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狗年,插什麼花可以行好運?
玄學星相
熊神進・2018-02-14

狗年,插甚麼花可以行好運? 一年伊始,有人貼揮春,有人插年花,亦有人燒爆竹、派紅包,我們做這麼多活動,都是想取一個彩頭,希望來年好! 插年花是華人社會的一種過年習慣,傳統做法是把年花插在客飯廳、陽臺、天井、神壇等位置,今天筆者熊神進為大家講解一下風水插花行好運方法。 (一)五大旺姻緣花 1) 桃花:原產地在中國中部,最常見是粉紅色及紅色,在風水學上,粉紅色及紅色都增加人緣,這亦是說,會帶來一個人的異性緣。 2) 海棠花:長得嬌小,有一種嬌豔,海棠葉色的油亮豐盈,就像少女充滿自信,在內地,很多宅女都喜歡在臥室擺放一盆海棠花。 3) 滿天星:愈來愈多年青女生喜歡幻彩形的花,滿天星就是其中一種,當微風過處,清香四逸,更顯溫馨浪漫。 4) 百合:百合花是西方的聖花,有純潔,尊重的意思,春節插百合花,亦有幸運吉祥之意。 5) 一串紅:一串紅的原產地是巴西,有熱情似火的叫法,因為它長起來好像一串鞭炮,在中國春節裡表示婚嫁喜事,十分吉祥。 (二)六大旺財植物 1) 發財樹:發財樹原產地是Mexico,是店鋪,家庭常見的室內植物,因取其發財的寓意,它能帶給我們正能量。可以擺放客廳。 2) 金錢樹:金錢樹有家鄉感,它原產地在亞洲,由於葉子是兩兩成對,呈橢圓形,因而得名,它帶給我們很大的正能量。可以擺放財務室。 3) 黃金萬兩:最大賣點是它有串串果實,由青綠轉為鮮紅,顯得喜氣洋洋,有豐收之意。可以擺放商鋪。 4) 朱砂桔:桔為ldquo;吉rdquo;氣,因此朱砂桔有著財富與吉祥的雙重寓意。朱砂是紅色,過年人們喜歡把朱砂桔擺於家中,表示鴻運,大吉大利。 5) 串串金:葉子開放出黃色鮮豔的小花,給人們帶來金光閃爍之意,所以又叫串申金。近五年已經成為藝人家中必擺放的過年吉祥花。 6) 銀柳:「銀柳」是最受南方人喜歡的過年花,代表有「銀」有「樓」,近二十年來,年青人置業已經是打工仔夢想,因此很多年青人都在家中插銀柳。 (三)五大旺事業植物 1)紅掌:原產于南美熱帶地區,紅掌的花朵顏色是大紅色,鮮豔,人們認為這象徵著事業有成。 2)步步高升開運竹:這些竹有一定層數規定,三層或七層,很多風水師傅都推薦在辦公桌上擺放,過年的日子,最好是放在西南位。 3)桂花:打工仔必須有貴人相助,ldquo;桂rdquo;花取諧音ldquo;貴rdquo;,家中擺桂花,就是招貴人到來。 4)文竹:它的外觀優雅、高低錯落有序。古人說寧可食無肉,不可居無竹,比較常見的是擺放在書房中,寓意才華出眾。最宜從事文化事業的人。 5)蝴蝶蘭:蝴蝶蘭花形似蝶,優雅,秀氣。具有「蘭中皇后」的美譽。最宜從事演藝事業的人。 (四)五大不宜擺放的植物 1)富貴竹:粵ldquo;竹rdquo;跟ldquo;足rdquo;同音,富貴是人生所求,本身就是一件難事,又為何要ldquo;足rdquo;,因此很少人喜歡在家中插ldquo;富貴竹rdquo;。 2)萬年青:萬年青的青也是跟粵語的ldquo;清rdquo;同音,清,即是沒有的意思,賭博的人非常不喜歡ldquo;清rdquo;的念頭,認為是ldquo;沒有rdquo;。 3)梅花:也是粵語的音跟ldquo;黴rdquo;相同,雖然它是國花,但賭博的人很重視吉利話,凡是不吉利的話,都不想在過年時擺放。 4)茉莉花:茉莉花其實是很鮮美及花極芳香,只因為做生意的人不喜歡ldquo;茉莉rdquo;跟ldquo;沒利rdquo;同音,所以玄學家不建議過年時在客廳擺放茉莉花。 5)仙人掌:凡是帶刺的植物都不宜放在家中(只可放陽臺),因為暗示充滿荊棘之意,代表開運的路上困難密佈。 早幾天在廣州為一位電視節目主持人看風水,主持人的母親一見到筆者,就問ldquo;師傅,我的囡囡為何至今仍未談戀愛?rdquo;筆者認真看了一看,發現她的囡囡臥室擺了幾盆水晶花。水晶花沒有生命,玄學上稱ldquo;假花rdquo;,風水學家認為花是有生命,代表旺盛兆頭,如果擺放沒有生命的花,例如塑膠花、人造花、幹花等假花,這意義就不存在。 筆者在過去三十年工作經驗中總結了一些個人心德,未婚男女可以借助插花催旺姻緣。 1) 生肖屬馬、虎、狗的人,在東位插旺姻緣的花。 2) 生肖屬猴、龍、鼠的人,在西位插旺姻緣的花。 3) 生肖屬兔、羊、豬的人,在北位插旺姻緣的花。 4) 生肖屬牛、蛇、雞的人,在南位插旺姻緣的花。 東南西北四個方位是有說法的,第一,要求臥室是在屋的上述方位;第二,要求上述方向一定是在窗臺,如果無法滿足二個條件,我們就要用別的方法增加姻緣運了。 過年插花亦要注意,如果發現花枝凋謝,葉子枯竭,這是需要修剪,一般來說,我們都不宜在春節擺放殘殘爛爛的花朵。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊)

[大和見聞] 宮崎県日南市飫肥城下町(鹿兒島宮崎之旅Day2-4)
走遍世界
君尋・2020-12-04

續上篇:宮崎県日南市鵜戸神宮(鹿兒島宮崎之旅Day23) 幾經辛苦重回正途上,但已比原來預定晚了一小時,到步飫肥市時已是午後兩點的事情了。按原定計劃,立即前往事先查好的餐廳用餐,但路程也不近,沿途上感受到有著被稱為「九州小京都」美譽的飫肥的的古代與新建築融合的美。 約步行510分鐘後,便走到餐廳「ギャラリーこだま」,當時非常擔心過了午飯時段會否已經關門,幸好親切的老闆娘依然讓疲憊的我們進店用餐。日南市是全日本其中一個鰹魚產量最多的地方,亦因此以鰹魚製的料理聞名,這家餐廳便是一家專門吃鰹魚的店舖。可能有人會對鰹魚感到陌生,其實不然,因很多日本愛好者都必定有吃過由鰹魚製成的「鰹節」,亦即放在章魚燒上的那些常版稱為木魚的啡色薄片。進店後感受到一股異常豐厚的古舊感,彷如坐了時光機回到過去,實情因為店舖的另一賣點是藝術廊,所以才會如此古色古香。 至於鰹魚料理方面,這家店正是主打烤的鰹魚。餐點配有醃漬過的鰹魚,分有醬油味和胡麻味。並附一個小碳爐,可以直接生吃,也可以烤過再吃。生吃時配上兩種醬汁已能體會不同風味。聽從老闆娘建議把鰹魚烤到半生熟,表面不但有碳燒的味道,魚片外內不同的鬆軟口感,以及燒的過程中吸收醬汁後的更為鮮甜的魚味,想像不到吃魚生也能體驗到如此豐富的層次!另一個我點的牛排則是在上面加了鯉魚製成的醬汁,但衝擊不及前者,建議到店用餐還是點鰹魚的料理吧。 用餐後,便趕緊腳步到飫肥城附近遊覽,重點之一是入選百大名城的「飫肥城」。不少對日本的「城」不熟悉的朋友會認為,入選百大名城,必須保留完整的城的構造,由外牆,到天守閣。事實上,不少「百大名城」,都是遺跡亦非全貌,但透過窺看歷史的痕跡,以及解說,亦感受到當年「城」的威風之處。同樣,「飫肥城」大部都是遺跡,只有門和城牆留下,照片看上去可能會有點乏味。 比起「飫肥城」,和她相連的「飫肥城下町」更讓人著迷。皆因城下町中保留不少的古舊建築,與新設的民居,一體成形,新建設並未破壞古時的城市規劃,由「城」到「城下町」之間沒有明確的界線,雖然風景上能明白到這時現代,但能感到另類的「時間差」的感覺。而最為知名的特色之一,就是在城下町民宅的水溝前,養了不少錦鯉。畫面非常特別,不但是舊與新的融合,而是人與自然間互相尊重而取得平衡的風景,難在其他方看得到。 飫肥城下町是這天最後一個行程,筆者非常喜歡在城市中散步感受他們的氣息,然而在到日本前,已預訂好了1612回宮崎的特式火車「海幸山幸」,因此只感再次以飛快的速度走馬看法,其後便回到車站準備走車回去了。 ... ... To Be Continued ... ... 關於大和見聞 本欄目專門分享筆者遊日的心得記錄,包括但不限於古城、列車、食物、各類型的觀光景點。 更多遊日記錄分享:httpsppt.ccfN4bOx

【呷口電影雞尾酒】澳門文華東方酒店X澳門本土電影──聯乘11款全新雞尾酒
專題報導
Cheers!・2019-12-06

電影也可以和Cocktail玩聯乘?最近澳門文華東方酒店就夥拍「戀愛 middot; 電影館」,創造出全新雞尾酒酒譜「第二卷 ndash; 映畫」──將澳門本土藝術電影的獨有之處活靈活現地呈現於杯中。 酒店與「戀愛 middot; 電影館」一同挑選了11部電影作品,經過酒廊團隊藉其情節故事調配出11杯風格迥異的雞尾酒。採訪當日小編就問了《骨妹》導演徐欣羨喝過因《骨妹》而創作的雞尾酒後的感覺,她亦開心表示:「因為《骨妹》女主角由台灣回來的,調酒師特意在雞尾酒中加入很多台灣香料,很有意思。」 《骨妹》導演徐欣羨 「第二卷 ndash; 映畫」酒譜 Gin, Sake, Margarita 就這樣認識了,晚上 導演:黃小雅 此雞尾酒用上電影標題裡的三款酒,金酒、清酒及瑪格麗塔酒調配,加上檸檬苦精,口感帶辣而濃郁,恰好反映出這部以三位性格迥異的女性為主題的電影。 Sisterhood 骨妹 導演:徐欣羡 帶有煙燻及微酸的雞尾酒是以 Michter's 威士忌及Mezcal調製,加入金菠蘿及蘆薈增添口感,每一口讓您憶起電影中主角徘徊於過往與現實,相遇與重逢的故事。 The Last Time I Saw Macao 再見澳門 導演:Joatilde;o Pedro Rodrigues 及 Joatilde;o Rui Guerra da Mata 兩位製片人一場歸根之旅,回蕩著兒時的澳門記憶。這款雞尾酒帶有泡沫及柑橘風味,用上御苑酒廊特製的朗姆酒、人參利口酒及Aperol Falernum為基調,再加入檸檬及生薑啤酒製成,以濃厚的酒體表達出電影情節。 The Age of Hangover 無聊戲 導演:歐陽永鋒 以斑蘭金酒、覆盆子利口酒、梅酒與草本植物大黃調製,苦甜參半的雞尾酒如電影般影射著年青人乏味地虛度著青春韶光。 Illegalist 非法者 導演:林鍵均 日本水楢威士忌在檸檬酒的衝擊下,彷彿訴斥著非法工作者在澳門謀生的不易與艱辛。 Passing Rain 過雲雨 導演:陳嘉強 品飲由木瓜龍舌蘭、龍膽利口酒配搭濃縮抹茶及甘露香檳調配出馥郁果香、絲滑細膩的雞尾酒。 Imperial Hotel 帝皇酒店 導演:范思澳 以本澳悠久的酒店領略澳門今昔。熱帶風味的雞尾酒以椰子朗姆酒、Seedlip Grove 42、香蕉果酒作為主料,再灑上榛子噴霧,令酒體增添堅果的香氣。 Tricycle Thief 三輪車夫 導演:Maxim Bessmertnyi 《三輪車夫》反映暗街陋巷中為基本生活掙紮求存的澳門市民的艱苦一面,將 Nai Lao 伏特加,佛手柑酒,櫻桃利口酒及米水注入雞尾酒,形成融化的質地與多層次的口感,令人一試難忘。 Macao Dealer 荷官 導演:岑健恒 荷官的日常工作千篇一律,直到荷官產生幻覺,落入另一個局面,如同品嘗一杯酸甜的雞尾酒。以 Seedlip Grove 42 及 西柚甘露令雞尾酒帶酸味和煙熏的主要元素。 10. Lighthouse 燈塔 導演:李沛容 登上一座被遺棄的燈塔,嘗試啟動塵封的機件,重新亮起一段舊日回憶。舌尖輕化著泡沫帶來細膩口感,以菠蘿 Kombucha,藝妓咖啡糖漿混合椰子蘇打水,提升酒體質地。 11. Pundusina 半島師奶 導演:勞嘉翠 濃郁果香甜味的雞尾酒精彩地述說著澳門典型家庭價值觀及成員關係。以金酒為基低,加上芒果汁、酸奶、卡曼橘汁,再以焦糖及杏仁泡沫增添口感。 調酒與藝術 第二卷 ndash; 映畫 地點:澳門文華東方酒店御苑酒廊 時間:周一至四(1700 ndash; 1200);周五及六(1700 ndash; 0100) 查詢:8805 8928

帝景酒店推出期間限定﹣可可.蜜瓜甜心下午茶
全球飲食
LifeMag Editor・2018-04-03

覆盆子朱古力撻 朱古力擁有神奇的魔法力量,能讓人感到快樂,有誰能抵擋它的魅力?帝景酒店於4月以優質比利時60%醇黑朱古力及時令香甜蜜瓜為藍本,設計10款誘人的小食及甜點組合,勢必成為一眾朱古力愛好者的新寵兒。 香蕉朱古力慕絲蛋糕 先嚐一系列滿載朱古力芳香味的咸點,別具特色的迷你朱古力燒汁和牛串,採用油脂豐郁的和牛肩胛肉,朱古力與牛肉配搭恰到好處,給人無限驚喜。香酥的朱古力天婦羅炸蝦,炸至外脆內軟的鮮蝦蘸上絲般幼滑的朱古力醬,兩者結合帶出與別不同的味道。阿拉斯加蟹肉手指卷內層塗滿一層濃濃的朱古力醬,緊緊包裹著一絲絲鮮甜的蟹肉,為味蕾帶來新鮮感。甜點有覆盆子朱古力撻,餅底內注滿了醇香的朱古力醬,酸甜果香的覆盆子醬、忌廉與朱古力的層疊交替,完美平衡了純黑朱古力微苦的餘韻。另一款看似棒棒糖的香蕉朱古力慕絲蛋糕,外層裹上白朱古力及粒粒果仁,內藏軟滑香蕉朱古力慕絲,味道與外形同樣出色。賣相討好的榛子朱古力可可米花盆,面層鋪滿可可米及甘筍造型的朱古力,裏面盛載着口感豐富的榛子朱古力慕絲,朱古力迷定能滿足。 蜜瓜慕絲杯 而蜜瓜系列包括清新輕盈的帶子鮮蝦蜜瓜沙律,配搭巧妙,帶出多重口感味道。而迷你巴馬火腿蜜瓜薄餅,其餅底薄脆,咸香的火腿突顯了蜜瓜的香甜軟潤。滑不溜口的蜜瓜慕絲杯將兩種不同的蜜瓜連繫在一起,入口清新細膩,讓您品嚐雙重甜蜜滋味。果香四溢的蜜瓜朱古力窩夫,吃罷齒頰留香。下午茶套餐配上一杯鮮蜜瓜奶昔及朱古力脆脆奶昔,整個口腔頓時充滿濃郁的朱古力及鮮甜的蜜瓜香氣,令人再三回味。客人亦可選擇於綠意盎然的Terrace餐廳享受悠閒的下午茶,遠眺青馬大橋,欣賞浪漫的夕陽餘暉,格外舒暢愜意。 榛子朱古力可可米花盆 可可.蜜瓜甜心下午茶 日期:由即日起至2018年5月6日供應 3月30日至4月2日除外 時間:星期一至日﹣315pm 至 515pm 價目:HK$260兩位用 另設加一服務費 天婦羅炸蝦朱古力燒汁和牛串 查詢及預訂:852 37162898 fb@royalview.com.hk 地點:荃灣汀九青山公路帝景酒店2樓帝景軒

《小噴火龍和白米飯》生活美學
文化創意
繪本與棋@黃庭熾・2020-11-12

  《小噴火龍和白米飯》是那種我會想要典藏的繪本,濃郁的東方元素裡蘊藏著奇幻的異國風情,那是異鄉人對遠東文化的觀察與想像,如馬可波羅的見聞。   鱗蟲、字畫、白米飯、花樽、席地而坐hellip;hellip;熟悉的元素,奇幻的主角,近乎荒謬的背景(照三餐吃白米飯且只有白米飯),童趣的展開,成就了繪本《小噴火龍和白米飯》的魅力。   小噴火龍在自己的生日前天宣告自己長大了,應該要吃白米飯外的其他食物,至於是甚麼,他要通過田野調查來決定。早飯之後,牠離家覓食,看見了很多野果,也遇見了許多動物,牠常嚷嚷要把果實配野味來吃,讓老實採摘食物的朋友們避之唯恐不及。原來祥和的山林,被小噴火龍蹚成了一窪渾水hellip;hellip;牠採了些野果、鮮花回家,但並未定下往後的主食。   《小噴火龍和白米飯》的結局定格在牠家的生日宴會上,高朋滿座,分享著最美味的食物。那天,做活動的時候,我請小朋友想像:如果你是受邀的嘉賓之一,你會為小噴火龍準備甚麼食物?   有些小朋友針對小噴火龍說過的渾話,給牠心想事成的「報應」;有人頭腦發熱,光顧著分享自己的心頭好;考慮周到的小朋友替生日會張羅必要的裝飾與飲食hellip;hellip;小朋友各憑稟性,替小噴火龍的生日會錦上添花。   故事的尾巴,我再次展示小噴火龍家的食器,七隻花紋各異的飯碗。我認為小朋友能想像到:儘管噴火龍一家每天都只吃白米飯,但總會用上一周只有那天才會用上的食具、賞心悅目地去品嚐獨沽的一味。   想來,決定食物美味與否的條件除了鹽巴,還有心態,而以美感去經營生活中最日常、最樸素的部分如一日三餐,必然讓平淡的食事昇華成滿足的饗宴。 你可以到這些圖書館讀這本繪本: 何賢公園圖書館、沙梨頭圖書館、黑沙環公園黃營均兒童圖書館mdash;mdash;實際館藏情形可以透過澳門公共圖書館館藏查詢系統瞭解。

皇都酒店父親節美饌 讓你味歷窩心之旅
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-06-04

子女對爸爸的愛總是淡淡地藏在心裡,父親節快到了,就藉此與爸爸一同分享滋味美饌!皇都酒店已準備了一系列父親節特色的中、葡美味於6月9日至18日推出,讓你與最尊重的爸爸共度親情滿載的父親節。 花道葡萄牙餐廳 主廚Luiacute;s Ameacute;rico特別精心演繹了五道精緻美味的創意葡式料理,前菜香草三文魚伴烤帆立貝配番茄凍湯,金黃帆立貝色澤誘人,番茄凍湯叫人一試難忘,再搭配新鮮三文魚,清爽開胃。另一推介香脆虎蝦配椰香甜椒醬,大虎蝦以麵條圍著香炸至外皮酥脆,配上濃郁椰香的甜椒醬汁,口感豐富惹味。 菲力牛扒伴西班牙火腿配月桂蒜蓉牛油汁,菲力牛扒為牛隻最嫩的部分,經簡單燒熟後配上蒜蓉牛油汁,伴上西班牙火腿同吃,能增添鹹香,更是滋味。波爾圖燉牛肚及豆配阿連特茹慢煮豬頸肉,選用來自葡國阿連特茹地區的山豬,肉腍之餘又帶有一點脂肪,而牛肚經慢火燉煮後,汁料的精髓逐步滲入肉質中,香味濃郁。 壓軸甜蜜登場焦糖香蕉批伴核桃果仁鳥結糖及葡萄乾配吉士打,香脆鬆化的餅底搭配焦糖香蕉及核桃果仁鳥結糖形成強烈的對比,一脆一軟中嚼出淡淡的甜香。 推廣日期:2017年6月9日至18日 預約及查詢:(853)2855 2222,內線142。 地址:澳門德勝馬路24號,皇都酒店M樓 梓園上海菜館 梓園上海菜館誠意呈獻父親節精選菜式,由大廚精心設計多道正宗上海美饌,包括:蝦子大烏參、乾燒明蝦、清蒸鰣魚、原盅雞燉翅、血糯八寶飯等,款款矜貴又滋味。梓園父親節套餐定價為澳門幣1,600元四位用、澳門幣2,388元六位用、澳門幣3,180元八位用及澳門幣6,200元十位用,另收10%服務費。以上套餐均奉送新鮮水果拼盤。 推廣日期:2017年6月9日至18日 預約及查詢:(853)2855 2222,內線189。 地址:澳門德勝馬路24號,皇都酒店2樓

「喜達屋 - 助學暨材發展計劃」新生入學禮
其他
LifeMag Editor・2015-10-22

澳門喜來登金沙城中心酒店及澳門瑞吉金沙城中心酒店合辦的「喜達屋 助學暨人材發展計劃」開學禮暨晉升典禮今天完滿舉行,熱烈歡迎一眾新生及見證學生的成果。計劃專為澳門城市大學學生而設,融合學術與實踐並重,至今已有超過120位學生參與本計劃。澳門喜來登酒店及澳門瑞吉酒店人力資源總經理陳詩麗小姐、高等教育輔助辦公室副主任何絲雅小姐、澳門城市大學副校長梁文慧博士、全體學生及家長一同歡迎46位20152016年度新生,並恭賀於今年獲晉升的5位學生。 澳門喜來登酒店及澳門瑞吉酒店人力資源總經理陳詩麗小姐表示:「我們很高興一眾澳門學生和家長對『喜達屋ndash; 助學暨人材發展計劃』取得的成果感到滿意,將於今年12月開幕的澳門瑞吉酒店也亦參​​與計劃當中,成功把人材發展計劃的規模進一步擴大。除了讓學生能夠學以至用及得到實戰的工作經驗外,我們的目標是幫助他們在酒店業的職業生涯上,得到長遠發展。而作為全球最大的酒店及娛樂休閒集團之一,喜達屋集團正正可以提供本地學生這些機會,讓他們更快掌握晉身中級管理層所需具備的知識及技巧。」 「喜來登ndash;助學暨人材發展計劃」於2013年開始,發展計劃於今年擴展至澳門瑞吉酒店,並重新名為「喜達屋ndash;助學暨人材發展計劃」,讓學生有機會到澳門瑞吉酒店累積寶貴的工作經驗。所有學生均獲澳門喜來登酒店及澳門瑞吉酒店全額支付4年大學學費,並提供在學生活津貼。 今天的典禮不僅歡迎新生加入,同時為得到晉升的學生慶祝他們參與計劃以來的成果。兩位在管家部實習的陳祥達和盧詠嫦同學,各有出色的表現,並已達到督導級水平。陳祥達同學表示:「剛開始我的家人很反對我參與此計劃,因為他們認為工作量繁多,很難兼顧到工作與學業,他們希望我可以專注於一方面發展。但在澳門喜來登參與了此計劃一段時間後,家人看到我的成長,都變得非常支持。我的哥哥更於今年亦加入了此計劃!」 參加了人才發展計劃第二年的毛詠璇同學,曾在客房部及餐飲服務部實習,當她分享到工作經驗時,她表示:「我最享受在酒店禮賓部工作的時光,因為能夠接觸並幫助來自世界各地的旅客。我記得曾經有一對夫婦向我詢問一些旅遊資訊,他們對我的答覆感到非常滿意,過後他們特意在離開酒店前向我表達謝意,並送上他們家鄉的手信。這些經驗對我來說都非常寶貴,這是只有在大型國際酒店,才有機會接觸到的不同文化及人和事。」 更多有關「喜達屋 助學暨人材發展計劃」的詳情,請致電853 8113 3333查詢; 更多有關澳門喜來登酒店的詳情,請瀏覽www.sheratonmacao.com或致電853 2880 2000查詢。

網頁開發從業員自我修養|雲端開發
科技新知
MacauYeah・2021-12-06

在家工作 疫情在家工作,已經是時不時有的事。因為不同的工種,在家工作都有各自的問題。 雖然筆者業餘時為一個遊戲愛好者,但平時卻是一位不折不扣的網頁程式開發人員。對筆者來說,在家工作最大的問題,就是家中電腦不夠強。平時業餘時間,用Notebook寫寫遊戲評論還可以,但對於開發之類事情都無法在家做。 為了在間偈性家工作,自費多買一台電腦並不值得,但筆者也總不能把公司的台式電腦帶回家吧。所以在過去一年,筆者都一直尋找解決方案,也試著實踐一些低成本的做法。經過一年的努力,運作得還不錯,所以在這裏分享一下筆者的解決方案。 首先強調,筆者是一位網頁開發人員,比較不需要特殊電腦硬件,筆者最基本的配備,就是一個螢幕、一台低階的入門級Notebook,另外就是上網設備和信用卡。 雲端開發用伺服器 對於開發人員來說,一台足夠多RAM的機器,是必備的要件。如果不想自費買機器,雲端,就是次一級的選擇。信用卡一出,多少RAM,多少CPU都的機器都可以隨時開,隨時關。重點是,雲端伺服器是以使用時間計費的,我們做開發時才開機,放工、休息時都可以關機,不需要像企業長期支付24小時的伺服器費用。 但好多人一直都認為,雲端伺服器是網頁發佈時,才有需要的。開發用途,還是在自己電腦中比較好。會這樣想的朋友,是因為開發時很多時需要圖形界面的幫助,而雲端,就是只有簡陋的文字指令界面。 的確,雲端伺服器,並不適宜使用遠端連線的圖形界面(Remote Desktop),因為一來伺服器本身就為是節產效能而全數使用指令界面的,二來,圖形界面使用的上網頻寛也較大,很易出現連線的延遲。 不過,隨著時代的發展,只要大家熟悉Linux,以上的問題都不存在。 Linux Code Server 只要你學會基本的Linux操作,你不再需要使用Remote Desktop。因為Code Server,可以為你帶來一個輕量的開發環境,你就直接在瀏覽器(Browser)上做開發了。 Code Server的官方安裝教學,都可以在以下連結找到。 httpsgithub.comcdrcodeserver 簡而言之,Code Server是現行其中一個主流開發工具VS Code的網頁版。Linux版VS Code可以做到的大部份工作,在Code Server上都可以做到。而且,Code Server比起Remote Desktop有比較低的延遲,而且有網頁緩衝,即使伺服器設定在東南亞地區,使用上亦無太大問題。 有興趣的朋友,真的可以試用,Linux和Code Server完全免費,你唯一要支付的是學習成本和雲端伺服器的費用。 Support 如果大家覺得每天Setup Linux 和Code Server都還是有點重複鎖碎,需要進階一點的自動化Server Setup需求,歡迎訂閱我的Patreon,提出客制化支援需求。

百樂潮州酒樓「澳門銀河」分店重新開業
澳城餐飲
LifeMag Editor・2015-10-09

百樂潮州酒樓除了菜式正宗之外,其功夫茶也別具潮州傳統風味。圖為店內員工示範沖製功夫茶。 原條骨香鯧魚卷為總廚陳華賢師傅拿手菜式之一。 潮州凍大花蟹是一道令不少食客再三回味的經典菜式。 潮州四喜拼盤為百樂潮州酒樓其中一道招牌菜式。 百樂潮州酒樓 憑藉在飲食界擁有超過40年的輝煌歷史,百樂潮州酒樓一直以其正宗、高檔次的潮州菜聞名。這個享負盛名的潮州菜品牌將再次隆重登場,並於「澳門銀河」以全新裝修及設計示人,將傳統的潮州風土特色融入其中,加上經驗豐富的廚師團隊精心炮製多款傳統潮州菜式,務求為一眾賓客帶來味覺與視覺的雙重享受。 百樂潮州酒樓自1967年成立,由貝世雄老先生一手創辦,屬香港數一數二的老字號潮菜館。百樂潮州酒樓以「圍著潮州轉」為大前提,堅持運用潮州傳統食材、調味料和烹飪方法,融合新一代食客的口味,創製出新派菜式及傳統家常菜,包括潮州凍大花蟹、蠔仔烙、頭抽煎鯧魚片潮州燒響螺、每日新鮮手打魚蛋等。百樂潮州酒樓其中一道廣受食客歡迎的招牌菜為滷水獅頭鵝。位於「澳門銀河」的分店採用了由香港總店運來的陳年滷水,保證出品與總店的質素如出一轍。這道菜式的製作過程極為講究,首先由大廚精選出18斤左右(相當於10.8公斤)、肉質最優良的獅頭鵝,並在滷製前以高粱酒給鵝全身按摩,藉此將滷水滲入全鵝,令酒香透入鵝骨,之後再用滷水煮一個半小時,期間需要四次把鵝吊起離湯,針插鵝身和翻轉,使其更加入味,最後製成這道充滿口感與味道濃郁的滷水獅頭鵝。 銀河娛樂集團國際尊尚市場發展董事葉燕民先生於開幕儀式上表示:「我們非常高興經過全新裝修的百樂潮州酒樓於『澳門銀河』重新開業。」他續說:「『澳門銀河』自2011年5月啟幕以來,為賓客帶來琳瑯滿目的泛亞洲美食,其中百樂潮州酒樓是其中一家備受歡迎的知名食府,廣受賓客熱烈歡迎,成為中場區樓層供應一流潮州美食的食府。」 「隨著『澳門銀河』版圖雙倍擴充,百樂潮州酒樓將可以為每日絡繹不絕的賓客,帶來結合傳統與現代元素的中式菜餚。」葉燕民先生補充。百樂潮州酒樓董事總經理貝進權先生表示:「我們十分高興全新裝修的百樂潮州酒樓於『澳門銀河』重新開業。我們亦同時宣布,擁有超過35年傳統潮州菜製作經驗的陳華賢師傅,將會負責管理這家 百樂潮州酒樓的澳門分店,為賓客帶來獨一無二的餐飲體驗。『澳門銀河』匯聚亞洲及國際美食,我們期望以最正宗的烹調方法,帶來傳統的潮州菜式,務求令食客回味無窮。」總廚陳華賢師傅早於1978年投身餐飲廚藝行業,2010年10月正式由香港的百樂潮州酒樓轉戰到「澳門銀河」,管理酒樓位於澳門的唯一分店。陳師傅本身是潮州人,自小已跟隨父親學習製作傳統的潮州菜,故此深明潮州菜的正宗做法。他最擅長處理鯧魚系列的菜式,著重新鮮食材,突出潮州菜講究色香味的特點。重新開業的百樂潮州酒樓除了有陳華賢師傅與他的廚藝團隊坐鎮之外,酒樓的室內設計與陳設均充滿潮州特色元素,採用紅色、金色為主調,並以木材為主要材料,靈感源自潮州的傳統木雕;屏風的波浪紋展現潮州潮水不斷的景象;牆壁呈一個個圓形的裝飾則是潮州土樓的象徵,為酒樓營造出更強烈的潮州風味。 要一嘗於「澳門銀河」重新開業的百樂潮州酒樓精緻的潮州菜式,請即訂座,電話:853 8886 2188。

2026年趨吉避凶擺件
宗教玄學
熊神進・2026-02-07

2026年是馬生肖,馬在五行中屬火,生肖屬馬的就是犯太歲,它跟鼠生肖相沖,跟牛生肖相害,跟兔生肖相破。以上四個生肖受歲星影響會有不同灾困。 鼠生肖的灾星有:沖太歲。歲破、大耗、灾煞、天哭 牛生肖的灾星有:害太歲。暴敗、天厄、六害、天煞 兔生肖的灾星有:破太歲。捲舌、絞煞、咸池、披麻 馬生肖的灾星有:本命年。太歲、劍鋒、伏尸、三刑 正如我們知道犯太歲之年因爲情緒受困,事情不會順利進行,同時有某些凶星更影響我們的健康、愛情,尤其是你的八字四柱五行不平衡。我們今天學習一下凶星的影響力: 歲破:馬年太歲在午,則午方爲歲破;它預示著破財、血光、小人、是非、官非等不吉之事,忌諱在此方位動土、搬遷。 大耗:五行屬陽火,代表耗損、破財、損耗資源和祖業,主破耗、消耗、無力感。它意味著錢財流失、官非、盜竊、與六親無靠,尤其在命宮、財帛宮,會加劇財務損失。 灾煞:代表突如其來的意外、變故、無妄之灾,易造成牢獄、傷亡等禍患,通常由將星被衝破而形成。 天哭:五行屬丙火,爲紫微鬥數中帶感情性的星曜,爲憂傷星、刑剋星、哭喪星,主是非、憂愁、悲傷、煩惱、內心痛苦、哭喪等事。 暴敗:代表著突如其來的破壞、大起大落和言多必失,容易導致事業、財運、感情或名譽遭受重大挫折。 天厄:代表流年有暗疾或慢性病,也象徵著一種天降灾厄的ldquo;厄rdquo;。 六害:代表著人際關係、健康、財運等方面容易有暗藏的破壞、損失、矛盾、小人,尤其在六親宮位出現時,主六親不和或有損害。 天煞:指一種極度不吉利的凶星,意味著命主命格孤克,易招惹灾禍,常會刑克親友,甚至孤獨終老。 捲舌:屬二十八宿的昴宿,代表口舌是非,與語言、讒言相關。 絞煞:主ldquo;羈絆rdquo;和ldquo;糾纏rdquo;,代表著麻煩、是非、口舌、官司、破財,甚至小人暗害等困境,尤其在馬年遇到時,易使人際關係緊張、事情拖拉。 咸池:代表异性緣、情感與感官享受,五行屬陰火,易與情色、酒色、不良氣味或感官刺激相關聯。 披麻:與吊客、喪門幷稱ldquo;橫關殺rdquo;,主要主掌喪事、親友不寧、疾病哀哭和破財等不吉之事,提醒大家在運勢低迷時要珍惜親友,幷多加小心防範意外和灾禍。zwnj; 太歲:古人認爲太歲所在方向爲凶方(今年南方),不可動土。ldquo;太歲當頭坐,無喜恐有禍rdquo;:形容犯太歲的年份運勢不佳 劍鋒:預示著需注意血光之灾、意外、官非、口舌或小人陷害,提醒馬生肖在今年要謹慎行事,防範突發狀况。 伏尸:代表容易發生意外、血光之灾或金屬利器所傷,特別是在犯太歲的年份,提醒人們要小心謹慎,注意交通安全、用刀具安全。 三刑:可能遭遇口舌是非、官司、刑傷、破財或健康問題,主凶多吉少。 鼠牛兔及馬生肖在2026年是犯太歲,ldquo;犯太歲rdquo;是中國傳統命理說法,指當某年生肖與流年太歲(管轄該年運勢的神)産生衝突,如生肖相同(值太歲或本命年)、相沖(沖太歲)、相刑(刑太歲)、相害(害太歲)或相破(破太歲),導致該年運勢波動大,容易有阻礙、變動或不順,需特別注意人際關係、健康、財運與事業。這不代表絕對的厄運,而是運勢有較大調整的提醒,可透過ldquo;熊神進老師化太歲趨吉避凶玄法rdquo;等方式化解。 熊神進老師化太歲趨吉避凶玄法: 立春(2026年2月4日)至2月28日前到寺廟安太歲,請一道ldquo;太歲符rdquo;(本命年符)放包包手機殼裏。 正月初一至十五日去一次洗牙、捐血。 每月燒一枝ldquo;釋迦牟尼香rdquo;,初一、十五晚上7時至11時做烟供。 不宜去掃墓、醫院探病,如果從這些負能量地方回來,最好跨一次ldquo;淨厄盤rdquo;才進宅。 家裏辦公室店鋪宜擺一台ldquo;炫黑金剛能量塔rdquo;化去太歲威力。 鼠生肖宜使用ldquo;108佛號降香黃壇念珠波般佛珠手串rdquo;,牛生肖宜使用ldquo;古五帝錢rdquo;,兔生肖宜使用ldquo;朱砂龍頭龜rdquo;,馬生肖宜使用ldquo;烟晶化負能量手串rdquo;,這些法寶都是老師親手開光的。 幸運顔色宜紅色系列(以貼身衣服爲主)。 家中不宜擺放ldquo;來歷不明rdquo;的宗教用品,如分手的照片及紀念品也要寄給玄學家處理。 炫黑金剛能量塔介紹: 赤馬紅羊是60年一次的干支輪回,換句話說今年馬年,明年羊年這二年都適宜在氣場不佳的場所擺一台ldquo;炫黑金剛能量塔rdquo;。 設計這台能量塔的初心有三個: 化解犯太歲人士的灾星。 吸取房子裏的負能量(尤其星五黃灾星或二黑病星)。 淨化房間,調節心靈,安撫情緒,减少失眠。 設計特式: 以三角錐形體爲骨幹,頂端吸取太陽能量抗拒歲星的干擾,同時老師把能量塔放在印度Kanchenjunga,這是耐寒之地,殊勝。 四面黑色是以集負能量, 其中一面印上ldquo;大悲咒rdquo;手印, 這是焚文印度語,功德無量,化解邪氣。 底部是黑曜石,它可以凝聚太歲星的凶氣,慢慢溶化。 內裏有一條黑曜石柱,這條柱來自印尼火山溶岩,銅絲纏繞柱體,它是接收宇宙能量,是把能量收集在敏感度高的三角形錐體中。 擺放位置: 擺放在客飯廳、辦公桌、店鋪,位置沒有嚴格規定,由于它是三角形錐體,尖角容易傷到身體,請注意擺放的安全,不要給小孩觸碰。 打坐靈氣位: 犯太歲之年我們受到不同凶星影響,正常凶星是負能量它會影響我們的决斷力,有些人士因爲八字是陰氣重,他她們會在犯太歲年事事不順利,因此ldquo;炫黑金剛能量塔rdquo;會剔除我們負能量令我們情緒穩定下來。 忌諱: 能量塔吸滿負能量它會碎裂,請把它埋在泥土裏(沒有規定位置)或寄回給老師代處理。 這能量塔可以送一件給朋友,親人。 太歲符(本命年符): ldquo;符rdquo;是能量塔的兵馬,一人一馬一江湖, 一塔一符一年順, 如果有需要,你亦可以選一道ldquo;太歲符(本命年符)rdquo;放在塔的旁邊,或壓在塔底。

3月星座運程
玄學星相
熊神進・2017-02-27

3月給白羊座的驚喜和驚慌(參考上升星座輔乙太陽星座) 金星在上月3號進入命宮,桃花及財運主動找上門,本月愛情及友誼關係總算理想,愛人對你很掛心,你的一舉一動都牽動了對方的眼球。由於金星及木星逆行,愛情關係不會有太大的改進或變化,建議你在這階段好好思量兩性關係的改進空間,但行星恢復順行時就可以跟你的愛侶就著改善的地方談談。賺錢機會仍然穩定,如果想有突破,本月未必是最好的時機。火星在10號進入你的財帛宮,你渴求更多的賺錢機會。白羊座的學生在學業上更用心。考慮出外旅行的白羊座宜延遲計畫。 3月給金牛座的驚喜和驚慌(參考上升星座輔乙太陽星座) 金星逆行導致你對自己不信任,你質疑自己的能力,經常處於迷惘狀態。金星在15號後恢復順行,情況會有改善。火星在10號進入你命宮後,你的自信馬上死灰復燃,但是,過份自信就會給自己闖禍。健康理想,復原能力強,尤其能透過舒緩按摩、保健推拿及心靈雞湯的管道,讓身心得到療愈。水星在13號進入第十二宮,暗示金牛座暗中收藏了不少的財富或處於充滿機遇或財富的環境。水星在26及27號與天王星形成合相,金牛將獲得意外之財/饋贈。 3月給雙子座的驚喜和驚慌(參考上升星座輔乙太陽星座) 20號當日太陽落入第十一宮,增強了你的貴人運,豐富了你的社交生活。建議你在這段期間多點參與業務推廣及應酬活動,讓你的產品能得到廣泛社交圈子的認識。由於你的事業宮非常強勢,家庭宮空宮,因此,雙子座宜乘著3月的氣勢在事業闖一翻,特別容易取得成就和認可。事業得意,情場失意,愛情關係充滿挫折及挑戰,你與愛侶的關係保持疏遠,建議雙子座積極主動慰藉愛侶,你的愛侶情緒非常緊張及焦慮。 3月給巨蟹座的驚喜和驚慌(參考上升星座輔乙太陽星座) 火星與天王星的相位緊張,駕駛人士需要留神交通安全,不要與人爭快慢,以免招惹災禍,忍一時風平浪靜,贏了的是自己。事業宮充滿力量,行星不斷地移動,暗示工作需要應變不同的狀況,也暗示著工作崗位有不少的變化。然而,這些變化對你來說是很好的磨練及有趣的,你從中找到成功的途徑。4號起,金星逆行,木星落入家庭宮,家庭的紛爭讓你困擾,遲遲未有解決方案,還是按耐著讓時間解決一切吧。金星逆行期間,單身者很容易閃電結識異性,然後步入戀愛關係。 3月給獅子座的驚喜和驚慌(參考上升星座輔乙太陽星座) 事業守護星金星正在逆行,前途障礙重重,看不見天空。迷惘的你能走多遠就多遠,4月中期金星恢復順行,屆時情況會相對順利排解。火星落入你的事業宮暗示在工作上你需要凸顯出你的熱情及拚勁,隨時出現預料不及的轉機。水星落入第八宮,暗示你能清還債務或借貸。13號起水星落入第九宮,賺錢能力突飛猛進。越靠近月尾,你的愛情生活越甜蜜,出外旅行有利提升親密關係。 3月給處女座的驚喜和驚慌(參考上升星座輔乙太陽星座) 金星逆行落入第八宮,暗示本月你經常參與伴侶的經濟投資活動,尤其是地產買賣和保險等等,由於金星逆行,進帳是存在的,只是速度比較緩慢,然而,在金星逆行期間還是應該三思而後行,避免作出重大的投資決定。本月的愛情關係甜蜜,愛人在你心中占很重的地位。想轉換工作的處女座朋友,月尾的就業機會比較多。月初的工作過程比較多不順。 3月給天秤座的驚喜和驚慌(參考上升星座輔乙太陽星座) 3月的天枰座心情有如天氣,經常變幻無常。那是因為你的心情很鬱悶,很渴望有人能疼一下自己,親一親自己,讓你感到被愛及值得愛。既然如此,就不要坐以待斃了,與其暗示別人來呵護自己,還不如直接一點讓你在意的人知道你的心情,給你適當的安慰。20號起你進入愛情及社交運的高峰期,戀情充滿浪漫,單身者有不少蜜運機會。但在金星逆行的趨勢下,天秤座在擇偶方面總是不知道自己需要甚麼,有時候傾向人云亦云的作風,有時候卻逃避愛神的射箭。 3月給天蠍座的驚喜和驚慌(參考上升星座輔乙太陽星座) 本月你的社交運很好,總有不少的應酬聚會活動,天蠍座可以在這段期間找找娛樂,讓自己快樂一下,也可以讓你的愛侶輕鬆一下。由於本月你的健康及工作宮良好,你可以無後顧之憂地盡情享樂。由於你的精力充沛,因此,當你需要工作的時候你是充滿拼勁的。由於愛情守護星金星在本月逆行至4月中,這段期間愛人的情緒容易鬱悶及不樂,使兩性關係容易因星星之火而引發爭執。 3月給射手座的驚喜和驚慌(參考上升星座輔乙太陽星座) 家庭宮的力量很強勁,射手座宜花多點時間及金錢在家庭開支/家人消費上,有利改善你與家人的關係,讓大家更融合。如果早前曾經有解不開的心結,射手座可以憑藉這個的運勢而改善大家的關係以及打開心扉。本月的健康狀況不太理想,建議射手座不要參與消耗體力的活動或高危活動。臨近月尾,經濟壓力改善,隨著土星的相位轉變,收入或儲存量增加。射手座容易對異性一見鍾情,迅速開展求愛攻勢及發展戀愛關係。 3月給魔羯座的驚喜和驚慌(參考上升星座輔乙太陽星座) 摩羯座在本月的學習能力很強,學生對知識的吸收及記憶力提升,建議在這段期間處理沒有完成的文書任務/功課,良好的集中力能使你更享受撰寫的過程。20號起太陽落入家庭宮,你對家人非常照顧及關係,建議你花多點時間及金錢在家庭開支/家人消費上,多點跟他們出外走走,多聊聊天談談心,增潤彼此的感情及瞭解。4號起你的事業守護星金星逆行,這段期間不宜在工作手法/計畫上作出太多改動,以免遲遲未見成效而弄得灰心喪志。多點愛護自己,提升自己的外在形象有利改善你的自信心。愛情生活比較苦悶,只要你能適應孤獨感受的幹擾,如蘭花般恬靜地享受生活,驀然回首,有一個人在默默欣賞你的氣質。 3月給水瓶座的驚喜和驚慌(參考上升星座輔乙太陽星座) 本月你的賺錢能力非常優秀,你的愛侶很熱衷參與你的投資計畫,並且在經濟方面給你不少的助力。愛情的心態傾向物質主義,單身者對比較有財勢地位的異性投懷送抱。已有愛侶的則需要多點跟愛侶保持親密的溝通對話,增潤彼此的感情。由於金星逆行,家庭的紛擾仍然沒有排解,這段期間只能耐心等候,讓時間緩和矛盾。當你感到迷惘的時候,建議你向可信的人說說你的感受,有利你更認識自己的心情及需要。 3月給雙魚座的驚喜和驚慌(參考上升星座輔乙太陽星座) 20號之前,太陽強化了你的社交能力,讓你活躍於不同的社交圈子,有不少的話題,物質享受滿足了你的口福及外型要求。愛情守護星水星在13號前仍在你的命宮,雙魚座不費吹灰之力就能獲得異性的好感。20號太陽進入財帛宮,改善了收入。然而,金星逆行容易讓你提取收益的時間/日期延遲,或途中遇上不順和障礙。金星逆行,暗示你需要注意自己的言語表達是否恰當,通訊器材是否出現岔子讓資訊無法傳達。 如有任何問題,歡迎聯絡: 林小姐 13726267799晚8時後 熊神進:澳門 85366618785 Facebook 熊神進澳門風水師 公共微信 macaumasterxiong 淘寶風水法器店:httpmacauhung.taobao.com