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澳門美高梅德國雷司令白葡萄酒推廣周 品嚐中西美酒佳餚之搭配魅力
澳城餐飲
LifeMag Editor・2017-06-05

澳門美高梅於今年六月再次舉辦德國雷司令週,以清新的白葡萄酒迎接盛夏!大家可於六月期間,於甜點、金殿堂和ABA BAR品嚐一系列特選德國雷司令葡萄酒,與品酒師之精選佳餚配對。 雷司令是最珍貴的葡萄品種之一,可以釀造多種的白葡萄酒品種,具有誘人的花香、蜂蜜、杏桃等的果香。其獨特香氣與不同甜度、多樣性及口感,能夠完美地與各種美味佳餚搭配,提升美食的滋味層次。 甜點特別推出「雷司令夏季限定套餐」,價格為澳門幣88元,包括一杯「青沁夏日」特調雞尾酒,以及一件「花蜜雷司令蛋糕」。蛋糕融入「2014年德國Dr. Loosen St. Johannish of Riesling, Mosel」及青葡萄製作的啫喱夾心,並以雲尼拿忌廉、鮮葡萄及金箔作點綴。爽脆的果香及甘柔的口感,令人耳目一新,配以由「德國NV Loosen Bros Dr. L Sparkling Riesling, Mosel 有汽雷司令白葡萄酒」、新鮮紐西蘭奇異果和青葡萄作基底的「青沁夏日」雞尾酒一同享用,可為炎炎夏日送上清涼的感覺。 金殿堂中餐廳以最新鮮的時令食材及最正宗烹飪手法製作經典中菜而聞名,餐廳特意設計出一人用及兩人用之點心套餐,分別為每位澳門幣98元及澳門幣190元,帶來中西美酒佳餚的和諧而特殊享受。套餐以酸度清新爽朗的「2014年德國Dr. Loosen St. Johannish of Riesling, Mosel」佐以「鮮百合雲勝海皇餃」、「香蘋鮮蝦脆網卷」等一系列廣式點心。 另一款「2015年德國 Douml;nnhoff Riesling Dry, Nahe」具備濃郁的青檸皮、葡萄、青蘋果、金銀花,以及細膩的礦物質與生姜的香味,酒體輕盈。品酒師特意選用來搭配星級名廚周中師傅的特別推介套餐,以其生動的果酸味配搭多款亞洲的辛辣及海鮮菜色,當中「鮮菌上湯焗開邊龍蝦」更顯相得益彰。 雷司令愛好者亦可於六月期間假ABA BAR,以澳門幣150元享受品酒師精選的三款德國雷司令白葡萄酒。又或於6月24日參與「品味德國美酒」鑒賞酒會,品嚐超過20種德國佳釀!入場券將於6月6日起發售,早鳥優惠為每位澳門幣180元,現場購買則為澳門幣220元。入場券包括80元的葡萄酒現金券,大家可自由選購喜愛的美酒與親朋好友共享。門票數量有限,欲購從速。 訂座及查詢,可致電 甜點 853 8802 2324 金殿堂 853 8802 2361 ABA BAR 853 8802 2319

《史瑞克音樂劇》將招募澳門才華洋溢的青小演員
其他
LifeMag Editor・2016-06-28

百老匯製作團隊為其即將在7月上演的《史瑞克音樂劇》招募史瑞克(Shrek)小演員一角,於澳門徵召富潛質的青少年參演小時候的史瑞克。試鏡會將於2016年7月2日在澳門金沙的金沙劇場舉行,將賦予青少年千載難逢的機會參演於2016年7月22日至8月7日在澳門威尼斯人reg;的威尼斯人劇場舉行的國際級百老匯製作 《史瑞克音樂劇》。 史瑞克小演員試鏡會正招募年齡介於7至10歲,身高144厘米以下的青少年參加試鏡。被挑選的明日之星須參與2016年7月22日至8月7 日《史瑞克音樂劇》共21場的全部演出。明日之星將於台上與一眾聞名全球的演職人員同台合作,從而獲得精彩而難能可貴的經驗。有關試鏡會報名詳情,請電郵致amelia.stein@sands.com.mo 或gracinda.mou@sands.com.mo查詢。 這是金沙中國首次為澳門本地的舞台劇愛好者提供千載難逢的機會,參演世界級製作。創作行政總監洛湯馬(Tomos Griffiths)表示:「我們迫不及待為澳門的青少年提供是次可貴的機會,讓他們可以與來自紐約百老匯的專業演員同台演出。秉承金沙中國的娛樂策略,致力為澳門帶來全球最佳的音樂劇娛樂項目,同時支持澳門本地團體,讓他們參與澳門國際級盛事的機會。」 由Broadway Entertainment Group及NETworks Presentations聯合製作的《史瑞克音樂劇》將於今年暑假首次登陸澳門威尼斯人。獲澳門特別行政區政府文化局鼎力支持,《史瑞克音樂劇》是金沙中國有限公司為澳門引入的另一齣精彩百老匯音樂劇,將於2016年7月22日至8月7日在澳門威尼斯人的威尼斯人劇場舉行,為觀眾呈獻共21場的精彩演出。音樂劇是以DreamWorks Animation的奧斯卡得獎動畫為藍本,把大家喜愛的史瑞克之有趣故事搬上舞台。《史瑞克音樂劇》將於澳門威尼斯人的威尼斯人劇場上演,門票已透過金光票務售票處公開發售。門票價格由港幣澳門幣180至780元,可經網頁www.cotaiticketing.com或致電853 2882 8818 澳門熱線 852 6333 6660 香港熱線 4001 206 618 中國內地免費熱線訂購。

國際電影《終極勝利》亞洲首映禮閃耀「澳門銀河」
娛樂殿堂
LifeMag Editor・2016-06-14

「澳門銀河trade;」綜合渡假城作為多元化的休閒娛樂熱點,於昨晚盛大舉行國際電影《終極勝利》亞洲首映禮,為亞洲一眾熱愛電影的人士帶來星光熠熠的晚上。《終極勝利》一眾演員包括竇驍、Elizabeth Arends,以及主唱電影主題曲的殿堂級歌手葉麗儀等均盛裝出席,散發迷人星光。多位貴賓獲邀出席盛會,率先觀賞這齣扣人心弦的電影之外,更可與多名電影紅星近距離接觸,並參觀「澳門銀河」同期舉行的「翱翔銀河」風箏展覽,欣賞一系列與電影息息相關的精巧風箏,深入了解《終極勝利》這個鼓舞人心的勵志故事。 《終極勝利》其中一名主角竇驍表示:「我十分高興可以出席這個亞洲首映禮,並向亞洲影迷介紹這部激勵人心的電影。」《終極勝利》導演冼杞然補充說:「《終極勝利》能夠於『澳門銀河』舉辦亞洲首映禮,以及讓我有機會參觀同期舉行的風箏展覽,我實在深感榮幸。」 銀河娛樂集團國際尊尚市場發展董事葉燕民先生表示:「『澳門銀河』一直致力為賓客帶來無與倫比的體驗。我們很高興能夠讓貴賓們於亞洲率先觀賞這部電影。『澳門銀河』作為大型活動及娛樂盛會熱點,成功將這個以真實歷史為藍本及充滿藝術氣息的電影帶到賓客眼前。」 《終極勝利》堪稱是一齣延續奧斯卡獎得獎影片《烈火戰車》的作品,當中講述來自英國的奧運短跑冠軍李愛銳在二戰期間,被關在日本於中國設立的最大集中營的故事。在戰火之中,主角與車夫徐牛竇驍飾演結下兄弟情,徐牛其後以風箏作為掩護,協助李愛銳及其他被囚人士逃出集中營。片中有個兩個重要的道具,一個是象征了自由的風箏,另一個是象征著時間與愛情的信物腕表。一塊腕表串聯起主人公的友情與愛情,它貫穿著三對戀人在戰亂中的生離死別,見証經過時間洗禮的愛情。這部扣人心弦的電影於2016年6月11日於UA「銀河影院」舉行亞洲首映禮,並將於2016年6月17日起於UA「銀河影院」盛大公映。電影門票將由6月11日起接受預訂,查詢電話:853 8883 3888。 賓客蒞臨「澳門銀河」除可率先欣賞《終極勝利》之外,更可由即日起至6月25日,於澳門最具時尚風格的購物熱點「時尚匯」購物中心參觀「翱翔銀河」風箏展覽,欣賞一系列造型精巧的風箏。是次展出的風箏全部來自素有「世界風箏之城」美譽的山東濰坊,部分風箏更有超過40年的歷史。於6月30日之前,賓客更可於UA「銀河影院」內的特設攤位獲取風箏紀念品乙份,送完即止。

天仁茗茶開了澳門分店啦!
澳城餐飲
環球旅人 // BJM・2015-08-12

天仁茗茶澳門店 大家應該對天仁茗茶這個名字並不陌生,因為它在台灣發蹟,成為台灣數一數二的品茶、賣茶的品牌之一,除出品的茶葉外,還有近來大行其道的沖泡茶飲店『天仁喫茶趣』、『天仁喫茶趣ToGo』(外帶)都帶來很多的正評。除了台灣之外,數年前天仁茗茶夥拍台灣誠品書店進軍香港,而香港店都是外帶的『天仁喫茶趣ToGo』,現在天仁茗茶終於來到澳門,以後在澳門也可以品嘗到天仁茗茶,不用再到香港或台灣才行啦~~ 同樣地,天仁茗茶除了賣茶葉的部分,還特設了『天仁喫茶趣ToGo』,供大家外帶沖泡飲品。而且澳門版的喫茶趣餐單跟香港的差不多,而且價格跟一般貢茶、COMEBUY相若,澳門幣二十元上下,價錢不會過份高昂。 作者於試業期間去試飲,但可能是試業的關係,大部分招牌的水果綜合茶飲都暫停供應,而且超級多人排隊,於中午高峰時段要輪候超過半小時,好像銀行等辦理業務一樣,等候人數超過30人,很誇張。 作者所試的是冷綠抹茶拿鐵(MOP $22),因為什麼都沒有,最後只能飲這個,否則就只能喝最普通的綠茶了!感覺是味道不錯,也很清爽,只是可能員工還沒熟練,沖泡過程緩慢,客人等太久,而且很多在港台暢銷的茶飲暫時沒有,所以大家去到就要碰碰運氣,不然就好像小編一樣,去的時候連珍珠都賣光 朋友們說,在台灣讀書時經常喝,是台灣的味道,是一種懷念的味道。 冷泡茶系列是小編至愛的,可以帶回家沖泡,在公司也是可以呀! 澳門的天仁茗茶在氹仔花城區,濠江英才學校對面,海天堂隔離。暫時見到他們的營業時間只到晚上8:30,要早些去買! 全文連結:httpwp.mep6rzjibA

澳門銀河第七屆馬來西亞美食節,榴槤控出沒注意
澳城餐飲
蘇蘇・2018-08-24

榴槤這種食物真的讓很多人既愛且恨,喜歡的就是非常喜歡,但吃的時候要顧及身邊人的反應,如果找到志同道合的人,就是妙絕。 蘇蘇是喜愛榴槤之人,不止愛,而且是很愛,大愛馬來西亞榴槤,記得前幾年好友第一次請蘇蘇吃馬來西亞榴槤時,真是十分驚喜,從此我就愛上它了。 在澳門生果販出售的大多是來自泰國的,在去年之前市面上馬來西亞榴槤並不普及,因為它的售價絕不便宜,動不動一個就要澳門幣$500$600,那麼要吃馬來西亞的一定要去馬來西亞嗎 非也,眼觀今年,某些大型超市都開始有馬來西亞榴槤出售,大約$300$600一個不等,主要是看大小和品種,但是一個榴槤份量不多,多吃一個價錢又不便宜,不過在澳門,每年8月都有一個馬來西亞榴槤隨便吃的機會,就是澳門銀河渡假城的馬來西亞美食節。 馬來西亞美食節在天浪淘園綠洲宴會廳舉行。 走過門口已經看見長長的人龍,大家在排什麼呢 當然是排隊取榴槤呢,不過蘇蘇不心急,因為餐廳說榴槤是源源不絕的供應,我等一下再拿,我想先看看其他的食物。 酒店請來了10多位馬來西亞大廚為客人即場烹調馬來西亞傳統美食,所以一定是馬來西亞正宗口味,還有超過20款榴槤創意美食。 蘇蘇看見有囉惹水果沙拉立即興奮起來,這是一種馬來西亞的水果沙拉,在港澳不容易找到,一般都會加入小黃瓜、鳳梨、大頭菜、豆薯、沙葛及油條等蔬果以馬拉盞、辣椒、青檸汁混在一起,非常清新爽口的沙拉。 室外的小吃攤位傳來陣陣食物飄香,炸物、沙嗲、煎蠔餅和燒雞翼都是不能錯過的。 還有拉茶和表演,可惜我只顧著拍片忘了拍照XD 其實當蘇蘇一入座時,服務員就立即送上榴槤芝士焗龍蝦過來,這道菜是專為這次美食節設計的榴槤菜式之一,芝士焗龍蝦已經是惹味的菜式,加上榴槤泥來焗真是別有一番風味。 第一件事當然要去看看有什麼可以喝的,發現這個馬來西亞美食節真的安排得很細緻,竟然有馬來西亞地道飲品桔仔酸梅和馬來西亞萬隆玫瑰冰,每一次去到馬來西亞,蘇蘇一定會找桔仔酸梅或者沙梨酸梅的,酸酸甜甜的真的很好喝。而且還預備了椰青,你想喝多少也可以啊 預備進攻榴槤之前,剛巧看見服務員在補充山竹,人人都拿一籃子,蘇蘇當然也不例外,酒店級的質素果然是不同的,山竹的品質比我在超市買的更新鮮更多汁呢。 吃過那榴槤芝士焗龍蝦之後,食慾像開了鎖子一樣,很想去看看還有那些馬來西亞美食,蘇蘇去過馬來西亞好幾次,一直都很惦念當地美食。 燒榴槤椰汁糯米飯、囉惹水果沙拉和肉骨茶是不能不試的。 肉骨茶材料豐富味道很棒,燒榴槤椰汁糯米飯比用芒果的香甜更多。 椰漿飯是馬來西亞的傳統早餐和小食,椰汁拌飯再加上微辣的醬料和脆脆的小魚和青瓜,真的很滿足。 海南雞飯和黑义燒也是不錯。 還有沙嗲、蠔煎餅、榴槤酥和燒雞翼,蘇蘇真的大快朵頤。 除了這些,還有很多熱盤選擇,自助餐應該有的都有,咦hellip;..先等一下,我來這裡的主要目的呢 我要吃的榴槤呢 放心,榴槤是源源不絕供應的,這就是非常化算的原因之一,每場大約有10款精選馬來西亞榴槤供應,而酒店安排每一位客人每一次排隊可取5款不同品種的榴槤。 品種繁多,蘇蘇真的記不下來,只記得有D24,D888,XO,貓山王,葫蘆,紅蝦,坤寶,金包等等。 吃榴槤我們要從淡味的開始吃,如果你一開始就吃濃香的貓山王,之後吃什麼榴槤也是平平無奇,所以貓山王一定是放在最後才吃啊 溫馨提示,在吃榴槤前或後一定要避免飲用含酒精飲品、碳酸飲品、咖啡,如果不是會有機會中毒的啊 很滿足,吃了榴槤之後,肚子已經是滿滿的,自助餐的熱盤蘇蘇真的吃不下了,不過親切的服務員提醒,甜品也是很不錯的,蘇蘇心裡盤算著,吃不下也要去看一看啊 甜品有不少選擇,有中式的、西式的,當然還有馬來西亞地道的,更有榴槤泡芙、榴槤蛋撻、榴槤布丁、炸香蕉等等,看見七彩繽紛的甜品,蘇蘇忍不住拿了一點點,都說甜品可以用另一個胃呢。 每一年來到銀河的馬來西亞美食節,蘇蘇總是吃得肚滿腸肥,可惜這個自助餐今年已近尾聲,有興趣想好像蘇蘇忘情吃盡10多款馬來精選榴槤和美食的話,一是抓緊8月的尾巴,一是明年請早吧 更多各地吃喝玩樂、美容、潮流、旅遊、演藝、文化或購物資訊、心情話語文章等,繼續以一文多發形式發放於中、港、澳三地多個高人氣時尚生活網站的專欄內,詳情請點擊蘇蘇的 新浪微博 『蘇蘇的部落』httpwww.weibo.comsusannaklprofile Facebook httpswww.facebook.comsososusanna Instagram httpinstagram.comsososusanna 時尚生活專欄 ELLE HK ELLE CHINA 中國瑞麗時尚網 中國網易163.com 澳門人氣資訊網站CTM。LifeMag 台灣痞客邦 中國搜狐新聞網 手機Apps 聯絡及邀約 susannakL88@yahoo.com.hk

哪些八字的適合家工作?
宗教玄學
熊神進・2026-04-15

今天有同學在ldquo;熊神進職業八字學習群rdquo;提問,內容如下:大家認爲八字五行能否看出哪些人適合在家工作、外勤工作、辦公室工作? 有關同學的提問,老師簡答如下: 傳統子平八字理論是沒有今天的「在家工作」類型,我們需從古籍機理推演。我翻看《三命通會》《滴天髓》等經典,純就十神心性與五行氣場去解析「居所與工作型態」的對應關係。 我們先從專業名稱認識古論「在家」,它即是「坐堂」、「開店」;「外勤」即「跑腿」、「行商」;而「辦公室」就是「衙門」、「幕僚」。好了,有了這些知識點,我們就轉入正題去思考: 一、適合「在家工作」的八字特徵 1 印星爲用,且無財壞印 正印:喜靜、愛鑽研、需獨立空間(如文書、研究、宗教、設計)。 偏印:擅長冷門技藝、可網上平臺處理(如占卜、程式、遠程教學)。 機理:印星主「內斂、庇護、獨立」,若印星被財星克合,則易因生計被迫外出。 2 食神生財,但不見七殺衝破 食神代表「技藝輸出、自由創造」,適合接案、網購、手作。 若食神與七殺同柱(如乙木見酉),則易有外部壓力,難安于室。 3 日支爲印庫(辰、戌、醜、未)且無沖 辰爲水庫(偏印根)、戌爲火庫(正印根),居家環境能助其靈感。 我參照《淵海子平》論「隱逸之士」多爲「印旺身弱,無財官擾」的例子,同學們可以研究陶淵明先生八字,他是「戊土日主,生于巳月,丙火透幹,地支辰戌醜全」。 二、適合「外勤工作」的八字特徵 1 比劫旺而爭財,需外出求取 比肩、劫財多者,靜則競爭激烈,動則化敵爲友(如業務、物流、記者)。 機理:比劫屬「動態競爭」,在家反成束縛,出門方得舒展。 2 七殺無制,需奔波制衡 七殺代表「壓力、挑戰、危險」,若無食傷或印星轉化,則須靠「行動」化解(如軍警、消防、外送)。古人說:「殺重身輕,走遍天涯不歇停。」 3 偏財透幹,且驛馬星動 偏財主「流動之財」,若逢寅、申、巳、亥爲驛馬,必常出差、跨域工作。 例:甲日主生于申月,地支見寅,爲「馬頭帶箭」,外勤效率極高。 老師是參照《滴天髓》「動靜篇」,雲:「比劫成群,不坐家;七殺搖馬,走烟霞。」 三、適合「辦公室工作」的八字特徵 1 官印相生,無傷官破格 正官代表「制度、服從」,正印代表「文書、審核」,兩者配合則宜任職機構(如行政、人事、財務)。 機理:官印爲「靜態管理」,需固定場域與層級關係。 2 正財合身,且不沖不破 正財主「穩定收入、按部就班」,適合坐辦公桌處理報表、帳務。 若正財被劫財合走,則易被迫外出奔波。 3 日主合官(如乙庚合、戊癸合) 合官者需「依托組織而生」,辦公室即是其安身立命之所。 老師參照:《三命通會》論「胥吏之命」:「官星清透,印綬護身,無刑沖,多作上書、掌簿之職。」 四、格局層次與時代變通 老師教學的時候經常提醒同學,學習八字就等同我們運用筷子,筷子是一雙2管竹幹,一竹枝是機理,另一竹枝是靈活。有的時候勿執一而論,如果八字「印星」與「七殺」幷旺,可能在家接案(印)但需常外出取材(殺),如攝影師、調查員等。 同時也要考慮大運流年的影響: 命盤適宜辦公室者,逢「驛馬大運」亦可能短期外勤;反之,命盤是外勤型,逢「印星流年」也可能在家寫作。 古無「在家工作」之名,但有「坐賈」之實: 《史記middot;貨殖列傳》分「行商」與「坐賈」二種,「坐賈」即現代社會在家開店、網購賣家。其八字特徵爲「偏財坐庫,食神不發」,關鍵在「不動而財自來」。 在我的實際工作中,我先觀日主旺衰:身弱喜印者,在家勝于外出;身旺喜財官者,外出或坐辦公桌較佳。其次查十神動靜: 印、食、財(靜)rarr; 在家辦公室。比、劫、殺、偏財(動)rarr; 外勤。再看地支驛馬:寅申巳亥多者,雖坐辦公室亦常跑腿。 以上純粹依子平八字傳統邏輯推演的觀點,當中亦需要大家考證。