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股票跌了很多, 沽空股票的人是不是有運行? 我們一起看看十二生肖的財運
玄學星相
熊神進・2016-05-22

一周生肖運程(5月23日至5月29日) 鼠：無風無雨, 穩步上升。鼠人狀態與運勢都屬於穩定的一周, 這一階段的鼠女基本進入幸福前的調整與放鬆階段, 工作中的小風波逐步化解,新的壓力尚未到來,是調整生活步調、此外今個星期有貴人相助, 所以做起事來會事半功倍。感情運一般, 單身的朋友即使努力, 很可能還是徒勞無功。 牛：運勢比上星期有所好轉, 因為“紫微”星很給力, 只要多用心來發展經營,凡事不急進, 事業方面會平穩發展；但一定要小心選擇錯誤的長線投資計畫, 短線投資為本週期最佳選擇。感情方面應多些寬容，以免感情出現破裂；並須提防第三者趁虛而入。幸運顏色是白色, 吉祥物是人緣果。 虎：星期二因為桃花星已經從事業宮走到愛情宮了, 有很多感情糾紛的事情都在今個星期浮現出來, 如果之前有一個長遠有計劃, 再加上個人努力, 在本周至下個星期會因為工作以及人際關係的好轉而有了自己的一片藍天。然而犯太歲的你亦是多事之年, 財與是非一同來到, 建議佩帶金剛橛, 才可以增加正能量。 兔：曲折迂回, 苦後回甘。本周的兔們從事任何工作都要加倍努力, 而且貌似離成功較為遙遠。其實只要心平氣和, 最終還是可以取得預料之中的成果。婚姻感情上則是與另一半感情不合,爭吵較多,特別注意化解。健康方面要注意消化道疾病, 今周仍有影響健康的凶星存在。幸運顏色是白色, 幸運吉祥物是人緣果。 龍：這一周,“白虎”星離開財帛宮, 龍人應該進入休養生息的時間, 是時 候重整旗鼓準備重新來過了。愛情是有舍有得, 至於龍男今個星期桃花也利, 精神面貌也佳！良緣易覓,切不可錯失良機！工作上雖乏善可 陳,也可安然度過。但要切記須安份收己, 宜守不宜攻！幸運數目是1、11 蛇：本周會非常的忙碌, 公事私事都有, 就好像覺得自己似一個無頭蒼蠅, 不過因為年頭你對自己事業有計劃, 也明白年中會忙起來, 因此來到本周你亦不會出亂子,成果也慢慢的浮現了。婚姻方面今個星期是桃花日, 感情問題可以得到解決, 咸池星降臨, 緣分會異常的好, 還沒有物件的朋友要留意身邊的異性。 馬：馬女性今個星期感情運大佳,異性緣佳, 有好姻緣,婚姻易成,感情發展迅猛,單身者今個星期更是機會多多, 必有所獲！財運最佳份是星期四, 工作機會多,可常戴幸運腳鏈, 將好運鍊住。財運上雖然有些反復, 整體來說比上周大大改善, 但是多數來說屬於正財, 靠自己的勞動所得帶來的收入, 偏財比較少 羊：整個個星期感情美滿, 事業順心,星期一有貴人幫扶, 喜慶事不斷出現, 財運較好,但也有少量的付出, 應及時把握時機；值得注意的是, 感情上會出現些風波,應多些耐心呵護, 避免感情的變軌！另外要注意健康問題, 多休養, 多參加有益身心的娛樂活動。謹防意外傷害！幸運號碼是白色, 數字是0、11 猴：今個星期驛馬星動, 不妨主動到外地出差, 總比留守在原居地為佳, 已為老闆者, 亦可考慮在外地發展事業而能得機緣。財運方面利正財, 不利橫財, 對投資須慎之又慎；同時要注意防止錢財大量外泄。星期四到出生地的正西、東南方求財、做事較吉, 其他方位一般。幸運號碼是白色, 數字是5、9 雞：雨過天晴,本星期運勢急劇回升（星期六除外）,並有貴人扶助, 可說是錦上添花。不過從事娛樂、傳媒等工作, 今個星期則應防因口舌而生破耗, 故得名後要低調做人, 切忌功高蓋主,否則定會遭小人陷害而見大破大耗。感情上要小心出現變化，提防第三者。注意身體健康，易出現腸胃問題。 狗：太陽高照, 工作雖有小阻力, 但很快便得到貴人的扶助, 不管遇上何種困難,皆能迎刃而解, 且與上司相處融洽,合作愉快。感情方面會有新的進展, 但要注意對別的異性不可太熱情, 以免影響感情, 儘量把這些麻煩的負面影響減少至最低。身體方面注意提防意外跌傷, 多注意交通安全。 豬：桃花運還是非常旺, 建議儘量參加或往好的團體裡面去, 例如讀書、登山社或者是一些很健康的社交活動, 在團體中很引人注目, 雖然跟以前認識的人不太一樣, 但是至少可增加一些知識, 增廣見聞。身體方面多注意疾病臨身, 本周社交運差, 是非口舌多,充滿壓力和策略上的矛盾與衝突,切記不要操之過急。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: 熊神進(澳門風水師) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com

立夏之後, 南方氣候明顯熱起來, 有些女孩子開始穿性感短褲, 小心犯桃花劫!
玄學星相
熊神進・2016-05-08

一周生肖運程(5月9日至15日) 鼠: 有幾句話筆者想提提肖鼠的人, 夏天炎熱, 流失汗水比較多, 大家一定要多飲水, 尤其年長的男性, 很容易有膀胱結石、腎結石, 其痛苦是很厲害。沒有壞消息但沒有太好的消息。機會仍有待你去開發, 機會是留給有準備之人, 不要守株待兔, 就不會失去太多機會。由於容易犯小人是非, 需注意人際關係的處理。 牛: 做事應取持平態度, 這樣是非自然減少。工作上不宜強出頭, 免招同事或上司側目, 而成替罪羊。對於無謂應酬, 能免則免, 須謹防 得罪小人而不自知。 健康方面也要留意, 尤其是五十歲以上的肖牛男性, 最好能夠作一次身體檢查，以防範于未然。懷孕婦女則要格外小心, 免動胎氣。 虎: 身體狀況也一般, 須加強鍛煉, 注意飲食。財運方面, 有很強的求財行動力, 忙碌中生財, 生活愉快, 快樂是從財富中體現出來。如果你的感情還未有著落的話，因為今個星期沒桃花星, 所以會是失望居多, 宜布桃花風水局來催旺姻緣。年青人於是年擇友宜慎言慎行, 不可以單以義氣、或意氣用事。 兔: 社交圈子狹窄, 朋友運一般, 不特別好也不特別差, 不過整體來說也還是可以應付得來, 不算特別嚴重。今個星期又有“驛馬”星, 所以不要令自己清閒, 情緒自然得到控制。財運雖然受到影響, 但血本無歸將不會出現, 只要不胡亂花錢, 錢財也算穩定。床頭放置一個粉紅晶球去增旺自己的事業運及桃花運。 龍: 文昌星是不錯, 利讀書進修, 考試會有好於尋常的發揮。財運也有所好轉,但仍不宜進行風險類投資, 對想贏錢的人而言並非購買彩票的好日子, 娛樂為好。你一定要買些綠色小植物, 讓房間充滿一些原野的氣息, 提升你的桃花運, 房間佈置的顏色也以青蘋果綠為佳。幸運法器是金剛橛, 可化解負能量。 蛇: 事業上一帆風順, 適合自己獨立創業或開拓市場, 是難得的發展機會, 財運雖然比較辛苦, 但是勞有所得。感情方面能夠得到異性緣, 還沒有物件的朋友適合出外多多交際。財運也不錯, 財在外不在內, 適合出外求財, 不可坐視不動, 事業的發展一日千里。幸運花：牡丹 幸運寶石：白水晶。 馬: 各個方面都呈現良好的發展勢頭, 良好的人際關係網路非常容易帶動事業發展, 放置一枝白水晶或綠幽靈可以有效增加晉升機會及穩定自身的事業運。感情不想太多, 專注在工作上反而引起對方的注意, 反向操作容易成功。多留意身邊的伴侶, 關心多一些吵架自然減少。注意交通安全, 防血光之災！ 羊: 感情上比較暢通, 因為桃花來了, 人緣頗佳, 非常適合做公關關係, 拓展人脈管道。財運方面則是盈中有損, 或許收入尚可, 但財富難積聚, 不宜進行投資, 尤其是風險類投資！工作方面仍是有不少阻礙, 於事業發展不利, 應盡心力去努力營謀, 以免事業陷於停滯。出門應多加小心, 注意交通安全, 不宜遠行。 猴: 今個星期有正桃花星飛臨, 所以計畫結婚人士談婚論嫁甚為適合, 而未有對象的朋友星期二可望找到好伴侶, 但有破財星出現, 容易會有錢財上的損失, 正財方面則找錢辛苦, 橫財運全無, 不宜賭博。對工作的朋友而言本周利於轉工, 宜積極爭取。另外要多注意健康問題, 宜多休息以調養身體。 雞:財運也有所好轉, 但仍不宜進行風險類投資, 對彩民而言並非購買彩票的好日子, 娛樂為好。今個星期在健康上是需要特別注意, 腰、腎臟這兩方面容易出現小病痛, 腰與腎是互為表裡, 互為內因外果, 兩者相互影響, 應多喝水, 多運動, 儘量不要過晚入睡或是熬夜, 靜心寡欲為佳。 狗: 感情上要避免三心兩意的情況, 以免幾頭空, 得不償失, 但也不能為選物件而冒然下決定。健康方面也要留意陰虛損耗性的疾病。今個星期受“小耗”凶星之影響, 有小破財之劫, 受“白虎”煞之影響, 恐怕為桃花之騙, 因此也需小心對待。最後慎重處理本周度瑣碎小事, 不可以因小失大, 造成不必要的損失。 豬: 今個星期財運甚佳, 不過只限於正財, 橫財運就不見好起來, 投資時要特別小心, 只宜買一些有實力之股票, 切忌投機。由於本周天氣炎熱, 豬人還是處處小心, 在本周不論是開拓事業或賺取外快都要選吉時才能一帆風順。另外要注意健康問題, 多休養, 多參加有益身心的娛樂活動, 使欠佳的心情好轉起來。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: 熊神進(澳門風水師) 公共微信: macaumasterxiong 淘寶風水法器店：http://macauhung.taobao.com

中央二台報導，說星月菩提現在很火
玄學星相
熊神進・2016-04-20

覆：星期五 信件內容：（由於隱私問題，以下部份內容已被刪除） 熊老師好，這是我幫我男朋友求問的，以上表格是他的資料。 我男朋友，xxx，現在銷售鑄鐵材料，但是公司產品不給力啊，我男朋友也想堅持到最後再說，公司把xx的市場分配給他，望大師幫他看看他適合去哪發展，適合幹什麼行業。 由於他家庭條件不太好，我家裡都很反對，我男朋友現在壓力很大，但是他也很努力，折騰了很多，現在還兼職開淘寶，買星月菩提，前不久他看中央二台報導，說星月菩提現在很火，他現在在鄭州，鄭州這地方瞭解星月菩提的還很少，他看看有沒有商機，凡是有能賺錢的機會，他都想試一試，以前他工作銷售過檢查井，路燈之類的，聽說工地需要他就去跑，他年輕又沒關係沒錢，都沒成功。大師你說他什麼時候會有所成就啊，我感覺他一定會成功的，但是命運感覺還是冥冥之中有安排的。 男朋友總是一次次的失敗，有時候他也失望煩惱，愁得半夜睡不著覺，但是過去後他還是自信樂觀，告訴自己該幹什麼還是得積極的面對，他也很想賺到錢，很想和我分享成功的那一刻，買車買房然後結婚。 老師，能不能麻煩你再幫我看看我們倆合不合啊，我內心知道並堅定我們倆是合的，我們性格不一樣，互補，我是內向小家子型的，但是我也很想盡力幫助我男朋友，我是1991年陰曆x月x日早晨x點多出生的，現在我是在一所小學裡當代課老師，我挺喜歡教師行業的，今年七月我還得考正式老師，我有沒有成為正式老師的命啊，老師，我順便也帶上我的照片了，你也看看我吧，我看別人也是一塊也是夫妻一塊出照片的，老師我會不會旺我男朋友啊，現在都說女的旺夫才好。 謝謝老師的慈悲！ 熊神進老師回答： 星月菩提, 是“四大名珠”之一, 筆者自少在大馬, 對各種法器是有認識, 目前坊間太多仿造品, 只能用在裝飾上, 資深的玄學家是不會為仿造品開光加持, 建議妳的男友先向玄學家請教, 如果不熟悉, 就不要去買。即使買了回來, 也只是一位小商人, 完成一宗買賣, 錢包多了一塊錢, 而良心受責。 星月菩提必須放寺一段日子, 筆者手上有6千多條佛珠子仍在聽經中, 佛珠不但有成就菩提的深刻含義, 還有辟邪的作用, 佩戴星月菩提子能增長智慧, 去除煩惱。《安樂集上》記載：“菩提者，乃是無上佛道之名。” 星月菩提, 經念經後才有功德, 為了賺錢而喪失人品, 這不是玄學精神, 也不是玄學核心價值。 他不是良才, 年青人才來人道二十多年, 書讀不成, 滿腦子享受貪念, 如果他回頭, 把精力用在學習上, 把時間放在服務眾生上, 他不再頹喪, 陽光直照那年青人的身上, 他的正能量才可滅去負能量, 他的藍天才寬廣。 妳是她枕邊人, 妳對他的支持很重要, 妳把筆者的善知識轉給他, 請他停止犯三毒, 工作不是為貪享受, 筆者活世近60年, 住的是破屋, 穿是信士寄來的供服, 從不犯貪, 心存感恩。 恭迎妳成為教師, 雖然入息不高, 但可以安定下來, 亦可以照顧家庭, 女人不是有了男人才可以生存, 妳的年後會長大, 長大後思想成熟, 妳才明白二人一起不是靠金錢來維繫, 而是二人的價值觀, 如果大家的看法不同, 走在一起, 也是吃力。 命運是掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口中，熊老師只是善心提點有緣人，ta應該積極面對人生，而不是消極逃避問題。熊老師已為有緣人關上命盤，並祝福她。 如有任何問題，歡迎聯絡： 林小姐: 13726267799(晚8時後) 熊神進：澳門 853-66618785 Facebook: 熊神進(澳門風水師) 公共微信: macaumasterxiong

TAG Heuer泰格豪雅新濠影滙專門店隆重開幕
鐘錶珠寶
LifeMag Editor・2016-02-15

瑞士先鋒製錶品牌TAG Heuer泰格豪雅累積156年豐富經驗，秉持果敢、前衛及創新精神，一直勇於開創，不落俗套，並積極與不同領域的精英合作，帶領鐘錶行業風潮。TAG Heuer泰格豪雅位於新濠影滙（Studio City）的全新專門店隆重開幕，並將於本年二月在該店展示領先業界的TAG Heuer Connected智能腕錶，為澳門的腕錶愛好者帶來耳目一新的賞錶體驗。 全新TAG Heuer泰格豪雅專門店坐落於澳門的新濠影滙，位處路氹酒店及旅遊旺區的心臟地段，毗鄰蓮花口岸，交通便捷，亦有免費穿梭巴士來往各個景點。新濠影滙以荷里活電影為主題，內裹的建築及華麗裝飾充滿藝術風格，悠悠引領遊客步進令人意想不到的影視世界。新濠影滙內有兩所豪華酒店，合共提供1,600間客房及套房。「明星滙」裝潢高雅時尚，綴以電影元素，魅力非凡。「巨星滙」則有頂尖配套設施，更特設專屬入住登記服務，盡顯氣派。新濠影滙擁有多個創新的世界級娛樂設施，當中包括全球唯一及最高「8」字形摩天輪「影滙之星」、滙聚全球頂尖魔術師的劇院「魔幻間」、全球首個擁有蝙蝠俠電影專利的4D數碼動感遊戲「蝙蝠俠夜神飛馳」及趣味無窮的主題樂園「華納滿FUN童樂園」等主題娛樂設施，老少咸宜，令人難以忘懷。新濠影滙購物大道尊貴程度媲美紐約時代廣場及荷里活比華利山等國際地標，雲集世界各地時尚名店，堪稱潮人集中地。新濠影滙搜羅環球美食，讓你可以一果口腹之慾。 新濠影滙貴為一座以電影為主題的全新綜合度假村，其高瞻遠矚、不甘後人的風格與TAG Heuer泰格豪雅不謀而合。全新專門店裝潢優雅舒適，店內除陳列TAG Heuer泰格豪雅各系列腕錶，例如Formula One、Aquaracer、Carrera之外，更將首次在澳門展出TAG Heuer Connected智能腕錶。 TAG Heuer泰格豪雅與時並進，搶先業界，推出一時無兩的TAG Heuer Connected智能腕錶。TAG Heuer Connected智能腕錶由鐘錶翹楚TAG Heuer泰格豪雅、科技巨擘Intel及網絡巨頭Google傾力合作而成，集製錶經典美學、電子智能與尖端科技於一身。直徑46毫米的錶殼及摺疊扣以2級鈦金屬打造，配搭多色橡膠錶帶，外觀保持TAG Heuer泰格豪雅腕錶一貫既富時代感又高雅大方的風格。功能方面則採用Android Wear平台，配備Intel® Atom™ Z34XX處理器、4GB記憶體、藍寶石玻璃觸控螢幕、藍牙、Wi-Fi、防水級別達IP67，並可透過Google語音操控腕錶。初期有三款數位錶盤可供選擇，其後可透過TAG Heuer泰格豪雅專屬應用程式下載其他錶盤。TAG Heuer Connected智能腕錶亦是第一款全天候顯示數位指針和時標的智能腕錶，其續航力可長達一整天，其他智能腕錶無出其右，完美體現#DontCrackUnderPressure（無懼挑戰，成就自我）的精神。TAG Heuer Connected智能腕錶定價為港幣$11,700，萬眾期待，將於新濠影滙TAG Heuer泰格豪雅專門店矚目亮相。 TAG Heuer泰格豪雅一直鼎力支持各項運動競賽活動，並與多位體壇明星合作，包括華裔NBA球星林書豪、全美職棒明星賈恩卡洛•斯坦頓（Giancarlo Stanton）、日本網壇新星錦織圭及年輕女高爾夫球手傑西卡•科達（Jessica Korda）。為慶祝新濠影滙TAG Heuer泰格豪雅專門店盛大開幕，TAG Heuer泰格豪雅將於2016年2月5日至2月22日，在新濠影滙澳門時代廣場舉辦全能運動挑戰Wall Challenge活動，每日勝出者將獲贈精美禮品。誠邀大家屆時親臨現場一展身手，體現「無懼挑戰，成就自我」的精神。 關於TAG Heuer泰格豪雅 TAG Heuer泰格豪雅是始於1860年的瑞士製錶先鋒，在文化和理念方面領先群雄。品牌獨一無二的傳承立基於不斷超越極限和打破規則：以百折不撓的堅強毅力突破技術限制，創造賽車精神與性能兼具的嶄新腕錶。TAG Heuer泰格豪雅憑藉無可比擬的機械精度在製錶史上奠下深刻印記，尤其是豪華計時腕錶領域。在LVMH集團腕錶部門總裁兼TAG Heuer泰格豪雅行政總裁Jean-Claude Biver帶領下，2015年的錶款在加快前置時間和完全改變環境兩方面展現新意。TAG Heuer泰格豪雅是目前唯一能縱橫藝術、生活方式、運動和傳承四個不同領域的腕錶品牌。我們的合作夥伴（如Bundesliga、World Surf League & Big Wave Tour、FIA Formula E、Monaco Grand Prix等）及足球傳奇C•朗拿度（Cristiano Ronaldo）、it-girl卡拉•迪樂芬妮（Cara Delevingne）、四分衛明星球員湯姆•布雷迪（Tom Brady）、電音巨星大衛•庫塔（David Guetta）及馬丁•蓋瑞克斯（Martin Garrix）、香港歌手鄧紫棋（G.E.M.）和中國演員李易峰、網球名將舒拉寶娃（Maria Sharapova）等品牌形象大使，也都反映出TAG Heuer泰格豪雅「堅強意志、勇往直前和遠大志向」的核心價值觀。我們的標語#DontCrackUnderPressure（無懼挑戰，成就自我）不僅僅是一句口號──更是一種態度。TAG Heuer泰格豪雅為LVMH集團旗下腕錶品牌。

名不虛傳護膚品牌，evie Beaute 美美新裝上陣
美容
蘇蘇・2015-08-30

一提起護膚品牌 evie，相信大家都會想起她家口碑很好的卸妝油和嫩唇膏，有多少明星、名人和OL都對它點讚。在不經不覺間原來 evie 已經踏進10週年了，為了延續十載護膚傳奇，她最近以全新形象示人，包裝換上高貴大方的英國玫瑰粉紅，配襯雅緻的珍珠白和貴氣的宮廷金，用100%純正香薰油及植物油為配方，全線產品標明不含防腐劑、人造色素、化學香料、起泡劑、 PEG及 SLS等有害化學成份，愛化妝的朋友們都會對他們愛不釋手吧。 evie 精選來自世界各地的優質成份，彙聚科研精萃的成就美容精品，用最精確簡要的護膚程序達致最佳的保養效果。 Perfect 10 花姸賦活卸妝油 ($288/100ml，$438/190ml) 皇牌產品，採用抗氧功效卓越的 3 款天然超級美顏植物底油包括荷荷芭油、甜杏仁油、葡萄籽油和 7 款精煉療膚香薰精油包括保加利亞玫瑰、有機保加利亞薰衣草、意大利佛手柑、 天竺葵、依蘭依蘭、洋甘菊、摩洛哥雪松，溫和而有效地卸淨妝容和去除污染肌膚的雜質，並即時達致滋養護膚效果，重現水嫩彈滑，舒緩皮膚整天的疲態，促進平衡。零礦物油成份，零人造油，做到真正零添加， 是具療膚功效的護膚級卸妝油。 星魅雙效礦物潔面乳 ($438/150ml) 質感輕柔、甜美色澤、怡人香氣。綿密如絲，極度溫和舒緩，卻又能充分澄淨肌膚。凝聚潔 面、卸妝、深層清潔面膜於一身，成份有來自法國土壤的玫瑰泥和白嶺土，加上鐵和鎂等礦物質，一次過注氧排毒、吸除雜質、收歛毛孔，細嫩肌膚。特別加入加強肌膚天然屏障功能的高含量蘆薈、有機薰衣草及巴西甜橙，帶來淨化、保濕、 抗氧及修復效果。 乾濕兩用：乾用有效溶解皮脂氧化物、去除老化角質、卸去淡妝和輕巧防曬品，適合混合性或油性肌膚 及瑕疵皮膚使用；濕用或乳化用法，針對補濕，透現自然光感，適合中性缺水，週末裸肌時使用。性質溫和，適合所有肌膚使用。 柑橘果魅抗曬嫩唇膏 ($128/5ml) 選用的有機紅柑橘精油蘊含多種維他命，具天然抗曬功能。包括有機蜂蠟、乳木果脂、荷荷芭油等 100%純天然潤澤修護成分，為櫻唇注滿充沛多元維他命， 以及經常乾燥咀唇不可或缺的修護型豐富脂肪酸。補濕滋養、抗氧淡斑、嫩化咀唇、減淡 唇紋。香氣清新輕盈，一試你便會愛上。 絲觸強效再生護手霜 ($338/40ml) 集保濕、 滋養、凍齡、再生、亮白於一身的護手霜，功效媲美專櫃面霜，雲集 21 種高濃度的植物活性成 分，包括超級抗氧瑰寶 － 維他命 C 之王卡卡杜李以及全能的玫瑰果籽油，可以預防老化、炎症、紫外線 及過度洗滌造成的侵害，提供抗炎，強化肌膚組織自癒力，激活膠原合成，令肌膚回復白皙。 獨特鎖水神器「橄欖水晶」緊緊鎖住水分和營養，倍數提升修護力。 更破天荒採用高達 13 種療癒級凍齡再生精油，包括胡蘿蔔籽、蠟菊、乳香，加上豐富的脂肪酸和多元維他命，讓您告別指緣惱人的倒刺，力保玉手嬌嫩柔滑如 BB 肌。體現良好的親膚性和延展性，入手即溶，悉心呵護容易受嚴峻環境破壞，急速衰老手部肌 膚。 清新醒神的芳香 香港銷售點： HARVEY NICHOLS/BEYOND BEAUTY@BEAUTY BAZAAR

近期大愛 ~ 德國殿堂級細胞修護品牌REPACELL®
美容
蘇蘇・2015-06-21

隨著年代轉變，現代女性越來越有活力和自信，也不斷的開始追求真我。但工作的壓力、生活壓力、紫外線及環境惡化等外圍因素，導致損傷深入肌底，不知不覺肌膚深處的老化損傷在日益加劇，但這種老化似乎與年齡無關。 好像蘇蘇，近這數年，一年比一年繁忙，雖然忙是好事，那證明你是有生存價值，不過看著舊照片時發現，蘇蘇臉上的老化程度也讓自己咋舌，雖然不致於很差，不過眼角的細紋以及虎紋確實是深了。雖然香港有美容中心願意贊助美容療程，不過身在澳門的蘇蘇因地區及時間問題，暫時未能好好配合。如你好像我一樣沒時間去美容院，那就要細心選擇自己適合的護膚產品，所以對蘇蘇來說家用美容產品真的十分重要，雖然不會跟療程一樣那麼快見到效果，不過如果你能持之以恆，效果一樣很好，早前試了一些抗老化產品，最捨不得轉換的，就是這個。。。 REPACELL® 瑞鉑希細胞再生密集修復精華素 (HK$2,988/5 x 5ml) 根據資料 REPACELL® 為德國著名彩妝集團KLAPP旗下的高科技護膚品牌，所有產品經過權威醫學測試認證，抗衰老效果測試認證，無添加 Parabens、PEGs、礦物油、矽油等有害物質。品牌創辦人為著名醫學美容專家 Dr. Gerhard Klapp。他與其科研團隊，經過30多年努力不懈的研究，打造出全球殿堂級奢華肌膚細胞修護品牌 REPACELL® 。 作為全球傑出的醫學美容專家和抗衰美容專家，KLAPP 博士專注于最前沿美容科技，更專注於抗衰老和平衡養生，他精通東方經絡養生文化，致力於糅合醫學及世界高尖端美容技術，堅持探究顧客所需及保證護膚成效。 REPACELL® 德文意思為「修護細胞」，其嶄新科技以端粒酶的細胞研究為基礎，揭開了延緩人類衰老的奧秘。其中成份端粒酶被喻為青春之酶，端粒酶的發現於2009年獲得諾貝爾醫學奬/生物學獎項，這項科技突破，在醫學領域中肯定了抗衰老與細胞修護箇中的緊密關連，並啟發了REPACELL® 肌膚細胞修護抗衰系列的誕生，而這盒細胞再生密集修復精華素就是該品牌中的皇牌。 系列中的細胞再生密集修復精華素中特別添加的 TCR3-PLUS 抗衰活性成含量最高，5.6% Telovita Cell Reactivator 3-Plus (TCR3-Plus®) 新生 DNA 重啟因數、車前草萃取活性精華，直達肌膚真皮層，對肌底顯著修復損傷細胞，促進細胞更新，保護新生DNA，增強細胞外基質，增強肌膚抗氧化系統，激發肌膚自我修復本能，從源頭應對皺紋生成，淡化歲月痕跡，有效延緩衰老，一般來說使用7天能夠激發肌膚自我修復本能，增強肌膚彈性，補水亮澤，僅僅28天后便可令肌膚細緻平滑、輪廓緊致，恢復年輕神采。 質地水潤，很快就被肌膚吸收，不會做成浪費，用後即時感覺肌膚滑滑的，充滿水份似的。很喜歡它們以小瓶包裝，5ml一瓶，用起來感覺乾淨衛生又不怕精華素氧化，這一盒產品蘇蘇差不多用完了。不時會收到各大品牌送來的護膚品，喜愛嘗新的蘇蘇，很少會從一而終用完一瓶產品，很多時用到中途又找出其他產品試用了。 如想親身感受一下它的質地，可以去香港尖沙咀 The ONE BEAUTY BAZAAR 或分別在中環和金鐘的 HARVEY NICHOLS 試試啊!! *以上產品及產品資料乃品牌提供，文中個人體驗及感受只供讀者參考之用。

[天川饕客] 倫敦人邱吉爾餐廳的「瘋帽子下午茶」
澳城餐飲
君尋・2021-01-25

前言 其中一間與倫敦人酒店同步開幕的新餐廳，邱吉爾餐廳（Churchill’s Table），位處倫敦人正門大堂的一側，極為廣闊的佔地面積大到不會讓人認為餐廳的定位是Lobby Lounge。然而事實上據官網的介紹，這家彰顯維多利亞時期大廳裝潢風格的餐廳是近乎全天候營業，為客人供應早餐、午餐、下午茶以及晚餐。當中最具特色的絕對是每逢週末日限定推出，以“愛麗絲夢遊仙境”為主題的「瘋帽子下午茶」。 用餐前已能有耳目一新之感 入座後眼睛很快便被桌面上的擺設吸引，由碟、茶壺、茶杯，甚至是在碟下的墊布，都有極濃厚"愛麗絲夢遊仙境"的主題風格，加上現場為客人提供表演的魔術師，以及稍後介紹到的下午荼茶點餐盤，都讓人彷如置身於"愛麗絲夢遊仙境"故事中，愛麗絲經歷的那場下午茶一樣。 和侍應確認order這份特色下午茶後，另一位侍應立馬拿著一個木盒前來詢問要點什麼飲品。難得吃一次傳統的英式下午茶，心想應該要點「茶類」。當問到侍應有哪些種類的茶可以選擇時，她拉開了木盒，內裡是有十多款茶可供選擇。侍應推薦第一次來又沒心水的客人「草梅樂園綠茶」，不過筆者鍾情於「英式早餐茶」所以就沒喝到店員的推薦。當點完後，侍應把木盒的抽屜關上，並說「我忘了你們點的是什麼茶，可以再跟我講一次嗎？」正當我心想這裡的服務出奇地差時，侍應拉開抽屜後，原本上面的卡紙變為真實的茶包，並說可以聞一下味道，再決定是否真的要點剛剛下單的茶。因疫情關係，侍應沒有直接把盒中的茶包拿出來泡茶，而是另外為筆者捧出一壺茶，並溫馨提醒筆者，要先讓茶在壺中泡兩分鐘，讓茶葉的味道出來後再品嚐。正餐還沒上場前，已令筆者對餐廳另眼雙看。 可以享用的不只是食物 大概等了快20分鐘，上了幾件司康鬆餅（即scone），和一般的下午茶套餐沒什麼分別，但就配了幾款醬料。還未動手吃司康鬆餅，今天的主角終於登場了。和主題同樣設計的陶瓷下午茶餐盤，外觀非常誇張非常eye catching，細節位亦能讓原作fans會心一笑。原以為這種誇張設計會犧牲實用性，實則不然，每層的盤子都是可以360度旋轉，而整個下午茶點心盤亦可以旋轉，所以不管你座在哪個位置，想要影相打卡，還是要拿取食物都非常方便。作為一個不太愛吃甜品的人來說，眼前的食物對筆者而言都非常陌生，儘管餐牌上有詳細列明每種食物的名稱，但改名的人實在太有天份，一般人很難以茶點的外表分清餐盤上的所有食物。此時壞心眼的筆者決定考一考侍應對餐廳食物的熟悉程度。詢問之下，侍應很詳細介紹每種糕點的材料和名稱，也是筆者能在下文介紹每種食物的原因，真的要好好多謝這位男侍應。 正當仍聚精會神欣賞和為整套下午茶套餐拍照的時候，魔術師已悄悄地出現在筆者的身旁。他和另一位助手魔術師輕鬆地與筆者一行人閒談了幾句，中間帶有幾句「爛gag」（好不好笑見仁見智），然後對話途中突然開始了魔術表演！從帽子取出了茶壺，又在紅布中變出了一瓶紅酒（還跟我們宣傳這支酒正在做特價）。整個過程大概十分鐘左右，然後他們便離開到下一檯了，雖然不算非常精彩，但也確實為用餐過程帶來了一點額外的驚喜。接下來正式介紹這次下午茶的食物，筆者食用和介紹順序是按傳統英式下午茶的食法，先鹹後甜、先淡後濃和由下而上。 「瘋帽子下午茶」詳細介紹 司康鬆餅 4件司康鬆餅有3款口味，原味、提子和開心果。附有的自製的果醬，分別是士多啤梨味、橙味、白香果醬和一款不太特別的白色忌廉（餐牌上的介紹名為康沃爾忌廉）。這天筆者和友人共四人用餐，而檯面上又有幾款醬料，而司康鬆餅本身沒什麼味道，必須要配上不同風味的醬料享用，可是餐廳卻只提供一個小湯匙給我們塗果醬，這部份的安排上有少許失望。事後再看餐牌才發現，司康鬆餅是由餐車即場烹調，並會隨機提供不同口味的司康鬆餅，這次就沒能吃到甜橙和黑朱古力兩款口味。 煙燻三文魚、蘇格蘭鵪鶉蛋配三文魚魚子醬及芥末忌廉 放置在下午茶餐盤外的一款鹹點，因為另外用小碟盛載的關係，賣相不及在餐盤上的精美，但味道卻是眾多鹹點中最為出眾的。核心的鵪鶉蛋外是炸的三文魚肉，因此口感上能吃得到外面爽脆，內裡鬆軟。而布滿在蛋周圍的黃色芥末忌廉，味道與沒太經加料的鵪鶉蛋的純和淡比起來，顯得較為刺激。但正是這種內外兩層不同口感和味道帶來的反差吸引到筆者。 - 底層鹹點 - 正山小種茶燻蘑菇雞肉 位於餐盤下方的，就是正山小種茶燻蘑菇雞肉。圓形的慢煮雞肉，是由木炭粉煙燻而成的黑色雞肉，與原味的白色雞肉一同併湊而成，鬆軟的肉質配上底部脆口的餅底，而兩者中間正是帶點甜的蘑菇，是在各款鹹點中最為開胃的一款。 阿拉斯加蟹蛋黃醬配蕃茄雞尾酒汁 這款蟹肉三文治位於餐盤的左側。包在外面的與其說是三文治，有點像茶餐廳的「油多」，蟹肉的味比較淡，油多的牛油更香口更有存在感。但在食用過程中卻感受不到這道菜式名子上提到的蕃茄雞尾酒（除非餐牌上的這款菜式和筆者吃的不是同一款吧） 羅勒青醬三明治伴黃瓜及奶油奶酪 一看就知道右側的綠色點心就是羅勒青醬三文治。羅勒青醬的味道本來就很淡，由此製成的三文治亦只有淡淡的鹹味。三文治中間的是奶油奶酪，就像一般的沙律醬。整體清淡沒太大特式，而且外邊的青瓜不太討好。若食量不大可考慮skip了這一份鹹點。 蘋果木煙燻火腿配黑松露法式起司三明治 在後排陰影中的這款三文治在四款鹹點中相對吸引眼球。火腿和芝士這個經典組合非常出色，兩種不同的鹹味相互提升對方的味道。不過黑松露味不太突出，而且上層的醬和三文治好像不太配。 - 中層甜點 - 頑皮摩卡兔洞 來到中層的甜點，甜點的設計更貼合原著及更具創意，這款兔仔外型的甜品其實是朱古力泡芙作底，上面由白朱古力和忌廉構成兔仔的造型。 奇幻蘑菇精靈 深黑色的部份是朱古力慕絲，底層則是榛子撻。要注意朱古力慕絲非常濃和純，甚至有點過於重口味。相反，榛子撻脆口清爽。 - 上層甜點 - 布列塔尼檸檬帽子蛋糕 帽子是極純的朱古力，中間是忌廉，最下黃色的是檸檬柚子蛋糕，餅底的功能主要用作固定這件創作多於帶來味道上的衝擊。 伯爵柑桔巧克力杯 「茶杯」中的是伯爵茶蛋糕，而杯是由薄薄的朱古力構成，比其他甜點來說味道相對較淡，較為清新。注意千萬不要嘗試以茶杯的手把拿起這份甜品，因為那只是層薄薄的朱古力。 - 頂端甜點 - 草莓火烈鳥蛋糕 草莓和玫瑰做成的慕絲蛋糕，翅膀和頭都是朱古力，而這又是一件極之heavy的甜品。吃到這裡筆者的胃已經接近八成飽了。 愛麗絲神秘藥水 插在餐盤上最頂端位置的橙色「試管」，其實是一款伯爵茶橙味特飲。非常清新而且能有效解膩，很後悔來到尾聲才想起這杯藥水。 奇幻旅程的尾聲 當下午茶吃到接近尾聲，有一位侍應推著一架餐車走近我們，說要為我們焗一個蛋糕。但這位店員有她的獨門秘方，很隨便在餐車的鍋子裡打了雞蛋，加了麵粉，還掉了蛋殼和加了酒進去，甚至點起了火！怎樣看也不像是要焗蛋糕。此時兩位魔術師又走近了，侍應用蓋子蓋在起火的鍋上，身後的廚術師亦用手上棍向地面插了一下，就在此電光石火的瞬間，侍應打開蓋子，鍋裡面竟然出現了蛋糕！而這就是魔法草莓蛋糕。 至於這個蛋糕的味道，筆者已經做不了分析和評價，因為單是下午茶餐盤上的食物已把筆者的胃填滿（不是女生所以胃只有一個），勉強吃了四份之一，感覺就是，很飽啊......（請原諒這麼不專業的評論）。 總結 這次的用餐體驗非常愉悅。客人到餐廳用餐，環境、食物和服務，都是客人會考慮和作評價的基本因素。這次的下午茶套餐整體食物的品質尚算不錯，並有幾款特別讓人留下深刻印象。最令筆者欣賞的是用餐過程中的服務，雖然相信沒有人會為了魔術而來，但這些貼心和具心思的安排，確實讓客人在品嚐美食的過程中得到與一般下午茶不同的體驗。當然會有人認為付如此高昂的價錢來到用餐，追求的是高品質的食物。但亦不妨可以考慮下，這種優雅的氣氛，並提供讓客人抽離現實的夢幻體驗，亦是值得花錢的原因。注意，此下午茶餐須提前預訂，並只限於節假日和週末日供應。不過，相信短期內難以讓筆者回頭再光顧，畢竟同樣的主題和套路對已享用這場特式下午茶的客人來說將會變得乏味。期待將來新推出的特色下午茶套餐。 +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 餐廳：丘吉爾餐廳 Churchill’s Table 地址︰路氹金光大道倫敦人地面層 電話︰+853 8113 8990 營業時間︰ 網站：https://www.londonermacao.com/macau-restaurants/churchills-table.html +++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++++ 關於 [天川饕客] 本欄目將不定期分享筆者在澳門遇到的美食，不論是賭場酒店還是民間小店，只要是值得推薦的都有機會介紹給各位。 （備註：筆者僅從自費用餐者的角度作出評價，上述內容只代表本人極為主觀的立場） 更多關於澳門餐廳的心得： https://ppt.cc/fNAd9x

靜守歲月的米蘭 ¶斯福爾紮城堡¶
環宇搜奇
莫雪・2025-07-30

靜守歲月的米蘭 ¶斯福爾紮城堡¶ 來到意大利米蘭, 除了看盡顯史詩般奢華的米蘭大教堂, 不可錯過附近不遠, 乘塔地鉄CASELLO站便可以直接 到達的斯福爾紮城堡（The Sforza Castle of Milan）, 是義大利米蘭的一座古老歲月城堡。 在文藝復興時期是個被各個家族勢力給佔領的土地， 像佛羅倫斯有梅第奇、羅馬有波奇亞等。 而米蘭則是斯福爾紮家族, 這家族在 義大利米蘭城扮演的重要地位角色。 斯福爾紮城堡曾經是統治米蘭的斯福爾紮家族的居所， 曾經是重要的防禦堡壘、公爵住宅與及 軍營軍事用途所在, 現在開放為博物館, 免票直接進入城堡範圍內, 再加上城堡後方的偌大公園 (森皮奧內公園Parco Sempione）。 時間充裕的可以順道遊覽一處像綠野仙蹤的自然景觀, 亦可以看到公園內少量遺留下來的古老城牆 和與雕像建築。另外, 需購票進入參觀城堡內的 5個展覽館, 要留意時間呵, 城堡是沒有大門關閉的, 而展覽館則會傍晚6時關上, 下午5時便會停止售票, 要參觀所有展館, 須預留足夠時間能參觀完畢 5個展覽館比較化算, 展覽館分別有傢俱博物館、 樂器博物館和一個充滿古物的博物館等。 作為一座義大利米蘭最大的文藝復興建築物城堡, 及其延伸的偌大後郊野公園建築, 前往非常便捷, 地鉄到站離開CASELLO站後步行2分金鐘左右, 一座宏偉的古堡即在眼前。 而古堡正對面的左右二邊彎彎拱形古老建築, 地舖咖啡店茶座內, 三三倆倆茶座客, 近對著古堡前面的噴泉池, 別有意式悠閒情調對。 古堡外牆多用上樸雅的深深淺淺顏色紅磚, 建築配搭透出那份長長歲月, 細訴古堡靜守著 時光換代曾經輝煌的歷史故事, 古堡建築雖不高, 但見宏偉壯觀, 處處可見歲月留下的痕跡與獨特壁畫、 窗戶和牆上刻花圖案, 那是經過大藝術家達文西 和名建築師心思裝潢而聞名於世, 成為米蘭藝術的 文化象徵的熱門景點觀之一。 高較的城牆圍繞著精緻與藝術結合的庭院, 感覺真的值得好好參觀, 欣賞一番米蘭斯福爾紮城堡, 細味那靜守歲月 點點思古情懷, 想像一下身處於義大利中世紀的感覺。 交通方式：地鐵Cardona站步行2分鐘/Lanza站步行5分鐘 地址：Piazza Castello – 20121 Milano 地鐵：M1 Cairoli ｜ Cadorna FN M2 Lanza ｜ Cadorna FN 五個展覽館門票：五歐元 #曼聽御花園# #東方的古城堡 ~ 麗景門# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌(電子月刊)」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 https://www.msc.org.mo/zh/flipbook/55/S-TEAM-ISSUE 本篇文章、相片以及影片版權屬作者所有， 經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com

獨特罕有 § 水都威尼斯本島 §
環宇搜奇
莫雪・2024-12-17

獨特罕有 § 水都威尼斯本島 § 便是因為意大利威尼斯本島上獨特罕有的水、 陸交通於威尼斯本島上互通穿梭, 你以為在陸地上麼, 電車巴士由內陸（Venediz Mester）往威尼斯本島終點站上, 你看到軌道兩傍的是正在穿過海上, 你以為在渡輪在運河上嗎, 哦… 渡輪像巴士一般, 短短的一站站你要上岸陸地上繼續行程遊走。 便是這般不停的交替轉換著的遊走方式, 曾經在大島上 找尋要前往的著名景觀地聖馬可廣場, 知道就在不遠處的聖馬可廣場, Google地圖始終帶領的路線, 最後還是顯示此陸路儘頭了, 不通須塔乘渡輪、 水上的士貢多拉、或水上計程船（water taxi）前往, 令你啼笑皆非, 懊惱郤又富挑戰迷戀不已。 當然, 本地的威尼斯島民能行走自如, 穿插小巷快速到達。 因此, 威尼斯被世界各地觀光客川流不息、 慕名紛至踏進這個獨特罕有的威尼斯大島, 而威尼斯城亦決定從2024年開始, 遊客若在 節假日入城進入大島要購票, 以限制太多的人流, 保護無節制的人流將會破壞島上的自然歷史環境, 成為了世界上首座遊客入城須購票的地方。 有水都、水城之稱的威尼斯被美國地理雜誌評為 「一生必去的 50 個景點」之一，而大多數的景點都 集中在威尼斯本島。威尼斯島上地形實在太奇特, 可隨意穿梭在不知名小巷中, 每轉一巷, 總有不同的驚喜, 或見橋下正滑過大小運河的遊船文化、兩河岸邊及街上特色雅致房屋、 風格各異吸引陳設民宿、教堂建築等。 巷街上不同品味的林立食店、各式伴手禮、 具威尼斯面具節特色之面具、玻璃工藝製品、著名手工蕾絲、 手工藝品等等…! 還有往聖馬可廣場小街巷弄上, 卻藏著各大品牌名店, 觀光、閒逛與巷弄捉迷藏或名牌購物, 獨特的威尼斯氛圍一天的時光總不夠用。 聖馬可廣場則是旅人必訪的觀光勝點了, 而聖馬可廣場的中心位置，便是為了安置聖人 「聖馬可」所興建的一座大教堂，有洋蔥式圓頂 及黃金馬賽克畫作的教堂, 造工精緻華麗非凡。 廣場上遊客與地上、空中盤飛的白鴿子一樣的多, 呈現一片熱鬧靈動的畫面。而聖馬可廣場一帶可瀏覽建築景觀、 或有些需購票進入的, 分別有聖馬可大教堂、總督宮、 聖馬可圖書館、聖托達洛柱、聖馬可鐘樓等。 #米蘭大教堂# #西伯利亞 - 奧利洪島# 其它文章, 詳情請點擊澳門科學館「蒸氣誌(電子月刊)」 內之「近代中國科學家事蹟及其精神」 https://www.msc.org.mo/zh/flipbook/55/S-TEAM-ISSUE 本篇文章、影片以及相片版權屬作者所有，經由版權持有人授權CyberCTM.com發表。 聯絡及邀約: irene801802@hotmail.com

【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第五步：面試前要做的準備
生活在我城
Cheers!・2020-05-25

當求職者寄出求職信和履歷表後，通常澳門的聘用公司都會在短時間內，透過電話或電郵方式，通知符合資格的求職者前來面試。求職者想脫穎而出，成功通過面試，獲得聘用，往往取決於求職者有否認真努力地做好面試前的準備。 雖然有做面試準備，並不代表一定會面試成功，但絕對能夠加強求職者在面試時的自信心和臨場表現，從而輕鬆地回答面試官提出的疑問。在上一篇【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第四步：撰寫專業的求職信 中，小編已經向澳門求職者分享了寫求職信的幾個重點。今次小編將會推薦幾項求職者去面試前可以做的準備。 調查聘用公司工作背景 求職者去面試的時候，面試官必定會問求職者有多認識公司，例如：公司的架構、領導層人物、服務範疇、研發產品、何時成立、發展項目、未來會開拓的巿場等，從而了解求職者對公司有多熱誠。這些資料基本上都可以在聘用公司的網站、LinkedIn 和社交媒體內可以找到，所以求職者別放過這條加分面試題目。 除了搜集聘用公司的資訊外，求職者不妨把目光放大和放遠一些。有些面試官會提問求職者有多了解公司以外的合作伙伴、競爭對手及服務的客戶。因此，求職者不妨多加留意新聞、聘用公司的競爭對手及有機會使用到聘用公司所提供的產品和服務的「潛在客戶」。 複習與行業相關的知識和技能 澳門各行各業都需要特定的專業知識和技能去完成工作，倘若求職者已經遺忘了部分知識，例如：行業內的專有名詞、大型機器的使用程序或某工序需要的技巧等，求職者務必在面試前快速複習這些知識和技能。除此之外，求職者亦須具備安全意識，認識工作安全指引，杜絕工業意外。這些都是面試時常見的問題。 推薦閱讀： 澳門勞工事務局 - 各行業技能測試題庫 澳門勞工事務局 -「職安健天地」工作安全指引 準備面試問題與答案 假如求職者是聘用公司的面試官，會問那些問題呢？求職者不妨嘗試從面試官的角度去想，便可以大慨猜想一些面試問題出來，從而預先準備答案。在面試的時候，便可以在最短的時間內，給面試官一個滿意的答案。 因為面試問題是一個很值得深入討論的話題，所以小編將會在下一篇文章內，詳細地介紹一些常見的面試問題及解答的技巧。敬請留意。 練習模擬面試 在面試的過程之中，求職者因為要在陌生環境的壓力下，迅速地回答面試官的難題，所以求職者往往會產生緊張感，因而無法發揮出應有的表現，但這種緊張感是可以克服的。方法就是多參加模擬面試的工作坊，如澳門勞工事務局提供的模擬面試工作坊，並對著鏡子重複練習面試技巧。不但可以克服緊張感，增加自信，還可以從工作坊的職員獲得寶貴的建議和意見，大大提升求職者面試成功的機會。 模擬面試報名傳送門：澳門勞工事務局 - 模擬面試工作坊 規劃前往路線 守時是十分重要，遲到必定會破壞面試官對求職者的第一印象。因此，求職者應事先上網調查面試的所在位置，並了解附近的交通設施：如巴士站、停車場、街邊泊車位等，從而規劃出理想路線。最好就是預先去一次面試所在的建築物，一來可以預計由出發地點到面試場地所需要的時間，二來求職者可以決定應以那種出行方式，前往面試場地會較為快捷方便。 預備合身的服裝 正所謂「人靠衣裝，佛靠金裝」，稱身合適的衣著不但可以帶給面試官一份專業的感覺，而且整齊清潔的外表也會加印象分，亦能夠發揮求職者應有的能力和智慧，所以一套合乎求職者身體尺寸的服裝是不可或缺。 「著西裝、打領呔、穿皮鞋」是大多數男性求職者去面試時常見的衣著，但「打領呔」卻非必要的。求職者切勿穿著牛仔褲，而是應該穿著無洞無孔的正常長褲，別忘記要燙好衣服。波鞋、拖鞋、涼鞋等都是去面試的大忌，所以「穿皮鞋」會最為穩當。 顏色方面，主要以深色為主。求職者不妨選擇以黑色、深藍色、灰色等會顯得較為專業的顏色。淺色又搶眼的粉紅色、螢光綠色或淺黃色等都不是見工面試合適的顏色。 另一方面，女性求職者則有比較多款穿著配搭。女性求職者的衣著切勿暴露，上身衣著可選擇和男士西裝差不多的服裝，而下身則可選擇穿著長西褲或長度適中的裙子，顏色也應以上述的深顏色為主。高踭鞋也非必要，只要穿上合適舒服的鞋子，就算是平底鞋亦都可以。無論是那種穿法，都應該要預先燙好，保持筆直整齊清潔。 打理外表儀容 除了選擇合適的衣著外，儀容也十分重要。求職者應注意自己的儀容是否端莊整潔。特別是男性求職者，應注意頭髮是否太長、指甲是否需要修剪及最好剃鬚，以保持個人清爽醒目的感覺。至於女性求職者，頭髮長度不拘，修剪指甲也是必須，但不用塗指甲油或美甲。 無論是男士或女士，如有染髮，應盡快染回黑色。鼻環、脷環、耳環、頸鏈、戒指等誇張飾物也不應穿戴去面試。如雙手或臉上有紋身，也應設法除去。假如身體容易有體味，攜帶體香劑以防不時之需。 齊集所需文件 求職者去面試前，謹記要帶備證件、畢業證書、專業文憑、完成課程證明、聘用合約等履歷表上有提及過的文件正本或副本，以供聘用公司在面試現場查核求職者的身份和過往工作記錄。除此之外，求職者不妨帶備推薦信、獎狀紙張、感謝狀、輕巧的完成作品，如油畫、原型模型、已發布的影片等。在面試的時候，把自豪的作品成果展示給面試官，讓他們對求職者留下深刻難忘印象。 求職者放了不少心思和時間去寫求職信和覆歷表，目的就是希望得到面試機會。因此，去面試前，求職者要認真地做好以上的準備，務求外表儀容、心理和精神都是處於最佳狀態，向聘用公司的面試官展示應有的才能、知識和經驗，勿忘記帶齊文件。小編將於下一篇文章，分享一些求職者去面試時，經常會遇到的面試問題，以及求職者應如何回答這些提問。 延伸閱讀： 【澳門求職攻略2020】踏出脫離失業第六步：面試時回答問題技巧 作者：IronMan

熊神進：2019年豬年豬生肖運程(附帶星座)
玄學星相
熊神進・2019-01-12

熊老師提醒：這是一個婆娑世界，婆娑就是遺憾，沒有遺憾，給你再多幸福，你也不會珍惜。在人生的道路上，誰都會遇到失落與遺憾，每一顆心生來就是孤單和殘缺，多數人帶著這種殘缺度過一生，而少數人會找尋自己殘缺的另一半。 整體運： 吉星 歲駕 天解 凶星 太歲 三刑 劍鋒 血刃 先天註定的，我們叫“命”;但不要忘記澳門政府註冊風水師熊神進的一句話“命運掌握在強者手上”! 今年豬生肖值太歲，值太歲是木星繞太陽一周，你是豬，出生年是亥，每十二年，木星就回來你的亥宮一次，“值”就是登進的意思，因此我們有“值機”之說。 “太歲”有禍亦有福，並不是絕對，因此豬豬不用太擔心，我們可以通過五種方法化解太歲： 1） 參與多一些別人的喜事，而自己就不要主辦； 2） 通過宗教的儀軌而化解太歲； 3） 坐巳向亥，凶，同時盡可能不要在西北方動土，破土； 4） 女性佩帶“古佛化太歲手繩”，男性佩帶“怒目羅漢金剛手繩”； 5） 獻血，做身體檢查。 進入2019年之後，生肖豬有“三刑”、“血刃”、“劍鋒”等凶煞、凶星一個接一個到來，整年運勢都處於不安，男的經濟上出問題，女的婚姻非常不順利。在工作上，會遇上小人，同事之間亦經常爭吵，甚至有可能出現職位調動。而在讀書的青年中，突然會放棄學習，皆因戀愛了，懷孕了，很想結婚。 “劍鋒”、“三刑”、“血刃”齊來，今年有血腥暴力事件，小孩會跌傷或受金屬所傷，年青人請小心言論，忍一時之氣，退一步海闊天空，年老的豬豬容易扭傷。 事業運： 3月5日至3月28日，第一次水逆位出現在雙魚座（雙魚座對應生肖是亥，亦即是豬），容易出現小意外，使屬豬人運氣顛顛倒倒，無論做何事，都會頗多阻力。古書雲：“太歲壓運起禍端，傷財惹氣心不甘”，大凡太歲之年最忌轉工，原以為別的公司有意招攬旗下，故毅然辭職，但其後才發現只是自己想法出錯，隨即陷入兩難的局面。我們要明白，現在很多工作都是合同制，當你在負能量最盛的日子轉工，就把太歲請到新工作裏，因此太歲之年宜制不宜動，宜化不宜鬥。澳門政府註冊風水師熊神進提醒你，女性佩帶“古佛化太歲手繩”，男性佩帶“怒目羅漢金剛手繩”可以化解不必要的煩躁。 今年“劍鋒”星臨，做高空工作的豬豬會因為工作而帶來血光之災，即使做網上平臺的，亦因工作臺失誤而造成傷害。犯太歲主要表現為無心工作，沒有動力，工作和事業上無法打開局面，在這年頭，千萬不要創業，創業是需要天時、地利、人和，而創業的優勢不在本年內出現。 做生意的人遇上周轉問題，銀行收緊借款，你辦理房貸亦有問題，在一大串外在不利因素下，你的經濟出現拮据，最好就是停止炒股，不要再擴展業務，總之就是槍打出頭鳥，只要你不觸動太歲星，你這一年是平安大吉。 留心姓名中有“壽”“謝”字都是犯太歲，如果不想惹麻煩，就要遠離他/她們，同時在公司裏亦不要把自己的生活公開，逢人且說三分話，有意識的保持理智。如果過分弘耀自己才華，就會與周邊人發生摩擦，比如受人妒忌，無意中冒犯別人，如果真的遇上小人，建議佩帶“金剛斧”。 愛情運： 3月6日水星在雙魚座29度逆行（雙魚座對應生肖是亥，亦即是豬）， 3月28日在雙魚座16度順行，年底在16度15分停下來，感情上幻得幻失，極度追求心靈上的滿足，會發展不切實際的愛情，例如師生戀，兄嫂戀等等，小愛是痛苦的，這點大家都明白。 犯太歲之年亦會出現網戀，相親等活動，這些都可以理解為新一代戀愛途徑，我們明白姻緣是五百年前天註定，要來的，都不會在太歲之年才來！當二人有了感情後，你會受騙，對感情放不下、看不開，記心中，迷戀在虛擬世界中，蹉跎歲月！ 重大決定，例如婚嫁（除非有孕），離婚等，儘量避免在犯太歲時期進行，因為此時期內運勢 起伏較大，除非無法選擇，一般情況還是以穩為主。 戀愛中的女生，在太歲年，心動了，大家留心一下，很多新娘都是25歲（太歲年）那年結婚，而太歲年都是懷孕年，所以玄學家說25歲是玄學婚姻年，要不，就是懷孕了，急著辦理結婚登記。 財運： 海王星在6月21日至11月26日逆行，你會感覺到諸事不順，流年凶星太多，一個接一個，恐入不敷支，可在年初的時候，費一筆錢財來裝修家居，以應破財之厄。 暫時沒有跡象顯示豬豬今年的偏財運會好上來，反而農曆四月會有一次破財機會，“血刃”告訴你，你很可能入院， 很多事情的發展都超出自己的預期及掌控範圍，你面臨的事情太多了，讓你有些措手不及，你需要重新梳理思路，給自己一點時間來總結、消化，並制定後期目標，蓄勢待發，請勿盲目衝動，否則局勢將更加混亂。 所謂一喜擋三災，無喜是非來，既然“三刑”都是破財年，就先行自我破財一番，例如捐贈經書，則可以將變化扭轉過來，又或參加朋友宴會，這些喜慶都算改善運勢。相反，吝嗇金錢的人，則要面對感情、事業、人際關係及健康的動盪影響。此外，“太歲”星也與汽車有關，駕車人士有購置新車的意欲，及今年汽車維修或保養的支出比去年高。 趨吉避凶方法： １）今年太歲位在西北方，西北方有狗和豬二種生肖，由於太歲方忌動土，千萬不要在辰巳二天內裝修西北方，只要一動土，家人就有不幸事情出現。 ２）幸運顏色為紅色、綠色、紫色，這些顏色都比較濃烈，不僅在太歲運氣上能帶來好的轉變，對屬豬人的來說，也是一種積極的心理暗示。2019年忌諱顏色為白色以及金色。 ３）今年犯太歲，而犯的太歲是值太歲，所以運氣呈現反反覆覆的情況，還要提防紅白二事，筆者熊神進建議女性佩帶“古佛化太歲手繩”，男性佩帶“怒目羅漢金剛手繩”來化解，這是需要。 ４）下列年份豬人士要注意： 2007年：要小心是水火災劫（太歲），這些可以說屬於壞運。學生成績平穩。 1995年： 有了玄學婚姻，渣男突然提出分手，25歲的妳，如火山爆發，非常忿怒，妳會把渣男的罪行寫上互聯網，實行玉石俱焚，這是悲傷的一年。 1983年：已婚人士感情時常發生矛盾，家中長輩健康不佳。財運甚差，入不敷支，宜初年初的時候，購買較為貴重的東西，以應驗破財之兆。 1971年：有小人從中作梗，你處事雖光明正大，但無奈小人當道，宜抱著少說話，多做事的生活態度，減低小人出擊的機會。我們亦可以在錢包擺放一枝“金剛斧”。 1959年：流年煞星多，要小心意外、車禍等災變，不可醉駕，又或參與危險性的運動，如果要奔喪，右手要佩帶“煙晶化負能量手鏈”做好安全措施。 1947年：開車人士需要注意交通規則，定期檢查汽車剎車等配件問題，犯“血光”星最容易身體有所損傷。 命運掌握在強者手上，並不是決定在玄學家口邊，以上的運程只是按照2019年九星的進、退，金、水、木、火、土五行相沖、相克、相刑、相合做一個大膽提點，並不是百分百應驗，我們不要迷信宿命，反而要多行善，多關心別人，提升正能量，解除凶星的干擾，從而趨吉避凶，迎接新的一年。 在此澳門政府註冊風水學家熊神進恭祝大家身體健康，心想好事成。

【冰島 自駕環島】黃金圈 ◎ Þingvellir國家公園
走遍世界
80後愛旅行✈️・2020-10-10

Þingvellir 國家公園有三個停車場, 分別正對著三個景區。 可以直接開車前往而不用在公園內走, 因為在公園內走的距離比較遠, 一般都是直接開到不同的停車場。 停車場P1下車後是一個觀景台可以俯瞰下面的silfra和平原地區 (下車時簡直是暴風雨, 匆匆拍照後就跑上車了) ​ ​ 再開車到停車場P4/P5下車後看到的是法律岩和旗杆 (這雨到底是有多大!!!) ​ 雨大到連鴨子都跑出來玩水了, 遠處看到的就是法律岩和旗杆了! 是因為風太大雨太大嗎? 旗杆上的旗幟也不在了, 真的只剩下旗杆???!!! ​ 真的只剩下旗杆........... ​ ​ 這裡是冰島的潛水勝地, 潛下去可以游走於歐亞和美洲板塊之間。 ​ ​ ​ 整個Þingvellir 國家公園行程就在暴雨中渡過............ Þingvellir 國家公園: 64.258056, -21.125 / Thingvelli National Park Selfoss 801 Þingvallavegur

【在家系列】吃喝玩樂樣樣齊！澳門10間可靠網購平台推介—澳門好幫手、電腦時代、Macau Console
購物‧時裝
Lifemagshopper・2020-02-27

澳門網購平台已經逐漸繁盛起來，令澳門巿民就算留在家中，也可以經互聯網到澳門網購平台輕鬆地購物。到澳門網購平台購物，除了要考慮到商品款式、價錢、售後服務等因素之外，誠實可靠也十分重要。因此，小編挑選了以下澳門其中10間可靠的網購平台。讓大家購買到心頭好之餘，也能夠順利收到高品質的商品。 知名度十足的熱門國際網購平台您又認識那幾個呢？不妨瀏覽以下的推薦，看有沒有您心目中的網購平台：足不出戶亦可開心購物！10大國際熱門網購平台推薦—Gmarket、iHerb、YesStyle 澳門好幫手（百貨類） 澳門好幫手內的商品種類包羅萬有，包括有澳門文創手作、數碼影音、生活百貨、家用電器、餐飲美食和化妝品等都一應俱全。而且澳門好幫手以樓層的形式把商品分門別類，讓消費者很容易就找到想買的商品。除此之外，有些商品更會有折扣優惠。最後不得不提的是澳門好幫手的售後服務，如果消費者收到商品後發現不妥，可以申請退貨或換貨，務求消費者收到品質高的商品。 網址：https://shopping.macaugoodhands.com/shop/ 支付方式： 銀聯信用卡 Visa MasterCard Macau Console (數碼產品類) 現在潮流興智能玩意，不少大孩子都喜歡購買一兩件智能產品，而 Macau Console 就最適合這班大孩子入來逛逛。Macau Console 內提供 Amazon Kindle、智能家居、智能電話、Apple 等相關的數碼產品。像是 Oculus 的 VR 眼鏡、Google Phone、Chromecast 配件及其他周邊產品都可以在 Macau Console 內找到。最吸引大孩子眼球的「清貨」區，大部分的數碼產品以原價的一半發售，總對有令人心思思想去買的衝動。 網址：https://macauconsole.com/ 支付方式：現金 澳門購物網（飲食類） 澳門購物網是一個集中於食物的澳門本土網購平台。除了有蔘茸海味和牛肉疏菜，還有零食、即沖飲品、嬰幼兒食品等。韓國正官庄、澳至尊、美國太子牌等名牌子的產品都可以在澳門購物網找得到。購買的時候，千祈不要錯過以促銷價發售產品，分分鐘可以為你節省一半。如果一次購買滿 $500 元還免收運費，而且可運送至澳門半島和氹仔。 網址：https://shopping.mo/ 支付方式： Visa Master信用卡 銀聯卡 澳門通 銀行轉帳至 ICBC 工商銀行或中國銀行 澳門英記餅家（手信類） 澳門作為遊客最喜愛的旅遊城巿之一，當然少不免要買手信給親友。澳門英記餅家作為澳門其中一間著名的手信店，亦設有手信網購平台，也是其中一間被澳門消費者委員會評為「網上誠信店」的網購平台，十分可靠。選購杏仁餅、蛋卷、鳳凰卷、糖果等心水手信給親友途中，千萬不要錯過有些只有在網購平台才可享有的優惠。 網址：https://www.yengkee.com.mo/tc/index.php 支付方式： Visa MasterCard 銀聯信用卡 Triangle Sport Macau（體育用品類） Triangle Sport Macau 是澳門原創品牌的運動服店。主要是替顧客度身設計高質量的運動服裝和運動毛巾，以及售賣護膝、護肘、自家設計T恤等體育用品。顧客更可透過 Triangle Sport Macau 訂購 MIZUNO 排球鞋、ASICS 籃球鞋、Glide Nova FF、等多個著名牌子系列的運動鞋。喜歡做運動的您，尤其是排球和籃球，不妨來到 Triangle Sport Macau 網購平台，看看有沒有心儀的體育用品。 網址：https://www.trianglesportmo.com/ 支付方式：現金 帝邦珠寶 （首飾珠寶類） 結婚對於一對新人來說，要決定的事可謂多不勝數。也是澳門網上誠信店之一的帝邦珠寶，讓一對新人在任何時候都可以到它的網購平台，選擇喜歡結婚戒指的款式。除了結婚戒指外，還有新娘的耳環、手鍊、項鍊，以及新郎的耳環、戒指、吊墜等都可以在帝邦珠寶的網購平台上找到。假如想訂製個性化的婚戒，帝邦珠寶也提供不同款式的車工、拋光、淨度、顏色、克拉、形狀等等，務求一對新人得到最夢寐以求的婚戒。 網址：https://www.taipong.com/ 支付方式： Visa MasterCard PayPal 直接存入銀行戶口 除了要買珠寶首飾結婚戒指之外，還要選擇婚紗攝影、新娘的婚紗、結婚註冊、結婚回禮等等。不知如何選擇的話，不妨參考以下的【澳門婚嫁系列】，相信會為您帶來不少靈感。 延伸閱讀： 【澳門婚嫁】澳門婚紗攝影推薦，留下美好幸福的回憶 【澳門婚嫁】新娘必知！一秒教你挑選合適的婚紗！ 【澳門婚嫁】 結婚註冊+旅行拍照適用，5家簡約輕婚紗品牌推薦！ 【澳門婚嫁】五款結婚回禮推介，高性價比＋高顏值＋意義非凡＋創意大集合！ 電腦時代（數碼產品類） 同樣是被澳門消費者委員會評為「網上誠信店」的電腦時代，售賣 ASUS、LOGITECH、EPSON、HP、LENOVO 等超過70個著名牌子的數碼產品。由個人電腦到商用產品，從家居智能、環保產品、投影機到手機配件、鏡頭、軟件等都應有盡有。再加上電腦時代會推出限時優惠，讓一眾電腦發燒友可以買到心頭好，喜歡科技產品的您要留意啦！ 網址：https://shop.computing-age.com/index.php 支付方式： 澳門到店支付 送貨支付 銀行轉帳 海外或國內客戶可以以電匯、支付寶或微信支付 澳門宏益汽車租賃服務有限公司（租車類） 澳門宏益汽車租賃服務有限公司於2008年成立，致力為顧客提供租車服務。公司旗下有萬事得、現代、豐田等多款豪華名車，讓顧客可以選擇租車來自駕遊、結婚花車、機場及口岸接送等服務。顧客亦可以透過網上平台瀏覽、查詢及預約司機和房車。宏益汽車租賃服務在香港也有提供租車服務，周末周日想過香港自駕遊也十分方便。 網址：https://www.virentacar.com.mo/zh/index.html 支付方式： 現金 Visa MasterCard 中銀入數 全朋友隱形眼鏡 (眼鏡類) 全朋友隱形眼鏡主要售賣女生們喜愛的美瞳，以及提供專業的線上服務。全朋友隱形眼鏡不但連續9年榮獲澳門誠信店稱號，也是韓國GO, NO、台灣海昌及國際專利 3N 清洗儀的澳門總代理，實力絶對有一定的保證。隱形眼鏡及周邊產品款式包羅萬有，像是韓國美瞳OLENS、GEO、LensMe等著名品牌都可以在全朋友隱形眼鏡的網購平台上找到。 網址：http://www.fslens.com/ 支付方式： Visa MasterCard 銀聯卡 MPay 澳門通 Buystation (百貨類) Buystation 的商品種類主要是以護理產品、保健食品及寵物產品。Buystation 除了擁有網上誠信店稱號之外，網購平台上更擁有超過 80 款知名品牌產品：Organic Valley、Amazing Herbs、Simply Organic 等。品牌款式不但多，而且可送貨到達的地區也很多。除了提供送貨服務到中國大陸、香港和澳門之外，美國、澳洲、加拿大等一共15個中國以外的地區都可以送得到。國外送貨的方式有掛號空郵、特快專遞及萬用箱特快專遞，而中國大陸、香港及澳門更有提供送貨上門的服務。 網址：https://www.buystation.com/ 支付方式： Visa MasterCard Amex PayPal 支付寶 HK 支付寶 銀行轉帳 HSBC PayMe WeChat Pay HK 微信支付 門巿支付 網購已經成為澳門人生活中重要的一部分，除了可以透過互聯網上網購物，還可以在家工作、外賣買餸、親子學習及消閒娛樂，就算留在家中也可以好方便。想知道如何善用互聯網上的資源，不妨考慮以下的推薦。 延伸閱讀：留在家中好方便！教您如何親子學習+在家工作+消閒+外賣買餸攻略 另外，小編過往也編寫了有關黑色星期五的精選文章，有興趣的朋友可以看看。 【黑色星期五】購物新手必睇！教您如何在 Amazon 註冊帳戶～ 【黑色星期五】轉運網站教學，令您不受地區限制，開心購物！ 網上誠信店資料來源：澳門消費者委員會 作者：IronMan

「澳門銀河」與Tatler Dining 聯合呈獻全亞洲備受矚目的美食盛典Off Menu
專題報導
小燕品味・2023-11-19

「澳門銀河」與Tatler Dining 攜手合作把全亞洲備受矚目的美食盛典Off Menu 帶到澳門，於11月18及19日首度於澳門悦榕庄盛大舉行，帶來嶄新的餐飲體驗，為澳門這個「創意城市美食之都」增添另一盛事。 Off Menu自2019年於香港開辦以來，足跡遍佈國際大都市如上海、台北及吉隆坡，匯聚了超過50位獲得《米芝蓮指南》、《黑珍珠餐廳指南》、《全球五十大餐廳》、《全球五十大酒吧》等榮譽的名廚及調酒師聚首一堂。 今次Tatler Off Menu於福布斯五星酒店澳門悦榕庄2樓悦濤廊圓滿成功舉行，池畔區域熱帶風情洋溢，猶如置身世外桃園, 適逢天公造美, 讓賓客盡情享受這場星級美食盛宴。而12位國際星廚及調酒師於現場大顯身手, 使出渾身解數, 為美食愛好者呈獻獨家「隱藏菜式」，每一道精緻的菜式既突顯多元飲食文化, 亦彰顯名廚們的巧手廚藝, 令人驚喜不絶。星廚們與賓客近距離互動，介紹菜品特色，帶來獨特的星級美食體驗。除了精彩美食時刻，現場還有獲獎調酒師以無限創意及匠人精神調配雞尾酒，讓賓客一邊觀賞亞洲知名DJ及樂隊現場表演, 極盡視聽之餘, 並可實時觀看「第70屆澳門格蘭披治大賽車」直播盛況，感受高漲熱鬧的氛圍, 令精彩的盛事體驗錦上添花。 本次Tatler Off Menu共有十二星廚強強聯手，呈獻環球精萃及本地風味： 台中主理米芝蓮三星新加坡料理餐廳「JL Studio」主廚林恬耀 來自新加坡的林恬耀，自小在父親經營的煮炒店成長，為他的廚藝之路奠定基礎。代表廚藝學校和新加坡贏得世界青年廚師大獎後，他先後到The French Laundry、Per Se、 Geranium和Noma等世界級廚房歷練。2017年，他在台中市創立JL Studio，成為第一家海外現代新加坡菜餐廳。 呈獻隱藏菜式：茭白筍，聖女蕃茄，絲綢乳酪 (Water Bamboo, Cherry Tomato, Stracciatella) 連續７年獲得米芝蓮二星殊榮的澳門星際酒店的頂尖湘川菜食府「風味居」行政中餐總廚陳植強 資深主廚陳植強，在高級中菜領域擁有超過25年的經驗。秉持川湘菜傳統之餘，陳植強亦通過獨特的烹飪技巧推陳出新，創造出獨一無二的辣勁和風味，使風味居成為澳門匯聚頂級湘川美饌的聖地。 呈獻隱藏菜式：珍饈黑豚肉釀遼參 (Braised Sea Cucumber Stuffed with Minced Kurobuta Pork) 香港米芝蓮二星「天龍軒」總廚劉秉雷 天龍軒主廚劉秉雷被譽為香港最頂尖的粵菜大廚之一。鑽研中菜超過36年，這位中國廚藝專家曾在北京、上海、香港、廣州、迪拜和倫敦掌廚。他將創新與傳統烹飪方法和技巧結合，並在本地文化和環境中獲得靈感，呈現出最高水準的正宗粵菜。 呈獻隱藏菜式：海鮮焗椰皇 (Baked Baby Coconut with Seafood) 澳門意大利餐廳8 ½ Otto e Mezzo BOMBANA米芝蓮星級行政總廚Riccardo La Perna Riccardo來自意大利西西里，曾在多位米芝蓮星級大廚的指導下琢磨技藝。擁有米芝蓮一星的殊榮，Riccardo帶領非凡的烹飪團隊，秉承提供最正宗意大利美食的理念，以多元化菜式和最頂尖食材，呈現地中海和西西里烹飪文化的豐富色彩。 呈獻隱藏菜式：燉牛肩肉, 薯蓉, 蕪菁葉, 乾蕃茄 (Braised Beef Shoulders, Whipped Potatoes, Cime di Rapa, Dried Tomato) 香港掌舵一星法國菜餐廳「珀翠」總廚Uwe Opocensky 在德國的學徒經歷，開展了Uwe Opocensky的廚藝事業。他過後在倫敦參加Anton Mosimann的訓練計畫，並在2004至2006年期間，遷到香港擔任深灣遊艇會行政總廚，並在Ferran Adrià的El Bulli體驗六個月後，擔任香港知名酒店行政總廚九年。這位德國主廚如今是港島珀翠餐廳的行政總廚。 呈獻隱藏菜式：法式刨冰 -- 肝, 法邊豆, 脆包粒, 榛子 (French Ice Kacang – Foie Gras, French Beans, Croutons, Hazelnut) 曼谷米芝蓮一星餐廳「POTONG」掌舵人Pam Pichaya Soontornyanakij 泰國華裔廚師Pichaya "Pam" Soontornyanakij在曼谷出生，曾在紐約Jean-Georges餐廳受訓六年。返回家鄉開設她的第一家餐廳The Table後，Pam成為第一位同時獲得米芝蓮指南的一星和年度最佳新餐廳獎，也是獲此殊榮的最年輕女性廚師。在今天，Pam擔任泰國烹飪節目的烹飪顧問，經常在電視節目亮相，令她成為當地最具名氣的廚師之一。她的餐廳Potong位於家族在曼谷唐人街的五層高歷史建築中，是今天泰國首都最炙手可熱的餐廳之一。 呈獻隱藏菜式：小鱗犬牙南極魚, 泰式蝦醬, 魚子醬 (Patagonian Toothfish, Kapi Sauce, Caviar) 香港主理米芝蓮一星新加坡菜餐廳「Whey」的年輕主廚Barry Quek 廚藝事業帶領新加坡藉廚師Barry Quek走遍世界各地，曾先後在新加坡的Les Amis、比利時的In De Wulf、以及澳洲Attica等著名餐廳工作。在2021年，他在香港開設自己的現代新加坡餐廳Whey，旋即獲得美食家和評論家的肯定。餐廳在正式開業後僅八個月，即獲得2022年香港澳門米芝蓮指南的一星榮譽。 呈獻隱藏菜式：咖喱叻沙蒟蒻飯, 八爪魚, 南丫島蝦乾 (Patagonian Toothfish, Kapi Sauce, Caviar) 深圳的創新精緻料理餐廳「ENSUE」 行政副主廚吳夢林, 「2023亞洲五十大餐廳」第31名 深圳Ensue餐廳行政副主廚吳夢林，是區內最受觸目的高級餐飲年輕廚師之一。 吳夢林的職業生涯始于Jonay Armas的米芝蓮二星餐廳The Principal，接著她在Tom Aikens的The Pawn、Umberto Bombana的Beefbar以及Bjorn Frantzen的Frantzen's Kitchen等餐廳積累豐富經驗。在Ensue，她負責制定富加州特色理念的功能表，結合中國的食材、傳統和烹飪技巧，利用最入時的有機食材，以簡約手法呈現其天然風味。 呈獻隱藏菜式：水牛奶粥, 鵝肝, 米脆 (Buffalo Milk Congee, Foie Gras, Rice Tostada) 馬尼拉著名餐廳「Toyo Eatery」主廚Jordy Navarra, 「2023亞洲五十大餐廳」第41名 「2023菲律賓最佳餐廳」 Jordy Navarra作為現代菲律賓餐廳Toyo Eatery和烘焙店Panaderya Toyo的主廚兼東主，是運用當地食材烹調心愛食物的表表者。Navarra的烹飪事業起步較遲，但他曾在各大世界知名廚房受訓，包括Heston Blumenthal的Fat Duck和Alvin Leung的Bo Innovation；最終對菲律賓米飯熱菜的眷戀，促使他回到家鄉。自2016年起，他的餐廳一直屢獲殊榮，展示一份呈現菜式的獨到眼光，以及對本地烹飪傳統的深刻尊重。Navarra通過烹飪所作的真誠敘述重新定義了菲律賓菜，向其歷史致敬之餘，亦一起邁向未來。 呈獻隱藏菜式：紫米甜粥, 乾辣椒, 雲南黑松露 (Heirloom Purple Rie Champorado, Dried Chillies, Yunnan Black Truffle) 澳門悦榕庄現代泰式料理餐廳「尚坊」行政總廚Jan Ruangnukulkit 曾榮獲米芝蓮一星、「全球五十大餐廳」的泰國廚師Jan Ruangnukulkit接受法國廚藝訓練出身，卻熱愛泰菜的創作自由，現任澳門悦榕庄坊餐廳行政總廚。她曾經在米芝蓮二星的Le Normandie餐廳、名廚David Thompson創立的Nahm，以及美國多家著名餐廳工作。尚坊的菜式以現代泰菜精萃為核心，呈現出突顯泰國多元文化色彩的豐富地區口味。 呈獻隱藏菜式：帶子, 醋栗, 泰國香草, 魚子醬, 檳榔葉 (Miang Scallops Gooseberries, Thai Herbs, Caviar on Betel Leaf) 星際酒店、澳門銀河、澳門百老匯的行政糕點主廚任樂軒，「2017北美洲法芙娜C3巧克力廚師大賽」銀獎 對糕點的熱愛，帶香港出生的任樂軒走遍世界。曾在巴黎L'Ecole Lenôtre和東京L'Ecole Valrhona等知名學府受訓，並在米芝蓮星級餐廳香港L'Atelier de Joel Robuchon、加州Madera及北京、矽谷、台北、倫敦等多地的知名餐廳任職，，練就他各式各樣精湛的糕點製作技巧。2017年，他更在北美洲榮獲法芙娜C3巧克力廚師大賽銀獎。今天，他是澳門銀河娛樂集團的行政糕點主廚，負責管理星際酒店、澳門銀河、澳門百老匯的所有糕點藝術創作。 呈獻隱藏菜式：東方美人, 巨峰葡萄, 黑醋栗 (Oriental Beauty Tea, Kyoho Grape, Cassis) 入選「全球五十大酒吧」、「亞洲五十大酒吧」、台北酒吧「Room by Le Kief」的主理人易柏翔 易柏翔曾在Joel Robuchon門下受訓，從分子料理轉行至調酒師，他對雞尾酒調配的熱情，使他熱衷於探索調酒的眾多可能性。他的酒吧Room By Le Kief隱藏在一家裁縫店內，在2020年的“全球50大酒吧”榜單排名第46，2021年的“亞洲50大酒吧”榜單排名第19。每晚只有兩輪座位，在Room By Le Kief創新的雞尾酒單，每款雞尾酒都配有一份小吃。 呈獻特色調酒：巨峰葡萄, 威士忌, 綠荳蔻, 正出小種茶 (Kyoho Grape, Whisky, Cardamom, Lapsang Souchong) 「澳門銀河」一直支持推廣澳門多元旅遊及文化體驗，在「第70屆澳門格蘭披治大賽車」舉行期間與Tatler Dining 在澳門呈獻全亞洲備受矚目的美食盛典Off Menu ，豐富澳門的旅遊＋盛事活動，吸引香港、內地及國際的遊客與美食家到澳門，為澳門1+4產業適度多元發展助力!

出走台北。忠孝復興捷運站。入住歡樂繽紛的超大立體繪本Brut Cake X Home Hotel毛怪之家
旅遊情報
蘇蘇・2019-12-08

熟悉蘇蘇的朋友都知道，蘇蘇喜歡台灣，我視他為我的後花園，吃的住的逛的選擇很多兼性價比高，而蘇蘇最經常入住的就是位於忠孝復興捷運站只需3分鐘步程的Home Hotel 大安館。 為什麼要選他? 因為除了地點便利之外，附近還有很多好吃的餐廳和小店，重點是附近百貨公司林立，購物超方便，特別在每年的10月和11月是台灣百貨公司的週年慶，真的有很多很多很多東西會打折(重要事情要說3次)，最特別的是Home Hotel 大安館不時會與台灣設計師或藝術家合作推出主題設計的房型(每次都限時供應)，之前住過他們與台灣藝術家吳敏禎合作設計的房間，蘇蘇超喜歡啊。 每次來到不能不拍的打卡點。 最近Home Hotel 大安館與台灣藝術家鄧乃瑄創造的生活設計品牌之一的Brut Cake Kids合作設計了兒童主題房，設計師希望透過色彩繽紛的設計及充滿童趣的風格，輔助及啟發兒童創作力與想像力，為小孩子及家人帶來温暖的回憶。今次的合作，Brut Cake Kids使用大型裝置藝術，將客房轉變為超大型的繽紛立體繪本，小孩子固然開心，不過大孩子(蘇蘇)也十分興奮，讓蘇蘇來做一晚返老還童夢吧！ 打開「毛怪之家」的房門後，眼前有如童話世界般的情境，蘇蘇成為了其中一個角色，前面那個長長耳朵和圓圓鼻子的雪人正在跟我打招呼呢！ 懸掛於半空的是毛怪之家的主人查理Monster Charlie，他揚起了嘴角向著我微笑，樣子十分可愛，原來他的旁邊還有一家三口的貓星人好奇的看著我啊! 走近看清楚一點，原來查理的手腳都很長呢，這樣走路會方便嗎!?XD 其實他是全手工編織的大型燈飾創作，光線從查理身上暈染開去，為屋內增添舒適溫暖的氣息。 牆身及天花板的壁畫是設計師親手繪畫和設計的，以隨性筆觸及明亮色調刻畫出毛怪之家的色彩繽紛，視覺趣味豐富之餘，還讓人有回家後自由自在的感覺。天花板則以森林為主題，躺在床上就能透過樹梢葉縫，仰望皎潔明亮的月光。 鑽進全手工創作的童趣拼布帳篷，一起想像在繪本世界裡露營，寬敞透光的空間裡，有以古布改造傳統正規的沙發，可以隨意拼貼的窗簾，猶如一個秘密基地，小孩子(還有大孩子)都會非常開心，睡著也會笑出來呢。 帳篷外的對面也是手繪製的大型壁畫， 視覺效果十分立體，遠看還以為是實物啊! 很喜歡這個房間的設計，如垂掛在屋內的毛線燈籠、床上舒服好躺的頑皮抱枕、以中國江南古布設計製作的置物籃與購物袋，還有讓人看了很開心的手繪微笑馬克杯等，都讓蘇蘇愛不釋手。 其實除了限時主題房間外，Home Hotel 大安館基本有6種房型共137間客房，分別為標準原創客房、原創客房、標準驚艷客房、驚艷客房，逸寬套房，逸家套房6種主要房型。房間都是以「家」作為設計的出發點，用舒適的木質混搭粗曠中帶著細緻品味的牆面所創造的氛圍，並加入自然、開闊、活力的台灣原住民精神，結合以營火團聚，分享豐年為概念所創作的家具。飯店精選多款的台灣優質品牌，建立國際旅客與台灣優質設計品牌的連結，提供溫暖舒適與難忘的住宿回憶。而且他還在2018、2019 連續兩年榮獲 「台北米其林指南」推薦。 Home Hotel Daan 逸寬文旅大安館 地址︰台北市復興南路一段219-2號 電話：+02-87739000 官網：https://www.homehotel.com.tw/daan/ ~~~~~~~~~~ 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化、生活或購物資訊、心情話語文章等，繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內，詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博: 『蘇蘇的部落』http://www.weibo.com/susannakl/profile 時尚生活專欄和部落格: ELLE HK ELLE CHINA 台灣痞客邦 中國攜程氫氣球 中國163.com。LOFTER 中國搜狐新聞網 (網站及手機Apps) 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 聯絡及邀約: susannakL88@yahoo.com.hk