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為食推介 | 5間能量提供站！高卡CP給你最直接有效的心靈治愈！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-05-06

無論係大人亦或小朋友 都無法抗拒快餐食品的誘惑 漢堡和披薩堪稱高卡CP 同時亦係最直接有效的心靈神藥 「⑤間能量提供站」 一個醇厚香濃的漢堡 一塊咀嚼生香的披薩 都係滿足感爆棚的選擇 ▽ Vol. 01. 「SHAKE SHACK」 推薦指數 : ★★★★★ ShackBurger ShroomBurger 澳門Shake Shack提供經典ShackBurger，100%全天然安格斯牛肉製成的芝士漢堡，漢堡扒由優質原塊牛排切割而成，配上生菜、蕃茄及自家秘製ShackSauce醬汁，令人回味無窮！ 更有為素食主義者量身訂做的ShroomBurger，由鮮炸原隻大啡菇夾上滿滿明斯特及車打芝士，同樣配上生菜、蕃茄及自家出品ShackSauce，令人一試便愛上！ Chick’n Bites脆炸雞塊採用100%全天然原塊全白雞胸肉，無添加抗生素和激素。醃製後的雞塊，口感鮮嫩，味道濃郁。Chick’n Bites有6粒裝及10粒裝，更可選配BBQ或蜜糖芥末沾醬，絕對讓你一咬鐘情！ Queen of Tart Ola，Serradura 店鋪信息 地址:澳門倫敦人倫敦人購物中心2樓2200號鋪 電話:853 28898823 營業時間:11:00~23:00 Vol. 02. 「pizza time比薩時光」 推薦指數 : ★★★★★ 最暖心的時光，係同屋企人團圓的時光，最快樂的時光，係與朋友愛人一起相處的時光。而最悠閒滿足的時光梗係喺「pizza time比薩時光」帶走成個pizza的快樂時光喇！ “芝士就是力量”芝士與pizza的融合，溫軟、黏性相連的口感，令人無法抵抗的口感。 製作餅胚、放入烤爐、高溫焗烤、出爐裝盒，每一個步驟都有條不紊地按順序進行，哩份誠意從製作開始到完成，都悉數送達到你的手中！ 店鋪信息 地址:勞動節大馬路393號金海山花園五座地下C 營業時間:11:00-23:00 Vol. 03. 「HONEST PIZZERIA」 推薦指數 : ★★★★★ 用精緻的手工披薩開啟優質的生活體驗，HONEST PIZZERIA以高水準的出品為食客帶來別樣的加拿大風情，深受澳門都市麗人的喜愛~ 老闆喺加拿大留學，回澳後一直食唔到加拿大風味的披薩，Honest Pizzeria的初衷係想讓更多的人品嚐正宗加拿大風味的披薩~ 不只有好睇的皮囊，Honest Pizzeria的出品每樣都實力在線，帶俾你與眾不同的加拿大風味~ 從醬汁到配料，每一種的口味搭配都由老闆精細挑選，讓每一張披薩都能擁有最本真的加拿大滋味。 店鋪信息 地址:氹仔地堡街22號地下 電話:2857-6615/2857-6610 營業時間:11:00~23:00 Vol. 04. 「Little Star」 推薦指數 : ★★★★★ Little Star賣得最好的就係手工漢堡包喇！不同於速食漢堡包，手工漢堡包真材實料，保持原料新鮮現做，令人食得安心~ 整齊擺放的漢堡胚，散發著勾人的麵包香氣。將我的食慾亦一道勾引，蠢蠢欲動！ 煎得雙面微微帶焦，牛肉餅的肉香味隨著焦香一齊飄入鼻腔，香氣四溢。添上滑捋捋、滿帶著元氣的芝士片，簡直錦上添花~ 金黃的漢堡胚，疊加雙層牛肉餅，再來個double cheese，零捨誘惑！蕃茄片、生菜片的加入令到漢堡包的營養更加均衡~ 店鋪信息 地址:澳門連勝街2號永賢大廈地下C鋪(白鴿巢麥當勞斜對面) 電話:6682-4131 營業時間:07:00 ~ 00:00 Vol. 05. 「遊 CAFE VOYAGE」 推薦指數 : ★★★★★ 牛肉漢堡向來係鐘愛西式風格的老友的心頭愛，遊 CAFE 將墨魚汁加入圓麵包，鬆軟厚實。 墨魚汁與圓麵包的奇妙組合，自然吸引四方食客前來嘗鮮，濃郁的芝士、厚實的牛肉餅，堆高的薯條，一試便愛上。 店鋪信息 關閘店：澳門黑沙環馬場大馬路90號南暉大廈Y地鋪 電話：6681-8121 營業時間：12:00 ~ 22:30 羅神父店：澳門羅神父街31號寶美安大廈地下A座 電話：6208-9023 營業時間：12:00 ~ 22:30 皇朝店：新口岸皇朝馬濟時總督大馬路331號 富達花園地下V座(中銀對面) 電話：6520-9600 營業時間：12:00 ~ 22:30 圖文 | 艾迪捧的一粒飯、農夫的胖奶茶 攝影 | 嚕嚕米 美工 | TT

168間分店！澳門首間“膠己人”的正宗潮汕【鮮牛肉火鍋】請你食牛肉丸喇！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2020-10-16

民間有一個不成文的傳言 冇一隻肉牛可以活著離開潮汕 而有一間咁樣的潮汕特色牛肉火鍋店 「海銀海記」 將新鮮熱辣滾的潮汕牛肉“全牛宴” 首次帶到澳門本地！ 今次本澳的朋友仔們 唔使去到潮汕都食得到正宗 潮汕特色牛肉火鍋喇！ 嗱嗱聲同為食妹一齊 做返一次“膠己人”~ ▽ 潮汕人對於牛肉火鍋的執著，肯定係牛肉的“鮮”。唔夠鮮的牛肉，肯定經受唔住滾湯的考驗！海銀海記的明檔廚房，俾你100分的安心觀感！ 海銀海記對品質的高標準追求，係牛肉新鮮與美味的關鍵！ 無論幾時入店，你都可以即場見到師傅切牛肉。鮮、嫩、快的牛肉質感與刀工，就喺刀起刀落之間展現得淋漓盡致。每一片厚薄均勻、紋理分明的牛肉，盡顯刀工專業與細緻。 品嚐潮汕牛肉火鍋同修煉武功秘笈一樣，都係需要招式、講究技巧同掌握時間噶！而第一招的致勝關鍵，梗係上咗一鍋靚湯底先喇~ 健康雜菌牛骨鍋的原湯係用牛骨慢熬數小時，清澈見底的湯底卻帶著無窮香濃的口感。加入菌類、枸杞等材料，讓湯底的清甜與牛肉等食材得以完美融合！ “朥”字喺潮汕話裡係“脂肪”咁解，但係胸口朥卻唔係牛心口的脂肪，而係牛胸肉嚟噶！黃中透白的胸口朥，係大肥牛的獨有的“專利”，一般的肉牛係唔夠班噶！ 海銀海記 BEEF HOT POT 胸口朥淥開之後踡縮成簇團狀，Q彈爽口、韌勁十足！唔中意肥膩口味的朋友仔唔使憂心~淥的時間越長，胸口朥的彈性越強！濃郁的牛朥味迴蕩唇齒間，完全冇肥肉的感覺~超滿足！ 對於潮汕牛肉“肉盲”患者來講，為食妹覺得嫩肉係最易認到的部分！因為嫩肉係唯一一款冇任何脂肪的牛肉。 入鍋前後的分量絲毫不差，無論係即食或點醬食都不負其名 ——嫩！嫩到出汁嘓種嫩！雖然軟嫩卻嚼勁十足，食牛肉的最佳體驗不過於此！ 肉牛最精華的部分，就係頸部活動最頻繁的位置。雪花牛肉，又叫脖仁，係牛肉中限量版的存在！一千斤的牛肉片中，通常只能夠取出一兩斤的雪花牛肉，可見佢有幾珍貴喇！ 雪花牛肉係可遇不可求的部分，每日售罄就食唔到喇！“物以稀為貴”，所以為咗哩一份私藏級別的稀有雪花牛肉，好多食客都會提前到店落單！ 記得下一次到店時候，第一句要問店家“今日有無雪花牛肉啊？”嫩肉鮮美，爽脆彈滑，集所有完美口感於一體，仲帶著微微嚼勁，令食客食而忘我~ 吊龍肉的名咁霸氣外露~係每餐潮汕牛肉火鍋餐檯上的“常勝將軍”！未食過潮汕牛肉的朋友仔首次到店必點吊龍肉！ 牛脊背上一條長條狀的牛里脊肉，就係吊龍肉喇！肥瘦相間的肉質，精瘦質感保留的同時，又帶著恰到好處的油脂香味！入口滑香迴蕩，嚼動無渣，簡直不負其名！ 匙柄係靠近牛腿同牛腹部的好小一部分，你都可以理解為肉牛的肩胛里脊肉~最明顯的地方，係匙柄肉片中間有一條明顯筋絡，下次唔使驚認唔到喇！ 匙柄的油脂適中，淥過之後，口感軟中帶脆，細細咀嚼，彈性十足！ 腳趾肉係潮汕牛肉火鍋餐檯上的super star，超有人氣！牛前腳的一小部分肉，就係腳趾肉！ 筋絡分明、口感爽脆Q彈，超有嚼勁！心懷“三起三落”的淥牛肉原則，唔可以淥得太耐，先可以keep住腳趾肉的超爽彈性！ 來食潮汕牛肉火鍋，你可以點少啲肉，但係你一定唔會忘記食牛丸！至尊超大牛筋丸，用勁道的筋肉鮮質感征服你的味蕾！ 經過多道工序煉成的牛筋丸，採用新鮮牛肉現做現賣，係貨真價實的純正牛筋丸！顆顆大小均勻，肉質緊實，彈性滿滿！未食之前仲可以當“乒乓波”打添！鐘意食牛丸的你，仲可以帶幾包返屋企添~ 享受完第一part的全牛宴，相信肉食怪獸們仲意猶未盡！海銀海記深諳葷素搭配的道理，特備獨家熟地黑豆水，助你清熱開胃！ 黑豆水係富有潮汕特色的飲品來噶~喺潮汕地區食完牛肉火鍋，來返一杯清燥熱的熟地黑豆水，係常規操作！ 葷素搭配，食肉唔攰！PLUS版炸腐皮零捨誘人！金黃色澤透出油光，散發出動人的美食魅力！ 受到雜菌牛骨湯的浸潤，吸收牛肉香氣同蔬菜芬芳之後，炸腐皮的豆香得到質的升華。一啖入口，口齒留香，汁水四溢，餘香裊裊。 當胸口朥與牛肉串連一齊，喺高溫油烤之後更顯噴香。烤胸口朥的脂香爽脆、烤牛肉串的牛香扎實，無一不攻陷你的舌尖~ 8蚊一串的美味，簡直賽過神仙！一串接著一串，為食妹表示仲可以來多一set~ 當湯底吸收曬牛肉同鮮蔬的所有精華之後，有一份潮汕河粉——粿條，係必不可少的搭配！睇落平平無奇的素雅外表，吸滿牛香湯汁，入口彈而不爛，回香四起，沉迷不已…… 食肉時候的豪情萬丈、酣暢淋漓需要有燈火通明、寬闊敞亮的環境相襯，哩份好心情先會達到極致享受。 海銀海記唔單止做到出品新鮮，連用餐環境的佈置亦分外別緻。古色古香的優雅格調，溫涼適中的進食溫度，讓你食肉時候都keep住一份好心情，唔會被燥熱所擾。 讓我們一齊相約海銀海記，品一份潮汕人的匠心，食一份新鮮潮汕牛肉喇！ 海銀海記優惠多多！ 轉發本篇推文至朋友圈 並集讚28個 即可免費獲得價值$68牛肉丸一份！ *僅限堂食 ，每桌限兌1份，可與其他優惠同享 活動兌換時間:2020.10.16-2020.11.30 海銀海記 潮汕特色牛肉火鍋 地址:澳門筷子基沙梨頭南街信步閒庭地下E鋪 訂座電話:2888 3866 圖文|得得 美工|陳真香 攝影|他說他叫修杰楷

【俄羅斯。莫斯科】☆遊船河體驗☆ Radisson Cruise ~ 遊船上欣賞莫斯科河兩岸風景 浪漫晚餐 (附預約資訊 船上餐牌價錢)
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-12-26

以前我們去旅行都沒有坐遊船來欣賞風景, 都比較喜歡靠自己雙腳 可是經過這次莫斯科之旅, 體驗過這個遊船河之後, 感覺都改觀了... 出發前我是有在網上找過有關遊船河的資料, 可是資料不多 而且看到說直接到碼頭附近找找就能直接買票上船 所以當時我也沒有多看多研究... 直到在莫斯科的最後一晚, 在逛Sweet Museum的時候, 老公突然很想去遊船河+浪漫晚餐 我們就立刻在網上找尋一下, 發現在莫斯科遊船河的遊船公司有幾間 但能連晚餐的好像就只有Radisson一間 Radisson是個大集團, 之前我們去別的地方旅行都有住過它旗下的酒店 於是我們就在網上預約起來... 怎料, 我們要預約的船已經顯示滿了, 而再晚一點的遊船雖然仍有位置但我們還要趕回去酒店執拾行李, 不想太晚去呢~ 結果我們都很心灰的唯有邊在Sweet Museum拍照, 邊繼續在官網上瘋狂F5一番, 結果!! 真的! 就像買演唱會票一樣, 遊船河的票會突然release一批出來, 我們就這樣行屍走肉的在路上走著, 心和手都停留在手機的畫面上 最後最後~ 在開船前不到1小時的情況下終於被我們買到船票了!! 強烈建議想遊船河的朋友要提前預約, 不要像我們一樣 門票預定 ► http://new.radisson-cruise.ru/tickets/?lang=en 1.選擇好出發的日期 2.會看到下面有幾種不同的船型, 個人感覺分別就只是座位的舒適度。當然是越舒適的就越貴。 我們買的是Main Deck, 最便宜那種, 但可能因為是世界盃期間 和 莫斯科傳統旅遊季, 所以價格比現在的高 2018年7月我們訂的Main Deck是1,100₽ 一位 3.之後選時間時會看到有兩個出發的碼頭 我們訂到的船是在Pier Hotel Ukraina 烏克蘭碼頭出發, 要看清楚你們訂到的碼頭, 千萬不要去錯!! 這是遊船的路線和Pier Hotel Ukraina 烏克蘭酒店碼頭的地點 而這個是遊船的路線和Pier Gorky Park 高爾基公園碼頭的地點 4️⃣ 最後選好要買多少張票, 填上個人資料, 直接線上付款就完成了!! Email務必要填對, 因為票是直接寄Email的, 不會有實體票的啊!! 票上面就清楚寫明船種、日期、開船時間、船程2.5小時、上船碼頭、人數 寫完預訂教學後, 大家還記得上文我提到我們是開船不到1小時前才訂到票的嗎?? 由於人生路不熟, 我們根本就不知道Sweet Museum離我們要上船的烏克蘭碼頭到底有多遠 我們就邊往地鐵站的方向走邊找的士 一開始我們找到一輛停在路邊的的士, 他索價1,000₽, 約MOP110多元 我們就氣沖沖的下車 再急腳跑去找別的的士 之後給我們找到一輛正在落客的的士, 上車告訴地點後, 司機立刻用計價Apps幫我們計出車資是300₽ 我們當然就讓他開車了, 這個好人的司機還是個小帥哥呢 後來我們才發現原來在莫斯科坐的士,是要下載一個當地的的士Apps, 再在Apps上找車 在小帥哥司機的協助下, 我們終於在開船前15分鐘到達碼頭!! 烏克蘭碼頭就在Radisson酒店對開的海邊 停在最靠近岸邊的是「ERWIN River」是相對比較貴的船型, 而我們的船是在最外面 特別之處是在碼頭會把不同的船綁在一起, 像我們要走到最外面的船, 就從一架架綁起來的船的甲板上過渡 來到我們的船了, 講真, 這是最便宜的船型但我真心覺得很OK啊! 要挑剔的話就只能說是椅子不夠好看而已! 本來擔心我們這麼晚才訂票, 一定沒辦法坐到窗邊, 結果完!全!錯!誤! 因為船上是先到先選位置的, 就是說我們開船前15分鐘上船, 也能選到好的位置!! 還記得我之前說了因為官網顯示這船Full了所以我們才遲遲訂不到票嗎? 結果, 開船後人也只有這麼少, 大家當然也靠窗邊坐, 所以中間的位置根本沒人, 位置多的是!! (那為什麼官網上都顯示沒位置呢) 餐墊上會有一個地圖, 顯示著遊船會經過的地點 ► http://new.radisson-cruise.ru/flights/?id=8 而遊船是來回行駛的, 所以不存在坐左邊好還是右邊好的問題 船上的餐點價錢不算貴, 大概就是吃一頓西餐的價錢 在這個環境和風景下, 很值~!! 甜品超吸引的!! 可是我這個女生並沒有另一個用來放甜品的胃 每次都飽到沒機會吃 遊船開始駛離碼頭, 開始2.5小時的旅程囉~ 閱 讀 全 文

香港，不再香港！
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澳門生活圈・2019-06-12

香港，不再香港 為什麼要這麼說 為反對《逃犯條例》 香港103萬人士發起遊行反惡法 拉開了香港有史以來 遊行人數最高紀錄 現時的香港已是一片混亂 事件起源 2018年2月，香港少女潘某與男友陳某赴台北共度情人節，在當地遭後者殺害，陳某隨即逃回香港，女方銀行賬戶的款項也被其提取。 直到3月，陳某在港被捕，由於港台間沒有簽署移交逃犯協議。 雖然，陳某已承認在台殺害女友，台灣方面至今無法處理此案；而香港警方也只能對其在港處理被害人財物時犯下的洗黑錢罪進行起訴。 今年4月29號，香港高等法院就陳某4項洗黑錢罪進行宣判，判處其29個月監禁 社會普遍預計被告會在短期內獲釋。 相關條例 該案發生後，為彌補現有法律的漏洞，香港特區政府保安局向立法會提交建議，修訂《逃犯條例》及《刑事事宜相互法律協助條例》，處理內地、台灣等與香港未簽有關協議地區的移交逃犯要求。 盡管被害人母親曾哭訴請求將疑犯移交台灣受審、特區政府也不斷釋疑。 ▲圖片來源：爵爵&貓叔 條例3大問題 港府聲明指出，香港特區政府提議修訂《逃犯條例》和《刑事事宜相互法律協助條例》，目的是處理3個現實問題： 1 2018年初在台灣發生的一起涉及港人的殺人案，涉案疑犯已逃回香港； 2 封堵現行刑事事宜協作制度的漏洞，相關的地理限制和不切實可行的操作程序在某些情況下令法例無法得到執行。 3 一些在港犯案後逃往其他國家和地區的嫌犯，也因為沒有引渡安排，港府無從引渡他們來港受審。 條例3大問題 “逃犯條例”在香港回歸之前就有，根據該條例，香港與20個司法管轄區簽有移交逃犯，也就是引渡他們的協議。 但是不包括中國大陸、台灣和澳門，這次修例是香港特區政府發起的，要把上述地區也包括進去。 然而，特區政府的修例草案明確規定，適用於移交到內地的罪犯必須是犯有37種國際公認、且刑期都在7年或以上的罪犯，而且必須要由特區法院和特首雙批准，才能實施移交。其中還規定了“八不移交”； 明確說明被移送的罪犯不涉及與言論相關的行為，即不涉及新聞、言論、學術、出版等方面的行為。 103萬香港人上街遊行 本月9號，103萬香港人上街遊行反對香港「逃犯條例」，政府卻依然無視民意，一意孤行宣布於周三（12號）恢複《逃犯條例》修訂二讀，如無意外，草案將會通過。 有網民將行動進一步升級，發動於6月12號罷市，至周一黃昏，已有超過100間公司、店鋪響應。 這次示威遊行成為1997年主權移交以來最大遊行。 香港網民表示 我們走出來，不是因為覺得有希望，而是沒有希望也要走出來；不是相信人多就可以成功，而是不成功也要走出來。 我們最近也見識了：18萬人擠爆維園，警方說只有3.7萬。即使6.9有100萬人上街，政府也可以說只有5萬，送中還是照推，在建制派多數暴力下立法會還是照過。 由本月9號淩晨開始，大批市民在立法會外發起103小時接力絕食，每人最少絕食24小時，要求政府撤回修訂，齊叫「接力絕食，抗暴明志」口號。 本月11號情況 【07:55】一批聚集市民突然走出龍和道，並拉出水馬及鐵馬架設路障，令來回線交通受阻。另外，香港眾志及多個民間組織，以「封鎖線」方式阻塞港鐵中環站往香港站之間通道 【08:08】一批市民走出告士打道東行線阻塞路面 【08:15】市民自願撤出告士打道，目前僅告士打道不能轉入添美道 【08:28】警方在龍和道拉起紅旗發出警告 【08:30】大批市民再度走出告士打道及夏愨道的來回6條行車線，現場交通陷入癱瘓 【08:55】數千市民目前霸占政府總部外的告士打道，並在路上架設鐵馬陣防線 【09:10】港鐵表示，因應警方要求，目前港島線、荃灣線列車，將不停金鍾站，而南港島線列車，只行走海怡半島至海洋公園站；港鐵10分鍾後表示，金鍾站現可恢複停車，港島線、荃灣線、南港島線列車均可於金鍾站上落客 【09:30】告士打道嚴重擠塞，車龍數公裏，大批市民離開交通工具，湧落告士打道步行 【09:35】警方一度在添華道向人群發射催淚水劑 【10:30】警方一度在添美道舉起黃旗，現場示威者報以噓聲，同時高叫「撤回」口號 【10:40】民主黨主席胡志偉在添美道呼籲示威者避免與警方發生沖突，謹記目標是令立法會會議無法進行 【12:15】大批示威者在金鍾力寶中心外聚集，並架設鐵馬陣封對開金鍾道東西行全線，以及電車路東行線，現場東西行交通癱瘓 【12:30】堵塞政總外告士打道的逾萬名市民沒有進一步沖擊，只在架設的鐵馬陣內高叫「撤回」，與警員組成的防線對峙 【12:40】至少4輛吉普車在告士打道近柯布連道位置停駛，堵塞3條行車線 二讀《逃犯條例》修訂 立法道今早（12號）11點大會二讀《逃犯條例》修訂，有示威者通宵留守金鍾一帶，今早約8點有新發展，有示威者走出馬路，夏慤道、龍和道早上已封閉。 上萬，以至數萬名市民今日響應罷工罷課，並繼2014年雨傘運動後，再次大規模占領金鍾，逼爆龍和道和夏慤道等主要幹道。 示威人士通宵在金鍾的立法會、政府總部及添馬公園一帶聚集，早上先後沖出龍和道和夏慤道，占據馬路、阻塞車輛。 期間，更有示威者在行人路徒手掘磚，搬走鐵馬圍住警車，用雜物塞住警車的排氣鼓等，場面十分混亂。警方一度舉紅旗警告，並施放胡椒噴霧，驅散示威者。 受示威影響，金鍾、灣仔及中環，部分主要幹道受阻，多條途經的巴士路線改道，政府總部各入口亦已封閉。教育局建議學校作出應變，勞工處亦呼籲僱主應體諒並彈性處理僱員工作安排。 有網民促請政府今日下午3時前撤回修例，否則示威行動將會升級，包括無限期罷工、罷課等。 本月12號情況 09:35 毛孟靜在特首辦外與示威者說，感謝市民到場支持，又指立法會原 09:37 大批警方特別戰術小隊「速龍小隊」到添美道增援，未知有否進一步行動。 09:43 鄺俊宇再次到添美道向示威者解釋立會情況，他指大家現時已全面包圍立法會，現場隨即掌聲雷動不斷歡呼。鄺指自己會到不同據點了解情況，因金鍾站現時被封，部份立會同事仍在趕向立會途中，呼籲大家保持耐性，保護自己。他指有新消息會立刻通知示威者，萬一會議真的開始，大家亦要先沈著不要急於沖擊，「我哋喺會議廳入面頂住，你哋喺度頂住好無？」 09:50 不少市民今早到場聲援，從事媒體制作的阿威，今晨8時到達金鍾，先在龍和道幫忙，後來聽到夏慤道要支援，又馬上趕到，協助架起防線。戴起頭盔、口罩、雙手纏上保鮮紙，參加過占領的他表示，港人比5年前更熟練，也更團結。 09:55 添華道特首辦外的警察多次呼籲口罩者盡快離開，但暫未見采取進一步行動。不少示威者高叫「警察休息嚇啦！」警方10時正向夏慤道近特首辦的示威者作出第二次警告，稱示威者若不撤離，警方不排除動用更大武力。不少示威者已架起雨傘一字排開，大叫「撤回修例」。 10:00 民主派議員區諾軒指，至今未收到取消立法會大會的消息。 10:05 30多名戴頭罩和持盾牌的的防暴警察，突然由立法會側門進入立法會地下。10點10分，立法會大樓內亦見軍裝警出沒。 10:15 現場所見，中環碼頭巴士總站泊有多達10架警車，有約50名警員在行人天橋下歇息，部份佩有長槍。另有一批警員在中環碼頭一帶兜截「可疑」人士，一遇見青年即喝令：「除低口罩！」警員即後將青年帶至橋底搜查其隨身物品，並道：「就過嚟挑機！」另一警員則質問：「系咪搞事嗰班嚟？」雖然該青年非常配合警員，甚至將所有背囊內的物品倒出，警員仍不斷呼喝該青年。直至有人拍攝過程，一警員即道：「系咪落嚟呀？落嚟啦！」隨即反拍記者。 10:17 夏慤道示威者征集物資運往前線，鄰近沙中線地盤有建築工人向示威者提供頭盔，換來全場掌聲。10時20分，夏慤道出現樓梯。 10:30 有前排示威者向巿民表示，目前所知立法會大會未宣布流會，不排除會用更激進方式中止會議，但當議員正在議會作戰，他希望現場大家繼續留守，並要戴上口罩保護自己，「唔系為咗保護身份，而系睇下對面警察戴曬頭盔，而我哋就好缺乏裝備。」 10:30 許智峯手持大聲公勸籲警察不要主動攻擊示威者，「我哋都系香港人，系和平嘅示威」，示威者不時高叫「反送中」口號。 10:35 地盤工人黃先生今日請假到現場支持，清晨7時已經在場，到大約8時響應號召，架起夏慤道面向灣仔的鐵馬陣。第一次上街頭抗爭的他表示，見到港人的齊心及互相合作精神，又認為今次再不出來，日後香港恐怕不會再有機會發聲，會與在場人士共同進退。 10:40 行政署曾在今早約9時向在政府總部上班的公務員發出短訊，指因應政總附近車道阻塞及警方臨時交通安排，呼籲避免駕駛車輛前往政總，指可以使用政總東翼2樓入口進出政府總部，不少員工因此照常上班；惟至約1小時後約10時，行政署再向員工發出通知，指因應政總附近道路嚴重阻塞及警方的安排，政總各入口已經封閉，直至另行通知，同時叫員工「勿繼續前往總部」，而已返回辦公室的員工則繼續在辦公室停留，直至另行通知。 10:45 林卓廷在Facebook引述消息指，梁君彥決定取消今日立法會二讀。但有議員收到的短訊：「有議員注意，根據《議事規則》第14(3)條，立法會主席指示，原訂於今天(6月12日)早上11時開始的立法會會議，將會更改至由他決定的稍後時間，並會另行通知議員。」 10:50 有示威者在龍和道近灣仔挖磚頭，部份用作堵路之用。 10:55 香港眾志舉行中學生罷課集會，原定於政府總部添美道外進行，但因現時情況混亂，移師到愛丁堡廣場進行，讓未能承受法律風險，欲和平集會學生參與，目測約百人出席。 11:00 民主黨議員林卓廷、尹兆堅等人到現場向留守人士表示，現時大會不會在11時開會，但強調主席梁君彥可隨時要求開會，因此大家不要松懈，要繼續留守。尹指現時只時「階段性進展」，不是「階段性勝利」，希望大家不要放棄。 11:05 夏慤道灣仔方向有警員配備左輪及橙色長柄槍。 11:25 勞工處11時許發出呼籲，指鑒於今早中環、金鍾及灣仔附近一帶的路面及交通情況，僱員如因交通問題而未能及時返回工作崗位，僱主應體諒並作出彈性處理。 11:30 律師會今早一個活動原定邀請律政司司長鄭若驊出席，但鄭臨時「甩底」。 11:45 示威者自行組成多個物資站，也一字排開組成運輸人鏈，非常齊心和有效率，而且秩序井然。物資也非常多元化，連衞生巾都有，在場人士稱可以幫助受傷的人抹血。示威者也收集大量水樽儲水，方便稍後可幫助清洗胡椒噴霧。有在職示威者受訪稱，他／她指今日是請病假到場，本身無意設立物資站，但其他人堆放了物資，便自動自覺幫手營運。 12:45 金鍾龍和道一帶突然下起大雨，群眾紛紛撐傘並高呼「撤回」。 示威者於金鍾力寶中心外設置鐵馬，美利道兩條行車線均受阻，途經車輛需要調頭離開。 據Google地圖顯示，鄰近力寶中心及美利道多層停車場大廈一帶的紅棉路、花園道的交通均非常擠塞。 總動員發起全港罷工 立法會主席梁君彥在大會審議《逃犯條例》修訂前夕，宣布限時審議66小時，務求下周四前光速通過「送中」條例草案。 民陣明日起發起包圍立法會行動，並在下周一即惡法表決倒數的關鍵時間開始。 總動員發起全港罷工、罷課、罷市，直至特首林鄭月娥撤回《逃犯條例》修訂，希望能夠持續動員留守立法會；民陣亦樂見市民明天參與民間自發式的罷工、罷課、罷市行動。 強調：「市民唔系要睇住香港點死，要一齊出嚟力抗惡法，系要唔畀佢通過！」 網民表示 我們走出來，不是因為覺得有希望，而是沒有希望也要走出來；不是相信人多就可以成功，而是不成功也要走出來。 素材來源：Facebook、蘋果日報、香港01、網絡 圖片來源：Facebook、蘋果日報、香港01、網絡截圖、爵爵&貓叔、表情包 如有侵權，請聯系我們刪除 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕

【日本。九州自駕】§美食§ 福岡 No.1超人氣餐廳 燒肉多牛 (Yakinikutagyuu) ~ 便宜又抵食 性價比超高
全球飲食
80後愛旅行✈️・2018-08-30

燒肉多牛是在Blog上被推薦很多, 風評很好的! 主要是超!級!便!宜! 所以我們就去一試究竟, 看看是不是真的這麼好! 燒肉多牛有4間分店, 我們本來是去博多駅店的, 但可能因為是鄰近JR站遊客也比較多, 所以我們在外面排了很久也進展緩慢, 我們就決定分一半人去另一間店分開等, 最後我們就遷移到東比惠店去了~ 前前後後大概等了不到一小時吧。 東比惠店的地方比博多店大很多, 也比較乾淨比較新。 博多店在門外也能看到裡面煙霧迷漫, 去煙效果似乎不太好! 這是燒肉多牛東比惠店 燒肉多牛有4間分店 (博多本店、博多駅南店、東比惠店和春日店) 這家店非常乾淨, 完全不會有油煙~ Klook.com // 看價錢就知道真的很便宜!!! 推薦必吃 上等雪花牛, 每人限點一份, 店員會自動詢問然後按照人頭上 我們還點了豚肩肉、牛肉、黑豚、腸、野菜等, 其實餐牌也看不太懂, 但單價實在太便宜了, 我們就什麼都點一些 牛肉黑豚等所有肉都很好吃, 吃得很飽很滿足😋 下次和老公再去我們的第5次九州之旅也要再吃!!! 燒肉多牛 (Yakinikutagyuu) 🍴 燒肉多牛博多駅店 : 福岡県福岡市博多区博多駅南1-5-3西園ビル1F 2F ☎ GPS定位電話: 092-483-0329 ⏰ 17:30～23:00(L.O.22:30) 檢視較大的地圖 🍴 燒肉多牛東比惠店 : 福岡県福岡市博多区上牟田1丁目1-1 ☎ GPS定位電話: 092-409-2949 檢視較大的地圖

出走台北。尋找北投美食。大地溫泉飯店川菜料理奇岩1號
全球飲食
蘇蘇・2017-05-01

蘇蘇愛出走，所以我的專欄有出走系列，作為一個一邊要工作，一邊又要照顧家庭的女人，當然不時要犒賞一下自己，讓自己理性的放任一下。 近年走訪多個地方，發現自己很愛台灣，愛台灣的書店、愛台灣的美食、愛台灣的咖啡館、愛台灣的風土人情，愛台灣的優遊自在，所以很想走遍台灣的每一個地區。 烏來和北投都是我主要目標之一，因為除了可以浸溫泉外，據說景色也怡人，這一次終於讓我有時間安排來到北投，雖然只是短短半天，但不要緊，如果喜歡下次再來一點也不難，因為交通實在方便。 這一次，蘇蘇只是帶了一個背包隻身乘捷運出發去北投著名的大地酒店尋美食，從北投站轉車去新北投站有驚喜，車的外殼有很多浸溫泉模樣的卡通、車廂內還有浸溫泉用的木桶?! 可能不是假期又是上班時間，蘇蘇在車廂裡拍照足足拍了一個站時間，拍完剛好要下車了，本來想去曾被美國網站評選為「全球最美25座公立圖書館」之一和國外網站「WHEN ON EARTH」列為世界最酷10大綠建築的台北市立圖書館北投分館，可以當蘇蘇到達時，天公不造美，被大雨耽誤了時間，所以無緣踏足，不過我相信我一定會再回來新北投的。 在新北投車站的小商店打發了一點時間，就出發去北投大地溫泉飯店，車站旁邊的計程車站後面就是酒店的免費接駁車侯車處，十分方便。 原來從捷運站乘車去大地酒店不用10分鐘，如果下次來到錯過了免費接駁車的時間也不打緊，原來從新北投捷運站坐小黃(台灣的計程車)也只是大約台幣80元(港幣約20元)而已。 蘇蘇比預定時間早了到達，先來參觀一下，酒店大堂十分雅緻。 看見那盞紫色水晶燈嗎? 據說是由1,314顆水晶組合而成，取其一生一世的意思，而且它還會透過光纖變換顏色，超漂亮呢! 聽說跟它拍照會帶來幸福喔，蘇蘇當然不會錯過! ^^ Oh…… 這個地方超棒耶!! 這是前台等候區，太文青了吧，I like it!! 這麼漂亮的地方，怎可以不拍照呢? 咦。。。肚子在打鼓抗議了，快點去找餐廳吧。 奇岩1號餐廳是北投唯一一間川菜料理，以傳統及新派精湛的烹調方法匯聚新鮮和特色食材，口碑一直很好，今次有機會到此品嚐美食，真的要謝謝台灣美食達人好友的推薦，很期待呢。 千層耳片 看起來非常漂亮的花紋，據說製作十分費工。滷得入味的豬耳，膠質很重，搭配微辣的醬汁，十分好吃，而且吃過之後感覺有滿滿的骨膠原。 泡菜中卷 十分可口的菜式，有蘇蘇愛吃的蘆筍，將自家製的泡菜做魷魚筒的餡料，再加上秘製醬汁，魷魚筒熟度剛好，很容易咬開，配上醬汁，值得再安歌。 連鍋白玉湯 開始時以為是普通不過的菜式，但當喝第一口湯時真的覺得很可口，用爽甜的白蘿蔔與豬肉片烹煮而成的白湯，清爽不油膩，而且白蘿蔔一點渣滓也沒有，豬肉爽而不硬，很好吃耶! 川味口水雞 雞肉鮮嫩，淋上大廚的秘製醬汁，惹味可口。 清炒高山娃娃菜 這道娃娃菜讓我有點好奇，因為在我心目中娃娃菜就是紹菜BB，菜葉比較多而軟的，而這個感覺在吃植物的根莖，不過纖維很高，而且很鮮甜。 湘味剁椒魚頭 這是餐廳的招牌菜之一，採用每天直送重約2.5kg的鰱魚魚頭，因其肉質鮮嫩，膠質豐富，最適合做這道菜。而特製的剁椒醬汁是這道菜的靈魂，選用四川特有的泡燈籠椒，再配上大廚特製的花椒油和紅油，單是送上桌子上時的香味已經是不得了。。。 但蘇蘇有點擔心會很辣嗎? 我是很少吃辣的人，但試過之後可接受啊，重點是魚肉很嫩，醬汁又香又辣又麻又惹味，再來一碗北投當地製麵店口感富有彈性的光麵同吃，再加一點蔥花，真是太好吃了，當大家都停手時，蘇蘇還在努力地吃著呢! 稻香大地牛 現今不少城市人都會偶爾想感受一下農家生活，吃吃農家菜，所以餐廳就提供了這道特色的稻香大地牛，也是招牌菜之一。 主廚嚴選重達 1 公斤的美國帶骨牛小排及自嘉義民雄的在來米稻草梗，將牛小排綑綁後，放入特製老滷汁熬煮入味而成，肉質非常鮮嫩且帶有稻草清香，好吃。 最後送來的是標準台灣產的香甜水果，有蘇蘇很愛的鳳梨和芭樂，大家都看見了我的bling bling 眼 (閃閃的)，都讓我吃多一點，她們經常可以吃到呢! 大家對我太好了… T.T 當我們吃飽之後在餐廳門口合照時，剛巧遇上美麗能幹的酒店董事長，她既親切又有品味，酒店很多設計概念都是來自她的，很厲害啊! 的公關熱情和貼心的招待呢! ^^ 以為蘇蘇吃飽飯就離開嗎? No…No…No… 大地酒店是一家溫泉酒店，蘇蘇當然要去見識一下他們的溫泉呢! 休息了一會之後，我們一眾就去溫泉區，走過大堂時，蘇蘇一眼就看見台灣著名超級製作人偉忠哥王偉忠老師 (他曾是台灣著名選秀節目超級星光大道的評審之一)。 聽說他很cool，很少願意合照的，但經好友介紹後，其實他很親切啊! 看見他小心翼翼的收好我的名片，還願意合照，蘇蘇很驚喜呢! ^^ 溫泉區的休息室以簡約舒服設計為主。 聽說室外的溫泉池非常有特色，可惜那天已經客滿了，無緣體驗，所以我們就來試室內的，好處就是私隱度高。 今次的體驗感覺很好，大地酒店和餐廳的環境都讓蘇蘇有很舒服的感覺，下次可以考慮在這裡住上兩天全面體驗酒店設施，逛逛北投。 奇岩1號（北投大地酒店） 地址：臺北市北投區奇岩路1號 電話：02-2893-1221 時間：11:30-14:00，17:30-21:00 網站：http://www.thegaiahotel.com/ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: 香港新浪 e-Ladies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 (手機Apps) ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

出走台北。品嚐Chou Chou 法餐經典風味
全球飲食
蘇蘇・2017-03-08

去台北，有什麼一定要做的? 饞嘴的蘇蘇當然要去找好吃的，這個一點也不困難，因為台北既好吃又便宜的小店一點也不少，只要在網上看看資料做一點功課，一定找到目標的，另一個最快捷的方法就是找當地懂得吃的好友，一個訊息發過去，之後你就什麼都不用做，去到台北等吃就好了! XD 當然在現今網絡發達的年代，在網上找資料一點也不難。 這天我和好友來到台北東區商圈，這裡位置方便、食肆林立，如果你沒有做功課，真的不知道走進那一家店好，而蘇蘇目標明確，從捷運忠孝敦化站5號出口出來，直入左邊的小路就看見Chou Chou了。 門外等入座的人不多，在台北吃飯就是有這好處，大部份著名的店都不用排隊太久，當然如果你先預訂就更加不用等了。 餐廳裝潢以白色大理石為主，座位舒適，整體設計優雅時尚。 採用開放式廚房，旁邊有特色的吧台高腳椅座位，可以一邊用餐，一邊欣賞料理的製作過程。 餐廳大廚是台北著名型廚Chef Kin 林明健，曾經與世界名廚Jean Georges工作14年之多，亦曾在巴黎數間米芝蓮餐廳工作，累積了不少經典法式料理烹飪實力，台北著名的ACHOI當代料理餐廳就是他一手籌劃出來的，所以蘇蘇在這之前於ACHOI已經跟他認識了，看見他會格外開心，因為他是香港人，只是多年在外地發展，我們見面可以說廣東話呢，很親切啊! ^0^ 其實Chef Kin現在除了是Chou Chou的總廚之外，他也是老闆之一，他一直心繫其原本學藝之正統法餐，所以當ACHOI上了軌道之外，他決定開設Chou Chou，運用現代料理手法與在地食材，提供滋味濃郁卻輕盈不膩口的摩登法式料理。 你們看到這裡可能就會想，價錢一定不便宜吧，坦白的告訴大家，真的物超所值! 餐廳以供應有選擇的套餐為主，午市套餐包含前菜、主菜、甜點三道菜，附咖啡或茶，每人新台幣$880(港幣約$220)+10%，其中前菜或主菜可加價更換或增加；晚間套餐包含湯或沙拉、前菜、主菜、甜點四道菜，每人新台幣$1,280(約港幣$320)+10%，前菜或主菜一樣可加價更換或增加，價錢非常親民，這個價錢在中國、香港或澳門吃正宗法國料理完全是不可能的事。 如果想有套餐以外的選擇，可加價升等料理，有每日船釣捕撈的野生海魚及蝦貝組成的「海鮮拼盤」、慢火串烤的香料「烤全雞」、結合經典法式香橙鴨並導入港式脆皮概念的「烤全鴨」、直火碳烤的帶骨肋眼牛扒等等。。。 蘇蘇在晚上用餐時，喜愛配一點葡萄酒或雞尾酒同吃，這樣用餐可增添氣氛之餘也頓感輕鬆。發現Chou Chou提供的葡萄酒約7成選自法國產區，價錢十分親民，house wine（每杯100ml）定價新台幣$170起，其中二款house wine更選自法國波爾多產區，可由專業侍酒師為客人配搭佐餐。 他們也供應多款融入經典法國酒的雞尾酒，每杯只是新台幣$350-$400不等，好像融合absinthe（法國苦艾酒）的Mon Petit Chou；還有品牌歷史始於1887年法國Bordeaux (波爾多)、珍選葡萄酒加藥草與新鮮水果釀成香氣細膩綿長的lillet blanc（利萊酒）；以產自法國諾曼地的calvados（蘋果白蘭地）賦予法式風情的經典調酒Old Fashioned；以琴酒為基底，加入法國限量生產供應的St. Germain Liqueur（聖杰曼接骨木花酒）、lillet blanc及新鮮葡萄柚汁、檸檬苦精的French Blonde等待。 Chou Chou 的麵包和牛油也是自家製的，喜歡吃麵包的蘇蘇，未開動前已經吃了兩片，但不敢繼續，因為我知道還有很多美食在後面等著我呢! 菊芋濃湯配松露多士 現時歐洲非常受歡迎的超級食物sunchoke（菊芋）原產地為北美，營養豐富飽含酵素及膳食纖維，雖外形口感似馬鈴薯卻非碳水化合物，熱量脂肪極低。餐廳選以美國加州進口菊芋，加蔬菜高湯與鮮奶油熬煮濃湯，濃郁卻清香爽口，與融合三星蔥醬的法式酸奶油、自製松露烤吐司丁一起食用，十分滋味。 菊芋在澳門和台灣都甚為少見，所以來到一定要點來試試。 綠捲生菜佐五花肉溫泉蛋 經典法式培根生菜沙拉，Chef Kin選用台灣葛瑪蘭豬大片五花肉取代傳統煎培根因更增添口感，先將豬五花加了紅酒、八角、桂皮、黑胡椒、百里香、迷迭香等香料慢燉4小時至軟爛，再煎至兩面香脆，當中配以非常漂亮滑嫩的溫泉蛋、爽脆綠捲生菜，及自製酸裸麥麵包，讓清爽的生菜與穠纖合度的五花肉互相衝擊得以平衡。 雞油菌佐香脆蛋和拜雍火腿 蘇蘇一直很愛雞油菌，它營養豐富，是世界著名的四大名菌之一。它的味道特別之處在於那種典型的杏香味，這種味道很難在其他食物中找到的。配以流心的炸蛋和法國十分著名的拜雍火腿，蘇蘇覺得是絕配，吃後滿口油香，回味無窮。 牛骨髓佐培根醬, 黑麥麵包和綜合香草 牛骨髓烤過之後是香味濃郁的油脂，需要很多調味料來調味，再配上香草，用來塗麵包非常好吃，不過吃多了血管會投訴的，所以偶爾一次就好。 豬頭凍佐水田芥和松露油醋汁 傳統法式凍派，用一整顆豬頭加入巴西利、龍蒿草等香料及蔬菜，燉煮5小時至軟爛，它就會釋放出大量膠質，這些就是美眉鍾愛的骨膠原了，拆肉之後，上面再鋪上一層香草製成肉凍，配以水田芥及松露油醋醬汁，肉凍鬆軟香滑，融合肉與軟骨不同的口感層次，添加新鮮香草更顯清爽。 紅酒慢燉豬臉頰佐冬季蔬菜 紅酒燉牛肉是法國著名料理，Chef Kin嚴選美國盤克夏黑豬臉頰部位取代牛肉表現此經典菜餚。盤克夏黑豬肉質柔嫩香氣濃郁，臉頰肉部位富有彈性及膠質，以各式蔬菜、香料低溫燉煮6小時，撒上炒過的麵包粉讓軟嫩鹹香肉質更添口感，搭配酸香微辛法式芥末醬食用更為美味。 奶油燉雞佐羊肚菌 使用本地仿土雞雞腿部位，加入、香料，慢燉而成。撒上炒過的麵包粉讓軟嫩鹹香肉質更添口感，放在上面的各式香草也清香撲鼻。 油封鴨腿佐扁豆，西班牙臘腸和蕪菁 源自法國西南部的油封鴨最經典的法國料理代表之一，原為在無冷藏設備時保存食物的料理方式。Chef Kin擇以宜蘭櫻桃鴨，先以各式香料醃製12小時，再油封低溫慢烤12小時，呈現香嫩肉質與鹹香滋味，搭配法國扁豆、西班牙辣腸、無菁及羽衣甘藍，讓整體風味更顯平衡。 橙酒舒芙雷佐柑橘雪酪 源自於過去法國貴族用完餐後覺得意猶未盡，因此產生了口感像雲朵般細緻的甜品。這個充滿橙香的梳乎里，口感香濃爽口，旁邊配搭柑橘乳酪，真是幸福好滋味呢! 蘋果塔佐香草奶油 酥脆撻皮填入香濃杏仁吉士，新鮮富士蘋果薄片捲成玫瑰花瓣狀，頂層淋上焦糖醬，配上蘋果冰淇淋及肉桂糖粉，甜蜜香氣，讓人難忘。 栗子燉奶佐焦糖醬 栗子泥入口有如布丁口感細滑，還有糖漬栗子果粒，上面是柔滑香草奶油，以及烤栗子脆片，先吃一口享受原味的細緻香味，再沾餐廳自製的焦糖醬，微微苦甜焦香又是另一番風味。 巧克力椰子慕斯佐鳳梨雪酪 選用帶有果酸的法芙娜Manjari巧克力製作慕斯，內餡包覆椰子吉士與蛋白餅，上方綴以杏仁巧克力脆片，底層為自製椰子甜撻皮，搭配鳳梨椰子乳酪。香甜椰子與香濃微酸巧克力是美味配搭，清新爽口的鳳梨椰子乳酪分解了巧克力的甜膩。 Chou Chou的氣氛比一般正式法國餐廳輕鬆，料理也十分精緻，我們3個人都吃得十分滿足，計算一下，這頓法國晚餐連配酒每人只是大約港幣$400，下次再去台北時那有借口不回去。 Chou Chou法式料理餐廳 地址：台北市忠孝東路四段170巷6弄22號1樓（捷運忠孝敦化站5號出口） 電話：02-2773-1819 營業時間：週二至週日 午餐11:30~14:30 晚餐18:00~21:30 座位數：全區80席（包含一個12人座包廂、22人座半開放包廂、12人座吧檯） ~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

新濠影滙、新濠天地及新濠鋒情人節温馨獻禮
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-02-12

新濠影滙 「意．味」情人節二人套餐 在主廚Paride Noviello的妙思巧手下，「意．味」（Trattoria Il Mulino）把地道的意大利美食帶到新濠影滙，並以海鮮及和牛等高級食材為愛侶們打造浪漫的情人節套餐。 僅於2月14日供應的情人節四道菜二人套餐將分別為女士及男士們呈獻不同佳餚，兩位用只需澳門幣888元。頭盤分別是三文魚他他配阿拉斯加蟹肉及日本蜂蜜蜜瓜汁、慢煮牛仔柳配紅菜頭汁；熱湯分別是南瓜海鲜忌廉湯、蜆肉番茄忌廉湯；主菜是扒大蝦拌鹰嘴豆蓉及迷迭香意青瓜、香煎M7和牛扒配黑松露及烤雜菜；最後則以一道朱古力甜品浪漫作結。 「意．味」 － 新濠影滙購物大道一樓1079舖訂座及查詢：(853) 8865 6662 價格需加收10%服務費；受條款及細則約束。 「上海魅影」 獲《米芝蓮指南香港澳門2017》推介的「上海魅影」將於2月14日當天特別推出只需澳門幣1,888元的情人魅影尊尚二人套餐，七道菜的晚餐分別為男士及女士賓客精選了不同的菜式，並免費贈送Henriot Brut Souverain NV香檳一瓶。男士們將會品嚐到蜜汁柚脆鱔沙律配醬油燻蛋、花膠雞絲羹、剁椒蒸魚卷、蟹粉醬芝士焗原隻龍蝦、金湯粟米天婦羅、櫻花蝦蟹子炒飯。而女士們則會品嚐到墨汁小籠包拼花雕糟醉雞、肉汁燉日本遼參、鵝肝醬配焗帶子、慢煮川味有機黑蒜羊架、紅菜奶油西班牙火腿浸菜苗、番茄和牛配涼拌日本稻庭烏冬。主廚還會為每對愛侶呈獻驚喜特色甜品，讓是夜甜蜜倍添。 「上海魅影」－ 新濠影滙購物大道二樓2110號訂座及查詢：(853) 8865 6620 價格需加收10%服務費；受條款及細則約束。 「星滙餐廳」情人節自助晚餐 呈獻環球美饌的「星滙餐廳」將於2月11至14日提供情人節自助晚餐，為甜蜜愛侶特別增設多款限定菜式如鹽焗原條三文魚配香檳魚子醬汁；2月14日當晚更加入松露羊架及松露牛肋骨配雜菌，並為每對情侶提供特色生蠔半打及贈送香檳乙枝。 2月11至13日 成人：每位澳門幣538元 6-12歲小童：每位澳門幣269元 2月14日 成人：每位澳門幣688元 6-12歲小童：每位澳門幣344元 「星滙餐廳」－ 新濠影滙酒店明星滙二樓2113號店訂座及查詢：(853) 8865 6668 價格需加收10%服務費；受條款及細則約束。 「糖癡」、「紅袍」、「澳門食街遊」情人節限定創意甜點 新濠影滙的「糖癡」、「紅袍」及「澳門食街遊」將於今個情人節推出多款由澳門幣22元起的限定創意甜點，包括雲呢拿心心曲奇、高跟鞋造型朱古力、朱古力唇膏以及朱古力鮮花盤栽等，必定能令女士們心花怒放、驚喜連連！供應日期由即日起至2月15日。 「紅袍」 － 新濠影滙娛樂場一樓1185號 查詢電話：(853) 8865 6673 「澳門食街遊」 － 新濠影滙購物大道二樓2053-2095號 查詢電話：(853) 8865 6669 「糖癡」 － 新濠影滙購物大道一樓1111號 查詢電話：(853) 8865 6675 Pierre Hermé Paris 以享譽全球的Pierre Hermé Paris十八款精緻馬卡龍，配上旅居東京的法國藝術家Nicolas Buffe設計的情人節限定禮盒 “Cupidon”，為戀人送上無限驚喜，特顯浪漫心思。歡迎到訪新濠影滙或新濠天地Pierre Hermé Paris選購情人節禮物，與愛侶一起探索一個全新的味道世界和充滿驚喜的情感地圖。“Cupidon” 禮盒供應日期由即日起至2月14日，售價澳門幣510元。 Pierre Hermé Paris － 新濠影滙購物大道一樓1081舖查詢電話：(853) 8865 3450 新濠天地新濠大道一樓查詢電話：(853) 8868 668 「漣」水療 給愛美的她精心挑選一份適合她的情人節禮物，為她安排一個尊貴水療體驗，於「漣」水療惠顧零售產品可享水療護理優惠。推廣期由即日起至2月28 日。 凡購買零售產品滿澳門幣1,200元或以上即可額外以澳門幣200元享用 60分鐘身體按摩或60分鐘滋潤保濕面部護理，購物滿澳門幣1,500元或以上則可以澳門幣300元享用 90分鐘身體按摩或75分鐘滋潤保濕面部護理（包含K-Lift）。 於個人護理中心選購零售產品滿澳門幣600元或以上亦可享以下其中一項優惠： 1) 以澳門幣50元享用手甲護理或剪髮及造型 2) 以澳門幣100元享用光療浸脫式凝膠手甲 3) 以澳門幣200元享用頭髮護理 「漣」水療 － 新濠影滙巨星滙三樓預約及查詢：(853) 8865 1888 價格需加收10%服務費及5%政府稅；受條款及細則約束 新濠影滙「新濠大道」 在情人節給摯愛精心挑選一份合適她的禮物表達濃濃愛意及為自己打造一身時尚造型過情人節! 新濠影滙新濠大道正推出一系列活動包括時尚手作坊及2017春夏時裝秀。現在你可以一站式購物、體驗及獎賞，只在新濠大道！ Tiffany & Co.情人節活動 為慶祝情人節，由即日起至2 月14 日期間，Tiffany & Co. 於店內設置一系列活動讓顧客體驗一個獨特的節日，包括西洋書法家專屬服務*、手工雕刻服務**、戀愛照相館讓顧客與愛侶拍攝親密照片，讓大家保留甜蜜回憶及甜蜜郵箱讓顧客寫下給摯愛最動人情話及甜蜜祝福傳遞愛意。於活動期間，顧客於新濠影滙之Tiffany & Co. 消費滿澳門幣5,000元或以上，即可獲贈澳門幣1,000元 Tiffany & Co. 購物禮券！ *愛的印記西洋書法家駐場服務：2月10至12日（下午3時至6時）; 及2月13日（下午2時至5時）。Tiffany & Co.邀請了西洋書法家製作顧客專屬的情人節明信片，讓你向情人送上摯誠的祝福。 **愛的印記手工雕刻服務：2月8日及9日（上午11時至晚上7 時）。雕刻大師現場示範手工雕刻技術，在你的深情禮物上刻上真摯永恆的記號。 Tiffany & Co. － 新濠影滙購物大道1樓 1147號舖查詢：(853) 2885 2335 Rainbow時裝show SS2017 由2 月10至2 月14 日期間，讓你及愛人沉醉於最新2017春夏時裝秀的front-row，及一連串DIY時尚手作坊及匯演！ 2月10日 (星期五) 下午3時至6時 MCM 情人節飾品手作坊 晚上6時至8時 彩虹時尚週開幕酒會暨2017春夏新品展示會 2月11日 (星期六) 下午3時至5時 Belstaff：店內模特兒示範及Harley Davidson 展示 2月12日 (星期日) 下午3時半至6時 澳門設計師時尚匯演 2月13日 (星期一) 下午3時至6時 MCM 情人節飾品手作坊 下午4時至6時 Versace Collection 專業形象搭配服務 晚上6時至8時 Roberto Cavalli 時尚肖像插畫繪製 2月14日 (星期二) 下午3時至5時及晚上6時至8時 Emporio Armani 2017春夏新品展示酒會 地點：新濠影滙購物大道1樓1139號舖(MCM), 1151號舖(Emporio Armani), 1153號舖(Rainbow), 1157號舖(Roberto Cavalli), 1159號舖(BELSTAFF), 1171號舖(Versace Collection) 查詢：(853) 8865 6868 新濠天地 「御膳房」 情人節於米芝蓮兩星餐廳「御膳房」與愛侶共晉浪漫晚膳，擁抱甜蜜時刻，締造難忘回憶。主廚Guillaume Galliot 以上乘時令食材，傾注無限創意，巧手炮製精緻法國美饌如烤蟹配刁草荷蘭醬、野兔湯配新鮮松露及蘑菇意大利雲吞、慢煮乳羊、精選羊奶芝士及野草莓撻配馬鞭草雪葩。 情人節五道菜晚膳套餐 2月14日 每位澳門幣1,588元（配美酒另加每位澳門幣400元） 「御膳房」 － 新濠天地皇冠度假酒店三樓訂座及查詢：(853) 8868 6681 價格需加收10%服務費；受條款及細則約束。 「譽瓏軒」情人華約晚膳套餐 與情人相約新濠天地的米芝蓮兩星粵式食府「譽瓏軒」，品嚐名廚譚國鋒及其團隊選用南非鮑魚、日本刺參海參、法國藍龍蝦等矜貴食材精心製作的創意華饌，讓您與愛侶在西方情人節的晚上感受不一樣的中式浪漫。 七道菜晚膳套餐以譽瓏蜜汁西班牙黑豚叉燒、龍帶玉梨香以及腿汁燕窩小籠包拼盤開首，緊接著的美饌有黑魚子高湯龍蝦鉗燴鮑翅、野菌黑蒜炒龍蝦球、蔥燒日本刺參扣鮑魚、砵酒燜西班牙黑毛豬配鍋巴、魚湯泡菜苗小餛飩，最後以芋蓉芝士蛋糕配鳳梨椰子雪芭作結。 情人華約晚膳套餐 2月13 及14日 兩位用澳門幣2,880元 「譽瓏軒」 － 新濠天地新濠大道二樓訂座及查詢：(853) 8868 2822 價格需加收10%服務費；受條款及細則約束。 「樂吧」自助晚餐及下午茶套餐 與情人於2月14日相約新濠天地Hard Rock酒店「樂吧」，齊享廣受歡迎的自助晚餐，品嚐即席炮製的香煎龍蝦及鵝肝，還有慶祝情人節必不可少的燒美國頂級西冷、燒羊架，以及環球海鮮、壽司刺身、精緻蛋糕甜點等等。每位成人賓客更將獲贈香檳乙杯。 此外，由即日起至2月14日期間「樂吧」更推出情人節限定浪漫戀曲二人下午茶套餐，分享由名師設計的糕餅美點，如煙三文魚蛋卷、阿拉斯加蟹肉配洛神花乳酪、車打芝士薯粒、雲呢拿奶凍配野莓及蜜餞、香梨朱古力撻及玫瑰士多啤梨華夫筒等等，再配上咖啡或香茶，讓暖暖愛意頃刻流動。 情人節自助晚餐 2月14日 晚上7時至10時 成人：每位澳門幣688元（奉送香檳乙杯） 4-12歲小童：每位澳門幣348元 浪漫戀曲下午茶套餐 2月7至14日 下午3時至5時30分 兩位用澳門幣288元 中銀卡客戶專享85折優惠。 「樂吧」－ 新濠天地Hard Rock酒店一樓訂座及查詢：(853) 8868 6694 價格需加收10%服務費及5%政府稅；受條款及細則約束。 「T for Tapas 歐陸美食」四道菜二人套餐 給最愛一個驚喜，於2月13或14日結伴前來蘇濠的「T for Tapas 歐陸美食」品嚐限定套餐，除了特選小吃之外，更特別呈獻豐盛的碳燒海陸拼盤，讓您倆細味西班牙紅蝦、帶子、牛柳及黑毛豬柳等優質食材，更有熱湯、甜品及加送玫瑰酒兩杯，讓甜蜜指數倍升。 情人節二人套餐 2月13 及14日 兩位用澳門幣598元（奉送玫瑰酒兩杯） 「T for Tapas 歐陸美食」－ 新濠天地二樓蘇濠訂座及查詢：(853) 8868 6697 價格需加收10%服務費；受條款及細則約束。 漾日「甜蜜戀人」水療之旅 情人節與戀人到「漾日」盡享一個既浪漫又悠閑的水療體驗。特別準備了甜點、白酒、玫瑰花瓣及燭光等，為您倆打造浪漫氣氛，展開令人心醉的水療之旅。推廣期由即日起至2月28日。 浪漫無限二人之旅 澳門幣5,280元（四小時） 60分鐘自選整全按摩 60分鐘自選面部護理 60分鐘自選身體裹敷 於私人水療套房享受60分鐘甜蜜時光，放懷享用私人蒸汽浴、淋浴室及活力泳池 獲贈精美朱古力禮盒及玫瑰花 健康清新美食 二人香薰按摩　 澳門幣2,288元（75分鐘） 澳門幣2,888元（105分鐘） 60或90分鐘全身按摩 15分鐘滋潤頭部按摩 獲贈精美朱古力禮盒及玫瑰花 「漾日」水療 ─ 新濠天地皇冠度假酒店三樓預約及查詢： (853) 8868 6883 價格需加收10%服務費及5%政府稅；受條款及細則約束。 「騰」甜蜜依戀水療護理 情人節帶愛侶到「騰」水療締造甜蜜回憶，放懷享受療效顯著的面部及按摩護理，處處彌漫浪漫氣息。推廣期由2月12至19日。 二人同行只需澳門幣2,200元 30分鐘身體磨砂 / 足部反射按摩 / 瞬間煥膚 60分鐘按摩護理（個人混合 / 溫竹 / 熱石 / 泰式草本球）或面部護理（舒敏護膚 / 水潤美肌） 氣泡酒一支 紅玫瑰 水果盤及小食 另加澳門幣150元即可升級至「騰」水療套房： 於按摩池享受花瓣泡泡浴 粉紅浴袍及粉紅床舖用品 「騰」水療 ─ 新濠天地Hard Rock酒店三樓預約及查詢： (853) 8868 3318 價格需加收10%服務費及5%政府稅；受條款及細則約束。 新濠鋒 「帝影樓」、「奧羅拉」 、「天政」 、「吉良」 、「38酒廊」 、戶外獨立包廂 與另一半到新濠鋒各家尊尚食府慶祝情人節，於醉人夜景點綴下細嚐浪漫滋味。新濠鋒的米芝蓮一星粵菜食府「帝影樓」、意大利食府「奧羅拉」、天婦羅專門店「天政」以及日式自助餐餐廳「吉良」，還有坐擁無敵澳門半島景致的「38酒廊」將分別於情人節當呈獻只此一晚的特色套餐。 此外，酒店10樓的四個戶外獨立包廂更特別於2月14日只此一晚開放予公眾預訂，呈獻的六道菜「浪漫天際香檳和風晚餐」兩位用亦只需澳門幣2,676元，並附送玫瑰鮮花半打及Drappier 卓皮耶香檳乙枝，讓愛侶們盡享專屬的甜蜜時光，濃濃愛意倍添！ 「帝影樓」及「天政」－ 新濠鋒11樓所有價格需加收10%服務費；受條款及細則約束。 「奧羅拉」、「吉良」及戶外獨立用餐區－ 新濠鋒10樓 「38酒廊」－ 新濠鋒38樓 訂座及查詢：(853) 2886 8868 「吉良」龍蝦和風燒自助晚餐 二月限定，前所未有，任點任食生猛龍蝦！盡享鐵板燒新鮮龍蝦、龍蝦沙律壽司、龍蝦天婦羅雜菜餅、時令海鮮、刺身壽司、燒廣島蠔及美國牛肉、各式和風料理以及甜品雪糕，每位賓客更會獲贈鐵板鵝肝一客，超值滿足！ 即日起至2月28日 晚上6時至11時 成人：每位澳門幣588元 6-12歲小童：每位澳門幣288元 無限暢飲特選清酒、韓國真露、葡萄酒及啤酒：另加每位澳門幣160元 「吉良」 － 新濠鋒10樓訂座及查詢：(853) 2886 8868 價格需加收10%服務費；受條款及細則約束。 「帝影樓」米芝蓮星級尊尚套餐 新濠鋒為慶祝其殿堂粵式食府「帝影樓」榮獲《米芝蓮指南香港澳門2017》一星殊榮，將於2月13日起特別呈獻兩款超值套餐，讓您一試大廚出眾手藝！午膳套餐包括招牌點心荔芋天鵝酥、極考刀工的文思豆腐羹、特色紅棗燜牛肋骨等；晚膳套餐則讓賓客一席品嚐鮑魚、燕窩、龍躉球、鮮人參等矜貴珍味，滿意滿足。 供應日期︰2月13日起 米芝蓮星級尊尚午膳套餐（兩位起）︰每位澳門幣338元 米芝蓮星級尊尚晚膳套餐（兩位起）︰每位澳門幣538元 「帝影樓」 － 新濠鋒11樓訂座及查詢：(853) 2886 8868 價格需加收10%服務費；受條款及細則約束。 「澄」水療甜美華約 於「澄」水療先以黃糖肉桂進行身體磨砂，香甜滋潤；再利用特製的精油蠟燭按摩全身，溫熱的按摩油令您壓力盡消，放懷享受「澄」水療的尊尚設施。推廣期由2月1至3月31日。 黃糖肉桂身體磨砂護理 60分鐘全身按摩（特製按摩油蠟燭） 使用室內恆溫無邊際游泳池 使用配備頂級專業器材的健身中心 於池畔或理療室享用「澄」招牌特飲和美點 單人 澳門幣1,588元雙人 澳門幣2,988元（免費升級至水療套房） 「澄」水療 － 新濠鋒15樓預約及查詢：(853) 2886 8886 價格需加收10%服務費及5%政府稅；受條款及細則約束。

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創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2025-09-29

提高ICT策略勝算｜預測跌穿FVG後反彈概率｜麥振威 ICT(Inner Circle Trader)策略十分強調FVG為機構投資者投放大量買盤的區域，但真實運用時卻會發現FVG是經常會出現的，究竟應跌至那個FVG才買入? 這大部份使用ICT策略的投資者所面對的問題。 影片中講解運用kaplan-meier estimator預測跌穿FVG後股價反彈的概率，只有概率足夠高才入市，能提高使用ICT策略的勝算。 _______________________________________________________________________________________ Patreon 會員可選策略(可自行backtest及autotrade) 1) ICT策略改良版_(美期版本) YouTube介紹影片: https://www.youtube.com/watch?v=_k16D3moiug&t=5s Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/NJDkHQ5o-ICT%E7%AD%96%E7%95%A5%E6%94%B9%E8%89%AF%E7%89%882-%E7%BE%8E%E6%9C%9F%E7%89%881-0/ 2) ICT 策略改良版_(美股及ETF版本) YouTube介紹影片: https://youtu.be/4YzpHdt73NE?si=UV7Pzztp-1Ii_rfG Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/K3wgWwIL-ICT%E7%AD%96%E7%95%A5%E6%94%B9%E8%89%AF%E7%89%882-%E7%BE%8E%E8%82%A1%E5%8F%8AETF%E7%89%88/ 3) 收市前下單 月收入增2.7萬策略 YouTube介紹影片: https://youtu.be/IHqAB98gwaU?si=-zSeuhTMtBfBBzeb Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/ero6ddTk-Aftermarket-%E4%B8%8B%E5%96%AE-Strategy/ 4) T33_香港期指策略: YouTube介紹影片: https://youtu.be/koYtAO9AZKk?si=k5H9jsOnUma53K-9 Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/YpZG1OnX-T33-%E9%A6%99%E6%B8%AF%E6%9C%9F%E6%8C%87%E7%89%88-beta-1-7-autotrade%E7%89%88%E6%9C%AC/ 5) 著名個人炒家John Carter 自創策略1年賺1800萬美元 (改良版) YouTube介紹影片: https://youtu.be/FQzQ8o4pz_4?si=zF10XqrlCw8wbgP9 Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/Gn7udQ7m-TTM%E8%83%8C%E9%A6%B3-%E6%94%B9%E8%89%AF%E7%89%88/ 6) 瑞典交易員Kristjan Kullamagi交易策略(改良版) YouTube介紹影片: https://youtu.be/EwZJ6jdhpXs?si=pWqnY7By89I9_pYl Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/jAmLZsVY-%E7%91%9E%E5%85%B8%E4%BA%A4%E6%98%93%E5%93%A1Kristjan-Kullamagi%E4%BA%A4%E6%98%93%E7%AD%96%E7%95%A5/ 7)專炒UVIX策略 YouTube介紹影片: https://youtu.be/eNf96DNwFME?si=16blJAt42R51UySt Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/df1YGeTT-%E5%B0%88%E7%82%92UVIX%E7%AD%96%E7%95%A5/ 8) 線性回歸指標1.0 YouTube介紹影片: https://youtu.be/dazPklx6Nvc 指標原理介紹: https://www.tradingview.com/script/1D11hGCm-%E7%B7%9A%E6%80%A7%E5%9B%9E%E6%AD%B8%E6%8C%87%E6%A8%991-0/ 9) Rob Hoffman IRB策略改良版 YouTube介紹影片: https://www.youtube.com/watch?v=0Bek8Xz2qtQ Backtest Report(港股版): https://www.tradingview.com/script/tMpjELSq-Rob-Hoffman-IRB-Strategy-%E6%94%B9%E8%89%AF%E7%89%88-%E6%B8%AF%E8%82%A1%E7%89%88%E6%9C%AC/ Backtest Report(美股版): https://www.tradingview.com/script/iW0xXBjb-Rob-Hoffman-IRB-Strategy-%E6%94%B9%E8%89%AF%E7%89%88/ 10) VCP 策略改良版 YouTube介紹影片: https://youtu.be/7qHtfvqtbsA Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/HOVn7Tzc-VCP%E7%AD%96%E7%95%A5%E6%94%B9%E8%89%AF%E7%89%88/ 11) Oops 策略改良版 Backtest Report: https://www.tradingview.com/script/IUFJuLLQ-Oops%E7%AD%96%E7%95%A5%E6%94%B9%E8%89%AF%E7%89%88-%E7%BE%8E%E6%9C%9F%E7%89%88/

PISA 2022：芬蘭的學力下滑，但仍高於平均水準
文化創意
陳康妮・2024-01-22

PISA 2022：芬蘭的學力下滑，但仍高於平均水準 PISA（國際學生能力評估計畫）是每三年進行一次的國際教育評比，測試15歲學生在數學、閱讀和科學方面的知識和技能。PISA的測試不僅考察學生能否解決複雜的問題，思考批判性和有效地溝通，還能反映教育系統是否能夠為學生準備好面對真實生活的挑戰和未來的成功。 PISA 2022的結果在2023年12月公布，顯示在受到疫情影響的情況下，世界各國的學力普遍下降。 芬蘭的成績也如之前芬蘭媒體預測的一樣持續下滑，而且下滑幅度在OECD（經濟合作與發展組織）國家中是非常大的，引發了一連串的檢討。 芬蘭自從2000年首次參加PISA以來，就一直是教育界的典範，曾經在2006年的測試中獲得最高的總分。 然而，從2012年開始，芬蘭的學力就出現了明顯的下降趨勢，而在2022年的測試中，芬蘭在數學、閱讀和科學方面的平均分數都比2018年低，也比以往任何一次的測試都低。 在這十年間，芬蘭學生的表現下降了超過20分，相當於一個學年的學習進步。 此外，高分群和低分群之間的差距也在擴大，尤其是在數學方面，低分群的學生下降得比高分群的學生更多。 與2012年相比，沒有達到基本水準（二級以上）的學生比例在數學方面增加了13個百分點，在閱讀方面增加了10個百分點，在科學方面增加了10個百分點。 儘管如此，芬蘭的學力仍然高於OECD的平均水準，在數學、閱讀和科學方面的平均分數分別為507、520和522，而OECD的平均分數分別為489、487和489。1 在所有參加測試的國家和地區中，芬蘭在閱讀方面排名第六，在科學方面排名第五，在數學方面排名第十。 芬蘭也有更多的學生在至少一個科目中達到高水準（五級或六級），以及更多的學生在所有三個科目中達到最低水準（二級或以上）。 除了學生的學力表現外，PISA的報告還提供了一些其他的數據，可以幫助我們更深入地了解學生的學習態度和情感。例如，這次的報告中包含了學生的「數學焦慮程度」和「成長型思維」兩個重要的變數，它們都可能影響學生的數學成績。 「數學焦慮」是指學生對數學的擔心、恐懼或不適感，它會妨礙學生的數學表現。 PISA的調查問卷中包含了以下六個問題來測量學生的數學焦慮程度： 我常常擔心數學課對我來說會很難。 我擔心我的數學成績會很差。 當我要做數學作業時我會非常緊張。 我做數學題目時非常緊張。 做數學題目時我感到很無助。 我對數學失敗感到焦慮。 根據PISA 2022的結果，數學焦慮程度與數學成績呈現負相關，也就是說，學生越焦慮，數學成績越低。 在數學成績高分群的國家和地區中，呈現高度數學焦慮的有：日本、台灣、澳門、香港，而最不焦慮的是芬蘭。 這些數據顯示，數學焦慮不僅與學生的數學能力有關，也與學生的數學信心和學習環境有關。 「成長型思維」是指學生對自己的智力或能力的看法，是一種認為智力或能力是可以通過努力和學習來提高的觀念，與之相對的是「固定型思維」，即認為智力或能力是天生的，無法改變的觀念。PISA的調查問卷中包含了以下四個問題來測量學生的成長型思維： 我的數學能力是可以改變的，而不是固定的。 我可以學會任何我想學的數學知識。 我的數學能力取決於我願意付出多少努力。 我的數學能力是可以隨著時間而增長的。 根據PISA 2022的結果，成長型思維與數學成績呈現正相關，也就是說，學生越認為自己的數學能力是可以透過努力來提高的，數學成績越高。 這些數據顯示，成長型思維不僅能夠幫助學生克服數學焦慮，還能夠激發學生的學習動機和自我效能。 如果將數學焦慮程度和成長型思維綜合來看，擁有成長型思維的學生表現比固定型思維的學生好，而低數學焦慮又具有成長型思維的學生表現更佳。 在數學成績高分群的國家和地區中，呈現高度成長型思維的有：中國、新加坡、韓國、越南，而最低的是芬蘭。 這些數據可能反映了不同的教育文化和價值觀，也可能與學生的數學自信和期望有關。 例如，芬蘭的學生可能覺得自己的數學能力已經很好，不需要再努力提高，或者覺得數學對他們的未來沒有太大的影響，而其他國家的學生可能覺得數學是一門重要的學科，需要不斷地學習和進步。 除了數學焦慮和成長型思維外，PISA的報告還探討了學生在學校使用數位設備與數學成績的相關性。數位教學是當今的教育趨勢，它可以提供多元化的學習資源和互動方式，也可以增加學生的學習興趣和參與度。 然而，數位教學也有可能帶來一些負面的影響，例如分散學生的注意力，減少學生的深度思考，或者增加學生的學習壓力。 PISA的調查問卷中問了學生每天在學校使用數位設備的時間，包括使用電腦、平板、手機等。 根據PISA 2022的結果，使用數位設備的時間與數學成績呈現非線性的關係，也就是說 使用時間過多或過少都會對數學成績有負面的影響，而最佳的使用時間是每天約一小時。 這個結果提示我們，數位教學並不是越多越好，而是要適度且有效地運用，才能發揮最大的效益。 總結來說，PISA 2022的結果讓我們看到了芬蘭教育的優勢和挑戰，也讓我們思考了數學教育的重要性和多元性。 芬蘭的學生仍然保持了高於平均水準的學力，但也面臨了學力下降和學習不平等的問題。 芬蘭的學生也表現出了低度的數學焦慮，但也缺乏成長型思維。 芬蘭的學生也使用了適量的數位設備，但也需要注意數位教學的質量和效果。 這些數據都提供了我們改進教育的參考和啟發，也讓我們對芬蘭的教育有了更深入的了解。 : PISA 2022 Results (Volume I): What Students Know and Can Do : PISA 2022: How did Covid affect learning? : Finnish education in free fall? PISA results show a decline in learning outcomes : PISA 2006: Science Competencies for Tomorrow’s World

【日本。九州自駕】 阿蘇農莊 Aso FarmLand (阿蘇ファームランド) ~ 集合食買玩的大型渡假村! (中)
走遍世界
80後愛旅行✈️・2023-09-22

- 餐 廳 - Aso FarmLand 內有三間餐廳, 一間是在住宿區附近的「ビッグファーム」, 而另兩間比較遠, 在設施區那邊的「 大阿蘇レストラン」和「阿蘇きのこ亭」 「ビッグファーム」 我兩次住在Aso FarmLand內都是去住宿區附近的「ビッグファーム」用餐 「健康燒肉鍋」 超可愛的熊本熊擺設 說到是「健康燒肉鍋」當然是有大量的蔬菜才健康啦~ 這裡的燒肉就是「龜背式」的, 可以烤肉也可以煮菜! 兩個人吃這個燒肉吃得很飽啊! 「自助餐」 自助餐廳內真的很大, 有很多不同類型的款式菜式。 有西餐、中餐、日本餐等等, 味道也不錯啊! 日式炸物 冷麵、咖哩~ 中式炒飯、西式意粉、肉類... 還有超多種類的飲料, 連雪糕都有啊~ 隔天早餐都是在同一間餐廳, 也是有各種早餐類型 生果, 沙律... 西式早餐 中式白粥, 日式早餐等等... 「大阿蘇レストラン」 位於「阿蘇ミルクファーム」2樓的景觀餐廳, 主要吃阿蘇當地農民提供的有機蔬菜 也是自助餐餐廳 https://asofarmland.co.jp/gourmet/ooaso (官網圖片) (官網圖片) 「阿蘇きのこ亭」 「阿蘇きのこ亭」是以吃熊本特產「赤牛」的餐廳 https://asofarmland.co.jp/gourmet/kinokotei (官網圖片) (官網圖片)

【只限 3 日】輕鬆籌備婚禮攻略，參加「新濠影滙婚宴日」打造圓滿婚禮無煩腦！
生活在我城
Lifemagshopper・2023-07-27

結婚這個意義重大的日子，是見證雙方為愛排除萬難，步入人生另一階段互伴終生。很多人以為結婚不需要提前太早去籌備，但其實如果要自己落手準備，起碼要提早一年，因為有太多因素要考量，在構思婚禮及預算上已經非常花時間。 而且婚宴場地在良辰吉時都非常爆滿，所以愈早預訂才可以確保訂到心儀日子，訂製婚紗禮服亦一樣，想穿著最喜歡的款式行婚禮最好也要提早預訂。另外，落實日期就要通知親朋好友、伴朗姊妹，令大家可以提前做好請假準備，確保重要的人都可以出席。以下為準新人整理了婚前準備清單，為大家打個底，提前有個心理準備，因為要一一做齊清單上嘅事，真的要花費不少精力。 結婚前準備清單 （6-12個月） 安排雙方家長見面 計劃結婚預算及結婚形式 確定結婚日期、排期注冊 揀選及預約婚禮場地、確定賓客數量 了解婚禮攝影、新娘化妝、選婚紗裙 打聽合適婚禮統籌公司、大妗姐及婚禮司儀 買婚戒 過大禮、喜餅套裝 印製喜帖、場地佈置、回禮小禮物 擬定結婚當日工作人員、確認賓客名單及座位表 美容、瘦身及皮膚護理計劃 不過大家不用擔心，因為8 月11至13日是「新濠影滙婚宴日」，現場會有專業團隊提供一條龍服務。另外，還有仙氣十足的流行婚紗款式。現場一次過看婚宴場地、菜單及服務等，準新人最快3個月內就可以舉辦圓滿嘅婚禮！ 婚宴日即場預訂，即可尊享以下禮遇: 婚宴酒席享全單85折 席間無限暢飲精選紅酒 星級糖果區 餐飲消費滿澳門幣 300,000可享： 免費升級房間至巨星滙行政套房及房内享用早餐兩份 1 小時餐前雞尾酒 餐飲消費滿澳門幣 200,000 可享： 免費六位試菜 4 張新濠影滙水上樂園入場券 馬上點擊預約 新濠影滙婚宴日詳情 查詢請致電(853) 8865 6864 或電郵至 salesenquiry@melco-resorts.com 新濠影滙婚宴場地最大賣點 無柱式設計的超大宴會廳可容納 10 席 - 60 席中式婚宴 位於新濠影滙三樓的宴會廳，裝潢瑰麗氣派，配備專業燈光影音，面積達 1,800 平方米， 7 米特高樓底，同時可分隔成三個小宴會廳， 場地大小由準新人自由選擇，可容納 10 席 - 60 席中式婚宴。無論是豪華婚禮或是簡約的輕婚禮也絕對合適。 空間寬敞的迎賓區，打造各式獨特的主題風格 另外，空間感十足的迎賓區，場地報置更可任意發揮，除了可打造成花海隧道、特色牆、各式獨特的主題風格，讓賓客盡情打卡，留下難忘回憶！ 標志性的8字形摩天輪 標志性的8字形摩天輪設計亦非常特別，可在婚宴前與姊妹們到摩天輪拍攝花絮。 婚宴套餐會為新人提供升級燈光音響設備及各項的配套禮遇，更會附送套房住宿及星級糖果區，給準新人打造一個甜蜜又圓滿的婚禮！ . 完美戶外婚禮＋雞尾酒會場地 新濠影滙更設有法式庭園可以舉行戶外婚禮，想舉行一場童話般的戶外婚禮亦非常適合，場地可以容納 100 人，更可當作雞尾酒會的場地，最多總共可以容納 200 人。 新濠影滙婚宴日 日期：8月 11至 13日 (星期五至日) 時間：下午1時至晚上8時 地點：新濠影滙大宴會廳 *有關條款及細則適用 詳情請致電(853) 8865 6864 或電郵至 salesenquiry@melco-resorts.com 新濠影滙婚宴日詳情

【澳門】就敢火鍋 ~ 充滿懷舊色彩的現代火鍋
生活在我城
80後愛旅行✈️・2022-06-29

在今輪疫情前爆發的前兩天，剛好跟朋友相約來吃「就敢火鍋」 「就敢火鍋」位卡海濤商場2樓全層，坐升降機來到２樓發覺餐廳裝潢蠻特別的 有點懷舊風，但同時又有點現代感。 一進來會被這個像是旋轉壽司的位置吸引，原來是一個任食的區域。 這部是「任食火車」　食物會放在火車上不停兜圈，就是迴轉壽司的原理。 相比那輛「任食火車」，這個位置中間的澳門模型更吸引我！ 餐廳的裝潢都很有特色 經過任食區，往裡面走空間更大。 這次我們不是吃任食，就坐到裡面去。 這個區域以懷舊為主題，牆上有各式傳統招牌，還有...ICQ (~˘▾˘)~ 這部電視不停播著Mr. Bean，真是大家的回憶 ~(˘▾˘)~ 這是醬料區 碗筷也都是傳統公雞碗 我們３個人點了一個「旋轉套餐」和幾個單點食物，食物味道其實也沒什麼特別，就是普通的打邊爐。 就普通的吃頓飯，然後餐廳比較有特色，偶然來一次也是可以的。 餐廳樓下就是坐升降機到M2 Kitchen 那個位置，不是在海濤商場正門進去啊～ 就敢火鍋 荷蘭園大馬路88B-90C 號海濤商場2樓 18:00-01:00 68553394

來自星星的禮物。Atelier Cologne節日限量版精醇古龍
美容
蘇蘇・2021-12-02

美得令人著迷的Atelier Cologne 2021節日限量系列，真是讓蘇蘇愛不釋手。 今年Atelier Cologne與烏克蘭藝術家 Daria Hlazatova合作設計以浩瀚宇宙、閃爍夜空、奇幻銀河為靈感之源，為品牌的皇牌香水之一「 Clémentine California加州盛夏」和限量版「Bois Montmartre 蒙馬特木香」蠟燭的包裝飾上星空般的華麗點綴。Daria Hlazatova認為嗅覺是觸發記憶的催化劑，可以讓人瞬間神遊不同時空，而洋溢神秘氣息的藍色是最佳底色，它可以讓點點金光更顯璀璨，為畫作渲染一抹夢幻色彩。 為了一睹這個唯美的包裝和店舖裝潢，蘇蘇分別走訪了威尼斯人商場旗艦店和南灣新八佰伴專櫃。 位於威尼斯人的旗艦店裝潢十分夢幻，讓人有在星空之中的感覺，這裡的設計感方面會比較全面，最特別是那個可以打開的窗台有個金色自動旋轉的轉輪，看著它在不斷的轉動，漂亮極了。而在新八佰伴的專櫃也很漂亮，產品也是應有盡有。 瓶身設計和禮盒包裝有如釋放午夜的藍調，以金光閃閃的星月為伴，既神秘又浪漫，而且顯得份外高貴。 Clémentine California精醇古龍限量珍藏版 成份有酸甜的小橘子，結合配沉醉杜松子及攜岩蘭草，突顯活力熱情的個性。 Bois Montmartre蒙馬特木香香氛蠟燭 這個香氛蠟燭鍍上閃爍光芒看來十分浪漫，充滿了節日儀式感。香味以岩蘭草香交織松樹沉實木調，讓人感受置身於巴黎的藝術館內。 品牌還提供製作個人化皮套，可選擇刻印名字或簡單英文字句。 滿載驚喜的系列締造美妙的星際之旅，還有各種個人化禮品套裝可以選擇，豐儉由人。 包裝物料100%採用零塑膠的永續物料所製造，為親愛的在節日注入氣氛和快樂的同時，還可以為環保出一分力呢。 詳情: https://ateliercologne.unifyxp.com/ ~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳3地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄和部落格 (網站及手機Apps): 國際時尚雜誌ELLE HK 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 澳門人氣免費報紙力報 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

(有片）2021年7月29日地球超載日─地球進入生物資源負債期
其他
皓芯・2021-08-01

地球上的生物資源，每年都有自我修復、再生的能力。地球超載日（Earth Overshoot Day），指每年地球進入了生態赤字狀態的日子，即是全球的生態足跡，超越了地球可用的生物承載力。 2021年7月29日星期四，人類已消耗完今年全部地球可再生資源。接下來的幾個月，地球進入“生物負債期”，我們每一天都在透支未來。然而，我們卻只有一個地球… 在當今科技越來越進步的社會，在現今這個不停汰舊換新的時代，人們已習慣將東西快速消費後變成垃圾。人們常說：「眼不見為淨。」以為看不見「東西」的來源，就可放心使用；以為看不到「東西」的去向，就可任意丟棄？ 澳門雖然地方細小，但垃圾生產量卻相當驚人。大家知道嗎？我們製造垃圾的速度，遠大於我們購買東西的速度。眼不見真的就為淨嗎？ 本書《垃圾與它們的產地》，初版書名為《東西的故事》，於2010 年出版并銷售破萬本，在 2018 年出版社把這本環保暢銷書，改變了書名封面再版發行，經改版重新介紹給讀者們。再版後設計完全體現了環保細節，書封面簡樸沒有膠膜，如一疊環保再生紙製成。其影片《東西的故事》在YouTube上超過500萬人次點閱！ 影片《東西的故事》主講人及本書作者，安妮．雷納德（Annie Leonard），她對於環境健康與社會公益的議題有了二十多年的調查與組織經驗，更被美國的《時代》雜誌選為環保英雄。她前往了40多個國家進行訪問，拜訪數百家工廠和垃圾場，並發現目前這樣的消費模式，充滿了極大的破壞性。作者鼓勵大家聰明消費，讓地球跟自己都過得更快樂。 本書帶領我們認商品背後的故事，深入了解商品的生產過程，一件物品從原料的開採、生產製造、銷售配送、消費使用、以及到最後的丟除廢棄，作者除了跟我們討論「東西的故事」外，也提供了四個愛護地球的消費提案。如 ：購物前先到二手市集或網絡上尋找有無類似的東西。選擇對環境友善、符合公平貿易認證的商品等。 即使我們努力做好環保，若不能減低購買物品和製造垃圾的頻率，地球的資源與生態仍會持續耗竭。自然資源在消失的同時，我們在不斷地購買石油製成的產品。就讓我們從閱讀本書做起，一起創造永續的土地與未來。 圖片來源: 《東西的故事》 影片 截圖 東西的故事 The Story of Stuff 中文字幕 https://www.youtube.com/watch?v=1ze4rdPiZp4&t=27s 《垃圾與它們的產地：為什麼99%的東西半年後都被丟棄？》 作者：安妮．雷納德 譯者： 吳恬綾, 黃亭睿 出版社：時報出版 出版年份：2018/10/23 ISBN：9789571375748 訂購地點: 一書齋