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香港舞劇《大龍鳳》(第五鬥)。為了家人,你願意犧牲多少?
文化創意
蘇蘇・2016-05-09

欣賞舞台劇是蘇蘇的嗜好之一,無論是悲正劇、喜鬧劇、音樂劇都喜歡。 一直都有跟身邊的朋友說,香港中英劇團的《大龍鳳》和《過戶陰陽眼》都是蘇蘇喜愛的舞台劇,早前得該劇團公關通知,他們將於5 月 7 日至 15 日假香港葵青劇院演藝廳再度公演深受歡迎的港式家庭喜劇《大龍鳳》,希望再次邀請蘇蘇在演出前觀看他們的排練及欣賞其正式演出,我當然沒有推卻的理由。 這次的重演,劇團還邀請了行內公認演技出色的陳淑儀老師擔任爸爸這角色,那有不捧場的可能啊 就算如何忙碌,也都要極力抽時間欣賞和支持。 還記得數年前,網絡上流傳著一個據說是真人真事的婚宴故事嗎 這件事真是引起了很多沒完沒了的話題,其實到現在也不時聽見朋友提起。。。 在一個婚宴上,新娘在播放兒時片段環節時播出了新郎與伴娘鬼混的照片,新娘隨即請賓客領回禮金離席,取消婚禮,現場引起了很大的嘩然,這真是一場《大龍鳳》。 但故事的背後,究竟隱藏了什麼我們這些局外人不為所知的事情呢 當然我們無法得知事情的真相,讓人有無限想像,所以香港有鬼才編劇之稱的龍文康老師 作品有lt;大時代gt;、lt;老表你好野gt;、lt;老表你好heagt;等,將這無限想像成為文字,編寫出這個小家庭婚禮前的事情來龍去脈,在現今數碼時代帶領下,備受考驗的傳統家庭價值,究竟要怎樣去處理這種事情 劇情既爆笑,又溫情,還可以讓觀眾回家好好反思與家人的關係是否夠密切,如果同樣事情發生在自己身上,當面子和親情兩難全之際,為了家人,你究竟願意犧牲多少? 其實《大龍鳳》在2013年首演時已經好評如潮,除了榮獲提名第二十三屆香港舞台劇獎「最佳劇本」外,更奪得「最佳男主角喜劇鬧劇」和「十大最受歡迎製作」。 中英劇團成立於1979年,為香港最資深的職業劇團之一, 會址位於香港半山波老道一座受文物保護的一幢歷史建築物裡面。其實蘇蘇於接近20年前曾有機會跟隨澳門著名劇場前輩到此參觀和交流,這天舊地重遊觀看演員排練,一柱一木,無限回憶在惱海中。 意外地,來到排練室沒有我想像的境況,眼前的他們在做什麼 不是要排練嗎 XD 他們在打球 雖然不明所以,不過大家很開心似的,讓曾經作為排球校隊成員的蘇蘇也有點技癢XDXD 後來《大龍鳳》的導演、也是中英劇團助理藝術總監盧智燊向蘇蘇解釋,打球是中英劇團一直流傳下來的傳統熱身運動方式,除了可以熱身之外,在比賽過程中,還可以有效培養大家的默契以及建立團隊精神。原來如此,蘇蘇覺得是很有娛樂性的熱身方法啊 今次除了有香港資深舞台劇演員陳淑儀老師加入之外,還有去年在由澳門文化中心與香港中英劇團合作的「香港戲劇交流計劃:獨腳戲功」《擁抱我》中的澳門演員盧偉研擔任其中一角,這天排練的其中一幕就是他。 導演盧智燊在他們排練時不時跟他們交流和示範,蘇蘇認識導演很久了,從來沒有機會看過他這樣認真的一面。 在這麼近的距離下看到他們的排練,在沒有佈景服飾的襯托下,已經讓蘇蘇極度期待正式公演了。 之後跟他們談談情、說說戲又是另一個愉快的體驗。 導演還表示《大龍鳳》已經公演4次了,一直叫好叫座,他們希望將這齣舞台劇帶給更多不同層面的觀眾,去提醒他們與親人互動的可貴,而他們也會在每一次公演之後作出檢討,務求可於下一次做得更好,而今次的重演,除了加入新演員陳淑儀老師和澳門演員盧偉研,祈望從中可以擦出新火花外,他們還會採用全新佈景及旋轉舞台,還加入錄像效果,風格會跟之前全然不同,將這齣笑中有淚的港式家庭寫照重現舞台。觀望現今家庭、社會倫理關係,反思社會核心價值,為未曾看過或已看過的觀眾帶來驚喜。 相信大家努力的排練,一定會得到好成績的。 蘇蘇已於上星期六來到香港觀看《大龍鳳》的首演,在前堂有一個佈景可以供觀眾拍照,看見我了嗎 很有趣吧 如果更想融內大背景板之中,貼士是可以穿紅色或黑色的衣服來拍照啊 開場前與一班好朋友自拍,還遇上中英劇團的美女公關Meggy 和《大龍鳳》導演盧智燊。 《大龍鳳》第五鬥超過2小時30分的現場演出,真的很考演員體力和腦力,依然非常精彩,極度爆笑。全新的佈景、旋轉的舞台讓劇情更有連貫性,看得出導演沒有因為重演而偷懶,反之他在此劇作出了多項的新嘗試,讓我們作為觀眾的有耳目一新的感覺,最深刻印象的在舞台中設置了多個隱藏鏡頭作多角度拍攝及錄像,讓觀眾可以從多角度欣賞演員的細膩演技,可以更融入劇情。 這齣舞台劇細膩描述一個小康之家婚禮的來龍去脈透視當今社會道德、倫理、愛情、友情和親情,劇中對白有沿用現今的流行字句,也不乏大膽創新的話題、網絡潮語熱話的靈活運用,十分貼近生活。 橋段也見驚喜處處,編劇當然居功至偉,而在人物角色塑造和演繹上,導演和各演員都揮灑自如,沒有刻意賣弄滑稽,恰到好處,同樣是功不可沒。特別是劇中的哥哥 麥沛東飾)和他的宅男好友陸居男盧偉研飾演出既爆笑又有默契的演出,讓蘇蘇笑得合不攏嘴。 最喜歡結局的處理,一家人為了女兒甘願有不同程度的犧牲,爸爸一句「想爽一次,就全家陪你一齊爽!」讓蘇蘇感受到父親對女兒那無限量支持的愛,實在感動。最後那張合照,雖然有點懸疑,不過也是讓我最感動的一刻,淚水不其然充斥了眼眶。 其實不少人生本來就是荒唐如笑話一場,不是嗎 完場一刻掌聲及歡呼聲歷久不衰,這就是對劇團及台前幕後人員最好的回報。誠意推薦看過抑或沒看過的你,聽說之後的場次尚餘非常小量門票,不容錯過。 劇照來自香港中英劇團臉書。 首演後台花絮 合照是少不免的吧,這張合照裡的,都是現今香港資深傳媒和劇壇前輩,蘇蘇豈敢不乖乖正正經經拍照。 與演員大合照時間,不過還未齊人啊 兩位阿媽你們在那裡 XD 輕鬆自拍照 終於捉到其中一位阿媽,但馬文意你究竟去了那裡XD 澳門幫合照,他鄉遇故知嘛 中間飾演宅男的盧偉研全身充滿戲劇細胞,而黃天恩這位新郎雖然出場率比較少,不過亦十分搶鏡。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK 澳門人氣資訊網站CTM ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【中國。重慶】※景點+餐廳§ 龍門浩老街 BANANA BRUNCH BAR ~ 時光流轉 帶你回去從前的老重慶
走遍世界
80後愛旅行✈️・2021-07-04

「龍門浩老街」是重慶一個舊區活化的地方,佔地三百餘畝,由兩百多幢不同時期的建築組成的歷史文化街區。 其中包含了18棟優秀歷史文物建築,是重慶主城區保存最完好、規模最大的歷史文化老街。 呈現了重慶開埠文化、抗戰文化、巴渝文化、宗教文化等,更是古巴渝十二景之一。 說到「龍門浩老街」的位置,它並不是在遊客都會去的「解放碑」那邊的渝中區,而是在長江的另一面。 如果以「長江索道」來定位,大部份遊客都會去渝中區那邊的北站, 而「龍門浩老街」正正就是在另一頭的「長江索道」南站附近。 本來我是坐滴滴(中國的叫車像是Uber)去長江索道南站的,但途中見到「龍門浩老街」果斷下車, 走走看看,說停就停,才是旅行的樂趣。 LONG MEN HAO 龍門浩 「東水門長江大橋」飛架在「龍門浩老街」上,體現了新舊建築的融合。 「龍門浩老街」活化項目聘請一流的文物修復工匠,保存老街原有狀態。 「龍門浩老街」包含了27棟建築,其中有6棟區級歷史文保單位建築、1棟優秀歷史建築,20棟風貌建築。 整個環境充滿了重慶山城地域的特色。 老街原有的意大利使館舊址是中西式混搭風貌建築,原建築已不存,現根據原照片和測繪圖紙,在舊址就近原量原貌復建。 而美國武官住處一號別墅舊址、美國武官住處二號別墅舊址、望耳樓80號,原為美國使館別墅群區級文保建築,也採用最大可能利用原有材料進行復原。 目前「龍門浩老街」內有很多不同的餐廳食肆,老街位處長江邊,又有東水門長江大橋相伴,因此這些餐廳的晚餐幾乎都要訂位,節日更是一位難求! 老街內有不少觀景台供大家拍照 東水門長江大橋 不知道走了幾層樓,來到了這間「BANANA BRUNCH BAR」,前一晚剛好是5月20日5.2.0. 我愛你,想來這裡吃飯的話不提早一個月都預吃不到, 既然昨天沒吃到,那就來吃午餐吧! 室內裝潢也很美,很多拍照的元素,但來到這裡當然是要坐戶外的地方! 再上一層就是「BANANA BRUNCH BAR」的天台,可以一次過飽覽「東水門長江大橋」、長江、和對岸的高樓大廈。 龍門浩老街 龍門浩老街:重慶市南岸區南濱路105號 檢視較大的地圖

出走北。板橋捷運站。交通便利的五星凱撒大飯店
旅遊情報
蘇蘇・2019-10-31

之前曾住在板橋,發現板橋真的是一個很方便舒服又有不少美食的地方,對於饞嘴又不想擠迫在滿滿人潮的蘇蘇,真是個不錯的選擇。從板橋捷運站2號出口走出來,就會看見對面的誠品,往右方走過一點就是台灣五星的凱撒大飯店,拉著行李不用走太遠,真是太好了。 這裡是鄰近四鐵共構的板橋車站是轉運站的中心,聚集台鐵、高鐵、捷運、公車路線的交通轉運就在這裡,想去台北各個地區真是四通八達,而且還可乘坐高鐵或台鐵就可以去到台中、台東、台南各地呢。 板橋凱撒大飯店於2017年12月開業,樓高32層,大約有400個房間,共有8種房型,包括有豪華客房、菁英客房、薈萃客房、當代三人房、經典家庭房可供四人入住、卓越套房、行政套房和寰宇套房,還可預約嬰兒床與澡盆,但無法提供加床服務。 大堂簡潔但有氣派,旁邊的小餐廳提供輕食和甜品,是個頗舒適的角落。 蘇蘇今次住在薈萃客房,這個房型是可以使用位於27樓的薈萃樓行政貴賓廳Prestige Lounge,那裡有提供免費點心與飲料服務,另外行政套房、寰宇套房三種房型都可以使用。 環境十分舒適,除了室內的空間還有室外的,通往室外的玻璃門旁邊有一個小水池,池中有數只小烏龜,聽說飯店在打地基時,牠們從泥土中破土而出,負責人就決定將牠們留在飯店繼續守護這塊土地。 坐落在32樓的高空酒吧 Sky 32 也是這裡的亮點之一,因為板橋的地理環境,形成這裡是一枝獨秀,景觀開揚。 最為人津津樂道的一定是飯店的露天無邊際游泳池了,想不到在台灣也有耶 這個漂亮的泳池是與旁邊同集團的希爾頓酒店共享的,即是說無論是住在凱撒飯店抑或是希爾頓酒店都可以用這個漂亮的泳池啊 同在32樓的健身室十分時尚,而且麻雀最小,但五臟俱全,絕對夠用了。 參觀完之後,要回房間先休息一下,晚上跟台灣的媒體朋友約會去啊 剛才說過,蘇蘇今次住在薈萃客房,打開房門,走廊左邊是面積不小的個人空間,這個等一會再說。 走廊的盡頭就是床和窗臺,房間設計是典雅穩重風,窗邊還有梳化和小桌子,每次來台灣,蘇蘇都會買一點台灣小吃回房間享用的,這個空間最適合不過了。 客房內的床鋪空間鋪上了軟軟的地毯,聽說這個房型的床是用席夢思床褥的,感覺軟硬適中,蘇蘇躺在床上玩手機,舒服得讓我不想出門口。 窗外景觀也是十分開揚,早上起來時有心曠神怡的感覺。 房間基本設備一應俱全,落地玻璃窗台的另一邊是迷你吧和書桌,還有50吋大電視和藍芽音響,喜歡書桌的空間,位置不大但夠用了。 迷你吧有免費的礦泉水、咖啡膠囊和高級茶包,還配有精緻漂亮的茶具,很美呢。 但那些酒版、冰箱內的飲料和抽屜裡的零食都需要另外付款的,用之前要留意啊 再回頭看看究竟在房間門口附近那條長長的走廊旁邊究竟是什麼 其實是衣帽間、化妝間和衛浴空間。 空間十分寬敞,既高級最喜歡是有兩個獨立洗手台,早上趕時間時也不會做成混亂你爭我奪XD 洗手間內是電子免治馬桶,吹風機是負離子功能啊 因為衛浴空間上半部是玻璃的,增加了透視空間感,感覺既寬敞又舒適。 浴室個人護理產品是BVLGARI的,一個響譽國際高品質的品牌,實在太讚。 飯店的自助早餐位於2樓的,以提供自助餐為主。 餐廳空間很大,但餐廳內和等候的客人滿多的,蘇蘇等了一會才被安排入座。 食物和飲料款式多元化,質素不錯,最愛是現場提供的即煮湯麵服務。 因為等一下就在自助餐廳對面的午餐,所以早餐不敢吃那麼多。回去房間休息一會,我又下來了。 主要提供地中海風味料理,集結了多個地中海沿岸國家,如法國、希臘、摩洛哥、西班牙、義大利等國家的美食,一次過可以品嚐多國料理,絕對是愛好美食者的福音,饞嘴如蘇蘇就最開心了。 餐廳環境新潮明亮又不失高貴,桌與桌之間距離寬敞,空間感很好,讓人覺得舒服,天花板的燈飾吸引了蘇蘇的目光,大大小小的亮片隨著微風擺動著,閃閃動人很漂亮呢。 餐廳有套餐和單點選擇,我們5個人,點了一個套餐和一些網上受歡迎而套餐內沒有的菜。 套餐中有前菜拼盤、沙拉、披薩、義大利麵、燉飯、主菜和甜品,其中的重頭戲就是份量大得讓蘇蘇傻眼的碳烤龍蝦海鮮盤及美國肋眼牛排海陸雙拼組合,選用了北海道2M等級的帶子、三文魚排以及其他海鮮,還有重量達550克的波士頓龍蝦,更搭配了10安士的濕式熟成美國肋眼牛排,真是不得了。 最後更有甜點及飲品提供,價錢不用台幣4000元,性價比超高。 甜品都很美,最愛是白蘭地櫻桃巧蘿絲,又特別又好吃。 台北板橋凱撒大飯店 Caesar Park Hotel Banqiao 電話:02 8953 8999 地址:台北新北市板橋區縣民大道二段8號 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

尊重孩子的天賦讓他們在愉快中學習。闔家歡原創音樂劇。小龍的奇幻夢境
文化創意
蘇蘇・2019-07-07

記得去年欣賞了一齣頗有趣又有教育意義的音樂劇,故事是小孩子喜歡的冒險情節,角色有魔術師、小精靈、恐龍等等,現場的小孩子看得非常開心,蘇蘇也樂在其中,一直相信簡單就是美。 這齣由澳門戲劇農莊主辦及製作,馬來西亞渾劇團聯合製作的闔家歡魔法音樂劇《小龍的奇幻夢境》,去年10月時到到澳門首演,一度加場又爆滿,大獲好評,深受家長和孩子的喜愛 。 故事反映現今社會的家長和孩子普遍都面對大量功課和考試壓力問題,有時更成為家長與孩子間衝突的原因。作為家長的,曾經也當過小孩子,很多時都會明白,可是又不想孩子們「輸在起跑線上」,究竟要讓孩子開心快樂,自由發展成長重要?還是每天徘徊在上學、補習、才藝班之間重要? 兩者可以平衡嗎 故事主人翁小龍是一個獨生子,今年10歲,他自小愛幻想,喜歡畫畫,常常偷偷的把他的奇思妙想畫在畫紙上。他每天的生活,除了在學校之外,就是穿梭在不同的補習班與才藝班之間,可是小龍的學習成績依然沒有進步。有一晚,爸爸媽媽加班回家後,發現小龍又把功課放著不做,忘我的在畫畫,媽媽想到自己辛勞地工作,孩子卻如此不爭氣,一怒之下不顧小龍哀求,沒收了他的畫冊。那個晚上,如同失去全世界般的小龍爬在未完成的功課堆裡睡著了。他做了一個夢,在夢裡他來到了一個奇幻國度,哪裡的一切他都很熟悉,因為這都是他畫冊裡的創作,他在這個國度裡可以隨意創造任何事物,他受到國度裡的子民崇拜,成了萬能的國王。然而,國度裡的巫師有個預言,就是將會有一個兇狠無比的女魔頭摧毀這個國度,小龍非常不安,他能否可以成功保護他的奇幻國度? 故事在夢境與現實之間穿梭,情節配合原創音樂、魔術與光影等元素,營造夢中的奇幻世界,觀眾都看得津津樂道,特別是小孩子,他們的情緒就如劇中的小龍,一樣,心情起起落落。 創作團隊實力強勁,曾獲得馬來西亞ldquo;戲炬獎rdquo;「最佳製作」,「最佳燈光設計」,「最佳服裝設計」,「最佳原創音樂」,「最佳編劇」,「最佳導演」,「最佳女主角」及「最佳女配角」等獎項;加上澳門著名舞台劇演員李俊傑 獲全國華語戲劇盛典2017mdash;貢獻獎及澳馬兩地實力女演員程嘉敏擔任監製及主演,聯同一眾專業的台前幕後工作人員,合力打造而成。 看完演出後,演員還會出來前堂跟大家拍照呢 錯過了澳門場的朋友不用不開心,因為在這個7月,劇團獲邀到深圳及廣州演出,參與廣州「第三屆國際親子戲劇展」及深圳「2019年兒童戲劇節」,演出更獲評委選為「開幕大戲」,並同時獲選成為【粵港澳大灣區藝術節】澳門區代表節目,深圳和廣州不是太遠,可以一家人在週末和週日來一個小旅行,看看音樂劇,一樂也。 深圳站 深圳市少年宮劇場 2019年7月13日晚上7時30分;7月14日上午10時;下午3時;晚上7時 廣州站 廣東藝術劇院 2019年7月20日早上10時30分; 下 午3時30分 劇照來源 澳門戲劇農莊 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄和部落格 ELLE HK ELLE CHINA 臺灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 網站及手機Apps 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 联络及邀约 susannakL88@yahoo.com.hk

廣州國際親子戲劇展。澳門戲劇農莊合家歡劇場。火火不見了
文化創意
蘇蘇・2018-06-14

蘇蘇一直認為,孩子的情緒管理是教育的重要一環,如果孩子情緒不好,他們也不能好好的去學習,還會影響社交,是百害而無一利。 想教孩子如何管理情緒,但只和孩子說「不要生氣 不要哭 別難過 閉嘴」、「不準打人 不準吃零食 不準看電視 不準擅自拿玩具」,這樣孩子可能只會壓抑情緒,因為他們不明白為什麼不能、不準、不要、不可,所以就很容易發脾氣,孩子也需要適時和適度的紓解,從小開始訓練孩子辨認自己的情緒,才能學習如何好好管理自己的情緒。 可能你會問應該讓孩子怎樣去學習如何紓緩情緒,要去報什麼類型的學習班呢 放鬆一點吧,學習除了上課之外,還可以透過生活上的種種而潛移默化,從生活中不知不覺中學習,例如帶孩子去看他們覺得很有趣的兒童劇。 合家歡音樂劇《火火不見了》由澳門「戲劇農莊」與馬來西亞「紅姐姐工作室」聯合製作,在澳門基金會資助下,去年曾於澳門文化中心小劇院上演,反應非常熱烈,獲得一眾大小觀眾朋友熱情愛戴,當然蘇蘇也曾是座上客。 最近《火火不見了》獲邀以澳門兒童戲劇作品在「廣州國際親子戲劇展」中演出,本屆「廣州國際親子戲劇展」乃一連三個月輪番上演總共有17個國家及地區當中包括:英國、比利時、美國、荷蘭、加拿大、馬來西亞、香港、澳門hellip;hellip;等,共17齣精彩的兒童戲劇作品的全民藝術盛會! 《火火不見了》故事講述在火龍國里有一種奇怪的現象,這裡的人民脾氣都很暴躁,在這裡,有一個名叫龍炎(火火)的小孩子,適逢他的媽媽不在家的幾天裡,他和他的爸爸龍火,似乎每一刻都在吵架。他們家裡的兩個老人,聾爺爺和懵奶奶看到他們倆父子無時無刻都怒火沖天的樣子,心裡害怕他們倆會吵出麻煩來。為了解決這種家無寧日的狀況,他們便向遠方的好朋友紅姐姐求助。紅姐姐能不能幫助他們兩父子改掉動不動就發脾氣的壞習慣呢?還是他們會越吵越惡劣,從此一發不可收拾? 「環境上我們需要防火,情緒上我們也需要防火!我們一起讓火火不見了!」透過生動活潑,載歌載舞的音樂劇演出,讓家長和孩子一起學習情緒管理! 《火火不見了》曾獲榮譽: 於第十一屆馬來西亞戲炬獎 入圍:NESH年度最佳男主角、年度最佳佈景設計、年度最佳造型設計、年度最佳兒童戲劇 榮獲:年度最佳兒童戲劇原創劇本 演出日期 07072018 星期六 演出時間 上午1030,下午330。 演出地點 廣東演藝中心大劇院 本次演出為粵語對白,普通話歌曲。 票價:人民幣 150 120 100 80 元 澳門資助單位:澳門基金會 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 臺灣痞客邦 中國搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

澳門銀河福臨門。全新菜單跳出框框新口味
澳城餐飲
蘇蘇・2017-11-19

香港高級粵菜品牌福臨門創立於1948年,一直保持傳統廣東飲食文化,亦有名人飯堂之稱,兩年前福臨門將這傳統飲食概念帶來澳門銀河,是唯一的海外分店。 不過這間餐廳已不再僅是富豪名人光顧之地,更是適合家人或朋友聚餐的好去處。餐廳為了將更有新意的概念帶給我們,所以決定作出小改變,推出特色廣東茶點及粵菜的全新菜單,繼續用心打造原汁原味的口感。 這天蘇蘇就來到福臨門親身體驗一下他們用心的新意。 紅酒櫻桃蕃茄,秘制牛腱 用紅酒浸透的櫻桃蕃茄,少了那份草青味,多了一份香甜味,真的很好吃。秘制牛腱也做得很好,問問是用了什麼配料,這是秘制啊 石蔛花燉鮮響螺 據說石斛含有豐富的活性多糖,它能啟動中樞神經系統和休眠細胞,是很好的免疫調節劑,可以抵抗困倦、傷風感冒,增強免疫力,促進血液迴圈。研究表明,石斛含有抗癌物質,能夠增加白細胞,可防止癌症的發生。響螺滋補大家都知,將兩種這麼多的材料放在一起燉湯,鮮甜滋潤,想起也想再喝一碗。 蕎麥露荀大連鮮鮑 用蕎麥來煮鮑魚,蘇蘇想也沒想過,還有我很愛的露荀,這個配搭又真的頗新鮮,重點當然是好吃,我吃了不少。 黃金魚子蘭度富貴蝦 蘇蘇認為大只的瀨尿蝦最好吃的就是避風塘炒法,真的又香又惹味,這個加了魚子、菇菌炒香,因為魚子的關係,確實香噴噴,蝦肉十分爽脆,不過一只瀨尿蝦肉份量真的有點少。 炒豆苗 豆苗是蘇蘇的最愛蔬菜之一,而且為了均衡飲食,怎可以少了它呢 招牌當紅炸子雞 如果你問我,在街外的餐廳吃晚飯想點一只雞,你會選那一款口味 蘇蘇的首選一定是炸子雞,因為在家自己做,對我來說,幾乎是個不可能的任務。而福臨門的炸子雞一直是招牌菜,外皮脆肉嫩又有肉汁,所以不能不試。 干貝荷葉飯 這個飯被打開時飄來陣陣荷葉清香,這個不過不失。 生磨杏仁茶 蘇蘇最愛的中式甜品,如果要我自己選,每一次都是它,這個是生磨的,十分綿滑,重點是不怕太甜。 咖啡糕 想不到在福臨門可以吃到這個,有點驚喜,很香的咖啡味,口感軟滑,很好吃啊 水果拼盆 時間過得很快,這樣又吃了一餐,肚子滿滿的,十分滿足,下次再試點心。 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 澳門人氣資訊網站CTM。Lifemag 搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

女生獨腳戲。我們很快樂。香港五度公演觀後感
文化創意
蘇蘇・2017-07-01

早前澳門戲劇農莊公佈,他們將會跟香港一舊飯團合作,誠邀他們來澳門上演在香港曾經五度公演也場場爆滿的女生獨腳戲《我們很快樂》,這是作為戲劇農莊黑盒劇場演出計畫2017第一回演出,所以有澳門朋友就來問蘇蘇,究竟《我們很快樂》是一齣什麼樣的舞台劇 真的這麼好看讓每一場都滿座嗎 《我們很快樂》是香港一舊飯團林珍真的作品,早前在香港作第五度公演了,當然蘇蘇也有去棒場,已經看了4次了,其實第1次決定要去看是為朋友捧場,但看完之後真心喜歡這齣劇目,喜歡林珍真的一片真誠,喜歡喜文的原創歌曲,它屬於一個現代女性尋找快樂的故事,劇情會讓你會心微笑,感覺熟悉,這小小製作,但帶給觀眾大大感動,每一次看都不其然被劇中的Noel Tsang帶我走進她尋找快樂的黃色大門裡面,從她自命不凡的生活講究,傲慢挑剔的生活態度,是大部分人眼中的成功時代女性,到意外誤闖前男友婚禮,發現原來十年年月已蹉跎,終於要坦誠面對自己,毅然啟動尋找快樂之旅! 在香港的第五度公演,除了林珍真繼續一人身兼編、導、演三職外,她更誠邀香港專業舞台藝術工作者導演演員黃嘉威聯合執導,希望讓觀眾以全新視野打開每一個人心裡面那道專屬的黃色快樂大門,出來的效果與從前的相比,舞台設計細緻了,加強了燈光設計,畫面豐富了,看得出一舊飯團希望尋求突破,希望進步下去與更多觀眾一起尋找快樂初衷。 而這齣劇成功受歡迎,其中一個原因就是有繁忙城市人所渴望的簡單,其實簡單就是幸福,只是現在太多的人將很多的奢侈要求灌溉在自己的生活上,一切就變得複雜了,所以人應該毋忘初衷,方得始終,才會快樂。還有擔任作曲作詞及音樂伴奏的Heman也是功不可沒,一個優秀的演出,各方面都要取得平衡,而適當的音樂就可以將舞台劇更觸動人心。 大家可能不知道在什麼時候將何謂快樂已經遺忘了,但又可能在某年某月某日,我們會重新發現它。看完之後你會發現,原來快樂不快樂,不過是一種自覺,所以有些事情又何必執著呢。 朋友曾問過蘇蘇,已經看了多次,今次在澳門還會去捧場嗎? 蘇蘇一直都說,一齣好的舞台劇跟一本好書一樣,無論你看幾多次都不會厭倦,甚至每一次你都會發掘到一些之前你沒發現的東西,在不同的時期,你也會有不同感受。 澳門演出日期及時間如下: 7月22日至23日星期六至日 下午三時正 7月22日星期六       晚上八時正    演出地點:戲劇農莊黑盒劇場 澳門俾利喇街137145號寶豐工業大廈8樓B座Room 8 門票於即日起在戲劇農莊公開發售,票價:澳門幣一百元 門票優惠 BTG及雪萌社會員、全日制學生、持有澳大、理工、科大、旅遊學院教職員及學生咭、永利皇宮職員均可以澳門幣八十元訂購。 詳情可登入網頁www.tfarmers.org 或致電 853 2870 5005 逢星期一至五,1430 1830 訂票及查詢。 今次於澳門第六度公演,今回林珍真回復一人身兼編、導、演三職,共你遊歷快樂國度,與不一樣的Noel Tsang見面,打開每一個你心裡面那道專屬的快樂大門。 蘇蘇依然是之前的那句, 『五度重演依然爆滿,依然感動,依然觸動了我的內心,依舊讓我樂意再次成為觀眾席上的一員,誠意推介。』 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 香港新浪 eLadies 澳門人氣資訊網站CTM 搜狐新聞網 手機Apps ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

【澳門美食速遞】澳門地道風味,強記火鍋情懷老店!
生活在我城
Lifemagfoodie・2022-08-06

強記火鍋原本是關前街的露天店鋪,非常有地道風味,亦吸引了不少熟客去不時光顧!現在搬到了漁人碼頭,保留了露天座位,空間感十足,同時亦有室內坐位選擇,滿足不同需要。而招牌主打菜式羊腩煲、海南椰子雞煲、咖哩豬骨煲、咖哩牛腩煲都是必點之選,非常值得一試! 海南椰子雞煲 $238一隻 椰子雞煲使用純椰青水為湯底,煮出來的雞非常鮮甜滑嫩,突顯雞的鮮味,不用多加調味亦非常好吃! 咖哩牛脯煲 $238 咖哩牛脯煲包括牛心頂、牛坑腩、牛胸油,不同部位口感豐富!牛心頂脆嫩又爽口,非常有咬勁;牛坑腩牛味最濃郁,煮得軟腍入味,而牛胸油為珍貴的部位,含有豐富的骨膠原,養顏美容!咖哩汁香辣惹味,令人胃口大開。 咖哩豬骨煲 $238 另外,咖哩煲還有豬骨選擇,是與牛腩不一樣的風味與質感,豬骨經過長時間炆煮,令濃郁咖哩汁與豬骨融合,非常下飯! 台山黃鱔飯 $298 肉質飽滿的黃鱔加入薑、蔥及老抽調味,香味四溢,與粒粒分明的飯形成完美搭配,非常滋味! 其他特色菜推介 冬瓜炆鵝 $328〔五斤) 子躉鴨 $188(兩斤) 乳鴿炆釘螺$238 乾尤豬手$108 一品豬肘 $128隻 豉汁盤龍鱔 $328 (一斤半) 白切雞 $168 (三斤) 水晶雞(全隻)$148 鮑汁扣鵝掌翼$128 這麼多菜式選擇,與一大班朋友或是家人一起來吃飯聊天都非常熱鬧! 店鋪 室外環境 坐在外面可以看到海邊,風景很美! 室內環境 強記火鍋情懷老店 地址:澳門友誼大馬路漁人碼頭羅馬及英國館地下07店 電話:66983997 微信:Keong66983997

電影 | 少年Pi的奇幻漂流
專題報導
原來世界這樣大・2019-06-21

由李安執導拍攝的《少年PI的奇幻漂流》,兩小時帶來不一樣的奇遇旅程。為沉悶的週末,加點意義。 背景講述生於印度的Pi對世界萬物有一份好奇的心,父親擁有一個動物園,Pi常常去動物園留意動物的行為,尤其對老虎相當有興趣,生性善良的他不怕死地接近老虎,爸爸為了証實老虎的獸性,把羚羊送到老虎的面前,讓他親眼見証老虎的獸性,從此Pi不敢再接近老虎。Pi在機緣巧合下接觸了不同的宗教,認為在不同宗教中學會了不同的事情,他沒有揀選追從某一個信仰,而是成為一個多神論者。 在印度政治上的紛擾下,Pi的家人決定賣掉動物並移居到加拿大。可是,出海不久遇到暴風雨,Pi饒倖地乘上逃難的小船,同行還有一隻斑點鬣狗、一頭受傷的斑馬、一隻猩猩和一隻孟加拉老虎。在共存的環境下,動物互相殘殺相繼死去,剩下叫Richard Parker的老虎和Pi。驚慌的Pi 與老虎度過了一段不理不睬日子後,想跟老虎一起活下去,於是克制及馴服著老虎,習慣彼此的存在,在船上和平共處,最後一起被獲救。 在Pi和老虎一起在船上對峙的日子,也可解作是Pi和自己獸性的對峙。一直以現實原則Ego ndash; deal with reality克制著自己的Pi,被迫到絕路時,恐懼將潛在內心的生存本能Id激發出來。為了生存,他拋開了宗教的枷鎖,吃素的他殺掉水中的魚來充飢並為自己的罪而痛哭。Pi意識到Id和Ego的存在,更重要是明白去到一個臨界點,所有事情也以生存為先。Pi的父親在電影初期說過:「老虎眼睛所看到的是你心裡的投射。」這在後來一一應驗,解釋著他本能和獸性在殘酷的環境中幫助他求生,也代表著老虎就是Pi。 我一直都不明白島嶼的意義,直至想起日本探員向獲救後的Pi問話。Pi的故事有兩個版本,前者是鬣狗、斑馬、猩猩和老虎,後者是廚師、船員、母親和Pi本人。我一直相信前者是真的,但去到Pi和老虎在飢餓的底線下發現了小島,並在島上獲取生存的能量,我才明白後者的故事才是真實的故事。小島一直出現蓮花的圖案,而島嶼的遠景是個女人的形狀,這島嶼暗喻著Pi的母親,換句話說,Pi去到最後為了生存殺掉了母親。雖然李安在訪問中沒有把故事詳細解釋,但種種的牽連和暗喻似乎解釋了這個殘酷又現實的結局。到最後,船員選擇相信動物的結局,可能是基於「人性本善」吧,那你呢?起初看到一頭霧水的我還是在網上找解說,終於明白箇中道理,然而故事中的每個細節和暗喻並非一下子就能連繫得到,也要花點時間去消化和理解。你覺得故事是在說動物在船上求生,還是人類現實的故事,那就要看你對這部電影的理解有多透徹了。 說到信仰部分,《少年Pi的奇幻漂流》也有一番見解 ndash; 摸索、試煉和選擇。Pi的父親是科學派,不相信宗教,認為信仰只是一個心靈寄託,世界萬物的真理源於科學研究。而Pi母親不理家人反對而跟Pi的父親在一起,最終與家人斷絕來往,對Pi母親而言,宗教是跟家人唯一的連結。去到Pi,從小接觸了不同對宗教,即使家人有說過不應同時有多個信仰,但Pi堅信能從不同宗教學到不同的事,屬於多神論的。那時候的Pi 在不同宗教上探索,雖然Pi跟父親和母親三人對宗教有著不同意見,但沒有爭吵,反正每個人的價值觀不一樣。在信仰上,不論是無神、信奉哪一個神,都是各人的選擇和自由,沒有對或錯之分。在遇難後的Pi曾經祈求天上的「神」幫忙,但沒有一個「神」顯靈,Pi 最後跟從自己的獸性,經歷過後的Pi「選擇」了什麼,相信也膚之欲出了。對應電影所說的:「信仰說是房子一樣,有很多房間。」而人,會選擇自己去聽想相信的事情,也暗示了導演對宗教的看法。 Pi年青時的女朋友、Richard Parker這個名字的由來等等細節,原來也經劇組精心設計過,但我不作詳細解說了。這部電影確實是耐人尋味,有空的不妨把這部電影詳細分析,解釋當中的微細關係吧。 All of life is an act of letting go,but what hurts the most is not taking a moment to say goodbye.人生就是不斷地放下,然而最讓人痛心的是,沒來得及說再見。

澳門教育家陳康妮:銅線使用電號,而光纖使用光子
文化創意
陳康妮・2021-03-12

【作者簡介】 陳康妮 Miss Connie 澳門科技大學講師 澳州墨爾本大學主修高等教育管理學 澳門高等教育管理學專家(Digital Educator) 澳門培訓師 (Digital Trainer) 澳門教育專欄作家 (Digital Writer 全球職涯發展師 從事高等教育管理培訓工作十七年 外國研究人員開發了一種數據傳輸系統,該系統可以比USB傳輸速度快10倍。新的鏈接將高頻矽晶片與一根細細的頭髮的聚合物電纜配對。該系統有一天可以提高數據中心的能源效率。 明確的數據交換需求是顯而易見的,尤其是在遠程工作的時代。ldquo;電腦晶片(雲計算,互聯網,大數據)之間共用的信息量激增。而且很多情況都是通過傳統的銅線發生的。但是銅線(如USB或HDMI電纜中的銅線)非常耗電特別是在處理繁重的數據負載時。 ldquo;在燃燒的能量和資訊交換率之間存在根本的權衡。rdquo;儘管對通過長於一米的管道進行快速數據傳輸(每秒超過100吉比特)的需求不斷增長,典型的解決方案是ldquo;體積越來越大且成本越來越高rdquo;的銅纜。 銅線的一種替代方法是光纜,儘管它有其自身的問題。銅線使用電信號,而光纖使用光子。這樣一來,光纖就可以快速傳輸數據,而幾乎沒有能量消耗。但是矽電腦晶片通常不能很好地與光子配合使用,這使光纜和電腦之間的互連成為一個挑戰。 目前沒有辦法有效地產生,放大或檢測矽中的光子。ldquo;有各種各樣昂貴而復雜的整合方案,但是從經濟學的角度來看,這並不是一個很好的解決方案。rdquo;因此,外國研究人員嘗試開發了自己的方案。 外國研究人員的新鏈接利用了銅纜和光纖管道的優勢,同時消除了它們的弊端。 它們的導管由塑膠聚合物製成,因此比傳統的銅纜更輕巧,製造成本也可能更低。但是,當聚合物鏈路通過太赫茲電磁信號運行時,在傳輸高數據負載方面,它的能源效率要比銅高得多。 新鏈路的效率可以與光纖媲美,但具有一個關鍵優勢:ldquo;它可以直接與矽晶片相容,而無需任何特殊製造。rdquo; 該團隊設計了這種低成本晶片,以與聚合物導管配對。通常,矽晶片難以在亞太赫茲頻率下工作。然而,該團隊的新晶片產生的高頻信號具有足夠的功率,可以將數據直接傳輸到導管中。研究人員說,從矽晶片到導管的幹淨連接意味著整個系統可以用標準的,具有成本效益的方法來製造。 新連接在尺寸上也超過了銅。 ldquo;電纜截面積為0.4毫米乘以四分之一毫米rdquo; 所以,它很小,就像一縷頭髮。儘管尺寸很小,但由於它通過三個不同的並行通道(按頻率分開)發送信號,因此它可以承載大量數據。鏈接的總帶寬為每秒105吉比特,比銅基USB電纜快近一個數量級。 這條電纜可以ldquo;解決帶寬挑戰,看到這種趨勢正朝著越來越多的數據方向發展。rdquo; 希望在將來將它們捆綁在一起,以更快地製造聚合物導管。那麼數據速率將超出圖表。它可能是每秒1 TB,但仍然很便宜。 研究人員建議,像服務器場這樣的ldquo;數據密集型rdquo;應用程式可能是新鏈接的早期採用者,因為它們可以大大減少數據中心的高能耗需求。該鏈接也可能是航空航太和汽車行業的關鍵解決方案,這些行業對小型輕型設備非常重視。有一天,由於鏈接的簡單性和速度,該鏈接可以代替家庭和辦公室中的消費電子電纜。 與銅纜或光纖方法相比,它的成本要低得多,並且帶寬要寬得多,損耗也要低於傳統的銅纜解決方案。