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陳康妮：讓人工智能教育走入澳門中小學，勢在必行
文化創意
陳康妮・2022-05-13

【作者簡介】陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修教育管理學 澳門教育管理學專家澳門國際培訓師澳門作家（教育兒童文學）澳門教育專欄作家全球職涯發展師 從事教育管理培訓工作26年 近年來，在國家政策的大力支持下，中小學人工智能教育正在不斷發展壯大，隨著人工智能技術的快速發展，我國將人工智能技術融入了中小學教育中，是機遇也是挑戰，中小學屬於義務教育階段，也就是基礎教育階段，學生們的年紀尚小，人工智能教育也會面臨一些挑戰。 由於人工智能教育走入中小學還在發展階段，尚且沒有成熟的系統性體系，定位可能存在比較模糊的情況，可能通常作為選修課程，可能存在誤把編程等文化經過改變一下內容之後就作為人工智能教育課程的教學內容，如此一來，學生學到的有關人工智能教育知識就存在不明確、片面等情況。 澳門現在也十分重視人工智能教育課程走入中小學，所以要努力明確人工智能課程的定位，與其他學科進行區分，讓學生學到屬於人工智能教育課程的核心知識。中小學階段的學生心智尚未成熟，而且每個學生的成長情況不同，理解能力與認知能力也存在明顯差異，人工智能中有許多複雜的理論知識，並不太適合在一開始就灌輸給中小學階段的學生們，有些教學內容如果強加給學生們就是沒有考慮學生們的基本認知能力和數理基礎，一些抽象的理論知識對於中小學階段的學生們是難以理解的，無法理解抽象知識就更不可能拓展思維了，而且現在還缺少系統性的人工智能教育課本，雖然市面上有一些人工智能教育的課本，但是內容不夠嚴謹，很多都是利益驅動為導向，編寫的內容不一定適合中小學階段的學生們。 還有一個很大的問題就是缺乏可以教授人工智能教育的教師，也就是人工智能教育的師資缺乏，教師是教育的靈魂，需要培養具有專業人工智能教育知識的老師去教授學生們學習人工智能教育知識，但是目前這樣的人才是缺少的，很多師範類的院校還缺乏相關專業的教師培育，現有的教師隊伍也很少有掌握人工智能教育知識的人才，所以在我們如果想在中小學推廣人工智能教育，不僅僅要明確人工智能教育定位，還要規範人工智能教育課本，再者就是培養專業素質的教師隊伍。 人工智能教育走入中小學勢在必行，挑戰並不可怕，戰勝困難，澳門人工智能教育的發展會越來越好。

元祖洛克人、潛龍諜影V 原爆點｜一整個月都讓你有驚喜｜Taiwan Speedrun Show
手機‧電玩
MacauYeah・2021-10-12

不經不覺，《Taiwan Speedrun Show》已經開始了十多天啦，你還不知道這是什麼？ 其實《Taiwan Speedrun Show》是一個以台灣Speedrun社團主辦的活動，並開放華語區的跑者參加。 本年10月共31天，每天晚上將進行各種遊戲項目的Speedrun，隨時都觀迎花生友們，進來一起觀看神奇的快速通關精彩操作。除了作為觀眾，無論任何項目，只要你覺得準備好了，都可以一起參加Speedrun，推廣給更多華語區的朋友，認識這個競技與表演融合的特別節目。 元祖洛克人 10月11日晚大神「guhaha13」，為我們帶來最初的硬核遊戲「元祖洛克人」的快速通關。那個年代的洛克人，還是上下屏幕交換載入的年代，卻衍生了很多不為人知的Speedrun技巧。這次，更有專業旁述「阿痕」為大家講解元祖洛克人的不同小技巧，這絕對不是平常在看直播就有機會看到的 精彩重播用手機無法自動播放的朋友，可以按這裏或手動跳到23m45s處 暫停鍵是一個很重要的操作 上下共通的畫面 潛龍諜影V 原爆點 這一晚，還有澳門玩家「MacauYeah」帶來他的最愛「潛龍諜影」系列的第五代前傳快速通關。這一代的遊戲，比同系列中其他遊戲都不一樣，因為這代算是一個濃縮版，遊戲一開始就提供了很多元的操作。他還不小心的刷新了自己的最快成績呢，未來應該可以為澳門帶來另一個世界級的銅牌？ 精彩重播用手機無法自動播放的朋友，可以按這裏或手動跳到1h8m53s處 10月12日節目預告 今晚將會由台主「boelisk」帶來「雙子星傳奇2」遊戲的Speedrun 想看現場Live，記得按Twitch的遊戲追隨喔 過去幾天發生了什麼？快看這裏

澳門終於都有自拍館啦-「Selfie Lab」多種場景任意拍，新開業期間第二位免費
生活在我城
明珠・2021-09-15

相信很多女生都很喜歡自拍，把自己最漂亮的一面拍下留為記念，而作者也不例外，自拍館起源於歐美，無需攝影師，只需要依靠手中的遙控器就可以遠程為自己進行拍攝，自己才是最了解自己的人，在自拍館內可以不停地拗造形換姿勢拍下自己最漂亮迷人的一面，自拍館是一個私密的空間，沒有傍觀者奇怪的目光，杜絕尷尬，想怎樣拍就怎樣拍 目前「Selfie Lab」自拍館提供多種場景，接近100套服裝首飾，豐富的化妝品，一次性化妝用品，自拍架以及燈具提供客人使用，而價錢也包括在內，沒有任何的隠影消費，服裝首飾都會定期消毒是作者覺得最貼心的服務。最最最重要的一點吸引到作者的是「Selfie Lab」9月8日開張，所有場景佈置衣服首飾都很新鮮，拍下美照後，隨時出大片，讚爆朋友圈 以下為「Selfie Lab」自拍館的一部份場景照 芭比娃娃主題 最熱門的冰箱花 INS輕奢風 型格風 部份的首飾照 「Selfie Lab」自拍館目前提供八個時段供大眾預約，只要加微信就可以預約喔，目前在試業階段，2小時MOP180，第二位免費，只需要百零蚊的價錢就可以圓模特兒夢真的很太香啦 而作者也迫不及待預約了，下周給大家一個體驗報告心得，讀者們記得留意下周的LifeMag和本人的facebook Page啦

本週手遊重點推介 2021/05/10-2021/05/16
手機‧電玩
MacauYeah・2021-05-17

Dota大家基本上都會聽過啦，而且都興起左好耐，但唔知大家又有無聽過因為Dota而興起的自走棋Auto Chess 筆者聽到自走棋這個名字，都是2019年的時候，那個時候是巨鳥多多工作室把Dota改成一個自走棋模式，並免費發行在Steam上面，而自走棋的名聲亦是當時比較廣泛地傳播。 今年年中，應該又有其他廠商的加入，未玩過同類型遊戲嘅朋友，可以搵機會一齊入坑，自走棋的樂趣，一定不會比卡牌對戰要差。 戰鎚西格瑪紀元：靈魂競技場 httpswww.youtube.comwatchv=_eUISuFyPG8 雖然手機操作不方便，但一直有廠商願意在手機平台打造合適的動作遊戲，戰雙帕彌什就是深得筆者歡心的唯一一個手機動作遊戲實在比米哈遊的東西要好很多啦，最近又有更新啦。 《戰雙帕彌什》全新版本「古銘遺章」 httpswww.youtube.comwatchv=olAFzRb2z5I 平時打打殺殺好暴淚，要唔要轉玩一啲清新風模擬遊戲？ 最近網易推出的校園模擬器要推出預約啦，不過可能暫時只開放東南亞地區，有條件換Store的朋友，都可以試試看 My School Simulator httpswww.myschoolsim.com

失眠多夢， 風水上有什麼好方法解決
宗教玄學
熊神進・2021-05-14

#天然崖柏樹手串# 生活壓力過大往往會令我們情緒失控， 脾氣變壞， 甚至跟男友無理取鬧， 最近筆者去廣州為一位空乘服務員俗稱空姐家裡堪輿， 她跟筆者說， 自從搬進新房子後， 她常常失眠， 跟男友關係每況愈下， 已面臨分手階段。 風水上有一個方位今年是北位， 明年是西南位對人的健康不利， 它就是二黑星， 二黑星在五行是屬土， 火生土， 火是紅色， 因此， 我們不要在這裡擺放紅色的物品， 最好是擺放「黑曜石金卍字葫蘆」， 因為葫蘆有化病作用， 它的材料是黑曜石， 天然黑曜石是火山灰， 火山灰藏有高能量的元素， 金卍字是土生金， 卍字是佛號， 這是正能量， 非常適合家庭擺放。 有些女生比較灑脫， 喜歡自由自在， 不喜歡在家裡擺放吉祥物， 因此， 風水師傅就要求她們佩帶「崖柏女生手串」。 最有效的崖柏就是生長在太行山的石縫之間，我們都是把崖壁上的枝幹摘下來， 天然樹體做珠子， 因此色澤比其他地區的亮度好。 太行山位於黃河以北，氣溫相對低，植物生長緩慢。一條珠子的原木是需要幾千年以上， 在國外， 「崖柏女生手串」價格昂貴， 不像國內的便宜。 崖柏手串常常用在風水上， 男生用的， 珠子尺寸是18mm單圈以上， 而女生一般是8mm多圈， 我們可以佩帶在左手， 又或掛在臥室任何位置如條件許可， 今年就掛在北位上， 明年是西南位。 崖柏是天然的樹木， 凡天然樹木在成長過程中都產生香味， 「崖柏女生手串」的香味含有40多種有益元素，特別使人精神愉悅， 玄學上稱安神， 可以幫助改善失眠多夢。 崖柏生長在ldquo;崖rdquo;邊， 長壽如ldquo;柏rdquo;， 飽受風雨，世間植物都以它為榮，能安魂定魄，去邪鎮魅。 男生胸懷大志， 可以佩帶18mm20mm的珠子， 女生嬌小， 可以佩帶8mm的， 亦可以掛在臥室， 十分方便。 當一個人運氣轉旺，崖柏的香味是清新的，當一個走黴運，他她就抗拒這味道。當一套房子風水不好， 我們就容易生病， 當工作壓力大的時候， 我們就情緒失控， 因此， 風水學家建議床頭不宜朝向北位，如無法改動，掛一條崖柏樹手串也是簡單的方法。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進：澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com Facebook 熊神進澳門風水師 中國澳門風水掌相學會會長（澳門政府註冊） 熊神進玄學信箱 httpsgoo.gljAVv8U

為了「公主」！《阿倫王子歷險記》
文化創意
繪本與棋＠黃庭熾・2020-12-09

　　《阿倫王子歷險記》是我最喜歡的童話改編繪本之一，童話改編繪本都有一種魔力，常常叫人眼前一亮。 　　《阿倫王子歷險記》改編自經典童話故事《青蛙王子》，保留了青蛙、王子、公主等元素，但無關乎魔咒，也沒有「撞牆一變」的怪事發生，更多聚焦在擬人的動物於成長與交友途上的經歷與發現。 　　《阿倫王子歷險記》的故事動人，阿倫在父母的溺愛下以為自己是世界的中心，總相信在未來、唾手可得的地方有更曼妙的禮物在等待他發掘，於是在同儕生活中過得不稱意的他洗車旅行去，遇到落單的雛鳥露西......在旅程的終點，矢志拜訪公主的阿倫遇上了「公主」，但公主不在城堡香閨深處，而在驀然回首的旅途當中；命運用不一樣的禮物給阿倫如願以償，催熟童年、嘎然成長，讀之令人對自己心中的「那個阿倫」又憐惜又疼愛。 　　阿倫與露西能否看見城堡，是小讀者的一大關注點，所以在披露這個重大情節之前，探討小讀者心中的經驗、他們如何期待、又如何想像，值得延伸細訴。 　　小讀者的想像是驚人的，有些人惦記著阿倫王子的承諾，覺得翻越山丘之後，尋獲的是鶵鳥失散的父母；有些人滿腦子天國，覺得終點即是陷阱，大結局必然盡訴天國；有些人心中有滿滿的盼望，覺得故事告終必然大團圓結局，既有公主還招待了兩隻鸛；有些人巧結線索，安排王孫落難，冒名王子早遇上鸛國公主...... 　　繪本的封面，是動物朋友倆開著跑車，駛過風光明媚的郊野──也許，天下無不散之筵席，但美好的回憶憑畫面永存。 你可以到這些圖書館借閱這本繪本： 氹仔圖書館、白鴿巢公園黃營均圖書館、紅街市圖書館mdash;mdash;實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

《小噴火龍和白米飯》的生活美學
文化創意
繪本與棋＠黃庭熾・2020-11-12

　　《小噴火龍和白米飯》是那種我會想要典藏的繪本，濃郁的東方元素裡蘊藏著奇幻的異國風情，那是異鄉人對遠東文化的觀察與想像，如馬可波羅的見聞。 　　鱗蟲、字畫、白米飯、花樽、席地而坐hellip;hellip;熟悉的元素，奇幻的主角，近乎荒謬的背景（照三餐吃白米飯且只有白米飯），童趣的展開，成就了繪本《小噴火龍和白米飯》的魅力。 　　小噴火龍在自己的生日前天宣告自己長大了，應該要吃白米飯外的其他食物，至於是甚麼，他要通過田野調查來決定。早飯之後，牠離家覓食，看見了很多野果，也遇見了許多動物，牠常嚷嚷要把果實配野味來吃，讓老實採摘食物的朋友們避之唯恐不及。原來祥和的山林，被小噴火龍蹚成了一窪渾水hellip;hellip;牠採了些野果、鮮花回家，但並未定下往後的主食。 　　《小噴火龍和白米飯》的結局定格在牠家的生日宴會上，高朋滿座，分享著最美味的食物。那天，做活動的時候，我請小朋友想像：如果你是受邀的嘉賓之一，你會為小噴火龍準備甚麼食物？ 　　有些小朋友針對小噴火龍說過的渾話，給牠心想事成的「報應」；有人頭腦發熱，光顧著分享自己的心頭好；考慮周到的小朋友替生日會張羅必要的裝飾與飲食hellip;hellip;小朋友各憑稟性，替小噴火龍的生日會錦上添花。 　　故事的尾巴，我再次展示小噴火龍家的食器，七隻花紋各異的飯碗。我認為小朋友能想像到：儘管噴火龍一家每天都只吃白米飯，但總會用上一周只有那天才會用上的食具、賞心悅目地去品嚐獨沽的一味。 　　想來，決定食物美味與否的條件除了鹽巴，還有心態，而以美感去經營生活中最日常、最樸素的部分如一日三餐，必然讓平淡的食事昇華成滿足的饗宴。 你可以到這些圖書館讀這本繪本： 何賢公園圖書館、沙梨頭圖書館、黑沙環公園黃營均兒童圖書館mdash;mdash;實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

澳門教育家陳康妮：可再生能源，這讓一切都變得真實
文化創意
陳康妮・2020-10-13

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門教育家（Digital Educator） 澳門培訓師 （Digital Trainer） 澳門教育專欄作家 （Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 當課堂上學習到的話題變成現實時，這真是一個了不起的時刻。對於進入人生下半場的我來說，與千禧後的大學生研究澳門創新教育。深入低收入社區與學生研究安裝太陽能電池板的可能性是十分精彩。零碳生活是能源計劃，我鼓勵學生通過綠色能源的職業發展機會為低收入家庭提供支持。在汗水流淌到脖子上的同時，在屋頂上鑽了面板，學生終於有機會看到太陽能電池板的作用了。當同學們打開燈，社區成員聚在一起慶祝。 ldquo;我從未做過，這是一次非常獨特的經歷，回憶起經歷：作為老師，我們看到學生在設計太陽能電池板。實際安裝它們，然後打開電源就像所有這些家庭現在都免費提供電源一樣，終於可以在白天運行空調了。 這讓一切都變得真實。rdquo; 記得自己對可再生能源的迷戀始於高中地理課。在聽有關燃料短缺的演講時，我很想知道為什麼可再生能源沒有得到更廣泛的應用。我的好奇心鼓勵我學生研究太陽能電池板的效率和原電池溫度濃度。 現在他們的目標是通過技術創新來緩解氣候變化。我在今個學期遇到了一些鼓舞人心且同樣熱情的學生。隨著時間的流逝，他們幫助我塑造了自己的心態，以幫助她應對氣候危機。 現在，我一直在努力研究創新教育點子的工能性。並鼓勵學生們對使用科技技術幫助地球的方式感到興奮。 我早就就了解了改進太陽能技術的必要性。 在那之後，我也很喜歡不同創新教育政策，因為我發現確實存在將所有這些東西結合在一起的空間。rdquo; 現在突然之間，不僅是使用我一直感興趣的技術，而且還涉及到誰將使用它，將在何處放置它以及我們如何進行該過程，盡可能公平。rdquo;

永亨銀鑽 – 網上/雲閃付5%回贈！抽$1000超市券！
生活在我城
MO560・2020-04-30

永亨銀聯鑽石卡 ndash; 網上雲閃付交易一律5%回贈！再抽$1000超市券！ MO560 幫你精選銀行優惠 由5月1日至5月10日，憑澳門華僑永亨銀聯鑽石卡不包括Kumamon銀聯鑽石卡於網上簽賬、或以雲閃付App進行任何交易，即可享5%回贈10倍分！並可自動參加大抽獎，贏取$1000超市禮券！每名客戶於整個推廣期內最多可享20000積分回贈及抽獎機會一次。 本次活動所得之額外積分將排除銀聯鑽石卡自身原有10倍分的項目超市、百貨公司、油站、電器、電訊，不會重疊，活動所得之額外積分上限亦會與自身的每月積分上限分開計算。 永亨 銀聯鑽石卡 詳情 優惠詳情優惠內容：網上雲閃付交易10倍分5%回贈優惠日期：2020年5月1日至5月10日適用卡種：澳門華僑永亨銀聯鑽石卡簽賬上限：MOP$2222.22以額外9倍計算回贈日期：積分將於6月26日或之前送出登記網址：無需登記 更多詳情關於以上活動，可查看： 永亨 ndash; 網上及雲閃付簽賬10X獎賞 喜歡小編的文章嗎？比個Like支持我啦 Facebook MO560Instagram mo560_travelWebsite httpsmotravel.info 想追蹤最新最潮澳門信用卡、飛行里數、旅遊資訊？將MO560設定為 「搶先看See First」！

免費下載！以繪本與桌遊共體疫情
創意生活
繪本與棋＠黃庭熾・2020-04-27

　　新冠肺炎的爆發讓大小朋友猝不及防，而疫情的持續燃燒更讓老少愁眉不展，頒下居家令的國家與地區日增，防疫措施多月來未減，呆在家的親子除了買更多玩具來分散孩子的注意力外，會不會有其他積極又不失趣味的抗疫活動呢？還真有！ 　　大部分朋友都聽過「狐假虎威」的成語，但少有看到以它為藍本的繪本，而它有繪本，作者卻非國人，而是出於英國作家唐娜森（Julia Donaldson）筆下，她與薛弗勒（Axel Scheffler）創作的繪本《古飛樂》（The Gruffalo）即便還算不上家喻戶曉，也得算是大受歡迎。今天要與大家分享的並非他們的成名作，而是中其繪本作家薛弗勒於疫情下的快速反應與創作，近日，他與疾病學者、醫師協作完成的繪本《病毒來了，我該怎麼辦？》出版，內容比疫情以來各單位同類作品都要翔實，並且提供民眾免費下載閱讀！中文譯本由三民書局出版，平台更設計學習單供親子與讀者選用。 　　薛弗勒有出色的繪圖能力，而繪本《病毒來了，我該怎麼辦？》運用人物互動、圖解、舉例等各種技巧介紹了新型冠狀病毒方方面面的情形，即便現在來看，還是會覺得大有裨益！在它的眾多提議裡面，其中一塊內容回應小朋友：整天待在家裡除了傾訴情緒和幫忙外「我還可以做什麼？」一幅圖畫顯示，倆兒童正匍匐在地下棋mdash;mdash;桌上遊戲正適合於此時，因為它提供了一個虛擬的場域供玩家競技，參賽者大可以一舒連日來在家積下的鬱悶情緒。當無數單位在疫情漫延期間針對兒童對非典型的日常提出疑問的同時，桌遊出版社也共襄盛舉助力提供解方。 　　其中，總部位於法國、目前全球最大的桌遊出版社Asmodee 於四月上旬，便因應疫情釋出六款桌遊的Print and Play 版本，有興趣的朋友只要經官方頁面下載材料，列印後便可足不出戶一嚐桌遊的趣味！Asmodee 其後更將供玩家下載的桌遊增至十三種；今天再次打開官網瀏覽，噢不已經增加到十七項mdash;mdash;令人稍感惋惜的是，出版社目前尚未提供中文版本，規則均為外語，但大多都有線上教學，搜尋對應影片即可學會遊玩。 　　瘟疫無情而人間有愛，問疫情何時會結束誠然只能說尚未可知，但繪本《病毒來了，我該怎麼辦？》的文末勉勵讀者，也是我們深盼的事：「總有一天，這段非常時期會結束。」在此之前，投身閱讀、珍惜團聚、釋出善意......也是永不嫌遲！ 下載防疫繪本：httpsbit.ly2ScmJL5 下載Asmodee 桌游：httpsbit.ly2ScxRYy

向一代建築大師貝聿銘致敬
走遍世界
行走世界記錄・2019-05-17

貝聿銘 一代建築大師 2019年5月16日享年102歲的華裔建築大師貝聿銘與世長辭，但他所設計的傑出作品卻永留在我們心中。 1917年出生於廣州的貝聿銘，上海的建築令他產生興趣，放棄追隨父親的步伐，決定到美國攻讀建築並取後哈佛大學的建築碩士學位。隨後便開始建築設計的生涯，他的70多件建築作品遍佈世界各地，成為了著名的地標。 。 讓光線來做設計 quot;將建築融入自然，讓光線來做設計quot;是建築大師的設計理念，因此，他的作品大部份都以幾何圖案與玻璃建材作配合，利用光線的投入變化，設計出一個又一個優秀的建築作品。 傑出作品 紀念一代建築大師 心底有一個願望，希望跑到世界各地，親眼看到他的每一件建築作品，可惜的是手上有的只有三個，但也想借機會，謹以以下作品向一代建築大師致敬。 巴黎 羅浮宮金字塔 貝聿銘曾說「如果有一件事我知道我沒有做錯，那就是盧浮宮」。 1984年適逢法國大革命200周年，法國總統委托貝聿銘為羅浮宮的擴建設計，當時引起法國市民的反對，擔心玻璃的設計會破壞羅浮宮的歷史建築風格。玻璃金字塔在一片反對聲音中完工，並且慢慢為法國市民所接受，更成為羅浮宮的重要標誌。 澳門 科學館 澳門人的驕傲 不說不知 澳門科學館是由國際級建築大師貝聿銘所設計。這個座落在新口岸海旁的建築作品已融入澳門人的生活，肩負起天文科普的教育任務。 台中 東海大學路思義教堂 中西文化相遇的現代主義代表 貝聿銘在台灣共有四件作品，其中一件座落於台中東海大學。建築歷時十年的路思義教堂是最著名及最有歷史價值的作品，把東方土地上的西方教堂簡化為幾何三角形作為信仰的象徵，並且配合台灣的地震帶而作出實用性的調整。

春日限時放「陝」！澳門君悦酒店滿堂彩推出陝西名菜
澳城餐飲
Cheers!・2019-03-13

陝西菜簡稱「秦菜」或「陝菜」，口味偏酸、鹹辣，講求主料突出、主味突出和香味突出的「三突出」。為了呈現最地道的「三秦」風味，澳門君悦酒店滿堂彩廚師就特意向西安名廚尋求陝西菜式的製作精髓，由即日起至 4 月 30 日，限時帶來一系列陝西名菜！ 這個陝西菜單中，囊括開胃菜、熱菜、麵食及點心等十多種選擇。小編特別鍾情「秦城和牛 Biaacute;ng Biaacute;ng 麵」，咬下去口感相當煙韌，香料又將麵條重重包圍，停不了口！滿堂彩亦特別選用和牛肋條做輔菜，如黃油般絲滑的口感令麵條風味更上一層樓。 秦城和牛 Biaacute;ng biaacute;ng 麵 相傳古時一位窮秀才因聽到「Biaacute;ng Biaacute;ng」的製麵聲便前去品嚐，可惜身無分文只好以字換麵，於是創造出 Biaacute;ng 一字。 Biaacute;ng Biaacute;ng 麵的「Biaacute;ng」筆劃極多，繁體有 56 劃！ 至於主廚孫寅明最愛的「家鄉風味葫蘆雞」, 需經過捆紮、水煮、蒸製、油炸等多道工序，色澤金紅、皮酥肉嫩，再配以花椒佐食更是滋味香醇，入口即化，必食！ 家鄉風味葫蘆雞 相傳葫蘆雞始於唐玄宗禮部尚書韋氏的官廚，因做出來的雞肉形似葫蘆，故稱「葫蘆雞」。 主廚孫寅明表示，是次推廣跟足傳統煮法，絕對是最地道的陝西風味。 老虎斑關中泡饃 泡饃是陝西風味美饌，當中西安泡饃尤其出名。滿堂彩把泡饃搭配創新食材，以老虎斑取代羊肉，魚骨與多款香料熬成濃湯，令人回味無窮。 原味鍋盔 鍋盔是陝西的漢族傳統風味小吃。據說鍋盔源於古時候軍隊缺乏煮食工具，官兵便以頭盔為炊具來烙餅，因而得名。 滿堂彩 地址：澳門君悦酒店一樓 營業時間：1130 1430／1730 2330 供應日期：即日起至 4 月 30 日 電話： 8868 1930

幼獅競技！美高梅金獅體育會摘得首冠
專題報導
Cheers!・2019-01-25

雖然舞獅是傳統項目，但是 Cheers 小編還是首次直擊舞獅比賽及綵排。在「美高梅獅王爭霸mdash;mdash;澳門國際邀請賽 2018」，首度增設的「國際幼獅表演賽」中力壓群雄，美高梅金獅體育會 B 隊成為首屆賽事冠軍。美高梅金獅體育會分別派出 A 隊及 B 隊出戰是次賽事，與來自香港、新加坡、馬來西亞以及美國的隊伍一較高下，而比賽隊伍的主要隊員，包括獅頭、尾及鼓手等，年齡需在 12 歲以下。雖然 B 隊是在賽事首隊出場，但成功頂住壓力，做出 8.61 的高分，亦是當日全場的最高分數。而在稍後時間出場的 A 隊，可惜臨場失誤扣分，未能成為爭標份子。而香港中國國術龍獅總會洪義李潤福獅隊和馬來西亞高峰龍獅體育會，也帶來令人驚喜的演出，分別位列二三位。 美高梅金獅體育會 B 隊將醉獅的型態表露無遺，成為賽事中的冠軍。 整個 B 隊的表演也讓人驚喜。 今次比賽首次移師到美獅美高梅的美高梅劇院，配合強勁的燈光音響效果，以及動畫特效，讓觀眾們都嘆為觀止之外，也讓傳統的舞獅項目，加添新穎的元素。而動畫特效也令參賽隊伍在場景佈置上加添舞台效果，例如美高梅金獅體育會 A 隊的故事在山中的小屋，比賽時背景的動畫亦會配合顯示出山水背景，讓整個表演變得更豐富。 美高梅金獅體育會 A 隊佈置「有山有水」，非常認真。 佈置與動畫配合令觀眾投入度更高。 美高梅近年除了舉辦舞獅比賽之餘推廣中國傳統文化，亦與澳門鴻威龍獅體育會合辦推出的「幼獅訓練計劃」，讓更多小朋友能夠接觸舞獅運動，將舞獅運動普及至不同年齡層。2018 年的「幼獅訓練計劃」需進七星期的訓練，而該屆課程共 70 名年齡介乎 5 至 8 歲的學員畢業，而當中的精英學員，也會參與比賽表演當中，為他們日後的龍獅運動發展提供基礎。 新比賽場地觀感更震撼 小朋友所用的獅頭重量和成人用的差不多，對小朋友的體能需求也相當大。

【香港。遊記】DeTour2018 創意匯聚十日棚
專題報導
原來世界這樣大・2018-12-07

雖然工作有點忙，還是抽了點時間到PMQ的DeTour2018 創意匯聚十日棚。 這次以「Trial amp; Error」為主題，展出不同的展覽、裝置藝術、工作坊及講座。在PMQ地面廣場有個多個裝置藝術，其中叫《叮盪》的樂器實驗，但相比之下，旁邊的《完美的失敗》更加吸引我的注意，大家可以把不同石頭放到車子上，要是過重或過輕，車子便會飛出軌道外，其實成功的機會少於0.1%，換句話說真的挺難會成功。記得當日有個參加者的車子差不多快要成功了，大家都不禁為他著緊起來。雖然最後還是失敗了，大家都感到有點婉惜，但不論參加者或是旁觀者，大家也一同感受著那份「差不多成功」的興奮。感覺就是，有同伴一起嘗試，失敗時的感覺似乎沒有那麼糟糕吧。 剛好遇著導賞團，導賞員帶著一群學生，並鼓勵他們用油漆寫上「Trial amp; Error」聯想到的字句，牆上的字句其實挺蠻Inspiring的！這樣看來大家都挺正面，哈哈！所以呀，失敗也不是那麼可怕。 S211中《樹．程．尋》的展覽中是個很大的Dream Catcher，我對dream catcher總是有點情意結，令我停下腳步來觀看。展覽上掛著的是我們不同時期追求的東西，有小學運動會的獎牌、玩具等等的舊事物hellip;還有居屋申請表（笑！真夠諷刺。）這個裝置會讓你勾起一點點滴，特別是兒時的回憶，然後會心微笑。細看每個舊物件，是垂手可得？是覺得很難得到，然後最後錯過了？還是努力過最後得到的？又或者是即使努力但也得不到得呢？這些得到、得不到的，就是成長的足跡了。（註：是我忘記拍照了。） 另一個讓我逗留了很久的是《慢雕塑ndash; 山水人物》，隨著時間文字由無形到組合，更成了山脈形狀。裝置配合燈光、影子，美得像一幅畫。 可惜沒有足夠時間，不然會想看看《怪房客》的投射和參加一下工作坊。DeTour2018到12月9日，有空去PMQ逛逛吧。 日期 Date｜ 2018.11.30 ndash; 2018.12.9時間 Time｜1100 ndash; 2000地點 Venue｜ PMQ 元創方httpwww.detour.hk2018

期待！澳門逸園跑狗場將建「藍天工程」，這幾座裙樓學校上榜啦！
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澳門生活圈・2018-12-04

澳門的藍天工程即將被推進 所謂的藍天工程就是建學校 用現時狗場多餘的空地來作為教學措施 給各相應的學校提供更大的空間 讓我們來看看相關部門是怎麼安排的 因受到土地資源的限制，本澳有多間學校都建立在裙樓內，2016年的時候，特區政府就推出了「藍天工程」計畫，為各學校提供足夠的辦學空間。 昨天（3號），譚俊榮在立法會社會文化範疇「2019年度施政方針」辯論時透露： 現時狗場用地將供協同特殊教育學校、勞工子弟學校、新華學校和聖瑪大肋納學校興建校舍，至於其他裙樓學校的安排，有待進一步規劃。 今年8月份，在城規會上公示的《逸園跑狗場原址土地利用規劃研究》內容顯示： 狗場原址面積逾40,000平方米， 將會預留約8,000平方米作教育設施； 另外，行政長官崔世安在《2019年度施政報告》中表示，逸園跑狗場原址未來除了保留現有的田徑足球場，也將會新建一座綜合體育館； 而社會文化司會積極推進「藍天工程」計畫，跟進新城A區和逸園狗場的教育用地規劃情況。 這個計劃相信很多市民都支持 政府對於教育方面從來很重視 對於寸土寸金的澳門 從40,000平方米割捨8,000平方米 全都來作為教育用地 相信廣大市民心目中甚是欣慰 素材來源：澳門日報、力報 圖片來源：力報、搜狗、日報、百度表情包 版權屬於原作者 編輯撰寫：小嚕