搜尋

搜尋結果

【德國。柏林】※景點※ 柏林圍牆「東邊畫廊」~ 活生生的歷史痕跡
走遍世界
80後愛旅行✈️・2019-03-22

來到整個中歐旅程的最後一站, 我們來到了柏林 路經「歐洲被害猶太人紀念碑」 歐洲被害猶太人紀念碑位於柏林市中心原納粹宣傳部舊址, 祭奠在二戰浩劫中遇難的猶太人。 地址: CoraBerlinerStrasse 1, 10117 Berlin 去德國我們都必定要去的柏林圍牆其實是「東邊畫廊」, 東邊畫廊是現存的三段柏林牆中最長、最著名的一段。 牆上有各國藝術家創作的塗鴉繪畫, 多以政治主題為主。 其他有關柏林圍牆的景點還有「柏林圍牆紀念館」地址: Bernauer Strasse 111, 13355 Berlin 關於柏林圍牆, 它是德國分裂期間東德政府環繞西柏林邊境修築的全封閉的邊防系統, 以將其與西德領土分割開來, 目的是阻止東德居民逃往西柏林。 由於柏林圍牆把西柏林地區如孤島一般包圍封鎖在東德範圍之內, 因而也被稱之為「自由世界的櫥窗」。 它是第二次世界大戰後德國分裂和冷戰的重要標誌性建築, 也成為了分割東西歐的鐵幕的一個象徵。 直至1990年6月東德政府正式決定拆除柏林圍牆 柏林圍牆的倒塌為結束統一社會黨的獨裁統治, 東德政府的倒台以及兩德統一鋪平了道路, 一年後的1990年10月3日兩德最終統一。 現在我們來到的是「東邊畫廊」, 位於柏林腓特烈斯海因十字山, 沿施普雷河Spree一側修築, 全長1.3公里。 東邊畫廊收錄了1990年在柏林圍牆東側繪製的105幅繪畫作品。 2009年5月全面修復時, 作品中的三分之二被損毀破壞, 三分之一被非營利組織保護起來。 ★ 據說畫廊西側在兩德統一前屬於西德, 塗鴉作品更為精美, 東側則相對粗糙。 這薄薄的牆當年就這樣分隔了東西德, 當然旁邊還有地雷區等的裝置, 局外人的我們是無法體會。 東邊畫廊中以這幅「我的上帝, 助我在這致命之愛中存活」又名「兄弟之吻」最為著名 繪畫者為Dmitri Wladimirowitsch Wrubel, 靈感來自前蘇聯領導人勃日涅夫和東德領導人埃里希middot;昂納克的會晤的照片。 走到東邊畫廊的中段, 會有一間小小的紀念品店 這些標榜是柏林圍牆拆下來的石頭 但事隔多年能賣的都賣掉了吧, 哪來這些多石頭剩 當然, 想買來當紀念品也是可以的。 被玩壞的「兄弟之吻」 這是施普雷河Spree, 就是在東邊畫廊的背面 面對施普雷河Spree一面的東邊畫廊, 主要是向我們訴說著歷史 War on Wall 看著這些照片都是在告訴我們歷史的事 雖然東邊畫廊只是一小段的柏林圍牆, 但這一踏已經是1990年以前東德人的夢想, 能夠腳踏東西德。 柏林圍牆東邊畫廊 柏林圍牆東邊畫廊 Muehlenstrasse, 10243 Berlin 檢視較大的地圖 本 日 行 程 柏林圍牆東邊畫廊 rarr; 布蘭登堡門 勃蘭登堡門 rarr; 德國國會大廈 帝國國會大廈大會場 rarr; 德國歷史博物館 rarr; 查理檢查哨 rarr; 德國法蘭克福轉機 rarr; 香港國際機場 rarr; 澳門 中 歐 六 國 10 日 行 程 20160807 20160808 DAY1 DAY2 匈牙利 澳門 rarr; 香港國際機場 rarr; 德國慕尼黑轉機 rarr; 匈牙利布達佩斯 rarr; 漁夫堡 漁人堡 加冕教堂 馬加什教堂 馬提亞斯教堂 rarr; 聖坦德小鎮 聖安德烈小鎮 rarr; Borkatakomba Restaurant 匈牙利傳統民族宴晚餐 20160809 DAY3 匈牙利 Gelleacute;rthegy 蓋勒特山 自由女神像解放紀念碑 rarr; 多瑙河遊船 rarr; Kossuth Muzeum Restaurant 匈牙利鵝肝午餐 rarr; 克羅地亞札格勒布 20160810 DAY4 克羅地亞 聖母升天教堂 Dolac Market 多拉茲市集 rarr; 耶拉齊查廣場 rarr; 聖馬可教堂 聖馬爾谷教堂 國會大廈 rarr; 十六湖國家公園 普利特維采湖群國家公園 rarr; 斯洛文尼亞盧比安娜 20160811 DAY5 斯洛文尼亞 普雷雪倫廣場 方濟各會教堂 三重橋 聖尼各老主教座堂 rarr; 碧湖 布萊德湖 國民甜品奶油蛋糕 Cream Cake rarr; 奧地利維也納 20160812 DAY6 奧地利 美泉宮 遜布倫宮 熊布倫宮 rarr; 維也納森林地洞湖 rarr; 英雄廣場 霍夫堡皇宮 rarr; 瑪麗亞泰瑞莎廣場 瑪麗亞特蕾西亞廣場瑪麗亞杜麗莎廣場 rarr; 聖史提芬教堂 聖斯德望主教座堂 維也納舊城區 rarr; 捷克克魯姆洛夫 CK小鎮 庫倫洛夫 古堡塔 克魯姆洛夫城堡 20160813 DAY7 捷克 捷克克魯姆洛夫 CK小鎮 庫倫洛夫 古堡塔 克魯姆洛夫城堡 rarr; 哈維爾市集 rarr; 布拉格舊城廣場泰恩教堂 舊市政廳 天文鐘 聖尼古拉教堂 rarr; 聖維特主教堂 布拉格城堡 20160814 DAY8 德國 薩克森小瑞士國家公園 rarr; 德勒斯登堡 德勒斯登王宮 君王出巡圖 王侯列隊圖 聖母教堂 森柏歌劇院 宮廷教堂 茨溫格宮 布呂爾平台 新市集廣場 20160815 20160816 DAY9 DAY10 德國 柏林圍牆東邊畫廊 rarr; 布蘭登堡門 勃蘭登堡門 rarr; 德國國會大廈 帝國國會大廈大會場 rarr; 德國歷史博物館 rarr; 查理檢查哨 rarr; 德國法蘭克福轉機 rarr; 香港國際機場 rarr; 澳門 中 歐 六 國 相 關 閱 讀 ◆ 【匈牙利。布達佩斯】※景點※ Maacute;tyaacute;s Templom 加冕教堂 馬加什教堂 馬提亞斯教堂 ◆ 【匈牙利。布達佩斯】※景點※ Fisherman's Bastion Halaacute;szbaacute;stya 漁夫堡 漁人堡 ◆ 【匈牙利。布達佩斯】※景點※ Szentendre 聖坦德小鎮聖安德烈小鎮 希臘風情小村 ◆ 【匈牙利。布達佩斯】sect;美食sect; 匈牙利傳統民族宴 Borkatakomba Restaurant ◆ 【匈牙利。布達佩斯】※景點※ Gelleacute;rthegy 蓋勒特山 自由女神像解放紀念碑 ◆ 【匈牙利。布達佩斯】※景點※ 多瑙河遊船 與多瑙河的零距離接觸 ◆ 【匈牙利。布達佩斯】sect;美食sect; 匈牙利鵝肝餐 Kossuth Muzeum Restaurant ◆ 【克羅地亞克羅埃西亞。札格勒布薩格雷布】※景點※ Zagrebačka katedrala 聖母升天教堂 札格勒布的主教座堂 Dolac Market 多拉茲市集 ◆ 【克羅地亞克羅埃西亞。札格勒布薩格雷布】※景點※ Trg Josipa Jelačića 耶拉齊查廣場 耶拉齊恰廣場 耶拉齊查銅像 ◆ 【克羅地亞克羅埃西亞。札格勒布薩格雷布】※景點※ St. Mark's Church 聖馬可教堂 聖馬爾谷教堂 國會大廈 ◆ 【克羅地亞克羅埃西亞。札格勒布薩格雷布】※景點※ Plitvice Lakes National Park 十六湖國家公園 普利特維采湖群國家公園 風景絕倫 置身於碧綠色的湖上 ◆ 【斯洛文尼亞。盧比安娜】※景點※ Prescaron;ernov trg 普雷雪倫廣場 ◎ 方濟各會教堂方濟會報喜教堂 Tromostovje 三重橋 聖尼各老主教座堂聖尼古拉斯大教堂 ◆ 【斯洛文尼亞。盧比安娜】※景點※ Lake Bled 碧湖 布萊德湖 置身在童話故事城堡之間 ◆ 【斯洛文尼亞。盧比安娜】sect;美食sect; 奶油蛋糕 Cream Cake 不油不膩的國民甜品, 真的非常好吃 ◆ 【奧地利。維也納】※景點※ Schloss Schouml;nbrunn 美泉宮 遜布倫宮 熊布倫宮 僅次於凡爾賽宮的大皇宮呢 ◆ 【奧地利。維也納】※景點※ Seegrotte 維也納森林地洞湖 地下湖 歐洲最大的地洞湖 ◆ 【奧地利。維也納】※景點※ Heldenplatz 英雄廣場 Hofburg 霍夫堡皇宮 ◆ 【奧地利。維也納】※景點※ MariaTheresienPlatz 瑪麗亞泰瑞莎廣場 瑪麗亞特蕾西亞廣場 瑪麗亞杜麗莎廣場 ◆ 【奧地利。維也納】※景點※ St. Stephen's Cathedral 聖史提芬教堂 聖斯德望主教座堂 ◆ 【捷克。克魯姆洛夫CK小鎮 庫倫洛夫】※景點※ 古堡塔、克魯姆洛夫城堡 維持著中世紀風貌的美麗小鎮的夜與日 ◆ 【捷克。布拉格】※景點※ Havel's market 哈維爾市集 布拉格的三大市集之一 ◆ 【捷克。布拉格】※景點※ 布拉格舊城廣場 泰恩教堂、舊市政廳、天文鐘、聖尼古拉教堂 ◆ 【捷克。布拉格】※景點※ St. Vitus Cathedra 聖維特主教座堂 amp; 布拉格城堡 ◆ 【德國。德勒斯登 德累斯頓】※景點※ Sachsische Schweiz National Park薩克森小瑞士國家公園 這是德國張家界呀 風景優美攀石勝地 ◆ 【德國。德勒斯登 德累斯頓】※景點※ 德勒斯登堡 德勒斯登王宮 君王出巡圖 王侯列隊圖 世界上最長的陶瓷藝術品紀錄保持者 ◆ 【德國。德勒斯登 德累斯頓】※景點※ Dresdner Frauenkirche 聖母教堂 帶著二戰摧殘痕跡的聖母堂 ◆ 【德國。德勒斯登 德累斯頓】※景點※ Semper Opera House 森柏歌劇院 Katholische Hofkirche 宮廷教堂 ◆ 【德國。德勒斯登 德累斯頓】※景點※ Zwinger Palace 茨溫格宮 ◆ 【德國。德勒斯登 德累斯頓】※景點※ Bruuml;hlsche Terrasse布呂爾平台 新市集廣場 歐洲的陽台下的易北河畔 ◆ 【德國。柏林】※景點※ 柏林圍牆「東邊畫廊」 活生生的歷史痕跡 ◆ 【德國。柏林】※景點※ 布蘭登堡門 勃蘭登堡門 Brandenburger Tor 象徵德國的和平與自由 ◆ 【德國。柏林】※景點※ 德國國會大廈 帝國國會大廈大會場 Reichstagsgebaude 不能攻頂的遺憾 ◆ 【德國。柏林】※景點※ 查理檢查哨 Checkpoint Charlie 用雙腳去體驗歷史

【2025年7月澳門演出全攻略】音樂會、演唱會、藝術盛宴,一次睇晒!
節慶盛事
Cheers!・2025-06-30

盛夏七月,澳門舞台熱力全開!無論你係流行音樂迷、爵士樂愛好者,定係鍾意音樂劇或棟篤笑嘅朋友,今個月澳門都準備咗豐富多元嘅精彩演出,讓你一次過感受演出嘅無限魅力,快啲約定好友共赴這場夏日娛樂盛宴! 張學友60巡迴演唱會澳門站 歌神張學友經典與全新曲目交織,帶來難忘的音樂盛宴。日期:7月46日地點:銀河綜藝館詳情:httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersentertainmentgalaxymacautmpresentsfwdinsurancetitlesponsorjackycheung60concert 歐陽萬成 Jimmy O. Yang Live in Macau 棟篤笑專場 美籍港裔喜劇演員歐陽萬成首次來澳門,帶來充滿文化反差與生活吐槽的棟篤笑,幽默犀利,保證笑唔停。 日期:7月46日地點:「澳門百老匯」ndash;百老匯舞台詳情:httpswww.broadwaymacau.com.mozhhanteventgalaxymacautmpresentsjimmyoyanglivemacau
 
澳洲雷霆猛男SHOW 澳洲著名猛男SHOW,結合舞蹈與魅力表演,夏日夜晚的激情派對。日期:7月45日地點:G Box詳情:httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersentertainmentaustraliasthunderdownunder T仔成長記:愛是? 舞蹈劇 TDSM舞蹈工作室呈獻,透過舞蹈探索愛的多重意義,藝術與情感交織。日期:7月6日地點:澳門旅遊塔會展中心四樓劇院詳情:httpswww.macauticket.comTicketWeb2023programmeP055463 TF家族夏日運動會見面會 人氣偶像TF家族粉絲見面會,青春活力十足,近距離感受偶像魅力。日期:7月1213日地點:銀河綜藝館詳情:httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersentertainment2025tffamilysummergames 郭富城夢幻舞林演唱會2025 ndash; 澳門壓軸篇 亞洲舞王郭富城帶來連續多場舞台盛宴,舞蹈與音樂完美融合,視覺與聽覺雙重盛宴。日期:7月1213日、1920日、2527日地點:新濠影滙綜藝館詳情:httpswww.studiocitymacau.comtcoffermelcostyleresidencyconcertaaronkwok
 IRENEamp;SEULGI Concert Tour BALANCE in MACAU 韓國人氣組合Red Velvet小分隊IRENEamp;SEULGI亞洲巡演首站,精彩表演不容錯過。日期:7月12日地點:倫敦人綜藝館詳情:httpshk.londonermacao.commacaueventsshowsireneandseulgi2025.html
 
byejackistouring2025 Byejack個人演唱會第二站,過自己創作的歌曲,與大家再次連結。日期:7月12日地點:G Box詳情:httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersentertainmentbyejackistouring2025 
BBC《七個世界 一個星球》音樂會 澳洲指揮施嘉蜜率領澳門樂團現場演奏BBC自然紀錄片配樂,配合旁白帶你遨遊地球七大洲的自然奇觀。日期:7月12日地點:澳門百老匯mdash;百老匯舞台詳情:httpswww.macauticket.comTicketWeb2023programmeP055060 《迪士尼魔法盒子》音樂劇 金沙中國表演藝術計劃呈獻,適合全家大小的迪士尼音樂劇,童話魔法世界現場體驗。日期:7月1213日、1820日地點:威尼斯人劇場詳情:httpswww.macauticket.comTicketWeb2023programmeP055472ticketSection=20250712
 TIFFANY YOUNG 2025 FANCONCERT TOUR Here for You in MACAO 時隔6年,再度展開巡迴演出將首次在澳門舉行單獨演唱會。強勁的唱功和精彩的舞台表演,並透過與粉絲互動環節實現粉絲願望,令期待已久的粉絲們興奮不已。日期:7月12日 地點:倫敦人劇場詳情:httpshk.londonermacao.commacaueventsshowstiffanyyoung2025.html 澳門青年交響樂團28週年會慶音樂會 慶祝成立28周年,青年交響樂團演繹多首經典古典樂章,展現青春與實力。日期:7月18日地點:澳門文化中心綜合劇院詳情:httpswww.macauticket.comTicketWeb2023programmeP055478ticketSection=20250718
 陳卓賢 IAN CHAN quot;TEARSquot; IN MY SIGHT SOLO CONCERT TOUR 2025 ndash; MACAU 以「淚水」為題,陳卓賢帶來深情與動感兼備的個人巡演,與樂迷一同見證音樂新篇章。日期:7月1819日地點:銀河綜藝館詳情:httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersentertainmentianchantearsmysightsoloconcerttour2025macau
 林憶蓮《迴響 Resonance》2025 巡迴演唱會澳門站 華語樂壇天后林憶蓮經典與新歌交織,歌聲動人,舞台震撼。日期:7月1920日、2627日地點:威尼斯人綜藝館詳情:httpshk.venetianmacao.comentertainmentsandylam2025.html Kenny G Forever in Love with Macao 爵士大師Kenny G帶來浪漫爵士音樂會,柔美旋律陪伴夏夜,享受輕鬆愉悅時光。日期:7月19日地點: 「澳門百老匯」ndash;百老匯舞台詳情:httpswww.broadwaymacau.com.mozhhanteventkennygforeverlovemacao
 
澳門中樂團202425樂季閉幕音樂會《紫氣東來》 融合古典與現代中樂元素,展現中樂獨特魅力與創新。日期:7月26日地點:澳門文化中心綜合劇院詳情:httpswww.macauticket.comTicketWeb2023programmeP055058ticketSection=20250726
 
2025 KIM JAE JOONG ASIA TOUR CONCERT BEAUTY IN CHAOS IN MACAU 韓國人氣歌手金在中攜全新巡演主題「BEAUTY IN CHAOS」再度降臨澳門,帶來震撼現場演出。日期:7月26日地點: 「澳門百老匯」ndash;百老匯舞台詳情:httpswww.broadwaymacau.com.mozhhantevent2025kimjaejoongasiatourconcertbeautychaosmacau
 
澳門樂團202425樂季閉幕音樂會-廖國敏與白建宇 鋼琴大師白建宇攜手指揮廖國敏,演繹蕭邦鋼琴協奏曲與柴可夫斯基交響曲,樂季完美收官。日期:7月27日地點:澳門文化中心綜合劇院詳情:httpswww.macauticket.comTicketWeb2023programmeP055060
 王以太 LOVE ME LATER澳門站 成都CDC饒舌歌手王以太首次澳門專場,帶來最炸嘻哈舞台,燃爆全場。日期:7月27日地點:G Box詳情:httpswww.galaxymacau.comzhhantoffersentertainmentyitaiwanglovemelatermacao七月的澳門舞台精彩多元,從流行、爵士、中樂、音樂劇到棟篤笑,滿足不同表演藝術愛好者。趁住夏日好時光,約好友一齊感受現場魅力,留下美好回憶!

來自星星的禮物。Atelier Cologne節日限量版精醇古龍
美容
蘇蘇・2021-12-02

美得令人著迷的Atelier Cologne 2021節日限量系列,真是讓蘇蘇愛不釋手。 今年Atelier Cologne與烏克蘭藝術家 Daria Hlazatova合作設計以浩瀚宇宙、閃爍夜空、奇幻銀河為靈感之源,為品牌的皇牌香水之一「 Cleacute;mentine California加州盛夏」和限量版「Bois Montmartre 蒙馬特木香」蠟燭的包裝飾上星空般的華麗點綴。Daria Hlazatova認為嗅覺是觸發記憶的催化劑,可以讓人瞬間神遊不同時空,而洋溢神秘氣息的藍色是最佳底色,它可以讓點點金光更顯璀璨,為畫作渲染一抹夢幻色彩。 為了一睹這個唯美的包裝和店舖裝潢,蘇蘇分別走訪了威尼斯人商場旗艦店和南灣新八佰伴專櫃。 位於威尼斯人的旗艦店裝潢十分夢幻,讓人有在星空之中的感覺,這裡的設計感方面會比較全面,最特別是那個可以打開的窗台有個金色自動旋轉的轉輪,看著它在不斷的轉動,漂亮極了。而在新八佰伴的專櫃也很漂亮,產品也是應有盡有。 瓶身設計和禮盒包裝有如釋放午夜的藍調,以金光閃閃的星月為伴,既神秘又浪漫,而且顯得份外高貴。 Cleacute;mentine California精醇古龍限量珍藏版 成份有酸甜的小橘子,結合配沉醉杜松子及攜岩蘭草,突顯活力熱情的個性。 Bois Montmartre蒙馬特木香香氛蠟燭 這個香氛蠟燭鍍上閃爍光芒看來十分浪漫,充滿了節日儀式感。香味以岩蘭草香交織松樹沉實木調,讓人感受置身於巴黎的藝術館內。 品牌還提供製作個人化皮套,可選擇刻印名字或簡單英文字句。 滿載驚喜的系列締造美妙的星際之旅,還有各種個人化禮品套裝可以選擇,豐儉由人。 包裝物料100%採用零塑膠的永續物料所製造,為親愛的在節日注入氣氛和快樂的同時,還可以為環保出一分力呢。 詳情 httpsateliercologne.unifyxp.com 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳3地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 國際時尚雜誌ELLE HK 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 澳門人氣免費報紙力報 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

口罩下眼妝的重要性。簡單3步曲。法國TALIKA眼部彩妝及護理系列
美容
蘇蘇・2020-03-14

近來真的少用了化妝品,因為戴著口罩,全妝真的不需要了,口罩已經蓋住了半張臉呢,不過眉毛和眼睛還是需要見人,這部份的妝容不能省掉啊 蘇蘇對於化妝品真的有點要求,除了顏色漂亮易用外,如果有護眼成份的就完美了,熟女嘛,眼部護理真的非常重要呢,究竟市場上有抗衰老的眼部彩妝呢 答案是有的。 TALIKA 的眼部彩妝護理系列越來越受歡迎,因為它除了是化妝品外,還有提塑及抗衰老效果的呢,修護同時呈現彩妝效果和高效修飾功能,包括有提拉緊緻液體眼影、亮膚修護眼部遮瑕液以及睫毛滋養眼線筆,簡單三步,讓蘇蘇可以每天精精神神的上班去。 TALIKA提拉緊緻液體眼影 HK$1988ml 共有5種顏色選擇,包括碳灰色、紫紅色、榛子色、粉色和裸色,其主要成分包括大馬士革玫瑰原生精粹,讓肌膚更飽滿緊緻,提供抗衰老及抗氧化保護、減少皺紋,同時有助促進膠原纖維合成。另一主要成分精選肽,能平滑眼部皮膚,改善膚色並具舒緩及抗衰老功效,更能提升肌膚彈性。 蘇蘇手上的是榛子色和粉色,質地既柔滑又貼服,效果均勻自然,再用紙巾大力抹數下,顏色還在,持久力強,用在眼皮不易溶妝,很好。 TALIKA亮膚修護眼部遮瑕液 HK$ 2482ml 共有3種顏色選擇,包括瓷白色、淺膚色和古銅色,主要成分包括大馬士革玫瑰原生精粹,有效地讓肌膚更飽滿緊緻,提供抗衰老及抗氧化保護、減少皺紋,同時有助促進膠原纖維合成。另一主要成分Chromadetoxreg;,具遮瑕、緊緻、抗皺三大功能於一身 ; 同時有助去除色素,預防黑眼圈,重塑眼周輪廓。配合另一元素吸水糖類,加強眼肌鎖水效能,提供深層保濕果效。塗上後顯著平滑眼周肌膚,能夠瞬間覆蓋和修護黑眼圈、眼袋、疲乏狀態,同時撫平眼部細紋。 TALIKA睫毛滋養眼線筆 HK$2280.8ml 為市場上首款兼備彩妝效果及睫毛增長功能的眼線筆,主要成分包括TALIKA 傳奇植物複合物(蘊含金縷梅、蘋果、蕁麻、栗子和聖約翰草),可促進睫毛生長,變得強韌。另一主要成分精選肽,能改善睫毛根部,加強睫毛捲曲度,減少睫毛脫落,還有可激活睫毛黑色素生成,加深睫毛色澤的毛喉蕊花,再加入紅三葉草成分,有效縮短睫毛的休止週期。 筆頭幼細,幼線粗線就可適悉隨尊便,無論易上手度、顯色度和防水度都不錯,畫完之後再用紙巾大力擦了數下,只有一點點脫色,持久度很好。 蘇蘇十多歲時第一樣學懂的化妝技術就是畫眼線,因為畫眼線可加深眼形輪廓,沒有的話,不但整體看來沒有精神,還有眼睛浮腫的感覺,沒有化妝的時候,眼影和唇膏是不能懶的步驟,建議使用黑色,效果會比較自然。而在這個需要戴口罩的日子,眼妝更是不能偷懶。 以上產品及資料乃品牌提供,文中個人感受只供讀者參考之用,並不代表該品牌或公司之言論及立場。如希望獲得更多有關產品資訊或協助,請直接聯絡該品牌查詢或尋求相關專業意見。如從而引起任何損失或法律糾紛,本人概不負責。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK 台灣痞客邦 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 網站及手機Apps 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門永酒店。京花軒新驚豔
澳城餐飲
蘇蘇・2022-03-09

澳門永利酒店中餐廳京花軒是蘇蘇至愛的餐廳之一,最深刻印象當然是心心念那口感綿軟細膩的招牌花膠呢。最近得知京花軒新任行政主廚張志成師傅的菜單出爐了,張總廚聞名善於發揮食材的極致本味,達致大味至簡的境界。在加入京花軒前,他在北京老胡同的四合院內開設私房菜,憑著精湛的廚藝及出色的菜品,開業不久旋即成為北京最炙手可熱的餐廳之一蘇蘇人在澳門也聽聞過呢,吸引了很多愛美食之人慕名而至。 京花軒的餐龐環境以繁花庭園為設計概念,佈置瑰麗雅緻,極俱氣派,在這裡細味著源遠流長的中華歷史文化底蘊,也是一種幸福。 餐廳設有兩間各可容納10人的獨立宴會廳,適合舉辦私人宴會,這天蘇蘇就是在宴會廳用餐,感覺十分舒適,私隱度也高。 這晚每一道菜都會根據菜單來配搭適合的酒或茶,除了酒和茶優質外,無論茶杯抑或酒杯也是十分精緻漂亮。 說起茶,近年收到不少各地品牌和朋友送來的茶葉,所以漸漸的喜歡了喝茶,更喜歡吃飯時配茶。 其實茶道自古以來是中國飲食文化中不可或缺的一環,而作為澳門首家提供個人化配茶服務的餐廳,京花軒的專業茶藝團隊精心搜羅了各地優質茶葉,當中包括世界茶樹和茶文化發源地中心的四川。四川山脈孕育出的眾多茶樹品種,可以搭配各式川菜及地方佳餚。 京花軒的茶藝師以花香為主調的特配茶與京花軒以繁花庭園的設計概念相互呼應,更會按照時令氣候,用優質茶葉搭配出各款養生功效的茶品,所以如果去到澳門永利酒店和路氹永利皇宮吃中菜,一定要試試讓茶藝師根據天氣和菜單配茶。 京花軒的菜色一向不局限於傳統風格,而是結合了傳統烹飪、現代廚藝與賞味美學,呈現出經典與當代川菜、魯菜及北方佳餚美饌。現階段餐廳每天只有一款由張總廚精心設計的賞味菜單供應,以「序、迎、鱘、啟、豐、湯、承、鮮、蔬、轉、合」組成的層次呈現各地方佳餚,帶領我們踏上起承轉合、高低起伏的味覺之旅,當中包括經典菜式如黃燒花膠、花椒油熗伴響螺片、意大利黑醋銀鱈魚及宜賓燃面等,好期待啊。 首先登場的是用來自法國品牌的白鱘魚魚子醬去配搭小吃。 因為其質素優良,所以受到全球餐飲市場及專業廚師所肯定,色澤金珀黑亮,有層次的海洋鮮甜風味,尾韻更帶有杏仁香甜。配搭海白蝦鮮筍卷、竹炭小蔥日本豆腐塔和野生星鰻,口感豐富,馥郁芬芳,味蕾立即醒覺。 這一份共有5款前菜,每一款都讓蘇蘇心花怒放。 首先從花椒油熗伴響螺片右上角開始,順時針開始吃,選用一公斤重的潮州響螺,以巧妙的刀功只取其中最柔軟的150 克響螺片入饌。響螺片輕輕白灼過後,與自家提煉的四川大紅袍花椒油拌在一起,新鮮味美、口感乾淨柔軟,用清雅的方式來呈現花椒油的香氣和響螺片的圓潤感。 九層塔溫伴象拔蚌,來自加拿大象拔蚌選用厚切做法,配上九層塔的特殊香氣,口感爽嫩Q彈。 滷水肥肝,服務員先在我們面前將現磨的喜瑪拉雅礦物鹽灑在鵝肝上,蘇蘇再根據指引加一滴意大利黑醋,口感軟綿,入口即溶,但沒有肥膩口感。 意大利黑醋銀鱈魚,做法的靈感來自本幫菜的燻魚,選用優質的加拿大銀鱈魚拆骨起肉,以高溫油炸至表層乾身,並鎖住魚肉的水份,再加入意大利黑醋醬汁,魚肉充分吸收醬汁,呈現甜而不膩的滋味,十分可口。 脆蔥低溫慢煮鮑魚中間,鮑魚用低溫慢煮,好處就是可以防止營養在煮食的過程中流失,而且可以減少水份蒸發,入口爽滑。覆蓋鮑魚的是輕炸過的來自山東章丘著名的大蔥,又香又脆,搭配鮑魚同吃,口感層次豐富。 黃燒花膠 這道黃燒花膠絕對是京花軒的招牌菜式,張總廚自 14 歲開始鑽研廚藝,而這道熬製了超過十小時的濃雞湯便是他憑著對烹飪及食材的熱愛,多年來不斷研究嘗試所得的成果。秘製的濃雞湯採用多種食材熬製而成,用以煨煮產自南非花膠,濃雞湯濃香撲鼻,花膠香滑軟糯,帶來強烈的口感。食用時再加入一點意大利陳年黑醋點綴,帶出了豐富的層次口感又不感範油膩,吃過之後,蘇蘇的皮膚好像充滿了滿滿的骨膠原似的,感覺很幸福啊。 套餐內的湯點是隨時令而改變的,這一晚蘇蘇喝的是蟹肉燕窩羹。 冬天的時令湯羹之一,將鮮蟹拆肉加入熬煮多個小時的優質雞高湯熬煮而成,清甜而不油膩。 花椒焗台州黃魚 剛被送進來時聽到鍋裡滋滋地響,滿室香氣撲鼻,讓蘇蘇極為期待。來自浙江台州的大黃魚肉質富有彈性,配搭口感綿密的蒜粒同吃,一件真是太少了。 雞油花雕煎花蟹 酒汁香濃,蘇蘇選了大蟹鉗來吃,大廚已在事前做了功夫,很容易的就拆出大大又完整的蟹鉗肉出來,蟹肉爽彈鮮味,在底層的蒸蛋吸收了蟹汁和花雕的精華也是重點所在,加上嫩滑的陳村粉,十分滿足。 黃湯胡蘿蔔 對,你沒有看錯,蘇蘇也沒寫錯,這是我們平想吃的胡蘿蔔。在這樣高級的餐廳,在沒有裝飾下送上這一盆,開始時蘇蘇都感覺奇怪,究竟它們有什麼特別呢 在服務員的解釋後,才知道這就是純粹。胡蘿蔔取中間最嫩最香甜多汁的部分,以秘製黃湯燉煮至軟硬適中,蘇蘇真的沒有吃過最麼好吃的胡蘿蔔呢。 宜賓燃面 宜賓燃面是四川省宜賓市的著名傳統小吃,張總廚選用京花軒自家制的手切麵條,麵條煮熟後自然放涼而非過涼水,再用自家提煉的花椒油涼拌,讓香氣得以最大保留。配料採用被譽為四川四大醃菜之一的宜賓芽菜,加入以河南及貴州辣椒調配的辣椒油,成品色澤紅亮、麻辣鮮香,真的很好吃。 生磨杏仁茶 大部分朋友都知道蘇蘇最愛的中式甜品就是生磨杏仁茶,基本上在澳門蘇蘇去過的中餐廳有提供杏仁茶的都吃過,可以說是各有千秋,但最愛的還是京花軒的,除了多一點矜貴加一點金箔來點綴外,口感如絹絲般綿柔,溫潤滿足。旁邊的杏仁薄片酥脆可口,吃過之後還是意猶未盡。 甜品車是京花軒的特色之一,都是酒店自家製的甜品小點,有不少都是市面上不容易找到的,好像當中的辣椒巧克力便是一絕。 張總廚那麼年輕就能精於現代川菜、魯菜和北方菜,真的殊不簡單。這一晚他為蘇蘇帶來了耳目一新的賞味體驗。 京花軒得獎點滴 《米芝蓮指南 香港 澳門》mdash; 2013至2021年度米芝蓮二星評級 《黑珍珠餐廳指南》mdash; 2018至2019年度一鑽餐廳 《福布斯旅遊指南》mdash; 2014至2021年度五星級餐廳 京花軒 地址 澳門永利酒店地下 訂座熱線:853 8986 3663 營業時間 晚膳由星期四至星期日下午6時至晚上10時30分,逢星期一至星期三休息 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於各地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps 蘇蘇個人部落格sosoblogchannel 澳門最人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國搜狐網 中國攜程網 台灣痞客邦 全球最大旅遊資訊網站TravMedia.com 澳門人氣免費報紙力報 澳門文藝時尚生活雜誌ZA誌 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門舞台劇。相約星期二觀後感。人生重要的一課
文化創意
蘇蘇・2020-02-01

如果是愛書之人,一般都會知道這本書,再加上香港和澳門的劇團不時都會將它從書本中拉上舞台,讓更多人對這個不能錯過的人生故事有更深入的了解。 記錄了外國著名專欄作家Mitch Albom的人生中一段難忘的經歷。他在離校十六年後,意外地得知曾經十分愛護他的老師Morrie罹患肌萎性側索硬化症,而且情況不樂觀,作爲莫里當年的得意門生,Mitch從底特律飛往七百英里的波士頓近郊的市鎮探望他,從此之後,Morrie 和 Mitch相約在每個星期二坐在一起談論人生和生活的意義,病重的Morrie仍然是妙語連珠,Mitch 感覺有如重回以往上課時一樣,直到第十四個星期之後Morrie去世。 早前澳門友人創作(藝術)劇團在南灣舊法院大樓黑盒劇場將這個故事搬上舞台,一連演出七場。劇本來自香港已故戲劇大師陳鈞潤先生的翻譯本,由劇團藝術總監黃天恩擔任導演兼任演員飾演明哲Mitch,趙啟業則任執行導演,至於慕理Morrie就由資深舞台劇演員王智豪飾演。 很喜歡這款半手工的門票,比電腦票親切多了,猶如這個故事一樣。 此劇的故事講述事業、愛情兩得意的明哲,心靈上總是欠缺了甚麼似的。他從電視上得知大學時期的老師Morrie身患絕症,即將會離世,於是決定前去探望,從而開展十四個星期二的會面,聆聽老師彌留前的教誨。 簡單的佈景、簡單的人物、簡單的情節,做就一個震撼心靈的演出,從中再次領悟生命中的精深哲理。飾演明哲的黃天恩和飾演慕理的王智豪,兩人將角色那種亦師亦友的微妙關係處理得既真摯動人又生動自然,默契亦十足。特別是黃天恩,曾於香港全職劇團擔任全職演員的他,能夠多次自如地切換敘述者與劇中人兩種狀態,聲情並茂。觀眾們都被他們的演出感動了,完場之後揭紙巾的聲音隨之而來。 照片來源 友人劇團社交平台 全劇圍繞慕理Morrie教授的字字珠璣裡那滿滿的智慧,值得我們慢慢細味人生重要的一課。總體而言,這個版本的雖然不能與大劇團相比,但以小劇團來說有這個紮實的水平,實在讓蘇蘇驚喜。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 網站及手機Apps ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 中國163.com。LOFTER 中國攜程氫氣球 中國搜狐新聞網 台灣痞客邦 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

新濠影滙澳門派馳「仲夏池畔派對」最終回 8月20日 唱片騎師Ferry Corsten 壓軸登場
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-07-06

把握本年度投入新濠影滙澳門派馳「仲夏池畔派對」熱潮的最後機會!來自荷蘭的知名唱片騎師Ferry Corsten將於8月20日(星期六)舉行的「仲夏池畔派對」2016年最終回壓軸獻技,勢必以強勁節拍衝擊炎夏,在新濠影滙戶外水上園區再度掀起電音浪潮! 身兼唱片騎師、唱片監製及混音師的Ferry Corsten曾與多位樂壇名人合作,包括Justin Bieber、Moby、Faithless、The Killers、William Orbit及Duran Duran等。Corsten更每週主持電台節目《Corstenrsquo;s Countdown》,專門介紹熱門的現代出神(Trance)電音單曲。該電台節目透過全球超過40個國家的210家電台播放,是現時唯一由全球各地聽眾投票決定當月單曲排名的電音節目。此外,Corsten亦定期參與多個國際知名的電子音樂節,包括Electric Daisy Carnival及Tomorrowland等。 投入全城矚目的澳門派馳「仲夏池畔派對」,於8月20日前來新濠影滙的熱帶森林主題戶外水上園區,享受至潮唱片騎師無間斷放送的熾熱電音節拍,在炎炎夏日一解暑氣。一眾來自世界各地的唱片騎師將於下午2時半至晚上10時使出渾身解數令派對持續升溫,與派對潮人一同迎接亞洲娛樂總滙的狂舞盛會。 官方餘興派對將於大中華區首間及唯一一間派馳派對熱點─新濠影滙「澳門派馳」─緊接著「仲夏池畔派對」舉行, Corsten將繼續燃燒高漲的現場氣氛,帶領大家於火熱的餘興節奏中勁歌熱舞,一同狂歡至夜深。 由Ferry Corsten坐陣的澳門派馳「仲夏池畔派對」最終回早鳥優惠門票由7月6日(星期三)起至8月10日以港幣 澳門幣350元及450元(池畔派對連餘興派對套票)公開發售,其後網上預售及即場門票為港幣 澳門幣450及550元。貴賓套票及池畔小屋套票亦現正發售。歡迎瀏覽www.studiocitymacau.comenpromotionsdetailpachasummerlovepoolparty,親臨新濠影滙票務處或新濠天地蘇濠票務處,或致電 853 8868 6767 香港免費熱線800 900 783預訂門票。 新濠影滙同時推出兩款「仲夏池畔派對」限時優惠套票,價格由港幣2,898元及3,698元起,預訂日期由2016年7月6日至8月18日止。兩款套票皆包含8月20日的「仲夏池畔派對」及「澳門派馳」二人門票、「明星滙」或「巨星滙」一晚住宿、「影滙之星」門票兩張、港幣100元娛樂消費券及免費無線上網。價格較高的套票更包括二人於「星滙餐廳」享用週日早午餐及享延遲退房至下午1時。欲免向隅,請電郵至reservations@scmacau.com或致電 853 8865 6868 國內免費熱線 4001203228 香港免費熱線800 906 988預訂。

皇都聖誕午餐享受正宗葡菜
澳城餐飲
Ping・2015-12-09

焦糖蘋果及肉桂碎大米布丁:蘋果肉桂碎較甜膩,布丁加入米粄口感特別 聖誕西多士配雲呢拿雪糕 南瓜燴飯配巴馬乾酪 素食之選 伊比利亞豬頰肉配薯蓉、紅蘿蔔及青豆 烤馬介休配洋蔥、紅椒及馬鈴薯:馬介休魚肉嫰滑,其鹹味配搭馬鈴薯,味道剛剛好 煙熏火雞杏乾沙律 千層蝦酥配火箭沙律:層層酥皮香脆可口,配上爽口大蝦,口感一流,記者推薦 栗子忌廉湯配磨菇、松露及巴馬乾酪 素食之選 聖誕佳節,想找個環境雅緻的地方品嚐正宗的葡國菜?位於澳門皇都酒店M樓的「花道葡萄牙餐廳」,特別於聖誕期間推出三道菜的聖誕午市套餐,不妨與親友相約前往。 「花道葡萄牙餐廳」開業兩年,請來葡萄牙享譽盛名的廚師Luiacute;s Ameacute;rico主理,帶來正宗葡菜。最近餐廳重新裝修,以全新姿態為每位客人呈獻寧靜雅致的美膳禮遇。有別於我們平時吃澳葡菜一大碟全枱人齊齊分,這裡出品的葡萄牙菜賣相精美,每人一客慢慢品嚐,更符合正宗葡萄牙的飲食方式。為何如此特別要在午市時間推出聖誕餐?原來餐廳平日的午市套餐深受歡迎,故今年聖誕搞搞新意,在午市推出聖誕餐。 雖然是套餐,但選擇非常多樣,前菜和主菜各有三款菜式可供選擇,當中不乏素食菜式,素食人士也可以大快朵頤。前菜可選栗子忌廉湯、千層蝦酥配火箭沙律或煙熏火雞杏乾沙律;主菜可選烤馬介休配洋蔥紅椒及馬鈴薯、南瓜燴飯配巴馬乾酪或伊比利亞豬頰肉配薯蓉紅蘿蔔及青豆;而甜品則可選焦糖蘋果及肉桂碎大米布丁或聖誕西多士配雲呢拿雪糕。 聖誕午市套餐於12月19日至1月3日期間供應,供應時間為中午12時至下午3時,價格每位澳門幣220元。查詢及訂座,請致電 853 2855 2222 內線 142。 圖、文:Ping @ CyberCTM

保養身體有秘法-田原香
專題報導
Gloriaice・2016-11-28

有一次到台北工作時在一個商場發現到田原香這個品牌,這個品牌主打滴雞精,以不投藥,不打針,堅持養滿150天的雞隻整成新鮮健康滴雞精!在台北時看到有健字號認証,放心使用! 但由于需要冷藏處理,在台北詢問,最近澳門的地區就是香港,香港設有門市,貨原一樣是台灣的,為身體,我堅定了決心到香港旺角門市購買,買完即用冰袋手提運送回澳,再冷藏到冰箱中! 在前往門市時以直接聯絡田原香春嬌妹講述我的身體狀況,春嬌妹會以中醫及營養方面給我意見,配適合版本滴雞精及其他產品!春嬌妹建議我喝【原味升級版滴雞精】和【益腎QJELLO】 如購買請說明購買數目及前往那一間門市!春嬌妹會通知門市職員留起貨品! 以往因工作及晚上進修,平日沒時間的我,總會覺得飲用雞精是一件很難的事,主要是工序麻煩,由跑到街市再回家清洗,再燉,真是沒有太多時間~ 相信好多繁忙都市人,會跟我一樣長期疲勞及精神緊張,會有腰酸腰痛,部份女性來月事前 身體感到寒冷,頭暈,腰痛更強烈等症狀! 我由2016年9月份開始每天早上飲用升級版滴雞精及益腎Q10 情況到現在2016年12月初,情況得到很多改善! 腰酸感接近零,身體寒冷感都是零!! 飲用田原香原味升級版滴雞精味道不錯,沒有腥味! 當中主要功效是固本培元,緩緩敏感,補益五臟,止咳平喘,退肝火,寧心安神,提升免疫力 食用方法:在早上空腹飲用,提神之外,還含有多醣體、靈芝酸,雙向調節免疫功能,且能減少疲勞感。 益腎QJELLO是因為它添加許多入腎藥材,如杜仲、女貞子等,有助滋補腎氣,緩解腰累的情況 QJELLO是以魚鱗和銀耳熬煮而成,裡面含豐富膠質,能快速被人體吸收與運用,滋陰補水,富含HAp(氫氧磯磷灰石)補鈣質,是女性養顏美容、補鈣補骨頭的良品唷! 另一方面,月經失調,與你壓力大有關,壓力大會影響到荷爾蒙平衡,它的藥材也陰陽兼顧,熟地、白芍能養血調經,血補足了月經來潮時身體就不冷。還有茯苓、遠志寧心安神,睡眠品質好,也能緩解壓力 煮法:我會以約15MINS用蒸機蒸至液體狀!完成,可以飲用! 田原香有多種不同滴雞精,有傳統式,坐月子組合,寶寶肉泥粥,QJello,一定有一款合適你及家人! 最後希望田元香會在澳門增設門市! 感謝春嬌妹及門市留貨包裝職員! 春嬌熱話 陀B。小兒。養生 #田原香 #田原香滴雞精 #m到 #腰痛 #滴雞精 #台灣田原香 專頁:httpswww.facebook.comqchickenHK 官網:httpwww.qchicken.com.hkCatalogHome 電郵:servicehk@qchicken.com.tw 門市地址: 灣仔店 灣仔皇后大道東50號地址:香港灣仔皇后大道東50號 金鐘站F出口往太古廣場3期方向 電話:34605299 油麻地店 油麻地咸美頓街16號油麻地站A1出口 電話:23536888 荃灣店 荃灣沙咀道337339號B2舖仁濟醫院附近 電話:23593588 時間:1100Am900Pm

澳門星際酒店風味居舉杯共酌風味盛宴
澳城餐飲
蘇蘇・2015-11-13

身邊的朋友都知道,澳門星際酒店風味居一直是蘇蘇的飯堂之一,無論是跟家人吃飯、好友相聚,蘇蘇都喜歡來這裡,因為這裡有數款食物非常得蘇蘇歡心,好像天仙配紅酒浸車里茄配優質皮蛋和梅菜,真的好吃到不得了 XD 、酸菜魚、大黃菇燉雞、荷香醬牛肋肉、綠茶鍋餅、香蕉拔絲等等,都是我的最愛。 剛剛得知,這間於2014年8月開業,集合湘、川、北方麵點多種風味的食府風味居,由酒店中餐行政總廚陳植強帶領一眾來自湖南、四川等地的廚師,以最新鮮地道的食材和最正宗的烹調方法,帶來全澳門最獨特的湘川風味,首度榮獲米芝蓮一星評級。 其實這家米芝蓮星級食府的招牌菜式包括水煮飄香沸騰魚和紅袍辣子雞塊,不過蘇蘇不怎嗜辣,所以沒有點過,喜愛辣的朋友可以試試啊 試了之後可以來告訴我味道如何 為什麼蘇蘇會提起風味居 因為早前收到銀河集團的邀請,原來風味居由即日至11月30日推出美酒佳餚風味盛宴,可以品嘗多款精選名菜外,同時配以法國名酒窖釀製的果香美酒勃艮第Le Vieux Quartier。 這個五道菜的品味晚宴,包括精美拼盤、極品焗蓋世豪俠、些厘龍皇藏白肉、摩利獅頭雞豆花以及照燒菌魚燴羊鮮,配以法國名酒窖釀製的 Le Vieux Quartier Chardonnay 2013 和 Le Vieux Quartier Pinot Noir 2013乙杯。 為這裡常客的蘇蘇,看見這些菜名也一頭霧水,我從未試過這些菜式啊 原來這些菜式是酒店中餐行政總廚陳師傅特意為這個盛宴設計的,主要是 Fusion 菜 先來前菜,鹽酥帝王鉗、翠綠瑤仙子、金碧雙輝影 由前至後 蟹鉗十分酥脆,因為是鹽酥,所以特別好吃 看見那個菜單中的『金碧輝煌』時,一直在想這是什麼 原來是鹵肉,而上面那件是廣東式; 下面那件是湖南式,即湘菜。 摩利獅頭雞豆花 湘菜的一大特點就是刀工精細。看看這個湯裡的文思豆腐 極品焗蓋世豪俠 即是焗蟹蓋,不過餡料用的是雞肝、蝦肉、帶子、蜆肉、菇類等,與一般的葡式不一樣,另有一番滋味 吃海鮮,比較適合的當然是白酒,相比紅酒的,蘇蘇也是比較喜歡喝白酒,有這個滿滿清新果香的 Le Vieux Quartier Chardonnay 2013 伴食, 我個人很喜歡 吃主菜了,所以紅酒來了。 Le Vieux Quartier Pinot Noir 2013 難得的聚頭,大家要碰碰杯才有氣氛嘛 照燒菌魚燴羊鮮 看見這個菜名,蘇蘇才意識到個『鮮』字解釋,就是魚加羊的效果就是鮮 羊有點點酥味,魚很好吃。如果不吃羊的朋友,可選其他肉類的。 些厘龍皇藏白肉 其實這是素菜,之前吃的都是肉類,要吃些瓜菜平衡一下啊 賣相很漂亮啊 全晚這一道最讓蘇蘇驚喜 焦糖蛋配炸雪糕 其實蘇蘇已經很飽了,不過我要不厭其煩的再重申一次,甜品是裝在另一個胃內的。而且這份甜品真的很好吃,蘇蘇二話不說的將它消滅了 XD 開心的聚會、開心的飯局,其中莫過於與一些話題相同的朋友共聚 是次勃艮第美酒晚宴於晚上7時入座,晚宴則於晚上7時30分開始。風味居營業時間為每天早上11時至晚上11時。是次風味盛宴收費為每位澳門幣650元,另加一服務費。訂座電話:853 8290 8668 風味居 地址﹕ 澳門友誼大馬路星際酒店5樓 電話﹕ 853 8290 8668 營業時間﹕ 每日1100 am ndash; 1100 pm

澳門美高梅兩天一夜文化之旅三 ~ 得獎帝瑪下午茶套餐
澳城餐飲
蘇蘇・2015-02-20

去年3月,蘇蘇曾獲邀請出席最受全球烹飪及款待業界人士推崇、由全球第三大茶葉公司 Dilmah 舉辦的下午茶挑戰賽『Real High Tea Challenge 』澳門區賽事,參賽單位都是來自澳門的星級酒店餐廳,每一單位需要設計一款以茶作為重點元素的下午茶,並從中展示茶的可塑性,讓其成為現代下午茶的焦點所在,評審工作會由一眾國際知名人士擔任,當中包括 Dilmah 創辦人Merrill J. Fernando 的兒子 Dilhan 、烹飪界權威及茗茶專家。 最後澳門美高梅酒店團隊憑著專業知識和技巧,在一眾專業參賽者中脫穎而出,奪得該項挑戰賽首次在澳門區進行賽事的冠軍,獲頒Dilmah尊貴的「Real High Tea」大獎。 為什麼蘇蘇要提起一年前的舊事呢??  因為前一陣子蘇蘇終於有機會親口嘗嘗這一整份名為『帝瑪下午茶套餐』,在那裡? 就在這裡囉!! 每次去到美高梅酒店,走過這裡都會被餅櫃內各款馬卡龍和各式各樣的糕餅吸引視線,忍不住要帶一點回家!! 這裡就是可以隨時享受一頓簡餐或休閑下午茶的好地方 ~ 甜點。 不過蘇蘇個人比較喜歡坐在這邊,很喜歡那幅白色凹凸不平的牆。 每次蘇蘇都喜歡坐在這角落與好友們休閒地吃著最喜愛的甜點。 咦。。。差點忘了今次來的目的,蘇蘇是為 Dilmah 帝瑪下午茶套餐而來的。 其實不少愛西茶的朋友對世界頂級錫蘭純茶帝瑪茶推崇備至,在帝瑪下午茶大賽中獲金獎的澳門美高梅酒店,特別將這得獎下午茶套餐跟客人分享,包括高雅、濃郁和細膩的帝瑪茶,還有多款迷你三文治和茶香糕點,讓客人感受這洋溢跨國風情和奢華優雅的下午茶套餐。 首先每份下午茶餐可從四款帝瑪茶當中選兩款冷的或熱的。 凍分子魚子茶(草莓利口酒配茉莉花茶及薄荷利口酒配薄荷茶)、凍梅達瓦特茶 個人很喜歡凍分子魚子茶,因為特別,所以喜歡! 錫蘭小種茶、鮮雜果茶 其實建議選一冷一熱的二人分享,這樣二人就可以慢慢分享啦! 有些地方的下午茶餐全部都是甜的,真的會有點膩,這款是一半鹹一半甜的,比較平衡! 德國麵包配煙三文魚, 小洋蔥及咖喱蛋黃醬 葡國香腸、菠菜及乾櫻桃蕃茄法式鹹批 法式帝瑪綠茶味奶油麵包配菠菜、煙鴨胸及香梨醬 斯里蘭卡帝瑪錫蘭茶味吉士撻配藏紅花燴梨及有機提子乾醬 澳門梅尼諾蛋糕配帝瑪伯爵茶味牛奶朱古力 帝瑪薄荷茶味朱古力無粉杏仁蛋糕 這份得獎下午茶套餐,當然有它被賞識的原因,份量剛好,不會造成浪費;食物與茶配對得宜,沒有膩的感覺;飲品特別又考心思,在外不容易找到;環境優雅,坐得舒服,是一個跟好友或另一半聚聚的好地方。綜合這數點,已經是沒什麼可以挑剔了。 不過今次說明是文化之旅,喝下午茶也屬是文化活動嗎? 當然是,據蘇蘇了解,西方下午茶文化起源於17世紀。當時,英國上流社會的早餐都很豐盛,午餐較爲簡便,而社交晚餐則一直到晚上八時左右才開始,他們便習慣在3時到5時半之間吃些點心、喝杯茶。 英國貴族賦予紅茶以優雅的形象及豐富華美的品飲方式。下午茶更被視爲社交的入門,時尚的象征,招待朋友聚會的最佳形式。享用下午茶時,英國人喜歡選擇極品紅茶,配以中國瓷器或銀制茶具,擺放在鋪有純白蕾絲花邊桌巾的茶桌上,並且用小推車推出各種各樣的精制茶點。他們相信在優雅的氛圍里可以讓人們感受到心靈的祥和與家庭式的溫暖,從而舒解一天的疲勞與壓力。 18世紀中期以後,下午茶才真正進入一般平民的生活。英國貴婦之間風行的時尚便逐漸平民化,下午茶風俗開始盛行於飯店和百貨公司之間。 就讓身為現代人的你,感受一下這西方下午茶文化,之後可以再嚐嚐中國的茗茶文化,看看兩者有什麼分別? 這兩天一夜的澳門文化之旅已經完結了,如果你喝完下午茶之後不趕時間,也可以趁著這黃昏美景,走進澳門的大街小巷,繼續尋找文化之旅! 延伸閱讀 澳門美高梅兩天一夜文化之旅一 老北京城紫檀雕刻展 澳門美高梅兩天一夜文化之旅一 酒店篇