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澳門JW萬豪酒店引領賓客投入聖誕新年美食國度 體驗滋味無窮冬日佳節
生活在我城
LifeMag Editor・2017-11-29

普天同慶的冬日佳節即將到臨，澳門JW萬豪酒店旗下多家餐飲食府已悉心準備一系列節慶菜餚，由精緻優雅的下午茶、洋溢節日色彩的美食，以及適合一家大小的傳統菜式，全面為賓客帶來滋味無窮的冬日美食體驗。 澳門JW萬豪酒店的全天候自助餐餐廳「名廚都匯」於2017年12月24、25及31日呈獻聖誕及除夕夜自助晚餐，提供琳瑯滿目的環球經典節日美食，包括阿拉斯加蟹腳、聖誕火雞及慢煮美國牛扒等。於美食專區內，賓客更可近距離觀賞資深大廚即席炮製黃酒香辣蟶子。賓客另可升級免費任飲葡萄酒、聖誕特飲及Beringer Sparkling Roseacute;。自助餐同時提供多款聖誕特色甜品，讓佳節更添甜蜜氣息。 賓客在聖誕及新年期間可於「名廚都匯」一次過品嘗包羅萬有的節日美食之外，更可免費獲贈節日飾物，於餐廳內特設的拍照專區留影，全情投入普天同慶的歡樂氣氛。聖誕老人更於聖誕節及平安夜向大小朋友送上神秘禮物，為賓客締造驚喜十足兼滿載而歸的冬日佳節。 對中國人或西方人來說，冬日節慶也是一家團圓的重要日子。由2017年12月1日至2018年1月31日期間，「萬豪中菜廳」特別推出特色煲仔菜，帶來多款暖意無限的傳統美味菜餚，包括9款煲仔菜及3款煲仔飯，為冬日增添無窮暖意，其中包括雙冬古法扣羊腩、筍干山豬扣鮑魚煲和瑤柱龍蝦粉絲煲等 「萬豪中菜廳」更是合家團聚，以一頓豐富盛宴慶祝冬至的理想地點。由2017年12月21日至25日，賓客可品嘗十道菜的冬至套餐，每一道菜式均選用時令食材精心炮製，保證與摯愛親朋歡渡美味難忘的冬日佳節。冬至套餐多款精選菜式包括龍皇醬花枝炒鮑魚、野菌臘味蒸海斑等。 為了與賓客共同迎接滿載歡欣的冬日節慶，由2017年12月1日至2018年1月15日期間，大堂酒廊特別推出聖誕下午茶套餐，帶來多款賣相精緻的西式茶點，包括榛子檸檬朱古力球、士多啤梨白朱古力慕斯杏仁撻、帕爾馬火腿卷，以及迷你蘑菇煙肉咸撻等一系列滋美選擇。套餐同時提供兩杯Beringer Sparkling Roseacute;，讓賓客體驗華麗優雅的下午時光。 請於冬日佳節親臨澳門JW萬豪酒店，感受精彩繽紛的快樂聖誕，締造滋味難忘的節日回憶。 請參閱附錄了解詳情。如欲訂座，請致電853 8886 6228 或電郵至： 萬豪中菜廳：mhrs.mfmjw.mgr.manho@marriotthotels.com 名廚都匯：mhrs.mfmjw.urban.kitchen@marriotthotels.com

澳門麗思卡爾頓酒店「麗軒」呈獻尊貴月餅禮盒及中秋盛宴
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-08-07

中國澳門 ndash; 2017年8月7日 ndash; 中秋節乃中國重要的傳統節日，人月兩團圓的佳節，最適宜與摯親好友相聚共歡，盡享天倫之樂。今年中秋，澳門麗思卡爾頓酒店呈獻「花中麗月」尊貴月餅禮盒，禮盒設計精緻高雅，口味尊貴獨特。由即日起至2017年10月4日，賓客便可與親友共享這份溫馨佳節之選，以表心意歡慶中秋。 澳門麗思卡爾頓酒店「花中麗月」尊貴月餅禮盒 澳門麗思卡爾頓酒店向來以精緻佳餚及非凡優越的尊尚服務而遐邇聞名，今年中秋，頂級粵菜食府「麗軒」誠意呈獻兩款口味的「花中麗月」尊貴月餅禮盒，分別是香濃的「迷你奶黃」及「迷你金栗紫薯」。每件月餅均以人手巧製而成，外皮甜度適中，不油不膩，餡料細緻綿密，味感紛呈。月餅禮盒包裝設計亦極其優雅講究，以柔和的米白色背景打造優雅花藝圖案的外層設計，粉桃色的牡丹、金蓮花和玫瑰花象徵著繁榮和美滿、紅額金翅雀及知更烏和鳴更寓和諧一致，一家人團團圓圓，而花卉所構成的圓輪，恰似一個高掛在漆黑夜空的中秋圓月，美麗絕倫。「麗軒」尊貴月餅口味獨特豐富，優質上乘出品配以矜貴講究的禮盒包裝，絕對是中秋佳節與親共享的中秋溫馨滋味。 「麗軒中秋晚宴」的每道菜餚均由「麗軒」行政總廚傅文彪師傅精心設計，為賓客帶來極致的餐饗體驗。精緻前菜包括地骨子藍龍蝦沙律、辣乳鱈魚塊 及豌豆玉米竹笙卷。傅師傅為賓客精心呈獻黑椒芋艿和牛粒、翡翠菱角米扣澳洲鮑魚、烘雲朗月影翠苗等主菜，最後以楊桃珍珠露、迷你奶黃月餅及富有柿子酥為豐盛的中秋晚宴畫上完美句號。這個八道菜的「麗軒中秋晚宴」僅於10月4日中秋節當晚供應，定價為每位澳門幣1,688元。 如欲訂座或查詢，請致電 853 8886 6706或電郵至rc.mfmmr.fnb.res@ritzcarlton.com。 購買期間 即日起至2017年10月4日 定價 澳門幣588元乙套 早鳥預購優惠： 即日起至2017年8月31日期間購買，可享85折 量購優惠： 凡訂購滿31盒或以上，可享8折優惠 月餅口味 每套共有8件口味獨特之月餅 迷你奶黃 迷你金栗紫薯 翡翠菱角米扣澳洲鮑魚 麗軒中秋晚宴 價錢 MOP 地骨子藍龍蝦沙律 1,688 每位 花雕醉雞卷 豌豆玉米竹笙卷 辣乳鱈魚塊 川貝花膠燉韓柿 黑椒芋艿和牛粒 翡翠菱角米扣澳洲鮑魚 烘雲朗月影翠苗 津白藍青口湯圓 楊桃珍珠露 迷你奶黃月餅 富有柿子酥 上述價格須加 10%服務費。

今年最多人請, 是甚麼法器?
玄學星相
熊神進・2017-02-23

上月筆者把供在太歲壇上的ldquo;阿彌陀佛開光化煞寶袋rdquo;放上淘寶跟信士結緣，短短的一個月內，已有一千名讀者請了，且口碑良好（詳情見淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com），　筆者在此提提大家五件事： 瓶子是浸在井內最少3年，非常脆薄，同時筆者未經大家同意下，開光時候把功德粉撒在瓶子，以增加化煞作用。大家收到後，要小心打開，小心拿出來，　小心放在乾淨檯子上，儘量減少打破瓶子的不良兆頭。 ldquo;化煞寶袋rdquo;是有專用性，大家按照自己生肖來請：　 　　　ａ，阿彌陀佛開光化煞寶袋鼠、兔、雞、狗，白色金剛砂瓶。 　　　ｂ，阿彌陀佛開光化煞寶袋 牛、蛇、豬，紫色晶石瓶。 　　　ｃ，阿彌陀佛開光化煞寶袋 虎、羊、猴，黃色水晶瓶。 　　　ｄ，阿彌陀佛開光化煞寶袋 馬、龍，綠色水晶瓶。 每一套 ldquo;化煞寶袋rdquo;都有你自己專用的瓶，你沒有必要請四套。 每一個瓶子都裝了不同的法晶，鼠、兔、雞、狗的瓶子是金剛砂（已裝在瓶內）；牛、蛇、豬的瓶子裝紫色晶石；虎、羊、猴的瓶子裝黃色水晶；馬、龍的瓶子裝綠色水晶。 水晶是非常昂貴，全部都是巴西天然水晶石的碎粒，吸取萬年的日月精華，　說實話，一粒水晶石成本是5元至8元，我們給你的ldquo;量rdquo;是按照你提供ldquo;八字rdquo;去分配，男女不同，長幼有異，有些人是多一些，有些人是少一些，多少精石是玄術精算出來，筆者日後會另文介紹。 瓶子碎了要小心處理，常常因為不小心而弄傷手指。瓶子碎了，把碎瓶及晶石放在花盆、樹下、泥土裡。許願前，如果瓶子碎了，你可跟淘寶義工聯繫，　我們會再開光，寄給你一個專用吉瓶，當然，運費是你自己負責。　 ５）　　每一套ldquo;化煞寶袋rdquo;裡都有5件法器，包括寶瓶（晶石或金剛砂）、斧、財桶、化煞錢、符。你可以自己化符，「符」是根據使用者資料道寫，主要是保佑平安，又叫平安符。收到平安符之後，請把靈符及化煞錢放入錢包或手袋裡，300日後的第一個生日前後七天，去寺，念「阿彌陀佛經」一次，用火把靈符及化煞錢化去，不用做其他儀式。 當然，如果妳不需要符的話，妳下單時留言，通知老師為法器開光時把符一起化去。那麼，　你就收不到符，而你可以把化煞錢放在錢包，不用化去。 今年犯太歲的人比較擔心自己流年不利，或百事不順，事業多困厄，身體多病變，甚至分手離婚，大家都會請ldquo;化煞寶袋rdquo;求個平安。所謂犯太歲，是指一個人出生年份的生肖，與流年的生肖相同、相沖或相破、相害，民間統稱以上四種情況為犯太歲。太歲就是天上的木星，木星每十二年繞太陽運行一次，所以古人稱木星為歲星或太歲。 鼠、兔、雞、狗都是犯太歲，身上的負能量多，如果不介意，可以請一套ldquo;阿彌陀佛開光化煞寶袋rdquo;，　把它放在臥室，全年平安，吉祥。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進：澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店：httpmacauhung.taobao.com

母愛五月，精彩娛樂餐飲禮遇盡在全世界最頂級綜合娛樂渡假城
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-05-06

「澳門銀河trade;」於母親節期間特別推出一系列餐飲推廣，以美食回饋天下偉大母親： 由5月1日至8日，於福臨門澳門消費滿澳門幣5,000元或以上，即可獲贈宮廷燉官燕壹位 價值澳門幣580元。 百樂潮州酒樓於5月7日至8日呈獻節慶套餐，讓您與母親能共度這特別日子。頌慈母黃金套餐：澳門幣2,688元4位 澳門幣4,688元 8位；頌慈母彩鑽套餐：澳門幣3,888元 6位 澳門幣6,888元 12位 。 群芳於5月2至8日呈獻一系列溫馨美饌回饋母親，如鮑魚燉三寶湯、龍蝦燴伊麵及金華火腿蒸石斑魚等, 讓您與母親細味品嚐。自助晚餐 澳門幣438元位。311歲小童及65歲或以上長者可享半價優惠。 於5月7日至8日，水簾呈獻銀河風味下午茶及精緻蛋糕, 更為在埸的母親獻上朱古力小禮物一份, 讓您與母親於這特別日子歡度悠然時光。銀河風味下午茶 澳門幣228元2位，精緻蛋糕 澳門幣238元。 貝隆早午餐特意為今個母親節準備多不勝數的「酩悅香檳早午自助美饌」，亦有精選多款鮮味頭盤、海鮮，以及現場烹飪菜式，包括香烤澳洲羊架及香烤波士頓龍蝦。該母親節特別優惠四人同行一人免費，成人每位澳門幣798元，小童每位238元。 親臨尚坊，以泰國美食歡度母親節。各式美食任君選擇，包括紅咖哩烤雞肉、脆炸春卷，以及魷魚沙律。成人每位澳門幣458元，同時提供四人同行，一人免費優惠。 澳門大倉酒店行政總廚錢錦華師傅精心炮製出以母親節為主題的廣東菜式，套餐每位澳門幣338元；6位用套餐澳門幣1,988元；12位用套餐澳門幣3,988元。 全澳門最具人氣美食熱點「澳門百老匯trade;」，於5月7日及8日推出「媽咪幸福大餐」，帶媽媽食大餐好好答謝她的愛： 鳳城禮記魚翅海鮮酒家推出順德菜母親節套餐，多款精美菜式包括金錢蟹盒、健康翅湯五寶蔬等。供10位套餐澳門幣3,688元及供6 位套餐澳門幣2,388元。 火宮殿推出正宗湖南母親節套餐，包括手撕椒麻雞、刴椒蒸魚頭等，供10位套餐澳門幣3,388元及供6 位套餐澳門幣1,888元。 好彩海鮮火鍋飯店以蒜茸粉絲蒸扇貝、蜜豆百合炒大連鮮鮑片等多款滋味菜式迎接母親節「鮮」味盛宴，10位套餐澳門幣3,280元。 加東推出星洲風情母親節4人套餐，呈獻招牌海南雞飯及加東精美小吃拼盤。套餐澳門幣988元。 福龍葡國餐呈現澳葡美食風情，葡式母親節套餐菜式包括煙肉魚柳卷、非洲雞等。4位套餐澳門幣1,188元。 星際酒店推出母親節餐飲優惠，只需於5月5日或之前預訂母親節特色餐飲，即可享有九折優惠。品味坊於5月8日推出母親節早午餐，帶來令人唾涎三尺的豐富自助餐美食，成人每位澳門幣428元；小童或長者每位澳門幣288元。品味坊同時於5月7日及8日提供頌饌母親節自助晚餐，成人每位澳門幣468元；小童或長者每位澳門幣298元。 母親節酒店住宿優惠 以特別的方式向母親表達愛意，與她們入住「澳門銀河」多家頂級酒店，為她們締造一段難忘旅程，體驗極盡舒適的環境及豪華的享受： 於母親節預訂榮獲《福布斯旅遊指南》星級殊榮的「銀河酒店trade;」，只需港幣1,588元起，包括雙人「銀河酒店」住宿一晚連早餐、荷蘭康乃馨鮮花禮盒、無限暢玩天浪淘園設施等。 只需以港幣1,288元起，即可入住五星級「百老匯酒店」，優惠包括雙人住宿一晚、免費精選白酒或紅酒一支、每房於福龍葡國餐享用雙人午餐乙次，以及無限暢玩天浪淘園設施等。 滿載日式風格的澳門大倉酒店，現在只需以港幣1,788元或以上，即可獲享酒店住宿一晚、免費於大倉行政樓層享用早餐、下午茶及日落飲料，以及免費蛋糕一磅等。 澳門悦榕庄是讓人放鬆身心的度假之選。只需以港幣3,099元起，即可專享母親節住宿優惠，包括雙人入住澳門悦榕庄路氹泉悦套房、於「尚坊」享用雙人自助早餐，以及於「貝隆」享用雙人精緻晚餐等。 於母親節只需以港幣1,699元起，即可入住亞洲最大的澳門JW萬豪酒店，獲享雙人酒店住宿一晚、於獲獎澳門最佳食府餐廳「萬豪中菜廳」享用雙人晚餐等。 入住澳門麗思卡爾頓酒店，享受貼心周到、非凡優越的個人化服務。母親節住宿套票優惠只需港幣3,199元起，可享雙人尊貴套房一晚、於米芝蓮推介餐廳「麗思咖啡廳」享用雙人下午茶等。 由即日起至2016年5月31日，於澳門銀河住宿期間或憑UA「銀河影院」電影門票惠顧悠然自足，即可享有8折優惠 ，盡情享受一個身心愉快的母親節。

關島潛水
走遍世界
海闊天空 // Sio・2016-05-05

在藍天碧海的太平洋關島裡，當然一定要玩潛水啦！我只有在馬來西亞沙巴試過浮潛，那次看到小魚魚游過眼前時候已經很開心，這次是我第一次正式潛水，到了十米深的水底，看見好多好多好多五彩七色的魚群呀，真的超興奮！ 我們參加的是JNS Divers，他們的教練特別好，老闆娘來人來自台灣，所以我們都聽到中文清楚的講解，可背上氧氣筒後要命，重得像是背上三十包米那樣，雖然到潛水點的路程很近，但我還是支持不住的扶著教練左搖右晃，到了潛水點附近時我們開始做氧氣呼吸練習，到所有人都呼吸自如才一起下水！ 在水底時我們是兩人一組的拉著教練的繩慢慢地潛下去，感覺很安全，而且很快就看都大群魚魚遊過來，如果沒魚魚的時候，教練就會把香腸弄散，吸引更多的魚魚在我們身邊遊來遊去，教練這樣做其實特意是為幫我們拍到最好看的影像，而拍照拍片的服務還是已經包括在費用裡的！ 關島是個很識合初學者潛水的地方，而其實潛水不太難，最重要是在感到耳嗚有氣壓的時候做擤鼻涕的動作把壓力推出，另外就是吞口水因為長時間吸著氧氣瓶喉嚨會很乾，而需要教練在岸上有我們再三叮囑，可我還是竟然忘了自己要吞口水所以喉嚨超乾超痛，痛到一個點我必須上岸，原本是三十分鐘的潛水時間我在二十分鐘時候已經要放棄，幸好我算是到了最深的那位置！你們第一次潛水的話就得記緊教練所有的說話囉！ 關島潛水 JNS DIVERS GUAM潛水位置是關島中南部的 Fish Eye Marine Park，費用為85美元，包括了30分鐘潛水及拍照拍片，教練們會說中文、日文及英文WEB httpswww.facebook.comjnsdiversguamADD Tamuning 328 Chalan San Antonio RdTEL 16717477426LINE ID jnsdiversguam ============================海闊天空 一個女生遊歷半個地球的流浪故事FB 粉絲頁 www.facebook.comwalkedbysioIG 相集 instagram.comcestsioYOUTUBE 頻道 httpsgoo.glfMZnEP============================

大平洋深海釣大魚
走遍世界
海闊天空 // Sio・2016-05-04

這天我們一早五點多就出門，前進往碼頭，登船啓航直至太平洋的深海釣大魚！ 因為船很小，剛出去時感覺很搖晃，有一點點暈，但不知道是我吃的暈浪丸利害，還是我已經習慣，到深海時就沒問題了，特別是看見深藍的海水時我已經興奮到什麼都忘了，因為深海的藍色和西藏天空的藍色從來都是最叫的著迷的顏色！ 原本還以為我們要親自拿着魚竿在烈日下苦等大魚上釣，怎料原來我們是什麼也不用做就釣到大魚！其實是船夫會好好的幫我們打點一切，一直左奔右奔東拉西拉，忙著準備魚竿準備魚鈎，到發現有魚來了就直接叫我們去拉魚上來！但我太弱了，拉了三條小吞拿魚之後感覺很累要投降了！ 後來我們還釣上了一條很大的鱍魚呢！回岸之後船夫還馬上把魚切成刺身給我們吃，我還是第一次即釣即吃，從來沒有試過這樣的鮮味！！！ Fish Hook Inc 包租遊艇出海的費用為 800 美元，一隻船可坐6個人，包括了4個小時的航程，還有所有釣魚用品WEB httpfishhookguam.comindex.htmlTEL 16714725060EMAIL info@fishhookguam.com ============================海闊天空 一個女生遊歷半個地球的流浪故事FB 粉絲頁 www.facebook.comwalkedbysioIG 相集 instagram.comcestsioYOUTUBE 頻道 httpsgoo.glfMZnEP============================

為食推介 | 5間能量提供站！高卡CP給你最直接有效的心靈治愈！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-05-06

無論係大人亦或小朋友 都無法抗拒快餐食品的誘惑 漢堡和披薩堪稱高卡CP 同時亦係最直接有效的心靈神藥 「⑤間能量提供站」 一個醇厚香濃的漢堡 一塊咀嚼生香的披薩 都係滿足感爆棚的選擇 ▽ Vol. 01. 「SHAKE SHACK」 推薦指數 ★★★★★ ShackBurger ShroomBurger 澳門Shake Shack提供經典ShackBurger，100%全天然安格斯牛肉製成的芝士漢堡，漢堡扒由優質原塊牛排切割而成，配上生菜、蕃茄及自家秘製ShackSauce醬汁，令人回味無窮！ 更有為素食主義者量身訂做的ShroomBurger，由鮮炸原隻大啡菇夾上滿滿明斯特及車打芝士，同樣配上生菜、蕃茄及自家出品ShackSauce，令人一試便愛上！ Chickrsquo;n Bites脆炸雞塊採用100%全天然原塊全白雞胸肉，無添加抗生素和激素。醃製後的雞塊，口感鮮嫩，味道濃郁。Chickrsquo;n Bites有6粒裝及10粒裝，更可選配BBQ或蜜糖芥末沾醬，絕對讓你一咬鐘情！ Queen of Tart Ola，Serradura 店鋪信息 地址澳門倫敦人倫敦人購物中心2樓2200號鋪 電話853 28898823 營業時間11002300 Vol. 02. 「pizza time比薩時光」 推薦指數 ★★★★★ 最暖心的時光，係同屋企人團圓的時光，最快樂的時光，係與朋友愛人一起相處的時光。而最悠閒滿足的時光梗係喺「pizza time比薩時光」帶走成個pizza的快樂時光喇！ ldquo;芝士就是力量rdquo;芝士與pizza的融合，溫軟、黏性相連的口感，令人無法抵抗的口感。 製作餅胚、放入烤爐、高溫焗烤、出爐裝盒，每一個步驟都有條不紊地按順序進行，哩份誠意從製作開始到完成，都悉數送達到你的手中！ 店鋪信息 地址勞動節大馬路393號金海山花園五座地下C 營業時間11002300 Vol. 03. 「HONEST PIZZERIA」 推薦指數 ★★★★★ 用精緻的手工披薩開啟優質的生活體驗，HONEST PIZZERIA以高水準的出品為食客帶來別樣的加拿大風情，深受澳門都市麗人的喜愛 老闆喺加拿大留學，回澳後一直食唔到加拿大風味的披薩，Honest Pizzeria的初衷係想讓更多的人品嚐正宗加拿大風味的披薩 不只有好睇的皮囊，Honest Pizzeria的出品每樣都實力在線，帶俾你與眾不同的加拿大風味 從醬汁到配料，每一種的口味搭配都由老闆精細挑選，讓每一張披薩都能擁有最本真的加拿大滋味。 店鋪信息 地址氹仔地堡街22號地下 電話2857661528576610 營業時間11002300 Vol. 04. 「Little Star」 推薦指數 ★★★★★ Little Star賣得最好的就係手工漢堡包喇！不同於速食漢堡包，手工漢堡包真材實料，保持原料新鮮現做，令人食得安心 整齊擺放的漢堡胚，散發著勾人的麵包香氣。將我的食慾亦一道勾引，蠢蠢欲動！ 煎得雙面微微帶焦，牛肉餅的肉香味隨著焦香一齊飄入鼻腔，香氣四溢。添上滑捋捋、滿帶著元氣的芝士片，簡直錦上添花 金黃的漢堡胚，疊加雙層牛肉餅，再來個double cheese，零捨誘惑！蕃茄片、生菜片的加入令到漢堡包的營養更加均衡 店鋪信息 地址澳門連勝街2號永賢大廈地下C鋪白鴿巢麥當勞斜對面 電話66824131 營業時間0700 0000 Vol. 05. 「遊 CAFE VOYAGE」 推薦指數 ★★★★★ 牛肉漢堡向來係鐘愛西式風格的老友的心頭愛，遊 CAFE 將墨魚汁加入圓麵包，鬆軟厚實。 墨魚汁與圓麵包的奇妙組合，自然吸引四方食客前來嘗鮮，濃郁的芝士、厚實的牛肉餅，堆高的薯條，一試便愛上。 店鋪信息 關閘店：澳門黑沙環馬場大馬路90號南暉大廈Y地鋪 電話：66818121 營業時間：1200 2230 羅神父店：澳門羅神父街31號寶美安大廈地下A座 電話：62089023 營業時間：1200 2230 皇朝店：新口岸皇朝馬濟時總督大馬路331號 富達花園地下V座中銀對面 電話：65209600 營業時間：1200 2230 圖文 艾迪捧的一粒飯、農夫的胖奶茶 攝影 嚕嚕米 美工 TT

$9紅豆餅！$20魷魚麵！人均$30食到飽的地道街市美食喺澳門無人不知！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-03-20

早在09年的時候，市政大樓替代了澳門走鬼檔繁華勝景。儘管如此，下環街市的熟食中心，至今仍是澳門街坊們放學、放工、休閒的ldquo;平民食堂rdquo;。裡面深藏的地道美食，值得我們一一探訪、品嚐。 地址澳門李加祿街下環街市綜合大樓2樓 開放時間全年整周 07002000 室內食堂 露天茶座 下環街市是澳門唯一一個有露天座位的熟食街市。天氣晴好的時候，在這裡圍坐小憩，也不失為一樁美事。 而今日我們的街市ldquo;尋寶rdquo;遊戲，就從熟食中心的熱門小食開始！ 吳廷記 街邊檔起家的吳廷記，檔口前熱辣辣的紅豆餅香氣，香氣裊裊飄蕩70幾年。哩份保鮮的街坊味道，係佢經久不衰的ldquo;常勝秘笈rdquo;！ 除咗紅豆餅，店內的冷糕都係港澳獨有！紅豆餡原料來自天津，師傅們每日定時定量手作餡料，保持材料的新鮮度！ 紅豆餅皮金黃酥脆，餅皮煎至亮黃色微微帶焦，咬落鬆脆酥軟，內裡的紅豆餡甜香綿密。無論係出爐即場食，定係打包翻去做手信，都係不二之選！ 冷糕哩款地道小食製作工藝繁複，夾有花生碎、砂糖等內餡，口感扎實可口，甜香四起！ 唔單止紅豆餅同冷糕，吳廷記哩間老字號，亟待你本人前來探寶！ 明記美食 人氣夾餅、hot sale雞蛋仔原來就藏匿於明記美食檔口之中！熟練的製作手法，睇到為食妹眼花繚亂 夾餅之中，牛油、花生醬、煉奶，甜到如心頭的三巨頭給你甜蜜攻擊！蛋香味濃的雞蛋仔，給你粒粒絲絲入扣的香軟誘惑滋味 招記美食 只要一到午餐時間，一條長人龍就排喺招記美食的店面！只要一碗全餐麵，就可以解決曬選擇困難症！ 10幾款用料滿滿當當覆蓋著車仔麵，一不小心就滿瀉而出喇！ 泉記咖啡美食 想一秒解鎖手沖奶茶的技能？泉記咖啡美食一次過滿足曬你的手癮同食慾！ 老闆娘將有奶做基底的杯呈上，將一匙糖放入茶隔上，再加上一壺沖好的茶，上桌即可DIY！濃郁的奶香與厚重的茶味相互交融，在一杯方寸之間，濃縮成香濃精華！ 權記煎炸小食 小爐雖細，卻擺滿童年最嚮往的美食！煎炸小食係我童年摯愛的ldquo;大餐rdquo;！任何食材只要通過煎炸製法，都會ldquo;化腐朽為神奇rdquo;，香、脆、酥的口感三管齊下 炸番薯、炸糯米丸、炸秋葵、炸雲吞、炸雞髀、炸雞扒hellip;hellip;只要你想炸，就無嘢食炸唔到！只要你想食，喺權記煎炸小食的攤位上，就肯定食得到！ 脆皮炸衣緊密包裹著的炸物，無論係蔬菜類定係肉食類，都被賦予了同一個香脆的美好口感一應俱全的炸物，就深藏於此！ 牛雜佬美食 在下環街市ldquo;尋寶rdquo;，所到之處、目之所及皆是珍寶！牛雜佬美食的牛雜，加入三種醬料之後，更深得我心牛肚、牛筋、牛肺等用料充足，誠意滿滿！ middot; 結語 middot; 下環街市之所以到現在依然客似雲來，最重要的是經過了時間的考驗，和人情的積累。 正如寶藏攤檔深藏於下環街市中，澳門的街市文化亦深藏於每位街坊心中。這份情懷會隨著時間的流逝，愈發濃厚hellip;hellip; 圖文得得 美工陳真香 攝影他說他叫修杰楷

99%還原度的「泰國船麵」！氹仔都食到地道泰國網紅小吃啦！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-03-08

隨著天氣不斷升溫 每個人不由地想 尋找一份清爽的吃食 ldquo;吸溜、吸溜rdquo;的嗦粉聲 係換季時節的一劑良藥 「船媽泰麵」 自帶夏日屬性的泰式美食 手法選材甄選自泰國 帶來最純正的好味道 ▼ 讓無數食客回頭的，就係哩碗色香味俱全的泰式濃湯船麵。不同於普通湯麵，船麵係經典地道的泰式麵食。 泰式濃湯船麵 泰式船麵顧名思義，即泰國水上市場裡擺船人喺船上現點現做的麵條，所以叫船麵「Boat Noodle」。 湯底有濃或淡兩種選擇，濃湯加入九層塔，味道濃郁，層次豐富，清湯則湯色清澈，清淡鮮美；而麵條就有貴刁、米粉及麵三種；配料更有牛肉片、牛筋丸、豬肉片、豬肉丸、肉碎、魚蛋等等，任君搭配！ 泰式清湯船麵 豬肉丸和肉碎鋪滿麵碗，牛肉大片有嚼勁，數種香料一起熬煮的湯底，豐富的配菜搭配凝聚喺一碗泰式船麵。 泰北椰汁咖喱雞麵 區別於普通咖喱，泰北咖喱係結合椰奶和微辣的黃咖喱，係一道泰國北部獨特美味的傳統調料。 大塊的雞肉，浸喺濃香的咖喱汁中，每塊雞肉都十分入味。 嫩滑的雞肉塊和吸飽湯汁的麵條，味道辛辣但不嗆口，一啖一個滿足！ 船媽青咖喱雞飯 與濃郁粘稠的黃咖喱截然不同，綠咖喱則口味偏酸，略帶辣味，更加鮮美不刺激。 雞肉經過咖喱的洗禮，味道早已滲入其中，羅勒葉與青辣椒的加入讓咖喱的口感千變萬化。 將咖喱汁淋到米飯上，再攪拌均勻，香米隨之撲鼻而來，雞肉與米飯一起入口，越嚼越香。 足秤炸蝦餅 同樣精彩的泰式小食當然不能錯過，可愛精緻的磅秤上的超足稱炸蝦餅！ 船媽的足秤炸蝦餅唔止足秤仲夠鮮！以鮮蝦肉為基準，加上手工捶打，足秤良心的用料讓蝦餅圓潤飽滿。 咬開一啖蝦餅，清晰可見的蝦肉顆粒，借住甜酸醬來提味，濃稠香味，甜酸爽口。 足秤炸魚餅 由鮮魚肉手打製作而成的炸魚餅，外表睇落皺皺的但柔中帶韌，被炸過的魚餅酥脆而不油膩。 搭配船媽東南亞特色蒜蓉甜辣醬，讓其更加鮮美入味，入口軟嫩，甜而餘香。 泰式醃雞腳 經典小食泰式醃雞腳，檸檬的酸味飄散開，勾引著蠢蠢欲動的食慾 雞腳Q彈爽脆，味蕾一下子被酸辣味所激發，香芹、蕃茄、洋蔥更是入味十分，濃濃的異域風情 醃豬頸肉 素有「黃金六兩」之稱的豬頸肉，採用與泰式醃雞腳相同的料理手法，係治愈味蕾萎靡不振的一大利器！ 醃豬頸肉入口竟是分外合稱，透過酸辣爽口的調味去感受內裡的脆爽肉香，每一啖都不負期待！ 船媽沙爹串燒 美味的串燒不分國界，把地道的泰式風味與炭火烤肉組合，帶來新鮮純正的好滋味！ 雞肉新鮮現切，塊大緊實，與遠道而來的泰式沙爹醬充分交融，香味馥郁，帶來超強滿足感！ 船媽紅奶茶amp;綠奶茶 一頓風情萬種的泰式風味後，不妨用一杯紅奶茶亦或綠奶茶來為哩頓美餐畫上句號 茶葉經過天然烘焙，再加入煉奶，最後沖、泡、煮、拉缺一不可 清爽淡雅的綠奶茶和茶濃味醇的紅奶茶，回味甘甜，綿綿悠長，你pick哪一杯？ 船媽泰麵 門店地址 澳門氹仔老虎巷萬暉大廈地下E 營業時間 （週一、三至週日） 12002100 逢週二休息 人均 80mop 二維碼睇餐單 圖文 肥肥 美工 陳真香 攝影 他說他叫修杰楷

澳門的「文物街市」背後藏著你不可不知的老字號「牛什粥」！
澳城餐飲
食在澳門iFood・2021-02-02

紅街市係目前唯一被列入 澳門文物名錄裡的街市建築 紅磚紅墻、人來人往 滿滿的煙火氣息與人文氣息 構成澳門本地人簡單幸福的生活 讓我們行入紅街市 感受牛什的裊裊炊煙 同甜品的絲絲入扣喇hellip;hellip; ▽ 紅街市門口人來人往，不少人為了這一檔牛什檔駐足停留。飄入空氣中的炊煙，瀰漫空氣裡的牛什香，訴說著濃濃的市井氣。 鐵製招牌上的兩味招牌菜mdash;mdash;牛什粥同牛什，為食妹各點一份。手中感受到的暖暖溫熱，正正係紅街市久留不散的ldquo;人情味rdquo; 給牛什粥添上蔥花、油炸鬼，給牛什淋入獨家三色醬料，簡易的外賣包裝，品味深刻的本土懷舊味！ 中份牛什 四人share一份中份牛什已經好夠食只要30蚊就可以俾你的胃口感受到滿足感，何樂而不為呢？ 牛什加入咗最有特色的黃芥末醬，酸中帶辣，略帶微微辛味，讓你食到的牛什口感與眾不同搭配上其他兩種甜辣醬，更升華口感層次！ 牛腩、牛肚、牛肺、牛膀hellip;hellip;每一啖都食到獨家醬汁的點睛滋味，每一啖都俾牛什的濃濃肉香縈繞迴蕩hellip;hellip; 牛什粥 一碗惹味的牛什粥，粥米綿密糯香，加入牛什後充滿牛肉濃香。添上蔥碎與切塊油條，感受最原始的親民滋味！ 揭開膠碗，裡面包羅萬象、配料一應俱全！綿口甜香的生滾粥，滿滿當當的牛什睇落就充滿幸福感，蔥碎與油條提味，延續澳門粥水的傳統風味。 牛什檔對面的糖水檔，都一樣好多街坊幫襯！ 六款甜品供應，為食妹外帶腐竹白果薏米、雞絲翅同蔴蓉湯圓，鹹甜相間，搭配好味！ 腐竹白果薏米 經典本地糖水，一碗腐竹白果薏米足矣！用匙羹由底部撈動，先會發現新大陸！ 補氣益力的薏米、清涼白果同腐竹，滿滿糖水料，挑引甜蜜的口感順滑糖水底，飲落成身都暖粒粒！ 雞絲翅 雞絲翅都算特色小食喇！雞絲、粉絲絲絲入扣，湯底勾芡，汁液濃厚 加入喼汁、胡椒粉，激起辛辣、酸味的口感衝擊！提味提鮮，讓哩碗雞絲翅於濃郁之中，更添別一般風味 蔴蓉湯圓 手工揉搓的湯圓，芝蔴熬成蔴蓉入餡，粒粒均勻有致，飽滿豐腴。 入滾水淥開蔴蓉湯圓，盡情釋放出軟糯蔴香！輕輕咬開，蔴蓉流心甜到入心，混著柔軟癡纏的糯圓，食而忘我 圖文｜得得 美工｜陳真香 攝影｜他說他叫修杰楷

打卡推介 | 澳門最容易拍出「大片」的景點！同你一齊一探究竟！
生活在我城
食在澳門iFood・2021-06-13

還記得我們曾一起走過的澳門嗎 古風古韻的舊人舊居 清新脫俗的文藝一隅 漫步於街頭驚艷一瞥 坐落一方的文化聖地 原來澳門是這麼一個多面體 每一面都有著不同的特色 1. 舊人舊居 何東圖書館 崗頂前地3號 OPEN AT MON.14002000 TUE.SUN.08002000 ◆ 澳門世界遺產 何東圖書館 園林式景觀讓你一飽眼福 攀上直通的樓梯 接受日光的洗禮 或是步入圖書館中 感受書籍的芬芳 ◆ 葉挺故居 澳門望德堂區賈伯樂提督街76號 OPEN AT 10001800（逢週三休息，公共假期照常開放） ◆ 行走葉挺故居之中 感受鐵骨男兒柔情一面 馳騁戰場抑或深陷牢獄 這裡濃縮著他的精神 沉澱著他的靈魂 葉挺將軍人生的縮影 盡在其中 ◆ 鄭家大屋 澳門龍頭左巷，面對阿婆井前地 OPEN AT 星期一至星期二、星期四至星期日 上午十時至下午六時 下午五時半之後停止入場 （逢星期三休息，公眾假期除外） ◆ 鄭氏之宅 澳葡時期稱之為文華大屋 位於澳門龍頭左巷 迎面是亞婆井前地 作為嶺南明國風代表之一 充分融合中西建築特色 至今仍有借鑑意義 ◆ 2. 文藝一隅 澳門藝術博物館 冼星海大馬路澳門文化中心（漁人碼頭南側） OPEN AT 1000AM0700PM （週一休息，630PM後停止入場） ◆ 別具一格的澳門藝術博物館 包羅萬象 悠然自得的假期 到藝術博物館走走看看 感受藝術展品底蘊 陶冶藝術審美能力 ◆ 「邊度有書」 澳門連勝街47號 OPEN AT 有書11302200 有音樂 13002200 週五六營業至2300 ◆ 玻璃門窗白色門框 似一個通透的櫥窗 展示最繽紛的書本世界 邊度有書 似乎在這裡找到答案 社會人文、文學、生活 藝術、視覺、建築及空間 兒童書、手繪本一應俱全 目之所及 總有你可以發現的驚喜 ◆ 澳門中央圖書館 荷蘭園大馬路89號AB OPEN AT MON.14002400 TUE.SUN.08002400 ◆ 學生時期的青澀戀情 往往都是從一起放學 一起去圖書館自習開始 那些心動的瞬間 也全托了圖書館的福 得以保存 ◆ 3. 漫步街頭 福隆新街 澳門半島中區 ◆ 紅墻綠瓦 舊時建築 灰色墻面 零星斑駁 迄今保存最完整的中國青樓建築群 站在福隆新街街口 一眼望去 似乎望穿這裡 滄海桑田的前世今生 ◆ 戀愛巷 大三巴街與大三巴右街之間 ◆ 戀愛巷復古又神秘的每一扇門 都似能通往另一個天地 考驗你另一半拍照技術的時候到了 不過不用擔心 只要你在這裡 哪個角度都是這麼好看 被這裡氣氛感染的笑容也很美 ◆ 瘋堂斜巷 澳門望德堂區 OPEN AT MON.14002000 TUE.SUN.08002000 ◆ 大三巴街巷一路向東 沿階而下 簡潔明朗的一片紅映入眼簾 轉角或路邊 遇見的古築老宅 隨手都是一張動人心扉的相片 無一處不透露悠然寧靜 ◆ 二龍喉公園 澳門士多鳥拜斯大馬路 OPEN AT 0600AM0830PM ◆ 二龍喉公園 頗具現代特色的護欄 襯上舊式風格的石梯 新舊交替的混合 斑駁的石壁訴說著連年風霜 令人一眼萬年 望穿一個世紀 ◆ 4. 領略文化 消防博物館 澳門半島花王堂區連勝馬路二至六號 OPEN AT 10001800（週末、週日及公共假期照常開放） ◆ 救火英雄的世界 看似神秘莫測 走進消防博物館 給自己近距離了解消防事業的機會 原來救人於水火之中 並不是一件易事 ◆ 茶文化館 澳門盧廉若公園澳門茶文化館 OPEN AT 09001900週一休息 ◆ 浮生如茶 茶葉入水浮浮沉沉 踡縮之後又舒張 茶水入口唇齒流連 苦澀褪去又回甘 如果對生活心存迷惘 不如到茶文化館兜一圈 在別樣茶文化裡體悟人生真諦 ◆ 崗頂劇院 崗頂前地11號 OPEN AT 10001800 逢星期二休息，澳門公眾假期照常開放 ◆ 百年前夜夜笙歌 風流韻事數之不盡 或笑看風雲 或談笑風生 而今仍風韻猶存 莊嚴肅穆 煥然一新的「崗頂劇院」 值得你細細品味 ◆ 圖文艾迪捧的一粒飯 攝影椰子汁

「2022翱遊澳門無人機表演盛會」線上有獎遊戲 – 懶人包
生活在我城
Cheers!・2022-04-22

無人機盛會為澳門5月份的夜空添上色彩，更為大家帶來有趣遊戲與豐富禮品！即日起至5月8日期間，參與「2022翱游澳門無人機表演盛會」線上遊戲，回答有趣的問題獲得積分，累積積分兌換澳門酒店或特色商戶的獎品或優惠。當欣賞美妙精彩的無人機表演同時，更可進入線上遊戲選擇「掃瞄無人機」按鈕，透過掃瞄由無人機構成的「麥麥」圖案更可獲得額外10倍積分；另外記得參加埋大抽獎，隨時抽中五星級酒店住宿，獎品豐富，不容錯過！ 遊戲入口：按此進入 1.用戶輸入電話號碼進行短訊驗證，即可開始遊戲！ 2.用戶答中問題即可贏取分數，每天會有十次機會回答問題。 3. 每答中一題可獲得一分 4.用戶在活動期間集齊分數，5月1日之後就可換領不同獎品！ 5. 於無人機表演日期及時間段內進入遊戲，選擇「掃瞄無人機」按鈕 6. 透過掃瞄由無人機構成的「麥麥」圖案即可獲得額外10倍積分； 7.用戶參與遊戲或完成指定線上任務更可增加用戶累積分數獲得大抽獎機會; 於每場無人機表演當晚，都會啟動一次大抽獎，一共四次。每次抽獎都不會扣除任何分數，玩家可放心兌換心儀禮品。大抽獎獎品豐富，不容錯過。 超豐富大抽獎禮品 包括各大酒店住宿套票，還有一系列優惠 及 電子券（餐飲及娛樂）等你來換！ 新濠天地頤居酒店尊尚客房一晚（價值MOP3,678） 新濠影滙明星經典大床客房（價值 MOP2,574） 永利澳門豪華湖景客房住宿一晚及房內雙人早餐（價值MOP2,838） 永利皇宮皇宮客房住宿一晚及房內雙人早餐（價值MOP2,972） 澳門倫敦人酒店路易套房住宿一晚（價值MOP7,000） 澳門威尼斯人豪華皇室套房住宿一晚（價值MOP1,200.00） 澳門巴黎人豪華客房住宿一晚 （價值MOP920.00） 澳門康萊德酒店豪華客房住宿一晚（價值MOP1,100.00） 「銀河酒店trade;」銀河套房 價值澳門元6,488） 「銀河酒店trade;」豪華客房 價值澳門元4,988 上葡京酒店豪華客房住宿壹晚連雙人早餐（價值MOP8,569.00） 新葡京酒店豪華客房住宿壹晚連雙人早餐（價值MOP4,700.00） 回力酒店客房住宿壹晚（價值MOP2,288.00） 回力自助餐雙人晚餐（價值MOP656.00） 無人機表演亮點 今年表演主題為ldquo;澳遊四季rdquo;，四晚演出分別以ldquo;春臨澳門rdquo;、ldquo;盛夏澳門rdquo;、ldquo;金秋澳門rdquo;、ldquo;冬日澳門rdquo;為題，以四季時間軸線串連澳門的節慶盛事和特色建築等元素。表演將配上音樂及旁述，並於由南灣‧雅文湖畔至大型白色帳篷一帶的南灣湖景大馬路靠湖一側行人路區域設置揚聲器，增強演出的效果和氣氛，讓大家體驗視聽娛樂。 每場演出約15分鐘，使用的無人機數量由去年的300架次增加至880架次，呈現更多立體圖案，內容豐富多元。同時增設延伸活動，包括展出一架大型無人機、展示無人機排列成的特色圖案、無人機攝影比賽及無人機構圖設計比賽。 無人機表演時間及場次 大家留意！受天氣影響，原定於2022年5月1日及2日舉行的ldquo;翱遊澳門無人機表演盛會rdquo;的四場次演出將延後至5月3日（晚上8時及9時30分）及5月4日（晚上8時30分及9時45分）舉行。 無人機表演詳情：按此 無人機表演場次：2022年5月3、4、7、8日 無人機表演時間：共兩場於2000 及2130開始 最佳觀賞點：澳門南灣湖區及南灣‧雅文湖畔 倘若遇上不良天氣，旅遊局將最遲在表演前2小時公佈活動如期舉行、延遲或取消的決定，請留意官方資訊

[天川饕客] 濤岸 Coast
澳城餐飲
君尋・2020-11-18

MGM Cotai 內有為數不少的餐廳，不過西式餐廳除了評價不俗的「盛焰 Grill 58」外，就只有這次介紹的「濤岸 Coast」 （應不會有人把「雅吉 Aji」當做西餐？）。「濤岸 Coast」主打美式西岸風格的casual dining，與走fine dining路線的「盛焰 Grill 58」截然不同，而且選擇上更貼近澳門大眾的口味，提供一系列澳門人都非常熟悉的西式菜餚，如薄餅、意大利麵、漢堡包及沙律等。筆者較早前與朋友到此用餐，便藉此機會介紹部份菜式給大家。 前菜 麵包 麵包和兩種醬料（蕃茄和牛油）連盤一起上。餐廳提前把麵包切開了一點點，每片份量不少。吃下口後麵包表面有點點脆，內裡沒什麼特別。一般在澳門吃的西餐麵包都是配牛油吃的，這次可以配蕃茄還蠻特別的。蕃茄醬內還有點香草和洋蔥。而牛油亦和一般吃到的非常不同。這款牛油的味道帶有非常微的甜味，基本上放進口中就能察覺到與一般牛油的分別，讓人留下深刻印象。 羽衣甘藍沙律 餐廳特別推薦的一道菜。賣相上顏色頗位鮮艷，吃下口亦非常清爽。能感到羽衣甘藍的酥脆，每一口都會發出「索索」的聲音，但與一般沙律比較的話會覺得整體比較乾。至於官網上介紹沙律當中還包括「烤南瓜的香甜、石榴籽酸甜、開心果香醋」則沒有特別感受。 蝦肉卷餅 墨西哥卷餅在美國很普及，連麥當勞也可以買得到，但在澳門就並非隨便可以吃得到。至於這款蝦肉餡料的墨西哥卷餅，餅皮很脆，幾乎比得上薯片的脆口感。各種清爽蔬菜的餡料中的醬汁，不但酸還帶些微的辣味，但總體感覺是清新的。亦可以額外加上附上的蕃茄粒一同享用。至於蝦的份量不多，只是點綴。 烤芝士辣味粟米片 看到名字和外觀便感到非常邪惡的一道菜。餐廳把粟米片上的芝士焗成快要融化的溫度，因此粟米片表面會留有融化了的芝士和乾的芝士，而不管是哪種芝士，芝士的味道已經融入了在粟米片中。建議優先享用這道菜，避免放久了而影響粟米片和芝士的溫度。要注意的是粟米片本身味道很淡薄，因此除了芝士外，務必與一同提供的3款額外醬料一起食用。3款醬汁從左到右分別是Tabasco、乳酪和牛油果，各有各特色但本人特別喜歡牛油果的那款。不過，如果是在下午茶、吃零食的時間吃到這些粟米片會更為開心，在正餐時間最多只是一塊起兩塊止，肚的空間應留給更重要的食物。 八爪魚燴飯 這個燴飯的醬汁比看上去更為濃郁，但濃郁的同時亦不過於乾。燴飯整體比較濕和糊，而醬汁進口後發現除了章魚味和少少海鮮味外，蕃茄的味道亦異常突出，因此整體非常容易入口和開胃。而飯上面的八爪魚亦烹調到比較嫩，易於進食。總體而言，各方面四平八穩會讓人想吃並吃得完，但卻沒有特別的記憶點。 葡式海鮮煲 煲的size不太大但用料非常豐富。蜆、青口、帶子、蝦肉、魷魚、蟹肉都能在這款海鮮煲中找得到，而且都有不錯的水準。烹調方法相對簡單，除了作了點小調味，基本上味道只交由這堆海鮮自行發揮，亦因此較能感到海鮮原來的鮮甜。至於煲底的湯汁更是精華，吸盡各款海鮮的味道，務必一試。 龍蝦薄餅 看圖便知道薄餅上用料非常豐富和足料，基本人每口都能吃得到龍蝦。龍蝦肉略有嚼勁，但本身味道不能說鮮甜。以這個價錢來說龍蝦的質和量兩方面都可說是合格有餘。龍蝦之外，使用的配料讓每口的薄餅都能有芝士和蕃茄的味道，但兩者都只是附屬的角色，不會過於突出。亦因如此，本來龍蝦味道已經偏淡，配料亦是淡口味，因此整個薄餅給人的味道亦是走清淡路線。順帶一提，外圍的麵餅份量頗大，但不脆，餅底略韌。 總的來說，能以mpay或消費卡埋單享有75折的話，「濤岸 Coast」 的食物有著不錯的性價比，食物品質固然比不上fine dinning的餐廳，但勝在品種夠多份量不錯。此外餐廳環境相當舒適，寬敞之餘亦有種休閒的感覺，亦能體驗到5星級酒店應有的服務，相當適合一大班朋友一起用餐，甚至來慶祝生日。餐廳不但會為壽星拍照，還會贈送一張包裝精美的即影即有照片，再加上MGM餅房出品的蛋糕價錢不貴卻有著不差的質素，都是筆者會考慮再次來到這裡為朋友慶生的原因。下次與朋友們聚餐不妨考慮一下「濤岸 Coast」 。 餐廳：濤岸 Coast 地址︰澳門路氹永進大馬路美獅美高梅地面層 電話︰853 8806 2328 營業時間︰1200 1500 、 1800 2230 網站：httpswww.mgm.mozhhantcotaidiningcoast 關於 天川饕客 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多關於澳門餐廳的心得： httpsppt.ccfNAd9x

Ch 6 – AR VR 將來式
科技新知
Lifemagtechie・2020-07-02

上一篇介紹了 5G 的智慧零售，本篇就一起看看 5G 應用下的 AR 可以帶來甚麼體驗。 受惠於5G高速度的特性，所以 5G 是可以提升很多方面的體驗。其中，5G 可以強化 AR （ 擴增實境）、VR （虛擬實境）及結合AR及VR的MR （混合實境）等功能，也能增強用家訊息獲取和互動體驗。 VR 是完全沉浸式的體驗，讓人以為自己身在與現實世界不同的環境或世界。其實這不是一個新事物，早在 80 年代， NASA （美國太空總署）已有對 VR 進行研究，因為他們一直夢想著實現真正的遠程實時機器人。 以現時澳門的 VR 用途來說，主要都是用在 VR 遊戲，近年也出現了一些配置了現時最新最先進的 VR 設備的 VR 遊戲地方。但由於不是使用 5G 網絡的關係，所有的運算及數據處理都必須在VR裝置上執行，而一些互動的內容亦必須預先下載，所以VR的發展一直受制於裝置成本高昂以及外型笨重等因素。 Facebook 總裁 Mark Zuckerberg 曾表示， VR 最忌的就是遲緩問題。但 5G 可以把資料傳送得極快，就算是容量特大的 VR 內容也可以快速存取到手機和流動 VR 裝置。換言之， 5G 網絡能有效地解決 VR 在裝置及實用性上的問題。 （圖為新濠影滙的 VR 遊戲區試玩介紹httpswww.facebook.comCyberctm.Macauvideos758151298020827 ） 在 2019 年，行動 AR 應用已漸趨成熟，許多常見手機應用都已支援 AR 功能。例如 CTM Buddy app 自去年就已經置入了 AR 體驗。但是想要提供更高臨場感的 AR 應用體驗，傳輸網路技術仍是一大挑戰。 （圖為 CTM Buddy app 內的 AR 體驗） 在 5G 商用以後， 除了無線 WiFi 、 4G 行動網絡以外，手機也將具備支援5G 連網的能力，能夠徹底解決傳輸技術難題。將能在新產品或應用服務加入更多沉浸式內容和創意，提升顧客體驗。企業可以將更擬真的虛擬體驗和即時互動情境帶到手機上，用於行銷自家產品或內容，甚至可以用於實現更複雜 AR應用。 鑑於澳門是以旅遊業為主的城市，而 VR 及 AR 技術對旅遊業是有很大的幫助。以下將會就酒店住宿、交通運輸、景點導覽如何在澳門應用來介紹： 1.酒店住宿 澳門不乏大型的度假村及星級酒店，假如它們能以 AR 技術配以 5G 網絡建置詳細的住宿訊息、客房預覽等；客人入住前，能以酒店為出發點看到周邊的地理環境與資訊，使有意訂客房的客人能更全面地了解該酒店的相關資訊。客人入住後，酒店也可以透過房內的互動裝置，使用 AR技術向住客介紹店內設施及實時情況，提升住客的體驗。 （圖片來源： httpblog.ceconlinebbs.comBLOG_ARTICLE_252694.HTM） 2. 交通運輸 試想想如果 AR 能優化澳門輕軌的搭乘體驗的方式，乘客透過觸控和語音操作以「列車車窗」作為訊息顯示的介面，車窗能即時顯示觀光指南，有效地將沿線景點、特色餐飲及著名手信等各種旅遊資訊傳達給乘客。及後普及至的士甚至是巴士服務，創造社會價值。 （日本 JR 九州與 NTT docomo 共同發佈了合作協議，描繪出「未來觀光列車」的樣 貌） （圖片來源：httpsyoutu.beA6YkfIyzyiY） 3.景點導覽 澳門有很多世遺建築，假如當遊客到訪這些建築時可以透過 AR 來向他們介紹該建築的歷史故事，建築特色。另一方面，也可以在景點導覽中引入VR 元素，讓旅客帶上 VR 眼鏡，帶領他們進入一個虛擬空間，向他們呈現一些歷史事件與歷史人物。除此之外，這類型的景點導覽也可以引入教材中，讓學生學會文物保育。 （圖為華為 5G ＋ AR 穿越古今的方法） （圖片來源：httpsyoutu.be9HWt_aLcOUU） 總體來看， AR 及 VR 能降低時空的限制，可以把故事對象和經驗放到真實的世界裡。透過 VR 我們能夠跨越國界、跨越地理，從螢幕前走到螢幕裡相遇並進行互動。另外， AR 虛擬影像能提供更詳盡的資訊，不會受限於任何版面與篇幅甚至金錢限控，且訊息的呈現方式也非常多元，因而獲得富有深度的體驗。 更多文章： 【5G 系列文】ch.1 5G 不再是遙不可及的事了 【5G 系列文】ch.2 5G 智慧生活應用 【5G 系列文】ch.3 5G 有幾快？！ 5G 體驗區有得試！ 【5G 系列文】ch.4 5G 應用 「智慧零售」 【5G 系列文】ch.5 5G 應用 「 智慧會展與人臉辨識 」

【澳門圖書閣】養成親子共讀的習慣吧！5本趣味十足的兒童圖書推介
文化創意
Lifemagparents・2020-03-12

每日抽時間和孩子坐下來好好閱讀，除了可以增進親子感情，還可以訓練孩子的語言能力，提高創意和邏輯思考。現在圖書閣有300本免費線上英語圖書，適合不同年齡層的兒童收看。大部份圖書皆有語音閱讀的功能，最後還附有練習，有效加深孩子對故事的認識。以下為大家推介5本趣味十足的兒童圖書，和孩子一起讀一讀吧！ 網站操作說明，請看： 【圖書閣】上線啦！最適合兒童的線上電子書平台，免費過百本兒童圖書盡在CTM！ The Sleepover Page.2 The Sleepover講述Ida第一次在朋友家過夜的心情和經歷，她本來滿懷期待著這一天的來臨，但是因為她睡覺的一個小習慣，令她非常苦惱？ 適合年齡 67歲 Trust Yourself Page.2 Trust Yourself這本書發人深省，講述四個女孩的故事。April, Rosa, Joy本是好朋友，而Maria是新生。在一次的午飯時間，因為一個小小的誤會，令Maria覺得被人冷落而難過⋯究竟故事會如何發展？同學之間要如何融洽相處呢？ 適合年齡 68歲 The Baker and His Neighbor Page.2 The Baker and His Neighbor是一個民間故事，講述住在山上小鎮的一個麵包師，他小氣又貪錢，因為鄰居聞了他做的麵包，就要收他的錢！甚至生氣得把他的鄰居告上法庭，想知道結局如何？來看看這個故事吧！ 適合年齡 67歲 The Responsibility Page.2 The Responsibility探討責任的重要性，究竟是做好自己的責任重要，還是看電視，自己的娛樂重要呢？一起來聽聽Chase的故事吧！ 適合年齡 67歲 All in a Dayrsquo;s work Page.9 人總會把自己的辛勞不斷放大，覺得自己才是最累的。這個故事非常有寓意，描述一對夫婦工作對掉的一天。故事以丈夫的角度出發，最後他把妻子的工作做的一塌糊塗。別人的工作看似簡單，但其實每個人都有自己的難處，學會體諒最重要！ 適合年齡 68歲 作者： Cher 其他文章推介： 【停課不停學】超齊全線上親子學習素材及遊戲 留在家中不無聊，和小朋友一起學習玩耍吧！5個親子互動活動 【混血王子養成記】我的孩子會是怎樣的？mdash;mdash;上帝給了他們很多骰子