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你今日揀啱要 Send 嘅 Emoji 未呢?
娛樂殿堂
Chrysalids 少爺・2017-08-03

好多時候我地都會用一個甚至係幾個唔同嘅表情符號 Emoji 配搭黎回覆訊息, 可能係因為忙,又或者係想表現得有型啲 cool 啲等等原因。 但每一次用 Emoji 嘅時候,你會唔會煩用邊一個先至啱或者夠 chok 呢? 今日筆者想推薦一部新上映嘅電影 ldquo;Emoji 大冒險rdquo;。 有睇過預告嘅都大慨知道故事係講述表情符號 ldquo;阿基rdquo; 天生可以做唔到嘅表情, 但係表情符號世界裹面,每個表情符號只能夠允許做一個獨特嘅表情, 所以 ldquo;阿基rdquo; 被認為係有問題,需要被刪除。 ldquo;阿基rdquo; 希望可以揾到幫手修復自已,所以離開手機。 途中更遇到俾個五High Five 同埋駭客 JB JailBreak 一齊展開冒險旅程。 雖然網上評論大多都係負面,評分也較低, 甚至用呢套戲同 ldquo;腦筋急轉彎 Inside Outrdquo; 等其它相似電影一齊比較, 以顯得呢部電影有幾失敗,有幾遜色, 但筆者認為一定要入戲院睇一睇。 第一個原因係想像力。 雖然筆者仲未睇呢部電影,或者欠缺說服力, 但如果單單從想像力方面黎睇, 呢套電影有一定高分數。 表情符號無時無刻只會做一個表情, 無人會想像下如果表情符號都識郁、識講野、有自己嘅諗法係幾咁得意架咩? 第二個原因係教育意義。 ldquo;阿基rdquo; 因為天生可以做到其它所有表情符號都做唔到嘅野, 所以被評定為有問題,要趕走,要消除。 相反地,筆者認為 ldquo;阿基rdquo; 係最傑出最出色嘅表情符號, 佢甚至可以創造出全新獨有嘅表情。 就好似現今社會,不公平嘅狀況周不時發生係我地嘅左右, 有傑出能力嘅人、有不凡智慧嘅人、 有才華洋溢嘅人往往因為周邊嘅人妒忌而無法把自身能力發揮出黎,甚至被趕絕。 所以呢部電影好值得我地去反思探討下點解會出現「有志難伸」呢種境況。 基於以上兩個原因,筆者個人認為呢部電影有一定嘅趣味性和娛樂性, 所以如果有時間有興趣,不妨入戲院觀賞一下。 睇完戲,可以順便去埋南灣雅文湖畔抽 Emoji 扭蛋機! P.S. 依家天氣咁熱,筆者請大家 ldquo;睇rdquo; 杯雪糕涼下! 以上圖片均取自網路,所有版權歸原作者所有。

新濠五月母親節親恩頌
旅遊情報
LifeMag Editor・2016-04-26

新濠影滙內佔地超過21,800平方米的戶外水上休閒設施將於五月重開!水上休閒設施包括飄流河道「綠野遊踪」、室外恆溫游泳池及按摩池、人造沙灘、日光浴梳化、獨立池畔小屋以及池畔酒吧「游.吧」。綠野遊踪設有三條主題流水道,在蜿蜒曲折的河道上,隨水漂流的賓客會穿越高低橋樑、大小溶洞、瀑布飛流及雕刻瑰麗的拱廊;位於中央的河岸小島更設孩童專區「童樂池」,獨特的主題、與水融為一體的舒逸,趁着這五月初夏,適逢又是一年一度的母親節,有什麼節目比帶同一家大小在室外池畔及椰林樹影的人造沙灘享受明媚陽光、挑戰全澳最新的「綠野遊踪」奇幻水上之旅更精彩?每個星期六及日更設有暢游綠野燒烤自助餐,全家展開意想不到的水上歷奇和不一樣的自助餐體驗,保證大人小朋友同樣樂而忘返,樂享天倫。 此外,新濠影滙、新濠天地及澳門新濠鋒亦分別於本月陸續推出源源不絕的精選活動,以及琳瑯滿目的美食巡禮,加上各種愜意的水療療程,趕緊準備各項節日活動報答年中辛勤無休的母親們,一同於這個燦爛盛夏體驗最精彩的度假享受! 新濠影滙「游.吧」暢游綠野燒烤自助餐 由五月起每逢星期六及日,新濠影滙首個池畔燒烤自助餐派對將於全澳最新、富熱帶森林氣息的戶外水上休閒景區舉行。不僅可於戶外游泳池及在人造沙灘玩樂,暢游於飄流河道「綠野遊踪」,穿越獵頭族、鱷魚古廟、巨口鱷魚潭和猴群傳說中的神秘國度,展開意想不到的歷奇體驗,更可在被綠野包圍的景區內無限享用阿根廷式烤肉、即製煙燻三文魚、土耳其烤肉串等燒烤美食,無限暢飲汽水及享用消暑甜品雪條,一家大小享受盛夏陽光的舒逸,共享燒烤樂趣。 五月起每逢星期六及日 上午11時 ndash; 下午3時 成人:澳門幣298元 312歲小童:澳門幣198元 酒店住客:成人澳門幣198元 312歲小童 澳門幣98元 訂座專線 853 8865 6656 價格需加收10%服務費及5%政府稅。因應當日供應情況及天氣而定。有關條款及細則適用。 「玥龍軒」樂享天倫華宴 今年的母親節新濠影滙「玥龍軒」特別呈獻一席華宴,向至愛母親致敬。由米芝蓮兩星級大廚主理、「玥龍軒」以嚴選養顏及養生的時令食材入饌,創意演繹大方得體、做法講究的功夫粵菜包括乳豬、花膠、海上鮮、燉湯及其他精緻菜式,取悅母親並祝願她永遠健康美麗,笑逐顏開。 推廣期由2016年5月1至31日 春暉華宴 澳門幣4,888元 八至十位用 玥龍尊宴 澳門幣8,880元 八至十位用 茶百戲名茶盛宴 新濠天地「譽瓏軒」及新濠影滙「玥龍軒」首次邀請到中國茶百戲研發傳承人章志峰茶藝師傅主持一席品茶盛宴--茶百戲是中國珍稀的文化資源、茶文化的突出代表,是再現古代點茶、鬥茶文化的重要歷史寫照。品茶盛宴將由茶藝師傅一系列的茶藝表演展開,演示在茶湯顯現字畫的獨特藝術,在各種茶類呈現變化多端的圖案效果。新濠天地「譽瓏軒」及新濠影滙「玥龍軒」特別以一系列精選名茶,以配搭多款佳餚,營造俗亦雅尚的感官享受。 「譽瓏軒」茶百戲名茶盛宴 2016年5月18日 每位澳門幣1,188元 「玥龍軒」茶百戲名茶盛宴 2016年5月19日 每位澳門幣888元 「譽瓏軒」- 新濠天地新濠大道二樓 預訂及查詢:853 8868 2822 「玥龍軒」 ─ 新濠影滙酒店巨星滙二樓 預訂及查詢:853 8865 6560 價格需加收10%服務費 新濠影滙母親節美麗甜意 新濠影滙誠意推出別出心裁的手袋造型紅莓焦糖蛋糕、精緻的朱古力花、朱古力士多啤梨,以及多款以頌親恩為主題的特式朱古力,保證讓媽媽在這個心意滿載的節日,甜在心頭。 5月1至8日供應於新濠影滙「星屏」、「紅袍」及「糖癡」有售 請提前24小時預訂。數量有限,有關條款及細則適用。 您亦可到新濠影滙Pierre Hermeacute; Paris澳門店選購精緻Jardin Parfumeacute;馬卡龍及時尚禮盒;不同顏色的禮盒托盤,呈現各款口味的馬卡龍,給媽媽挑選一份優雅的母親節禮物,讓她感受無限溫馨愛意。 Pierre Hermeacute; Paris - 新濠影滙購物大道一樓 查詢電話 853 8865 3450 新濠天地「譽瓏軒」米芝蓮兩星母親節華宴 感謝父母恩,共聚享天倫。帶母親到米芝蓮兩星餐廳「譽瓏軒」,細味名廚譚國鋒特別以鮑魚、龍蝦、花膠、燕窩等尊貴食材創作的珍饈華宴,答謝親恩。 澳門幣6,880元 六位用 推廣期2016年5月8日 「譽瓏軒」- 新濠天地新濠大道二樓 預訂及查詢:853 8868 2822 價格需加收10%服務費 新濠天地「蘇濠」五月味遊法國跳蚤市場 「蘇濠」於五月7至8日為各位愛好美酒及法國風情的美食家帶來法國東北部阿爾薩斯的上等食材。於充滿法國街頭氣氛的環境品嚐法式包點、芝士、火腿及醇酒,加上「蘇濠」精彩多姿的現場表演,帶給您無與倫比的法式餐飲體驗。 推廣期2016年5月78日 下午12時至晚上8時 「蘇濠」-新濠天地二樓 查詢:853 8868 6688 歡「騰」水療派對買三送一 新濠天地「騰」水療破格推出水療護理派對優惠,尊享任何60分鐘或90分鐘水療護理買三送一優惠,第四位賓客可享免費護理。同享愜意的水療療程之餘亦可免費享用游泳池及健身休閒設施,選擇90分鐘護理更可免費升級使用尊貴品牌Alqvimia按摩油。趁著溫馨母親節,全家帶同媽媽同享一個別開生面的水療派對,報答年間辛勤無休的媽媽,為她安排一個頂級奢華的水療之旅。 向母親表達心意,於這個特別的日子送上優雅的香水套裝,更隨禮附送特選身體按摩,讓母親舒心解壓,重拾活力。 「芬芳樂頌」香水套裝 澳門幣988元 附送30分鐘個人特選按摩 價值澳門幣420元 「溫馨馥郁」香水套裝 澳門幣1,880元 附送60分鐘個人特選按摩 價值澳門幣780元 推廣期由2016年5月1日至31日 不適用於公眾假期 「騰」水療 - 澳門Hard Rock 酒店三樓 預約及查詢: 853 8868 3318或 rockspa@codmacau.com 價格需加收10%服務費及5%政府稅,優惠不得與其他優惠或推廣同時使用。 「漾日」頌母恩‧尊貴珍珠水療套票 答謝母親的愛與關懷,帶她到福布斯五星水療享受一趟奢華的水療之旅。120分鐘的滋養護理以礦物質豐富的珍珠貝母和天然海洋活性成分進行身體磨砂、裹敷及按摩,令肌膚綻放珍珠般的亮彩。 珍珠貝母身體磨砂 泥膜或海藻身體裹敷 香薰身體按摩 深層放鬆頭皮按摩 每位澳門幣1,880元 推廣期由2016年5月1至31日 「漾日」 ─ 皇冠度假酒店三樓 預約及查詢: 853 8868 6883 或 crownspa@codmacau.com 需加收10%服務費及5%政府稅,有關條款及細則適用,不可與其他優惠或推廣同時享用。 澳門新濠鋒母親節盛宴 為向媽媽表達謝意,澳門新濠鋒的殿堂級餐廳以一席美膳,向每一位母親表達由衷的感謝。奧羅拉、吉良、天政及帝影樓特別準備了多款母親節限定的佳餚,不論任食新鮮生蠔、海鮮及冷盤、精選芝士、法國鵝肝、即切扒類,意式、和式或中式晚膳,都能盡顯心意。 奧羅拉意式自助早午餐 任食新鮮生蠔、海鮮及冷盤、精選芝士、法國鵝肝、即切扒類 成人 澳門幣588元 312歲小童澳門幣228元 奧羅拉四道佳餚意式晚膳 慢煮小牛,藍鰭吞拿魚片;慢煮地中海鱈魚;燒地中海豬頸肉伴菠菜及無花果配25年意大利黑醋等 每位澳門幣588 元 吉良日式自助早午餐 無限供應刺身、卷物、天婦羅、炸物、鐵板燒等 成人 澳門幣488元 312歲小童 澳門幣228元 吉良日式自助晚餐 無限供應刺身、卷物、天婦羅、炸物、鐵板燒等 成人 澳門幣668元 312歲小童 澳門幣348元 天政和食套餐 午餐及晚餐 藍鰭吞拿魚背,油甘魚,魷魚,海膽刺身;天婦羅及甜品等 每位澳門幣628 元 帝影樓中式晚膳 羊肚菌菜膽燉花膠、蝦子柚皮鵝掌、鮑魚荷葉飯等精美菜式 澳門幣3,288元 六位用 預訂或查詢: 853 2886 8868 限於2016年5月8日供應。價格以澳門幣計算並需加收10%服務費。此推廣不可與其他優惠同時使用;有關條款及細則適用。

熊神進2020年處女座星座運程(太陽星座)
玄學星相
熊神進・2019-12-31

財運,事業發展及進修學習 處女座在2020年的就業機會是非常理想的,你能夠獲得你喜歡的工作,並且能夠享受工作的過程。金星是你的財帛守護星,將會長時間停留在你的事業發展宮,具體時間是4月3號至8月7號,這段期間的處女座賺錢能力非常利害,你的收入也會因此而提高,如果你是一個專業人士,你的工作口碑及專業知識將會帶給你更多的額外收入,你生命中的權威人士,例如長輩、父母、老師、上司及老闆等等都對你寄予厚望,他們很支持你的事業發展及工作計畫,他們的支援及鼓勵讓你更加投入及無後顧之憂地去追求工作或者經濟發展。 另一方面金星也意味著良好的人際關係,如果處女座能夠保持良好的人際網路,你將會得到更多的社會、同事、朋友及家人的支援,他們會在不同的方面支援你及協助你,讓你的發展更加順利及無阻礙。金星在你的事業宮停留多於四個月,意味著處女座在工作發展或表現方面取得了可觀的成就,另一方面也意味著你的薪酬提升了。 3月23號至7月1號及12月18號之後,處女座在工作方面找到成就感,你將會花多了時間及心機在工作發展方面。你的事業宮出現金星,意味著處女座在4月至8月期間將會有機會出外公幹、遊學或者旅行,不管怎樣,目的都離不開學習或者拓展視野。10月30號你的事業宮出現月蝕,處女座工作方面可能會作出轉變,或者嘗試改善工作上的一貫做事方針,又或者在你的工作場所裡面會有政策的變動。由於水星是你的事業守護星,水星的運轉速度非常快,並且在星圖上迴圈了三圈,意味著處女座的工作機會來自不同形式或者管道,幸好你在工作的適應上已經具備了彈性及適應力,因此你能夠做好心理準備迎接不同的工作際遇。 如果你是大專或以上的學生,你在學業上的成就將會得到認可或者關注。在處理文書方面,不能掉以輕心,隨時可能會因為檔問題或者個人言論的問題而引發法律的問題。仍然求學的學生都會受到月食2020年1月11日,6月6日,7月5日及11月30日的影響,在學業方面也許遇到選擇科目或者選擇學校的困難,另一方面適應新的學校社交、規矩及設施環境都帶給你一定的困擾,與此同時你一直使用的科技設備可能會遇到故障,帶給你許多的不方便。 家庭生活及個人成長 家庭守護星木星停留在第五宮,已經有孩子的處女座父母會花許多的時間及精力投放在養育兒女的照顧上,你很享受與小朋友相處的時間,你會把家庭環境佈置得充滿童真及恍如兒童樂園一樣的活潑,可想而知,你把孩子放在第一位,你希望孩子在一個充滿樂趣的環境中成長。處女座會在家中添置大螢幕,你希望多點時間留在家中與小孩子看看電視節目,玩玩遊戲,欣賞電影及卡通片,另外,處女座也很喜歡購買玩具,以及運動設施,因為你希望可以足不出戶就能夠在家中完成娛樂及健身的功能。 木星會在12月20號進入你的第六宮,意味著處女座會努力地把家庭照顧好,尤其處女座會非常關注家人的健康問題以及家居的衛生設備。你會為家人添置清潔除菌的產品或設備,令到居住環境減少細菌數量,維持乾淨及清爽。 處女座有機會留在家中工作,因此,處女座會更加關注居所的環境及佈置,好讓自己在家中工作的時候心身舒暢。如果你計畫裝修或者改善家居佈置,你可以考慮以下日子:1月3號至2月16號,11月21號至年尾。 如果你有兄弟姊妹,他們在2020年將會搬遷居所,但是這個過程並非一帆風順,你的兄弟姊妹將會遇到阻礙,以致計畫受到延遲實現。而且他們的兩性關係也會受到考驗,令到你為他們感到擔憂。父母或者家中的長輩在今年將會很努力工作,他們的努力將會獲得理想的回報。如果他們想搬家,這個計畫或者會受到阻礙。 熊神進2020年處女座星座運程(太陽星座) 親密關係及人際關係 愛情對處女座來說是比較重要的,你重視兩性關係,尤其是當你的夫妻宮越來越充滿能量,海王星停留在夫妻宮已經很多年了,對於兩性生活的追求,你傾向精神生活及品味,處女座更加重視與伴侶的相處模式及關係。如果你的伴侶能夠在身心靈方面與你一致契合,你們將能更加水乳交融。由於處女座一直對愛情關係是充滿憧憬的,你總是想像著對方是完美情人或者伴侶,尤其是這幾年,你的想法更加過於理想,你對另一伴的要求很高,你總用你的標準去衡量及評估伴侶,許多時候你會失望而回,甚至出現負面情緒,這些情緒會影響你與伴侶的相處。筆者希望處女座要明白,兩性的相處是一個過程,你是需要花時間、心思及耐性讓對方與你互相磨合及協調,世界上沒有一個完美的一半,只有在不斷適應、修補及配合的過程之中讓彼此的凹凸部份更加貼近以致可以接軌。 海王星是你的夫妻宮守護星,無論在與伴侶的相處或者友誼關係上,你都好希望對方能夠與你有合適的心靈溝通,而不是純粹玩樂的玩伴,如果你在夜總會或者酒吧這些場合希望可以尋覓到一個追求心靈財富的人,恐怕你只會浪費自己的青春及時間,你只會在這些地方找到性伴侶,滿足彼此的身體欲望,但這並非是出於傾慕愛慕及欣賞基礎的兩性關係。如果你很希望找到心靈伴侶,你需要在相關場合尋覓,例如進修課程、宗教場所、慈善活動或者瑜伽中心等等這些地方找尋。你最容易被充滿藝術及浪漫情懷的人吸引,例如作家、音樂家、舞蹈員、電影製作人及創意藝術家等等,這些人都能夠讓處女座追求浪漫及被愛的情懷得到滿足。但是處女座需要理性看待兩性關係,柴米油鹽醬醋茶都是人生需要面對的事情,如果你總是懷著一顆天真爛漫及過於理想的眼鏡去看待你的伴侶或者要求他達到某個水準,這就會讓對方感到非常為難,對方無法做到你的心意也會帶給你失望的情緒,最終你和伴侶都會受到感情傷害。 火星從6月28號至年底都在蛻變宮停留,意味著處女座在下半年將會與異性有親密的身體接觸,另一方面也意味著處女座在性格或者待人接物的手腕方面會出現成長,成長的過程也許讓處女座感到徬徨、孤單、無助及哀傷,當你能夠想辦法克服這些情緒,勇敢地站起來,你就能夠蛻變成一個心智成熟的人。 2月3號至3月3號、3月16號至4月11號、5月29號至8月4號、9月27號至10月28及11月11號至10月1號期間,處女座的愛情生活將會多姿多彩。如果你是單身的處女座,你在這段期間將會遇到許多的桃花機會,但是你所遇到的異性都未必希望馬上步入認真的戀愛或者談婚論嫁階段,所以,處女座的單身人士需要調整好心態,有時候如果你能正確地處理好蜻蜓點水式的兩性關係,也能夠讓沉悶的生活錦上添花。 今年你會遇到四個月蝕(2020年1月11日,6月6日,7月5日及11月30日),你的友情及人際關係將會遇到許多的磨練,例如人與人之間的信任,或者出現不同想法的時候,你們是否仍然可以巧妙地求同存異,這些都是測試著你們的人格成熟程度,如果你們的思想太狹窄,不容許對方與自己的想法出現差異,你們的友情或許就此畫上了遺憾的句號。 健康及情緒 整體來說你的健康狀況是理想的,而且充滿著精力及朝氣,你因此有更好的精力及體魄與孩童的相處,並且能從中找到樂趣。對於處女座來說,2020年你最強而有力的宮位就是第五宮,第五宮象徵著娛樂、創意及孩童子女,所以,今年只要舒蕾作加強這幾方面的發展,你就能從這些項目裡面找到快樂及趣味。整體來說處女座的體魄是不錯的,只是偶然會遇到壓力的時候,天王星在你的遷移宮停留,估計仍然會停留多七年或以上,意味著你的思想、信念及宗教將會受到衝擊,你或者因為遇到一些事情得到了人生的體會,所以在觀念上面有了新的轉變。 脊椎、膝蓋、牙齒及皮膚等等關節或者骨格的部位是處女座需要注意的部份,尤其是3月23號至7月1號,及12月18號之後,處女座需要護理上述提及的部位,例如按摩推拿或者洗牙等等都有助保持良好的健康狀況。如果你的腰背脊椎本身已經出現問題,處女座可以考慮透過瑜伽運動或者太極運動讓自己可以保持適量的健康運動,也可以對腰椎脊椎這些部位減少劇烈的負擔。12月20號之後,當木星進入了第六宮,處女座需要留意肺部的問題,多點飲用滋潤的湯水,避免煎炸食物,避免在污染的環境中停留太久。飲食方面,處女座需要考慮清淡的食療,以免太重口味的食物會讓處女座的消化系統或身體循環造成壓力。 整體評分 (★★★★★:宜乘勝追擊;★★★★:可以錦上添花;★★★:不過不失;★★:需慎言慎行;★:不可掉以輕心,要忍辱低調,保守行事) 財運,事業發展及進修學習:★★★★ 家庭生活及個人成長:★★★★ 親密關係及人際關係:★★ 健康及情緒:★★★★ 增運法器:永結同心姻緣吊墜;阿耨多羅開光智慧項繩綠色 作者簡介 熊神進老師,是中國澳門玄學家。生於澳門,南洋長大,少承祖命,傳授易經、風水、八字術數,後經名師指導西洋占卜術、體相學。1986年回澳開設命相館,是澳門開埠五百年來第一位擁有ldquo;心理學碩士rdquo;、ldquo;行政管理學士rdquo;的最年輕政府註冊風水學家。現在經常為報章雜誌、電臺及電視臺做節目,是七百多間機構、社團、賭廳、上市公司顧問,曾接受超過五百個傳媒機構訪問,連續十年代表澳門政府出席葡萄牙及西班牙旅遊博覽,並獲得澳門政府承認 ldquo;澳門中國風水掌相學會rdquo;會長。近年影響力滲透內地,經常往內地教學、講座,結緣演藝界,被稱為明星算命師。 聯絡方法: 風水、改名、講座預約服務, 林小姐 13726267799晚8時後 或加微信號 13726267799 熊神進:澳門 85366618785 公共微信 macaumasterxiong 私人微信 macaumickey 熊神進淘寶風水法器店:httpt.cnR212476 熊神進玄學信箱 httpt.cnRnxUcXY 中國澳門風水掌相學會會長(澳門政府註冊)

【中國。廣州】§美食§ 大鴿飯 ~ 廣州首批美食地標 米芝蓮必比登推介
全球飲食
80後愛旅行✈️・2021-05-30

「大鴿飯」是廣州一家以乳鴿為特色的粵菜主題餐廳,從2007年的大排檔,到如今有18間店的連鎖餐廳。 主打大鴿飯、紅燒鴿、鹽焗鴿、椰皇燉老鴿和特色嶺南菜。 年銷乳鴿350萬隻,是廣州以至華南區乳鴿銷量較多的餐廳。 2018年憑藉招牌菜鹽焗鴿被成功評選為廣州首批美食地標;2019年7月,大鴿飯崗頂一店獲得點評2019必吃榜入選餐廳! 這次來到的是大鴿飯「品家middot;體育西路店」,體育西路是遊客比較會常到的位置。 米芝蓮必比登推介 一進到大堂發現都沒人, 不是說每天都會排長龍的嗎!都沒有人為什麼還要我們排隊! 結果沒等幾分鐘就讓我們進去用餐,才發現...... 看上層以為沒人,結果下來真的是人山人海!餐廳很大但都差不多坐滿了! 下來的時看到兩個「門神」 鹽焗神 和 紅燒神 bull;̀ᴗbull;́و ̑̑ 餐廳為食客準備了很多,很貼心 有一個漏斗給你計時,上面寫著如果30 分鐘內不上菜就免費 ˘▾˘ 「原隻椰子烏雞炖白鳳」 RMB 39 嘩~聽到都覺得補,但喝下次覺得真的太甜了,平時超愛食甜品的我都覺得太甜,這個湯簡直不像湯,是糖水。 最後根本沒喝完~太甜了! 重頭戲來了!餐牌上有很多種類的乳鴿,有很多不同做法的,我們就點了兩款。 「傳統生炸紅燒鴿」 RMB 55 「鹽烤鴿」 RMB 55 原隻送上以為要自己撕,結果超熱的!侍應看到我們撕得很辛苦才拿工具來幫我們剪開!做就應該了...!! 味道真的很不錯!!兩種口味各有不同,生炸的皮更脆;而鹽烤更有味,有點鹽焗雞的味道~ 「爽脆青瓜炒紅蚌仔」 RMB 59 以後紅蚌仔是珊瑚蚌,結果又不像,但味道也很好吃,帶點爽脆但又有點煙韌。缺點就是太油了!作為蔬菜不應該太油,蔬菜應該是清清爽爽的。 「蒜蓉粉絲蒸雙飛大蝦」 RMB 59 是好吃的,很有蒜蓉味,蝦也很爽脆。但缺點也是太油了,吃多了就覺得太膩! 加上茶位2人一共 RMB 275 元,作為午餐真的吃得很飽很滿足。 撇除那個甜成糖水的湯不談,其他餸菜都是好吃的,要是能減點油就更更好!! 大鴿飯 大鴿飯(品家middot;體育西路店):廣州體育西路號負一層 httpdagefan.com

母親節快到了!多款實用DIY禮物建議:愛心紅包卡片/創意花束/玫瑰花蛋糕/四菜一湯實用攻略!
文化創意
Cheers!・2020-05-05

母親節就到了,是時候為親愛的媽媽送上一份禮物,答謝媽媽一直以來的付出。平時除了買禮物之外,也可以動手做一些簡單的手工禮物,保證心意滿瀉,媽媽收到一定甜到入心! 簡易機關小卡片(內藏紅包!) 這張機關小卡片屬於低難度,新手也可以輕鬆掌握,材料也容易準備,而且裹面可以放入小紅包,媽媽收到這張心意卡片一定開心! 材料準備: 各色紙張、切割墊、雙面膠、泡棉膠、剪刀、美工刀、筆、長尺 教學影片: 資料來源:詹詹TV 創意花束 沒有女人不愛花,就算是媽媽也不例外!但是如果可以的話,當然是送一些更有創意和實際用途的「花」給媽媽就更加好!這五款花束:草莓花束、蔬菜花束、零食花束、紙鈔花束和康乃馨毛巾花束,總有一款擊中媽媽心。 夢幻草莓花束材料準備: 草莓、竹籤、乾燥花、包裝紙、緞帶、膠帶 鈔票玫瑰花束材料準備: 鈔票、易撕膠帶我、乾燥花、包裝紙、緞帶 毛巾康乃馨材料準備: 毛巾手帕、橡皮筋、不織布、花藝鐵絲、緞帶、包裝紙 蔬菜花束材料準備: 各種蔬菜、竹籤、膠帶、包裝紙、緞帶 零食花束材料準備: 各式零食、竹籤、膠帶、包裝紙、緞帶 教學影片: 資料來源:噪咖EBCbuzz 朱古力玫瑰花蛋糕 女人都有一顆愛吃甜品的心,媽媽當然也愛!尤其是兒女特別用心製作的蛋糕,還沒吃就已經甜到入心!這款朱古力玫瑰花蛋糕外型精緻,而且做法不算太難,只是製作玫瑰花的時候需要耐心逐瓣貼上去,媽媽看到一定心花怒放。 材料準備: 免調溫白朱古力 compound chocolate 200g、麥芽水飴粟膠40g 嘉頓小蛋糕12個、牛油1茶匙 教學影片: 資料來源:飲食男女 愛心晚餐 平時一日三餐都由媽媽主理,今天不如解放媽媽的雙手,讓你變出一桌好菜填飽媽媽和一家人的胃吧!平時不是每個人都有做飯的習慣,但是只要跟足食譜相信絕對不難!以下搜羅幾款菜式配搭,四菜一湯,都是簡單家常菜,保證廚房小白也可以完成! 四個主菜: A:豉油雞翼煎蠔餅蕃茄炒蛋炒菜心 B:醉雞翼矮瓜蒸肉滑蛋蝦仁炒通菜 湯:勝瓜豆腐湯冬瓜盅棉花雞湯(三選一) 影片來源:越煮越好 以上都是給各位的母親節DIY建議,即使不是母親節這天,平時也可以多陪伴母親給她一些小驚喜,祝天下所有媽媽母親節快樂! 作者:Dororo

SD Magazine七週年慶 暨《澳門憶記》正式發行
生活在我城
Benjamin・2016-09-15

由澳門SD Magazines主辦,澳門文化資源協會協辦的《澳門憶記》新書發佈儀式,於九月八日(星期四)晚上七時十五分假澳門新濠影匯「派馳」舉行。中聯辦文化教育部部長代表處長級助理邵彬、澳門新聞局局長陳致平、澳門旅遊局副局長程衛東、澳門基金會行政委員會副主席鍾怡、澳門生產力暨科技轉移中心理事長孫家雄、教育暨青年局代表余巍、澳門文化資源協會會長程祥徽教授、SD Magazine行政總裁李碧君、SD Magazine社長李卉茵、SD Magazine董事兼設計總監嚴向城、SD Magazine總編輯梁劍鋒等嘉賓出席。 是次,亦是SD Magazine創刊七周年紀念活動。在活動上,SD Magazine行政總裁李碧君向大家介紹了SD Magazine過去這段時間取得的成績,「除了經營雜誌以來,我們也在傳播領域嘗試了非常多的可能,包括公關公司和新媒體。」其中公關公司方面,SD Magazine通過和各大品牌合作,策劃舉辦了一系列時尚並具有創意的活動。 據SD Magazine社長李卉茵介紹,在新媒體領域的實踐,SD Magazine已經頗有心得,其中Facebook帳號有45000粉絲,是澳門很靠前的排名,微信公眾賬號也有20000粉絲,「同時我們還佈局代表未來的學生群體,其中有澳門高校助手、澳科大助手、澳大助手,我們這些平台直接覆蓋澳門10萬大學生,占到本地總學生規模的80%以上,而且活躍度極高。」 適逢創刊七周年,SD Magazine聯同澳門文化資源協會出版了滿載澳門珍貴往昔的《澳門憶記》,並於七周年慶祝活動上進行了發佈。在澳門文化資源協會會長、著名民俗學者及語言學家程祥徽教授的帶領下,本書主筆勞加裕和攝影師陳永堅及製作團隊歷時三年,走遍橫街窄巷、翻遍史料、更在充份的田野調查和口述整理的努力下,積澱超過三萬字及二百多張精美照片及歷史插圖。就這樣把一個個澳門故事,編輯成《澳門憶記》。這些文章亦曾以「濠江野史」專欄形式刊載於SD Magazines上,備受讀者好評。 《澳門憶記》全書共有十六篇文章,內容包括:小島故事、舊城往記、百業老行。題材涉獵廣泛、內容豐富精彩,舉凡涼茶製作零售、當鋪押店經營、造船捕魚技藝乃至青樓花街獻唱賣藝等都做了詳略得當、生動有趣的刻畫。為澳門市民及學者提供一份生動、接近生活的研究資料和珍貴記憶,充分領略澳門眾多古老行業的真實面相與獨特魅力。本書更錄入澳門基金會籌劃的「澳門記憶」項目,成為其重要的歷史資源參考文獻,為本澳的歷史文化研究工作作出貢獻,澳門基金會行政委員會吳志良主席更為本書題字。 澳門文化資源協會會長及《澳門憶記》總編輯程祥徽教授表示:「『城』與『人』之間的互動相生,是一個道不盡講不完的話題。這些文章,亦莊亦諧,靈動不失扎實,閃爍著迷人的人文光影與時代風采,令人過目不忘乃至『另眼相看』,形象地展示著澳門的原生態文化,極大地豐富了澳門的文化庫存。」

新濠風尚呈獻: 容祖兒演唱會2023搶飛攻略
生活在我城
Cheers!・2023-02-08

「表演我直到你另眼相看 將抑壓能量 在台上釋放⋯」 容祖兒嘅歌曲相信大家都耳熟能詳,好多首歌都係熱門流行經典,唱K必點! 依家身處喺澳門嘅你都可以現場聽到容祖兒嘅動人歌聲喇! 嚟緊 4 月,容祖兒將會喺澳門新濠影滙綜藝館開一共 8 場演唱會! 只限 4 日!「新濠風尚」會員專享優先購票及3重獨家娛樂禮遇 由 2 月 9 至 12 日,「新濠風尚」微信會員買演唱會專享 85 折優惠,仲可以預留最佳觀賞座位及享演唱會現場免費飲品。 而 2 月 13 日就會正式公開售票,大家如果想用特別優惠買演唱會門票,喺最好嘅位置欣賞容祖兒嘅精彩表演,咁就要快啲加入「新濠風尚」微信會員喇! 今次演唱會祖兒將會現場獻唱多首熱門粵語及國語金曲,更會勁歌熱舞,絕對係視覺與感觀達到極致嘅音樂盛宴,唔想錯過呢場令人難忘嘅精彩表演就要快啲去搶飛喇! 立即注冊新濠風尚,專享會員優先購票 第一步 微信搜索「新濠風尚」並關注 第二步 點擊立即注冊 第三步 領取會員卡 第四步 填寫個人信息並激活 2月9日中午12時起,在微信公眾號菜單點擊 ldquo;購買容祖兒門票rdquo; 或輸入關鍵字 ldquo;容祖兒rdquo;,均可進入購買鏈接,記得set 定鬧鐘喇~ 「新濠風尚」會員專享門票預售日期:2月9日中午12時至2月13日中午12時 公開售票日期:由2月13日中午12時 演唱會日期:2023年4月12 89 15162223日 共8場 場地:澳門新濠影滙綜藝館 票價:澳門幣688 9882,000 不設劃位;澳門幣5,0006,000 立即注冊成為「新濠風尚」微信會員,預留專享最佳觀賞位置。 需年滿18歲或以上方可注册成為會員。 更多資訊 httpswww.studiocitymacau.comtcpromotionsmelcostyleresidencyconcertseriesjoeyyung

開發者在Steamdeck上的另一個選擇: Gnome box
科技新知
MacauYeah・2024-05-28

前些日子,因為升級podman的關係,筆者對Steamdeck的限制就更為了解。因為Steamdeck是一個修改過的Arch linux,不單止代表是某些區塊是唯讀不可寫。更深一層的問題是,有些依賴包,不能簡單地通過安裝或自行編輯來解決。 例如早前podman 5.0.x需要的pasta依賴,雖然Arch linux官方有這個lib的發佈,但Steamdeck沒有選用,那些我們自己下載原始碼,你地會發現steamdeck的gcc或cc編譯指令還法完全執行,一來是編譯器指令沒有預設對,另一方面則是缺少了更多的c lib .h 依賴包。最後筆者只好選擇下載pasta官方預編譯的二進位程式。能用,但就總是多少有點不安心。因為pasta的預編譯只是針對x86_64的CPU,並沒有考慮link lib的問題,不過這次運氣還算可以,沒有無盡依賴的問題。 回來講Steamdeck的情況,之前筆者介紹brew,其實是macOS帶過來的,雖然他們對其他linux的支援很不錯,但多少都基於某些低層的依賴包可以隨時更新。而Steamdeck這個限制版,就沒有保證linux 依賴包的預安裝。那怕是Ubuntu也是一樣,只是我們可以通過進一步的指令案裝就可以了。所以在Steamdeck上,長遠還是要找一些官方維護的軟件比較安全。 Steamdeck上預設的是依賴安裝是【Flatpak】,雖然它不像yum, apt, dnf這些仔細可以安裝原始碼依賴,但它們可以安裝App,例如Firefox、Chrome、輸入法等。遺憾的是,Flatpak上沒有podman, docker,對於開發者來說就很不方便。 但最後,筆者終於在【Flatpak】上發現一套【BOX】VM解決方案。它的功能不算強大,但至少可以經ISO安裝自己想要的OS,也有快照功能只限關機狀態下。BOX官方亦表明,這套VM不是針對自動化或企業管理所做的,只有一些基本操作。 官方連結 httpsapps.gnome.orgBoxes 官方原始碼 httpsgitlab.gnome.orgGNOMEgnomeboxes Flathub載點 httpsflathub.orgappsorg.gnome.Boxes 對於筆者來說,能裝到VM,代表就有更多的操作空間。如果大家不介意多了一些虛擬層,會太影響效能,其實很多操作可以在VM內使用。例如不需要再用podman,可以直接在VM中使用docker、安裝k8s等。對於效能問題,我們必需要在Steamdeck操作時,至少我們可以在VM中先安裝Arch linux,找回必要的依賴包,編譯我們想要的link lib,再抄回Steamdeck下執行。過程的確比較轉折,但若然Steamdeck這台機器只適合打機的話,就真的很可惜。

被譽四大廚子 呂兆祺:堅忍耐煩 打出一片天
人物專訪
鳳凰天空・2015-10-01

掌管濠璟酒店麗景軒廚房的行政總廚呂兆祺是法國廚皇會優異五星級會員,更是世界中餐名廚國際交流協會的理事,他在餐飲界打滾幾十年,被譽為澳門飲食界「四大廚子」。 為了興趣堅定不移 呂兆祺十五歲跟父親到葡京的酒樓做暑期工,初入茅廬的他被酒樓大廚房的運作模式所驚嚇,覺得廚房裡像一支足球隊,有高協調的團隊合作精神,讓一直以為「君子遠庖廚」、「廚房是女性天下」的他,感到男人也可以很融入這裡工作,便開始對廚房產生興趣。 為了這興趣,轉眼幾十年也未曾有過放棄的念頭,有的只是怎樣學好這門手藝的決心。不怕苦、紮實地把基本功學好,如炒爐、刀功等全面的學習。多年來忍著淚水,辛苦地、默默地塞進肚子裡,從不厭煩、從不埋怨,他確信總有出頭的一天。 只不過是短短的兩星期,是什麼魔力讓一個年輕小夥計如此堅持,不畏艱辛立志成為一名廚師?靠的又是甚麼?當然只有鍾情的執著,才可以支撐自已走更遠。虛心學習每個招式的流程,一步步從學徒成長到名廚。呂兆祺感嘆「想不被淘汰,只有做到老,學到老。行政總廚不是一個終點,只有不斷的學習,見識更多的新事物,注入新元素,融匯貫通,推陳出新,才可以迄立不倒。」 時代變遷 細說當時 說起當年學廚,呂兆祺指,當時廚房裏的每個人都很勤奮,連學徒也對每一個工序都十分熟悉,只是能碰灶頭的機會少之又少。基本上每個崗位上都有人,而且廚房內無時無刻都像在比賽一樣,爭分奪妙。學徒要想親身試一下當大廚的滋味,只有在晚上下班了,才能偷偷的試著炒一下,練一下基本功,就這樣越練越起勁,越來越用心,對這行業也越來越感興趣。 相比之下,現今的行業環境已經大有不同,大廚對學徒是一步一步的教學,人性化的管理。由於澳門人資短缺,再加上願意入行的人越來越少,在管理上確實要花很多功夫,絕對不能施加過多的壓力更不能硬碰硬。呂兆祺笑指,現在的學徒真的幸福很多,比起當年師傅對學徒兇悍嚴懲的教學方式,現在可謂特別優待、溫柔百倍。 的確,現在澳門從事飲食行業的本地人越來越少,尤其廚房內的崗位,從前的人是排著隊等待入廚的機會,如今卻人手不足,沒人願意做。呂兆祺感慨:「這個行業不容易。」走進廚房,面對酷熱,整天下來手腳沒有一處乾爽,而且經常會遭到挨駡,在薪水不高的情況下,現在還有澳門人會進來嗎?只能靠聘請外勞來填補空缺,大部份勞工都比較刻苦耐勞,對工作用心、珍惜。呂兆祺看著他們,想起以前刻苦練習的自己,便更用心去教導他們,給他們更多的機會。從炒爐、砧板功夫到雕功,毫無保留地一一傳授,看到他們的努力,逐步成長,令人鼓舞。漸漸地呂兆祺起了帶他們出外比賽的念頭,因為獎項也證明瞭他們的勤勞肯定與實力的提升。 不斷的變化 用心傳承 澳門是一個多元化的地方,呂兆祺認為最能代表澳門的是人們常掛在嘴裡的葡國菜。不用千里迢迢的跑去葡國,也可以嘗試到它的風味。只是現在澳門的葡國菜分了兩個派別,一種是由葡國人主理的正宗傳統的葡國菜,另一種是經過迎合澳門人口味而改良的新式葡國菜,例如紅豆燘豬手,同樣是葡國菜,但味道卻不一樣,被改良的變得更符合廣東人的口味,他覺得新式的葡國菜更能代表澳門。 由於澳門鄰近廣東省,粵菜同樣是澳門人比較熟悉的菜系,不同的是粵菜工序更繁複,製作時間更長,因此部分烹調的技巧已逐漸失傳。皆因現時人們什麼也講求快速的時代,火鍋、快炒,不斷迎合現今人們的要求。這意味著舊派菜式就會從此消失嗎?呂兆祺說,即使新派菜式不斷佔領飲食界,但還是會有人專程去學習舊派菜式,有的人鍾情傳統,有的人運用新的烹飪手法,相信鍾情的東西,永遠是有人欣賞。傳承老一輩的功夫,跟流失的速度競賽,現在只能靠一批新力軍,把傳統的功力、火侯傳承下去。 生命大部份時間給廚房 一個廚師一天工作十幾個小時,所有東西在開火之前都要安排好,計算過所需的時間,更需要「捨」得。呂兆祺坦言自從入了這行,很多活動如打麻雀、旅遊、見老友等也只能放棄,剩餘的時間寫專欄的稿子或是照顧家人。幸好得到另一半的體諒,從當初在一起到現在,也明白做廚房的工作就是這樣,沒有過多的時間陪伴。廚房就像他另一個家,生命大部份的時間也給了它。也許沒有家人堅定的愛,沒有無私的包容,也就沒有現在的他。 宣揚澳門中西飲食文化 數十年的廚師生涯,呂兆祺參加了不少大型的菜式展示交流活動,曾代表澳門飲食商會,參加馬來西亞ldquo;烹爐大觀rdquo;展示創新菜式獲得金牌獎。帶著製作團隊,把澳門中西合壁的飲食推廣出去,也同時邀請對方交流當地的飲食文化,以提升自己的多方面思維。雖然現在的他已是廚師行業裏的佼佼者,但仍要不斷增加自己的實力。別人都以為廚師是一個不用進修的行業,事實上廚師除了辛苦之外,還要不斷的改良菜式,才能迎合各方食客。 香公砵仔焗魚雲 梅汁車厘茄 細看事情 用心處理 流線型的廚房,各自站好自己的崗位,要帶領整個團隊,只有用德去讓他們服從。不能徧私,要公平公正地對待他們,更要關懷他們,能夠做到的就配合他們,用人性的方式,把事情軟化,各方面處理好,其實廚師也不是一個輕鬆的行業。細看每個工序,選材不得馬虎,採用信譽的供應商,要求一分錢一分貨,最重要的是食材新鮮。沒有好的材料,味道也會改變,精挑細選,不能有一絲的劣質。 近年來食品上相繼傳出問題,廚師不是萬能,也只能小心謹慎的選取,剩下的只能相信有品質的牌子,相信他們的道德良心,並細心的選取,盡量避免採用不良食品。 成功的廚房,一定要有一群合拍子的夥伴,一個人不能完成所有的事情,一環扣一環,當中最需要的就是團隊精神。每個人都要不斷學習,提升自身的能力,以細心、專業的態度對待工作,抱著這個觀念,這就是呂兆祺總廚。

澤賢記傳統蛋球仔 飄香澳門美食之都
澳城餐飲
行走世界記錄・2018-11-22

澤賢記 七十四年雞蛋球回歸 澤賢記渡船街分店 11月17日開業了! 重拾白鴿巢手推車雞蛋球的味道啦! 以黃色為主色調的店舖,正前方是點餐區,上方為古色古香的店舖招牌,左旁的餐區放有一幅一幅的舊照片,印象最深刻的是一位年青人推著手推車售賣雞蛋球,他就是澤賢記的創辦人張澤賢先生。店舖右旁的仿真路牌與牆上貼有的 quot;澤賢大街quot;街道名牌,下方放有一張公園休閒椅跟大樹,這個不就是白鴿巢公園的仿真版嗎?quot;漂香千里quot;的澤賢記重現渡船街。 泛黃的照片呈現出50年代澳門人的生活寫照,1944年是張澤賢先生開始推著手推車在白鴿巢街頭售賣雞蛋球又稱蛋球仔的年份,每天返工返學的街坊鄰里,就在街頭的手推車小檔吃早餐吃小食,見面打個招呼,非常親切。七十四年轉眼過去,隨著時代的變遷,澳門的生活模式也變化不少,孫兒為了爺爺決定把這份美味保留傳承下去。 傳統口味 開發新口味 即點即做的蛋球仔,日賣400份這個數字得來不易,為了傳承74年的雞蛋球味道,再多的付出也值得的。同時亦與時並進,開發了不少適合年青人的新口味,除了瘋脆原味之外,還有狂野芝士、特濃紫薯、特濃半流心朱古力、宇治抹茶、宇治抹茶紅豆和鹹蛋黃等口味,稱得上是跨年代的口味。 其實澤賢記在籌備開業的過程中也受了不少考驗,由於雞蛋球的模具已停產,只能以雞蛋仔的模具代替,可幸的是配方不變,所以傳統雞蛋球那種口感依舊不變。原定9月開業的澤賢記再次受到颱風考驗,山竹使店舖成澤國,颱風雖然威力巨大,但催毀不到毅力和決心, 澤賢記終於在11月17日重臨渡船街,為顧客奉上一份又一份美味的蛋球仔美食。 一份情懷 一份感動 店舖的裝潢真的很有心思,腳踏90年代的葡式碎石磚,一口一口地吃著美味的蛋球仔,眼球給碎石磚上方的細少方磚所吸引,紙皮石正是6070年具代表性的家居裝潢材料,跨年代的組合是如此的和諧。 一份情懷,一份感動,感謝澤賢記這份美味的蛋球仔,能夠重拾回憶中的味道,從前的生活點滴重上心頭,充滿澳門的昔日情懷。 期待看見爺爺帶著孫子來,父母帶著子女來的景象,三代同堂齊來品嚐一份百吃不厭、回味無窮的傳統蛋球仔。 澤賢記 地址:澳門渡船街61號 Facebook 澤賢記