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澳門瑞吉酒店及喜來登大酒店舉行亮燈儀式 為聖誕揭開序幕
節慶盛事
LifeMag Editor・2016-12-02

為迎接聖誕佳節,澳門瑞吉金沙城中心酒店及澳門喜來登金沙城中心大酒店於昨日舉行了「聖誕節慶啟動禮暨亮燈儀式」,邀請到澳門國際學校合唱團現場演唱聖誕歌曲,一同為普天同慶的節日揭開序幕。才華洋溢的合唱團學生表演了多首經典聖誕歌曲,包括《聖誕樹》、《裝飾大廳》及《祝你聖誕快樂》,美妙的歌聲響徹澳門瑞吉酒店及澳門喜來登大酒店的酒店大堂。 澳門瑞吉金沙城中心酒店及澳門喜來登金沙城中心大酒店董事總經理麥儷珍女士表示:「聖誕節是一個特別的節日,我想藉此機會代表澳門瑞吉酒店以及澳門喜來登大酒店團隊感謝大家過去一年對我們的愛護和支持。另外,我亦要感謝澳門國際學校合唱團的學生們,為是次聖誕亮燈活動加添一份溫暖及喜悅。」 在聖誕佳節期間,澳門瑞吉酒店及喜來登大酒店將呈獻一系列充滿溫馨暖意的節慶推廣活動,酒店所有餐廳將推出特色節日餐單,與大家共渡節日。在12月12至26日期間,澳門瑞吉酒店裡的「雅舍」餐廳準備了多款節慶佳餚,讓賓客與摯愛親朋體驗極致的美饌享受。另外位於澳門喜來登大酒店裡的「班妮」意大利餐廳於聖誕及平安夜兩天將會供應特色自助餐。如欲了解更多節日推廣資訊,請瀏覽瑞吉酒店網站 www.stregismacao.com/zh/festive 及喜來登大酒店網站 www.sheratongrandmacao.com/festive。

澳門文華東方呈獻 – 粵菜大聯盟
澳城餐飲
LifeMag Editor・2016-10-26

澳門文華東方酒店特意呈獻一份前所未有的美食饗宴。11月4日至6日,酒店中餐行政總廚黃德榮大廚,將與廣州文華東方酒店中餐行政總廚輝師傅聯手獻藝,於酒店皇牌食府御苑餐廳碰撞出美食火花。推廣期內,師傅們將以「四手晚宴菜單」,將帶領饕客體驗融合兩地時令食材的全新粵菜菜式。六道菜式行政午餐及八道菜式精選晚餐價格分別為每位澳門幣568元*及澳門幣888元*。兩款菜單均提供餐酒搭配。 黃景輝師傅對廣東菜瞭如指掌的輝師傅於十六歲開始其廚藝生涯,現為廣州文華東方酒店擔任中餐行政總廚;黃德榮大廚擁有二十二年主理中菜的經驗,曾於香港多間知名獲獎食府工作,尤其擅長烹調創新獨特、健康精緻的傳統粵式美饌。 御苑餐廳簡介 文華東方集團旗下酒店均以創新、優越的餐飲服務見稱,而澳門文華東方酒店亦秉持此優良傳統,打造皇牌食府—御苑餐廳及酒廊。御苑餐廳位於酒店二樓,廳內可容納一百零八位賓客。此外,精緻中式點心、中國各省名菜及葡國特色佳餚亦一應俱全,令賓客回味再三。每道料理皆以最新鮮優質的季節食材烹製,並可搭配來自全球、種類繁多的頂級醇釀,讓客人感受前所未有的用餐體驗。御苑餐廳採用落地玻璃的設計,使一望無際的南中國海景致盡收眼底。裝潢風格則融合東西文化精髓,營造出生動又不失典雅的氛圍,絕對是良朋共聚、慶祝紀念、浪漫晚餐的不貳之選,令餐飲體驗全面昇華。賓客可選擇在主廳內享用美食,或在四間半開放式的廳房中任選其一,與最多十二位親朋好友暢聚談心。若賓客希望在更私密的空間下品嚐佳餚,則可選擇在總廚私房菜廳 (chef’s table) 獨享量身打造的飲饌服務。

帶媽媽感受與別不同的鷺環海天
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-04-28

有沒有想過為媽媽安排一趟煥發旅程,讓她感受鷺環海天的大自然優美景色,再到水療中心享受免費指甲及腳部護理?由 4 月 28 日至 5 月 31 日預訂母親節住宿套餐,價格只需澳門幣1,031 起(每房每晚),包括一晚住宿、免費客房升級、兩位指甲及腳部護理及無限使用康體部設施! 母親節煥發住宿套餐  一晚標準園林景觀客房住宿連私人露台  房内無綫無限上網  兩位指甲及腳部護理  餐飲 75 折優惠 (客房用餐及外賣服務除外)  免費使用康體部設施 (包括健身房、桑拿室 / 蒸氣浴室、按摩池、室內及室外游泳池)  免費使用酒店來回澳門外港客運碼頭穿梭巴士服務 細則及條款 : 1. 以上價目為澳門幣。需附加 10% 服務費及 5% 政府旅遊稅。 2. 套餐及水療項目需視實際情況而定及提前預訂。 3. 額外住客需加收相應之附加費。 4. 預訂必需提供信用卡資料以作保證。 5. 未於原定時間入住或於到達前兩天的當地時間下午 6 時後取消預訂者,需支付一晚房價及相關稅款。 6. 以上住宿套餐不可與其他優惠或折扣同時使用。 7. 可升級至其他水療項目,需加收相應之附加費。 8. 鷺環海天度假酒店保留取消及更改此優惠,並怒不另行通知。 9. 如有任何爭議,鷺環海天度假酒店將保留最終決定權。 如欲查詢詳情,請致電 +853 8899 1198 或電郵至 reservations@grandcoloane.com。

莫文蔚看看世界巡迴演唱會-澳門站
音樂聯合國
LifeMag Editor・2016-03-02

新濠影滙綜藝館於2016年4月16日隆重呈獻「莫文蔚看看世界巡迴演唱會」,華人天后莫文蔚將登陸以荷里活影城為主題的新濠影滙。有著非凡眼光,對藝術和視覺美感有敏銳觸角的莫文蔚這次更擔任演唱會總監的重任。在天后莫文蔚的帶領下,一場有歌、有故事、有視覺、 有情感傳遞,更有華麗時尚的美學即將展開。 這次演唱會亦誠邀2015年第26屆最佳專輯制作人荒井壯一郎,擔任演唱會的音樂總監,攜同各國音樂好手,把許多新元素概念融入演唱會中,讓一些經典歌曲在改編後驚喜呈現。屆時,莫文蔚將呈獻膾炙人口的歌曲如嫵媚動人的「傾國傾城」和動感的「Diva」,以及「執子之手」及「親愛的: 」等一系列暖心歌曲,感動氛圍直搗人心。演唱會更少不了貫穿主軸,磅礡動人的「看看」,「境外」以及撩動人心的「愛」。除此之外,莫文蔚更伴隨鋼琴伴奏,演繹「寶貝」、「不散,不見」。現場樂迷也有機會一睹她的電古箏獨奏, 為演唱會增添不少看點。 票價: 貴賓席 – 港幣/澳門幣1,280元*A區–港幣/澳門幣1,280元B區–港幣/澳門幣980元C區–港幣/澳門幣780元D區–港幣/澳門幣580元*貴賓席門票包含專享貴賓廊服務、無限暢飲指定飲品、特色餐飲選擇(需額外收費)。

長榮航空澳門出發,經台北飛關島來回連稅HKD4,213!
激安優惠
OHChance 旅遊誌・2016-02-02

之前同大家介紹過菲律賓航空2600銀飛關島,有版友問唔想係菲律賓轉機有無選擇?答案係有ge!其實長榮都有飛關島架,之前亦同大家介紹過,小燦之前去也是坐長榮。 最近發現在Expedia 上面買長榮澳門出發經台北飛關島,來回連稅最低HKD4,213! 搵過今年回歸、12月17日出發、21日回,都有呢口價!真心OK! 長榮轉機時間短,飛關島又係Hello Kitty 機,雖然比菲律賓貴千幾蚊,但真心覺得值。 呢個價錢上Expedia 或攜程上面先有,長榮官網買會貴近800元。不過由於唔係日日都有航班,各位可以先上長榮官網搵下邊日有航班的,再上返expedia search 價錢。 最後提提大家,由於澳門航空將於3月1日起取消燃油附加費,依經驗是長榮燃油policy 都係睇住澳航,所以是有可能(可能咋)到了3月會再平d,各位可以自行考量購買時機。 簽證方面,澳門特區護照前往關島需要辦理美國簽證,香港特區護照以及葡國護照則只需上網申請ESTA即可。 【促銷公司】長榮航空(Eva Air)【搭乘日期】2月15日至12月21日【開賣時間】已開賣,至機位售完為止【最長停留】1個月【航班限制】沒有【預訂網址】http://ohchance.info/ref/expediahk [價錢 Sample – 澳門經台北飛關島來回連稅HKD4,213]

經典 70 年代摩城跨年倒數活動,盡在鷺環海天渡假酒店
節慶盛事
LifeMag Editor・2015-12-17

今年澳門鷺環海天度假酒店將再度舉辦除夕自助晚餐及跨年倒數派對,勢必成為全城熱點。是次倒數活動將於 12 月 31 日晚上打開序幕,屆時酒店將會化身成為經典 70 年代摩城狂歡派對場地, 邀請您一同參與全澳最灸手可熱的跨年倒數活動! 是次跨年倒數活動先以“至尊海鮮自助晚餐”為您打開味蕾 – 不能盡錄的國際美食包括我們的招牌燒烤美食、多款特級精選海鮮及特色雞尾酒等等。自助晚餐成人每位為澳門幣 788 + 10%、小童每位澳門幣 394 + 10%。十人以上之訂座最高更可享 75 折優惠! 而重頭戲的跨年倒數派對將由人氣 DJ Claudio 及鷺環海天樂隊 The Boogie Boys 聯手,於晚上 10 時開始,不停播放大家耳熟能詳的派對歌曲,勢以最熾熱的氣氛與大家迎接新一年!倒數派對入場每位只需澳門幣 288 + 15% ,便可無限暢飲餐酒、啤酒、汽水及享用源源不絕的特色小食至凌晨 2 時。所有派對賓客更可參加抽獎及爭奪最佳服飾獎贏取豐富獎品! 酒店將於除夕當晚特設多班免費穿梭巴士,於氹仔及路環各個地點為賓客提供來往酒店接送服務, 務求讓您更能盡興而歸!為了一年一度的除夕倒數活動,無論想以美酒佳肴、勁歌熱舞或是別具氣氛的環境下迎接新一年, 鷺環海天度假酒店的“經典 70 年代摩城”跨年倒數活動都必定是您首選中的首選! 如欲查詢或訂座,歡迎致電 +853 8899 1020。饌享餐飲及康體部會員可享九折優惠

澳門萬豪酒店中菜廳。嚐鮮限時正宗上海菜
澳城餐飲
蘇蘇・2018-04-16

上海菜,簡稱滬菜,也被稱之為本幫菜,做法主要以紅燒、生煸見長,湯鹵醇厚,濃油赤醬,糖重色豐,鹹淡適中;選料注重活、生、寸、鮮;調味擅長鹹、甜、糟、酸。 在澳門這個菜系豐富的地區,上海菜所佔的比率不高,正宗的更是少之又少,所以當知道位於澳門JW萬豪酒店的「萬豪中菜廳」推出多款上海特色菜的限時菜單,而且均由上海明天廣場JW萬豪酒店「萬豪軒中餐廳」行政主廚姬承師傅精心設計,蘇蘇怎會錯過這個品嘗正宗巧手滬菜的難得機會呢? 來到萬豪中菜廳,怎會少了前菜十六小碟呢? 加上一些上海特色頭盆,枱面上琳瑯滿目的小吃,怎可能不讓人食指大動!! 還有蘇蘇最最最喜愛的麻油茶樹菇,看見它時一雙眼睛立即發亮! 頭盆和小吃充斥整個轉盤,我們莫名的興奮,一定要自拍一張將喜悅跟大家分享吧。 蘇蘇看看菜牌,每款菜式價錢不貴,最便宜的只是澳門幣$38起,而且還有2人和4人套餐選擇提供。 糖醋排骨 MOP$68 這味糖醋排骨用的是豬肋排骨,表面紅色的是因為添加了紅麴,紅麴具有降血壓、降血脂的作用,所含紅麯黴素K可阻止生成膽固醇,再配以秘製甜酸汁製作而成,十分開胃。 上海燻魚 MOP$88 四喜烤夫 MOP$68 每次吃上海菜,蘇蘇一定點四喜烤夫,這是一道上海常見的素食涼菜,也是上海人過年必備的年菜之一。主要材料是普通的豆製品,口味是甜甜的,味道剛剛好,讓人不其然吃了一口又一口。 龍華素鵝卷 MOP$68 這款前菜賣相非常漂亮,餡料由素菜製作而成,包括紅蘿蔔絲、木耳絲等等,外脆內爽很好吃,這款必需推介。 黑魚籽煙燻蛋 MOP38(兩隻) 蘇蘇很愛吃溫泉蛋、煙燻蛋這款食物,所以對這道煙燻蛋有點期望,蛋黃半凝半黏,上面加了黑魚籽調味,賣相升級。蛋有淡淡煙燻味,溏心效果不錯,伴著黑魚籽同吃,蛋香中多了一份鹹鮮。 上海紅燒肉 MOP$118 很多女士看見這樣的一大缺肥肉就已經敬而遠之,其實一道做得好的紅燒肉,它的脂肪會隨著煮過程而流失了,淨下來的大部份都是骨膠原,當然也不可以吃過量。姬師傅的餐單紅燒肉幾乎入口即溶,看來雖然很肥而不油膩,配上一碗白飯絕對是味覺的享受。 當我們在用膳期間,餐廳行政總廚王永其師傳和今次的客席主廚姬承師傅來到跟我們見面,主要想了解一下我們的口味,難得有兩位大廚在席上,我們當然會發揮八卦精神,打爛沙盆問到篤 (廣東話,尋根究底的意思) 喇。^^ 原來姬承師傅是上海明天廣場JW萬豪酒店的現任行政主廚,於上海土生土長的他曾於多家豪華酒店任職,積累逾24年的中菜烹調經驗。姬師傅時刻抱持創新精神,為菜式注入健康養生元素。此外,他熱愛探索大自然,堅持挑選上乘食材,於工餘時間更搜尋各式美食,激發創作靈感。姬承師傅認為運用正宗的烹調技巧再配合時令食材,就是製作出超凡菜式的精髓。由姬承師傅精心設計的菜單,呈獻別具上海風味的菜式。 酥炸苔條小黃魚 MOP$128 小黃魚魚肉鮮嫩,但是體積太小,用來清蒸或燒菜又嫌魚骨太多,所以最好的方法就是用來酥炸,這樣就可以連魚骨也能吃,一口咬下去有酥、脆、香的口感,很想問大廚製作的秘訣。 水晶河蝦仁 MOP$158 蝦肉爽脆,味道清爽又回鮮,不要以為是一道很容易製作的菜式,有時看來越簡單的菜式,需要的功力就越高。 蟹粉燴豆腐 MOP$118 滬式白切雞 MOP$88 響油鱔糊 $158 將鱔魚起肉製作鱔絲,再加以特定份量配料急火爆炒,用水澱粉勾芡後趁熱澆上熱油,上桌時會發出「嘶嘶」的聲音,故名「響油鱔糊」。該菜式色澤油亮,口感甜鹹適中,又是一道很適合配搭白飯來吃的小菜。 蟹粉小籠包 MOP$68 (4隻) 這個絕對是上海菜必點的項目,雖然外皮不是照燈影的薄,但不算薄也不是厚的,不過就是蘇蘇喜歡的口感,餡料的蟹粉十分鮮味、肉味濃,內裡有滿滿的湯汁,絕對是有質素的小籠包。 豆沙鍋餅 MOP$58 有興趣的朋友想吃就要訂位喇,因為推廣期只做到6月30日,如果看來選擇太多而不知道如何挑選菜式,還可以點套餐呢。6道菜套餐,MOP$596 (兩位用),9道菜套餐,MOP$1,788元 (四位用),那就不用煩了。 萬豪中菜廳 地址: 澳門銀河綜合渡假城萬豪酒店1樓 電話: +853 8886 6228 營業時間: 11:30 - 14:30,18:00 – 23:00 ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile Facebook: https://www.facebook.com/sososusanna Instagram: http://instagram.com/sososusanna 時尚生活專欄: ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 臺灣痞客邦 中國搜狐新聞網 (手機Apps) 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk

花城粉櫻戀上 ※圓通寺※
旅遊情報
莫雪・2024-05-22

花城粉櫻戀上 ※圓通寺※ 繁華著名的花城昆明, 開春至四月中旬左右便可以 分別地可以看到個別街道、園區有櫻花與藍花楹慰然盛放, 每年皆吸引幾許遊客慕名來訪拍照。 當中圓通街鬧市中 有座歷史悠久的圓通寺, 甫入寺大門內, 便有粉色櫻花正熱烈盛放, 花色粉粉的櫻花花球錦束, 掛在藍藍天空下格外奪目, 為莊嚴的圓通寺 添上浪漫溫馨的色彩和氣氛。 花城昆明春色觀景遊覽賞花相融是其特色, 也與每年氣侯有關, 開花賞花時間會有早遲, 我們錯過了櫻花的花期, 却意外地遊覽圓通寺時 遇上正燦爛撰放著的夾道兩旁粉色櫻花。 圓通寺是雲南省昆明市的一座佛教寺院, 是昆明市內最古老和最大的佛教寺院之一了, 有著1200多年的建寺歷史。寺內環境清幽, 林木蒼翠, 植物盆景擺設相宜, 亦有善信內堂聚眾禮儀活動, 不參與佛香參拜的, 更可以欣賞圓通寺歷史悠久的建築特色, 坊柱壯麗, 還有樑瓦上的精碉花紋設計造型, 感受寺內莊嚴且寧靜的氣氛。 1983年,圓通寺被公佈為昆明市第一批文物保護單位; 1998年,被公佈為雲南省第五批文物保護單位。 「圓通」一詞,也是觀音菩薩的德號, 圓通寺就是以觀音菩薩為主尊的寺院, 寺裡的大殿稱為圓通寶殿。連接 殿宇有一小拱石橋, 橋下一池碧水, 碧水上載著一行盆景蓮花, 開放的季節, 相信更添清雅。 圓通有勝景, 立於鬧市中, 一經進入, 寺院內青山疊翠, 寺院背倚山景, 山色蒼翠, 那是螺峰山的山姿。寺內寶殿長廊, 亭、殿互相輝映, 景色如畫, 感覺別有洞天, 風格別樹一格, 是一處在鬧市中看漂亮江南水鄉園林與特色建築的好地方。 昆明著名糕餅鮮花餅, 內餡 是玫瑰花瓣, 味道清香, 也有隨季節推出限量櫻花餅, 相信此時此刻, 吃著櫻花餅再賞圓通寺內櫻花撰放, 該是雙重享受人間美事吧! #珠海黃楊山金台寺# #摩洛哥哈桑二世清真寺# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌(電子月刊)」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 https://www.msc.org.mo/zh/flipbook/55/S-TEAM-ISSUE 本篇文章、影片以及相片版權屬作者所有,經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com