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「澳門teamLab超自然空間」，6月15日登陸澳門威尼斯人！
生活在我城
LifeMag Editor・2020-06-09

「澳門teamLab超自然空間」是teamLab的全新常設沉浸式互動體驗項目，將於6月15日登陸澳門威尼斯人®試業。精密複雜的立體三維世界中設置了多個澳門獨有、前衛領先的超巨型藝術作品，勢將掀起觀展熱潮。 設於澳門威尼斯人金光會展的「澳門teamLab超自然空間」是金沙中國有限公司在非博彩元素方面的重大投資之一。藝術團隊teamLab把佔地5,000平方米、高達八米的空間改造成一個精密複雜的立體世界，透過不斷變化的裝置藝術以及「身體沉浸式」的空間，為所有年齡層的訪客呈現引人入勝的沉浸式互動體驗。 teamLab展覽屢獲國際肯定，曾獲美國《時代》雜誌選為「2019年世界最佳百大景點」之一，亦被全球知名設計網站《designboom》評為全球十大必看展覽 (2015至2018年) 。 「澳門teamLab超自然空間」亦是眾teamLab中為人們提供最大互動空間之一，並設有不同類型的藝術裝置，亦同時為不同年齡的兒童帶來各式各樣的學習和體驗活動，讓漫長的暑假變得更加充實。 當中的人氣作品包括隨著時間不斷變化的花與人的窪谷：迷失、沉浸與重生，和翻轉世界之塗鴉自然，紅色名錄。這些作品群構成廣闊的空間，讓參與者探索人與自然及對於世界的新的認知，與他人共同的把整個身體融入作品並創造，與作品化為一體。 之前未曾以雷射技術展出過的作品光之雕刻 – 平面將在「澳門teamLab超自然空間」首次亮相。由11個獨立的「表演」組成，以雷射光束來創造迷人的光平面。精彩緊湊的表演必定讓訪客沉浸在這個可以實時重建空間的複雜三維藝術裝置中。 此全新澳門地標亦匯集「學習！未來遊樂園」及「運動森林」展區。「學習！未來遊樂園」是一個以「共同的創造性，共創」為概念的教育項目，也是一個能夠享受與他人一同自由地創造世界的「遊樂園」。「運動森林」則以「用身體來感受世界，用三維來思考世界」為主題，讓大腦和身體一起成長，鍛煉空間認知能力的全新「創造性運動空間」。 「澳門teamLab超自然空間」概念極具前瞻性、以數位互動藝術柔化傳統界限的感知，讓訪客可探索了解自我與世界之間的連續性，是今夏絕對不可錯過的互動體驗項目。 「澳門teamLab 超自然空間」票務詳情： 時間：上午10時至晚上10時 * 最後入場時間為閉館前45分鐘） * 此活動會因應展品保養維修而閉館，有關最新資訊，請瀏覽官方網頁 地點： 澳門威尼斯人金光會展 票價： 澳門幣/港幣238元 — 成人（13歲或以上） 澳門幣/港幣168元 — 兒童（3至12歲） 澳門幣/港幣168元 — 早場門票（必須於中午12時前入場） 澳門幣/港幣358元 — 家庭套票（1成人+ 1兒童） 澳門幣/港幣468元 — 家庭套票（2成人+ 1兒童） 澳門幣/港幣476元 — 限時試業家庭套票（2成人+ 2兒童） * 3歲以下免費入場 * 13歲以下必須由一名成人陪同 售票網絡 ： 金光票務 網上訂購：www.cotaiticketing.com 門票可於澳門威尼斯人正門及西翼大堂售票處，以及teamLab售票處即場購買 電話訂購： o 澳門熱線：+853 2882 8818 o 香港熱線：+852 6333 6660 o 中國內地免費熱線：4001 206 618 飛豬：https://traveldetail.fliggy.hk/item.htm?spm=a212k0.12153887.0.0.4e60687dLhXean&id=605370038749 携程集團 : https://piao.ctrip.com/dest/t5700498.html Klook客路: www.klook.com/zh-HK/activity/33776-teamlab-supernature-macao-ticket/

2名旅客攜帶均攜帶兒童過關，為何會被罰款3,000元？
其他
澳門生活圈・2019-07-09

近日，全国各大中小学已陆续放假，空闲的家长也会带着自己的小孩子到处游玩，同时，拱北口岸也迎来了暑假期的客流高峰; 正处暑假当中，家长带着孩子过澳门旅游，是孩子们最开心的一件事情;然而，携带儿童非法出入境的行为也接踵而来。 5號早上，四川籍旅客李姓女子與丈夫及女兒跟隨旅行團欲出境前往澳門旅遊。由於大部分團友已辦理完出境手續，李女想著使用自助通道能快速辦理手續，但其女兒未滿7周歲，刷卡後自助通道閘門未能打開。 當值警員發現後，明確告知其此類情況不能攜帶女兒使用自助通道，需移步至人工通道。 李女准備帶女兒離開自助區域，令人想不到的是，她趁警員轉身瞬間，用自己的證件刷開自助通道閘門，並強行將女兒拉入，被警員當場查獲。 而同樣事件發生於7號上午，來自湖北的陳姓男子攜帶兒子在人工通道辦理出境手續，當值警員李警官告知其應將偕行兒童的證件交予查驗。陳某表示，兒子沒有出入境證件，自己也不知道小孩需辦理證件。 李警官當即告訴陳某，沒有出入境證件無法前往澳門，需辦理好相關證件才能出境。 然而，陳某在離開人工通道後，選擇攜帶沒有證件的兒子，刷卡進入自助通道企圖蒙混過關，被正在監管的周警官當場查獲。 陳某接受審查時表示，澳門的酒店已訂好不能退，本身假期又少，既然來了，就想試試走自助通道，看能不能帶兒子一起過去，過不了就再退回去，並不知道這是違法的。 對於李女和陳某的行為，均已構成協助他人非法出境入境，拱北邊檢依法分別處罰人民幣3,000元。 拱北邊檢提醒 暑假期間，家長攜帶兒童出境入境的人數大幅增加。出行前，請務必檢查自己及兒童的證件、簽注是否有效。 此外，自助通道僅限1人通行，未滿7周歲、身高不足1.2米或辦理證件時未采集指紋的兒童無法使用自助通道通關，需選擇人工通道辦理出境入境手續。 據拱北邊檢介紹，面對即將到來的暑期客流大軍，邊檢方面已提前部署，嚴陣以待，將多措並舉、全力以赴開足查驗通道，加強巡查監護，確保口岸安全通暢。 此外，拱北邊檢將加強通關指引、提供便民自助采集備案、簡化遺失出入境證件“緊急返回”手續、完善失物招領制度等，同時發揮老弱病殘孕通道、跨境學童通道、危重病患“綠色生命通道”、鮮活產品通道的作用，進一步深化“放管服”改革，提供人性化服務。 最近，暑期珠海天氣炎熱、雨水較多，出入境旅客應做好防曬、防雨、防中暑措施。 另外，出行前还应仔细检查自己及同行老人，小孩的通行证件及签证签注是否真实有效，同时避免出现错拿家人，朋友证件的情形，做到依法依规出入境。 素材来源：珠海边境，日报，网络 图片来源：珠海边境，日报，摄图网，电影表情包 如有侵权，请联系我们删除 版权属于原作者 编辑撰写：小噜

【澳門啤酒評價】艾丁格小麥黑啤 （Erdinger Dunkel）
澳城餐飲
鬼佬涼茶・2019-05-02

我上次開一瓶小麥啤酒時，覺得它是一種不錯的啤酒，不過沒有什麼特點，今天也開另外一瓶大麥啤酒，這次會不會那麼單調呢？ 德國啤酒是世界上最出名的，人們每年10月去到德國巴伐利亞（Bavaria）過啤酒節，德國政府也推出法律支持德國啤酒的高質量。美國啤酒雖然這十幾年越來越出名，但是並沒有像德國啤酒在世界各地那麼受歡迎。艾丁格(Erdinger)就是德國最出名的啤酒釀場之一，他們最著名的產品就是小麥啤酒。 黑啤（比如愛爾蘭名酒建力士Guiness）通常會讓人想到一個字——苦，所以我第一次喝艾丁格小麥黑啤，發現它一點都不苦時，就特別驚訝！我沒想到一個長得這麼「黑暗」的啤酒竟然一點都不苦，它還甜的呢。 啤酒的顏色似巧克力（或可樂），多泡泡但是啤酒頭不大。這種啤酒的香味不濃，有少少燒大麥芽的味道。嚐一口啤酒有一點黑巧克力、烤大麥芽及奶油的味道，吞了就有甜甜味，啤酒的味道一點都不苦。啤酒的口感就像普通的小麥啤酒，是特別順暢的。 艾丁格小麥黑啤的味道很平衡，它不苦不甜、不濃不淡、不重不輕，能配燒雞、美式BBQ或火腿一起喝。這種啤酒（就像大部分黑啤）又可以冰喝、又可以不冰喝。 我很喜歡這種啤酒，它有黑啤的經典巧克力味道，沒有普通黑啤的苦味，還有小麥啤酒的好口感。如果你試過黑啤，覺得味道好但太苦，你一定要試下艾丁格小麥黑啤，連平時不喜歡啤酒的人也應該能享受它的好味。我覺得它毫無疑問是澳門超市內最好的啤酒之一，快點去喝一瓶吧！ 好味程度⭐⭐⭐⭐⭐ 澳門老婆評語﹕感覺就像喝可樂一樣，爽啊！～ 詳情： 名稱： Erdinger Dunkel 種類：德國黑小麥啤酒 (Dunkelweizen) 生產地：德國 酒精度數：5.3% 在哪裡買的：龍園百佳 價錢: MOP24 （500mL) 立即查看其它鬼佬啤酒評價！ 如果你喜歡我的文章，請Like我的Facebook吧！

一周生肖運程(1月21日至1月27日）
玄學星相
熊神進・2019-01-21

鼠: 【I love you not because of who you are, but because of who I am when I am with you.】 月食會讓你的事業面臨挑戰，試著去發現根本原因，不然即便換了工作你也會面臨同樣的局面。人際關係方面因為遇到“伏屍”，易遭人嫉妒，親友背叛等，宜低調做事，高調則會招來橫災。但是官運方面有“將星”吉星出現，有很好的升職機會，但是因犯太歲，所以官運仕途也難以一帆風順。 牛: 【一雙鞋，少了一隻就不值錢，所以，另一半很重要。同“鞋”白首吧】 今個星期仍有多凶星和小人當道，值得防備和注意。工作事業上的困難仍然很多，財運還可以，是用辛苦換財富的一個星期。會有很多意想不到的事情發生，節外生枝，瑣碎事情非常多，所以要慎重應對，不可操之過急。建議85年屬牛的人可以在住宅西南方擺放“玉龜”風水用品，以化解凶煞，增旺財運。 虎: 【愛使我們有了距離，距離使我們愛得永久】 財旺生官，本周運勢可謂是好的氣氛，事業方面稱心如意，若精心發展，定有不錯局面，宜知機把握，趁機乘勢進取，以免錯失大好發展時機！但要切記小心新夥伴關係的形成和合作夥伴的選擇，如若不當也許造成未來的大隱患。投資運旺，看准的投資項目皆有盈餘，健康平穩，不過心情依然有小小的起伏。 兔: 【一見鍾情，不過是擦身而過的流星，能夠一起走下去，才是我的追求】運程表現為財運不利，有凶星入圍成破財之象，事業上困難重重，在人際關係上注意小人或者熟人的言語，不可受外界影響而改變自己成熟的觀點或做法。單身的人士可趁勢出擊，尋找自己的意中人，己婚婚姻則易遭第三者劈腿，還應注意身體健康，以防身心過度勞累。忌週二處理重要事件。 龍: 【在偶然的機緣下，遇到一位與你有類似水準的人，彼此產生一種愛情共振的作用，讓雙方生命不斷的互相震盪、重生及放大】 家庭收入增加，你也許甚至開始了事業的新階段，然而不要只為了這個階段就做出改變。儘管現在很少有合適的時機來討論一些敏感問題，這些敏感問題會讓你變得脆弱，但有時事態的發展會鼓勵你勇敢去冒險。健康方面也需要注意意外受傷，開車、出差等需注意人身安全，危險之處須遠離。 蛇: 【愛是磕磕碰碰中的修修補補, 受傷是難免】 財運方面屬於勞有所成的日子，經過自己的勞動和努力均可獲得應得財富。本周的人際關係非常不錯，關係融洽，在家庭或工作中都能處理很好，尤其是在異性緣上有很大進展，建議多參加社交活動，除了能培養人際關係外，還能遇到自己的意中人。重要事宜放在週一。吉祥方位：東、北及西北方。 馬: 【愛情對人生的意義就像菩薩一樣，成就自己，也成就他人，迷時師渡，悟時自渡，渡己渡人，讓自己開悟，也讓別人開悟】 今個星期你會發現自己即將完成健身的目標、解決身體健康問題，或者承擔一個具有挑戰性的任務，而這些事情帶給你的積極的消息，都會讓你非常開心。有對象的人愛情是錦上添花。對金錢不執著的您，最好從事可達到儲蓄目的的理財活動，以免金錢花用無度。身體方面注意肝膽與腸道的健康。 羊: 【所謂外遇，就是有了愛情和麵包之後，還想吃蛋糕的巧克力】 這個星期你正在全速前進，因此要當心潛伏的災禍。週末，愛情會成為關注的焦點，給自己個機會慶祝相遇。工作上也如魚得水，可得上司青睞，不過須注意避免招致同事妒嫉。財運頗佳，但財富難聚。在投資理財上將會好運來，大財小財進入點袋。健康上卻不利，宜注意家中老人的身體狀況，防止有突發事件。 猴: 【如果你想被別人愛，你首先必須使自己值得愛】 家庭生活處於壓力之下，避免控制他人。在星期四之後你可能會感覺經歷某種冒險，勇敢前進，在這天選一處你最喜歡的度假勝地來放鬆下。預期人際關係方面會有好訊息 消息，錢財方面你會在下月2日後達到頂峰。漲薪或者額外收入都是有可能的，然而你會更傾向於去花錢，因此購物時要小心。 雞: 【愛情是絕對獨佔的，是不能與他人共用其親密的男女關係, 你同意嗎】 本周宜向外旅遊玩樂、出入以西方國家有意外驚喜、例如戀情及小橫財。單身的雞雞，想談一場轟轟烈烈的戀愛，讓自己也能嘗嘗其中的酸甜苦辣，無論結局如何都要愛過，都要親自走一回，而不是永遠都在看身邊的人戀愛、幻想如果是自己會如何如何。生意人不可衝動投資, 誤聽小道消息而大量買入商品, 會因屯積而損財。 狗: 【婚前情話綿綿，婚後天天吵架，為何會這樣？你有想過嗎】 本周初會購買些家庭用品，你能買到些價廉物美的貨色。本周會遇到一些偏財運，要好好把握，建議在辦公桌放一台水晶盤。身邊的朋友，有投資的項目想跟你合作，可以考慮，不妨多關心財務和金融市場的方面的資訊，在金融市場投資方面，你可以瞄準市場的好時機下手，收入方面會一片大好。 豬: 【勾過手指、有過承諾的愛，為什麼到頭來卻棄若敝屣 ？想想吧】 工作上的人際關係也許壓力重重，預先曉得的好處就是你能預先預備，清楚地溝通，做好備份以便備查。如果你是一個演員，並且正在等待試鏡、合同或專案的消息，那麼你會很快收到有說明性的資訊，讓你的內心平靜下來。雖然在理財上也有幾筆小財進入點袋，財運大致還可以，但始終感覺不過癮。

吹水都可以係長處丨歡樂馬介休丨即興講故事遊戲
歡樂馬介休
bacalhau・2018-09-03

跟多嘴說不停的朋友試試這個遊戲吧～ 即興講故事！我講，你接！ Facebook link: http://goo.gl/nSdp5K -------------------------------------------------------------- 快快訂閱【歡樂馬介休Youtube專頁】 -右上角紅色訂閱按鈕啊BB 速速讚好【歡樂馬介休Facebook專頁】 https://goo.gl/5y9aWC 慢慢追蹤【歡樂馬介休Instagram專頁】 https://goo.gl/kHYhRc -------------------------------------------------------------- 〔馬介休女玩員粉絲專頁〕 BOBO粉絲團：https://goo.gl/SSZsgL VIVI粉絲團：https://goo.gl/B75RKm 啊花粉絲團：https://goo.gl/8nyf5i 芊華粉絲團：https://goo.gl/g6fjb6 〔 馬介休男玩員粉絲專頁〕※就睇下有無人like男仔 龍哥粉絲團：https://goo.gl/RMn4eX 華浚粉絲團：https://goo.gl/Fc2Zbw 黑GAP粉絲團：https://goo.gl/vi5XTU RICO粉絲團：https://goo.gl/2mjPeV 墨豆鵬粉絲團：https://goo.gl/9irTaw -------------------------------------------------------------- 騰訊視頻／土豆網／優酷網／美拍：欢乐马介休

AMIBROKER速成教學　從網上免費下載港股數據
創富坊
程式交易 www.quants.hk (導師: 財經書藉作家: 麥振威)・2015-03-25

Amibroker是可以每天自行將股票的數據下載至程式中使用及分析，而且完全免費的。 匯入數據到AmiBroker的方法有很多，以下3個方法則最為簡單易用。 使用AmiQuote 使用Import wizard Interactive Broker plugin 使用AmiQuote AmiQuote是一隻可以從各大data網站包括Yahoo, Google, MSN 下載盤後數據的軟體，並且能與AmiBroker整合，下載的數據馬上就可以在AmiBroker的圖表分析視窗顯示。 1.開啟記事本 2.每一行打上你想做研究並下載historical data的股票代號(請注意，以香港股票為例，代號開頭以四位數字組成，後加.HK，詳細股票代號請參閱Yahoo 財經) 3.完成後按檔案->另存新檔，存檔類型揀選所有檔案，存檔路徑請選揀選AmiQuote安裝的folder，例如 C:\Program Files (x86)\AmiBroker\AmiQuote，並輸入新檔案名稱(例如HSIcomponents.tls)，檔案名稱必須以.tls結 尾，最後按存檔。 4.開啟AmiBroker→ File → New → Database，以開啟一個新的資料庫。 5.開一個新的Database 資料夾，如C:\Program Files (x86)\AmiBroker\AmiQuoteExample，然後按Create，再按OK。 6.Tools → Auto-update quotes (AmiQuote) 7.按停止制 (因為AmiQuote預設自動下載某些美國股票的historical data) 8.按File→Open，搜尋位置請揀選剛儲存檔案的位置，然後揀選該檔案，再按開啟。 9.Source請揀選Yahoo Historical，並揀選你想download 那一段時期的Historical Data，例如由1/1/2007至3/8/2013，再按綠色三角形制開始下載。 10.完成後按右上角關閉制離開AmiQuote的頁面，你會在Symbol的視窗看到你下載的Symbol資料。 11.Double Click其中一個Symbol，你便會看到該Symbol的價格及成交資料。

澳門萬豪中菜廳。以茶入饌好滋味
澳城餐飲
蘇蘇・2016-04-10

中國茶文化源遠流長，博大精深，幾千年來不但積累了大量關於茶葉種植、生產的物質文化、更積累了豐富的有關茶的精神文化。 其實喝茶已經是我們生活中不能或缺的了，雖然有人喜愛西方茶，有的人喜愛日本茶，但始終有更多的人對中國茶情有獨鍾，今時今日世界各地的人都愛喝茶，而且飲用方法很多，其中一款就是以茶入饌。 為什麼蘇蘇會說起茶來呢? 當然這一篇分享文的內容與茶有關啦~ 早前蘇蘇被澳門萬豪酒店邀請往「萬豪中菜廳」跑了一趟，品嚐他們特別推出的創新菜式，因為其大廚選用了多款矜貴中國名茶，配合時令食材，設計了一系列別緻的茶藝菜式。 要炮製出令人一試難忘的精品茶藝菜式，不僅要結合新鮮的食材與精準的傳統粵菜烹調技巧，更要克服一大挑戰，就是保留茶葉的色、香、味。茶葉的特性容易於烹煮過程中流失，例如將綠茶與食材一併烹調，可能會失去綠茶本身的茶韻。因為「萬豪中菜廳」的大廚熟悉每種茶葉的特性，善於搭配相應的食材，所以設計出一系列精緻茶饌。 未吃茶菜前，當然要試試萬豪中餐廳著名的前菜啦!! 龍井水晶蝦餃 龍井茶具有多種保健功效，能清熱解毒、幫助消化及生津解渴，而且茶味清香，所以如果以茶入饌，龍井茶一直是最受歡迎的。這籠龍井蝦餃，皮薄蝦肉脆，還帶一點點茶葉清香。 碧羅春素菌餃 號稱「三鮮」的碧羅春，即香鮮濃、味道醇、色鮮艷，花香果味，沁人心脾，別具一番風韻。這籠素菜餃，有點與粉果相似，外皮有嚼勁，包著碧羅春和各類菇菌，吃素的朋友不容錯過。 松茸野菌菊花湯 松茸具有獨特的濃郁香味，在日本被視為食用蕈中的極品，菊花清熱明目，白色又是什麼?? 原來是豆腐，刀工很厲害耶，當然湯的味道很香濃。 白牡丹琵琶豆腐 白牡丹茶清香醇厚，帶有陣陣花香，最適合搭配淡味的豆腐。先以白牡丹茶與豆腐一同蒸煮，讓清新茶香滲透豆腐中，上碟前再炸至金黃香脆。 一葉椒鹽百花玉帶 有點像避風塘帶子，很喜歡吃炸蒜的蘇蘇，當然會喜歡這道菜，香口之餘帶有微辣，帶子熟透度剛好。 龍井野菌牛柳粒 龍井茶具有多種保健功效，能清熱解毒、幫助消化及生津解渴。先以上乘的西湖龍井、野菌與靈芝同煮，讓野菌溢满茶香，再加入牛柳粒炒香，頓成一道滋味養生的健康菜式。 烏龍椰香太爺雞 這一款是全晚的菜式中蘇蘇最喜歡的一款，真是好吃到不得了。大廚每次會將整隻雞及烏龍茶葉放入小砂鍋慢慢浸煮。砂鍋屬鹼性，會中和食物的酸性，帶出食物的鮮甜味。大廚更特別選用重焙火烏龍茶葉，讓雞肉充分吸收濃郁茶香後，再與椰子和黑蔗等食材一同熏煮，更添滋味。烏龍茶一向被視為美顏修身妙品，以此茶入饌，除蘊含回甘茶香外，更可分解脂肪，有益健康。 茶香龍脷利球 這晚雖然很多油炸菜式，但一點油膩感也沒有，這道擺盤有氣勢，龍脷球外脆內滑很好吃，配合龍井茶葉，還帶點清新的感覺。 金銀蛋波菜 現在吃飯怎可以沒有蔬菜，配料十足，充滿蛋香。 八寶甜茶 雖然吃得很飽，但如果沒有甜品那就沒有完美的休止符，這個不是死甜又滋補，很棒!! 綠茶椰汁糕 椰汁糕一直是蘇蘇的至愛之一，加上綠茶清香，又頗清新啊!! 流沙豬仔飽 可愛的內心滿滿奶皇流心的豬先生，蘇蘇又對你流口水了。 茶菜由即日起至4月30日，供應多款以茶入饌的菜式、茶點及甜品，有興趣的朋友要盡早訂位啊!! 澳門JW萬豪中菜廳地址︰澳門氹仔銀河JW萬豪酒店一樓電話︰+853 88866228

海陸上的精英團隊—金光飛航
人物專訪
鳳凰天空・2016-08-30

Text： Shirly Shi Editor：Joanna Lee Photo：鄧鋒 船長—周德礎 “我加入金光飛航已八年了，從未請過一天病假。” 本是拿著筆低頭記錄的我被這句話震住，不由地抬頭等待答案：“我不是不能請假，而是不願意請假，因為我要對乘客的安全負責，也要對我的同事負責。” 船長周德礎是一個沉穩內斂的人，膚色帶著健康的古銅色，惜字如金卻字字顯現著這份長達八年來的責任及熱誠，在以往金光飛航無數往返香港和澳門的航線中，他作為一船之長，不僅肩負著全船人的航行安全，更是員工的主心骨，統籌安排船內的一切事務。提到在船上可能會發生的緊急情況，周船長謹慎地表示：“行船中有時會發生緊急的狀況，比如遇到天氣突然的變化，風向嚴重異常的情況下船隻就要找地方避風，時間往往很緊迫，需要當機立斷地做出決定，也最考驗船長的專業和心理質素。另外，如果乘客在行船過程中身體嚴重不適應，我也需要根據當時的情況來判斷，決定是否給船隻安排減速或開往就近的港口，所有決定都以乘客的安全為首。” 在周船長的眼中，活力、前衛、溫馨都是金光飛航的代名詞，作為資歷最深的一批員工，周船長自2007年金光飛航開啟來往港澳的第一條航線起，就加入了這個對他而言像家一樣的公司，談起八年來的堅守，他不由自主地吐露出在金光飛航工作的吸引力：“對常常航海的人來說，航海儀器的優良度一定是被格外看重的，從我剛加入至今，金光飛航一直都購買及更新先進的航海儀器，好的航海儀器更穩定、計算更精準，對海上情況掌握力更到位，船上還安裝了電子海圖及Wi-Fi無線上網，所有航海記錄都能被實時查詢，這些不僅減輕我的工作壓力，更是對乘客安全的有力障。” 售票員——賴嘉怡&李愛玲 “你眼中的金光飛航是怎樣的﹖”，我問到。 “藍色的船身，每半小時一班，嚴格的進出入系統下，總是能看見同事親切的笑容”，賴嘉怡答到。 “是澳門連接香港、香港國際機場必不可少的主要海上渠道之一，也是我們共同的驕傲”，李愛玲答。 在賴嘉怡的眼中，金光飛航的內在和外在一樣是如此的純粹和直接，深深印在她腦海裡的這片藍色不僅僅是披在船身，更存於同事之間心連心、合作無間的親密和信任。“我身邊的同事幾乎很少會離職的，每天工作的面孔都熟悉而親切，捨不得換工作更捨不得這一幫像家人一樣的夥伴，都說職場如戰場，在這裡工作我卻感受不到勾心鬥角的硝煙，只有同事之間的相互包容以及團結一致的專業”。 大學畢業後就加入了金光飛航的大家庭，從一名普通的售票員到如今香港區的售票主任，她一路隨行，見證了金光飛航的快速發展，也任然保留著主動親切、設身處地為客戶服務的初心。“你真心為客人著想，他們也會帶給你意外的感動”，賴嘉怡談起和乘客之間的小故事，夕陽的餘光透過船窗灑在她微微翹起的嘴角上，融在暖暖的笑容中，“有一次一個六七歲的小乘客單獨過來買船票，走時將手機遺忘在櫃檯上，她到很晚才回來取，取回手機之後，小乘客的媽媽遞給我們一包熱乎乎的餅乾，感謝我們耐心的等待。那份餅乾的分量沒有很多，可那份手心上捧著的熱度，我到現在回想起都還能感覺得到”。 和賴嘉怡一樣，李愛玲也是接觸乘客最多的一名售票主任，不同的是，她的工作地點是在澳門。平日除了親自售票之外，她也會處理行政和投訴方面的業務，面對客戶的投訴和建議，她了解後，會組織相關人員進行改善和妥善的解決，她坦言這是平時工作遇到難題最多的部分：“不是每一個情況都能按照客人的方式去解決，客人的不理解通常是最大的難關，遇到這種情況，都會安排專人主動和客人慢慢溝通、解釋，提供其他合適的解決辦法，我們相信耐心和真誠會得到理解”。 售票員這份工作是李愛玲自2010年來到澳門後的第一份工作，至今也沒有要換工作的想法，她表示這與管理層人性化的體恤及對她工作上的支持分不開，各種保障和福利也讓她工作得放心、全心全意沒有顧慮，公司對員工的優待和對顧客的服務理念更是隱形的力量，讓她對身為金光飛航的一份子感到驕傲。提到工作的核心，李愛玲表示工作操守和服務態度非常重要，記賬要認真和細心，出票也要保證百分之一百的準確性，不能讓乘客的利益有分毫受損。 艙務員——梁家煇 “我要一杯咖啡，另外麻煩給我一條毛毯” ——“好的，請您稍等”。 對於在船上服務的梁家煇，這樣的對話已上演過一百次、一千次，然而對他而言，每一次都不一樣：“超越客人的期望是我每一次面對客人微笑、傾聽他們需求時想要做到的事，我希望能切身的站在他們的角度上去感受問題，讓他們有賓至如歸的體驗，如果下了船，乘客回想起我們仍然覺得親切，我才認為我做到了”。 金光飛航的工作並不是梁家輝的第一份工，在這之前他在寫字樓工作，天生的好動讓他無法在辦公桌前一坐就是一整天，偶然間恰逢金光飛航招聘員工，渴望新突破和生活的他義無反顧的選擇了嘗試：“當時金光飛航剛成立，一切都是嶄新和有前景的，公司的朝氣和培訓機制讓我有了前所未有的勇氣去學習，雖說我們是做服務的工作，但考慮到工作的安全和專業性，從海上安全到消防的課程，我都拿到了證書”。 作為最直接能夠幫助和影響到乘客乘坐感受的船上艙務員來說，臨時的應變能力以及親和力是非常重要，為此我特意向他求教： “如果遇上聽不懂國語和英語的外國客人，要怎麼協調他們就坐，為他們服務呢？ ——“手語、手勢以及眼神的交流，如果仍然不明白，我會親自帶領乘客入座” “有些乘客暈船，會怎麼去幫助他們？” ——“安排他們盡量坐中間和後面的位置，因為這些位置乘客暈船的情況會比較輕，另外還要安撫他們的情緒和感受，如若情況嚴重，會同他們的家人商量過後，提前幫忙電召的士或急救車，方便乘客可以及早地得到醫療救護”。 後記： 優秀的團隊有共同凝聚的責任心和優質的服務，這也是企業能穩步發展的核心競爭力，而金光飛航就擁有這樣一個團隊，小到保障每一位乘客的入出安全、滿足乘客的切身需求，大到進出機制的嚴格管控，都無可挑剔，讓人印象深刻。

【開箱】龍哥終極一脫丨歡樂馬介休丨
歡樂馬介休
bacalhau・2019-01-14

有無巴打試過脫墨？ 今日龍哥為大家示範，請身上陣試玩 - 脫．墨．神．器！你仲想龍哥脫啲乜呢？※小朋友請勿模仿，大朋友請教下醫生先�※※※還有甚麼想試？留言話俾我地知※※※--------------------------------------------------------------快快訂閱【歡樂馬介休Youtube專頁】-右上角紅色訂閱按鈕啊BB速速讚好【歡樂馬介休Facebook專頁】https://goo.gl/5y9aWC慢慢追蹤【歡樂馬介休Instagram專頁】https://goo.gl/kHYhRc--------------------------------------------------------------〔馬介休女玩員粉絲專頁〕BOBO粉絲團：https://goo.gl/SSZsgL啊花粉絲團：https://goo.gl/8nyf5iVIVI粉絲團：https://goo.gl/B75RKm芊華粉絲團：https://goo.gl/g6fjb6〔馬介休男玩員粉絲專頁〕※就睇下有無人like男仔龍哥粉絲團：https://goo.gl/RMn4eX華浚粉絲團：https://goo.gl/Fc2Zbw黑GAP粉絲團：https://goo.gl/vi5XTURICO粉絲團：https://goo.gl/2mjPeV--------------------------------------------------------------微信公眾號／微博／騰訊視頻／土豆網／美拍：欢乐马介休#開箱 #淘寶 #脫墨

是什麼讓他二人走向犯罪的深淵？
宗教玄學
熊神進・2022-08-22

昨日淩晨近3時，一名姓蔡(74歲)老婦，在中國香港賈炳達道九龍城廣場對開整理紙盒時，兩名騎單車男子搶去她的腰包， 腰包內的手機、八達通卡及裝有約16，000港元現金的銀包全被搶去， 婦人痛哭求助。 俄羅斯作家列夫·托爾斯泰， 講過一句話「幸福的家庭都是相似的，不幸的家庭各有各的不幸」， 筆者想起佛教一句話「種下惡因必有惡果」。 為了她的事， 我托了香港讀者儘量行大愛， 幫幫她， 例如， 給她一些衣服、飲食卷或法律上的援助。 由於老婆婆被二名中年男人搶了手包， 她會有創傷後群症， 大家要有一點耐性， 長時間關心她。一位讀者告訴我， 婆婆在30年前由內地來港定居，一直在工廠打工， 由於八十年代內地改革開放， 香港的勞動轉營， 很多業務都轉去內地， 她因為需要照顧一對孩子，不得不留在香港打工， 早年前她與兩名兒子居住在黃大仙東頭邨，惟因婆媳不和， 於是她搬了出外，現時露宿在賈炳達道變電站對開行人路。 她因為15年前一次交通意外導致行動不便，加上患有胃炎， 每月開支約二三千元醫藥費，平日她就靠領取長者津貼及收拾破爛幫補生活。這一萬多元是近日她的兒子前來探望她的時候給她的醫藥費， 未料被賊人搶去。 筆者2018年3月在 承德 工作， 當時亦發生過一位80多歲的老太太和老伴從銀行裡取完錢後，走到一個胡同裡的時候，卻來了一個騎著紅色摩托車的男子將老太太手中的包奪去。 在三世書裡面常常提到因果， 因果是什麼？ 用簡單的說法， 指原因和結果。玄學家認為一切法皆是依因果之理而生成或滅壞。如果一個人今生行惡， 種下惡因 他/她的來生就有惡果。種什麼因，受什麼果；善有善報，惡有惡報。意為會有什麼結果就會有什麼原因。 例如：以偷竊的例子，小偷的行為是「因」，而婆婆損失的不是「果」， 是「業」， 業是因為婆婆前生做過某些東西跟宿世債主有牽連， 她要還這場債。而這些賊人他/她今生種下惡因， 他/她會有惡果， 惡果的性質會在十殿閻王中表現出來。例如犯了偷竊罪就要進了二殿(楚江王掌管)， 他/她們被推入此獄，另發入到十六小獄受苦，滿期轉解第三殿，加刑發獄。 筆者並不認同「劫富濟貧」這行為是對， 反而筆者希望大家建立佛化智慧家庭， 以五戒十律為本， 心懷善， 一生行善。 人誰無過，過而能改，善莫大焉。試問誰人沒有過失呢？沒有比知錯能改 這修養更可貴的了。筆者希望做錯了的人， 儘快糾正， 以及把「金錢」退還給苦主， 阿彌陀佛。 公共微信: macaumasterxiong 私人微信: macaumickey

北歐旗艦 Nokia 8 Sirocco簡約美學
手機‧電玩
Cheers!・2018-04-26

多間大廠在2月的世界行動通訊大會發佈新手機，當中不少新機亦在近期陸續上市。而近年再度活躍的芬蘭手機品牌NOKIA，他們的旗艦機 Nokia 8 Sirocco 陸續登陸各地發售。這個北歐品牌曾經成為風靡一時的手機界龍頭，雖然近年風頭不及其他品牌，但一直保持實而不華的風格，令他保留了一班忠實擁躉。而 Nokia 8 Sirocco沒有令他們失望，以簡約的設計以及硬朗的裁質，為手機界帶來另類選擇。 鋼製機身簡約線條 Nokia手機每每給牢不可破的形象。而今次的Nokia 8 Sirocco依舊硬淨，採用一整塊不銹鋼打造, 所以手機拿起來更有質感。邊框用 3D 第 5 代康寧強化玻璃 (Corning Gorilla Glass 5)， 保持著一貫硬朗的內涵之外，也能保持纖薄的外型。採用曲面設計，拿起來更順手。再加上有IP67的防塵防水級數及隨機附送保護套，令保護更全面。外觀除了硬朗外，線條也簡單俐落，另外移除了3.5mm插口，改為單一Type-C插口，令整體變得更簡約。 強化玻璃包圍著機身，感覺更光鮮亮麗。 機身最薄處約只有2mm。 蔡司認證雙鏡頭 手機外型硬朗，但攝影功能一樣提升。在一機多鏡頭的世代下，Nokia也要跟上時代步伐，作為旗艦機的Nokia 8 Sirocco，亦有「望遠加廣角」雙鏡頭的配置。擁有1,200 萬相機搭配蔡司光學鏡頭和光學變焦，更有1.7大光圈配置，就算微弱燈光下也能做出理想的攝影效果，更設有Pro模式，可自行調節快門、色溫、對焦以及ISO，更進階用家拍出更個性化的照片。而且又有大熱的散景拍攝模式，影人像或食物也有不錯的效果。除了鏡頭外，音效上也有很大的提升。獨家整合式三麥克風模式，提供超高動態範圍的 24 位元音訊，可收錄製高達 132 分貝的聲量。就算在嘈吵的街上拍攝短片，也能應付自如。 蔡司鏡頭再配搭不同的攝影模式，影相更得心應手。 Android One豪裝 外觀簡約，而作業系統也是以簡單為主。Nokia 8 Sirocco搭載「純粹又簡單」的Android One平台，而系統就是Android Oreo。介面可隨心所欲的配搭打造自我風格，可隨心所欲。並同時擁有 Google 最新技術、定期安全性更新以及可讓作業系統兩年內更新到最新版本。而手機在出廠時，已經預載多個google應用程式，當中包括Google Photo。若連接Google帳戶，更可加大相片的儲存容量。除此之外，手機版內置最高128GB容量，就算不用雲端幫手，也能儲存海量照片。而且擁有5.5吋 QHD pOLED螢幕，再加上6GB RAM，無論打機或是煲劇都更無懈可擊。 Nokia 8 Sirocco搭載的Android One令整個試用體驗更為簡單，加個性化風格。 <<出機小貼士>> 現在去 CTM 申請 $198 / 2GB 本地月費計劃，上台機價 $2,280。更可享「TVB Anywhere」服務，每月只需加 $38 即可升級至尊組合，至 Hit 日韓劇集、兒童節目及 20 條中國內地頻道任您點播！立即出機啦！

美高梅與 Wagyumafia 呈獻 Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽2017
生活在我城
LifeMag Editor・2017-11-15

世界知名日本主廚匯師澳門　即席烹調曠世美味 百味洋溢聯合國教科文組織「創意城市美食之都」 品味豐盛澳門，細味非凡愉悅！美高梅與東京和牛品牌企業Wagyumafia 攜手呈獻首屆Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽，於2017年11月11日掀開戰幔，六位世界知名日本主廚施展渾身解數，炮製風味出眾、一試難忘的頂級和牛料理。 適逢澳門於11月初獲聯合國教科文組織評為「創意城市美食之都」，Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽選址落户於澳門舉辦，可謂意義非凡。首屆錦標賽為澳門匯粹全球的飲食文化底蘊增添新意，融合各家美食精髓，為澳門邁向「世界旅遊休閒中心」的目標更進一步。繼首屆Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽成功舉辦後，Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽將成為每年舉辦的活動，邀請國際級名廚聚首一堂，精心炮製和牛美饌。 首屆Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽雲集日本頂尖名廚獻技，運用A5 神戶牛肉烹調色、香、味一新的佳餚。參賽名廚包括Wagyumafia 聯合創辦人濱田壽人先生及堀江貴文先生、九州照寿司三代目店長渡邉貴義先生、香港Sushi Tokami 前任料理總監佐藤博之先生、東京江戶中華餐廳銀座山野主廚山野辺仁先生，以及赤坂Wagyumafia 餐廳精進和牛懷石料理主廚永山俊志先生。六位名廚盡情發揮和牛煮意，​最後由​東京江戶中華餐廳銀座山野主廚山野辺仁先生勝出，贏得來自整頭珍貴神戶牛的牛肉。這頭神戶牛由濱田壽人先生親身競投，身價高達50,000美元，只有極少數人能夠整頭買下，一般僅有個別部位發售，食用有效期為一年。勝出者也獲大會頒發Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽2017冠軍獎盃，以及澳門美高梅送出兩晚套房免費住宿及早餐，享受美高梅體驗。 這次極緻和牛盛宴誠邀郭炳湘先生、何超瓊女士、林青霞女士、施南生女士、 陳鴻業伉儷、周國豐伉儷、許建中先生等卅名商界領袖及社交名人組成評判團，根據六位名廚作品的味道、賣相及創意，決定冠軍誰屬。最終，山野辺仁先生在首屆Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽稱王。 美高梅中國控股有限公司聯席董事長及執行董事何超瓊女士指出：「我跟濱田先生相識多時，一直欣賞他的精湛廚藝。美高梅不斷尋求創新及合適伙伴，積極開創藝術及娛樂體驗新潮流，致力展現澳門多元化國際都會面貌，時刻讓全球旅客感受新意不絕、回味無窮、滿載而歸的澳門之旅。因此我們對 Wagyumafi 選址澳門美高梅舉辦這項別開生面的比賽，充分認同澳門與美高梅對推廣美食文化精益求益感到非常榮幸及鼓舞。」 Wagyumafia 聯合創辦人濱田壽人先生表示：「美高梅與Wagyumafia 合作舉辦Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽，充分體現雙方在飲食藝術與文化交流上的共同願景。我們很高興能把頂尖和牛體驗帶到澳門，更感受到這個美食目的地兼收並蓄，吸引了全球最講究的饕客到訪，好讓我們推廣日本和牛美食文化。展望未來，Wagyumafia 期待在澳門增進美食交流。」 Wagyumafia 由濱田壽人先生及堀江貴文先生共同創辦，致力弘揚豐腴肥美和牛的藝術。Wagyumafia 深信頂級和牛媲美優質勃艮第葡萄酒，因此嚴選養牛戶出品，直接送到全球買家、Wagyumafia 會員制餐廳及Wagyumafia the Cutlet Sandwich 開放式三文治餐廳，以在全球廣泛推廣和牛美食文化。最近，濱田先生在日本兵庫縣姬路市舉行的「第99屆神戶牛肉冠軍賽」上，連續兩年投得世界上最昂貴的神戶牛肉「神戶冠軍牛」，令Wagyumafia 聲名大噪。該品牌更創辦全新活動Wagyumafia World Championship 和牛世界錦標賽，旨在把和牛品鑑提升至更高境界。

澳門美高梅繽FUN夏日親子之旅
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-08-01

炎炎夏日，澳門美高梅提供絕佳的避暑消閒好去處，除了可欣賞天幕廣場上漫蝶紛飛的美麗景致，及參觀現正於二樓展藝空間展出的「《動感•印象》—埃德加•德加雕塑展」，感受法國藝術的美感，為配合「Fun享歡樂•精彩不斷」主題盛會，繼續為賓客帶來一段段歡樂的體驗旅程，酒店將於本月起推出兒童創意工作坊、水族館互動體驗、主題美食及個性藝術彩繪等 ，既可以玩樂休憩，又可以寓娛樂於學習，培育多方面的知識和才能，體驗美高梅繽FUN夏日親子之旅。 兒童創意工作坊 美高梅將於七至八月期間的每個周末推出不同的主題工作坊，例如「曲奇裝飾工作坊」、「麵粉公仔工作坊」、「面具製作工作坊」及「燈籠裝飾工作坊」，讓孩子們親手設計擁有個人風格的作品，啓發無限的想像力。工作坊分別由酒店糕餅廚師及相關專業的藝術家駐場，歡迎3至12歲小孩在導師的指導下發揮創意，一展天份。 參與「曲奇裝飾工作坊」的小廚師更可獲贈印有個人姓名的廚師圍裙作紀念。美高梅吉祥物Leo還會不定時到訪與小朋友們合照，驚喜不斷呈現。工作坊名額有限，敬請預約。查詢詳情及報名，請瀏覽網站http://www.mgmmacau.com/zh-hant/fun#summer，或致電（853）8802 2555 及電郵至pastrybar@mgmmacau.com。 水族館夏日新成員 為了配合夏日主題，位於天幕廣場中央的圓柱形水族館已引進一批五彩繽紛的新成員，包括近期大熱的小丑魚和藍倒吊魚、顏色鮮艷的角蝶魚和黄金吊魚，還有小孩喜歡的雞泡魚及魔鬼魚等，賓客可360度欣賞逾千條魚兒自由暢泳的美態。 另外，水族館飼養員每天下午3時會親身潛進水中給魚兒餵食。潛水員會配備特別的溝通裝置，觀眾可以向他提問有關水族館及海洋生物的問題，潛水員亦可在水中即時回答，而專業導賞員亦會從旁介紹各種魚類的生活習性及知識。大家一起互動交流，生動有趣！活動免費入場，趣味及教育性十足，適合一家大小到場參與！ 夏日主題甜品 天幕廣場瓢雪專櫃繼續呈獻透心涼的自家製雪糕，帶來非一般的消暑享受。「椰子雪葩」內含一絲絲的鮮椰子肉，口感豐盈。其他水果雪葩如芒果、熱情果、藍莓、水蜜桃等，均選用新鮮水果每日新鮮製作，絕不含人造添加劑；經典的「雲呢拿雪糕」更選用雲呢拿原豆所製，味道令人一試難忘。其他人氣之選包括榛子、抹茶等，超過10款不同口味，琳瑯滿目任君選擇，售價為澳門幣38元起。 另外，為配合翩蝶世界的主題，天幕咖啡廳推出「繽Fun二人下午茶套餐」，賓客可於繁花彩蝶的美景環繞下，細味蝴蝶主題的咖啡茶點，渡過優雅怡人的閒適時光，是假日暢敘的好去處。套餐中的甜點及鹹點外型精巧，各有特色。主題下午茶套餐由即日起限定供應，每份為澳門幣288元（另加收10%之服務費）。 在優惠期內，蒞臨美高梅指定餐廳及瓢雪專櫃消費滿特定金額，即可在美高梅展藝空間之「《動感・印象》－埃德加・德加雕塑展」內的互動區自製個人化明信片，讓賓客把德加的藝術細胞帶回家！ 夏日個性彩繪 禪潺水療中心於天幕廣場設置特色攤位，可為賓客提供免費的藝術指甲彩繪及及暫時性的彩繪紋身。圖案多樣化，可選擇美高梅的金獅標誌、德加的芭蕾舞者或天幕廣場上翩翩起舞的蝴蝶等設計。賓客還可以在選購精美的紋身貼紙、特色造型的眼睫毛、各類型指甲裝飾品等，與孩子們一起打造一個時尚的夏日妝扮。

《鋒味江湖之決戰食神》謝霆鋒、鄭容和 於澳門新濠影匯中西美食大對決
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-06-07

—首部4D特效的華語美食電影《鋒味江湖之決戰食神》，上月在佛山完成拍攝後，大隊轉戰澳門新濠影滙繼續拍攝，並聯同米芝蓮餐廳星級大厨舉行名為「吃貨征戰新濠影滙」的發佈會，將美食進行到底！ 導演葉偉民攜同主角葛優、謝霆鋒、鄭容和、唐嫣、白冰優雅亮相，並隆重宣佈以特別嘉賓身份現身的黃秋生正式加盟。電影出品方英皇集團主席楊受成博士，萬達文化產業集團副總裁、萬達院線股份有限公司董事、總裁曾茂軍，萬達文化產業集團高級總裁助理、萬達影視傳媒有限公司總經理趙方及電影總監製霍汶希均有出席。 米芝蓮餐廳星級大厨助陣 謝霆鋒、鄭容和中西美食對決 在電影中，葛優、謝霆鋒、唐嫣經營中式餐廳「七記」，而鄭容和、白冰則是海外回流的米芝蓮三星大廚，並在「七記」對面開了一家西式高檔餐廳，中西料理之間的碰撞火花四溢。此次發佈會雙方對決更是全面升級，謝霆鋒和鄭容和分別邀請新濠影滙一中一西兩位米芝蓮餐廳星級大厨加入各自隊伍，即場用各式生猛海鮮食材進行烹飪比拼！ 在撈魚環節，謝霆鋒、鄭容和自告奮勇上前，不惜冒著「濕身」危險，各自徒手到裝海鮮的水缸裡把最新鮮的魚、阿拉斯加蟹撈上來；而經過一輪即場烹調後，兩隊迅速地呈現出了絕佳的中西海鮮美食，令一眾嘉賓大流口水，真正感受到這部4D美食電影色香味俱全的魅力。 「廚皇」黃秋生強勢加盟 與「味王」葛優在戲中大鬥廚藝 《鋒味江湖之決戰食神》劇組又迎來一位特別嘉賓的加盟，就是拿過無數影帝的香港實力派演員黃秋生！在發佈會現場，黃秋生獲封「廚皇」之美譽，葛優表示兩人角色其實是多年好友，「有一段不平常的過去」。黃秋生透露自己在戲中亦會大展廚藝，和葛優、謝霆鋒都有精彩對手戲：「我平時也會做飯，正好遇到可以切磋的人，我保證這部電影一定好吃又好看！」 發佈會最後，新濠影滙送上一個超級「巨無霸」- 新濠影匯鋒味霸王漢堡給一眾台前幕後，祝福電影成為來年票房巨無霸冠軍！這個超級漢堡跟電影一樣陣容頂盛，包括新濠影滙『玥龍軒』的西班牙黑豚叉燒和來自『上海魅影』的花雕糟醉雞口味的創新嘗試，配上廚師特製醬汁和東南亞各地特色配菜， 喻意《鋒味江湖之決戰食神》電影將大賣東南亞。 《鋒味江湖之決戰食神》台前幕後名單 總 監 製：霍汶希監 製：文雋導 演：葉偉民領銜主演：謝霆鋒、鄭容和、唐嫣、白冰友情主演：葛優主 演：杜海濤、王太利、詹瑞文、衛詩雅、海鳴威、羅蘭特別演出：黃秋生 《鋒味江湖之決戰食神》故事大綱 順德小廚神高天賜（謝霆鋒飾）和師父「味王」洪七（葛優飾）在春風里經營七記飯館，深受街坊歡迎。小師妹海膽妹（唐嫣飾）和飯團（杜海濤飾）力薦七記參加電視台的美食節目「大廚有請」，因為勝出者可到澳門參加國際美食擂台大賽『決戰食神』。天賜對這些虛銜不以為然！ 來自歐洲的三星名廚安保羅（鄭容和飾）和女友美優（白冰飾），離開法國來到中國創業。打算和富二代利家聰（王太利飾）打造一個東方的美食品牌，他們開的餐廳「摘星名廚」就在春風里七記對面，安保羅因此見識了高天賜的廚藝，兩人數度交手，都暗自佩服對方。而巧合的是，「大廚有請」的決賽正是二人的對決。面對這個「對手」，高天賜將會用什麼絕招取勝…

澳門李家菜火鍋煲仔菜雙絕備受肯定
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-03-29

繼2015年榮獲米芝蓮指南「推介街頭小食」，李家菜於上週（16至18日）在廣州舉行的第16屆中國飯店金馬獎再勇奪「城市地標美食名店」，成為澳門唯一獲得該殊榮的餐廳。李家菜憑藉承傳三代50多年的菜色和手藝，加上創辦人嶄新的思維和科學化餐飲管理模式，以火鍋和煲仔菜馳名兩岸四地。在傳承和創新交替的菜色之中，品嚐到的不止是美味更有一份人情味。 中國飯店金馬獎已連續16年舉辦，在亞太地區乃至全球具有廣泛的知名度和認受性，象徵行業「先導先行」。金馬獎的評審過程分四部份，均由第三方進行完成，包括由中國社會科學學院旅遊研究中心、北京大學和仲量聯行組成的專業評審團隊（30%）；微信公開投票（20％）；神秘顧審（20%）及剔除最高和低分後評委會投票（30％）。因此所有得獎餐廳都經過精挑細選，被視為業界的佼佼者。 李家菜創辦人李啟洲先生表示：「很榮幸可以一年內接連獲得兩個餐飲業界殿堂級的殊榮，在眾多出色選手中脫穎而出，肯定了李家菜的出品以及同事們的努力。這是個重要的里程碑，未來我們會繼續推陳出新發掘不同的火鍋配搭，帶來更多精選火鍋和鑊氣小炒，致力成為旅客和親朋好友聚會的最佳餐廳。」 李家菜創立於2012年，憑藉50多年來家族經營餐飲業的底蘊，李啟洲先生研發出多道創新而不失傳統風味的菜色，除了超薄的皇牌香煎魚餅、選用全澳每日產量不多於4隻的本地黃牛的牛氣沖天火鍋、還有由漁民捕撈日日新鮮的秘製冰鎮八爪魚、香酥鬆脆的炸雲吞、籠仔蒸飯系列亦不可不試；靠着與供應商的長期合作關係，食材大部份直接從商家進貨，不但新鮮，有不少還很難在澳門其他餐廳品嚐到，再加上減少了中間人的收費，價格實惠，適合親朋好友聚首一堂共享美食。除了筷子基的旗艦店，李家菜在十月初五街和銀河百老匯都設有分店。 李家菜旗艦店位於澳門筷子基沙梨頭新街113號威翠花園T座地下，距離拱北關口只需步行約15分鐘（營業時間為每日下午6時至翌日凌晨5時）；另外兩店分別位於澳門十月初五街18號信鴻大廈地下A鋪（營業時間為每日下午6時至翌日凌晨5時）及銀河百老匯E-G028號鋪（營業時間為每日上午11時至翌日凌晨2時）。晚市6時至翌日凌晨3時更增設火鍋配料宅配服務，足不出戶都可品嚐到新鮮美味的多款火鍋。查詢請致電 +853 2826 2770。