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澳門萬豪中菜廳。美味閘蟹宴
澳城餐飲
蘇蘇・2016-11-12

蘇蘇很喜歡吃海鮮,每年的10月和11月是大閘蟹出籠的季節,蘇蘇怎會錯過,而且還是我喜愛澳門中餐廳之一的邀請,一定要騰空時間過去試試呢 萬豪中菜廳著名的不同小吃,每次來都有點不同,究竟它們共有多少款呢 蘇蘇最愛的就是他們涼伴茶樹菇,大愛。 萬豪秘製黑豚豬里脊肉 頭盤有餐廳的著名义燒,口感軟糯,有陣陣蜜糖的甜香味,一定要點,很讚啊 清蒸大閘蟹 餐廳選用來自太湖的大閘蟹,每只重大約56兩,蟹膏豐郁,蟹肉味鮮,而且還有餐廳茶藝師客席幫我們拆蟹,實在太幸福 帥帥又暖心的餐廳茶藝師廬山真面目,蘇蘇很多朋友都讚他對客人很貼心。 他還提醒我們,他發現在港澳有很多人都喜歡吃蟹時喝茶,其實是不太適合的,因為茶葉中的單寧與過多海鮮蛋白結合會導致消化不良,不過用薑茶配食就非常適合,因為可以驅走寒涼。 十年花雕鹽焗大閘蟹 下面白色的是鹽巴,將花雕酒倒入鹽蟹窩內,立即散發出濃烈花雕酒香,再蓋焗一會,香味更濃。 法式蟹粉水晶蝦 甘香濃郁的蟹粉配水晶蝦,底層是香脆的法包,香脆可口。 艇仔浸時蔬 這個蘇蘇很喜歡,超好吃。用鮑魚、花膠、瑤柱等先熬煮濃湯,再煮時蔬,口感嫩滑,非常鮮甜。 鮑汁鍋燒海皇飯 蘇蘇在晚上少吃澱粉質,不過這個炒飯真是讓我忍不了口,做法先將鮑汁熬煮大約十二小時至濃稠狀,再用大火炒香米飯和配料,再加入鮑汁炒香,之後於瓦煲掃上一層豬油,放入荷葉及炒好的飯送去焗爐再等吃。 在這鍋飯送上枱時,當蓋被打開後一陣又一陣油香味讓人垂涎,但吃在口中又不油膩,好吃。 椰汁燉雪耳 甜品永遠都是一頓晚餐完美的休止符,怎可以少了它,椰汁燉雪耳是蘇蘇喜愛的甜品之一,椰汁香滑,雪耳爽脆,據說雪耳的膠原相當豐富,吃過之後感覺滋潤養顏。 澳門JW萬豪中菜廳 地址︰澳門JW萬豪酒店一樓 電話︰853 88866228

我用刀片在手上胳膊了划了几刀,想着身体上的痛才能掩盖住心痛
玄學星相
熊神進・2016-04-27

覆:文文 信件內容:(由於隱私問題,以下部份內容已被刪除) 你好,熊老師!我是懷著十分敬意的心給您寫這封信的,希望您耐心地把它讀完。 我叫xx,女,農曆生日是19xx年xx月xx晚xx點生的,我生活在一個幸福的家庭,初中畢業我就下學了,十八歲開始參加工作,遇到了一個心儀的男生,暗戀一年後表白遭到拒絕,從此心裡那份自信蕩然無存,我是一個很固執的人,整整六年的時間都沒再談過戀愛,想邁出第一步又沒有勇氣。 24歲那年我在網上遇到了一個特談的來的男性好朋友,不管你相不相信,到時我還是很單純的,沒有結過吻,更不知道男女之事。那時媽媽整天逼著相親,只要別人願意我不願意都不行,那天我實在受不了了,就約網友見個面,結果就發生了實質性的關係,可能是我主動約的見面讓男方心裡產生了那種思想,當時我想起了電影裡的橋段如果不從會被殺的,不行我要活著走出酒店,折騰了一夜最終該發生的還是發生了。 我是一個很自愛的女孩子,發生了這種事情有點手無足措,其實我對他並不反感,但也沒想到會hellip;hellip;事後我想既然都這樣了,那乾脆告訴媽媽我有男朋友了,以後的老公就是他了,他也答應我找個時間見面的,後來我們又約會了幾次。可是突然的一天,我的手機裡有一個自稱他朋友的人打來的電話是一男的:他是個有老婆有孩子的人,他老婆還是和他白手起家的,在他什麼都沒有的情況下嫁給他的。 我徹底地懵了,心裡那種痛苦難以形容,我用刀片在手上胳膊了劃了幾刀,想著身體上的痛才能掩蓋住心痛。後來他消失了一個月後告訴我他願意娶我,他是真的向他媳婦提出離婚了,我能嗎我是愛他的,可是我不能拆散別人的家庭,主要的是我也不能給家裡丟臉,管教嚴的媽媽若是知道這樣的事情後她會把我逐出家門的,我不能hellip;hellip;只能忍著痛和他散了。 昨天我們才打過電話,保持簡單的聯繫,他媳婦也給我打過電話叫我們不要再聯繫,問候都不行,可是看著手機上他發過來的短信,我不忍心讓他失望,總是禮貌地回。。。我們決不會再發生關係了,因為曾經有過,好像就有一份惦念,主要是他對我。這是命中註定的就是要我遇到的,我也很無奈。。。 就這樣一直到28歲我再也沒談過戀愛,媽媽看我不談戀愛,整天諷刺挖苦我,我的痛他們不理解,可我又不能和他們明說,後來再媽媽的威逼下要不就真不要我了,我嫁給了前夫,前夫婚前還是對我很好的,像一頭溫馴的小綿羊,我拒絕過他,可他還是願意我,不安全的我被他的忍耐打動了,我也不想再錯過他了,就這樣吧,前夫長的高帥,後來我也很喜歡他的。就這樣 我們結婚了,可是婚後他的態度就發生了180度的大轉變,我怕他,常常冷漠,我一直都小心翼翼地和他相處。他很介意女人的第一次,這是我後來才知道的,他知道我不是第一次,可是我又不得不撒謊,我不能說啊。這是我對不起他的騙他,離婚了,我傷心難過到極點,七天沒吃過飯,都不知道那段日子自己是怎麼熬過來的。 不知道我和前夫有著怎樣的緣份讓他這麼討厭我呢,我們還能在一起嗎?他叫xx,農曆19xx年x月x日生,麻煩老師給看下,謝謝你了。 小時候,爸爸一位會看風水的盟友說我長大後是吃乾飯的,不過也是最讓他們操心的一個孩子,我記住了這句話,一直都很努力賺錢,因為不想讓他們操心,可是在個人終身大事上真的是應驗了,因為沒有安全感,我一直都想擁有自己的一座房子,想讓老師給看看什麼時候我才能擁有呢?快了嗎?以後我從事什麼樣 的工作好呢? 去年有兩個算命的瞎子都給我算過,說我31歲開始行大運,其中一個還說要在31歲後結婚才好,想問問老師我以後的婚姻?會有孩子嗎?老師我需要注意什麼,希望您為我開解憂慮,謝謝您了,以下是我的照片,還有一張是我和前夫的結婚照,希望能得到您的開示,謝謝您!!!另外,信件要刊登的話麻煩給隱去姓名還有照片眼睛部分擋住,謝謝熊老師了 照片上顯示出來我的嘴唇是黑紫色,那是從12歲開始才慢慢變的,去醫院檢查過了說我是個非常健康的小姑娘,就是怕冷,血液迴圈不好,看您總是說要紅唇的才好,我對自己也沒多大的信心,我會給以後的家庭帶去好運嗎? 熊老師剛剛在論壇上看到您的回復我非常激動,謝謝您百忙之中還惦記著我,謝謝您!!!前兩天媽媽有一位姐妹是來家裡做拔罐的,她一看到我說:如果我上學的話,將來前途不可限量,這句話十年前聽爸爸跟我說過,那是大姨家來了一個西藏的喇嘛,跟爸爸說的,可他並沒有見過我。媽媽的姐妹還說我近兩年身體不好,是這樣子的,今年才剛剛好轉些,以前走著走著就要暈倒似的,誰冷不丁的叫我我都發冷顫。 她還說我36歲時還要生一場大病,圖片有我的嘴唇附近有一顆黑痣,她說是婦科不好,熬過去就好了。聽著我有些害怕,所以特意跟您說說,前些年夢裡夢到一條大蛇,我把它打死了,第二天總覺得身體不適去醫院查了,乳房有不小的良性纖維瘤,結果開了刀。前年又查出陰道表面,最後做了一個小小的手術,我都怕了。 老師十八歲下學畢業之後,我在北京打過兩年工,後又學了電腦,在我們這裡的服裝廠兢兢業業地幹了十年了,大水西服 ,可現在我不想幹了,不是怕苦怕累,是我覺得我對西服不感興趣,廠子裡的規模越來越小,一線工人也可以,但是我想提升自己,想幹個別的行業,穩定的可以當事業幹的,地產行業可不可以? 真誠地謝謝您,因為您行大愛,免費給我們這些無知迷茫的人兒指點迷津,麻煩您了。 熊神進老師回答: 很多女生都不懂愛, 女人以為不許他抽煙, 是為了不讓他得肺癌; 不許他喝酒, 是為了保護他的肺; 不許他熬通宵, 不許他上網, 是為了保證他睡眠; 不許他和朋友打牌, 是為了不讓他荒廢事業, 做女人, 真的用心良苦。 你為結婚而結婚, 妳的人生就在被牽扯下活下去, 女兒並不是用婚姻來答謝父母的養育, 妳的愚孝斷了自己的幸福。880年代開始, 很多年青男女結婚前都聘請玄學家配一次八字, 配八字的好處是預測自己及對方的未來, 以準備迎接及避開。 妳的身體長有很多痣, 其中下半身較多, 且有離婚痣, 妳結婚姻後多幻想, 女人有幻想是對, 但不要把幻想變成支持婚姻的柱石, 妳的丈夫年齡很輕, 他受傷的時候是需要家庭的海灣, 是需要母親般的照顧, 可是, 他的八字是雙妻命, 財可生官, 他本身就在良好條件下, 而妳就在劣勢下, 二人相差太遠。 他很任性, 而妳就用自己方式來管理家庭, 二人不可能在一起, 離婚後, 妳的生活有點孤單, 而妳的學歷不高, 難找一份高薪厚職的工作, 只可平平淡淡過日子。 由於妳的身體容易得毛病, 建議妳在床頭擺放一台ldquo;四季平安葫蘆rdquo;增強健康, 同時, 妳是清福命, 不宜再婚, 反而下半生自己好好過活, 可選擇到香港工作, 常停留家鄉, 很難有改變。 命運是掌握在強者手上,並不是決定在玄學家口中,熊老師只是善心提點有緣人,ta應該積極面對人生,而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤,並祝福她。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com

烟供的真正意義與目的
宗教玄學
熊神進・2025-06-20

烟供的真正意義與目的風水師解答烟供疑難有位讀者留言提到:ldquo;烟供起源于應對藏地慈魅障,感受到好的,但也有朋友反饋烟供後運勢不佳,甚至遇到鬼床,處境不順。這是哪裏出了問題?rdquo;這是許多烟供信士常常會疑惑的問題。經過反思與整理,今天我將從佛教教義與理論探討烟供的深層意涵。一、布施與空性烟供最初源自藏密中的薈供法會,旨在向十方聖衆與六道衆生供養飲食、香烟及法藥等,以表達人類的慈悲與平等之心。這一修行方式的本質屬ldquo;無相布施rdquo;,即不執著于施者、受者與所施之物,回歸到一種ldquo;三輪體空rdquo;的超越施與受的悲願。佛陀在《金剛經》中指出:ldquo;菩薩于法,應無所住而生其心;所謂不住色生心,不住聲香味觸法生心。rdquo;這句話意味著,若在布施時仍懷有得失之心或執著于果報,那麽布施便會落入世俗的功利之中,難以達到真正的清淨無染。如果將烟供視爲一種ldquo;利益投資rdquo;,那麽施者是否已經偏離了佛法的原旨?二、爲何ldquo;行善rdquo;不一定帶來可見的ldquo;好運rdquo;有學生詢問:ldquo;我做了烟供,爲什麽運氣反而更差?rdquo;這個問題實際上反映了一種錯誤的期待mdash;mdash;將善行等同于立即可見的利益回報。這種觀念源于ldquo;世俗因果論rdquo;,而非佛教所倡導的ldquo;緣起法則rdquo;。佛法强調ldquo;因緣果報rdquo;幷非綫性或立即反應,正如《雜阿含經》所言:ldquo;若人造業,未必當下受報,如乳未凝酪,但報來必至。rdquo;也就是說,當你做善事時,可能只是清除過往惡業的起點,或者會引發舊業的成熟,現世看起來像是ldquo;倒黴rdquo;,但實際上是因果展現與業力釋放的過程。近年來,許多人誤以爲行善必然會帶來回報,這是一種ldquo;交易rdquo;心態。佛教教義强調,真正的布施應當是無所求的,唯有如此,才能真正體會到布施的喜悅與內心的平靜。《三世書》的因果法則告訴我們,善惡之報幷非立即顯現,某些善行的結果可能在未來的生命中顯現,或者以不同的形式回報。因此,目前的困境幷不代表之前的善行無效。我認爲,行善的心態至關重要。如果行善是出于期待回報的心態,其效果必然會大打折扣。反之,若能真心爲他人著想,即便在遇到困難時,內心也能保持平靜與滿足。明代蓮池大師在《竹窗隨筆》中記載,有僧人日日施食却怨嘆貧困,夢中遇到餓鬼點醒:ldquo;汝心希求福報,施時如商人賒貸,我等受食反覺沉重。rdquo;這正是將布施扭曲爲成功利回報的例證。三、烟供的真正意義烟供的布施對象可以包括鬼道有情、冤親債主、孤魂野鬼,其目的是通過悲心與慈願讓他們得度。如果行者懷著對報酬的期待,而非對亡靈的悲憫之心,那麽整場烟供便只是表面的儀式。在當今社會中,有些師傅將烟供轉變爲收費法會,强調ldquo;烟供香改運氣rdquo;。這種做法不僅背離了佛陀ldquo;無相布施rdquo;與ldquo;不求果報rdquo;的精神,也容易讓信衆陷入ldquo;交易式信仰rdquo;的誤區。佛教强調ldquo;法不能販售rdquo;,因爲ldquo;法爲無價rdquo;。我在平臺上開了一小店,方便信衆請烟供香,而這些香品分別用于供養餓鬼、無緣小孩以及病患者。這一供香是布施香,布施必須如法,法不能販售,我以心法開光,不收取費用,收取的僅是材料費。總結過去的高僧,如阿底峽尊者與蓮花生大士,皆在貧困與困苦中修行布施,却心無悔意,皆以累劫利益衆生爲願。而當代某些信衆則期待:ldquo;我今天供了一盤烟,下星期就升官發財。rdquo;這是一種誤解佛法爲ldquo;許願機器rdquo;的錯誤觀念。烟供應是一場ldquo;內在功課rdquo;,旨在訓練放下執著、培養悲心、廣結善緣的過程。當我們不再期待結果時,反而更容易獲得內心的清明與外在的轉化。

型別對程式語言的重要性
科技新知
MacauYeah・2024-07-08

JavaScript等程式語言的流行,好大一個原因是因為它很簡潔。而筆者認為,動態語言的特性,即是可以省略型別,是讓它簡潔的一個很大原因。動態、靜態與強型別、弱型別並一定對等,詳見Ref 動態語言的特性,就是同一個變數,在不同時候可能代表不同的數據類型,有時候是String,有時候是Integer。所以編寫時,乾脆就不寫數據類型,因為寫了也可能是白寫。 因此初學者並不需要處理大多導入import問題,也不用考慮很多compile error問題,至少程式可以運行一半,到了最後出錯的地方才停下,也就是不會因為型別問題而整個程式開不了。 不過筆者在接觸了JavaScript後,始終沒有大量使用。一來因為筆者慣用的Java,有著更大的基礎套件,改用JavaScript未必有優勢。而且動態語言還有一個長久的管理問題,我們該如何知道更新的影響有多大? 測試用例不是萬能藥 有一部份的人認為,動態語言管理難,是因為大家不愛寫測試用例。的確,若然大家寫的測試覆蓋率足夠多,一定可以預先發現問題。但筆者在Java上實踐了寫測試的習慣一段時間,依賴測試報錯,其實也是後知後覺。 IDE的界入 筆者認為,若想好好地管理程式碼,光寫測試是不夠的,我們還需要好好地讓IDE了解我們的程式碼,認它可以很有效地重構我們的程式碼。更強的IDE,還有機會可以提醒我們有一些設計上問題。 老實講,寫Java多的朋友,都可能都知道Intellij Ultimate的名字。筆者試用後,的確很有幫助。相較之下,vscode對於Java的支援,並不十分智能。但這裏筆者還覺得vscode對於java的編寫、重構、測試,在免費的情況下,都已經足夠是足夠佛心。對於網頁應用來講,vscode差的是對javascript的支援。 vscode對javascript的支援有限,其實不能怪它不夠努力。你想多一個免費的IDE怎樣去了解你的javascript程式? 我們連型別都沒有寫出來,它能怎樣推敲? 實時去模擬各種輸入?CPU又會不會耗乾?那麼寫到一半的程式碼又怎樣輸入? 直到最近筆者採用TypeScript之後,筆者看到曙光了 TypeScript 一個變相的JavaScript的靜態型別 原本的JavaScript其實也有型別的,只是不強制。若想IDE支援,需要以特定型式寫註解。但這樣寫註解,工作量並不比引用靜態型别來得輕鬆。所以最後,筆者還是覺得直接套用TypeScript,讓自己在每一次引用參數,都要好好地先了解函數的輸入輸出型別寫法。 說實在,從JavaScript到TypeScript並不輕鬆。一些原本很無腦的Axios, Promise, Vue語句,TypeScript寫起上來,都變得很複雜。但這個套用,對於IDE來講,真的很大幫忙。它就像突然讀懂了我們的程式一樣,可以跳入跳出,可以知道在多少處被引用。重構也變得更有信心,而不是等待事後測試報錯。 有一點要補充,TypeScript並不像Java那般需要完全預先宣告型別。例如函數的回傳結果,TypeScript就不會強制要求寫出型別,因為它可以有限度地猜得出來。當然,如果大家願意宣告,就更好。 總結 總括來講,型別就像厠所的衛生情況一樣。初期當然什麼都不處理也可以,但越用越久也沒有人理會,大家也不想用下去。若然大家都願意努力維持它的品質,大家會更有意願重複使用。 參考資訊 「靜態型別 vs. 動態型別」與「強型別 vs. 弱型別」 httpsblog.tarswork.compostprogramminglanguagetypesystem Typed JavaScript httpsdepthfirst.comarticles20211103typedjavascript

「我們的桌遊故事」書寫與圖像展已於周三開幕
文化創意
繪本與棋@黃庭熾・2022-12-24

  澳門青年桌遊教育學會「我們的桌遊故事 ── 書寫與圖像展」周三(12月21日)上午在G32 Gallery 影藝廊開幕。經過一個月的徵集,共選出12件富人文情懷、生活氣息濃厚的書寫與圖像作品,展覽期到2023年2月10日結束,歡迎蒞臨參觀。   是次展覽由澳門青年桌遊教育學會主辦,獲少權工作室、一夕桌遊、卓傑桌遊、遊戲男孩協辦,望德堂區創意產業促進會、G32 Gallery 影藝廊提供場地支持。作為澳門首次以桌遊為主題的徵集活動及展覽,活動得到了廣大桌遊玩家關注和樂於分享個人桌遊生活的參加者大支力持,參展的書寫與圖像作品內容多元,有對經典遊戲的禮讚、對體驗中旅行感的回味、對桌遊合作性與沉浸感的憶述、對過程中驚悚感的刻畫,不一而足,歡迎到場分享澳門桌遊社群對心頭好的熱情與想像。   「我們的桌遊故事 ── 書寫與圖像展」假G32 Gallery 影藝廊(聖美基街G32號地下)展出,每天上午十一時至下午六時(逢周一休息),免費參觀。   2022年第四季,「我們的桌遊故事」書寫與圖像展通過攝影作品聯乘文字的展現方式,與市民大眾分享桌遊帶來的喜悅,但不凡的旅程遠未結束,難忘的桌遊故事不勝枚舉,學會邀請愛好者們續按快門再揮毫,記下桌遊過程中的快慰時光,為美好生活留下凝練的紀錄 ── 「桌遊物語」攝影作品聯乘文字故事徵集活動由即日開始,至2023年6月12日(一)止。參加者遞交之作品如獲入選,將於澳門青年桌遊教育學會Facebook 專頁中以「每週一圖」的形式展出。   除徵集活動續杯添飲外,「我們的桌遊故事」書寫與圖像展另設有展場推廣活動,借展場的雅緻環境氣氛,推廣多元的桌上遊戲。展場推廣活動設兩單元,率先登場的為「中國桌遊體驗會」(2023年1月7日,15001600、16301730兩場),及帶人身歷其境的「桌上遊戲讀書會」(2023年1月14日,15001600、16301730兩場),務求通過特色的桌遊體驗,讓參加者感受到桌上遊戲多采的文化韻味。 延伸閱讀:挽碧藍世界於海獸肆虐時 延伸閱讀:走進「博物之門」 ── 桌上遊戲讀書會 延伸閱讀:在別致的澳門共讀點裡悦讀 ── 桌上遊戲讀書會

陳康妮:澳門如何打造成為“可持續發展之都”?
文化創意
陳康妮・2022-11-07

聯合國可持續發展研究院把澳門作為ldquo;可持續發展之都rdquo;,並以ldquo;智慧學習rdquo;為澳門的可持續發展注入新的活力。澳門與全球的聯繫日益緊密,交流合作日益密切,可持續發展教育已經成為全國乃至全球的一個重大問題。 持續教育是實現可持續發展的目標。持續教育是一種世界性的觀念,其目標是人與自然、社會與人的和諧相處、人與社會的可持續發展,它對經濟全面協調可持續發展具有十分重要意義。澳門大學生持續教育活動具有新穎、內容豐富、形式多樣的特點,使其能夠從內容、觀念等方面促進學生對可持續發展的認識和理解。持續的教育實踐,為澳門社會的基礎教育提供了許多可創新、可推廣、可持續發展的經驗。至於澳門,在ldquo;一國兩制rdquo;的框架下,澳門作為一個旅遊、娛樂和國際化的大都市;因此,要充分發揮澳門ldquo;一國兩制rdquo;核心示範區、粵港澳大灣區的重要組成部分和國際窗口的作用,就必須從可持續發展的教育入手,推動澳門的全面發展。 2022年,根據聯合國的可持續發展思想,澳門數學教育知識教育思維融入到教育和教學中,展示了各專業智慧、合作精神和創造性思維。 把創新數學引入學校,數學融入生活,讓同學們對澳門數學教育的興趣更加濃厚。澳門數學教育節是政府主辦的,其宗旨是ldquo;澳門數學教育系文化,發展澳門數學教育系,回歸後提高澳門數學教育rdquo;。澳門澳門數學教育會、澳門數學教育發展中心、教育督導局等部門,積極推動澳門數學教育進校園,舉辦以ldquo;澳門數學教育系發展與回歸後澳門數學教育rdquo;主題的系列活動hellip;hellip;澳門數學教育系亦成為一個重要的澳門數學教育教學基地。澳門數學教育課程標準得到了政府的大力支持,澳門的學生從小學到中學,都有一個全面的發展的需求,讓學生們遊戲化學習。曾有多名國際奧數優秀者前往澳門參加澳門數學教育活動,他們除了與大家分享自己的經驗外,還將自己的親身經歷講述給澳門的學生及家長,讓他們對澳門數學教育產生興趣,推動澳門數學教育事業的發展。另外,激發學生對澳門數學教育的興趣,使其對澳門數學教育產生積極性和主動性,能自主學習,提升學生的學術抱負。 【作者簡介】陳康妮 Miss Connie澳門科技大學講師澳州墨爾本大學主修高等教育管理學澳門高等教育管理學專家(Digital Educator)澳門培訓師 (Digital Trainer)澳門教育專欄作家 (Digital Writer 全球職涯發展師從事高等教育管理培訓工作26年

誰 ── 《不喜歡噴火的噴火龍》
文化創意
繪本與棋@黃庭熾・2022-04-11

  噴火龍令人著迷 ── 強大、健碩、紅色、有角hellip;hellip;還會噴火!   你也愛這樣的噴火龍嗎?但那繪本封面上的動物們,似乎並不待見落坐於牠們旁邊的噴火龍 ── 即便噴火龍手握禮物、面露笑容,但森林裡的動物,依舊如見鬼神,雞飛狗跳地拔腿狂奔。繪本《不喜歡噴火的噴火龍》似也在訴說一個關於刻板印象、偏見的故事。 延伸閱讀:《小噴火龍和白米飯》的生活美學   噴火龍莎菲受不了白霧繚繞的陡峭山峰,也受不了「理當如此」的各種噴火龍習慣,決心找一處陽光燦爛、色彩繽紛的新家。但牠的紆尊,對森林裡的「小」動物來說,就像一個大朋友強遷入螞蟻窩,對當地居民來說,這些奇想與行動,不啻是一場災難。所以莎菲的居住請求,並不受森林原居民待見,拿著逐客令的牠,怏怏地離開了自己心儀的「很可愛的家」。 延伸閱讀:《盯盯熊》的奇幻之旅   倘若你是噴火龍莎菲,接下來,你會做甚麼呢 ── 繼續尋找新家?設法讓原住民接納自己?還是回老家睡一覺、把前事當夢一場?如若請你任作者,你會如何續寫之後的故事?談談莎菲的去向,講述森林動物接下來的遭遇,或者有新朋友登場hellip;hellip;我遇見的小作者,他們這麼說。   有孩子說,莎菲採了一朵七色極漂亮的花,來交換小動物給牠定居許可;有孩子說,莎菲回山上找媽媽幫忙,烤了份極美味的薄餅,宴請動物諸君,築起了一艘嶄新的友誼之船;有孩子說,天有不測之風雲,在最惡劣的天氣下,莎菲回來營救雷鳴閃電下的動物朋友們,用行動贏得大伙的友誼;有孩子說,莎菲越飛越高,十年後,抵達火星,交了一位女朋友,二十年後,一艘人類的太空船降到火星,牠接待了這位遠道而來的太空人hellip;hellip;   有人說:「閱讀一本好書,就如同與一個卓越的靈魂對話。」若未嘗提出疑惑、發表想法、表達關懷hellip;hellip;都只是聆聽教益,聆聽教益肯定不壞,但有來有往對話引起的迥異看法與共鳴之處,卻是人與人之間可以砥礪前行的重要活動啊! 你可以從這些地方借閱到這本繪本: 澳門中央圖書館、青洲圖書館、黑沙環公園黃營均兒童圖書館 ── 實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

澳門教育家陳康妮:淺談澳門兩性教育的創新體驗
文化創意
陳康妮・2021-06-04

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家(Digital Educator) 澳門培訓師 (Digital Trainer) 澳門教育專欄作家 (Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 對於青少年來說,樹立正確的性別觀念是非常重要的。兩性教育不僅可以幫助學生在生命成長的過程中,探索、察覺、了解自己生理、心理發展及文化脈絡,並發展自己的社會角色且能尊重其他個體(不論異性還是同性)的發展、角色和選擇的一種愛人愛己的能力,這是一種終生教育和生活教育,並不是整合性教育或是狹隘的性別教育。 社會是越來越開放、包容的,兩性平等教育的重要性也不言而喻。作為教師,我們要讓學生們知道應該摒棄傳統的「男尊女卑」觀念,幫助學生們了解現代社會兩性之間平等參與的體系,幫助學生們建立起健全的人格,藉以培養出他們對於其他個體的平等互動與尊重態度。我們要為社會培養的是一群高素質人才,而不是帶有狹隘眼光、刻板印象、不尊重他人的人。 誠然,我認為僅有理論而沒有實踐是達不到我們想要的效果的,因為青春期的男生女生會對異性有所好奇,又出於羞澀的心理不好意思與異性溝通交談,而是通過一些其他渠道獲得一些對異性的片面印象。 我認為,我們必須要對傳統的兩性教育模式有所創新,不能只是在理論上大談、空談,而是要在課堂活動開展時給予學生們與異性相處的機會,讓他們打破性別之間的隔閡,意識到異性也只不過是和自己一樣正處於成長階段的個體,是需要尊重的人。 打破了性別之間的神秘感也就可以打破一些無端的猜測。同時,學生們在與異性溝通交流時,也可以發現對方身上的美好品質,比如說男性有著先天的力量優勢,做事情比較勇敢,想事情比較理性;而女性做事情比較細心,比較感性容易與他人共情。 我們需要注意的是,讓學生們知道可以學習異性的優點,但是不能一概而論,這只是宏觀角度上男性、女性的特點,但並不意味著兩性之間有著天壤之別,因為男性也是可以感性的、脆弱的,女性也是可以理性的、強壯的。 我們澳門的兩性教育,一是讓學生們學會尊重他人,二是希望學生們能夠意識到兩性平等,擁有掌握自己人生的自主權,不會因為覺得男性應該做什麼,女性應該做什麼而不大膽嘗試自己想做的事情。我們的兩性教育,目的是讓學生們破除傳統的兩性觀念,剛柔並濟,擁有健全的人格,成為更好的人。

澳門教育家陳康妮:你所不知道澳門人工智能教育的祕密
文化創意
陳康妮・2021-05-26

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家(Digital Educator) 澳門培訓師 (Digital Trainer) 澳門教育專欄作家 (Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 隨著科技不斷發展,「人工智能」這四個字已經被越來越多的人熟知,人工智能走進了我們的生活中,同時也走進了教育學習中,人工智能與教育碰撞出了奇妙的火花。 人工智能是面向未來的,教育依靠著過去卻又指引著未來,教育的內容凝結著千百年來中華民族的智慧成果,也引導著祖國的花朵向未來邁進。 在我看來,人工智能與教育的結合是大趨勢,因為人工智能可以幫助提高教育的效率,讓教育教學更加具有針對性。在人工智能的協助下,學生可以通過相應的設計程序知道自己的薄弱點,可以在接下來的學習過程中更有針對性地複習;老師也可以通過相應的設計程序知道不同的學生存在的不同問題。課堂時間有限,老師的教學精力有限,若想要在一堂課地時間內照顧到班級內的每一個學生是不太現實的,所以我們必須利用人工智能這一科學技術來將現在的不可能轉變為未來的可能。同時,盡早地接觸科學技術對於學生的未來發展也是很有好處的,在今天,機器人編程等教學項目層出不窮,很多學生早早就學習了編程,科學技術的發展是未來的大趨勢,若是可以極早地激發學生在科學技術上的潛力,這也為他們的人生指明瞭一個方向。但是需要注意的是,我們不能夠完全地依賴人工智能而忽視了學校教育的作用,因為冷冰冰的程序無法代替充滿人情味的課堂,我們培養學生不僅是要傳授他們知識,更是要幫助他們成人,幫助他們樹立正確的人生觀、價值觀和世界觀,及時掌握某一階段學生們的狀態,關注學生們的心理,這樣才能多管齊下,幫助學生們更好地成人、成才。澳門是開放的、包容的、國際的,作為教育界的人士,我們不能因循守舊,毫無創新思維,更不能對人工智能教育產生牴觸心理,我們要做的是需要思考一條人工智能與教育結合的新道路,在不改變原有教學內容的基礎上,為其增添新的內容,注入新的活力。創新原有的教學模式,提高教學效率,我們要站在巨人的肩膀上思考、創新,我們澳門的教育一定是要面向未來的,只有帶著前瞻性的眼光纔能夠引導我們的學生向著未來更好地前進,幫助他們去探尋更美好的人生。

澳門教育家陳康妮:為整個世界改造學校
文化創意
陳康妮・2021-02-16

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家(Digital Educator) 澳門培訓師 (Digital Trainer) 澳門教育專欄作家 (Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 在此觀點中,考慮了澳門的教育體系需要採取什麼措施來應對新的大流行後世界的現實。 適應COVID19危機的快速步伐和壓力表明,迫切需要使學生不僅具備解決問題和批判性思維等基本技能,這些知識是解決新學習方式所必需的,而且還具有越來越複雜的數字能力學習環境。混合學習模型使學校能夠在混合的在線和離線環境中提供所有學習可能性的正確組合,可以使學生為知識不固定的世界做好準備,確保終身技能的發展,並使他們在瞬息萬變的世界中蓬勃發展。重新構想物理學習環境,以適應新的學習方式,不再是可有可無的,而是在這個充滿挑戰的時期中的必要。需要開發新的方法和系統,以更好地管理師生互動,課堂討論和小組任務。需要個性化的支持,以確保教師和學習者都建立數字化的準備狀態和能力。隨著我們在在線學習中倡導道德行為,品格和價值觀教育變得越來越重要。對創意的分析性和深入探索需要在學生中灌輸,因為通過在線教學法傳遞的信息可能會使學生喪失吸收復雜論點並僅瀏覽表面的能力。越來越多的教師和學生將需要共同創造和共同設計學習為學生提供機會來影響學習內容,地點和方式,並幫助他們更緊密地聯繫自己的學習成果。 澳門的學校將需要集體闡明和調整一系列學生成果,這些成果是專門為提供對新世界至關重要的適應性方法和理解而提出的,而不只是一味的內容標準清單。我們必須(共同)設計評估手段,以衡量表面學習和深度學習以及創造力,協作,批判性思維和溝通能力,這與傳統的ldquo;記住並重複rdquo;方法相反。我們將需要不僅要精通本學科的知識和熟練的教學技能,還要熟練運用人際關係和數字轉換技能的老師,以實現既高效又有效的高質量,量身定制的學習。 儘管帶來了前所未有的破壞,但COVID19大流行為學校的戰略轉型提供了千載難逢的機會。在我們共同致力於改變新世界的教育的同時,重新技能和提高現有勞動力的技能變得越來越重要。在迅速變化的情況下,學校需要發揮積極作用來支持其教師擴展知識和能力;需要通過積極主動地進行自己的持續學習而獲得職業利益,從而調動教育工作者;政府需要迅速創造創造條件,以協助這些努力。毫無疑問,這將是一個ldquo;全新的世界rdquo;。眨眼,我們將失去那一刻。

[二維物語] 突破界限和框架的《高達創鬥者 潛網戰 Re:Rise》
娛樂殿堂
君尋・2020-09-02

以高達模型為主題的動畫,由2013年推出的首集《高達創鬥者》到剛完結的《潛網大戰 ReRise》已有7年多。由最初於模擬器操控高達模型互相對戰,演變成操控高達模型遊玩網路遊戲,以及由日本電視台播映變為於Youtube上全世界同時上架,此系列一直添加新元素及追上潮流。但由始至終,系列的核心價值依然沒有改變,此系列四輯以來,都是講述主角們操控著自己心愛的高達模型,為完成各自的目標,努力鑽研技巧,以及發揮創意造出更強的高達模型。不過比起過往的作品,本輯的劇情發展相對慢熱。劇組幾乎用一整季的時間作為鋪陳,中途甚至有過於沈悶之感,直到第一季尾段才有出人意表的劇情發展,並因而造就毫無冷場的第二季,甚至最終成為值得一看的高達作品。 前三輯《高達創鬥者》的對象年齡越來越低 為何上兩輯都不受高達迷青睞的情況下,《潛網大戰 ReRise》能成為評價不俗的作品原因在於劇本走向和再次突破的機體設定。若要簡單形容本輯的劇情,請想像成當自己正在看「高達」動畫,但製作組卻在做「網遊」動畫,最終更發現原來這是「異世界」動畫!超越高達迷想像的劇本發展,但仍然保有高達動畫一貫以來的要素。「戰爭」、「保衛家園」、「互相理解」等元素在本輯突破既有框架後發揮得淋漓盡致。 主角機體可更換部件組合成不同型態 高達模型是自由的,以既有40年來的高達模型的基礎上,創造出全新的機體,正是《高達創鬥者》系列的魅力。不過這系列的機設越來越誇張,甚至不為部份傳統高達迷所接受。本輯尾段的高潮,竟然出現4部機動戰士合體成「再起高達」的劇情!雖然超出高達系列的常理,但當配上熱血無比的劇情,以及看到合體後的高達呈現的英姿,成功得到不少高達迷的認同,亦於動畫界引發極高討論度。不但這部正準備推出的 「再起高達」模型受到注目,連帶已推出的主角機模型,在港澳出現熱賣現象!不管高達迷如何評價本作,對Bandai來說無疑是極大的成功,因為高達動畫對製作方最大的意義,就是一套模型玩具的宣傳片。 現在要集齊全部模型部件也不容易 再起高達的合體雖不合「理」但絕對合「情」 高達動畫終究只是模型宣傳片 關於二維物語 本欄目將會分享日本的動畫漫畫資訊。未必會看到主流作品的介紹,但會在這介紹的必定是值得一看的作品。

【香港。食記】Girlboss by Master Kama:經濟夢幻下午茶!
專題報導
原來世界這樣大・2018-12-27

Girlboss by Master Kama是以女性為主的路線,在看門面的佈置一看就知,充滿粉紅夢幻的感覺,絕對叫女生為之瘋狂。 想跟知己去吃個Tea,很容易就會聯想到高級酒店的下午茶,雖然間中也會去奢侈一番,但還是會看價錢做人,總不能每天都去吧?!Girlboss by Master Kama 推出了新款的精緻下午茶,竟然只需$98,星期一至五供應的,或者會成為你跟朋友的經濟下午茶選擇。 這款BFF甜蜜下午茶由鹹點和甜點組合,以木盤盛載著,簡單來個Top Shot,打卡一流! 鹹點方面,有黑魚子配煙燻三文魚意大利香草包、蟹子玉子燒、龍蝦黑松露飯糰、大蝦青木瓜絲沙律、巴馬火腿蜜瓜卷及火腿煙燻鴨胸三文治。雖然份量小小,但吃過鹹點之後都已經半飽的狀態。這份下午茶可算是結合了不同類型的菜式,各有特色。像是大蝦青木瓜絲沙律是泰國菜式,大蝦以下的青木瓜絲沙律帶點辣感;蟹子玉子燒是日本的菜式,相當足料;三文治偏靠法式風情等等。 雖然愛吃下午茶,但我還偏少吃甜點。令我驚喜的是Girlboss By Master Kama 下午茶以鹹點為主,正正合我心意。 甜品方面有時令鮮果外,還有日本抹茶布丁和日本傳統三色花見團子,充滿和風感覺。女生一向都對抹茶相當熱愛,這三款甜品應該不會令大家失望了吧!嚐了一嚐這個日本抹茶布丁,茶味濃郁而且質感幼滑呢!下午茶餐包括了兩杯餐飲,一邊喝杯茶吃著下午茶,一邊聊一整天吧。 另外跟朋友一齊點了個Girlpower set,內有慢煮豬腩肉包和炸薯條,後面的飲料是蘋果味忌廉梳打加上奶蓋。慢煮豬腩肉包意外的好吃,肉質有著豐富的肉汁,讓包一點都不覺得乾涸。偶爾來荃灣一次,也找到好吃的~滿足滿足! Girlboss by Master Kama荃灣大壩街430號荃灣廣場4樓432號舖