval = true List children = new ArrayList; 筆者測試過，混著用也是可以的。若大家看過其他教程，可能會覺得orphanRemoval = true 和 CascadeType 總是一起出現，但它們其實是分別操作的。單獨使用orphanRemoval = true，有時候則是為了不會出現無主的child，但這不代表parent和child的想要同步更新。 JPA Entity 的生命週期 Spring Data跟傳統的資料庫Selete，Create，Update，Delete SQL 語句有所不同。也就是這個不同，它的CascadeType比資料庫的Cascade Update和Cascade Delete更強大。 Spring Data 預設其實是使用 jakarta.persistence.EntityManager，每個Entity主要分為四個狀態 Transient New 不在EntityManager的掌控中 Managed 在EntityManager的掌控中，將會在下次flush時，變成sql create或update statement Detached 脫離EntityManager的掌控，不受flush影響 Removed 在EntityManager的掌控中，將會在下次flush時，變成sql delete statement 在Spring Data Jpa 以前，我們若要直接操作Hibernate，經常見到persist, remove的寫法 entityManager.persistentity; entityManager.removeentity; entityManager.detachentity; entityManager.mergeentity; 其實persist就是把處於Transient、Removed的entity，改為Managed。而remove就是把Managed改為Removed。detach，merge也類似，就是Managed，Detached之間互換。 EntityManager最強大的是，它可以讓程序員不需要再為Managed狀態下的entity操心，它會自動判別下次flush，應該create還是update，如果完全沒有改動的，連update也不會執行。 註，flush和commit也有不同，flush就是從java寫到資料庫中，在資料庫commit前，還可以使用rollback放棄。 而Spring Data，則是進一步簡化，它把persist改為save，remove改為delete，然後自動選擇flush的時機。 CascadeType 在解釋完Entity 的生命週期後，終於可以回到CascadeType了。這裏的CascadeType不是資料庫的Cascade操作，其實它是指EntityManager的狀態操作是否有傳遞關係。亦即是，persistparent時，要不要連同child也一起操作 我們查看 CasecadeType 的原始碼，就可以發現可以被傳遞的操作共有以下這些 PERSIST MERGE REMOVE REFRESH DETACH ALL 以上全部 這裏的 CasecadeType.PERSIST ，跟資料庫的 Cascade Update 是不一樣的。資料庫裏的 Cascade Update，是指當 Parent 的 Primary Key 有變，對應child的 Foreign Key也一起變。但因為 JPA Entity 的機制， Parent 的 Primary Key 不可以改變，理論上不會發生類似資料庫的 Cascade Update，頂多有 Cascade Delete。 CasecadeType.PERSIST 就像之前述的生命週期解說一樣， 把 parent和 child 一起拉到受管理的狀態。 註 CascadeType.REMOVE有點尷尬，似乎有更特別的使用規範。筆者測試過，在某些情況下，CascadeType.REMOVE無法處理ForeignKey問題，又或者是，刪除的順序不對。詳見 spring boot data deletion Reference entitylifecyclemodel spring boot data deletion

熊神進2021年金牛座星座運程
玄學星相
熊神進・2020-12-23

#金牛座星座運程# 金牛座雖然是一個很顧家的星座，但近年你對「家庭」的關注程度減少了，一副安然無恙的態度，沒有什麼心思或者計劃要對目前的家庭狀況來個什麼的改變或者驚喜。太陽是金牛座的家庭守護星，碰巧在2021年將面臨兩次的日蝕，一次在6月10日，一次在12月4日，兩次的日蝕讓金牛座閒不住，不得不要為寧靜的家庭生活作出再多一點的奉獻，例如，需要維修折損的傢俱電器，需要花點時間及精力去照顧家人。金牛座可以考慮在7月尾至9月中旬期間進行裝修；也可以考慮6月中至7月下旬維修傢俱或者重新佈置居所。 金牛座的父母或者家中的長輩在婚姻關係上觸礁，年初的時候，爭吵比較多，只要多包容忍耐，狀況會隨著時間而舒緩。建議他們在這段時間減少見面的機會，多點參與社交聚會活動，營造多點「小別」的機會。金牛座的子女人緣不錯，甚至可能遇到心上人，曾經離婚的人會梅開二度。 對於金牛座來說，金錢是非常重要的工具。今年，金牛座一反常態，重視工作帶來的成就感及滿足感，金錢收入竟然不是你首要考慮的因素，你熱衷發展自己的專業知識，別人的認同眼光及讚美，讓你飄飄然及更有動力追求踏實的知識榮耀。今年金牛座的財運很不錯，還可能獲得一筆意想不到的財富。不愁生活開支是一份幸福，然而，財富太多要想辦法消費掉也是富人的煩惱。 6月10日你的財帛宮將出現日蝕，這段時間在金錢開支模式投資方向等等都有重要的轉變。過程中可能讓你感到亞歷山大，但你必須咬緊牙關，認真審視你的理財觀念及過去的經驗，總結不足才能讓你走少彎路。水星是你的財帛守護星，水星在2021年將有3次逆行的機會，時間分別是：2021年1月30日至2021年2月20日，5月29日至6月21日，9月27日至11月19日。水逆期間，一切重大投資決定都不應該在這段時間內進行，也不適合參加任何投資買賣活動，以免在能量不佳的情況下，做錯了抉擇。這段期間反而適合好好研究產品或合作夥伴的競爭實力，多回顧自己的以往投資心態，學習新的理財專業知識。 在2021年，工作是金牛座的主要關注範疇，不少工作機遇都主動找上你。由於第十宮能量很強，意味著金牛座不斷受到來自工作的捷報。金牛座在工作上取得成功，離不開你的野心及好勝心帶來的驅動力。為了取得成功，你勇於克服困難及挑戰。另一方面，來自貴人的助力也是不可忽視的元素，因此，金牛座需要廣結善緣，尤其是具有社經地位的人士，能指導你正確的方向，並且在關鍵時刻助你一臂之力。由於你意氣風發，所以總能散發一種自信及聰慧的氣場，讓周遭的人都相信你是一個有能力的成功人士。更何況，象徵吉祥好運的木星用了一整年的時間進駐在事業宮，意味著你在工作上將會有更上一層樓的發展，增廣見聞。土星也落入了事業宮，暗示著今年有很多公幹的機會。 隨著土星對愛情守護星的影響減弱，兩性關係的相處障礙減少，不過仍然很不穩定需要多點謹慎。天王星自2019年已經進入了你的命宮，並且會持續停留在命宮一段時間，加強了金牛座對單身自由的嚮往。一方面，金牛座很喜歡尋求社交的快樂及消閒，另一方面，金牛座又很想有多點自己呆著的時光。這就不利兩性關係的相處及發展，因為兩性關係是需要花多點時間彼此相伴，再不能任性地只顧自己的感受及需要。如果你不想放棄個人的空間，就要思量一下自己是否適合具約束力的兩性關係，或只是選擇逢場作興的曖昧就算了。已婚的金牛座會比較痛苦一點，更加不能任性追求太多自己的理想空間及個人生活，如果這個時候你的配偶能給你多一點休息及獨處機會，可能會讓婚姻關係不太侷促。 單身的金牛座在2021年有很多約會機會，你對愛情仍然持有保守態度，不容許自己馬上墮入愛河，你希望多點時間彼此認識及好好相處，而不是被感情衝昏頭腦，一下子確認戀愛關係。這段期間，你特別容易被領導師長的人吸引。如果你是在學的學生，你會傾慕你的老師教授。此外，你對外國人也很感興趣，你很希望能到外國走走，感受他們的文化，結識外國的朋友發展異國情緣。 人際關係方面，金牛座在2021年的人際關係不錯，木星在5月14日至7月29日期間進入你的交友宮，這段期間你認識很多新朋友。在這些朋友圈中，可能有些會跟你發展地下情。 每月運程温馨提示：1月：本月充滿喜慶，雖然工作量提高但你獲得成功感。家人對你的工作非常支持，即使你忙得早出晚歸，他們都默默守候你的歸來。注意健康，容易疲勞透支。避免情緒急躁，以免造成損傷。 2月：工作仍然順風順水，人工及職級將會提升，在公司內你是有一個有地位的人。健康仍然很脆弱，需要多點休息。這個月你會花比較多的錢在家庭開支方面。注意駕駛安全，不宜太心急。 3月：本月仍然有加薪的可能，雖然事業的高峰期已過，但你的工作表現仍然出色。由於水星恢復順行，你的投資買賣決斷力提升。你很熱忱參與社交活動，你從社交友誼活動獲得很多的裨益建議，令變得更成熟。 4月：家人對你照顧有加，願意為你犧牲自己。太陽在4月下旬進入你的命宮，你的精神狀態很好，朝氣勃勃，對前景充滿信心。財運很好及兩性關係不錯，單身者會有約會機會，但不需要太急於確定彼此的關係。 5月：健康改善，情緒開始舒緩，精力恢復。5月26日出現月食，這段期間不宜安排太緊密的行程，以便你能有足夠空間應付突發事件。汽車科技產品可能出現故障，需要維修。 6月：火星在12號進入家庭宮，適合佈置家居或裝修居所。健康在12號之後開始轉弱，精神緊張焦慮，清淡飲食及按摩可以鬆弛肌肉。人緣良好，大家都好樂於跟你在一起，跟你聊天很暇意。 7月：本月適合進行身心靈治療，洗去不快的舊記憶及創傷，獲得新的健康能量。木星回歸至你的事業宮，但本月你放較多的時間在家庭生活，因此，你需要兩邊兼顧。如果想提升收入，則需要再花多點努力才能達成目標。 8月：本月你的快樂來自創意及休閒，你經常出現 holiday mood，隨時給自己製造放假的氣氛。你投放許多金錢改善家人的生活水平。愛情有點崎嶇，你很渴求精神慰藉。單身者不宜太快確定彼此關係。 9月：水星逆行，注意你的舌頭，不要隨便信口開河，信息發出去之前要仔細思量，以免詞不達意引起誤會。要注意聆聽別人的意見，好好消化別人的話中話。如果有任何重要的買賣交易投資，請在27號之前完成。 10月：月尾的時候健康又開始出現問題，請不要太操勞，宜多休息。此外，應多讓身體保持良好的排毒狀態，例如泡澡，草本治療，按摩，輕量運動等等，都有利身體循環。單身的你不適合需要承諾忠誠守護的關係。 11月：19號出現月食，對你影響很明顯，建議你在這段期間儘量保持輕鬆自在，不要安排太多事情增加自己的負擔。月食會讓你嘗試改善形象，例如髮飾，服飾等等，令人耳目一新。 12月：單身的人很享受愛情的甜蜜，日蝕會影響你的短期經濟狀況，經濟壓力來自你的伴侶。本月有機會面對手術或接觸生老病死的話題。月尾會結識很多新朋友，也會購買新的科技產品。

10月21日至 10月27日一周生肖運程
玄學星相
熊神進・2019-10-17

#鼠生肖運程# 【願你的每一份關係, 不見，不遺憾, 再見，如初見】 你知的太多, 當你知道太多, 其實很痛苦, 不要再折磨自己, 出外走走, 找個好朋友去海邊吹吹風, 愛情就是這樣, 你要求愈高, 愈失望。財運一般, 不見有任何進帳, 筆者建議你不宜炒股, 每年這個月都是破財的, 反而你可以出門旅行, 尤其是去海邊, 秋天的星星比較明亮, 在星星的加持下, 給你很多人生夢想。 10月21日至 10月27日一周生肖運程 #牛生肖運程# 【男女之間的友誼太難掌握合適的距離】 本周有一筆不小的支出，日常開支方面要格 外謹慎，杜絕浪費，購物方面量力而行。另外小孩子注意意外的碰撞、磕碰，尤其是車禍等，防止出現血光之災。儘量不要帶孩子去危險的地方，容易發生意外事故，安全為主。本周ldquo;喪門rdquo;降臨，要注意家庭中年長者，尤其是老人的身體健康狀況。 10月21日至 10月27日一周生肖運程 #虎生肖運程# 【別說別人可憐，自己更可憐，自己修行又如何？自己又懂得人生多少？】 個人運勢會在本周得到很大改善，以前的老朋友、老同學、老鄉很可能幫助到 自己，多和他們聯繫以得到更多的幫助。已經有伴侶的朋友要尤其注意ldquo;爛桃花rdquo;的出現，本周桃花系先高後低，最終一無所成，沒有收穫，建議守守本份，切勿玩火自焚。本周最吉顏色：紅色 白色。 10月21日至 10月27日一周生肖運程 #兔生肖運程# 【人生短暫, 不必取悅誰，不必討好誰， 不必挽留誰，不必遺憾誰！】 今個星會出現不錯的發展良機，應加以把握，工作會迎來好的局面，自身的努力加上貴人的幫助，能取得理想的成績。本周有一筆不小的支出，日常開支方面要格 外謹慎，杜絕浪費，購物方面量力而行。感情方面桃花运大旺，恋爱中男女感情上有可喜进展，不过须专情，避免多角恋。 10月21日至 10月27日一周生肖運程 #龍生肖運程# 【人與人之間, 走進生命，是緣分, 走進心裡，是情分】 你很愛他, 他亦愛你, 只因你們之間存在很多問題, 他上星期有心避開你, 你是知道的, 而今個星期你的情緒很亂, 你想見他, 他亦想見你。財運較為理想，然而官符星臨命，小心官災小人，或受牽連而成替罪人。今個星很難放鬆身心, 你的壓力依舊, 如果可以, 鼠生肖是你的減壓好人選。 10月21日至 10月27日一周生肖運程 #蛇生肖運程# 【甚麼事情都弄個究竟, 找個明易, 你就準備分手吧】 在工作上要密切注意周遭之事，以免被小人背後搞動作，而致徒勞無功，在感情方面留心你的另一半有新的異性朋友，多呵護兩人感情，遇到事情多商量。　健康方面遇到病符凶星，家中之人容易出現疾病。今個星期容易被金屬所傷，開車出外應注意交通安全，遵守交通規則，建議在車上擺放ldquo;車用金剛橛rdquo;可化解。 10月21日至10月27日一周生肖運程 #馬生肖運程# 【人之所以痛苦，在於追求錯誤的東西】。 屬馬的朋友桃花運比較順，比較旺，對於未婚的單身朋友一定要主動把握。事業上有比較好的表現，而且得到大家的肯定，自己的能力得到再度的提升。同時已婚的馬馬, 本周注意不要因為事業上而冷落了自己的另一半，不然得不償失，注意還是要留出時間陪伴家人和伴侶。星期三之後有小人之象, 如佩帶金剛斧得到化解，運勢走的平心靜氣。 10月21日至 10月27日一周生肖運程 #羊生肖運程# 【你什麼時候放下，什麼時候就沒有煩惱】 工作仍然很忙碌, 而感情上有吵架、口角等矛盾。財運方面良好，與人合作的專案更易取得成功，尤其可獲得意外助力。你要包容那些意見跟你不同的人，這樣子日子比較好過。你要是一直想改變他，那樣子你會很痛苦。要學學怎樣忍受他才是。你要學學怎樣包容他才是。身體健康方面易患 小恙，但如不及時治療易縱成大病，萬不可輕忽。本周旺運方位：西南 西北。　 10月21日至 10月27日一周生肖運程 #猴生肖運程# 【心中裝滿著自己的看法與想法的人，永遠聽不見別人的心聲】 主要是家人之間互不信任，夫婦不睦，且家人有可能患有負能量，或其它疾病，應該引起重視，防止小病變大，且應時刻留意他們的健康狀況。愛上遠方一個人, 戀愛不是慈善事業，不能隨便施捨的。感情是沒有公式，沒有原則，沒有道理可循的。財運亦不甚理想，有破財之虞，不宜進行投資。 10月21日至 10月27日一周生肖運程 #雞生肖運程# 【最甜蜜的婚姻, 就是不改變對方】 生活上也恐有官非口舌纏身，情緒也會跟著低落，一切皆應小心謹慎，凡事不可冒進，宜穩中求進，自然能安然度過困難期。遇上一位小人, 請你用慈悲心和溫和的態度，把你的不滿與委屈說出來，別人就容易接受。要創業和做生意的朋友可以尋找自己合夥人，慢慢開張自己的工作。同時從事公職的上班族們，本周有晉升的機會出現。 10月21日至 10月27日一周生肖運程 #狗生肖運程# 【當你勸告別人時，若不顧及別人的自尊心，那麼再好的言語都沒有用的】 三世書說ldquo;爪牙殺去命三辰，大忌金神羊刃臨；夾殺克身無福救，必遭蛇虎傷其身ldquo;。本周有明顯的官訟纏身，爭訟公堂的資訊，如果有爭議最好私下解決不易為了個人賭氣爭吵到公堂之上，不利於打贏官司。感情方面起波折，宜多控制波動的情緒，以減少雙方摩擦。 10月21日至 10月27日一周生肖運程 #豬生肖運程# 【你永遠要感謝給你逆境的朋友】 由於本周受到ldquo;白虎rdquo;凶星的影響，應注意跟上級領導和同事的關係，謹防口舌之爭，若分不清敵我，容易背後中刀，需謹慎行事。壓力明顯感覺較大，宜多外出走動，緩解心情，放鬆心情。感情方面，本周異性緣較好，尤其是男性多留意身邊的年齡相仿或者比自己稍小的女性，或許桃花就在其中。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 27327101027271010晚10時後 或加微信號 27327101027271010 熊神進：澳門 10532727272727105 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facwbook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv10U

墨西哥邊境圍牆現巨型小孩　法國藝術家JR給特朗普的禮物？
環宇搜奇
Chrysalids 少爺・2017-09-16

美國總統特朗普最近煩惱很多，但無阻他繼續實施限制移民的政策，一邊廢除了奧巴馬當政時期實施的「追夢人」移民計劃，一邊又表達了對興建墨西哥邊境圍牆的決心mdash;mdash;如果國會不將興建費用納入政府財政預算，他情願政府停擺。 而近日，墨西哥與美國的邊境也出現了「異常」情況，一個巨型的小孩從墨西哥的一邊探出頭來，日以繼夜、夜以繼日地望向美國的一邊。這畫面或許會令人想起動漫《進擊的巨人》，但這幅作品其實是出自法國藝術家JR之手。 JR的這個作品有沒有讓你想起《進擊的巨人》？ 關於牆的夢 這個外號「Kikito」的巨型小孩不會吃人，也不會破壞圍牆，肖像其實是來自一位現年只有一歲的墨西哥小孩。根據JR接受紐約時報訪問所說，他決定在墨西哥邊境創作這個裝置，是源於他總是夢到牆。身為一位從十多年前就開始關注移民議題的藝術家，他也表達了對移民的看法：「當我們建造高牆，人們便開鑿隧道；當我們關閉一個地方，人們就從水路移動。人類的歷史，就是移民的歷史。」 這是JR的「一代人的肖像」系列中最知名的作品，圖中的男人是導演Ladj Ly，照片給人錯覺以為他手中的攝錄機是武器。JR說：「你覺得照片中那是把槍，但那不是槍，是攝影機。但攝影機可以是槍，因為你永遠不知道媒體給你的信息是否真實。」（JR） JR把作品貼到巴黎的街頭。（JR） 向世人展示不同人的面貌 巨幅肖像是JR的招牌式作品。他拍攝在街上遇到的普通人，常以廣角鏡頭幾乎貼近人臉的方式拍攝，從而使拍攝對象的表情更為突出甚至變形，產生卡通化的效果；然後，他再把這些肖像印刷成巨幅海報，貼到街頭一些常見的地方，如商店外牆、街頭轉角和巴士站，「逼迫」人們看見那些平日不曾留意的人。2004年開始創作的《一代人的肖像》（Portrait of a Generation）是他的成名作，到2005年巴黎郊區發生的騷亂時，他從電視機上看到騷亂地區正是他以前張貼過人像海報的地方，有個鏡頭甚至拍到了他的作品，他看到海報上的人正透過電視，反過來凝視着他。他認識一些住在那些地方的人，對於他來說，那些人並非像傳媒上見到的那樣，「即使並非全都是天使，但也並非是惡魔」。 騷亂發生後，他特意將拍攝到的非洲移民肖像，張貼到巴黎的中產階級聚居的地方，加上名字、年齡，讓路過的人不得不面對和認識那群引發騷亂的主角mdash;mdash;那場騷亂的起因是兩名北非移民因為躲避警察的盤查而意外觸電身亡。一年後，他的這些作品得以在巴黎市政廳前展出。2011年他獲得TED年度大獎，演講中說到自己最初到街上塗鴉，僅是為了證明自己存在而塗上自己的名字，而後來拍攝別人的照片再貼到街上，是為了證明他們的存在，那些人的面孔原本被傳媒扭曲、誤解，經他拍攝和展示之後，那些人也開始為自己的容貌為榮。 JR的「Face 2 Face」系列，將巴勒斯坦人和以色列人的肖像並列展示於兩國的街頭。（JR） 根據紐約時報多年前的報道所指，因為街頭藝術開始擁抱藝術世界甚至擁抱品牌，JR並不喜歡被稱作「街頭藝術家」，他創造了「相片塗鴉者」（photograffeur）一詞來形容自己。他帶着改變世界的心去創作這些藝術，在巴勒斯坦和以色列的城市中、交界的牆上，他張貼巴勒斯坦人和以色列人的頭像，這些塗鴉由擔任同一職業但種族不同的頭像構成，以此質疑種族衝突的雙方是否能夠依靠外貌來分辨兩個不同的族群（「Face 2 Face」系列）。後來，他又去了巴西的貧民窟、上海拆建中的舊區等地，繼續他不同的藝術項目。 以上文章及圖片均轉載自網路，所有版權歸原作者所有 原文地址：httpswww.hk01.com

[天川饕客] 倫敦人邱吉爾餐廳的「瘋帽子下午茶」
澳城餐飲
君尋・2021-01-25

前言 其中一間與倫敦人酒店同步開幕的新餐廳，邱吉爾餐廳（Churchillrsquo;s Table），位處倫敦人正門大堂的一側，極為廣闊的佔地面積大到不會讓人認為餐廳的定位是Lobby Lounge。然而事實上據官網的介紹，這家彰顯維多利亞時期大廳裝潢風格的餐廳是近乎全天候營業，為客人供應早餐、午餐、下午茶以及晚餐。當中最具特色的絕對是每逢週末日限定推出，以ldquo;愛麗絲夢遊仙境rdquo;為主題的「瘋帽子下午茶」。 用餐前已能有耳目一新之感 入座後眼睛很快便被桌面上的擺設吸引，由碟、茶壺、茶杯，甚至是在碟下的墊布，都有極濃厚quot;愛麗絲夢遊仙境quot;的主題風格，加上現場為客人提供表演的魔術師，以及稍後介紹到的下午荼茶點餐盤，都讓人彷如置身於quot;愛麗絲夢遊仙境quot;故事中，愛麗絲經歷的那場下午茶一樣。 和侍應確認order這份特色下午茶後，另一位侍應立馬拿著一個木盒前來詢問要點什麼飲品。難得吃一次傳統的英式下午茶，心想應該要點「茶類」。當問到侍應有哪些種類的茶可以選擇時，她拉開了木盒，內裡是有十多款茶可供選擇。侍應推薦第一次來又沒心水的客人「草梅樂園綠茶」，不過筆者鍾情於「英式早餐茶」所以就沒喝到店員的推薦。當點完後，侍應把木盒的抽屜關上，並說「我忘了你們點的是什麼茶，可以再跟我講一次嗎？」正當我心想這裡的服務出奇地差時，侍應拉開抽屜後，原本上面的卡紙變為真實的茶包，並說可以聞一下味道，再決定是否真的要點剛剛下單的茶。因疫情關係，侍應沒有直接把盒中的茶包拿出來泡茶，而是另外為筆者捧出一壺茶，並溫馨提醒筆者，要先讓茶在壺中泡兩分鐘，讓茶葉的味道出來後再品嚐。正餐還沒上場前，已令筆者對餐廳另眼雙看。 可以享用的不只是食物 大概等了快20分鐘，上了幾件司康鬆餅（即scone），和一般的下午茶套餐沒什麼分別，但就配了幾款醬料。還未動手吃司康鬆餅，今天的主角終於登場了。和主題同樣設計的陶瓷下午茶餐盤，外觀非常誇張非常eye catching，細節位亦能讓原作fans會心一笑。原以為這種誇張設計會犧牲實用性，實則不然，每層的盤子都是可以360度旋轉，而整個下午茶點心盤亦可以旋轉，所以不管你座在哪個位置，想要影相打卡，還是要拿取食物都非常方便。作為一個不太愛吃甜品的人來說，眼前的食物對筆者而言都非常陌生，儘管餐牌上有詳細列明每種食物的名稱，但改名的人實在太有天份，一般人很難以茶點的外表分清餐盤上的所有食物。此時壞心眼的筆者決定考一考侍應對餐廳食物的熟悉程度。詢問之下，侍應很詳細介紹每種糕點的材料和名稱，也是筆者能在下文介紹每種食物的原因，真的要好好多謝這位男侍應。 正當仍聚精會神欣賞和為整套下午茶套餐拍照的時候，魔術師已悄悄地出現在筆者的身旁。他和另一位助手魔術師輕鬆地與筆者一行人閒談了幾句，中間帶有幾句「爛gag」（好不好笑見仁見智），然後對話途中突然開始了魔術表演！從帽子取出了茶壺，又在紅布中變出了一瓶紅酒（還跟我們宣傳這支酒正在做特價）。整個過程大概十分鐘左右，然後他們便離開到下一檯了，雖然不算非常精彩，但也確實為用餐過程帶來了一點額外的驚喜。接下來正式介紹這次下午茶的食物，筆者食用和介紹順序是按傳統英式下午茶的食法，先鹹後甜、先淡後濃和由下而上。 「瘋帽子下午茶」詳細介紹 司康鬆餅 4件司康鬆餅有3款口味，原味、提子和開心果。附有的自製的果醬，分別是士多啤梨味、橙味、白香果醬和一款不太特別的白色忌廉（餐牌上的介紹名為康沃爾忌廉）。這天筆者和友人共四人用餐，而檯面上又有幾款醬料，而司康鬆餅本身沒什麼味道，必須要配上不同風味的醬料享用，可是餐廳卻只提供一個小湯匙給我們塗果醬，這部份的安排上有少許失望。事後再看餐牌才發現，司康鬆餅是由餐車即場烹調，並會隨機提供不同口味的司康鬆餅，這次就沒能吃到甜橙和黑朱古力兩款口味。 煙燻三文魚、蘇格蘭鵪鶉蛋配三文魚魚子醬及芥末忌廉 放置在下午茶餐盤外的一款鹹點，因為另外用小碟盛載的關係，賣相不及在餐盤上的精美，但味道卻是眾多鹹點中最為出眾的。核心的鵪鶉蛋外是炸的三文魚肉，因此口感上能吃得到外面爽脆，內裡鬆軟。而布滿在蛋周圍的黃色芥末忌廉，味道與沒太經加料的鵪鶉蛋的純和淡比起來，顯得較為刺激。但正是這種內外兩層不同口感和味道帶來的反差吸引到筆者。 底層鹹點 正山小種茶燻蘑菇雞肉 位於餐盤下方的，就是正山小種茶燻蘑菇雞肉。圓形的慢煮雞肉，是由木炭粉煙燻而成的黑色雞肉，與原味的白色雞肉一同併湊而成，鬆軟的肉質配上底部脆口的餅底，而兩者中間正是帶點甜的蘑菇，是在各款鹹點中最為開胃的一款。 阿拉斯加蟹蛋黃醬配蕃茄雞尾酒汁 這款蟹肉三文治位於餐盤的左側。包在外面的與其說是三文治，有點像茶餐廳的「油多」，蟹肉的味比較淡，油多的牛油更香口更有存在感。但在食用過程中卻感受不到這道菜式名子上提到的蕃茄雞尾酒（除非餐牌上的這款菜式和筆者吃的不是同一款吧） 羅勒青醬三明治伴黃瓜及奶油奶酪 一看就知道右側的綠色點心就是羅勒青醬三文治。羅勒青醬的味道本來就很淡，由此製成的三文治亦只有淡淡的鹹味。三文治中間的是奶油奶酪，就像一般的沙律醬。整體清淡沒太大特式，而且外邊的青瓜不太討好。若食量不大可考慮skip了這一份鹹點。 蘋果木煙燻火腿配黑松露法式起司三明治 在後排陰影中的這款三文治在四款鹹點中相對吸引眼球。火腿和芝士這個經典組合非常出色，兩種不同的鹹味相互提升對方的味道。不過黑松露味不太突出，而且上層的醬和三文治好像不太配。 中層甜點 頑皮摩卡兔洞 來到中層的甜點，甜點的設計更貼合原著及更具創意，這款兔仔外型的甜品其實是朱古力泡芙作底，上面由白朱古力和忌廉構成兔仔的造型。 奇幻蘑菇精靈 深黑色的部份是朱古力慕絲，底層則是榛子撻。要注意朱古力慕絲非常濃和純，甚至有點過於重口味。相反，榛子撻脆口清爽。 上層甜點 布列塔尼檸檬帽子蛋糕 帽子是極純的朱古力，中間是忌廉，最下黃色的是檸檬柚子蛋糕，餅底的功能主要用作固定這件創作多於帶來味道上的衝擊。 伯爵柑桔巧克力杯 「茶杯」中的是伯爵茶蛋糕，而杯是由薄薄的朱古力構成，比其他甜點來說味道相對較淡，較為清新。注意千萬不要嘗試以茶杯的手把拿起這份甜品，因為那只是層薄薄的朱古力。 頂端甜點 草莓火烈鳥蛋糕 草莓和玫瑰做成的慕絲蛋糕，翅膀和頭都是朱古力，而這又是一件極之heavy的甜品。吃到這裡筆者的胃已經接近八成飽了。 愛麗絲神秘藥水 插在餐盤上最頂端位置的橙色「試管」，其實是一款伯爵茶橙味特飲。非常清新而且能有效解膩，很後悔來到尾聲才想起這杯藥水。 奇幻旅程的尾聲 當下午茶吃到接近尾聲，有一位侍應推著一架餐車走近我們，說要為我們焗一個蛋糕。但這位店員有她的獨門秘方，很隨便在餐車的鍋子裡打了雞蛋，加了麵粉，還掉了蛋殼和加了酒進去，甚至點起了火！怎樣看也不像是要焗蛋糕。此時兩位魔術師又走近了，侍應用蓋子蓋在起火的鍋上，身後的廚術師亦用手上棍向地面插了一下，就在此電光石火的瞬間，侍應打開蓋子，鍋裡面竟然出現了蛋糕！而這就是魔法草莓蛋糕。 至於這個蛋糕的味道，筆者已經做不了分析和評價，因為單是下午茶餐盤上的食物已把筆者的胃填滿（不是女生所以胃只有一個），勉強吃了四份之一，感覺就是，很飽啊......（請原諒這麼不專業的評論）。 總結 這次的用餐體驗非常愉悅。客人到餐廳用餐，環境、食物和服務，都是客人會考慮和作評價的基本因素。這次的下午茶套餐整體食物的品質尚算不錯，並有幾款特別讓人留下深刻印象。最令筆者欣賞的是用餐過程中的服務，雖然相信沒有人會為了魔術而來，但這些貼心和具心思的安排，確實讓客人在品嚐美食的過程中得到與一般下午茶不同的體驗。當然會有人認為付如此高昂的價錢來到用餐，追求的是高品質的食物。但亦不妨可以考慮下，這種優雅的氣氛，並提供讓客人抽離現實的夢幻體驗，亦是值得花錢的原因。注意，此下午茶餐須提前預訂，並只限於節假日和週末日供應。不過，相信短期內難以讓筆者回頭再光顧，畢竟同樣的主題和套路對已享用這場特式下午茶的客人來說將會變得乏味。期待將來新推出的特色下午茶套餐。 餐廳：丘吉爾餐廳 Churchillrsquo;s Table 地址︰路氹金光大道倫敦人地面層 電話︰853 8113 8990 營業時間︰ 網站：httpswww.londonermacao.commacaurestaurantschurchillstable.html 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多關於澳門餐廳的心得： httpsppt.ccfNAd9x

【澳門】§美食§ 無老鍋 ~ 台灣無老鍋火鍋店首間港澳區分店登陸澳門
生活在我城
80後愛旅行✈️・2022-02-12

無老鍋是台灣名高級餐飲集團「鼎王國際餐飲集團」其下的火鍋店， 澳門上葡京店是無老鍋在港澳地區的首間分店！ 這間餐廳以「人間仙境桃花源」為設計意境，佈置古色古香，融合中國傳統色彩。 其實我未去過台灣的無老鍋，所以不能比較，但澳門上葡京這間店私隱度真的很高， 桌與桌之間隔得很遠！我坐的位於是卡位，但背後竟然不是另一個卡位，而是隔了一個空間後，才是另一桌。 這裡由火鍋所採用的頂級香料，以至新鮮食材皆由台灣直送。 醬料區 湯底方面點了「鴛鴦鍋」，鴛鴦鍋固定是「麵包豆腐鍋」 和 「無老辣香鍋」 Mop 68 嗯... 個人感覺，因為我真的沒吃過台灣的無老鍋，但我覺得澳門店的味道很一般。 「麵包豆腐鍋」是完全沒有味道　╮─▽─╭　有點像清水，而「無老辣香鍋」這邊辣味也不是太突出。 點湯底的時間侍應會推薦「雪糕豆腐」，我們也點了　Mop 8 粒 倒是這個「雪糕豆腐」蠻特別的，它是豆腐，然後吃下去的口感有點像雪糕，滑滑的，好吃！ 「法國野豬肉」　Mop 188 一般我都吃日本豬肉，本來想嚐試一下法國野豬肉有沒有不同 結果也沒什麼特別，就是份量很多，味道也不算突出。 「手切牛腹肉」　Mop 198 跟豬肉一樣，份量蠻多的，味道也不錯，不是太特別。 「綜合青菜盤」　Mop98 其實有時蠻怕點「雜菜」的，因為很多餐廳都會把一些像是洋蔥、芽菜等雜七雜八的放在一起就當作是雜菜，結果很多我都不吃的　˘▾˘　 但這裡的「綜合青菜盤」完全不會啊，每一項都是正正常常的蔬菜！ 「招牌滑盛合」蝦滑、帶子滑、鯪魚滑 Mop 128 每次吃火鍋我都會點的滑 蝦滑是正常蝦滑的味道；帶子滑有一點點鹹蝦的味道；鯪魚滑像平時吃的鯪魚球一樣，總是覺得吃到有一些些小魚骨的感覺 「手工丸子盛合」 鯪魚丸、花枝丸、蝦丸、牛肉丸　Mop 68 感覺味道完全是跟上面的滑重複了 ﾟacute;Д｀ﾟﾟ 「嚴選虎蝦」　Mop 128 這個價錢的虎蝦，倒是比我想像中的多！　（這裡是酒店啊～） 「蛋餃」 Mop 58 還是這一句，我沒有吃過台灣的無老鍋，所以不能比較。 而我也知道這是酒店內的餐廳，但這一頓火鍋我覺得ＣＰ值真的不高， 也許是它的口味不適合我，畢竟每人口味都不一樣。 無老鍋 澳門上葡京一樓 8881 1800 下午5時至晚上11時　（星期二休息）

一周生肖運程(1月21日至1月27日）
玄學星相
熊神進・2019-01-21

鼠 【I love you not because of who you are, but because of who I am when I am with you.】 月食會讓你的事業面臨挑戰，試著去發現根本原因，不然即便換了工作你也會面臨同樣的局面。人際關係方面因為遇到ldquo;伏屍rdquo;，易遭人嫉妒，親友背叛等，宜低調做事，高調則會招來橫災。但是官運方面有ldquo;將星rdquo;吉星出現，有很好的升職機會，但是因犯太歲，所以官運仕途也難以一帆風順。 牛 【一雙鞋，少了一隻就不值錢，所以，另一半很重要。同ldquo;鞋rdquo;白首吧】 今個星期仍有多凶星和小人當道，值得防備和注意。工作事業上的困難仍然很多，財運還可以，是用辛苦換財富的一個星期。會有很多意想不到的事情發生，節外生枝，瑣碎事情非常多，所以要慎重應對，不可操之過急。建議85年屬牛的人可以在住宅西南方擺放ldquo;玉龜rdquo;風水用品，以化解凶煞，增旺財運。 虎 【愛使我們有了距離，距離使我們愛得永久】 財旺生官，本周運勢可謂是好的氣氛，事業方面稱心如意，若精心發展，定有不錯局面，宜知機把握，趁機乘勢進取，以免錯失大好發展時機！但要切記小心新夥伴關係的形成和合作夥伴的選擇，如若不當也許造成未來的大隱患。投資運旺，看准的投資項目皆有盈餘，健康平穩，不過心情依然有小小的起伏。 兔 【一見鍾情，不過是擦身而過的流星，能夠一起走下去，才是我的追求】運程表現為財運不利，有凶星入圍成破財之象，事業上困難重重，在人際關係上注意小人或者熟人的言語，不可受外界影響而改變自己成熟的觀點或做法。單身的人士可趁勢出擊，尋找自己的意中人，己婚婚姻則易遭第三者劈腿，還應注意身體健康，以防身心過度勞累。忌週二處理重要事件。 龍 【在偶然的機緣下，遇到一位與你有類似水準的人，彼此產生一種愛情共振的作用，讓雙方生命不斷的互相震盪、重生及放大】 家庭收入增加，你也許甚至開始了事業的新階段，然而不要只為了這個階段就做出改變。儘管現在很少有合適的時機來討論一些敏感問題，這些敏感問題會讓你變得脆弱，但有時事態的發展會鼓勵你勇敢去冒險。健康方面也需要注意意外受傷，開車、出差等需注意人身安全，危險之處須遠離。 蛇 【愛是磕磕碰碰中的修修補補, 受傷是難免】 財運方面屬於勞有所成的日子，經過自己的勞動和努力均可獲得應得財富。本周的人際關係非常不錯，關係融洽，在家庭或工作中都能處理很好，尤其是在異性緣上有很大進展，建議多參加社交活動，除了能培養人際關係外，還能遇到自己的意中人。重要事宜放在週一。吉祥方位：東、北及西北方。 馬 【愛情對人生的意義就像菩薩一樣，成就自己，也成就他人，迷時師渡，悟時自渡，渡己渡人，讓自己開悟，也讓別人開悟】 今個星期你會發現自己即將完成健身的目標、解決身體健康問題，或者承擔一個具有挑戰性的任務，而這些事情帶給你的積極的消息，都會讓你非常開心。有對象的人愛情是錦上添花。對金錢不執著的您，最好從事可達到儲蓄目的的理財活動，以免金錢花用無度。身體方面注意肝膽與腸道的健康。 羊 【所謂外遇，就是有了愛情和麵包之後，還想吃蛋糕的巧克力】 這個星期你正在全速前進，因此要當心潛伏的災禍。週末，愛情會成為關注的焦點，給自己個機會慶祝相遇。工作上也如魚得水，可得上司青睞，不過須注意避免招致同事妒嫉。財運頗佳，但財富難聚。在投資理財上將會好運來，大財小財進入點袋。健康上卻不利，宜注意家中老人的身體狀況，防止有突發事件。 猴 【如果你想被別人愛，你首先必須使自己值得愛】 家庭生活處於壓力之下，避免控制他人。在星期四之後你可能會感覺經歷某種冒險，勇敢前進，在這天選一處你最喜歡的度假勝地來放鬆下。預期人際關係方面會有好訊息 消息，錢財方面你會在下月2日後達到頂峰。漲薪或者額外收入都是有可能的，然而你會更傾向於去花錢，因此購物時要小心。 雞 【愛情是絕對獨佔的，是不能與他人共用其親密的男女關係, 你同意嗎】 本周宜向外旅遊玩樂、出入以西方國家有意外驚喜、例如戀情及小橫財。單身的雞雞，想談一場轟轟烈烈的戀愛，讓自己也能嘗嘗其中的酸甜苦辣，無論結局如何都要愛過，都要親自走一回，而不是永遠都在看身邊的人戀愛、幻想如果是自己會如何如何。生意人不可衝動投資, 誤聽小道消息而大量買入商品, 會因屯積而損財。 狗 【婚前情話綿綿，婚後天天吵架，為何會這樣？你有想過嗎】 本周初會購買些家庭用品，你能買到些價廉物美的貨色。本周會遇到一些偏財運，要好好把握，建議在辦公桌放一台水晶盤。身邊的朋友，有投資的項目想跟你合作，可以考慮，不妨多關心財務和金融市場的方面的資訊，在金融市場投資方面，你可以瞄準市場的好時機下手，收入方面會一片大好。 豬 【勾過手指、有過承諾的愛，為什麼到頭來卻棄若敝屣 ？想想吧】 工作上的人際關係也許壓力重重，預先曉得的好處就是你能預先預備，清楚地溝通，做好備份以便備查。如果你是一個演員，並且正在等待試鏡、合同或專案的消息，那麼你會很快收到有說明性的資訊，讓你的內心平靜下來。雖然在理財上也有幾筆小財進入點袋，財運大致還可以，但始終感覺不過癮。

熊神進2019年星座運程——雙魚座
玄學星相
熊神進・2019-01-02

家庭生活 家庭宮整體來說長期處於空宮狀態，家庭生活繼續維持平平無奇，你也沒有太大的動力讓目前的居所或家庭生活有什麼轉變。而且，你不需要花費太多心思在家庭事務上，你有更多的個人自由時間及空間去發展自己的興趣。雖然說家庭生活是平凡的，但也會偶然出現一些震盪或者危機，這個現象有機會暗示著搬遷、或者家人經常外出，甚少留在家中，讓家庭的關係變得有點疏離，欠缺熱鬧。 水是你的愛情同家庭守護星， 2019年的雙魚座喜歡留在家中或者在家中招待親友，雖然你並不一定要讓你的家看起來非常富麗堂皇，但是你很希望你的親戚朋友來到家中作客時候，感受到你獨特的藝術氣質及生活品味。因此，你傾向將你的家佈置得充滿書卷味、文藝青年風格及充滿藝術情懷。 家中長輩的物質生活理想，暫時不用太擔心開支問題，當生活安穩的時候，長輩很想多點出外旅行，你需要督促他們外出旅遊的時候需要注意飲食，不能暴飲暴食，否則體重或者其他健康問題將會浮現。長輩的社交生活多姿多彩，總是參與不同的聚會及應酬活動，如果家中的長輩是單身或者喪偶或者已經離婚，今年有機會遇上一段情緣，譜寫黃昏戀。 另一方面，家庭成員將可能會出現懷孕的消息，如果沒有生兒育女的準備就應該做好避孕措施。雙魚座的兄弟姊妹在2019年將會遇上許多的生活波折，情緒方面，他們容易出現反叛性格，總是不願意配合家人或者他人，而且常常唱反調，讓你感到非常苦惱。足底對雙魚座來說是非常重要的健康部位，如果雙魚座感到焦慮或者情緒壓力的時候，不妨嘗試腿部按摩，有助舒緩肌肉及提升迴圈。 雙魚座如果想在2019年為你的家居重新裝修，可以考慮以下日子： 3月31號至5月16號， 6月9號至7月3號。 事業及財運 雙魚座在2019年3月7號之前將會面對經濟開支的巨大轉變，這是因為天王星將會在這之前仍然停留在你的金錢宮，帶來許多的經濟不穩。3月7號之後，財政壓力將會慢慢減少低。雖然你仍然在投資買賣方面很有野心也很進取，但是你把金錢及經濟擺在次要位置。 金錢守護星火星暗示著從事運動生意、軍備防暴裝備生意、鋼鐵業的雙魚座將會在事業取得更高成就或更大的生意額。隨著天王星的離開，雙魚座的短期經濟計畫將會逐步取得成功，餘下來的日子，雙魚座可以少費心思，只需要靜待好消息。 對於雙魚座來說，2019年的重點是發展事業，木星將會在你的事業宮停留一整年，雙魚座將會迎接升遷或者加薪。成功、認可及榮耀將會為雙魚座嘉勉光環。2019年的雙魚座將會有機會轉換工作，雖然這一年的蝕相會影響雙魚座的工作，例如你的工作崗位將會轉變、工作內容有轉變或者合作的物件轉變等等，但整體來說，雙魚座的工作運不錯，轉換工作也會帶來不錯的生機。 雙魚座在2019年所設立的短期工作目標也會逐漸完成，在12月3號之後，雙魚座將會把重心轉移學習新知識、拓展人際關係及參與社團活動。在這些社交活動裡面，雙魚座將會認識有趣的及重要的人物，而且你們的理念及生活態度很相近，也會因此而成為密友，一同共同進退。 愛情及社交 天王星是雙魚座的靈性守護星，在3月7號之後，天王星對雙魚座的思想將會帶來轉變，你將會變得踏實及傳統，而不是像以往那樣輕舉妄動。過去的生活經歷帶給雙魚座不少的人生智慧，以往，雙魚座囫圇吞棗般地吸收知識，來不及總結經驗，2019年正是不錯的好時機，讓雙魚座好好調整情緒及個人目標，把你學習得來的知識及技巧重新整理。 夫妻宮在2019年的能量並不顯著，基本上來說都是處於空宮的狀態，雙魚座並不會把關注優先放在處理兩性關係的話題上，而是讓它繼續按照原有的軌道發展。如此平平淡淡的生活，欠缺了火花及情調，夫婦的關係或者情侶的關係有機會出現食之無味棄之可惜的現象，甚至面臨第三者介入。 雙魚座在8月23號至9月22號之間會有短暫的社交或戀情活躍期，這段期間的雙魚座將會花點心思投放在兩性關係的發展上，也會參與社交活動。對於雙魚座來說，友情更加值得關注。蝕相在你的交友宮出現，你與朋友的相處將會有許多的突發事情發生。而且友誼關係也將會受到考驗。由於你的交友宮力量顯著，暗示著雙魚座將會非常留心人際關係，面對衝擊的時候，雙魚座也會採取主動及早處理問題，許多的友情都能因此而維持下去。12月3號之後，木星進入交友宮，屆時你與朋友的關係將會進一步昇華。 雙魚座的魅力將會吸引外國人、高學歷人士、擁有宗教思想的人。許多的雙魚座會傾向在網路上結交朋友，而且很樂於外出旅行，在國外的時候，你與外國人交談甚歡，對方感受到你的開朗，你也欣賞外國人的熱情。另一方面，雙魚座也會對一些高學歷及有社會地位的人非常傾慕，你會主動與他們成為朋友，聆聽他們的專業意見，學習他們的工作及待人處事智慧。 水星是你的愛情守護星，水星在2019年將會出現三次逆行，日子分別是： 3月5號至3月27號， 7月7號至8月1號及11月2號至11月19號。這段期間，雙魚座需要多點關心你的兩性生活，不能太粗心大意，也不能把對方的努力或對你的關心視之為理所當然，長此下去，彼此的關係將會慢慢轉淡，水星逆行期間，雙魚座應該要檢討自己的態度，及時修補雙方的關係，在情緒不穩定的時候，雙魚座不應該就著兩性關係的去留作出任何決定。