搜尋

搜尋結果

大馬「偶像派」始祖
娛樂殿堂
文創遊樂場 // 米米 Esther Lim・2016-06-23

  關德輝Auguste Kwan,可說是馬來西亞「偶像派」始祖,他所演唱的眾多歌曲,可都是六七字輩當年的「流行金曲」。唱而優則演的關德輝,在涉足戲劇領域以後也有亮眼的成績,從台灣八點檔到香港電影,要形容關德輝除了是馬來西亞的演員及歌手,曾出演過多部電影及電視劇,出品過多部音樂專輯。代表作品有,電影《子彈大餐》、《烈火青春》;電視劇《錦繡前程》、《搜神傳》、《Mr. Siao》》及《轉世驚情》等。關德輝還有其他身份就是漫畫家和好爸爸好丈夫;更是一位基督徒。他16歲出道至今,星路有高有低,但這位大男孩永不言敗,近期更到內地發展,早兩個月TVB重播的棟篤神探711集就看到他演出了。 少年十五二十時   外形俊朗中略帶憂鬱特質的關德輝雖是ldquo;大馬出產rdquo;,但曾到香港、台灣發展,拍過港劇,也拍過鄉土劇,與台灣藝人以閩南語飆戲。為了攻內地市場,他去年12月已飛北京去感受生活,轉向中國市場打拼,關認為自己是ldquo;最奇怪的新人rdquo;,雖入行20年,但從未真正在內地發展,連一張專輯都未在中國做過宣傳。他不諱言飛內地發展有壓力,但壓力卻也是一股動力。 型爆的Auguste   筆者今次寫關德輝是因為,看到他數年前的一張馬來西亞電影海報《華Xiao英雄》,令筆者留下深刻印象;另關德輝面對家庭和演藝事業仍可處理井井有條hellip;而且每次工作都是飛來飛去,路程短則數個鐘長則十數個鐘,不是每人能承受到的呢。另外,他對信仰、家人和人生堅定不移,在現代亂世實在不多,他是絕世好爸,也像天使,最重要是不久他在演藝事業應該有大作為;他不久會到澳門拍攝一部動作片,筆者非常期待這日子,到時一定帶這陽光大男孩品賞澳門美食呢。

【Summer Fashion】精緻又獨,5個小眾包包品牌推介!
文化創意
Lifemagshopper・2020-09-02

很多女生都喜歡收集手袋,襯托不同的穿衣風格。除了各大名牌精品包,近年有許多小眾品牌的手袋設計非常亮眼,走在大街上亦不易撞款。小編現在就為大家介紹5個小清新品牌,保證令你眼前一亮。 Parisa Wang Parisa Wang 的手袋非常有它的品牌特色,它的款式非常有辦識度,特別是它的金屬扣細節,在它每個設計都有著一貫的設計。品牌對在包包用材方面亦非常注重,除了是手工制造,皮質布料亦精心挑選,為求可以做到耐用和耐看的包包。 Allured Shoulder Bag $375 USD Enchanted Top Handle Bag $355 USD Robinmay Robinmay 是一個台灣的品牌,整系列的包包都走一個時尚個性的路線,款式亦非常多收,適合不同場合。價格上亦相對親民。最近還找來S.H.E的Ella代言,小資女孩不妨看看。 怪奇遊樂園斜背包 NT2,480 換轉旅程手提包 NT1,390 Unitude 來自紐約的品牌,它的款式都非常有設計感,簡約得來很亮眼,上班或是悠閒穿著都非常適合。 Halo Canvas Crossbody bag $95 USD 這款焦糖色配搭白色的斜揹包,非常有夏天的感覺,金屬圈突顯細節。 Ribbon Handle Bucket Bag $99 USD Polegrave;ne Polegrave;ne是來自法國的品牌,有一種優雅獨特的風格!它們在皮革、設計方面都非常講究,都是耐看和精緻的款式。喜歡法式風格的女孩不妨去看看。 Numeacute;ro Sept Mini $350 USD Numeacute;ro un Nano $300 USD Strathberry Strathberry 在亞洲可能不是太多人知悉,但在英國長期斷貨,因為英國王妃梅根也愛背它。而且手袋手工很好,都是真皮制造,光是制作就需時十多個小時。最特別是它的金屬橫鋼的設計,每個細節位都很有心思! Mini Crescent $595 USD EastWest $770 USD 作者:Cher 更多文章推薦: 【Summer Fashion】女士扮靚必睇!夏季潮流大公開 【Summer Fashion】女士最愛,5間高質平價淘寶飾物店推介! 【Summer Fashion】戴口罩也有好氣色,超強防脫妝底妝!

在澳門安全駕駛電單車十大須知
生活在我城
澳門仔・2018-08-15

近日看到一單新聞是關於澳門電單車路面安全的陷阱,引起澳門仔的一些對澳門電單車駕駛安全的一些感受和見解,所以澳門仔就忽發奇想開始撰寫關於安全駕駛的技巧和特別需要注意的事情。 而此安全須知是為了澳門駕駛電單車人士而寫,特別是「P牌仔」,因為考牌後的真正考驗才正式開始。澳門仔的駕駛經驗由「P牌仔」到現在都一年半了,我會總結由我駕駛電單車至今的經驗,列出澳門電單車人士需要注意的事情,可能有更多安全指引忽略了,請大家都不仿一起交流下吧! 1.切勿使用手提電話 澳門仔留意到有好多人都有在紅燈亮起期間,使用手提電話的習慣,更甚的情況澳門仔曾經目睹過有人單手一路駕駛著電單車,一路使用手提電話,此舉是十分非常危險,絕不鼓勵。 2.切勿胡亂開高燈 以澳門仔瞭解到很多電單車當你一開車的時候,你的大燈就會自動亮起來,而大部份人很可能不明白、不瞭解、不清楚當你以為再按大燈的按鈕,這其實是是高燈,高燈只是在視野含糊的情況才應用的。例如:大霧、暴雨、沒有街燈的情況下才是適當地開啟高燈。胡亂開高燈反而會對其他駕駛者構成危險,甚至不開任何大燈,都沒有比你開高燈更危險。 3.時刻留意倒後鏡 倒後鏡並不是無用,只是你沒有善用它,時刻留意倒後鏡可以令你知道車來的方向,以及切線前都可以應用倒後鏡來進行安全切線,對澳門交通擁擠的地方來說是非常重要。另外一個方法就是倒頭望,而這個方法比單是留意倒後鏡更好,倒後鏡有時候可能會有盲點,而倒頭望則可以避免以上情況。 Photo by Dickson Phua 4.在轉彎路口切勿「攝」私家車 在路面轉彎時候,電單車很多時都攝在私家車身旁這其車是十分危險,萬一私家車轉彎的時候,司機有機會看不到了你的時侯,這時候很大機會發生意外。還有一些極端的例子是,私家車已經打了方向燈轉彎,此時有些電單車司機更穿過私家車直行,這其實是十分危險,對自己,以及對別人都會構成嚴重危險 5.天兩路滑要小心 下雨天一定要慢慢地小心駕駛,特別要注意的地方澳門的渠蓋和斑馬線非常濕滑,每當經過這些地方必定要減慢車速,盡可能避免行過渠蓋和斑馬線,澳門仔都曾經試過打滑,幸好沒有發生意外。此外,一些 6.停車、轉彎要打方向燈 很多駕駛者都忽略了打方向燈的重要性,但是打方向燈是為了自己的安全。打方向燈是有技巧的,不是當你打了方向燈就立即轉線,最好在轉線前56秒要打方向燈,令後車意識到你將會轉彎或轉線。最重要記得停車或找泊車位都最好打方向燈預示後車,不要突然停下來。雖然打方向燈並不是規定的行為,但是為了自身安全,最好在每一個路口、切線都要打方向燈。 8.時刻保持警惕 特別駕駛電單車,因為「皮包鐵」的關係,你必須無時無刻都要留意路面情況,保持一份謹慎的駕駛態度。那怕你是一個守法的駕駛者,特別在澳門人多車多的城市,交通的突發情況無時無刻都有機會在你身邊發生。 Photo by Sam Felder 9.留意地線行駛 雖然電單車車身是比私家車細小很多,但不要胡亂不跟從地線行駛,世界並不是圍繞你而轉。不要貪一時方便,而盲目駕駛。 10.駕駛要忍讓 「澳門街」車多路窄,忍一時,風平浪靜;退一步,開闊天空。你必須要擁有忍讓、禮讓的態度,才會有更長、更多的駕駛樂趣。 總結:為己為人的五點 1.高燈勿亂開 2.天雨路滑要留神 3.駕駛忍讓多樂趣 4.打燈轉線保安全 5.跟著地線行走至精明 只要您緊記以上五點,就可以揸得安全又放心!

【大灣區】原生態鶴山 § 古勞水鄉 §
旅遊情報
莫雪・2023-11-28

【大灣區】 原生態鶴山 sect; 古勞水鄉 sect; 離我們澳門不遠的江門市的鶴山古勞水鄉, 素有被譽為 「珠三角最後的原生態水鄉」。 這裡的小鎮有古老的榕樹, 縱橫交錯的水鄉河道。 來到古勞水鄉值得你座上遊船, 體驗水鄉原生態風情, 看沿水道最美的風景, 數數水鄉河道有多少個像星羅棋布的魚塘。 遊船行程大約40分鐘, 河道全長6公里的水道, 時間相當充裕。 船上大伙們盡情體驗河道兩旁風光, 享受河上微風輕忽, 看兩岸濕地的茂密繁枝, 漁夫佈下的特色捕魚網具。灣灣水道, 每轉一灣, 總有不同的風光等你細味。 古勞水鄉內水網縱橫交錯,小艇穿插遊走, 偶見岸上蕉樹搖曳。河道似明鏡清澈, 遊船像在綠海翻波,正正是一派旖旎的南國水鄉風情, 讓你心神盪漾,悠然自在。 享受水鄉風光, 看那一口口的魚塘、狀如蜘蛛網一樣密佈的大小河涌, 演變如一幅幅詩畫般的美景,令人沉醉其中, 拍照録影隨你歡喜。 若是夏天去的話, 還可以見到河上滿佈的荷花花海盛放, 因當天我們見到已是河上滿佈枯乾荷枝, 又是另一番秋冬蕭索。 珠江三角地區最典型的水鄉, 長長的一條大堤把水鄉與美麗西江分隔, 堤內有大小不一的魚塘, 原來已有擁有逾600年的歷史, 古勞是鶴山市的一個鎮, 鶴山古勞水鄉位於 鶴山市東北部西江邊的古勞鎮,屬半丘陵半堤圍水網地區。 這小鎮有魚塘和耕地共14300多畝,是典型的濕地生態地貌, 由以前的平凡小鎮逐漸演變成今天的嶺南水鄉, 成為了廣東十大美麗鄉村之一。 遊罷水鄉, 可以走走小鎮街道, 看看世界品牌麥當勞和KFC落戶在 中國具中國元素的特色門店, 看看行銷海內外, 家醬園製作的傳統醬料 「古勞面豉」, 相信大家平常家菜也會試過的味道。 也可以順道往附近的江門五洞牛肉村, 試試這條村多間的特色鮮制美味牛肉、以及某網紅出品, 才$15元却是大大個的香脆咖哩牛肉波羅包, 要數人分吃才可以把它幹掉hellip;哈哈 # 橫琴 ※ 二井灣濕地公園 ※# # 神農架大九湖濕地公園# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌電子月刊」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 httpswww.msc.org.mozhflipbook55STEAMISSUE 本篇文章、相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

【反思生命意義】的穆罕默德五世陵墓
環宇搜奇
莫雪・2020-09-02

【反思生命意義】 的穆罕默德五世陵墓 如果說北京有毛主席纪念堂,那麼拉巴特便有穆罕默德五世皇陵陵墓了吧 穆罕默德五世陵墓Mausoleum of Mohammed V, 由卡薩布蘭卡港口乘坐火車, 車程一小時, 大約DH$100便可達另一城市 拉巴特, 整潔而寧靜的城市。 隨意在街道上享受一刻寧靜, 或踏入附近博物館尋味摩洛哥王國歷史展品, 細說王朝之興盛與變遷。 博物館且是免門票進入, 參觀人不多, 喜歡靜心欣賞的愛留多久便多久吧 最美陵墓,尤如巨型棋盤的摩洛哥建筑 穆罕默德五世陵墓, 內裡有摩洛哥國王及其兩個兒子哈桑二世國王和阿卜杜拉親王的陵墓。 其實灵柩里放的只是他生前穿的衣服,便是典型的一個衣冠冢。 所以没有什么禁忌或是不可拍照什麼的, 帶著欣賞其金碧堂煌的建築裝飾, 與想像一下當時的朝代興盛情景之心情便可。 非常喜歡陵墓圓琉璃瓦頂, 用上不同顏色的琉璃, 展現摩洛哥精緻拼接工匠技藝, 當陽光透入, 尤如寶石般閃爍生光, 令人迷戀 到達穆罕默德五世陵墓門口, 即被大門兩旁風景線吸引了, 只見入門處左右衛兵騎著駿馬、 紅衣白披風、 頭戴紅綠圖案小圓禮帽、一手持綠旗紅星長杆, 好不威風, 陵墓建築前後門口亦都有衛兵手持長衛劍, 昂然畢敬地站立把守, 畫面感十足, 庄嚴感覺油然而生。 游客可以和他合照,他们不會有動作表情, 就默默地站在原地, 拍照和進内都是免費的, 那我也不奵落於人後, 馬上留影合照一二哈。 白色輪廓的陵墓建築由大理石建成, 位於摩洛哥拉巴特的Yacoub alMansour 濱海哈桑塔對面的一座陵墓。 被認為是現代阿拉維王朝的傑作,頂部是典型的綠色瓦屋頂, 具有浓厚的摩洛哥風格与特色。尤以马赛克圖案拼接, 顏色非常豐富, 異常吸晴,由地板連接至天花,给人一種無窮無盡奢华的感觉。 陵墓對開一大片療闊廣場, 地下全部鋪設着白色的花岗岩石, 高低錯落有緻的羅馬柱散落在廣場上, 柱石之多, 令人有震撼的感覺又不明所以, 或者環抱想像一番昔日柱梁頂上該有什麼樣的巨大建築物呢 也許這也是我們反思生命意義的安静好地方吧 這是一座巨大清真寺被毁後留下的遺跡, 剩下殘留的寺塔牌坊和石柱群,一面是塔,另一側是陵墓。 皆展現了摩洛哥特有建築風格和裝飾藝術,令整個建築群既雄偉又不失典雅; 两个建築結構之間有大小柱子,站或座在矮一點的柱子上,拍拍照片什麼的。 #古城菲斯 #廣島四國的櫻花 【編輯聲明】 本篇文章、相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約 irene801802@hotmail.com

澳旅院研究生課程招生!
專題報導
Cheers!・2021-12-02

澳旅院研究生課程充分利用澳門旅遊教育獨特優勢及各種資源,協助提高澳門以至粵港澳大灣區旅遊從業人員的專業能力,推動粵港澳大灣區旅遊業持續發展。 課程亮點 專業方向: 設有不同專業方向,可按個人需要選擇合適課程。 無縫對接: 學士後文憑課程學分可全部轉換為碩士課程學分。 學分豁免: 於認可高等教育機構完成的學分可申請豁免,上限為9個學分。 授課語言: 全英授課,並由資深教員任教。 課程概覽 學士後文憑: 酒店管理 旅遊管理 國際酒店及旅遊管理 國際美食學管理 國際餐飲管理 酒店及旅遊智慧科技 備註:學士後文憑課程不適用於內地考生 碩士學位: 國際酒店管理 國際旅遊管理 酒店及旅遊管理 國際美食學管理 國際餐飲管理 酒店及旅遊智慧科技 全新課程,計劃於20222023學年推出,有待最終審批。 博士學位: 酒店及旅遊管理 報名資訊 20222023學年學士後文憑及碩士學位課程於10月18日至明年5月31日期間招生,博士學位課程全年招生,對象為有志提升專業能力、為未來職涯發展創造更佳條件人士,歡迎前往招生官網了解更多資訊。 線上宣講活動 想了解更多課程及報名資訊 請即「碼」上登記 1 BMI Talk Global Study 日期:10月21日 時間:下午5時至9時 屆時我們將提供線上諮詢 2 澳旅院專場簡介會 日期:11月18日 時間:下午7時至8時 屆時學院的老師將為您分享課程及報名資訊 歡迎立即登記,踴躍參加 另外 學院樂意派員到 貴公司或以線上形式進行簡介會 歡迎聯絡我們 ,了解更多

熊神進2021年水瓶座星座運程
玄學星相
熊神進・2020-12-23

#水瓶座星座運程#這些年來,水瓶座一直專注家庭成員的生活質素及情緒狀況,今年更不例外。值得注意的是長輩及父母的情緒比較浮躁,容易為了雞毛蒜皮的事而情緒失控。他們努力追求轉變及突破,他們可能想有更多的私人空間,發展自己的個人興趣。這些渴求一旦不能得到適當的舒緩,可能會影響婚姻關係。至於其他家庭成員,他們在這樣高壓氣氛下,也感到焦慮不安。敏銳的水瓶座需要處處安撫,為他們安排妥當,以免他們為了一點困阻而產生沮喪及擔憂。幸好它們的婚姻關係總算是不過不失,讓你少了一份擔憂。如果你是獨居,你可能思索著搬遷到新的環境,又或者不斷更新家中的器材傢俱,很快,你就能如願以償獲得你想要的理想生活方式環境。當你越投放精力時間物質在改善家庭的生活質素,你對ldquo;家rdquo;就會更加有一份安全感及歸屬感,ldquo;家rdquo;給你很多的靈感,讓你有很多的啟發,從而帶來了性格上的轉變。如果你想為你的居所進行裝修,可以考慮在一月至三月期間進行;如果想重新佈置居所,改動佈局,添置新飾物或傢俱,可以考慮在四月至五月期間進行。由於木星落入命宮,你的精神狀態良好,總感覺一切都是美好的,因此,即使生活一般,你也會能活得ldquo;很富裕滿足rdquo;的效果。5月14日,木星進入財帛宮,水瓶座能靠自己的專長及手藝賺得不錯的收入。建議水瓶座廣結善緣,良好的人際關係能有助你從人際網絡中找到不錯的機遇。朋友當中有不少是你的財運貴人,他們在你的致富之道上給予你不少的技術指導及理財意見,讓你少走彎路,甚至他們可能會介紹生意客戶給你,讓你能成功完成業績。另一方面,如果能善用網絡及科技渠道展示業務,能更有效地獲取客源及推廣業務,這也是人脈財的一種形式。另一方面,海王星也落入你的財帛宮,從事外海生意石油產品天然氣海運船業漁務水產水資源相關行業的水瓶座,業務也會相當不錯。你的野心頗大,希望能拓展出更多的副業或者簽訂更多合作公司。由於事業守護星冥王星落入靈行宮,意味著你傾向把自己的企業品牌定位成為具有社會責任感的良心公司,因此,你很注重服務質素及商品的質量帶給民眾的使用感,你也很注重合作商的營銷理念,儘量避免跟濫竽充數的機構合作。當你的事業發展上了一定軌道,你會積極參與社會公益服務,為社會的慈善工作奉獻一分力量。這某程度對你的商業形象添加不少的良好民眾印象,有助建立正面的品牌效應。至於兩性關係方面,你沒有放太多的關注在夫婦關係或者男歡女愛的事情上。單身的水瓶座繼續傾向維持單身狀態,已婚的繼續保持已婚狀態,一切維持不變,也沒有很強烈想改變的動力。其實這某程度也是受到土星的影響,土星令你看起來很冷如冰,你看情不自禁覺得別人對自己沒有興趣。因此,你和周遭的人都難以激起愛火。因此,在2021年裡,水瓶座還是專注工作學業,把愛情放輕鬆一點吧。雖然兩性關係開花結果的機會不多,但友情則帶給你不錯的快活日子,這是因為木星(友情之星)落入命宮,意味著這一年大部份時間都有朋友罩著你,給你一切的幫助照顧陪伴,把你放在首位,可以說,你不需要花費什麼吹灰之力就能夠得到人緣,你不必討好別人,只需要按照自己的路線發展就可以了,別人都樂意跟著你的路線走。5月14日至7月29日期間,當你有經濟困難,朋友義不容辭給予你幫助。當然,得人恩果千年記念,不能忘恩負義,別人給你金錢的援助,讓你渡過難關,他日你需要如數歸還及答謝,斷不可拿了錢一去不回,否則種下了惡因,自嚐惡果。每月運程温馨提示:1月:20號當天,愛情守護星太陽進入命宮,你的精神狀態顯然不同,變得積極開朗及充滿熱力,有利帶動人際關係。單身的你宜把握時機留意身邊思想或者年紀比較成熟的異性,又或者是通過身邊的人或網絡介紹認識。月中的時候脾氣比較暴躁,避免跟人爭執。2月:兩性關係仍然自得其樂,對方對你悉心備至。火星進入家庭宮,適合改動一下家居佈置,簡單的裝修或者佈置能讓居家環境煥然一新。太陽在18號進入財帛宮帶給你不錯的財運,財運來自人際關係,建議你積極參與社交聚會及工作應酬,人脈網絡能帶給你機遇。3月:財運仍然很好,當你越努力追求財富,你的愛情運則會越強。20號之後,愛情觀傾向一見鍾情,很快跳入一段關係。健康改善,焦慮感減少。子女教育讓你很頭痛,他們需要耗用你很多的精力去照料,宜多耐性,避免苛責。4月:本月是不錯的時機開展新的工作項目或者建立新的品牌。第三宮能量強大,有利口才營銷演講活動,如能夠配合資訊科技在網上直播帶貨,能促進商品銷售業績。學生的學業表現良好,尤其是文科的學術表現有進步。桃花緣份近在眼前,對方就在你附近。5月: 26號,月食在你交友宮出現,友情出現了不和諧的音符需要調整;你一直參與的社團組織需要結構重整;高新科技出現故障,宜做好備份的準備;其他物件可能需要維修或者替換。工作也面臨不同的變動,可能出現人事變更。父母長輩面對重要的財政決策。健康需要多點注意。6月:10號的日蝕在第五宮出現,日常生活節奏需要慢下來,以便能有更多的彈性應對不同的突發事件。日蝕對友情及愛情都帶來了衝擊,火星落入夫妻宮,夫婦情侶間容易產生衝突。父母長輩的情緒比較焦慮緊張,你需要對他媽多點耐性。宜提點家人注意交通駕駛安全。7月:愛情可以在工作中尋覓,你們對健康話題很投契。23號開始,你對愛情的態度轉變,從在愛情中找依戀變為尋求娛樂,能帶給你生活趣味的人,就能把你的心留住。23號開始你的社交活動非常頻繁而且多姿多彩。由於海王星逆行,不宜參與重大的投資或買賣決定。8月:愛情目標仍然很不清晰,以致你仍然在探索愛情,你還在摸索著誰比較適合與你開展一段關係。如果沒有結婚準備則要注意避孕。月中開始,經濟出現一點壓力,雖然仍然有收入,但需要付出更多才能得到回報,業績增長速度減弱。幸好伴侶的財運理想,沒有給你添負擔。9月:愛情仍然重視身體的性吸引,官能刺激帶動你的愛慾。愛情機會通常發生在充滿學術氣氛的地方充滿情調的國外。出外旅行能加強夫婦情侶的感情。學生的學業表現不錯。雖然工作表現不俗,但進度緩慢。經濟壓力開始舒緩。10月:遷移宮能量仍然很強大,出外的機會很大,適宜外出旅行。心靈上將會有新的靈感及契機,讓你找到新的領悟。對於一直指導你的異性,你產生好感。23號太陽進入事業宮,愛情成為焦點;事業發展需要多點社交應酬,從中網絡人際關係。健康需要留神,宜多點休息。11月:19號的月食在家庭宮出現,家庭隱藏的矛盾激發,需要大家正視及修改。工作崗位或者項目出現變動,人事更改,讓你需要適應新的環境。友情也受到考驗,誤解導致口角及委屈,及時的自我反思及向對方和解,能有效改善彼此關係。科技器材不能過度依賴。學生的學習計劃受到干擾。家人的理財計劃也需要調整。12月:月尾的時候,木星進入財帛宮,意味著你在2022年的財運將會更加豐盛。交友宮能量很好,社交應酬活動頻繁,應接不暇。4號的日蝕出現在交友宮,注意待人接物的禮儀及哲學之道。電腦器材容易出現故障,宜備份確保資料沒有流失。兩性關係也比較脆弱,容易在沮喪中分手。然而,如果能彼此努力紓解問題,情感將會昇華。

我的翻譯作品《善養小童成大同》-- 楊采妮力推、屬於全世界的教養寶典
其他
活該快樂 // Carmen Lo・2018-02-26

到手了!到手了!這是我過去兩年在懷孕和坐月子期間做的一件美麗的事情。 拿在手上,份量好重,不單因為這是一本鉅著,更因為我感覺到身為人母和這本書的其中一位譯者,原來也可以為實現大同社會出一分綿綿的力。 香港的朋友:可於三聯及商務找到。 澳門和台灣的朋友:抱歉暫時沒有正式的通道。有興趣訂購或成為銷售通道的朋友可以聯絡我啊 以下轉載我在書扉撰的「譯者的話」 由懷孕的第一天起,身邊的親戚朋友就開始向我灌輸大量的育兒妙方--孩子不罵不聽話;哭鬧要等他五分鐘才過去安撫;扭抱抱不要讓他得逞;不肯睡的話困他在黑房習慣一下就好;定時定候強迫吃喝(甚至要他把吐出來的吃回去!);一歲半就要訓練他蹲廁所;不要以為嬰兒什麼都不懂,規矩要定好,責罰要即時,否則以後他都不聽你的。 然後,一大堆各門各路的教養書籍送到我手上,每本都附有詳細的時間表、進度表和分數表。也許大家以為,我這個兼職文字工作者,此刻必會大量閱讀這類「貼身」的書籍。 是的,我什麼書都看,唯獨這些教養書籍,我一直放在床頭沒有碰過。每次想看,我都會下意識地摸摸肚子問自己:每個生命都是如此獨特,這個孩子的成長,難道就要被框在這些教派中嗎?如果一定要,那麼她會喜歡哪一個? 對啊!她喜歡才是重點啊!我不過是幫助她成長的推手罷了。 當時正值懷孕後期,從事體驗式培訓工作的我,不得不暫停一下。不能到處跑跳的日子,從朋友的臉書分享,看到此書發起人想要眾籌無償出書一事,頓時心頭一跳--對啊!不要浪費時間,做點有意義的事情吧!財力和體力我就沒了,心力和專業可以拿去。立馬自薦,拍胸口要參與這份有趣的出版工作。 這一下拍胸,不得了。 過程:每個章節都遇上一浪一浪的共鳴共振,大量兒時的片段、這幾年社會事件的場景、新聞的畫面,好的壞的都洶湧出來,不得不煞車,把思緒和情緒好好整理一番,才能繼續寫下去。從我懷有第一個孩子開始翻譯,到我第二個孩子都已經出生且快要懂得走路了,我們才完成初稿!箇中的艱鉅,可想而知。 發現:確實這次的翻譯工作,對我這個新手媽媽來說,時間不遲也不早。而最大的得著就是讓我發現,每位孩子都獨一無二,氣質各異,按照她的喜惡,仔細傾聽她的哭笑,給她滿滿的愛,常常的笑臉,長大後她就能夠給予這個世界愛和笑。 讓她長大後有能力令這個世界更美麗,就是最適合她的教養模式了。 一直堅持自由工作,除了讓自己有足夠時間做喜歡的事情外,到今天最大的好處,就是孩子不用遷就我的作息。帶孩子固然困身,然而縱使如何不便,我深知道,這僅是暫時而且極短、可一而不可再的一段路。因此除了少量日子我必需要外出工作,其餘所有時間我都跟她一起,隨心而活,沒有時間表,不強迫,想吃便吃,想睡便睡,一起探索一起笑。玩到累了,她就會主動去睡覺,醒來也只有笑沒有不安的啼哭。我們也沒有在床仔畫上起跑線,沒有學習進度要趕,沒有碰過Flash Card,遊玩區日夜開放,書本玩具就大剌剌地放著。突然有一天,也許是她腦袋的時間到了,就自然地拿起書本翻看,拿起畫筆畫畫畫。有時候她半夜醒了,突然很想畫畫,我也會陪她畫到天亮,再擁著一起睡至中午。 一切以孩子的意願為大前提,所以孩子除了喊爸媽以外,第一個懂得表達的是「No」。我也慶幸先生(我永遠的神隊友!)有著相同的育兒態度,也感恩能夠在這人生階段居住在一個非常鼓勵母乳,沒有太大入學壓力的城市,讓我可以自然又安然地過日子。甚至兩位孩子的出生,我也可以選擇最溫柔的水中生產,讓她們以最自主自然的過程來到世上。這一切讓我開始有一點迷信,我的孩子註定過一個自主快樂的人生。 誠如在我的第一本著作《活該快樂》中一再強調,一個好的團隊,必須先有快樂的員工;一個好的家庭,也必須先有快樂的爸媽。當爸媽都保持輕鬆愉快的心情,持家之餘不忘善待自己,以致在孩子莫名哭鬧時,也有足夠強壯而柔軟的心臟,去笑著擁抱安慰。 因此,此書雖然闡述了大量歷史社會事件及研究結果,退後一步看,其實是要告訴大家如何當快樂的爸媽。育兒的確不一定要呼呼喝喝,手起刀落。請緊記,無需事事一百分,只要抱著愛的心情,方向走對了,當爸媽也可以又酷又優雅的。 善待自己,方能善養孩子,日後他們才會善待他人。 互勉之。 勞嘉敏 本書譯者 居台文字及培訓工作者 《活該快樂》作者 兩位孩子的媽媽 其他連結 【楊采妮力撐】新手媽媽憑《善養小童成大同》走出親子困局 Oh爸媽 Ohpama.com一站式升學、親子網站

寂寞少女,靠網戀日子
玄學星相
熊神進・2018-01-25

Online dating 是近十年來新興的一種戀愛途徑, 當事人不用見面, 完全通過文字、圖案、照片以及視頻來戀愛, 在九十後非常流行, 有些做了夫妻, 有些第一次見面就有了玄學婚姻, 有些ldquo;見光死rdquo;,沒有一個標準答案。 筆者收了苦主的一封來信, 內容大致是自己開始了一段網戀, 她向男方示好, 可是對方的反應有點冷淡。 筆者打開了她的命盤, 一股沉悶湧上心頭, 為何這個女孩子不好好讀書, 用知識武裝自己, 反而躲在互聯網世界裡, 天天求男人給點溫暖 她是辛金命,生於立冬後25天壬水司令。命局本身就是寒, 命格為假子吾同心格。行運金水木大吉。她目前走的己酉大運, 己屬土, 酉屬金, 筆者在此向她賀喜, 她不是走揹運, 相反她是走讀書運。 在中國以致世界各地, 知識就是財富, 運氣只居其次, 如果一個人天天迷信算命, 天天找不同算命先生占卜, 筆者不禮貌說句, 她她的金錢就用在迷信上, 思想一片混亂, 人生一片迷茫。 三十年前, 筆者在不同講座上也說ldquo;命是愈算愈薄rdquo;, ldquo;愈算愈糊塗rdquo;, 她就是一個典型例子, why 簡單一句, 她命中主宰事業的ldquo;將星rdquo;竟然消失了。 她問筆者, 她跟一對兄弟網戀, 網戀的亮點就是二人關心她, 她就認為這二人是真命天子, 求筆者幫她二選一, 要筆者給她一個明確答案, 她會努力做好網戀妻子。 筆者搯指一算, 發現二人都是有女友的, 大家只是找幾位戀人談情說愛,從沒有想過真正結婚生孩子。 網上的戀愛, 都是無根, 筆者認為是一種pleasure principle, 簡單來說, 就是一種 id, 這是人類最基本而不能遮掩的本性, 男女也有。 她的性格內向膽小,不擅長交流。在現實生活中她可能不知道如何戀愛或是什麼是戀愛, 她活在二點一線中, 下班就回家, 回家就上網, 在網上找男友, 遠至天邊, 近至眼前都沒相關, 最主要就是有一個男人停下跟她聊, 她就使勁了 2018年是什麼年,戊戌, 己酉大運, 辛亥日柱, 筆者看不出有什麼真命天子出現, 反而猴子有ldquo;天狗rdquo;凶星,這星是小人出活, 也是有人要找她麻煩, 要化解, 請她佩帶ldquo;大日如來守護神法鏈rdquo;, 人不可以跟凶星斗, 勝了, 也是一身受傷。 筆者認為這個女孩子有很多優點,她可以讀書, 她的強項不是上網談戀愛, 而是做一位幼稚園教師, 她把自己餘生貢獻在教育事業上, 這樣, 她受益, 社會受益,而孩子也受益, 請停止網戀, 祝福。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook httpswww。facebook。com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 熊神進玄學信箱httpblog。cyberctm。comhoroscope20090722%E5%8D%81%E4%BA%8C%E7%94%9F%E8%82%962009%E5%B9%B4%E4%B8%8B%E5%8D%8A%E5%B9%B4%E9%81%8B%E7%A8%8B 淘寶風水法器店:httpmacauhung。taobao。com 今日頭條作者歡迎關注

三手男人,女人仍癡癡的去愛
玄學星相
熊神進・2018-01-18

苦主的情心,菩薩是知道,她是 httpmasterxiong.joinbbs.net 的會員, 可是,她為了一個渣男,暗然離開了我們的交流區, 去找自己孤獨的人生路,我們為她祝福,願她早日離苦,菩薩給她加持,祝福。 離婚不是男人的錯,也不是女人的過。客觀地說,ldquo;三手男人rdquo;由於有第一次第二次婚姻離合的體會,對第三次婚姻的選擇會更加專重,不應該有了女朋友,就立即共床、取暖、示愛。在心理學上,由於有第一次第二次婚姻的積澱,男人應該明白了女人需要什麼,會更加懂得女人的所需所想,也許有過婚姻經歷會更尊重女人,會建立佛化家庭,會把妻子看成是自己今生的恩人,愛她的同時亦要尊重。 苦主是ldquo;熊神進風水國學交流區rdquo;會員,她很年輕,八字日元屬辛金,生於芒種後26天丁火司令。天干 辛、丙 合而不化。命格為七殺格,現在問題就是七殺格了。筆者亳不保留說,她的一生忌:水 ,木和火的大運,很遺憾,她目前走的癸卯大運,未來十年走壬寅,全是水木凶運,她又如何理性拒絕男人的性欲? 七殺格的女生,從少就想嫁給一位與別不同的男人,好像是員警,軍人,又或明星等,心裡是空空的,要靠男人的身體填滿,玄學家不能說這些女生是思想單純,其實她們在床上是付出真情,想跟男人建立一個家,有自己子女,開開心心過日子,可是,她的七殺格太厲害,直插心臟,她把男人看成是弘富武器,人家的丈夫離過一次婚, 我家的官人離過二次婚, 我是小三, 你有這機會嗎? 在與ldquo;三手男人rdquo;組合家庭之前,首先要問問自己,能不能坦然地面對並接受他們的ldquo;過去孩子rdquo;。苦主的男人有過二次婚史,是一名經驗豐富的雄性,第一次見面就跟苦主邪淫,令對方懷下ldquo;龍種rdquo;(2012年),之後放下四千大元, 走了! 苦主來到中年,大媽模樣,有第一次懷孕的傷痛,使曾經的激情與浪漫早已被疲憊不堪的生活消磨得蕩然無存,激情和浪漫自然也就抵不過踏踏實實地過日子來的實際。筆者不情願說一句,2036年至2045年是她人生最亮日子,她會遇上一位已婚男人,男人不富,有陽痿,但會愛她,筆者說的是心靈的愛。之後她行的是庚子,己亥,戊戌三十年凶運,不寫了,再寫下去,筆者的心也難過。 沒有十全十美的婚姻,更沒有十全十美的八字。筆者認為年輕女生跟ldquo;三手男人rdquo;戀愛前,要好好學懂避孕,畢竟,那些有經驗的雄性老油條,就像兇猛野生動物,找到獵物,是不會放過,苦主就是一個典型案例。 筆者為她燒贖罪香,祝福。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook httpswww.facebook.com熊神進風水法器店MasterMickeyHungFortuneWorkshop252635158482455 中國澳門風水掌相學會會長政府註冊 公共微信 macaumasterxiong 熊神進玄學信箱httpblog.cyberctm.comhoroscope20090722%E5%8D%81%E4%BA%8C%E7%94%9F%E8%82%962009%E5%B9%B4%E4%B8%8B%E5%8D%8A%E5%B9%B4%E9%81%8B%E7%A8%8B 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com

2018年水瓶座星座運程
玄學星相
熊神進・2017-12-24

(上升星座為主參考,太陽星座為輔,歡迎轉去朋友圈) 家庭: 過去那些年,家庭並非是你的重心目標,但2018年起,事情有轉變,天王星是你的個人守護星,在2018年天王星進入你的家庭宮,雖然它只短短停留六個月,但你對家庭的付出不容忽視。你把時間和心機都放在建設家庭方面,很多事情你都會親力親為絕不假手於人,你對家庭充滿歸屬感,尤其對父母或長輩非常孝順及關心。你會嘗試改善家居設備,讓你的居所變得更現代化,讓家人住得更舒適及更方便。5月16號至到11月6號都是裝修或搬遷的好時機,但如果你只是想美化家居,增添佈置,你可以考慮4月1號至5月20號這段期間購買新的傢俱。 天王星落入第四宮暗示著你很重視家人的團結精神,你希望大家是心連心,彼此關懷不分你我。但是,你父母的婚姻可能受到考驗,幸好他們都希望繼續維繫婚姻,因此他們儘量都忍讓。建議你多給他們做調停或思想工作,讓他們明白彼此都是相愛的,只是需要更多心思互相理解及互相欣賞。 你的子女能在一個安穩的家庭成長,如果他們是到了談婚論嫁的階段,在2018年11月之後,他們能遇上合適的異性物件,年青的子女將會參與許多社交活動,結識新朋友。 金錢/事業/前途發展: 今年你的經濟發展順風順水,木星進入你的事業宮直到11月8號,這段期間,你將有升遷機會或加薪的喜訊,你的上司或長輩或領導都很欣賞你的才能,願意用金錢挽留你繼續為他們效力。你的經濟目標獲得他們的支援及認同,你的專業知識及聲譽也贏得相應的報酬。 朋友及社交網路對你都支援,尤其在事業方面或經濟協助上都能多多少少給予幫助。你認識的朋友當中,如果他們是高職位人士,他們有興趣高薪挖角,邀請你到他們的公司發展。你身邊的朋友主要都是有成就的人,他們都是你的事業貴人,當你遇到有任何關於工作的困難,不妨與他們探討出路。你很擅長高科技的運作知識,這些知識帶給你工作機會及金錢機會,這些才華在這一年將得到發揮及認同。 海王星是你的財運守護星,今年他會讓你獲得財富的增長捷徑,尤其是當你的工作或投資專案是關於船務、水、魚務海產等等,這些工作都有利你從中獲得理想的利益。 你對你的經濟前景非常樂觀,這種心態在2018年會一直持續甚至加強。你會在偶然的一刹那獲得不錯的投資理念,並且執行實踐。在2月18號至3月20號, 6月21號至7月23號,及10月23號至11月21號, 你的財運都是很強的。在5月21號至6月20號, 8月23號至9月22號及11月22號至12月21號這些日子你的經濟會遇上短期壓力,只要你能努力朝著目標進發,不要輕易放棄,事情就會迎刃而解。 愛情/兩性/人際關係: 你的夫妻宮在2018年並非是首要關注的部份,愛情或浪漫對你來說不是太著緊的事情,但你仍然很樂於維持兩性關係本身的發展階段。已婚的人士仍然在婚姻中找到樂趣,單身人士也樂於享受單身的生活。 2018年的兩性關係並非總是如此平穩過渡,偶然也有觸礁的時候,由於有兩次蝕相在你的夫妻宮進行,也有兩次蝕相在你的命宮進行,因此你的愛情關係受到考驗,你的伴侶也感受到這次的挑戰,由於太陽是你的愛情守護星,太陽在今年有三次日蝕,因此兩性關係將受到衝擊及震盪。蝕相的出現,將從前被忽略的部份呈現在眼前,迫使你和伴侶需要認真面對這些隱藏的炸彈。藉此機會,你們需要好好清洗並料理這些被忽略的缺陷,只有清理弊處,你們的關係才能健康發展及好好走下去。 蝕相的出現,也暗示著你或你的伴侶會有轉變,迫使著你們需要重新適應及磨合。雖然面對這些考驗及難關會讓人心情不好受,但這些痛楚背後並非沒有意義的,只有經歷這些難關,你們才看見對方是認真對待這段關係及珍惜彼此,願意為了這份情而互相配合及修補。 太陽是你的愛情守護星,他的行走速度很快,因此浪漫的機會是隨時隨地在不同場合與不同的人發生。因此,你需要好好對待自己,每天都要讓自己保持最佳狀態,在不期然的情況下碰上桃花情緣。 水瓶座在友情中的表現比親密關係更好,水瓶座很享受自由及不受約束的社交生活,只有在獨立自主的空間中他們才感受到快樂。木星將進駐你的交友宮,帶給你很重要的社交網路,你亦會結交不同的朋友。 健康: 年初的時候木星對你的健康造成威脅,由5月16號至11月6號期間,天王星也會進入緊張的相位,對出生於1月19號至1月23號的水瓶座來說,你們的健康容易受到影響,對於不在這段期間出生的水瓶座來說,你們大部分都能免受健康問題的困擾。日蝕在你的健康宮出現,暗示著你在自理技巧或醫療、養生的習慣將會有轉變,但整體來說,水瓶座的健康基本上來說也是良好的。如果你想加強保護你的健康,你可以考慮多點保護你的胃部,良好的飲食習慣對你來說是非常重要,如有需要,請你向營養師請教健康的飲食法則。另外,你可以多點對你的腳跟、腳踝或腿部進行按摩護理,有助提升整體的血液迴圈及新陳代謝。 命運是掌握在強者手上,不是決定在玄學家口中。以上的星座預測只是筆者善心提供給讀者參考,並非必然的事實。 祝大家未來一年事事順利!身體健康! 作者介紹: 熊神進老師自少在南洋長大,少承祖命,傳授易經及陰陽五行術數,回澳後擔任電臺、電視臺、報章雜誌風水專欄主持,88年開始辦八字班教學,連續10年被澳 門旅遊局派往歐洲推廣玄學文化,2010年創立中國澳門風水掌相學會,近年影響力滲透內地,擔任國內各大企業風水顧問,亦常年為報章雜誌撰寫風水、姓名學、運程專欄文章,國內博客流覽人次超過五千萬,微博粉絲超過二百萬。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長(政府註冊) 今日頭條作者

澳門四季酒店夏日海鮮盛宴
澳城餐飲
蘇蘇・2019-08-08

相對附近地區,在澳門的酒店內吃自助餐可謂是性價比最高,選擇繁多,豐儉由人,澳門朋友不是都與朋歡聚吃自助餐是平常事,外地來的朋友來澳門旅遊吃自助餐也是必會安排的節目。 今次想跟大家分享一下澳門四季酒店鳴詩餐廳的自助餐,該餐廳只提供自助餐,早、午晚都有供應,每隔3個月左右就會轉一次主題,所以每次去吃都有新鮮感,而鳴詩最著名的就是他們的海鮮和日式刺身,出品既新鮮又種類繁多,供應可以說是源源不絕。 蘇蘇和家人都很喜歡吃海鮮,但是如果一家人去餐廳吃,單是4人份量的海鮮盤至少也要兩千元澳門幣 吧,所以如果是去自助餐廳吃的,每人只是數百元,實在實惠很多,當然,最重要的是餐廳提供的海鮮質素非常不錯。 海鮮很豐富吧,生蠔、扇貝、鮑魚、大蝦、青口、螺,甚至麵包蟹和琵琶蝦都有供應,喜歡吃蟹黃的,一定會很滿足,這就是我喜愛這裡的原因。 品嚐海鮮又怎麼可以沒有香檳呢,來碰一杯味道更好。 沙拉吧和水果吧應有盡有,蘇蘇每次來都一定吃的火腿拼蜜瓜,還有小龍蝦沙拉、藜麥沙拉、自製凱撒沙拉等。 日本刺身和壽司一樣精彩,重點是十分新鮮。 燉湯也有兩款選擇,我選了人參燉烏雞滋補一下。 除了海鮮冷盤之外,海鮮的煮法也蠻多選擇的,而且是即點即煮啊 選用多款鮮嫩的海鮮配以大廚李師傅特意從家鄉馬來西亞帶來的秘製調味,精心炮製了讓蘇蘇和家人垂涎的海鮮煲仔菜,包括法國螃蟹配阿薩姆酸辣魚醬煲及馬來西亞咖喱鮮蝦雞煲等。 蘇蘇發現了一件事,就是麵檔的配料讓我眼前一亮,別人家的大都是肉丸、豆腐乾、雲吞、蔬菜等,而這裡的是鮑魚、海班、大蝦呢 熱盤還有很多很多的,好像葡式的、西式的、中式的、日式的、馬來西亞的等等,絕對是多不勝數,食物種類繁多,可惜的是蘇蘇的肚子容量有限,所以只能選自己喜愛吃的,以下的就是個人精選。 吃飽之後休息一會,先吃點水果,特別蘇蘇最愛的鳳梨,幫助消化一下,再接再厲。 最後就是自助餐的另一個重頭戲,四季酒店的葡撻、木糠布丁、葡式焦糖布丁、水果麵包布丁等招牌葡式甜品是不能不吃的,還有 Tiramisu、慕絲蛋糕、芝士蛋糕、水果忌廉蛋糕、朱古力噴泉、雪糕等,選擇非常豐富,這次還有炒雪糕呢,最後的最後,蘇蘇就是捧著大肚子回家去,之後只好更努力去做運動了。 一直以來,澳門四季的鳴詩自助餐廳都是蘇蘇和家人的澳門3大自助餐廳選擇之一,食物種類繁多不止,服務也是賓至如歸。不得不提,鳴詩自助晚餐每日只有一場,從晚上 6 時開始直到10時, 4個 小時任你的肚子發揮! 時間: 18002200 價格: 澳門幣638 10% ,12歲以下兒童澳門幣 319 10% 每次價格可能因為食物主題而稍作調整 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門銀河葡軒客席米芝連一星廚師。體驗葡萄牙最傳統美食
澳城餐飲
蘇蘇・2016-12-06

澳門銀河的葡軒剛於《米芝蓮指南香港澳門2017》奪得米芝蓮「推介」餐廳及Hong Kong Tatler Best Restaurants Hong Kong and Macau Edition 2017奪得「澳門最佳食府」獎項,特別的是由即日至12月11日 期間,他們特別邀請了來自葡萄牙客席廚師Leonel Pereira來到葡軒,為食客烹調最地道的葡國美食。 Pereira在葡萄牙主理的餐廳Satilde;o Gabriel httpwww.saogabriel.com 除了多年來獲得米芝連一星外,他帶領團隊在西葡權威餐飲指南Repsol Guide取得最高評價的三個太陽的肯定。Pereira本人更取得2015年最佳廚師的獎項,他在加入並帶領Satilde;o Gabriel團隊前,多年來於法國及巴西主理多家知名餐廳,並把當地最精要的烹調方法帶進Satilde;o Gabriel,結合葡萄牙新鮮的食材及傳統的食譜,為食客帶來前所未有的新體驗。 今次來到葡軒,品嚐了多款Pereira個人以及Satilde;o Gabriel的招牌菜,包括 青檸鱸魚柳配腌青瓜 $85 蘇蘇很喜歡吃海鮮,但有點怕冷了的海鮮那股魚味,不過當我們都忙於拍照而冷落了這一道菜,我們吃的時候它已經冷掉了,但神奇的是一點醒味也沒有呢,而且味道還不錯,最後當然是一整碟都被我們K.O.了。 烤馬介休配鷹嘴豆沙拉及鵪鶉蛋 $328 我們在外面吃的馬休介有點像我們中國人吃的鹹魚這樣鹹,但這一道馬介休的鹹味介乎在鮮魚和鹹魚之間,而且肉質也比較嫩,鷹嘴豆沙拉豆味很香,不過原來裡面有鵪鶉蛋的,我真的沒有留意呢 燻豬頸肉配馬鈴薯凍批、黑水欖及芥蘭 $398 葡式麵包湯香菜及蝦仁 $115 蘇蘇很喜歡這一道,蝦肉很Q彈,開始時以為那些是薯蓉,原來是濃調的麵包湯,有點驚喜的好吃。 葡國肉腸燴什豆配白飯 $288 砵酒燴猪臉肉配紅蔥醬、玉米奶油及糖甘筍 $288 一度懷疑以為是牛肉,但當咬下去才發現是口感軟諗的猪臉肉,香甜入味好好吃。 Pereira表示:「葡萄牙菜主要以新鮮及地道的食材,配合最簡單的調味料,例如橄欖油、鹽及黑胡椒,帶出食物的鮮味。他特別推介的是葡式麵包湯香菜蝦仁,這道菜保留最地道的烹調方法,是葡萄牙人最傳統的菜式,也是他很喜歡的菜式。另外,烤馬介休配鷹嘴豆沙拉及鵪鶉蛋帶出葡萄牙本地素材的精髓,鷹嘴豆擁有豐富的蛋白質、維生素及膳食纖維,而且價錢便宜,是當地廚師喜愛的配料,特別配上葡萄牙特有的馬介休,就成為了健康美味的傳統菜式。」 另外於12月2日、3日、9日及10日連續兩個週五及週六還有Tapas Weekend Nights,只需葡幣198即可享用多款餐前小吃及任添葡萄牙紅酒及啤酒,真的不錯啊 澳門銀河葡軒葡國餐廳 電話 88832221